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1 1-. BOTNICA: La botnica es la ciencia que se ocupa del estudio y conocimiento de los vegetales.

Los vegetales se definen como seres vivos:

Auttrofos : capaces de nutrirse o alimentarse por s mismos.

Esta caracterstica se debe a la posesin de pigmentos (clorofila, carotenos...) que absorben la radiacin solar la cual es utilizada para la sntesis de molculas orgnicas a partir de molculas inorgnicas sencillas (Fotosntesis). CO2 + H2O ----- Materia Orgnica + O2

Inmviles: al tomar la energa del Sol no precisan ser mviles como los animales que han de ir en busca de alimento. De crecimiento ilimitado: las plantas superiores poseen unos tejidos denominados meristemos formados por clulas embrionarias, permanentemente jvenes, que son los responsables de la formacin de nuevas clulas, nuevos tejidos y nuevos rganos durante toda la vida del vegetal. En los animales despus de un perodo juvenil se detiene el crecimiento. Con Pared celular rgida compuesta por celulosa.

Aunque los hongos no pertenecen al mundo vegetal seguiremos la tradicin botnica de dedicarles un espacio a este grupo.Se tratar de dar una visin global de los vegetales aunque resaltaremos sobre todo en el grupo de las Espermatofitas , las plantas con semillas. La botnica descriptiva o sistemtica La botnica descriptiva o sistemtica, tiene por objeto la descripcin cientfica y nomenclatura de las especies vegetales y su ordenacin en un sistema. Por especie se entiende en Botnica el conjunto de individuos, que concuerdan en todos sus caracteres esenciales y no se pueden separar ms por los no esenciales, que los descendientes de un mismo individuo. Todas aquellas especies, diferentes entre s, que en los rganos de reproduccin (flor y fruto o esporas y esporangios), o en otras relaciones morfolgicas importantes concuerdan en lo esencial, hasta el punto de poder derivarse por alteracin de algunas cualidades en el transcurso de las generaciones de una forma primitiva comn, se renen en un gnero.

2-. TAXONOMA La taxonoma es la ciencia que trata de los principios de la clasificacin de los seres vivos. El criterio actual aceptado como base de la taxonoma es el que refleja la filogenia de los seres vivos y que tiene en cuenta la comparacin de los caracteres morfolgicos, anatmicos, citogenticos, etc. La taxonoma clsica es la universalmente aceptada: agrupa los seres vivos en funcin de determinadas caractersticas comunes y hereditarias; as, considera cinco grandes grupos llamados taxones a los que da la categora de reino (mnera, protistas, hongos, plantas o vegetales y animales); cada reino se divide en fila, filum en singular (que equivale a divisin en el caso de las plantas); los taxones bsicos que siguen en

2 orden decreciente son: clase, orden, familia, gnero y especie, admitindose otras categoras intermedias (subclase, superorden, etc.). 3-. ETNOBOTNICA La etnobotnica estudia las relaciones entre los grupos humanos y su entorno vegetal, es decir el uso y aprovechamiento de las plantas en los diferentes espacios culturales y en el tiempo. Esta disciplina define el papel de los vegetales en las sociedades humanas; estudia la interaccin de los grupos humanos con las plantas: su empleo para fabricar sus instrumentos y herramientas, para protegerse (viviendas, vestuarios), alimentarse, curarse de las enfermedades, comunicarse con sus congneres (papeles, tintas, tatuajes, tejidos), as como su asociacin en la vida social (rituales, juegos, msica, etc). Concepto de Etnobotnica. La etnobotnica, etimolgicamente se refiere a las plantas tiles, del griego botanon y a las gentes o los pueblos, del griego etnos. Una disciplina que relaciona las plantas y la gente. Ciertamente lo que hace es estudiar las relaciones entre las plantas y la gente. 4-. TAXONOMA VEGETAL La Taxonoma vegetal es la parte de la Botnica que se ocupa de la clasificacin u ordenacin de las plantas, as como las bases, principios, mtodos y normas que regulan dicha clasificacin. Las plantas se ordenan en distintos grupos o categoras taxonmicas de acuerdo con las afinidades que presentan. De esta manera se va formando un s istema jerrquico de categoras taxonmicas, debido a que cada categora est subordinada o incluida en otra ms amplia, y a su vez incluye otros grupos de categora inferior. Aunque existen un total de 24 categoras taxonmicas las ms utilizadas son de m ayor a menor: Divisin, Clase, Orden, Familia, Gnero, Especie, Subespecie y Variedad. La especie es la categora taxonmica bsica y la nica que tiene existencia real en la naturaleza. Lo que conocemos popularmente como encina, jara, romero, almendro... son especies. Una especie se puede definir desde puntos de vista morfolgicos o reproductivos. Desde el punto de vista morfolgico, sera el conjunto de individuos con caractersticas morfolgicas comunes entre s y que se separan de otros grupos de individuos por la existencia de una discontinuidad ms o menos acusada de caracteres morfolgicos. Desde el punto de vista biolgico o reproductivo se define la especie como el conjunto de individuos que se entrecruzan real o potencialmente y que se encuentran aislados genticamente de otros grupos. Segn la Nomenclatura botnica las categoras supraespecficas (superiores a la especie) se nombran con un nombre en latn que siempre va en maysculas. A excepcin del gnero presentan una terminacin fija. Para la especie se utiliza la denominada "Nomenclatura binominal o Linneana" segn la cual los vegetales se designan por dos nombres o eptetos latinos:

Epteto genrico : alude al nombre del Gnero y va escrito siempre en maysculas.

Epteto especfico : alude a la especie, y se escribe siempre en minsculas.

Al ser nombres en latn deben ir en cursiva o subrayados. Estos dos nombres no pueden ser iguales y suelen ir acompaados, en los libros o publicaciones tcnicas o cientficas, por las ini ciales o abreviaciones del autor o investigador que describi esa especie. 5-. FISIOLOGA VEGETAL: CONCEPTO E IMPORTANCIA

Concepto de Fisiologa Vegetal. La definicin concreta indica que la fisiologa vegetal es la ciencia que estudia los cambios fsicos y qumicos que ocurren en el organismo vegetal. La definicin detallada seala que la fisiologa vegetal estudia los fenmenos vitales considerando a la planta como un mecanismo complicado, donde se cumplen las leyes fsicas y qumicas y donde los fenmenos se determinan unos a otros. El proceso fisiolgico es sinnimo de proceso vital y se refiere a todo cambio qumico que ocurre dentro de un ser vivo, sea intrnseco o producto de un intercambio con el medio externo. La fisiologa vegetal estudia los procesos que ocurren en la vida de las plantas y la significacin de estos para la vida del vegetal como un todo. No es una disciplina de aplicacin directa, pero es bsica para un buen aprovechamiento de las plantas, pues solo entendiendo sus mecanismos de accin podemos pretender manejarlos y modificarlos en beneficio del hombre.
OtraLa fisiologa vegetal es una subdisciplina de la botnica dedicada al estudio del funcionamiento de los rganos y tejidos vegetales de las plantas. El campo de trabajo de esta disciplina est estrechamente relacionado con la anatoma de las plantas, la ecologa (interacciones con el medio ambiente), lafitoqumica (bioqumica de las plantas), la biologa celular y la biologa molecular. El campo de la fisiologa vegetal incluye el estudio de todas las actividades internas de las plantas - procesos qumicos y fsicos asociados a la vida. Esto implica el estudio a muchos niveles en escala de tamao y tiempo. En la escala ms pequea se encuentran las interacciones moleculares de lafotosntesis y la difusin interna del agua, minerales y nutrientes. A gran escala se encuentran el desarrollo, estacionalidad, dormancia y controlreproductivo. El mbito de la fisiologa vegetal como disciplina se puede dividir en varias reas de investigacin principales. Primero, la fitoqumica, que estudia la gran diversidad de compuestos qumicos que producen para funcionar y sobrevivir (elementos que no se encuentran en otros organismos). Ya que no se pueden mover, deben defenderse qumicamente de herbvoros, patgenos y de la competencia contra otras plantas, para ello producen toxinas y compuestos que producen mal olor o sabor. Otros productos las defienden contra las enfermedades, las permiten vivir durante las sequas y las preparan para la hibernacin. Y an otros los utilizan para atraer polinizadores o herbvoros que esparzan las semillas maduras. La fotosntesis requiere una amplia serie de pigmentos, enzimas y otros compuestos para funcionar. Segundo, el estudio de los procesos biolgicos y qumicos de las clulas. Las clulas vegetales tienen cierta caractersticas que las distinguen de las animales, las cuales dan origen a las principales diferencias de

4 comportamiento y respuesta en relacin a la vida animal. Por ejemplo, las clulas vegetales poseen una pared celular que restringe su forma y, por tanto, limita su flexibilidad y movilidad. Tambin contienen clorofila, compuesto que interacta con la luz de forma que les permite fabricar su propio alimento, en lugar de consumir otros seres vivos. Tercero, estudia las interacciones entre sus clulas, tejidos y rganos. Las diferentes clulas y tejidos estn fsica y qumicamente especializados para llevar a cabo funciones especficas. Cuarto, estudia la forma en que las plantas controlan o regulan sus funciones internas, como las fitohormonas producidas en una parte de la planta para alertar a las clulas de otra parte que deben producir una respuesta. Compuestos sensibles a la luz que responden a la duracin de la noche para que la planta florezca en la estacin del ao apropiada, un fenmeno conocido como fotoperiodismo. La maduracin de los frutos y la prdida de hojas en invierno, funciones en parte controladas por el gas etileno que produce la propia planta. Finalmente, la fisiologa vegetal estudia el modo en que las plantas responden a las condiciones y cambios en el medioambiente, campo conocido como ecofisiologa. El estrs por prdida hdrica, los cambios en la qumica del aire o el hacinamiento con otras plantas pueden producir modificaciones en su funcionamiento. Estas modificaciones pueden estar afectadas por factores genticos, qumicos y fsicos. 6-. TEJIDOS VASCULARES, FUNCIONAMIENTO E IMPORTANCIA. El tejido vascular es un tipo tejido vegetal complejo, formado por varias clases de clulas, que se encuentra en las plantas vasculares. Los componentes primarios del tejido vascular son el xilema y el floema. El xilema es una estructura que transporta a travs de la planta agua y sales minerales disueltas. El floema transporta nutrientes ya elaborados por las clulas y por fotosntesis. Tambin se hayan asociados al tejido vascular dos meristemas: el cmbium vascular y el felgeno. Todos los tejidos vasculares dentro de una planta constituyen el sistema de tejido vascular. Las clulas del tejido vascular son usualmente largas y delgadas. Dado que el xilema y el floema actan en el sistema de transporte de agua, minerales y nutrientes en la planta, no es de extraar que su forma sea similar a la de caos o tubos. Las clulas individuales del floema estn conectadas entre s por los extremos, como si fueran secciones de un tubo. A medida que la planta crece, se diferencia en los extremos de crecimiento de la planta El tejido nuevo se alinea con el tejido vascular existente, manteniendo la conexin a travs de la planta. El tejido vascular se dispone en haces vasculares largos, que incluyen al xilema y floema como as tambin clulas de proteccin y estructura. En el tallo y las races, el xilema se encuentra ms hacia el interior del tallo que el floema, que apunta hacia el exterior. En los tallos de dicotiledneas Asteriidae, puede haber floema tambin hacia al interior. Entre el xilema y el floema se halla un meristema denominado cmbium vascular. Este tejido divide a las clulas de tal modo que se convierten en xilema y floema adicional. Este crecimiento incrementa ms el dimetro de la plata que su longitud. Mientras el cmbium vascular produzca clulas nuevas, la planta continuar creciendo cada vez ms firme. En los rboles y otras plantas que desarrollan madera, el cmbium vascular permite la expansin de tejido vascular que produce madera. Debido a que este crecimiento quiebra la epidermis del tallo, las plantas leosas tambin poseen felgeno, que se desarrolla a lo largo del floema. Este felgeno da origen a clulas ensanchadas suberosas que protegen la superficie de la planta y disminuyen la prdida de agua. Las producciones de madera y de sber son formas de crecimiento secundario.

5 En las hojas, los haces vasculares estn ubicados a lo largo del mesfilo esponjoso. El xilema est orientado hacia la cara adaxial de la hoja (generalmente hacia arriba). Esta es la razn por la cual los fidos se encuentran en la cara inferior de las hojas, dado que el floema transporta azcares producidos por la planta y se encuentran ms cerca a la superficie inferior. Clasificacin de los tejidos vegetales: Se clasifican en meristemticos (sus clulas se dividen) y adultos (no se dividen).A su vez los adultos se dividen en TRES sistemas: drmico, fundamental, y vascular.

7-. TAXONOMA VEGETAL


En 1753 Linneo establece un sistema de clasificacin basado en los rganos de reproduccin de las plantas:
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CRIPTGAMAS: rganos de reproduccin ocultos FANERGAMAS: rganos reproductivos visibles Dicotiledneas: dos cotiledones Monocotiledneas: un cotiledn Divisin general de las plantas

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Briofitos: no tienen tejidos vasculares Traqueofitos: plantas vasculares PTERIDOFITOS: se reproducen por esporas ESPERMATOFITOS: utilizan semillas Partes de las plantas Tallo - Hojas - Raz Tallo: parte area de la planta junto con las hojas. Tiene dos funciones principales: de soporte y de enlace con la raz.
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Gruesos: ej. Tronco de rbol. Clasificacin de los tallos Renuevos: brotes que nacen de un tocn Turiones: nacen de una planta, con un desarrollo muy rpido. Reptantes: no tienen fuerza para crecer en vertical, lo hacen a ras del suelo. Postrados / rastreros: tumbados en el suelo. Ej. Verro Ascendentes: en su inicio es rastrero, pero luego asciende en vertical Estolonferos: largos y delgados. Permiten a la planta crecer y echar races en otro sitio de donde aparecen. Ej. Fresas.

Estructura lineal: a intervalos segmentados (entrenudos). Los nudos tienen unas yemas axilares, de stas crecen nuevos tallos. Diversidad de tamaos y formas: hay hasta de 300m de altura. Acaules: tallo muy poco desarrollado (hojas pegadas al suelo. Ej. Col) Grosor: Filiformes. Ej. Gramneas (trigo, cebada)

Trepadores: no tienen fuerza para crecer en vertical, pero no en los estados iniciales ni en la madurez, por lo que necesitan otro vegetal para poder crecer. No todos trepan de la misma manera. Mediante zarcillos: terminal que se enrosca como una sujecin de la planta. Mediante discos adhesivos que actan de ventosa Otra variedad: sarmiento, que se hace leoso. Hay planta con tallos trepadores que no tienen nada de lo anterior, lo hacen enroscndolo en ramas o en otras zonas. Se pueden enroscar de dos maneras:

Dicotmica / terminal: el tallo se divide en dos en su parte final. Ej. Licopodios Lateral: a los lados del tallo aparecen otras ramificaciones. Esa ramificacin tambin se llama indefinida / racemosa / monopdica. Cimosa / de eje simpdico: cuando la ramificacin no contina por el eje central, sigue por los lados, provoca muchas ramas terminales. Hoja: es un rgano con un contorno laminar y crecimiento limitado porque tiene una funcin muy especfica que es la de transformacin de la energa. Tienen simetra bilateral, suelen ser de color verde. Partes de la hoja

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Destroso: derecha. Ej. Judas, campanillas Sinestroso: izquierda. Rizomatosos: tallos que llevan la contraria porque crecen bajo la tierra, son rizomas y no races porque tienen nudos y entrenudos que hacen que las plantas puedan desplazarse a travs de los rizomas. Ej. Caas. Varios tipos en funcin de su crecimiento: Serpenteantes Cespitoso: si est muy ramificado y de muchos brotes Hay rizomas que tienen funcin de almacenamiento de nutrientes que dan lugar a tubrculos.

Haz: parte que mira al cielo, ms verde. Envs: parte que mira al suelo, nervios ms marcados Salvo en raros casos, las hojas tienen estas tres partes:

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Limbo: parte de lmina ms ancha de la hoja Peciolo: prolongacin de la hoja que le une al tallo Base: parte del peciolo que se ensancha y entra en contacto con el tallo. Paripinnada: termina en dos Inparipinnada Palmaticompuesta: nerviacin palmada. Flor: es una parte de un tallo. Dos tipos:

Espinosos: se endurecen, y acaban en punta, no es lo mismo que los aguijones. Pelosos: Si el tallo tiene pelos:

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Bilurcados: de dos en dos Trilurcados Simples Estrellados: ms de tres Si el tallo no tiene pelos es glabro Segn la ramificacin:
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Unisexuales: slo tienen rganos reproductores de un solo sexo. Monoicas: flores masculinas y femeninas. Ej. Pino. Dioicas: o solo flores masculinas o solo femeninas. Ej. Sauce, acebo. Bisexuales: rganos reproductores de dos sexos.

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