Naturaleza y propiedades de la materia. Conceptos bsicos.

Naturaleza y propiedades de la materia. Conceptos bsicos.

Introduccin Composicin de la materia tomos y molculas Pesos atmicos y concepto de mol Ecuaciones qumicas Clculos estequiomtricos

QUMICA
Es el estudio de la materia, sus propiedades, los cambios que experimenta y la energa asociada con estos cambios. 1. Materia es cualquier cosa que ocupa un espacio y que tiene masa. 2. Energa es la capacidad para realizar un trabajo o transferir calor.
- Cintica: movimiento - Potencial: posicin, condicin o composicin

TRANSFORMACIONES DE LA MATERIA
FSICAS: Se modifican algunas propiedades de las sustancias, pero sin formar otras nuevas. QUMICAS: Se producen alteraciones en la composicin qumica de las sustancias que reaccionan dando lugar a unas sustancias distintas de las iniciales.

LEY DE CONSERVACIN DE LA MASA No hay cambio apreciable en la cantidad de materia en una reaccin qumica o transformacin fsica

LEY DE CONSERVACIN DE LA ENERGA La energa no puede crearse ni destruirse en una reaccin qumica o proceso fsico, slo puede convertirse de una forma a otra

LEY DE CONSERVACIN DE LA MATERIA Y LA ENERGA (E = m c2) La cantidad combinada de materia y energa en el universo es fija

Clasificacin de la materia
Combinacin de dos o ms sustancias en la cual las sustancias conservan sus propiedades caractersticas

Materia

Mezcla

Separacin por mtodos fsicos

Sustancia pura
Separacin por mtodos qumicos

Mezclas Homogneas
(agua salada)

Mezclas Heterogneas
(agua + aceite)

Compuestos

Elementos

Composicin uniforme Separacin: mtodos fsicos (extraccin , destilacin,)

Composicin no uniforme Separacin: mecnica (decantacin, filtracin, centrifugacin)

MATERIA SUSTANCIAS PURAS: -Composicin fija. -No pueden separarse en sustancias ms simples por mtodos fsicos. - Slo pueden cambiar de identidad y propiedades por mtodos qumicos. -Las propiedades no varan.

MEZCLAS: -Composicin variable. -Los componentes retienen sus propiedades caractersticas. -Pueden separarse en sustancias puras por mtodos fsicos. -Propiedades muy diferentes mezclas de diferente composicin.

Homogneas: -Misma composicin en todas sus partes. -Los componentes son indistinguibles.

Heterogneas: -No misma composicin en todas sus partes. -Componentes distinguibles.

Cambios fsicos

Compuestos: Descomponerse en sustancias ms simples por mtodos qumicos (composicin constante) Cambios qumicos Elementos: No pueden descomponerse en sustancias ms simples por mtodos qumicos

Un elemento es una sustancia que no se puede separar en sustancias ms simples por medios qumicos. 115 elementos identificados
83 se encuentran en forma natural en la Tierra 32 sintetizados artificialmente

Un compuesto es una sustancia formada por tomos de dos o ms elementos unidos qumicamente en proporciones definidas. Los compuestos slo pueden separarse en sus componentes puros (elementos) por medios qumicos. Agua (H2O) Glucosa (C6H12O6)

Amoniaco (NH3)

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Algunas propiedades del sodio, cloro y cloruro sdico

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TOMO: Es la partcula ms pequea de un elemento que mantiene su identidad qumica a travs de todos los cambios qumicos y fsicos.

MOLCULA: Es la partcula ms pequea de un elemento o compuesto que puede tener una existencia independiente estable.

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PARTCULAS FUNDAMENTALES DE LA MATERIA Masa

Partcula

Carga uma* culombios e

gramos

Electrn Protn Neutrn

9.109390 x 10-28 1.672623 x 10-24 1.674929 x 10-24

5.485799 x 10-4 1.007276 1.008664

-1.602177 x 10-19 +1.602177 x 10-19 0

-1 +1 0

* 1 UMA = 1.6605 x 10-24 gramos

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Nmero atmico (Z) = n de protones en el ncleo Nmero msico (A) = n de protones + n de neutrones = = n atmico (Z) + n de neutrones = Z + N
Nmero msico Nmero atmico

A ZX

Smbolo del elemento

Istopos son tomos de un mismo elemento (X) con diferente nmero de neutrones en su ncleo 1 1H 235 92 2 1H

(D)
238 92

3 1H

(T)

U
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unidad de masa atmica (uma)

Por definicin: 1 tomo 12C pesa 12 uma
Masa atmica: es la masa de un tomo en uma. Unidad de masa atmica (uma): es la masa correspondiente a 1/12 de la masa de un tomo del istopo C-12.

1 uma = 1,66 10-24 g

1H

1 g = 6,023 1023 uma

1H

= 1,6735 10-24 g = 2,6568 10-23 g

= 1.008 amu = 16.00 amu

16O

16O

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masa atmica promedio (peso atmico)

Li: 7.42% 6Li (6.015 uma) 92.58% 7Li (7.016 uma)

7.42 x 6.015 + 92.58 x 7.016 = 6.941 uma 100

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masa atmica promedio (6.941)

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1 docena

1 par

El mol es la cantidad de una sustancia que contiene tantas entidades elementales como tomos hay exactamente en 12 g de 12C 1 mol = NA = 6.0221367 x 1023 Nmero de Avogadro (NA)
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MOL: - Es la cantidad de materia que contiene tantas entidades (tomos, molculas u otras partculas) como tomos hay exactamente en 0.012 Kg de C-12 puro. 1 mol = 6.022 x 1023 partculas -La masa de un mol de tomos de un elemento puro en gramos es numricamente igual al peso atmico de ese elemento en uma (masa molar; g/mol). - Para las molculas, su peso molecular es la suma de los pesos atmicos de los elementos en la frmula, contando cada uno el nmero de veces que aparece en ella.

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masa molar huevos alumnos sillas es la masa de 1 mol de tomos en gramos molculas

Para cualquier elemento masa atmica (uma) = masa molar (gramos)

1 mol tomos 12C = 6.022 x 1023 tomos = 12.00 g 1 12C tomo = 12.00 uma
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Masa Molecular (o peso molecular) es la suma de las masa atmicas (en uma) de una molcula. 1S SO2 2O SO2 32.07 uma + 2 x 16.00 uma 64.07 uma

Para cualquier molcula masa molecular (uma) = molar molar (gramos)

1 molcula SO2 = 64.07 uma 1 mol SO2 = 64.07 g SO2

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1 mol de algunas sustancias

CaCO3 100.09 g xigeno 32.00 g Cobre 63.55 g Agua 18.02 g

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Molculas.Tipos de frmulas
Molecular. Indica el n de tomos existentes en cada molcula. Emprica. Indica la proporcin de tomos existentes en una sustancia. Est siempre reducida al mximo. Ejemplo: El perxido de hidrgeno est formado por molculas con dos tomos de H y dos de O. Su frmula molecular es H2O2. Su frmula emprica es HO.

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Molculas. Frmula
HIDRGENO
FORMULA MOLECULAR

AGUA

AMONIACO

METANO

FORMULA DESARROLADA PLANA

FORMULA ESTRUCTURAL: BOLAS- VARILLA

FORMULA ESTRUCTURAL: BOLAS- ESPACIO LLENO

La frmula indica la composicin: elementos y proporcin relativa de tomos de cada elemento. En las molculas todos los tomos que la forman.

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Frmula emprica CH2(hidrocarburos insaturados) OH HO S P Cl CH2O (carbohidratos)

Frmula molecular C2H4 , C3H6 , C4H8 H2O2 S8 P4 Cl2 C6H12O6

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Reaccin qumica
Proceso en el cual una o ms sustancias cambian para formar otras nuevas.

reactivos Ecuacin qumica: H2(g) + O2(g)

productos

2H2O(g)

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Ecuacin qumica
reactantes Productos de reaccin

2C2H6 + 7O2

4CO2 + 6H2O

Conservacin de la masa: masa de los reactivos igual a masa de los productos Conservacin del nmero y naturaleza de los tomos Los coeficientes indica la proporcin relativa entre el n de moles de reactantes y productos : 2 / 7 = n(C2H6)/ n(O2) , 7 / 7 = n(O2)/ n(CO2) , etc.

Cl2 + 2OH-

ClO- + Cl- + H2O

En las reacciones inicas se conserva la carga: carga neta de los iones reactantes igual a la carga neta de los iones de los productos

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Interpretacin de una ecuacin qumica

2 Mg (s) 2 tomos 2 moles 48.6 g 2g + O2 (g) + 1 molcula + 1 mol + 32 g +1g 2 MgO (s) 2 unidades frmula 2 moles 80.6 g 2g

Mal !

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Balance de ecuaciones qumicas. Clculos estequiomtricos

1. Escribir correctamente las frmulas de reactivos y productos.
La combustin del etano produce dixido de carbono y agua C2H6 + O2 CO2 + H2O

2. Probar diferentes coeficientes para igualar el nmero de tomos de cada elemento a ambos lados de la ecuacin. No cambiar los subndices.
2C2H6

NO

C4H12

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Balance de ecuaciones qumicas

3. Primero se balancean los elementos que aparecen una sola vez a cada lado de la ecuacin.
C2H6 + O2 2 carbonos C2H6 + O2 6 hidrgenos C2H6 + O2 CO2 + H2O 1 carbono 2CO2 + H2O 2 hidrgenos multiplicamos el H2O por 3 2CO2 + 3H2O Comenzamos con el C o el H pero no con el O multiplicamos el CO2 por 2

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Balance de ecuaciones qumicas

4. Balanceamos entonces los elementos que aparecen en dos o ms reactivos o productos.
C2H6 + O2 2O 2CO2 + 3H2O multiplicamos el O2 por 7 2

4O +3O =7O (2x2) (3x1)

C2H6 + 7 O2 2 2C2H6 + 7O2

2CO2 + 3H2O 4CO2 + 6H2O

eliminamos la fraccin multiplicando ambos lados por 2

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Balance de ecuaciones qumicas

5. Verificamos que hay el mismo nmero total de cada tipo de tomos en ambos lados de la ecuacin.
2C2H6 + 7O2 12 4C H(2 (2 6) 14 O (7xx2) 2) 4CO2 + 6H2O 4(6 C x+ 2)6) 1412 OH (4 x2 Reactivos 4C 12 H 14 O Productos 4C 12 H 14 O

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 Por: Dr. J.A. Organero Gallego www.quimicafisica.es Universidad de Castilla la-Mancha UCLM

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