Comunicacion Breve

RESULTADOS SOBRE EL EMPLEO DEL SILICIO EN CAA DE AZCAR EN UN SUELO FERRALITICO AMARILLENTO
1Nelson Arzola Pina, ETICA Villa Clara-Cienfuegos,GESA-Cienfuegos,Cuba,DP.Av. 16N 5505,Playa Alegre,Cienfuegos,Telfono 555211,e-mail:maira@gesa.cf.minaz.cu 2Milian Rodrguez Lima,UEB Antonio Snchez., Telfono 513138

INTRODUCCIN A pesar de no haberse demostrado que el Si sea un elemento esencial para las plantas, se reportan importantes efectos beneficiosos de su empleo en la caa de azcar, el arroz y otros cultivos. Pueden mencionarse entre estos: Mayor crecimiento y rendimiento del cultivo (mayor contenido de azcar en la caa);Reduccin de la incidencia de enfermedades (especialmente en arroz), por lo que disminuye la necesidad de emplear fungicidas;Mejora de las propiedades fsicas del suelo;Incremento de la fotosntesis;Mejora en la economa del agua;Incremento de la asimilabilidad del fsforo y Disminucin de la toxicidad del Fe y Mn. Palabras claves:Silicato, caa de azcar, silicio DESARROLLO Una vez preparado el suelo se incorporaron con grada mltiple las dosis de silicato de calcio que serian sometidas a estudio (0,2, 4,8 t.ha-1) y se coloco como fondo fijo la dosis de fertilizante mineral recomendada por el Servicio de Recomendacin de Fertilizantes y Enmiendas(SERFE) en el fondo del surco.El silicato de calcio utilizado era de origen canadiense, con 46% de silicio expresado como SiO 2, 44% de calcio como CaO y 2.6% de fsforo como P2O5. Se realizo la plantacin, con trozos de tres yemas (picados en burros o gomas), dobles punta con punta en los surcos (la densidad de yemas colocadas fue de 16 yemas por metro lineal). La variedad utilizada fue la C.86-456. Antes del montaje se tomo muestras de 0-15 cm. de suelo, una vez secas al aire, se realizo la extraccin con cido actico de 0,5 mol.L -1 con una relacin suelo solucin de 1:25 .La muestra con la solucin extractiva se dej en reposo toda la noche y al da siguiente se agit una hora y se filtr. La determinacin se realiz colormtricamente a una alcuota aplicando una longitud de onda de 650 nm utilizando cido 1 amino, 2 naftol, 4 sulfnico como agente reductor. El contenido de silicio fue de 86 mg Si/L.

Se realizo anlisis de varianza con los datos de cada muestreo y cuando F resulto significativa ,se aplico la prueba de rango mltiple de Duncan(Lerch,1977).Se utiliz el paquete estadstico SPSS. De tres cosechas realizadas, en niguna se encontr diferencia significativa en los indicadores evaluados (Tabla 1) , aunque existio en caa planta mayor altura, en los tratamientos en que se aplico silicato(Tabla 2)
Tabla 1: Efecto de la aplicacin de silicato en tres cepas sobre los tres indicadores principales de la cosecha

Silicato en t.ha-1

Planta Rendimiento t de caa/ha (%) 90.74 N.S. 97.92 N.S. 83.22 N.S. 87.27 N.S. 89.79 14.95 N.S. 13.99 N.S. 14.78 N.S. 14.52 N.S. 14.56 0.48

Primer retoo Rendimiento t de caa/ha(%) 74.94 N.S. 73.13 N.S. 72.64 N.S. 71.06 N.S. 72.94 4.05 14.33 N.S. 14.74 N.S. 14.34 N.S. 14.27 N.S. 14.42 0.294

Segundo retoo Rendimiento t de caa/ha (%) 25.16 33.19 27.71 30.80 29.21 2.80
NS NS NS NS

0 2 4 8 Promedio

13.05 NS 13.08 NS 12.67 NS 13.02 NS 12.95 0.3

Error Tpico 6.1

Tabla 2: Resultados del anlisis de varianza para el rendimiento agrcola y sus componentes

Silicato en t.ha-1 0 2 4 8 Promedio General Error tpico

Componentes del rendimiento agrcola No tallos/m 7.89 NS 9.78 NS 8.00 NS 7.56 NS 8.31 0.36 Dimetro de tallos(cm.) 2.79 NS 2.92 NS 2.98 NS 2.81 NS 2.88 0.03 259.24b 283.31a 280.36a 292.54a 278.86 4.61 Altura(m)

t de caa.ha-1

91.05 NS 95.76 NS 100.93 S 97.30 NS 96.26 4.34

-Letras diferentes en una misma columna difieren p=0.05

Arzola et al. (2010)en un estudio realizado en un suelo un suelo typic tropaquet en Ecuador no encontr efecto alguno de las aplicaciones de silicio (Viosil) en la variedad C1051-73, en caa soca. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES -Bajo las condiciones edafoclimaticas y de manejo agrcola en que se realizo este estudio y para un contenido de silicio de 86 mg Si/L de suelo no resulto necesaria la aplicacin de silicato en el cultivo de la caa de azcar. -Deben realizarse estudios en suelos con menores contenidos de silicio con el propsito de establecer el valor crtico de este nutriente. BIBLIOGRAFIA Arzola et al.Efecto del silicio en caa de azucar en un suelo Typic Tropaquet.En:Avances en el manejo de los suelos y el empleo de los ferttilizantes y enmiendas en el ingenio Ecudos S.A. La Troncal,Ecuador.Disponible en: CD-ROM con memorias del curso suelos y manejo agronmico sostenible,2010,125pp.. Lerch,G.La experimentacin en las Ciencias Biolgicas y Agrcolas.Edit.Ciencia y Tcnica.La Habana.1977. de

LA

CAPACIDAD

DE

INTERCAMBIO

CATINICO

LAS

BASES

CAMBIABLES EN SUELOS CULTIVADOS CON CAA DE AZCAR

Nelson C. Arzola Pina1*, Joaquin Machado de Armas2, Vilma Contreras Muoz3 1 ETICA Villa Clara-Cienfuegos, arzolapina@yahoo.es 2 *Fac. de Ciencias Agropecuarias. UCLV. Santa Clara V.C. Cuba. joaquinm@uclv.edu.cu 3Ingenio ECUDOS S.A., Ecuador,vilma@latroncal.com

RESUMEN. Se realizaron estudios en maceta y en condiciones de produccin con el propsito de contribuir en el conocimiento y manejo de aquellos factores que determinan el valor T (CIC) y S (bases cambiables) de los suelos. La aplicacin de cachaza increment el contenido de materia orgnica y la CIC del suelo Hmico Calcimrfico. Con el encalado en el suelo Altico Amarillento aument el pH y la CIC, lo que se podra atribuir, a la presencia de coloides con cargas inducidas o variables. La zeolita, enriquecida con amonio procedente del agua residual amoniacal que se verta a la baha de

Cienfuegos desde la fbrica de fertilizantes nitrogenados, podra contribuir a atenuar la contaminacin del mar con ese compuesto y a su vez, ser de utilidad con el propsito de aportar nitrgeno a los cultivos agrcolas. La afectacin originada por elevados niveles de sodio o magnesio cambiables

podra mitigarse con la aplicacin de calcio. Se propone un sistema de recomendacin de fertili zantes potsicos que persigue llevar los suelos a un ptimo contenido de ese nutriente. Palabras claves: Capacidad de Intercambio Catinico, caa de azcar, bases cambiables ABSTRACT. Studies were carried out in controlled conditions and in production conditions, with the purpose to contribute in the understanding and better handling of the factors determining the soils Twert(CIC) and S-wert(exchangeable bases). The filter mud application increase the organic matter contain and CIC in Hmico Calcimrfico soil. With the lime in the Altico Amarillento soil increased the pH and the CIC; it could be attributing to colloid with induced charges. The zeolite loaded with nitrogen coming from the ammonium residual water that was spilled to the bay from the nitrogen fertilizer factory of Cienfuegos, became rich with ammonium, it can contribute to attenuate the contamination of the sea with that compound, while that as well, could be of utility in order to supply nitrogen to the agricultural cultures. The damage originated for excess of sodium and magnesium exchangeable could be attenuated remarkably through calcium application. It is elaborated a new potassium recommendation system with the goal to keep an optimum potassium soil content. Key words: Exchangeable cationic capacity, sugarcane, exchangeable bases INTRODUCCIN La capacidad de intercambio catinico de los suelos (CIC) depende del contenido y tipo de arcilla, de la materia orgnica y de la reaccin del suelo. La CIC o valor T, representa el total de cargas negativas del suelo, estas pueden estar ocupada por hidrgeno, aluminio o por bases cambiables. Las bases cambiables (Ca2+, Mg2+, K+, Na+,) se relacionan con propiedades qumicas, fsicas, fsicoqumicas y biolgicas de los suelos, por ello, el rendimiento de los cultivos, depende entre otros, de ese factor, que puede ser modificado por el hombre, mediante el empleo de adecuadas prcticas agrcolas. La influencia de la CIC y las bases cambiables (valor S) sobre la fertilidad de los suelos y el rendimiento de la caa de azcar y las medidas a emplear para modificarla favorablemente son objeto de atencin en este trabajo. La modificacin de la CIC, se hace de mayor importancia en los suelos de textura gruesa, cidos y muy evolucionados donde abundan arcillas de tipo 1:1 y xidos hidratados de hierro y aluminio y en suelos pobres en materia orgnica(Black,1968). MATERIALES Y METODOS Se realizaron estudios en maceta y en reas de produccin agrcola en Cuba y Ecuador en los que fueron evaluados los contenidos de bases cambiables, la CIC, materia orgnica, rendimiento y composicin de las plantas.

Los estudios en macetas se establecieron con los 15 cm. superficiales de un suelo Gley Nodular Ferruginoso (Hernndez et al ,1999), proveniente de Rodas, Cienfuegos. El suelo se seco al aire, paso por un tamiz de 2 mm., se mezcl con la zeolita (se aplico 13.84g de zeolita kg -1 de suelo seco), se coloc 1kg de suelo en cada maceta, se sembr maz y permanecieron 4 plantas en cada maceta. Se coloc en el fondo de cada maceta una capa de vidrio bien triturada y encima una malla, para facilitar el drenaje. El riego fue a saturacin, el agua en exceso se recoga en un recipiente en el fondo de la maceta y era aplicaba posteriormente en esta. La fertilizacin mineral fue slo con fsforo y potasio (16.6mg de P2O5 kg-1 de suelo seco y 40 mg de K2O kg-1 de suelo seco. La zeolita (clinoptilollita) provena el yacimiento de Tasajera en Villa Clara, se enriqueci con solucin en reposo a temperatura ambiente de nitrato de amonio o de hidrxido de amonio (segn tratamiento) hasta alcanzar una concentracin estable de nitrgeno de alrededor de 387.5mg de N kg-1 de suelo; 868 kg de N ha-1. En el control se utilizo igual dosis de zeolita pero en su estado natural. Se efectuaron 3 cosechas, cada una con cuatro rplicas. En cada una de las tres cosechas se determino el peso verde, seco y contenido de NPK de las plantas. Se realizo un anlisis de varianza de cada estadgrafo y cuando F resulto significativa, se aplico la prueba de rango mltiple de Duncan (Lerch, 1977). Bajo igualdad de condiciones de variedad, cepa y manejo agrcola y en reas homogneas de un suelo Hmico Calcimrfico (Hernndez et al ,1999), se seleccionaron campos abonados con cachaza y campos sin abonar(control) y en suelos Altico amarillento y Pardo Mullido sin carbonatos (Hernndez et al ,1999) fueron seleccionados campos con y sin cal(control).Se tomaron 5 muestras compuestas de la capa arable(0-20cm.) de cada campo, con el propsito de determinar el efecto de la cachaza sobre el contenido de materia orgnica , del encalado sobre el pH y de propiedades sobre la CIC del suelo. Se emplearon las dosis de estas enmiendas recomendadas en condiciones de produccin. Se realizo para cada estadgrafo un anlisis bioestadistico de comparacin de medias por T-Student. En reas de produccin del sector Agriflorsa de Ecudos S.A., en Ecuador en que se encontr un variable pero frecuentemente elevado contenido de sodio cambiable en un suelo del orden Inceptisol (Soil Survey Staff, 2003) fueron tomadas muestras de suelo compuestas por 30 submuestras, de 0-25 cm de profundidad. Los anlisis qumicos realizados a estas muestras

han sido utilizados para determinar la posible relacin existente entre el sodio con otras bases cambiables y con la CIC del suelo. Con ese propsito se establecieron correlaciones lineales. Los mtodos de anlisis de suelo fueron: pH en KCl: Mtodo potenciomtrico.Solucin de KCl 1N.Relacin Suelo: Solucin 1:2.5. Valor T: Solucin extractiva de acetato de amonio de pH 7.El suelo se lav en tubos de Schachtschabel con esa solucin, reemplazndose el amonio; despus se aadi formaldehido y valor con NaOH.En el primer filtrado de acetato de amonio se determin el K y el Na por fotometra de llama y el Ca y el Mg mediante valoracin con EDTA. Materia orgnica: Mediante oxidacin con dicromato de potasio, segn Walkley y Black. Los mtodos de anlisis foliar fueron: N, P y K totales: Digestin con cido sulfrico y selenio, la cual fue utilizada para determinar el nitrgeno por Kjeldahl, el fsforo colorimtricamente con metavanadato de amonio y el potasio por fotometra de llama. RESULTADOS Y DISCUSIN LA CAPACIDAD DE INTERCAMBIO CATINICO (CIC O VALOR T) La CIC de los suelos depende del contenido y tipo de arcilla, materia orgnica y del pH del suelo. Es la reserva que repone los nutrientes perdidos de la solucin del suelo (Bell y Dell, 2008). ARCILLA: Las arcillas varan en esta propiedad en el orden arcillas de hidrxido< arcillas 1:1<arcillas 2:1, por ello de acuerdo a la abundancia de estos tipos de arcilla, los suelos podrn diferir ampliamente en su CIC. Las rocas zeolticas son minerales que se destacan entre otras propiedades por su elevada CIC. Se realizo este estudio, con el doble propsito, de: disminuir los daos que el vertimiento de un residuo amoniacal ocasionaba en la baha de Cienfuegos y disponer de nitrgeno para la agricultura. Resulto igualmente favorable para la produccin de biomasa por el maz, cargar la zeolita con solucin de nitrato de amonio o con el residuo nitrogenado (agua amoniacal) que era vertido por la fbrica de fertilizantes nitrogenados y contaminaba la baha de Cienfuegos, la extraccin de NPK tambin supero en ambos tratamientos al control (Tabla 1).

Tabla 1: Influencia de la fuente de nitrgeno empleada en la carga de la zeolita sobre el desarrollo y extraccin de nutrientes de plantas de maz (suma de tres cosechas), en un suelo Gley Nodular Ferruginoso.

Extraccin total Peso verde Tratamientos g/maceta N0(Sin N) N1(NH4NO3) 868 kg de N ha-1 N2 (agua amoniacal 868 kg de N ha-1 CV (%) Sx 37.39b 49.51 48.29 16.81 1.56 3.80b 5.12 4.82 16.04 0.15 86.12b 149.59 132.84a 22.14 5.55 Peso seco N P mg/maceta 10.98b 12.11 11.83ab 13.66 0.32 186.79b 215.53 207.51ab 20.19 8.37 K

a, b, c ... Medias con letras iguales no difieren a p<0,05 segn la prueba de Rango Mltiple de Duncan.

MATERIA ORGNICA: La CIC de la materia orgnica presente en suelos cubanos varia entre 207 y 543 cmol(+) kg-1 de suelo (Arzola, 1989). En condiciones de produccin la aplicacin de cachaza increment de forma altamente significativa el contenido de materia orgnica y la CIC del suelo, existiendo relacin entre ambas variables (Tabla 2).

Tabla 2: Influencia de la aplicacin de cachaza sobre el contenido de materia orgnica (%) y la CIC (cmol suelo Hmico Calcimrfico dedicado a caa de azcar.

(+)

kg ) en un

-1

Profundidad(cm.) Tratamientos 0-20cm. Materia Orgnica (%) Con cachaza 4.67 (100t/ha) Sin cachaza 3.13 33.50 2.75 34.50 20-40cm. CIC(cmol(+) kg-1) Materia Orgnica (%) CIC(cmol(+) kg-1) 38.75 4.63 38.75

Diferencia

1.54**

5.25**

1.84**

4.25**

**Diferencia altamente significativa

REACCIN DEL SUELO: En suelos donde abundan coloides que presentan cargas variables o inducidas, el aumento del pH suele incrementar la CIC y disminuir la retencin aninica (RA). Un aumento del pH por el encalado por encima del punto isoelctrico de coloides que poseen cargas inducidas, sin que se modifique el contenido de materia orgnica ocasiona un aumento de la CIC, lo que podra explicar el resultado obtenido en el suelo Ferraltico Cuarcitico, en que tambin se encontr un coeficiente de correlacin entre el pH y la CIC de 0.79**. En el suelo Pardo sin Carbonatos, aumento el pH con el encalado y no se modifico el contenido de materia orgnica ni la CIC (Tabla 3).

Tabla 3: Influencia del encalado sobre algunas caractersticas de suelos caeros relacionadas con la CIC. Caractersticas del suelo Altico Amarillento Con cal
3.15 t de caliza ha-1

Pardo Mullido sin carbonatos Sin cal Diferencia

Sin cal Diferencia Con cal

4.00 t de caliza ha-1

pH Materia Orgnica (%) CIC( cmol(+) kg-1)

5.72 1.69 28.00

4.60 1.45 19.30

1,12** 0,24 8,70**

5.26 2.82 36.00

4.87 2.84 36.30

0,39** -0.02 -0.30

**Diferencia altamente significativa

LAS BASES CAMBIABLES En los suelos con elevado contenido de sodio cambiable (suelos sdicos) al enriquecer el complejo de cambio con calcio, disminuye el sodio, por lo que la aplicacin de materiales clcicos seria favorable en suelos sdicos (Tabla 4).
Tabla 4. Relacin entre algunas bases cambiables en un Inceptisol (Agriflorsa, ingenio ECUDOS, S. A., Ecuador).

Valores de sodio

Ca 2+

K+ -0,10 -0,05

Mg 2+ -0,18 -0.33*

Na cambiables (cmol (+) kg-1) -0,51** %Na

* Correlacin significativa,

-0,68**

**Correlacin altamente significativa

Al aumentar el contenido de calcio cambiable disminuye el porcentaje de magnesio (Tabla 6) .Cuando el Mg intercambiable represente 30% o ms de la suma de las bases debe considerarse el suelo como magnsico, por lo que, el empleo de materiales clcicos podra servir como correccin tanto para suelos sdicos como magnsicos.

Tabla 6 .Relacin entre el contenido de Magnesio y algunas bases cambiables en un Inceptisol (Agriflorsa, ingenio ECUDOS, S. A., Ecuador).

Valores de magnesio Mg cambiables (cmol(+) kg-1) %Mg

Ca 2+ 0.63** -0,45*

K+ 0,29 0,24

Na+ -0,18 -0.29

* Correlacin significativa, **Correlacin (altamente significativa)

Se propone un sistema para recomendar dosis de potasio en caa de azcar que consiste en la multiplicacin del rendimiento esperado en t de caa ha -1, por un factor de extraccin por t de caa cosechada que se ha nombrado (C), de ello resulta la dosis en kg de K 2O ha-1.El valor de (C) es igual al valor de exportacin medio de una cosecha de caa( C=2.15 kg de K 2O t-1 de caa)(Cuellar et al.,2003)para la categora de medio , inferior en alto contenido de potasio ca mbiable del suelo y superior en las categoras de bajo y muy bajo contenido de potasio cambiable del suelo. De acuerdo a este sistema los suelos tendern a mantenerse con un contenido de potasio cambiable correspondiente al lmite de medio, rango en qu e se encuentra el nivel crtico reportado por diferentes investigadores (Prez et al., 2000 en Guatemala; Fundora et al., 1988 en diferentes pases; Bonet, 1953 en Puerto Rico; Sobulo, 1974 en Nigeria; y Meinniczuk, 1979 en Brasil)(Tabla 5).A pesar de la importancia del abastecimiento nutricional del suelo, debe tenerse presente que ,la eficiencia de la fertilizacin y de otras prcticas agrcolas sobre el rendimiento y la calidad del producto agrcola, depende de que otras condiciones ambientales, en particular edficas , no sean limitantes(Vanlauwe et al., 2006; Zingore et al., 2007).

Tabla 5: Categoras de K intercambiable de los suelos y dosis de potasio a emplear con el fertirriego (Extraccin con Acetato de Amonio 1N de pH 7).

Categoras Descripcin

*K Intercambiable(cmol (+) kg-1) SSL SHC > 0.60 >0.35 0.60 0.20 0.35 < 0.20

Dosis de K2O ha-1

Valor de C

I II III IV

Alto Medio Bajo Muy Bajo

> 0.45 >0.35 0.45 0.20 0.35 < 0.20

(t de caa ha-1)(C1) (t de caa ha-1)(C2) (t de caa ha-1)(C3) (t de caa ha-1)(C4)

C1 = 1.00 C2 = 2.15 C3 = 2.25 C4 = 2.75

SSL: Suelo sin limitaciones; SHC: Suelo con hidromorfa o compactacin

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 1. La zeolita podra contribuir a incrementar las reservas nutricionales del suelo y como

descontaminante de aguas con elevado contenido de amonio y a ahorrar fertilizantes nitrogenados si se aplica a los suelos. 2. La aplicacin de cachaza increment el contenido de materia orgnica y la CIC del suelo Hmico Calcimrfico. 3. Con el encalado en el suelo Altico Amarillento aumento el pH y la CIC, lo que se podria atribuir, a la presencia de coloides con cargas inducidas o variables. 4. Al aumentar el contenido de calcio cambiable del suelo disminuye el porciento de sodio y magnesio dentro de las bases cambiables, por lo que se infiere que la aplicacin de materiales clcicos podra contribuir a mejorar suelos sdicos y magnsicos. 5. Se propone un sistema para realizar un empleo racional de los fertilizantes potsicos en la caa de azcar.

BIBLIOGRAFIA

Bell, R.W.; Dell, B.: Micronutrients for Sustainable Food, Feed, Fibre and Bioenergy Production and International Fertilizer Industry Association (IFA) Paris, France, 2008

Black, C.A.: Soil-Plant Relationships. Second Edition. John Wiley & Sons, Inc. New York, London, Sydney.1968:792 pp. Bonnet, E.: Potassium content of Puerto Rico soils as related to sugar cane growing .The Journal of Agriculture of the University of Puerto Rico.37(3) 1953:83-195pp. Cuellar A I. Villegas D. R, Len O. M. De, Iglesia P: Manual De Fertilizacin De Caa De Azcar Cuba; Editorial Publinica, La Habana 2003. 126 pp. Fundora, O.; Valds, M.; Rubio, R.; Cuellar I.: Brunet, R.: El potasio en el suelo y la fertilizacin potsica. Monografa. Impreso en CENIC. U.C.L.V., 1988:124pp. Hernndez, A., Prez, J.M., Bosch, D., Rivero, L. 1999: Nueva Versin de la Clasificacin Gentica de los Suelos de Cuba. Inst. Suelos, AGRINFOR, Ciudad Habana, 64p. Lerch, G.: La experimentacin en las Ciencias Biolgicas y Agrcolas.Edit.Ciencia y Tcnica. La Habana.1977. Meiniczuk, J.: Formas de potasio en suelos de Brasil. Revista de la potasa. Secc4, 1979. Prez, O., Melgar, P: Respuesta de la caa de azcar a la fertilizacin con potasio en suelos Andisoles, Entisoles y Molisoles de la regin caamelera de Guatemala, 2000.

http//www.inpofos.org/ppiweb/mexcnca.nsf Sobulo, R.A.: Evaluation of analytical methods for determining potassium status of Nigerian soils.In potassium in tropical crops and Soils.Colloquim International potash Institute, Abdjan (1974):119129pp. Soil Survey Staff Keys to Soil Taxonomy. USDA, Ninth Edition, 332p., 2003 Vanlauwe, B.; Tittonell, P. and Mukulama, J.: Within-farm soil fertility gradients aff ect response of maize to fertilizer application in western Kenya Nut. Cycl. Agroecosyst. 76(2006):171-182pp. Zingore, S.; Murwira, H.K.; Delve, R.J. and Giller, K.E.: Infl uence of nutrient management strategies on variability of soil fertility, crop yields and nutrient balances on smallholder farms in Zimbabwe. Agric. Ecosyst. Environ. 119(2007):112-126pp.

NUEVO

ENFOQUE

PARA

EL

DIAGNOSTICO

DE

LA

NECESIDAD

DE

FERTILIZANTES FOSFRICOS DE LA CAA DE AZUCAR

Nelson Arzola Pina1, * Joaqun Machado de Armas2
1ETICA Villa Clara-Cienfuegos, arzolapina@yahoo.es 2 Fac. de Ciencias Agropecuarias. UCLV. Santa Clara V.C. Cuba. joaquinm@uclv.edu.cu*

RESUMEN: Este estudio fue realizado sobre un suelo Pardo sin Carbonatos, con el propsito de determinar la influencia del cultivo de la caa de azcar y de diferentes manejos agrcolas sobre el contenido de algunas formas de fsforo del suelo.De acuerdo a los coeficientes de determinacin(R2) de las ecuaciones de regresin mltiple encontradas un elevado porciento de la variacin del contenido de fsforo asimilable no podra explicarse, lo que puede derivarse de no existir un volumen de informacin suficiente y necesitarse de ms estudios en diferentes condiciones, a pesar de ello; resulta interesante que la lluvia siempre influyo positivamente en la asimilabilidad del fsforo y generalmente tambin el contenido de carbono orgnico, mientras disminuyo con el aumento de la temperatura ambiente.En un futuro alguno(s) de esos factores podra ser un complemento para perfeccionar el sistema de recomendacin de fertilizantes fosfricos. Palabras claves: Fsforo, Formas de fsforo, Caa de Azcar

NEW FOCUS FOR THE PHOSPHORIC FERTILIZATION OF SUGAR CANE ABSTRACT: This study was realized on a Brown soil without Carbonates, with the purpose of determining the influence of the cultivation of the sugar cane and of different agricultural handlings on the content in some ways of phosphorus in the soil. The R2 for the found multiple regression equations show a high percent of the available phosphorus variation could be not explain, perhaps for not enough information and will need more experimental work in different conditions, although it is intrusting that the as available phosphorus was always greater with the rain increases and the organic carbon in a soil, while the available phosphorus decreases with the increase of temperature. In a future some of those factors it could be a complement to perfect the system of recommendation of phosphoric fertilizers. Passwords: Phosphorus, Phosphorus forms, Sugar cane

INTRODUCCIN El fsforo presente en forma orgnica o inorgnica en la fase slida del suelo se mantiene en equilibrio con el de la solucin del suelo, por ello cuando esta ltima se empobrece en fsforo, pasa este de la fase slida a la solucin del suelo. Cuando se aplican fertilizantes fosfricos solubles Ca (H2PO4)2 con vistas a enriquecer el contenido de fsforo de la solucin del suelo, generalmente la mayor porcin pasa a formas menos solubles, quedando retenido o fijado, hacindose poco aprovechable por la planta. Este fenmeno vara entre los diferentes suelos y regiones en el mundo, pero donde es intenso debern aplicarse dosis de fsforo suficientemente elevadas como para saturar los puntos de fijacin de ese nutriente y mantener una concentracin adecuada del mismo en la solucin del suelo o emplear enmiendas que disminuyan la capacidad de fijacin de fsforo (Snchez, 1976). El efecto de la fertilizacin fosfrica, al igual que la de cualquier otro nutriente, depende ,en gran medida, de la presencia e intensidad de otros factores ambientales, biticos o de manejo agrcola presentes en la localidad (Vanlauwe et al., 2006; Zingore et al., 2007:van der Eijk et al.,2006).. Estudiar la influencia del cultivo de la caa de azcar y diferentes prcticas agrcolas, sobre diferentes formas de fsforo del suelo y la relacin entre las reservas de fsforo del suelo, formas de materia orgnica y diferentes factores ambientales sobre la asimilabilidad del fsforo del suelo, con un nuevo enfoque ms racional, similar al que se ha realizado para la fertilizacin nitrogenada (Ferraris, 2009; Arzola, 2008) es la razn que ha motivado la realizacin de este estudio. MATERIALES Y METODOS EL estudio se estableci sobre un suelo Pardo sin carbonatos (Instituto de Suelos, 1975), con la variedad de caa de azcar Ja 60-5.Se utilizo un diseo de bloque al azar, con cuatro tratamientos y tres repeticiones. Los tratamientos comparados fueron los siguientes: I.Suelo desnudo (sin labrar): Todo el material vegetal se extrajo de la parcela arrancando de raz las plantas y dejando el suelo en el rea. En la parcela no se emplearon instrumentos para esta labor, realizndose el trabajo manualmente;II.Suelo desnudo (labrado): Se procedi igual que en el caso anterior y una vez completamente limpia la parcela se labro el suelo con la ayuda de un tridente hasta 15cm. de profundidad;III.Suelo plantado con caa de azcar: En la parcela se plantaron 3 surcos de caa de azcar separados de los bordes a 0.50m. por los cuatro lados, quedando 1m. entre surcos y estos posean cada uno 2.00m de largo. En cada surco se colocaron 24 yemas pregerminadas a una profundidad de 25-30cm. El riego se utilizo para garantizar el establecimiento de la poblacin, se mantuvo la parcela libre de malas hierbas mediante labores manuales y el material vegetal permaneci en la parcela;IV.Suelo con cachaza (100 t ha-1): Se distribuy en la parcela lo

ms uniformemente posible una cantidad de cachaza equivalente a 100 t ha-1. La parcela se mantuvo libre de maezass mediante labores manuales y con la cubierta de paja. En cada parcela se tomaron 4 sub-muestras de suelo al azar, con barrena tipo holandesa no mayor de 4 cm. de dimetro, a las profundidades de 0-15cm. y 15-30cm. Para cada profundidad, estas conformaron una muestra compuesta. Los puntos de los cuales fueron tomadas las sub-muestras fueron rellenados con tierra de los pasillos y marcados con una varilla fina, para evitar tomar el mismo punto en otra ocasin. Se realizaron 29 muestreos de suelo en un periodo de cinco aos. Las determinaciones realizadas en este experimento fueron: -Carbono orgnico total (C.OT.):Se peso 0,1g de suelo seco y se coloco en un tubo de digestin al que se le aadieron 5 ml de dicromato de potasio con una concentracin de 1 mol L -1 y 7,5 ml de cido sulfrico concentrado, se mantuvo a 150C durante 30 minutos. El carbono se determin por valoracin con sal de Mohr en presencia de cido n-fenilantranlico como indicador. Se expreso en % de ss. -Carbono orgnico en la fraccin ligera (CFL): Se peso 250 g de suelo seco, trituro mediante un mortero y paso a un beaker de 400 ml. Se aadi agua hasta completar un volumen de 50-100 ml por encima del suelo. Se agit y dej en reposo hasta que todo el suelo precipit en el fondo del recipiente El agua con la materia sobrenadante se pas a travs de un tamiz de 0,25 mm. Esta operacin se realiz de 5 - 7 veces. La materia que qued retenida por el tamiz (fraccin ligera) se sec hasta peso constante, se pes 0,1 g y se llev a un tubo de digestin.Se continu igual que para el carbono orgnico total. Los resultados se expresan en % de de la materia sobrenadante. -Carbono orgnico en la fraccin gruesa (CFG): El suelo que qued en el beaker despus de extraer la fraccin ligera se puso a secar en estufa a 105 C hasta peso constante. Despus de secado se tritur en un mortero y se pas por un tamiz de 0,25 mm. Se pes 0,1 g de suelo y se continu igual que para el carbono orgnico total. Se expresa en % de ss. -Fsforo total:Se peso 5 g de suelo y coloco en un tubo de digestin. Se aadio 20 ml de la mezcla de digestin H2SO4-Se y se llev a un bloque de digestin por dos horas a 390C. El contenido de fsforo se determin colormtricamente mediante el mtodo del vanadomolibdofosfrico. Se expreso en % de P. -Fsforo orgnico: El contenido de fsforo orgnico se determin como la diferencia entre el contenido de fsforo en el suelo combustionado y no combustionado. Para obtener el fsforo combustionado se coloco 1.0 g de suelo en la mufla a 550C durante una hora. Se expres en mg de P g-1 de suelo. -Fsforo asimilable (Oniani):Se peso 4 g de suelo y se le aaden 100 mL de la solucin extractiva de cido sulfrico de concentracin molar del equivalente de 0.1 mol L -1. Se agit durante 3 minutos y se filtr. El

fsforo se determin colorimtricamente por el mtodo del complejo fosfmolibdico utilizando cloruro estannoso como reductor. Se expreso en mg. de P 2O5.100 g-1. de suelo. Las determinaciones microbiolgicas se realizaron en el laboratorio de Microbiologa del Centro de Investigaciones Agropecuarias (CIAP).Utilizando en todo el mtodo de conteo en placas con diluciones de 1g de suelo a diferentes concentraciones en medio de cultivo slido. Hongos: Aplicando 1 ml de la dilucin de concentracin al medio de cultivo Agar Rosa Bengala. Bacterias: Aplicando 1 ml de la dilucin de concentracin al medio de cultivo Glicerina Peptona Agar. Actinomicetos: Aplicando 1ml de la dilucin de concentracin al medio de cultivo almidn Amoniacal Agar. Se comprob la normalidad de los datos y la homogeneidad de la varianza, procedindose entonces a realizar anlisis de varianza con los datos de cada muestreo y cuando F resulto significativa ,se aplico la prueba de rango mltiple de Duncan(Lerch,1977).Los datos se ajustaron a ecuaciones de regresin mltiple , en que el fsforo asimilable represento la variable dependiente ,mientras que como variables independientes se considerarn diferentes factores ambientales.Se utiliz el paquete estadstico SPSS. RESULTADOS Fsforo total:El contenido de fsforo total de la capa arable de este suelo es de alrededor de 4000-5000 kg de P ha-1, por lo que, a pesar de ser la cachaza, un abono orgnico relativamente rico en fsforo (Bejottes, 1988), su efecto es comparativamente pequeo y solo se aprecia una tendencia a su aumento , respecto al resto de los tratamientos, pues los posibles errores de muestreo y del propio mtodo analtico enmascaran su efecto positivo y ninguna dismiucin con el cultivo continuado de la caa de azcar, aunque dice bien sobre las reservas de fsforo para este cultivo. Esto explica que solo en contados muestreos se encontr diferencia significativa entre tratamientos (Tabla 1).De acuerdo a lo anterior, este mtodo sera poca sensible con el propsito de diagnosticar la necesidad de fertilizantes fosfrico de la caa de azcar, aunque resulte
-1

un complemento til con

determinados propsitos. El fsforo asimilable es slo de unos 100 kg de P ha , un 2 % del total, lo que se corresponde con lo explicado anteriormente.
Tabla 1. Influencia de los tratamientos sobre el fsforo total del suelo en %(0-15 cm. de profundidad).

Muestreo 10 11 14

Suelo desnudo sin labrar 0.165 bc 0.185 a 0.165 b

Suelo Desnudo labrado Caa de Azcar 0.151 c 0.134 b 0.165 b 0,15 0.183 b 0.131 b 0.183 a 0.17

Cachaza 0.228 a 0.138 ab 0.183 a 0.18

Promedio 0,17

- a, b, c ... Medias con letras iguales no difieren a p<0,05 segn la prueba de Rango Mltiple de Duncan.

Fsforo orgnico:A pesar de la abundancia de fsforo orgnico de la cachaza, obtenida de la sedimentacin de las partculas que se encuentran en el guarapo (durante el proceso de clasificacin), gran parte de las cuales son restos orgnicos de la caa de azcar; solo ocasionalmente se detecto un efecto significativo sobre el contenido de fsforo orgnico, siempre en la capa de 0-15 cm. de suelo, aunque siempre este fue positivo y el promedio de los muestreos tambin, adems en los dos casos con significacin su contenido duplica al tratamiento del suelo desnudo sin labrar (Tabla 2).
Tabla 2. Influencia de los tratamientos sobre el fsforo orgnico del suelo en mg de P g -1 de suelo

Muestreo 5 12 Promedio

Suelo desnudo sin labrar 0.09 b 0.17 ab 0.13

Suelo desnudo labrado Caa de azcar 0.16 ab 0.16 b 0.16 0.16 ab 0.17 ab 0.17

Cachaza 0.31 a 0.21 a 0.26

a, b, c ... Medias con letras iguales no difieren a p<0,05 segn la prueba de Rango Mltiple de Duncan

El contenido de fsforo orgnico estuvo alrededor de 300-600 kg de P ha-1 (10% del total ), aunque al igual que en el caso del fsforo total no es sensible para el diagnstico de la necesidad de fertilizante fsforico. Fsforo asimilable:La aplicacin de cachaza incremento, durante todos los aos de duracin de este estudio los contenidos de fsforo asimilable del suelo, en las dos profundidades muestreadas (Tablas 3 y 4).
Tabla 3. Influencia de los tratamientos sobre el contenido de fsforo asimilable de suelo en mg. de P 2O5.100 g-1 de suelo (0-15cm).

Muestreo 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 14 15 16 17 19 20 21 22 23 Promedio

Suelo desnudo sin labrar 11.42 b 9.16 b 9.29 b 8.42 b 7.80 b 8.55 b 7.18 b 8.67 ab 7.24 b 8.29 ab 8.05 ab 8.30 a 8.17 b 8.67 b 8.05 a 8.18 b 7.07 b 10.90
b

Suelo desnudo labrado Caa de azcar Cachaza 8.52 c 7.80 c 8.05 c 7.68 b 6.07 c 8.67 b 6.69 b 8.42 ab 7.12 b 9.29 ab 6.44 b 8.18 a 7.06 b 6.07 c 6.80 b 7.80 bc 6.07 b 8.05
c

19.80 a 6.32 b 5.70 d 8.30 b 4.70 d 5.70 c 10-65 a 6.93 b 7.87 b 6.44 b 7.18 b 5.08 b 5.20 c 5.70 c 3.78 c 5.20 d 4.46 c 6.56
d

20.60 a 13.13 a 12.39 a 12.20 a 11.02 a 12.26 a 11.15 a 10.90 a 11.52 a 13.12 a 12.39 a 9.04 a 11.15 a 10.78 a 8.18 a 11.39 a 10.28 a 13.62 a 12.14 a 11.96

7.30 b 8.46

6.93 b 7.46

5.95 c 6.87

Estos resultdos confirman lo reportado por muchos investigadores respecto al efecto beneficioso de este abono sobre la asimilabilidad del fsforo (Alom, 1968; Arzola, 1989). Con el cultivo de la caa de azcar, disminuy

el contenido de fsforo asimilable, con respecto al suelo con sin laboreo, lo que est en correspondencia con la utilizacin de la determinacin del contenido de fsforo asimilable como el indicador de mayor importancia para el diagnstico de la necesidad de fertilizante fosfrico (Black, 1968).
Tabla 4. Influencia de los tratamientos sobre el contenido de fsforo asimilable del suelo mg. de P2O5.100 g-1 de suelo (15-30 cm.)

Muestreo Suelo desnudo sin labrar Suelo desnudo labrado 3 4 5 6 7 8 9 11 15 17 19 23 Promedio 10.11 b 10.28 b 9.66 c 10.53 a 6.07 c 7.68 c 8.67 b 7.55 b 7.80 c 7.30 b 7.43b 8.42 a 8.46 8.96 bc 8.42 c 11.77 d 6.81 c 12.01 a 12.26 a 6.69 c 7.68 b 8.79 b 7.06 b 8.17 ab 9.16 a 8.98

Caa de azcar 7.95 c 6.32 d 6.81 d 6.44 c 5.70 c 5.20 d

5.95 c 6.93 b

Cachaza 20.67 a 12.39 a 15.36 a 9.90 b 8.55 b 9.41 d 11.64 a 11.27 a 10.53 a 9.16 a 9.29 a 8.92 a 11.42

4.33 d 4.95 c 4.58 c 3.84 b 5.75

-- a, b, c ... Medias con letras iguales no difieren a p<0,05 segn la prueba de Rango Mltiple de Duncan

Poblacin microbiana:Entre los tratamientos existe diferencia significativa en la poblacin de microorganismos del suelo, tanto en la poca de lluvia como en la de seca, lo que demuestra que el manejo agrcola influye en la vida del suelo, por otra parte, principalmente el nmero de bacterias es mayor en el perodo lluvioso (Tabla 5).Estas diferencias pueden afectar un proceso importante para la nutricin fosfrica del cultivo como es la mineralizacin o la inmovilizacin del fsforo orgnico.

Tabla 5. Influencia del las variaciones estacinales en el comportamiento de poblaciones de microorganismos del suelo (Killson).

Poblaciones

Tratamientos (lluvia) I II 111,6 a 34,7a 34,6c (Seca) III 98,4ab 73,8a 63,3a IV Promedio 99,03 30,1 47,6

Bacterias x 10 6 g. de suelo Hongos x 10 4g de suelo Actinomicetos x 105g de suelo Bacterias x 10 6g. de suelo Hongos x 10 4g de suelo Actinomicetos x 105g de suelo DISCUSIN

100,4ab 29,9a 49,6b

85,7b 24,2b 42,7bc

42,9c 29,5b 64,9a

79,3a 31,4b 55,0ab

53,9b 30,6b 58,6ab

57,2b 37,3a 54,3b

58,3 32,2 58,2

a, b, c ... Medias con letras iguales no difieren a p<0,05 segn la prueba de Rango Mltiple de Duncan

Cada uno de los aspectos requeridos para lograr sincronizar el suministro de fsforo por el suelo con la demanda por el cultivo, persigue umentar la eficiencia de la fertilizacin fsforica(Ramirez et al., 2004) y ser tratado por separado. 1.Demanda:A partir de un estudio de dinmica de extraccin de nutrientes en caa del azcar fue posible calcular la extraccin de fsforo que por cada t de caa producida realiza toda la porcin de la planta de caa de azcar sobre el suelo (cogollo, tallo, hojas secas).De predecirse el rendimiento agrcola (t de caa. ha -1), puede calcularse la extraccin de fsforo (kg de P ha-1), que realiza la plantacin de caa del azcar, para lo cual bastar multiplicar el rendimiento esperado en t de caa. ha -1 por la extraccin encontrada por t de caa producida. 2.Suministro:En correspondencia con las variaciones encontradas en la poblacin microbiana del suelo, los contenidos de fsforo asimilable fluctan en el tiempo, .lo que puede explicarse por modificarse la intensidad del proceso de mineralizacin en funcin de las variaciones que ocurren con los componentes del clima, en particular la lluvia y la temperatura, tambin la solubilizacin de las reservas de fosfatos inorgnicos esta influenciando por esas variables.El contenido de fsforo asimilable del suelo(Variable dependiente,Y), ha estado en funcin en cada tratamiento(Varibles independientes, X) de: fsforo orgnico (Porg), fsforo total (Ptotal), carbono orgnico (Corg), fraccin ligera de carbono (Cfl), fraccin gruesa de carbono(Cfg),

temperatura media (Tmed) y lluvia total 5 das antes del muestreo (LLt) lo que sugiere que, las reservas de fsforo del suelo, el contenido y forma de la materia orgnica del suelo y las condiciones ambientales juegan un papel en la asimilabilidad del fsforo (Tabla 6).
Tabla 6: Variacin del contenido de fsforo asimilable del suelo (Y, variable dependiente) en funcin de algunos factores (variables independientes,X) en las ecuacin de regresin mltiple.

Tratamiento 1.(Suelo desnudo sin labrar) 2.(Suelo labrado) 3.(Caa de azcar) 4.(Cachaza)

R2 0.45 0.11 0.81 0.48

Const 19.39 10.39 50.30 19.10

Variables Independientes (X) Porg, Ptotal, Corg ,Cfl,Cfg, Tmed, LLt

Resulta interesante que la lluvia siempre influy positivamente en la asimilabilidad del fsforo y generalmente tambin el contenido de carbono orgnico, mientras que, con el aumento de la temperatura disminuyo su asimilabilidad. Los resultados mencionados indican por una parte, que an se esta comenzando en estos estudios y que se requiere de numerosas investigaciones futuras, por otra parte, sugieren que probablemente la introduccin de alguno de estos indicadores podra ser de utilidad para perfeccionar el sistema de diagnstico de la necesidad de fertilizante fosfrica de la caa de azcar. Sincronismo entre suministro y demanda:De establecerse modelos que permitan conocer con suficiente precisin el suministro de fsforo asimilable del suelo, probablemente podran modificarse en el sentido deseado los factores que influyen en ese proceso y hacerse coincidir dicho suministro con la demanda de fsforo del cultivo, lo que significara emplear el mnimo de fertilizacin fosfrica para obtener los mayores beneficios productivos y econmicos y a su vez la menor contaminacin ambiental. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES. 1. Los mtodos de fsforo total y fsforo orgnico han mostrado poca sensibilidad para detectar los cambios originados por la aplicacin de cachaza, el cultivo de la caa de azcar, el laboreo o el barbecho del suelo, ello sugiere, que estos mtodos solo podran ser un complemento en determinados casos para diagnosticar la necesidad de fertilizantes fosfricos de la caa de azcar.

2. El cultivo de la caa de azcar ha ocasionado en apenas cinco aos, disminucin en el contenido de fsforo asimilable del suelo, el que debe ser restituido mediante la aplicacin de fertilizantes fosfricos para evitar el agotamiento de las reservas de este nutriente y la disminucin de los rendimientos del cultivo. 3. El contenido de fsforo asimilable del suelo disminuyo con el cultivo de la caa de azcar y aumento con la aplicacin de cachaza, lo que evidencia, por una parte, el efecto de esos tratamientos sobre la asimilabilidad del fsforo, mientras que por otra parte, con ello se confirma lo acertado de utilizar esta determinacin como uno de los indicadores principales para el diagnostico de la necesidad de fertilizante fosfrico de la caa de azcar. 4.- Un elevado porciento de la variacin del contenido de fsforo asimilable del suelo generalmente no pudo explicarse mediante el coeficiente de determinacin(R2) de las ecuaciones de regresin mltiple, en que el fsforo asimilable estuvo en funcin de los contenidos de fsforo total, fsforo orgnico, formas de la materia orgnica, temperatura y lluvia. En un futuro alguno(s) de esos factores podra ser un complemento para perfeccionar el sistema de recomendacin de fertilizantes fosfricos. 5. El contenido de fsforo asimilable del suelo flucto al variar la lluvia y la temperatura, lo que sugiere que la sola determinacin del contenido de fsforo asimilable del suelo, sin tener en consideracin variables climticas podra no ser suficiente para diagnsticar la necesidad de fertilizantes fosfricos. Bibliografa Alom, J.: La cachaza como fertilizante de la caa de azcar. Serie Caa de azcar 10. ACC, 1968. Arzola, N.: Aprovechamiento de residuos de origen orgnico en la agricultura. Curso de post grado importado en el ISACA. Ciego de vila, 1989. Arzola, N. y Pablo, P.: Nuevo enfoque para el diagnostico de la necesidad de fertilizantes nitrogenados en caa de azcar. Revista Cuba&Caa N 1,2008:17-23pp. Bejottes, M.: Composicin mineral de la cachaza. Ciencias de la Agrcultura No34 35(1988) :15- 153 pag. Black, C. A.: Soil Plant Relationships. Second Edition. New York. (1968):729 pp. Ferraris, G. N. y Lucrecia A. Couretot. : Prediccin de la respuesta a nitrgeno en maz utilizando el medidor de clorofila N-Tester proyecto regional agrcola, cerban. rea de Desarrollo Rural INTA EEA Pergamino. 2009. Instituto de Suelos: Segunda Clasificacin Gentica de los Suelos de Cuba. Acad. Cien. Cuba, Serie Suelos 23, (1975): 36pp. Lerch,G.:La experimentacin en las Ciencias Biolgicas y Agrcolas.Edit.Ciencia y Tcnica.La Habana.1977.

Ramrez, R.; Morales, D; lvarez, E.: Uso eficiente del fsforo y potasio por el tomate. Agronoma Trop. (en lnea). Septiembre 2 1991. (Fecha de acceso: 7 de febrero de 2004) URL disponible en: www.redpavfpolar.info.ve/agrotrop/v41_1-2/v411a030.html. 2004. Snchez, P.A.: Properties and management of soils in the tropics. Ed. John Wiley and sons, New York, (1976): 618 pp. Vanlauwe, B.; Tittonell, P.; Mukulama, J.: Within-farm soil fertility gradients aff ect response of maize to fertilizer application in western Kenya Nut. Cycl. Agroecosyst. 76(2006):171-182pp. van der Eijk, D.; Janssen, B.H. ; Oenema, O. : Initial and residual effects of fertilizer phosphorus on soil phosphorus and maize yields on phosphorusfixing soils. A case study in south-west Kenya. Agr. Ecosyst. Environ. 116(12).(2006): 104120pp. Zingore, S.; Murwira, H.K.; Delve, R.J.; Giller, K.E.: Influence of nutrient management strategies on variability of soil fertility, crop yields and nutrient balances on smallholder farms in Zimbabwe. Agric. Ecosyst. Environ. 119(2007):112-126pp.

ESTUDIO

DE

MICROELEMENTOS

EN

REAS

AGRCOLAS

DEL

CULTIVO DE LA CAA DE AZCAR EN ECUADOR

* Nelson C. Arzola Pina1, Joaquin Machado de Armas2 , Vilma Contreras Muoz3
1ETICA Villa Clara-Cienfuegos, arzolapina@yahoo.es 2 Fac. de Ciencias Agropecuarias. UCLV. Santa Clara V.C. Cuba . joaquinm@uclv.edu.cu 3Ingenio ECUDOS S.A., Ecuador,vilma@latroncal.com RESUMEN. En areas del Ingenio ECUDOS S.A. de Ecuador, se tomaron 242 muestras de suelo de 0-40 cm. de profundidad ,en unidades mnimas de manejo agrcola (UMMA) a las que se le realizaron anlisis de microelementos por Olsen modificado.El abastecimiento decrece en el orden: Zn>Mn>Cu>Fe.Los dos factores que ms benefician el contenido de los microelementos estudiados son: Hierro: aumento del contenido de materia orgnica y acidez; Manganeso y Zinc: aumento del contenido de arcilla y disminucin de la arena y acidez; Cobre: aumento del contenido de arcilla, menos arena) y materia orgnica. Palabras claves: microelementos, anlisis de suelo, anlisis foliar Abstract. In the areas mill fabric ECUDOS CORP. of Ecuador, were taking 242 samples of soil 0-40 cm. deep ,in minimum units of agricultural handling (UMMA) to those that were carried out for microelements for modified Olsen, The contain decrees for order Zn>Mn>Cu>Fe. The two factors that more they benefit the contend of the studied microelements, they are: for the Iron, the increase of the content of organic matter and the acidity; for the Manganese and Zinc; the increase of the clay content (less sand) and the acidity ;Cupper increase of the clay content (less sand) and organic matter . Key words: microelements, soil analysis, foliar analyses INTRODUCCION Los elementos esenciales que las plantas extraen del suelo, se requieren por estas en cantidades diferentes, unos en mayor cantidad (macroelementos) otros en menor, (microelementos); aunque desde un punto de vista cualitativo, la carencia de cualquiera de ellos origina que la planta no complete su ciclo vegetativo o reproductivo. Todos los elementos esenciales, son insustituibles y se pretende en esta oportunidad, contribuir en el conocimiento de los microelementos, que han sido objeto de mucha menor atencin y su insuficiencia es cada vez ms frecuente a nivel global, en particular la de zinc, reportndose 20% o ms de disminucin de los rendimientos sin que aparezcan sntomas visuales de su insuficiencia, la cual , frecuentemente esta asociada a suelos sdicos o salinos, debido al elevado pH y contenido de calcio(Fageria, 2008;Zou et al.,2008;Malakouti et al.,2007). En las areas agrcolas del ingenio ECUDOS,S.A., se realizaron en los suelos determinaciones de los contenidos de Fe, Mn, Cu y Zn, con el propsito de determinar la necesidad de aplicar microfertilizantes, de emplear prcticas agrcolas que beneficien la nutricin del cultivo con ellos y de proyectar estudios futuros.

MATERIALES Y METODOS Se tomaron muestras principalmente en tipos de suelo Inceptisol, del rea de abasto del ingenio ECUDOS S.A.de Ecuador, estas se enviaron al laboratorio de qumica del Centro Nacional de Investigaciones de la Caa de Azcar de Ecuador (CINCAE) donde fueron secadas, tamizadas y analizadas por los mtodos siguientes: textura por el mtodo Bouyoucos, materia orgnica por Walkley y Black, pH en la relacin suelo: agua 1:2.5, microelementos Fe, Mn, Cu, Zn por el mtodo de Olsen modificado(extraccin con solucin de NaHCO3 y sal disdica de EDTA).Los resultados fueron interpretados a partir de los rangos de abastecimiento establecidos para los mismos por el Instituto Nacional Autnomo de Investigaciones Agropecuaria de Ecuador y por Cuellar et al.(2006). Se establecieron correlaciones lineales de Pearson entre los contenidos de microelementos y diferentes caractersticas de los suelos. RESULTADOS Y DISCUSIN Los porcientos de unidades mnimas de manejo agrcola (UMMA) que se han presentado con insuficiencia, corresponden por elemento al 92.9% al zinc, 14.71% al manganeso, cobre 4.62%, hierro 0%.Atendiendo a estos resultados los microelementos por orden de inters seran Zn>Mn>Cu>Fe. Los valores mximos, mnimos y promedios de los microelementos mencionados y de otras propiedades de los suelos que aparecern correlacionadas en el prximo epgrafe, se presentan en la Tabla 1.

Tabla 1.Valores extremos y promedios de las caractersticas determinadas a las muestras de suelo de las reas agrcolas del ingenio ECUDOS S.A. de Ecuador.

Caractersticas pH Materia Orgnica Arena Limo Arcilla Fe Mn Cu Zn

Unidades -log(H+) (%) % % % mg kg-1 mg kg-1 mg kg-1 mg kg-1

Promedio 6.4 2.86 60 17 23 158.5 21.8 5.4 1.8

Valores extremos Mximo Mnimo 8.0 5.0 6.39 1.32 90 18 38 5 51 4 416.5 28.3 105.0 1.5 36.7 1.4 11.3 0.1

Las correlaciones encontradas entre los contenidos de microelementos y diferentes propiedades de los suelos, aparecen en la Tabla 2.

Tabla 2. Correlacin lineal entre diferentes caractersticas de los suelos de las reas agrcolas del ingenio ECUDOS S.A. de Ecuador (n=242).
Caracters ticas MO Arena Limo Arcilla Zn Cu Mn Fe pH La disponibilidad del hierro en el suelo aumenta con la acidez; ste comportamiento es similar para el manganeso y el zinc, pero no existe relacin alguna con el cobre (Tabla 2). La reaccin cida del suelo favorece la reduccin del hierro, se forma Fe que es la forma asimilable para las plantas. Esto se explica porque se consume H+ en este proceso:
2+ Fe (OH)3 +e-+ 3H+ Fe + 3H2O 2+

pH -0,05 0,10 -0,04 -0,12 -0,23** 0,04 -0,26** -0,38**

MO

Arena

Limo

Arcilla

Zn

Cu

Mn

0,43** -0,33** -0,40** 0,14* 0,14* 0,01 0,44**

-0,79** -0,93** -0,20** -0,18** -0,41** 0,38**

0,52** 0,04 0,10 0,22** -0,31**

0,27** 0,20** 0,44** -0,35**

0,73** 0,34** 0,34**

0,19** 0,09

0,10

El pH y el potencial redox son dos factores determinantes en la disponibilidad del hierro para el vegetal. En los suelos de reaccin cida, generalmente, hay ms hierro asimilable que en los calcreos, de reaccin alcalina (Lindsay y Schwah, 1982).Tanta es la influencia de la reaccin, que la actividad del hierro en la solucin del suelo decrece 1000 veces por cada unidad que se eleve el pH (Mengel y Kirkby, 1987). El efecto positivo de los bajos valores de pH sobre la forma reducida Mn , que es la asimilable, se explica por la siguiente reaccin: Mn2 O3 + 2H Mn + Mn O2 + H2O La marcada dependencia del Mn respecto del pH hace que por debajo de 5,5 predominen las formas intercambiables e hidrosolubles (Mn ). Ya que la fortaleza de absorcin de los iones de zinc al complejo de cambio del suelo aumenta a medida que el pH se eleva, la insuficiencia de Zn tiene lugar a pH por encima de 6,0- 6,5 (Bergmann y Neubert, 1976), por ejemplo, en los suelos calcreos de reaccin neutra o alcalina. Es probable que a valores de pH elevados se favorezca la formacin de cincatos de calcio insolubles. Aunque la reaccin cida del suelo facilita la movilidad y por lo tanto la asimilabilidad del cobre; se ha encontrado que no existe una relacin entre cobre asimilable y pH del suelo como la que ocurre con los dems microelementos; es decir, esta relacin en el caso del cobre es muy atenuada. Una causa para ello es, por una parte, que muchos suelos
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arcillosos no son de reaccin cida y suelen presentar suficiente cobre asimilable, mientras que los suelos arenosos cidos lavados pueden presentar insuficiencia de cobre. Los suelos muy calcreos pueden ser insuficientes en cobre asimilable por la formacin de Cu (OH)2 y Cu CO3, muy poco solubles (Pagel et al., 1982). Materia orgnica El aumento del contenido de materia orgnica incremento el contenido de hierro, cobre y zinc. Este efecto favorable no existe para el manganeso (Tabla 2). En los suelos minerales al aumentar la materia orgnica se eleva el contenido de microelementos asimilables, esto se hace ms patente entre un 5 y 15 % de materia orgnica. A contenidos mayores, la materia orgnica perjudica la asimilabilidad de los micronutrimentos, como ocurre en los suelos de turba. La materia orgnica aplicada al suelo como abono y los propios residuos de las plantas contienen micro-elementos que se liberan y se hacen asimilables al mineralizarse los compuestos orgnicos que los contienen. Los microelementos Fe, Mn, Cu y Zn, son metales pesados que podran formar compuestos complejos como ligandos procedente de la materia orgnica. Estos compuestos llamados quelatos son solubles y por lo tanto estn presentes en la solucin del suelo, pero no ionizables, lo que los protege de las reacciones que en el suelo pudieran hacerlos insolubles. Los quelatos de estos microelementos son fuentes importantes de estos nutrimentos. Por la gran influencia que el potencial redox tiene sobre la disponibilidad de Mn para el vegetal, la aireacin del suelo, el contenido de materia orgnica y el rgimen hdrico desempean un papel fundamental al respecto. En los suelos ricos en arcilla, sobre todo del tipo 2:1, con buen contenido de humus, el Mn activo es elevado y por lo tanto, la insuficiencia muy poco probable, ya que la elevada capacidad de intercambio catinico de estos suelos preservan al Mn
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intercambiable del lavado; como tienen una gran capacidad hdrica no suelen ser bien aireados, lo que favorece

bajos potenciales redox; adems durante la mineralizacin del humus se consume O 2, lo cual disminuye an ms el potencial redox, favoreciendo la presencia de Mn et al., 1982). De acuerdo a lo anterior era de esperar una correlacin positiva y significativa entre el contenido de materia orgnica y el manganeso, pero no existe relacin alguna. La posible explicacin de ese resultado es que por existir una fuerte correlacin negativa entre materia orgnica y arcilla (r=-0.40**) y positiva entre arena y materia orgnica (r=0.43**), los suelos ms arcillosos son ms bajos en contenido orgnico y ese efecto enmascara el que podra haberse encontrado entre el contenido de materia orgnica y el manganeso. Esto coincide adems, con ser precisamente el manganeso, el microelemento cuya disponibilidad se afecta en mayor medida por la textura del suelo, pues las correlaciones ms fuertes y negativas se encontraron con la arena (r=-0,41**) y las ms fuertes y positivas con la arcilla (r=0,44**). De acuerdo a ello los suelos arcillosos seran los menos propensos a la insuficiencia de este nutriente y los arenosos los ms afectados. La relacin encontrada que indica que a ms arena, ms materia orgnica (r=0,43**) no sera la esperada normalmente segn la bibliografa, no obstante, por no ser ste el propsito del estudio no se har nfasis en ella y la misma deber ser objeto de futuros estudios. Textura
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asimilable y porque el alto contenido de arcilla y humus inhiben la

cristalizacin de los xidos de Mn recin precipitados, por la menor desecacin del suelo que en caso contrario (Pagel

Al aumentar el contenido de arena disminuye el contenido de manganeso, zinc y cobre. El hierro se comporta inversamente, pues aumenta su contenido al aumentar el de arena y disminuir la arcilla (Tabla 2). La influencia del contenido de arcilla y arena sobre el manganeso fue objeto de atencin anteriormente. Los suelos arcillosos generalmente estn bien provistos de Cu asimilable para las plantas. El efecto de la fuerte retencin por la arcilla es contrarrestado por el creciente porcentaje de saturacin cprica de las mismas, lo cual hace que haya una fraccin de ese cobre intercambiable que se cede con relativa facilidad, satisfaciendo la necesidad del vegetal. Por otra parte, los suelos arenosos cidos y algunos Ferralticos muy cidos (Oxisoles) pueden haber perdido gran parte de su cobre asimilable por lavado, lo cual es facilitado por la reaccin del suelo. En los suelos arenosos cidos, donde se ha perdido mucho zinc por lavado, son probables las insuficiencias de este elemento, sobre todo si se ha aplicado mucho fsforo o si se han realizado enmiendas calcreas. Un alto contenido de fsforo disminuye la asimilabilidad del zinc, supuestamente ocurrira una precipitacin de zinc tanto en el suelo como en la planta, como fosfato de zinc. En la prctica la insuficiencia de hierro aparece a valores de pH por encima de 6 - 7, especialmente en suelos calcreos con alto contenido de arcillas. En estos suelos son frecuentes las insuficiencias de Fe en plantas tales como la vid, los ctricos y otros frutales, el caf, la soja el maz y las plantas de jardn, entre otras especies. (Mengel y Kirkby, 1987). Como el pH de los suelos estudiados ha alcanzado un mximo de 8, podran existir suelos arcillosos calcreos, en el rango de pH entre 7 y 8 y verse afectada la asimilabilidad de este nutriente en ese rango, por ello, ms arcilla podra estar asociada en ese rango con carbonatos de calcio y explicar ello la disminucin del contenido de hierro al aumentar el pH, lo que se corresponde con la correlacin entre el contenido de arcilla y el de hierro (r=-0,35**), adems, los suelos ms arcillosos son los ms bajos en el contenido de materia orgnica y debido a la fuerte correlacin positiva existente entre la materia orgnica y el hierro este podra ser otro factor influyente. Las correlaciones positivas y significativas encontradas entre el zinc y los restantes micro-elementos, en particular con el cobre, sugiere que los suelos de mayor riqueza en zinc tambin lo sern frecuentemente en los microelementos restantes. Los dos factores que ms benefician el contenido de cada uno de los microelementos de acuerdo a las correlaciones encontradas y la interpretacin realizada para estas condiciones son: Hierro: aumento del contenido de materia orgnica y acidez; Manganeso: aumento del contenido de arcilla (menos arena) y acidez Cobre: aumento del contenido de arcilla (menos arena) y materia orgnica; Zinc: aumento del contenido de arcilla (menos arena) y acidez La deficiencia de Zn es un nutricional problema del hombre en el mundo, se identifica la deficiencia de Zn, junto con la vitamina A, como dos problemas de prioridad global (Hotz y Brown 2004). Wissuwa et al.(2007) reportan en el cultivo del arroz , la importancia del contenido de zinc del suelo, la variedad y la fertilizacin con este micronutriente.En particular el antagonismo con el fsforo ha sido objeto de gran atencin. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES. 1. En los suelos de ECUDOS S.A. en Ecuador, los porcentajes de UMMA que se han presentado con insuficiencias de micronutrientes corresponden por elemento, el 92.9% al zinc, 14,71% al manganeso, cobre 4.62 %, y al hierro 0 %. Atendiendo a estos resultados los microelementos por orden de inters serian Zn>Mn>Cu>Fe.

2. Los dos factores que ms benefician la disponibilidad de los micro-elementos estudiados son: Hierro: aumento del contenido de materia orgnica y acidez;Manganeso: aumento del contenido de arcilla (menos arena) y acidez:Cobre: aumento del contenido de contenido de arcilla (menos arena) y acidez: 3. Completar la informacin existente para diagnosticar con mayor precisin las necesidades de Fe, Mn, Cu y Zn en las plantaciones del ingenio de ECUDOS S.A. e incluir el boro y el molibdeno en futuros estudios. BIBLIOGRAFIA Bergmann, W. y Neubert, P. :Pflanzendiagnose und Pflanzenanalyse. Gustav Fischer Verlag, Jena,1976: 475 pp. Brown, P.H.: Micronutrient use in agriculture in the United States of America: current practices, trends and constraints. Chap. 11, In Alloway, B.J. (ed.) Micronutrient Deficiencies in Global Crop Production, Springer, Dordrecht, (2008) 267286 pp. Cuellar, I.; Villegas, R.; de Len, M.; Prez,I.: Manual de fertilizacin de la caa de azcar en Cuba. Editorial Publiinica.La Habana, 2002 . Fageria, N.H. and Stone L.F.;Micronutrient Deficiency Problems in South America, Chapter 10, In Alloway, B.J. (ed.) Micronutrient Deficiencies in Global Crop Production, Springer, Dordrecht (2008) 245-266 pp. Jackson, M. L.: Soil chemical analyses. Englewood. Cliffs, 1962 Hotz, C and. Brown K. H : Assessment of the risk of zinc deficiency in populations and options for its control.Food and Nutrition Bulletin, 25 (Supplement 2) (2004): S91-S204. INIAP: Comunicacin Personal., 2010. Lindsay, W. L. y Schwab, A.P.: The Chemistry of Iron and its Availability to Plants. Journal of Plant Nutrition 5(1982)821-840pp. Malakouti, M.J. Zinc is a neglected element in the life cycle of plants. Middle Eastern and Russian Journal of Plant Science and Biotechnology. 1(1) (2007)1-12 pp. Mengel, K.; Kirby, E.A.: Principles of Plant Nutrition. Int. Potash Institute. Berna, Sweeden. (1987) 265 pp. Pagel,H.; Enzmann, J.;Mutscher,H.:Pflanzennahrstoffe in Tropischen Boden ihre Bestimmung und Bewertung. Deutscher Landwirtschaftsverlag. Berlin, Germany (1982) 306pp. Wissuwa, M.; Ismail A.M.;Graham R.D.: Rice grain zinc concentrations as affected by genotype, nativesoil-zinc avialablilty, and zinc fertilization. Plant and Soil Online (2007) version DOI 10.1/s11104-007-9368-4 Zou, C.; Shi, R.: Gao, X.; Fan, X. ; Zhang F.S. :(2008) Micronutrient deficiencies in Crop production in China.Chapter 5, In Alloway, B.J. (ed.) Micronutrient Deficiencies in Global Crop Production, Springer, Dordrecht, 127-148 pp. arcilla (menos arena) y materia orgnica Zinc: aumento del