Disoluciones Una disolucin es una mezcla homognea de composicin variable. Los componentes de una disolucin se denominan disolvente y soluto.

El disolvente es una sustancia que est presente en mayor cantidad en la disolucin, mientras que el soluto o solutos son las sustancias que no estn presentes en mayor cantidad. Tipos de disoluciones Segn el nmero de componentes que las constituyen, las disoluciones se clasifican en: binarias, si estn formadas por dos componentes, ternarias, si estn formadas por tres componentes, y as sucesivamente. Segn sea el estado fsico de los componentes (slido, lquido o gaseoso) las disoluciones pueden ser de los 9 tipos que ejemplificamos a continuacin: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Solido disuelto en solido. Por ejemplo: aleaciones metlicas como oro y plata. Lquido disuelto en un slido. Por ejemplo: amalgamas como mercurio en plomo. Gas disuelto en solido. Por ejemplo: hidrgeno en paladio. Slido disuelto en lquido. Por ejemplo: sales disueltas en agua. Lquido disuelto en lquido. Por ejemplo: agua y alcohol. Gas disuelto en lquido. Por ejemplo: bebidas carbnicas. Slido disuelto en gas. Por ejemplo: partculas de polvo en el aire. Lquido disuelto en gas. Por ejemplo: gases hmedos. Gas disuelto en gas. Por ejemplo: aire.

Modos de expresar la concentracin de las disoluciones. Se denomina concentracin de una disolucin a la cantidad de soluto disuelto en una cantidad dada de disolucin. Si la cantidad de soluto es pequea, se dice que la disolucin es diluida, y en caso contrario se dice que es concentrada. Si no puede disolverse ms soluto en la disolucin, se dice que sta est saturada. Los modos ms empleados para expresar la concentracin de las disoluciones son los siguientes: 1. 2. 3. 4. 5. Porcentaje en peso. Indica los gramos de soluto que hay en 100g de disolucin. Fraccin molar. Indica el tanto por uno en moles de cada componente de la disolucin. Molaridad. Es el nmero de moles de soluto que hay en un litro de solucin. Molalidad. Es el numero de moles de soluto disueltos en 1000g de disolvente. Normalidad. Es el nmero de equivalentes gramo de soluto contenido en un litro de disolucin. El equivalente gramo de una sustancia es la cantidad de dicha sustancia que reacciona o equivale a 1.00797g de hidrgeno.

Cristalizacin y destilacin La cristalizacin es un mtodo separativo utilizado para purificar sustancias basndose en la variacin de la solubilidad con la temperatura.

Para ello se disuelve la sustancia en un disolvente adecuado a elevada temperatura hasta tener una disolucin prcticamente saturada. Al enfriarse esta se obtiene una disolucin saturada de la cual se va separando el exceso sustancia que corresponde a la diferencia de solubilidad con la temperatura. En cambio, las impurezas que acompaan a la sustancia se hallan presentes en mucha menor cantidad y no cristalizan por no llegar a saturar la disolucin. Si se desea obtener la sustancia con un mayor grado de pureza se pueden efectuar sucesivas cristalizaciones. Otro mtodo muy utilizado para separar disoluciones de slidos en lquidos o de lquidos en lquidos es la destilacin. Para ello se coloca la disolucin cuyos componentes se quieren separar en un matraz hasta alcanzar la temperatura de ebullicin del componente ms voltil. El vapor de dicho componente se vuelve lquido en el condensador y es recogido en un recipiente. El componente menos voltil queda en el matraz inicial. Ley de Henry La solubilidad de los gases en los lquidos depende de la naturaleza de la temperatura y de la presin. El qumico ingls William Henry (1774-1836) encontr que la solubilidad de un gas en un lquido es directamente proporcional a la presin del gas sobre el lquido. Osmosis Se denomina osmosis al proceso por el cual un disolvente pasa desde una disolucin ms diluida a otra ms concentrada, a travs de una membrana semipermeable que permite el paso del disolvente, pero impide el del soluto. En el proceso de osmosis hay una tendencia igualar las condiciones entre las dos disoluciones que se hallan en contacto a travs de la membrana semipermeable, que origina una presin osmtica. Se denomina osmmetro al instrumento utilizado para medir la presin osmtica de una disolucin. Al empezar la medicin el nivel del lquido en el tubo capilar de lado de la disolucin es igual al nivel en el tubo capilar del lado del disolvente. De forma gradual va pasando disolvente hasta que las concentraciones se igualan en ambos lados. En este momento los niveles del lquido en ambos tubos capilares alcanzan un valor constante. La diferencia de niveles entre los dos tubos se debe a la presin osmtica, y se mide mediante la expresin de la presin hidrosttica , donde es la presin osmtica, es la densidad de la disolucin, gravitacional y es la diferencia de alturas entre los niveles de los capilares. es la constante