2006 Yanko Gonzlez Cangas / Mauro E. Gonzlez MEMORIA Y SABER COTIDIANO. EL FLORECIMIENTO DE LA QUILA EN EL SUR DE CHILE: DE PERICOTES, RUINAS Y REMEDIOS Revista Austral de Ciencias Sociales, nmero 010 Universidad Austral de Chile Valdivia, Chile pp. 75-102
Red de Revistas Cientficas de Amrica Latina y el Caribe, Espaa y Portugal Universidad Autnoma del Estado de Mxico http://redalyc.uaemex.mx
75 Memoria y saber cotidiano. El orecimiento de la quila en el sur de Chile: De pericotes, ruinas y remedios* Yanko Gonzlez Cangas ** y Mauro E. Gonzlez *** * Investigacin nanciada por el proyecto Fondecyt N 11951206. ** Universidad Austral de Chile. Instituto de Ciencias Sociales, Facultad de Filosofa y Humanidades, Casilla 567, Valdivia, Chile. E-mail ygonzale@uach.cl *** Universidad Austral de Chile. Instituto de Silvicultura, Facultad de Ciencias Forestales, Casilla 567, Valdivia, Chile. E-mail maurogonzalez@uach.cl Revista Austral de Ciencias Sociales 10: 75-102, 2006 ARTICULO Resumen El presente estudio da cuenta de la historia ambiental y sociocultural de la especie Chusquea quila a travs del tiempo. Se describen y analizan, a partir de la investigacin histrica, antropolgica y eco-cultural, y bajo la perspectiva del saber cotidiano, las diversas relaciones que ha tenido la especie con la poblacin rural e indgena del sur de Chile, incluyendo fenmenos asociados como los perodos de oracin, las ratadas, conocimiento, usos y representaciones simblicas. Para ello, se utilizaron registros histricos desde el siglo XVI y fuentes orales (informantes clave) de once localidades de la X regin. Los resultados permiten concluir, en cuanto a la oracin gregaria, y segn fuentes orales, ciertos patrones de comportamiento coincidentes (ciclos de alrededor de 60 a 70 aos), contrariando lo establecido por todas las descripciones botnicas precedentes (10 a 30 aos). Asimismo, se precisa la relevancia que tiene la especie para la poblacin rural del sur de Chile, tanto por su uso -forraje ganadero, alimento, vivienda, armas, medicamentos-, como por el impacto simblico generado (imaginera, creencias y representaciones). Palabras claves: Chusquea quila, memoria, saber cotidiano, orecimiento gregario, antropologa histrica, historia natural. Abstract The present study examines the social and natural history of the species Chusquea quila through time. Starting from the historical, anthropological and eco-cultural investigation, and under the perspective of the ordinary knowledge, this study describes and analyze the diverse relations that has had the species with the peasants and indigenous from the south of Chile, including associated events such as periods of synchronous owering, mice plagues (ratadas) knowledge, uses and Fecha recepcin 09-08-2004 Fecha aceptacin 14-05-2006 Memory and common knowledge. The owering of quila in the south of Chile: rats, ruins and remedies 76 Revista Austral de Ciencias Sociales 10: 75-102, 2006 symbolic representations. Whit this purpose, we used historical records from XVI century and oral sources (key informants) from eleven towns of the X region. In relation to gregarious owering, and according to oral sources, the ndings showed certain patterns of coincident behavior in the recurrence of mass owering events (cycles of around 60 to 70 years), refuting what was settled by all the precedent anecdotic observations (10 to 30 years). Also, the oral and written records specify the relevance of the species for the rural population from the south of Chile, not only because of their use (cattle forage, food, housing, weapons, medications, etc.), but also for their symbolic impact and signicance (imagery, beliefs and representations). Keywords: Chusquea quila, ordinary knowledge, memory, synchronuous owering, historical anthropology, natural history. I. Contexto El orecimiento de la Quila (Chusquea quila [Kunth]) ocurrido masivamente entre los aos 1989 y 1995 en la X regin de Chile (Gonzlez y Donoso, 1999), gener tanto en el medio cientco como en la sociedad civil una alarmante sorpresa. El precario conocimiento que de esta especie se tena 1 -fundamentalmente del fenmeno de su oracin-, sumado al impacto ecolgico y sociocultural, reanud la entrecortada indagacin sobre la especie y otras del mismo gnero. Los antecedentes que se disponan no haban variado desde las ltimas dos dcadas. Desde el punto de vista del impacto ecolgico estaban, por una parte, las ratadas, explosin demogrca de roedores (en su mayora Oryzomys longicaudatus) producida por la mayor disponibilidad de semillas luego de la oracin de la especie (Mura et al., 1996; Gonzlez y Donoso, 1999; Gonzlez, 2001). Al agotarse stas los roedores consumen las cosechas, animales domsticos y despensas de alimentos; roen vestimentas, caeras plsticas y, en algunos casos, carne humana. Por otra parte, la gran acumulacin de biomasa seca resultado de la muerte de Chusquea, constituye una fuente de combustibles que desencadena incontrolables incendios 2 . Desde el punto de vista sociocultural, ciertos investigadores han advertido la importancia de Chusquea quila en la economa campesina, ya sea por su valor complementario en el forraje invernal para el ganado bovino o porque para algunas economas se convertan en un estorbo 1 En Chile, los bambes estn representados exclusivamente por el gnero Chusquea spp, con un nmero estimado de 12 especies que se sitan desde los 30 40 S (Parque Nacional Fray Jorge) hasta el paralelo 49 S (Urban, 1934; Parodi, 1945) constituyendo un componente caracterstico de la vegetacin boscosa entre los 38 y 42 S, desde el nivel del mar hasta el lmite arbreo (Urban, 1934; Veblen, 1982). Gran parte de estas especies se encuentran en la X regin: Ch. culeou, Ch. macrostachya, C. nigricans, Ch. tenuiora, Ch. uliginosa, Ch. Quila. Una de las especies ms abundantes y caractersticas de la vegetacin de la zona centro-sur de Chile, es Chusquea quila (Kunth), la cual domina el sotobosque de los bosques templados con un dosel dominado por especies de Nothofagus a elevaciones menores a 600 msnm. Esta especie cubre amplias reas en sectores donde el bosque ha sido perturbado por causas antrpicas como madereo y/o incendios, conformando un manto verde de extraordinaria exuberancia y vigoroso crecimiento, denominado comnmente Quilantos, Quilantales o Quilares. Una de las caractersticas singulares de esta especie y otras de este gnero es el fenmeno de oracin y muerte sincrnica que ocurre en una poblacin de la misma lnea hereditaria luego de largos perodos vegetativos (McClure, 1966). 2 Como se sabe por informacin documentada por peridicos e investigadores que ha ocurrido en muchas oportunidades, como por ejemplo en el ao 1940 en el borde sur del lago Rupanco (Cerro Chamuscado) (Pacheco, 1993) y en los aos 1979-1980 al norte de Puerto Montt. 77 Memoria y saber cotidiano. El orecimiento de la quila en el sur de chile: De pericotes, ruinas y remedios para las labores silvcolas. Junto a ello, la especie ha sido tradicionalmente destacada, tanto por su utilizacin en la construccin de viviendas de la poblacin mestiza e indgena mapuche-huilliche, como para la manufactura de muebles ligeros. Tanto la propia oracin como la mayora de los fenmenos asociados a ella, haban sido plasmados -en la literatura producida sobre el tema- como una relacin conictual entre la especie y los seres humanos, que convierte la oracin de la Quila en un evento negativo, cristalizndose al interior del mundo rural la percepcin de un mal ao o un ao de ruina. Estos antecedentes han llevado a mltiples investigadores a preguntarse, en primer trmino, sobre los ciclos de orecimiento de la especie, habida cuenta de los fenmenos naturales y socioculturales asociados y es aqu donde las ciencias sociales se ven interpeladas. Es la memoria colectiva, tanto oral como escrita, la nica que ha advertido el fenmeno a travs del tiempo, transformndose en una fuente primordial en la operacin de rastreo y seguimiento del comportamiento de la especie -cuestin que para las ciencias naturales aparece difusa-, as como para investigar las relaciones materiales y simblicas que ha tenido con el ser humano. Esto ha obligado a las ciencias naturales a depender de otro tipo de conocimiento: el saber cotidiano constituido en la historicidad. Esto es, un espectro amplio de informacin material e ideacional que permite al individuo estar incorporado a los diversos mbitos del cotidiano comunitario reuniendo todos los conocimientos que debe manejar e interiorizar para existir y moverse en su ambiente (Heller, 1977). Este saber jado en la memoria del sujeto, se convierte -inevitablemente- en la cantera donde el conocimiento cientco natural puede encontrar sus fuentes para construir validacin al interior de su sistema de conocimiento. Enormes vacos circundan la convergencia entre el llamado saber cotidiano 3 y el conocimiento cientco natural. Este problema de convergencia requiere de una discusin epistemolgica en torno al entendimiento entre las ciencias naturales y sociales para resolver y dilucidar las caractersti- cas propias de la especie y su comportamiento a travs del tiempo, como tambin el impacto cultural que tiene Chusquea quila en parte de la poblacin rural del sur de Chile. Desde el etnocentrismo epistemolgico -y sus criterios demarcatorios fundados en la losofa de la ciencia-, el saber cotidiano posee una naturaleza distinta del saber cientco y se ve imposibilitado por s mismo de legitimarse y constituirse en una fuente vlida para el 3 El concepto sienta sus bases en la fenomenologa de Husserl (1968) para dar cuenta del conocimiento particular emprico, el cual a travs de la epoch -reduccin fenomenolgica-, podemos poner entre parntesis y penetrar en la esencia de lo conciente. Los supuestos corrientes que elaboramos acerca del mundo material y humano que rodea al sujeto en su vida cotidiana deben, segn el autor, ser desechados con el n de revelar la subjetividad en su forma pura. Estos planteamientos son retomados por Schutz (1974), quien sostiene que la actitud natural debe ser el centro de preocupacin de la epoch. En la actitud natural, segn Shutz, se concentran las creencias del sujeto sobre la realidad fsica y social y es all donde el sujeto suspende la duda de que lo que ve sea algo distinto a lo que parece. Las ciencias que se proponen explicar la accin y el pensamiento humano deben comenzar con una descripcin de las estructuras fundamentales de lo que es pre-cientco, de la realidad que parece auto-evidente a los hombres que estn en actitud natural (1974:3). Heller (1977) desarrolla an ms el concepto. Segn la autora, el saber cotidiano, adquirido en la vida cotidiana, est destinado a un n prctico. Vivir la cotidianidad signicara suspender la duda como principio de accin, ya que este pragmatismo sera imposible si se actuara tericamente en todas las acciones prcticas del vivir. Segn la autora, este saber est formado por la acumulacin de la experiencia de las generaciones anteriores y su utilizacin es personal y busca mantener y estructurar la vida en una poca y ambiente determinado. 78 conocimiento cientco natural sobre la especie. De este modo, las ciencias sociales, slo a travs de un desplazamiento epistmico pueden ser las traductoras y mediadoras legitimantes de este saber, habida cuenta que el conocimiento acumulado no ha sido capaz de resolver una de las mayores interrogantes que el comportamiento de la especie conlleva: los perodos de oracin. Desde el siglo XIX, eclogos, botnicos, gegrafos, entre otros, han intentado dar respuesta a este fenmeno, arribando -la mayora- a teoras y propuestas contradictorias. No existen consensos en la literatura sobre la periodicidad de ocurrencia de cada ciclo y se ha estimado arbitrariamente que el fenmeno de oracin y muerte sincrnica de C. quila ocurre despus de 10 a 30 aos de crecimiento vegetativo (Urban, 1934; Muoz, 1959; Donoso, 1974, 1993; Muoz, 1980; Schlegel, 1993). Esta estimacin se ha obtenido a partir de observaciones parciales, registros de herbario o consultas a informantes en forma accidental y aislada, en donde caben dudas sobre la identicacin precisa de la especie debido al escaso estudio del gnero. As, por ejemplo, la periodicidad de oracin de una especie obtenida sobre la base de antiguas oraciones parciales, que pudieron o no corresponder a la especie en cuestin, pueden ser la fuente principal de confusin; adems de diferencias en la poblacin de origen de la muestra o lnea hereditaria y generacin (Gonzlez y Donoso, 1999). Slo estas consideraciones constituyen fuentes de error importantes para el esclarecimiento del problema que han decantado en la imposibilidad de poner a prueba las hiptesis de periodicidad de oracin. Es ms, el largo ciclo reproductivo de estas especies de bamb ha constituido un serio problema para su identicacin y el estudio de su biologa, ignorndose incluso hasta hace poco tiempo en su completa dimensin, el rol que cumplan desde el punto de vista ecolgico, como componentes del bosque templado del sur de Chile y Argentina (Veblen et al, 1996; Gonzlez y Donoso, 1999; Gonzlez, et. al, 2002). Sumado a ello, distintas teoras son posibles de encontrar para explicar las causas de las oraciones gregarias (Gunckel, 1948; Janzen, 1976; Pearson et al., 1994). La ms legitimada indica que estos largos intervalos entre eventos de oracin estaran regulados y basados en factores endognicos ms que en respuestas a seales medioambientales, como lo evidencia la gran cantidad de reportes anecdticos de oraciones simultneas o gregarias de bambes en diferentes lugares del mundo (Kawamura, 1927; Deitzer et. al., 1985). Desde el ao 1989 en el sur de Chile, comenz a desarrollarse el fenmeno de oracin de Chusquea quila en forma secuencial, abarcando parches de gran extensin, entre el norte de la ciudad de Valdivia (39 40 S) hasta Puerto Cisnes en la XI Regin (44 38 S), superando segn cifras ociales el milln de hectreas afectadas (CONAF, 1993). La amplitud geogrca y sincrona temporal del fenmeno sugieren que la poblacin involucrada pertenece a la misma generacin y lnea hereditaria. Para dilucidar estos y otros problemas, se plante una investigacin que tuvo entre sus objetivos centrales, construir fuentes vlidas de conoci- miento para las ciencias naturales, determinando, a travs de fuentes orales y escritas, el comporta- miento en el tiempo -en cuanto a la oracin- y uso de la especie Chusquea quila en 11 localida- des de la X regin del sur de Chile. A su vez, se busc establecer un nexo interdisciplinario calicado entre el conocimiento cientco natural y social para el conocimiento de la especie y otras del gnero Chusquea. Revista Austral de Ciencias Sociales 10: 75-102, 2006 79 II. Alcances epistemologicos y metodologicos El estudio se enmarc dentro de lo que se ha denido como investigacin exploratoria- descriptiva, utilizando para ello metodologa de tipo cualitativa. Entendemos este tipo de metodologa como un proceso activo, sistemtico y riguroso de mediacin sujeto- objeto, que trabaja preferentemente con informacin narrativa que da cuenta de los fenmenos construidos por los sujetos tal como ellos los vivencian y que funciona al interior de un diseo exible e inductivo (Denzin y Lincoln, 1994). Esta metodologa sita al investigador como un artce, un creador de estrategias de mediacin exibles y continuas entre sujeto y objeto de investigacin (Gonzlez, 1995). Por ello, se combin tanto estrategias metodolgicas etnogrcas como de historia oral, en cuanto el objeto de nuestro estudio atendi fundamen- talmente a la pesquisa de la memoria construida intersubjetivamente en torno a la Quila y su relacin material y simblica que sta establece con los propios sujetos. Asimismo, se opt por esta perspectiva epistemolgica para el trabajo con fuentes documentales escritas, ocupando tcnicas de anlisis de contenido para la elicitacin de la informacin. Tradicionalmente esta metodologa se la sita fuera del paradigma epistemolgico dominante de la ciencia (positivismo y positivismo lgico), lo que la hace converger con paradigmas epistemolgicos alternativos, como lo han sido para las ciencias sociales -y ltimamente para las naturales y fsicas- la fenomenologa, la hermenutica y el constructivismo. En trminos epistemolgicos, se trabaj bajo el supuesto constructivista (Maturana 1996; Watzlawick y Krieg, 1996; Berger y Luckmann, 1979) de la inexistencia de una objetividad trascendental, lo que se traduce en una objetividad consensuada a travs de una comunidad de observadores. As, ms que objetividad, se intent alcanzar el concepto de validez, que est dado por la inclusividad, la ecacia y la intersubjetividad (Armstrong, 1992). Con respecto al contexto geogrco y temporal, la investigacin de fuentes orales se realiz en 11 localidades distribuidas al interior de la X regin, a saber: Futrono, Sector Santa Elvira de Valdivia, San Jos de la Mariquina y Corral (Prov. de Valdivia); Puyehue (Prov. de Osorno); Petrohu, Peulla (Lago Todos los Santos, Prov. de Llanquihue); Cann, Cucao, Cahuach (Castro, Prov. de Chilo) y Chaitn (Prov. de Chaitn). El trabajo con fuentes orales fue emprendido desde marzo de 1995 a junio de 1998; en tanto que el trabajo con fuentes documentales y bibliogrcas se extendi desde junio de 1995 a marzo de 2004. En relacin a la poblacin estudiada y el muestreo, los informantes, y ncleos familiares claves entrevistados y observados en este estudio, estn compuestos por sujetos, la mayora hom- bres mayores de 45 aos, pequeos propie- tarios agrcolas y pescadores. Para seleccionar a los informantes y ncleos familiares se utiliz el llamado muestreo dirigido y el de snowball hasta producir saturacin (Bertaux, 1983). Los procedimientos de recoleccin de informacin se basaron en la memoria histrica oral acumulada en los sujetos, que fue elicitada y recolectada, para los efectos de este trabajo, a partir de la combinacin de: a) Descripcin etnogrca: tuvo como base la observacin no sistemtica de relaciones simblicas y materiales presentes en forma grca en el universo de los individuos. Esta tcnica buscaba rescatar informacin que los sujetos no entregaban o en la que no reparaban explcitamente. Estas observaciones fueron recolectadas y re-narradas a partir del registro de notas de campo; b) entrevistas en Memoria y saber cotidiano. El orecimiento de la quila en el sur de chile: De pericotes, ruinas y remedios 80 profundidad individuales y grupales: tuvo por objeto obtener la informacin proveniente tanto individual como interaccionalmente entre los miembros de ncleos familiares. La estrategia utilizada para las entrevistas individuales fue el planteamiento de preguntas abiertas sobre temas relativos a la especie y su orecimiento, permitiendo el desplazamiento a lugares pertinentes para la exposicin ms grca de la informacin. La estrategia utilizada para las entrevistas grupales fue el gatillar discusin en torno a los aconteceres individuales y colectivos que rodean la especie Chusquea quila y sus oraciones. Esta informacin fue registrada por medio de grabaciones magnetofnicas. A su vez, fueron revisadas fuentes histricas escritas, que se recolectaron en forma paralela a partir de textos botnicos fundamentales, relatos histricos, archivos periodsticos y otras fuentes escritas. Con respecto al tratamiento y anlisis de la informacin recolectada ste se fund en la bsqueda de patrones en la informacin elicitada, y en las ideas que ayudaron a dotar de sentido a la existencia de esos patrones. Este proceso no ocurri en la etapa terminal, sino que acompa el trayecto de toda la actividad investigativa. En este proceso continuo, el anlisis se hizo en base a mapas conceptuales en los que se tom en consideracin lo que las fuentes escritas generaban y lo que la gente hablaba en cuanto a tiempos, espacios, sujetos, objetos y acciones. Estos mapas se desarrollaron a partir de los tpicos de: conocimiento de la especie; oraciones y su impacto y usos. As, se procedi a realizar una interpretacin de segundo orden (Cf. Geertz, 1988), colocando en escena resultados en orden secuencial y categorizada por los conceptos relevantes producidos en cada tpico por los sujetos. De esta manera, qued conformado un relato que dio cuenta de dos tipos de informacin: A) Antecedentes histricos (orales y escritos) de oracin de la bambcea (no slo de la especie Chusquea quila), que vienen a retroalimentar las aproximaciones botnicas que se tienen de la especie: su oracin y las consecuencias ecolgicas que acarrea como incendios, ratonadas, etc.; y B) Antecedentes orales y escritos que cruzan las relaciones materiales de orden ecolgico (uso, manipu- lacin de la especie) que los sujetos mantienen y mantuvieron con la especie. A partir de aquello, se procedi -debido al volumen de informacin recopilada-, a la construccin de dos relatos. El primero conformado por fuentes histricas escritas, que da un contexto diacrnico de estos dos aspectos anteriormente citados en relacin a la especie y otras del mismo gnero. El segundo relato, en su mayora formado por fuentes orales, da cuenta de estos dos tipos de informacin, pero circunscritos principalmente a la especie Chusquea quila. III. Resultados Para efectos expositivos y por la demanda de espacio que requerira la descripcin y anlisis pormenorizado de los fundamentos tericos involucrados en la investigacin, se ha optado slo por dar cuenta de los elementos esenciales que conguran la malla discursiva que gira en torno a los perodos de oracin; uso de la especie, relacin simblica e impactos colaterales de la misma -ratonadas- con los informantes de las localidades investigadas. Por tanto, los presentes resultados son una pequea sntesis de los textos ms signicativos que pretenden servir de base argumental para la interpretacin y discusin nal. Revista Austral de Ciencias Sociales 10: 75-102, 2006 81 III.1. Diacrona: el sur, un espeso bosque entretejido El corpus de fuentes escritas del siglo XVI consignan -sobre la conformacin vegetal de lo que actualmente hemos denominado sur de Chile (IX y X regiones)-, un panorama botnico pluralsimo, por lo que la caracterizacin recurrente comienza con la identicacin de amplias zonas boscosas cerradas e impe- netrables, donde slo las reas ocupadas por asentamientos indgenas presentan condiciones vegetales medianamente abier- tas y transitables. El contexto situacional de Conquista del S. XVI, dio paso a una violenta intromisin de los ejrcitos de la corona espaola a esta parte del territorio. El sur de Chile vio transitar con desesperacin a un conquistador violento que tena premura en avanzar y establecer encomiendas para la extraccin de oro, intentando recuperar con prontitud la inversin hecha en la empresa de conquista (Pinto et al., 1991). Este hecho da cuenta de las primeras referencias escritas de la relacin entre los bosques del sur y los recin arribados a la regin. Sin duda, las primeras relaciones sostenidas entre la conformacin vegetal y los conquistadores fueron bsicamente conictuales. La primera dicultad que debieron sortear los conquistadores espaoles a su llegada a la hoy IX y X regin, fue la entretejida columna de bosques y plantas de sotobosque de variado tipo. El padre Diego Rosales nos da una impresin del paisaje vegetal de este sur en el Siglo XVII: Los arboles y espesos bosques que producen las cerranias y valles deste Reyno, son en todas partes espesisimos y crecen mas y se multiplican con mayor lozania en las tierras de mayor altura polar, como Queule, Valdivia, Tolten, Osorno y Chilo. (1877:1). La poblacin mapuche se convirti en otro de estos muros para el conquistador, lo que agudiz su empresa. Los primeros se vieron favorecidos y potenciaron su defensa y empresas blicas a partir de este escudo vegetal (conocimiento de territorio, camuaje, emboscadas, etc.) y lograron un uso ecolgico y cultural bastsimo de este hbitat (recoleccin, vivienda, bienes de uso domstico, armas, etc.); hecho que otorgaba a las bambceas un lugar central en la sobrevivencia de la poblacin originaria: Y estos bosques an sido las ms inexpugnables fortalezas donde los indios se han defendido, porque en ellas se meten quando los van a buscar los espaoles, sin querer pelear cuerpo a cuerpo, sino es que alguna ocasion forzosa lo pida, y della salen a hazer correrias y malocas a nuestras tierras, volvindose luego a su guarida de la montaa, donde tienen sus casa y sementeras, y solo dexan un caminito angosto para entrar y salir, y tan estrecho que uno solo con una lanza deende la entrada a muchos, porque en tanta estrechura solo uno puede pelear (1). La tala y la destruccin del bosque sureo desde la llegada de los espaoles no present ribetes de destruccin masiva y alarmante hasta nes de siglo XIX (Donoso, 1983). Esta se comienza a producir con la consolidacin de la colonizacin alemana en la X regin y la soberana del Estado nacional chileno en la hoy IX regin. Es as como es posible catastrar testimonios similares a los de Rosales en la IX regin de la Araucana an a principios de este siglo. Pascual Coa, describiendo la vegetacin de sotobosque a principios de siglo, relata a Ernesto Wilhelm de Moesbach: Memoria y saber cotidiano. El orecimiento de la quila en el sur de chile: De pericotes, ruinas y remedios 82 En las ramas se sostienen tambin las gramneas gigantescas Quila, colihue, de cuya caa se hace la trompeta trutuca, y la llamada quililla. Debido a tan elevado nmero de rboles, arbustos y enredaderas (y helechos) nuestros bosques vrgenes son poco menos que impenetrables (1984: 92-93) En este contexto, las bambceas jugaban un papel fundamental. La poblacin nativa conoca el bosque y sus laberintos, utilizaba las caas como recurso inagotable de defensa y de utensilios blicos. Para los conquistadores stas constituyeron -en un primer momento- la fuente de dicultad primordial para avanzar y triunfar en sus empresas econmicas, blicas y domsticas, as como en la continua fundacin y refundacin de fuertes y poblados destruidos por la poblacin originaria. Pasada la situacin de conquista y entrada la Colonia, la poblacin mestiza se enfrentaba a un paisaje ms domesticado, pero todava con grandes zonas vrgenes y an impenetrables. El papel de las especies del gnero Chusquea para el mantenimiento de dicha situacin, sigue siendo protagnica. En carta dirigida al Marqus de Osorno, Ambrosio OHiggins, el 12 de enero de 1799 por parte del entonces Gobernador de dicha ciudad, Juan Mackena, se sealan las dicultades de la prospeccin a las inmediaciones de Osorno, cerca del lago Llanquihue: Viendo los obstculos insuperables que se ofreca para pasar adelante volv a las pampas para concluir el reconocimiento por el lado sur; por toda esta parte desde donde terminan las pampas hasta el ro de las Canoas, es un pas llano y cubierto de un espeso bosque entretejido de innumerables arbustos principalmente el llamado Quila, el que por estar siempre verde no le hace impresin alguna al fuego (en Villalobos, 1982: 261). Mismos obstculos tuvieron los migrantes europeos arribados a nes del siglo XIX que ocuparon parte de la IX y X regin, cuyos esfuerzos primeros eran abrir claros para habitar, cultivar y obtener ttulo de propiedad. En su estudio sobre la colonizacin Alemana, Blancpain escribe: Al alivio de pisar tierra rme sigue, en el recin llegado, una impresin de aplastamiento ante el muro de la selva (...) Tan pronto como llega a la chacra, dicultosamente alcanzada a travs de las Quilas y del fango, el colono se ocupa en desmontarla. (...) Las herramientas europeas de poco sirven, salvo el hacha para cortar las ramas, la hoz para la maleza. En las esquinas del rea despejada se amontona, las eptas y los ramajes, que son quemados a nes de febrero en medio de una humareda acre y sofocante (1970: 287). III.2. Las caas del reino: mirada y uso primero El inters del cronista y viajero por el paisaje y naturaleza de esta zona, nos dio las primeras impresiones especcas referidas a las caractersticas y el uso dado a algunas Chus- queas. El Jesuita Felipe Gmez de Vidaurre, en su Historia Geogrca, Natural y Civil del reino de Chile de 1748 nos describe: La Quila suministraba a los indios y a los espaoles el leo mas propio para sus lanzas: son mas fuertes, mas gruesas que las otras, y sus nudos no tan distante como la ya dicha (el rugi). La caa de Valdivia, as llamada por los espaoles, por darse en el territorio de esta ciudad, la estiman para bastones; tiene ella los nudos tan vecinos los unos a los otros, que en algunos bastones habr la distancia de una sola Revista Austral de Ciencias Sociales 10: 75-102, 2006 83 pulgada. Cuanto mas vecinos lo tienen tanto mas se estiman. He visto de stas, algunos bastones negros como azabache, pero esto es articiosamente, porque su color natural es naranjado (1889: 138). La visin de Pissis de la especie es casi potica, otorgndole una funcin muy particular, la de guardiana: En los bordes de los espacios claros de los bosques, una bambuscea trepadora, la Chusquea Quila, ocupa todo el espacio libre y forma un matorral impenetrable, como si estuviese destinada a preservar el bosque de los ataques de los vientos y animales (1875: 269). En tanto, una prospeccin realizada por Guillermo Mnnich a nes del siglo XIX a la zona de Valdivia, revela una viva descripcin botnica de su geografa, especialmente de las Chusqueas, las que graca casi por completo: El camino sigue por faldeos de cerros, cubiertos de matorrales de coliges, a travs de los cuales ha sido preciso abrir verdaderos tneles con el hacha y el machete, y, el tupido ramaje de esta bambucea (Chusquea) slo da acceso a uno que otro rayo de sol. El colige y su hermana la Quila son muy abundantes en esta regin y ambas plantas son de una gran importancia para los habitantes de la zona austral. Los tallos (varillas) del colige los emplean los indios para palos de lanzas, cierros de huertos, techumbres y divisiones interiores de sus rucas, entarimados, canastos, etc., etc. y se prestan para muchos otros usos por su resistencia y exibilidad; y las hojas y tallos tiernos de estas gramineas, especialmente los de la Quila (que slo se diferencia del anterior por su tallo ramicado, ms tierno y ms largo), proporcionan, a menu- do, el nico forraje para los animales vacunos que se cran en estas rejiones. La Quila suele invadir grandes extensiones de la montaa, impi- diendo completamente el acceso por su tupida impenetrable ramazn que sube, a menudo, hasta la cima de los rboles, es decir, a 25 y 30 metros de altura. Las semillas de los Colihes y Quilas son tambin un buen alimento y los indios las comen en la sopa (Mnnich, 1908: 81-82). La descripcin de este autor nos da una de las ms completas relaciones entre la especie y la poblacin nativa de las cercanas de Valdivia, que van desde el uso domstico para habitacin, cercos, pasando por utensilios de labores de todo tipo, incluyendo los blicos, hasta llegar a los propiamente alimenticios, para el ganado (hojas tiernas) y humanos (semillas). El registro nos proporciona tambin una de las ms cercanas clasicaciones del gnero a las actuales, intentando claricar las enormes ambigedades producidas en las descripciones de otros naturalistas y cronistas. En sus trabajos y en los diferentes registros histricos, aparecen poco precisadas varias de las especies de Chusquea (el Colihe y la misma Quila), perdindose los registros y clasicaciones ms detalladas sobre las otras especies de Chusqueas en el transcurso histrico. Tanto en Vidaurre y Juan Ignacio Molina (1878: 389) aparecen nombres de clasicacin a otras especies de Chusquea (como ruji) que es arriesgado homologar con las clasicaciones actuales. III.3. Primeros registros: pericotes, hechiceros y castigos del pillan Las primeras oraciones de Quila testimoniadas por las fuentes escritas se pueden catastrar a travs de un fenmeno que las acompaa irremediablemente: las ratadas y la hambruna. Debido al alimento proporcionado por la especie al orecer a travs de las semillas, la poblacin de roedores granvoros crece Memoria y saber cotidiano. El orecimiento de la quila en el sur de chile: De pericotes, ruinas y remedios 84 explosivamente, llegando a un nmero de millones, que al acabarse el alimento buscan el suplemento en los asentamientos humanos. Es as como arrasan con todo lo que puede ser comestible, destruyendo cosechas, bienes domsticos, etc. Es por medio de estos hitos, que se pueden consignar algunos orecimientos de ciertas bambuceas del gnero Chusquea, borrosamente identicada entre la Quila (Chusquea quila), el Colihe (Chusquea culeou) y la Quila Tihun o Taihun (Chusquea uliginosa, C. macrostachya y C. tenuiora). El hecho de que la poblacin de Chusquea quila predomine ante las otras variedades en ciertas zonas de la X regin especcamente (por condiciones de altura, asociaciones boscosas, etc.) nos hace suponer, en forma relativa, la oracin de una u otra especie. Sin embargo, el trabajo con fuentes orales vigoriza la precisin en la identicacin de la especie en el momento de catastrar histricamente la oracin de alguna de estas Chusqueas. Quizs uno de los primeros registros escritos, en cuanto a la oracin de estas bambuceas y las ratadas producidas, sea el proporcionado por Gernimo de Vivar casi iniciada la conquista, cuando describe la fundacin de Valdivia en 1552. Ese ao, como se ver, parece coincidir con una oracin previa de alguna caa, de acuerdo a los datos proporcionados por el autor. El registro completo del episodio puede ayudar a sostener dicha apreciacin: El ao en que se pobl esta ciudad [Valdivia] fue de cincuenta y dos; hubo tantos ratones que no se podan defender que no comiesen las sementeras que, aunque se sembr harto trigo y cebada, no se cogi la semilla, y nos roan los vestidos, aunque no los tenamos de sobra. No dejaron cabo de cinta que no llevaban, y hierro de talabarte que no roan por junto al cuero y lo llevaban. Hzoseles una industria que fue unas ollas soterradas en la tierra -y aun yo puse algunas-, y las amedibamos de agua. Amanecan en tres y cuatro ollas que se ponan en una casa, cuatrocientos y quinientos ratones ahogados. Y en esta caza entendamos, y yo pregunt [a] algunos indios que si solan venir de aquella arte otras veces. Dijronme que s, que de cierto en cierto tiempo sola venir de aquella manera, y que los hechiceros hacan hoyos en que los hacan meter a estos ratones, y que los haban soltado por amor de la venida de los cristianos (1987: 224). Algo similar podemos catastrar en otros registros. El ao 1797, un ao despus de refundarse Osorno por Don Ambrosio OHiggins, su poblacin sufri una plaga de ratones tpica despus del orecimiento de alguna bambcea. De un informe suscrito por el propio gobernador OHiggins derivado de su viaje a Osorno, se da cuenta de informacin valiosa en cuanto a dos oraciones, sus consiguientes plagas de ratones y perodo de oracin: Concese en todo el campo el dao causado por la plaga de pericotes. El mal ha sido general en todo los llanos, y preguntado a los naturales la causa, aseguraron que cada dieciocho o veinte aos sobrevena la plaga de los pericotes, segn los haban visto en otros tiempos; y que siempre haban observado que suceda esto cuando los coliges se recogan y secaban. En el ao 80 [1780] se experiment lo mismo en Valdivia, donde se vi el ro cubierto de pericotes. Yo mismo he visto que donde no se ha secado el coli- ge no ha sucedido este mal. He visto muchos pericotes, todos de un mismo porte, mayores que Revista Austral de Ciencias Sociales 10: 75-102, 2006 85 las lauchas, casi todos pardos y algunos entera- mente pardos; son ms de cien mil los que aqu (en Osorno) y en el ro Bueno han muerto; hubo noche que en el fuerte Reina Luisa se mataron novecientos treinta y tres, pues se tuvo curio- sidad de contarlos (en Gunckel, 1948: 93). En tanto que en Temuco, pocos aos despus de su fundacin, el propio Gunckel citando a R. A. Philippi escribe: (...) como un castigo del Pilln contra los atrevidos chilenos que fundaron varios fuertes en su dominio, oreci tambin la Quila, especialmente durante los meses del verano de 1886 a 1887. Esto trajo como consecuencias muchas calamidades entre los indgenas de la Araucana (Ob.cit, 93). Gunckel, siguiendo la informacin que Phillippi escribiera en su obra Excursin Botnica a la Araucana producto de su visita a la regin el ao 1889, destaca de la obra este prrafo: Har unos aos que apareci entre los mapuches una hambruna, lo que oblig a muchos indgenas a comer brotes y renuevos de Quila y del colihue; yo los he probado, pero puedo asegurar que esprragos son mejores. El gobernador hizo todo lo que pudo para aliviar esta desgracia dndoles trabajo y repartiendo raciones de alimento entre ellos (cfr. Gunckel, 1948: 93-94). En cuanto a la informacin sobre periodicacin del orecimiento de la especie, Ambrosio OHiggins establece cmo se vio un margen de aos que va de 18 a 20, tomando como punto de apoyo argumental el orecimiento ocurrido en Valdivia en 1780, que representara un lapso de 17 aos entre esta oracin y la de Osorno, que ocurri, segn OHiggins en 1797. Otro autor que reere los perodos de oracin y el ciclo de renacimiento es el citado Mnnich: Estas plantas orecen cada 20 aos y la poca de su inorecencia signica, por las razones expuestas, un peligro muy grande para la hacienda, pues la planta muere en seguida y demora un par de aos en reproducirse por las semillas que caen al suelo (1908: 81). Toms Guevara, pesquisa de forma singular la relacin simblica ms antigua entre la poblacin indgena y la especie, constatado en el adagio mapuche Muleaulu ta lla, raikei ta Kla, cuya traduccin signicara, en palabras de Guevara Cuando orecen las Quilas hay ruina y que se basa, segn este autor, En la supersticin de los araucanos, mui jeneralizada, que ha pasado a la poblacin chilena de los campos. La ruina es la prdida de las cosechas, pestes, etc. (1910: 423). III.4. Memoria, oralidad y saber cotidiano El trabajo con fuentes orales nos proporciona uno de los materiales ms ricos desde el punto de vista informativo y metodolgico. Son los sujetos vivos los que corporeizan, a travs de sus relatos, el imaginario provocado en la relacin cotidiana con la especie. Sus testimonios nos ayudan, en alguna medida, a materializar una rastreo relativamente sincrnico del comportamiento de la especie en un perodo de tiempo: el propio y el de sus antepasados, conservado en la memoria oral 4
del saber cotidiano. Memoria y saber cotidiano. El orecimiento de la quila en el sur de chile: De pericotes, ruinas y remedios 4 La oralidad y la memoria como fuentes histricas y centro de reexividad metodolgica, terica e ideolgica constituyen ejes fundamentales en el debate de las ltimas corrientes historiogrcas (Gonzlez, 2004). En esta direccin y siguiendo a Nora-, entendemos el saber cotidiano en la memoria oral como un conjunto de recuerdos conscientes o no- de una experiencia vivida y/o miticada por una colectividad alimentada por una identidad de la que el sentimiento del pasado es parte integrante (1978: 398). 86 La mayora de los testimonios tienen un soporte oral, salvo dos casos que corresponden a textos producidos en el contexto de la ltima oracin de la especie. La casi totalidad de sujetos entrevistados denominaba a las distintas especies de Chusquea, con el nombre comn de Quila, lo cual en un momento pareci confundir parte de los reportes respecto de la especie que nos interesaba y pareca ocurrir el mismo fenmeno de ambigedad con respecto a las fuentes escritas. Debido a la generalizacin del nombre propio que coincida con la especie en proceso de rastreo, se tenda a ocultar la presencia de otras especies de bambceas en las reas de investigacin. Sin embargo, tras este nombre comn, los sujetos guardaban otros sistemas de clasicacin para las otras espe- cies de Chusquea (u otros tipos de Quila). Si bien este estudio no tiene carcter etnobotnico, algunos sujetos entrevistados podan reconocer, clasicar y asignar nombre a otras especies de Chusquea presentes en sus campos. De los sujetos entrevistados surgieron a lo menos dos o tres nominaciones para cada especie. Utilizando la clasicacin de Parodi (1945), podemos identicar las siguientes variantes: la Chusquea quila, se le denomina con los nombres comunes de Quila y Quila hembra. Para la Chusquea uliginosa aparecieron los nombres de Quila, Quila tihun y quililla. La especie Chusquea macrostachya, se le denominaba Quila, taihun y tehun. La especie Chusquea nigricans, era reconocida con los nombres de Quila, Quila enana y tihun. Casi todas las especies tendan a ocultarse tras el nombre comn de Quila. Slo la Chusquea culeou fue identicada con la nica denominacin de Colige, pero casi siempre en un contexto de reconocimiento especco de la especie. Es as que hemos podido, con relativo xito y apoyndonos en la observacin, clasicar las especies involucradas en los testimonios. III.5. Provincia de Valdivia: la quila para el asma y las nubes Don Rubn es un pequeo propietario rural asentado en la entrada norte de Valdivia (Santa Elvira). En el verano de 1997 nos cont sobre las oraciones que recuerda de la especie Chusquea quila, sobre sus creencias, los tipos de Quila que conoce y la utilidad que le presta y que le ha prestado la especie a la comunidad donde l habita. Segn Rubn, la ltima oracin en Piedra Blanca, a la salida de Valdivia ocurri Hace como 15 16 aos atrs, en el gobierno de Allende. Identica muy bien la especie que oreci y no la confunde con la Quila macho (Chusquea uliginosa): Est la Quila macho que no se ve por aqu por Santa Elvira, en el fundo de la universidad hay, en los bajos. Es una Quila de hoja nita, la otra no, es una hoja ancha. Esta es la que se sec ahora [apunta hacia una hoja de Chusquea quila]. Rubn nos precis la fecha de la ltima oracin de la Quila en su sector y nos revel su conocimiento sobre el ciclo de la especie: El 94 [1994] empez a orecer y ah se sec. Ya oreciendo la Quila, muere; despus viene el renuevo, de ah vuelve en unos 10 aos, 15 aos ms [a orecer]. Don Rubn nos inform sobre la ratonada que presenci en la oracin anterior a la de 1980, que l sita en el gobierno de Allende (1971-1973): En piedra blanca, suban por las matas pa arriba. Caminaba uno y sala un pio de ratones por los maquis, andaba harto ratn. Asimismo, se explay con abundante informacin, sobre la diversidad de usos dados a la Quila, lo que nos revel unos de los testimonios ms completos y ricos en cuanto a su utilidad en el mundo rural: La Quila sirve para los animales de forraje. Es Revista Austral de Ciencias Sociales 10: 75-102, 2006 87 el mejor forraje para el invierno. Este ao, por ejemplo, no tenemos ni una matita de Quila, porque usted tiene talaje. Va y bota una mata de Quila a una yunta de bueyes o un par de vacas, la ramonean [se la comen] toda. Buen forraje, tiene calora la Quila. Antes, cuando haba harta, los animales pasaban bonitos todo el invierno hasta en agosto. No ve que los pastos secan con la helada, la Quila no. Tambin sirve para remedio, para el asma. Se recoge la or de la Quila para remedio. Los granitos tienen una semilla que es chiquitita y harta. Sobre el uso de los otros componentes de la especie, don Rubn testimoni: El jugo de la Quila es bueno tambin para las nubes de los animales [daos en los ojos]; es que la Quila tiene un tallito abajo nuevecito, entonces se lo sacan y lo estrujan y se lo echan a la vista del animal y le borran la nube cuando se pinchan. Mejor remedio que el veterinario () [la caa] la necesitan para hacer canasto, para canastillo de la damajuana, pero ya no se ve ahora, usan el mimbre y otro pasto que sale en el bosque, lo pintan y hacen ropero. Antes se ocupaba para mesas y sillas () Lo mismo para [la conduccin de bueyes] que la ocupan, pero como es blanda, la ocupan cuando est verde. Rese, igualmente, el tpico de la re- ocupacin de su terreno a partir de las caractersticas de la especie. La muerte de la Quila le dio oportunidad de plantar rboles sobre terreno ocupado por ella: La Quila tiene harta raz, hay que barbecharla, dejarla arada, con pala, con azadn. La Quila es similar al pino espinudo por la raz muy larga. Se planta pelln, eucaliptos, claro que algunos me los pill la Quila y otro que plant all arriba no. All abajo [fondo de una quebrada] muere la Quila y el pino igual; [rboles] nativos no he plantado, el eucalipto es lo ms rpido. En cuanto al signicado atribuido por l y sus antepasados al orecimiento, Rubn nos cuenta: Bueno, dicen que viene la hambruna segn los antiguos y puede pasar cualquier cosa en el pas; pero no es bueno cuando orece la Quila, porque la Quila no orece todo el tiempo. Puede haber hasta una guerra, quedar el pas en banca rota y eso es cierto, porque yo me recuerdo cuando sala en el gobierno de Allende y qu pas? Cmo sufrimos todos. As que es cierto, yo creo. Y este ao no se sabe todava como est la revoltura en los pases. El nadito de mi abuelo siempre que oreca la Quila deca que algo iba a pasar en el pas. Y es cierto, porque despus uno va sacando las conclusiones de sus abuelos y pasa eso. Don Claudio, tambin del sector de Santa Elvira, nacido en 1904, se recuerda el orecimiento de la Quila cuando soltero (20-23 aos). As, nos relata el probable orecimiento en el ao 1924 a 1927. Cuenta que en ese tiempo hubo muchos ratones y tenan que comer trigo pisado, [que luego] se cuece, se pisa y se refriega con ceniza para sacar la cscara. El no se recuerda ninguna oracin de la especie despus del ao 20. Don Densy es un habitante de mediana edad de la comuna de Corral. Nacido y criado all, fue uno de los sobrevivientes ms recordados del maremoto que azot al puerto en 1960. El nos narr lo que conoca de la especie y particularmente sus creencias sobre la oracin. Densy nos narra sobre las caractersticas, distribucin y orecimiento de la Quila en la comuna: Donde hay ms Quilas es en el estero Las Piedras, en el alto Chaihun. Yo conozco la Quila en s, la usual. La caracterstica es que son altas. Claro que hay varios tipos de Quila. Don Densy nos cuenta que en Corral la Quila oreci el ao 1993 y que sus abuelos le han Memoria y saber cotidiano. El orecimiento de la quila en el sur de chile: De pericotes, ruinas y remedios 88 Revista Austral de Ciencias Sociales 10: 75-102, 2006 contado que anteriormente hubo orecimientos pero 40 a 80 aos atrs. Relata que es primera vez que veo orecer la Quila, pero no cre. Yo tengo 60 aos y no vi nunca esto. Don Densy resea sus creencias sobre el orecimiento de la Quila, segn l compartidas por la mayora de la gente del lugar: Cuando orece la Quila hay mucha desgracia en la zona. Eso est dentro de la idiosincrasia de la dcima regin, dentro de los antiguos que aqu habitaban estos lugares, que decan que cuando orece la Quila hay pura desgracia durante el ao. Hubo muchas desgracias, como el hundimiento del [barco] Calipso, la desgracia de 25 muertos. Esa fue una de las desgracias ms grandes de ese ao. Se asoci todo eso, el hundimiento del Calipso con el orecimiento de la Quila el 93 [1993]. Aparte de otras desgracias, que falleci gente conocida del lugar y miles de cosas; que no poda despegar esto, no se poda inaugurar el puerto, que no se saba si se iba hacer o no se iba hacer. Todo el mundo estaba alarmado, el comercio en general sobre sus negocios, sobre la baja de las ventas, y eso todo asociado al ao 93 cuando oreci la Quila. Ese fue un ao medio raro, con cambios de clima, muy inestable, oscureca ms tarde, ms temprano. Fue un ao as, desusao. Aqu siempre lo comentamos, el qu pas el 93. Todos lo asociaban con acabo de mundo. Sobre el uso que le dan a la especie, l dice que la ocupan para hacer volantines con la caa y para hacer diferentes trabajos, como asientos y mesas. Tambin nos cuenta que hubo harto ratn, pero no mucha plaga. Don Tito es un pescador de Las Coloradas, pequea localidad costera de Corral. Su testimonio nos puede gracar vivamente las oraciones parciales de la especie en la X regin. l reconoce perfectamente la especie y nos relata: En 1980 yo trabajaba para el sector de Ensenada (Puerto Varas) y me qued admirado al ver que all la misma Quila estaba verde y no se haba secado como ac en el sector de Las Coloradas. Sus parientes en otro sector de Corral (Chaihun) nunca han visto orecer la Quila hembra antes de la que hubo en los aos 90 [1990] (...) As es que difcil decir cuando est seca en todos lados. En invierno, nos dice Don Tito, los animales persiguen mucho a la Quila y en este tiempo [verano] el pasto se seca y a la Quila verde le hacen chupete. En Corral, vivi cuando joven Don Reinaldo, hoy pequeo propietario en el sector de la salida sur de Valdivia. El nos precis una anterior oracin a la de 1993. Al respecto se reere: En 1942 oreci la Quila en Corral, yo tena catorce aos, trabajaba en Chaihun en los altos hornos de Corral y oreci aqu en Valdivia y en Corral. De acuerdo a Don Pedro, guardaparque del Fundo San Martn en San Jos de la Mariquina, la Chusquea quila (especie bien identicada por l) no ha orecido en ese sector desde que tiene memoria (su edad es de 53-55 aos). Segn su padre (ya muerto), cuando estuvo en el servicio militar recuerda la oracin de alguna bambucea (Don Pedro no puede asegurar cul, porque en ese sector hay tres especies). Don Pedro, sin embargo, vio orecer la Chusquea uliginosa alrededor de 1960-2, en ese sector. (Especie identicada en conjunto, segn la descripcin de su hbitat: adis o sectores hmedos). Por su parte, Don Ramn es un profesor mapuche de Futrono. l es un destacado indagador de historias locales de la zona y nos relat el uso que hasta la dcada del 60 aproximadamente, se le daba a esta especie. Don Ramn nos cont que el nombre de la localidad del Llolly en los alrededores de Futrono, (como otras del mismo 89 nombre dentro de la Provincia o con variantes, como el Llolle), proviene de un ancestral instrumento de pesca utilizado por la poblacin mapuche de la zona lacustre. Este se confec- cionaba con Quila y consista en un armazn entretejido que formaba una red rgida en forma de bolsa grande. Este era introducido a los ros donde se arrastraba para atrapar los peces. Este aparato reciba el nombre de Llolly. Su uso, segn cuenta Don Ramn, no era exclusivo para las labores de pesca, tambin serva para sobreponerlo en los corrales de aves de crianzas, como pollos, para no ser depredados por aves rapaces de la zona, como el Tiuque, el Peuco y Traro. Un uso an vivo de la Quila en esa zona, segn don Ramn, es la utilizacin de la especie para la confeccin de zarandas, rejillas de Quila colocados sobre travesaos de madera en las casas, para destilar los quesos. III.6. Provincia de Osorno y Llanquihue: se caminaba sobre las lauchas A las orillas del lago Todos los Santos en la provincia de Llanquihue, cerca de Ensenada, se asientan varias localidades, como Petrohu y Peulla. Una organizacin que rene a los grandes propietarios ubicados en los terrenos adyacentes al lago, editaba en 1995 la revista Gaceta del Lago Todos Los Santos, en la que Jrn Ohme escribe un informado artculo sobre el orecimiento de la Quila y particularmente sobre la plaga de ratones. El artculo presenta variada y detallada informacin sobre la oracin de mediados de los aos 90 y anteriores y los peligros acarreados por la plaga de roedores y la Quila seca: Segn recuerdan los residentes del lago Todos Los Santos, la Quila oreci en los aos 1921- 1922. (...) Ahora se ha repetido este fenmeno. En noviembre de 1992 comenz a orecer la Quila en la parte occidental del lago hasta una lnea que pasa por el valle de Puntiagudo, el extremo oriental de la isla Margarita y hasta la mitad del fundo Punta Huano. A nes de 1993 y durante el verano de 1994 oreci el resto de la Quila, es decir desde la mitad del lago hasta su extremo oriental. El peligro de incendio es enorme, como se comprob con el incendio que se produjo el 17 de marzo de este ao [1995] en el sector Ro Len y que destruy alrededor de 30 hectreas de bosques donde haba gran cantidad de Quila seca en el sotobosque (1995: 10-13). Ohme presenta un detallado informe observacional sobre lo que parece ser su real preocupacin, las ratadas: Los roedores, principalmente lauchas, se reproducen con camadas de 8 a 10 cras cada 3-4 semanas. Mientras hay suciente semilla de Quila no se nota el aumento de las lauchas porque se mantienen en los Quilantales secos, pero hacia mediados de junio, cuando ya se han comido parte de la semilla de Quila y lo que no han comido ha cado al suelo y est oculta entre la hojarasca, entonces emerge el xodo de las lauchas desde los Quilantos hacia los sectores habitados. Esto empez a notarse progresiva- mente desde del 25 de junio y a la mayora de los afectados los tom por sorpresa (13). Ohme aconseja un remedio para combatir la plaga de ratones, cuyo uso, se detect en varias localidades investigadas. Es la llamada trampa de agua. Uno o varios tambores grandes se llenan hasta la mitad con agua. Se pone un palo como puente entre el suelo y el borde del tambor. Se enseba el palo con grasa animal y en el agua se deja otando alimentos con fuerte olor. Las Memoria y saber cotidiano. El orecimiento de la quila en el sur de chile: De pericotes, ruinas y remedios 90 ratas llegan al tambor y se precipitan al alimento y al agua. No pueden escapar de all por la altura de los bordes y mueren ahogadas. Una vez repleto el tambor de roedores, se entierran o queman y se repite el procedimiento. Varios procedimientos son implementados para el exterminio de los roedores que, como veremos, causan grandes daos en la poblacin rural. Desde la citada trampa de agua, hasta canales anchos y profundos bordeando las casas para impedir el paso. Don Alberto es un gran propietario y antiguo habitante de Peulla, localidad fronteriza a orillas del lago Todos Los Santos. l es un gran conocedor del bosque y tuvo relacin con prestigiosos naturalistas que visitaron la zona. Don Alberto quiso precisar algunas informaciones sobre la oracin de mitad de la dcada de los 90 y anteriores, a la vez que hablarnos de la especie y las creencias de los pobladores. El cuenta que en el sector del lago donde habita todava no han existido plagas de ratones, aunque -dice- han empezado a aparecer. Tambin nos relata sus observaciones sobre la especie: Yo recuerdo que antes era mucho menos la cantidad de Quila, ahora hay mucho ms, como cien por ciento ms. Sobre la especie especca que oreci y los lugares de orecimiento nos seala: Por el treinta y tanto se clasicaban las plantas. Existe una Quila que crece en los lugares pantanosos y la Quila taihun [Chusquea macrostachya] es la que ha orecido ahora. Esta oreci el ao 1993 y ahora se est secando. En 1994 se empez a secar y el polen cay al lago y se vea como aceite. El orecimiento ha ido variando segn los lugares porque aqu oreci hace un ao [1994] pero en Puyehue como hace dos aos, en Frutillar un ao y medio. En relacin a anteriores orecimientos l nos cuenta: Lo que me contaron del orecimiento anterior, que fue en 1940, fue la gran cantidad de ratas que hubo, una plaga tan grande que las madres no dejaban salir a los nios; los perros y los gatos se escondan. La gente pona paos hmedos en las puertas para no dejar entrar a las ratas. Se caminaba sobre las lauchas. En el lago se formaban bolsas de lauchas que los barcos tenan que rodear para poder atracar en el muelle. Don Alberto atribuye el orecimiento de la Quila al cambio de clima o a factores ajenos al proceso natural de la Quila, porque l ha visto tambin desaparicin de algunas aves, insec- tos, etc. l se maniesta ms racional y positi- vo con respecto al orecimiento en cuanto a las creencias: En el perodo de orecimiento de la Quila se le tilda de carcter de mala suerte, pero es principalmente porque las ratas se comen la cosecha de papas, trigo, el plstico, bidones, etc. Adems de que los animales se quedan sin forraje. Slo por este motivo, no porque se le relacione con alguna catstrofe natural. (...) Lo positivo de la oracin es que al haber ms lauchas, hay ms alimento para algunas aves que estn extinguindose. Don Juan Manuel es tambin un antiguo habitante ubicado a las orillas del lago Todos Los Santos, cercano a Peulla. El nos habl de lo que le contaban sus padres con respecto a la Quila y los aos que demoraba en su orecimiento, las ratas y el uso que l le da a la especie. Segn don Juan Manuel, su madre le conversaba que cada 60 aos orece la Quila y sta Se seca porque as tiene que ser, cada 60 aos orece y siempre es as. l recuerda el orecimiento del colihe (Chusquea culeou) en el ao 1942, porque fue en el ao que l estaba por hacer su servicio militar. Sobre este orecimiento, nos Revista Austral de Ciencias Sociales 10: 75-102, 2006 91 relata: Lo que ms recordamos fueron las rato- nadas, un ratn negro, chico y de cola larga que se coman las gallinas, las cortezas de los rboles, hasta se coman entre ellos. Sobre el actual orecimiento l nos precisa: Floreci en 1993 y ahora se est secando en forma pareja. La gente se est preparando para las ratonadas, porque se comen todo el plstico, las papas, las manzanas, todo, hasta los cerdos en el chiquero. Uno de los problemas que l ve en el orecimiento, son los animales, porque La Quila les sirve de forraje y ahora hasta el pasto se est acabando. Con respecto al uso que don Juan Manuel le da a la Quila, transcribimos algunas observaciones del diario de campo: Recalamos en un tronco cerca de una estrecha playa. La casa de don Juan Manuel se empina sobre una emplanada a la que se llega por un camino cercado por una baranda de Chusquea quila que serpentea toda la curva de nivel () Ya en la pequea vivienda de don Juan Manuel, ste nos invita a disfrutar un mate y a conversar unas horitas. Despus de un lapso de conversacin comienzo a percatarme del todo que llena el espacio. All aparecen clara- mente ensamblados cientos de caas de Quila gruesa y seca formando mesas, sillas y peque- as bancas revestidas de cuero o gnero. Casi ensombrecidas por la visin cotidiana que se tiene sobre la misma arquitectura mobiliaria que da el colige y el mimbre en la zona centro de Chile, -que es trabajada de forma similar- se esconden estos comedores y salas de estar compleja y bellamente urdidos. En el mismo lugar, Don Rudy intenta precisar antiguas oraciones. l nos cuenta que su padre naci en 1908 y cuando tena 8 12 aos oreci la Chusquea Quila, es decir entre 1916 y 1920. l cuenta que hacia los aos 1978-1980 oreci la Quila taihun (Chusquea macrostachya). En cuanto a la ratonada actual, se reere: Primero salen uno ratones plomitos en masa y despus unos moscardones pero en menor cantidad. Despus vienen unos pericotes pocos. III.6. Provincia de Chilo: con la quila se alumbraban El ao 1994, da a luz uno de los ansiados proyectos del investigador Renato Crdenas, la factura de un diccionario de la lengua y la cultura de Chilo (cfr. 1994). Crdenas se reere condensadamente en su denicin de Quila sobre los rasgos ms signicativos de la especie y aporta una serie de datos que tienden a corroborar ciertas informaciones de otros sujetos entrevistados, sobre todo a lo referido a la Quila como remedio; a la vez que aporta interesantes observaciones sobre el uso domsti- co y en las labores de pesca. Crdenas arma que la especie orece cada 15 20 aos y se reere a la tradicin de que el ao que orece la Quila es tiempo de hambruna. Sobre el uso, acota que las varillas son empleadas en cercos, como lea y en invierno las hojas impregnadas de slice representan un buen forraje para vacunos. Igualmente plantea que la especie se usa en la mueblera para hacer canastos grandes y secadores de ropa (con brasero al interior), reemplazando al mimbre que es ms escaso; tambin, nos dice, que se usa para entablillar el pescado antes de ser ahumado y que antiguamente los indgenas de Chilo preparaban con los granos una especie de sopa y que las nubes en los ojos se disolvan aplicando leche de mujer y el sumo de los cogollitos de la Quila (Crdenas, 1994: 192). Memoria y saber cotidiano. El orecimiento de la quila en el sur de chile: De pericotes, ruinas y remedios 92 Cerca de Castro, en Cann, vive Don No, pequeo propietario rural y comerciante de chicha de manzana que corrobora algunos usos descritos por Crdenas. A su vez, precisa sobre el perodo de orecimiento de la Quila y las caractersticas de sta: La Quila tiene un perodo de 12 a 13 aos para que orezca. Es la nica planta que muere y la or da una semilla que tiene una alita que cae y con eso termina todo. Ese es el perodo de vida que tiene la Quila. Ahora oreci en el 93 [1993]. Segn dicen, sta es la oracin ms grande que se ha visto, porque se sec toda, sin ninguna sobreviviente. Seguramente eran otros tipos que orecan [antes], la Quila alta [Chusquea Quila], porque la tehun [Chusquea macrostachya] dura ms. Est la mata grande que llega a 15 metros de altura [Chusquea Quila], despus est la otra, la tehun. Esa est en las montaas debajo de los arbustos y eso es un ramoneo [alimento] especial para animales. En las partes que hay ms Quila por el sector, son en Alcaldeo, Meneico y Note. Sus abuelos le contaban los antiguos usos que le daban a la Quila: Antes la ocupaban para hacer canastos, canastos roperos (...) pero ya no los hacen, ya no quedan esos artesanos (...) La gente la tena para darle forraje a los animales, se la picaba con machete y se la llevaban para los animales. (...) Para los antiguos con la Quila se alumbraban (...) hacan mercoleros [especie de antorchas], porque la Quila cuando est seca, arde si uno la deja parada. Y los antiguos con esa alumbraban, esa era su vela adentro de la casa, porque antiguamente todo se viva en el fogn, nada de estufa y con piso de tierra. La ponan en el fuego para que se seque y cuando estaba bien seca, la prendan. Ponan dos o tres Quilas y hacan como si tenan dos o tres velas. Sobre las creencias en torno al orecimiento y las ratonadas, don No nos informa: Segn los antiguos cuando oreca la Quila vena hambruna y crisis, porque los animales tambin se mueren, no ve que la Quila tiene una raz muy na que est madura y el animal se la come. Cuando orece la Quila hay hambruna, porque los animales no tienen ramoneo [alimento] y el ratn se mantiene de la semilla. Los garenes se comieron todos los pollos y gansos, a pura lea matamos como 50 ratones. En Achao y en Curahe, los ratones les coman las papas, la gente peda ayuda. La rata pare de a 8 a 10 cras al da, as que imagnese. Por su parte, Don Jos Nain de Cole-Cole (guardaparque de Conaf en ese sector de Cucao), huilliche, nacido y criado ah, nunca recuerda haber visto el orecimiento de la Quila (que en ese sector de la costa se presenta slo cerca del mar, asociada con la especie arbrea llamada comnmente Olivillo). l tiene sobre 50 aos. Vio orecer la otra Quila (Chusquea macrostachya) que vive bajo el bosque de ms al interior, a comienzos de la dcada del 60 , antes del terremoto. Al igual que don Jos, Don Hctor, la seora Ana y don Carlos, son habitantes de Cucao y pequeos propietarios. Don Hctor nos narr que La Quila oreci el ao pasado, en el verano de 1994. La Quila trae hambruna y hace aparecer ratones y adelgazan los animales (...) La Quila se seca porque Dios la manda a secar (...) se recupera en menos de 10 aos vuelve a estar verde (...) Conozco dos tipos de Quila, la delgadita, Tihun, que sirve para alimentar a los animales. Aqu slo la utilizamos para alimento de animales, en las islas la utilizan para cerco. En tanto, la seora Ana nos relat que La vez anterior [que oreci] fue para el terremoto del 60; recuerdo que fue unos dos aos antes (...) por eso vino el terremoto. La Quila se ocupa Revista Austral de Ciencias Sociales 10: 75-102, 2006 93 slo de alimento para los animales. En las otras islas la ocupan para cerco. La Quila trae pobre- za, trae hambruna, acarrea mucho ratn y se comen las papas y todo lo que est su alcance. La Quila se seca porque se pudre la raz. Don Carlos, intent precisar con fechas exactas las anteriores oraciones, que vienen a calzar con los datos proporcionados por la seora Ana: Me cas en 1954 y oreci en 1955. En la isla de Cahuach, la seora Elba nos entreg testimonios que nos ayudan a congurar los alcances de la oracin y usos de la especie en las localidades costeras: La Quila oreci y se sec hace dos aos atrs [1993] y atrajo gran cantidad de ratones. Aqu crece un slo tipo de Quila, la Quila que crece con la coyuntura derechita [Chusquea Quila]. La Quila aqu la ocupamos para gallineros, para la huerta y para cercos. III.7. Provincia de Palena: los incendios ms grandes que ha tenido la zona Los alcances de la oracin de la Chusquea Quila pueden rastrearse hasta la XI regin. Chaitn, ubicada en el lmite sur de la X regin, sufri una de las ms cruentas ratonadas en el perodo de orecimiento de la Chusquea Quila, e histricamente, se han desencadenado incendios devastadores posterior a la oracin de la especie. Los relatos de los sujetos entrevistados dan cuenta de la magnitud del fenmeno, sobre todo en relacin con las oraciones pasadas. Doa Emelina nos precisa la actual oracin y anteriores, adems del efecto particular sobre los animales: Recuerdo que el orecimiento anterior de la Quila fue en 1953. Y hubo una gran mortandad de animales porque ellos se alimentaban de Quila y cuando se seca se comen la semilla y esta se les pega en el estmago provocando la muerte de los animales. Ahora se sec como en 1993 y no ha habido la ratonada que hubo la vez pasada. Don Ral recuerda el ltimo orecimiento y la magnitud de las ratonadas producidas: El ltimo orecimiento fue en 1963 y hubo una tremenda plaga de ratas. Estas eran ratas chicas de color plomizo, la rata de monte que le llaman. Se introducan en las casas. En el internado de Chaitn los ratones entraron y hacan sus nidos en los colchones de los nios. Adems de los ratones, se produjeron los incendios ms grandes que ha tenido la zona. Don Reinaldo, por su parte, enfatiza sobre el efecto de la ratonada anterior: Lo que me acuerdo [de la oracin anterior] fue la gran cantidad de ratones. Se coman la madera, la ropa, hasta la tubera de agua y las instalaciones elctricas. Adems del ratn del monte, tambin llegaron los guarenes, se perdi mucho alimento porque se coman las siembras de papas y la espiga de trigo. Recuerdo que esa oportunidad se tuvo que sembrar tres o cuatro veces. Don Pietro, precisa las fechas de orecimiento y detalla la relacin entre distintas especies de roedores en la ratonada: La Taihun oreci el 65. Ahora se inici el orecimiento el 93 [1993] y el 95 [1995] se sec. En medio de la ratonada el guarn se come los ratones chicos. IV. Discusin y conclusiones IV.1. Heurstica del orecimiento y relacin con la especie: saber cotidiano en la memoria escrita La diversidad de fuentes, la complejidad de las mismas y la imposibilidad de construir cotejos taxonmicos a partir de las diversas denominaciones de especies de Chusquea en las fuentes escritas investigadas, desechan todo Memoria y saber cotidiano. El orecimiento de la quila en el sur de chile: De pericotes, ruinas y remedios 94 intento congruente de construir conocimiento vlido sobre el comportamiento de la especie. No slo atentan la diversidad de denominaciones para referirse a la especie, sino la asistematicidad de registros de oraciones en el tiempo. As, nos encontramos posiblemente con una oracin a la llegada de Pedro de Valdivia a la actual Valdivia, ms adelante (es decir transcurridos dos siglos) podemos inferir otra oracin a partir del relato de Ambrosio OHiggins (nes siglo XVIII). Es decir, temporalidades ampliamente distanciadas unas de otras, que imposibilitan la tarea de recomponer el comportamiento de la especie. Sin embargo, las mismas fuentes, a travs de sus autores, revelan una periodicidad, para indeterminadas especies de Chusqueas, que va de los 18 aos a 20 aos (OHiggins citando a los naturales de Osorno en 1797) y cada 20 aos segn Guillermo Mnich a nes del siglo XIX. Esta coincidencia de la periodicidad es interesante debido a que nos da indicios de cierta reproduccin del saber comn en cuanto a la especie. Estas fechas, que convergen en dos autores distanciados en espacio y tiempo, patenta una cierta percepcin enquistada en los sujetos mapuche y mapuche-huichille de la zona sobre el comportamiento de la especie (oracin), que tiende a arrastrarse de generacin en generacin. Este fenmeno ser analizado en la interpretacin de fuentes orales con ms detalle. Si bien la tarea interpretativa de periodicacin es imposible a partir de las fuentes escritas investigadas, otras tareas aparecen como frtiles, a saber, el descubrimiento de la riqueza y variada respuesta de los sujetos ante la situacin de orecimiento y el tambin rico registro de relacin (usos y manipulacin) de la especie. Aqu aparecen los primeros registros sobre la percepcin, al parecer ya ampliamente instalada en variada poblacin del sur de Chile (IX y X regin), sobre el orecimiento y la ruina que acarrea, producto -segn Phillippi- del castigo del Pilln. Tambin se consigna, muy tempranamente, el impacto producido por las ratonadas explicadas, en las mismas fuentes, por el orecimiento de alguna Chusquea. Son destacables aqu los vivos relatos sobre la devastacin producida por los roedores y la utilizacin primera de la llamada, posteriormen- te, trampa de agua, que se consigna en estos primeros registros por Gernimo de Vivar (ollas soterradas en la tierra que las amedibamos con agua). Importante es tambin, el uso alimenticio para la poblacin nativa, que consuma en sopa las semillas producidas por la especie en estado orido, as como tambin los renuevos y tallos tiernos de la misma cuando se producan hambrunas. Igualmente relevante, ya avanzada la Colonia, la relacin utilitaria en la poblacin blanca. Los usos para la manufactura de basto- nes, son una muestra de ello. IV.1.2. Relacin diferencial: muro vegetal versus utilidad En un contexto ms general, es importante destacar las relaciones desiguales mantenidas con la especie y el gnero por parte de los pueblos indgenas de la regin y los colonos presentes desde la Conquista. La poblacin nativa aparece en estas fuentes manteniendo una relacin benca, utilitaria: en el mbito domstico, defensivo -lanzas, refugio-, etc. Revista Austral de Ciencias Sociales 10: 75-102, 2006 95 Mientras que para los colonos, tanto europeos (alemanes, italianos, suizos, belgas, etc.), como chilenos, es un gran estorbo que no les permite emprender con xito empresas blicas, abrir vas de comunicacin, asentamientos, etc. Son estas relaciones diferenciales las que cruzan fuertemente los registros escritos. Lo impenetrable de la vegetacin, es el tpico recurrente de la poblacin arribada a la regin para referirse a la especie. En contraste con lo anterior, se encuentra la relacin positiva que los registros consignan para referirse a la especie y la poblacin originaria. De este modo, podemos decir que la gravitacin de la especie y otras del gnero en el contexto sociocultural de un largo perodo histrico cubierto (Siglo XVI al XX), est signado por esta relacin desigual. La especie emerge primero en la conciencia de la poblacin europea a partir de la caracterstica de muro infranqueable antes que materia til, aunque posteriormente tambin se constata el uso por parte del conquistador y colono. Mas esta poblacin, en su mayora autora de las fuentes, da por supuesta la complicidad de estas bambceas con la poblacin originaria (armas y refugios). Lo conrman sobre todo los registros primeros (vgr. Gmez de Vidaurre, Ambrosio OHiggins y Diego de Rosales). Los escasos testimonios escritos de la poblacin nativa en el siglo XX con respecto a la especie, tambin sostienen esta visin ms positiva que negativa sobre las Chusqueas: su utilidad en la manufactura de la trutuca y la impenetrabilidad de los bosques producto de aquellas (vgr. Ernesto Wilhelm de Moesbach, 1984). IV.2. Heurstica del orecimiento y relacin con la especie: saber cotidiano en la memoria oral Al vehiculizar y articular, por medio de la historia oral, este conjunto de saberes cotidia- nos contenidos en la memoria de los sujetos entrevistados y vaciarlos en un cuerpo cient- co de conocimiento, este saber cotidiano transforma su estatuto 5 . Por lo mismo, un centro sensible de la investigacin emprendida fue la sistematizacin de la memoria individual y colectiva para catastrar los ciclos de orecimiento de la especie. Difusa, esquiva y fragmentada, estas memorias se moldean al amparo de nuestros resultados a partir de la negociacin entre fuentes, todas las cuales, en la idea de Portelli (1987), contienen un fragmento de verosimilitud, mas no de verdad. El catastro no es ms que una suma interpretada de algunos pedazos de esta verosimilitud que yace en la construccin cultural que el sujeto ha elaborado sobre el comportamiento de la especie y nunca en ella misma. La concertacin de versiones no se puede objetivar; esta construccin cultural fragmentaria no se puede convertir en una cifra. As nos encontramos con que al interior de los sujetos subsisten varias dataciones: 15, 20, 30, 60 aos, independiente de la localidad. En este contexto surge una vertiente de dataciones construidas a partir de recuerdos difusos (oreci hace como 4 aos) y que plantean cifras que oscilan entre los 15 y 30 aos. Otra, a partir del conocimiento articulado en reglas ms o menos exactas de oracin (orece cada 60 aos o cuando me cas oreci) y que tiene un rango de oscilacin entre 60 y 70 aos. La primera vertiente de dataciones es la dominante en trminos de presencia en los ms de 30 sujetos y 5 familias entrevistadas. 5 No obstante, aqu se hace necesario al menos un alcance terico: la doxa conocimiento comn-, al ser cuestionada, inicia un camino de transformacin hacia la episteme conocimiento cientco- (cfr. Shutz, 1974; Heller, 1977). Este traspaso, claro, es relevante desde el punto de vista del saber cientco, mas no del saber cotidiano. Este funciona, autocontenido, sin necesidad de demostrabilidad, ni irrefutabilidad, cuestiones imprescindibles para la ciencia. Memoria y saber cotidiano. El orecimiento de la quila en el sur de chile: De pericotes, ruinas y remedios 96 La segunda vertiente es minoritaria, y se acom- paa generalmente de un conocimiento ms cargado de sentido sobre el conocimiento de la especie y las variantes del gnero Chusquea. Esta constatacin nos abre un abanico de posibilidades interpretativas. La primera vertiente se constituye en los sujetos a partir del encuentro de saberes construidos a partir de un colectivo que tiende a borrar la separacin taxonmica de varias especies de Chusquea y las agrupa en la denominacin genrica Quila, que integra adems, la posibilidad de oraciones parciales (parches) de las distintas especies. Esto hace ms catico y complejo el establecimiento de un lapso temporal objetivado de oracin. Al interior de esta vertiente, se encuentran sujetos que reconocen, a partir de un esfuerzo maysculo por superar la amnesia, la especie particular de Chusquea que oreci en determinado tiempo. Especie particular que, adems, tuvo que ser traducida taxonmicamente por los investigadores. La temporalidad de orecimiento que se revela en esta vertiente bordea, con ms o menos aos, un perodo de una a tres dcadas. Creemos que estas cifras responden, sin duda, a la agrupacin de varias oraciones de distintas especies en forma masiva y que han quedado prendidas en el conocimiento comn, colectivo, oral y escrito. All se encuentran las grandes oraciones de muchas especies desde el siglo XVI al XVIII, interpretadas en su periodicidad por las fuentes escritas con guarismos similares. All tambin estn presentes las masivas ora- ciones de Quila (Chusquea Quila) a principios de los aos 20, de Quila/colihe (Chusquea culeou) a mediados de los aos 40, la de la Quila/taihun (Chusquea macrostachya) a principios de 1960 y la actual de Chusquea Quila, desde comienzos de los aos 90, que estn ampliamente documentadas. Estas oraciones tienen presencia en la memoria colectiva slo por su nombre genrico de Quila, por tanto la temporalidad de orecimiento presente en esa memoria es la provocada por el clculo fcil a partir del recuerdo o traspaso de recuerdos de la anterior oracin de cualquier especie de Quila: he ah el guarismo 10 a 30 aos para cada oracin. Un punto importante es que es ah, tambin, donde descansan las propuestas tericas de oracin por parte de los cientcos naturales al inicio citados: han pesquisado un tipo de temporalidad alojada en un nicho de memoria colectiva que por su naturaleza resulta infrtil de ser objetivada con el n de fundamentar determinadas propuestas de oracin. Esta aproximacin explora al sujeto en relacin a los supuestos compartidos colectivamente sobre el comportamiento de la especie, y no hurga ni encuentra el saber cotidiano profundo, construi- do en la intimidad por el sujeto y su entorno. Adems, sus querellas sobre el fenmeno apare- cen nimias, puesto que disienten en un tiempo que va de 5 a 15 aos, el que no se zafa del radio temporal de esta memoria. La segunda perspectiva de esta versin, se ancla en otro tipo de memoria: ms individual que colectiva, y que ha sido construida en el espacio prximo, urdida con ms neza, la cual es levantada desde el pasado con esfuerzo. Se ubica con trabajo en medio del acontecimiento (oracin) a partir de hitos vitales en los sujetos y el traspaso del saber dirigido, orientado hacia las generaciones posteriores (la Quila orece cada 60 aos porque as me deca mi abuelo). Esta memoria no ha permeado a la otra (colectiva) porque tiene la fragilidad del equvoco en el Revista Austral de Ciencias Sociales 10: 75-102, 2006 97 olvido (conocimiento borroso por el largo tiempo transcurrido) y el del origen de la fuente donde emana esta memoria: la intimidad, la historia personal, biogrca y familiar. Esta memoria registra con ecacia tanto la especie orecida como el espacio-tiempo de ocurrencia. Su ecacia reside en la conexin inmediata de una sea, una muesca en la vida personal o familiar que, sumado al conocimiento del entorno natural, provocan la permanencia de la memoria, del capital cultural especco: la vacuna del olvido. As, cuando se cruzaron estas variables y fueron reotadas en los sujetos, emergi un tipo de informacin distinta, construida con materiales distintos. El sujeto se arriesga a identicar la especie y sita su orecimiento. Esta memoria arroja una temporalidad mayor, que bordea los 60 a 70 aos. Su visibilidad queda descubierta por la indagacin en las cenizas de memoria individuales y familiares. Varios son los testimo- nios iluminativos de esta perspectiva: Ohme en el Lago Todos los Santos, por su obsesin sobre el fenmeno asociado, las ratonadas e incendios; Don Densy a partir de la desgracia del barco El Calipso, etc. Ellos nos hablan de oraciones de Chusquea quila a principios de los aos 20 y a principios de los 90, no reconociendo ninguna oracin de la especie entre estos lapsos de tiempo, lo que nos da un perodo intermedio de entre 60 a 70 aos (para ms detalle ver Gonzlez, 1998). IV.2.1. Relaciones: usos y ratadas Un amplio registro de las relaciones con la especie fue provista por el saber cotidiano anclado en la memoria oral. La riqueza y abundancia de usos y la relacin tcitamente conictual con la especie a partir de las ratadas, fueron protagnicas. Podra armarse, inclusive, que es este ltimo fenmeno el que domina los espacios de saber en la memoria de los sujetos sobre la especie. Sobre los usos y la manipulacin de la especie por parte de los habitantes del sur de Chile, particularmente en la X regin, los registros y comunicaciones, consignaban un uso restringidsimo en comparacin con los usos catastrados. La mayora del conocimiento sobre el uso de la especie constataba la utilizacin como forraje invernal para el ganado; la utilizacin para la construccin de viviendas livianas y cercos, entre otros pocos. Sin embargo, en la investigacin emerge una innita variedad de usos, con ilimitadas variantes locales. Desde la utilizacin como red para la pesca en los lagos de Futrono; la utilizacin ancestral de la caa seca como luminaria en Cann (Chilo); el uso medicinal de su hoja tierna para el hombre y el ganado vacuno en Valdivia, hasta la confeccin de canastos y roperos Chilo, nos amplan la importancia de la especie en cuanto a su relacin con los sujetos, evidenciando una relevancia mayor en la poblacin rural del sur de Chile que lo que habitualmente se estimaba. Por tanto, la presencia y cierta dominancia de la especie al interior del bosque o en reas desforestadas, pudiera ser un factor determinante para la sustentabilidad de los sujetos en su medio, tanto en el pasado como en el presente (vgr. la descripcin sobre el uso de la especie por parte de una familia habitante de Peulla en el Lago Todos los Santos). Sobre las ratadas, adelantbamos que era lo ms prendido en el saber cotidiano de los sujetos entrevistados. El fenmeno es muy interesante, Memoria y saber cotidiano. El orecimiento de la quila en el sur de chile: De pericotes, ruinas y remedios 98 puesto que el saber inicialmente se compone -en esencia- por la relacin orecimiento de la Quila igual ratadas, hasta diversicarse en mltiples formas de combatir las ratas, que han ido pasando, en muchos casos de generacin en generacin. As, desde el uso de las ollas registradas por Gernimo de Vivar en las fuentes escritas, hasta las trampas de agua, han transcurrido casi 5 siglos de uso. Lo importante es que, como lo veamos en las fuentes escritas, son las ratadas las tensionadoras de la mirada hacia la Quila. La mirada ms habitual es el orecimiento como avisador de ese mal y, ciertamente, el causante. As, el orecimiento es un fenmeno tcito para comprender las ratadas, pero se revela entre parntesis. Una vez extendido el fenmeno, como pudimos apreciar en Lago Todos Los Santos, la jacin es casi automtica en la memoria de los sujetos. Es tal el grado de impacto generado en la vida de los sujetos que es imposible sustraer la atencin al fenmeno. Muchos son los testimonios que detallan las ratadas ms que el comportamiento de la especie. Las ratadas desarticulan la vida cotidiana, son fenmenos extracotidianos que se prenden en el saber y en la memoria de los sujetos, puesto que no es una simple abundancia de roedores, sino Islas de ratas en los lagos, ratas comindose cosechas enteras, desde almohadas hasta botones. As, las ratadas, son ciertamente uno de los fenmenos negativos del orecimiento y que se constituyen, como se consigna en las fuentes orales, en un mal que se combate con saber cotidiano. IV.3. Para una hermenutica del todo Un obstculo importante para emprender una interpretacin iluminativa sobre los resultados, bsquedas y construcciones ante- riormente expuestas, fue el caos relativo que inund dichos discursos. Las constataciones reduccionistas que se tenan en un comienzo de esta investigacin sobre el papel de la especie y del gnero en el mundo rural de la X regin ensombrecan la empresa hermenutica de trazar un signicado subyacente por donde uyera la riqueza de las fuentes investigadas. Sin embargo, no podemos ocultar que son estas mismas constataciones del saber comn generalizado, cristalizado en segmentadas y simplicadas observaciones de distintos cient- cos naturales, las que constituyen los sopor- tes para emprender un inicio heurstico de este signicado subyacente. Son estos soportes los que nos hacen decir, en una interpretacin mayor, comprensiva de la totalidad, que sobre la especie en s y su conducta (orecimiento) los informantes investigados han construido un fragmento cultural y natural integrado cotidianamente que, por complejos y mltiples designios -lase Dios, la misma especie, la naturaleza, el porque s- sufre el revs, la crisis, el embate, la disloca- cin. Este revs tiene singularidades: Implica temporalidad, recurrencia y se acompaa por el difcil ejercicio de recuperar el saber cotidiano en la memoria ntima y colectiva. Lo importante que no se trata de un revs catico, impredecible, venido de la naturaleza azarosamente, como la erupcin de un volcn o un terremoto. Es una dislocacin sincrnica, recursiva, cuyo nico incontrol est dado por el olvido del fenmeno. As, la responsabilidad de sus desastres (incendios y principalmente las ratadas) se reparte entre ambos: la especie y el sujeto: Algo tendr que venir malo, la Quila est orecida o la clsica profeca: El ao 1973, tambin oreci la Quila. Revista Austral de Ciencias Sociales 10: 75-102, 2006 99 En este sentido, se ha construido una rela- cin natural y cultural lgida y dormida, donde por largos aos la especie es sinttica y pasivamente una bendicin por su utilidad, hasta convertirse en un momento, fertilizado por la amnesia, en una unvoca y activa maldicin (Gonzlez, 1999). La particularidad, agregada a esta cons- truccin cultural y natural de pndulo, es que el momento lgido de la relacin -comparativamente breve-, contiene traspaso de saber cotidiano, elementos que producen la transmisin de conocimiento orientado: el vaticinio, la videncia, la prediccin del esperado desastre, que traspasado por las anteriores generaciones, es taxativo con respecto a las ratadas (hambruna y destruccin), pero abierto a la anexin de un sinfn de maldiciones ms, que ocurriendo o no, tienen el efecto de articular, (quizs de reconciliar), la relacin entre ambas partes. El luto del quiebre de armona (orecimiento, muerte y regeneracin de la especie) dura lo suciente como para mantener la memoria ntima y colectiva tensionada por la especie. Es en aquella temporalidad donde se producir el traspaso del saber cotidiano acumulado sobre la especie a otros individuos. Es all donde se reexionar sobre todo el sentido y signicado del gnero y la especie para los sujetos, y este saber quedar jado dbil o fuertemente en su memoria. De este modo comenzar otro ciclo donde dicho saber en la memoria oral especca dormir un largo tiempo, hasta ser activado por la angustia de su olvido en medio de la tragedia, cuando las ratas muerdan la cosecha o los animales enaquezcan por falta de forraje en el invierno. IV.3.1. Saber cotidiano y validacin Uno de los aspectos que surgieron de este estudio, fue la validacin de este saber cotidiano por las ciencias naturales, mediadas por las ciencias sociales. Al hacer converger las pretensiones de la ciencia con el saber cotidiano arribamos a un puerto epistemolgicamente inestable para las ciencias naturales. El inters instrumental de aquellas pasaba por la certeza -el arribo a la verdad- del establecimiento de una temporalidad de orecimiento de la especie va un mtodo cientco aplicado desde las ciencias sociales. El cuestionamiento a ese nico mtodo, y la concepcin misma de lo real, da como resultado la consecucin de una verdad parcial y plural, que no es unvoca y que puede no contribuir a la validez -en los marcos epistemolgicos donde operan las ciencias naturales, el positivismo experimental- del comportamiento catastrado en este estudio. Sin embargo, al ingresar en los supuestos investigativos, se podr hacer una lectura frtil de a lo menos dos elementos. El primero, es el esclarecimiento de las fuentes (y su naturaleza) donde se asientan las discusiones botnicas sobre el comportamiento: la dualidad de saberes cotidianos en la memoria colectiva que arrojan distintas temporalidades. El segundo, es el real alcance que tiene la especie para el sujeto en su medio. Por tanto, la ocupacin de reas ocupadas por Chusquea quila, no puede ocurrir sin tener en cuenta las relaciones de depen- dencia entre hombre y especie. As, la nica salida posible que tienen las ciencias naturales de retroalimentar su conocimiento cientco con el presente estudio y Memoria y saber cotidiano. El orecimiento de la quila en el sur de chile: De pericotes, ruinas y remedios 100 dotarlo de validez al interior de su conocimiento acumulado, es aceptando la comunin y dilogo entre distintas epistemologas fundantes del conocer cientco y sus mtodos. Es aceptar el papel mediador, cargado de otro fundamento del conocer, de las ciencias sociales sobre el saber cotidiano. Es, quizs, operar inversamente: ya no el conocimiento cientco integrndose al saber cotidiano suspendiendo la duda (caracterstica del conocimiento comn), sino la doxa integrndose a la episteme, para raticar o remover su verdad antes erigida. Pero quizs lo fundamental en este encuentro de saberes, es la camisa de fuerza en que se ve involucrada la ciencia natural. Su dependencia del saber cotidiano para construir saber cientco da cuenta de una empresa paradgica, en la que se ven obligadas a remover sus fundamentos epistemolgicos y metodolgicos para alcanzar saber. Ms all del papel mediador que pueden tener las ciencias sociales al tener como legitimada su condicin epistemolgica multiparadigmtica, las ciencias naturales se han ido encontrando recurrentemente con obstculos para incorporar un saber ajeno a los dispositivos cientcos legitimados, sobre todo en la aplicacin cientca (tecnologa agroindustrial: mejora gentica, rendimiento de cosechas, por citar algunos ejemplos) donde el saber cotidiano ha sido empleado recurrentemente. Sin embargo, esta utilizacin no ha logrado penetrar en las ciencias naturales y crear un cuerpo de conexiones que, legitimadas, puedan retroalimentar las aproxi- maciones a otras formas de saber. La mayor de las veces, su aproximacin utilitaria, instrumental, cimienta nuevamente la ptica displicente frente a la potencial validez de esta memoria y el saber contenido en ella. Agradecimientos Los autores expresan su gratitud a los informantes y amigos que durante estos diez aos han colaborado desinteresadamente con esta investigacin. Igualmente, a la Dra. Mara Eugenia Solari quien, a travs de estos aos, ha cualicado enormemente este artculo. Revista Austral de Ciencias Sociales 10: 75-102, 2006 101 Bibliografa Armstrong. P. 1992. Lecturas en Conicto. Validez y Variedad en la Interpretacin. Mxico: Universidad Nacional Autnoma de Mxico. Berger, P. y Luckmann, T. 1979. La Construccin Social de la Realidad. Buenos Aires: Amorrortu. Bertaux, D. 1983. From the Life-History Approach to the Transformation of Sociological Practice. Biography and Society. California: Sage. Blancpain, J. P. 1970 (?). Los alemanes en Chile (1816-1945). 4 Vols. Tesis doctoral, traduccin Ives Yavet. Valdivia: Biblioteca Universidad Austral de Chile. Indito. Crdenas. R. 1994. Chilo. Diccionarios de la lengua y de la cultura. Santiago: Olimpho. Corporacin Nacional forestal [CONAF]. 1993. Antecedentes tcnicos y diagnstico general de incendios forestales en la dcima regin derivado del fenmeno de la Quila seca. Temporada 1993-1994. Programa Manejo del Fuego. Santiago: Corporacin Nacional Forestal, Ministerio de Agricultura. Deitzer, G. y Soderstrom, T. Et. al., 1985. Flowering physio- logy of bamboo in Puerto Rico. Journal American Bamboo Society 6: 36-42. Denzin, N. y Lincoln, Y. 1994. Handbook of Qualitative Research. California: SAGE. Donoso, C. 1974. Dendrologa. Arboles y arbustos chilenos. Manual N2. Santiago: Facultad de Ciencias Forestales, Universidad de Chile. ______. 1983. Modicaciones del paisaje forestal chileno a lo largo de la historia. Simposio Desarrollo y Perspectivas de las disciplinas forestales. Valdivia: Universidad Austral de Chile. 365- 438. ______. 1993. Bosques templados de Chile y Argentina. Varia- cin, estructura y dinmica. Santiago: Editorial Universitaria. Geertz, C. 1988. La Interpretacin de las Culturas. Barcelona: Gedisa. Gmez de Vidaurre, F. 1889. Historia Geogrca, natural y Civil del reino de Chile, Santiago, Imprenta Ercilla. Gonzlez, M.E. 2001. Fenologa de Chusquea quila durante su oracin gregaria en la zona centro-sur de Chile. Bosque 22 (2): 45-51. Gonzlez, M.E. y Donoso, C. 1999. Produccin de Semillas y hojarasca en Chusquea quila (Poaceae: Bambusoideae), posterior a su oracin sincrnica en la zona centro-sur de Chile. Revista Chilena de Historia Natural 72: 169-180. Gonzlez, M.E. y Veblen, T. et al. 2002. Tree regeneration responses in a lowland Nothofagus-dominated forest after bamboo dieback in South-Central Chile. Plant Ecology 161 (1): 59-73. Gonzlez, Y. 1995. Nuevas Prcticas Etnogrcas: El Surgi- miento de la Antropologa Potica. Alfa 11: 73-81. _______. 1998. Memoria Histrica y Saber Cotidiano: El orecimiento de chusquea Quila en el mundo rural del sur de Chile. Tesis de Maestra. Temuco: Departamento de Ciencias Sociales, Universidad de la Frontera. Indito. _______. 1999. Quila y Castigo. Mtaforas de Chile. Ed. Araya, P. Santiago: LOM. _______. 2004. xido de Identidad: Memoria y Juventud rural en el Sur de Chile (1935-2003). Tesis doctoral. Barcelona: Departamento de Antropologa Social i Prehistoria, Universidad Autnoma de Barcelona. Indito. Guevara, T. 1910. Folklore Araucano. Refranes, cuentos, cantos, procedimientos industriales, costumbres prehispnicas. Anales de la Universidad de Chile Tomo CXXVII: 343-626. Gunckel, L. H. 1948. La oracin de la Quila y del colihue en la Araucana. Ciencia e Investigacin 4: 91-95. Heller, A. 1977. Sociologa de la Vida Cotidiana. Barcelona: Pennsula. Husserl, E. 1968. Ideas Sobre La Fenomenologa. Mxico: Fondo de Cultura Econmica. Janzen, D. 1976. Why bamboos wait so long to ower. Annual Review Ecology Systematics 7: 347-391. Kawamura, S. 1927. On the periodical owering of the bamboo. Japanese Journal of Botany 3: 336-342. Le Goff, J. 1991. El Orden de la memoria. Barcelona: Paids. McClure, F.A. 1966. The bamboos: A fresh perspectiva. Cambridge: Harvard University Press. Maturana, H. 1996. La Realidad Objetiva o Construida? Barcelona: Antrophos. Molina, J. I. 1878. Compendio de la Historia Natural de Chile. Tomo XI. Santiago: Librera del Mercurio. Munnich, G. 1908. Escursin -a la- Rejion Volcanica -de- Valdi- via. Valparaso: Alberto Lecourt. Muoz, M. 1980. Flora del Parque Nacional Puyehue. Santiago: Universitaria. Muoz C. 1959. Sinopsis de la ora chilena. Santiago: Universidad de Chile. Mura. R., Gonzlez, L., Gonzlez, M.E., et al. 1996. Efectos del orecimiento del arbusto Chusquea Quila Kunth (Poaceae) sobre la demografa de poblaciones de roedores de los bosques templados fros del sur chileno. Boletn de la Sociedad de Biologa de Concepcin Tomo 67: 39-44. Nora, P. 1978. Memoria Colectiva. La Nouvelle Histoire. Ed. Le Goff, J. Chartier, R.; Ravel J. Pars: Retz. Ohme, J. 1994. La Plaga de las Lauchas. Revista Gaceta del Lago Todos Los Santos de Puerto Varas Vol. 1, N2: 6-10. Pacheco, N. 1993. Floracin de las Quilas. Boletn Flora, Fauna y Aves Silvestres. FAO-PNUMA, Santiago. Ao 7, 17: 34- 35. Parodi, R. L. 1945. Sinpsis de las gramneas chilenas del gnero Chasquea. Revista Universitaria (Chile) 30: 61-71. Pearson, A. Y Gmez, I. 1994. Biology of the bamboo Chusquea culeou (Poaceae: Bambusoideae) in southern Argentina. Vegetatio 111: 93-126. Memoria y saber cotidiano. El orecimiento de la quila en el sur de chile: De pericotes, ruinas y remedios 102 Pinto, J. Et. Al. 1991. Misticismo y violencia en la temprana evangelizacin de Chile. Temuco: Universidad de la Frontera. Pissis, A. 1875. Geografa Fsica de la Repblica de Chile. Santiago: Instituto Geogrco de Pars Ch. Delagrave. Portelli, A. 1987. Las Peculiaridades de la Historia Oral. Memoria Histrica y Sujeto Popular. Ed. Bravo, j. Santiago: ECO Comunicaciones. Rosales, D. 1877. Historia General de el Reyno de Chile. Valparaso: Imprenta del Mercurio. Schlegel, F. 1993. El problema de la oracin. Revista Chile Forestal 206: 35-37. Schutz, A. 1974. El Problema de la Realidad Social. Buenos Aires: Amorrortu. Thompson, P. 1988. La voz del pasado. Historia Oral. Valencia: Alfons el Magnnim. Urban, O. 1934. Botnica de las plantas endmicas de Chile. Concepcin: Sociedad Imprentera y Litogrca Concepcin. Veblen, T. 1982. Growth patterns of Chusquea bamboos in the understory of Chilean Nothofagus forest and their inuences in forest dynamics. Bulletin of the Torrey Botanical Club 109: 474- 487. Veblen, T.T. et al. 1996. Ecology of southern Chilean and Argentinean Nothofagus forests. The Ecology and Biogeography of Nothofagus Forests. Ed. Veblen, T.T. et. al. New Haven: Yale University Press. 293-353. Villalobos, S. Et. Al. 1982. Relaciones Fronterizas en la Arau- cana. Santiago: Universidad Catlica de Chile. Vivar, G. 1987. Crnica y Relacin Copiosa y Verdadera de los Reinos de Chile. Santiago: Universitaria. Watzlawick. P. y Krieg, P. (Eds). 1994. El Ojo del Observador. Contribuciones al Constructivismo. Barcelona: Gedisa. Wilhelm de Moesbach, E. 1984. Testimonios de un Cacique Mapuche. Santiago: Pehun. Revista Austral de Ciencias Sociales 10: 75-102, 2006