UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTN- TARAPOTO FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS DEPARTAMENTO ACADMICO AGROSILVO PASTORIL Escuela Acadmico - Profesional

de Agronoma / Sede Tocache SYLLABUS I. INFORMACIN GENERAL 1.1. 1.2. 1.3. 1.4. 1.5. 1.6. 1.7. 1.8. Curso Cdigo P. Nuevo Crditos Carga acadmica Ciclo acadmico Semestre Pre-requisitos Docente : : : : : : : : CULTIVOS BIOENERGTICOS CAAGES0859 Tres (3) Teora = 2 horas, Prctica = 2 horas VIII 2014 I Cultivos Industriales I Ing. Rosa Mili Sandoval Suclupe

II. SUMILLA La agroenerga y el sector agropecuario. Los biocombustibles. Biogs. Bioetanol. Biodiesel. Cultivo del pin. Cultivo de palma aceitera. Cultivo de la soya. Cultivo de la caa de azcar. Cultivo de la higuerilla. Cultivo de sacha inchi. III. OBJETIVOS Dar a conocer al alumno la informacin sobre los cultivos que representan una alternativa de solucin para la reduccin de gases de efecto invernadero y la sostenibilidad del planeta. Que el alumno conozca y realice estudios con el fin de producir biocombustibles a nivel local, as como el aumento de los ingresos derivados de la agricultura, el suministro de energa limpia y un impacto ambiental positivo. Dar a entender al estudiante que los diferentes cultivos bioenergticos pueden convertirse en portadoras de energa como lo es el aceite o el biodiesel, la electricidad y el biogs. Adems, su uso puede apoyar a la produccin rural a travs de la transformacin de materias primas agrcolas a productos de valor agregado con potencial de mercado, generacin de energa para riego y proteccin del suelo contra la erosin. Que el estudiante conozca el cultivo de pin el cual es considerado como uno de los importantes para la produccin de biocombustibles dentro de la Regin San Martn.

IV. PROGRAMACIN SECUENCIAL TEMTICO DE LA SUMILLA. 1era semana (24 al 28 de Marzo 2014) CAPTULO I: Introduccin al curso.

DE

DESARROLLO

DEL

CONTENIDO

2da semana (31 de Marzo al 04 de Abril 2014) CAPTULO II: La agroenerga y el sector agropecuario. Los Biocombustibles. Tipos. Biogs. Bioetanol. Biodiesel. 3era semana (07 al 11 de Abril 2014) CAPTULO III: LA BIOMASA: Concepto. El recurso biomsico. Convirtiendo biomasa en energa. Aplicaciones. Costos. Aspectos ambientales. Ventajas y desventajas. 4ta semana (14 al 18 de Abril 2014) CAPTULO IV: CULTIVO DEL PION: Datos Generales de la Jatropha. Introduccin. Descripcin Botnica. Ecologa. Distribucin Geogrfica. Usos Histricos y Actuales del pin. solari 5ta semana (21 al 25 de Abril 2014) CAPTULO V: Establecimiento y Manejo de Plantaciones de Pin: Introduccin. Preparacin del suelo y campo de cultivo. Requisitos del suelo. Muestreo de suelos. Preparacin del suelo. Desarrollo de la planta. Etapas de desarrollo.solari 6ta semana (28 de Abril al 02 de Mayo del 2014) CAPTULO VI: Material de plantacin y mtodos de siembra. La Variacin Gentica y Fenotpica. gelen 7ma semana (05 al 09 de Mayo del 2014) Seleccin de semillas .Germinacin. Siembra. Plantacin en vivero. Esquejes (Estacas). Clones Micropropagados. Manejo de Plantaciones. Eliminacin de Malezas. Manejo de Nutrientes. Podas. Riego. Cultivos Intercalados. Cercos de pin. gelen 8va semana (12 al 16 de Mayo del 2014) VIAJE DE REFORZAMIENTO DE PRCTICAS A LA CIUDAD DE TARAPOTO EN LA SEDE CENTRAL DE LA UNSM-T. 9na Semana (19 al 23 de Mayo del 2014) Examen de medio curso. 10ma semana (26 al 30 de Mayo del 2014) CAPTULO VII: Rendimientos de semilla. Plagas y Enfermedades. Medidas de control. Medidas preventivas. Huete 11ava semana (02 al 06 de Junio del 2014) CAPTULO VIII: Cosecha de Pin: Tecnologas de la cosecha. Recoleccin manual de semillas. Soluciones de cosecha mecnica. Extraccin de semillas de las frutas Despulpado Separacin de semillas y cscaras de fruta. Secado de frutas Secado y

Almacenamiento de Semillas Secado de Semillas rea de almacenamiento de sacos Condiciones de almacenamiento. huete 12ava semana (09 al 13 de Junio del 2014) CAPTULO IX: Extraccin del Aceite (Prensado) y Purificacin: Introduccin. Extraccin Mecnica de Aceite. Limpieza y control de semillas. Proceso de prensado. Parmetros importantes en el prensado. Purificacin del aceite vegetal. Impurezas en el aceite.

lisa
13ava semana (16 al 20 de Junio del 2014) CAPTULO X: Aplicaciones de los productos: Introduccin. Aplicaciones del aceite. Lmparas y estufas de aceite. Uso de aceite vegetal puro como combustible directo en automviles y motores. Materia prima para la produccin de jabn. Materia prima para la produccin de biodiesel. Aplicaciones de otros productos. Madera de los tallos y hojas. Residuo del prensado de semillas (conocido en ingls como presscake).

lisa

14ava semana (23 al 27 de Junio del 2014) CAPITULO XI: Produccin de aceites del Cultivo de palma aceitera (Elaeis guineensis).gleni CAPTULO XII: Produccin de aceite del Cultivo de la soya (Glycine Max)jhonathan 15ava semana (30 de Junio al 04 de Julio del 2014) CAPTULO XIII: Produccin de bioetanol a partir de la caa de azcar.alfredo CAPTULO XIV: Produccin de aceite del Cultivo de higuerilla (Ricinus comunis)tito 16ava semana (09 al 15 de Julio del 2014) Examen final V. LA DIDCTICA, LA METODOLOGA Y LA TECNOLOGA A APLICARSE EN EL DESARROLLO DE LAS CLASES. 5.1. Clases tericas.- Se realizar en el aula, mediante exposiciones orales, con el uso de pizarra y equipos audiovisuales, con la participacin directa del alumno. Se tiene presente la asistencia y puntualidad a las clases. 5.2. Clases prcticas.- Se realizarn visitas guiadas a diferentes centros ganaderos y fundos en la ciudad; as como visita a los mdulos de pastos en la facultad. 5.3. Prcticas a realizar 1. Reconocimiento de cultivos bioenergticos. 2. Instalacin de parcela con cultivo de pin, y otros. 3. Visita a proyectos con instalacin de cultivos bioenergticos. VI. EVALUACIN Y CALIFICACIN Factor de calificacin Valor ponderado (%)

1.- Exposiciones 15 2.- Examen de medio curso 25 3.- Examen final 25 4.- Asistencia a prcticas y pasos 15 5.- Trabajos Encargados 15 6.- Identificacin institucional 05 TOTAL 100 NOTA: Ms del 30% de inasistencia, inhabilita al estudiante a rendir el examen final. La asistencia es obligatoria de acuerdo a las normas de la ley universitaria. Las calificaciones sern 0 a 20. La nota aprobatoria mnima es once (11). De acuerdo al Estatuto y Reglamento de la universidad. Inasistencias injustificadas a los exmenes y prcticas, as como sorprenderlos plagiando, los calificativos sern de cero (00). Estudiante que no asiste a la prctica no tiene derecho a presentar informe. Se tomar 01 examen sustitutorio para los alumnos que alcancen un promedio no menor de nueve (09) la cual reemplazar a la nota ms baja del examen de medio curso o del examen final. Luego de cada evaluacin se les informar a los estudiantes en el plazo de ocho (8) das hbiles, los resultados de la misma, entregndoles los exmenes debidamente calificados y atendiendo a reclamos dentro de los 30 minutos correspondientes, aplicando de esta manera el artculo 72 del Reglamento de Normatividad Acadmica. VII. BIBLIOGRAFA VAN E. 2009. Manual de Jatropha. Holanda. Perspectiva: biodiesel Jatropha fueling sustainability, WMJ Achten y otros, Biofuels, bioproducts & biorefining, ISSN: 1932-104X, 2007. Produccin a pequea escala y uso de Biocombustible lquido en frica. Subsahariana: Perspectivas para el desarrollo sostenible, Documento de antecedentes No. 2, UNDESA, Comisin de Desarrollo Sostenible, Nueva York, 2007. Literatura de Jatropha y resumen de perspectivas: Principales impactos potenciales sociales y ambientales derivados de plantaciones a gran escala, Mayo 2008, Proforest ltd. Beleidsnotitie milieu en hernieuwbare energie in ontwikkelingssamenwerking, Ministerio de Asuntos Exteriores, Noviembre 2008.

Tocache, Marzo de 2014.