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Principios de Qumica Industrial

Programa de Qumica Facultad de Ciencias Universidad Nacional de Colombia

Laura Rosa Conde Rivera Febrero 11 de 2013


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Magnitud
Es todo aquello que se puede medir
presin fuerza Intensidad lumnica

temperatura

tiempo

calor

masa

energa

longitu d

Magnitud

..etc..

Tomada de: Concep. Fund. Presentacin A.Pataquiva. Universidad Jorge Tadeo Lozano. 2012.

Magnitud Fsica
Es una propiedad de un objeto o un sistema al que se

le pueden asignar valores debido a mediciones cuantitativas


Se cuantifica usando patrones definidos para cada magnitud

Tomada de: Concep. Fund. Presentacin A.Pataquiva. Universidad Jorge Tadeo Lozano. 2012.

Magnitud Fsica - clasificacin


Segn su origen: a) Fundamentales: pueden ser medidas directamente

b) Derivadas: son calculadas a partir de magnitudes fundamentales

Tomada de: Concep. Fund. Presentacin A.Pataquiva. Universidad Jorge Tadeo Lozano. 2012.

Magnitud fsica - clasificacin


Segn su actividad: a) Extensivas: DEPENDEN de la cantidad de sustancia

que tiene el objeto o el sistema. Son aditivas (masa, volumen)


b) Intensivas: NO dependen de la cantidad de materia del sistema. Las magnitudes intensivas tienen el mismo valor para un sistema que para cada una de

sus partes (densidad, temperatura, presin)

Tomada de: Concep. Fund. Presentacin A.Pataquiva. Universidad Jorge Tadeo Lozano. 2012.

Medir
Es comparar una magnitud dada con otra de su misma especie, la cual se asume como unidad o patrn.

Unidad
Es una cantidad estandarizada de una determinada magnitud fsica.
Toma su valor de: Patrones (fundamentales) Composicin de otras unidades definidas previamente

(derivadas).

Sistema de Unidades
Conjunto de referencias (Unidades) elegidas para medir todas las magnitudes.
Tomada de: Concep. Fund. Presentacin Y.Pieros. Universidad Jorge Tadeo Lozano. 2012.
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Sistemas de Unidades
Componentes de un sistema de unidades
Unidades

fundamentales: unidades definidas para magnitudes que se pueden medir de manera directa.

Unidades mltiplo: se definen como mltiplos de las

fundamentales.
Unidades derivadas: se obtienen de alguna de las siguientes

maneras: Multiplicando o dividiendo las unidades fundamentales o sus mltiplos.

Ej:


1 2

Como equivalentes de unidades compuestas. Ej: 1

8 Adaptado de: Felder, R. M.; Rousseau, R. W. Principios bsicos de los procesos qumicos. Editorial Limusa Wiley. 3 edicin. Mxico, 2006

Sistema Internacional de Unidades S.I.


i.

Magnitudes Fundamentales
Magnitud Unidad bsica
metro kilogramo segundo Ampere Kelvin candela

Smbolo
m kg s A K cd

Longitud Masa Tiempo Corriente elctrica Temperatura Intensidad luminosa

Cantidad de sustancia

mol

mol

Nota: El sistema CGS utiliza g para la masa, y cm para la longitud


Tomada de: Concep. Fund. Presentacin Y.Pieros. Universidad Jorge Tadeo Lozano. 2012.
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ii. Magnitudes Derivadas


Magnitud
rea Volumen Frecuencia Densidad de masa unidad bsica Smbolo de la unidad

metro cuadrado metro cbico Hertz kilogramo por metro cbico metro por segundo radin por segundo metro por segundo cuadrado

m2 m3 1 / s = Hz kg / m3

Velocidad Velocidad angular Aceleracin

m/s rad / s m / s2

Tomada de: Concep. Fund. Presentacin Y.Pieros. Universidad Jorge Tadeo Lozano. 2012.

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ii. Magnitudes Derivadas


Magnitud
Fuerza Presin Trabajo y energa Potencia Carga elctrica Resistencia elctrica luminosidad unidad bsica Newton Pascal Joule Watt Coulomb Ohm Candela por metro cuadrado Smbolo de la unidad kg m /s2 = N N / m2 = Pa Nm = J J/s = W As = C cd / m2

Tomada de: Concep. Fund. Presentacin Y.Pieros. Universidad Jorge Tadeo Lozano. 2012.

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Sistema Internacional de Unidades S.I.


ii. Magnitudes Complementarias
Son de naturaleza geomtrica Se usan para medir ngulos

Magnitud ngulo plano


ngulo slido

Unidad de medida Radin


Esterorradin

Smbolo rad
sr

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Mltiplos SI (letras Griegas)


Prefijo Smbolo Factor de multiplicacin

Deca
Hecto Kilo Mega Giga Tera Peta Exa

Da
h k M G T P E

10
100 1 000 1 000 000 1 000 000 000 1 000 000 000 000 1 000 000 000 000 000 1 000 000 000 000 000 000

101
102 103 106 109 1012 1015 1018
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Tomada de: Concep. Fund. Presentacin Y.Pieros. Universidad Jorge Tadeo Lozano. 2012.

Submltiplos (Latn)
Prefijo Smbolo Factor de multiplicacin

Deci
Centi Mili Micro Nano Pico Femto atto

d
c m n p f a

1 / 10
1 / 100 1 / 1 000 1 / 1 000 000 1 / 1 000 000 000 1 / 1 000 000 000 000 1 / 1 000 000 000 000 00 1 / 1 000 000 000 000 000 000

10 -1
10 -2 10 -3 10 -6 10 -9 10 -12 10 -15 10 -18
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Tomada de: Concep. Fund. Presentacin Y.Pieros. Universidad Jorge Tadeo Lozano. 2012.

S.I. vs Sistema Ingls


El uso del SI es obligatorio en todos los pases, reportando ventajas: al comercio, la tecnologa y

la ciencia.

Las unidades del S.I. no se han incorporado en forma

total en muchas aplicaciones industriales debido a que las conversiones a gran escala son costosas.
La conversin total al S.I. tardar an mucho tiempo.

Mientras tanto se seguirn usando otras unidades para la medicin de cantidades fsicas, en particular las del Sistema ingls.
Tomada de: Concep. Fund. Presentacin Y.Pieros. Universidad Jorge Tadeo Lozano. 2012.
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Sistema Ingls
Es un sistema gravitacional de unidades

Algunas de sus magnitudes fundamentales


Magnitud Longitud Unidad pie (pie)

Tiempo Fuerza

Segundo (s) Libra fuerza (lbf)

La masa es una magnitud derivada


Magnitud Masa Por qu la masa se expresa as? Recuerde que: = Unidad Slug = lbf s2/pie Si se despeja m se tendr: f f 2 = = = ft 2 ft
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Adaptada de: Concep. Fund. Presentacin A.Pataquiva. Universidad Jorge Tadeo Lozano. 2012.

Conversin de unidades
Factor de conversin
Fraccin en la que el numerador y el denominador son medidas

iguales expresadas en unidades distintas


Como

la fraccin es equivalente en su numerador y denominador, se habla de que vale la unidad

Adaptada de: Mag. Unid. Y sist. Unid. Presentacin L. Conde. Universidad Jorge Tadeo Lozano. 2012.

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Conversin de unidades
Escriba la ecuacin dimensional incluyendo las unidades de

los factores de conversin (nuevos/anteriores)


Incorpore los valores numricos de los factores de

conversin
Realice las operaciones necesarias

Ejemplo: transforme 23 ft 2 a su equivalente en 2

18 Tomado de: Felder, R. M.; Rousseau, R. W. Principios bsicos de los procesos qumicos. Editorial Limusa Wiley. 3 edicin. Mxico, 2006

Fuerza y peso
La fuerza F se define como el producto de la masa (m) por la

aceleracin (a):

=
Las unidades naturales de la fuerza son:

SI
m 2

CGS (cm, g, s)
cm 2

Sistema ingls
m ft 2

19 Tomado de: Felder, R. M.; Rousseau, R. W. Principios bsicos de los procesos qumicos. Editorial Limusa Wiley. 3 edicin. Mxico, 2006

Fuerza y peso
La fuerza F se define como el producto de la masa (m) por la

aceleracin (a):

=
Para simplificar la escritura, se han definido unidades de fuerza derivadas:

SI m 1 = 1 2

CGS (cm, g, s) cm 1 = 1 2

Sistema ingls m ft f = 32,174 2

Producto de una masa unitaria (1lbm) por la aceleracin gravitacional 32,174 ft/s2.
20 Tomado de: Felder, R. M.; Rousseau, R. W. Principios bsicos de los procesos qumicos. Editorial Limusa Wiley. 3 edicin. Mxico, 2006

Fuerza y peso
Definicin de

Se puede entender como un factor de conversin de unidades, para indicar la conversin entre unidades de fuerza, naturales y derivadas.

21 Tomado de: Felder, R. M.; Rousseau, R. W. Principios bsicos de los procesos qumicos. Editorial Limusa Wiley. 3 edicin. Mxico, 2006

Fuerza y peso
Peso

Fuerza W con la que es atrado un cuerpo de masa m, hacia la Tierra, por accin de la aceleracin gravitacional g:
= La aceleracin gravitacional al nivel del mar y a 45 de latitud es:

22 Tomado de: Felder, R. M.; Rousseau, R. W. Principios bsicos de los procesos qumicos. Editorial Limusa Wiley. 3 edicin. Mxico, 2006

ANLISIS DIMENSIONAL
Cualquier magnitud fsica X puede descomponerse en dimensiones. Esto se expresa:

[]: hacen referencia a las dimensiones de la magnitud

Tomada de: Mag. Unid. Y sist. Unid. Presentacin L. Conde. Universidad Jorge Tadeo Lozano. 2012.

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ANLISIS DIMENSIONAL
Cualquier magnitud fsica X puede descomponerse en dimensiones. Esto se expresa:

L: longitud

Tomada de: Mag. Unid. Y sist. Unid. Presentacin L. Conde. Universidad Jorge Tadeo Lozano. 2012.

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ANLISIS DIMENSIONAL
Cualquier magnitud fsica X puede descomponerse en dimensiones. Esto se expresa:

L: longitud M: masa

Tomada de: Mag. Unid. Y sist. Unid. Presentacin L. Conde. Universidad Jorge Tadeo Lozano. 2012.

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ANLISIS DIMENSIONAL
Cualquier magnitud fsica X puede descomponerse en dimensiones. Esto se expresa:

L: longitud M: masa T: tiempo

Tomada de: Mag. Unid. Y sist. Unid. Presentacin L. Conde. Universidad Jorge Tadeo Lozano. 2012.

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ANLISIS DIMENSIONAL
Cualquier magnitud fsica X puede descomponerse en dimensiones. Esto se expresa:

L: longitud M: masa T: tiempo Q: carga elctrica

Tomada de: Mag. Unid. Y sist. Unid. Presentacin L. Conde. Universidad Jorge Tadeo Lozano. 2012.

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ANLISIS DIMENSIONAL
Cualquier magnitud fsica X puede descomponerse en dimensiones. Esto se expresa:

L: longitud M: masa T: tiempo Q: carga elctrica

: temperatura

Tomada de: Mag. Unid. Y sist. Unid. Presentacin L. Conde. Universidad Jorge Tadeo Lozano. 2012.

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ANLISIS DIMENSIONAL
Cualquier magnitud fsica X puede descomponerse en dimensiones. Esto se expresa:

L: longitud M: masa T: tiempo Q: carga elctrica

: temperatura
N: cantidad de materia
Tomada de: Mag. Unid. Y sist. Unid. Presentacin L. Conde. Universidad Jorge Tadeo Lozano. 2012.
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ANLISIS DIMENSIONAL
Cualquier magnitud fsica X puede descomponerse en dimensiones. Esto se expresa:

L: longitud M: masa T: tiempo

Exponentes a los cuales se debe elevar cada dimensin

Q: carga elctrica

: temperatura
N: cantidad de materia
Tomada de: Mag. Unid. Y sist. Unid. Presentacin L. Conde. Universidad Jorge Tadeo Lozano. 2012.
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ANLISIS DIMENSIONAL
Ejemplos: La longitud, la masa y el tiempo son algunas magnitudes fundamentales:
Longitud
Masa Tiempo []: hacen referencia a las dimensiones de la magnitud
Tomada de: Mag. Unid. Y sist. Unid. Presentacin L. Conde. Universidad Jorge Tadeo Lozano. 2012.
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ANLISIS DIMENSIONAL
Ejemplos: Cules son las dimensiones de la velocidad y la aceleracin?
Velocidad

Aceleracin

Tomada de: Mag. Unid. Y sist. Unid. Presentacin L. Conde. Universidad Jorge Tadeo Lozano. 2012.

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ANLISIS DIMENSIONAL
Ejemplos: Cules son las dimensiones de la fuerza?
Fuerza

Tomada de: Mag. Unid. Y sist. Unid. Presentacin L. Conde. Universidad Jorge Tadeo Lozano. 2012.

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Homogeneidad dimensional
Fourier:

Es necesario hacer notar que cada magnitud, indeterminada o constante, tiene una dimensin que le es propia, y que los trminos de una no podran ser comparados si no tuviesen el mismo exponente de dimensiones.

Las ecuaciones deben tener homogeneidad dimensional

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Homogeneidad dimensional
Toda ecuacin vlida debe ser dimensionalmente homognea: es decir, todos los trminos que se suman en ambos lados de la ecuacin deben tener las mismas dimensiones.
Ejemplo 1: analice la consistencia dimensional de la ecuacin

Dimensiones:

Todos los trminos tienen las mismas dimensiones


35 Tomado de: Felder, R. M.; Rousseau, R. W. Principios bsicos de los procesos qumicos. Editorial Limusa Wiley. 3 edicin. Mxico, 2006

La ecuacin tiene homogeneidad dimensional

Homogeneidad dimensional
Toda ecuacin vlida debe ser dimensionalmente homognea: es decir, todos los trminos que se suman en ambos lados de la ecuacin deben tener las mismas dimensiones.
Ejemplo 2: analice la consistencia dimensional de la ecuacin

Dimensiones:

No todos los trminos tienen las mismas dimensiones La ecuacin no es vlida


36 Tomado de: Felder, R. M.; Rousseau, R. W. Principios bsicos de los procesos qumicos. Editorial Limusa Wiley. 3 edicin. Mxico, 2006

Homogeneidad dimensional
Cantidad adimensional:

Nmero o combinacin multiplicativa de variables que carece de dimensiones netas.


Cantidad en la que los exponentes de todas las dimensiones son iguales a cero (0)

= = = = = = 0

Adaptado de: Felder, R. M.; Rousseau, R. W. Principios bsicos de los procesos qumicos. Editorial Limusa Wiley. 3 edicin. Mxico, 2006

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Homogeneidad dimensional
Cantidad adimensional:

Los exponentes Las funciones trascendentales: log, exp, sen, cos, etc Los argumentos de las funciones trascendentales

Deben ser cantidades adimensionales

Tomado de: Felder, R. M.; Rousseau, R. W. Principios bsicos de los procesos qumicos. Editorial Limusa Wiley. 3 edicin. Mxico, 2006

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Actividad en clase
Resuelva el siguiente enunciado:

Tomado de: Felder, R. M.; Rousseau, R. W. Principios bsicos de los procesos qumicos. Editorial Limusa Wiley. 3 edicin. Mxico, 2006

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