Nombre del curso: Biologa Celular I Propsito del curso: El alumno al finalizar el curso alcanzar una base conceptual

sobre la estructura de la clula y ser capaz de conocer, describir y relacionar las caractersticas, componentes y funciones de algunos organelos celulares.

Tema 1.1 Antecedentes histricos y concepto actual de la Biologa Celular

Estrategia a aplicar Unidad 1. Organizacin Celular Estrategia: Anlisis y Resumen Realizar un anlisis del texto1 proporcionado, y redactar un resumen del mismo. Despus del leer y analizar el texto, ejemplificar ya sea con dibujos o con tus propias palabras cada postulado de la teora celular.

Razn de la eleccin El anlisis y el resumen van a permitir la comprensin de lo ms importante del texto, en este caso permitir al estudiante enfocarse en los principales contribuidores de la historia de la biologa celular. La ejemplificacin de la teora celular le ayudar a asimilar los nuevos conocimientos en profundidad de modo que le resulten fcilmente aplicables en otros temas posteriores. Mediante esta estrategia se busca que el alumno aplique lo que aprendi sobre la clula a otros temas con los que se le puede hallar relacin, originado un transfer positivo. Lo anterior permitir asimilar los nuevos conocimientos que se adquieran en profundidad de modo que resulten fcilmente aplicables en contextos o temas distintos. A travs de la realizacin de la sntesis el estudiante ser capaz de comprender todo el texto al expresarlo o escribirlo con sus propias palabras y tener una idea de la organizacin general intracelular. A travs de la observacin detallada de los textos el alumno podr sacar conclusiones de la informacin (diferencias entre las clulas procariotas y eucariticas) a travs de inducciones, tomando a las cianobacterias como ejemplo de procariontes y a la clula animal o vegetal como ejemplo de eucariontes.

1.2 La clula, unidad bsica de la vida.

1.3 Organizacin del mundo intracelular, nucleoplasma, citoplasma, citosol y organelos intracelulares. 1.4 Criterios para diferenciar una clula procariota de una eucaritica.

Estrategia: Transferencia Leer de la bibliografa sugerida acerca de la clula y sus caractersticas. Escoger uno de los siguientes temas: Radicales Libres y Antioxidantes; Alzheimer y Parkinson; Nutricin; Cncer. Redactar un texto donde se informe acerca del tema elegido, usando como base el conocimiento de la clula que se aprendi de la lectura previa. Estrategia: Anlisis y sntesis Leer las primeras 5 pginas del captulo 1 (Generalidades de la Biologa Celular) del libro Biologa Celular de Bray. Redactar una sntesis del texto. Estrategia: Inferencia Leer textos sobre las caractersticas de las cianobacterias2 (clulas procariotas) y la clula animal o vegetal3 (clulas eucariticas). En base a los textos infiere cules son las caractersticas estructurales que diferencian las clulas procariotas de las eucariticas.

1. 2. 3.

Los textos a leer pueden ser: Biologa Celulardesarrollo histtico (s.f.) Universidad Nacional de La Plata. Disponible en: <https://www.biol.unlp.edu.ar/historiabiologiacelular.htm> Cianobacterias. Universidad Nacional de La Patagonia San Juan Bosco Disponible en: <http://www.jfhcs.unp.edu.ar/catedras/ecologia_acuatica/ecologia_acuatica/Textos%20alumnos/Cianobacterias.pdf> Clula animal y clula vegetal. Profesor en Lnea. Disponible en: <http://www.profesorenlinea.cl/Ciencias/celula_animal_y_vegetal.htm>

2.1 Compuestos inorgnicos en los seres vivos. 2.1.1 Sales minerales estructurales 2.1.2 Funcin del agua

Unidad 2. Componentes qumicos de la clula Estrategia: Anlisis y formulacin de preguntas Leer los subtemas: Oligoelementos o sales; Agua; y Compartimientos lquidos del captulo 1 del libro Biologa Celular de Bray. Posterior a la lectura formular preguntas del texto o breves reflexiones del mismo. Estrategia de Creatividad Planear y disear un experimento fcil de realizar, en grupos de 6 personas, donde se demuestre la presencia, la utilizacin o la funcin de los compuestos orgnicos presentes en los seres vivos. Por ejemplo: extraccin de ADN, demostracin de actividad enzimtica, fermentacin bacteriana de azcares, etc. Se explicar el experimento, as como la ubicacin y funcin en el ser vivo del compuesto orgnico en cuestin. Unidad 3. Membrana Plasmtica Estrategia de Innovacin y Creatividad En base a la representacin de la membrana celular mostrada en la imagen, utilizar la tormenta de ideas y redactar una propuesta de innovacin para disear una maqueta que represente mejor la membrana plasmtica. Se explicar cada uno de sus componentes. Estrategia de Transferencia y Transpolacin
Realizar las siguientes actividades: 1. Poner 15 gotas de extracto de vainilla dentro de un globo desinflado. Inflar el globo y hacerle un nudo. Colocar el globo dentro de la caja cerrada por una hora. Al abrir la caja de zapatos se huele vainilla. Explicar porqu sucede lo anterior y cmo se relaciona este experimento con la funcin de la membrana celular. 2. Llenar de un vaso transparente con agua. Dejar caer 3 gotas de colorante en el agua. Observar y registrar lo que sucede cada 5 minutos durante el resto de la hora. Explicar qu pas entre el colorante y el agua, cmo tiene que ser el colorante para que se distribuya homogneamente entre las molculas de agua y porqu. Ahora en base a la reflexin de los experimentos anteriores explicar el porqu si se colocan 10 a 12 pasas de uvas dentro de un vaso con agua, despus de dejarlas reposar todo un da estarn hinchadas y ms blandas.

2.2 Compuestos orgnicos en los seres vivos 2.2.1 Carbohidratos. Ubicacin y funcin en la clula. 2.2.2 Protenas. Ubicacin y funcin en la clula. 2.2.3 cidos Nucleicos. Ubicacin y funcin en la clula. 3.1 Estructura 3.1.1 Bicapa lipdica 3.1.2 Protenas de membrana 3.1.3 Carbohidratos de membrana 3.2 Transporte de sustancias a travs de la membrana 3.2.1 Difusin 3.2.2 Transporte activo 3.3 Exocitosis y endocitosis 3.4 smosis

La presente estrategia ser til en la lectura del texto, para facilitar el recuerdo de puntos concretos e importantes (como las funciones o la importancia de las sales minerales y el agua en los seres vivos), teniendo en claro lo que se ha de aprender para poder identificarlo y recogerlo en preguntas y anotaciones. Esta estrategia lleva a los estudiantes a proponer alternativas de solucin para resolver un caso, en esta situacin particular los estudiantes debern sugerir qu experimento hacer y cmo explicarlo para cumplir con el proyecto acadmico.

En la implementacin de esta estrategia el estudiante debe poseer los conocimientos sobre la estructura de la membrana celular, y al estar ya informado, poder modificar o alterar la maqueta mostrada para generar una novedad en sta y mejorarla. Con esta estrategia el estudiante se enfrentar a la observacin y explicacin de un fenmeno fsico muy relacionado con el funcionamiento celular (la difusin en gases y lquidos, smosis). Para poder explicarlo el estudiante deber reflexionar sobre la materia a nivel microscpico y poder extrapolar y transferir el conocimiento que se tiene sobre el movimiento Browniano, las molculas y los tomos.