CAPITULO 5.

IMPACTO SOCIAL Y AMBIENTAL

5.1 Impacto Social El proyecto tendr un impacto social positivo, ya que generara o agregara un valor social, es decir el beneficio que la poblacin obtendr con este proyecto. El proyecto impactara positivamente a la poblacin desde los puntos de vista econmico y educacional as como tambin cultural.

En esta etapa del proyecto se ha considerado las situaciones siguientes:

A continuacin se detalla el valor social que generara las situaciones sociales antes mencionadas:

Creacin de empleo directo. La creacin de una empresa, propicia la generacin directa de empleos, que beneficiaran la situacin econmica, ya que se requiere mano de obra, tanto en la elaboracin de productos (rea de Produccin), en la direccin de la empresa (rea administrativa), y en la venta del producto terminado (rea de ventas), lo que implica la utilizacin de personal para que se realicen dichas actividades.

Para el rea de Produccin se demandan 5 personas, mientras que en el rea administrativa, 6 personas y en el rea de ventas se requieren 1 persona, haciendo un total de 12 nuevos empleos fijos. Con esto se crean fuentes de empleo que permitan a las personas de la regin obtener ingresos con los que puedan satisfacer las necesidades personales y familiares. Se estima que se beneficiaran 12 familias.

Para el primer ao se generara un total de 12 empleos directos, y se estima que en los cinco aos siguientes se generar un total de 6 empleos ms. A lo largo de 5 aos el proyecto habr generado un total de 18 empleados directos, beneficiando as a 18 familias.
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Creacin de empleo indirecto. Adems, de la creacin directa de empleos, existir la creacin indirecta de empleos a travs de las actividades de mantenimiento, cabe mencionar que la demanda de materia prima tambin ser otra fuente de empleos indirectos.

Es importante mencionar que la cantidad de empleos indirectos que el proyecto generara, no se puede determinar ya que existen una serie de intermediarios ya sean, proveedores de materia prima, como, clientes directos, es decir distribuidores mayoristas del producto.

Educacin. Desde el punto de vista educativo, los empleos que se generan en el rea administrativa generan competitividad acadmica. Tambin las familias

beneficiadas tendrn una fuente de ingresos econmica segura lo que permitir que los hijos de los empleados tengan acceso a la educacin. Cultura. El impacto social cultural que el proyecto generara, ser evidente en el uso de frutos propios del pas, lo que motivara una cultura de consumo de productos nacionales.

Economa. El proyecto tambin persigue ser una alternativa de ahorro econmico en cuanto a la alimentacin de los salvadoreos, ya que cientficamente se ha comprobado que el carao posee propiedades alimenticias y nutricionales, as el refresco de carao podra llegar a ser un sustituto de los suplementos alimenticios tradicionales, y gracias a la abundancia de este fruto en el pas puede ser comercializado a un menor costo que los ya mencionados suplementos alimenticios tradicionales.

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Salud. A travs de estudios cientficos se ha comprobado que el fruto de carao posee propiedades alimenticias y nutricionales, por lo que es importante sealar que el consumo del refresco de carao generara beneficios en la salud de la poblacin nacional.

5.2 Impacto Ambiental. El propsito del impacto ambiental es asegurar, que las opciones de desarrollo bajo consideracin sean ambientalmente adecuadas y sustentables, y que toda consecuencia ambiental sea reconocida pronto en el ciclo del proyecto y tomada en cuenta para el diseo del mismo.

El impacto ambiental

tambin proporciona un mecanismo formal para la

coordinacin institucional de cmo mantener las reas de trabajo y de cmo tratar los desperdicios lquidos y slidos.

Al igual que los anlisis econmicos, financieros, institucionales y de ingeniera, la evaluacin ambiental forma parte de la preparacin del proyecto.

En anexos se presentan los lineamientos que se le tienen que dar seguimiento, para definir la naturaleza del impacto potencial de la empresa, segn el

Ministerios de Medio Ambiente y Recursos Naturales (MARN).

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6. MATRIZ FODA DEL PROYECTO Cuadro 6.1 Matriz FODA del proyecto
PRODUCCION Y COMERCIALIZACION NACIONAL E INTERNACIONAL DE REFRESCO DE CARAO EN POLVO

Factores Internos Factores Externos

FORTALEZAS *Recurso tcnico *Recurso econmico *Estrategia de mercado *Producto no perecedero *Producto alimenticio con beneficios a la salud *Fuente de empleo directo e indirecto

DEBILIDADES *Producto artesanal poco aceptado por su peculiar aroma *La empresa no posee permiso de exportador

OPORTUNIDADES *No hay competencia directa *Mercado bien definido *Producto de consumo masivo *Exportadores interesados en el producto *Existe una demanda internacional ya establecida

FO (MAXI-MAXI) ESTRATEGIA *Implementar un programa de mercadeo capaz de llegar a crear una imagen clara del producto y de los beneficios del consumo *Desarrollar planes de produccin capaces de poder satisfacer un incremento de demanda considerable

DO (MINI-MAXI) ESTRTEGIA *Enfocar el producto al mercado que ya est definido *Comparar la demanda del producto con productos sustitutos *Alianzas estratgicas para promover el producto por medio de los exportadores

FA (MAX-MINI) ESTRATEGIA *Utilizar los recursos econmicos para desarrollar una estrategia de mercado capaz de posicionarse en el AMENAZAS primer producto de su clase *Apertura de nuevas *Incentivar el consumo del producto empresas competidoras por medio de la difusin de lo con productos de saludable que es el consumo de caractersticas alimenticias refresco de carao similares *Se puede sobre producir y *Predisposicin de los almacenar producto durante la poca consumidores de cosecha para poder suplir las *poca de cosecha necesidades de la temporada de *Tiempo de recuperacin poca cosecha de la inversin *Crear un plan tanto de ventas como de mercadeo capaz de incrementar los niveles de venta para el primer ao, as tambin como para los siguientes 5 aos

DA (MINI-MINI) ESTRATEGIA *Crear una imagen de aceptacin del producto *Difundir el agradable sabor y los compuestos nutricionales que posee el producto, para poder mantener los niveles de venta deseados

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