BIZCOCHO DE LIMN

INGREDIENTES: 8 Huevos 1 Yogur de limn 1 Yogur de aceite de oliva 3 Yogures de azcar 3 Yogures de harina 1 Paquete de levadura.

PREPARACIN: Se baten los huevos. es!u"s de a#aden el $ogur de limn% el $ogur de aceite $ los 3 $ogures de azcar $ se bate todo. Por ltimo se a#ade la harina $ la levadura $ se vuelve a batir todo hasta que quede todo bien mezclado. Se echa la masa en un molde con !a!el vegetal !ara que no se !egue. Precalentar el horno a &'() $ des!u"s meter el molde en "l a 18() $ hornear al gusto. *ruco de mi madre+ ,uando lleva un ratito dentro le a!aga la !arte de arriba del horno $ cuando casi est- hecho se la vuelve a encender. .s/ no se quemar- !or arriba. 0m!ortante+ 1o abrir el horno hasta que no suba el bizcocho. 2sto su!ongo que $a lo sabr"is% !ero !or si acaso. 1ota+ 3a receta est- !re!arada !ara thermomi4% con lo cual las mezclas se hacen mucho me5or en ella. e todas maneras tambi"n se !uede hacer a mano% lo nico que ocurre es que os costar- m-s $ tardar"is un !oco m-s. Si lo hac"is a mano% cuando ech"is la harina% hacedlo !oco a !oco !ara que no queden grumos. 2s una receta sencilla $ sale un bizcocho mu$ bueno. Ya me contar"is que tal os sale si lo hac"is.