PARA MEJORAR LA PRODUCCION 46 - INTA EEA OLIVEROS 2011

CE

Estado nutricional del cultivo de soja en la provincia de Santa Fe.

G. Cordone(1), C. Vidal(2), R. Albrecht(3), F. Martnez(1), H. Pescetti(3), L. Martins(3), G. Almada(3), L. Angeloni(3), E. Casasola(1), G. Cavallero(3), M. De Emilio(1), M. Gatti(3),G. Gerster(1), S. Guerra(3), J. Mndez(1), R. Pagani(1), J. Pabn(1), G. Prieto(1), L. Quevedo(3), N. Trentino(1), A. Rausch(3), J. Scarel(2), C. Espndola (2), M. Parodi (2), A. Malmantile(1) y J. Rossi(1)
(1) Tcnicos de las reas de influencia de la EEA INTA Oliveros; (2) EEA INTA Reconquista; (3) EEA INTA Rafaela. Trabajo presentado en Mercosoja 2011.

Palabras clave: soja, anlisis foliar, macronutrientes, micronutrientes.

En Argentina la superficie sembrada con soja supera el 50% del rea con cultivos agrcolas y en la Provincia de Santa Fe ocupa el 70% del rea total sembrada y aporta aproximadamente el 25% de la produccin total del pas, por lo tanto es relevante para la economa provincial contar con herramientas para diagnosticar y corregir problemas en el manejo nutricional de este cultivo. La bibliografa internacional menciona niveles foliares de nutrientes en soja calificados como deficientes o muy bajos, bajos, crticos, ptimos o suficientes rangos de suficiencia, y altos o excesivos, para la obtencin de un rendimiento potencial (Hallmark et al, 1991; Bell et al., 1995; EMBRAPA, 1996; Sabbe W.E. et al, 2000). Estos valores difieren segn autores, sitios en los que se realiz el estudio y metodologa de diagnstico utilizada. En el pas existen escasos trabajos sobre los rangos de suficiencia de nutrientes y adems, esos resultados fueron obtenidos sobre ensayos de respuesta a la fertilizacin. No se dispone de un patrn nutricional obtenido en condiciones reales de produccin y para reas productivas con distinto potencial de rendimiento. La determinacin de nutrientes en tejido vegetal normalmente

se efecta en momentos avanzados de desarrollo de los cultivos, razn por la cual el diagnstico que se realiza permite corregir las deficiencias en el cultivo siguiente, excepto para algunos micronutrientes de aplicacin foliar que pueden agregarse en estado reproductivo. El objetivo de este trabajo fue caracterizar el estado nutricional del cultivo para las zonas agrcolas del Norte, Centro y Sur de la Provincia de Santa Fe. Materiales y mtodos En las campaas agrcolas 2006/07, 2007/08 y 2008/09 se realiz un muestreo foliar en 476 lotes comerciales de produccin de soja de primera ubicados en el rea de influencia de las Estaciones Experimentales Agropecuarias de INTA Reconquista (Norte), Rafaela (Centro) y Oliveros (Sur) y sus respectivas Unidades de Extensin (Fig. 1). La Provincia de Santa Fe est ubicada entre los 28 y 34 S y 585 y 625 O. El Sur tiene una historia predominantemente agrcola con suelos de alta capacidad productiva. El Centro tiene caractersticas mixtas con predominio de produccin lechera con suelos de capacidad heterognea, pero con importantes extensiones de capacidad productiva alta o media. El Norte es tambin mixto con ganadera de cra, las escasas tierras con aptitud agrcola se concentran
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CE
F1

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Figura 1. rea de estudio.

Norte

Se realiz el anlisis estadstico descriptivo de los datos de concentracin de nutrientes y rendimiento por zona para conocer su variabilidad. Posteriormente, se separaron por rendimiento en 2 grupos: 4000 y 2500 kg.ha-1 a los que correspondieron 125 y 93 lotes, respectivamente. Sobre estos 2 grupos se realiz el anlisis de la variancia para cada nutriente. Resultados y discusin

Centro

Sur

en los domos oriental y occidental y su capacidad productiva es media a baja. Se tomaron 2-3 hojas trifoliadas (sin pecolo) completamente desarrolladas del extremo superior de 25 plantas por lote. Las muestras se recolectaron en estado fenolgico entre inicio y plena floracin. Se evitaron las plantas enfermas, atacadas por insectos y lotes con pulverizaciones recientes de insecticidas o fungicidas. En cada zona se seleccionaron lotes que, por su desarrollo, permitan inferir un rango de rendimiento desde alto hasta bajo. En pre-cosecha se tomaron 3 muestras/lote de 1 y 2 m2 cada una en la primera y en las otras dos campaas, respectivamente, para obtener el rendimiento. Se recolectaron plantas completas, se trillaron y pesaron. Las condiciones hdricas (deficiencia o exceso) durante el perodo llenado de grano y cosecha fueron muy severas en diversas reas, motivando la no inclusin del rendimiento 2008/09 del Norte y de algunas muestras del Centro y Sur. En la campaa 2006/07 la determinacin de la concentracin de Fsforo (P), Potasio (K), Azufre (S), Calcio (Ca), Magnesio (Mg), Zinc (Zn), Cobre (Cu), Hierro (Fe), Manganeso (Mn) y Boro (B) se realiz por digestin con cido Ntrico y Perclrico y la lectura con espectrofotmetros de absorcin atmica y visible. Para la determinacin de Nitrgeno (N) se utiliz el mtodo de Kjeldhal. En 2007/08 y 2008/09 las determinaciones de concentracin de P , K, S, Ca, Mg, Zn, Cu, Fe, Mn, B y Molibdeno (Mo) se realizaron simultneamente utilizando un equipo ICPOES por espectroscopia de emisin ptica de plasma acoplado inductivamente, y el N total por un equipo Leco CNS/FP 2000 o similar.
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La variabilidad en la concentracin de macronutrientes intrazona fue del 10 al 25%, y el nivel de variacin dependi ms del nutriente que de la zona (Tabla 1). Por el contrario, los micronutrientes tuvieron una variacin muy elevada, llegando en el caso del Mo a superar el 100% (Tabla 2). Entre los macronutrientes, P tuvo el mayor coeficiente de variacin (CV) dentro de cada zona, coincidentemente con la existencia de reas edficas genticamente dotadas de alta y baja disponibilidad de este elemento. N tuvo la menor variabilidad dentro y entre zonas. Tomando los rangos de valores crticos establecidos por EMBRAPA (1996) como referencia, se podra diagnosticar que en las 3 zonas las concentraciones N, P y Mg se encuentran cercanas al lmite inferior, los valores de K seran adecuados, medianamente adecuados en Ca y deficientes en S. Entre los micronutrientes Fe y B son los de mayor CV dentro de cada zona y Mn slo en el Norte. El alto CV de Mo intrazona indica que se debe profundizar su estudio para conocer su comportamiento y no permite hacer inferencias respecto a su concentracin media. Los valores medios de Mn y B abarcan el rango crtico (EMBRAPA, 1996); Fe y Zn superan
T1
Tabla 1: Concentracin foliar de macronutrientes por zona, media de 3 campaas.

Norte Nutriente N P K S Ca Mg n Media (%) 4,670 0,404 2,386 0,185 0,856 0,364 CV (%) 11,1 11,2

Centro Media (%) 4,809 2,515

Sur CV (%) 10,2 22,2 15,9 15,4 21,4 20,0

CV Media (%) (%) 11,4 4,890 24,8 12,8 0,377 2,410

24,4 0,382 18,8 0,203 17,9 0,949 14,2 0,348 152 155

23,5 0,201 19,4 0,946 16,2 0,360 169

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ampliamente el nivel inferior de ese rango en las 3 zonas; pero en el caso del Cu el Sur y Centro estn por debajo de ese nivel (Tabla 2). Se encontr que el grupo de lotes que rindieron 2500 kg.ha-1 tuvo menor concentracin de N, S, Mg, K y P que aquellos con rendimiento 4000 kg.ha-1 (Fig. 2 izquierda). N y S tuvieron la disminucin ms significativa (P0.0001), nutrientes ligados a la fraccin orgnica del suelo. Pero S es el elemento que proporcionalmente se manifest ms bajo, probablemente debido a que la fijacin biolgica de N (FBN) aporta parte de la extraccin, mientras que no hay aporte extra de S, excepto por fertilizaT2
Tabla 2: Concentracin foliar de micronutrientes por zona, media de 3 campaas.

cin qumica. En zona Sur las deficiencias de S en soja comenzaron a observarse desde mediados de la dcada del90 y se encontr respuesta significativa a su aplicacin (Martnez et al., 1998). Las experiencias locales con aplicacin de N en estado reproductivo no se tradujeron en incremento de rendimiento (Cordone et al, 2003). La fertilizacin nitrogenada de soja es un tema controvertido (Brevedan, 2007) y la mitigacin del balance negativo de este nutriente constituye un problema en las zonas con predominio de soja en la secuencia, si los estudios en curso no concluyen que el nivel de FBN es mayor a los valores actualmente reportados. Entre los micronutrientes, slo Fe y Cu presentaron diferencias significativas en deficiencia y exceso, respectivamente, del grupo de bajo rendimiento respecto al de alto (Fig. 2 derecha). Esto puede estar motivado porque el Norte contribuye en mayor proporcin con lotes de bajo rendimiento que el Centro y Sur, y presenta mas elevada concentracin de Cu y menor de Fe (Tabla 2). Para muchas especies de plantas incluida la soja, altas cantidades de Cu son txicas y limitan el crecimiento. Esto ocurre, en parte, por la habilidad del Cu de desplazar otros cationes, particularmente Fe de importantes sitios fisiolgicos segn Borkert et al (1994). Se considera que la comparacin de la concentracin de nutrientes entre los grupos alto y bajo

Norte Nutriente Media (%) Zn 37,5 Fe Mn Cu B Mo n 158,9 CV (%) 30,2

Centro

Sur

Media CV Media CV (%) (%) (%) (%) 36,2 19,9 35, 5 24,0

45,9 203,2 45,9 197,1 47,0 112,6 93,8 96,8 26,8 96,9 28,8 8,9 31,2 37,6 9,93 25,7 12,3 39,7 79,7 39,5 87,9 40,0 84,6 0,684 126,2 0,393 171,0 0,363 183,4 152 (Mo=100)* 155 (Mo=119)* 169 (Mo=110)*

(*): Mo fue analizado slo en 2007/08 y 2008/09.

F2

Figura 2. Concentracin foliar relativa para rendimientos 2500 kg.ha -1 respecto al 100% de 4000 kg.ha -1 . (*), (**), (***) y NS: significativo a P 0.1, 0.05, 0,001 y No Significativo, respectivamente.

Macronutrientes
100
NS

Micronutrientes
120

*** **
Concentracin relativa (%)

110
NS NS NS

95
Concentracin relativa (%)

***
90

100

90

**

80

85

***

70

80

60 Zn Fe Mn Cu B

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rendimiento puede ser un indicador de limitaciones nutricionales para el logro de mayores rendimientos, pero en modo alguno se menciona como valor ptimo para un rendimiento potencial. La concentracin en planta puede estar ligada a caractersticas intrnsecas de cada zona, adems de la disponibilidad edfica. Conclusiones El anlisis foliar resulta una herramienta factible de utilizar a campo para caracterizar el estado nutricional de soja referido a macronutrientes, por el bajo coeficiente de variacin que presenta comparado con el anlisis de suelo. Sin embargo, el diagnstico involucrando a los micronutrientes parece requerir ms precisin debido a la alta variabilidad encontrada y a la baja concentracin en que se hallan. El grupo de rendimiento 2500 kg.ha-1 tuvo menor concentracin de N, S y Mg, principalmente, comparado con el grupo de 4000 kg.ha-1. Fe y Cu tambin presentaron diferencias significativas en deficiencia y exceso, respectivamente. El resultado obtenido en esta comparacin puede ser un indicador de limitaciones nutricionales para el logro de mayores rendimientos, pero en modo alguno se menciona como valor ptimo para un rendimiento potencial.

Bibliografa
Bell P .F., Hallmark W.B., Sabbe W.E., and Dombeck D.G. 1995. Diagnosing Nutrient Deficiencies in Soybean Using M_DRIS and Critical Nutrient Level Procedures. Agron. J. 87:859-865. Borkert C.M, Yorinori J.T., Correa Ferreira B. S., Almeida A.M.R., Pires Ferreira L. y Sfredo G.J. 1994. Seja o doutor da sua soja. Informaes Agronmicas N 66. POTAFOS. 16 pg. Brevedan R.E, Fioretti M.N, Baioni S.S, Palomo I.R, Laborde H. 2007. Fertilizacin nitrogenada de soja bajo riego. YTON 76:153-167. Cordone G., Salvagiotti F., Bodrero M., Capurro J., Martnez F., Enrico J.,Turinetto M., Mndez J. y Trentino N. 2003. Respuesta de soja de primera al agregado de nitrgeno en estado reproductivo.. Para Mejorar la Produccin N 24. Soja campaa 2002/03. 124-129. EMBRAPA ,1996. Centro Nacional de Pesquisa da Soja. Londrina-PR. Recomendaes tcnicas para o cultivo da soja na Regio Central do Brasil. Soja Documentos 96. In: G.M.S. Cmara (Ed.) Soja Tecnologia da Produo, Universidade de So Paulo, Brasil. Pg. 84-112. Hallmark W.B., Beverly R.B., deMooy C.J. and Pesek J. 1991. Relatioship of Diagnostic Nutrient Expressions to Soybean Phosphorus and Potassium Diagnoses. Agron. J. 83:858-863. Martnez F. y Cordone G. 1998. Resultados de ensayos de fertilizacin azufrada en soja. Para mejorar la produccin 8. Campaa 1997/98. 53-60. Sabbe W.E., Lessman G.M. and Bell P .F. 2000. Reference Sufficiency Ranges Field Crops: Soybean. e-document www.agr.state.nc.us/agronomi/saaesd/soybean.htm from Agronomic Division of the North Carolina Department of Agriculture and Consumer Services.

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Fertilizacin nitrogenada en maz de siembra tarda. Uso de inhibidores de la volatilizacin de amonio.

Fernando Salvagiotti, Facundo Ferraguti y Amalia Manlla

Palabras clave: maz, nitrgeno, volatilizacin, inhibidores

Introduccin La fertilizacin nitrogenada en maz es imprescindible para el logro de altos rendimientos y una alta eficiencia en el uso del nitrgeno es deseable. Uno de los aspectos que definen el uso eficiente del nitrgeno es conocer el impacto de las prdidas del mismo del sistema. En los fertilizantes en los que la urea forma parte de su composicin qumica, las prdidas por volatilizacin pueden llegar a ser importantes de acuerdo al manejo que se haga de esta fuente de nitrgeno, como as tambin de las condiciones de temperatura y humedad reinantes. En fechas de siembra de diciembre, Salvagiotti y Vernizzi (2006) midieron prdidas por volatilizacin de hasta 30 kg N ha-1, cuando la urea fue aplicada al voleo, representando un 25% de prdida del fertilizante aplicado. Una de las formas de disminuir las prdidas por volatilizacin es a travs del uso de aditivos que inhiban la actividad uresica, como por ejemplo el aditivo nBTPT [triamida N-(n-butil) tiofosfrica], cuyo nombre comercial es Agrotain . Actualmente el mercado de fertilizantes ofrece productos de base urea con el agregado de este aditivo, que presenta potencial para ser utilizado cuando los cultivos de verano son fertilizados en condiciones extremas de temperatura sin ser incorporados al suelo. Esta situacin se puede presentar cuando se fertiliza maces sembrados en fechas tardas (noviembre-diciembre) o sobre rastrojo de trigo, donde el potencial de prdidas por volatilizacin es mayor. Esta alternativa pro-

ductiva est tomando relevancia en los ltimos aos, y surge como una opcin vlida para incrementar la eficiencia en el uso del nitrgeno. Este aditivo ha sido efectivo en reducir las prdidas por volatilizacin desde urea aplicada en superficie (Sainz Rozas et al., 1999), pero sin impacto en el rendimiento. Estos experimentos fueron realizados en el Sudeste de la provincia de Buenos Aires, donde las temperaturas son ms bajas, en contraposicin a lo que se puede registrar en maces de siembra tarda en la regin pampeana norte, con temperaturas que superan en promedio los 25 C. El objetivo del presente trabajo fue estudiar la respuesta a la fertilizacin con nitrgeno utilizando urea con inhibidores de la volatilizacin en maces de siembra tarda. Materiales y mtodos Se realiz un ensayo de fertilizacin nitrogenada en maz en un lote del campo experimental de la EEA de INTA Oliveros. Se implant en siembra directa, en un lote que tuvo soja de primera como antecesor, sobre un suelo Argiudol tpico, serie Maciel, con ms de 30 aos de historia agrcola. Los tratamientos surgieron de la combinacin de dosis de N por fuente (urea y urea + inhibidor de ureasa) y momentos de aplicacin (Tabla 1). El diseo experimental fue en bloques completos aleatorizados con tres repeticiones. Las unidades experimentales fueron de cinco surcos por 20 m de longitud. Todas las parcelas fueron fertilizadas con 20 kg P ha-1 a la siembra utilizando fosfato mono71