INTRODUO

A destilao um dos processos mais comum nas indstrias qumicas, desde a indstria farmacutica, aos polos petroqumicos. Em termos prticos, quando temos duas ou mais substncias formando uma mistura simples, a destilao pode ser um mtodo utilizado para separ-las. Desde a antiguidade que a humanidade vem utilizando a destilao como um processo unitrio de separao. Para os alquimistas, separar o puro do impuro era a finalidade da tcnica de destilao. E na verdade, isto continua at hoje. Atualmente a eficincia e a consequente reduo de energia, o grande centro de busca nesse processo. A destilao uma das muitas operaes de separao, na verdade uma operao unitria integrada a um conjunto de operaes de transferncia de massa. O mecanismo abaixo desta operao o equilbrio lquido vapor. Ao fornecer calor a uma mistura lquida, se promovermos a sua vaporizao parcial, obtm-se duas fases, uma lquida e outra de vapor, que apresentam composies diferentes. A diferena de composio das duas fases resulta da diferena de volatilidades dos vrios componentes da mistura lquida inicial. A separao por destilao s possvel se os diferentes componentes da mistura a separar tiverem volatilidades diferentes, ou seja, pontos de ebulio diferentes. Estas diferenas esto necessariamente relacionadas com diferenas nas foras intermoleculares de cada componente, dependentes das respectivas estruturas moleculares, o que conduz a presses de vapor diferentes para os vrios componentes da mistura. A destilao pode ser empregada na separao de hidrocarbonetos, particularmente na parte de refinar o petrleo, pode ser empregada na fabricao de bebidas destiladas e em muitos outros processos.

OBJETIVO

Neste relatrio temos como objetivo principal, determinar a partir do mtodo da destilao diferencial, utilizado no laboratrio, a concentrao inicial da mistura etanol-gua.

FUNDAMENTAO TERICA

A destilao uma operao unitria que se baseia em uma caracterstica do equilbrio lquido vapor (ELV). De uma maneira geral, ressaltando a questo de que os azeotrpos (que so misturas de duas ou mais substncias, que a certa composio possui um ponto de ebulio fixo e constante) foge a regra, o vapor mais rico que o lquido em relao ao componente mais voltil. Este processo de separao bastante utilizado devido a sua eficcia. Ela separa bem dois ou mais lquidos solveis entre si, sendo que cada lquido possui sua prpria temperatura de ebulio. Por isso, a eficincia da destilao verificada sempre que os lquidos misturados ou dissolvidos no possuam temperaturas de ebulio muito parecidas. Em caso contrrio preciso utilizar destilaes muito mais complexas.

Figura 1 Destilador

Nosso experimento foi feito baseado na destilao fracionada, conhecida tambm por destilao simples ou destilao de Raleigh. Mas a destilao pode ser conduzida de vrias maneiras, na qual se diferem uma da outra pelo modo de ser conduzida a operao, entretanto, todas seguem o mesmo

princpio, em que o vapor produzido por uma dada mistura liquida est geralmente mais concentrado no componente mais voltil do que no liquido. Existe a destilao de equilbrio, tambm chamada destilao flash, podendo ser realizada em batelada ou em operao contnua; a destilao por arraste, conhecida tambm pelo nome de destilao com vapor, um mtodo variante da destilao simples consiste em injetar vapor no fervedor em vez de realizar o aquecimento atravs de um trocador de calor; e a destilao fracionada onde se opera com vaporizaes e condensaes sucessivas num equipamento de menor custo, conhecido como coluna de fracionamento. H colunas de fracionamento de pratos e de enchimento. A coluna de

fracionamento tem um casco cilndrico vertical alongado, no interior do qual h certo nmero de pratos ou bandejas horizontais. A alimentao feita num ponto intermedirio, podendo haver tambm diversas alimentaes ao longo da coluna. J a destilao diferencial descontnua. A carga liquida colocada para aquecer, como mostra a Figura 1, at sua temperatura de ebulio. Logo aps de produzido, o vapor formado removido atravs de um condensador. Tanto o vapor, que se encontra enriquecido no componente mais voltil, como o liquido residual do aquecimento, podem ser o produto da operao. A aparelhagem utilizada consta de um fervedor que vai vaporizando a carga, e de um condensador. No laboratrio esta operao realizada num balo de vidro de pescoo curto no qual adaptado o condensador. Os clculos relativos a este tipo de operao visam relacionar a quantidade de liquido que se encontra em aquecimento no fervedor em um dado instante com sua composio. Como a operao realizada em batelada, o regime transiente. Ento, os seguintes balanos so utilizadas para realizarmos os clculos neste processo de destilao diferencial, utilizado no nosso experimento:

Balano global:

Sendo:

D: quantidade de destilado 4

W: quantidade de rejeito (purga); L0: quantidade inicial

Balano para o composto mais voltil:

Balano do processo de destilao diferencial: ( ) ( )

Sendo:

PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL

Colocamos primeiramente, no destilador, uma mistura inicial de 100 ml de etanol e 100ml de gua. Acompanhamos a destilao, coletando a cada 20ml e verificando a densidade da mistura com auxilio de um picnmetro. Acompanhamos tambm a temperatura inicial e a de cada coleta. Fizemos este mesmo procedimento para cinco pontos distintos.

MATERIAIS UTILIZADOS

Manta Trmica; Balo de destilao; Termmetro; Condensador; Becker; Picnmetro.

Figura 1: Destilador

RESULTADOS E DISCUSSO
A principio foi preparado uma soluo com 100 ml de etanol e 100 ml de gua, essa soluo foi levada ao balo de destilao, aonde havia um termmetro para verificao da temperatura, e aquecido com o uso da manta, onde o destilado foi recolhido com o auxilio de um becker. Enquanto esperava a primeira gota de destilado, foi calculado o volume do picnmetro a ser usado, pesando o vazio e com gua, assim seu real volume: Mpic vazio (g) 14,2775 , sabendo

Mpic H20 (g) 25,7901 Vpic (cm) 11,5126

Tabela 1: Dados

Para cada 20ml de destilado verificava a temperatura e recolhia para anlise de sua densidade, obtendo os seguintes dados: T(C) 90 92,5 95,2 98 100 V(ml) 20 40 60 80 100 M(g) 10,0687 10,2625 10,5195 10,8203 11,1816 D(g/ml) 0,8746 0,8914 0,9137 0,9399 0,9712

Tabela 2: Densidades

Com os dados da densidade da mistura podemos calcular a frao volumtrica do lcool na mistura () atravs da equao:

Obtendo os seguintes resultados: T(C) 90 V(ml) 20 M(g) 10,0687 D(g/ml) 0,8746 Frao Volumtrica 0,5701 8

92,5 95,2 98 100

40 60 80 100

10,2625 10,5195 10,8203 11,1816

0,8914 0,9137 0,9399 0,9712

0,4936 0,3921 0,2733 0,1307

Tabela 3: Frao volumtrica

Sabendo-se que a densidade do etanol 0,789g/ml e usando a equao abaixo: ( )

Podemos calcular a concentrao de lcool na mistura:

T(C) 90 92,5 95,2 98 100

V(ml) 20 40 60 80 100

M(g) 10,0687 10,2625 10,5195 10,8203 11,1816

D(g/ml) 0,8746 0,8914 0,9137 0,9399 0,9712

Frao Volumtrica 0,5701 0,4936 0,3921 0,2733 0,1307

Concentrao 0,4498 0,3894 0,3094 0,2157 0,1031

Tabela 4: Valores de concentrao

Com as variveis definidas para cada temperatura, construmos os seguintes diagramas:

Temperatura x Concentrao
0.5 0.45 0.4 Concentrao(g/ml) 0.35 0.3 0.25 0.2 0.15 0.1 0.05 0 88 90 92 94 96 98 100 102 Temperatura (C) Series1 Poly. (Series1) y = -0.0017x2 + 0.2876x - 11.737 R = 0.997

Grfico 1: Temperatura x Concentrao

Concentrao x Volume acumulado

0.5 0.45 Concentrao (g/ml) 0.4 0.35 0.3 0.25 0.2 0.15 0.1 0.05 0 0 20 40 60 80 100 120 Volume acumulado (ml) Series1 Poly. (Series1) y = -2E-05x2 - 0.0018x + 0.4946 R = 1

Grfico 2: Concentrao x Volume acumulado

Com esses grficos fica evidente que a concentrao do destilado diminui com o aumento da temperatura e, consequentemente, com o aumento do volume de destilado. Esse fato acorre pelo fato quanto maior a temperatura, acarretando em um maior volume de destilado, uma quantidade maior de gua

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(menos voltil) passa a evaporar e condensar, reduzindo a concentrao de etanol no destilado. Para saber a frao de destilado a cada ponto, xd, necessrio calcular a frao mssica, para isso foi usado a seguinte equao: ( Com isso, chegamos aos seguintes valores: )

T(C) 90 92,5 95,2 98 100

V(ml) 20 40 60 80 100

M(g) 10,0687 10,2625 10,5195 10,8203 11,1816

D(g/ml) 0,8746 0,8914 0,9137 0,9399 0,9712

Fraco Volumtrica 0,5701 0,4936 0,3921 0,2733 0,1307

Concentrao 0,4498 0,3894 0,3094 0,2157 0,1031

Xd 0,6270 0,5526 0,4498 0,3228 0,1600

Tabela 5: Valores de Xd para cada ponto.

Sabendo a densidade da corrente de purga aps p primeiro ponto: ( ( ) )

E usando a relao entre massa densidade e volume, podemos encontrar as massas para cada corrente:

L0

122,4763 97,12489 25,35137 Tabela 6: Massas das correntes.

Usando a equao do balano de massa e substituindo as variveis j conhecidas chegamos a uma equao que relaciona

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Utilizando a equao do balano para o processo de destilao e substituindo as variveis, sabendo que roteiro): (fornecido pelo

Resolvendo a equao acima, temos:

Portanto, as fraes mssicas em cada corrente so:

X0

Xd

Xw 0,514

0,20455 0,00597

Tabela 7: Fraes das correntes.

Ento, podemos saber a concentrao inicial de etanol na mistura:

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CONCLUSO

A pesar de ser um mtodo simples, a destilao diferencial , facilmente entendida, como de extrema importncia para a engenharia qumica, pois pode ser aplicada em diversas situaes na industria qumica. Seus clculos so de fcil manuseio, e apresentaram um resultado esperado de acordo com procedimento experimental.

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REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

OCON TOJO, Problemas de Ingenieria Qumica, 2 ed, Aguiar, Madrid,1980. http://labvirtual.eq.uc.pt/siteJoomla/index.php?Itemid=413&id=223&optio n=com_content&task=view http://www.qmc.ufsc.br/qmc5230/aula02/aula02_01.html

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