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uevo squema nternacional de ertificacin

Integrado por ISO 22000:2005 & BSI PAS 220:2008-



ING. ABRAHAM ALATORRE
GFSI (Global Food Safety Initiative):
A nivel internacional existe la Iniciativa Mundial de Seguridad Alimentaria, identificada como
GFSI (Global Food Safety Initiative, por sus sigla en ingls), la cual est administrada por el Foro de
Bienes de Consumo, Consumer Goods Forum, por sus siglas en Ingls.
La GFSI rene altos Directivos (CEOS) de alrededor de 650 minoristas, fabricantes, proveedores de
servicios y otras partes interesadas a travs de 70 pases. The Consumer Goods Forum es
gobernado por un consejo de Administracin, donde hay representantes de:
CONSEJO DE ADMINISTRACIN
AEON GLOBAL SCM, Japan KRAFT FOODS, USA
Referencia : Global Food Safety Initiative www.mygfsi.com
AEON GLOBAL SCM, Japan
BERTIN, Brazil
CARGILL, USA
CARREFOUR, France
CHINA RESOURCES VANGUARD, P.R. China
COCA-COLA, USA
DANONE, France
HANNAFORD, USA
HORMEL FOODS, USA
KRAFT FOODS, USA
KROGER, USA
MCDONALDS, USA
METRO GROUP, Germany
MIGROS, Switzerland
ROYAL AHOLD, Netherlands
TYSON FOODS, USA
WAL-MART, USA
SQF (Safe Quality Food):
El instituto SQF ha sido establecido en 2004 en Arlington Virginia (USA), mantiene
2 programas SQF 1000 aplicable a los sectores de productores primarios y SQF 2000
aplicable a sectores de manufactura, procesamiento y distribucin, ambos basados en los
mtodos y principios de HACCP.
IFS (International Featured Standards):
El IFS es un estndar aplicable a todo tipo de detallista (minorista) y a mayoristas
para garantizar la seguridad de los productos que venden. La versin 5 del estndar IFS
esta fundamentada en la colaboracin de 3 asociaciones para proveedores
detallistas de Alemania, Francia e Italia.
BRC (British Retail Consortium):
Referencia : Global Food Safety Initiative www.mygfsi.com
BRC (British Retail Consortium):
BRC como asociacin de minoristas o detallistas, mantiene su sede central en
London, Inglaterra. Los alcances de BRC aplican para productos de consumo, empaque
y empaque de materiales, almacn y distribucin a travs de la cadena de suministro.
Global GAP (Good Agricultural Practices ):
Global GAP establece normas voluntarias para la certificacin de productos agrcolas en
todo el mundo. Nace de los Productores Minoristas Europeos en 1997. El alcance de la
certificacin de Global GAP es desde los insumos agrcolas (como semillas) hasta
que el producto se cultiva.
PRPS + HACCP + SISTEMA BASADO EN ISO 22000..
FSSC 22000 (Food Safety System Certification ):
La fundacin para la certificacin de la seguridad alimentaria fue creada en 2004, con
sede en los Pases Bajos.
Esquemas de Certificacin en el sector de alimentos
reconocido por GFSI
Reconoce un nuevo esquema de certificacin FSSC 22000:2010 (Food Safety System
Certification, por sus siglas en ingls).
La Fundacin no desarrolla actividades de certificacin, sin embargo reconoce a
organismos certificadores con la competencia para desempear actividades de auditora para
este nuevo esquema FSSC 22000:2010. Global Standards es uno de los Organismos
Certificadores afiliados a esta Fundacin y con la competencia para auditar en
cumplimiento con FSSC 22000:2010
Referencia : FSSC 22000 www.fssc22000.com
FSSC 22000 (Food Safety System Certification ):
Este nuevo esquema de certificacin (FSSC 22000:2010) considera los requerimientos de la
norma internacional reconocida como ISO 22000:2005 & la Especificacin BSI PAS
220:2008 (Publicly Available Specification, por sus siglas en Ingls).
Al considerar la norma ISO 22000 dentro de este esquema de certificacin, actualmente se
Esquemas de Certificacin en el sector de alimentos
reconocido por GFSI
Al considerar la norma ISO 22000 dentro de este esquema de certificacin, actualmente se
puede decir que esta respaldado por la organizacin ISO a travs del comit ISO/TC34 de
Alimentos y los requerimientos de ISOTS 22003 (requerimientos para Organismos
Certificadores).
El alcance de certificacin est enfocado principalmente a los fabricantes de alimentos; dicho
esquema tambin es respaldado por la Confederacin Europea de Industrias de
Alimentos y Bebidas (CIAA-Confederation of the Food and Drink Industries of the European
Union, por sus siglas en Ingls).
Referencia : FSSC 22000 www.fssc22000.com
FSSC 22000 (Food Safety System Certification ):
ISO 22000:2005 como norma ya es conocida en el mercado por la industria alimentaria, sin
embargo BSI PAS (Publicly Available Specification, por sus siglas en Ingls), es una nueva
especificacin que nace con la participacin del llamado grupo G4 (Unilever, DANONE,
KRAFT FOODS, Nestl).
La BSI PAS 220:2008 entra en vigor el 25 de Octubre del 2008, dicha especificacin contempla
Esquemas de Certificacin en el sector de alimentos
reconocido por GFSI
La BSI PAS 220:2008 entra en vigor el 25 de Octubre del 2008, dicha especificacin contempla
los requerimientos de programas prerrequisitos para la inocuidad alimentaria en la industria de la
manufactura; estos requerimientos se pretenden sean usados para cumplir el requerimiento
7.2.3 de la norma ISO 22000:2005.
La BSI PAS 220:2008 no podr ser certificada de manera individual, por lo tanto el esquema de
certificacin FSSC 22000:2010 contempla el cumplimiento de la norma ISO 22000:2005 y BSI PAS
220:2008.
Referencia : FSSC 22000 www.fssc22000.com
FSSC 22000 (Food Safety System Certification ):
Esquemas de Certificacin en el sector de alimentos reconocido
por GFSI
ISO 22000:2005
ISO 22000 & PAS 220)
Referencia : ISO 22000:2005 & BSI PAS 220:2008
ISO 22000 requiere establecer los
PRPs. Ah es donde entra el PAS
220:2008
ISO 22000:2005
Referencia : ISO 22000:2005 & BSI PAS 220:2008
ISO 22000:2005
ISO 22000 requiere establecer los
PRPs. Ah es donde entra el PAS
220:2008
Referencia : ISO 22000:2005 & BSI PAS 220:2008
ISO 22000:2005
PAS 220:2008
Referencia : ISO 22000:2005 & BSI PAS 220:2008
La BSI PAS 220:2008 considera la siguiente estructura para
los requerimientos de los programas prerrequisitos:
1. Alcance
2. Normativas de referencia
3. Trminos y definiciones
4. Construccin y distribucin de las instalaciones
5. Distribucin de las instalaciones y lugares de Trabajo
6. Servicios - aire, agua y energa
Esquemas de Certificacin FSSC 22000
(Food Safety System Certification )
6. Servicios - aire, agua y energa
7. Disposicin de desechos
8. Adecuacin del equipo, limpieza y mantenimiento
9. Administracin de los materiales comprados
10. Medidas para prevenir la contaminacin cruzada
11. Limpieza y saneamiento
12. Control de plagas
13. Higiene personal e instalaciones para empleados
14. Retrabajo
15. Procedimiento de recoleccin de producto
16. Almacenamiento
17. Informacin del producto/advertencias al consumidor
18. Defensa de los alimentos, biovigilancia y bioterrorismo
Referencia : ISO 22000:2005 & BSI PAS 220:2008
4. Construccin y distribucin de las instalaciones:
La BSI PAS 220:2008
4.1 Requerimientos Generales: Los edificios debern estar diseados, construidos y
mantenidos de una manera adecuada la naturaleza de las operaciones, los riesgos de
seguridad y la potencialidad de contaminacin por el ambiente de la planta.
4.2 Ambiente: Considerar las fuentes potenciales de contaminacin provenientes del
ambiente local.
Referencia : BSI PAS 220:2008
ambiente local.
4.3 Localizacin del establecimiento: Medidas tomadas para proteger contra
contaminantes potenciales.
Localizacin de los establecimientos (Identificacin de lmites, control de accesos, control
de la vegetacin, jardines, estacionamientos, prevencin de encharcamientos, entre
otros).
5. Distribucin de las instalaciones y lugares de trabajo:
5.1 Requisitos Generales: La distribucin interna se deber disear, construir y mantener para facilitar
la buena higiene y las buenas practicas de manufactura.
5.2 Diseo interno, distribuciones y patrones de trafico (espacios adecuados, flujo lgico de
materiales, separaciones fsicas entre reas de materias primas y procesadas).
5.3 Estructuras internas y accesorios (limpieza de paredes y pasillos de reas de procesamiento,
resistencia de materiales al proceso de limpieza, uniones de paredes, pisos y esquinas redondeadas en reas
de proceso, drenajes cerrados, techos diseados para evitar acumulacin de suciedad, ventanas y ventiladores
con pantallas contra insectos, puertas externas cerradas).
La BSI PAS 220:2008
con pantallas contra insectos, puertas externas cerradas).
5.4 Ubicacin del Equipo (equipo localizado para facilitar el acceso, limpieza y mantenimiento).
5.5 Instalaciones de laboratorio (control de las pruebas en lnea para evitar contaminaciones de
producto, control de la ubicacin de laboratorios de microbiologa-sin salida directa a produccin).
5.6 Instalaciones temporales/maquinas expendedoras (control de diseo, ubicacin y construccin
evitando albergue de plagas y potenciales contaminaciones).
5.7 Almacenamiento de alimentos, materiales de empaque, ingredientes y qumicos no alimenticios
( instalaciones con proteccin de polvo, de drenajes y otras fuentes de contaminacin, control de
almacenamiento de materiales-no al nivel de piso, almacenamiento que permita el mantenimiento y limpieza,
control del almacenamiento de materiales de limpieza-sustancias qumicas y peligrosas).
Referencia : BSI PAS 220:2008
6. Servicios - aire, agua y energa :
6.1 Requerimientos generales.- El suministro y rutas de distribucin de los servicios
debern estar diseados para minimizar el riesgo de contaminacin de los productos.
6.2 El suministro de agua deber ser suficiente para cubrir las necesidades de los
procesos. El agua utilizada como ingrediente (incluye hielo, vapor) deber cumplir con
requerimientos de microbiologa y calidad. El agua no potable deber tener un sistema por
separado. Cuando el agua es clorada se deber revisar niveles de cloro.
La BSI PAS 220:2008
6.3 Los qumicos para calderas debern ser aprobados como aditivos alimentarios. Los
qumicos debern ser almacenados por separado.
6.4 Establecer requerimientos para la calidad del aire y ventilacin, contenido de
humedad y microbiologa del aire cuando sea utilizado como ingrediente o entra en contacto
directo con el producto, incluyendo el control de aire comprimido utilizado.
6.5 Aire comprimido y otros gases utilizados en la fabricacin deben ser construidos y
mantenidos para prevenir contaminaciones.
6.6 Iluminacin apropiada y fuentes de luz protegidas.
Referencia : BSI PAS 220:2008
7. Disposicin de desechos :
7.1 Sistemas para asegurar que los materiales de desecho sean identificados,
colectados, removidos y desechados de manera que evite contaminaciones.
7.2 Los contenedores debern estar identificados y ubicados en reas designadas,
cerrados y construidos de material que pueda ser fcil limpiar y sanear.
La BSI PAS 220:2008
cerrados y construidos de material que pueda ser fcil limpiar y sanear.
7.3 Manejo y eliminacin de desechos: tomar medidas para la segregacin,
almacenamiento y remocin de los desechos. Mantener registros de las destrucciones.
7.4 Desages y Drenajes diseados y construidos para evitar riesgos de
contaminacin. Drenajes cubiertos con rejillas, pisos con cierta inclinacin, los drenajes no
debern pasar sobre lneas de procesamiento, direccin del flujo de los drenajes no debe ser
de un rea contaminada a un rea limpia.
Referencia : BSI PAS 220:2008
8. Adecuacin del equipo, limpieza y mantenimiento :
8.1 Requerimientos Generales: El equipo que entra en contacto con alimentos,
deber estar diseado y construido para facilitar su limpieza, desinfeccin y mantenimiento.
Deber estar construido de materiales duraderos capaces de resistir limpiezas repetidas
(superficies lisas, accesibles, limpiables), materiales libres de oxidacin y corrosin.
8.2 Diseo Higinico, el equipo debe ser capaz de cumplir con principios de diseo
higinico, incluyendo superficies lisas, accesibles y fcil de limpiar. Equipo diseado para
minimizar el contacto entre manos del operador y producto.
8.3 Superficies en contacto con el producto, las superficies en contacto deben
La BSI PAS 220:2008
8.3 Superficies en contacto con el producto, las superficies en contacto deben
construirse de materiales diseados para uso alimentario, libres de oxidacin y corrosin.
8.4 Control de temperaturas y monitoreo del equipo, los equipos usados deben ser
capaces de cumplir y mantener los gradientes de temperatura.
8.5 Limpieza de planta utensilios y equipo, Los programas de limpieza debern ser
documentados indicando responsabilidades, mtodo de limpieza y mtodos para verificar la
efectividad de la limpieza.
8.6 Mantener programas de mantenimiento preventivo y correctivo para pantallas,
filtros de aire, imanes, entre otros. Aplicar las buenas practicas de manufactura a las reas de
mantenimiento.
Referencia : BSI PAS 220:2008
9. Administracin de los materiales comprados :
9.1 Requerimientos Generales, La compra de materiales con impacto a la seguridad
alimentaria deber ser controlado para asegurar que los proveedores tengan la capacidad
de cumplir los requerimientos especificados.
9.2 Seleccin y administracin de proveedores, mantener un proceso definido para
la seleccin, aprobacin y monitoreo de proveedores. Definir como se evaluaran los
proveedores (auditorias en sitio, una certificacin por un tercero).
La BSI PAS 220:2008
proveedores (auditorias en sitio, una certificacin por un tercero).
9.3 Requerimientos de materiales recibidos, los vehculos se debern revisar antes
y durante la descarga para verificar calidad y seguridad de los materiales, as como
registros de temperaturas, etc.).
Los materiales que no cumplan con las especificaciones debern ser manipulados
bajo un procedimiento documentado.
Referencia : BSI PAS 220:2008
10. Medidas para prevenir la contaminacin cruzada :
10.1 Requisitos generales, contar con programas para prevenir, controlar y detectar
contaminacin (fsica, qumica y microbiolgica).
10.2 Contaminacin cruzada microbiolgica, reas en las que exista potencial de
contaminacin cruzada microbiolgica, debern ser identificadas e implantar un plan de
segregacin.
La BSI PAS 220:2008
10.3 Manejo de alrgenos, implica que alrgenos presentes en los productos
debern ser declarados en la etiqueta del producto.
Los productos debern estar protegidos de contacto cruzado con alrgenos no
intencionados. Los empleados debern recibir capacitacin especifica sobre alrgenos y
practicas de manufactura relacionadas.
10.4 Contaminacin fsica, implica que cuando se utiliza material de vidrio y
quebradizo, se deben aplicar inspecciones peridicas y procedimientos definidos en caso de
rompimiento. Se deben mantener registros de rompimiento de vidrio.
Referencia : BSI PAS 220:2008
11. Limpieza y sanitizacin :
11.1 Establecer programas de limpieza y saneamiento para asegurar que el equipo se
mantenga en condiciones higinicas.
11.2 Agentes e instrumental para limpieza y sanitizacin, debern estar claramente
identificados, ser de grado alimenticio y almacenarse por separado.
La BSI PAS 220:2008
11.3 Establecer y validar los programas de limpieza y sanitizacin especificando ,
responsabilidades, reas, mtodos, frecuencias, verificaciones, monitoreo, entre otras.
11.4 Limpieza dentro del rea, se deben definir los parmetros de limpieza y dar
seguimiento (tipo, concentracin, tiempo de contacto, temperaturas).
11.5 Monitoreo de la eficacia de la sanitizacin, los programas deben ser monitoreados
con una frecuencia especifica para asegura la continuidad y efectividad.
Referencia : BSI PAS 220:2008
12. Control de plagas :
12.1 requisitos generales, la higiene, limpieza, inspeccin de materiales que ingresan
y los procedimientos de monitoreo deben ser implantados para evitar actividad de plagas.
12.2 Se debe documentar programas de manejo de plagas y debern incluir los planes,
mtodos, programas, procedimientos de control, cuando sea necesario los requerimientos de
capacitacin. Los programas debe incluir una lista de qumicos aprobados a utilizarse.
12.3 Prevencin de accesos, los edificios deben mantenerse en buenas condiciones,
los hoyos, drenajes, y puntos de acceso potencial a plagas se debe sellar. Puertas, ventanas
La BSI PAS 220:2008
los hoyos, drenajes, y puntos de acceso potencial a plagas se debe sellar. Puertas, ventanas
deben estar diseadas para minimizar la entrada potencial de plagas.
12.4 Anidamiento e infestacin, las prcticas de almacenamiento deben ser diseadas
para minimizar la disponibilidad de alimentos y agua para las plagas.
12.5 Los programas de monitoreo y deteccin, incluyen estaciones con cebos, deber
haber un mapa de las estaciones. Los resultados de las inspecciones se debern analizar e
identificar tendencias.
12.6 Erradicacin, el uso de pesticidas se debe restringir a operadores capacitados,
se debern conservar registros del uso de pesticidas (cuando, qu aplico, quin los aplico y la
plaga objetivo).
Referencia : BSI PAS 220:2008
13. Higiene personal e instalaciones para empleados :
13.1 Requisitos Generales, documentar estndares para la higiene y comportamiento
del personal, todo personal, visitantes, contratistas deben cumplir con los requerimientos
documentados.
13.2 Debe haber instalaciones disponibles para la higiene del personal para asegurar el
grado de higiene requerido.
13.3 Personal y reas de comida, los comedores deben estar situados de tal manera
La BSI PAS 220:2008
13.3 Personal y reas de comida, los comedores deben estar situados de tal manera
que minimice la contaminacin cruzada de reas de produccin y se deben manejar de
modo que asegure el almacenamiento higinico de ingredientes, su preparacin y el servicio.
Los alimentos de los empleados se deben almacenar y consumir solo en reas
designadas.
13.4 Ropa de trabajo y de proteccin, el personal debe llevar ropa adecuada para la
proteccin de alimentos o para propsitos de higiene, la ropa no debe tener botones ni bolsas
exteriores.
El cabello, la barba y los bigotes deben estar protegidos. El uso de zapatos debe ser
cerrado y hecho de material no absorbente.
Referencia : BSI PAS 220:2008
13. Higiene personal e instalaciones para empleados :
13.5 Estado de salud, los empleados deben ser sometidos a exmenes mdicos antes
de ser empleados en operaciones que tienen contacto con los alimentos. Se deben mantener
exmenes a intervalos definidos.
13. 6 Enfermedades y lesiones, cuando sea permitido por la ley el empleado debe
reportar cualquier enfermedad (diarrea, vmito, fiebre, lesiones cutneas infectadas,
cortadas, llagas, descarga de ojos, nariz, odos, entre otros), para su posible exclusin de las
La BSI PAS 220:2008
cortadas, llagas, descarga de ojos, nariz, odos, entre otros), para su posible exclusin de las
reas de manejo de alimentos.
13. 7 Limpieza del personal, al personal se le debe requerir, se lave y cuando sea
necesario aplicar agentes de saneamiento en las manos antes de iniciar actividad, despus
de ir al bao o sonarse la nariz, despus de manejar materiales contaminados. Las uas deben
estar limpias y cortas.
13.8 Comportamiento del personal, se debe documentar una poltica de
comportamiento del personal en reas de procesamiento, empaque y almacenamiento. La
poltica como mnimo debe incluir permisibilidad de fumar, comer, masticar, joyera permitida,
entre otras.
Referencia : BSI PAS 220:2008
14. Reproceso:
14.1 Requerimientos generales, los reproceso deben ser almacenados y
manejados de manera que se mantenga su seguridad, calidad, trazabilidad y
cumplimiento regulatorio.
14.2 Almacenamiento, identificacin y trazabilidad, los reprocesos deben estar
protegidos de la contaminacin fsica, microbiologa y qumica .
La BSI PAS 220:2008
14.3 Uso del reproceso, cuando el reproceso se incorpora a un paso del proceso la
cantidad, el tipo y condiciones de proceso deben ser especificadas.
Los reprocesos deben ser identificados y documentados, registros deben ser
mantenidos. Controles deben ser implantados para asegurar la segregacin y evitar
contaminaciones de producto.
Referencia : BSI PAS 220:2008
15. Procedimiento de retiro de producto :
15.1 Requerimientos generales, mantener un sistema para asegurar que los
productos que fallan en cumplir los estndares de seguridad alimentaria, sean
identificados, localizados y removidos de todos los puntos de la cadena de suministro.
15.2 Requerimientos para retiro de producto, se debe mantener una lista de
contactos clave en caso de una recoleccin.
La BSI PAS 220:2008
Cuando los productos son retirados a causa de peligros inmediatos para la salud, se
debe evaluar la seguridad de otros productos producidos bajo mismas condiciones. Se
deber tener en cuenta la necesidad de advertencia al pblico.
Referencia : BSI PAS 220:2008
16. Almacenamiento:
16.1 Requerimientos generales, materiales y productos deben ser almacenados en
espacios limpios, secos y bien ventilados, protegidos de polvo, de humos, olores, y otras
fuentes de contaminacin.
16.2 Requerimientos de almacenamiento, se debe tener un control efectivo de
temperaturas humedad y condiciones ambientales de almacenamiento.
Materiales y sustancias qumicas de desecho (producto de limpieza, lubricantes y
La BSI PAS 220:2008
Materiales y sustancias qumicas de desecho (producto de limpieza, lubricantes y
pesticidas) deben almacenarse por separado.
Se debe rotar el producto (PEPS/PCPS).
No usar montacargas de gasolina o diesel en reas de almacenamiento de ingredientes
o producto alimenticio.
16.3 Vehculos, bandas de transportacin y contenedores deben estar limpios y
funcionales. Asimismo deben estar protegidos contra daos y/o contaminaciones de producto.
Referencia : BSI PAS 220:2008
17. Informacin del producto/advertencias al consumidor :
17.1 Informacin del producto, se debe presentar informacin a los consumidores,
de tal manera que haga posible que entiendan la importancia de la informacin proporcionada
y que hagan elecciones conscientes de ello.
17.2 Etiquetado y pre-empaque de alimentos, procedimientos deben ser implantados
para asegurar la aplicacin correcta de las etiquetas en los productos.
La BSI PAS 220:2008
18. Defensa de los alimentos, bioseguridad y bioterrorismo :
18.1 Requerimientos generales, cada planta deber evaluar el riesgo que tienen los
productos para potenciales actos de sabotaje, vandalismo o terrorismo, y se deben tomar
medidas de proteccin proporcionales a ello.
18.2 Control de accesos, las reas potenciales sensibles en las instalaciones, se debern
identificar, mapear y someter a controles de acceso.
Referencia : BSI PAS 220:2008
ISO/TS 22003:2007
FSSC22000:2010
ALCANCE FSSC 22000:2010
Referencia : ISO 22000:2005 & BSI PAS 220:2008
FSSC22000:2010
Como obtener la certificacin FSSC
22000 (Food Safety System
Certification )
Obtener una copia de los requerimientos
www.fssc22000.com
Auto-auditarse y determinar nivel de cumplimiento
Vs. requerimientos del esquema de certificacin
Seleccionar a un Organismo Certificador
aprobado por FSSC 22000 www.fssc22000.com
Desarrollar etapa 1, revisin documental y nivel de
preparacin para la etapa 2
Desarrollar etapa 2 evaluacin de la implantacin
y efectividad del sistema
Junta de cierre y confirmacin de cualquier No
Conformidad detectada
Acciones correctivas
Terminadas
Acciones correctivas no
completas y no satisfactorias
Certificado No emitido
Acciones correctivas
completas y satisfactorias
Revisin independiente del
paquete de certificacin
Veto review, decisin de
certificacin
Continuar con auditorias de
seguimiento por 3 aos
No detectadas No
Conformidades
Referencia : Foundation for Food Safety Certification January 2010
Certificate of registration
The Food Safety Management System of
Name of Company
at
Site Address
has been assessed and complies with
FSSC 22000: 2010
Food Safety System Certification scheme
for food safety systems in compliance with
ISO 22000:2005 and PAS 220:2008.
This certificate is applicable for:
Scope
This certificate is provided on the base of the FSSC 22000 certification
scheme.The certification system consists of an annual audit of the food
safety management systems and an annual verification of the PRP
elements as included in the scheme and the PAS 220.
EJEMPLO DE CERTIFICADO
Referencia : Foundation for Food Safety Certification January 2010
elements as included in the scheme and the PAS 220.
Certificate of registration No: Certificate number
Initial certification date:
Reissuing date:
Expiry date:
Authorized by:
Position of signatory
Issued by:
Name and address of certification body.
<<accreditation mark>>
Abraham Alatorre Contreras
PREGUNTAS Y RESPUESTAS ?
01 800 277 6242 Tel: (52) 33 3630 4546 E-mail: info@globalstd.com
Abraham Alatorre Contreras
alatorre@globalstd.com
www.globalstd.com