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Organizacin Empresarial

TEMA 1
1. LA EMPRESA COMO REALIDAD SOCIOECONMICA 2. FORMAS Y CLASES DE EMPRESAS 3. ELEMENTOS CONSTITUTIVOS DE LA EMPRESA 4. EL EMPRESARIO: CONCEPTO, ENFOQUES Y SU PAPEL EN LA ECONOMA ACTUAL BIBLIOGRAFA: Libro 1: Maynar Mario, P. (dir. y coord.): La Economia de la Empresa en el Espacio de Educacin Superior. Ed. McGraw-Hill. Libro 2: Iborra, M.; Das, A.; Dolz, C.; Ferrer, C.: Fundamentos de Direccin de Empresas. Ed. Thomson. Libro 3: Castillo Clavero, A.M. (dir. y coord.): Introduccin a la Economa y Administracin de Empresas. Ed. Pirmide. OBJETIVOS DIDCTICOS Qu es una empresa? Cules son los principales enfoques empleados en la conceptualizacin de la empresa? Cules son las aportaciones de la teora de los costes de transaccin y teora de la agencia? Cul ha sido la contribucin de la teora de sistemas al estudio de la empresa? Qu subsistemas existen en una empresa? Sabras identificar las distintas clases de empresas que existen? Cules son los elementos constitutivos de la empresa? Conocer las funciones directivas. Conocer los fundamentos de las distintas teoras elaboradas sobre el papel del empresario en el sistema econmico. 1. LA EMPRESA COMO REALIDAD SOCIOECONMICA Libro 1: captulo 1. Libro 2: captulos 1 y 3. Libro 3: captulos 1 y 3 1.1. Enfoque neoclsico: Teora de la Firma Tarrag: la empresa (unidad econmica de produccin) constituye un conjunto ordenado de medios destinados a un fin inmediato: la produccin Cuervo et al.: la asemejan con una funcin de produccin, o si se prefiere con una caja negra, capaz de transformar un conjunto de factores productivos en un conjunto de bienes y servicios Caractersticas definitorias de la empresa: unidad autnoma de produccin; que utiliza trabajo ajeno y produce para el mercado; poseedora, en diversa forma y grado, de capital; cuya actividad est motivada por el lucro; sometida a un riesgo; en la que existe innovacin. Cmo funciona la empresa en condiciones de competencia perfecta: Homogeneidad factores y productos Gran nmero de oferentes y demandantes Curso 2013/2014 1

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Las empresas son precio-aceptantes Inexistencia de barreras de entrada y salida Informacin perfecta para todos los agentes Ausencia de efectos externos

1.2. Enfoque administrativo: Teora de la Organizacin Schein: La coordinacin racional de las actividades de un cierto nmero de personas que intentan conseguir una finalidad u objetivo comn y explcito, mediante la divisin de las funciones y del trabajo, a travs de una jerarquizacin de la autoridad y de la responsabilidad. Kast y Rosenzweig: La organizacin implica actividades estructuradas e integradas; es decir, individuos que trabajan juntos o cooperan en relaciones de interdependencia. La nocin de interrelacin supone un sistema social [...] con un propsito, [...] que utilizan conocimientos y tcnicas [bajo la forma] de relaciones estructuradas. Empresa como organizacin: Un conjunto de personas, un grupo social definido. Llevan a cabo una serie de actividades. Segn unas relaciones estructuradas. Sistema cooperativo, con jerarquizacin y funcionalizacin de los miembros. Estructuracin, orientada a un fin; con el propsito de alcanzar una meta comn. Vocacin de permanencia. Todas las organizaciones existen para alcanzar uno o varios fines Necesidad de un conjunto de recursos La existencia de una estructura que permite coordinar la actividad y relaciones entre componentes materiales y humanos. 1.3. Enfoque contractual: Teora de los Costes de Transaccin y Teora de la Agencia 1.3.1. Teora de los Costes de Transaccin Transaccin: transferencia del derecho a utilizar ciertos bienes y/o servicios de unos agentes a otros. Mecanismos de coordinacin: Mercados y Organizaciones Los costes de transaccin surgen al establecerse las condiciones del intercambio. Mercado Costes de transaccin: Costes de informacin: bsqueda de la parte con la que contratar Costes de negociacin: redaccin de las clusulas del contrato Costes de garanta: garanta del cumplimiento de lo pactado o costes por afrontar el incumplimiento Los costes se producen antes y despus de formalizar la transaccin (ex ante y ex post) Empresa Costes de coordinacin interna: Costes de prdida de control: a mayor tamao de la empresa, mayor necesidad de control de la difusin de la informacin por la empresa y de su interpretacin, mayor posibilidad de errores Costes de influencia: la informacin que transmiten los subordinados a sus superiores puede estar sesgada por intereses personales (comportamiento oportunista) Curso 2013/2014 2

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Costes de agencia: la necesidad de garantizar que los individuos buscarn el bien comn y no el personal, lleva al establecimiento de mecanismos de incentivos y sistemas de control

Elementos generadores de costes de transaccin: El comportamiento de los agentes: o Racionalidad limitada: los agentes no disponen de capacidad para procesar toda la informacin, la transaccin se produce en condiciones de incertidumbre o Comportamiento oportunista: la bsqueda del propio inters. Los activos que se intercambian: o Especificidad de los activos: valor que estos puedan tener en un uso alternativo. Las caractersticas de la transaccin: incertidumbre y frecuencia Esms eficiente coordinar las transacciones en la organizacin cuando o La especificidad de los activos es elevada o Alta frecuencia de las transacciones o Mayor incertidumbre en el resultado de la transaccin

en el mercado cuando o Los activos objeto de la transaccin son poco especficos (estandarizados) o La frecuencia de las transacciones es ocasional o Informacin perfecta

1.3.2. Teora de la Agencia Principales autores: Alchian y Demsetz, 1972; Jensen y Meckling, 1976; Fama, 1980. Relacin de agencia: aquella que se da cuando una parte (principal) delega en otra (agente) la realizacin de una tarea a cambio de una remuneracin: Empresa (principal) y empleados (agentes) cuando se delega en ellos tareas concretas. Accionistas (principal) y directivos (agentes) cuando se delega en ellos la direccin de la empresa. Posibles problemas: conflictos, riesgo e incertidumbre. Costes de agencia: Costes de formalizacin: diseo y redaccin de los contratos: obligaciones de las partes. Costes de supervisin: aquellos en que incurre el principal para la seleccin de la persona idnea y para controlar la actividad del agente. Costes de garanta: aquellos en que incurre el agente para garantizar al principal que no se realizarn acciones perjudiciales para ste. Prdida residual: Prdida del principal por las decisiones que adopta el agente y que se desvan de las pactadas en el contrato. 1.4. Enfoque sistmico: Teora de Sistemas La base fundamentadora de la TGS es el concepto de sistema, definido a partir de las siguientes caractersticas: Un sistema es un conjunto de elementos dotados de una estructura u orden interno. Posee una finalidad u objetivo. En l hay una transformacin o procesamiento. El sistema utiliza inputs o insumos y produce outputs o productos. Curso 2013/2014 3

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Dotado de una regulacin o control en el sistema. Es dinmico: presenta estados o situaciones en el tiempo.

La organizacin, y por ende, la empresa, es un sistema abierto (capacidad de cambio, crecimiento, adaptacin, y autorregulacin). Caractersticas: Sistema complejo de sistemas: est formado por sistemas que pertenecen a otro sistema (sistema/subsistema). La interdependencia de las partes. La capacidad que tiene un sistema operando en su conjunto es superior a la suma de las capacidades de sus elementos operando aisladamente, y esto se denomina sinergia. Homeostasis o bsqueda del equilibrio a travs de una trayectoria orientada y de progreso. Morfognesis, capacidad de adaptacin, es decir, capacidad del sistema para modificar su estructura y caractersticas. Comportamiento probabilstico: la complejidad impide el conocimiento completo del sistema. 1.4.1. Principales subsistemas empresariales Subsistema Fsico: Subsistema de aprovisionamiento: Objetivo: Ocuparse de las cuestiones relacionadas con la previsin, adquisicin y gestin de los inputs. Funciones: Determinar si conviene fabricar o adquirir los inputs. Seleccionar los proveedores. Definir la gestin de compras y almacenes. Concretar la recepcin, medios, organizacin y mantenimiento del almacn. Llevar a cabo el control de calidad de los inputs. Determinar la poltica de pedidos y el criterio de reposicin. Subsistema de produccin: Objetivo: Desarrollar una actividad creadora de bienes y/o servicios encaminados a satisfacer necesidades humanas. Funciones: Definicin de las caractersticas tcnicas del producto a fabricar. Diseo del sistema de produccin. Determinacin de la localizacin y el diseo de la planta. Organizacin del factor trabajo. Mantenimiento y conservacin de instalaciones y de la capacidad productiva. Incorporacin de nuevas tecnologas. Anlisis de la programacin temporal de tareas. Subsistema comercial o marketing: Objetivo: Venta y distribucin de los productos y servicios de la empresa. Curso 2013/2014 4

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Funciones: Comprensin y anlisis de los mercados Cmo servir mejor a los clientes: 4 P s (marketing-mix): Producto Precio Place (distribucin) Promocin Subsistema Financiero: Objetivo: Buscar fondos para financiar las actividades empresariales y distribuirlos entre las distintas reas o alternativas de inversin. Funciones: Captar fondos externos que menor coste supongan atendiendo al tipo de inters, garantas, vencimiento de deuda, etc. Determinar la estructura financiera de la empresa. Concretar la poltica de dividendos y de autofinanciacin. Gestionar la liquidez. Distribuir los fondos totales entre los distintos subsistemas. Analizar las distintas alternativas de inversin y jerarquizarlas. Subsistema de RRHH: Objetivo: Coordinar y controlar los RRHH de la empresa a fin de que stos contribuyan a lograr los objetivos de la empresa, a la vez que los suyos propios. Funciones: Captacin de los RRHH Aplicacin de los RRHH Desarrollo de los RRHH Mantenimiento de los RRHH Subsistema de Direccin: Objetivo: Coordinar y dirigir los subsistemas funcionales y las relaciones de la empresa con el entorno. Funciones Planificacin Organizacin Direccin de Personas Control 2. FORMAS Y CLASES DE EMPRESAS Libro 1: captulo 1. Libro 2: captulo 4. Libro 3: captulo 1 2.1. Criterios econmicos a) Sector econmico: primario, secundario, terciario. b) Tamao: grande, pymes c) Estructura social de la produccin: artesanales, capitalistas d) Sistema tcnico: monoproducto, multiproducto e) Estructura: monoplanta, multiplanta f) mbito geogrfico de actividad: local, provincial, regional, nacional, internacional Curso 2013/2014 5

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2.2. Criterios jurdicos a) Titularidad del capital: pblicas, privadas, mixtas b) Forma jurdica: empresas individuales (gestionadas por una persona fsica. Asume todas las decisiones y el control de la empresa. Responde con todo su patrimonio de las deudas de la misma y todos los beneficios revierten sobre l, como nico propietario), sociedades mercantiles. Dentro de las mercantiles: o Capitalistas: sociedad limitada y sociedad annima. o Mixtas: sociedad comanditaria. o De economa social: sociedad cooperativa. 3. ELEMENTOS CONSTITUTIVOS DE LA EMPRESA Libro 1: captulo 1.2. Libro 3: captulos 1.3. Hay que diferenciar entre elementos activos y pasivos. El elemento humano constituira el elemento activo, porque son las personas las que llevan a cabo las actividades. Dentro de este, distinguimos entre empleados y empresario (propietarios/directivos). El resto de elementos se clasifican como pasivos, pues vienen a ser los recursos de que dispone el elemento humano para realizar su trabajo. Dentro de los elementos pasivos tenemos los elementos tangibles e intangibles. Los elementos tangibles se clasifican en: duraderos y no duraderos. Los elementos intangibles son: Capital humano: Conocimiento til para la empresa de las personas (experiencia, habilidades, actitudes). Su capacidad para regenerarlo. Su capacidad de aprender. Capital estructural: Conocimiento sistematizado hecho explcito por la organizacin (rutinas organizativas, procedimientos, bases de datos). Sistemas de informacin y comunicacin, tecnologa disponible, procesos de trabajo, patentes, sistemas de gestin. Es propiedad de la empresa. Capital relacional: El valor que tiene para una empresa el conjunto de relaciones con los agentes del exterior: Imagen de la empresa y sus marcas. Lealtad y satisfaccin de los clientes. Poder comercial en la interrelacin con proveedores y con otros agentes. Relaciones y alianzas de cooperacin, etc. Potencialidad para generar nuevos clientes. 4. EL EMPRESARIO: CONCEPTO, ENFOQUES Y SU PAPEL EN LA ECONOMA ACTUAL Libro 1: captulo 1.3. Libro 2: captulo 2.2. Libro 3: captulos 2.1. 4.1. El empresario: evolucin del concepto Empresario riesgo (Knight) Empresario: asegurar las rentas a los factores productivos soportando el riesgo de la actividad econmica de la empresa, por lo que define al beneficio empresarial como la recompensa por asumir dicho riesgo. El empresario es el propietario de la empresa (asume el riesgo) y no el director de la misma, Curso 2013/2014 6

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aunque pueden ser la misma persona si el propietario (empresario) es adems quien la dirige (director). Empresario control (Marshall, Simon) Empresario: gestor y organizador o como tomador de decisiones Tecnoestructura (Galbraith) Grupo de aquellos que aportan conocimiento especializado, talento o experiencia a la elaboracin de decisiones de grupo que rebasan la capacidad de conocimiento de cada uno de ellos. Separacin entre propiedad y control. Diversidad de objetivos. Empresario innovador (Schumpeter) Empresario: persona capaz de innovar. Un empresario logra una innovacin (monopolio temporal): beneficio extraordinario. La situacin persistir hasta que otros empresarios, menos creativos, copien su innovacin y el beneficio extraordinario desaparezca, al repartrselo entre todos ellos. Por tanto, los empresarios imitadores hacen que el beneficio extraordinario desaparezca y el sistema vuelva a estar en equilibrio. El empresario y propietario pueden ser personas diferentes, al contrario que afirmaba Knight. En la actualidad: Propiedad: corresponde a la persona o personas que poseen la titularidad de la empresa: dinero y/o bienes (crear, heredar o comprar). Los propietarios pueden dirigir personalmente su empresa o bien contratar a una o ms personas para que lo hagan en su nombre. Empresario: configura la actividad de la empresa y, segn sus motivaciones, establece los objetivos empresariales y toma las decisiones adecuadas para alcanzarlos. Persona que da vida a la empresa, dirige, coordina y controla las actividades de sta. 4.2. El empresario y su papel en la economa actual La posicin predominante actualmente entre los economistas sobre las doctrinas explicativas de la funcin del empresario es una postura integradora: Responsable de la funcin directiva, por tanto, de coordinar el proceso productivo (anlisis del entorno, definicin estrategias, introduccin de innovaciones...). Genera un descuento del producto social. Asume el riesgo de la actividad empresarial. Ejerce una funcin de liderazgo y motivacin del grupo humano que conforma su organizacin.

Innovaciones tecnolgicas: De producto: Desarrollo de un nuevo producto o mejora de uno existente. De proceso: Desarrollo de nuevos procesos productivos. Radical: cambia la esencia del producto, se utiliza nueva tecnologa para cubrir la misma funcin a los mismos clientes. Curso 2013/2014 7

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Incremental: cambios reducidos.

Innovaciones organizativas: Aplicacin de nuevas tcnicas en la direccin de empresas.

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