Cuidado del Agua en nuestras Oficinas

El sector de oficinas es un campo amplio en el que se incluyen prcticamente todos los mbitos laborales, ya que la mayora de los sectores profesionales cuentan con un departamento de oficinas. El primer paso para reducir el consumo de agua en nuestra oficina es conocerlo, se debe analizar la situacin de partida, seguir la evolucin del consumo y compararlo con los datos medios de instalaciones similares.

Cmo analizar nuestra situacin de partida y seguir la evolucin del consumo? Analizar la situacin de partida y seguir la evolucin de consumo
Reducir el consumo de agua sin realizar grandes inversiones es posible simplemente con una educacin y una conducta de ahorro adecuada, pero previamente debemos ser conscientes de cul es nuestra situacin de partida.

Mide el consumo actual de agua en tu entidad.

Este primer paso es fundamental para tomar conciencia del consumo de agua, establecer si es excesivo o no y determinar las necesidades de cambios en los hbitos y en la instalacin sanitaria. En el recibo del agua deben estar indicadas las fechas entre la lectura anterior y la ltima del contador as como el consumo de agua entre las lecturas. Dividiendo este consumo por el nmero de das y el nmero de personas que consumen obtendremos el consumo diario por usuario. Existen algunas valoraciones sobre el grado de eficiencia en funcin del tipo de entidad, que pueden orientarnos sobre nuestras actuaciones, pero en realidad existen infinidad de variables que condicionarn el resultado final (ubicacin, tipo de usuarios, instalacin de fontanera, presin en la red, etc.).

Cuadro comparativo de consumos medios de agua en distintos sectores

Tipo de instalacin Restaurante Bar Cafetera Oficina Hospital Hotel Centro educativo Centros deportivos con piscina Centros deportivos sin piscina Autolavado de coches Consumo eficiente de agua 30 litros por usuario al da 8 litros por usuario al da/ 130 litros por asiento al da 500 litros por mesa al da 20 litros al da por usuario 600 litros por cama al da 200 litros por pernocta 5 litros al da por usuario 40 litros al da por usuario 20 litros al da por usuario 75 litros por coche

Sigue la evolucin del consumo de agua

Despus de conocer el consumo actual de tu entidad, es necesario controlar su evolucin, permitiendo determinar las eventuales fugas o disfunciones de sus aparatos consumidores de agua. Lee el contador cuando no haya consumo, por ejemplo cuando se cierre al pblico: anota la cifra del contador, y al da siguiente vuelve a leerlo. Si la cifra no ha variado, no existen fugas, pero si ha cambiado es preciso ponerse en contacto con un fontanero. En las facturas del agua de algunas ciudades se incluye ya el histrico de consumo que permite un cmodo seguimiento. De todas maneras, se puede rellenar un diario del agua consignando la evolucin del consumo durante los ltimos meses. Si la entidad dispone de un nmero importante de puntos de consumo es conveniente sectorizar el control del consumo de agua. De esta forma se podr disponer de una interesante informacin sobre proporcin de consumos, fugas, etc. La instalacin de contadores individuales en reas concretas (servicios, cocina) no supone un costo elevado y garantiza un conocimiento exacto de la realidad de la entidad. Actualmente existen contadores denominados inteligentes que permiten realiza una medicin automtica de los valores de consumo e integrar todos los valores histricos, incrementando todava ms la eficacia del control del consumo de agua.

Chequea la instalacin consumidora de agua

Una vez conocidos los consumos medios y su relacin frente a otras instalaciones similares, es necesario que tengamos una visin real del estado de nuestra instalacin consumidora de agua. Una sencilla revisin, que nos permitir conocer la situacin de partida, deber comprender, como mnimo, los siguientes puntos: Grado de mantenimiento de la instalacin (conducciones de distribucin, grifera, equipos de limpieza, etc.). Existencia de contadores y correcto funcionamiento de los mismos. Seguimiento de un plan de mantenimiento establecido en el que peridicamente se revise toda la instalacin. Comprobacin del grado de eficiencia de los elementos instalados. Valoracin y establecimiento de las acciones a desarrollar para mejorar la eficiencia. Recuerda que el mantenimiento preventivo de gomas, grifos, juntas, etc. contribuye, adems de a prevenir roturas, goteos y fugas, a un ptimo funcionamiento de las instalaciones.

Fugas
Encontrar, reparar y evitar fugas Saba que el goteo de un grifo representa un despilfarro de 30 litros al da, o sea ms de 10.000 litros al ao.

A continuacin le ofrecemos algunos consejos para detectar y reparar fugas: En primer lugar para detectar las posibles fugas debemos leer el contador, adems para conseguir un uso eficiente del agua debemos de conocer nuestro consumo y compararlo con el consumo diario medio domstico por habitante, de esta manera podremos establecer si nuestro consumo es excesivo o no y determinar las necesidades de cambio en sus hbitos y en la instalacin sanitaria y domstica. Lea su contador cuando no tiene consumo: al acostarse ante la cifra de su contador, y por la maana vuelva a leerlo. Si la cifra no ha variado, no tiene fugas, pero si ha cambiado existen fugas. Antes de llamar al fontanero puede intentar detectar dnde se encuentran las fugas.

AVERIGUAR SI EL INODORO TIENE FUGAS Un inodoro que tiene una fuga puede gastar 200.000 litros al ao!
Si la fuga es importante se oir el ruido del agua fluyendo, pero para fugas menos importantes se debe de actuar as: - Coloque un colorante alimentario en la cisterna del inodoro - Espere 15 minutos y - Compruebe la ausencia de colorante en la taza del inodoro Si la taza tiene colorante, hay una fuga que puede deberse a una de estas razones: - La goma no se inserta correctamente en su sitio, - La cal o la corrosin tapa la goma - El sistema de descarga est roto

AVERIGUAR SI LOS GRIFOS TIENEN FUGAS El goteo de un grifo representa un despilfarro de 30 litros al da, o sea ms de 10.000 litros al ao!
El cambio de la arandela de caucho y la limpieza de la cal acumulada en los grifos, operaciones sencillas y muy baratas, permitirn arreglar este problema.

Con la adopcin de algunas sencillas tecnologas, la incorporacin de buenos hbitos y con la sensibilizacin del personal podemos reducir la factura del agua, proteger el medio ambiente, as como aportar a nuestra empresa beneficios de imagen.
A continuacin presentamos ejemplos de Buenas Prcticas concretas y sencillas que se pueden adoptar en las oficinas en diferentes puntos de consumo de agua para conseguir un uso eficiente del agua:

Instalacin sanitaria Refrigeracin y calefaccin Electrodomsticos Operaciones de limpieza Zonas verdes Informacin de los clientes y empleados

Instalacin sanitaria
Elige e instala elementos de fontanera eficientes
Existe una serie de dispositivos ahorradores de agua que se pueden adaptar a los elementos ya existentes de una forma sencilla. Sus precios son bajos y permiten, en cambio, un importante ahorro del consumo de agua. Por lo general, su instalacin no

ofrece grandes dificultades. Aireadores/perlizadores para los grifos de lavabos y cocina. Son dispositivos que sustituyen al tradicional atomizador de los grifos e incorporan aire al chorro de agua, y as reducen el consumo de agua sin disminuir la calidad de servicio. La reduccin de consumo de agua en los grifos puede alcanzar un 40%. Mecanismos de doble descarga para inodoros. La simple sustitucin del tradicional mecanismo de descarga por otro que disponga de doble pulsador permite ahorrar hasta un 60% del agua consumida. El usuario puede escoger el volumen de descarga en funcin del uso realizado. La eficiencia de estos dispositivos est vinculada al conocimiento y al empleo de esta medida por los usuarios. Cabezales de ducha ahorradores. Los sistemas de ducha eficientes (ya sean fijos o de tipo telfono), reducen el caudal de salida a unos 10 litros por minuto, mientras que el consumo de una ducha tradicional es de 20 litros/minuto aproximadamente. Estos dispositivos disponen de mecanismos que evitan que el usuario perciba la disminucin de caudal. Otros mecanismos Reductores de presin en la red principal. El caudal que fluye de los aparatos sanitarios depende directamente de la presin en la red. En el cuadro siguiente estn contempladas las variaciones de los caudales de un mismo aparato sanitario en funcin de diferentes presiones.

6 bar Caudal 25 l/min

3 bar 17 l/min

1 bar 12 l/min

Si dispones de una presin alta puedes rebajarla hasta los 3/3.5 bar. Reducirs el consumo sin perjudicar el confort de los clientes. Naturalmente un reductor de presin no tendr incidencia en los consumos volumtricos (inodoros, etc.). Reductores de caudal en grifos. Son dispositivos que se pueden incorporar en las tuberas de los lavabos, as como en las de las duchas de los vestuarios, para impedir que el consumo de agua exceda un consumo fijado (normalmente 8/10 litros por minuto). Si la instalacin dispone de una baja presin, la calidad del servicio se puede ver perjudicada.

Sistemas de descarga interrumpible en los inodoros con cisterna baja. Este sistema permite interrumpir la descarga voluntariamente cuando se acciona el pulsador o tirador por segunda vez, o bien bajando el mbolo.

Contrapeso para cisterna. Es un mecanismo que se acopla al mecanismo de descarga de la cisterna y funciona por efecto de la gravedad. El flujo de agua se interrumpe en cuanto deja de accionarse el tirador. Puede adaptarse tanto a cisternas elevadas como bajas.

Grifos accionados por pedal. Estos grifos son los ms eficientes para las cocinas de los bares, restaurantes y cafeteras, adems de los ms higinicos. En el caso de que se vaya a realizar una nueva instalacin de fontanera existe un gran abanico de opciones para asegurar el ahorro de agua y energa (grifera termosttica, monomandos con apertura en dos fases, grifera electrnica, etc.). Te recomendamos que antes de elegir los productos te informes sobre las diferentes opciones existentes en el mercado a travs de instaladores especializados o pginas web especficas. Recuerda En el cuadro siguiente estn contemplados los requisitos para que los elementos de fontanera puedan ser considerados como eficientes en el consumo de agua.
Tipo de instalacin Grifos Grifos pblicos Mnimo exigido Caudal entre 6 y 8 l/min Mejor tecnologa disponible Sistema de apertura en fro Apertura escalonada

Temporizador con caudal inferior Grifo electrnico con caudal regulado a 6 a 8 l/min. l/min Temporizador y rociador Temporizador con posibilidad de paro economizador. Caudal mximo 10 voluntario y rociador economizador. Caudal l/min mximo 10 l/min Cisterna simple con interruptor de descarga. Temporizador con descarga mxima de 1 l. Cisterna con doble tecla de descarga. Volumen mximo de descarga 3 6 l. Clula ptico-electrnica individual para cada urinario (descarga mxima con prelavado 1l.)*

Duchas

Inodoros

Urinarios

* Los detectores ptico-electrnicos sern individuales en todos los casos.

Refrigeracin y calefaccin
Elige el aparato de aire acondicionado con enfriamiento por aire
En el caso de que se vaya a instalar un aparato de aire acondicionado en tu entidad elige un producto que enfre el ambiente utilizando aire para condensar y no agua. En todo caso, selecciona el que menos energa consuma y exige que no utilice gases que atacan la capa de ozono como los clorofluorocarbonos (CFC), ya prohibidos, o los hidroclorofluorocarbonos (HCFC). Consejos para mejorar la eficiencia del sistema de aire acondicionado: Usar en lo posible doble vidrio o vidrios especiales, lo cual permitir un buen aislamiento con el medio externo, tanto en calefaccin como en aire acondicionado. No se debe mantener una diferencia de temperatura superior a los 10/12C entre la temperatura exterior y la que se produce en el interior con aire acondicionado. No exigir mucho fro al acondicionador de aire en el momento de ponerlo en marcha. No refrescar ms rpidamente, slo gastar ms energa. Limpiar o reemplazar los filtros peridicamente, de lo contrario el ventilador trabaja ms, consume ms energa y puede ser un foco de contaminacin distribuyendo el polvo y la suciedad acumulados. Limpiar regularmente la bandeja de drenaje, para evitar tambin un foco de contaminacin.

Chequea la caldera y asla las tuberas de distribucin Para reducir el consumo de agua se debe: Aislar las tuberas de distribucin y los elementos de almacenamiento de agua caliente. Comprobar y reparar todas las fugas lo ms pronto posible. Instalar un sistema de recirculacin de los condensados. Estas medidas permiten al mismo tiempo un ahorro energtico.

Cambia los aparatos refrigerados sin recirculacin de agua por aparatos refrigerados con recirculacin
Esta prctica supone un alto consumo de agua y debe ser evitada si se pretende realizar un consumo eficiente. Los aparatos de este tipo suelen ser acondicionadores de aire. Para reducir este consumo, se puede: Conectar el aparato a una torre de refrigeracin. Evaluar la posibilidad de cambiarlo por un aparato refrigerado por aire. Reutilizar el agua para, por ejemplo, el riego de zonas verdes. Informacin sobre sistemas de refrigeracin Se entiende por sistemas de refrigeracin los sistemas destinados a disminuir el calor de un fluido por intercambio calorfico con un refrigerante para reducir su temperatura a la temperatura ambiente. No se tratar en este apartado de los sistemas autnomos instalados para refrigerar pequeas estancias comerciales o domicilios. Los sistemas de refrigeracin suelen estar clasificados segn su concepcin y el refrigerante empleado: Sistemas con refrigeracin por aire / sistemas con refrigeracin por agua. Sistemas abiertos / sistemas cerrados. En los sistemas abiertos, el refrigerante o el fluido a enfriar est en contacto directo con el medio ambiente. En los sistemas cerrados, el refrigerante o el fluido del proceso fluye a travs de tubos o serpentines y no est en contacto directo con el medio ambiente. Sistemas directos / sistemas indirectos. En un sistema directo hay un solo intercambiador de calor donde el refrigerante enfra el fluido del proceso. En un sistema indirecto existen al menos dos intercambiadores de calor y un circuito secundario de refrigeracin entre el proceso y el primer refrigerante.

Clasificacin de los sistemas de refrigeracin:

Temperatura final mnima del fluido de proceso asequible (C)

Sistema de refrigeracin Sistema abierto con una sola vuelta del fluido a enfriar sistema directo Sistema abierto con una sola vuelta del fluido a enfriar sistema indirecto Torre de refrigeracin en circuito abierto sistema directo Torre de refrigeracin en circuito abierto sistema indirecto Torre de refrigeracin en circuito cerrado / agua Torre de refrigeracin en circuito cerrado / aire

Refrigerante

Modo de refrigeracin

Agua

Conduccin / Conveccin

18 20

Agua

Conduccin / Conveccin

21 25

Agua / Aire Agua / Aire Agua / Aire Aire

Evaporacin Evaporacin Evaporacin / Conveccin Conveccin

27 31 30 36 28 35 40 45

Los sistemas con una sola vuelta del fluido a enfriar son generalmente empleados en las grandes instalaciones con fuentes de agua de refrigeracin suficiente y disponiendo de un vertido adecuado. En caso contrario se emplean torres de refrigeracin. 1. Mejores Tcnicas Disponibles en refrigeracin Las grandes instalaciones de refrigeracin se realizan casi a medida para cada sitio, por lo que resulta difcil presentar modelos ideales. No obstante, nos referimos en el resto de este apartado a una descripcin de las Mejores Tcnicas Disponibles (MTD) referentes a la reduccin del consumo de agua.
Sistema Criterio Reduccin de las necesidades de refrigeracin Reduccin del empleo de recursos limitados Todos los sistemas de refrigeracin con agua Reduccin del consumo de agua Reduccin del consumo de agua cuando existe obligacin de reduccin del penacho Cuando la instalacin se sita en una zona con penuria de agua Todos los sistemas con recirculacin de agua Mejor Tecnologa Disponible Optimizacin del calor El uso de agua subterrnea no es una MTD Aplicar sistemas con recirculacin Modificar el tratamiento del agua Comentarios

Aplicar sistemas con refrigeracin Aceptar una menor agua/aire eficiencia energtica Aplicar sistemas con refrigeracin Aceptar una menor con aire eficiencia energtica Optimizacin de los ciclos de concentracin Aumento del seguimiento y control de la calidad del agua

Reduccin del consumo de agua

2. Torre de refrigeracin El consumo de las torres de refrigeracin de un edificio puede alcanzar el 20-30% del consumo total de agua. Por ello, las operaciones de mantenimiento y de optimizacin de este puesto permiten ahorrar una cantidad importante de agua. A continuacin, se da un esquema del principio de funcionamiento de una torre de refrigeracin:

Esquema del funcionamiento de una torre de refrigeracin

El agua consumida por evaporacin es del orden de 1,2% del caudal de agua pasando por el sistema por cada descenso de 10 grados en su temperatura. El desage es necesario para mantener una calidad adecuada con un buen funcionamiento del sistema, reduciendo los contaminantes solubles e insolubles producidos durante el proceso de evaporacin. Las prdidas de agua por niebla varan de 0,05 a 0,2% del caudal de agua pasando por el sistema. El porcentaje de agua aadido a la torre para compensar estas prdidas influye directamente en la calidad del agua del sistema de refrigeracin y en su funcionamiento. RC = A / D La ratio de concentracin (RC) es la relacin entre el volumen del agua de relleno (A) y el volumen de desage (D). Reduccin del consumo de agua de una torre de refrigeracin Mediante un programa de funcionamiento y de mantenimiento adecuados (controles del pH, alcalinidad, conductividad, dureza, algas, concentraciones en productos desinfectantes e inhibidores de corrosin y precipitacin) y en funcin de las caractersticas de la torre se puede reducir el volumen del agua de desage, aumentando as la ratio de concentracin inicial de 2 3 hasta 6 o ms. Los porcentajes de ahorro de agua que se pueden alcanzar aumentado la ratio de concentracin estn contemplados en el cuadro siguiente:

Fuente: adaptado de Water Efficiency Manual

Las diferentes opciones para mejorar la eficiencia de una torre de refrigeracin son las siguientes:
Tratamiento Controles y seguimiento del agua de relleno, del desage y de la inyeccin de productos qumicos (contadores) cido sulfrico Ventajas Inconvenientes

Costes bajos de inversin y de mantenimiento. Requisitos bajos de mantenimiento.

Costes bajos de inversin y de mantenimiento.

Riesgos con la manipulacin del producto (personal calificados). Riesgos de corrosin del sistema si es empleado a dosis inadecuadas. No apto cuando hay posibilidad de vandalismo.

Filtracin del agua

Reduccin de la

Coste medio de inversin.

posibilidad de degradacin del sistema. Aumento de la eficiencia del sistema.

Actuacin nicamente sobre partculas en suspensin. Aumento de las operaciones de mantenimiento.

Ozonacin

Excelente desinfectante.

Coste alto de inversin. Riesgo con la manipulacin. Aumento de las operaciones de mantenimiento y costes de energa.

Aprovechamiento de fuentes de agua alternativas para la alimentacin de la torre

Reduccin del consumo de agua.

Necesidad eventual de tratamientos previos del agua. Aumento de las operaciones de mantenimiento y costes de energa. Aumento de la posibilidad de degradacin del sistema en funcin de la calidad inicial del agua reutilizada.

3. Refrigeracin de aparatos sin recirculacin del agua Esta prctica es altamente consumidora de agua y se debe evitar siempre que sea posible. Para reducir este consumo, se puede: Conectar el aparato a una torre de refrigeracin. Evaluar la posibilidad de cambiarlo por un aparato refrigerado por aire. Reutilizar el agua para otros usos como por ejemplo el riego de zonas verdes.

Electrodomsticos
A la hora de comprar, elige los electrodomsticos ms eficientes
Adems de los usos de agua realizados directamente por el usuario/cliente existen otros puntos de consumo de agua sobre los que es fcil actuar y obtener resultados positivos. ste es el caso de la instalacin de cocina y cafetera, sobre la cual se suele realizar un uso intenso durante gran cantidad de horas al da. Por eso, cualquier mnima mejora en el uso eficiente del agua se va a traducir en una importante reduccin de consumo. Lavavajillas En la mayora de las ocasiones, la opcin de realizar un lavado manual frente al uso de un lavavajillas puede suponer un gasto innecesario (unos 25 litros si se cierra el grifo mientras se friega). Por ello, se recomienda la instalacin de equipos de lavado especficos para el tipo de actividad de cada establecimiento (bar, cafetera, hotel/restaurante, hospital, etc.).

En la eleccin de un lavavajillas o tren de lavado, hay que fijarse en el volumen de agua necesaria por ciclo de limpieza y en el nmero de comidas a servir. Por ejemplo, los trenes de lavado son ms adecuados para restaurantes con comedor para ms de 200 clientes. En estos casos, el reciclaje en el lavado del agua de la ltima fase del aclarado es imprescindible. Segn la etiqueta ecolgica europea por la que se establecen y certifican los criterios ecolgicos de estos aparatos (consumo de agua, eficiencia energtica, prevencin de un consumo excesivo de detergente, reciclado, emisiones sonoras y eficacias del lavado y del secado), un lavavajillas eficiente de 10 cubiertos no debera consumir ms de 15 litros de agua por ciclo. Cafeteras Adems del consumo de agua propio para realizar el caf y del vapor necesario para calentar lquidos, las cafeteras tradicionales generan un gasto de agua muy importante destinado a calentar la parte superior del cazo en el que se coloca el caf molido (conocida en el argot hostelero como ducha). Generalmente esta accin representa dos tercios del consumo total de la mquina, por lo que se podra decir que para preparar una taza de caf es preciso consumir el volumen de agua equivalente a tres tazas. Las cafeteras que disponen de un sistema de recirculacin de agua denominado erogacin continua ahorran unos 100 ml. de agua por caf servido. Si estimamos que una cafetera media puede servir entre 200 y 300 cafs al da, el ahorro mensual supera los 750 litros de agua. Mquinas de hielo Las mquinas productoras de hielo pueden ser unas grandes consumidoras de agua si no tienen un correcto sistema de refrigeracin. En este caso, el consumo excesivo no proviene del agua destinada al propio cubito de hielo, sino de la forma en la que se enfra el agua que los produce. Todava es frecuente encontrar en el mercado mquinas de hielo que disponen de un circuito abierto de agua para realizar la refrigeracin. Este hecho conlleva la prdida de grandes cantidades de agua por el desage, sobre todo si tenemos en cuenta que este tipo de mquinas trabaja incluso cuando el establecimiento est cerrado (noche, descanso semanal, vacaciones cortas, etc.). Como ejemplo de los consumos reales, incluimos una tabla extrada de un catlogo comercial actual:
Tipo de Mquina 1 eficiente 1 no eficiente 2 eficiente 2 no eficiente 3 eficiente 3 no eficiente Capacidad Kg/da 80 80 126 126 240 240 cubitos/da 5.000 5.000 7.875 7.875 15.000 15.000 kg/ciclo 1,22 1,22 1,9 1,9 3,8 3,8 cubitos/ciclo 76 76 118 118 235 235 Consumo de agua fresca/ ciclo (litros) preparacin del hielo enfriamiento 2,7 2,7 10,8 3,9 3,9 28 7,1 7,1 45

Fuente: Catlogo comercial

Lavadoras Segn la etiqueta ecolgica europea, por la que se establecen y certifican los criterios ecolgicos de estos aparatos (consumo de agua, eficiencia energtica, eficiencia de centrifugado, ruido, prevencin de un consumo excesivo de detergente y reciclado), una lavadora eficiente no debera consumir ms

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de 15 litros de agua por kilogramo de ropa en el ciclo normal de algodn a 60 C, o sea, 60 litros por ciclo para una lavadora de 4 kilogramos de capacidad.

El manual de instrucciones de la lavadora deber tambin proporcionar consejos sobre el uso correcto desde el punto de vista del medio ambiente y, en particular, para un uso ptimo de energa, agua y detergente cuando se ponga en funcionamiento el aparato (extracto de la Decisin de la Comisin del 17.12.1999 por la que se establecen los criterios ecolgicos para la concesin de la etiqueta ecolgica comunitaria a las lavadoras). Los sistemas que incluye una lavadora para conseguir un uso eficiente de agua pueden ser de tipo mecnico (filtros, vlvulas, etc.) o basados en sistemas electrnicos que optimizan el lavado. Las lavadoras eficientes suelen disponer de los sistemas siguientes: Sistemas mecnicos Vlvulas antirretorno que evitan que agua y detergente se pierdan por el desage. Sistemas de corte del suministro de agua en el caso de deteccin de fugas. Filtros de retencin de objetos introducidos en las prendas, que evitan la obstruccin del desage.

Sistemas electrnicos Sistemas electrnicos de prerremojo en vez de prelavado (efecto ducha). Sensores de turbiedad, que miden el grado de suciedad del agua cada cierto tiempo (en algunos casos, inferior a los 10 segundos) y determinan la temperatura, cantidad de agua y tiempo de lavado para conseguir un resultado ptimo con el menor consumo de recursos. Sistemas de deteccin del peso de la ropa introducida, que permiten ajustar el consumo a la cantidad de ropa que se va a lavar. Programas especficos para cada tipo de ropa, suciedad, etc., que el usuario debe seleccionar.

Operaciones de limpieza
A la hora de comprar, elige las mquinas de limpieza ms eficientes Uno de los puntos de consumo de agua sobre los que es fcil actuar y obtener resultados positivos es el caso de las operaciones de limpieza, actividad muy importante en el mantenimiento y por tanto en la que se invierten gran cantidad de horas al da. Por eso, cualquier mejora en el uso eficiente del agua se va a traducir en una importante reduccin de consumo. Mquinas limpiadoras La opcin de realizar las limpiezas manualmente supone un elevado consumo de agua frente al uso de mquinas limpiadoras. Existe en el mercado gran cantidad de mquinas para las operaciones de limpieza (fregadorasabrillantadora, aspiradoras de agua y polvo, aspiradoras cepilladoras de polvo, mquinas de alta velocidad (limpiadora, enceradora y abrillantadora), barredoras aspiradoras, mquinas de inyeccin

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de agua a presin, fregadoras para escaleras mecnicas, mquinas limpiadoras para exterior y para interior, etc.). Compara las prestaciones de cada una de las diferentes mquinas limpiadoras, teniendo en cuenta los siguientes factores: - Dimensiones de la superficie de la zona a limpiar. - Tamao total del rea que se tiene que limpiar (anchos de pasillos, obstculos, etc.). - Consumo de recursos para cada ciclo de limpieza y la obtencin de unos resultados ptimos. - Grado de suciedad. - Frecuencia de limpiezas. - Tipo de suelo. Realiza un mantenimiento preventivo, incluyendo la limpieza, de los sistemas que incluye una mquina de limpieza, ya que es necesario para conseguir un uso eficiente de sta, as como la optimizacin del consumo de agua y detergentes. Calcula el grado de suciedad de la superficie que necesites limpiar en cada uso, as podrs ajustar y controlar el flujo de agua a aportar en la limpieza. Recuerda que con una mquina hidrolimpiadora se puede realizar eficazmente la limpieza con un ahorro de hasta un 90% de agua, adems de tiempo, energa y detergente. Por ejemplo una mquina barredora-fregadora, dispone de unos cepillos giratorios y un sistema de fregado, donde el movimiento de los cepillos acompaado del aporte de agua va limpiando la superficie a la par que se recoge el agua sucia generada en un depsito adicional. Los rendimientos de estas mquinas varan en funcin del modelo escogido, as como el consumo de agua. Productos qumicos En las tareas de limpieza influyen tanto el consumo de agua como el consumo de sustancias qumicas de limpieza. Dependiendo de la composicin de stas, as como su dosis de uso, se producir una mayor o menor contaminacin de las aguas. Utiliza productos de limpieza que no sean agresivos con el medio ambiente y detergentes sin fosfato ni productos corrosivos. Emplea las cantidades recomendadas por los fabricantes. El utilizar una mayor cantidad de producto de limpieza no significa una mayor eficacia. Llena los depsitos de agua limpia. Emplea detergentes que no produzcan espuma, ya que permitir una mayor capacidad de almacenaje de agua sucia y evitara daos en la mquina. Recuerda que un uso correcto de los detergentes y productos de limpieza hace que el consumo de agua necesaria para su eliminacin tambin se vea reducido. Mantn reuniones y charlas con el personal de limpieza para aplicar buenas prcticas a la hora de realizar sus actividades, ya que como parte destacada del consumo de agua en el centro, ser muy til lanzar mensajes especficos para que se involucren y participen responsablemente en la gestin del agua, como por ejemplo: - Cerrar los grifos mientras se realiza la limpieza. - Dosificar adecuadamente los productos qumicos. - No tirar desperdicios por los sanitarios. - Etc.

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Informacin de los clientes/usuarios y empleados

La eficiencia en el uso de agua se asocia a cambios fsicos en la instalacin como vimos en los apartados anteriores. Igualmente se puede actuar en el cambio de los hbitos de consumo de los clientes/usuarios y empleados. Anima a los clientes/usuarios y empleados a adoptar hbitos ms eficientes La adopcin de sencillos hbitos de consumo y uso puede reducir de forma notable el gasto de agua, pero generalmente es preciso informar a los clientes sobre las posibilidades de ahorro, de forma que perciban la implicacin del establecimiento en este mbito. Te proponemos que crees un pequeo texto con los puntos que consideres principales (en funcin de las caractersticas del establecimiento). La forma de hacer llegar esta informacin hasta los clientes/usuarios puede ser la siguiente: Colocacin de pequeos carteles o adhesivos en los principales puntos consumidores de agua con informacin especfica para ese uso en concreto.

A continuacin te presentamos algunos ejemplos de frases que puedes incluir: En el cuarto de bao El agua es un recurso natural limitado e imprescindible para la vida. Con un uso racional ayudars a preservarla. El agua es vida, utiliza slo la que necesites. Cierra el grifo mientras te enjabonas, el medio ambiente te lo agradecer. No emplees el inodoro como una papelera. Se evita la sobrecarga de las depuradoras de aguas residuales. Recuerda: El inodoro no es una papelera. Cisterna con sistema de ahorro de agua: volver a pulsar para interrumpir la descarga (si se dispone de este mecanismo). Cisterna con sistema de ahorro de agua: Necesidad pequea, botn pequeo (si se dispone de mecanismo de doble pulsador). En la cocina o fregaderos (para empleados del bar, restaurante o cafetera) No descongelar alimentos bajo el chorro de agua. Si friegas los platos a mano, evita mantener el grifo abierto. Utiliza el cubo de basura, evitars atascos y los fregaderos siempre estarn en buenas condiciones. En el servicio de lavado de ropa (mantel, sbanas): Utiliza la lavadora cuando est llena y emplea la tecla de media carga. Evita el prelavado siempre que sea posible.

http://www.agua-dulce.org/

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