APIO

(Una o dos veces por semana) Ventajas: Diurtico. Alimento rico en Potasio (320mg por cada 100gramos de apio) 100gr de apio: 40mg de calcio. 100gr de apio: 7mg de vitamina C.

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ACELGAS

(Una vez a la semana) Ventajas: muy til para los problemas de los riones y de las vas urinarias. Aumenta el flujo de orina y alivia las irritaciones. Desventajas: alto contenido en calcio. 100gr de acelgas: 110mg de calcio. 100gr de acelgas: 20mg de vitamina C ________________________________________

ALCACHOFA

(Una vez a la semana-da gases) Ventajas: Diurticas y buenas para el hgado. Rica en minerales, vitaminas y fibra. 100gr de alcachofas: 53mg de calcio. 100gr de alcachofas: 12mg de vitamina C. ________________________________________ BERENJENA

Dos veces por semana. *Cuidado: El fruto poco maduro y las partes verdes de la planta contienen un alcaloide txico. Propiedades: Rico en agua. Para cobayas con problemas de peso.. Rica en minerales, vitaminas y fibra. 100gr de berenjenas: 13gr . 100gr de berenjenas: 5mg de vitamina C.

BRCOLI (Una vez a la semana) Desventajas: provoca gases. Rico en vitaminas A y D. 100gr de brcoli: 49mg de vitamina C. ________________________________________

CALABACN

(Dos veces por semana) Ventajas: Para cobayas con problemas de peso. Vitamina B y beta carotenos (menos que la calabaza, de su misma familia). 100gr de calabacn: 10mg de vitamina C. ________________________________________

CALABAZA

(Una vez por semana, ya que es muy dulce) Ventaja: Fibra y vitamina C. Alto contenido en beta-carotenos (provitamina A) 100gr de calabaza: 27mg de calcio. 100gr de calabaza: 14mg de vitamina C. ________________________________________

CANNIGOS

(Se trata de una hierba, se le puede dar a diario) Ventajas: Contiene vitaminas B y C en cantidades importantes y estimula la digestin, ejerciendo una accin calmante sobre el sistema nervioso y curando eficazmente la avitaminosis primaveral. Posee un gran efecto diurtico 100gr de cannigos: 38mg de calcio. 100gr de cannigos: 382mg de vitamina C. ________________________________________

COLES DE BRUSELAS

Ventajas: Buenas en el embarazo (cido flico) Desventajas: dan gases. 100gr de coles de Bruselas: 42mg de calcio 100gr de coles de Bruselas: 85mg de Vitamina C. ________________________________________

COLIFLOR

Desventajas: Da gases la parte blanca, las hojas verdes y la parte ms dura no) 100gr de coliflor: 22mg de calcio. 100gr de coliflor: 67mg de calcio. ________________________________________

ESPINACAS

(Una vez a la semana) Desventajas: alto contenido en calcio. 100gr de espinacas: 210mg de calcio. 100gr de espinacas: 130mg de vitamina C. ________________________________________

PIMIENTO ROJO Y VERDE

(Todos los das) Ventajas: Los pimientos rojos pueden llegar tener ms del doble de vitamina C que la naranja o las fresas. 100gr de pimiento: 9mg de calcio.

100gr de pimiento: 131mg de vitamina C. ________________________________________

PEPINO

(Una vez a la semana) Ventaja: Para cobayas con problemas de peso. 100gr de pepino: 14mg de calcio. 100gr de pepino: 6mg de vitamina C. ________________________________________

REPOLLO

Ventajas y desventajas: Los repollos presentan cantidades considerables de fibra y compuestos de azufre que producen flatulencia y complican la digestin. 100gr de repollo: 67mg de vitamina C. ________________________________________

TOMATE

(2 veces semana) Desventajas: produce acidez. 100gr de tomates: 5mg de calcio. 100gr de tomates: 19-25mg de vitamina C. ________________________________________

ZANAHORIA

(Da si da no) Desventajas: no abusar, sobredosis de beta caroteno Ventajas: para regular el intestino, tanto en diarreas como estreimiento. 100gr de zanahorias: 27mgd de calcio.

100gr de zanahorias: 9'3mg de vitamina C. ________________________________________

JICAMA

Desventajas, no abusar, ya que contiene mucha agua y pocos nutrientes, muchos carbohidratos Ventajas: ayuda en la conductividad de los nervios, principalmente en el corazon, gran parte de sus carbohidratos es fibra dietetica 100gr de jicama: 300mg de potacio. 100gr de jicama: 34g de carbohidratos.

_________________________________________ FRUTAS

No es conveniente darle fruta ms de una vez por semana. El motivo es por que un exceso de azcar puede causar una diabetes.

CEREZA Vitamina C cada 100gr: 41mg (quitar el hueso) ________________________________________

FRESA Vitamina C cada 100gr: 60mg ________________________________________

MANZANA Produce gases-regula la flora intestinal, tanto en diarreas como estreimiento. Vitamina C cada 100gr--->Roja: 3mg - Golden: 12,4mg - Granny Smith: 4mg ________________________________________

MANDARINAS/NARANJAS

Muy cidas pero ricas en vitamina C. Vitamina cada 100gr: 50,6mg ________________________________________

MELN 80% de agua-cada 100gr de meln. Vitamina C cada 100gr de meln: 32mg ________________________________________

NSPERO Rico en fibra y taninos*(*sustancia astringente). Vitamina C cada 100gr: 40mg ________________________________________

KIWI Efecto laxante (rico en vitamina C - algo cido) Vitamina C cada 100gr de kivis: 94mg ________________________________________ PLTANO

De accin astringente. (Mucho azcar, hidratos de carbono y potasio). Vitamina C cada100gr de pltanos: 1'5mg.

PIA

(Ayuda con los gases, bolas de pelo, indigestiones) Vitamina C por cada 100gr de pia: 20mg. SANDA

93% de agua. Es la fruta que ms agua contiene.

Vitamina C cada 100gr de Pia: 9mg. UVAS

(tienen mucho azcar)

CUIDADO CON LA LECHUGA, PUEDE PROVOCAR DIARREA (en grandes cantidades)

(Una vez a la semana) Desventajas: Escasa cantidad de hidratos de carbono y menor an de protenas y grasas. Riesgo de diarrea y gases. 100gr de lechuga: 34,7mg de calcio. 100gr de lechuga: 12,2mg de vitamina C.

CUIDADO CON EL PEREJIL, ES TXICO (en grandes cantidades)

Demasiada vitamina C Es txico (si nos pasamos con la cantidad). Dar 1 vez por semana. Es abortivo en grandes cantidades. BENEFICIOS DEL PEREJIL - Derivados de animales; huevos (productos que lleven huevo), lcteos y derivados. - Dulces. - Patatas. Toxicidad: extrema. La ingestin de la planta produce daos -gastrointestinales, hepticos y cardiacos que pueden conducir, en caso de que le ingestin sea elevada, a la muerte. - Cebolla. - Enlatados o conservas. - Zumos o refrescos preparados.