Laboratorio de Fisicoqumica, Abril 03 /2013

TENSIN SUPERFICIAL DE UN LQUIDO Jorge Leonardo Campo Rodrguez Mara Anglica Daz Camargo Isaac Hostia Martnez Universidad del Atlntico Facultad de Educacin: Licenciatura en Biologa y Qumica.

INTRODUCCIN Las fuerzas intermoleculares determinan varias de las caractersticas estructurales de las y caractersticas

fuerzas intermoleculares, lo %ue ocasiona %ue la superficie se tense como si fuera una pelcula el&stica" La tensi'n superficial es la %ue permite %ue a algunos insectos caminar o deslizarse so!re el agua, %ue un vaso de agua se pueda llenar con un pe%ue(o e)ceso sin o$a derramarse" Las agu$as, los clips, una

pr piedades de l s l!uid s" El ce#tr del si$uie#te i#% r&e u# c &'# %e#(&e# relaci #ad c # l s l!uid s al !ue se c # ce c & ) te#si(# super%icial" Esta es la %uer*a &+s i&p rta#te e# l s l!uid s s &etid s a $ra,edad cer " Las & l-culas !ue se e#cue#tra# e# el se# de u# l!uid direcci #es s # .aladas e# t das p r las %uer*as las 0ay te#de#cia 0acia

de rasurar colocadas con cuidado pueden acerse flotar so!re el agua, aun%ue el metal es muc o m&s denso" La tensi'n superficial es la fuerza en la superficie de un l%uido, %ue ace %ue las gotas pe%ue(as de los l%uidos ad%uieran la forma esfrica, donde el &rea de dic a superficie tiende a ser la mnima posi!le" *ara determinado volumen una esfera tiene la superficie mnima, + la tensi'n superficial es la %ue los l%uidos"
1

i#ter& leculares/ #

u#a direcci(# '#ica" Si# e&1ar$ 0acia a1a.

& l-culas de la super%icie s # .aladas y 0acia l s lad s p r otras acia arri!a de la molculas, pero no

superficie" #n consecuencia las molculas del agua son $aladas acia el l%uido por las

ace %ue las gotas pe%ue(as de

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superficie cu+a direcci'n se orienta acia el interior del l%uido" OBJETIVOS

*or

e$emplo,

el

ec o

%ue

insectos

Determinar la tensin superficial de una muestra l uida !etan"l#$ a partir !a%ua#& de una li uid" c"n"cida

pe%ue(os puedan caminar !a$o el agua se de!e a %ue su peso tiende a undirlo en el agua1 sin em!argo, cuando este deforma la superficie las fuerzas superficiales tangentes a la superficie li!re e%uili!ran el peso" 2i intentamos cortar la superficie de un l%uido veremos %ue inmediatamente despus de a!er pasado la cuc illa, se cierra el corte por%ue unas fuerzas superficiales llevan un la!io del corte so!re otro, reduciendo as la superficie li!re" A la tensi'n superficial se de!e la formaci'n de gotitas esfricas, el ascenso de agua por un capilar + el movimiento de un l%uido a travs de un s'lido poroso" #l ascenso de un l%uido por un capilar o la atracci'n so!re una capa delgada vertical en parte sumergida en el l%uido 3 cm", se puede utilizar para calcular la tensi'n superficial con muc a e)actitud" #s normal o!servar %ue la elevaci'n de los l%uidos en un tu!o capilar es acia arri!a, esto no significa %ue sea un fen'meno universal" *or e$emplo, cuando un tu!o
2

E'aluar superficial

la

influencia s"(re la

de

la

temperatura

tensin

)*RCO TERICO La tensi'n superficial ,-. es la cantidad de energa necesaria para estirar o aumentar la superficie de un l%uido por unidad de &rea" Las unidades de - son Jm/0" La tensi'n superficial es una propiedad de la materia cu+a cuantificaci'n puede ser o!tenida con ma+or facilidad en sustancias l%uidas" Las molculas en la superficie de un l%uido son atradas acia el interior del l%uido de!ido a %ue la atracci'n de las molculas su!+acentes es ma+or %ue la tensi'n e$ercida por las molculas de vapor del otro lado de la superficie" #sta atracci'n causa una contracci'n de la superficie + da lugar a una fuerza en el plano de la

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capilar se sumerge en mercurio l%uido, el nivel superior del l%uido en el interior del tu!o realmente est& por de!a$o de la superficie li!re del l%uido" divergentes #stos dos

manomtrica medida + a la presi'n de!ida a la inmersi'n" +ROCEDI)IENTO 2e limpi' cuidadosamente los tu!os capilares + se elimin' cual%uier vestigio de grasa" 2e mont' el aparato + se coloc' el agua destilada en el tu!o de ensa+o1 se a$ust' el aparato + la temperatura del !a(o" 2e sopl' con cuidado por el tu!o lateral + se o!lig' al agua a entrar al capilar, se de$' %ue el l%uido llegara a una posici'n de e%uili!rio + se midi' la temperatura del l%uido en el capilar" 2e repitieron las mediciones con el l%uido pro!lema a tres temperaturas con intervalos de 367C" )*TERI*,ES #scala de divisiones de mm Mec ero *inzas para !ureta 8erm'metro de 6/3367C 8ela met&lica de as!esto 9ea:er de 0lts"
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comportamientos

pueden

comprenderse considerando la atracci'n intermolecular entre las molculas iguales del l%uido, llamada co esi'n, + la atracci'n entre el l%uido + la pared del capilar de vidrio, llamada ad esi'n" 2i la ad esi'n es m&s fuerte %ue la co esi'n, las paredes se vuelven umecta!les + el l%uido asciende a lo largo de las paredes" *or el contrario, si la co esi'n es ma+or %ue la ad esi'n" Resulta un descenso del l%uido en el interior del capilar" 4nos de los mtodos para determinar la tensi'n superficial de un l%uido es el mtodo de la !ur!u$a m&)ima, mediante el cual se o!liga pasar una !ur!u$a de aire a travs de un capilar sumergido en un l%uido, mediante la presi'n m&)ima antes %ue la !ur!u$a se separe del capilar" La lnea lmite so!re la cual act5an las fuerzas, es el permetro interior del !orde del tu!o capilar" La presi'n m&)ima est& en relaci'n directa a la presi'n

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8u!os capilares Agua destilada Li%uido pro!lema ,etanol. D*TOS OBTENIDOS DE ,* E-+ERI)ENT*CIN&

Despe$ando r en la formula %uedaF r< 0;D dg r< 0,B3"ABdinasDcm.D,3"3cm. ,6"AAB6BgDcm@.,A>6cmDs0. r< 6"3@@Acm 8& Calcule la tensin superficial del Temperaturas *lturas Inicial 0? 0cm 2 @? 0cm 8 G= 0cm l uid" pr"(lema a cada una de las del capilar$ temperaturas& Utilice l"s 'al"res de la densidad pu(licad"s en la literatura& *ara 0?oCF d< 6"BAgDcm@ g< A>6cmDs0 r< 6"3@@Acm < 3"Acm ;< ,3D0.r dg ;< ,3D0.,6"3@@A.,3"A.,6"BA.,A>6. ;< A>"G> dinasDs0 *ara @?oCF d< 6"B=gDcm@ g< A>6cmDs0 r< 6"3@@Acm < 0"3cm ;< ,3D0.r dg ;< ,3D0.,6"3@@A.,0"3.,6"B=.,A>6.
4

C.,CU,OS / 0R.1ICOS 2& Determine el radi" utili3and" el 'al"r de la tensin superficial 4 la densidad del a%ua en la literatura& 56 !278#r9d% ;< tensi'n superficial r< radio del capilar < altura %ue su!i' el agua o el li%uido pro!lema d< densidad g< gravedad ;< 6"6=>3? a una 8< @?oC d< AAA"B@ CgDm@ g< A"> mDs0 < 0cmE3mD366cm< 6"60m

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;< 36G"B3 dinasDs0 *ara G=oCF d< 6"B@gDcm@ g< A>6cmDs0 r< 6"3@@Acm < 0"@cm ;< ,3D0.r dg ;< ,3D0.,6"3@@A.,0"@.,6"B@.,A>6. ;< 336"3= dinasDs0 *ara ?=oCF d< 6"=>gDcm@ g< A>6cmDs0 r< 6"3@@Acm < 0"=cm ;< ,3D0.r dg ;< ,3D0.,6"3@@A.,0"=.,6"=>.,A>6. ;< 33= dinasDs0 :& Encuentre el 'al"r de as"ciacin del l uid" a cada temperatura& ;& Determine la temperatura crtica del l uid" pr"(lema 4 c"mpare sus resultad"s temperatura literatura& Hactor de asociaci'n a la temperatura am!iental ,0?oC.F ;,MDv. <,8c/8.C ;0? ,MDv.0D@< ,8c/8. C
5
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;@? ,MDv.0D@< ,8c/8. C ,36G"B3.,G=D3"@3?.0D@< ,8c/@?. C 333A"AB< ,8c/@?. C < I0

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N?=< 6"A06

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;0?< >@"63@ Visc"sidad teniend" as"ciacin< 5 !-)7'#87:6 !Tc=T=># ? p"r tant" 56 ?!Tc=T= >#7!-)'#87: en para las el temperaturas fact"r de @& Determine la parac"da del l uid" emplead"$ de la tensin superficial 4 densidad del l uid" a temperatura am(iente& A+B6 )'527; ;0?< C0?,8c/0?/=.D,N0?Mv0?.0D@ ;0?< ,/B@">G.,36"@=0/0?/=.D ,6"BA?EG=E3"0=?.0D@ ;0?< 33>"0?@ O*P0?< Mv0?;0?3DG O*P0?< ,G=gDmol.,3"0=?.,33>"0?@.3DG O*P0?< 3A3">>A

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DISCUSION / CONS,USIONES

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8eniendo

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ttpFDDRRR"pce/ i!erica"esDinstrumentos/de/ medidaDmedidoresDmedidores/ viscosidad" tm consultada el 3=/6@/3@

suministrada por la literatura, la cual dice %ue la tensi'n superficial disminu+e con la temperatura, resultados se puede inferir %ue a los los fueron contrarios

consultados, +a %ue resultaron ser ma+ores a medida %ue aumenta!a la temperatura" #so tal vez fue producto de una mala o inadecuada lectura de la capilaridad, la cual de!ieron ser muc o menores a medida %ue aumenta!a la temperatura" 2in em!argo, como el resultado fue lo contrario, se dice entonces %ue en los valores de los c&lculos de la tensi'n superficial tampoco son los esperados1 + luego, los de la temperatura critica + los de las paracoda muc o menos, +a %ue estos dependen de los valores de la tensi'n superficial"

BIB,IO0R*1C* 3" Qumica D Ra+mond C ang 0" Qumica general, org&nica + !iol'gica D D DreR H" Solfe @" Quimica Hisica DD #ngel G" Hisico%uimica DD Maron + *utton ?" QumicaF la ciencia central D D
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