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E N A - C I F R A S
2 0 0 9
SISTEMA DE INFORMACIN DE LA OFERTA AGROPECUARIA, FORESTAL, PESQUERA Y ACUCOLA ENCUESTA NACIONAL AGROPECUARIA 2009 ANDRS FERNNDEZ ACOSTA Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural ESTEBAN PIEDRAHITA Director del Departamento Nacional de Planeacin ADRIANA SENIOR MOJICA Presidente de la Corporacin Colombia Internacional (CCI) COMIT DIRECTIVO JUAN CAMILO SALAZAR RUEDA Viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural DIANA JIMENA PEREIRA BONILLA Directora de Poltica Sectorial del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural ADRIANA SENIOR MOJICA Presidente de la Corporacin Colombia Internacional (CCI) RICARDO ANTONIO TORRES CARRASCO Director de Desarrollo Rural Sostenible del Departamento Nacional de Planeacin Invitado COMIT TCNICO CARLOS TLLEZ MURCIA Director Servicio de Informacin Agropecuaria LUIS EDUARDO DAZ FLREZ Director Oferta Agropecuaria RODRIGO CELY RONDN Asesor de la Direccin de Desarrollo Rural Sostenible del Departamento Nacional de Planeacin COMIT INTERVENTOR ELIZABETH ARCINIEGAS RIVEROS Coordinadora del Grupo de Sistemas de Informacin del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural EDITH GONZLEZ CRUZ Profesional especializado de la Direccin de Planeacin del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural HUGO ANDRS LPEZ FISCO ERIKA LOTHES BERNAL MARIO GREGORIO SAAVEDRA ITALA CAIAFA HERNANDEZ JOHAN FABER VALENCIA HERNANDEZ Profesionales de Apoyo de la Direccin de Poltica Sectorial del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural EUDES DE JESS VELSQUEZ CHAVERRA Tcnico de la Direccin de Poltica Sectorial del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural
EQUIPO TCNICO Y ADMINISTRATIVO DEL SISTEMA DE INFORMACIN DE LA OFERTA AGROPECUARIA, FORESTAL, PESQUERA Y ACUCOLA. CORPORACION COLOMBIA INTERNACIONAL ADRIANA SENIOR MOJICA Presidente ADRIANA HERRERA BELTRN Secretaria General LILIANA GARCA LIZARAZO Directora Administrativa CARLOS TLLEZ MURCIA Director Servicio de Informacin Agropecuaria LUIS EDUARDO DAZ FLREZ Director Oferta Agropecuaria MARCO FIDEL PREZ LPEZ Coordinador temtico y operativo de campo del Sistema LIBIA PEUELA CLAVIJO Cartografa y Fotografa del Sistema JOS IGNACIO TORRES CUBILLOS Muestreo Estadstico del Sistema WILLIAM VELANDIA Procesamiento de Informacin del Sistema ALFONSO SALAMANCA RINCN ANDRS GUZMN ROMERO CALIXTO MEZA MEZA DARO GALEANO SERNA DIONISIO ORTZ HERRERA EDGAR MUSTAF RUBIANO HERNAN ZAPATA SERRANO JOSE LUIS BERNAL ARENAS LILIAM PATRICIA OSPINA MARIN MARA CLARA GARZN MARIO ALFONSO DAZ OSCAR GABRIEL RIAO PABLO DAVID CARDENAS SANDRA CORTS GAMBA VIVIANA ANDREA GUZMN WILLIAM SERRANO TORRES Profesionales Encuesta Nacional Agropecuaria 2009 ALEXANDER MOLANO MRQUEZ Diseo y diagramacin
INDICE
PRESENTACIN INTRODUCCIN 1. ASPECTOS METODOLGICOS 1.1. Operativo de campo 1.2. Ajustes incorporados a la investigacin de la ENA 2. RESULTADOS 2.1. Uso del suelo 2.2. Cifras agrcolas 2.2.1. Cultivos transitorios 2.2.2. Cultivos permanentes 2.3. Cifras ganadera bovina 2.3.1. Inventario ganadero 2.3.2 Produccin de Leche 2.4. Cifras otras especies 2.4.1. Acuicultura 2.4.2 Porcicultura 2.4.3 Avicultura no industrial 2.4.4 Cunicultura y Cuyicultura 2.4.5 Bfalos 2.4.6 Especies utilitarias y de traccin animal 3. ANEXOS 3.1. Ficha tcnica Encuesta Nacional Agropecuaria 2009 3.2. Formulario ENA, primer semestre de 2009. R-01 3.3. Formulario ENA, segundo semestre de 2009. R-01 3.4. Errores muestrales 3.4.1. Errores muestrales. Uso del suelo 3.4.2. Errores muestrales. Cultivos transitorios 3.4.3. Errores muestrales. Cultivos permanentes 3.4.4. Errores muestrales Actividad pecuaria.
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INDICE DE CUADROS
Cuadro No. 1. Regionalizacin de las reas de muestreo en el territorio nacional. Primer semestre de 2009 Cuadro No. 2. Regionalizacin de las reas de muestreo en el territorio nacional. Segundo semestre de 2009 Cuadro No. 3. Superficie del uso del suelo en el universo de estudio por departamento*. Ao 2009 Cuadro No. 4. Distribucin de la superficie en actividades agrcolas por departamento*. Ao 2009 Cuadro No. 5. Distribucin de la superficie en actividades pecuarias por departamento*. Ao 2009 Cuadro No. 6. Distribucin de la superficie en bosques por departamento* CULTIVOS TRANSITORIOS Cuadro No. 7. rea sembrada en cultivos transitorios y permanentes a nivel nacional. Ao 2009 Cuadro No. 8. rea sembrada de los principales cultivos transitorios y nmero de unidades productoras por cultivo. Ao 2009 Cuadro No. 9. rea cosechada y produccin de los principales cultivos transitorios a nivel nacional. Ao 2009 Cuadro No. 10. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de algodn por departamentos. Ao 2009 Cuadro No. 11. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de algodn por departamentos. Ao 2009. Cuadro No. 12. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de arroz total por departamentos. Ao 2009 Cuadro No. 13. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de arroz total por departamentos. Ao 2009 Cuadro No. 14. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de cebada por departamentos. Ao 2009 Cuadro No. 15. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de cebada por departamentos. Ao 2009. Cuadro No. 16. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de frjol por departamentos. Ao 2009. Cuadro No. 17. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de frjol por departamentos. Ao 2009. Cuadro No. 18. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de maz total por departamentos Ao 2009.
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Cuadro No. 19. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de maz total por departamentos. Ao 2009. Cuadro No. 20. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de maz amarillo por departamentos Ao 2009. Cuadro No. 21. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de maz amarillo por departamentos. Ao 2009. Cuadro No. 22. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de maz blanco por departamentos Ao 2009 Cuadro No. 23. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de maz blanco por departamentos. Ao 2009. Cuadro No. 24. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de papa total por departamentos. Ao 2009. Cuadro No. 25. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo del papa total por departamentos. Ao 2009. Cuadro No. 26. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de papa consumo directo por departamentos. Ao 2009. Cuadro No. 27. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo del papa consumo directo por departamentos. Ao 2009. Cuadro No. 28. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de papa industrial por departamentos. Ao 2009. Cuadro No. 29. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo del papa industrial por departamentos. Ao 2009 Cuadro No. 30. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de sorgo por departamentos. Ao 2009. Cuadro No. 31. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de sorgo por departamentos. Ao 2009. Cuadro No. 32. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de soya por departamentos. Ao 2009. Cuadro No. 33. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de soya por departamentos. Ao 2009 Cuadro No. 34. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de tabaco por departamentos. Ao 2009. Cuadro No. 35. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de tabaco total por departamentos. Ao 2009. Cuadro No. 36. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de trigo por departamentos. Ao 2009. Cuadro No. 37. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de trigo por departamentos. Ao 2009.
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Cuadro No. 38. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de yuca por departamentos. Ao 2009. Cuadro No. 39. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de yuca por departamentos. Ao 2009 Cuadro No. 40. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de arveja por departamentos. Ao 2009. Cuadro No. 41. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de arveja por departamentos. Ao 2009. Cuadro No. 42. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de cebolla bulbo por departamentos. Ao 2009. Cuadro No. 43. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de cebolla bulbo por departamentos. Ao 2009. Cuadro No. 44. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de cebolla en rama por departamentos. Ao 2009. Cuadro No. 45. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de cebolla en rama por departamentos. Ao 2009. Cuadro No. 46. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de tomate por departamentos. Ao 2009. Cuadro No. 47. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de tomate por departamentos. Ao 2009. Cuadro No. 48. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de haba por departamentos. Ao 2009. Cuadro No. 49. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de haba por departamentos. Ao 2009. Cuadro No. 50. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de zanahoria por departamentos. Ao 2009. Cuadro No. 51. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de zanahoria por departamentos. Ao 2009. Cuadro No. 52. rea sembrada y unidades productoras del cultivo otras hortalizas por departamentos. Ao 2009. Cuadro No. 53. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de otras hortalizas por departamentos. Ao 2009. CULTIVOS PERMANENTES Cuadro No. 54. rea y produccin estimada de los cultivos permanentes en 2009 Cuadro No. 55. Plantas totales y en edad productiva a nivel nacional. Ao 2009.
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Cuadro No. 56. rea, produccin, rendimiento y unidades productoras del cultivo de caf por departamentos. Ao 2009. Cuadro No. 57. rea, produccin, rendimiento y unidades productoras del cultivo de pltano por departamentos. Ao 2009. Cuadro No. 58. rea sembrada del cultivo de palma aceite* por departamentos. Ao 2009. Cuadro No. 59. rea sembrada del cultivo de caa de azcar* por departamentos. Ao 2009 Cuadro No. 60. rea, produccin, rendimiento y unidades productoras del cultivo de caa panelera por departamentos. Ao 2009. Cuadro No. 61. rea, produccin, rendimiento y unidades productoras del cultivo de otros frutales por departamentos. Ao 2009. Cuadro No. 62. rea, produccin, rendimiento y unidades productoras del cultivo de cacao por departamentos. Ao 2009. Cuadro No. 63. rea, produccin, rendimiento y unidades productoras del cultivo de banano de consumo interno por departamentos. Ao 2009. Cuadro No. 64. rea y produccin del cultivo de banano exportacin. Ao 2009. Cuadro No. 65. rea, produccin, rendimiento y unidades productoras del cultivo de naranja por departamentos. Ao 2009. Cuadro No. 66. rea, produccin, rendimiento y unidades productoras del cultivo otros ctricos por departamentos. Ao 2009. Cuadro No. 67. rea, produccin, rendimiento y unidades productoras del cultivo de mango por departamentos. Ao 2009. Cuadro No. 68. rea, produccin, rendimiento y unidades productoras del cultivo de otros permanentes por departamentos. Ao 2009. GANADERA BOVINA Cuadro No. 69. Inventario de ganado bovino por orientacin de la raza segn departamento. Ao 2009
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Cuadro No. 70. Inventario de ganado bovino por gnero segn departamento. Ao 2009 Cuadro No. 71. Inventario de ganado bovino por grupo etreo segn departamento. Ao 2009 Cuadro No. 72. Produccin de leche en un da segn destino y cantidad de vacas en ordeo. Ao 2009 Cuadro No. 73. Inventario de ganado bovino por orientacin de la raza y gnero segn departamento. Ao 2009 Cuadro No. 74. Inventario de ganado bovino orientado a la produccin de leche por grupo etreo segn departamento. Ao 2009 Cuadro No. 75. Inventario de ganado bovino orientado a la produccin de carne por grupo etreo segn departamento. Ao 2009 Cuadro No.76. Inventario de ganado bovino orientado al doble propsito por grupo etreo segn departamento. Ao 2009 OTRAS ESPECIES Cuadro No. 77. Produccin pisccola por especie segn departamento. Ao 2009 Cuadro No. 78. Produccin de camarn de cultivo en toneladas por semestre y total segn departamento Ao 2009 Cuadro No. 79. Inventario porccola por departamento. Ao 2009 Cuadro No. 80. Inventario porccola 2008-2009 Cuadro No. 81. Inventario de avicultura no industrial por departamento. Cuadro No. 82. Inventario de avicultura no industrial ao 20082009 Cuadro No. 83. Inventario cuncola por departamento. Ao 2009 Cuadro No. 84. Inventario cuycola por departamento. Ao 2009 Cuadro No. 85. Inventario cuncola y cuycola ao 2008-2009 Cuadro No. 86. Inventario de bfalos por departamento. Ao 2009 Cuadro No 87. Inventario equino, asnal y mular por departamento. Ao 2009
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Cuadro No. 88. Inventario equino, asnal y mular ao 2008-2009 Cuadro No. 89. Inventario de ovinos por gnero segn departamento. Ao 2009 Cuadro No. 90. Inventario caprino por gnero segn departamento. Ao 2009 ERRORES MUESTRALES Cuadro No. 91. Distribucin de la muestra, segn departamento. Ao 2009 Cuadro No. 92. Error estndar. Superficie del uso del suelo en el universo de estudio por departamento*. Ao 2009 Cuadro No. 93. Error estndar. Distribucin de la superficie en actividades agrcolas por departamento*. Ao 2009 Cuadro No. 94. Error estndar. Distribucin de la superficie en actividades pecuarias por departamento*. Ao 2009 Cuadro No. 95. Error estndar. Distribucin de la superficie en bosques por departamento*. Ao 2009. ERRORES MUESTRALES. CULTIVOS TRANSITORIOS Cuadro No. 96. Error estndar. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de arroz total por departamentos. Ao 2009. Cuadro No. 97. Error estndar. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de arroz total por departamentos. Ao 2009. Cuadro No. 98. Error estndar. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de cebada por departamentos. Ao 2009. Cuadro No. 99. Error estndar. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de cebada por departamentos. Ao 2009. Cuadro No. 100. Error estndar. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de frjol por departamentos. Ao 2009. Cuadro No. 101. Error estndar. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de frjol por departamentos. Ao 2009. Cuadro No. 102. Error estndar. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de maz total por departamentos. Ao 2009
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Cuadro No. 103. Error estndar. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de maz total por departamentos. Ao 2009. Cuadro No. 104. Error estndar. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de maz amarillo por departamentos. Ao 2009. Cuadro No. 105. Error estndar. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de maz amarillo por departamentos. Ao 2009. Cuadro No. 106. Error estndar. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de maz blanco por departamentos. Ao 2009. Cuadro No. 107. Error estndar. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de maz blanco por departamentos. Ao 2009. Cuadro No. 108. Error estndar. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de papa total por departamentos. Ao 2009. Cuadro No. 109. Error estndar. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo del papa total por departamentos. Ao 2009. Cuadro No.110. Error estndar. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de papa consumo directo por departamentos. Ao 2009. Cuadro No.111. Error estndar. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo del papa consumo directo por departamentos. Ao 2009. Cuadro No.112. Error estndar. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de papa industrial por departamentos. Ao 2009. Cuadro No.113. Error estndar. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo del papa industrial por departamentos. Ao 2009. Cuadro No.114. Error estndar. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de sorgo por departamentos. Ao 2009. Cuadro No.115. Error estndar. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de sorgo por departamentos. Ao 2009. Cuadro No.116. Error estndar. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de tabaco total por departamentos. Ao 2009.
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Cuadro No.117. Error estndar. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de tabaco total por departamentos. Ao 2009. Cuadro No.118. Error estndar. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de trigo por departamentos. Ao 2009. Cuadro No.119. Error estndar. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de trigo por departamentos. Ao 2009. Cuadro No.120. Error estndar. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de yuca por departamentos. Ao 2009. Cuadro No.121. Error estndar. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de yuca por departamentos. Ao 2009. Cuadro No.122. Error estndar. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de arveja por departamentos. Ao 2009. Cuadro No.123. Error estndar. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de arveja por departamentos. Ao 2009. Cuadro No.124. Error estndar. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de cebolla bulbo por departamentos. Ao 2009. Cuadro No.125. Error estndar. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de cebolla bulbo por departamentos. Ao 2009. Cuadro No.126. Error estndar. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de cebolla en rama por departamentos. Ao 2009. Cuadro No.127. Error estndar. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de cebolla en rama por departamentos. Ao 2009. Cuadro No.128. Error estndar. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de tomate por departamentos. Ao 2009. Cuadro No.129. Error estndar. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de tomate por departamentos. Ao 2009. Cuadro No.130. Error estndar. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de haba por departamentos. Ao 2009. Cuadro No.131. Error estndar. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de haba por departamentos. Ao 2009.
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Cuadro No.132. Error estndar. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de zanahoria por departamentos. Ao 2009. Cuadro No.133. Error estndar. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de zanahoria por departamentos. Ao 2009. Cuadro No.134. Error estndar. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de otras hortalizas por departamentos. Ao 2009. Cuadro No.135. Error estndar. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de otras hortalizas por departamentos. Ao 2009. ERRORES MUESTRALES. CULTIVOS PERMANENTES Cuadro No.136. Error estndar. Plantas totales y en edad productiva de algunos cultivos permanentes. Ao 2009. Cuadro No.137. Error estndar. rea, produccin, rendimiento y unidades productoras del cultivo de caf. Ao 2009. Cuadro No.138. Error estndar. rea, produccin, rendimiento y unidades productoras del cultivo de pltano. Ao 2009. Cuadro No.139. Error estndar. rea, produccin, rendimiento y unidades productoras del cultivo de caa panelera, Ao 2009. Cuadro No.140. Error estndar. rea, produccin, rendimiento y unidades productoras del cultivo de banano para consumo interno. Ao 2009. Cuadro No.141. Error estndar. rea, produccin, rendimiento y unidades productoras del cultivo de mango. Ao 2009. Cuadro No.142. Error estndar. rea, produccin, rendimiento y unidades productoras del cultivo de naranja. Ao 2009. Cuadro No.143. Error estndar. rea, produccin, rendimiento y unidades productoras del cultivo de otros ctricos. Ao 2009. Cuadro No.144. Error estndar. rea, produccin, rendimiento y unidades productoras del cultivo de otros frutales. Ao 2009. Cuadro No.145. Error estndar. rea, produccin, rendimiento y unidades productoras del cultivo de cacao. Ao 2009. Cuadro No.146. Error estndar. rea, produccin, rendimiento y unidades productoras del cultivo otros cultivos permanentes. Ao 2009.
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ERRORES MUESTRALES ACTIVIDAD PECUARIA. Cuadro No. 147. Esrel para el inventario de ganado bovino por departamento. Cuadro No. 148. Esrel para Produccin pisccola por departamento Cuadro No 149. Esrel para produccin de leche por departamento. Cuadro No. 150. Esrel inventario porccola por departamento. Cuadro No. 151. Esrel inventario de avicultura no industrial por departamento. Cuadro No. 152. Esrel inventario cuncola por departamento. Cuadro No. 153. Esrel inventario cuycola por departamento. Cuadro No. 154. Esrel inventario de bfalos por departamento. Cuadro No. 155. Esrel inventario equino, asnal y mular por departamento. Cuadro No. 156. Esrel inventario de ovinos por departamento. Cuadro No. 157. Esrel inventario de caprinos por departamento.
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INDICE DE GRFICOS
Grfico No. 1. Distribucin de la superficie en uso del suelo. Grfico No. 2. Distribucin de la superficie en uso agrcola. Grfico No. 3. Distribucin de la superficie en uso pecuario. Grfico No. 4. Distribucin de la superficie en bosques. Grfico No. 5. Distribucin del rea en cultivos permanentes y cultivos transitorios. Grfico No. 6. Distribucin porcentual del inventario bovino segn orientacin de la raza. Grfico No. 7. Participacin porcentual del inventario bovino, principales diez departamentos. Grfico No. 8. Distribucin porcentual del inventario bovino segn gnero. Grfico No. 9. Distribucin porcentual del inventario bovino segn grupos etreos . Grfico No. 10. Distribucin porcentual de la produccin lctea segn destino. Grfico No. 11. Distribucin porcentual de la produccin lctea vendida segn comprador. Grafico No. 12. Participacin porcentual de la produccin de leche principales 10 departamentos. Grfico 13. Participacin porcentual de la produccin pisccola por especie. Grfico 14. Participacin porcentual de la produccin pisccola principales cinco departamentos. Grfico No. 15. Participacin porcentual de la produccin de camarn de cultivo por departamento. Ao 2009. Grfico No. 16. Distribucin porcentual del inventario porccola. Principales diez departamentos. Grfico No. 17. Distribucin porcentual del inventario porccola segn sistema de produccin. Grfico No. 18. Inventario porccola aos 2008-2009 Grfico No. 19. Distribucin porcentual del inventario avcola no industrial. Ao 2009 Grfico No. 20. Participacin porcentual de la poblacin de pollos y gallinas. Principales diez departamentos. Ao 2009
30 31 31 32 37 92 93 93 94 95 95 96 106 106 108 109 110 110 111 112
Grfico No. 21. Participacin porcentual de la poblacin de patos. Principales diez departamentos. Ao 2009 Grfico No. 22. Participacin porcentual de la poblacin de pavos. Principales diez departamentos. Ao 2009 Grfico No. 23. Participacin porcentual de la poblacin de codornices. Principales departamentos. Ao 2009 Grfico No. 24. Inventario de avicultura no industrial ao 20082009 Grfico No. 25. Poblacin cuncola y cuycola. Ao 2009 Grfico No. 26. Distribucin porcentual del inventario cuncola. Grfico No. 27. Distribucin porcentual del inventario cuycola. Grfico No. 28. Distribucin porcentual de la poblacin bufalina. Ao 2009 Grfico No. 29. Poblacin especies utilitarias y de traccin animal. Ao 2009 Grfico No. 30. Distribucin porcentual de la poblacin ovina segn gnero Grfico No. 31. Distribucin porcentual del inventario ovino. Principales 10 departamentos. Ao 2009 Grfico No. 32. Distribucin porcentual del inventario caprino segn gnero Grfico No. 33. Distribucin porcentual del inventario caprino. Principales diez departamentos. Ao 2009
112 113 114 114 115 116 116 117 118 119 119 120 121
PRESENTACIN
El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y la Corporacin Colombia Internacional CCI, tienen el gusto de presentar por cuarto ao consecutivo, las estimaciones de la actividad agropecuaria, pisccola y forestal colombiana, a travs de los resultados de la Encuesta Nacional Agropecuaria-ENA 2009. Es de resaltar que en esta oportunidad, continuamos mejorando el desarrollo de la encuesta mediante la realizacin de pruebas piloto para hortalizas de ciclo corto en tres perodos del ao, a fin de optimizar las estimaciones de cultivos transitorios, as como seguimos realizando las actualizaciones del marco de reas, la integracin con informacin de registros administrativos con soporte geogrfico y la aplicacin de dos operativos de campo. En este sentido, y de acuerdo con los requerimientos del sector, en esta publicacin se entregan resultados de 2009 con mayor cantidad de informacin a la registrada en aos anteriores, como por ejemplo, frutas y hortalizas por sistema de produccin, relacionando la cuantificacin del nmero de plantas frutales para estos sistemas y la consolidacin de las variables referentes a la cantidad de unidades productoras y a la evaluacin y pronstico de los cultivos transitorios, entre otras. Como mdulos especiales en la ENA 2009, se incluyeron los relativos al sistema de riego utilizado en la unidad productora, as como ajustes en la caracterizacin del empleo rural, mediante mediciones de mano de obra del sector agropecuario en los ltimos doce meses. El Ministerio agradece a todas las personas y entidades que directa o indirectamente prestaron su colaboracin para el desarrollo exitoso de la encuesta, brindando informacin valiosa, o realizando el operativo de recoleccin. Estamos seguros que a travs de estos resultados oportunos y confiables, continuamos avanzando en el fortalecimiento del sistema de informacin agropecuario y as generamos un mayor conocimiento del sector para la toma de decisiones pblicas y privadas.
INTRODUCCIN
Orgullosamente, la Corporacin Colombia Internacional (CCI) presenta, por cuarto ao consecutivo, los resultados de la Encuesta Nacional Agropecuaria ENA, correspondiente al ao 2009, desarrollada por encargo del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. Por su importancia, la ENA se constituye en un importante instrumento generador de estadsticas sectoriales de la actividad agrcola y pecuaria en Colombia, consolidndose como elemento bsico para la integracin de diversas investigaciones estadsticas sectoriales, fundamentales para la implementacin de las polticas formuladas por el Ministerio de Agricultura. La presente publicacin se compone de tres captulos, en el primero se realiza una descripcin del Sistema de Informacin de la Oferta Agropecuaria y sus generalidades. El segundo captulo presenta los resultados de la encuesta dividido en tres temas: uso del suelo, actividad agrcola y las actividades de produccin pecuaria. En el tercer y ltimo captulo se encuentran los anexos, donde se incluye la Ficha Tcnica de la ENA, el formulario utilizado en campo para recolectar la informacin y las tablas de los errores muestrales para cada una de las variables investigadas. De esta forma, el Ministerio de Agricultura, los productores, los gremios de la produccin, consultores y entidades de carcter pblico y privado dedicadas a la investigacin, cuentan con la herramienta estadstica que en trminos de informacin, suministra datos relativos a las variables de mayor relevancia en la dinmica productiva del sector agropecuario. Informacin que adems se convierte en uno de los insumos principales para realizar el anlisis, la formulacin, el seguimiento y la proyeccin de las polticas sectoriales del gobierno nacional y los entes territoriales. De igual modo, las estimaciones de la ENA se consideran fundamentales para las decisiones de inversin de la empresa privada y para las investigaciones acadmicas sobre comportamiento y tendencias del sector. Una vez ms agradezco a cada una de las personas que formaron parte de este proyecto, participando y contribuyendo para mejorar permanentemente en la ardua pero satisfactoria labor de generar tan importante publicacin, que contiene la ms completa informacin estadstica del sector agropecuario del pas. Un reconocimiento especial para los recolectores, crticos, supervisores y coordinadores en campo que realizaron la encuesta en todo el territorio nacional. De manera especial, le expresamos nuestra gratitud a los miles de productores rurales, quienes voluntariamente contestaron las preguntas de la Encuesta Nacional Agropecuaria 2009, resultados que hoy presentamos y que ratifican nuestro compromiso permanente con el campo colombiano.
1. ASPECTOS METODOLGICOS
Con el propsito de generar cifras ms confiables, veraces y oportunas, los resultados de la Encuesta Nacional Agropecuaria (ENA) se complementaron con otras investigaciones estadsticas: los Registros Administrativos Agropecuarios (RA), las Evaluaciones Agropecuarias Municipales (EVA) y otras de carcter ms especfico que, mediante procesos estadsticos fueron integradas a la ENA, obteniendo como resultado las cifras que se presentan en este documento. La ENA, tiene como propsito estimar el rea sembrada y cosechada, la produccin y el rendimiento de los principales cultivos transitorios y permanentes, el uso del suelo, el tamao y distribucin de las Unidades de Produccin (UP), el inventario y la produccin pecuaria y el nivel de empleo requerido en el sector agropecuario. (Con respecto a este ltimo y al captulo de riego, las cifras se presentaran en una separata aparte) El marco utilizado para ello comprendi el rea continental e insular del pas, excluyndose en la seleccin de la muestra, aquellas reas que correspondieron a bosques naturales, bosques fragmentados, parques naturales, eriales, afloramientos rocosos, cuerpos de agua, centros poblados y aquellas zonas donde la actividad agrcola es marginal y donde por problemas de seguridad no es posible realizar la encuesta. Lo anterior, con el propsito de garantizar que la muestra se concentrara en los territorios destinados a actividades agropecuarias y forestalescomerciales. A partir de all, se realiz un muestreo dual (reas y lista), seleccionndose de manera aleatoria los segmentos de muestreo, en los cuales se realizaron mediciones en campo y entrevista directa a los productores. En el siguiente acpite se presentan algunos aspectos del operativo de campo, as como los ajustes incorporados al formulario de recoleccin de la informacin de la ENA y en el anexo 3.1 la ficha metodolgica correspondiente. Respecto a los Registros Administrativos Agropecuarios (RA), su objetivo fue generar informacin estadstica de coyuntura, mediante el anlisis de la informacin registrada por entidades vinculadas al sector en funcin de una actividad. Para 2009, las entidades involucradas fueron: el ICA, FENALCE, COAGRO, FEDEPALMA, AUGURA, FEDECAUCHO, PROTABACO, ASOCAA, INDUSTRIA PESQUERA, ACUANAL, FEDEGAN, ACP, CNL y algunas plantas de sacrificio, que suministraron informacin, segn el caso, de los siguientes productos: Agrcolas: algodn, maz tecnificado, sorgo, soya, palma africana, banano de exportacin, caa de azcar y tabaco. Pecuarios: sacrificio e inventario bovino, sacrificio porcino, leche industrial y carne de pollo Pesqueros y acucolas: pesca industrial y camarn de cultivo. En cuanto a las Evaluaciones Agropecuarias Municipales (EVA), su objetivo fue generar informacin agropecuaria de una manera ms desagregada, municipal, a travs de consensos
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regionales que contaron con el apoyo de las Secretaras de Agricultura Departamentales. Esta informacin se utiliz para la actualizacin de los marcos muestrales de la investigacin de hortalizas. Las investigaciones especficas en 2009 fueron: Muestra pisccola para los departamentos de mayor produccin en el primer y segundo semestre. Muestra del cultivo de cebolla en rama en la regin de la laguna de Tota (Boyac) y Buesaquillo (Nario). Tres muestras de hortalizas Registro Administrativo con soporte geogrfico en los cultivos de algodn (para los dos semestres) y maz amarillo tecnificado (para primer semestre) a nivel nacional. Muestra del cultivo de soya en los llanos y censo en el Valle del Cauca. Actualizacin de reas sembradas a travs de imgenes de satlite para los cultivos de palma, caa de azcar y banano.
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Cuadro No. 1. Regionalizacin de las reas de muestreo en el territorio nacional. Cuadro No. 1. Primer semestre de 2009
Regionalizacin operativa de las reas de muestreo enen el territorio nacional. Cuadro No. 1. Regionalizacin de las reas de muestreo el territorio nacional. 1 Cesar, Guajira, Magdalena 41 175 Primer semestre de 2009 Primer semestre de 2009 2 Antioquia, Atlntico, Bolvar, Crdoba, Sucre 49 221
3 REGION 4 1 5 2 6 3 7 4 8 5 9 6 7 10 11 8 12 9 REGION DEPARTAMENTOS MUNICIPIOS SEGMENTOS
al nivel de empleo del sector agropecuario (Ver anexo 3.3). Para la recoleccin de la informacin, el pas se dividi en segundo catorce regiones geogrficas, enentre las cuales se ycontrataron personas entre El operativo, se realiz octubre diciembre,434 dirigido a cultivos profesionales y tcnicos del sector agropecuario que cubrieron 5.768 segmentos en transitorios y permanentes, a la actividad pecuaria y al nivel de empleo del sector Cuadro No. 2. 928 municipios . anexo 3.3). Para la recoleccin de la informacin, el pas se dividi agropecuario (Ver
Crdoba, Sucre DEPARTAMENTOS Antioquia, Caldas Cesar, Guajira, Magdalena Caldas, Huila, Tolima Antioquia, Atlntico, Bolvar, Crdoba, Sucre Cauca, Nario, Valle del Cauca Crdoba, Sucre Nario Antioquia, Caldas Norte, Santander Caldas, Huila, Tolima Boyac, Santander Cauca, Nario, Valle del Cauca Nario Boyac, Caldas, Cundinamarca, Tolima Casanare, Cundinamarca, Meta Norte, Santander Boyac, Cundinamarca, Santander Boyac, Santander TOTAL 10 Boyac, Caldas, Cundinamarca, Tolima Fuente: CCI MADR - Encuesta Nacional Agropecuaria 2009 11 Casanare, Cundinamarca, Meta 12 Boyac, Cundinamarca, Santander El segundo operativo, se realiz entre octubre y TOTAL transitorios y permanentes, a Nacional la actividad pecuaria y Fuente:CCI CCI MADR - Encuesta Agropecuaria2009 2009 Fuente: MADR - Encuesta Nacional Agropecuaria
35 SEGMENTOS 267 MUNICIPIOS 21 159 41 175 38 152 49 221 39 111 35 267 43 259 21 159 48 216 38 152 63 273 39 111 43 259 53 201 41 273 48 216 53 269 63 273 524 2.576 53 201 41 273 53 269 diciembre, dirigido a cultivos 524 2.576
en catorce regiones geogrficas, en las cuales se contrataron 434 personas entre Regionalizacin operativa de las reas de muestreo en el el territorio nacional. Cuadro No. 2. Regionalizacin de las reas de muestreo en territorio nacional. profesionales y tcnicos del sector agropecuario que cubrieron 5.768 segmentos en Segundo semestre de 2009 Segundo semestre de 2009 928 municipios.
REGION DEPARTAMENTOS MUNICIPIOS SEGMENTOS 1 Cesar, La Guajira y Magdalena 36 318 Cuadro No. 2. Regionalizacin de las reas de muestreo en el territorio nacional. 2 Atlntico, Bolvar, Cesar, Magdalena y Sucre 74 330 Segundo semestre de 2009 3 Antioquia, Bolvar, Crdoba y Sucre 54 437 REGION DEPARTAMENTOS MUNICIPIOS 4 Antioquia 92 SEGMENTOS 512 1 Cesar, La Guajira Magdalena 36 318 Antioquia, Caldas,yQuindo, Risaralda, Tolima y Valle 5 del Cauca 66 455 2 Atlntico, Bolvar, Cesar, Magdalena y Sucre 74 330 6 Huila y Tolima 66 477 3 Antioquia, Bolvar, Crdoba y Sucre 54 437 7 Cauca, Nario y Valle del Cauca 58 299 4 Antioquia 92 512 8 Nario 50 426 Antioquia, Caldas, Quindo, Risaralda, Tolima y Valle 5 del Cauca 66 455 9 Bolvar y Santander 73 406 6 Huila y Tolima 66 477 10 Boyac y Santander 80 419 7 Cauca, Nario y Valle del Cauca 58 299 11 Antioquia, Boyac, Caldas, Cundinamarca y Tolima 95 450 8 Nario 50 426 12 Boyac, Cundinamarca, Meta y Casanare 55 481 9 Bolvar y Santander 73 406 13 Boyac y Cundinamarca 72 452 10 Boyac y Santander 80 419 14 Boyac, Cesar, Norte y Santander 57 306 928 95 55 72 57 928
11 Antioquia, Boyac,TOTAL Caldas, Cundinamarca y Tolima Fuente: CCI MADR - Encuesta Nacional Agropecuaria 2009 2009 Fuente: MADR - Encuesta Nacional 12 CCI Boyac, Cundinamarca, Meta yAgropecuaria Casanare 13 Boyac y Cundinamarca ENA. CIFRAS 2009 14 Boyac, Cesar, Norte y Santander TOTAL Fuente: CCI MADR - Encuesta Nacional Agropecuaria 2009 ENA. CIFRAS 2009
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En cada regin la estructura organizacional se conform por un coordinador, quien estuvo a cargo de un grupo de supervisores, que a su vez fueron responsables de aproximadamente cuatro encuestadores, un crtico y un transportista (Esquema No.1).
Equipo operativo
Anlisis temtico
Anlisis de datos
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de actualizacin del marco con base en informacin proveniente de encuestas, especficamente en la focalizacin y actualizacin del marco para las hortalizas de ciclo corto (de hoja y de tallo) y para las zonas palmeras donde se ha venido presentando una dinmica importante. Por otro lado, el formulario de recoleccin present los siguientes ajustes: Inclusin de personera jurdica de la unidad productora. Se excluy control de fiebre aftosa debido a ser decretada Colombia como libre de esta enfermedad. Inclusin del nmero de das promedio en produccin lechera por vaca. Exclusin del nmero de reproductores. Inclusin del nmero de partos en el ltimo ao. Distribucin de la produccin porcentual por semestre de las especies pisccolas Simplificacin de la mano de obra, totalizando nicamente segn tiempo completo y tiempo parcial. Respecto a la presentacin de resultados, se mantuvo la inclusin del rea sembrada y cosechada, produccin y rendimiento de los cultivos transitorios y el nmero de unidades productoras por cultivo, tanto en los transitorios como en los permanentes. Adicional a lo anterior, se incorpor la siguiente informacin: Para cada cultivo se estableci un grupo de departamentos, en primera instancia de acuerdo a su participacin en la produccin y en segunda medida, segn el error de estimacin, con el fin de facilitar el seguimiento de las variables rea, produccin y rendimiento. Para el caso de Otros Frutales, el grupo de departamentos se estableci de acuerdo a la participacin en el rea sembrada y el error de estimacin. En la parte de siembras, el cultivo de tomate se desagreg de acuerdo a su sistema de produccin: invernadero, solo y asociado Para los cultivos permanentes se anex la cantidad de unidades productoras de 2008, debido que, en la publicacin de dicho ao, la informacin correspondi al nmero de lotes. Para algunos cultivos permanentes se desagreg la informacin de siembras de acuerdo a su sistema de produccin: solo o asociado Se incluy el nmero de plantas totales y en edad productiva para los principales frutales de acuerdo con su sistema de produccin. Para la actividad pecuaria se incluy el inventario de bfalos, ovinos y caprinos; adems de desagregar la informacin en conejos y cures.
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2. RESULTADOS
La Encuesta Nacional Agropecuaria 2009 es resultado del trabajo comprometido de un gran nmero de profesionales que durante todo el ao estn en funcin de la recoleccin, procesamiento y consolidacin de informacin para entregar sta publicacin con las estadsticas agropecuarias generadas en el pas durante el ao en curso. Los elementos esenciales de esta publicacin son los captulos que contienen informacin referente al uso del suelo, a la actividad agrcola y a la actividad pecuaria. En este sentido, dentro del captulo relacionado con el uso del suelo, la investigacin estima el nmero de hectreas destinadas al desarrollo de la actividad agrcola, bsicamente siembra y cosecha de cultivos, y al desarrollo de la actividad pecuaria, esencialmente pastos para ganadera y superficies en malezas y rastrojos. Adicionalmente se estima el nmero de hectreas en bosques y el nmero de hectreas dedicado a otros usos como la infraestructura y la vivienda. El componente agrcola lo integran los cultivos transitorios y los cultivos permanentes. Para los primeros se obtiene informacin de siembras, cosechas, produccin, rendimiento y nmero de unidades productoras (UPAS), teniendo en cuenta el periodo de referencia correspondiente, mientras que para los cultivos permanentes se obtiene informacin relacionada con el rea sembrada, rea en produccin, produccin y rendimiento de los mismos. Adicionalmente, se obtiene informacin referente a las plantas y rboles dispersos encontrados en los diferentes departamentos del pas durante la investigacin. Respecto al componente pecuario se diferenciarn los resultados entre ganadera bovina y otras especies. En la ganadera bovina se entregan resultados referentes al inventario ganadero y a la produccin de leche en el pas a nivel departamental. En otras especies pecuarias se publican resultados correspondientes a la actividad acucola, porccola, avcola entre otras especies. Para finalizar, la publicacin incorpora un captulo final de anexos donde se registra informacin detallada de los diferentes aspectos de la investigacin. Entre estos anexos se encuentra la ficha tcnica de la Encuesta Nacional Agropecuaria, con sus objetivos y metodologa claramente explicados, tambin se encuentra el formulario utilizado para la recoleccin de informacin as como cada uno de los errores muestrales registrados en los procesos de estimacin para cada uno de los captulos que componen la publicacin del ao 2009. De esta manera la Encuesta Nacional Agropecuaria se convierte en una fuente fundamental de informacin para el sector agropecuario colombiano que ao tras ao se fortalece para avanzar de manera permanente en los procesos de estimacin que permiten obtener estadsticas cada vez ms confiables y oportunas.2.
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El rea objeto de estudio de la Encuesta Nacional Agropecuaria es de 50.941.744 hectreas que corresponden al 45% del total del territorio nacional que asciende a 114.174.800 hectreas. La superficie restante, el 55% del rea total, se excluye de esta investigacin todade vez que de son territorios conformados por reas cubiertas hectreas en cuerpos El rea objeto estudio la Encuesta Nacional Agropecuaria es de 50.941.744 de agua, eriales y zonas urbanas. La ausencia de asciende actividad agropecuaria y los que corresponden al 45% del total del territorio nacional que a 114.174.800 hectreas. diferentes problemas de existentes algunas zonas toda del pas son las La superficie restante, elorden 55% delpblico rea total, se excluye en de esta investigacin vez que son principales razones parapor sta exclusin. El cuerpos mapa de 1, agua, ubicado eny la parte superior, territorios conformados reas cubiertas en eriales zonas urbanas. La ausencia de actividad agropecuaria y los diferentes problemas de orden pblico existentes muestra grficamente la situacin anteriormente descrita. Los la actividad agrcola, al igual que en 2008, representan el 7% del rea total objeto de Los resultados obtenidos para se el ao 2009 registran que las reas destinadas a la actividad estudio, aunque la proporcin mantiene en trminos porcentuales existe una leve agrcola, al igual que en 2008, representan el 7% del rea total objeto de estudio, aunque la disminucin de las reas agrcolas en trminos absolutos. Respecto al rea destinada a proporcin se mantiene en trminos porcentuales existe una leve disminucin de las reas la actividad pecuaria se puede establecer que abarca el mayor porcentaje del total del agrcolas en trminos absolutos. Respecto al rea destinada a la actividad pecuaria se puede rea establecer objeto de esta investigacin participando con un 77%, mantenindose, que abarca el mayor porcentaje del total del rea objeto de esta investigacin porcentualmente, frente a los niveles registrados en los ltimos aos y registrando participando con un 77%, mantenindose, porcentualmente, frente a los niveles registradosun incremento en trminos absolutos frente a en 2008. Segn los frente resultados, se puede en los ltimos aos y registrando un incremento trminos absolutos a 2008. Segn los observar que an se mantiene la diferencia entre sistemas productivos agrcolas resultados, se puede observar que an se mantiene la diferencia entre sistemas productivos y pecuarios atribuidos a tendencias histricas orientadas al aumento reas de en reas pastos agrcolas y pecuarios atribuidos a tendencias histricas orientadas al de aumento para en la pastos ganadera, en detrimento de las reas para el desarrollo de actividades para la ganadera, en detrimento de las reas para el desarrollo de actividades agrcolas (Grfico 1).El rearestante, restante, representa el territorios 16%, son territorios que agrcolas (Grfico 1).El rea que que representa el 16%, son que corresponden corresponden a en superficies en bosques o reas otros usos como infraestructura y a superficies bosques o reas en otros usos comoen infraestructura y vivienda. vivienda.
Grfico No. 1.
en algunas zonas del pas son las principales razones para sta exclusin. El mapa 1, ubicado en la parte superior, muestra grficamente la situacin anteriormente descrita. resultados obtenidos para el ao 2009 registran que las reas destinadas a
Grfico No.1. Distribucin la superficie uso del suelo. Distribucin de la de superficie en usoen del suelo.
Encuesta CCI del MADR Analizando losFuente: resultados del Nacional estudio Agropecuaria relacionados2009. al uso suelo en actividades agrcolas, se puede observar que un 60% de las reas se destinan al crecimiento de cultivos permanentes mientras que un 38% corresponden a las reas destinadas al desarrollo de cultivos transitorios y lotes en barbecho listos para cultivar o recientemente cosechados. Se mantienen las ventajas que ofrecen los cultivos de ciclo largo sobre los de ciclo corto, ENA. CIFRAS 2009 siendo determinantes para las decisiones de sembrar de los agricultores, ya 18 stas siguen
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Analizando los resultados del estudio relacionados al uso del suelo en actividades agrcolas, se puede observar que un 60% de las reas se destinan al crecimiento de cultivos permanentes mientras que un 38% corresponden a las reas destinadas al Uso de l s ucultivar elo o desarrollo de cultivos transitorios y lotes en barbecho listos para recientemente cosechados. Se mantienen las ventajas que ofrecen los cultivos de ciclo largo sobre los de ciclo corto, stas siguen siendo determinantes para las decisiones de sembrar de los agricultores, ya que respecto al ao anterior el porcentaje en cultivos que respecto al ao anterior el porcentaje en cultivos permanentes aumento en 1%. El permanentes aumento en 1%. El 2% restante de la superficie agrcola est compuesta 2% restante de la superficie agrcola est compuesta por reas en descanso, son terrenos por que reas en descanso, son terrenos que se dejan decon sembrar por cierto periodo se dejan de sembrar por cierto periodo de tiempo el nimo de recuperar las de tiempo con el nimo de recuperar las condiciones de fertilidad de los suelos. condiciones de fertilidad de los suelos.
Grfico No. 2.
2%
38%
Transitorios y Barbechos Permanentes reas en descanso
60%
Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR se observa que En cuanto a las Fuente: reas destinadas al desarrollo de actividades pecuarias de las 39.196.059 hectreas el 81% corresponde a pastos naturales y mejorados donde se incluyen las sabanas, mientras que el 19% restante corresponden a malezas y rastrojos En cuanto las reas destinadas desarrollo de tambin actividades pecuarias se observa que usados a en ganadera tradicional,al este porcentaje incluye las reas constituidas USO DEL SUELO por vegetacinhectreas de pramos y vegetacin xeroftica, caracterstica en de las 39.196.059 el 81% corresponde a pastos naturalespredominante y mejorados donde algunas regiones de la Guajira o del Huila. (Grfico se incluyen las sabanas, mientras que el 19% 3). restante corresponden a malezas y
rastrojos usados en 3. ganadera tradicional, este porcentajeen tambin incluye las reas Grfico No. Distribucin de la superficie uso pecuario. Grfico No. 3. vegetacin de pramos y vegetacin xeroftica, caracterstica constituidas por predominante en algunas regiones de la Guajira o del Huila. (Grfico 3).
Distribucin de la superficie en uso pecuario.
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Para finalizar el captulo de Uso del suelo se presentan los resultados correspondientes a la superficie estimada en el universo de estudio para bosques naturales y plantados.
Para finalizar el captulo de Uso suelo presentanlos los resultados resultados correspondientes a Para finalizar el captulo de Uso del del suelo se se presentan correspondientes la superficie estimada en el universo de estudio para bosques naturales y plantados. Esta a la superficie estimada en el universo de estudio para bosques naturales y plantados. superficie representa representa elel 14% del del rea total,total, compuesta en un en 95%un por95% bosques Esta superficie 14% rea compuesta por naturales bosques y en un 5% por bosques plantados, reforestaciones para la conservacin de cuencas y naturales y en un 5% por bosques plantados, reforestaciones para la conservacin de plantaciones forestales comerciales (Grfico 4). cuencas y plantaciones forestales comerciales (Grfico 4).
Grfico No. 4.
A nivel departamental los resultados muestran que, en trminos absolutos, el departamento que mayor nmero de hectreas emplea para la realizacin actividades agrcolas es Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCIde MADR el Meta, seguido por el Valle del Cauca del Cauca, que el ao pasado era el primero. Dedepartamental igual forma, respecto a las actividades pecuarias, losen departamentos de los Llanos A nivel los resultados muestran que, trminos absolutos, el Orientales son los que mayor rea dedican a este tipo de actividades. Meta y Casanare, departamento que mayor nmero de hectreas emplea para la realizacin de junto a algunos departamentos de la Costa Atlntica, como Crdoba y Sucre dedican cerca del 90% de la superficie agropecuaria de sus departamentos a la explotacin ENA. CIFRAS 2009 20 pecuaria exclusivamente. En cuanto a la distribucin departamental de la superficie en bosques se puede afirmar que los departamentos de Antioquia y Boyac registran el mayor nmero de hectreas, esto recordando que la investigacin no llega a los departamentos de la Amazona colombiana o al departamento del Choc que seguramente ocupan considerables reas en bosques que desplazan de los primeros lugares a estos dos departamentos.
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Otros usos
Total superficie
* Se refiere al uso del suelo encontrado el da de la entrevista Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
En el cuadro 4 se presentan los resultados de la actividad agrcola por departamento. Claramente se observa una mayor actividad de cultivos permanentes sobre los cultivos transitorios, los departamentos donde se hace evidente esta diferencia son los del Eje Cafetero, consecuencia de la vocacin cafetera de la regin y la considerable superficie sembrada en pltano y frutales. Por otro lado, los departamentos que presentan una marcada actividad relacionada con los cultivos transitorios son Sucre, Crdoba y Bolvar, en estos departamentos es mucho mayor la proporcin de hectreas dedicadas a cultivos de ciclo corto sobre las hectreas dedicadas a los cultivos permanentes.
CUADRO 4
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Cultivos permanentes
1.998.209 244.045 1.501 23.846 49.389 85.508 255.202 25.366 116.522 72.480 22.655 4.297 87.011 123.893 83.382 158.883 79.578 63.439 50.509 74.621 170.632 6.252 123.222 75.976
Descanso
Total nacional Antioquia Atlntico Bolvar Boyac Caldas Casanare Cauca Cesar Crdoba Cundinamarca Guajira Huila Magdalena Meta Nario Norte de Santander Quindio Risaralda Santander Sucre Tolima Valle del Cauca Otros Departamentos
Hectreas 1.283.427 34.246 4.132 52.832 81.424 3.271 48.391 132.724 23.006 44.787 84.389 15.586 95.914 44.051 24.496 150.653 68.099 39.721 1.133 4.456 42.906 66.178 140.272 80.761
72.713 3.218 5 3.032 4.761 305 786 14.238 5.499 1.957 1.485 2.469 1.817 1.889 3.568 421 1.069 376 280 3.215 774 7.091 14.459
* Se refiere al uso del suelo encontrado el da de la entrevista Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
Con respecto a las actividades pecuarias por departamento se puede establecer que los departamentos de los Llanos Orientales son los de mayor extensin en pastos. El 89% del PERMANENTES total de la superficie agropecuaria en el departamento del Meta y en el departamento de Casanare es para uso pecuario. Adems departamentos de la Costa Atlntica, Pese a que las reas destinadas parade lalos actividad agrcola disminuyeron en se destacan los departamentos de Antioquia y Santander con superficies considerables general, los cultivos permanentes aumentaron su porcentaje de participacin para la actividad pecuaria. Se en debe los departamentos de que Crdoba y Sucre dentro del rea agrcola un resaltar 2%, loque que permite establecer la mayor son parte departamentos con una que vocacin pecuaria significativa yala que, al igual agrcola que en los de la superficie se dej de emplear para actividad
corresponde a cultivos transitorios. Adicionalmente para esta publicacin tambin fueron incluidas las unidades productoras registradas el ao anterior debido a que en 2008 la estimacin se realiz a nivel de lotes y no de unidades productoras, lo que impide realizar las comparaciones correspondientes. De igual forma se desagreg el estado de algunos cultivos permanentes, es decir 34 si se encuentran sembrados solos o en asocio, esto es fundamental para entender la variacin de los rendimientos de importantes cultivos, como el pltano, el mango, la naranja, los ctricos, el banano y otros frutales.
Costa Atlntica, se destacan los departamentos de Antioquia y Santander con superficies considerables para la actividad pecuaria. Se debe resaltar que los Llanos Orientales, del 85% su superficie es destinada a las actividades pecuarias, sin departamentos de ms Crdoba y de Sucre son departamentos con una vocacin pecuaria embargo son departamentos con una menor extensin por lo que en trminos absolutos significativa ya que, al igual que en los Llanos Orientales, ms del 85% de su superficie son superados por otros. es destinada a las actividades pecuarias, sin embargo son departamentos con una menor extensin por lo que en trminos absolutos son superados por otros. Cuadro No. 5. Cuadro No. 5. Distribucin de la superficie en actividades pecuarias por Distribucin de la superficie en actividades pecuarias por departamento*. departamento*. Ao 2009 Ao 2009
Departamento Total superficie pecuaria Pastos Malezas y rastrojos
7.564.996 580.768 67.224 261.575 174.108 41.361 432.749 428.772 405.764 49.626 276.404 1.265.805 310.859 212.554 512.510 210.231 377.021 14.713 17.007 446.107 96.202 424.886 120.125 838.622
Hectreas Total nacional 39.196.059 31.631.064 Antioquia 2.952.318 2.371.550 Atlntico 255.225 188.001 Bolvar 1.335.307 1.073.731 Boyac 1.149.539 975.431 Caldas 455.726 414.365 Casanare 3.571.274 3.138.525 Cauca 977.441 548.669 Cesar 1.625.682 1.219.918 Crdoba 1.709.546 1.659.919 Cundinamarca 1.462.403 1.185.999 Guajira 1.598.422 332.617 Huila 1.053.898 743.038 Magdalena 1.450.176 1.237.622 Meta 4.748.549 4.236.039 Nario 577.324 367.093 Norte de Santander 818.626 441.605 Quindio 80.093 65.380 Risaralda 89.963 72.955 Santander 1.689.749 1.243.641 Sucre 781.766 685.564 Tolima 1.358.215 933.328 Valle del Cauca 632.745 512.620 Otros Departamentos 8.822.073 7.983.451 * Se * refiere al uso del suelo encontrado el da de la entrevista Se refiere al uso del suelo encontrado el da de la entrevista Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. MADR
Finalmente, con relacin aa la superficie en bosques bosques y los resultados obtenidos, esla clara Finalmente, con relacin la superficie en y los resultados obtenidos, es clara la diferencia existente en trminos de superficie entre los bosques y los diferencia existente en trminos de superficie entre los bosques naturales ynaturales los bosques bosques plantados. Los departamentos del pas dondeun se identific unde mayor nmero plantados. Los departamentos del pas donde se identific mayor nmero hectreas en bosques en plantados son plantados Boyac y Antioquia que aysu vez son losque departamentos con los de hectreas bosques son Boyac Antioquia a su vez son departamentos con mayor superficie en bosques. Por otro lado, los departamentos del
ENA. CIFRAS 2009 23
35
Norte del pas son los que registran el menor nmero de hectreas en bosques, esto teniendo en No. cuenta Cuadro 6. la superficie de cada uno de ellos y su extensin, situacin similar se observa en los departamentos del eje cafetero. Cuadro No. 6. Distribucin de la superficie Ao 2009 en bosques por departamento* Ao 2009
Departamento Total superficie en bosques Bosques naturales Bosques plantados
384.232 68.932 13.973 2.895 60.212 35.009 19.724 49.494 4.752 17.829 17.400 585 2.024 10.419 1.388 5.765 4.686 2.130 1.093 24.123 7.607 7.637 11.365 15.189
Hectreas Total nacional 7.425.041 7.040.809 Antioquia 687.379 618.447 Atlntico 14.971 998 Bolvar 48.448 45.553 Boyac 474.821 414.608 Caldas 103.428 68.419 Casanare 212.673 192.949 Cauca 200.826 151.332 Cesar 144.501 139.749 Crdoba 27.053 9.224 Cundinamarca 319.957 302.557 Guajira 41.463 40.878 Huila 90.718 88.694 Magdalena 76.443 66.025 Meta 221.183 219.795 Nario 45.962 40.197 Norte de Santander 389.075 384.389 Quindio 19.390 17.259 Risaralda 23.375 22.282 Santander 390.136 366.012 Sucre 10.912 3.305 Tolima 181.088 173.451 Valle del Cauca 112.467 101.103 Otros 3.588.773 3.573.584 * Se refiere alal uso del suelo elel da de lala entrevista * Se refiere uso del sueloencontrado encontrado da de entrevista Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
36
ENA. CIFRAS 2009 24
. CIFRAS AGRCOLAS
Durante el ao 2009 los resultados de las estimaciones de la Encues Nacional Agropecuaria reflejaron algunos cambios importantes en comportamiento de la actividad agrcola del pas respecto al ao anteri 2.2. CIFRAS AGRCOLAS Segn los resultados, se puede establecer que la superficie sembrada utilizada para sembrar cultivos transitorios y permanentes para el ao 2009 f Durante el ao 2009 los resultados de 1 las estimaciones de la Encuesta Nacional Agropecuaria , evidenciando una clara estabilidad respecto a 2008 de 3.794.382 hectreas reflejaron algunos cambios importantes en el comportamiento de la actividad agrcola del
Cifras agrcolas
pas respecto al ao anterior. Segn los resultados, se puede establecer que la superficie sembrada o utilizada para sembrar cultivos transitorios y permanentes para el cultivos ao 2009 fue Tomando como referencia las reas sembradas en permanentes de 3.794.382 hectreas , evidenciando una clara estabilidad respecto a 2008. transitorios en 2009, se puede establecer que el 59% de la superfi
corresponde a reas sembradas en cultivos permanentes, Tomando como referencia las reas sembradas en cultivos permanentes y transitorios enresultado q en un 2%que el comportamiento 2008. De otro 2009,supera se puede establecer el 59% de la superficieregistrado corresponde en a reas sembradas en lado las re cultivos permanentes, resultado que supera en un registraron 2% el comportamiento registrado en del 2%, q sembradas en cultivos transitorios una disminucin 2008. De otro lado las reas sembradas en cultivos transitorios registraron una disminucin frente al aumento porcentual registrado en las superficies sembrada en cultiv del 2%, que frente al aumento porcentual registrado en las superficies sembrada en permanentes permite afirmar que los productores siguen encontrando u cultivos permanentes permite afirmar que los productores siguen encontrando una mayor mayoren rentabilidad en los dede ciclo largo y realizar rotanlael uso de los sue rentabilidad los cultivos de ciclo largocultivos y rotan el uso los suelos para siembra de nuevos que la les brinden unasde mejores perspectivas econmicas. para cultivos realizar siembra nuevos cultivos que les brinden unas mejor perspectivas econmicas. 5 GRAFICO Grfico No. 5.
41% 59%
Transitorios Permanentes
En el cuadro 7 se observa un resumen detallado de los resultados obtenidos en trminos de reas sembradas para los cultivos transitorios y permanentes a nivel nacional para el ao 2009. La informacin desagregada a nivel departamental para cada cultivo se encuentra en los captulos siguientes que corresponden a la seccin de transitorios y permanentes.
2%
Esta cifra incluye todos los cultivos sembrados en un mismo lote durante 2009
CUADRO 3
37
Cifras agrcolas
CIFRAS AGRCOLAS
Cuadro No. 7.
Cuadro No. 7. rea sembrada cultivosytransitorios ya permanentes a nivel rea sembrada en cultivos en transitorios permanentes nivel nacional. nacional. Ao 2009 Ao 2009
Cultivos transitorios Arroz Maz Yuca Papa Hortalizas Frjol Algodn Sorgo Soya Trigo Tabaco Cebada rea sembrada (ha) 521.847 421.182 154.704 128.701 122.306 94.891 37.579 21.620 28.668 14.250 9.829 9.053 Cultivos permanentes Caf Pltano Palma de aceite Caa de azcar Caa panelera Otros frutales Cacao Banano consumo interno Banano Exportacin Naranja Otros permanentes Otros ctricos Mango rea sembrada (ha) 664.479 348.510 342.547 214.947 203.919 132.670 119.102 37.536 42.655 27.343 35.637 48.962 11.445
Total 1.564.630 2.229.752 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009 y Registro Administrativo. CCI Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009 y Registro Administrativo. CCI MADR. MADR.
38
ENA. CIFRAS 2009 26
39
40
Cuadro No. 8.
Cuadro No. 8. rea sembrada de los principales cultivos y nmero de rea sembrada de los principales cultivos transitorios y transitorios nmero de unidades unidades productoras por cultivo. Ao 2009 productoras por cultivo. Ao 2009
Cultivo rea Sembrada (ha) 37.579 521.847 9.053 94.891 421.182 289.842 131.339 128.701 87.936 40.765 21.620 28.668 9.829 14.250 154.704 122.306 35.874 15.493 12.046 7.185 10.382 9.884 31.442 Unidades Productoras 3.592 49.038 6.802 144.143 365.391 285.990 83.981 233.397 184.301 53.101 4.244 672 9.460 21.153 176.719 260.761 80.204 26.926 26.499 35.273 24.623 10.027 57.210
Algodn Arroz total Cebada Frjol Maz total Maz amarillo Maz blanco Papa total Papa consumo directo Papa industrial Sorgo Soya Tabaco Trigo Yuca Hortalizas Arveja Cebolla cabezona Cebolla en rama Haba Tomate Zanahoria Otras hortalizas
Total 1.564.630 1.275.372 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
2.2.1.2. rea cosechada, produccin y rendimiento Para 2009, segn resultados de la ENA, el rea cosechada de los cultivos transitorios fue de 1.672.925 ha y la produccin de 10.816.284 t, lo que implic frente al ao anterior una mayor productividad; mientras el rea cosechada cay en -0.5%, la produccin present un incremento de 6%. 41
ENA. CIFRAS 2009 30
42
43
cosechado durante el mismo semestre en el que se sembr, puede que se invierta su comportamiento de un semestre a otro. Finalmente en cuanto a las hortalizas, para 2009 se cosecharon 119.549 ha que representaron una produccin de 1.609.613 t, siendo Boyac, Cundinamarca y Nario los principales departamentos productores. Aunque la arveja ocup el primer lugar en rea cosechada, cultivos como el tomate, la cebolla (bulbo y en rama) y la zanahoria la sobrepasaron en produccin debido a los rendimientos. Para 2009, estos fueron del orden de 32 t/ha, 19 t/ha (cebolla bulbo), 22 t/ha (cebolla en rama) y 22 t/ha Cuadro No. 9. respectivamente, frente a 3t/ha que present el cultivo de arveja.
rea cosechada y produccin deylos principales cultivos transitorios Cuadro No. 9. rea cosechada produccin de los principales cultivos a nivel nacional. Ao 2009 transitorios a nivel nacional. Ao 2009
Cultivo rea cosechada (ha) 40.035 Produccin (t)
Algodn Arroz total Cebada Frjol Maz total Maz amarillo Maz blanco Papa total Papa consumo directo Papa industrial Sorgo Soya Tabaco Trigo Yuca Hortalizas Arveja Cebolla cabezona Cebolla en rama Haba Tomate Zanahoria Otras hortalizas
Total Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009 y Registro Administrativo. Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009 y Registro CCI MADR. ENA. CIFRAS 2009
619.011 7.283 86.134 412.631 297.924 114.708 123.659 87.488 36.170 35.355 27.458 9.590 14.369 175.526 119.549 36.672 15.877 13.124 7.882 9.407 8.373 28.214 1.670.602
29.570 3.717.995 17.567 132.015 1.179.131 840.668 338.463 2.272.772 1.449.494 823.278 107.482 74.888 17.590 24.349 1.629.222 1.609.613 117.625 294.283 290.114 27.991 301.147 186.693 391.762 10.812.195
33
44
Cuadro No. 10. rea sembrada y unidades productoras delde cultivo de algodn por rea sembrada y unidades productoras del cultivo algodn por departamentos. departamentos. Ao Ao 2009 2009
rea Sembrada (ha) Departamentos Total nacional Semestre A 6.002 Semestre B 31.577 Total 37.579 Unidades productoras Semestre A 475 Semestre B 3.117 33 179 100 2.366 52 1 330 56 Total 3.592 33 179 100 2.366 25 92 52 1 330 357 1 56
29 Antioquia 29 1.968 Bolvar 1.968 3.143 Cesar 3.143 23.605 Crdoba 23.605 467 Cundinamarca 467 25 808 Huila 808 92 695 La Guajira 695 119 Magdalena 119 1.741 Sucre 1.741 4.725 Tolima 4.725 357 2 Valle del Cauca 2 1 277 Vichada 277 Fuente: Registros Administrativos. CCI MADR ICAConalgodn Fuente: Registros Administrativos. CCI MADR ICA- Conalgodn
Cuadro No. 11. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de algodn por departamentos. Ao 2009.
rea cosechada (ha) Departamentos Total nacional Antioquia Bolvar Cesar Crdoba Cundinamarca Huila La Guajira Magdalena Sucre Tolima Semestre Semestre A B 34.033 47 2.529 3.803 24.245 1.254 112 1.936 107 Total 2008 Produccin (t) Semestre Semestre A B 23.261 30 1.265 3.841 15.759 941 111 1.200 114 Total 2008 Rendimiento (t/ha) Semestre Semestre A B 0,68 0,64 0,50 1,01 0,65 0,75 0,99 0,62 1,07 1,01 0,78 0,92 1,09 2,00 Total 2008 0,73 0,64 0,50 1,01 0,65 0,78 0,92 0,75 0,99 0,62 1,09 2,00 1,07
5.734 40.035 47 - 2.529 - 3.803 - 24.245 467 467 808 808 - 1.254 112 - 1.936 4.457 4.725 2 2 107
5.976 29.237 30 - 1.265 - 3.841 - 15.759 365 365 742 741 941 111 - 1.200 4.866 4.866 4 4 114
Fuente: Registros Administrativos. CCI MADR ICA- Conalgodn. ENA. CIFRAS 2009
45 33
23.605 Crdoba 23.605 467 Cundinamarca 467 25 808 Huila 808 92 695 La Guajira 695 119 Magdalena 119 1.741 Sucre 1.741 4.725 Tolima 4.725 357 2 Valle del Cauca 2 1 277 Vichada 277 Fuente: Registros Administrativos. CCI MADR ICA- Conalgodn
2.366 52 1 330 56
Cuadro No. 11. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de algodn rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de algodn por por departamentos. Ao 2009. departamentos. Ao 2009.
rea cosechada (ha) Departamentos Semestre Semestre A B Total nacional Antioquia Bolvar Cesar Crdoba Cundinamarca Huila La Guajira Magdalena Sucre Tolima Valle Vichada 34.033 47 2.529 3.803 24.245 1.254 112 1.936 107 6.002 467 808 4.725 2 Total 2008 40.035 47 2.529 3.803 24.245 467 808 1.254 112 1.936 4.725 2 107 Produccin (t) Semestre Semestre A B 23.261 30 1.265 3.841 15.759 941 111 1.200 114 6.309 434 865 5.009 1 Total 2008 29.570 30 1.265 3.841 15.759 434 865 941 111 1.200 5.009 1 114 Rendimiento (t/ha) Semestre Semestre A B 0,68 0,64 0,50 1,01 0,65 0,75 0,99 0,62 1,07 1,05 0,93 1,07 1,06 0,59 Total 2008 0,74 0,64 0,50 1,01 0,65 0,93 1,07 0,75 0,99 0,62 1,06 0,59 1,07
Fuente: MADR ICAConalgodn. Fuente: Registros Registros Administrativos. Administrativos.CCI CCI MADR ICAConalgodn ENA. CIFRAS 2009 34
46
Cuadrorea No.12. rea sembrada y unidades productoras del de arroz sembrada y unidades productoras del cultivo decultivo arroz total por total por departamentos. Ao 2009 departamentos. Ao 2009
rea Sembrada (ha) Departamentos Total nacional Semestre A 333.263 Semestre B 188.584 Total 521.847 Unidades productoras Semestre Semestre A B 25.940 1.166 1.484 614 3.319 2.573 3.393 1.971 3.120 5.292 3.008 23.097 122 597 407 6.730 1.743 493 1.566 4.329 3.350 3.760 Total 49.038 1.288 2.081 1.021 10.048 4.317 3.886 3.537 7.449 8.642 6.768
9.479 Antioquia 9.448 30 78.013 Casanare 55.212 22.801 24.302 Cesar 16.984 7.317 27.599 Crdoba 8.102 19.497 41.025 Huila 24.954 16.071 108.188 Meta 91.210 16.978 27.198 Norte de Santander 15.321 11.877 48.131 Sucre 25.860 22.271 121.722 Tolima 71.047 50.675 36.191 Otros Departamentos 15.125 21.066 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Registros Administrativos. CCI MADR ICA- Conalgodn
Cuadro No. 13. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de arroz total por departamentos. Ao 2009
rea cosechada (ha) Departamento Semestre A Semestre B Total Produccin (t) Semestre A Semestre B Total Rendimiento (t/ha) Semestre A Semestre B Total
Total nacional Antioquia Casanare Cesar Crdoba Huila Meta Norte de Santander Sucre Tolima Otros departamentos
206.840 346 19.422 12.574 8.059 24.508 10.611 11.799 25.615 65.175 28.731
412.172 6.527 60.364 20.588 28.901 29.730 103.294 15.403 44.000 79.006 24.357
619.011 6.873 79.786 33.163 36.960 54.239 113.905 27.202 69.615 144.181 53.088
1.334.446 918 114.615 78.770 33.828 181.762 61.533 73.257 129.172 513.511 147.080
2.383.550 14.068 351.869 120.908 112.996 223.896 578.024 91.094 165.452 593.442 131.800
3.717.995 14.986 466.485 199.678 146.824 405.658 639.557 164.351 294.624 1.106.953 278.880
6,5 2,7 5,9 6,3 4,2 7,4 5,8 6,2 5,0 7,9 5,1
5,8 2,2 5,8 5,9 3,9 7,5 5,6 5,9 3,8 7,5 5,4
6,0 2,2 5,8 6,0 4,0 7,5 5,6 6,0 4,2 7,7 5,3
Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR ENA. CIFRAS 2009
34 47
9.479 Antioquia 9.448 30 78.013 Casanare 55.212 22.801 24.302 Cesar 16.984 7.317 27.599 Crdoba 8.102 19.497 41.025 Huila 24.954 16.071 108.188 Meta 91.210 16.978 27.198 Norte de Santander 15.321 11.877 48.131 Sucre 25.860 22.271 121.722 Tolima 71.047 50.675 36.191 Otros Departamentos 15.125 21.066 Fuente: Encuesta Cuadro No. 13. Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
1.166 1.484 614 3.319 2.573 3.393 1.971 3.120 5.292 3.008
122 597 407 6.730 1.743 493 1.566 4.329 3.350 3.760
1.288 2.081 1.021 10.048 4.317 3.886 3.537 7.449 8.642 6.768
rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de arroz total por Cuadro No. 13. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de arroz departamentos. Ao 2009 total por departamentos. Ao 2009
rea cosechada (ha) Departamento Semestre A Semestre B Total Produccin (t) Semestre A Semestre B Rendimiento (t/ha) Semestre A Semestre B
Total
Total
Total nacional Antioquia Casanare Cesar Crdoba Huila Meta Norte de Santander Sucre Tolima Otros departamentos
206.840 346 19.422 12.574 8.059 24.508 10.611 11.799 25.615 65.175 28.731
412.172 6.527 60.364 20.588 28.901 29.730 103.294 15.403 44.000 79.006 24.357
619.011 6.873 79.786 33.163 36.960 54.239 113.905 27.202 69.615 144.181 53.088
1.334.446 918 114.615 78.770 33.828 181.762 61.533 73.257 129.172 513.511 147.080
2.383.550 14.068 351.869 120.908 112.996 223.896 578.024 91.094 165.452 593.442 131.800
3.717.995 14.986 466.485 199.678 146.824 405.658 639.557 164.351 294.624 1.106.953 278.880
6,5 2,7 5,9 6,3 4,2 7,4 5,8 6,2 5,0 7,9 5,1
5,8 2,2 5,8 5,9 3,9 7,5 5,6 5,9 3,8 7,5 5,4
6,0 2,2 5,8 6,0 4,0 7,5 5,6 6,0 4,2 7,7 5,3
Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
35
Cuadrorea No.14. rea sembrada y unidades productoras delde cultivo de cebada por sembrada y unidades productoras del cultivo cebada por departamentos. Ao departamentos. Ao 2009 2009
rea Sembrada (ha) Semestre Semestre A B 4.081 4.972 Total Unidades productoras Semestre Semestre A B 9.053 3.865 2.936 2.356 324 1.043 142 1.961 243 709 23 Total 6.802 4.317 567 1.753 165
5.072 Boyac 2.357 2.715 2.227 Cundinamarca 826 1.401 1.675 Nario 831 844 78 Otros departamentos 66 12 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
Cuadro No. 15. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de cebada por departamentos. Ao 2009.
Departamento 48 rea cosechada (ha) Semestr Semestre eA B Total Produccin (t) Semestre Semestre A B Total Rendimiento (t/ha) Semestre Semestre A B Total
5.072 Boyac 2.357 2.715 2.227 Cundinamarca 826 1.401 1.675 Nario 831 844 78 Otros departamentos 66 12 Fuente: No. Encuesta Cuadro 15. Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
Cuadro No. 15. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de cebada departamentos. Ao 2009. por departamentos. Ao 2009.
Departamento rea cosechada (ha) Semestr Semestre eA B Total Produccin (t) Semestre Semestre A B Total
Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. 2009. CCI CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria MADR
rea sembrada y unidades productoras del cultivo de frjol por departamentos. Cuadro No.16. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de frjol por Ao 2009. departamentos. Ao 2009.
rea Sembrada (ha) Departamentos Total nacional Antioquia ENA. CIFRAS 2009 Boyac Cauca Cesar Cundinamarca Huila La Guajira Nario Norte de Santander Santander Tolima Valle del Cauca Otros departamentos Semestre A Semestre B 47.638 13.388 5.248 1.316 966 4.177 1.816 1.434 4.128 2.634 5.640 3.632 1.071 2.186 47.253 5.395 3.094 1.288 2.706 8.074 2.148 48 6.089 2.921 4.675 5.347 1.449 4.018 Total 94.891 18.784 8.342 2.604 3.672 12.251 3.964 1.482 10.217 5.555 10.316 8.979 2.521 6.204 Unidades productoras Semestre A Semestre B 71.770 15.565 15.541 2.719 663 7.487 1.762 539 8.075 4.427 7.608 2.639 1.366 3.378 72.373 6.859 10.951 3.072 1.350 9.426 3.412 112 13.389 6.635 5.763 5.393 2.066 3.946 Total 144.143 22.423 35 26.492 5.791 2.013 16.913 5.174 651 21.464 11.062 13.371 8.032 3.432 7.325
Fuente: Encuesta NacionalAgropecuaria Agropecuaria 2009. CCI MADR MADR Fuente: Encuesta Nacional 2009. CCI
Cuadro No. 17. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de frjol por departamentos. Ao 2009.
Departamento rea cosechada (ha) Semestre Semestre A B 44.211 5.698 41.923 6.551 Total 86.134 12.249 Produccin (t) Semestre Semestre A B 64.056 10.405 Total Rendimiento (t/ha) Semestre Semestre A B 1,4 1,8 1,6 1,6 Total
49
1,5 1,7
departamentos. Ao 2009.
Produccin (t) Semestre Semestre A B 64.056 10.405 3.882 1.964 2.815 13.118 1.990 450 8.602 6.259 3.752 5.731 1.286 3.802
Departamento
rea cosechada (ha) Semestre Semestre A B 44.211 5.698 2.755 2.581 1.366 8.277 1.534 663 7.047 2.969 2.431 4.010 920 3.962 41.923 6.551 4.512 511 2.930 4.795 1.680 22 4.854 3.293 6.883 3.263 891 1.739 Total 86.134 12.249 7.266 3.091 4.295 13.072 3.214 685 11.901 6.261 9.315 7.272 1.811 5.701
Rendimiento (t/ha) Total Semestre Semestre A B 1,4 1,8 1,4 0,8 2,1 1,6 1,3 0,7 1,2 2,1 1,5 1,4 1,4 1,0 1,6 1,6 1,5 0,4 1,1 2,9 1,0 2,3 1,2 1,9 1,6 1,4 1,3 1,5 Total 1,5 1,7 1,4 0,7 1,4 2,1 1,2 0,7 1,2 2,0 1,6 1,4 1,3 1,1
Total nacional Antioquia Boyac Cauca Cesar Cundinamarca Huila La Guajira Nario Norte de Santander Santander Tolima Valle del Cauca Otros departamentos
67.959 132.015 10.593 6.633 208 3.334 13.730 1.714 52 6.032 6.400 10.995 4.575 1.122 2.571 20.998 10.515 2.172 6.149 26.848 3.704 502 14.633 12.659 14.748 10.306 2.408 6.373
50
60.123 Otros departamentos 31.439 28.684 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
37
51
Total nacional Antioquia Bolvar Boyac Cesar Crdoba Cundinamarca Huila La Guajira Magdalena Meta Nario Santander Sucre Tolima Valle del Cauca Otros departamentos
198.808 6.657 25.122 10.064 7.839 8.773 14.333 1.907 7.586 7.101 2.290 9.222 8.545 12.294 29.360 16.346 31.369
213.823 412.631 6.531 16.347 15.970 7.290 37.806 14.506 3.421 2.316 6.380 6.303 9.821 10.129 13.216 13.045 21.750 28.992 13.188 41.469 26.034 15.130 46.579 28.839 5.328 9.902 13.480 8.593 19.043 18.674 25.510 42.405 38.096 60.361
521.016 8.102 44.372 12.337 18.172 22.751 29.453 6.243 19.076 13.153 8.979 13.511 13.341 25.919 165.653 80.827 39.127
658.115 1.179.131 11.558 29.892 21.206 16.454 225.246 24.686 8.666 4.735 22.781 15.521 17.241 15.997 27.301 46.333 125.184 45.316 19.661 74.264 33.543 34.626 247.997 54.139 14.909 23.811 35.933 24.500 30.752 29.338 53.219 211.986 206.011 84.443
2,6 1,2 1,8 1,2 2,3 2,6 2,1 3,3 2,5 1,9 3,9 1,5 1,6 2,1 5,6 4,9 1,2
3,1 1,8 1,8 1,3 2,3 6,0 1,7 2,5 2,0 3,6 2,5 1,8 1,6 2,1 3,6 5,8 1,6
2,9 1,5 1,8 1,3 2,3 5,3 1,9 2,8 2,4 2,7 2,9 1,6 1,6 2,1 5,0 5,4 1,4
38
52
13.235 3.906 7.431 19.311 2.719 3.867 29.124 13.924 2.286 1.889 5.379 6.276 1.106 10.216 11.830 11.588 10.660
1.793 746 10.139 3.377 4.770 7.091 6.143 10.245 2.237 2.159 6.627 3.177 9.368 6.039 3.435 15.233 9.828
14.862 17.827 32.689 Otros departamentos Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
39
53
Cuadro No. 21. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de maz rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de maz amarillo por amarillo por departamentos. Ao 2009. departamentos. Ao 2009.
rea cosechada (ha) Departamentos Semestre A Semestre B Total Produccin (t) Semestre A Semestre B Total Rendimiento (t/ha) Semestre A Semestre B Total
Total nacional Antioquia Atlntico Bolvar Boyac Cauca Cesar Crdoba Cundinamarca Huila Magdalena Meta Nario Norte de Santander Santander Sucre Tolima Valle del Cauca Otros departamentos
150.612 5.377 1.621 15.886 8.382 7.857 5.253 8.284 12.423 1.570 3.602 2.282 5.843 5.884 7.721 5.826 24.987 10.930 16.883
147.312 2.342 1.545 11.831 14.209 4.209 4.448 23.385 11.293 2.675 2.134 5.164 6.778 2.384 9.795 10.960 11.231 9.703 13.226
297.924 7.719 3.166 27.718 22.591 12.066 9.701 31.668 23.716 4.245 5.736 7.446 12.621 8.268 17.516 16.785 36.218 20.634 30.109
434.453 6.625 1.747 29.067 10.416 10.386 11.324 22.182 26.446 5.877 6.492 8.962 9.282 8.507 12.256 13.999 153.488 67.044 30.353
406.215 3.782 2.768 21.236 18.801 4.465 10.367 130.394 20.393 7.587 3.958 13.198 11.939 3.573 15.677 21.223 40.243 55.577 21.034
840.668 10.407 4.515 50.303 29.217 14.851 21.691 152.576 46.839 13.464 10.450 22.160 21.221 12.080 27.933 35.222 193.731 122.621 51.386
2,88 1,23 1,08 1,83 1,24 1,32 2,16 2,68 2,13 3,74 1,80 3,93 1,59 1,45 1,59 2,40 6,14 6,13 1,80
2,76 1,61 1,79 1,79 1,32 1,06 2,33 5,58 1,81 2,84 1,85 2,56 1,76 1,50 1,60 1,94 3,58 5,73 1,59
2,82 1,35 1,43 1,81 1,29 1,23 2,24 4,82 1,98 3,17 1,82 2,98 1,68 1,46 1,59 2,10 5,35 5,94 1,71
Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
40
54
Cuadro No.22. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de maz blanco rea sembrada y unidades productoras del cultivo de maz blanco por por departamentos Ao 2009 departamentos Ao 2009
rea Sembrada (ha) Departamentos Total nacional Semestre A 74.494 Semestre B 56.845 Total 131.339 Unidades productoras Semestre A 52.419 6.486 1.396 13.530 1.664 4.397 9.851 490 328 3.042 870 1.513 830 8.023 Semestre B 31.562 2.660 1.320 1.811 1.325 700 1.560 796 722 11.318 1.008 2.629 1.096 4.618 Total 83.981 9.147 2.716 15.340 2.990 5.096 11.411 1.286 1.050 14.360 1.877 4.142 1.926 12.640
11.117 Antioquia 5.140 5.978 14.095 Bolvar 4.520 9.575 4.205 Boyac 3.870 335 14.636 Cesar 8.444 6.192 17.930 Crdoba 16.704 1.226 6.915 Cundinamarca 5.610 1.305 3.898 La Guajira 886 3.012 7.044 Magdalena 650 6.393 5.810 Nario 1.043 4.767 4.334 Sucre 1.768 2.565 8.289 Tolima 4.840 3.449 12.364 Valle del Cauca 7.117 5.247 20.702 Otros departamentos 13.902 6.800 Fuente: Nacional Agropecuaria 2009. CCICCI MADR Fuente:Encuesta Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. MADR
Cuadro No. 23. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de maz blanco por departamentos. Ao 2009.
rea cosechada (ha) Departamentos Total nacional Antioquia Bolvar Boyac Cesar Crdoba Cundinamarca La Guajira Magdalena Nario Sucre Tolima Valle del Cauca Otros departamentos Semestre Semestre A B 48.197 1.280 9.236 1.682 2.586 489 1.910 799 3.498 3.379 6.468 4.373 5.416 7.080 66.511 4.189 4.516 1.761 2.842 14.421 3.213 1.214 4.246 3.044 2.256 1.814 12.046 10.948 Total 114.708 5.469 13.752 3.443 5.428 14.911 5.123 2.013 7.744 6.422 8.725 6.188 17.462 18.029 Produccin (t) Semestre Semestre A B 86.563 1.477 15.305 1.921 6.848 569 3.007 1.135 6.661 4.230 11.919 12.165 13.782 7.544 251.900 7.776 8.656 2.405 6.087 94.851 4.293 2.775 18.823 5.302 6.078 6.089 69.607 19.158 Total 338.463 9.253 23.961 4.325 12.935 95.421 7.300 3.911 25.483 9.532 17.997 18.254 83.389 26.701 Rendimiento (t/ha) Semestre Semestre A B 1,8 1,2 1,7 1,1 2,6 1,2 1,6 1,4 1,9 1,3 1,8 2,8 2,5 1,1 3,8 1,9 1,9 1,4 2,1 6,6 1,3 2,3 4,4 1,7 2,7 3,4 5,8 1,7 Total 3,0 1,7 1,7 1,3 2,4 6,4 1,4 1,9 3,3 1,5 2,1 3,0 4,8 1,5
41
55
14.095 Bolvar 4.520 9.575 4.205 Boyac 3.870 335 14.636 Cesar 8.444 6.192 17.930 Crdoba 16.704 1.226 6.915 Cundinamarca 5.610 1.305 3.898 La Guajira 886 3.012 7.044 Magdalena 650 6.393 5.810 Nario 1.043 4.767 4.334 Sucre 1.768 2.565 8.289 Tolima 4.840 3.449 12.364 Valle del Cauca 7.117 5.247 Cuadro No. 23. 20.702 Otros departamentos 13.902 6.800 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
1.396 13.530 1.664 4.397 9.851 490 328 3.042 870 1.513 830 8.023
1.320 1.811 1.325 700 1.560 796 722 11.318 1.008 2.629 1.096 4.618
2.716 15.340 2.990 5.096 11.411 1.286 1.050 14.360 1.877 4.142 1.926 12.640
Cuadro No. 23. rea cosechada, produccin y Ao rendimiento departamentos. 2009. del cultivo de maz blanco por departamentos. Ao 2009.
rea cosechada (ha) Departamentos Total nacional Antioquia Bolvar Boyac Cesar Crdoba Cundinamarca La Guajira Magdalena Nario Sucre Tolima Valle del Cauca Otros departamentos Semestre Semestre A B 48.197 1.280 9.236 1.682 2.586 489 1.910 799 3.498 3.379 6.468 4.373 5.416 7.080 66.511 4.189 4.516 1.761 2.842 14.421 3.213 1.214 4.246 3.044 2.256 1.814 12.046 10.948 Total 114.708 5.469 13.752 3.443 5.428 14.911 5.123 2.013 7.744 6.422 8.725 6.188 17.462 18.029 Produccin (t) Semestre Semestre A B 86.563 1.477 15.305 1.921 6.848 569 3.007 1.135 6.661 4.230 11.919 12.165 13.782 7.544 251.900 7.776 8.656 2.405 6.087 94.851 4.293 2.775 18.823 5.302 6.078 6.089 69.607 19.158 Total 338.463 9.253 23.961 4.325 12.935 95.421 7.300 3.911 25.483 9.532 17.997 18.254 83.389 26.701
Cuadro No.24. rea y sembrada y productoras unidades productoras del cultivo papa total rea sembrada unidades del cultivo de papa de total por por departamentos. Ao 2009. departamentos. Ao 2009.
rea Sembrada (ha) Departamentos Total nacional Antioquia Boyac Cauca Cundinamarca Nario Norte de Santander Santander Semestre A 78.595 5.065 25.444 3.350 24.836 14.279 1.884 2.611 Semestre B 50.106 3.221 12.723 893 15.770 12.077 2.000 1.598 Total 128.701 8.286 38.167 4.243 40.606 26.357 3.884 4.209 Unidades productoras Semestre A 139.099 8.102 48.822 4.620 22.987 46.048 2.905 4.508 1.106 Semestre B 94.298 4.477 34.500 1.972 15.013 30.601 4.105 2.595 1.034 Total 233.397 12.580 83.322 6.592 38.000 76.650 7.011 7.103 2.140
2.948 Otros departamentos 1.125 1.823 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
Cuadro No. 25. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo del papa total por departamentos. Ao 2009.
56
Total nacional Antioquia Boyac Cauca Cundinamarca Nario Norte de Santander Santander Otros departamentos
Cuadro No. 25. Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
Cuadro No. 25. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo del papa departamentos. Ao 2009. total por departamentos. Ao 2009.
rea cosechada (ha) Departamento Semestre Semestre A B Total Produccin (t) Semestre Semestre A B Total
rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo del papa total por
Total nacional Antioquia Boyac Cauca Cundinamarca Nario Norte de Santander Santander Otros departamentos
70.822 123.659 4.175 25.140 2.199 21.704 13.160 694 2.077 1.672 7.171 37.466 3.766 39.399 26.569 2.293 3.280 3.715
873.708 1.399.065 2.272.772 30.557 202.530 28.149 336.055 232.031 17.729 16.162 10.494 52.214 484.778 43.604 493.032 254.534 8.785 34.117 28.000 82.771 687.309 71.753 829.087 486.565 26.514 50.280 38.494
Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
42
rea sembrada y unidades productoras del cultivo de papa consumo directo Cuadro No.26. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de papa por departamentos. Ao 2009. consumo directo por departamentos. Ao 2009.
rea Sembrada (ha) Departamentos Total nacional Antioquia Boyac Cauca Cundinamarca Nario Norte de Santander Santander Semestre A 53.879 2.977 16.403 3.265 17.470 9.310 1.657 1.832 Semestre B 34.057 1.993 7.704 893 11.913 7.451 1.246 1.047 Total 87.936 4.969 24.107 4.158 29.383 16.762 2.904 2.879 Unidades productoras Semestre A 109.275 5.024 39.146 4.587 19.271 34.480 2.425 3.348 994 Semestre B 75.025 3.207 28.310 1.972 12.744 23.127 2.561 2.139 966 Total 184.301 8.232 67.456 6.559 32.015 57.607 4.986 5.486 1.960
2.774 Otros departamentos 965 1.810 Fuente: Encuesta Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
Cuadro No. 27. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo del papa consumo directo por departamentos. Ao 2009.
rea cosechada (ha) Departamento Semestre Semestre A B Total Produccin (t) Semestre Semestre A B Total Rendimiento (t/ha) Semestre Semestre A B
57
Total
rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo del papa Cuadro No. 27. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo del consumo papa directo por departamentos. Ao 2009. consumo directo por departamentos. Ao 2009.
rea cosechada (ha) Departamento Semestre Semestre A B Total Produccin (t) Semestre Semestre A B Total Rendimiento (t/ha) Semestre Semestre A B Total
Total nacional Antioquia Boyac Cauca Cundinamarca Nario Norte de Santander Santander Otros departamentos
829.322 1.449.494 41.134 251.693 41.998 292.922 149.192 3.850 20.532 28.000 60.450 390.561 70.147 547.346 299.555 12.989 30.115 38.331
Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
Cuadro No.28. rea sembrada y unidades productoras cultivo de papa rea sembrada y unidades productoras del cultivo de del papa industrial por 43 industrial por departamentos. Ao 2009. departamentos. Ao 2009.
rea Sembrada (ha) Departamentos Semestre A 24.716 Semestre B 16.049 Total 40.765 3.317 14.060 11.223 9.595 980 1.330 Unidades productoras Semestre A 32.674 Semestre B 20.427 Total 53.101 4.450 16.655 6.707 21.205 2.140 1.731 214
259 Otros Departamentos Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
Cuadro No. 29. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo del papa industrial por departamentos. Ao 2009
rea cosechada (ha) Departamento Produccin (t) Semestre Semestre A B Total Rendimiento (t/ha) Semestre Semestre A B Total
58
Total nacional
Semestre Semestre A B
Total
12.854
23.316
36.170
253.536
569.743
823.278
19,7
24,4
22,8
24.716
16.049
32.674
20.427
259 Otros Departamentos Cuadro No. 29. Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
11.223 6.707 Cifras a g r c o l a s . T r a n s i21.205 t orios 9.595 980 1.330 2.140 1.731 214
rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo del papa industrial por Cuadro No. 29. rea cosechada, produccin y Ao rendimiento departamentos. 2009 del cultivo del papa
industrial por departamentos. Ao 2009
Produccin (t) Semestre Semestre A B Total rea cosechada (ha) Departamento Semestre Semestre A B Total Rendimiento (t/ha) Semestre Semestre A B Total
Total nacional Antioquia Boyac Cundinamarca Nario Norte de Santander Santander Otros departamentos
Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
Cuadro No. 30. CULTIVOS TRANSITORIOS CIFRAS AGRCOLAS. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de sorgo Cuadro No.30. rea sembrada y unidades productoras del cultivo depor sorgo por departamentos. 2009. departamentos. Ao Ao 2009.
44
rea Sembrada (ha) Departamentos Total nacional Atlntico Cundinamarca Huila Santander Tolima Valle del Cauca Otros departamentos Semestre A 9.880 321 1.422 820 260 4.207 2.210 640 Semestre B 11.741 995 1.723 361 391 3.605 705 3.961 Total 21.620 1.316 3.145 1.181 651 7.811 2.915 4.601
Unidades productoras Semestre A 1.887 252 159 262 199 369 502 145 Semestre B 2.357 387 103 43 360 522 720 222 Total 4.244 638 262 305 559 891 1.222 366
Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
Cuadro No. 31. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de sorgo por departamentos. Ao 2009.
rea cosechada (ha) Departamento Semestre Semestre A B Total Produccin (t) Semestre Semestre A B Total Rendimiento (t/ha) Semestre Semestre A B
59
Total
Total nacional
9.880
11.741
21.620
1.316 Atlntico 321 995 3.145 Cundinamarca 1.422 1.723 1.181 Huila 820 361 7.811 Tolima 4.207 3.605 2.915 Valle del Cauca 2.210 705 5.252 Otros Departamentos 900 4.352 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
Revisar cifra, antes era 14.010 ha, dato que es ms acorde con aos anteriores Cuadro No. 31. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de sorgo departamentos. Ao 2009. por departamentos. Ao 2009.
rea cosechada (ha) Departamentos Semestre Semestre A B Total nacional 24.339 Total Produccin (t) Semestre Semestre A B 74.024 Total
Rendimiento (t/ha) Semestre Semestre Total A B 3,0 1,2 3,2 2,8 3,4 4,0 1,4 3,0 1,9 2,0 3,0 3,2 3,2 1,6 3,0 1,3 2,9 2,9 3,4 3,6 1,4
11.016 35.355
33.458 107.482 84 2.473 384 7.898 22.316 304 825 13.209 993 35.606 48.461 8.389
643 Atlntico 600 44 741 Cundinamarca 3.309 1.231 4.539 10.736 347 Huila 218 129 609 Tolima 8.044 2.455 10.499 27.708 Valle del Cauca 6.514 6.964 13.478 26.145 Otros departamentos 5.654 194 5.849 8.085 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
Cuadro No. 32. CULTIVOS TRANSITORIOS CIFRAS AGRCOLAS. rea sembrada unidades productoras del productoras cultivo de soya departamentos. Cuadro No.32. yrea sembrada y unidades del por cultivo de soya por Ao 2009. departamentos. Ao 2009.
ENA. CIFRAS 2009
46 Unidades productoras
Semestre A 63 10 53
22.277 Meta 4.997 17.280 3.548 Valle del Cauca 2.033 1.515 2.843 Otros departamentos 2.843 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
Cuadro No. 33. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de soya por departamentos. Ao 2009
rea cosechada (ha) Departamento Semestre Semestre A B Total Produccin (t) Semestre Semestre A B Total Rendimiento (t/ha) Semestre Semestre A B Total
rea Sembrada (ha) Departamentos Total nacional Semestre A 7.030 Semestre B 21.638 Total 28.668
22.277 Meta 4.997 17.280 3.548 Valle del Cauca 2.033 1.515 2.843 Otros departamentos 2.843 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
rea cosechada, produccin y rendimiento del del cultivo dede soya por Cuadro No. 33. rea cosechada, produccin y rendimiento cultivo soya por departamentos. Ao 2009 departamentos. Ao 2009
rea cosechada (ha) Departamento Semestre Semestre Total A B
Total nacional Meta Valle del Cauca Otros departamentos
Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
Cuadro No.34. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de por tabaco por rea sembrada y unidades productoras del cultivo de tabaco departamentos. departamentos. Ao Ao 2009. 2009.
rea Sembrada (ha) Departamentos Total nacional Bolvar ENA. CIFRAS 2009 Huila Santander Sucre Semestre A 6.693 1.285 1.681 2.872 460 Semestre B 3.136 151 36 2.129 242 Total 9.829 1.436 1.718 5.001 703 Unidades productoras Semestre A 6.018 262 298 3.097 1.044 1.316 Semestre B 3.443 103 9 1.659 368 1.303 Total 9.460
47 365
972 Otros departamentos 395 577 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
Cuadro No. 35. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de tabaco total por departamentos. Ao 2009.
Departamento rea cosechada (ha) Semestre Semestre A B Total Produccin (t) Semestre Semestre A B Total Rendimiento (t/ha) Semestre Semestre A B Total
1,7
972 Otros departamentos 395 577 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de tabaco total Cuadro No. 35. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de tabaco por departamentos. Ao 2009. total por departamentos. Ao 2009.
Departamento rea cosechada (ha) Semestre Semestre A B Total Produccin (t) Semestre Semestre A B Total Rendimiento (t/ha) Semestre Semestre A B Total
1,7
Cuadro No.36. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de trigo por rea sembrada y unidades productoras del cultivo de trigo por departamentos. Ao 2009. departamentos.
rea Sembrada (ha) Departamentos
ENA. CIFRAS 2009 Total nacional
Unidades productoras Semestre A 14.289 6.777 826 5.721 442 523 Semestre B 6.863 5.325 118 308 924 188 Total 2009
47 21.153
Semestre A 11.421
Semestre B 2.829
272 Otros departamentos Fuente: Encuesta Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: EncuestaNacional Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
Cuadro No. 37. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de trigo por departamentos. Ao 2009.
rea cosechada (ha) Departamento Semestre Semestre A B Total Produccin (t) Semestre Semestre A B Total Rendimiento (t/ha) Semestre Semestre A B Total
Total nacional
62
Semestre A 11.421
Semestre B 2.829
272 Otros departamentos Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Cuadro No. 37.
2.071
Cuadro No. 37. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de trigo por por departamentos. Ao 2009. departamentos. Ao 2009.
rea cosechada (ha) Departamento Semestre Semestre A B Total Produccin (t) Semestre Semestre A B Total Rendimiento (t/ha) Semestre Semestre A B Total
48
63
28.098 Otros departamentos 15.645 12.452 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
49
64
rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de por Cuadro No. 39. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo deyuca yuca por departamentos. Ao 2009. departamentos. Ao 2009.
rea cosechada (ha) Departamento Semestre Semestre A B Total Produccin (t) Semestre Semestre A B Total Rendimiento (t/ha) Semestre Semestre A B Total
Total nacional Antioquia Atlntico Bolvar Boyac Caldas Casanare Cauca Cesar Crdoba Cundinamarca Huila La Guajira Magdalena Meta Nario Norte de S. Quindo Risaralda Santander Sucre Tolima Valle del Cauca Otros departamentos*
132.315 5.357 3.714 18.665 3.117 833 5.565 3.230 3.404 16.401 3.451 1.673 4.841 8.872 3.722 812 5.289 1.638 818 6.439 18.949 1.820 832 12.872
43.211 175.526 1.109.879 286 290 1.976 623 21 1.589 1.063 1.080 1.807 714 502 324 2.960 5.877 584 1.763 84 163 2.312 3.366 312 291 15.225 5.643 4.004 20.641 3.739 854 7.154 4.293 4.484 18.207 4.165 2.175 5.165 11.832 9.600 1.396 7.053 1.722 981 8.751 22.316 2.132 1.123 28.098 33.620 21.570 142.036 15.263 3.745 90.527 13.255 30.591 210.056 15.626 2.630 45.068 76.307 79.170 4.134 30.702 28.612 6.112 27.215 157.874 10.559 4.818 60.390
519.343 1.629.222 2.982 2.953 17.449 6.061 150 37.271 10.874 12.963 18.261 7.753 4.211 2.972 27.518 111.730 4.523 20.929 1.332 1.223 19.976 33.974 2.761 8.278 163.200 36.602 24.523 159.485 21.324 3.895 127.798 24.129 43.555 228.316 23.379 6.841 48.040 103.825 190.899 8.656 51.631 29.945 7.335 47.190 191.848 13.320 13.097 223.590
8,4 6,3 5,8 7,6 4,9 4,5 16,3 4,1 9,0 12,8 4,5 1,6 9,3 8,6 21,3 5,1 5,8 17,5 7,5 4,2 8,3 5,8 5,8 4,7
12,0 10,4 10,2 8,8 9,7 7,3 23,5 10,2 12,0 10,1 10,9 8,4 9,2 9,3 19,0 7,7 11,9 15,8 7,5 8,6 10,1 8,9 28,5 10,7
9,3 6,5 6,1 7,7 5,7 4,6 17,9 5,6 9,7 12,5 5,6 3,1 9,3 8,8 19,9 6,2 7,3 17,4 7,5 5,4 8,6 6,2 11,7 8,0
*La produccin de otros departamentos corresponde a cifras de la Encuesta Nacional Agropecuaria de *La produccin corresponde a cifras de la Encuesta Nacional Agropecuaria de aos anteriores, aos anteriores (Amazonas, Arauca, Caquet, Choc, Guaina, Guaviare, Putumayo, San Andrs, principalmente de los departamentos de Arauca y Caquet. Vaups Vichada) Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: y Encuesta Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
50
65
Total 2009 80.204 2.498 29.333 16.061 22.322 2.672 3.689 1.311 2.318
Departamentos
Semestre A
19.248
16.626 605
Unidades productoras
19.248
608
Semestre A
42.004
Total 2009
10.438 10.423
38.200 1.305
10.989 14.080
18.344
80.204 2.498
785 6.995 1.079 9.066 1.593 9.236 16.061 1.467 698 10.423 22.322 3.307 14.080 1.909 8.242 1.780 1.483 1.079 517 1.593 7942.672 785 421 969 9923.689
1.311 2.318
10.438
10.989
18.344
29.333
Otros departamentos 423 1.467 828 1.909 1.326 1.780 Santander 769 698 405 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR 1.483 Tolima 514 969 794 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR 517
828 Otros departamentos 423 405 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR 1.326 992
Cuadro No. 41. Cuadro No. 41. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de arveja por departamentos. Ao 2009. Cuadro No. 41. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de arveja rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de arveja por por departamentos. departamentos. Ao 2009. Ao 2009.
rea cosechada (ha) Produccin (t) Departamento
Departamento rea cosechada (ha) Semestre Semestre A B
Total
Semestre Semestre A B
Total
Semestre Semestre A B
Total
Rendimiento (t/ha)
Semestre Semestre A B
Semestre Semestre A B
Total
Total nacional
Total nacional
17.300
17.300 248 3.606 3.672 5.794
19.373
19.373 859 5.901 3.973 6.951
53.267 875
64.358 117.625
3,1
3,1
3,3
3,3
3,2
36.672
53.267 875
Antioquia Boyac
Boyac Nario Antioquia
248
859
4.469
Cundinamarca Nario
Cundinamarca
10.517 13.639
10.517 13.639
5.344
5,2 2,7 3,5 3,6 3,5 2,6 2,5 3,3 2,7 2,7 2,0
3,2 3,4 3,6 2,8 4,8
12.745
12.745
134
3.484 8.4418.4411.122 1.122 9.563 9.563 2,7 338338 3.484 Otros departamentos 244 1.095 1.095 1,2 Otros departamentos 244 295295 539 539 295 295 800 800 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR 3.146 3.146
457 457
303
437
437
18.157 346
18.157 346
51
51
66
CIFRAS AGRCOLAS. CULTIVOS TRANSITORIOS bulbo por departamentos. 2009. departamentos. Ao Ao 2009.
Cuadro No.42. rea sembrada y unidades productoras del cultivo bulbo de cebolla rea sembrada y unidades productoras del cultivo de cebolla por
Cuadro No.42. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de cebolla rea Sembrada (ha) Unidades productoras bulbo por departamentos. Ao 2009.
Departamentos Semestre A Total nacional Departamentos
Total nacional
Boyac
Semestre A
Semestre B
Semestre A
Unidades productoras
Semestre B
Total 2009
Semestre A
Semestre B
Total 2009
Cundinamarca
6.876
8.617
15.493 7.219
11.798
15.128
26.926
1.228 3.241
1.348 Otros de departamentos 1.066 282 1.724 Norte Santander 1.228 496 Fuente: Encuesta Agropecuaria 2009. CCI CCI MADR 616 Fuente: EncuestaNacional Nacional Agropecuaria 2009. MADR Santander 194 422
Otros departamentos 1.066 282 1.348
194 1.147
4.586 616
2.101 5.558
Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Cuadro No. 43. Cuadro No. 43. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de cebolla bulbo por departamentos. Ao 2009. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo cebolla bulbo por Cuadro No. 43. rea cosechada, produccin y rendimiento delde cultivo de cebolla departamentos. Ao 2009. bulbo por departamentos. Ao 2009. (t) Produccin Rendimiento (t/ha)
rea cosechada (ha) Departamento
Departamento
Total
Total
Semestre Semestre A B
Semestre Semestre A B
Total nacional
Total nacional
6.199
6.199
9.678
9.678
15.877
15.877
93.169
93.169
201.114 143.611
294.283 193.800
15,0
15,0 25,2
20,8
20,8 28,6
18,5
Boyac
1.995
5.017
7.012
50.189
201.114
294.283
Cundinamarca Boyac
2.791 1.995
84698
5.010 50.189 56.049 25,2 9,5 28,6 2.219 7.012 26.482 29.567 5.017 143.611 193.800 2.338 26.482 30.657 9,5 13,7 13,3 1.491 5.010 11.564 29.567 19.093 56.049 2.219 614 515 1.563 4.865 2.338 30.6576.428 13,7 15,9 12,8 1.491 11.564 19.093 435 515
614903
Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. MADR 3.977 903 CCI Otros departamentos 469 435 3.371
7,2 9,4
9,2
52
52
67
Semestre A
6.048
Unidades productoras
5.998 1.408
6.048 3.097
105
Total 2009
Semestre A
Semestre B
11.310
Total 2009
12.046 4.505 15.189 255 11.310 2.989 26.499 3.244 1.896 567 255 1.036 7.773 647 567 3.015 1.036 647 3.015 2.277 381 720 153 3.244 2.989 1.757 722 12.571 4.798 853 206 720 153 5.076 2.061 1.757 722 853 206 2.061 5.076
381
1.125 Antioquia 1.020 105 839 Risaralda 606 233 4.505 Boyac 1.408 3.097 665 Santander 444 222 2.298 Nario 1.106 1.191 1.842 Valle del Cauca 976 866 839 Risaralda 606 233 1.897 Otros departamentos 1.458 665 Santander 444 222439 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI1.842 MADR Valle del Cauca 976 866 1.897 Otros departamentos 1.458 439 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
1.191
4.798
12.571
Cuadro CuadroNo. No.45. 45. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de cebolla en rama por departamentos. Ao 2009. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo cebolla en rama Cuadro No. 45. rea cosechada, produccin y rendimiento del de cultivo de cebolla por departamentos. Ao 2009. en rama por departamentos. Ao 2009. Produccin (t) Rendimiento (t/ha) rea cosechada (ha)
Departamento
Departamento
Total
Total
Semestre Semestre A B
Semestre Semestre A B
Total nacional
Total nacional
6.642
6.642
6.482
6.482
13.124
13.124
157.862 1.346
290.114 16.941
19,9 19,9
Antioquia Boyac
782
152
934
132.252
157.862
290.114
Antioquia
Nario Boyac
Risaralda Nario
1.304 2.768
782
2.768
2.696 16.747 1.392 5.368 7.610 9.137 2.600 97.782 120.590 218.372 35,3 636 341 1.782 3.340 2.696 16.747 5.122 5,8 1.392 7.610 9.137 403 341 1.370 403 2.230 3.340 5.502 636635 1.782 5.122 7.732 2.125 2.230 20.272 4.650 5.502 15.622 635 7.732
20.272 4.928 4.650 2.604 15.622 2.324 4.928 6,1 9,6 6,2 5,1
152
2.600
934
5.368
15.595
1.346
120.590
16.941
218.372
5,8 46,4
6,6 40,7
9,8 6,2
Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. MADR 2.324 730 CCI Otros departamentos 506 224 2.604
53
53
68
3.131 Otros departamentos 1.269 1.862 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
54
69
rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de tomate por Cuadro No.47. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de tomate departamentos. Ao 2009. por departamentos. Ao 2009.
rea cosechada (ha) Departamento Semestre A Semestre B Total Produccin (t) Semestre Semestre A B Total Rendimiento (t/ha) Semestre Semestre Total A B
Total nacional A cielo abierto Bajo invernadero Boyac Caldas Cauca Cundinamarca Huila Nario Norte de Santander Quindo Risaralda Tolima Valle del Cauca Otros departamentos
4.190 3.795 395 382 103 78 807 120 152 452 62 118 329 505 1.083
5.217 4.387 830 906 350 140 582 264 101 638 105 96 90 505 1.440
9.407 8.182 1.225 1.288 453 217 1.389 384 253 1.090 167 214 419 1.010 2.522
101.447 83.377 18.070 16.874 3.298 1.170 19.752 2.172 2.630 10.324 2.065 3.868 2.917 7.251 29.126
199.701 301.147 126.161 209.538 73.539 82.409 8.107 7.612 30.531 4.976 3.179 10.671 6.052 2.054 1.117 11.568 31.423 91.609 99.283 11.405 8.783 50.284 7.148 5.808 20.995 8.117 5.922 4.034 18.819 60.549
24 22 46 44 32 15 24 18 17 23 33 33 9 14 27
38 29 89 91 23 54 52 19 32 17 58 21 12 23 22
32 26 75 77 25 40 36 19 23 19 49 28 10 19 24
Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
55
70
rea Sembrada (ha) Unidades Cuadro No.48. rea sembrada y unidades productoras del cultivo deproductoras haba por Departamentos Semestre Semestre departamentos. Ao 2009. Semestre Semestre A B Total 2009 A B Total nacional Boyac
Total nacional Cundinamarca Boyac Nario rea Sembrada (ha) 5.936 1.249 Semestre A
Departamentos
4.243
Semestre B
539 480
Total 2009
Semestre A
Semestre B
Total 2009
3.655
7.185 895 28.482 3.982 6.791 4.781 1.257 19.282 4.495 723 3.655 513 2.149 475
35.273 513
Nario
778
2.149 475
251 Otros departamentos 150 101 895 Cundinamarca 765 130 3.982 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
778 150 Otros departamentos 251
Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Cuadro Cuadro No. No. 49. 49. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de haba por departamentos. Ao 2009. rea cosechada, produccin y rendimiento deldel cultivo de haba Cuadro No. 49. rea cosechada, produccin y rendimiento cultivo de haba por por departamentos. 2009. (t) Produccin Rendimiento (t/ha) departamentos. AoAo 2009. rea cosechada (ha)
Departamento Semestre Semestre rea A cosechada B (ha)
Semestre Semestre A B
Total
Departamento
Total
Total
Total nacional
Total nacional
3.121
4.761
7.882
7.882
Semestre Semestre A B
11.606
16.384
27.991
27.991
3,4
3,6
3.121
Fuente: Encuesta Nacional 2009. MADR 611 264 CCI Otros departamentos 113Agropecuaria 151 487 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
4.761
113 1.222
4.827 10.501 3.138 4.032 6.470 798 2.458 701 196 2.262 4.827 10.501 3.138 4.032 6.470 2,4 1.993 13.933 771 6.892 7.041 798 2.458 701 196 2.262 2,0
771 151 1.993 264 6.892
11.606
16.384
3,7
487 7.041
611 13.933
1.098
1.0985,6
4,3
56
56
71
rea sembrada y unidades productoras del cultivo de zanahoria por Cuadro No.50. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de zanahoria Ao 2009. por departamentos. Ao 2009.
Cuadro No.50. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de zanahoria rea Sembrada (ha) Unidades productoras por departamentos. Ao 2009.
Departamentos Semestre Semestre Total 2009 A B (ha) rea Sembrada Semestre Semestre A B Unidades productoras Total 2009
5.573 4.311 9.884 10.027 Semestre Semestre Semestre 6.318 Semestre 3.709 Total 2009 Total 2009 A B A B 363 5.573 1.016
363 2.926 1.016 906 4.311291 9.884 655
698
291 2.569 698658
1.714
1.571
1.012
5.495 458 2.926 2.569 96 363 1.563 Nario 906 658 Fuente: Encuesta Agropecuaria 2009. CCICCI MADR Fuente: EncuestaNacional Nacional Agropecuaria 2009. MADR 458 Otros departamentos 363 96 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
9651.633 348 931 1.313 2.563 1.5711.452 1.012 1.143 2.583 2.595 1.633 697 931 275 2.563 973 2.595 1.452 1.143 697 275 973
Cuadro No. 51. Cuadro No. 51. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de zanahoria por y departamentos. Ao 2009. rea cosechada, produccin rendimiento del cultivo de zanahoria por Cuadro No. 51. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de departamentos. Ao 2009. zanahoria por departamentos. Ao 2009.
rea cosechada (ha) Produccin (t) Departamento
Departamento rea cosechada (ha) Semestre Semestre Total A B Total
Semestre Semestre A B
Semestre Semestre A B
Semestre Semestre A B
Produccin (t)
Total
Rendimiento (t/ha)
Total
Semestre Semestre A B
Semestre Semestre A B
Total
Total nacional
Total nacional
3.929
3.929
4.445
4.445
8.373
8.373
79.556
79.556
107.137 7.420
186.693
20,3
20,3
24,1
24,1
22,3
107.137
186.693
Antioquia
Antioquia Boyac Boyac Cundinamarca Cundinamarca Nario
233
233 767 2.220 767 2.220 530
386
386 1.122
47.713 1.122 4.017 15.752 95.380 20,5 1.797 1.889 49.02031.961 46.359 1.797 946
619
3.662
11.082
19,2
17,9 28,5 25,3 25,8
Nario
530 178
946 194
4.017 1.477
1.477 372
49.020 7.771
7.771
46.359 16.326
16.326 5.070
24.097 8.421
17,3 26,1
372 Otros departamentos 178 194 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI 3.350 MADR 5.070 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
Otros departamentos
3.350
57
57
72
Cuadro No.52. rea sembrada y unidades productoras del cultivo otras hortalizas rea sembrada y unidades productoras del cultivo otras hortalizas por por departamentos. Ao 2009. departamentos. Ao 2009.
rea Sembrada (ha) Departamentos Total nacional Antioquia Boyac Cesar Crdoba Cundinamarca Huila La Guajira Meta Nario Norte de Santander Santander Tolima Valle del Cauca Otros departamentos Clasificacin por grupo Total nacional 20.418 11.024 31.442 42.203 19.356 61.559 Semestre A 20.418 846 1.175 389 1.439 7.230 491 3.530 391 672 453 702 868 677 1.556 Semestre B 11.024 350 651 53 1.181 3.347 375 36 858 443 411 1.147 939 766 469 Total 2009 31.442 1.196 1.826 442 2.620 10.577 865 3.566 1.249 1.115 864 1.849 1.807 1.442 2.025 Unidades productoras* Semestre A 38.990 3.780 3.740 122 494 16.086 445 1.103 307 4.992 1.791 1.551 589 1.129 2.860 Semestre B 18.220 1.044 2.315 47 654 4.548 375 112 219 2.806 1.776 1.099 902 1.375 947 Total 2009 57.210 4.823 6.055 169 1.148 20.634 821 1.215 526 7.797 3.567 2.650 1.492 2.504 3.807
567 1.245 Bulbo 427 140 881 364 625 3.390 Flor 303 321 2.097 1.293 17.680 19.882 Fruto 10.973 6.707 11.610 8.273 10.762 33.295 Hoja 7.790 2.972 25.220 8.075 1.776 3.578 Raz 895 881 2.338 1.241 32 168 Tallo 29 3 58 110 * Los totales nacionales no corresponden a las sumas porque las UP siembran varias especies * Los totales nacionales no corresponden a las sumas porque las UP siembran varias especies Bulbo: Ajo Ajo Bulbo: Flor: Brcoli y coliflor coliflor Flor: Brcoli y Fruto: Ahuyama, berenjena, calabaza, calabaza, meln, patilla, pepino guiso y Fruto: Ahuyama, berenjena, meln, papa papasidra, sidra, patilla, pepino cohombro, cohombro,pepino pepino pimentn guiso y pimentn Hoja: Acelga, Acelga, cilantro, col, espinaca, lechuga, perejil, repollo Hoja: cilantro, col, espinaca, lechuga, perejil, repollo Raz:Rbano, Rbano, remolacha, remolacha, nabo Raz: nabo Tallo:Esprrago Esprrago y y puerro puerro Tallo: Fuente: Encuesta Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
58
73
rea cosechada, produccin y produccin rendimiento cultivo de otras hortalizas por Cuadro No. 53. rea cosechada, y del rendimiento del cultivo de otras departamentos. Ao 2009. hortalizas por departamentos. Ao 2009.
rea cosechada (ha) Departamento Semestre A Semestre B Total Produccin (t) Semestre A Semestre B Total Rendimiento (t/ha) Semestre A Semestre B Total
Total nacional Antioquia Boyac Cesar Crdoba Cundinamarca Huila La Guajira Meta Nario Norte de Santander Santander Tolima Valle del Cauca Otros departamentos Clasificacin por grupo Bulbo Flor Fruto Hoja Raz Tallo
12.841 641 637 140 979 5.303 210 1.156 59 544 249 411 1.163 647 703
15.377 645 1.187 275 766 5.934 236 218 466 740 319 1.171 1.099 619 1.701
28.214 1.287 1.823 416 1.745 11.233 446 1.374 525 1.284 568 1.582 2.262 1.265 2.404
133.112 10.769 7.250 1.059 3.434 59.540 2.085 1.238 1.638 9.597 2.218 5.811 18.825 7.393 2.256
258.650 13.689 18.850 5.209 12.152 108.234 6.419 4.027 10.332 12.617 3.212 15.100 16.614 19.701 12.494
391.762 24.458 26.099 6.268 15.586 167.603 8.504 5.265 11.970 22.214 5.430 20.911 35.439 27.094 14.750
10,4 16,8 11,4 7,6 3,5 11,2 9,9 1,1 27,9 17,6 8,9 14,1 16,2 11,4 3,2
16,8 21,2 15,9 18,9 15,9 18,2 27,2 18,4 22,2 17,0 10,1 12,9 15,1 31,8 7,3
13,9 19,0 14,3 15,1 8,9 14,9 19,1 3,8 22,8 17,3 9,6 13,2 15,7 21,4 6,1
Bulbo: Bulbo:Ajo Ajo Flor: Flor: Brcoli Brcoli y ycoliflor coliflor Fruto: Ahuyama, berenjena, calabaza, meln, papa sidra, patilla, pepino cohombro, pepino guiso y Fruto: Ahuyama, berenjena, calabaza, meln, papa sidra, patilla, pepino cohombro, pepino pimentn guiso y pimentn Hoja: cilantro, col, espinaca, lechuga, perejil,perejil, repollo repollo Hoja:Acelga, Acelga, cilantro, col, espinaca, lechuga, Raz: Rbano, remolacha, nabo Raz: Rbano, remolacha, nabo Tallo: puerro Tallo: Esprrago Esprragoyy puerro Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
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74
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industriales por sembrar este tipo de cultivo, este ao las hectreas sembradas se situaron alrededor de las 342 mil hectreas. Otros cultivos de importancia, como la caa de ron azcar y lade caa panelera, reflejaron estabilidad en materia de siembras y alrededor las 342 mil hectreas. produccin respecto al ao anterior.
Por ltimo, existe un grupo de cultivos donde se encuentran la naranja, el cacao, otros ctricos y el banano. En conjunto estos cultivos constituyen el 20% del rea Por frutales, ltimo, otros existe un grupo de cultivos donde se encuentran la naranja, el cacao, otros en permanentes y representan la mayor parte de las frutas destinadas a los mercados frutales, otros ctricos y el banano. En conjunto estos cultivos constituyen el 20% del de consumo humano.y Respecto al aola anterior se presentaron incrementos significativos rea en permanentes representan mayor parte de las frutas destinadas a los en las reas sembradas en cacao, ctricos, mango y frutales. El cacao se ha reactivado mercados de consumo humano. Respecto al ao anterior se presentaron incrementos producto de programas focalizados por parte de la industria que han incentivado la significativos en las reas sembradas en cacao, ctricos, mango y frutales. El cacao se siembra, mientras que el mango evidencia una fuerte actividad en el departamento ha reactivado producto de programas focalizados por parte de la industria que han del Tolima. La naranja registr una cada del 12% que tuvo un fuerte efecto sobre la incentivado la siembra, mientras que el mango evidencia una fuerte actividad en el produccin reducindola en un 19% respecto a la de 2008. El banano exportacin y el departamento del Tolima. La naranja registr una cada del 12% que tuvo un fuerte banano de consumo interno se mantuvieron estables, en trminos de rea sembrada, no efecto sobre la produccin reducindola en un 19% respecto a la de 2008.refleja El banano obstante la buena productividad del banano para consumo interno registrada, el exportacin y el banano de consumo interno se mantuvieron estables, en trminos aumento en los rendimientos que generaron un aumento en la produccin cercano al de rea sembrada, no obstante la buena productividad del banano para consumo interno 32% respecto al 2008.
registrada, supone una mejora en los rendimientos o un crecimiento en las reas en edad productiva que generaron un aumento en la produccin de un 32% respecto al Cuadro No. 54. 2008. Cuadro No. 54. rea y produccin estimada de los cultivos permanentes en 2009
Cultivo rea sembrada (ha) Produccin (t)
Caf 664.479 481.122 Pltano 348.510 2.247.487 Palma de aceite* 342.547 Caa de azcar 214.947 2.397.367 Caa panelera 203.919 8.786.201 Otros frutales 132.670 927.585 Cacao 119.102 46.581 Banano consumo interno 37.536 241.603 Banano Exportacin 42.655 1.724.707 Otros ctricos 27.343 223.919 Naranja 35.637 465.015 Otros permanentes 48.962 194.733 Mango 11.445 100.445 Total 2.229.752 17.836.765 *Datos de produccin no estimados *Datos de produccin no estimados Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009 y Registro Administrativo. CCI MADR. Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009 y Registro Administrativo.
CCI MADR.
Adicional a loaanterior, como sese puede observar a nivel nivelnacional nacional en la Adicional lo anterior, como puede observaren en el el cuadro cuadro 55, 55, a en mayora de los cultivos, ms del 80% de las plantas se encontraron en produccin; la mayora de los cultivos, ms del 80% de las plantas se encontraron en produccin; excepto en en loslos cultivos cacao, aguacate, aguacate,feijoa, feijoa,guanbana, guanbana, papaya, papayuela, excepto cultivos de de cacao, papaya, papayuela, pitahaya y tomate de de rbol, cuyos porcentajes oscilaron el42% 42% y el 79% pitahaya y tomate rbol, cuyos porcentajes oscilaron entre entre el y el 79%
ENA. CIFRAS 2009 62
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Plantas totales y en edad productiva a nivel nacional. Ao 2009. Cuadro No. 55. Plantas totales y en edad productiva a nivel nacional. Ao 2009.
Plantas totales Total 117.103.288 3.320.558.467 343.338.598 27.911.954 8.043.096 260.409 27.104.098 3.955.623 14.339.267 21.254 2.571.991 8.385.822 2.604.335 180.807 2.460.361 483.628 922.421 1.175.656 5.273.000 538.080 11.283.096 284.951 1.808.894 973.599 62.198 50.800 12.737.021 240.456 11.790.117 233.396.287 9.938.311 2.602 6.275.955 188.546.210 2.409.992 119.965 2.281.230 33.771.754 698.049 357.075 94.192 10.214.615 102.531 1.587.180 391.095 367.098 630.906 121.495 1.397.301 253.181 311.656 106.811 35.293 29.824 330.288 53.137 1.176.597 1.024.904 258.860 100.202 857.304 757.189 3.294.725 68.451 437.576 69.263 54.518 22.369 62.198 50.800 388.718 117.888 3.232.932 11.078.322 52.918 45.218 82.670 1.545.168 1.002.621 56.546 512.619 6.890.305 982.897 357.841 1.999.665 214.485 21.254 9.066.137 1.665.023 3.608.107 12.219.264 19.684 2.173.750 8.201.845 2.222.194 165.758 2.015.379 380.394 807.758 712.823 4.716.018 461.766 5.720.382 119.939 1.731.229 709.683 55.526 48.012 5.973.290 194.696 10.030.210 156.695.236 4.876.046 2.602 5.619.919 122.559.782 813.186 87.983 1.501.196 24.693.455 305.159 482.087 1.386.129 49.456 1.032.906 275.965 21.586 173.434 1.346.929 84.695 5.200.540 55.419 335.790 486.330 1.676.722 6.856.491 792.855 45.218 764.742 29.560 15.289 10.345 280.222 321.124 163.515 7.009 1.352.109 204.326 1.521.748 322.628 2.111.247 3.301.994 8.456.226 16.509.176 2.138.696 24.238.771 8.256 67.489 184.664 247.161 3.508.648 3.070.434 1.464.015 4.199.369 26.824.488 193.967 893.499 25.730.257 202.012.157 127.016.888 14.309.553 291.090.632 167.025.859 24.698.755 1.739.488 0 6.888.464 1.144.941 7.707.119 2.422.259.423 896.810.224 1.488.819 2.649.198.294 1.935.668.271 80.064.397 36.246.820 792.071 75.129.617 57.844.643 Solo Asociado Dispersos Total Solo Plantas en produccin Asociado 16.621.479 712.182.735 111.161.384 188.998 1.364.769 67.489 15.443.612 248.730 1.352.910 Dispersos 663.495 1.347.288 12.903.389 842.504 1.095.111 179.673 1.906.695 1.908.323 3.159.235 19.684 191.869 863.267 43.210 71.083 217.731 74.869 770.883 529.044 3.088.867 55.947 356.327 57.511 43.329 19.027 55.526 48.012 284.057 104.111 2.909.095 9.441.999
Cultivo
Cacao
Caf
Pltano
Fique
Aguacate
Ann
Mango
Naranja
Cerezo
Coco
Curuba
Chirimoya
Durazno
Fraijoa o Feijoa
Guamo
Guanbana
Guayaba
Manzano
Papaya
Papayuela
Pera
Pitahaya
Pomarroso
Tamarindo
Tomate de rbol
Zapote
Otros ctricos
Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009.2009. CCI CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria MADR
Otros frutales
77
63
Cuadro No. 56. rea, produccin, rendimiento y unidades productoras del cultivo por departamentos. Ao 2009. de caf por departamentos. Ao 2009.
rea sembrada (ha) 664.479 rea en edad productiva (ha) 534.425
Unidades Unidades Produccin Rendimiento productoras productoras (t) (t/ha) 2009 2008 481.122 0,90 1,00 0,69 1,10 0,98 0,60 0,72 1,05 0,81 0,59 1,02 1,03 0,98 0,73 1,00 0,73 42.954 8.451 2.297 1.941 4.481 2.379 2.842 404 2.354 3.026 765 1.184 5.062 4.128 2.055 1.587 43.642 8.961 2.226 2.043 4.686 2.338 2.942 367 2.536 2.363 797 1.225 4.908 4.073 2.241 1.936
Antioquia 101.309 86.179 86.170 Boyac 7.547 5.736 3.973 Caldas 63.183 51.522 56.545 Cauca 48.769 38.143 37.231 Cundinamarca 21.029 18.841 11.259 Huila 95.849 73.577 52.700 Magdalena 17.358 17.213 18.156 Nario 25.692 15.970 12.980 Norte de Santander 22.872 19.821 11.605 Quindo 22.399 19.720 20.159 Risaralda 54.679 43.569 44.732 Santander 45.262 37.665 36.781 Tolima 80.979 61.289 44.764 Valle del Cauca 51.773 40.486 40.661 Otros departamentos 5.778 4.693 3.408 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
64
78
Fuente: Nacional Agropecuaria 2009. CCICCI MADR Fuente: Encuesta Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. MADR
65
79
Cuadro No. 58. rea sembrada del de cultivo de palma por aceite* por departamentos. rea sembrada del cultivo palma aceite* departamentos. Ao 2009. Ao 2009.
Departamentos Total nacional rea sembrada (ha) 342.547
Bolvar 19.108 Casanare 15.729 Cesar 54.886 Cundinamarca 2.863 Magdalena 41.342 Meta 105.998 Nario 23.909 Norte de Santander 14.123 Santander 54.536 Otros departamentos** 10.053 * A* la fecha no se cuenta con el dato de produccin. A la fecha no se cuenta con el dato de produccin. ** Incluye Caquet, zona de Urab y Choco. ** Incluye Caquet, zona de Urab y Choco. y Registro Fuente: Encuesta Agropecuaria2009 2009 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria y Registro administrativo. CCI MADR. administrativo. CCI MADR.
80
66
Corporacin Colombia Internacional - Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural * Dato de produccin de Asocaa 2009
81
rea en Unidades Unidades edad Rendimiento* Produccin (t) productoras productoras productiva (t/ha) 2009 2008 (ha) 154.117 8.786.201 57,01 24.705 24.451 50,93 82,55 52,10 32,61 56,07 68,04 49,95 49,87 99,70 60,99 54,03 40,09 2.672 1.168 756 2.293 1.564 1.793 1.949 298 3.298 2.178 566 6.169 2.783 1.643 723 2.441 1.408 1.871 1.137 184 3.265 2.365 712 5.919
Antioquia 31.056 30.498 1.553.430 Boyac 18.478 10.308 850.935 Caldas 6.599 5.622 292.854 Cundinamarca 32.432 29.721 969.191 Huila 6.353 5.903 330.976 Nario 17.191 10.018 681.594 Norte de Santander 7.322 6.463 322.822 Risaralda 2.985 2.549 127.097 Santander 39.578 20.502 2.044.012 Tolima 14.159 12.420 757.568 Valle del Cauca 6.132 3.548 191.720 Otros departamentos 21.634 16.564 664.004 * Rendimiento Rendimiento expresado en caa molidamolida * expresado en caa Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
68
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rea, produccin, rendimiento y unidades productoras del cultivo de otros Cuadro No. 61. rea, produccin, rendimiento y unidades productoras del cultivo frutales por departamentos. Ao 2009. de otros frutales por departamentos. Ao 2009.
Departamentos Total nacional Estado del cultivo Total Asociado Solo Total Asociado Solo Total Asociado Solo Total Asociado Solo Total Asociado Solo Total Asociado Solo Total Asociado Solo Total Asociado Solo Total Asociado Solo Total Asociado Solo Total Asociado Solo Total Asociado Solo Total Asociado Solo Total Asociado Solo Total Asociado Solo Total Asociado Solo Area sembrada (ha) 132.670 42.827 89.829 16.709 10.114 6.595 4.794 74 4.720 15.394 8.615 6.778 3.800 613 3.186 5.028 396 4.633 10.890 1.233 9.657 10.089 1.938 8.151 4.515 1.303 3.212 4.829 1.337 3.491 3.900 678 3.222 3.614 719 2.895 10.619 2.377 8.242 14.535 8.435 6.101 8.686 1.044 7.642 15.269 3.951 11.303 Area en edad productiva (ha) 86.899 31.287 55.613 13.766 9.700 4.065 4.631 74 4.556 11.521 6.889 4.632 2.409 341 2.068 1.637 290 1.347 7.603 899 6.703 6.067 904 5.162 2.736 972 1.764 2.348 400 1.948 2.961 500 2.461 2.091 403 1.688 6.819 1.923 4.896 7.524 4.959 2.565 3.653 166 3.487 11.135 2.866 8.270 Produccin (t) 927.585 131.585 796.000 71.720 21.876 49.844 38.406 546 37.860 98.268 51.349 46.918 23.432 941 22.492 60.846 2.395 58.451 83.187 1.764 81.423 78.977 12.452 66.525 42.409 3.218 39.190 43.584 4.637 38.947 52.284 785 51.499 32.598 1.187 31.411 85.420 3.077 82.343 39.558 11.747 27.811 72.779 1.542 71.238 104.117 14.069 90.048 Rendimiento (t/ha) 10,67 4,21 14,31 5,21 2,26 12,26 8,29 7,36 8,31 8,53 7,45 10,13 9,73 2,76 10,88 37,17 8,25 43,40 10,94 1,96 12,15 13,02 13,77 12,89 15,50 3,31 22,22 18,56 11,58 19,99 17,66 1,57 20,93 15,59 2,95 18,60 12,53 1,60 16,82 5,26 2,37 10,84 19,92 9,30 20,43 9,35 4,91 10,89
Antioquia Bolvar Boyac Caldas Cauca Cundinamarca Huila Meta Nario Norte de Santander Risaralda Santander Tolima Valle del Cauca Otros departamentos
Fuente: Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente:Encuesta EncuestaNacional Nacional Agropecuaria 2008. CCI MADR
83
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rea, No. produccin, rendimiento y unidades productoras del cultivo de cacao Cuadro 62. rea, produccin, rendimiento y unidades productoras del cultivo por departamentos. Ao 2009. de cacao por departamentos. Ao 2009.
Departamentos Total nacional rea rea en edad Unidades Produccin Rendimiento sembrada productiva productoras (t) (t/ha) (ha) (ha) 2009 119.102 91.658 46.700 0,51 1,05 0,67 0,59 0,76 0,45 0,48 0,20 0,86 0,58 0,44 0,41 16.678 236 997 295 563 1.367 671 2.254 1.428 2.636 1.746 4.485 Unidades productoras 2008 11.960 430 713 433 553 1.324 564 158 940 2.040 1.375 3.431
Bolvar 1.117 517 545 Boyac 4.540 3.222 2.170 Caldas 916 826 490 Cundinamarca 2.339 1.707 1.304 Huila 11.979 11.020 4.958 Meta 3.421 2.353 1.131 Nario 10.467 9.636 1.924 Norte de Santander 10.023 8.912 7.648 Santander 29.975 25.514 14.792 Tolima 9.210 8.154 3.593 Otros departamentos 35.116 19.797 8.145 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
70
84
Cuadro No. 63. rea, produccin,yrendimiento y unidades del productoras del cultivo rea, produccin, rendimiento unidades productoras cultivo de banano de consumo interno por departamentos. Ao Ao 2009. de banano de consumo interno por departamentos. 2009.
Area Estado del Area en edad Produccin sembrada cultivo productiva (ha) (t) (ha) Total nacional Total 37.536 32.765 241.603 Asociado 29.445 25.801 155.681 Solo 8.091 6.964 85.923 Antioquia Total 2.638 2.221 26.045 Asociado 1.881 1.513 14.157 Solo 758 708 11.888 Caldas Total 1.601 1.175 11.497 Asociado 1.560 1.135 11.023 Solo 40 40 474 Cauca Total 3.915 3.697 18.672 Asociado 3.818 3.599 18.232 Solo 97 97 440 Cundinamarca Total 6.035 5.757 22.394 Asociado 5.315 5.092 18.646 Solo 719 665 3.747 Huila Total 2.528 2.014 16.512 Asociado 2.237 1.725 13.417 Solo 291 289 3.095 Nario Total 2.771 2.148 15.065 Asociado 2.603 1.990 13.864 Solo 168 158 1.201 Norte de Santander Total 3.688 3.192 23.363 Asociado 2.804 2.552 13.234 Solo 884 640 10.129 Quindo Total 2.670 2.069 33.435 Asociado 503 468 5.750 Solo 2.167 1.601 27.685 Risaralda Total 1.039 679 8.284 Asociado 880 593 5.253 Solo 159 86 3.031 Tolima Total 3.017 2.959 18.074 Asociado 2.219 2.161 13.712 Solo 798 798 4.363 Valle del Cauca Total 3.792 3.421 29.304 Asociado 3.320 3.027 23.694 Solo 473 394 5.610 Otros departamentos Total 3.842 3.433 18.958 Asociado 2.306 1.947 4.698 Solo 1.536 1.487 14.260 Departamentos Rendimiento (t/ha) Unidades Unidades productoras productoras 2009 2008 7,37 8.851 6.729 6,03 12,34 11,72 593 538 9,36 16,78 9,78 307 184 9,71 11,73 5,05 784 393 5,07 4,52 3,89 1.032 824 3,66 5,64 8,20 452 457 7,78 10,72 7,01 1.007 854 6,97 7,62 7,32 516 544 5,19 15,82 16,16 267 288 12,28 17,29 12,20 265 78 8,86 35,18 6,11 567 500 6,35 5,47 8,57 541 400 7,83 14,23 5,52 2.520 1.669 2,41 9,59
Fuente: Nacional Agropecuaria 2009. CCICCI MADR Fuente:Encuesta Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. MADR
71
85
Cuadro No. 64.yrea y produccin del de cultivo de banano exportacin. Ao 2009. rea produccin del cultivo banano exportacin. Ao 2009.
Departamentos Total nacional Antioquia Magdalena rea sembrada (ha) 42.655 Produccin (t) 1.724.707
32.390 1.286.622 10.265 438.085 Fuente: AuguraDatos preliminares Fuente: Augura- Datos preliminares
86
ENA. CIFRAS 2009 72
rea, produccin, rendimiento unidades productoras del cultivo de naranja Cuadro No. 65. rea, produccin,y rendimiento y unidades productoras del cultivo por departamentos. Ao 2009. de naranja por departamentos. Ao 2009.
Departamentos Total nacional Estado del cultivo Total Asociado Solo Total Asociado Solo Total Asociado Solo Total Asociado Solo Total Asociado Solo Total Asociado Solo Total Asociado Solo Total Asociado Solo Total Asociado Solo Total Asociado Solo Total Asociado Solo Area sembrada (ha) 35.637 6.555 28.966 1.600 0 1.600 2.900 0 2.900 2.003 1.697 306 2.284 36 2.248 7.696 820 6.876 6.281 476 5.805 1.521 70 1.451 2.423 812 1.611 5.879 558 5.321 3.050 2.085 937 Area en edad productiva (ha) 30.096 5.531 24.507 1.561 0 1.561 1.866 0 1.866 1.602 1.362 240 1.810 36 1.774 7.181 589 6.592 5.849 256 5.593 1.436 70 1.367 1.840 717 1.124 4.076 463 3.613 2.875 2.039 836 Produccin (t) 465.015 39.386 425.629 19.411 0 19.411 29.003 0 29.003 7.299 5.755 1.544 19.673 408 19.265 83.364 5.486 77.879 122.571 2.218 120.354 26.781 1.988 24.793 15.507 2.052 13.456 124.183 12.041 112.142 17.223 9.440 7.783 Rendimiento (t/ha) 15,45 7,12 17,37 12,44 0,00 12,44 15,54 0,00 15,54 4,56 4,22 6,44 10,87 11,30 10,86 11,61 9,31 11,81 20,96 8,66 21,52 18,65 28,57 18,14 8,43 2,86 11,97 30,46 25,98 31,04 5,99 4,63 9,31 Unidades Unidades productoras productoras 2009 2008 5.281 5.594
Antioquia
202
189
Caldas
216
151
Cundinamarca
438
522
Magdalena
291
335
Meta
540
718
Fuente: Nacional Agropecuaria 2009. CCICCI MADR Fuente: Encuesta Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. MADR
73
87
rea, produccin, rendimiento y unidades del cultivo otros Cuadro No. 66. rea, produccin, rendimiento y productoras unidades productoras del cultivo ctricos por departamentos. Ao 2009. otros ctricos por departamentos. Ao 2009.
Estado del cultivo Area Area en edad Unidades Unidades Produccin Rendimiento sembrada productiva productoras productoras (t) (t/ha) (ha) (ha) 2009 2008 9,93 10,07 9,94 8,40 0,00 8,40 4,21 3,50 4,24 18,35 0,00 18,35 10,63 10,43 10,75 15,42 9,51 17,46 9,36 0,00 9,36 8,00 4,74 9,50 6,18 1,09 7,00 24,02 30,08 15,43 5,26 3,79 9,25 5.146 176 126 157 529 168 128 1.215 288 392 1.967 4.746 257 87 119 537 141 818 942 459 306 1.080
Total 27.343 22.546 223.919 Asociado 8.995 6.609 66.515 Solo 18.071 15.828 157.404 Antioquia Total 2.647 2.647 22.220 Asociado 0 0 0 Solo 2.647 2.647 22.220 Atlntico Total 1.261 1.261 5.307 Asociado 43 43 152 Solo 1.217 1.217 5.155 Caldas Total 1.841 1.167 21.421 Asociado 0 0 0 Solo 1.841 1.167 21.421 Meta Total 1.388 1.251 13.298 Asociado 610 475 4.956 Solo 778 776 8.342 Nario Total 1.329 654 10.083 Asociado 452 167 1.591 Solo 877 486 8.492 Quindo Total 3.296 3.279 30.698 Asociado 0 0 0 Solo 3.296 3.279 30.698 Santander Total 4.511 3.312 26.491 Asociado 1.577 1.047 4.968 Solo 2.933 2.265 21.523 Tolima Total 2.220 2.141 13.218 Asociado 346 300 325 Solo 1.875 1.841 12.893 Valle del Cauca Total 3.177 2.411 57.922 Asociado 2.057 1.414 42.536 Solo 1.120 997 15.386 Otros departamentos Total 5.673 4.424 23.260 Asociado 3.910 3.162 11.987 Solo 1.707 1.219 11.273 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
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88
Cuadro No. 67. rea, produccin, rendimiento y unidades productoras del cultivo porpor departamentos. de mango departamentos.Ao Ao 2009. 2009.
Estado del cultivo Total Asociado Solo Total Asociado Solo Total Asociado Solo Total Asociado Solo
rea en rea Unidades Unidades edad Produccin Rendimiento sembrada productoras productoras productiva (t) (t/ha) (ha) 2009 2008 (ha) 11.445 7.725 100.445 13,00 1.591 1.670 1.816 1.522 9.792 6,43 9.602 6.203 90.653 14,61 2.459 1.978 9.126 4,61 332 430 1.428 1.169 5.530 4,73 1.031 810 3.596 4,44 725 581 8.851 15,24 106 0 0 0 0,00 725 581 8.851 15,24 3.530 3.107 44.263 14,25 440 719 113 113 679 6,02 3.417 2.994 43.585 14,56 18,55 14,90 19,03 713 521
Total 4.731 2.060 38.205 Asociado 275 240 3.583 Solo 4.430 1.819 34.622 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
Cuadro 68. rea, produccin, rendimiento y productoras unidades productoras delde cultivo rea,No. produccin, rendimiento y unidades del cultivo otros de otros permanentes por departamentos. Ao 2009. permanentes por departamentos. Ao 2009.
rea sembrada (ha) 48.962 rea en edad productiva (ha) 27.490 Unidades Unidades Produccin Rendimiento productoras productoras (t) (t/ha) 2009 2008 123.641 4,50 1,68 1,51 0,98 7,41 1,58 1,15 1,01 4,14 12,66 9.868 704 377 1.342 1.141 1.630 343 1.124 641 2.566
75
6.351 545 168 746 549 1.524 126 316 298 2.079
Antioquia 3.586 2.991 5.015 Caldas 2.843 1.565 2.361 Cauca 4.674 4.048 3.953 Cundinamarca 7.321 1.384 10.259 Nario 4.769 2.849 4.488 Risaralda 4.337 2.956 3.406 Santander 2.917 2.480 2.511 Valle del Cauca 4.833 2.936 12.155 Otros departamentos 13.681 6.281 79.494 ENA. CIFRAS 2009 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
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2 3
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Grfico No. 6. Distribucin porcentual del inventario bovino segn orientacin de la raza bovino segn orientacin Distribucin porcentual del inventario
de la raza
Grfico No. 6.
Dentro de los sistemas productivos, la produccin de carne est soportada en el ceb comercial y todos sus cruces, esta se sita principalmente en los departamentos de El doble propsito involucra las razas Normando, Gyr y una diversidad de cruces del ceb coMeta, Casanare, Crdoba, Magdalena y las zonas bajas de los departamentos de mercial con razas lecheras, destacndose la participacin de los departamentos de Cesar, Antioquia y Santander. El doble propsito involucra razas Normando, Gyr y- una Cundinamarca, Boyac y Antioquia. La orientacin hacia las la produccin de leche especia diversidad de cruces del Holstein, ceb comercial con razas lecheras, destacndose lizada comprende las razas Pardo Suizo, Ayrshire y Jersey, est concentrada en las la participacin de los departamentos de Cesar, Cundinamarca, Boyac y Antioquia. zonas altas del territorio nacional en los departamentos de Cundinamarca, Boyac, Antioquia La orientacin hacia la produccin de leche especializada comprende las razas Holstein, y Valle del Cauca. Pardo Suizo, Ayrshire y Jersey, est concentrada en las zonas altas del territorio A nivel departamental, se puede observar que el Meta junto con Antioquia,y Casanare y Cauca. Crnacional en los departamentos de Cundinamarca, Boyac, Antioquia Valle del
8,45% respectivamente, los departamentos Atlntico, Risaralda y Quindo poseen los inA nivel departamental, se puede observarde que el Meta junto con Antioquia, Casanare y ventarios ms pequeos con participaciones de 0,80%; 0,39%; y 0,22% respectivamente. En el Crdoba poseen los inventarios ms numerosos, con participaciones de 10,16%; grfico 7 se muestran los respectivamente, diez principales departamentos y su participacin porcentual. 9,37%; 8,58% y 8,45% los departamentos de Atlntico, Risaralda y Quindo poseen los inventarios ms pequeos con participaciones de 0,80%; 0,39%; y 0,22% respectivamente. En el grfico 7 se muestran los diez principales departamentos y su participacin porcentual. doba poseen los inventarios ms numerosos, con participaciones de 10,16%; 9,37%; 8,58% y
Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Dentro de los sistemas productivos, la produccin de carne est soportada en el ceb comercial y todos sus cruces, esta se sita principalmente en los departamentos de Meta, Casanare, Crdoba, Magdalena y las zonas bajas de los departamentos de Antioquia y Santander.
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Grfico No. 7. Participacin porcentual del inventario bovino, principales diez Grfico No. 7. departamentos Grfico No. 7. Participacin porcentual del inventario bovino, principales diez departamentos Participacin porcentual del inventario bovino, principales diez departamentos
La composicin del del inventario ganadero nacional desagregado por genero o por sexo, La composicin inventario ganadero nacional desagregado por genero o por sexo, segn segn la corresponde a un 64,13 hembras y 35,87% machos (ver cuadro la encuesta, encuesta, corresponde a unganadero 64,13 % hembras y% 35,87% machos (ver cuadro 70), esta cifrao espor La composicin del inventario nacional desagregado por genero sexo, 70), esta cifra es coherente con la orientacin de la raza, lo que indica que en las zonas coherente con la orientacin de la raza, lo que indica que en las zonas clidas, buena parte segn la encuesta, corresponde a un 64,13 % hembras y 35,87% machos (ver cuadro clidas, buena parte del inventario dehacia hembras estn dirigidas hacia los sistemas de del inventario de hembras estn dirigidas los sistemas de cra ya sea para carne o doble 70), esta cifra es coherente con la orientacin de la raza, lo que indica que en las zonas propsito, mientras que en las zonas fras las hembras estn orientadas principalmente a la hembras cra ya sea para carne o doble propsito, mientras que en las zonas fras las clidas, buena parte del inventario de hembras estn dirigidas hacia los sistemas de produccin de leche. A nivel departamental, Meta junto con Antioquia, Casanare y Crdoba estn principalmente a la produccin de leche. A nivel departamental, Meta cra yaorientadas sea para carne o doble propsito, mientras que en las zonas fras las hembras poseen el mayorCasanare porcentaje de hembras, enposeen conjunto suman el 35,76% del total nacional, junto con Antioquia, y Crdoba el mayor porcentaje de hembras, en estn orientadas principalmente ay la produccin de leche. A nivel departamental, Meta cada uno aporta 10%; 9,24%; 8,48% 8,04% respectivamente, el grfico 8 muestra la participa conjunto suman el 35,76% delytotal nacional, cada uno aporta 10%; 9,24%; 8,48% y junto con Antioquia, Casanare Crdoba poseen el mayor porcentaje de hembras, en cin porcentual de machos y hembras. 8,04% respectivamente, el grfico 8 muestra la participacin porcentual de machos y conjunto suman el 35,76% del total nacional, cada uno aporta 10%; 9,24%; 8,48% y hembras. 8,04% respectivamente, el grfico 8 muestra la participacin porcentual de machos y Grfico No. 8. hembras. Grfico No. 8. Distribucin porcentual del inventario bovino segn gnero Grfico No. 8. Distribucin porcentual del inventario bovino segn gnero
Distribucin porcentual del inventario bovino segn gnero
Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
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Otra variable de inters para el monitoreo del inventario bovino corresponde a la desagregacin por grupos de edades (cuadro 71), la ENA ha mantenido cuatro Otra variable de inters para el monitoreo del inventario bovino corresponde a la desagregacategoras de edades que corresponden a: Bovinos terneros(as) de 0 - 12 meses, cin por grupos de edades (cuadro 71), la ENA ha mantenido cuatro categoras de edades novillos(as) de 12 -24 meses, vacas y toros de 24 36 meses y mayores de 36 meses. que corresponden a: Bovinos terneros(as) de 0 - 12 meses, novillos(as) de 12 -24 meses, vacas y El grfico 9 24 muestra que los bovinos mayores de 36 meses representan el de 34% del toros de 36 meses y mayores de 36 meses. El grfico 9 muestra que los bovinos mayores inventario total, en esta categora encontramos los vientres de cra, las hembras 36 meses representan el 34% del inventario total, en esta categora encontramos los vientres productoras dehembras leche y machos reproductores, el reproductores, grupo cuyaseledades oscilan entre los de cra, las productoras de leche y machos grupo cuyas edades entre los 24 y los 36 meses el 24% del inventario, categora de a 24 24 y oscilan los 36 meses abarcan elabarcan 24% del inventario, la la categora de12 12 ameses 24 meses equivale al 23% de poblacin y terneros de 0de a 12 corresponde el 19% restanequivale al 23% de lala poblacin ylos los terneros 0meses a 12 les meses les corresponde el 19% te. restante.
Grfico No. 9.
Grfico No. 9. Distribucin porcentual del inventario bovino segn grupos etreos
Distribucin porcentual del inventario bovino segn grupos etreos
productivos (Lts/vaca/da) viene mejorando gradualmente, en ese mismo periodo el El grfico No 10. muestra la participacin del sector industrial como el eslabn que jalona el promedio nacional de produccin por vaca se ubic en 4,8 Lts/da superando al de 2008 mayor volumen del total de leche que se produce en el pas (41%), le sigue la cadena de los que fue de 4,37 Lts/vaca/da. intermediarios con el 36%, consumo en finca 10%, procesada en finca 9% y otros destinos 4%. El grfico No 10. muestra la participacin del sector industrial como el eslabn que jalona el mayor volumen del total de leche que se produce en el pas (41%), le sigue la
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cadena de los intermediarios con el 36%, consumo en finca 10%, procesada en finca 9% y otros destinos 4%. cadena de los intermediarios con el 36%, consumo en finca 10%, procesada en finca No. 10.4%. 9% y Grfico otros destinos Grfico No 10. Distribucin porcentual de la produccin lctea segn destino Grfico NoDistribucin 10. Distribucin porcentual de la produccin lcteadestino segn destino porcentual de la produccin lctea segn
En millones es vendida o comercializada es decir el 81%; la industria acopia el 51%, los intermediarios el 44% y otros el 5%
Grfico No. 11. Distribucin porcentual de la produccin vendida segn comprador comprador Grfico No 11. Distribucin porcentual de lalctea produccin lctea vendida segn
Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR En el el grfico 11 se puede apreciar que delque totaldel de leche que se produce enproduce un da, 12,7 millo En grfico 11 se puede apreciar total de leche que se en un- da, 12,7 nes es vendida o comercializada es decir el 81%; la industria acopia el 51%, los intermediarios millones es vendida o comercializada es decir el 81%; la industria acopia el 51%, los el el grfico 11 se puede apreciar que del total de leche que se produce en un da, 12,7 44% y otros el 5% intermediarios el 44% y otros el 5%
Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
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en conjunto suman el 52,2% de la produccin total; los departamentos Mag- la En produccin, el contexto departamental, Cundinamarca, Antioquia, Boyac y Cesarde aportan dalena, Bolivar, Crdoba, Nario, Santander y Sucre aportan el 28,24% con participaciones mayor produccin, en conjunto suman el 52,2% de la produccin total; los que oscilan entre 6,2 y el 3,18%; para los Crdoba, departamentos restantes, su participacin con- el departamentos de el Magdalena, Bolivar, Nario, Santander y Sucreen aportan junto alcanza el 19,56% del total, una entre produccin individual que oscila el 2,99 y el 28,24% con participaciones que con oscilan el 6,2 y el 3,18%; para entre los departamentos 0,39%, ver grfico 12. restantes, su participacin en conjunto alcanza el 19,56% del total, con una produccin individual que oscila entre el 2,99 y el 0,39%, ver grfico 12.
Grafico No 12. Participacin porcentual de la produccin de leche principales 10 departamentos Participacin porcentual de la produccin de leche principales 10
departamentos
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Cuadro No. 69. Inventario de ganado bovino por orientacin la raza segn Inventario de ganado bovino por orientacin de la raza segn de departamento. Ao 2009 departamento. Ao 2009
Orientacin de la raza Departamento Carne Leche Doble propsito Total inventario
Nmero de cabezas Total nacional Antioquia Atlntico Bolvar Boyac Caldas Casanare Cauca Cesar Crdoba Cundinamarca Huila La Guajira Magdalena Meta Nario Norte de Santander Quindo Risaralda Santander Sucre Tolima Valle del Cauca 19.026.750 1.829.248 80.110 689.429 424.350 355.741 2.278.483 181.681 598.522 1.971.179 560.034 386.031 7.550 843.331 2.621.990 42.515 330.838 29.106 69.647 1.078.514 773.832 710.615 518.893 591.530 108.247 0 24.688 39.254 3.017 201 3.693 8.239 12.619 177.472 1.239 0 27 19.399 960 9.220 765 4.820 30.553 682 289 70.061 7.741.010 625.475 138.274 330.786 643.499 72.469 68.218 156.145 1.272.324 326.743 675.794 241.799 410.376 573.234 137.328 285.752 288.991 30.717 33.597 299.100 186.265 246.209 115.728 27.359.290 2.562.969 218.384 1.044.903 1.107.103 431.227 2.346.902 341.519 1.879.085 2.310.541 1.413.301 629.069 417.926 1.416.591 2.778.717 329.227 629.049 60.588 108.064 1.408.167 960.779 957.113 704.682 3.303.384
Otros departamentos 2.645.111 76.084 582.189 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
97
Cuadro No. 70. Inventario de ganado por segn gnero segn departamento. Inventario de ganado bovino bovino por gnero departamento. Ao 2009 Ao 2009
Departamento Machos Hembras Nmero de cabezas Total nacional Antioquia Atlntico Bolvar Boyac Caldas Casanare Cauca Cesar Crdoba Cundinamarca Huila La Guajira Magdalena Meta Nario Norte de Santander Quindo Risaralda Santander Sucre Tolima Valle del Cauca 9.813.155 941.730 64.158 284.735 377.197 215.993 859.254 159.720 683.703 900.386 498.761 209.196 151.653 425.018 1.023.945 84.118 275.280 26.447 38.631 502.762 303.334 342.940 237.524 17.546.136 1.621.239 154.227 760.167 729.906 215.234 1.487.648 181.799 1.195.383 1.410.155 914.540 419.873 266.273 991.573 1.754.772 245.109 353.769 34.141 69.433 905.405 657.445 614.173 467.158 27.359.290 2.562.969 218.384 1.044.903 1.107.103 431.227 2.346.902 341.519 1.879.085 2.310.541 1.413.301 629.069 417.926 1.416.591 2.778.717 329.227 629.049 60.588 108.064 1.408.167 960.779 957.113 704.682 3.303.384 Total Inventario
Otros departamentos 1.206.670 2.096.714 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
98
Inventario de ganado bovino por grupo etreo segn Cuadro No. 71. Inventario de ganado bovino por grupodepartamento. etreo segn Ao 2009 departamento. Ao 2009
Grupo etreo Departamento 0 - 12 meses 12 - 24 meses 24 - 36 meses Mayores de 36 meses 9.436.509 993.552 80.085 435.922 332.955 107.465 780.109 69.780 614.361 762.376 482.349 198.705 152.667 566.512 978.870 113.046 202.981 12.337 25.290 454.627 386.811 311.770 166.303 1.207.636 Total inventario
Nmero de cabezas Total nacional Antioquia Atlntico Bolvar Boyac Caldas Casanare Cauca Cesar Crdoba Cundinamarca Huila La Guajira Magdalena Meta Nario Norte de Santander Quindo Risaralda Santander Sucre Tolima Valle del Cauca 5.300.889 437.437 43.508 247.928 277.644 67.953 432.619 65.685 365.303 347.956 303.379 130.350 86.397 275.590 569.419 93.894 110.790 10.743 13.826 298.934 217.918 187.214 111.053 6.188.546 544.251 31.192 165.529 251.094 108.679 546.894 112.672 466.361 541.039 329.752 150.723 125.394 251.036 533.329 60.046 175.098 26.451 37.873 344.973 145.132 233.440 262.080 6.433.346 587.729 63.599 195.525 245.410 147.130 587.279 93.382 433.059 659.170 297.821 149.291 53.468 323.454 697.098 62.242 140.180 11.057 31.075 309.633 210.918 224.689 165.246 744.892 27.359.290 2.562.969 218.384 1.044.903 1.107.103 431.227 2.346.902 341.519 1.879.085 2.310.541 1.413.301 629.069 417.926 1.416.591 2.778.717 329.227 629.049 60.588 108.064 1.408.167 960.779 957.113 704.682 3.303.384
Otros departamentos 605.347 745.509 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2008. CCI MADR
99
100
Destino de la produccin Vendida a: Vacas en Produccin Procesada Consumida ordeo en finca en finca Industria Intermediarios Produccin en litros Otros 584.186 54.869 17.851 274.588 9.005 2.406 1.963 2.912 26.023 13.013 19.047 14.965 336 1.573 78.263 37.089 20.082 64.273 61.140 146.882 44.492 97.294 7.676 34.836 296.323 260.699 122.660 351.895 6.793 1.586 22.867 61.649 32.089 20.652 3.284.018 188.370 13.714 43.377 155.507 40.019 42.659 24.531 103.041 113.297 215.654 38.613 28.557 63.655 57.492 78.004 47.459 14.917 6.640 105.764 73.755 70.303 28.974 1.275.144 98.673 220.540 503.889 143.776 534 33.114 957.642 281.898 1.826.439 57.830 153.495 273.294 76.088 155.177 426.863 44.693 316.696 916.437 71.268 38.078 106.759 189.907 295.052 978.650 125.538 36.383 330.759 117.671 472.951 15.752.509 1.465.184 1.554.301 6.509.751 5.639.088 4,80 6,73 3,81 3,07 6,45 5,89 2,70 5,00 4,10 2,85 9,43 3,46 3,59 3,22 3,95 6,93 3,62 7,60 6,69 3,71 2,45 3,98 7,09 Productividad (lt/vaca/da) 10
Produccin de leche en un da segn destino y cantidad de vacas en ordeo. Ao 2009 Cuadro No. 72. Produccin de leche en un da segn destino y cantidad de vacas en ordeo. Ao 2009
Departamento
Total nacional
Antioquia 300.056 2.019.175 73.929 Atlntico 47.751 181.848 6.916 Bolvar 294.382 904.378 49.177 Boyac 258.862 1.669.011 84.174 Caldas 48.340 284.751 27.283 Casanare 49.163 132.658 51.388 Cauca 38.433 192.061 25.694 Cesar 329.193 1.350.410 96.908 Crdoba 282.846 805.964 89.694 Cundinamarca 337.656 3.183.971 150.215 Huila 88.795 307.052 66.023 Guajira 88.725 318.274 99.839 Magdalena 302.920 976.874 294.200 Meta 79.894 315.361 63.773 Nario 104.071 721.202 13.497 Norte de Santander 82.766 299.899 70.092 Quindo 8.000 60.814 1.132 Risaralda 9.857 65.923 2.779 Santander 145.618 539.789 50.562 Sucre 204.854 501.066 43.823 Tolima 118.209 470.704 98.771 Valle del Cauca 63.626 451.324 5.311 Fuente: Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Encuesta Nacional Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
Cuadro No. 73. Inventario de ganado bovino por orientacin la raza y gnero segn departamento. Inventario de ganado bovino por orientacin de la raza yde gnero segn departamento. Ao 2009 Ao 2009
Carne Machos Nmero de cabezas 7.318.036 761.127 16.622 195.214 189.424 198.055 833.088 108.924 216.912 826.931 299.504 138.525 6.729 235.996 975.409 16.825 147.804 18.178 26.592 399.225 248.338 260.555 198.881 999.175 450.060 320.012 1.645.936 525.494 679.289 43.055 10.928 29.106 69.647 1.078.514 773.832 710.615 518.893 2.645.111 183.034 330.838 25.689 42.515 1.646.580 2.621.990 607.335 843.331 12 6.359 210 3.058 179 117 8.026 240 19 7.863 26.905 821 7.550 15 13.040 750 6.162 586 4.703 22.526 443 270 62.199 49.179 247.506 386.031 252 260.530 560.034 8.881 1.144.248 1.971.179 1.083 11.536 168.591 987 381.611 598.522 2.291 5.947 72.757 181.681 1.123 2.571 1.445.395 2.278.483 33 168 201 3.693 8.239 12.619 177.472 1.239 0 27 19.399 960 9.220 765 4.820 30.553 682 289 70.061 76.084 157.686 355.741 419 2.599 3.017 234.925 424.350 1.328 37.926 39.254 494.214 689.429 2.956 21.732 24.688 63.488 80.110 0 1.068.121 1.829.248 7.471 100.776 108.247 173.132 47.536 86.565 186.445 17.520 26.132 49.673 464.499 72.371 190.376 70.419 144.925 189.010 42.177 67.083 124.418 8.090 11.922 95.511 54.757 82.366 30.780 180.590 11.708.714 19.026.750 78.824 512.707 591.530 2.416.295 5.324.715 452.342 90.738 244.221 457.055 54.950 42.086 106.471 807.824 254.371 485.418 171.380 265.452 384.224 95.151 218.669 164.573 22.627 21.675 203.590 131.508 163.843 84.948 401.599 7.741.010 625.475 138.274 330.786 643.499 72.469 68.218 156.145 1.272.324 326.743 675.794 241.799 410.376 573.234 137.328 285.752 288.991 30.717 33.597 299.100 186.265 246.209 115.728 582.189 Hembras Total Machos Hembras Total Machos Hembras Leche Doble propsito Total
Departamento
Total nacional
Antioquia
Atlntico
Bolvar
Boyac
Caldas
Casanare
Cauca
Cesar
Crdoba
Cundinamarca
Huila
La Guajira
Magdalena
Meta
Nario
Norte de Santander
Quindo
Risaralda
Santander
Sucre
Tolima
Otros departamentos
Fuente: Encuesta Encuesta Nacional 2009. CCI MADR Fuente: NacionalAgropecuaria Agropecuaria 2009. CCI MADR 11
101
Inventario de ganado bovino orientado a la produccin de leche por grupo Cuadro No. 74. Inventario de ganado bovino orientado a la produccin de leche etreo segn departamento. Ao 2009 por grupo etreo segn departamento. Ao 2009
Grupo etreo leche Departamento 0 - 12 meses 12 - 24 meses 24 - 36 meses Nmero de cabezas Total nacional Antioquia Bolvar Boyac Caldas Casanare Cauca Cesar Crdoba Cundinamarca Huila Magdalena Meta Nario Norte de Santander Quindo Risaralda Santander Sucre Tolima Valle del Cauca 118.491 22.282 1.598 8.156 590 42 1.012 2.711 3.415 27.854 411 9 6.482 325 2.282 14 1.137 8.312 132 135 13.456 92.233 14.023 1.198 5.368 264 59 609 920 605 24.145 0 6 2.074 207 2.198 218 433 6.534 161 0 19.102 118.852 15.168 799 13.732 235 23 706 1.366 2.305 44.753 29 0 3.958 127 1.695 130 490 5.201 208 0 9.846 18.081 261.954 56.775 21.093 11.998 1.929 77 1.365 3.242 6.295 80.721 799 12 6.885 302 3.044 403 2.760 10.507 182 154 27.657 25.756 591.530 108.247 24.688 39.254 3.017 201 3.693 8.239 12.619 177.472 1.239 27 19.399 960 9.220 765 4.820 30.553 682 289 70.061 76.084 Mayores de Total 36 meses inventario
Otros departamentos 18.138 14.109 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCICCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. MADR
102
12
Cuadro No. 75. Inventario de ganado bovino orientado a la produccin de carne Inventario de ganado bovino orientado a la produccin de carne por grupo etreo segn departamento. Ao 2009 por grupo etreo segn departamento. Ao 2009
Grupo etreo carne mayores 12 - 24 24 - 26 de 36 meses meses meses Nmero de cabezas Total nacional Antioquia Atlntico Bolivar Boyac Caldas Casanare Cauca Cesar Crdoba Cundinamarca Huila La Guajira Magdalena Meta Nario Norte de Santander Quindo Risaralda Santander Sucre Tolima Valle del Cauca Otros departamentos 3.470.567 291.886 15.406 169.132 87.883 49.113 422.187 30.158 114.210 276.893 102.248 69.936 0 166.390 526.708 9.442 52.692 4.025 6.607 222.546 178.174 135.120 78.957 460.852 4.372.724 325.061 10.987 117.264 111.383 95.760 538.026 71.641 140.031 478.683 170.445 101.992 7.550 154.902 509.538 11.682 99.544 15.649 29.995 276.100 108.368 170.945 203.488 623.693 4.805.888 472.180 21.969 136.749 112.346 134.056 558.661 54.881 156.237 606.588 157.318 100.646 0 159.788 667.153 10.261 90.228 6.794 21.418 245.331 169.100 177.219 133.813 613.152 6.377.572 740.121 31.748 266.284 112.738 76.812 759.608 25.001 188.045 609.015 130.023 113.457 0 362.251 918.591 11.130 88.375 2.638 11.627 334.537 318.190 227.332 102.636 947.414 19.026.750 1.829.248 80.110 689.429 424.350 355.741 2.278.483 181.681 598.522 1.971.179 560.034 386.031 7.550 843.331 2.621.990 42.515 330.838 29.106 69.647 1.078.514 773.832 710.615 518.893 2.645.111
Departamento
0 - 12 meses
Total inventario
Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
103
ENA. CIFRAS 2009 13
Cuadro No.76. de ganado bovino orientado al doble propsito por Inventario deInventario ganado bovino orientado al doble propsito por grupo etreo grupo etreo departamento. Ao 2009 segnsegn departamento. Ao 2009
Grupo etreo doble propsito Departamento 0 - 12 meses 12 - 24 meses 24 - 36 meses Mayores de 36 meses 2.796.983 196.657 48.337 148.545 208.219 28.724 20.424 43.414 423.075 147.066 271.605 84.448 152.667 204.250 53.394 101.614 111.562 9.297 10.903 109.583 68.440 84.284 36.011 234.465 Total inventario
Nmero de cabezas Total nacional Antioquia Atlntico Bolvar Boyac Caldas Casanare Cauca Cesar Crdoba Cundinamarca Huila La Guajira Magdalena Meta Nario Norte de Santander Quindo Risaralda Santander Sucre Tolima Valle del Cauca 1.711.832 123.269 28.102 77.198 181.605 18.251 10.390 34.514 248.382 67.648 173.277 60.004 86.397 109.191 36.229 84.127 55.817 6.704 6.082 68.076 39.612 51.959 18.641 1.723.589 205.167 20.205 47.066 134.343 12.655 8.809 40.422 325.411 61.751 135.162 48.731 117.844 96.128 21.717 48.157 73.356 10.584 7.445 62.340 36.603 62.496 39.490 1.508.606 100.381 41.630 57.977 119.333 12.839 28.595 37.795 275.456 50.277 95.750 48.616 53.468 163.665 25.988 51.854 48.257 4.132 9.167 59.101 41.609 47.470 21.587 7.741.010 625.475 138.274 330.786 643.499 72.469 68.218 156.145 1.272.324 326.743 675.794 241.799 410.376 573.234 137.328 285.752 288.991 30.717 33.597 299.100 186.265 246.209 115.728 582.189
Otros departamentos 126.357 107.707 113.659 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2008. CCI MADR
3.
104
ENA. CIFRAS 2009 14
105
Grfico 13. Participacin porcentual de la produccin pisccola por especie porcentual de la produccin pisccola por especie GrficoParticipacin 13. Participacin porcentual de la produccin pisccola por especie
Fuente: Encuesta Nacional Pisccola 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Pisccola 2009. CCI MADR
De los cinco departamentos con mayor produccin pisccola, el Huila incluida la represa de Betania aporta el 53,49%; le sigue el Meta produccin con el 10,91%; Tolima 6,28%; Antioquia 6,02% la y Valle De los cinco departamentos con mayor pisccola, el Huila incluida represa del Cauca 4,89% (Grfico 14) De Betania los cinco departamentos con produccin elTolima Huila incluida represa de aporta el 53,49%; le mayor sigue el Meta con pisccola, el 10,91%; 6,28%; la Antioquia
de Betania aporta el 53,49%; le(Grfico sigue el14) Meta con el 10,91%; Tolima 6,28%; Antioquia 6,02% y Valle del Cauca 4,89% Grfico No. 14. 6,02% y Valle del Cauca 4,89% (Grfico 14) Grfico 14. Participacin porcentual de la produccin pisccola principales cinco Grfico Participacin 14. Participacin porcentual de la produccin pisccola principales porcentual de la produccin pisccola principales cinco cinco departamentos departamentos departamentos
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Fuente: Encuesta Nacional Pisccola 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Pisccola 2009. CCI MADR 16 16
toneladas Total Nacional 59.818 28.220 14.382 Antioquia 3.599 1.096 7 Boyac 1.501 244 11 Casanare 1.094 801 Crdoba 982 68 13 Cundinamarca 1.454 450 6 Huila total 31.995 15.130 14.196 Huila estanques 9.053 6.371 14 Huila Betania 22.942 8.760 14.182 Meta 6.526 4.129 30 Santander 1.168 670 Tolima 3.754 2.557 102 Valle del Cauca 2.927 1.565 16 Otros Departamentos 4.818 1.510 Fuente: Encuesta Nacional Pisccola 2009. CCI MADR MADR Fuente: Encuesta Nacional Pisccola 2009. CCI 8.985 543 24 290 813 133 996 996 2.340 478 844 645 1.879 5.733 1.836 1.207
El sector camaronero se centra en una actividad netamente exportadora, de ah que el gremio representado por ACUANAL ha en venido sus esfuerzos en lograr cada vez El sector camaronero se centra unadireccionando actividad netamente exportadora, de ah que el una mejor eficiencia en la productividad (toneladas de camarn por hectrea / ao), llegan gremio representado por ACUANAL ha venido direccionando sus esfuerzos en -lograr do a obtener rendimientos muy superiores a los alcanzados por pases como cada vez una mejor eficiencia en la productividad (toneladas devecinos camarn porEcuahectrea / dor. ao), llegando a obtener rendimientos muy superiores a los alcanzados por pases En trminos de produccin Colombia en el 2009 alcanz 18.123 toneladas de camarn de cultivo, de las cuales 8.692 se produjeron enen el primer semestre y 9.431 en el toneladas segundo semestre, En trminos de produccin Colombia el 2009 alcanz 18.123 de camarn (ver cuadro 78). Con respecto al ao inmediatamente anterior se observa una reduccin del en el de cultivo, de las cuales 8.692 se produjeron en el primer semestre y 9.431 orden de -6,05% debido primordialmente a una contraccin en la demanda internacional, lo segundo semestre, (ver cuadro 78). Con respecto al ao inmediatamente anterior se que gener una sobreproduccin y en consecuencia la cada de los precios, desestimulando observa una reduccin del orden de -6,05% debido primordialmente a una contraccin as al sector productivo.
2.4.1.2. Camaricultura
Camaricultura
en la demanda internacional, lo que gener una sobreproduccin y en consecuencia la cada de los precios, desestimulando as al sector productivo.
107
ENA. CIFRAS 2009 17
Cuadro 78. Produccin de camarn de cultivo en toneladas por semestre y total Produccin de camarn de cultivo toneladas por semestre total segn Cuadro 78. Produccin de camarn deen cultivo en toneladas porysemestre y total segn departamento Ao 2009 departamento Ao 2009 segn departamento Ao 2009
Semestre Total A Semestre B Total A B toneladas Total nacional 8.692 toneladas 9.431 18.123 Total nacional 8.692 9.431 18.123 Atlntico 37 77 114 Atlntico 37 77 114 Bolvar 1.825 3.018 4.843 Bolvar 1.825 3.018 4.843 Crdoba 152 150 302 Crdoba 152 150 302 Guajira 159 94 253 Guajira 159 94 253 Nario 152 108 260 Nario 152 108 260 Sucre 6.367 5.984 12.351 Sucre 6.367 5.984 Cadena 12.351 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Acucola ACUANAL Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Cadena Acucola ACUANAL Cadena Acucola ACUANAL Departamento Departamento
de 68,15% del total, en el segundo lugar se ubica Bolivar con una participacin de 26,72%, En el departamento de Sucre se concentr la mayor produccin de camarn, su aporte En el departamento de Sucre se concentr la mayor produccin de camarn, su aporte seguido por Crdoba, Nario, Guajira y Atlntico, con participaciones de 1,67%, 1,43%, 1,40 y de fue de 68,15% del total, en el segundo lugar se ubica Bolivar con una participacin fue de 68,15% del por total, en el segundo lugar se ubica Bolivar con una participacin de 0,63% respectivamente, ver grfico 15. 26,72%, seguido Crdoba, Nario, Guajira y Atlntico, con participaciones de 26,72%, seguido por Crdoba, Nario, Guajira y Atlntico, con participaciones de 1,67%, 1,43%, 1,40 y 0,63% respectivamente, ver grfico 15. 1,67%, 1,43%, 1,40 Grfico No. 15. y 0,63% respectivamente, ver grfico 15. Grfico No 15. Participacin porcentual de la produccin de camarn de cultivo Grfico Participacin No 15. Participacin porcentual de la Ao produccin de de camarn porcentual de la produccin de camarn cultivo de porcultivo por departamento. 2009 por departamento. Ao 2009 departamento. Ao 2009
Fuente: Encuesta Nacional Pisccola 2009. CCI MADR Cadena Acucola - ACUANAL
Fuente: Encuesta Nacional Pisccola 2009. CCI MADR Cadena Acucola - ACUANAL Fuente: Encuesta Nacional Pisccola 2009. CCI MADR Cadena Acucola - ACUANAL
108
ENA. CIFRAS 2009 ENA. CIFRAS 2009 18 18
2.4.2 Porcicultura
2.4.2. Porcicultura
Lasles cifras analizadas la corresponden a laaporcicultura de traspatio desarrollada con bajos de tecnificacin, cual corresponde slo una parte del inventario nacional, aproxima damente el 42% del total. Sin embargo la informacin aqu publicada as como la generada niveles de tecnificacin, la cual corresponde a slo una parte del inventario nacional, por la Asociacin Colombiana de Porcicultores, se constituye en elemento de validacin y aproximadamente el 42% del total. Sin embargo la informacin aqu publicada as como contraste de las cifras departamentales. la generada por la Asociacin Colombiana de Porcicultores, se constituye en elemento de validacin y contraste de las cifras departamentales.
Las cifras analizadas corresponden a la porcicultura de traspatio desarrollada con bajos nive-
El inventario porcino estimado para el ao 2009 (cuadro 79), ascendi a un total de 1.634.640 animales, representados principalmente en los departamentos de Antioquia con 12,03%; CrEl inventario porcino estimado para el ao 2009 (cuadro 79), ascendi a un total de doba con 7,64% y Casanare con 6.43% del total de la poblacin. Le siguen en orden de impor1.634.640 animales, representados principalmente en los departamentos de Antioquia tancia Magdalena, Cundinamarca, Sucre, Nario, Cesar, Boyac y Meta con participaciones conque 12,03%; Crdoba con 7,64% y Casanare con 6.43% del total de la poblacin. Le oscilan entre 5,75 y 3,14%. (Ver grfico 16)
siguen en orden de importancia Magdalena, Cundinamarca, Sucre, Nario, Cesar, Boyac y Meta con participaciones que oscilan entre 5,75 y 3,14%. (Ver grfico 16)
Grfico No. 16. Distribucin porcentual del inventario porccola. Principales diez Grfico No. 16. Distribucin porcentual del inventario porccola. Principales diez departamentos departamentos
Adicionalmente, las cifras estimadas del inventario porccola clasificadas segn ma de produccin. La categora de cerdos en levante presenta la fueron mayor participacin con el sistema de produccin. La deLechones cerdos lactantes en levante presenta la en mayor el 31%, seguida en su orden por las categora categoras de y precebos, Cerdos participacin con el 31%, seguida en su orden por las categoras de Lechones lactantes ceba, Cerdas madres, Cerdas para reposicin y Reproductores con participaciones del 19%, y precebos, Cerdos en ceba, Cerdas madres, Cerdas para reposicin y Reproductores 13%, 9%, 2% y 2% respectivamente. Los cerdos no clasificados representan el 24% correspona un grupo de animales no 9%, se encuentra especficamente vinculados a ninguna condiendo participaciones del 19%, que 13%, 2% y 2% respectivamente. Los cerdos no de estas categoras. (Ver grfico 17) clasificados representan el 24% correspondiendo a un grupo de animales que no se encuentra especficamente vinculados a ninguna de estas categoras. (Ver grfico 17)
Adicionalmente, las cifras estimadas del inventario porccola fueron clasificadas segn el siste-
109
19
Grfico No. 17. Distribucin porcentual del inventario porccola segn sistema de Distribucin porcentual del inventario porccola segn sistema de produccin produccin
Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
Para el ao 2009 el inventario porccola disminuy en un 0.63% con respecto al ao 2008, pasando de 1.644.997 a 1.634.640 cabezas (cuadro 80), esta disminucin se debe especialmente Para el ao 2009 porccola en 0.63%percepcin con respecto al ao a la reduccin en el el inventario consumo de carne de disminuy cerdo, a raz deun la errada por el 2008, pasando de 1.644.997 a como 1.634.640 cabezas (cuadro nombre inicial dado al virus AH1N1 gripe porcina, (grfico 18). 80), esta disminucin se
debe especialmente a la reduccin en el consumo de carne de cerdo, a raz de la errada percepcin por el nombre inicial dado al virus AH1N1 como gripe porcina, CIFRAS OTRAS ESPECIES Grfico No. 18. (grfico 18). La contraccin de la demanda de carne se sinti a nivel mundial, tanto as que la Asociacin Colombiana de Porcicultores junto a organizaciones internacionales se pronunciaron ante la Organizacin Mundial de la Salud por el nombre que se le haba dado a la influenza, provocando el cambio del nombre por AH1N1 y la emisin de comunicados donde expresaran que el virus no se trasmita por el consumo de la carne de cerdo.
Grfico No. 18. Inventario porccola aos 2008-2009
Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR 2009. CCI MADR
2.4.3 Avicultura no industrial El inventario avcola estimado corresponde a las explotaciones de traspatio o de crianza tradicional que se pueden criar, levantar y engordar a pequea escala, que por lo 110 general empleadas para el autoconsumo o comercializadas en mercados locales. ENA. CIFRAS son 2009 De acuerdo con el cuadro 81, el inventario avcola se clasifica en: Pollos y gallinas con una poblacin estimada de 25.926.019 animales, Patos con 734.179 animales, Pavos
20
Grfico No. 19. CIFRAS OTRAS ESPECIES Distribucin porcentual del inventario avcola no industrial. Grfico No.19. Distribucin porcentual del inventario avcola no industrial. Ao 2009 Ao 2009
Como se observa en elparticipacin grfico 20, son en Cundinamarca lo referente a la poblacin pollos conjunta y gallinas, tamentos con mayor y Santander que de de manera los departamentos con le mayor son Cundinamarca y Santander que representan el 28,01%, siguenparticipacin Otros departamentos, Antioquia, Boyac, Meta y Huila con de manera conjunta representan el 28,01%, le siguen Otros departamentos, Antioquia, participaciones entre 11,41 y 5,89%, as como Crdoba, Nario y Norte de Santander con Boyac, Meta y Huila con participaciones entre 11,41 y 5,89%, as como Crdoba, participaciones que oscilan entre 4,82 y 4,53%. Nario y Norte de Santander con participaciones que oscilan entre 4,82 y 4,53%. Grfico No.20. Participacin porcentual de la poblacin de pollos y gallinas. Principales diez departamentos. Ao 2009
Como se observa en el grfico 20, en lo referente a la poblacin de pollos y gallinas, los depar-
111
C i f rse aobserva s Otr ael s grfico esp e en c ilo ereferente s Como en 20, a la poblacin de pollos
y gallinas, los departamentos con mayor participacin son Cundinamarca y Santander que de manera conjunta representan el 28,01%, le siguen Otros departamentos, Antioquia, Boyac, Meta y Huila con participaciones entre 11,41 y 5,89%, as como Crdoba, Nario y No. Norte de Santander con participaciones que oscilan entre 4,82 y 4,53%. Grfico 20. Grfico No.20. Participacin porcentual de la poblacin pollos Principales y gallinas. Participacin porcentual de la poblacin de pollos y de gallinas. Principales diez departamentos. Ao 2009 diez departamentos. Ao 2009
16,01% 12,00% 11,41% 6,22% 6,22% 5,93% 5,89% 4,82% 4,72% 4,53%
Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR CIFRAS OTRAS ESPECIES Nacional Agropecuaria CCI MADR De acuerdo con el Fuente: grficoEncuesta 21 la poblacin de patos se2009. encuentra principalmente en los departamentos de Sucre, Magdalena y Crdoba con un total en conjunto del 34,57%, seguido De acuerdo con el grfico 21 la poblacin de patos se encuentra principalmente en los por los departamentos de Bolvar, Casanare, Cesar, Antioquia, Meta, Santander y Norte de departamentos de Sucre, Magdalena y Crdoba con un total en conjunto del 34,57%, Santander con participaciones del 7,44%, 6,34%, 6,29%, 6,01%, 5,98%, 4,74%, y 4,43% respectiseguido por los departamentos de Bolvar, Casanare, Cesar, Antioquia, Meta, vamente.
Santander y Norte 6,01%, ENA. CIFRAS 2009 de Santander con participaciones del 7,44%, 6,34%, 6,29%, 101 5,98%, 4,74%, y 4,43% respectivamente. Grfico No. 21. Grfico No. 21. Participacin porcentual de la poblacin de patos. Principales diez Participacin porcentual de la poblacin de patos. Principales diez departamentos. Ao 2009 departamentos. Ao 2009
En el grfico 22 se observa la poblacin de pavos estimada, identificando los departamentos de Crdoba, Magdalena y Sucre como los ms predominantes con un 112 porcentaje en conjunto del 41,16%, seguido por Santander, Bolvar, Cesar, Norte de Santander, Tolima, Antioquia y Casanare con participaciones que oscilan entre 7,45 y 3,30%.
Grfico No. 22. Participacin porcentual de la poblacin de pavos. Principales departamentos. Ao 2009 diez departamentos. Ao 2009
Al total de codornices, Sucre 1,43%, Boyac 0,45%, Huila 0,30% y Nario 0,29%, el 94,80% restante corresponde a otros departamentos. Grfico No. 23. Participacin porcentual de la poblacin de codornices. Principales departamentos. Ao 2009
Al observar el grfico 23 se establece que Bolvar representa el 2,73% de la poblacin total de codornices, Sucre 1,43%, Boyac 0,45%, Huila 0,30% y Nario 0,29%, el 94,80% restante corresobservar el grfico 23 se establece que Bolvar representa el 2,73% de la poblacin ponde a otros departamentos.
113
Al observar el grfico 23 se establece que Bolvar representa el 2,73% de la poblacin Grfico No. 23. total de codornices, Sucre 1,43%, Boyac 0,45%, Huila 0,30% y Nario 0,29%, el 94,80% restante corresponde a otros departamentos.
Participacin porcentual de la poblacin de codornices. Principales Grfico No. 23. Participacin porcentual Ao de la2009 poblacin de codornices. departamentos.
Principales departamentos. Ao 2009
El inventario de avicultura no industrial estimado para el ao 2009 disminuy en un 4% respecto El inventario de avicultura no industrial estimado para el ao 2009 disminuy en un 4% del inventario delinventario ao 2008, pasando depasando 28.783.076 27.692.866aanimales. (ver grfico 24). respecto del del ao 2008, de a 28.783.076 27.692.866 animales. (ver grfico 24). entrepara el ao y 2008, el inventario no industrial se Los cambios entre el Los aocambios 2009 y 2008, el 2009 inventario no para industrial segn su clasificacion identifican en el cuadro 82, encontrando en Pollos y gallinas una disminucin del 4%, en patos ENA. CIFRAS 2009 24 una reduccion del 7%, en pavos una disminucin del 16% y en codornices un incremento del CIFRAS OTRAS ESPECIES 18%.
segn su clasificacion se identifican en el cuadro 82, encontrando en Pollos y gallinas Grfico 24. unaNo. disminucin del 4%, en patos una reduccion del 7%, en pavos una disminucin del 16% y en codornices un incremento del 18%. Inventario de avicultura no industrial ao 2008-2009 Grfico No. 24. Inventario de avicultura no industrial ao 2008-2009
Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR CCI MADR
114 conejos y cuyes para los cuales se estim un inventario ao 2009 de 255.993 conejos y
1.250.523 cuyes. En el cuadro machos y hembras. 83 y 84 las cifras se presentan desgregadas por
Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR CCI MADR
ENA.La CIFRAS 2009cuncola se registra principalmente en los departamentos de Nario, Boyac y 25 poblacin Cundinamarca con participaciones del 42%, 13,6% y 12,8 respectivamente; el 31,6% restante de la poblacion se encuentra distribuido en Otros departamentos, Norte de Santander, Cauca, Santander y Antioquia con participaciones que oscilan entre 11,8 y 2,7%. (Ver grfico 26)
115
La poblacin cuncola se registra principalmente en los departamentos de Nario, La poblacin cuncola se registra principalmente en los departamentos de Nario, Boyac y Cundinamarca con participaciones del 42%, 13,6% y 12,8 respectivamente; el Boyac y Cundinamarca con participaciones del 42%, 13,6% y 12,8 respectivamente; el 31,6% restante de la poblacion se encuentra distribuido en Otros departamentos, Norte 31,6% restante de la poblacion se encuentra distribuido en Otros departamentos, Norte de Santander, Santander y Antioquia con participaciones que oscilan entre 11,8 Grfico No. Cauca, 26. de Santander, Cauca, Santander y Antioquia con participaciones que oscilan entre 11,8 y 2,7%. (Ver grfico 26) y 2,7%. (Ver grfico 26) Grfico No. 26. Distribucin porcentual del inventario cuncola. Grfico No. 26. Distribucin porcentual del inventario cuncola.
Distribucin porcentual del inventario cuncola.
Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR La poblacin cuycola predomina en el departamento de Nario con el 89,64%, el porcentaje restante se encuentra distribuido en menores porcentajes en Otros departamentos, La poblacin cuycola predomina en el departamento de Nario con el Cauca, 89,64%, el y Boyac. (Grfico 27) La Huila poblacin cuycola el departamento de Nario con el 89,64%, el porcentaje restante sepredomina encuentraen distribuido en menores porcentajes en Otros
porcentaje restante seHuila encuentra distribuido en menores porcentajes en Otros departamentos, Cauca, y Boyac. (Grfico 27) departamentos, Cauca, Huila y Boyac. (Grfico 27) Grfico No. 27. Grfico No. 27. Distribucin porcentual del inventario cuycola. Grfico No. 27. Distribucin porcentual del inventario Distribucin porcentual del inventario cuycola. cuycola.
Fuente: Encuesta Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. 2009. CCI Fuente: Nacional Agropecuaria CCI MADR MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
26 26
116
2.4.5 Bfalos
Durante las dos ltimas dcadas la especie bufalina ha adquirido especial importancia en el pas, debido a su capacidad para producir leche, carne, actividades de traccin y para adaptarse a condiciones adversas en terrenos bajos, hmedos, cenagosos y pantanosos; en la actualidad la produccin de leche por lactancia supera los 4.000 litros y los becerros al momento del destete alcanzan los 300 kilogramos . De acuerdo al cuadro 86, el inventario de bfalos para el ao 2009 se estim en 380.765 animales, distribuidos principalmente en Crdoba 53,09%; Santander 7,55%; Cundinamarca CIFRAS OTRAS ESPECIES 4,14%; Meta 4,13% y Sucre 3,82%, otros departamentos suman en conjunto el 27,28% restante. (Grfico 28)
Grfico No.28. 28. Distribucin porcentual de la poblacin bufalina en cinco Grfico No. departamentos. Ao 2009 Distribucin porcentual de la poblacin bufalina. Ao 2009
53,09%
7,55%
4,14%
4,13%
3,82%
Fuente: Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
2.4.6 Especies utilitarias y de traccin animal En cuanto al inventario correspondiente a especies utilitarias y de traccin animal, la encuesta estim un total de 2.505.579 equinos, 220.847 asnos y 432.977 mulas. La 117 estimacin para cada una de estas especies se presenta desagregada por machos y hembras a nivel nacional y departamental. (Ver cuadro 87)
En cuanto al inventario correspondiente a especies utilitarias y de traccin animal, la encuesta un al total de 2.505.579 equinos, 220.847 asnos y 432.977 mulas. La y estimacin para animal, cada En estim cuanto inventario correspondiente a especies utilitarias de traccin la una de estas especies se presenta desagregada por machos y hembras a nivel nacional y encuesta estim un total de 2.505.579 equinos, 220.847 asnos y 432.977 mulas. La departamental. (Ver cuadro 87)
estimacin para cada una de estas especies se presenta desagregada por machos y hembras a No. nivel nacional y departamental. (Ver cuadro 87) Grfico 29. Grfico No.29. Poblacin especies utilitarias y de animal. traccin animal. Poblacin especies utilitarias y de traccin Ao 2009 Ao 2009
En el cuadro 88 se encuentra la relacin del inventario total de equinos, asnos y mulas para los aos 2008 y 2009, de acuerdo con las cifras se observa que en las especies equina y mular se En presentaron el cuadro incrementos 88 se encuentra la relacin delal inventario total equinos, asnos y mulas en la poblacin frente ao 2008 del 3,5de y 0,7% respectivamente; para los aos 2008 y 2009, de acuerdo con las cifras se observa que en las especies la poblacin de asnos disminuy en un 1,4% frente al ao anterior.
equina y mular se presentaron incrementos en la poblacin frente al ao 2008 del 3,5 y 0,7% respectivamente; la poblacin de asnos disminuy en un 1,4% frente al ao Ovinos anterior.
La ovinocultura (cra de ovejas) es una actividad de gran importancia en Colombia entre las especies menores, por su aporte de carne para el consumo nacional y lana para uso industrial 2.4.6.1. Ovinos y artesanal. En el cuadro 89 se puede observar que actualmente existen 1.145.239 individuos distribuidos en buena parte de la geografa del pas. Segn la FAO el inventario mundial estiLa mado ovinocultura (cra de asciende ovejas) es unamillones actividad de grande importancia en Colombia para el ao 2008 a 1.078 de cabezas las cuales Colombia aportaentre del 1%. las menos especies menores, por su aporte de carne para el consumo nacional y lana para uso
industrial y artesanal. En el cuadro 89 se puede observar que actualmente existen Del total individuos de la poblacin ovina existente el 70% corresponde a hembrasdel y elpas. 30% restante 1.145.239 distribuidos en buena parte de la geografa Segnson la FAO machos, situacin favorable para mantener una poblacin de ovejas estable en elde tiempo el inventario mundial estimado para el ao 2008 asciende a 1.078 millones cabezas grfico 30) de (ver las cuales Colombia aporta menos del 1%. Del total de la poblacin ovina existente el 70% corresponde a hembras y el 30% restante son machos, situacin favorable para mantener una poblacin de ovejas estable en el tiempo (ver grfico 30) 118
ENA. CIFRAS 2009 28
En el el contexto contexto departamental, departamental, la la Guajira Guajira junto junto con con Boyac, Boyac, Magdalena, Magdalena, Cesar, Cesar, En Santander y Crdoba son los departamentos que concentran la mayor poblacin, en Santander Crdoba son los departamentos que concentran la mayor poblacin, en Grfico y No. 31. conjunto representan el 79%, (ver grfico 31) conjunto representan el 79%, (ver grfico 31)
Distribucin porcentual del inventario ovino. Principales 10 departamentos. Grfico No.31. 31. Distribucin porcentual delinventario inventarioovino. ovino. Principales10 10 Grfico No. Distribucin porcentual del Principales Ao 2009 departamentos.Ao Ao2009 2009 departamentos.
Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR En el contexto departamental, la Guajira junto con Boyac, Magdalena, Cesar, Santander y Crdoba son los departamentos que concentran la mayor poblacin, en conjunto representan el 79%, (ver grfico 31)
Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
119
ENA. CIFRAS 2009 ENA. CIFRAS 2009 29 29
2.4.6.2. Caprinos individuos dispersos por toda la geografa nacional, desde las zonas bajas, pasando por terreLa poblacin caprina del pas machos de 33% (ver grfico 32) estimada para el ao 2009 segn el cuadro 90 es de 1.359.916 individuos dispersos por toda la geografa nacional, desde las zonas bajas, pasando por terrenos ridos hasta las zonas fras y pramos, con una participacin de Grfico No. 32. las hembras de 67% y los machos de 33% (ver grfico 32)
porcentual del inventario caprino segn gnero Grfico Distribucin No. 32. Distribucin porcentual del inventario caprino segn gnero
nos ridos hasta las zonas fras y pramos, con una participacin de las hembras de 67% y los
La poblacin caprina del pas estimada para el ao 2009 segn el cuadro 90 es de 1.359.916
La Guajira, Santander, Boyac, Cesar, Magdalena, son los departamentos que concentran la mayor poblacin caprina del pas, en estos seis departamentos concentra el 86,8% del La Guajira, Santander, Boyac, Cesar, Magdalena, son se los departamentos que inventario total, concentran la grfico mayor 33. poblacin caprina del pas, en estos seis departamentos se
Grfico 33. Distribucin porcentual del inventario caprino. Principales diez departamentos. Ao 2009
30
La Guajira, Santander, Boyac, Cesar, Magdalena, son los departamentos que Grfico No. concentran la33. mayor poblacin caprina del pas, en estos seis departamentos se concentra el 86,8% del inventario total, grfico 33. Distribucin porcentual del inventario caprino. Principales diez Grfico 33. Distribucin departamentos. porcentual del inventario Ao 2009 caprino. Principales diez departamentos. Ao 2009
121
122
Inventario porccola por departamento. Ao 2009
Cuadro No.79. Inventario porccola por departamento. Ao 2009
Cerdas madres cerdas para reposicin Cerdos en ceba Cerdos en levante Lechones lactantes Cerdos no Reproductores y clasificados precebos 402.240 1.216 65 19 69 3.183 493 329 Total inventario porccola 1.217 281 44 3 42 492 8.150 386.636 312.252 40.197 1.207 8.836 16.950 3.136 19.778 3.289 21.998 32.814 23.850 7.683 9.495 30.725 18.619 15.175 7.924 1.997 1.743 8.517 28.197 3.153 6.969 28.635 3.653 202 992 1.100 250 4.032 249 2.118 1.436 1.206 646 1.084 2.848 1.719 375 1.026 34 34 1.452 3.472 433 275 1.634.640 196.676 10.543 27.623 61.674 21.168 105.067 22.639 62.118 124.951 81.143 26.483 34.289 93.934 51.298 65.013 44.191 7.998 12.098 37.588 71.634 44.129 45.746 386.636 31
Departamento
Nmero de cabezas 142.150 30.162 216.183 503.018 Total nacional Antioquia 21.211 2.954 69.103 58.342 Atlntico 448 1.537 5.123 1.962 Bolvar 3.127 779 1.548 12.342 Boyac 7.383 2.076 9.581 24.584 Caldas 2.720 931 7.200 6.913 Casanare 16.009 2.884 9.677 52.617 Cauca 1.612 413 4.547 9.345 Cesar 6.559 3.052 3.541 24.357 Crdoba 11.202 3.453 15.165 60.551 Cundinamarca 9.980 1.882 13.483 30.744 Huila 3.241 236 4.627 10.050 La Guajira 3.006 533 5.978 14.194 Magdalena 16.352 2.496 6.179 34.117 Meta 7.376 994 6.909 15.399 Nario 6.365 1.644 4.976 36.434 Norte de Santander 3.140 1.089 12.621 18.390 Quindo 816 100 1.868 3.184 Risaralda 1.078 65 2.301 6.835 Santander 6.080 975 7.372 12.702 Sucre 8.202 1.310 5.026 25.427 Tolima 2.946 259 9.517 27.821 Valle del Cauca 3.299 501 9.842 16.709 Otros Departamentos Fuente: Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente:Encuesta Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
Departamento Pollos y gallinas Patos Departamento Pollos y gallinas Patos Pollos25.926.019 y gallinas Patos Total Departamento nacional 734.179 Total nacional 25.926.019 734.179 Total nacional 25.926.019 734.179 25.926.019 734.179 Total nacional Total nacional 25.926.019 734.179 Antioquia 1.613.593 44.090 Antioquia 1.613.593 44.090 Antioquia 1.613.593 44.090 Antioquia 1.613.593 44.090 Atlntico 117.195 11.476 Antioquia 1.613.593 44.090 Atlntico 117.195 11.476 Atlntico 117.195 11.476 Atlntico 117.195 11.476 Bolvar 295.382 54.612 Atlntico 117.195 11.476 Bolvar 295.382 54.612 Bolvar 295.382 54.612 Bolvar 295.382 54.612 Boyac 1.612.979 22.360 Bolvar 295.382 54.612 Boyac 1.612.979 22.360 Boyac 1.612.979 22.360 Boyac 1.612.979 22.360 Boyac 1.612.979 22.360 Caldas 418.284 4.685 Caldas 418.284 4.685 Caldas 418.284 4.685 Caldas 418.284 4.685 Casanare 1.031.951 46.512 Caldas 418.284 4.685 Casanare 1.031.951 46.512 Cauca 920.218 18.403 Casanare 1.031.951 46.512 Cauca 920.218 18.403 Casanare 1.031.951 46.512 Cauca 920.218 18.403 Cesar 425.557 46.166 Cauca 920.218 18.403 Cesar 425.557 46.166 Cauca 920.218 18.403 Cesar 425.557 46.166 Crdoba 1.249.962 81.025 Cesar 425.557 46.166 Crdoba 1.249.962 81.025 Cesar 425.557 46.166 Crdoba 1.249.962 81.025 Crdoba 1.249.962 81.025 Cundinamarca 4.150.248 31.404 Cundinamarca 4.150.248 31.404 Crdoba 1.249.962 81.025 Cundinamarca 4.150.248 31.404 Cundinamarca 4.150.248 31.404 Huila 1.528.135 17.392 Huila 1.528.135 17.392 Cundinamarca 4.150.248 31.404 Huila 1.528.135 17.392 Huila 1.528.135 17.392 Guajira 173.526 12.382 La Guajira La 173.526 12.382 Huila 1.528.135 17.392 La Guajira 173.526 12.382 Guajira 173.526 12.382 Magdalena 385.801 81.120 Magdalena La 385.801 81.120 La Guajira 173.526 12.382 Magdalena 385.801 81.120 Magdalena 385.801 81.120 Meta 1.537.264 43.883 Magdalena 385.801 81.120 Meta 1.537.264 43.883 Meta 1.537.264 43.883 Meta 1.537.264 43.883 Nario 1.224.359 10.400 Meta 1.537.264 43.883 Nario 1.224.359 10.400 Nario 1.224.359 10.400 Nario 1.224.359 10.400 Norte de Santander 1.174.094 32.532 Nario 1.224.359 10.400 Norte de Santander 1.174.094 32.532 Norte de Santander 1.174.094 32.532 Norte de Santander 1.174.094 32.532 Norte de Santander 1.174.094 32.532 Quindo 1.497 Quindo 1.497 Quindo 1.497 Quindo 1.497 Risaralda 3.306 Quindo 1.497 Risaralda 3.306 Risaralda 3.306 3.306 Santander Risaralda 3.110.989 34.834 Santander 3.110.989 34.834 Risaralda 3.306 Santander 3.110.989 34.834 Santander 3.110.989 34.834 Sucre 452.893 91.660 Sucre 452.893 91.660 Santander 3.110.989 34.834 Sucre 452.893 91.660 Sucre 452.893 91.660 Tolima 884.328 30.404 Tolima 884.328 30.404 Sucre 452.893 91.660 Tolima 884.328 30.404 Tolima 884.328 30.404 Valle del Cauca 660.112 14.034 Valle 660.112 14.034 Tolima 884.328 30.404 Valle del Cauca 660.112 14.034 Otros Departamentos 2.959.152 Valle del Cauca 660.112 14.034 Otros Departamentos 2.959.152 Casanare Fuente: 46.512 Valle del Cauca 660.112 14.034 Otros Departamentos 2.959.152 Encuesta Nacional1.031.951 Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Otros Departamentos 2.959.152 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI Otros Departamentos 2.959.152
2009 AoAo 2009 Ao 2009 Departamento Pollos y gallinas Patos Departamento Pollos y gallinas Patos
Cuadro No.81. Inventario de avicultura no industrial por departamento. Cuadro No.81. Inventario de avicultura industrial por departamento. Ao 2009 no Cuadro No.81. de avicultura no por industrial por departamento. Inventario deInventario avicultura no industrial departamento.
Cuadro No.81. Inventario de avicultura no industrial por departamento. Ao 2009 Cuadro No.81. Inventario de avicultura no industrial por departamento. Ao 2009
Codornices Pavos Codornices Pavos Codornices Pavos Codornices 498.207 534.461 498.207 534.461 498.207 534.461 498.207 534.461 498.207 534.461 20.131 20.131 20.131 20.131 8.594 20.131 8.594 8.594 8.594 36.192 14.607 8.594 36.192 14.607 36.192 14.607 36.192 14.607 14.763 2.398 36.192 14.607 14.763 2.398 14.763 2.398 14.763 2.398 14.763 2.398 2.708 2.708 2.708 2.708 16.460 2.708 16.460 10.917 16.460 10.917 16.460 10.917 34.863 10.917 34.863 10.917 34.863 89.912 34.863 89.912 34.863 89.912 89.912 14.215 14.215 89.912 14.215 14.215 10.866 1.578 10.866 1.578 14.215 10.866 1.578 10.866 1.578 15.577 15.577 10.866 1.578 15.577 15.577 61.757 61.757 15.577 61.757 61.757 12.753 61.757 12.753 12.753 12.753 5.581 1.558 12.753 5.581 1.558 5.581 1.558 5.581 1.558 25.094 5.581 1.558 25.094 25.094 25.094 25.094 854854 854 854 1.275 854 1.275 1.275 1.275 37.122 37.122 1.275 37.122 37.122 53.404 7.650 53.404 7.650 37.122 53.404 7.650 53.404 7.650 21.866 21.866 53.404 7.650 21.866 21.866 3.301 3.301 21.866 3.301 506.670 3.301 16.460 506.670 3.301 506.670 506.670 506.670 MADR
Pavos Pavos
Codornices
Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
ENA. CIFRAS 2009 ENA. CIFRAS 2009 ENA. CIFRAS 2009 ENA. CIFRAS 2009
123
ENA. CIFRAS 2009 32
Cuadro No.82. Inventario de avicultura no industrial ao 2008-2009 Inventario de avicultura no industrial ao 2008-2009 Cuadro No.82. Inventario de avicultura no industrial ao 2008-2009
Pollos y gallinas Pollos Patos y gallinas Patos Pavos Ao 2009 25.926.019 Ao 2009 25.926.019 734.179 734.179 498.207 Ao 2008 27.059.371 Ao 2008 27.059.371 791.093 791.093 593.723
498.207 593.723 534.461 338.889 Pavos Codornices 534.461 338.889 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI-MADR Codornices Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI-MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI-MADR
Cuadro No. 83. Inventario cuncola por departamento. Ao 2009 Cuadro No. 83. Inventario cuncola por departamento. Inventario cuncola por departamento. Ao 2009Ao 2009
Departamento Departamento Machos Hembras Machos Hembras Nmero de cabezas 93.812 Nmero de cabezas 162.181 93.812 162.181 3.122 3.784 3.122 13.106 13.106 5.351 5.351 15.527 15.527 33.492 33.492 5.835 3.784 21.740 21.740 10.095 10.095 17.339 17.339 73.925 73.925 10.679 10.679 6.739 Total Total
Total nacional Total nacional Antioquia Antioquia Boyac Boyac Cauca Cauca Cundinamarca Cundinamarca Nario Nario Norte de Santander
255.993 255.993 6.906 6.906 34.846 34.846 15.446 15.446 32.866 32.866 107.417 107.417 16.514 16.514 11.857 11.857 30.141 30.141
Norte de Santander 5.835 Santander 5.118 Santander 5.118 6.739 Otros Departamentos 12.261 17.880 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. 17.880 CCI-MADR Otros Departamentos 12.261 Fuente: Nacional Agropecuaria Agropecuaria 2009. CCI-MADR Fuente: Encuesta Encuesta Nacional 2009. CCI-MADR
Cuadro No.84. Inventario cuycola por departamento. Ao 2009 Cuadro No.84. Inventario cuycola por departamento. Ao 2009
Departamento Departamento Total nacional Total nacional Boyac Boyac Cauca Cauca Huila Machos Hembras Machos Hembras Nmero de cabezas 325.322 Nmero de cabezas 925.201 325.322 925.201 2.356 3.617 2.356 10.148 10.148 11.095 3.617 28.329 28.329 19.431 Total Total 1.250.523 1.250.523 5.974 5.974 38.477 38.477 30.526
Huila 11.095 19.431 30.526 Nario 289.333 831.609 1.120.941 Nario 289.333 831.609 1.120.941 Otros Departamentos 12.390 42.215 54.605 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. 42.215 CCI-MADR Otros Departamentos 12.390 54.605 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI-MADR
124
Otros Departamentos 12.261 17.880 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI-MADR
Inventario cuycola por departamento. Ao 2009 Cuadro No.84. Inventario cuycola por departamento. Ao 2009
Departamento Total nacional Boyac Cauca Huila Nario Otros Departamentos Machos Hembras Total 1.250.523 5.974 38.477 30.526 1.120.941 54.605
Nmero de cabezas 325.322 925.201 2.356 10.148 11.095 289.333 12.390 3.617 28.329 19.431 831.609 42.215
Fuente: Encuesta EncuestaNacional NacionalAgropecuaria Agropecuaria 2009. 2009.CCI-MADR CCI-MADR Fuente: CIFRAS OTRAS ESPECIES Cuadro No. 85.
Cuadro No. 85. Inventario cuncola y cuycola ao 2008-2009 CIFRAS OTRAS ESPECIES Inventario cuncola y cuycola ao 2008-2009
Ao 2009 Ao y 2008 Cuadro No. 85. Inventario cuncola cuycola ao 2008-2009
1.250.523 1.178.539 Cuyes Ao 2009 Ao 2008 255.993 256.162 Conejos Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI-MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria ENA. CIFRAS 2009 2009. CCI-MADR 1.250.523 1.178.539 Cuyes Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI-MADR Cuadro No. 86. Cuadro No. 86. Inventario de bfalos por departamento. Ao Conejos 255.993 256.162
33
2009
Inventario de bfalos por departamento. Ao 2009 Cuadro No. 86. Inventario Ao 2009 Departamento Machos bufalino por departamento. Hembras Total Nmero de cabezas Machos Hembras 252.165 Total 123.443 375.608 Total nacional Departamento Nmero de cabezas Antioquia 16.353 23.558 39.911 Total nacional 127.330 253.435 380.765 Cesar 10.549 42.890 53.439 Crdoba 64.896 137.239 202.135 Crdoba Cundinamarca 64.8195.151 137.146 201.964 10.616 15.767 Cundinamarca 5.011 10.398 15.409 6.451 9.256 15.707 Meta Magdalena 1.387 1.486 10.202 18.544 100 28.746 Santander Meta 6.9795.989 8.950 15.929 8.549 14.538 Sucre
Norte de Santander 569 34.641 69.231 740 Otros Departamentos Fuente: Agropecuaria CCI-MADR Santander 9.612 2009. 17.866 Fuente:Encuesta EncuestaNacional Nacional Agropecuaria 2009. CCI-MADR Sucre Casanare 6.276 1.052
103.872
1.309
125
126
Inventario equino, asnal y mular por departamento. Ao 2009
Machos 86.531 4.850 1.628 5.639 3.818 4.250 9.824 10.140 2.754 1.252 14.341 7.571 481 849 658 8.518 1.961 7.997 8.486 21.062 37.271 6.602 2.811 28.828 24.773 1.277 2.901 1.687 23.656 4.722 15.729 1.405.593 153.608 6.179 27.730 38.632 18.374 123.697 37.869 44.019 210.405 63.573 30.240 9.406 30.508 101.085 17.462 19.712 48.714 44.078 41.379 30.610 308.312 1.099.987 126.513 5.970 27.536 24.979 17.471 131.652 26.781 44.823 144.470 55.615 23.690 9.425 31.641 71.898 7.281 11.588 32.159 28.682 36.575 28.007 213.231 220.846 13.486 3.896 15.661 7.998 221.547 51.220 2.295 11.072 5.001 6.333 8.773 958 14.401 21.758 10.526 2.509 3.644 14.559 6.214 132 10.673 17.888 8.153 8.311 5.240 11.886 Equinos Hembras Total Machos Total Machos Nmero de cabezas 2.505.579 134.315 280.121 8.636 12.149 2.268 55.266 10.023 63.612 4.180 35.845 255.350 4.236 64.651 88.843 11.238 354.874 27.132 119.188 3.848 53.930 1.559 18.831 14.487 62.149 17.202 172.983 796 24.743 31.300 2.052 80.873 1.029 72.760 15.137 77.955 2.761 58.616 521.542 7.732 Asnal Hembras Mular Hembras 211.430 41.564 1.903 8.417 8.107 8.222 12.638 4.251 12.450 17.367 12.514 3.216 3.415 12.194 8.845 1.149 8.314 16.046 5.317 8.204 5.813 11.482 Total 432.977 92.783 4.199 19.489 13.108 14.555 21.411 5.209 26.851 39.126 23.040 5.725 7.059 26.753 15.059 1.281 18.986 33.934 13.470 16.515 11.054 23.368
Departamento
Total nacional Antioquia Atlntico Bolvar Boyac Caldas Casanare Cauca Cesar Crdoba Cundinamarca Huila La Guajira Magdalena Meta Nario Norte de Santander Santander Sucre Tolima Valle del Cauca Otros Departamentos
Equinos Equinos
432.977 430.087 432.977 430.087 Mular Mular Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI - MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI - MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI - MADR
Cuadro No. 89. Cuadro No. No. 89. de ovinos por gnero segn departamento. Ao 2009 Cuadro 89.Inventario Inventario de ovinos por gnero segn departamento. Ao Inventario de ovinos por gnero segn departamento. Ao 2009 2009
Departamento Machos
Departamento Total nacional Antioquia Total nacional Bolivar Antioquia Boyac Bolivar Casanare Boyac Cauca Cesar Casanare Crdoba Cauca Cundinamarca Cesar Huila Crdoba LaGuajira Cundinamarca Magdalena Huila Meta La Nario Guajira Magdalena NortedeSantander Meta Santander Nario Sucre Norte de Santander Tolima ValledelCauca Santander Otros Sucre departamentos
Hembras Nmerodecabezas
Total
Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. 2009. CCI - MADR
346.061 799.178 1.145.239 3.769 24.439 28.207 868 1.093 1.961 56.249 118.403 174.651 3.769 24.439 28.207 10.261 16.580 26.840 56.249 118.403 174.651 4.677 9.426 14.103 17.574 34.051 51.625 10.261 16.580 26.840 8.638 37.385 46.023 4.677 9.426 14.103 13.313 26.288 39.601 17.574 34.051 51.625 1.745 3.397 5.142 8.638 37.385 46.023 148.046 360.035 508.081 13.313 26.288 39.601 14.582 58.466 73.048 1.745 3.397 5.142 6.348 12.946 19.295 148.046 360.035 508.081 1.799 3.828 5.627 14.582 58.466 73.048 5.188 9.245 14.433 6.348 12.946 19.295 18.742 27.883 46.625 1.799 3.828 5.627 5.862 9.842 15.704 5.188 9.245 14.433 8.805 26.397 35.203 2.635 2.763 5.398 18.742 27.883 46.625 16.961 16.711 33.672 5.862 9.842 15.704 2009. CCI MADR35.203 TolimaFuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 8.805 26.397 Valle del Cauca 2.635 2.763 5.398 Otros departamentos 16.961 16.711 33.672
1.961
116
127
36
Cuadro No. 90. Inventario caprino por gnero segn departamento. Ao 2009
Departamento Total nacional Antioquia Bolivar Boyac Caldas Casanare Cauca Cesar Crdoba Cundinamarca LaGuajira Magdalena Meta Nario NortedeSantander Santander Sucre Tolima Otrosdepartamentos Machos Hembras Total Nmerodecabezas 445.158 914.758 1.359.916 3.106 4.094 7.200 12.549 16.016 28.564 17.510 40.987 58.497 806 890 1.696 2.137 4.116 6.253 680 1.216 1.896 11.408 45.252 56.660 7.042 22.756 29.797 5.364 9.205 14.569 296.377 604.305 900.682 19.230 31.278 50.507 1.920 3.421 5.341 873 876 1.748 11.362 8.989 20.351 37.383 77.224 114.608 5.529 11.962 17.491 1.176 1.961 3.137 10.707 30.212 40.919
Fuente: Encuesta Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
117
128
ANEXOS 3. ANEXOS
3. ANEXOSNACIONAL 3.1. FICHA TCNICA ENCUESTA AGROPECUARIA 3.1. FICHA TCNICA 2009 ENCUESTA NACIONAL AGROPECUARIA 2009
CONCEPTO Nombre de la investigacin Sigla de la investigacin Objetivo general DESCRIPCIN Encuesta Nacional Agropecuaria 2009 ENA 2009 El objetivo de la Encuesta Nacional Agropecuaria (ENA) del ao 2009, es estimar el uso del suelo, el tamao y distribucin de las Unidades de Produccin (UP), el rea, la produccin y el rendimiento de los principales cultivos transitorios y permanentes, el rea en pastos, la produccin de leche y el inventario pecuario Identificar y cuantificar el uso de la tierra Determinar el rea sembrada, la produccin y el rendimiento de los principales cultivos transitorios y asociados para el periodo de referencia. Determinar el rea la produccin y el rendimiento de los principales cultivo permanentes solos y asociados, para el periodo de referencia. Cuantificar el rea ocupada en pastos o forrajes. Cuantificar el inventario ganadero, segn genero, grupos de edad y orientacin del hato. Estimar la mano de obra familiar, no familiar y eventual en la UP, segn el nivel educativo El diseo de muestreo de la ENA es el Muestreo de Marcos Mltiples (MMM) que combina el Muestreo del Marco de reas (MMA) en dos pasos de seleccin con el Muestreo de Marcos de Lista (MML). Metodologa En el Marco de Muestreo de reas se seleccionan en la primera etapa las Unidades Primarias de Muestreo (UPM) mediante el Muestreo probabilstico, estratificado. En la segunda etapa se escoge aleatoriamente un Segmento de Muestreo dentro de cada Unidad Primaria de Muestreo, seleccionada en la primera etapa. Es la unidad seleccionada del marco de muestreo de reas; en la Encuesta Nacional Agropecuaria se utilizaron las siguientes unidades de muestreo: Unidad de muestreo La unidad primaria de muestreo (UPM): que se selecciona con probabilidades proporcionales al tamao (PPT), es una particin de la superficie delimitada por accidentes fsicos, naturales o culturales, fcilmente identificables sobre el terreno y demarcados sobre una fotografa area, un mapa, una imagen de satlite o cualquier otro material que los sustituya adecuadamente. 2
Objetivos especficos
129
ANEXOS CONCEPTO
DESCRIPCIN El segmento de muestreo (SM): que es la unidad resultante de dividir las UPM seleccionadas en la primera etapa de seleccin. Es una porcin pequea de tierra perteneciente a una UPM. El pedazo de segmento de muestreo (PSM): que corresponde a una explotacin o parte de la misma que se encuentra dentro de un segmento de muestreo (SM) seleccionado en la segunda etapa de seleccin. Corresponde a la finca o parte de la misma, que se encuentra dentro de un SM seleccionado; puede o no coincidir con el predio y est a cargo de un productor agropecuario o de un administrador independiente de la condicin de tenencia En la encuesta se utilizan las siguientes unidades de informacin: El pedazo de segmento de muestreo PSM: para medir el uso de la tierra de la explotacin y a travs de ste, estimar las variables pecuarias. Unidad Productora: En general una UP est conformada por uno o varios terrenos dedicados a la produccin agropecuaria, los cuales estn bajo una gerencia nica y comparten los mismos medios de produccin como: mano de obra, maquinaria, etc. La gerencia de los terrenos puede ser ejercida por una persona, un hogar, una empresa, una cooperativa o cualquier otra forma de direccin. El lote: Para medir las variables agrcolas. El lote es una parte de terreno del PSM o explotacin que est separado del resto del PSM por lmites fcilmente reconocibles y en el cual se produce una variedad especfica de cultivo, asociacin de cultivos, o que se encuentra en barbecho o descanso. La finca: Para medir el inventario ganadero. Es un rea geogrfica que representa una unidad tcnico-econmica, situada en un mismo municipio, y no separada por otro predio pblico o privado, perteneciente a una o ms personas naturales o jurdicas y registradas por lo general en una o ms escrituras pblicas. Unidad Productora: Las unidades productoras (UP) son las unidades de informacin de la Encuesta Nacional Agropecuaria, de las cuales se recogen los datos a travs del cuestionario. La UP es una extensin de tierra dedicada total o parcialmente a la produccin agropecuaria, que rene las siguientes caractersticas: Es una unidad econmica, en el sentido de que desarrolla una actividad econmica agropecuaria bajo una direccin o gerencia nica, independientemente de su forma de tenencia de la tierra y de su ubicacin geogrfica; compartiendo los mismos medios de produccin en toda su extensin. En la prctica una UP es toda finca, hacienda, quinta, granja, fundo o predio dedicados total o parcialmente a la produccin agropecuaria. En general una UP est conformada por uno o varios terrenos dedicados a la produccin agropecuaria, los cuales estn bajo una gerencia nica y comparten los mismos medios de produccin como: mano de obra, maquinaria, etc. La gerencia de los terrenos puede ser ejercida por una persona, un hogar, una empresa, una cooperativa o cualquier otra forma de direccin
Unidad de Observacin
Unidad de anlisis
130
DESCRIPCIN
Marco 61.715 Unidades Primarias de Muestreo, identificadas 61.715 en Unidades base de Primarias datos y de Muestreo, ide Estadstico ubicadas espacialmente en cartografa 1:25.000. ubicadas espacialmente en cartografa 1:25.000
Tipo de muestra
El diseo de la Encuesta Nacional Agropecuaria El correspondi diseo de a la un Encuesta muestreo Nacional Agropecua probabilstico dual (de reas y elementos), estratificado. probabilstico El muestreo dual de (de reas reas sey elementos), estra realiz en dos pasos de seleccin. realiz en dos pasos de seleccin. Tipo de Primer paso: Con muestreomuestra probabilstico, estratificado Primer paso: de Con reas muestreo se probabilstico, seleccionan las UPMs, dentro de los macroestratos seleccionan y microestratos las UPMs, de dentro uso de los macroe actual del suelo. actual del suelo.
Segundo paso: Se escoge un SM por cada UPMSegundo incluida en paso la primera : Se escoge etapa un SM por cada U de seleccin de seleccin Universo agropecuario Universo El universo fue la superficie nacional utilizada conEl fines universo agropecuarios, fue la superficie la cual nacional utilizada agropecuario abarc una extensin de 51.000.000 hectreas. abarc una extensin de 51.000.000 hectreas.
Poblacin objetivo
La poblacin efectivamente encuestada fue deLa 38.357.000 poblacin de efectivamente hectreas. encuestada fue Excluyendo los departamentosPoblacin de Choco, Caquet, Excluyendo Putumayo, los departamentos Guaviare, de Choco, C objetivo Vaups y Amazonas, Guaina, Arauca, Vichada, Amazonas, San Andrs. Guaina, Tambin Arauca, se Vichada, Vaup excluyen los parques naturales y los estratos 50 excluyen (bosques), los60(eriales) parques naturales y 70 y los estratos (urbano). (urbano).
Precisin esperada
Se midi a travs del error de muestreo, que indica Se en midi porcentaje a travs la magnitud del error de de muestreo, que ind la variacin del azar propia de las muestras probabilsticas. la variacin del azar propia de las muestras prob Precisin esperada La muestra se dise para obtener estimaciones a La nivel muestra nacional se con dise errores parade obtener estimacione muestreo del 5% en la variable uso actual del suelo, muestreo actividad del agrcola 5% en (excepto la variable uso actual del s descanso) y actividad pecuaria. Para las variables descanso) rea sembrada, y actividad en pecuaria. edad Para las vari productiva y superficie cosechada de los principales productiva cultivos y superficie transitorios cosechada y de los pr permanentes es de alrededor del 15%. permanentes es de alrededor del 15%.
Error de muestreo: Los errores de muestreo son el Error grado de de muestreo: aproximacin Los errores con de muestreo so que se estiman la caractersticas del universo de estudio, que sea estiman travs de la caractersticas la muestra del universo de probabilstica seleccionada aleatoriamente. probabilstica seleccionada aleatoriamente. Indicadores de Calidad
Porcentaje de Cobertura: Mide el porcentaje de Porcentaje falta en la de localizacin Cobertura o :la Mide el porcentaje Indicadores de visita de los segmentos de muestreo. Algunas veces visita por mal de los tiempo, segmentos dificultades de muestreo. Algunas v Calidad en el transporte o por problemas de orden publico, en el se transporte hace difcil o encuestar por problemas de orden pu determinados segmentos durante el periodo de la misma. determinados segmentos durante el periodo de
Cobertura
La cobertura para la encuesta esCobertura nacional y departamental La cobertura para la encuesta es nacional y dep La encuesta estima socioeconmicos. todos los parmetrosLa agrcolas, encuesta pecuarios estima todos y socioeconmicos. los
parme
Agrcolas: superficie en hectreas dedicadas Agrcolas: a los principales superficie cultivos en hectreas dedicad transitorios, permanentes y pastos; produccin de transitorios, un cultivo permanentes expresado en y pastos; producci toneladas y el rendimiento que es la produccin por toneladas unidad de y el rea rendimiento expresada que es la produccin como toneladas por hectrea. como toneladas por hectrea. Parmetros a
Pecuarios: Inventario vacuno y Parmetros otras especies a pecuarias, Pecuarios: expresado Inventario en nmero vacuno y otras especies p ENA. CIFRAS 2009 4
131
Calidad
visita de los segmentos de muestreo. Algunas veces por mal tiempo, dificultades en el transporte o por problemas de orden publico, se hace difcil encuestar determinados segmentos durante el periodo de la misma. La cobertura para la encuesta es nacional y departamental La encuesta estima socioeconmicos. todos los parmetros agrcolas, pecuarios y
Cobertura
ANEXOS ANEXOS CONCEPTO CONCEPTO ser estimados ser estimados
DESCRIPCIN de cabezas. La produccin en DESCRIPCIN litros de leche el da anterior a la entrevista y la Agrcolas: superficie en hectreas aanterior los principales cultivos de cabezas. produccin enen litros de dedicadas leche daganado a la entrevista y la capacidad deLa carga expresada unidades de el gran (UGG) por hectrea transitorios, permanentes y pastos; produccin de un cultivo expresado en capacidad de carga expresada en unidades de gran ganado (UGG) por hectrea y el rea dedicada a pastos en hectreas. ANEXOS ANEXOS toneladas y el rendimiento es la produccin por unidad de rea expresada y el rea dedicada a pastos que en hectreas. como toneladas por hectrea. DESCRIPCIN CONCEPTO CONCEPTO DESCRIPCIN Socioeconmicos: Cantidad de Unidades de Produccin con cosecha en el ANEXOS Socioeconmicos: Cantidad de Unidades de Produccin con cosecha en el periodo de referencia; y para Marco los registros administrativos, la cantidad de Marco CONCEPTO Parmetros a Pecuarios: vacuno yDESCRIPCIN otras especies pecuarias, en nmero 61.715 Unidades Primarias de Muestreo, identificadas 61.715 expresado en Unidades base de Primarias datos y de Muestreo, identificadas periodo de Inventario referencia; y para los registros administrativos, la cantidad de productores. Estadstico Estadstico ser estimados de cabezas. La produccin en litros de leche el da anterior a la entrevista y la ubicadas espacialmente en cartografa 1:25.000. ubicadas espacialmente en cartografa 1:25.000. productores. capacidad de carga expresada en unidades de gran ganado (UGG) por hectrea ENA. CIFRAS 2009 4 Periodo de El operativo para recoleccin de datos de la Encuesta Maestra se llev a cabo y el rea dedicada a pastos Nacional ende hectreas. diseo de la Encuesta Agropecuaria El correspondi diseo de a la un Encuesta muestreo Nacional Agropecuaria corresp Periodo de El operativo para recoleccin datos de la Encuesta Maestra se llev a cabo recoleccin en los meses de octubre, noviembre y diciembre de 2009. probabilstico dual (de reas y elementos), estratificado. El muestreo dual de (de reas reas sey elementos), estratificado. El recoleccin en los meses de octubre, noviembre y diciembre de probabilstico 2009. Socioeconmicos: Cantidad de Unidades de Produccin cosecha el realiz en dos pasos de seleccin. realiz encon dos pasos deen seleccin. Desagregacin Temporal: la encuesta desagregacin temporal fue anual yla semestral para periodo de en referencia; y la para los registros administrativos, cantidad de Tipo de Tipo de Desagregacin Temporal: en la encuesta la desagregacin temporal fue anual y semestral para de la cada producto de inters. productores. muestra Primer paso:deCon muestreomuestra probabilstico, estratificado Primer paso: de Con reas muestreo se probabilstico, estratific de la cada producto inters. estimacin seleccionan las UPMs, dentro de los macroestratos seleccionan y microestratos las UPMs, de dentro uso de los macroestratos y estimacin Geogrfica: La desagregacin a nivel geogrfico es nacional y departamental Periodo de El operativo para recoleccin de datos de la Encuesta Maestra se llev a cabo actual del suelo. del y suelo. Geogrfica: La desagregacin a nivel geogrfico esactual nacional departamental recoleccin en los meses de octubre, noviembre y diciembre de 2009. Tamao de la El tamao de la muestra de reas diseado para el semestre fue de 5.819 Segundo : Se escogedeun SM por cada UPM Segundo incluida en paso la primera : Sede escoge etapa un SM por cada UPM incluid Tamao de la El tamaopaso de la muestra reas diseado para el semestre fue 5.819 muestra* de la Muestreo, que corresponden a 947.303 hectreas. Desagregacin Segmentos Temporal: en encuesta la desagregacin temporal anual y semestral para de seleccin defue seleccin muestra* Segmentos de Muestreo, que corresponden a 947.303 hectreas. de la cada producto de inters. La recoleccin de la informacin Universo de la ENA se realiz mediante entrevista directa Universo estimacin Elproductores universo fue lala superficie nacional utilizada conEl fines universo agropecuarios, fue la superficie la cual nacional utilizada con fines La recoleccin de informacin de la ENA realiz mediante entrevista directa a agropecuarios. Para ello fuese necesario llevar a el siguiente agropecuario agropecuario Geogrfica: La desagregacin a nivel geogrfico esabarc nacional y cabo departamental abarc una extensin de 51.000.000 hectreas. una extensin de 51.000.000 hectreas. a productores agropecuarios. Para ello fue necesario llevar a cabo el siguiente proceso: proceso: Tamao de la El de la muestra de encuestada reas diseado el poblacin semestre de fue hectreas. de 5.819 encuestada fue de 38.35 La tamao poblacin efectivamente fue para deLa 38.357.000 efectivamente Capacitacin y seleccin de personal: Tiene por objetivo transmitir los muestra* Segmentos de Muestreo, que corresponden a 947.303 hectreas. Poblacin Poblacin Excluyendo los departamentos de Choco, Caquet, Excluyendo Putumayo, los departamentos Guaviare, de Choco, Caquet, Capacitacin y seleccin de personal: Tiene por objetivo transmitir los conceptos, destrezas y conocimientos necesarios a los diferentes niveles y objetivo objetivo Vaups Amazonas, Guaina, Arauca, Vichada, y Amazonas, San Andrs. Guaina, Tambin Arauca, se Vichada, Vaups y San conceptos, destrezas y conocimientos necesarios a los diferentes niveles y cargos del personal responsable del operativo de campo, con la calidad que La recoleccin de la informacin de ENA se realiz mediante entrevista directa excluyen los parques naturales y la los estratos 50 excluyen (bosques), los 60(eriales) parques naturales yque 70 y los estratos 50 (bosqu cargos del personal responsable del operativo de campo, con la calidad exige la investigacin. El proceso fue realizado en dos fases para cada a productores agropecuarios. Para ello fue fue realizado necesario llevar a cabo el siguiente (urbano). (urbano). exige la investigacin. El proceso en dos fases para cada semestre: la primera, dirigida al grupo del nivel central, asistieron los proceso: semestre: la de primera, dirigida al grupo del y,nivel central, asistieron responsables replicarla en cada regin; la segunda, dirigida a los los Seresponsables midi a travs del error de muestreo, que indica Se en midi porcentaje a travs la magnitud del error de de de replicarla en cada regin; y, la segunda, dirigida a los coordinadores, supervisores, crticos y encuestadores de cada regin, el muestreo, que indica en porc Capacitacin ysupervisores, seleccin de personal: Tiene objetivo transmitir los la variacin delinstruir azar propia de las muestras la por variacin del azar propia de las muestras probabilsticas coordinadores, crticos y probabilsticas. encuestadores de cada regin, el objetivo fue sobre los procedimientos establecidos para ubicacin de conceptos, destrezas y conocimientos necesarios a los diferentes nivelesde y Precisin Precisin objetivo fue instruir sobre los procedimientos establecidos para ubicacin los SM, la medicin de reas, el desarrollo de la entrevista al productor rural y del personal responsable del operativo de campo, con la calidad que esperada esperada Lacargos muestra se dise para obtener estimaciones a La nivel muestra nacional se con dise errores para de obtener estimaciones a nivel n los SM, la medicin de reas, el desarrollo de la entrevista al productor rural y el diligenciamiento del formulario de recoleccin. Las personas capacitadas exige la investigacin. El proceso fue realizado en dos fases para cada uso actual del suelo, activ muestreo del 5% en la variable uso actual del suelo, muestreo actividad del agrcola 5% en (excepto la variable el diligenciamiento del formulario de recoleccin. Las personas capacitadas fueron evaluadas y como resultado se obtuvo una seleccin cuidadosa del semestre: la primera, dirigida al grupo del una nivel central, asistieron los descanso) y pecuaria. Para las obtuvo variables descanso) rea sembrada, y actividad en pecuaria. edad Para las variables rea fueron evaluadas y como resultado se seleccin cuidadosa del personal deactividad campo. responsables de replicarla en cada y, productiva la segunda, dirigida a cosechada los productiva y superficie cosechada de regin; los principales cultivos y superficie transitorios y de los principales personal de campo. coordinadores, supervisores, crticos y encuestadores de cada regin, el del 15%. permanentes es de alrededor del 15%. permanentes es de alrededor Recoleccin de Informacin: Est actividad fue desarrollada diariamente por objetivo fue instruir sobre los procedimientos establecidos para ubicacin por de Recoleccin de Informacin: Est actividad fue desarrollada diariamente los encuestadores. Consisti en ubicar al productor agropecuario, recorrer la los SM, la medicin de errores reas, en el desarrollo de la el entrevista alaproximacin productor rural y Error de muestreo: Los de muestreo son Error grado de de muestreo: Los errores con de muestreo son el grado los encuestadores. Consisti ubicar al productor agropecuario, recorrer la Metodologa de finca y diligenciar el formulario teniendo en cuenta en los lotes los cultivos el diligenciamiento del formulario de recoleccin. Las personas capacitadas que se estiman la caractersticas del universo de estudio, que se a estiman travs de la caractersticas la muestra del universo de estudio, Metodologa de finca y diligenciar el formulario teniendo en cuenta en los lotes los cultivos recoleccin transitorios y permanentes, el uso del suelo, el inventario pecuario y las fueron evaluadas y como resultado se obtuvo seleccin pecuario cuidadosa probabilstica seleccionada aleatoriamente. probabilstica seleccionada aleatoriamente. recoleccin transitorios y permanentes, el uso del suelo, una el inventario y del las dems variables a investigar. En los operativos de campo, se implement la personal de campo. dems variables a investigar. En los operativos de campo, se implement la utilizacin de instrumentos de posicionamiento global. Porcentaje de Cobertura: Mide el porcentaje de Porcentaje falta en la de localizacin Cobertura o :la Mide el porcentaje de falta e utilizacin de instrumentos de posicionamiento global. Indicadores de Indicadores defue desarrollada diariamente por Recoleccin de Informacin: EstAlgunas actividad visita de los segmentos de muestreo. veces visita por mal de los tiempo, segmentos dificultades de muestreo. Algunas veces por m Crtica y codificacin: En este proceso se revis, analiz, evalu y verific la Calidad Calidad los encuestadores. Consisti en ubicar al productor agropecuario, recorrer la enCrtica el transporte o por problemas de orden publico, en el se transporte hace difcil o encuestar por problemas de orden publico, se y codificacin: En este proceso se revis, analiz, evalu y verific la informacin obtenida campo y consignada en el formulario de recoleccin, Metodologa de determinados finca y diligenciar el en formulario teniendo en cuenta en los lotes los cultivos segmentos durante el periodo de la misma. determinados segmentos durante el periodo de la misma. informacin obtenida en campo y consignada en el formulario de recoleccin, con el fin de y validarla y asignar cdigos correspondientes su posterior recoleccin transitorios permanentes, el los uso del suelo, el inventariopara pecuario y las con el fin de validarla y asignar los cdigos correspondientes para su posterior sistematizacin. dems variables investigar. En los operativos de campo, se implement la es nacional y departamental Cobertura Lasistematizacin. cobertura para laaencuesta esCobertura nacional y departamental La cobertura para la encuesta utilizacin de instrumentos de posicionamiento global. Los formularios validados fueron grabados en el software de captura LaLos encuesta estima todos los con parmetros La agrcolas, pecuarios estima todos y los parmetros agr formularios validados grabados en elencuesta software de captura inteligente desarrollado por lafueron CCI, el cual se realiz un tercer control de Crtica y codificacin: En este proceso secual revis, analiz, evalu y control verificde la socioeconmicos. socioeconmicos. inteligente desarrollado en por la CCI, con el se realiz un tercer calidad directamente campo de la informacin proveniente de los informacin obtenida en campo y consignada en el formulario de recoleccin, calidad directamente en campo la informacin proveniente debase los formularios. La informacin validadade y consistente fue incorporada a la con el fin de validarla y asignar los cdigos correspondientes para suaposterior Agrcolas: superficie en hectreas dedicadas Agrcolas: a los principales superficie cultivos en formularios. La informacin validada y consistente fue incorporada la base de datos y los datos inconsistentes, fueron verificados y corregidoshectreas dedicadas a los sistematizacin. de datos permanentes y los datosy inconsistentes, fueron verificados y corregidos transitorios, pastos; produccin de transitorios, un cultivo permanentes expresado en y pastos; produccin de un toneladas y el rendimiento que es la produccin por toneladas unidad de y el rea rendimiento expresada que ENA. CIFRAS 2009 Los formularios 5 es la produccin por unid validados fueron grabados en el toneladas software por de hectrea. captura como toneladas por hectrea. como ENA. CIFRAS 2009 5 inteligente desarrollado por la CCI, con el cual se realiz un tercer control de calidad directamente en campo de la ainformacin proveniente de los y otras especies pecuarias, Parmetros a Pecuarios: Inventario vacuno y Parmetros otras especies pecuarias, Pecuarios: expresado Inventario en nmero vacuno formularios. La informacin validada y consistente fue incorporada a la base fueron ENA. CIFRAS 2009 de datos y los datos inconsistentes, ENA. CIFRAS 2009 verificados y corregidos4
Metodologa de recoleccin
Recoleccin de Informacin: Est actividad fue desarrollada diariamente por los encuestadores. Consisti en ubicar al productor agropecuario, recorrer la finca y diligenciar el formulario teniendo en cuenta en los lotes los cultivos transitorios y permanentes, el uso del suelo, el inventario pecuario y las dems variables a investigar. En los operativos de campo, se implement la utilizacin de instrumentos de posicionamiento global.
Crtica y codificacin: En este proceso se revis, analiz, evalu y verific la informacin obtenida en campo y consignada en el formulario de recoleccin, con el fin de validarla y asignar los cdigos correspondientes para su posterior ANEXOS ANEXOS sistematizacin. CONCEPTO DESCRIPCIN CONCEPTO Los formularios fueron el software deel captura directamente por validados el recolector en grabados campo e en incorporados por crtico inteligente desarrollado por la CCI, de con el cual se realiz un tercer control de nuevamente mediante el programa captura. calidad directamente en campo de la informacin proveniente de los ANEXOS formularios. La informacin validada y consistente fue incorporada a la base Consolidacin y validacin: La informacin capturada en forma magntica a CONCEPTO DESCRIPCIN de y fue los enviada datos por inconsistentes, fueron verificados corregidos niveldatos regional internet peridicamente a la sedeycentral de la directamente por recolector en campo incorporadosagrupamiento por el crtico CCI, en donde se el desarroll el proceso de e consolidacin, y el programa de captura. organizacin mediante de la informacin utilizando para ello otro software desarrollado ENA. CIFRAS 2009 nuevamente 5 por la corporacin. A la informacin recibida, le fue realizado un control de Consolidacin y validacin: La informacin capturada en forma magntica a cobertura y calidad mediante programas implementados para tal fin. nivel regional fue enviada por internet peridicamente a la sede central de la CCI, en donde desarroll proceso de consolidacin, yGeneracin de Generacin de Los resultados sese generan en el Plataforma SQL Server bajoagrupamiento Windows NT. organizacin de la informacin utilizando para ello otro software desarrollado resultados Captura y validacin descentralizadas, procesamiento y tablas de salida a nivelresultados por la corporacin. A la informacin recibida, le fue realizado un control de central. cobertura y calidad mediante programas implementados para tal fin.
REEMPLAZAR LOS CUADROS ANTERIORES POR LOS SIGUIENTES: Departamento Cantidad de SM Area(ha) Antioquia 665 62.476 Cuadro No.91. Atlntico 39 7.052 Cuadro de la muestra, segn departamento. Ao 2009 Pg 133 No. 91. Distribucin Bolvar 140 32.062 Distribucin de la muestra a nivel departamental. Ao 2009 Distribucin de la muestra, segn departamento. Ao 2009 Boyac 577 50.180 Departamento Cantidad de SM Area(ha) Cuadro No. 91. Distribucin de la muestra, segn departamento. Ao 2009 Caldas 143 18.920
Antioquia 665 62.476 Casanare de la muestra a nivel departamental. 125 Ao 2009 88.801 Distribucin Atlntico 39 7.052 Cauca 193 32.262 Departamento Cantidad de SM Area(ha) Bolvar 140 32.062 Cesar 264 61.977 Antioquia 665 62.476 Boyac 577 50.180 Crdoba 239 35.922 Atlntico 39 7.052 Caldas 143 18.920 Cundinamarca 667 76.190 Bolvar 140 32.062 Casanare 125 88.801 Huila 276 57.917 Boyac 577 50.180 Cauca 193 32.262 La Guajira 90 36.657 Caldas 143 18.920 Cesar 264 61.977 Magdalena 118 30.404 Casanare 125 88.801 Crdoba 239 35.922 Meta 282 109.706 Cauca 193 32.262 Cundinamarca 667 76.190 Nario 433 30.635 Cesar 264 61.977 Huila 276 57.917 Norte de Stdr 212 31.742 Crdoba 239 35.922 La Guajira 90 36.657 Quindo 68 7.392 Cundinamarca 667 76.190 Magdalena 118 30.404 Risaralda 103 12.273 Huila 276 57.917 Meta 282 109.706 Santander 453 53.913 La Guajira 90 36.657 Nario 433 30.635 Sucre 220 30.218 Magdalena 118 30.404 Norte de Stdr 212 31.742 Tolima 301 47.704 Meta 282 109.706 Quindo 68 7.392 Valle 211 32.900 Nario 433 30.635 Risaralda 103 12.273 Totalde general 5819 947.303 Norte Santander 212 31.742 Santander 453 53.913 Quindo 68 7.392 Sucre 220 30.218 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Risaralda 103 12.273 Tolima 301 47.704 Santander 453 53.913 Valle 211 32.900 Sucre 220 30.218 Total general 5819 947.303 Tolima 301 47.704 Valle del Cauca 211 32.900 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Total nacional 5819 947.303
Generacin de Los resultados se generan en Plataforma SQL Server bajo Windows NT. Cuadro No. 91.Captura Distribucin de la muestra, segn departamento. Ao 2009 resultados y validacin descentralizadas, procesamiento y tablas de salida a nivel Cuadro Distribucin de la muestra a nivel departamental. Ao 2009 central.
No. 91.
133
ENA. CIFRAS 2009 6
tienen nes comerciales, de tributacin scal, de investigacin judicial o cualquier otro diferente del propiamente estadstico. Ley 79 del 20 de Octubre de 1993.
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL - CORPORACIN COLOMBIA INTERNACIONAL SISTEMA DE INFORMACIN DE LA OFERTA AGROPECUARIA, FORESTAL, PESQUERA Y ACUCOLA Formulario ENA R-01. Recoleccin de informacin de campo Formulario Condencialidad: Los datos que se solicitan en este formulario son condenciales y en ningn caso
De
CAPTULO I. INFORMACIN GEOGRFICA Y MUESTRAL 1.1. Departamento 1.4. No. de SM 2.1. Nombre de la nca 2.2. Nombre y apellido del productor 2.2.1. Telfono jo y/o celular: 2.3. Nombre y apellido del encuestado 2.4. Relacin del encuestado con el productor: (Encierre en un crculo)
1 Productor 2 Administrador 11 Otro, Cul? SI 3 4
5 6
7 8
9 10
2.6. La vivienda principal se encuentra dentro del segmento SM? (Encierre en un crculo)
SI NO 1
Pase numeral 2.9
Productor
Otro
Nombre del recolector: Visita 1 2 3 Fecha (DD/MM/AA) Hora inicial Hora nal EC EI R
3 3 3
OBSERVACIONES
3.2. Supervisin
Fecha (DD/MM/AA)
OBSERVACIONES
Fecha (DD/MM/AA)
OBSERVACIONES
134
(Registre los cultivos de ciclo corto que sembr y/o cosech entre el 1 de enero y el 30 de junio de 2009)
4.1. Existen cultivos transitorios en el PSM?
NO
4.1.5. Fecha de cosecha
1
Unidad de medida
(DD) (MM) (AA) (DD) (MM) (AA)
2 3
OBSERVACIONES
* Para cultivos transitorios asociados con permanentes registre para el permanente los numerales 4.1.1. , 4.1.2. y 4.1.3. Para el transitorio registre todos los numerales
135
No. de Registros
4.1.10.2.1. Nombre
OBSERVACIONES
136
Hectrea
Metro cuadrado
Cultivos transitorios o de ciclo corto (Ejemplo: papa, arroz o maz) Cultivos permanentes o de ciclo largo (Ejemplo: pltano, caf o caa) Barbecho (Tierras en reposo menor a un ao) Descanso (Tierras en reposo entre uno y tres aos) Pastos y malezas (Tierras ocupadas por pastos naturales, pastos sembrados, malezas y rastrojos, sabanas, vegetacin xeroftica y pramos) Bosques (reas con bosques naturales y plantaciones forestales) Infraestructura agropecuaria ( Construcciones rurales con nes productivos) Otros (Incluye tierras no utilizables en ms del 20% como eriales y aoramientos rocosos, cuerpos de agua y tierras en otros nes)
Supercie total del PSM Seor (a) recolector (a): Con la ayuda del encuestado identique y delimite el PSM en que va a tomar la informacin. Transcriba la escala que viene en la fotografa area, escoja la forma de medicin (cuadros, puntos o planilla milimtrica) y realice los tres lanzamientos de la malla de puntos para calcular el rea del PSM, utilizando las formulas impresas en el acetato de la malla. Si el rea es menor a 5000 m utilice GPS (ver manual de manejo de instrumentos de medicin). Si la supercie informada en este captulo diere de la supercie calculada con la malla de puntos en mas del 10% en zona quebrada o mas del 3% en zona plana, verique los lmites del PSM y el uso del suelo. 5.3. Clculo del rea del PSM a travs de la fotografa area 5.3.3. Medicin 1 2 3 5.3.4. Puntos o cuadros internos 5.3.5. Puntos o cuadros lmites (Dividido por 2 ) 5.3.6. Total (Internos + Externos)
1:
5.3.1. Escala utilizada
1 2
Cuadros Puntos
3 4
P. Milimtrica GPS
OBSERVACIONES
137
tienen nes comerciales, de tributacin scal, de investigacin judicial o cualquier otro diferente del propiamente estadstico. Ley 79 del 20 de Octubre de 1993.
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL - CORPORACIN COLOMBIA INTERNACIONAL SISTEMA DE INFORMACIN DE LA OFERTA AGROPECUARIA, FORESTAL, PESQUERA Y ACUCOLA Formulario ENA R-01. Recoleccin de informacin de campo Formulario Condencialidad: Los datos que se solicitan en este formulario son condenciales y en ningn caso
De
CAPTULO I. INFORMACIN GEOGRFICA Y MUESTRAL 1.1. Departamento 1.4. No. de SM 2.1. Nombre de la nca 2.2. Nombre y apellido del productor 2.2.1. Telfono jo y/o celular: 2.4. Nombre y apellido del encuestado 2.5. Relacin del encuestado con el productor: (Encierre en un crculo)
1 Productor 2 Administrador 11 Otro, Cul? SI 3 4
1.3. No. de la UPM 1.6. Nombre de la vereda 2.3. Personera Jurdica de la Unidad Productora 1 Persona Natural Sola 2 Persona Natural asociada o agrupada 3 Persona Jurdica
5 6
7 8
9 10
2.7. La vivienda principal se encuentra dentro del segmento SM? (Encierre en un crculo)
SI NO 1
Pase numeral 2.10
Productor
Otro
Nombre del recolector: Visita 1 2 3 Fecha (DD/MM/AA) Hora inicial Hora nal EC EI R
3 3 3
OBSERVACIONES
3.2. Supervisin
Fecha (DD/MM/AA)
OBSERVACIONES
Fecha (DD/MM/AA)
OBSERVACIONES
138
I: Invernadero
S: Solo A: Asociado
3.1.1. No . Lote
3.1.8. Prcticas del cultivo 3.1.8.2. 3.1.8.3. Usted utiliza Usted produce material vegetal su material vegetal certicado? certicado? SI NO SI NO
1
Unidad de medida
(DD) (MM) (AA) (DD) (MM) (AA)
2 3
el lote? SI NO
I: Invernadero
S: Solo A: Asociado
3.2.1. No . Lote
3.2.5. No de plantas
3.2.8. Practicas del cultivo 3.2.8.3. Usted produjo material vegetal su material vegetal certicado? certicado? SI NO SI NO
(MM) (AA)
Totales
En edad productiva
Unidad de medida
1 2 3
el lote? SI NO
OBSERVACIONES
139
No. de Registros
3.1.9. Produccin obtenida o a obtener
3.1.9.2. Unidad de medida 3.1.9.1. Cantidad cosechada o a cosechar 3.1.9.2.2. Equivalencia en kg/Unidad 3.1.9.3. Especicacin del Producto 3.1.9.4. Rendimiento (t/ha)
3.1.9.2.1. Nombre
No. de Registros
3.2.9.1. Periodo de referencia (Para 3.2.9.2. los cosechados Mes inicial en el 2008) Ene-Jun Jul-Dic Ene-Jun Jul-Dic Ene-Jun Jul-Dic Ene-Jun Jul-Dic Ene-Jun Jul-Dic Ene-Jun Jul-Dic Ene-Jun Jul-Dic Ene-Jun Jul-Dic
3.2.9.7.1. Nombre
OBSERVACIONES
*Rendimiento = frecuencia x cantidad x equivalencia / supercie en edad productiva (sumados los dos semestres - ver manual de diligenciamiento)
140
Hoja
de
CAPTULO V. PLANTAS PERMANENTES Y RBOLES DISPERSOS EN EL PSM. NO INCLUYE FORESTALES. (Existentes el da de la entrevista)
SI
NO
SI
NO Fanegada 2
Hectrea 1
5.2.1. Total
1 2 3 4 5 6 7 8
6.5. Dentro del SM 6.6. Fuera del SM
OBSERVACIONES
SI
NO
Pase a 8.1.
No. de Registros
7.1. Unidad Informada 7.2. Descripcin del cultivo 7.2.1. No. de 7.2.3. Solo asociado Rodal 7.2.4. Nombre del cultivo y variedad
Hectrea
1
7.2.5. Ao de siembra
(MM) (MM) (MM) (MM) (MM) (MM) (MM) (MM) (MM) (AA) (AA) (AA) (AA) (AA) (AA) (AA) (AA) (AA)
OBSERVACIONES
8.1. Existencia de ganado vacuno en la UP o nca el da de la entrevista 8.1.1. Raza o cruce de ganado predominante
SI
NO
8.1.2.4. Total
1 2 3 4 5
141
Hoja
de
8.2. Existe Produccin de leche en la UP o nca el da anterior a la entrevista 8.2.1. Cantidad de vacas en ordeo
SI
NO
8.2.3. Unidad de medida 8.2.2. Cantidad de leche 8.2.3.1. Nombre 8.2.3.2. Equivalencia en litros 8.2.4.1. Procesada en Finca
8.2.4.Destino de la produccin de leche Cantidad de Leche 8.2.4.2. Consumida en Finca 8.2.4.3. Vendida a:
8.2.4.3.1. Industria 8.2.4.3.2. Intermediario 8.2.4.3.3. Otro
OBSERVACIONES
9.1.1. Porcinos
9.2.1. Inventario de Aves de corral 9.2.1.1. Nombre 9.2.1.2. Total Aves de engorde Aves de postura Aves de traspatio Patos Piscos (pavos) Codornices 9.2.2. Instalaciones- Registre el rea (m2) segn corresponda 9.2.2.1. Galpn 9.2.2.2. Corral
9.2.3. Material del piso (Encierre en un crculo) 9.1.4. Material del piso (Encierre en un crculo)
1 2
3 4
Madera Plstico
5 6
Tierra Otro
Cemento 1
Madera 2
Tierra 3
Otro 4
OBSERVACIONES
9.1.5. Aspectos sanitarios En los ltimos 12 meses realiz control contra la peste porcina clsica en la nca? (Encierre en un crculo)
SI NO
Existen Otras Especias Pecuarias en el PSM 9.3. Especies pecuarias 9.3.1. Especie Equinos Mular Asnal Ovino Caprino Cuncola Cuycola Apicultora Miel Apicultora Polen Zoocra Bufalina Otros 9.3.2. Total 9.3.3. Machos
SI
NO
SI
NO
No. de Registros
9.4. Acuicultura (produccin en el periodo enero-diciembre de 2009) 9.4.1. Cantidad de estanques destinados a la actividad pisccola 9.4.2. Supercie neta del espejo de agua en m 9.4.3. Orientacin de la unidad pisccola (Encierre en un crculo)
1
9.3.4. Hembras
Produccin de carne 9.4.5.1. No. de cosechas en el ao 9.4.5.2. No. de animales por cosecha
9.4.5. Produccin de carne 9.4.4. Especie 9.4.5.4. Produccin total cosecha ao (Kg)
142
10.1. Seleccione la unidad de rea con la cual va a diligenciar este captulo 10.2. Area total de la unidad productora: 10.2.1. Cobertura y uso Cultivos transitorios Cultivos permanentes Barbecho Descanso Pastos o forrajes Malezas y rastrojos Vegetacin de sabana Vegetacin xeroftica Vegetacin de pramo Bosques naturales Bosques plantados
Hectrea
Infraestructura agropecuaria (cochera, establo, galpn, trapiche, jaulas o estanques pisccolas, invernaderos vacios, etc) Eriales Cuerpos de agua Otros nes (granero, casa, camino, zonas de recreo, etc) Supercie total
Seor (a) recolector (a): Con la ayuda del encuestado identique y delimite el PSM en que va a tomar la informacin. Transcriba la escala que viene en la fotografa area, escoja la forma de medicin (cuadros, puntos o planilla milimtrica) y realice los tres lanzamientos de la malla de puntos para calcular el rea del PSM, utilizando las formulas impresas en el acetato de la malla. Si el rea es menor a 5000 m utilice GPS (ver manual de manejo de instrumentos de medicin). Si la supercie informada en este captulo diere de la supercie calculada con la malla de puntos en mas del 10% en zona quebrada o mas del 3% en zona plana, verique los lmites del PSM y el uso del suelo.
1:
10.3.1. Escala utilizada
1 2
Cuadros Puntos
3 4
P. Milimtrica GPS
No. de Registros
rea (m )
11.2. Pecuario Porccola Pisccola Otros, Cuales? 10.3. Total agrcola y pecuario CAPTULO XII. Riego en la UP
1 Pozo 2 Acueducto
3 4
SI 3 4
ravedad tro, Cul?
NO
1 Gote 2 Aspersi
CAPTULO XIII. MANO DE OBRA DEL SECTOR AGROPECUARIO EN LOS ULTIMOS 12 MESES
13.1. Mano de obra familiar en los ltimos 12 meses (Includo el productor) 13.1.1. Total personas 13.1.2. Cuantas personas trabajan en la unidad de produccin?
13.1.2.1. Tiempo completo 13.1.2.2. Tiempo parcial (Menor a 4 horas)
13.2. Mano de obra permanente no familiar en los ltimos 12 meses 13.2.1. Total personas 13.2.2. Cuntas personas trabajan en la unidad de produccin?
13.2.2.1. Tiempo completo 13.2.2.2. Tiempo parcial (Menor a 4 horas)
143
ANEXOS
Cuadro No. 92. muestrales. Uso del suelo 3.4.1. Errores Error estndar. Superficie del uso del suelo en el universo de estudio por Cuadro No.92. Error estndar. Superficie del uso del suelo en el universo de departamento*. Ao 2009 estudio por departamento*. Ao 2009
Error muestral (%) Departamento Agrcola Pecuario Bosques Otros usos Total superficie 1,71 3,98 15,12 7,72 4,60 6,98 17,22 5,68 11,41 11,03 4,67 7,91 12,95 9,03 9,67 3,77 7,11 7,89 7,70 5,27 13,60 9,33 6,39 10,04 Total UPAS 0,89 0,97 4,60 0,20 0,79 0,26 6,20 0,96 0,38 0,26 0,78 1,04 2,16 0,16 0,20 0,32 0,32 0,26 0,43 0,19 1,39 0,43 0,34 2,93
Total nacional 2,80 1,26 3,50 Antioquia 7,51 2,62 9,52 Atlntico 29,68 6,21 70,42 Bolvar 15,47 1,33 25,87 Boyac 6,33 3,45 8,57 Caldas 7,30 5,29 23,02 Casanare 23,82 6,82 20,24 Cauca 2,73 11,10 Cesar 9,95 2,15 12,38 Crdoba 12,77 1,10 24,38 Cundinamarca 4,99 2,00 8,08 Huila 8,08 2,06 12,34 Guajira 22,70 2,66 34,74 Magdalena 10,19 1,82 30,17 Meta 21,33 1,68 14,71 Nario 5,35 2,28 22,77 Norte de Santander 10,16 4,49 9,49 Quindo 9,02 6,44 19,39 Risaralda 7,12 7,15 15,45 Santander 6,96 2,34 9,32 Sucre 9,66 1,80 45,85 Tolima 5,55 1,98 11,87 Valle del Cauca 4,07 3,44 16,90 Otros Departamentos 8,16 4,53 6,35 Fuente:Encuesta EncuestaNacional NacionalAgropecuaria Agropecuaria 2009. 2009.CCI CCI MADR Fuente: MADR
6,04 14,32 14,83 13,40 16,51 15,88 33,48 19,06 28,46 14,77 13,01 30,38 58,27 12,36 11,21 12,11 23,01 27,17 21,98 25,58 9,52 13,84 13,45 20,30
144
ENA. CIFRAS 2009 17
Cuadro No. 93. Error estndar. Distribucin de la superficie en actividades Error estndar. Distribucin de la superficie en actividades agrcolas por agrcolas por departamento*. Ao 2009. departamento*. Ao 2009.
Error muestral (%) Total superficie Cultivos transitorios y barbecho 3,73 14,48 26,25 18,10 Cultivos permanentes
Departamento
Descanso
3,82 8,55 64,02 29,64 13,01 7,38 21,13 8,85 12,77 28,76 7,33 10,23 39,33 11,32 40,02 9,07 15,46 9,23 7,69 8,09 46,74 7,44 4,15 9,47
17,09 39,37 25,53 40,96 15,68 62,86 73,17 58,62 48,01 52,85 35,06 42,74 48,56 48,46 37,64 36,28 84,03 74,81 22,19 42,93 53,52 51,07 21,39
Boyac 6,33 5,27 Caldas 7,30 30,90 Casanare 23,82 23,76 Cauca 7,44 11,99 Cesar 9,95 16,05 Crdoba 12,77 13,32 Cundinamarca 4,99 6,54 Huila 8,08 9,89 Guajira 22,70 28,52 Magdalena 10,19 25,60 Meta 21,33 14,78 Nario 5,35 5,07 Norte de Santander 10,16 9,34 Quindo 9,02 22,02 Risaralda 7,12 31,31 Santander 6,96 13,26 Sucre 9,66 9,57 Tolima 5,55 8,95 Valle del Cauca 4,07 14,31 Otros departamentos 8,16 9,28 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
145
ENA. CIFRAS 2009 18
Cuadro No. 94. Error estndar. Distribucin de la superficie en actividades Error estndar. Distribucin de departamento*. la superficie en actividades pecuarias por Ao 2009 pecuarias por
departamento*. Ao 2009
Error muestral (%) Total superficie pecuaria Malezas y rastrojos
Departamento
Pastos
Total nacional 1,26 1,64 Antioquia 2,62 4,01 Atlntico 6,21 11,62 Bolvar 1,33 4,68 Boyac 3,45 3,93 Caldas 5,29 5,73 Casanare 6,82 8,05 Cauca 2,73 5,51 Cesar 2,15 3,69 Crdoba 1,10 1,54 Cundinamarca 2,00 2,81 Huila 2,06 4,45 Guajira 2,66 9,57 Magdalena 1,82 3,37 Meta 1,68 2,59 Nario 2,28 5,37 Norte de Santander 4,49 9,33 Quindo 6,44 8,17 Risaralda 7,15 9,75 Santander 2,34 4,08 Sucre 1,80 3,75 Tolima 1,98 4,82 Valle del Cauca 3,44 6,27 Otros departamentos 4,53 5,06 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
3,23 8,73 30,76 16,79 12,44 11,39 20,88 7,23 9,15 28,20 10,32 8,46 12,06 16,35 15,57 8,37 8,10 26,85 12,72 8,49 21,93 9,76 21,10 9,00
146
ENA. CIFRAS 2009 19
ANEXOS
Error estndar. Distribucin de Distribucin la superficie en bosques por departamento*. Cuadro No. 95. Error estndar. de la superficie en bosques por Ao 2009. departamento*. Ao 2009.
Error muestral (%) Total superficie en bosques Bosques naturales Bosques plantados
Departamento
Total nacional Antioquia Atlntico Bolvar Boyac Caldas Casanare Cauca Cesar Crdoba Cundinamarca Huila Guajira Magdalena Meta Nario Norte de Santander Quindo Risaralda Santander Sucre Tolima Valle del Cauca Otros departamentos
3,50 9,52 70,42 25,87 8,57 23,02 20,24 11,10 12,38 24,38 8,08 12,34 34,74 30,17 14,71 22,77 9,49 19,39 15,45 9,32 45,85 11,87 16,90 6,35
3,65 10,20 54,27 27,25 9,70 21,71 21,22 10,11 12,80 37,78 8,32 12,31 34,71 33,34 14,80 26,06 9,54 15,62 16,47 9,95 41,85 12,26 18,32 6,37
12,14 31,53 75,71 62,45 20,85 58,41 77,96 34,11 36,35 32,76 35,58 43,82 94,15 52,39 40,99 40,31 37,26 69,65 59,54 37,61 63,30 82,73 54,46 90,81
Fuente: Encuesta EncuestaNacional NacionalAgropecuaria Agropecuaria 2009. 2009.CCI CCI MADR Fuente: MADR
147
ENA. CIFRAS 2009 20
ANEXOS
3.4.2. Errores Cuadro No. 96.muestrales. Cultivos transitorios Cuadro No.96. Error estndar. rea sembrada y unidades productoras del Error estndar. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de arroz total cultivo de por arroz total por departamentos. Ao 2009. departamentos. Ao 2009.
Error estndar relativo (%) rea Sembrada Departamentos Total nacional Semestre A 5,35 Semestre B 7,84 Total 4,31 Unidades productoras Semestre A 5,39 18,36 18,84 12,64 16,01 7,76 10,28 9,24 12,78 10,14 26,95 Semestre B 5,45 99,59 23,58 16,99 11,39 12,52 16,29 10,69 10,68 11,37 22,07 Total 3,51 19,10 14,72 10,25 9,72 6,85 9,21 7,00 8,20 7,61 17,77
48,77 Antioquia 48,93 99,59 21,44 Cesar 27,84 29,91 11,57 Casanare 13,79 21,28 31,58 Crdoba 30,17 37,89 7,28 Huila 8,85 12,51 10,74 Meta 11,35 30,96 7,04 Norte de Santander 10,09 9,53 12,01 Sucre 16,28 17,77 8,32 Tolima 10,95 12,78 23,78 Otros Departamentos 30,35 33,58 Fuente: Encuesta Encuesta Nacional Nacional Agropecuaria 2009. Fuente: Agropecuaria 2009.CCI CCI MADR MADR
Cuadro No. 97. Error estndar. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de arroz total por departamentos. Ao 2009.
Departamento rea cosechada Semestre Semestre Total A B 8,65 60,81 24,01 34,56 22,80 10,54 31,71 11,17 30,16 10,92 42,06 5,22 40,63 13,10 24,19 31,76 10,74 11,12 9,14 13,43 9,89 27,24 4,52 38,71 11,51 19,93 25,33 7,57 10,51 7,09 13,97 7,33 25,97 Error estndar relativo (%) Produccin Semestre Semestre Total A B 8,01 70,55 23,50 34,10 27,89 10,58 33,58 11,24 36,52 11,48 39,22 5,30 44,31 13,21 24,22 41,46 11,26 11,23 9,02 14,26 10,08 30,88 4,45 41,82 11,52 19,90 32,55 7,82 10,65 7,08 17,90 7,59 25,31 Rendimiento Semestre Semestre A B 2,17 39,84 1,86 3,80 8,94 1,34 5,58 1,03 7,19 1,48 7,20 1,23 12,94 1,03 1,97 10,65 1,51 1,27 1,39 3,14 1,69 8,57
Total 1,08 12,35 0,89 1,96 8,15 1,04 1,28 0,93 5,43 1,17 5,85
Total nacional Antioquia Casanare Cesar Crdoba Huila Meta Norte de Santander Sucre Tolima Otros departamentos
148
21
21,44 Cesar 27,84 29,91 11,57 Casanare 13,79 21,28 31,58 Crdoba 30,17 37,89 7,28 Huila 8,85 12,51 10,74 Meta 11,35 30,96 7,04 Norte de Santander 10,09 9,53 12,01 Sucre 16,28 17,77 8,32 Tolima 10,95 12,78 23,78 Otros Departamentos 30,35 33,58 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
Cuadro No. 97. rea Error cosechada, estndar. rea cosechada, produccin y rendimiento Error estndar. produccin y rendimiento del cultivo dedel arroz cultivo de arroz total por departamentos. Ao 2009. total por departamentos. Ao 2009.
Departamento rea cosechada Semestre Semestre Total A B 8,65 60,81 24,01 34,56 22,80 10,54 31,71 11,17 30,16 10,92 42,06 5,22 40,63 13,10 24,19 31,76 10,74 11,12 9,14 13,43 9,89 27,24 4,52 38,71 11,51 19,93 25,33 7,57 10,51 7,09 13,97 7,33 25,97 Error estndar relativo (%) Produccin Semestre Semestre Total A B 8,01 70,55 23,50 34,10 27,89 10,58 33,58 11,24 36,52 11,48 39,22 5,30 44,31 13,21 24,22 41,46 11,26 11,23 9,02 14,26 10,08 30,88 4,45 41,82 11,52 19,90 32,55 7,82 10,65 7,08 17,90 7,59 25,31 Rendimiento Semestre Semestre A B 2,17 39,84 1,86 3,80 8,94 1,34 5,58 1,03 7,19 1,48 7,20 1,23 12,94 1,03 1,97 10,65 1,51 1,27 1,39 3,14 1,69 8,57
Total 1,08 12,35 0,89 1,96 8,15 1,04 1,28 0,93 5,43 1,17 5,85
Total nacional Antioquia Casanare Cesar Crdoba Huila Meta Norte de Santander Sucre Tolima Otros departamentos
Fuente: Agropecuaria 2009. CCICCI MADR Fuente: Encuesta EncuestaNacional Nacional Agropecuaria 2009. MADR ENA. CIFRAS 2009
21
Cuadro No. 98. Error estndar. sembrada y unidades productoras del Error estndar. rea sembrada y rea unidades productoras del cultivo de cebada cultivo depor cebada por departamentos. Ao 2009. departamentos. Ao 2009.
Error estndar relativo (%) rea Sembrada Departamentos Total nacional Semestre A 13,41 Semestre B Total Unidades productoras Semestre A 8,58 11,59 25,03 15,15 43,14 Semestre B 11,36 Total 6,91
23,95 14,48
Boyac 19,01 36,45 21,42 Cundinamarca 32,65 45,04 30,82 Nario 18,82 23,69 15,16 Otros Departamentos 55,64 97,84 49,50 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
Cuadro No. 99. Error estndar. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de cebada por departamentos. Ao 2009.
Departamento Error estndar relativo (%) Produccin Semestre Semestre A B Total Rendimiento Semestre Semestre A B
Total
149
Semestre A 13,41
Semestre B
Total
Semestre B 11,36
Total 6,91
23,95 14,48
Boyac 19,01 36,45 21,42 Cundinamarca 32,65 45,04 30,82 Nario 18,82 23,69 15,16 Otros Departamentos 55,64 97,84 49,50 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
rea cosechada Semestre Semestre Total A B 22,01 25,05 96,71 29,80 93,70 18,93 25,37 43,30 20,66 56,49 15,29 18,36 43,24 18,02 48,38
Fuente: Encuesta Agropecuaria 2009. CCICCI MADR Fuente: EncuestaNacional Nacional Agropecuaria 2009. MADR
Cuadro No. 100. Error estndar. rea sembrada y unidades productoras Error estndar. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de frjol del por cultivo de departamentos. frjol por departamentos. Ao 2009.Ao 2009.
Error estndar relativo (%) Departamentos rea Sembrada Semestre A Total nacional 6,07 19,15 6,92 22,72 23,90 13,85 18,62 30,24 10,95 12,01 8,91 13,88 11,69 11,08 Semestre B 6,23 12,22 12,67 18,23 37,10 26,98 20,24 56,87 10,78 14,54 13,49 12,84 23,41 17,16 Total 4,35 14,09 6,41 14,60 28,05 18,40 13,89 29,32 7,80 9,53 7,82 9,49 14,35 11,78 Unidades productoras Semestre A 2,10 3,97 4,88 9,91 19,76 6,59 12,93 25,21 7,60 8,28 6,82 7,84 8,89 8,35 Semestre B 3,07 7,79 6,78 12,99 21,74 10,81 14,59 66,04 7,44 11,10 9,45 11,08 16,27 13,12 Total 1,86 3,64 4,01 8,31 15,96 6,70 10,58 23,76 5,45 7,44 5,63 7,87 10,41 8,05
22
Fuente: Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente:Encuesta EncuestaNacional Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
Otros Departamentos
Cuadro No. 101. Error estndar. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de frjol por departamentos. Ao 2009.
Departamento 150 rea cosechada Semestre Semestre Total A B Error estndar relativo (%) Produccin Rendimiento Semestre Semestre Semestre Semestre Total Total A B A B
Cauca Cesar Cundinamarca Huila La Guajira Nario Norte de Santander Santander Tolima Valle del Cauca Otros Departamentos
22,72 23,90 13,85 18,62 30,24 10,95 12,01 8,91 13,88 11,69 11,08
18,23 37,10 26,98 20,24 56,87 10,78 14,54 13,49 12,84 23,41 17,16
14,60 28,05 18,40 13,89 29,32 7,80 9,53 7,82 9,49 14,35 11,78
9,91 19,76 6,59 12,93 25,21 7,60 8,28 6,82 7,84 8,89 8,35
12,99 21,74 10,81 14,59 66,04 7,44 11,10 9,45 11,08 16,27 13,12
8,31 15,96 6,70 10,58 23,76 5,45 7,44 5,63 7,87 10,41 8,05
Cuadro No. 101. Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
Error estndar. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de frjol Cuadro No. 101. Error estndar. rea cosechada, produccin y rendimiento del por departamentos. Ao 2009 cultivo de frjol por departamentos. Ao 2009.
Departamento rea cosechada Semestre Semestre Total A B 6,77 17,31 10,12 22,52 38,85 27,13 22,30 38,29 10,48 18,23 13,50 15,15 17,14 21,67 4,97 10,35 8,87 30,95 34,71 14,07 19,11 71,02 20,65 13,50 10,50 15,13 25,60 16,58 4,24 9,77 6,71 19,48 26,70 17,94 14,60 37,11 10,46 11,18 8,52 10,76 15,31 15,89 Error estndar relativo (%) Produccin Rendimiento Semestre Semestre Semestre Semestre Total Total A B A B 6,83 17,87 12,60 34,28 44,27 21,81 23,03 58,76 9,86 23,36 18,44 15,71 26,76 22,17 5,22 10,91 11,86 25,10 31,16 15,33 21,22 79,55 19,58 15,84 11,26 17,78 25,84 20,51 4,27 10,43 8,81 31,09 26,39 13,23 15,79 53,32 9,94 14,05 9,62 11,77 18,69 15,60 4,17 16,45 7,01 23,76 25,52 10,85 7,25 46,31 4,71 10,90 8,79 6,97 15,31 15,79 2,84 3,98 7,46 18,55 9,54 6,05 8,91 19,03 6,38 6,93 5,51 9,04 17,09 10,75 2,54 8,19 5,37 21,97 15,10 9,16 5,87 42,16 3,81 6,50 4,66 5,57 11,70 11,37
Total nacional Antioquia Boyac Cauca Cesar Cundinamarca Huila La Guajira Nario Norte de Santander Santander Tolima Valle del Cauca Otros departamentos
Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009.2009. CCI CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria MADR ENA. CIFRAS 2009
23
151
ANEXOS
Cuadro No. 102. rea Errorsembrada estndar. y rea sembrada y unidades productoras del Error estndar. unidades productoras del cultivo de maz cultivo de maz total por departamentos. Ao 2009 total por departamentos. Ao 2009
Error estndar relativo (%) Departamentos rea Sembrada Semestre A 3,45 Semestre B 5,91 Total 3,20 Unidades productoras Semestre A 1,60 4,21 10,21 3,13 11,41 7,10 3,98 5,09 18,08 13,05 9,66 6,61 5,28 7,80 10,31 6,41 4,46 Semestre B 2,43 14,93 15,59 7,19 12,81 11,60 5,91 11,17 21,30 17,27 10,94 5,59 8,35 13,01 11,79 9,09 5,18 Total 1,36 4,86 8,96 2,87 8,80 6,06 3,31 5,95 14,42 10,81 7,26 4,90 4,51 6,73 8,66 5,62 3,40
Total nacional
15,49 Antioquia 15,38 37,34 15,70 Bolvar 15,98 23,28 5,47 Boyac 4,21 29,61 18,38 Cesar 21,92 29,01 8,29 Crdoba 9,01 21,12 6,14 Cundinamarca 7,30 10,98 10,07 Huila 11,97 17,47 31,84 La Guajira 23,54 47,26 26,67 Magdalena 32,32 36,03 22,79 Meta 34,43 18,35 7,19 Nario 7,83 8,20 6,84 Santander 8,07 12,61 10,34 Sucre 10,72 23,47 13,27 Tolima 17,87 19,36 11,03 Valle del Cauca 12,98 18,54 5,75 Otros departamentos 7,62 8,70 Fuente: Encuesta Encuesta Nacional Nacional Agropecuaria Agropecuaria 2009. CCI MADR MADR Fuente: 2009. CCI
152
24
Cuadro ANEXOS No. 103. Error estndar. cosechada, produccin rendimiento del cultivodel de maz Cuadro No. 103. rea Error estndar. rea cosechada, y produccin y rendimiento Ao 2009. cultivo de total maz por totaldepartamentos. por departamentos. Ao 2009.
Departamento rea cosechada Semestre Semestre Total A B 6,38 19,64 25,60 7,06 23,17 22,99 10,96 17,76 26,55 26,06 27,46 14,90 22,15 36,37 24,60 20,53 10,39 4,96 30,18 20,54 6,60 23,26 9,77 11,36 13,33 27,67 61,80 23,29 11,57 9,86 15,50 23,38 27,56 9,14 4,01 17,94 17,49 4,88 16,43 9,03 7,89 10,66 21,35 32,31 18,58 9,36 11,46 19,28 18,49 18,03 6,96 Error estndar relativo (%) Produccin Semestre Semestre Total A B 12,96 21,22 23,66 10,22 24,91 23,96 33,16 22,87 31,42 29,94 34,87 13,14 23,85 31,42 37,98 16,00 13,74 7,85 38,42 20,02 8,28 24,88 11,30 16,04 22,27 33,59 79,71 19,91 11,31 13,03 17,42 30,88 28,54 18,91 7,21 24,22 16,27 6,44 17,63 10,50 19,47 16,10 26,04 51,71 17,96 8,57 12,96 17,72 30,43 18,45 11,98 Rendimiento Semestre Semestre A B 9,14 17,94 5,57 5,71 7,91 8,64 27,48 10,01 9,72 7,56 10,17 4,82 10,12 9,18 14,55 16,41 7,91 4,12 10,01 5,17 3,55 9,45 3,21 9,01 13,37 12,83 21,15 13,83 3,69 5,99 9,21 14,14 3,07 14,62
Total 4,62 11,65 3,99 3,08 6,13 4,14 15,67 8,81 8,53 22,51 11,75 3,23 5,65 6,43 13,69 7,34 8,77
Total nacional Antioquia Bolvar Boyac Cesar Crdoba Cundinamarca Huila La Guajira Magdalena Meta Nario Santander Sucre Tolima Valle del Cauca Otros departamentos
Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
25
153
Cuadro No. 104. Error estndar. y rea sembrada y unidades productoras Error estndar. rea sembrada unidades productoras del cultivo de mazdel cultivo de maz amarillo por departamentos. Ao 2009 amarillo por departamentos. Ao 2009
Error estndar relativo (%) Departamentos rea Sembrada Semestre A 4,01 18,38 23,81 17,33 4,35 14,63 37,30 11,79 8,27 14,57 31,70 35,98 37,09 9,82 6,97 10,56 22,54 13,44 Semestre B 5,96 20,26 38,56 30,76 30,59 21,93 38,58 24,17 12,02 19,00 39,81 38,53 19,26 8,10 13,24 23,33 21,24 21,92 Total 3,42 16,37 20,93 19,20 5,87 14,94 28,22 10,60 6,98 11,94 25,88 26,68 25,46 7,32 6,59 9,72 15,50 12,63 Unidades productoras Semestre A 1,77 4,99 15,44 11,37 3,31 13,69 16,38 8,07 4,40 6,13 24,01 14,38 9,91 7,78 5,51 7,89 12,94 6,81 5,09 Semestre B 2,52 16,32 32,37 17,62 7,50 9,92 15,40 11,80 6,38 12,33 26,97 20,94 11,15 6,16 8,56 12,90 10,37 10,54 6,73 Total 1,46 5,23 13,95 9,92 3,03 8,19 11,95 6,66 3,63 7,08 18,12 12,16 7,42 5,59 4,66 6,73 8,23 6,21 4,22
Total nacional Antioquia Atlntico Bolvar Boyac Cauca Cesar Crdoba Cundinamarca Huila Magdalena Meta Nario Norte de Santander Santander Sucre Tolima Valle del Cauca
7,01 Otros Departamentos 9,58 10,07 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
154
ENA. CIFRAS 2009 26
Pg 155.
Error estndar. rea produccin y produccin rendimiento del cultivo de maz Cuadro No. 105. Errorcosechada, estndar. rea cosechada, y rendimiento amarillo por departamentos. Ao Ao 2009. del cultivo de maz amarillo por departamentos. 2009.
Error estndar relativo (%) Produccin (t) Semestre Semestre A B Total Rendimiento Semestre Semestre A B Total
Departamentos
Total nacional Antioquia Atlntico Bolvar Boyac Cauca Cesar Crdoba Cundinamarca Huila Magdalena Meta Nario Norte de Santander Santander Sucre Tolima Valle del Cauca Otros departamentos
6,88 22,49 33,58 28,95 7,61 12,59 27,88 23,90 11,43 20,53 24,59 27,30 19,14 39,63 23,71 29,88 28,65 16,52 14,55
4,50 17,95 24,00 24,31 6,70 25,61 33,56 12,56 13,04 15,53 46,39 18,28 10,13 15,64 10,09 15,98 26,90 14,48 11,86
4,13 16,58 20,80 19,57 5,07 12,13 21,56 11,18 8,63 12,39 23,16 15,19 10,40 28,56 11,88 14,71 21,45 11,09 9,68
15,31 25,06 44,03 29,48 10,47 14,70 30,26 24,71 36,48 24,16 28,07 34,83 16,96 42,99 25,43 31,01 40,93 18,49 22,49
6,90 19,91 28,65 23,90 8,61 17,80 35,62 15,42 18,84 24,46 46,39 20,11 10,37 17,59 13,27 16,61 35,26 15,60 16,89
8,58 17,52 24,47 19,80 6,68 11,59 23,23 13,66 22,17 17,35 24,75 18,49 9,44 30,71 13,41 15,87 33,25 12,34 14,98
10,36 21,61 21,23 4,43 5,78 10,44 9,59 8,42 30,41 9,15 9,53 10,30 5,99 5,69 11,00 8,50 13,54 9,51 12,14
4,20 7,83 10,74 6,42 3,88 23,49 11,26 5,09 10,48 13,89 11,01 11,40 4,40 6,38 6,05 6,44 16,01 4,00 12,32
5,76 14,62 11,40 3,75 3,25 10,78 7,37 6,02 17,92 8,74 7,20 9,57 3,79 4,30 5,91 5,47 13,82 5,49 8,94
Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009.2009. CCI CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria MADR
155
ANEXOS
Cuadro No. 106. Error estndar. rea sembrada y unidades productoras del Error estndar. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de maz cultivo de maz blanco por departamentos. Ao 2009 blanco por departamentos. Ao 2009
Error estndar relativo (%) Departamentos rea Sembrada Semestre A 6,23 23,32 25,45 9,68 26,31 12,86 14,40 28,14 32,19 12,05 33,19 26,95 25,53 Semestre B 13,19 48,19 34,71 28,11 42,54 37,04 23,45 76,88 62,03 16,43 38,42 40,46 34,09 Total 6,71 28,07 24,95 9,19 23,54 12,25 12,49 59,76 56,38 13,65 26,47 23,05 20,62 Unidades productoras Semestre A 2,67 7,05 19,29 5,79 14,17 10,36 5,70 24,89 26,53 10,40 18,26 15,98 14,39 6,44 Semestre B 5,74 25,13 24,11 18,28 20,77 33,47 13,97 31,26 31,24 10,62 30,35 28,43 16,35 9,84 Total 2,73 8,86 15,35 5,54 12,12 10,05 5,28 21,54 23,02 8,66 18,36 18,97 11,18 5,45
Total nacional Antioquia Bolvar Boyac Cesar Crdoba Cundinamarca La Guajira Magdalena Nario Sucre Tolima Valle del Cauca
10,52 Otros Departamentos 12,42 19,55 Fuente: Encuesta Encuesta Nacional Nacional Agropecuaria Agropecuaria 2009. MADR MADR Fuente: 2009. CCI
28
Cuadro No. 107. rea Error cosechada, estndar. rea cosechada,y produccin y rendimiento Error estndar. produccin rendimiento del cultivo del de maz cultivo de maz blanco por departamentos. Ao 2009. blanco por departamentos. Ao 2009.
rea cosechada (ha) Semestre Semestre Total A B 14,94 27,39 48,18 11,55 32,02 90,81 34,95 55,54 44,24 21,33 63,34 21,35 52,19 19,11 12,16 46,04 34,28 18,04 28,10 14,39 22,26 36,00 90,40 20,57 34,38 27,58 48,40 17,36 9,44 35,84 34,26 10,82 21,19 14,23 19,10 30,94 53,44 14,86 47,79 17,12 37,10 12,94 Error estndar relativo (%) Produccin (t) Semestre Semestre A B 13,09 25,45 39,04 14,89 36,02 91,93 50,42 57,48 51,54 17,90 56,98 26,34 26,36 16,18 16,99 56,32 34,18 19,70 29,14 14,70 23,03 44,98 96,16 21,21 50,63 32,70 49,78 40,92 Total 13,08 47,50 27,82 12,79 23,49 14,62 24,80 36,02 72,29 14,22 41,43 20,66 41,78 29,71 Rendimiento Semestre Semestre A B 5,84 13,55 10,75 7,28 10,34 5,16 18,51 16,63 10,58 5,87 8,47 11,40 36,73 11,11 6,61 12,63 6,76 7,38 16,19 2,62 6,17 17,76 6,66 4,90 29,93 16,39 4,34 30,20 Total 7,21 13,87 8,68 5,26 10,14 3,59 9,48 16,28 22,68 5,15 14,93 9,34 15,85 23,05
Departamentos
Total nacional Antioquia Bolvar Boyac Cesar Crdoba Cundinamarca La Guajira Magdalena Nario Sucre Tolima Valle del Cauca Otros departamentos
Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009.2009. CCI CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria MADR
29
157
Cuadro No. 108. ANEXOS Error estndar. sembrada unidades productoras del cultivo de papa Cuadro No. 108.rea Error estndar.y rea sembrada y unidades productoras del total por departamentos. Ao 2009. cultivo de papa total por departamentos. Ao 2009. ANEXOS
Cuadro No. 108. Error estndar. rea sembrada y unidades productoras del rea Sembrada Unidades productoras Departamentos cultivo de papa total por departamentos. Ao 2009.
Semestre A TotalDepartamentos nacional Antioquia Boyac
Total nacional rea Sembrada
Semestre A
3,46
3,46
10,99
Semestre B
Unidades productoras
Semestre B
Total 1,56 4,99 3,20 10,37 2,93 2,39 8,23 7,55 12,23
6,60
4,61
10,86 7,14
Semestre A 1,86
Semestre B 2,72
Total
Cundinamarca Boyac
Cundinamarca Norte de Santander Nario Santander Norte Departamentos de Santander Otros
24,79 10,99
5,58 24,79
6,56 12,61 12,61 16,05 5,58 16,69
6,56 6,60
21,13 37,75 7,93 10,86 8,50 5,00 5,20 7,14 7,24 21,13 4,49 37,75 8,50 12,53 21,24 5,20
7,24 12,36 17,78 4,49 12,53 21,24 41,31 66,05
4,99 6,19 13,09 8,43 16,13 3,20 3,42 3,63 6,03 4,91
3,36 10,37
12,36 Santander 16,69 2009. 17,78 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR 41,31 Otros Departamentos 16,05 66,05 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
2,93 3,63 8,89 4,91 12,56 2,39 3,30 9,83 3,36 11,61 8,23 8,89 12,80 12,56 21,28 9,83 12,80 11,61 21,28 7,55 12,23
Cuadro No. 109. Cuadro No. 109. Error estndar. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo del papa total por departamentos. Ao 2009. Cuadro No. 109. Errorcosechada, estndar. rea cosechada, y rendimiento del papa Error estndar. rea produccin yproduccin rendimiento del cultivo del
cultivo deltotal papapor total por departamentos. 2009. departamentos. AoAo 2009.
Departamento
Departamento
Error estndar relativo (%) Produccin Rendimiento rea cosechada Error estndar relativo (%) Semestre Semestre Semestre Semestre Semestre Semestre Produccin Rendimiento rea cosechada Total Total A B A SemestreB A B Semestre Semestre Semestre Semestre Semestre
A B Total A B Total A B Total
Total 1,64 4,21 3,21 13,01 2,59 2,11 7,02 5,32 24,76
Total nacional
Total nacional
5,07
5,07
4,22
4,22
3,25
3,25
6,18
6,18
5,09
5,09
3,93
3,93
3,06
3,06
1,75
1,75
1,64
8,05 Antioquia 13,10 10,13 14,91 11,52 8,05 9,12 Antioquia 13,10 10,13 14,91 11,52 6,47 Boyac 11,99 7,64 8,70 9,55 6,47 7,21 Boyac 11,99 7,64 8,70 9,55 21,14 38,03 Cauca 27,05 30,64 21,14 38,03 35,84 35,84 26,40 Cauca 27,05 30,64 6,30 13,67 Cundinamarca 10,72 7,37 6,30 13,67 8,72 8,72 7,59 Cundinamarca 10,72 7,37 4,07 7,82 7,82 7,04 7,04 Nario 5,91 5,60 4,07 5,24 Nario 5,91 5,60 11,12 15,63 11,66 Norte 14,69 14,29 11,12 15,63 15,61 15,61 Nortede deSantander Santander 14,69 14,29 11,06 Santander 14,63 13,27 9,97 16,70 Santander 14,63 13,27 9,97 16,70 14,25 14,25 Otros Otros 55,80 departamentos 29,30 71,74 36,08 30,91 departamentos 29,30 71,74 36,08 30,91 75,84 75,84 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
9,12 8,68 7,21 6,72 26,40 20,15 7,594,75 5,243,51 11,669,54 11,065,79
13,64 55,80
8,68 3,84 6,72 2,98 20,15 17,09 4,75 3,02 3,51 2,43 9,54 8,12 7,43 5,79
4,98 13,64
3,84 4,21 2,98 3,21 17,09 13,01 3,02 2,59 2,43 2,11 7,02 8,12 5,32 7,43
24,76 4,98
30
30
ANEXOS
ANEXOS
Cuadro No.110. Error estndar. rea sembrada y unidades productoras del Error estndar. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de papa cultivo de papa consumo directo por departamentos. Ao 2009.
Cuadro No.110. Error estndar. rea sembrada y unidades productoras del Error estndar relativo (%) cultivo de papa consumo directo por departamentos. Ao 2009. rea Sembrada Unidades productoras Departamentos Semestre Semestre Semestre Semestre Error estndar relativo (%) Total Total A B A B
Total nacional
Departamentos
rea Sembrada
Total
3,19 Semestre
A
Unidades productoras
Total
3,20
11,35 3,63
11,35 25,01 5,91 25,01
6,52 3,20
10,12 12,99 16,13
10,12 1,78
5,60 16,13 3,71 10,30
5,91 7,14
Boyac
7,08 5,34
10,10
7,08
4,93 3,95 10,10 8,23 5,90 21,91 4,93 12,31 3,53 8,23
21,91 21,2912,31 16,15 9,64 21,29 11,96 66,5516,15 21,68
21,25
12,99
21,68 OtrosEncuesta Departamentos 17,20 66,55 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria Agropecuaria 2009.CCI CCI MADR 13,60 Nacional 2009. MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
Cuadro No. 111. Error estndar. rea cosechada, produccin y rendimiento del y cultivo del papa Cuadro No.111. Error rea cosechada, produccin y rendimiento del Cuadro No.111. Errorestndar. estndar. rea cosechada, produccin rendimiento del consumo directo por departamentos. Ao 2009. cultivo del papa consumo directo por departamentos. Ao 2009. cultivo del papa consumo directo por departamentos. Ao 2009.
Departamento rea cosechada rea cosechada Semestre Semestre Total A B Semestre Semestre Error estndar relativo (%) Error estndar relativo (%) Rendimiento Produccin Produccin Semestre Semestre Rendimiento Semestre Semestre Total Total A Semestre B Semestre A B Semestre Semestre
Departamento
Total
Total
Total 1,89 4,55 3,73 13,30 2,76 2,46 6,39 7,73 24,77
Total nacional
5,54 16,74 15,04 16,74 27,05 9,56 15,04 7,17 27,05 17,33 9,56 16,15 7,17 29,70
4,59
3,55
6,21
5,36 13,07 7,37 17,93 36,59 9,54 10,05 7,27 38,03 17,81 12,06 18,95 9,43 75,84
4,05 10,58 5,94 13,07 26,70 7,58 7,37 5,96 36,59 13,73 9,54 14,35 7,27 56,04
3,52 10,23 8,12 10,58 20,15 5,04 5,94 4,09 26,70 8,71 7,58 9,06 5,96 13,85
1,86
1,89
Total nacional
Antioquia Boyac Antioquia Cauca Cundinamarca Boyac Nario Cauca Norte de Santander Cundinamarca Santander Nario Otros departamentos
5,54
13,30 Norte de Santander 17,33 18,40 18,01 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR 12,47 Santander 16,15 17,22 19,67 36,36 Otros departamentos 29,70 71,74 31,37
9,36 11,19 17,93 6,97 6,48 10,05 11,1921,23 9,36 38,03 31,06 8,17 6,48 6,27 6,97 12,06 5,72 31,06 4,6521,23 9,43 13,30 18,40 6,27 18,01 8,17 12,47 17,22 19,67 4,65 5,72 36,36 71,74 31,37
4,59
3,55
6,21
5,36
4,05
4,55 4,07 3,73 3,07 10,23 13,30 4,07 17,73 2,75 8,12 2,76 3,07 2,76 20,15 2,4617,73 6,39 6,21 5,04 2,75 7,73 10,62 4,09 2,76 24,77 4,98
3,52
1,86
159
ENA. CIFRAS 2009 31
Error ANEXOS
Cuadro No.112. Error estndar. rea sembrada y unidades productoras del Error estndar relativo (%) cultivo de papa industrial por departamentos. Ao 2009.
Departamentos
Departamentos
Cuadro No.112. Error estndar.y rea sembrada y unidades del estndar. rea sembrada unidades productoras delproductoras cultivo de papa cultivo de papa industrial por departamentos. Ao 2009. industrial por departamentos. Ao 2009.
Semestre B
Semestre A
Total nacional
Total nacional Antioquia
Semestre A 7,40 Semestre B 6,87 Total 5,24 Semestre A 7,40 20,62 6,87 5,2414,41 16,92
3,74 Semestre B
3,94 14,50 7,47 10,08 5,75 18,14 22,27 99,27
Boyac 14,94 11,85 10,50 Antioquia 20,62 16,92 14,41 Cundinamarca 13,60 15,32 10,36 Boyac 14,94 11,85 10,50 8,59 Nario 10,88 13,45 Cundinamarca 13,60 15,32 10,36 Norte de Santander 23,13 31,20 24,58 8,59 Nario 10,88 13,45 Santander 18,19 30,31 16,47 Norte de Santander 23,13 31,20 24,58 Otros Departamentos 44,91 99,27 16,4742,86 Santander 18,19 30,31 Fuente: Encuesta Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: EncuestaNacional Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR 42,86 Otros Departamentos 44,91 99,27
Cuadro No.113. Error estndar. rea cosechada, produccin y rendimiento del Error estndar. rea cosechada, produccin y rendimiento del2009. cultivo del papa Cuadro No.113. Error estndar. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo del papa industrial por departamentos. Ao cultivo del industrial papa industrial por departamentos. Ao 2009. por departamentos. Ao 2009.
Departamento
Departamento
Error estndar relativo (%) Error estndar relativo (%) Produccin Rendimiento rea cosechada Produccin Rendimiento rea cosechada Semestre Semestre Semestre Semestre Semestre Semestre Total Total Semestre A Semestre B Total Semestre ASemestre BTotal Semestre Semestre A B Total
A B A B A B
Total nacional Total nacional Antioquia Antioquia Boyac Boyac Cundinamarca Cundinamarca Nario Nario Norte de Santander Norte de Santander Santander Santander
11,59 11,59 20,10 20,10 14,10 14,10 36,39 36,39 9,82 9,82 25,87 25,87 25,49 25,49
9,62 8,05 24,67 17,74 18,18 14,67 16,55 15,84 9,03 12,86 18,75 23,37 15,51 19,57
8,05 4,35 17,74 15,50 14,67 4,25 16,55 8,35 5,12 9,03 17,79 18,75 4,95 15,51
4,35 2,49 15,50 8,05 4,25 2,91 8,35 5,43 3,53 5,12 11,24 17,79 7,16 4,95
0,00 4,73
2,49 2,17 8,05 9,16 2,91 2,61 4,48 5,43 3,02 3,53 12,63 11,24 5,43 7,16
19,86 0,00
Fuente:Encuesta Encuesta Nacional Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Agropecuaria 2009. CCI MADR
Otros departamentos Otros departamentos Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
22,67 15,0615,06 25,48 25,48 22,67 24,67 16,78 13,2613,26 15,63 15,63 16,78 18,18 15,7315,73 41,88 41,88 14,46 14,46 15,84 11,12 12,86 11,12 7,52 7,52 12,34 12,34 19,2319,23 26,29 26,29 21,88 23,37 21,88 14,9414,94 25,06 25,06 18,33 19,57 18,33 75,73 73,28 98,50 75,08 98,50 75,73 73,28 98,50 75,08
32
32
160
ANEXOS
Cuadro No.114. Error estndar. rea sembrada y unidades productoras del Error estndar. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de sorgo cultivo sorgo por departamentos. Ao 2009. Cuadro No.114. Error de estndar. rea sembrada y unidades productoras del por departamentos. Ao 2009.
cultivo de sorgo por departamentos. Ao 2009.
Error estndar relativo (%) Departamentos
Departamentos Error estndar relativo (%) rea Sembrada Unidades productoras reaSemestre Sembrada Semestre A B Semestre Semestre A 14,93 23,58 44,98 36,51 17,49 Unidades productoras Semestre Semestre A B Semestre Semestre A 10,82 22,46 33,91 47,52 27,22 13,85 33,92
Total
Total 13,82 41,51 31,93 36,17 25,95 19,65
Total
9,41
Total
9,41
Cundinamarca Tolima
Tolima
Cundinamarca
37,68
58,26 Otros Departamentos 42,16 67,33 58,26 Otros Departamentos 42,16 67,33 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
Cuadro No.115. estndar. rea cosechada, produccin y rendimiento Cuadro No.115. Error rea cosechada, produccin y rendimiento del del Error estndar. reaestndar. sembrada y unidades productoras del cultivo de sorgo cultivo de sorgo por departamentos. Ao 2009. cultivo de sorgo por departamentos. Ao 2009. por departamentos. Ao 2009.
Departamento Departamento Produccin Rendimiento rea Produccin Rendimiento rea cosechada cosechada Semestre Semestre Semestre Semestre Semestre Semestre Semestre Semestre Total Semestre Semestre Semestre Semestre Total Total Total Total A Total A B B B A Error estndar relativo (%) (%) Error estndar relativo
Total nacional
18,24 44,58
18,13 54,99
9,12 13,77
9,12
7,38
7,38
6,69
6,69
Cundinamarca Huila
Cundinamarca
40,66 34,54 29,47 54,54 54,54 32,22 34,54 45,26 45,26 20,30 32,22 34,43
46,09 36,13 56,71 34,07 56,71 34,07 43,86 32,30 43,86 32,30 24,75 16,06
9,60
13,77
3,52 11,90
Otros Valle del Cauca 20,24 34,43 20,30 20,97 24,75 16,06 departamentos 43,82 30,80 42,38 35,18 34,95 33,93 Otros Fuente: Encuesta Agropecuaria 2009. CCI CCI MADR departamentos 43,82 30,80 42,38 35,18 Fuente: EncuestaNacional Nacional Agropecuaria 2009. MADR 34,95 33,93
5,58
19,82 30,20
7,94
31,24
19,82 30,20
33
161
33
ANEXOS
Cuadro No.116. Error estndar. rea sembrada y unidades productoras del Error estndar. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de tabaco cultivo de tabaco total por departamentos. Ao 2009.
ANEXOS
Error estndar relativo (%) Cuadro No.116. Error estndar. rea sembrada y unidades productoras del Unidades cultivo de tabacorea totalSembrada por departamentos. Ao 2009. productoras Departamentos Semestre Semestre Semestre Semestre Total Total A B estndar relativo (%) A B Error Total nacional Departamentos Bolvar Huila
Semestre A
14,55
Total
14,20 76,72
Unidades productoras
Total nacional
19,71
63,26 94,33
Semestre A 10,22
10,22 30,80
Semestre B 10,86
Total
27,35 18,71 13,78 19,81 76,72 63,26 30,80 15,30 58,95 18,22 35,30 20,83 27,35 94,33 18,71 94,33
14,20
Santander 18,98 15,53 Otros departamentos 75,77 19,81 23,67 13,7855,07 15,30 21,11 18,22 Sucre 20,69 35,30 20,83 32,86 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR 55,07 Otros departamentos 75,77 23,67 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR 21,11 19,74
Cuadro No.117. Error estndar. rea cosechada, produccin y rendimiento del Cuadro Error estndar. rea cosechada, produccin yAo rendimiento del de cultivo de tabaco total por departamentos. 2009. Error No.117. estndar. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo
cultivo tabaco de tabaco total por departamentos. Ao total por departamentos. Ao2009. 2009.
Departamento Error estndar relativo (%) Error estndar relativo (%) Produccin Rendimiento rea cosechada Produccin Rendimiento rea cosechada Semestre Semestre Semestre Semestre Semestre Semestre Semestre Semestre Semestre Semestre Semestre Semestre Total Total Total Total Total A A B A B A BB A B A B
11,84 11,84 17,96 16,98 17,96 14,36 14,36 13,69 13,69 77,77 31,70 16,13 13,92 16,98 5,69 13,92 5,54 5,69 5,49 4,50 5,54 5,49 5,34 5,05
Departamento
Total
Bolvar Huila
31,70
29,71 17,28
77,77 29,71
77,77 25,30
29,68
32,53 18,68
73,13 32,53
73,13 28,25
9,06 7,83
5,41
5,49 5,41
Santander Sucre
20,79 28,53 70,28 Sucre 75,99 21,25 15,84 19,28 Otros departamentos 21,00 24,14 22,86 22,70 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR 28,53 15,84 Otros departamentos 21,00 24,14 22,86 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
16,13 75,99
18,68 22,49
34
162
ENA. CIFRAS 2009 34
ANEXOS
Cuadro No.118. Error estndar. rea sembrada y unidades productoras del Error estndar. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de trigo cultivo de trigo por departamentos. Ao 2009.
ANEXOS
Error estndar relativo (%) Cuadro No.118. Error estndar. rea sembrada y unidadesUnidades productoras del rea Sembrada productoras Departamentos cultivo de trigo por departamentos. Ao 2009. Semestre Semestre Semestre Semestre Total Total A B A B
Error estndar relativo (%) Semestre A
Departamentos
Semestre B
Total
9,51
Semestre B
8,10
Total
18,45
14,99 27,39
Nario
Santander
Boyac
14,03 28,16
8,10
13,31 24,07
18,45
Otros departamentos 29,23 37,34 76,67 14,03 27,3113,31 Nario 14,32 Fuente: EncuestaNacional NacionalAgropecuaria Agropecuaria 2009.CCI CCI MADR Fuente: Encuesta 2009. MADR 28,16 Santander 25,63 38,53 24,07
27,31 Otros departamentos 29,23 76,67 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR 25,16
Cundinamarca
27,39
47,64 24,69
Cuadro No. 119. Cuadro No.119. Error estndar. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de trigo por departamentos. Ao 2009. Cuadro No.119. Error estndar. rea cosechada, produccin y rendimiento del Error estndar. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de trigo cultivo de trigo por departamentos. Ao 2009. por departamentos. Ao 2009.
Error estndar relativo (%)
Departamento
Departamento
rea cosechada
rea cosechada Semestre Semestre Semestre Semestre A B A B Total
Rendimiento
Rendimiento Semestre Semestre Total Semestre Semestre A TotalB A B
B Total
Total
16,78 16,78
20,79 20,79 65,77 32,04 29,09 89,04
10,14 10,14
11,37 10,42
18,01 16,26
10,42 11,45
16,39 18,01
11,45 5,16
5,43 16,39 14,64 14,95
Cundinamarca Nario
Nario
14,07 16,26 12,11 31,73 31,73 14,07 12,11 48,05 49,74 82,07 54,86 14,47 26,38 35,24
49,74 14,47
13,36 19,59
48,05 13,36
34,60 34,41
82,07 34,60
14,66 30,90
29,55
6,78 7,72
14,54
7,17 5,99
Santander
Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR 33,00 Otros departamentos 89,04 35,24 85,36 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
30,90 32,66
11,99
35
163
ENA. CIFRAS 2009 35
ANEXOS
Cuadro No.120. Error estndar. rea sembrada y unidades productoras del Error estndar. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de yuca por cultivo de yuca por departamentos. departamentos. Ao 2009. Ao 2009.
Error estndar relativo (%) Departamentos rea Sembrada Semestre Semestre A B 3,85 13,60 22,86 10,41 6,22 19,04 13,37 8,24 15,58 11,01 16,87 8,09 23,13 29,06 23,55 12,22 7,54 18,89 20,13 5,96 8,57 12,63 22,81 42,51 23,91 32,05 26,96 26,75 26,20 51,86 43,83 22,30 24,42 19,64 81,01 79,90 34,19 27,62 33,89 28,08 12,28 28,94 51,99 45,77 21,34 Total 3,87 12,66 21,09 10,79 6,24 19,04 12,75 10,47 14,15 10,41 15,44 7,84 24,83 28,08 16,93 10,99 7,04 18,44 20,17 7,20 8,23 13,80 20,08 Unidades productoras Semestre Semestre A B 1,60 5,59 10,90 7,01 4,27 12,87 8,15 5,50 8,29 5,37 4,18 4,93 14,66 7,56 9,15 8,45 5,29 12,52 10,70 3,83 5,99 7,61 9,09 7,57 36,32 15,91 19,23 17,31 13,90 18,77 29,43 32,04 14,11 21,34 13,40 67,95 51,08 12,53 19,52 19,90 20,50 13,20 5,00 22,39 36,43 22,30 13,28 Total 1,67 6,18 10,45 6,69 4,53 12,87 8,31 5,76 8,06 5,15 4,19 5,19 13,99 7,36 7,85 8,78 5,24 13,23 11,37 3,85 5,75 8,41 8,70 7,16
Total nacional Antioquia Atlntico Bolvar Boyac Caldas Casanare Cauca Cesar Crdoba Cundinamarca Huila La Guajira Magdalena Meta Nario Norte de Santander Quindo Risaralda Santander Sucre Tolima Valle del Cauca
11,97 Otros Departamentos 8,28 24,94 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
164
ENA. CIFRAS 2009 36
Cuadro ANEXOS No. 121. Error estndar. rea cosechada, y rendimiento del cultivo del de Cuadro No.121. Error estndar. rea produccin cosechada, produccin y rendimiento yuca por departamentos. Ao 2009. cultivo de yuca por departamentos. Ao 2009.
Departamento Error estndar relativo (%) Produccin Total Semestre Semestre A B Total Rendimiento Semestre Semestre A B Total
Total nacional Antioquia Atlntico Bolvar Boyac Caldas Casanare Cauca Cesar Crdoba Cundinamarca Huila La Guajira Magdalena Meta Nario Norte de Santander Quindo Risaralda Santander Sucre Tolima Valle del Cauca Otros departamentos
5,11 27,97 17,81 24,99 7,86 22,36 12,87 12,10 12,74 13,82 15,12 10,37 48,02 15,69 18,34 13,41 15,31 27,72 31,23 7,31 9,08 14,48 23,09 12,97
10,25 46,23 51,06 35,46 19,53 41,72 27,01 26,37 21,22 27,54 19,76 22,29 50,69 41,15 47,05 22,31 16,00 72,18 61,37 12,22 22,42 30,72 30,22 19,19
4,60 26,66 16,92 22,85 7,32 21,84 11,67 11,20 10,94 12,74 12,98 9,49 45,12 15,63 29,67 12,16 12,16 26,60 27,97 6,27 8,42 13,15 18,82 11,97
7,11 42,03 24,83 22,67 17,33 36,27 15,06 20,92 15,50 24,82 21,66 12,96 51,93 18,39 33,75 17,76 18,09 23,55 30,04 12,30 12,02 48,90 26,06 13,22
14,71 43,81 50,38 34,89 21,40 51,36 27,63 32,53 24,94 28,99 24,63 26,83 64,25 43,76 33,23 25,71 17,20 76,35 64,12 15,97 23,99 32,71 55,51 38,69
6,74 38,77 22,67 20,55 13,82 34,93 13,37 18,62 13,18 22,95 16,62 17,25 48,88 17,81 23,96 15,89 12,82 22,76 27,22 9,80 10,77 39,35 36,38 28,46
4,38 16,49 10,99 6,88 13,10 31,28 8,98 13,62 6,59 14,35 19,17 12,55 7,36 4,30 18,78 10,75 7,66 11,59 15,53 10,08 5,80 42,63 29,60 9,32
7,48 9,00 2,48 8,40 6,69 39,89 13,12 16,16 11,53 10,53 14,19 23,45 26,20 4,84 27,68 12,79 8,33 11,18 8,10 10,79 6,13 20,38 37,52 20,80
4,04 14,55 9,61 6,37 9,65 30,15 7,59 11,89 5,87 13,39 14,72 16,07 7,11 3,47 18,96 8,79 6,24 11,02 13,02 7,71 4,89 33,81 34,09 18,85
Fuente: Encuesta Agropecuaria 2009. CCICCI MADR Fuente: EncuestaNacional Nacional Agropecuaria 2009. MADR
37
165
ANEXOS
ANEXOS
Cuadro No.122. Error estndar. rea sembrada y unidades productoras del Error estndar. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de arveja cultivo de arveja por departamentos. Ao 2009.
por departamentos. Ao 2009.
Error estndar relativo (%) Cuadro No.122. Error estndar. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de arveja por departamentos. Ao 2009. rea Sembrada Unidades productoras Departamentos Semestre Semestre Semestre Semestre Total Total Error A B estndar relativo (%) A B
Departamentos Total nacional rea Sembrada Semestre A
4,95
Semestre B
5,85
Total
3,80
Semestre A
3,26
Total
3,69
18,47 4,95
18,47 10,52 10,52 19,38
9,69
15,57 2,48
5,80
Cundinamarca
19,38 13,39
24,99
7,81 6,77
6,77 6,51
5,87 6,03
5,80 6,03
14,34
6,86 9,36
21,02 14,05
33,38 13,39
33,38 16,96
24,64 8,77
27,04 13,53 18,77 37,41 21,23 13,53 Otros Departamentos 16,96 21,23 15,70 Fuente: Encuesta NacionalAgropecuaria Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
Cuadro No.123. Error estndar. rea cosechada, produccin y rendimiento del Cuadro No.123. rea Error estndar. rea cosechada, produccin y rendimiento del Error estndar. cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de arveja cultivo de arveja departamentos. Ao 2009. cultivo de arveja porpor departamentos. Ao 2009. por departamentos. Ao 2009.
Departamento
Departamento rea cosechada Error estndar relativo (%) Error estndar relativo (%) Produccin Rendimiento
rea cosechada B
Total
Semestre Semestre Semestre Semestre Total Total Semestre Semestre A Semestre B Semestre A B
Produccin B
Rendimiento B Total
Total
Total nacional
14,43
5,52
7,20 17,61
Total nacional
Antioquia Boyac Cundinamarca
19,83 30,69
5,12
9,74
14,43 33,88
5,52
9,95 9,19
7,20
11,16 18,93
2,83 7,26
9,21
17,62
15,31
12,95 Santander 18,33 17,58 24,75 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR 68,58 Tolima 75,72 56,13 80,82
ENA. CIFRAS 2009 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
23,48
32,58
6,17 9,41
34,32 13,09
Otros departamentos
28,44
22,65
17,87
36,32
166
ENA. CIFRAS 2009 38
Error estndar. rea sembrada y rea unidades productoras del cultivo de cebolla Cuadro No.124. Error estndar. sembrada y unidades productoras del bulbo por departamentos. Ao 2009. cultivo de cebolla bulbo por departamentos. Ao 2009.
Error estndar relativo (%) Cuadro No.124. Error estndar. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de cebolla rea bulbo por departamentos. Ao 2009. productoras Sembrada Unidades Departamentos
Departamentos Error estndar relativo (%) Semestre Semestre Semestre Semestre Total A rea Sembrada B A productoras B Unidades Semestre Semestre 7,48Semestre 18,10Total 10,60 A B A 7,48 11,45 11,45 20,38 18,10 11,02 17,69 10,60 17,69 39,89 Semestre 6,30 B
Total nacional
14,68 Total
20,38 14,10
39,89 27,13
11,02 30,34
30,34 12,72
16,48 11,31
11,59 31,99
31,99 23,11
7,65
29,21 11,31 31,77 23,11 27,27 Santander 40,96 38,25 12,72 11,01 Norte de Santander 14,10 27,13 16,34 31,77 12,46 27,27 30,82 Otros Departamentos 17,81 39,63 29,21 21,14 Santander 40,96 38,25 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI 16,34 MADR 12,13 Otros Departamentos 17,81 39,63 30,82 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR 12,46
Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
23,23
Cuadro No.125. Error estndar. rea cosechada, produccin y rendimiento del Cuadro No.125. Error estndar. rea cosechada, produccin y rendimiento del de Error estndar. rea cosechada, y rendimiento del cultivo cultivo de cebolla bulboproduccin por departamentos. Ao 2009. cultivo de cebolla bulbo por departamentos. Ao Ao 2009. cebolla bulbo por departamentos. 2009.
Departamento Departamento rea cosechada rea cosechada Error estndar relativo (%) Error estndar relativo (%) Produccin Produccin Rendimiento Rendimiento Total
Semestre Semestre Semestre Semestre Semestre Semestre Semestre Semestre Semestre Semestre SemestreSemestre Total Total Total Total Total A BB A A B A A B A B B
Total nacional Total nacional 34,04 12,82 74,45
34,04 12,82
10,96 16,42 11,23 14,95 14,95 19,80 19,80 13,15 13,15 10,96
7,14 16,42
7,14 4,69
Boyac
Boyac Cundinamarca
14,82
11,21 43,67
11,21
14,54 62,84
14,54
17,48 23,76
17,48
13,49 32,23
13,49
5,66
43,67 32,23 30,90 16,14 62,84 20,53 23,76 15,94 20,08 25,22 6,46 16,14 15,94 20,08 25,22 20,53 28,92 26,68 33,09 57,91 29,94 14,26
12,61
5,66
4,69
13,46
13,46 4,20
28,92 24,77 Santander 50,03 33,09 26,14 57,91 40,21 29,94 24,55 26,68 Otros departamentos 27,02 45,84 10,32 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR 26,14 24,55 Otros departamentos 27,02 45,84 24,77 40,21 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
39
167 39
ANEXOS
Cuadro No.126. Error estndar. rea sembrada y unidades productoras del Error estndar. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de cebolla cultivo de cebolla en rama por departamentos. Ao 2009 ANEXOS
Cuadro No.126. Error estndar. rea sembrada y unidades productoras del Error estndar relativo (%) cultivo de cebolla en rama por departamentos. Ao 2009 rea Sembrada Unidades productoras Departamentos Semestre Semestre Semestre Semestre Error estndar relativo (%) Total Total A rea Sembrada B A B Unidades productoras
Total nacional
Departamentos Semestre Semestre Semestre 16,95 17,93 12,33 Total A B A 16,95 64,12 64,12 43,31 Semestre 7,47 B Total
9,43
Boyac Nario
Antioquia Boyac
43,31 16,47
26,36 18,63
58,24 24,38
24,38 12,50
15,00 32,96
32,96 11,30
36,46 25,80
Risaralda Nario
Santander Risaralda
Santander Valle del Cauca Valle del Cauca Otros departamentos
51,2012,5020,37 11,30 17,18 18,63 12,46 32,1920,3720,29 17,18 21,54 51,20 46,04 32,19 25,49 66,2120,2936,80 21,54 36,19
66,21 34,0236,8018,58 36,19 56,14 9,97 12,20
25,49 16,69
16,45 56,14 30,62 12,20 7,80
18,58 Otros departamentos 22,06 34,02 CCI Fuente: MADR MADR 9,97 Fuente:Encuesta Encuesta Nacional Nacional Agropecuaria Agropecuaria2009. 2009. CCI Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
Cuadro No.127. estndar. rea cosechada, produccin y rendimiento del Cuadro No.127. Error Error estndar. rea cosechada, produccin y rendimiento del Error estndar. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de cultivo de de cebolla en rama porpor departamentos. Ao 2009. cultivo cebolla en rama departamentos. Ao 2009. cebolla en rama por departamentos. Ao 2009.
Departamento rea cosechada Error estndar relativo (%) Error estndar relativo (%) Produccin Rendimiento
Departamento
rea cosechada B
Total
Produccin B
Rendimiento B Total
Total
Total nacional
15,62
16,94
11,49
16,59
10,90
8,25
7,87
Total nacional
Antioquia
15,62
83,44 22,06 13,91 30,54
16,94
36,48 37,85 16,67 42,14
11,49
70,08 19,38 10,92 26,68
21,89
84,23
16,59
8,49
10,90
20,98 14,37
8,25
14,95 6,69 5,56 9,83
Antioquia Boyac
83,44 22,06
36,48 37,85
70,08 19,38
42,69
84,23 19,63
7,16 6,16
8,49 7,16
30,41
8,45 6,90
20,98 14,37
10,92 48,9313,6828,93 19,99 16,67 22,38 24,96 28,81 26,68 38,6644,4257,12 44,78 42,14 32,87 44,91 45,90
20,60
20,81 Otros departamentos 29,08 23,02 22,38 26,9048,9332,23 28,93 Santander 35,31 28,81 21,37 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. 2009. CCI CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria MADR 32,87 Valle del Cauca 40,31 45,90 38,66 57,12
44,91 20,81
17,67 21,34
40
18,74 17,41
Otros departamentos
29,08
23,02
21,37
26,90
32,23
168
ENA. CIFRAS 2009 40
Cuadro No.128. Error estndar. rea sembrada y unidades productoras Error estndar. rea sembrada y unidades productoras del cultivo dedel tomate cultivo de tomate por departamentos. Ao 2009. por departamentos. Ao 2009.
Error estndar relativo (%) rea Sembrada Departamentos Total nacional Cielo abierto Invernadero Semestre A 5,07 5,21 18,85 Semestre B 12,16 13,47 19,61 Total 2009 6,25 6,64 14,58 Unidades productoras Semestre A 3,55 3,54 13,74 10,28 13,51 17,98 8,47 11,57 11,03 12,33 17,60 12,83 18,80 10,51 6,79 Semestre B 6,44 7,14 12,62 13,97 36,95 27,20 20,08 27,61 24,02 18,70 38,16 40,33 42,49 17,77 12,87 Total 2009 3,46 3,59 9,35 8,56 13,87 15,31 9,94 15,59 11,32 10,96 21,66 13,16 17,62 9,59 6,94
10,55 Boyac 12,87 16,42 37,47 Caldas 26,67 60,62 20,84 Cauca 30,71 23,69 13,62 Cundinamarca 12,15 29,98 19,28 Huila 17,36 38,58 13,18 Nario 12,17 38,86 14,37 Norte de Santander 17,01 24,70 23,61 Quindo 21,34 48,45 19,59 Risaralda 18,32 58,75 17,96 Tolima 18,91 53,83 12,62 Valle del Cauca 16,80 16,51 15,64 Otros departamentos 11,16 25,18 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
41
169
Cuadro ANEXOS No. 129. ErrorNo.129. estndar. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de Cuadro Error estndar. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de tomate por departamentos. Ao 2009. tomate por departamentos. Ao 2009.
Departamento Error estndar relativo (%) Produccin Rendimiento rea cosechada Semestre Semestre Semestre Semestre Semestre Semestre Total Total Total A B B A B A
Total nacional A cielo abierto Bajo invernadero Boyac Caldas Cauca Cundinamarca Huila Nario Norte de Santander Quindo Risaralda Tolima Valle del Cauca Otros departamentos
12,23 13,13 26,97 18,64 42,63 32,73 34,26 27,59 23,25 26,88 32,10 31,41 34,42 26,91 33,09
8,75
7,29
14,54 16,76 25,62 31,17 53,22 48,10 33,75 35,46 20,94 29,24 54,74 62,23 40,64 21,45 37,81
10,79
8,67
6,79 7,27 22,98 22,89 29,41 49,01 9,75 18,79 11,35 11,04 38,24 38,83 10,84 18,27 9,29
7,33
5,47
9,90 8,08 16,52 14,18 13,46 66,55 52,41 27,29 30,95 34,71 21,64 42,48 60,78 44,64 15,72 10,97 52,34 35,65 22,95 22,94 19,67 16,87 29,26 32,25 28,68 15,58
13,11 10,33 18,61 15,77 17,55 66,99 75,47 36,36 40,90 25,60 21,26 50,17 60,27 49,82 21,47 15,50 50,05 65,73 25,75 30,44 16,92 17,99 39,91 45,70 32,46 15,57
7,89 5,58 12,01 11,70 9,59 2,77 24,91 13,57 15,13 26,59 8,31 20,37 1,19 31,81 14,37 7,24 9,40 10,03 34,47 14,31 12,10 13,79 7,62 19,35 27,98 11,25 12,93 6,55
18,14 17,58
20,59 21,09
42
170
ANEXOS
Cuadro No.130. rea Errorsembrada estndar. y rea sembrada y unidades productoras del Error estndar. unidades productoras del cultivo de haba cultivo de haba por departamentos. Ao 2009. por departamentos. Ao 2009.
ANEXOS
Cuadro No.130. Error estndar. rea sembrada y unidades productoras del rea Sembrada Unidades productoras Departamentos cultivo de haba por departamentos. Ao 2009.
Semestre A Semestre B
Error estndar relativo (%) Semestre 4,02 5,29
Total
Semestre B
Departamentos
23,21
4,12 25,14
Total
Nario
17,48 Cundinamarca 18,37 52,92 Fuente: Encuesta NacionalAgropecuaria Agropecuaria 2009.CCI CCI MADR 8,07 Fuente: Encuesta Nacional 2009. MADR 10,06 Nario 11,57 18,52 8,32 28,75 Otros Departamentos 29,45 56,62 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR 22,71
Otros Departamentos
Boyac
11,57 29,45
18,52 56,62
7,91
8,32 22,71
9,84 29,46
18,01
Cuadro Error estndar. rea cosechada, produccin y rendimiento del CuadroNo.131. No. 131. cultivo de haba por departamentos. Ao 2009.
Cuadro Error estndar. rea cosechada, produccin y rendimiento del de Error No.131. estndar. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo cultivohaba de haba por departamentos. Ao 2009. Error estndar relativo (%) por departamentos. Ao 2009.
Departamento
Departamento
Semestre Semestre A B
Produccin rea cosechada Error estndar relativo (%) Semestre Semestre Semestre Semestre Total Produccin B A rea cosechada B A
Total 6,04
Total 7,78
10,98
6,93
6,04
Semestre Semestre A B
Total
11,92
10,27
7,78
Semestre Semestre A B
6,14
7,61
5,13
10,98
6,72 8,81 13,27 11,88 8,92 8,81 19,54 13,2759,19 11,88 27,10 21,53 6,72 19,54 25,38 21,53 59,19 27,10 14,96 11,71 17,44 19,21
11,71 25,95
6,93
11,92
10,27
Otros departamentos
Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
Otros departamentos
71,22
25,95
14,96 33,95
33,95
17,44 84,63
84,63
19,21 29,82
29,82
12,99 41,03
6,14
7,61
5,72
15,09
43
171
43
ANEXOS
Cuadro No.132. Error estndar. rea sembrada y unidades productoras del Error estndar. rea sembrada y unidades productoras del cultivo de cultivo de zanahoria por departamentos. Ao 2009. zanahoria por departamentos. Ao 2009.
ANEXOS
Cuadro No.132. Error estndar. rea sembrada y unidades productoras del rea Sembrada Unidades productoras Departamentos cultivo de zanahoria por departamentos. Ao 2009.
Total Total nacional Antioquia Boyac Total nacional Cundinamarca Nario Antioquia
Boyac Otros Departamentos
Departamentos
21,73 23,78 12,3215,36 6,67 14,47 8,25 20,81 38,92 11,18 20,51 17,0517,77 12,98 16,65 31,31 25,91
15,3627,53 14,47 19,55 21,73 16,16 46,95 20,81 Cundinamarca 18,97 38,92 11,18 15,28 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR 17,77 Nario 26,82 20,51 16,65 15,29 27,53 Otros Departamentos 32,51 46,95 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR 19,55 32,24
Cuadro CuadroNo.133. No. 133.Error estndar. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo de zanahoria por departamentos. Ao 2009.
Cuadro Error estndar. rea cosechada, produccin y rendimiento del de Error No.133. estndar. rea cosechada, produccin y rendimiento del cultivo cultivo zanahoria de zanahoria por departamentos. Ao 2009. Error estndar relativo (%) por departamentos. Ao 2009.
Departamento
Departamento
Semestre Semestre A B
Produccin rea cosechada Error estndar (%) Semestre Semestre Semestre relativo Semestre Total Produccin rea cosechada A B A B
Total Semestre Semestre A B
Rendimiento Total
Total
Total
Semestre Semestre A B
Rendimiento A
Semestre Semestre B
Total
Total nacional
Total nacional
14,89
14,89
10,77
10,77
9,02
9,02
17,81
17,81 12,10
12,10
10,29
10,29 15,93
7,40
7,40
5,59
5,59
4,48
Antioquia
Antioquia Boyac Boyac Cundinamarca Nario Cundinamarca Nario
28,59
28,59 26,10 26,10 24,09 24,09 17,80 29,07
21,95
17,41
27,90
19,40
16,62
12,27 6,14 10,00 11,18 6,33 9,15 16,15 7,49
12,27
9,86 10,00 7,55 6,33 6,64 11,07 11,17
15,93 21,95 16,41 27,9027,0319,40 24,06 21,09 17,41 16,41 18,42 21,09 27,03 24,06 15,51 17,81 27,22 20,19 17,81 26,00 27,91
17,80 29,07
26,00 27,91
Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
Otros departamentos
Otros departamentos
20,13
19,74 31,74
31,74
25,33 29,39
29,39
18,31 21,74
21,74
9,15
16,15 7,49
22,63
22,63
44
44
Cuadro No.134.rea Errorsembrada estndar. rea sembrada y unidades productoras del Error estndar. y unidades productoras del cultivo de otras cultivo de otras hortalizas por departamentos. Ao 2009. hortalizas por departamentos. Ao 2009.
Error estndar relativo (%) rea Sembrada Departamentos Total nacional Antioquia Boyac Cesar Crdoba Cundinamarca Huila La Guajira Meta Nario Norte de Santander Santander Tolima Valle del Cauca Otros departamentos Clasificacin por grupo Total nacional 7,81 11,07 6,39 26,24 12,99 4,49 6,62 11,66 44,70 24,67 14,38 8,01 7,29 16,16 45,22 19,92 9,73 4,24 5,32 9,46 33,40 Semestre A 7,81 Semestre B 11,07 24,31 17,68 81,72 67,96 17,24 28,39 79,44 49,84 21,60 33,24 34,14 28,79 19,52 29,36 Total 2009 6,39 11,21 10,19 58,48 47,32 8,23 24,73 25,44 36,93 19,61 21,31 21,87 20,22 12,59 17,74 Unidades productoras Semestre A 5,40 Semestre B 5,39 21,25 12,34 60,51 45,30 9,65 20,73 70,08 32,10 16,08 19,71 16,96 25,06 17,54 26,57 Total 2009 4,06 7,91 7,33 29,34 28,03 9,00 11,99 17,22 25,96 11,92 12,13 11,31 16,64 10,71 10,31
12,25 12,44 65,52 65,66 9,01 37,84 25,69 44,27 29,26 27,23 14,45 28,33 15,25
21,33
8,21 9,09 33,30 25,41 11,22 13,53 17,58 38,15 16,28 14,19 15,12 17,36 10,40
10,52
39,50 Bulbo 50,71 41,00 24,15 Flor 21,61 42,29 9,48 Fruto 11,55 16,37 6,57 Hoja 7,73 12,47 15,71 Raz 15,83 27,30 62,84 Tallo 68,69 47,06 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
45
173
Cuadro No.135.rea Error estndar. rea cosechada, produccin del y rendimiento Error estndar. cosechada, produccin y rendimiento cultivo de del otras cultivo de otras hortalizas por departamentos. Ao 2009. hortalizas por departamentos. Ao 2009.
Error estndar relativo (%) Departamento Produccin Rendimiento rea cosechada Semestre Semestre Semestre Semestre Semestre Semestre Total Total Total A B B A B A 14,78 16,61 15,78 46,53 89,43 26,51 33,01 38,69 65,79 20,48 40,44 26,85 62,17 22,81 31,62 7,05 7,75 11,12 25,28 21,28 54,97 67,19 16,12 37,89 61,95 85,03 22,45 40,54 44,36 51,40 20,58 29,77 55,79 45,61 19,21 15,47 15,98 12,96 95,12 79,59 53,30 44,12 14,05 10,72 37,36 29,69 76,19 60,07 40,42 36,78 20,04 14,96 22,32 21,18 59,44 44,66 39,98 33,12 26,73 20,23 95,22 94,61 12,67 18,47 11,37 23,94 34,55 23,87 37,94 50,03 31,02 12,20 44,59 23,03 31,33 22,35 16,22 55,73 45,83 11,64 10,45 7,92 6,59 6,12 21,23 21,25 42,85 7,15 12,20 11,38 19,27 43,60 57,98 13,47 12,76 18,21 11,74 27,00 24,12 62,84 46,09 28,24 20,79 14,47 16,26 96,69 95,47
Total nacional Antioquia Boyac Cesar Crdoba Cundinamarca Huila La Guajira Meta Nario Norte de Santander Santander Tolima Valle del Cauca Otros departamentos Clasificacin por grupo Bulbo Flor Fruto Hoja Raz Tallo
15,79 11,46 13,93 10,61 90,06 61,72 52,41 55,20 10,62 13,71 31,64 22,85 53,01 33,61 37,73 34,30 28,00 18,32 39,69 28,47 32,86 25,31 25,84 34,33 18,38 14,72 23,95 19,30
62,85 41,40 31,17 22,53 10,55 13,66 8,77 6,37 20,21 15,55 96,99 87,15
65,19 41,85 34,21 26,72 73,87 66,02 11,88 8,95 26,64 22,28 87,44 69,83
10,77 12,17 6,60 6,96 7,37 5,09 73,97 66,87 11,05 11,03 10,14 18,15
Fuente: Encuesta Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: EncuestaNacional Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
46
174
Error estndar. Plantas totales y en edad productiva de algunos cultivos permanentes. Ao 2009. Cuadro No. 55. Plantas totales y en edad productiva a nivel nacional. Ao 2009.
Plantas totales Total 117.103.288 3.320.558.467 343.338.598 27.911.954 8.043.096 260.409 27.104.098 3.955.623 14.339.267 21.254 2.571.991 8.385.822 2.604.335 180.807 2.460.361 483.628 922.421 1.175.656 5.273.000 538.080 11.283.096 284.951 1.808.894 973.599 62.198 50.800 12.737.021 240.456 11.790.117 233.396.287 9.938.311 2.602 6.275.955 188.546.210 2.409.992 119.965 2.281.230 33.771.754 357.075 698.049 94.192 10.214.615 102.531 1.587.180 311.656 106.811 391.095 367.098 630.906 121.495 1.397.301 253.181 35.293 29.824 330.288 53.137 1.176.597 1.024.904 52.918 45.218 82.670 258.860 100.202 857.304 757.189 3.294.725 68.451 437.576 69.263 54.518 22.369 62.198 50.800 388.718 117.888 3.232.932 11.078.322 1.545.168 1.002.621 56.546 512.619 6.890.305 982.897 357.841 1.999.665 214.485 21.254 9.066.137 1.665.023 3.608.107 1.521.748 322.628 2.111.247 3.301.994 12.219.264 19.684 2.173.750 8.201.845 2.222.194 165.758 2.015.379 380.394 807.758 712.823 4.716.018 461.766 5.720.382 119.939 1.731.229 709.683 55.526 48.012 5.973.290 194.696 10.030.210 156.695.236 4.876.046 2.602 5.619.919 122.559.782 813.186 87.983 1.501.196 24.693.455 305.159 482.087 1.386.129 49.456 1.032.906 275.965 21.586 173.434 1.346.929 84.695 5.200.540 55.419 335.790 486.330 1.676.722 6.856.491 792.855 45.218 764.742 29.560 15.289 10.345 280.222 321.124 163.515 7.009 1.352.109 204.326 8.456.226 16.509.176 2.138.696 24.238.771 8.256 67.489 184.664 247.161 3.508.648 3.070.434 1.464.015 4.199.369 26.824.488 193.967 893.499 25.730.257 202.012.157 127.016.888 14.309.553 291.090.632 2.422.259.423 896.810.224 1.488.819 2.649.198.294 1.935.668.271 167.025.859 24.698.755 1.739.488 0 6.888.464 1.144.941 7.707.119 80.064.397 36.246.820 792.071 75.129.617 57.844.643 Solo Asociado Dispersos Total Solo Plantas en produccin Asociado 16.621.479 712.182.735 111.161.384 188.998 1.364.769 67.489 15.443.612 248.730 1.352.910 Dispersos 663.495 1.347.288 12.903.389 842.504 1.095.111 179.673 1.906.695 1.908.323 3.159.235 19.684 191.869 863.267 43.210 71.083 217.731 74.869 770.883 529.044 3.088.867 55.947 356.327 57.511 43.329 19.027 55.526 48.012 284.057 104.111 2.909.095 9.441.999
Cultivo
Cacao
Caf
Pltano
Fique
Aguacate
Ann
Mango
Naranja
Cerezo
Coco
Curuba
Chirimoya
Durazno
Fraijoa o Feijoa
Guamo
Guanbana
Guayaba
Manzano
Papaya
Papayuela
Pera
Pitahaya
Pomarroso
Tamarindo
Tomate de rbol
Zapote
Otros ctricos
175
Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009.2009. CCI CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria MADR
Otros frutales
63
Error estndar. rea, produccin, rendimientorendimiento y unidadesy productoras del Cuadro No.137. Error estndar. rea, produccin, unidades cultivo de caf. Ao 2009. productoras del cultivo de caf. Ao 2009.
rea sembrada rea en edad productiva Unidades Unidades Produccin Rendimiento productoras productoras 2009 2008
4,39
4,53
3,41
4,27
11,45 25,91 12,34 17,87 16,61 12,80 42,92 23,14 20,76 16,98 12,57 15,40 11,02 14,11 18,96
2,95
7,48 14,19 10,61 10,84 10,96 9,30 25,09 10,97 12,18 15,09 11,18 7,88 9,52 11,04 17,27
2,93
7,34 14,05 10,34 11,72 10,38 10,31 26,36 10,14 13,10 15,06 10,85 8,01 9,51 11,59 35,66
Antioquia 12,40 12,89 10,54 Boyac 24,13 26,22 12,38 Caldas 12,68 12,79 6,88 Cauca 19,98 19,21 18,05 Cundinamarca 17,20 18,24 31,85 Huila 12,64 13,16 6,10 Magdalena 44,14 44,45 25,58 Nario 19,43 23,39 14,41 Norte de Santander 20,62 20,99 7,68 Quindo 17,57 17,80 10,54 Risaralda 13,12 13,11 6,61 Santander 16,07 16,36 17,13 Tolima 11,73 11,40 7,00 Valle del Cauca 14,00 14,90 9,16 Otros departamentos 19,10 20,14 16,56 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009.2009. CCI CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria MADR
48
176
Cuadro No. 138. Error estndar. rea, produccin, rendimiento y unidades productoras del Cuadro No. 138. Error estndar. rea, produccin, rendimiento y unidades productoras del cultivo de pltano. Ao 2009. cultivo de pltano. Ao 2009.
Departament os Total nacional Estado del cultivo Total Asociad o Solo Total Asociad o Solo Total Asociad o Solo Total Asociad o Solo Total Asociad o Solo Total Asociad o Solo Total Asociad o Solo Total Asociad o Solo Total Asociad o Solo Total Asociad o Solo Total Asociad o Solo Total Asociad o Solo Total Asociad o Solo Total Asociad o Solo Total Asociad o Solo Total Asociad o Solo Total Asociad o Solo Total Asociad o Solo Total Asociad o Solo rea sembra da rea en edad producti va Error estndar relativo (%) Producci n Rendimien to Unidades productor as 2009 Unidades productor as 2008
Pg 177
2,10
3,37
Antioquia
12,85
12,09
Bolvar
20,86
20,70
Boyac
13,60
16,69
Caldas
13,14
12,05
Casanare
19,14
20,97
Cauca
11,13
13,15
Crdoba
12,55
12,04
Cundinamarc a
11,45
13,10
Huila
11,11
11,99
Meta
11,32
13,04
Nario
12,60
11,57
Norte de Santander
11,53
13,02
Quindo
14,85
14,66
Risaralda
11,67
11,87
Santander
9,87
10,10
Sucre
13,18
16,73
Tolima
10,63
10,40
11,32
11,33
8,83
8,83
177
Cuadro No. 139. ANEXOS Error estndar. rea, produccin, rendimiento y unidades del Cuadro No.139. Error estndar. rea, produccin, rendimiento y productoras unidades cultivo de caa panelera, Ao 2009. productoras del cultivo de caa panelera, Ao 2009.
Departamentos Total nacional Antioquia Boyac Caldas Cundinamarca Huila Nario Norte de Santander Risaralda Santander Tolima Valle del Cauca Otros departamentos rea sembrada 7,10 20,56 28,46 23,55 17,14 28,60 27,22 31,44 32,21 17,92 21,72 30,43 25,24 rea en edad productiva 7,39 20,87 29,60 25,28 17,72 29,21 30,11 34,31 34,63 19,40 21,97 33,02 22,14 Produccin 6,60 23,41 13,77 21,55 9,43 12,08 14,12 25,57 33,60 13,81 29,03 30,91 51,79 Rendimiento 6,72 17,10 29,07 21,94 16,89 28,60 29,60 31,24 29,68 18,35 18,83 29,10 16,79 Unidades productoras 2009 4,16 13,46 18,26 16,26 10,33 12,56 12,81 15,27 22,29 9,83 13,95 19,91 16,08 Unidades productoras 2008 4,07 13,79 15,73 16,59 9,78 13,22 12,56 17,33 29,22 9,44 13,49 29,99 15,44
Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. 2009. CCI CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria MADR
50
178
Cuadro No. 140. Error estndar. rea, produccin, rendimiento y unidades productoras del cultivo de banano para consumo interno. Ao 2009.
Error estndar relativo (%) Departamentos Total nacional Antioquia Caldas Cauca Cundinamarca Huila Nario Norte de Santander Quindo Risaralda Tolima Valle del Cauca Otros departamentos Estado del cultivo Total Asociado Solo Total Asociado Solo Total Asociado Solo Total Asociado Solo Total Asociado Solo Total Asociado Solo Total Asociado Solo Total Asociado Solo Total Asociado Solo Total Asociado Solo Total Asociado Solo Total Asociado Solo Total Asociado Solo rea en Unidades Unidades rea edad Produccin Rendimiento productoras productoras sembrada productiva 2009 2008 10,27 11,73 16,82 33,28 40,34 50,39 45,48 46,34 68,96 53,11 54,40 47,92 22,56 24,07 25,28 30,94 33,14 51,49 20,76 21,18 49,09 38,91 43,13 77,39 34,00 40,24 37,06 27,01 29,90 49,97 31,80 34,41 39,14 33,94 35,57 55,57 25,37 31,83 40,18 11,21 12,86 17,49 35,38 44,28 53,62 50,83 52,28 68,96 56,04 57,49 47,92 23,06 24,49 26,30 34,51 37,70 51,71 23,29 23,83 52,02 39,32 43,84 73,72 40,65 42,65 45,70 33,01 36,86 57,75 32,27 35,08 39,14 37,18 38,51 65,50 27,36 36,44 40,81 10,24 12,36 18,22 39,93 48,19 66,03 34,57 35,91 69,57 77,09 78,28 37,92 17,71 20,64 24,37 19,88 20,57 57,46 13,38 14,08 41,08 21,72 18,33 44,00 33,50 44,58 39,24 27,96 33,15 50,54 27,14 34,29 31,61 24,06 26,51 56,67 36,95 24,50 40,45 9,82 11,02 14,80 29,44 35,25 45,27 46,96 48,25 53,82 38,99 40,18 43,24 21,84 23,02 23,69 33,20 36,34 44,49 22,02 22,45 47,16 38,07 42,61 69,76 34,70 35,78 37,72 28,16 30,07 48,21 29,15 30,48 34,05 34,29 35,06 56,33 23,97 33,79 35,69 6,51 7,30
24,91 27,49 22,00 14,60 25,96 17,17 29,74 22,76 23,78 26,27 21,81 14,82
28,37 32,66 31,33 17,61 23,48 20,14 29,43 23,75 42,74 20,92 29,18 32,34
Cuadro No.140. Error estndar. rea, produccin, rendimiento y unidades productoras del cultivo de banano para consumo interno. Ao 2009.
179
EError estndar. rea, produccin, rendimiento y unidades del Cuadro No.141. Error estndar. rea, produccin, rendimiento y productoras unidades cultivo de mango. Ao 2009. productoras del cultivo de mango. Ao 2009.
Departamentos Estado del cultivo rea sembrada 21,65 48,22 34,93 47,10 60,13 43,83 43,41 0,00 43,41 41,05 69,27 41,95 63,24 55,59 67,31 rea en edad productiva 19,09 47,99 30,75 49,21 60,79 49,35 48,57 0,00 48,57 45,59 69,27 46,77 59,40 62,48 65,91 Produccin Rendimiento 17,94 28,86 27,93 23,02 33,63 26,21 42,79 0,00 42,79 40,81 73,69 41,42 45,65 57,71 50,01 17,16 46,73 27,47 48,24 59,15 48,05 42,95 0,00 42,95 38,99 59,32 39,99 56,28 58,41 62,44 Unidades productoras 2009 10,43 Unidades productoras 2008 16,42
Total nacional
Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. 2009. CCI CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria MADR
Total Asociado Solo Total Cundinamarca Asociado Solo Total Magdalena Asociado Solo Total Tolima Asociado Solo Otros departamentos Total Asociado Solo
24,97
30,98
64,18
31,13
27,70
22,46
25,34
52
180
ANEXOS
Cuadro No.142.rea, Error produccin, estndar. rea, produccin, rendimiento y unidades Error estndar. rendimiento y unidades productoras del productoras del de cultivo de naranja. Ao 2009. cultivo naranja. Ao 2009.
Cuadro No.143. Error estndar. rea, produccin, rendimiento y unidades Unidades Unidades Estado del Area Area en edad ctricos. Ao 2009. productoras productoras Departamentos productoras del cultivo de otros Produccin Rendimiento
cultivo sembrada productiva 2009 2008 Total 11,96 Area en 13,09 10,34 11,92 Unidades 5,25 Unidades 8,47 Estado del Area edad productoras productoras Produccin Rendimiento Asociado 18,29 productiva 19,53 25,44 17,46 cultivo sembrada 2008 Solo 20,29 22,25 15,80 20,44 2009 Total nacional Total 14,48 16,36 13,28 14,91 8,16 8,91 Antioquia Total 64,10 65,67 42,69 61,73 40,23 41,73 Asociado 20,74 24,10 29,51 20,36 Asociado 0,00 0,00 0,00 0,00 Solo 18,85 20,84 14,33 19,04 Solo 64,10 65,67 42,69 61,73 Antioquia Total 54,82 54,82 43,21 51,62 40,81 36,49 Caldas Total 50,60 52,33 52,24 42,53 32,58 39,59 Asociado 0,00 0,00 0,00 0,00 Asociado 0,00 0,00 0,00 0,00 Solo 54,82 54,82 43,21 51,62 Atlntico Total 69,42 69,42 36,24 66,44 56,26 69,90 Solo 50,60 52,33 52,24 42,53 Asociado 98,84 98,84 98,84 77,20 Cundinamarca Total 41,94 45,65 27,08 44,48 21,60 27,70 Solo 70,74 70,74 37,19 67,64 Asociado 48,19 52,01 30,86 51,11 Caldas Total 47,60 55,94 35,06 52,00 41,15 46,02 Solo 59,71 75,19 56,35 65,45 Asociado 0,00 0,00 0,00 0,00 Magdalena Total 51,07 58,96 50,04 48,86 40,12 43,91 Solo 52,00 35,06 55,01 Meta Total 26,81 28,55 25,69 26,63 22,23 23,66 Asociado 67,88 67,88 82,42 58,61 Asociado 37,62 44,72 37,50 42,32 Solo 51,85 60,10 51,07 49,78 Solo 35,58 35,68 33,85 32,87 Meta Total 55,90 59,61 35,84 55,55 21,97 20,40 Nario Total 63,80 69,88 33,47 67,50 47,39 52,45 Asociado 36,98 44,38 38,69 40,24 Asociado 69,16 82,02 82,34 74,69 Solo 62,19 64,70 38,09 60,39 Solo 61,65 67,36 31,16 64,83 Quindo Total 35,90 37,93 34,20 33,28 25,63 26,40 Total 63,84 64,17 41,54 59,10 34,20 34,52 Asociado 58,05 68,72 81,25 54,52 Asociado 0,00 0,00 0,00 0,00 Solo 38,22 39,48 34,79 34,74 Solo 63,84 64,17 41,54 59,10 Total 56,01 59,13 61,90 45,65 34,46 34,94 Risaralda Santander Total 21,96 23,46 17,37 21,77 17,31 17,99 Asociado 97,45 97,45 97,45 76,11 Asociado 38,18 43,33 34,48 39,23 Solo 58,51 61,94 66,40 47,42 Solo 25,68 27,70 19,85 25,80 Total 26,66 28,36 25,82 26,09 16,75 18,83 Santander Tolima Total 70,65 72,78 85,21 54,00 33,13 33,83 Asociado 46,96 47,02 35,60 43,09 Asociado 58,66 54,54 56,87 51,81 Solo 82,44 83,90 87,34 64,75 Solo 27,90 35,47 29,26 32,50 Total 38,25 46,38 34,34 40,36 18,50 19,56 Total 41,36 40,29 28,75 36,71 17,04 20,95 Valle del Cauca Asociado 55,10 73,93 45,16 65,83 Asociado 52,35 62,50 71,77 46,61 Solo 37,48 39,15 33,49 34,70 Solo 45,16 44,26 30,89 40,48 Otros departamentos Total Total 26,25 29,25 23,38 19,44 18,15 17,13 22,74 24,02 23,43 21,58 15,80 17,92 Asociado 30,48 31,27 50,74 32,07 Asociado 28,91 29,55 34,12 25,99 Solo 44,19 51,22 25,91 20,93 Solo 31,49 34,73 30,95 31,00 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Encuesta Nacional NacionalAgropecuaria Agropecuaria 2009. CCI MADR Total nacional Departamentos
181
53
54
Cuadro No.143. rea, Error produccin, estndar. rea, produccin, rendimiento y unidades Error estndar. rendimiento y unidades productoras del cultivo de otros ctricos. Ao 2009. productoras del cultivo de otros ctricos. Ao 2009.
Estado del cultivo Unidades Unidades Area Area en edad Produccin Rendimiento productoras productoras sembrada productiva 2009 2008
Total 14,48 16,36 13,28 Asociado 20,74 24,10 29,51 Solo 18,85 20,84 14,33 Antioquia Total 54,82 54,82 43,21 Asociado 0,00 0,00 0,00 Solo 54,82 54,82 43,21 Atlntico Total 69,42 69,42 36,24 Asociado 98,84 98,84 98,84 Solo 70,74 70,74 37,19 Caldas Total 47,60 55,94 35,06 Asociado 0,00 0,00 0,00 Solo 52,00 58,96 35,06 Meta Total 26,81 28,55 25,69 Asociado 37,62 44,72 37,50 Solo 35,58 35,68 33,85 Nario Total 63,80 69,88 33,47 Asociado 69,16 82,02 82,34 Solo 61,65 67,36 31,16 Quindo Total 63,84 64,17 41,54 Asociado 0,00 0,00 0,00 Solo 63,84 64,17 41,54 Santander Total 21,96 23,46 17,37 Asociado 38,18 43,33 34,48 Solo 25,68 27,70 19,85 Tolima Total 70,65 72,78 85,21 Asociado 58,66 54,54 56,87 Solo 82,44 83,90 87,34 Valle del Cauca Total 38,25 46,38 34,34 Asociado 55,10 73,93 45,16 Solo 37,48 39,15 33,49 Otros departamentos Total 26,25 29,25 23,38 Asociado 30,48 31,27 50,74 Solo 44,19 51,22 25,91 Fuente: Nacional Agropecuaria 2009. Fuente: Encuesta Encuesta Nacional Agropecuaria 2009.CCI CCI MADR MADR
14,91 20,36 19,04 51,62 0,00 51,62 66,44 77,20 67,64 52,00 0,00 55,01 26,63 42,32
32,87 67,50 74,69 64,83 59,10 0,00 59,10 21,77 39,23 25,80 54,00 51,81 64,75 40,36 65,83 34,70 19,44 32,07 20,93
54
ANEXOS
Cuadro No.144. Error rea, produccin, rendimiento y unidades Error estndar. rea, estndar. produccin, rendimiento y unidades productoras del productoras del cultivo de otros frutales. Ao 2009. cultivo de otros frutales. Ao 2009.
Departamentos Total nacional Estado del cultivo Total Asociado Solo Total Asociado Solo Total Asociado Solo Total Asociado Solo Total Asociado Solo Total Asociado Solo Total Asociado Solo Total Asociado Solo Total Asociado Solo Total Asociado Solo Total Asociado Solo Total Asociado Solo Total Asociado Solo Total Asociado Solo Total Asociado Solo Total Asociado Solo Area sembrada Area en edad productiva Produccin Unidades Rendimiento productoras 2009 Unidades productoras 2008
Antioquia Bolvar Boyac Caldas Cauca Cundinamarca Huila Meta Nario Norte de Santander Risaralda Santander Tolima Valle del Cauca Otros departamentos
3,39
3,79
11,65 41,71
8,50 19,25 16,80 8,74 11,50 19,43 10,83 16,98 16,85 11,62 14,87 15,16 12,73
12,74 44,90
10,45 23,16 22,03 9,53 12,49 23,09 10,21 19,38 17,53 13,46 15,74 15,63 18,95
Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2008. CCI MADR
183 55
Cuadro No. 145. ANEXOS Error estndar. rea, produccin, rendimiento y unidades productoras del Cuadro No.145. Error estndar. rea, produccin, rendimiento y unidades cultivo de cacao. Ao 2009. productoras del cultivo de cacao. Ao 2009.
Departamentos Total nacional rea sembrada rea en edad productiva Unidades Unidades Produccin Rendimiento productoras productoras 2009 2008
13,00
13,26
7,14 61,25
31,43 36,77 26,62 14,06 14,83 63,53 28,48 11,80 13,76 11,80
12,84 55,13
34,10 32,67 36,27 29,88 22,62 38,04 49,06 22,43 17,19 33,97
5,82 40,87
21,55 26,48 18,88 13,70 19,39 37,21 18,49 12,13 16,20 13,07
5,63 34,14
24,45 22,00 25,72 14,55 20,61 36,97 18,13 12,32 16,40 12,21
43,67 63,67 Bolvar Boyac 33,50 37,32 Caldas 35,11 37,97 Cundinamarca 36,58 38,00 Huila 31,25 30,64 Meta 22,00 23,83 Nario 44,23 49,47 Norte de Santander 45,59 50,91 Santander 21,28 23,33 Tolima 18,52 18,54 Otros departamentos 31,26 34,45 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
Cuadro ANEXOS
No. 146.
Error estndar. rea, produccin, rendimiento y unidades del Cuadro No.146. Error estndar. rea, produccin, rendimiento y productoras unidades cultivo otros cultivos permanentes. Ao 2009. productoras del cultivo otros cultivos permanentes. Ao 2009.
Departamentos Total nacional rea sembrada rea en edad productiva Unidades Unidades Produccin Rendimiento productoras productoras 2009 2008
10,95
12,07
23,46
10,11
38,90 46,88 32,73 43,91 23,63 34,21 38,24 29,30 20,78
5,76
25,63 22,63 18,45 13,95 13,43 21,45 16,02 20,81 11,92
7,58
25,60 34,62 31,96 19,25 12,81 33,03 32,84 35,34 13,53
Antioquia 36,46 42,99 32,55 Caldas 36,28 49,54 26,52 Cauca 30,92 34,95 19,70 Cundinamarca 26,30 44,69 35,89 Nario 21,91 25,02 28,70 Risaralda 32,92 36,13 19,46 Santander 34,28 39,20 20,86 Valle del Cauca 31,09 34,07 48,47 Otros departamentos 27,15 26,53 35,30 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
56
184
3.4.4. Errores muestrales Actividad pecuaria. Cuadro No. 147. Cuadro No.147. Esrel el inventario de ganado bovino por Esrel para el inventario depara ganado bovino por departamento. Ao 2009 departamento. Ao 2009
Departamento Total nacional Antioquia Atlntico Bolvar Boyac Caldas Casanare Cauca Cesar Crdoba Cundinamarca Huila La Guajira Magdalena Meta Nario Norte de Santander Quindo Risaralda Santander Sucre Tolima Valle del Cauca Otros departamentos Esrel % 2,34 10,42 15,46 9,38 4,66 8,80 12,02 10,26 6,21 6,09 4,83 7,64 12,57 11,60 11,35 4,49 13,71 21,38 17,80 7,26 8,08 7,68 10,03 7,57
Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional
Agropecuaria 2009. CCI MADR
Cuadro No. 148. Esrel para Produccin pisccola por departamento ao 2009
Total Nacional Antioquia Boyac Casanare Crdoba Cundinamarca Huila total Meta Santander Esrel (%) 1,30 1,10 2,00 2,40 0,90 1,00 0,50 3,50
185
Norte de Santander Quindo Risaralda Santander Sucre Tolima Valle del Cauca Otros departamentos
Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Cuadro No. 148.
Cuadro No. 148. Esrel para Produccin pisccola por departamento ao Esrel para Produccin pisccola por departamento ao 2009 2009
Total Nacional Antioquia Boyac Casanare Crdoba Cundinamarca Huila total Meta Santander Tolima Valle del Cauca Esrel (%) 1,30 1,10 2,00 2,40 0,90 1,00 0,50 3,50 1,00 1,50
Otros Departamentos 12,76 Fuente: Encuesta Nacional Pisccola 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional
Agropecuaria 2009. CCI MADR
186
Cuadro No 149. Esrel para produccin de leche por departamento. Ao Esrel para produccin de leche por departamento. Ao 2009 2009
Departamento Total nacional Antioquia Atlntico Bolvar Boyac Caldas Casanare Cauca Cesar Crdoba Cundinamarca Huila Guajira Magdalena Meta Nario Norte de Santander Quindo Risaralda Santander Sucre Tolima Valle del Cauca Esrel % 3,24 9,48 26,05 18,49 5,95 13,40 18,23 12,84 12,56 12,13 6,29 12,73 24,24 19,57 13,38 6,93 11,97 35,20 19,16 8,34 12,21 13,65 14,65
2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
187
Pg 188
Esrel inventario porccola por departamento. Ao 2009 Ao 2009 Cuadro No. 150. Esrel inventario porccola por departamento.
Departamento Total nacional Esrel % 2,83
Antioquia 9,94 Atlntico 34,92 Bolvar 13,45 Boyac 7,81 Caldas 12,50 Casanare 10,82 Cauca 17,48 Cesar 8,31 Crdoba 7,14 Cundinamarca 8,86 Huila 13,10 La Guajira 17,67 Magdalena 10,84 Meta 11,40 Nario 6,58 Norte de Santander 7,09 Quindo 2,00 Risaralda 16,95 Santander 13,35 Sucre 7,64 Tolima 16,57 Valle del Cauca 15,20 Otros Departamentos Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria
2009. CCI MADR
188
Cuadro No.151. Esrel inventario de avicultura no industrial por Esrel inventario de avicultura no industrial por departamento. Ao 2009 departamento. Ao 2009
Patos Departamento Pollos y gallinas Pavos 4,26 22,32 22,21 11,99 15,50 26,29 29,20 19,32 11,55 11,70 12,74 16,39 24,87 17,85 13,71 25,35 16,69 27,98 20,72 12,42 11,33 22,00 24,63 Codornices 56,61
6,69 4,48 Total nacional Antioquia 16,60 26,57 Atlntico 22,61 33,05 Bolvar 7,99 14,61 Boyac 10,90 17,89 Caldas 45,37 22,40 Casanare 35,16 15,57 Cauca 19,25 22,42 Cesar 8,17 12,43 Crdoba 11,91 12,08 Cundinamarca 21,51 10,18 Huila 29,65 16,69 La Guajira 11,87 27,30 Magdalena 10,43 26,09 Meta 24,31 10,83 Nario 25,35 18,18 Norte de Santander 33,11 13,53 Quindo 30,52 Risaralda 19,41 Santander 32,81 12,49 Sucre 8,00 9,78 Tolima 9,39 16,36 Valle del Cauca 24,31 16,11 Otros Departamentos 59,04 Fuente: Encuesta Nacional Nacional Agropecuaria Agropecuaria 2009. 2009.CCI CCI MADR Fuente: Encuesta MADR
44,13 46,25
40,68
36,09
31,41 84,07
189
Risaralda 19,41 Santander 32,81 12,49 Sucre 8,00 9,78 Tolima 9,39 16,36 Valle 24,31 16,11 Casanare 35,16 15,57 Otros Departamentos 59,04 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
31,41
84,07
Otros Departamentos 11,35 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria
2009. CCI MADR
Otros Departamentos 9,20 Fuente: EncuestaNacional NacionalAgropecuaria Agropecuaria 2009. Fuente: Encuesta 2009. CCI MADR CCI MADR
190
Sucre Casanare
6,58
25,67 16,07 35,60 Huila 7,25 Nario Otros Departamentos 9,20 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
Esrel inventario de bfalos por departamento. Ao 2009 Cuadro No.155. Esrel inventario bufalino por departamento. Ao 2009
Departamento Total nacional
Crdoba Cundinamarca
Fuente: Encuesta Nacional 2009. CCI MADR Agropecuaria 2009. CCI MADR
170
191
Cuadro No. 155. Esrel inventario equino, asnal y mular por departamento. Ao 2009
Equinos
Departamento Total
Asnos
Total
Mulas
Total
192
Esrel (%) 5,40 4,14 7,19 16,88 Antioquia 12,44 22,44 Atlntico 6,85 10,90 Bolvar 7,03 19,58 Boyac 9,95 Caldas 13,39 20,58 Casanare 5,66 Cauca 5,74 10,31 Cesar 21,06 9,62 Crdoba 6,95 10,63 Cundinamarca 7,29 15,06 Huila 9,98 10,15 La Guajira 8,66 9,92 Magdalena 5,62 24,07 Meta 6,24 Nario 9,33 16,32 Norte de Santander 8,18 18,51 Santander 6,62 12,11 Sucre 5,99 21,85 Tolima 9,38 Valle del Cauca Equinos Asnos 16,77 17,91 Otros Departamentos Departamento Total Total Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria Esrel (%) 2009. CCI MADR Total nacional 5,40 4,14 7,19 16,88 Antioquia 12,44 22,44 Atlntico 6,85 10,90 Bolvar 7,03 19,58 Boyac 9,95 Caldas 13,39 20,58 Casanare 5,66 Cauca 5,74 10,31 Cesar 21,06 9,62 Crdoba 6,95 10,63 Cundinamarca 7,29 15,06 Huila 9,98 10,15 La Guajira 8,66 9,92 Magdalena 5,62 24,07 Meta 6,24 Nario 9,33 16,32 Norte de Santander 8,18 18,51 Santander 6,62 12,11 Sucre 5,99 21,85 Tolima Total nacional
2,74 7,78 15,78 10,26 13,47 9,43 17,26 28,70 6,35 10,75 7,56 13,05 13,16 8,78 10,57 42,13 9,21 10,37 8,95 7,04 15,32 Mulas 10,78 Total 2,74 7,78 15,78 10,26 13,47 9,43 17,26 28,70 6,35 10,75 7,56 13,05 13,16 8,78 10,57 42,13 9,21 10,37 8,95 7,04
ANEXOS
Cuadro No.156. Esrel inventario depor ovinos por departamento. Esrel inventario de ovinos departamento. Ao 2009 Ao 2009
Departamento Esrel (%) Total nacional 7,29 Bolvar 41,57 Boyac 7,29 Casanare 33,90 Cauca 26,45 Cesar 17,57 Crdoba 19,61 Cundinamarca 7,41 Huila 28,18 La Guajira 27,13 Magdalena 16,33 Meta 16,29 Nario 11,29 Norte de Santander 18,66 Santander 26,02 Sucre 23,03 Tolima 28,00 Valle del Cauca 48,60 Otros departamentos 27,42 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria
2009. CCI MADR
193
Otros departamentos 21,66 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
Meta 16,29 Nario 11,29 Norte de Santander 18,66 Santander 26,02 Sucre 23,03 Tolima 28,00 Valle del Cauca 48,60 Otros departamentos 27,42 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR
de ovinos por departamento. Ao 2009 Ao 2009 Cuadro No. Esrel 157. inventario Esrel inventario de caprinos por departamento.
Departamento Total nacional Antioquia Bolvar Boyac Casanare Cesar Crdoba Cundinamarca La Guajira Magdalena Meta Norte de Santander Santander Sucre Tolima Esrel (%) 11,07 26,67 38,97 16,83 38,04 38,63 22,69 13,28 15,86 27,89 26,34 44,94 29,06 16,41 31,58
Otros departamentos 21,66 Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria 2009. CCI MADR Fuente: Encuesta Nacional Agropecuaria
2009. CCI MADR
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