MANUAL DE CULTIVO Y USO DE PLANTAS MEDICINALES EN PASTAZA

(Ecuador)

Didier Lacaze

INDICE
Prefacio ............................................................................. Agradecimientos ............................................................. Presentacin .................................................................... 4 6 8

Metodologa ..................................................................... 10 Preguntas Importantes ................................................... 12 Cmo Empezar con el Cultivo de Plantas Medicinales? 16 La Reproduccin de las Plantas ..................................... 17 Los Abonos Naturales ..................................................... 18 Cmo Hacer Abono Natural? .................................. 20 Cmo Se Aplica el Abono Natural?............................... 22 Preparacin del Lugar de Siembra ................................. 23 Insecticidas y Pesticidas Naturales ................................ 24 Asociaciones y Rotaciones de Cultivos ......................... 25 Lxico ............................................................................... 26 Fichas Tcnicas .............................................................. 30 Lista de las Plantas ......................................................... 78 Enfermedades y Plantas ................................................ 80 Bibliografa ...................................................................... 82

PREFACIO
ste pequeo manual prctico de cultivo de plantas medicinales ha sido concebido como un aporte al fortalecimiento de las medicinas tradicionales en la regin amaznica ecuatoriana. u propsito es reforzar la importancia del uso de las plantas medicinales para atender las necesidades primarias de salud de la familia, particularmente entre la poblacin rural, tanto indgena como colona. o cabe duda que el uso renovado de las plantas medicinales constituye un medio seguro para mejorar las condiciones de salud entre la poblacin rural en la Amazona ecuatoriana. Pues es una estrategia cultural y econmicamente apropiada, por que se basa en una actividad tradicional. La gente siempre maniesta mucho inters en incorporar nuevas plantas en sus huertas y adaptarlas a sus necesidades actuales de salud. Adems, muchas familias que viven lejos de las zonas urbanas aun no tienen un buen acceso a la medicina occidental.

E S

o obstante, el manual est dirigido a todas las personas, sean del campo o de la ciudad, que se interesan por el tema de la salud y valoran las plantas medicinales. a mayora de las plantas que presentamos aqu son conocidas entre la gente local. Sin embargo, muchas personas maniestan no saber acerca de sus usos medicinales y menos aun de sus formas de preparacin y dosicacin. Por ello el manual fue ideado para responder a una necesidad sentida dentro de la poblacin local. Adems llena un vaco, en tanto rene en una sola publicacin datos sobre cultivo, usos, formas de preparacin y dosicacin.

N L

AGRADECIMIENTOS

a publicacin de este manual ha sido posible gracias al apoyo econmico de la Fundacin Overbrook (EE.UU.). ueremos agradecer especialmente a Daniel Katz por su apoyo incondicional desde muchos aos a nuestro trabajo. s mismo a Michael Marcus por su contribucin nanciera a los trabajos de investigacin que forman la base de esta publicacin.

L Q A

uestro agradecimiento va tambin para nuestros amigos Jean-Pierre Nicolas de Jardines del Mundo (Francia) y Miguel Alexiades del departamento de antropologa de la Universidad de Kent (Inglaterra) por sus valiosos comentarios sobre el borrador (poner alguien de Ecuador para la revisin del borrador). n agradecimiento especial al Dr. Germn Zuluaga por su constante aliento en este proyecto. os dibujos (en las pginas ) han sido trabajados por los profesores y alumnos del centro educativo de San Pedro, una comunidad quichua ubicada en la cuenca baja del ro Puyo.

N U L

PRESENTACIN
l presente trabajo es resultado de un proceso de investigacin aplicada realizado por PROMETRA (Promocin de la Medicina Tradicional)* sobre el cultivo de plantas medicinales conocidas en la regin amaznica ecuatoriana. Los datos presentados en el manual se basan en experiencias prcticas realizadas a lo largo de los dos ltimos aos (2004-2005) en el jardn agro-ecolgico de FLORASANA, un modelo de produccin de plantas medicinales establecido en la ciudad de Puyo, en la provincia de Pastaza. a informacin sistematizada a partir de estas experiencias fue complementada por un proceso de consultas bibliogrcas en la literatura especializada. Aunque la gran mayora de las especies presentadas en el manual han sido descritas en numerosas publicaciones, poco se sabe entre la poblacin local sobre las posibilidades de cultivar y combinarlas para tratar los males y las enfermedades ms comunes en la regin.

speramos que el manual le ayude a mantener y desarrollar el cultivo de estas plantas en los alrededores de su casa o en su chacra. Tambin pone a su alcance conocimientos tiles y prcticos sobre los usos, las formas de preparacin y de dosicacin de remedios naturales para tratar los males y enfermedades que se presentan con ms frecuencia en su hogar. or ltimo, el manual puede tambin servir como una herramienta para el establecimiento de cultivos comerciales de plantas medicinales como posibles alternativas econmicas.

E P

* Programa dirigido a las comunidades rurales, tanto indgenas como colonas en el

Oriente ecuatoriana. Responsable: Didier Lacaze, casilla 705, Puyo (Pastaza) - dlacaze@andinanet.net

as 24 plantas presentadas en el manual han sido seleccionadas por lo que son todas plantas conocidas, sobre las cuales existen datos cientcos en la literatura especializada. Algunas, como Verbena litoralis (verbena), Stachytarpheta jamaicensis (rabo de ratn), Solanum nigrescens (hierba mora) o Euphorbia hirta crecen espontneamente en los alrededores de las casas, chacras y hasta en muchas partes de la zona urbana del Puyo. Debido a que mucha gente no conoce sus propiedades y aplicaciones, a menudo suelen ser eliminadas como malezas. El 70 % son plantas nativas y el 30 % plantas introducidas. urante dos aos se han registrado datos sobre condiciones agro-ecolgicas, germinacin, formas de siembra, duracin del ciclo productivo, rendimiento, plagas y enfermedades, y otros relacionados al cultivo de las plantas aqu presentadas. a informacin ha sido complementada con datos de otras investigaciones en zonas tropicales, especialmente aquellas realizadas por el programa Tramil en Centroamrica y el Caribe. as identicaciones botnicas o nombres cientcos de las especies descritas en el manual han sido hechos por miembros del Herbario Nacional del Ecuador en Quito.

METODOLOGA

11

unque no forman parte del manual, hemos visto por conveniente mencionar, en ciertas partes del manual, otras plantas de la regin como, por ejemplo, guayaba, ua de gato, sangre de drago*, por lo que puede resultar importante asociarlas con algunas de las plantas descritas en el manual para constituir remedios naturales. os datos tcnicos presentados en este manual son producto de experiencias realizadas en la ciudad de Puyo, provincia de Pastaza, la cual se encuentra ubicada en la regin del piedemonte amaznico, a unos 950 m.s.n.m, con temperaturas promedias de min. 20C y mx. 25C y donde se estn registrando, en la actualidad, una pluviosidad anual de unos 3000 mm. Cabe sealar que los suelos de la zona de estudio as como muchas parte de la provincia de Pastaza tienen tendencia a ser suelos cidos, pobres en minerales y pantanosos. Signica que estos datos no necesariamente pueden aplicarse con la misma precisin a otras zonas geogrcas de la Amazona ecuatoriana. * Esperamos realizar una segunda publicacin, en el prximo futuro, sobre el cultivo y la conservacin de estas y otras especies medicinales de la regin amaznica ecuatoriana.

A L

D L L

13

PREGUNTAS IMPORTANTES
Por qu es importante cultivar plantas medicinales? Por qu conservar las plantas medicinales?

1 SALUD

2 DISPONIBILIDAD

Porque sirven para prevenir y curar muchas enfermedades Para tener remedios naturales a la mano cuando los necesitamos No tenemos que salir afuera para buscar remedios de farmacia Porque no tenemos mucho dinero En muchos casos es ms fcil y rentable que conseguir plantas del monte Algunas especies pueden constituir una alternativa econmica

1 VIDA

2 EXTINCIN 3 FUTURO

Nuestra salud est ligada a la existencia y reproduccin de las plantas Algunas especies que se cosechan del monte pueden acabarse Vamos a necesitar las plantas medicinales para el futuro

3 INDEPENDENCIA 4 ECONOMA 5 FACILIDAD 6 NEGOCIO

15

Qu signica conservar las plantas medicinales?

Qu signica

Cultivo Agro-ecolgico de Plantas Medicinales?

1 CONCIENCIA

2 SOSTENIBILIDAD 3 CONSERVACIN 4 EQUILIBRIO

Comienza por darse cuenta que pueden acabarse. Aprovechar de manera sostenible los actuales recursos medicinales Asegurar que habr medicinas naturales para las futuras generaciones No sacar ms de lo que la naturaleza puede producir por s misma Ver cmo podemos contribuir a la reposicin de algunas especies del bosque Cultivarlas en las huertas o hacer parcelas agro-forestales con especies medicinales

1 OBSERVACIN

2 SIN QUMICOS No usar productos qumicos 3 ABONO ORGNICO Producir nuestros propios fertilizantes naturales 4 PESTICIDAS NATURALES 5 ASOCIACIN
Aplicar mtodos naturales para controlar enfermedades y plagas Promover las asociaciones y rotaciones de cultivos Producir en forma continua sin que se empobrezca la tierra Integrar la produccin de plantas medicinales con la de otras especies como plantas alimenticias, maderables, para artesana, etc...

Observar cmo funciona la naturaleza y aprender de ella

5 REFORESTACIN 6 CULTIVO

6 CONTINUIDAD 7 DIVERSIDAD

Esta forma de producir trae benecio para nuestra la salud, as como la de otros y la misma naturaleza.

17

CMO EMPEZAR con el cultivo de plantas medicinales?

En primer lugar, tenemos que reconocer y mantener las especies que crecen naturalmente en la chacra o los alrededores de la casa, como: verbena, chanca piedra, hirta, rabo de ratn, hierba mora, malva, entre otras. Otras especies que crecen espontneamente en estos lugares son: ortiga (Urera spp.), caa agria (Costus spp.), matico (Piper spp.), amor seco (Desmodium sp.), ua de gato (Uncaria spp.), diente de len (Chaptalia nutans), zarzaparrilla (Smilax spp.), entre muchas otras. En segundo lugar, es importante observar las condiciones en las cuales estas especies crecen naturalmente. Es decir el lugar, el tipo de suelo, la humedad, la luz; y tambin al lado de qu otras plantas stas crecen. As podemos recrear condiciones parecidas para mantener estas plantas cerca de nosotros y as tenerlas a la mano cuando las necesitamos. En tercer lugar, podemos introducir otras especies que no crecen espontneamente en nuestra chacra o en los alrededores de nuestra casa, como: yantria (Lippia alba), paico (Chenopodium ambrosioides), tintola (Solanum mammosum), albahaca (Ocimum micranthum), hierba luisa (Cymbopogon citratus), etc. Para cultivar estas plantas, la informacin contenida en el manual constituye un punto de partida y una buena herramienta.

La

REPRODUCCIN
de las plantas

Muchas de las plantas aqu presentadas pueden reproducirse por s solas. Son como madres que van criando hijos a su lado. Cada una, en su debido momento, deja caer semillas para que salgan nuevas plantitas. Este es el caso con verbena, paico, albahaca, hirta, chanca piedra, rabo de ratn, etc. Estas plantitas tenemos que conservar y cuidarlas para que crezcan y sigan multiplicndose. Lo importante es nunca perder las semillas y mantener siempre un nmero suciente de especies seleccionadas, para que cuando las necesitemos estn a nuestro alcance. Otras plantas no se reproducen tan fcilmente por si solas. Para estas y otras que vamos a traer de afuera, podemos preparar un lugar especial para hacer germinar semillas o enraizar estacas o estolones. Se pueden construir unos cajones o maceteros con madera de segunda o hacer unas camas elevadas bajo techitos de hoja. stos nos servirn como semilleros o almcigos. Con la experiencia nos daremos cuenta de que algunas semillas, estacas o estolones pueden ser incorporadas directamente en el lugar de cultivo y para otras es mejor sembrarlas en el almcigo. Si queremos cultivar plantas medicinales en el mismo lugar por largo tiempo, tambin es necesario el aporte de abonos naturales para que puedan crecer y reproducirse bien.

19

Los

ABONOS NATURALES

El abono es el alimento de las plantas. Cuando termina el abono en la tierra, las plantas ya no crecen bien y tenemos que buscar otro lugar para hacer una nueva huerta. El abono natural viene de la descomposicin de la materia orgnica, es decir las hierbas que cortamos, las hojas y ramas de los rboles que tumbamos, as como de los animales, insectos y otros organismos naturales muertos en la tierra. La materia orgnica tambin incluye los deshechos de cocina, como son las cscaras de pltano, yuca, huevo, escamas de pescado, plumas de gallina, as como la ceniza del fogn. Todo esto, con el paso del tiempo, se va descomponiendo y se convierte en abono natural. De esto es fcil darse cuenta cuando uno observa bien lo que pasa en el monte. La naturaleza nos ensea que las plantas no crecen as no ms, por s solas. Podemos aprender mucho observando cuidadosamente lo que pasa en la misma naturaleza.

21

CMO HACER abono natural?

Empezamos juntando toda la materia orgnica que podamos, como son las hojas y ramas pequeas, y amontonndola en un lugar donde poco a poco va a transformarse en abono natural. Para esto tenemos que preparar un lugar adecuado. Debemos asegurarnos que la materia orgnica producida en nuestra abonera no va a ser lavada por las lluvias hacia el ro o la quebrada. Es preferible que nuestra abonera este protegida de la lluvia. Podemos construir un techito de hojas, bajo el cual vamos a amontonar la materia orgnica. Para mejorar la calidad de nuestro abono, podemos incorporar cscaras de pltano, yuca, plumas de gallina, huesos de pescado, ceniza del fogn y otros deshechos de la cocina (menos comida cocinada). Mejor picar un poco todos estos residuos antes de incorporarlos al montn en la abonera. La materia orgnica se amontona durante unos 60 das. Luego podemos comenzar otro montn al lado para seguir el mismo proceso durante otros 60 das. Se repite el mismo proceso una vez ms hasta conseguir 3 montones. Los responsables de la descomposicin de la materia orgnica son unos micro-organismos, bacterias que necesitan humedad y aire para hacer su trabajo. Por eso es muy importante asegurarse que hay suciente humedad en el montn y darle la vuelta al menos cada 30 das durante los 3 primeros meses. Cuando estamos por terminar el tercer montn, estn por cumplirse 6 meses. Para esta fecha, el abono en nuestro primer montn ha de estar listo para usar o almacenar.

23

CMO SE APLICA el abono natural?

El abono se mezcla con la tierra, para preparar el lugar donde se va a sembrar las plantas. El abono puede colocarse en semicrculo o media luna alrededor de la planta, cavando un poco, para luego recubrir el hoyo con la tierra cavada. No se pone el abono encima del suelo, ya que el sol lo quema y las lluvias han de lavarlo. Para saber a qu distancia del tallo se debe poner el abono, se toma como referencia la extensin de las ramas. Se cava la tierra a unos centmetros de profundidad, ms o menos a altura de la punta de las ramas (ver dibujo n: 1). Algunas plantas como, por ejemplo, jengibre o crcuma, van a requerir uno o dos abonamientos posteriores hasta su cosecha. Para saber si su abono es bueno, debe poder notar un efecto en la planta a los 15 das despus del abonamiento.

PREPARACIN
Las plantas medicinales pueden formar parte de la chacra o huerta familiar. Ah podemos sembrar plantas en grupo como, por ejemplo, paico, albahaca, hirta. Otras como jengibre, crcuma o tintola pueden sembrarse en distintos lugares de la huerta. Tambin, se puede usar el sistema de platabandas, o camellones usando troncos de pltano para evitar que se riegue la tierra (ver dibujo n) y que sirven para delimitar los caminos. Es importante que las gallinas no puedan acceder a la zona de cultivo de las plantas medicinales. Debemos tomar en cuenta que algunas plantas como la yantria (Lippia alba) crecen en pleno sol, otras, como la menta (Mentha viridis), requieren sombra parcial, otras, como la zarzaparrilla (Smilax spp.), solo crecen a la sombra. Para evitar el crecimiento de las hierbas se puede colocar materia orgnica sobre la platabanda o alrededor del tallo de la planta (ver dibujo n: 2).

del lugar de siembra

Dibujo n: 1

Dibujo n: 2

Es importante recordar que si queremos mantener estos cultivos por largo tiempo, vamos a tener que aportar abonos naturales.

25

INSECTICIDAS y PESTICIDAS

naturales

ASOCIACIONES y ROTACIONES

de cultivos

Las plagas son causadas por insectos como hormigas, orugas, saltamontes, pulgones, babosas, entre otros. Las enfermedades se originan por hongos, bacterias o virus. Existen plantas que tienen propiedades repelentes y pueden ayudar a controlar insectos y prevenir enfermedades. Podemos fabricar insecticidas o pesticidas naturales con las siguientes plantas: aj, cola de caballo, crcuma, hierba luisa, marco sacha, ortiga, paico, rosa sisa, tabaco, verbena. La elaboracin del insecticida o pesticida consiste en picar las hojas y tallos tiernos y dejarlos macerar en agua durante mnimo 48 horas (2 das). Luego, se cierne la maceracin y se aplica con la mochila fumigadora. Se puede usar jabn de lavar rayado como jador (1 cucharada por cada 15 litros) Para controlar insectos cortadores se puede colocar ceniza de madera alrededor de las plantas.

Asociar los cultivos signica sembrar ciertas plantas al lado de otras para ayudar a controlar plagas y enfermedades. Por ejemplo, se puede intercalar rosa sisa (Tagetes erecta). Tambin sirve para que las plantas se benecien las unas con las otras. Para disminuir la presencia de insectos, tambin es bueno sembrar barreras de citronella (Cymbopogon nardus)* o vetiver (Vetiveria zizanoides)**. Rotacin signica que despus de cosechar una planta no se vuelve a sembrar la misma sino distintas especies en el mismo lugar. Esto tambin ayuda a prevenir enfermedades y plagas, as como conservar la fertilidad del suelo.

* Otras especie de hierba luisa con las hojas ms anchas y verdes, y ms aromtica. ** Planta de la familia de las Poaceas. Se parece a la hierba luisa, por su forma de

crecer en mata. Las races secadas despejan un fuerte olor agradable. La materia mdica se extrae de las races.

27

LEXICO

ESTACA

FORMAS DE MULTIPLICAR LAS PLANTAS

Parte del tallo que se corta en forma inclinada, debajo del nudo, para poner en tierra, como en el caso de la yantria (Lippia alba).

ESTACA de HOJA ESTOLN RIZOMA

DIRECTA (SIEMBRA)

Se usa la hoja para producir una nueva planta, como en el caso de la paki panga (Kalanchoe pinnata).

La semilla, estaca, estoln o rizoma, se pone directamente en tierra en el lugar donde va permanecer hasta su cosecha.

Ramita o tallo con races que se corta y se siembra, como en el caso de la menta (Mentha viridis).

INDIRECTA (SIEMBRA)

La semilla, estaca, estoln o rizoma se pone a germinar o enraizar en un semillero o vivero, para ser trasplantada posteriormente al lugar donde va permanecer hasta su cosecha.

Parte del rgano subterrneo de una planta que se parece a una raz o un tubrculo, como en el caso del jengibre (Zingiber ofcinale) o la crcuma (Curcuma longa).

29

LXICO

FORMAS DE PREPARAR LAS PLANTAS

INFUSIN

Echar la planta en agua hirviendo. Sacar la olla del fuego. Tapar la olla y dejar reposar 10-15 minutos. Se hace infusin con las partes tiernas de las plantas (hojas, ores), en particular con aquellas plantas que tiene aroma fuerte, como menta, albahaca, hierba luisa, jengibre, crcuma, rosa sisa.

EMPLASTO

Se machaca la parte de la planta y se aplica directamente dentro de una tela sobre la parte afectada. Se usa para tratar chupos, golpes, dolores superciales.

DECOCCIN

COMPRESA BAO

Hervir ervir las plantas en agua durante mnimo 20 minutos. Se hace decoccin con las partes leosas o duras de las plantas (tallos, hojas, cortezas, races).

Se aplica externamente con un pao impregnado con la infusin o decoccin de una(s) planta(s), para tratar problemas como ebre, dolor de cabeza, dolores musculares o reumticos, etc...

MACERACIN

Se estrujan las hojas o ores en agua y se deja durante tiempo prolongado. Puede ser todo el da o toda la noche. Se hace este tipo de preparacin para tomar plantas como, por ejemplo, escancel o malva o para baar con rosa sisa o albahaca.

Se hace con la maceracin (segn descripcin p. 19). Hay que frotar bien todo el cuerpo con el afrecho de las plantas y dejar que el cuerpo se seque solo sin usar toalla. Este tipo de bao se usa para tratar susto en nios, mal aire y otros malestares. A veces solo se baa la cabeza y cuello para tratar ebre o dolor de cabeza.

Momordica charantia
CUCURBITACEAE

Achochilla

31

Cmo se cultiva?
Propagacin: semillas Germinacin: 8 das Condiciones agroecolgicas: Cosecha hojas: 2 meses suelo arcillo-arenoso, luz directa. Cosecha frutos: 3 meses Distancia: 1,5 m Forma de siembra: directa. Cosecha: las hojas a partir de los 2 meses. Los frutos a partir de los 3 meses. Enfermedades: no se han observado.

Cmo se prepara?
Para chupos: aplicar compresa y emplasto de las hojas machacadas. Se puede combinar con hojas de aj. Para piojos: aplicacin local o friccin con el zumo o la decoccin de las hojas. Se puede combinar con hojas de tabaco y semillas de chirimoya en polvo. Para falta de apetito: infusin de las hojas. 2-3 cucharadas de hojas picadas por cada taza de agua (8-12 cucharadas por litros). Se puede combinar con albahaca. Para problemas con la menstruacin (amenorrea): 1 taza 3 veces al da. Se puede combinar con paico, rosa sisa. Para diabetes: decoccin de 3-5 frutos verdes picados por taza, 2-3 veces por da.

Para qu sirve?
Granos, chupos (furnculos), ardores. Piojos (piodermitis). Falta de apetito, anemia*. Problemas con la menstruacin (amenorrea o suspensin de la regla). Diabetes.
Enredadera Flor Partes usadas: hojas y frutos (verdes)
8 cm

Fruto

Cmo se toma?
3 tazas por da. Para nios de 8 a 12 aos, 1/2 taza 3 veces por da.

PRECAUCIONES No consumir frutos maduros.

* Las hojas tienen

alto contenido de hierro.

Capsicum annuum, C. frutescens

SOLANACEAE

Aj

33

Cmo se cultiva?
Propagacin: semillas Germinacin: 10 das Condiciones agroecolgicas: Trasplante: 45 das suelo arcillo-arenoso, luz directa, 1ra Cosecha: 6 meses con bastante materia orgnica. Distancia: 80 cm Forma de siembra: indirecta. Cosecha: 6 meses. La planta se mantiene por 1 ao o ms. Enfermedades: no se han registrado enfermedades notables.

Cmo se aplica?
Para chupos (furnculos), inamacin de los ganglios: aplicar un emplasto de las hojas y/o frutos calentados sobre la parte afectada durante unos 3-5 minutos. Se puede combinar con hojas de achochilla. Para problemas con la menstruacin: aplicar un emplasto de las hojas y/o frutos machacados y calientes sobre el abdomen durante unos 3-5 minutos.

Para qu sirve?
Chupos (furnculos), inamacin de los ganglios. Problemas con la menstruacin. Gripe, tos.

Cmo se toma?
Para gripe, tos: infusin o decoccin con 1 cucharada de hoja picada por cada taza. Se puede mezclar con hoja de naranja, paki panga, verbena, albahaca, jengibre, hierba luisa. 3 tazas por da. Para nios de 8 a 12 aos media () taza. En casos agudos, dar ms seguido pequeas cantidades del remedio. Para problemas con la menstruacin: se complementa el emplasto de hojas y/o frutos con la toma de infusin o decoccin de marco-sacha, raz de hierba luisa, paki panga, hoja de aguacate, de algodn.

60 cm

Fruto

Partes usadas: hojas y frutos

PRECAUCIONES No dejar el emplasto de hojas o frutos por ms de 5 minutos sobre la piel o parte afectada.

Ocimum micranthum
LAMIACEAE

Albahaca

35

Cmo se cultiva?
Propagacin: semillas o estacas. Germinacin: 10 das Trasplante: 30 das Condiciones agroecolgicas: 1ra Cosecha: 60 das suelo bien drenado, arenoso, Distancia: 40 cm con bastante materia orgnica. Forma de siembra: directa o trasplante Cosecha: antes de la oracin, a los 60 das. Se corta por encima de la parte leosa. Los siguientes cortes, hasta 2-3, se hacen cada 60 das. Enfermedades: insectos tfagos y hongos foliares, pero pocas plagas y enfermedades se han registrado en nuestra experiencia.

Cmo se prepara?
Infusin o decoccin de las hojas. 2-3 cucharadas de hoja picada por cada taza (6-9 cucharadas por litro de agua). Para el bao: estrujar 2-3 puados de hojas en un balde de agua. Dejar serenar en la noche y baarse en la maana, dejando el cuerpo secar solito sin usar toalla.

Cmo se toma?
3 tazas por da. Para falta de apetito: se debe seguir tomando por varios das para obtener el efecto deseado. Para gripe, resfro, tos, ebre: se puede tomar pequeas cantidades a cada rato. Para susto: baar el enfermo con la maceracin de las hojas en agua. Hacer respirar la planta al paciente. Para suciedad en el ojo: colocar 1 semilla en el ojo y dejar unos minutos hasta que aparezca la suciedad y se pueda remover fcilmente.
PRECAUCIONES

Para qu sirve?
Falta de apetito, mal de estmago, vmito, gases. Tos convulsiva. Dolor de cabeza, jaqueca. Susto, mal aire
(en bao).
40 cm

Suciedad en el ojo.

Partes usadas: hojas, ores y semillas Hoja

Flor

Chanca piedra
Phyllanthus amarus
EUPHORBIACEAE

37

Cmo se cultiva?
Propagacin: semillas. Germinacin: 20 das Condiciones agroecolgicas: Trasplante: 45-50 das suelo bien drenado, arenoso. 1ra Cosecha: 4-5 meses Forma de siembra: Distancia: 20 cm trasplante o directa. Cosecha: primer corte a los 4-5 meses. Los siguientes cortes, hasta 2-3, se hacen cada 30-40 das. Enfermedades: no se han observado.

Cmo se prepara?
Infusin con toda la planta. 2 cucharadas de planta picada na por cada taza (6 cucharadas por litro de agua).

Cmo se toma?
3 tazas por da. Para mal de rin: Hoja se puede combinar con cola de caballo, pelo de choclo, paki panga, hoja de diente de len. Para hipertensin arterial: se puede combinar con santa mara de ans, hojas de caa agria, hierba luisa. Para mal de hgado: se puede combinar con crcuma, verbena, raz de diente de len. Para bajar niveles de colesterol: se puede combinar con hojas de frutipan, achiote, raz de jengibre.

Para qu sirve?
Clculos renales y biliares. Mal de rin, mal de orina. Mal de hgado, hepatitis. Diabetes. Hipertensin arterial. Para bajar niveles de colesterol y triglicridos. Malaria (ebre).
Partes usadas: hojas, tallos y semillas

40 cm

Frutos

PRECAUCIONES Durante los ltimos 20 aos no se ha reportado ningn signo de toxicidad o efecto secundario.

Crcuma
ZINGIBERACEAE

Curcuma longa

39

Cmo se cultiva?
Propagacin: rizoma. Germinacin: 15 das Debe ser de buen tamao, Cosecha: 10 meses con 2 o 3 yemas. Duracin: 1 ao Condiciones agroecolgicas: Distancia: 50 cm suelo bien drenado, suelto, arenoso, luz directa o parcial (ej. bajo la yuca). Forma de siembra: directa, a 1-2 cm de profundidad. Cosecha: a los 8-10 meses, cuando las hojas se marchitan. Enfermedades: ciertos hongos producen manchas en las hojas.

Cmo se prepara?
Cocinar a fuego lento 1 cucharada de raz rallada por cada taza durante 15 minutos (3-4 cucharadas en 1 litro de agua). Dejar reposar unos 10 minutos y cernir.

Cmo se toma?
3 tazas por da. Para abscesos (chupos): adems de la decoccin, puede aplicar un emplasto del rizoma rallado o en polvo mezclado con harina.

Observaciones
Se puede secar y usar en forma de polvo. 1 cucharada de raz fresca equivale a 1/2 cucharadita de polvo de raz seca. Se recomienda el uso de la crcuma (fresca o seca) como condimento en arroz, sopas, guisos, saltados, etc... ya que tiene propiedades medicinales importantes para prevenir enfermedades y mantener buena salud.

Para qu sirve?
Mal de hgado (ictericia). Mala digestin. Inamacin intestinal. Artritis. Abscesos (chupos).
Parte usada: rizoma

40 cm

PRECAUCIONES Durante los ltimos 20 aos no se ha reportado ningn signo de toxicidad o efecto secundario.

AMARANTHACEAE

Iresine celosioides

Escancel

41

Cmo se cultiva?
Propagacin: tallos con raz, estacas. Condiciones agroecolgicas: Germinacin: 10 das suelo suelto y rico, Trasplante: 30 das bien abonado y bien drenado. Cosecha: 4 meses Distancia: 50 cm Forma de siembra: directa. Cosecha: las as hojas se cosechan a partir de los 4 meses. Enfermedades: ninguna registrada.

Cmo se prepara?
Infusin con toda la planta. 2-3 cucharadas de planta picada na por cada taza (6-9 cucharadas por litro de agua). Macerar las hojas picadas en agua fra, dejando serenar por varias horas o toda la noche.

Cmo se toma?
3 tazas por da. Para gripe, resfro, tos, ebre: se puede combinar con hierba luisa, yantria, verbena, naranja, paki panga, or de sauco, jengibre, matico. Para mal de rin: se puede combinar con caa agria, cola de caballo, pelo de choclo, paki panga. Para mal de hgado: se puede combinar con raz de diente de len, crcuma, rosa sisa, chanca piedra.

Para qu sirve?
Gripe, resfro, tos, ebre. Mal de rin, mal de orina. Mal de hgado.

50 cm

Hoja Flor Partes usadas: hojas y tallos PRECAUCIONES Durante los ltimos 20 aos no se ha reportado ningn signo de toxicidad o efecto secundario.

Tallo

Hierba luisa
Cymbopogon citratus
POACEAE

43

Cmo se cultiva?
Propagacin: races (se podan hasta 2 cm) y tallos (se cortan hasta unos 20 cm de largo encima de la tierra). Germinacin: 30 das Condiciones agroecolgicas: 1ra Cosecha: 6 meses suelo bien drenado, Duracin: 3 aos con bastante materia orgnica. Distancia: 70 cm Forma de siembra: directa. Cosecha: primer corte a los 6 meses. El segundo ao se puede hacer 3-4 cortes al ao. Se recomienda volver a sembrar despus de 3 aos. Enfermedades: plagas como chinche salivosa (babosa).

Cmo se prepara?
Las hojas: en infusin o en decoccin. 1-2 cucharadas de hoja picada por taza (3-6 cucharadas por litro de agua). Las races: en decoccin. 1-2 races por cada taza de agua (3-6 races por litro de agua).

Cmo se toma?
3 tazas por da. Se debe seguir tomando por varios das para obtener el efecto deseado. Para gripe, resfro, tos, ebre: se puede combinar con yantria, verbena, paki panga, y tomar pequeas cantidades a cada rato. Para hipertensin arterial: se puede combinar con santa mara de ans, cola de caballo, jugo del tallo de caa agria. Para problemas con la menstruacin: se puede combinar con marco sacha, aguacate, jengibre, aj, yantria, yahuar piri piri.
PRECAUCIONES Siempre ltrar o cernir bien la infusin o decoccin antes de tomar para evitar que pedacitos de la hierba se quedan en la garganta.

Para qu sirve?
Las hojas Gripe, resfro, tos, ebre. Mal de estmago, gases. Hipertensin arterial. Las races Reglas dolorosas e irregulares.
Partes usadas: hojas y races

60 cm

Hierba mora
Solanum nigrescens
SOLANACEAE

45

Cmo se cultiva?
Propagacin: semillas. Germinacin: 10 das Condiciones agroecolgicas: Trasplante: 30 das suelo arcillo-arenoso o arenoso, 1ra Cosecha: 3 meses lugar hmedo con sombra parcial. Duracin: 1 ao Forma de siembra: indirecta. Distancia: 80 cm Enfermedades: insectos tfagos atacan las hojas, dejando manchas y huecos.

Para qu sirve?
Descenso vaginal, infeccin vaginal.

Cmo se prepara?
Infeccin vaginal: Lavado vaginal con la decoccin de las hojas. 1 puado de hojas en 3 tazas de agua. Cocinar 10 minutos y dejar enfriar. Aplicar en lavado vaginal durante una semana (1 lavado por da).

Otros usos
Las hojas tiernas y frutos maduros se pueden comer, en mayto o ayampaco, en sopas y guisos.

Parte usada: hojas Flores

60 cm

Frutos

PRECAUCIONES No usar por ms de 1 semana. No ingerir los frutos verdes.

EUPHORBIACEAE

Euphorbia hirta

Hirta

47

Cmo se cultiva?
Propagacin: semillas Germinacin: 10 das Condiciones agroecolgicas: Trasplante: 30 das suelo arcillo-arenoso, arenoso, Floracin: 2 meses con buen drenaje, luz directa. 1ra Cosecha: 2 meses Distancia: 20 cm Forma de siembra: directa o indirecta, trasplantando las plntulas jvenes que nacen al pie o alrededores de las plantas madres. Cosecha: primer corte a los 2 meses despus de la siembra. Se puede hacer 3-5 cortes por ao. Enfermedades: no se han observado.

Cmo se prepara?
Infusin o decoccin de las hojas y tallos. 2-3 cucharadas de hojas picadas por cada taza (6-9 cucharadas por litro de agua).

Cmo se toma?
Para diarrea: 3-5 tazas al da, hasta que calmen los sntomas. Se puede combinar con guayaba, sangre de drago, yahuar piri piri. Para amebas: 2 tazas al da, durante 5 das. Para asma: 1 taza antes de la crisis. Se puede combinar con llantn.

Para qu sirve?
Diarrea, disenteria. Amebiasis, parsitos intestinales. Asma.

30 cm

Partes usadas: hojas, tallos, ores y semillas

PRECAUCIONES No se conocen efectos adversos o secundarios.

ZINGIBERACEAE

Zingiber ofcinale

Jengibre

49

Cmo se cultiva?
Propagacin: rizoma. Germinacin: 30 das Condiciones agroecolgicas: Cosecha: 10 meses suelo bien drenado, suelto, arenoso, Duracin: 1 ao ligera sombra (ej. bajo la yuca). Distancia: 30 cm Forma de siembra: directa, rizomas grandes con 1-2 yemas, a 1 cm de profundidad. Cosecha: cuando las hojas se ponen amarillentas y se secan. Enfermedades: bacterias, hongos.

Cmo se prepara?
Cocinar a fuego lento 3 cucharadas de raz rallada en 3 tazas de agua durante 10 minutos.

Cmo se toma?
1 taza 2-3 veces por da ( 1/2 taza para los nios). Para reumatismo: tomar el remedio durante tiempo ms largo (mnimo 30 das). Puede mezclarse con las hojas de ajo de monte, ua de gato o chuchuchuasha. Para amigdalitis: hacer unas 3-5 grgaras al da con una taza del cocimiento. Se puede agregar sal y unas gotas de sangre de drago. Para clicos: se puede masticar directamente un pedazo de raz para calmar dolor producido por lcera estomacal, clicos biliares u otras inamaciones agudas. Para facilitar el parto: no dar a menos de 1 hora antes del parto.

Para qu sirve?
Vmito, nusea, mareo. Clicos intestinales, gases. Reumatismo. Inamacin de las amgdalas, tos. Para facilitar el parto
(no ms de 1 hora antes del parto).

50 cm

Parte usada: rizoma

PRECAUCIONES Para nusea y/o mareo durante el embarazo, tomar con moderacin.

PLANTAGINACEAE

Plantago major

Llantn

51

Cmo se cultiva?
Propagacin: semillas Germinacin: Trasplante: Condiciones agroecolgicas: 1ra Cosecha: suelo arenoso, suelto, hmedo, Duracin: con bastante materia orgnica, Distancia: luz directa. Forma de siembra: indirecta o indirecta. Cosecha: primer corte a los 3 meses. Da para 2 cortes ms a intervalo de 45 das. La planta se mantiene por 6-7 meses. Enfermedades: no se han registrado.
10 das 45 das 3 meses 6 meses 30 cm

Cmo se prepara?
Infusin o decoccin de las hojas. 1-2 cucharada de hojas picadas nas por cada taza (3-6 cucharadas de hojas por litro de agua).

Cmo se toma?
3 tazas por da. Para mal de orina: se puede combinar con cola de caballo, chanca piedra, pelo de choclo, hoja de diente de len, malva, paki panga. Para tos, bronquitis, catarro: se puede mezclar con hoja de naranja, paki panga, verbena, albahaca, jengibre, hierba luisa. Para asma: se puede mezclar con hirta. Para gastritis, lcera estomacal: se puede combinar con malva, polvo de pltano, ua de gato Para diarrea con sangre: se combina con yahuar piri piri, hirta. Para mal de ojo (conjuntivitis): se echa directamente en los ojos 1-2 gotas del zumo de la hoja 3-5 veces al da. Tambin se puede hacer lavados de ojos con la infusin de las hojas, usando compresas de algodn. Para estreimiento: decoccin de 1 cucharada de semillas.
PRECAUCIONES No se conocen efectos adversos en el uso de esta planta.

Para qu sirve?
Mal de ojo (infeccin, conjuntivitis). Mal de orina (cistitis), inamacin de las vas urinarias. Tos, bronquitis, asma, catarro y otros problemas de las vas respiratorias. Gastritis, lcera estomacal, diarrea. Partes usadas: Estreimiento. hojas, tallos
y semillas

30 cm

Malachra rudis, M. alceifolia

MALVACEAE

Malva

53

Cmo se cultiva?
Propagacin: semilla. Germinacin: das Condiciones agroecolgicas: Trasplante: 40 das suelo arcilloso/arcillo-areno, Cosecha: 4 meses con bastante materia orgnica, Distancia: 1 m luz directa. Forma de siembra: indirecta trasplante. Puede mezclarse con la yuca y otras plantas de la huerta como jengibre y crcuma. Enfermedades: pulgones, grillos, y hongos.

Cmo se prepara?
Maceracin de 1-2 cucharadas de hojas picadas nas por cada taza en agua fra durante mnimo 1 hora. Se puede dejar macerar toda la noche (4-8 cucharadas por litro de agua).

Cmo se toma?
3 tazas por da. Para tos, bronquitis, ebre: se puede combinar con hierba luisa, verbena, naranja, paki panga, or de sauco, jengibre, matico. Para ardor al estmago: se puede combinar con ua de gato, jengibre, marco sacha, paki panga, hierba luisa. Para mal de orina: se puede asociar con caa agria, cola de caballo, pelo de choclo, paki panga.
Hoja

Para qu sirve?
Tos, bronquitis, ebre. Ardor al estmago (gastritis), dolor de barriga. Mal de rin, mal de orina.

1 m 20

de Malachra alceifolia de Malachra rudis

Hoja

PRECAUCIONES Flor Partes usadas: hojas y ores

Marco sacha
Ambrosia arborescens
ASTERACEAE

55

Cmo se cultiva?
Propagacin: estacas. Germinacin: 10 das Condiciones agroecolgicas: Floracin: 3 meses suelo bien drenado, con luz directa Cosecha: 3 meses y bastante materia orgnica. Distancia: 80 cm Forma de siembra: directa Enfermedades: debido a su contenido de aceite esencial, la planta es resistente. Por eso se recomienda su asociacin con otras plantas sensibles al ataque de insectos. Tambin, se usa para la fabricacin de insecticida y fungicida natural (ver anexo).

Cmo se prepara?
Infusin o decoccin de las hojas. 1-2 cucharadas de hojas picadas nas por cada taza (3-6 cucharadas por litro de agua).

Cmo se toma?
3 tazas por da. Para dolor de estmago: se puede combinar con jengibre, menta, hierba luisa, rosa sisa. Para reglas dolorosas e irregulares: se puede combinar con hojas de aguacate, de algodn, raz de hierba luisa, jengibre.

Para qu sirve?
Dolor de estmago. Clicos, gases. Reglas dolorosas e irregulares.
60 cm

Hoja Flor

Partes usadas: hojas, tallos y ores

PRECAUCIONES

Mentha viridis
LAMIACEAE

Menta

57

Cmo se cultiva?
Propagacin: estolones. Germinacin: 10 das Condiciones agroecolgicas: 1ra Cosecha: 3 meses suelo arenoso, lugar hmedo, Distancia: 20 cm sombra parcial. Forma de siembra: directa o indirecta. Cosecha: primer corte a los 3 meses. Se puede hacer otro corte 2 meses ms tarde, hasta 5 cortes. Es mejor volver a sembrar nuevas plantas al ao. Enfermedades: insectos tfagos atacan las hojas, dejando manchas negras y huecos.

Cmo se prepara?
Infusin de las hojas. 1 cucharada de hojas picadas nas por cada taza (3 cucharadas de hojas por litro de agua).

Cmo se toma?
3 tazas por da. Para dolor de estmago: se puede mezclar con albahaca, marco sacha, rabo de ratn, hierba luisa, jengibre. Para gripe, resfri, ebre: se puede mezclar con hoja de naranja, paki panga, verbena, albahaca, jengibre, hierba luisa. Para nusea: se puede combinar con jengibre.

Para qu sirve?
Dolor de estmago, gases, vmitos, clicos, nusea. Gripe, resfro, ebre. Como condimento alimenticio, para sopas y guisos.

30 cm

Hoja

Parte usada: hojas

PRECAUCIONES No usar por ms de 30 das. No se recomienda su uso por mujeres embarazadas, lactantes y nios pequeos.

Chenopodium ambrosioides
CHENOPODIACEAE

Paico

59

Cmo se cultiva?
Propagacin: semillas. Germinacin: 10 das Condiciones agroecolgicas: Trasplante: 40 das crece en todo tipo de suelo, 1ra Cosecha: 3 meses mejor con materia orgnica, Distancia: 70 cm buen drenaje y luz directa. Forma de siembra: directa o indirecta. Trasplante: 40 das, cuando las plantas alcanzan 10 cm. Cosecha-Floracin: primer corte a partir de los 3 meses. Los siguientes cortes cada 2-3 meses. Se cortan ramas, entre la parte verde y leosa. Enfermedades: debido a su contenido de aceite esencial, la planta es resistente. Por eso se recomienda su asociacin con otras plantas sensibles al ataque de insectos. Tambin, se usa para la fabricacin de insecticida y fungicida natural (ver anexo).

Cmo se prepara?
Infusin o decoccin de las hojas. 2-3 cucharadas de hojas picadas nas por cada taza (8-12 cucharadas por litro de agua).

Cmo se toma?
3 tazas por da durante 3 das seguidos. Para parsitos intestinales: Una sola infusin de 5 minutos con 2 puados de hojas y ores (100 grs.) en 1 litro de agua. Tomar 1 taza 3 veces por da (nios, 1/2 taza 3 veces por da). Para dolor de estmago: se puede combinar con jengibre, menta, hierba luisa, rosa sisa. Para reglas dolorosas e irregulares: se puede combinar con hojas de aguacate, de algodn, marco sacha, raz de hierba luisa, de jengibre.

Para qu sirve?
Parsitos intestinales. Diarrea, disentera, dolor de estmago, clicos, gases, vmitos. Menstruacin difcil. Partes usadas: Mal de hgado. hojas y semillas
60 cm

Hoja

PRECAUCIONES No tomar ms de la dosis prescrita. No deben tomar las mujeres embarazadas.

Paki panga
Kalanchoe pinnata
CRASSULACEAE

61

Cmo se cultiva?
Propagacin: estacas de hoja. Germinacin: 15 das Condiciones agroecolgicas: Trasplante: 45 das crece en todo tipo de suelo, Floracin: 5 meses luz directa o semi-directa. Cosecha: 5 meses Distancia: 50 cm Forma de siembra: directa o indirecta, enterrando las hojas con raicillas a una profundidad de 1 cm. Enfermedades: no se han observado.

Cmo se prepara?
Infusin de las hojas. 1 cucharada de hojas picadas por cada taza (4 cucharadas por litro de agua).

Cmo se usa?
3 tazas por da. Para lceras gstricas: se puede combinar con ua de gato, sangre de drago. Para granos infectados de la piel: lavar con la decoccin de las hojas, 2 veces por da. Para dolor de odo e infeccin de ojos: se echa 1 gota del zumo en el odo o el ojo. Para golpes, dislocaduras o fracturas: se aplica un emplasto de las hojas machacadas sobre la parte afectada. Se cambia el emplasto cada 6 horas.
60 cm

Para qu sirve?
Resfro, tos, gripe. Ulceras gstricas, gastritis. Granos infectados de la piel. Dolor de odo, infeccin de ojos. Golpes, dislocaduras, fracturas.

PRECAUCIONES No usar con anti-depresores, barbitricos, medicamentos para el corazn. No se recomienda usar por ms de 15 das consecutivos. No deben usar las mujeres embarazadas, lactantes y nios pequeos.

Hoja

Parte usada: hojas

Stachytarpheta jamaicensis o cayennensis

VERBENACEAE

Rabo de ratn

63

Cmo se cultiva?
Propagacin: semillas. Germinacin: 10 das Trasplante: 30 das Condiciones agroecolgicas: 1ra Cosecha: 3 meses crece en todo tipo de terreno, Distancia: 80 cm lugar hmedo, luz directa. Forma de siembra: indirecta o directa (se trasplantan las plntulas que nacen alrededor de la planta madre). Cosecha: primer corte a los 3 meses. La planta se mantiene hasta 2 aos. Enfermedades: no se han registrado problemas.

Cmo se prepara?
Infusin o decoccin de las hojas. 1-2 cucharada de hojas picadas nas por cada taza (3-6 cucharadas de hojas por litro de agua).

Cmo se toma?
3 tazas por da (nios, 1/2 taza 3 veces por da). Para parsitos intestinales: se puede mezclar con paico, verbena, yahuar piri piri, hirta. Para dolor de estmago: se puede mezclar con albahaca, marco sacha, hierba luisa, jengibre. Para gripe, resfri, ebre: se puede mezclar con hoja de naranja, paki panga, verbena, albahaca, jengibre, hierba luisa. Para asma: se puede mezclar con hirta y llantn. Para alergia, picaduras de insectos: se puede mezclar con llantn, ortiga.
60 cm

Para qu sirve?
Diarrea, parsitos intestinales. Dolor de estmago, gastritis, lcera estomacal. Gripe, resfro, ebre, asma. Mal de hgado. Laxante (purgante suave). Alergia, picadura de insectos (antihistamnico).
Parte usada: hojas

Hoja

PRECAUCIONES No usar durante el embarazo. Personas con problemas de presin sangunea deben consultar con su mdico. Personas alrgicas a aspirina deben evitar el uso.

Rosa sisa
ASTERACEAE

Tagetes erecta

65

Cmo se cultiva?
Propagacin: semillas. Germinacin: 10 das Condiciones agroecolgicas: Trasplante: 40 das suelo suelto y rico, Cosecha: 2 meses bien abonado y bien drenado. Floracin: 4 meses Forma de siembra: Distancia: 30 cm indirecta - trasplante. Cosecha: las hojas se cosechan a partir de los 2 meses. La oracin empieza a partir de los 4 meses. Enfermedades: hongos foliares y insectos cortadores. Se intercala con los otros cultivos para proteger contra insectos y plagas (control biolgico).

Cmo se prepara?
Infusin con las hojas. 1 cucharada de hojas picadas nas por cada taza (4 cucharadas por litro de agua). Para el bao: estrujar hojas y ores en agua y dejar macerar durante el da o la noche. Se baa frotando todo el cuerpo con el afrecho de las plantas, dejando secarse sin usar toalla.

Cmo se toma?
3 tazas por da. Para vmito, mal aire: se toma con albahaca y se baa con la maceracin de las hojas y ores combinadas con albahaca y otros. Para amenorrea (suspensin de la regla): se puede combinar con achochilla, paico. Para inamacin ocular: se hace un lavado de ojos con la infusin y se aplican compresas o fomentos varias veces al da.
60 cm

Para qu sirve?
Problemas con la menstruacin
(amenorrea o suspensin de la regla).

Dolor de estmago. Nerviosismo. Mal de hgado, hepatitis. Fiebre. Inamacin ocular. Vmito, mal aire.

Flor

Hoja PRECAUCIONES

Partes usadas: hojas y ores

Sacha culantro
Eryngium foetidum
APIACEAE

67

Cmo se cultiva?
Propagacin: semillas. Condiciones agroecolgicas: Germinacin: 30 das suelo arcillo-arenoso, arenoso, Trasplante: 60 das ligeramente cido, Cosecha: 3 meses humedad elevada, luz directa. Distancia: 20 cm Forma de siembra: indirecta. Enfermedades: no se han registrado mayores problemas.

Cmo se prepara?
Infusin o decoccin de las hojas. 1 cucharada de hojas picadas nas por cada taza (3 cucharadas de hojas por litro de agua). Tambin puede usarse la raz para vmitos y ebre.

Cmo se toma?
3 tazas por da. Para dolor de estmago: se puede mezclar con albahaca, marco sacha, rabo de ratn, menta, hierba luisa, jengibre. Para gripe, resfri, ebre: se puede mezclar con hoja de naranja, paki panga, verbena, albahaca, jengibre, hierba luisa. Para facilitar el parto: se puede combinar con jengibre.

Para qu sirve?
Dolor de estmago, gases, vmitos, clicos. Gripe, resfro, ebre. Facilita el parto. Como condimento alimenticio, para sopas y guisos.

20 cm

Hoja

Flor Partes usadas: hojas, tallos y races

PRECAUCIONES

Nicotiana tabacum
SOLANACEAE

Tabaco

69

Cmo se cultiva?
Propagacin: semillas Germinacin: 10 das Condiciones agroecolgicas: Trasplante: 30 das suelo arcillo-arenoso, arenoso, Floracin: 5 meses con buen drenaje, luz indirecta. Cosecha: 5 meses Distancia: 75 cm Forma de siembra: indirecta. Enfermedades: una oruga verde se come las hojas.

Cmo se prepara?
Decoccin de las hojas secas. Poner 4-5 cucharadas de hojas secas y picadas en 1 taza de agua. Dejar macerar unos 10 minutos. Luego cocinar a fuego lento durante 3 minutos. Dejar macerar 1 hora antes de usar.

Cmo se aplica?
Para pediculosis: se echa la decoccin al cuero cabelludo con algodn o una telita limpia, durante unos 15 minutos, una vez al da, durante 7-10 das. Se puede mezclar con el polvo de las semillas de chirimoya. Para hongos de la piel: se frota la parte afectada con la decoccin. Se puede combinar con hojas de hierba mora, corazn de tintola, sangre drago. Para clicos del hgado: se toma una cucharada del zumo puro de la hoja. No ms de una sola toma. Para tupe: se pone un emplasto de hojas sobre el lugar infectado para matar al tupe o se sopla el humo para que la nicotina le mate al tupe y luego se exprime para sacarlo.
PRECAUCIONES El uso interno de la planta debe darse bajo supervisin de un especialista. De ninguna manera pueden tomar las mujeres embarazadas o los nios.

Para qu sirve?
Pediculosis (piojos). Hongos de la piel. Tupe (miasis). Clicos del hgado.
1 m 50

Hoja

Parte usada: hojas

Solanum mammosum
SOLANACEAE

Tintola

71

Cmo se cultiva?
Propagacin: semillas. Germinacin: 15 das Condiciones agroecolgicas: Trasplante: 30 das crece en todo tipo de suelo, Cosecha: 6 meses incluso suelos cidos, Distancia: 1 m pero con buen drenaje. Puede plantarse en la huerta, entre yuca o pltano. Forma de siembra: indirecto y trasplante. Enfermedades: insectos tfagos.

Cmo se aplica?
Partir la fruta en dos y echar la sustancia emosa donde se encuentran las semillas, sobre las partes afectadas hasta 2 veces por da en las partes afectadas. Para dermatosis: se puede combinar con las hojas y/o frutos maduros de achochilla, hierba mora, tabaco, rosa sisa.

Para qu sirve?
Hongos de la piel. Sarna (acarosis). Los frutos sirven para hacer insecticidas.
80 cm

Fruto partido

Parte usada: frutos

Flor

PRECAUCIONES EL FRUTO ES TXICO. No dejar que los nios chupen el fruto. No se debe usar en forma interna.

Verbena litoralis
VERBENACEAE

Verbena

73

Cmo se cultiva?
Propagacin: semillas o estacas. Condiciones agroecolgicas: Germinacin: 10 das suelo bien drenado, arenoso. Trasplante: 40 das 1ra Cosecha: 5 meses Forma de siembra: Distancia: 30 cm directa o trasplante Cosecha: a los 5 meses. Se corta por encima de la parte leosa. Los siguientes cortes, hasta 2-3, se hacen cada 60 das. Enfermedades: no se han observado.

Cmo se prepara?
Infusin o cocimiento con las hojas, tallos y ores. 1-2 cucharadas de hoja picada por cada taza (3-6 cucharadas por litro de agua).

Cmo se toma?
3 tazas por da. Para gripe, resfro, tos, ebre: se puede combinar con hierba luisa, albahaca, yantria, paki panga. Se puede tomar pequeas cantidades a cada rato. Para parsitos intestinales: se puede combinar con paico, guayaba, hirta, rabo de ratn. Para infeccin vaginal: se puede complementar el tratamiento con hierba mora (ver pag. 29).

Para qu sirve?
Fiebre. Gripe, resfro, tos, dolor de cabeza. Dolor de estmago, parsitos intestinales. Mal de rin. Mal de hgado. Infeccin vaginal.
Partes usadas: hojas, tallos y ores

80 cm

Hoja

PRECAUCIONES No se ha reportado ningn signo de toxicidad o efecto secundario.

Yahuar piri piri

Eleutherine bulbosa
IRIDACEAE

75

Cmo se cultiva?
Propagacin: bulbos. Germinacin: 10 das Condiciones agroecolgicas: Floracin: 5 meses suelo arcillo-arenoso, arenoso, Cosecha: 6 meses rico en materia orgnica, Distancia: 25 cm buen drenaje y luz directa. Forma de siembra: directa, enterrando los bulbos a una profundidad de 2 cm. Enfermedades: no se han observado.

Cmo se prepara?
Machacar los bulbos y exprimir el zumo puro. Decoccin con los bulbos. 2-3 cucharadas de bulbos picados por cada taza (6-9 cucharadas por litro de agua).

Cmo se toma?
3 tazas por da de la decoccin o 1 cucharada del zumo 2 veces por da. Para diarrea: se puede combinar con guayaba, hirta y sangre de drago. Para parsitos intestinales: se puede combinar con paico, hirta, verbena, rabo de ratn. Para lceras gstricas: se puede combinar con ua de gato, paki panga, sangre de drago, malva. Para reglas dolorosas e irregulares: se puede combinar con hojas de aguacate, de algodn, raz de hierba luisa, jengibre, aj.

Para qu sirve?
Diarrea, disentera. Parsitos intestinales. Ulceras gstricas. Reglas dolorosas e irregulares. Hemorragia post-parto.

Parte usada: bulbos

30 cm

PRECAUCIONES No hay datos sobre toxicidad o efectos secundarios.

Yantria
VERBENACEAE

Lippia alba

77

Cmo se cultiva?
Propagacin: estacas de tallo Germinacin: 20 das de 20 cm de largo. Trasplante: 40 das Condiciones agroecolgicas: 1ra Cosecha: 3 meses crece bien en todo tipo de suelo, Distancia: 90 cm pero con buen drenaje, luz directa. Forma de siembra: directa o indirecta (enraizamiento en almciga y trasplante a los 30 das). Cosecha: primera cosecha a los 3 meses. Se puede cosechar hasta 5 veces por ao cada 3 meses. Se recomienda sembrar nuevas plantas a los 3 aos. Enfermedades: es resistente gracias a su contenido de aceite esencial.

Cmo se prepara?
Infusin con las hojas. 2-3 cucharadas de planta picada na por cada taza (8-12 cucharadas por litro de agua).

Cmo se toma?
3 tazas por da. Para gripe, resfro, tos, ebre: se puede combinar con hierba luisa, verbena, naranja, paki panga, or de sauco, jengibre, matico. Para dolor de estmago: se puede combinar con paico, rosa sisa, marco sacha, hierba luisa, menta, sacha culantro, jengibre. Como calmante: se puede combinar con hoja o or de naranja, raz de vetiver, or de maracuy, hoja de granadilla. Para problemas con la menstruacin: se puede asociar con hojas de aguacate, de algodn, de marco sacha, raz de hierba luisa, aj. Para molestias del parto: se puede combinar con yahuar piri piri, ua de gato.
Flor

Para qu sirve?
Gripe, resfro, tos, ebre. Mal de estmago, dolor de barriga. Para dolores. Como calmante, para los nios llorones. Para problemas con la menstruacin. Molestias del parto.
Tallo Partes usadas: hojas y ores
1 m 50

PRECAUCIONES No se recomienda utilizar para los niitos menores de 5 aos y las mujeres embarazadas o en lactancia.

LAS PLANTAS
Por Nombre Comn Achochilla Aj Albahaca Chanca Piedra Crcuma Escancel Hierba luisa Hierba mora Hirta Jengibre Llantn Malva Marco sacha Menta Paico Paki panga Rabo de ratn Rosa sisa Sacha culantro Tabaco Tintola Verbena Yahuar piri piri Yantria Momordica charantia Capsicum annuum Ocimum micranthum Phyllanthus amarus Curcuma longa Iresine Celosioides Cymbopogon citratus Solanum nigrescens Euphorbia hirta Zingiber ofcinale Plantago major Malachra rudis Ambrosia arborescens Menta viridis Chenopodium ambrosioides Kalanchoe pinnata Stachytarpheta jamaicensis Tagetes erecta Eryngium foetidum Nicotiana tabacum Solanum mammosum Verbena litoralis Eleutherine bulbosa Lippia alba 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48 50 52 54 56 58 60 62 64 66 68 70 72 74 76 Ambrosia arborescens Capsicum annuum Chenopodium ambrosioides Curcuma longa Cymbopogon citratus Eleutherine bulbosa Eryngium foetidum Euphorbia hirta Iresine celosioides Kalanchoe pinnata Lippia alba Malachra rudis Menta viridis Momordica charantia Nicotiana tabacum Ocimum micranthum Phyllanthus amarus Plantago major Solanum mammosum Solanum nigrescens Stachytarpheta jamaicensis Tagetes erecta Verbena litoralis Zingiber ofcinale

79

Por Nombre Cientco Marco sacha Aj Paico Crcuma Hiera luisa Yahuar piri piri Sacha culantro Hirta Escancel Paki panga Yantria Malva Menta Achochilla Tabaco Albahaca Chanca Piedra Llantn Tintola Hierba mora Rabo de ratn Rosa sisa Verbena Jengibre 54 32 58 38 42 74 66 46 40 60 76 52 56 30 68 34 36 50 70 44 62 64 72 48

ENFERMEDADES Y PLANTAS
Diarrea Dolor de cabeza Fiebre Dolor de garganta (amigdalitis) Dolor de estmago Nusea Vmito Dolor de odo Embarazo Parto Hipertensin arterial Infeccin vaginal Parsitos intestinales Amebas Hirta, yahuar piri piri, rabo de ratn, llantn, paico, yantria, verbena. Verbena, chanca piedra, escancel, hierva luisa, albahaca. Jengibre, yantria. Menta, paico, rosa sisa, marco sacha, jengibre, crcuma, malva, rabo de ratn. Paki panga. Sacha culantro, jengibre, yantria, diente de len, yahuar piri piri. Hierva luisa, chanca piedra. Hierba mora, verbena. Paico, hirta, verbena, rabo de ratn. Mal aire Malaria Mal de hgado Mal de rin Mal de orina Menstruacin (problemas con la) Picadura de insectos Piel (enfermedades de la) Resfro, gripe, tos Bronquitis Asma Reumatismo Susto

81

Rosa sisa, albahaca. Rosa sisa, chanca piedra, verbena. Crcuma, diente de len (raz), verbena, paico, escancel, tabaco. Llantn, chanca piedra, malva, diente de len (hoja), verbena. Marco sacha, hierva luisa, rosa sisa, yantria, paico, aj. Rabo de ratn. Tintola, rosa sisa, hierva mora, crcuma, paki panga, tabaco, aj, diente de len. Yantria, escancel, hierba luisa, albahaca, llantn, paki panga, jengibre, hirta. Diente de len, jengibre, crcuma, aj. Albahaca.

83

BIBLIOGRAFA
Cceres Armando. 1999.
Plantas de Uso Medicinal en Guatemala. San Carlos de Guatemala, Guatemala: Editorial Universitaria, Universidad de San Carlos de Guatemala.

Fuentes, Victor, Ciro Lemes, Carlos Rodrguez y Lionel Robineau. 2000.

Manual de Cultivo y Conservacin de Plantas Medicinales. Tomo II: Cuba. Santo Domingo, Repblica Dominicana: Enda caribe, UAG, INIFAT & MINSAP. Salud Para Todos - Plantas Medicinales y Salud Indgena en la Cuenca del Ro Madre de Dios, Per. Cuzco, Per: FENAMAD & CBC. Plantas Medicinales Para la Familia. Obispado Choluteca, Honduras: Ediciones Subirana. Manual de Cultivo y Conservacin de Plantas Medicinales. Tomo I: Costa Rica. San Jos, Costa Rica: enda-caribe & TRAMIL.

Lacaze, Didier y Miguel Alexiades. 1995.

Nicolas, Jean-Pierre. 2003.

Ocampo, Rafael, y Ricardo Valverde. 2000.

TRAMIL. 1996.

Farmacopea Vegetal Caribea. Santo Domingo, Repblica Dominicana: enda-caribe.