Recetas de Smoothies Naturales

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RECETARIO DE
SMOOTHIES

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Los Smoothies originalmente fueron diseados para deportistas pero
si deseas que tenga an ms nutrientes, ms carbohidratos o
protenas, entonces solo ignora la parte donde los ingredientes dicen
bajo en grasas.

Si lo que deseas simplemente es tener variedad en tu desayuno
tambin aqu encontrars que tienes muchas opciones para cada da
de la semana.

La mayora de los ingredientes deben de ser refrigerados o
congelados, as que puedes tener tu congelador lleno de estos
ingredientes y hacerte tu Smoothie a cualquier hora del da. Adems
piensa en todo el dinero que vas a ahorrar si ya no tienes que pagar
por que alguien ms te los prepare.

Como con cualquier Smoothie, muchos aditivos pueden ser agregados
por muchas razones; puedes agregar cualquier producto en polvo y no
le afectar su sabor, tal como los complementos protenicos, germen
de trigo, avena, soya en polvo, arroz en polvo, linaza, etc. Todos estos
productos pueden encontrarse en tiendas de Nutricin.

Puedes agregarle casi lo que quieras a un Smoothie para mejorar su
sabor, miel de abeja, tofu, frutas, jugos, etc., pero ten en cuenta que el
valor nutricional variar inevitablemente.

He puesto mucho tiempo y esfuerzo en este recetario y espero que lo
disfrutes tanto como yo.

MEDIDAS

La mayora si no es que todas las recetas estn hechas en medidas
de tazas, cucharadas y cucharaditas. En tiendas de supermercado o
departamentales podrs encontrar estas medidas; como por lo general
estos productos vienen en ingls entonces busca las tazas como
cups y ah vers que vienen todas las medidas de tazas, como lo son
la taza completa, media taza, de taza y 1/3 de taza.


Lo mismo para las cucharadas o tablespoons o TBS y las
cucharaditas o teaspoons o tsp.

INGREDIENTES

Todos los ingredientes los puedes conseguir en el supermercado
o frutera cerca que tengas.
Tambin puedes acudir a tiendas de nutricin.

SMOOTHIE PLATANO PERAMBUESA

1 pltano mediano
1 taza de nctar de pera
1 cucharada de mermelada de frambuesa
6 cubos de hielo o 1 taza de hielo

Ponga todos los ingredientes en la licuadora. Lice a alta velocidad
hasta que todo el hielo se haya disuelto y tenga consistencia de
Smoothie, aproximadamente 2 minutos.

SMOOTHIE BANANA SPLIT

1 taza de leche sin grasas
1 1/2 tazas de pltano congelado en rebanadas
1/2 taza de pedazos de pia
5 fresas congeladas
1 1/2 a 2 cucharadas de cocoa en polvo(al gusto)

Vierta la leche en la licuadora primero. Agregue la cocoa y luego la
fruta. Licelo bien.


SMOOTHIE DE FRUTA BASICO

4 tazas de fresas sin el rabillo
1 pltano en pedazos
2 duraznos
1 taza de jugo (naranja, Durazno, mango o manzana)
2 tazas de hielo

En la licuadora combine las fresas, pltano y duraznos. Lice hasta
que tenga consistencia de pur. Ahora licelo con el jugo. Agregue
hielo y lice a la consistencia deseada.

EXPLOSION DE ALMENDRA Y FRESAS

1/2 taza de fresas congeladas (use si lo desea arndano o
frambuesas en vez de fresas)
1 taza de leche de soya sin grasas
3/4 de cucharadita de extracto de almendra
1/2 taza de tofu blando
2 cucharadas de azcar granulada
Combine los ingredientes y lice bien.

EXPLOSION BETA CAROTENO

3 cubos de hielo chicos
2 chabacanos (rebanados y sin semilla)
1/2 papaya (en pedazos congelados)
1/2 mango (en pedazos congelados)
1/2 taza de jugo de zanahoria
1 cucharada de miel

Agregue todos los ingredientes excepto la miel en la licuadora en el
orden listado; lice a alta velocidad por 30 segundos. Agregue la miel
y lice algunos segundos ms. Srvalo en vasos helados. Puede
agregar jugo de naranja para una consistencia menos densa.


BOMBA MORADA

1/4 de taza de arndanos
1/4 de taza de moras
1 pltano
1/2 taza de jugo de pia
1/3 de taza de sorbete de frambuesa.

Ponga todos los ingredientes en la licuadora. Lice a que tenga
consistencia de Smoothie.

4 recetas ms abajo viene la receta del sorbete de frambuesa.

SMOOTHIE DE MORAS

3/4 de taza de jugo de manzana
1/2 taza de yogurt natural
1 1/2 tazas de moras congeladas
1 pltano

Vierta el yogurt y los otros lquidos en la licuadora primero. Despus
toda la fruta al mismo tiempo. Lice hasta tener una consistencia
uniforme.

SMOOTHIE ARANDANO

1/2 bolsa de arndanos congelados
2 cucharadas de conserva de arndano
7 u 8 cubos de hielo
1 1/2 tazas de leche de soya
1 pltano

Vierta todo en la licuadora, encienda a la velocidad mxima y cuando
deje de escuchar los hielos quebrarse detenga la licuadora. Puede
variar su Smoothie usando combinaciones distintas de frutas o
conservas.


Tambin puede agregar suplementos protenicos, linaza, o lo que
desee. Espere al final para agregar loe suplementos a la licuadora.
Tambin puede usar jugo de manzana en lugar de la leche de soya.

SMOOTHIE FRESAS Y PLATANO

1 pltano grande, pelado rebanado y congelado
3/4 de taza de fresas frescas o congeladas(frambuesas o
arndanos tambin se pueden usar)
3/4 de taza de yogurt bajo en grasa congelado
1 lata de refresco de jengibre(Giner ale) regular o dieta, muy fro

Mezcle todos los ingredientes en la licuadora. Lice a la mxima
velocidad. Nota: Si usa fresas frescas entonces que el pltano sea
congelado o viceversa; de otra manera su bebida ser muy ligera. Si
ambos ingredientes son congelados, su bebida ser ms pesada y
refrescante.

SMOOTHIE EXTASIS FRESAS FRAMBUESAS

2 bolas de sorbete de frambuesa
4 fresas
15 arndanos
5 moras
2 tazas (casi medio litro) de jugo de naranja(o el jugo de su
eleccin)

Ponga todos los ingredientes en la licuadora, pero el jugo al ltimo;
lice bien. Para hacer que tenga ms cuerpo agregue ms sorbete de
frambuesa o hielo. Srvalo en vasos altos.

Si no puede conseguir sorbete de frambuesa, aqu le va la receta:


700 gramos de frambuesas
300 gramos de azcar
1 naranja
2 cucharadas de licor de frambuesa
100 mililitros o media taza de agua

Pase las frambuesas por la batidora a reducir a pur. En un cazo
ponga el azcar con el agua a calentar y dejar cocer hasta que tenga
consistencia de almbar. Dejarlo enfriar y entonces mezclarlo con
zumo de naranja, licor y pur de frambuesas. Llvelo al congelador y
dejarlo ah hasta que cuaje.

SMOOTHIE ARANDANO DANO

2 tazas de arndanos frescos o ligeramente descongelados
1 paquete de yogurt (8 onzas, 226 gramos) de vainilla, bajo en grasas
de taza de leche
1 tazas de jugo de pia
3 cucharadas de miel
12 a 16 cubos de hielo

Ponga todos los ingredientes, excepto los cubos de hielo en la
licuadora y lice bien. Con la licuadora funcionando agregue 2 o 3
cubos de hielo a la vez hasta que haya vertido todos los hielos.
Lice bien y srvalo inmediatamente. Para 4 porciones.

SMOOTHIE DE MANZANA

2 tazas de pur de manzana
1 taza de sidra de manzana
1 taza de jugo de naranja
2 cucharadas de jarabe de maple
1/2 cucharada chica nuez moscada
1/2 cucharada chica de canela

Combine todos los ingredientes en la licuadora hasta que est bien
licuado. Srvalo en vasos y a disfrutar.


QUITASED MANZANA ZANAHORIA

2 tazas de jugo de zanahoria
1/2 taza de jugo de manzana
170 gramos o de taza de vainilla diettica o yogurt, congelado
1 pltano

Pon los ingredientes en la licuadora. Lice a que tenga una

SMOOTHIE MANZANAS Y NIEVE

2 tazas de nieve de vainilla baja en grasas
1 taza de pur de manzana sin endulzar
1/4 de cucharada chica de canela molida
1 cup taza de leche descremada
Canela molida (opcional)

En una licuadora combine la nieve, la manzana licuada y de
cucharadita de canela. Lice bien. Luego agregue la leche
descremada. Encienda la licuadora a que slo se mezclen. Srvalo en
vasos, si desea puede espolvorearle canela. Srvalo al momento.

SMOOTHIE PAY DE MANZANA

1 pltano congelado
1/2 manzana picada sin cscara
1 taza de jugo de manzana
1/2 cucharadita de canela
una pizca de nuez moscada

Lice bien. Excelente substituto del pur de manzana . Controle la
consistencia agregando ms o menos manzana picada.


SMOOTHIE CHABACANO MANZANA

1 manzana (Golden delicious), qutele la cscara, el centro y en
trozos
4 chabacanos, frescos, sin semilla, puedes o no quitarle la
cscara
1 pltano sin cscara
3/4 de taza de yogurt natural
10 12 cubos de hielo
1 cucharada de miel

Ponga todos los ingredientes en una licuadora y lice bien.

SMOOTHIE ARTICO

1 durazno congelado
10 arndanos congelados
1 taza de yogurt de vainilla light(bajo en azcar) congelado
1/2 taza de leche de 1% de grasa
1/2 cucharada de nuez molida
1/2 cucharadita de sal
1/4 de cucharadita de extracto de vainilla

Ponga todo en la licuadora. Lice hasta obtener consistencia de
Smoothie.

AVALANCHA DE AGUACATE

1 aguacate grande
2 cucharaditas de leche condensada
1 taza de hielo

Sin cscara ponga el aguacate en la licuadora, agregue 2 cucharaditas
de leche condensada o ms, dependiendo que tan dulce lo quiera.


Despus agregue el hielo y lice todo hasta que tenga una
consistencia semi-cremosa.

SMOOTHIE AGUACATE PLATANO FRESAS

Aguacate medio maduro
1 1/2 pltanos congelados
4 o 5 fresas congeladas o frescas
un tanto de leche de soya o leche de coco
Una pizca de cardamomo (especie de la familia del jengibre)
Una pizca de pimienta de jamaica
Puedes agregarle a tu gusto, nueces, frutas especias, etc.

Ponga los ingredientes en la licuadora hasta alcanzar la consistencia
deseada. Bien licuado o un poco masticable.

SMOOTHIE PLATANO ARANDANO

2 pltanos
1/2 taza de arndanos
1 taza de yogurt natural

Pele los pltanos, rebnelos y conglelos en un platito. Saque el
pltano rebanado hasta que est bien congelado y pngalo en la
licuadora. Rebane los arndanos y agrguelos a la licuadora, despus
Ponga tambin el yogurt. Lice bien y srvalo.

SMOOTHIE ARANDANO PLATANO

1 pltano congelado
arndanos al gusto, frescos o congelados
1 taza de leche sin grasas o leche de soya

Vierta todo en la licuadora y lice bien.


SMOOTHIE ARANDANO MAPLE

1 taza de yogurt de arndano bajo en grasas
3/4 de taza de leche baja en grasas
1 cucharada de sirope de maple
2 tazas de arndanos frescos, conglelos primero

Combine el yogurt, leche, sirope y la canela en una licuadora. Agregue
los arndanos y lice bien.

SMOOTHIE ARANDANO NARANJA

1 tazas de arndanos congelados o... 2 1/2 tazas de
arndanos frescos
1 taza de yogurt de vainilla bajo en grasas
1/2 taza de jugo de naranja
1/2 taza de leche
1 cucharadita de extracto de vainilla

Revuelva bien los ingredientes en la licuadora hasta obtener una
consistencia suave. Sirva de inmediato.

CAPPUCCINO SMOOTHIE

2 tazas de caf doblemente diluido, extrafuerte
2 tazas de nieve de caf
6 tazas de hielo
1 1/2 tazas de leche
crema batida(opcional)
canela para decorar

Mezcle el caf, nieve, hielo y leche en una licuadora. Lice bien.

Adorne con la crema y canela.


SMOOTHIE ALGARROBA

3/4 dtiles, sin semilla y remojados 20 minutos
1 taza de leche de coco
1 pltano congelado cortado en pedazos
cucharadas de algarroba en polvo

Ponga los dtiles en un plato hondo con suficiente agua slo para
cubrirlos. Djelos por 20 minutos y escurra el agua. En la licuadora
combine los dtiles, leche de coco, pltano y algarroba. Lice bien y
sirva. Tambin le puede agregar vainilla.

SMOOTHIE PLATANO AVELLANA

4 pltanos tamao mediano, pelar y rebanarlas en piezas de
poco ms de un centmetro.
6 cucharadas de azcar morena light o diettica
1/4 de taza de avellanas
1 taza de hielo
1/4 de taza de leche
1/4 de taza de ron obscuro o licor de avellanas
2 cucharadas de avellanas molidas para adornar (opcional)

Ponga el pltano rebanado en una bolsa y dentro del congelador por
una hora.

Ponga el azcar morena y de taza de avellanas en la licuadora y
mulalos bien. Ahora, ponga el pltano congelado, el hielo, leche y ron
en la licuadora junto con lo que ya tena ah y lice bien.

Sirva en vasos altos y adorne con las avellanas molidas si as lo
desea.

Srvalo al momento.


SMOOTHIE PLATANO Y PAN DE NUEZ

2 cucharadas de licor de avellanas
1 cucharada de licor de pltano
1 cucharada de sirope de vainilla
1 pltano
2 tazas de hielo
1 cucharadita de nuez de castilla molida
de taza de crema batida

Vierta los licores, sirope, pltano y la mitad de la nuez molida en la
licuadora. Agregue hielo y lice bien. Srvalo en vasos, ponga crema
batida y la nuez molida encima.

SMOOTHIE PLATANO Y AVENA

1 taza de leche
1 paquete de avena instantnea, sabor regular
1 pltano cortado en pedazos

Combine los ingredientes en la licuadora y lice durante un minuto.

TWIST PLATANO NARANJA

85 gramos o 6 cucharadas de jugo congelado concentrado
1/4 de cucharadita de vainilla
1/2 taza de leche
1/2 taza de agua
1/2 pltano chico rebanado
5 cubos de hielo

Combine todo excepto el hielo y lice por 15 segundos. Agregue el
hielo y lice durante 2 minutos


SMOOTHIE CEREZAS ARANDANOS

1 taza de yogurt de cereza bajo en grasas
1/4 de taza de jugo de arndanos agrios (jugo cranberry )
1 taza de cerezas sin semillas congeladas
3/4 de taza de arndanos congelados

Combine el yogurt y el jugo en una licuadora.

Agregue las cerezas y arndanos. Lice bien. Para dos porciones.

SMOOTHIE CEREZAS MELON

1/2 meln (sin cascara, semillas y rebanado)
1/2 taza de jugo de manzana o chabacano
23 cerezas sin semilla
1/4 de taza de frambuesas o moras
34 cubos de hielo

Vierta todos los ingredientes en la licuadora.

Lice hasta obtener la consistencia deseada.

SMOOTHIE CEREZA VAINILLA

1 taza de yogurt de vainilla congelado
2 tazas de cerezas congeladas

Vierta los lquidos primero en la licuadora junto con el yogurt.

Agregue las cerezas y lice bien.


SMOOTHIE CHOCOLATE PLATANO

1 pltano sin cscara y congelado
de taza de yogurt de vainilla o cerezas bajo en azcar y
grasas
2 cucharadas de sirope de chocolate Hersheys u otra marca
1/2 taza de leche sin grasas

Ponga todos los ingredientes en la licuadora.

Lice hasta obtener consistencia de Smoothie.

SMOOTHIE CHOCOLATE HIERBABUENA

4 bolas de nieve de hierbabuena
2 gotas de extracto de hierbabuena
4 cucharadas de sirope de chocolate agridulce

Combine en una licuadora y lice hasta que se pierda el color blanco.

Sirva al momento.

SMOOTHIE COCO JENGIBRE

1 pizca de coco rallado o 1 cucharada le leche de coco*
1/2 pltano
1/4 de cucharadita de raz de jengibre, fresca, rallada
1/2 taza de hielo triturado o dos cubos pequeos de hielo

*puede ser hecho de coco fresco o embotellado.

No use la mezcla enlatada de coco para bebidas pues es muy dulce y
diferente.


Si utiliza coco fresco, corte el coco en piezas pequeas, de unos 2
centmetros y ponga cantidades iguales de coco y agua caliente en el
procesador de comida o licuadora. Hgalo pur licuando a alta
velocidad por unos 2 minutos, djelo macerar durante 30 minutos.

Despus pselo por un colador fino a un plato hondo, presione en el
colador para extraerle lo ms que pueda el lquido. Para coco seco:
use 1 taza de coco seco sin endulzar con 1 tazas de agua caliente.

Permita que se asiente por 5 minutos. Hgalo pur durante un minuto
y proceda igual.

El coco se mantiene bueno por 3 das si se refrigera e indefinidamente
si se congela.

Lice todos los ingredientes hasta tener una buena consistencia.

COFFEE SMOOTHIE

3 o 4 cucharadas de caf instantneo en polvo
1 taza de leche
1 taza de yogurt congelado de vainilla
1 taza de pltano congelado

Vierta los lquidos y el yogurt primero en la licuadora. Agregue el
pltano. Lice bien.

SMOOTHIE PEPINO MENTA

1 pepino sin cscara, sin semillas y picado
3 cucharadas de hojas y ramitas de menta finamente picadas
1 1/2 tazas de jugo de manzana o sidra
1 taza de sorbete de limn
1 taza de cubos de hielo

Ponga el pepino, menta, jugo de manzana o sidra, sorbete y hielo en
la licuadora y lice bien. Adorne con ms menta al server.


SMOOTHIE TWIST DAIQUIRI

1 taza de jugo de manzana o arndano agrio(jugo cranberry)
1/2 taza de moras congeladas
1/2 taza de kiwis
1/2 taza de hielo triturado
1/2 cucharadita de azcar
1 bola de nieve de vainilla

Ponga los ingredientes en la licuadora y lice a punto de pur

SMOOTHIE DE LINAZA

1 pltano mediano o fruta de su eleccin
1/4 taza de yogurt o tofu
1 a 2 cucharadas de jugo de frutas concentrado
1/4 de cucharadita de vainilla
1/3 de taza de leche de soya
1 cucharada de aceite de linaza
1 cucharada de linaza
Un poco de canela

Mezcle todo hasta obtener una consistencia cremosa.

SMOOTHIE HELADO DE FRUTAS CON GERMEN DE TRIGO

1 taza de duraznos frescos, congelados o enlatados
1 pltano maduro cortado en pedazos
1/4 de taza de germen de trigo
1/4 de taza de jugo de naranja
Rebanadas de pltano o durazno, opcional
2 cucharaditas de germen de trigo, opcional


En la licuadora o procesador de comida, combine el yogurt, duraznos,
pltano, germen de trigo, de taza de jugo de naranja y hielos. Cubra
y lice 1 minuto o hasta una consistencia fina. Sirva al momento en
vasos altos y adorne con durazno o pltano, roce encima germen de
trigo.

SMOOOTHIE FRUTA CONGELADA

1/2 taza de pltano congelado
1/2 taza de durazno congelado
1/2 taza de fresas congeladas
2 tazas de leche

En una licuadora, combine todos los ingredientes hasta tener una
consistencia uniforme.

Sirva en vasos altos, pngale un popote y disfrute! Ideal para esos
das calurosos!

SMOOTHIE CHOCOLATE, CREMA DE CACAHUATE Y PLATANO

1/2 taza de arroz con leche
1/2 taza de tofu blando
1/3 de taza de crema de cacahuate cremoso
2 pltanos frescos, rebnelos y conglelos primero
2 cucharadas de sirope de chocolate
6 cubos de hielo

Combine el arroz con leche, tofu y crema de man en la licuadora,
agregue los pltanos, sirope de chocolate y hielos. Lice bien, unos 30
o 40 segundos.

Sirve para dos porciones.


REFRESCANTE CITRICO

6 1/2 tazas de jugo de toronja rosado o rub red, dividido
de taza de jugo de naranja concentrado
2 tazas de agua mineral con sabor lima bien fro
Adorno: rebanadas de limn

Vierta 2 tazas de toronja en charolas para hielo y congele.

Combine las restantes 4 tazas de toronja, jugo de pia y concentrado
de naranja; revulvalo bien. Cirrelo y enfrelo durante 3 horas.

Revulvalo en agua mineral justo antes de servirlo.

Ponga 3 hielos de toronja en cada uno de los nueve vasos que puede
servir, llenndolos con la mezcla de jugo.

Decore y sirva al momento.

SMOOTHIE TE DE CITRICOS

1 taza de trozos de naranja sin cscara, fros
1/2 taza de trozos de toronja sin cscara fros
1/2 taza de t marca EARL GREY helado(puede conseguirlo en
tiendas de t o cafeteras)
3/4 de taza de sorbete de naranja
2 cubos de hielo partidos

Combine la naranja, toronja y t en una licuadora.

Agregue el sorbete y hielo; lice bien.


SMOOTHIE COCOA Y FRESAS

1 taza de yogurt de vainilla
2 tazas de fresas congeladas(tambin puede ser mezcla de
fresas, arndanos, moras y frambuesas)
2 a 3 cucharadas de cocoa en polvo endulzada

Vierta los ingredientes lquidos en la licuadora primero, yogurt incluido.
Agregue las fresas o la mezcla y la cocoa. Lice bien.

SMOOTHIE DE MIEL Y DURAZNO

1 1/4 tazas de yogurt bajo en grasas
450 gramos de durazno maduro, sin cscara, sin semilla y en
rebanadas
2 cucharadas de jugo de limn fresco
1/4 de taza de miel

Divida 1 taza de yogurt en una charola para hacer hielos de 8
secciones. Conglelos bien (a las menos 4 horas). Haga pur de los
duraznos con el limn. Agregue el restante yogurt (1/4 de taza), miel y
vainilla. Lice bien. Agregue los cubos de yogurt congelados y lice de
nuevo hasta que est espumoso. Sirva en vasos altos. Sirve dos
porciones.

SMOOTHIE DESAYUNO INSTANTANEO

1 a 1 tazas de leche
1 paquete de desayuno instantneo, de preferencia de chocolate
1 cucharada de crema de cacahuate
1 pltano congelado
Unos 3 cubos de hielo


Vierta la leche en la licuadora. Agregue el resto de los ingredientes.
Lice hasta que el pltano y el hielo estn bien picados.

SMOOTHIE ESCAPE PLAYERO

2 tazas de yogurt de vainilla congelado
1 taza de mango en rebanadas
1 taza de papaya rebanada y sin cscara
1 cucharada de mezcla para pia colada
1/4 de taza de kiwi
1/2 taza de hielo

Mezcle todos los ingredientes y lice hasta tener una consistencia
uniforme.

SMOOTHIE JELL-O

taza de gelatina jello preparada de cualquier sabor
taza de leche
taza de sorbete del mismo sabor de la gelatina

Mezcle en la licuadora. Puede poner crema batida encima.

SMOOTHIE COCKTEL DE FRUTAS

1 taza de coctel de frutas, bien helado
1 taza de leche
1/4 de taza de leche en polvo sin grasas
1/2 cucharadita de vainilla
1/2 taza de cubos de hielo
2 tantos de canela molida

En la licuadora combine el coctel de frutas y su jugo y el resto de los
ingredientes. Cbralo y lice muy bien. Agregue los cubos de hielo y
vuelva a licuar bien. Roce con la canela adicional si lo desea. Sirva al
momento.


SMOOTHIE ENSALADA DE FRUTAS

1 durazno mediano maduro
3/4 de taza de fresas frescas o congeladas
1/2 pltano sin cscara
2 tazas de leche evaporada y descremada, bien fra
4 cucharaditas de concentrado de jugo de naranja
1 cucharadita de vainilla
46 cubos de hielo
Canela, opcional

Combine todo en la licuadora excepto el hielo y la canela. Con la
licuadora funcionando, agregue los cubos de hielo uno a la vez. Vierta
el Smoothie en 4 vasos y roce con canela.

SMOOTHIE FRUTAS Y SEMILLAS DE FLOR DE CALABAZA

de taza de fresas congeladas de supermercado
1 pltano
2 tazas de pia de lata con su jugo o muchas rebanadas de pia
fresca
3 cucharadas de yogurt natural bajo en grasas
2 cucharadas de semillas de flor de calabaza sin sal ni cscara
de taza de jugo de naranja

Lice todo por 30 segundos y sirva.

SMOOTHIE RAIZ DE JENGIBRE

1 manzana sin cscara, sin centro y en rebanadas
1 limn sin cscara ni semillas
1/2 taza de agua purificada
1 (5 centmetros) pieza fresca de raz de jengibre, pelada y
molida


Este Smoothie es bueno para cuando no te sientes tan bien del
estmago.

Tmelo lentamente.

Lice bien todos los ingredientes a una consistencia uniforme.

SMOOTHIE GRANOLA DURAZNO

1 durazno mediano, maduro
2 cucharaditas de jugo de limn
2 cucharaditas de miel
1/2 taza de yogurt
2 cucharadas de granola

Lice primero los primeros 4 ingredientes.

Roce la granola encima.

ZUMBIDO UVA CEREZA

2 tazas de jugo de uva 100% de uva azul obscura o
morada(embotellada o congelada)
2 cucharadas de jugo de limn
1 taza de cerezas obscuras sin semilla, congeladas
1/2 taza de yogurt sin grasas

Mezcle todo en la licuadora a tener una consistencia uniforme.

Srvalo sobre hielo picado.


SMOOTHIE DE TORONJA

1 toronja grande, sin cscara, sin semillas y en trozos
1 taza de yogurt de vainilla, naranja o chabacano bajo en grasas
2 cucharaditas de azcar
4 cubos de hielo
menta fresca para adornar (opcional)

En la licuadora, mezcle los trozos de toronja, yogurt y azcar y lice a
velocidad media.

Con la licuadora funcionando agregue los cubos de hielo de uno en
uno y lice unos 40 o 60 segundos a alta velocidad hasta tener una
consistencia espumosa. Si desea para remover la pulpa pselo por un
colador al servir.

Adrnelo con menta si as lo desea.

SMOOTHIE DE GUAYABA

1 pltano congelado
1 taza de fresas congeladas
1 taza de sorbete de durazno
1 lata de nctar de guayaba

Lice todos los ingredientes hasta obtener una consistencia uniforme.

SMOOTHIE HAWAIIANO

1 taza de leche de soya
1/2 taza de jugo de pia
1 pltano congelado
1 cucharada de sirope de maple
2 cucharadas de leche en polvo sin grasas
Cubos de hielo
1 cucharada de leche de coco


Ponga todos los ingredientes en la licuadora y lice hasta obtener una

SMOOTHIE DATIL YOGURT

1/2 taza de dtil picado
1 pltano en pedazos taza aproximadamente
1/2 taza de yogurt sin grasas
1/2 taza de hielo triturado

Combine los dtiles, pltano, y jugo de naranja en la licuadora a punto
de pur. Agregue yogurt y hielo, slo lice a mezclar.

SMOOTHIE DOBLE MANZANA

2 pltanos
1 manzana verde
1 manzana roja
1012 fresas congeladas
12 tazas de jugo de manzana

Ponga todos los ingredientes en la licuadora en el orden listado y
mezcle en alta velocidad hasta que est bien mezclado.

SMOOTHIE DOBLE SANDIA

1 1/2 tazas de sanda partida y sin cscara ni semilla
1 1/2 tazas de sanda dulce partida y sin cscara ni semilla
Jugo de 2 limas

Ponga todos los ingredientes en una licuadora y lice bien. Srvalo en
vasos.


SMOOTHIE LO QUE TE ENCUENTRES EN LA COCINA

2 pltanos
1 naranja
1 manzana
2 pedazos de pia fresca
2 kiwis
1/2 taza de arndanos congelados
12 tazas de jugo de arndano agrio(jugo cranberry )
1 tazas de leche condensada endulzada (no evaporada)
1 taza o paquete de yogurt natural (8onzas)
1 pltano chico, rebanado
1 taza de fresas frescas o congeladas
1 taza de pia enlatada con su jugo, bien fro
2 cucharadas de limn
Fresas partidas a la mitad (opcional)

Enfre bien la leche condensada. En la licuadora, combine la leche
condensada, yogurt, pltano, las fresas enteras y pia con su jugo y el
limn; cbralo y lice bien. Con la licuadora funcionando,
gradualmente agregue cubos de hielo, licuando a una consistencia de
Smoothie. Adorne si gusta con las fresas partidas. Sirva al momento.

SMOOTHIE DE PONCHE

2 tazas de jugo de naranja
2 cucharadas de jugo de limn
2 tazas de sirope de granadina
2.8 litros de Giner ale(refresco de jengibre)
2 tazas de fresas partidas o fruta de la estacin
Hielo

Mezcle los jugos y el sirope. Virtalo sobre hielo para enfriar. Justo
antes de servir, agregue el Giner ale y la fruta.


SMOOTHIE FRAMBUESA Y MIEL

1 taza de frambuesas congeladas
1 taza de leche descremada fra
1 taza de yogurt natural bajo en grasas
1 pltano
1/4 cucharaditas de vainilla
68 cubos de hielo picados

Ponga las frambuesas y taza de leche en la licuadora.

Lice en alta velocidad por un minuto hasta tener una consistencia
uniforme.

Agregue la leche restante, yogurt, miel, pltano y vainilla.

Lice otro minuto. Agregue los hielos y lice de nuevo hasta tener

SMOOTHIE DE MELON DULCE

2 tazas de meln dulce(de pulpa verde)
1 cucharadita de jugo de limn fresco
1 1/2 tazas de yogurt de vainilla congelado
1 pizca de sal

En la licuadora haga pur con el meln, jugo de limn y una pizca de
sal. Agregue el yogurt congelado y lice bien.

Para dos porciones.


SMOOTHIE MELON DULCE Y MENTA

2 1/2 tazas de meln dulce(de pulpa verde)
2 cucharadas de menta fresca picada
1 cucharada de jugo de lima fresca
1 pizca de sal
1/3 de taza de Giner ale (refresco de jengibre) o refresco de lima-
limn
6 cubos de hielo

Lice bien.

Para dos porciones.

Delicioso!

SMOOTHIE LIMONADA Y TARTALETA DULCE

de taza de concentrado de limonada congelado
1 taza de leche
1 taza de agua
1/4 de taza de azcar o al gusto
10 o 12 cubos de hielo

Mezcle todos los ingredientes en una licuadora.

Lice a alta velocidad hasta obtener una consistencia uniforme, unos
30 segundos.

Sirva al momento.


SMOOTHIE DE MANGO

1 mango maduro, sin cscara, sin semilla, en pedazos( aprox. 1
de taza)
3/4 de taza de leche descremada y bien fra
1/4 de taza de yogurt natural bajo en grasas
3 cubos de hielo
1 pizca de sal
Ramitas de menta fresca

Combine todos los ingredientes excepto la menta en la licuadora.

Lice bien a que se vea cremoso.

Agregue la menta para adornar en el vaso.

SMOTHIE MANGO GUANGO

1 taza de mango congelado
1 pltano congelado
1 taza de sorbete de durazno
1 lata de nctar de papaya

Lice bien a una consistencia uniforme.

SMOOTHIE MANGO PAPAYA

1 mango grande(hasta 1 kilo), sin cscara, sin semilla y en
pedazos grandes
1 papaya, sin cscara, sin semillas y en pedazos grandes
2 tazas de yogurt natural
2 cucharadas de jugo de lima fresca y 4 rebanadas de lima para
adornar
3 cucharadas de miel, o al gusto
1/4 de cucharadita de extracto de almendras


En la licuadora mezcle el mango, papaya, yogurt, jugo de lima, la miel,
el extracto de almendra y 1 taza de hielos(los hielos de uno por uno).
Lice bien. Puede agregar hielos y volver a licuar para hacerlo menos
denso. Sirva en vasos grandes y adorne con la rebanada de lima.
Sirva al momento.

SMOOTHIE TEX-MEX

1 taza de jugo de tomate
1/2 cucharadita de jalapeos picados
1/4 de cucharadita de pimiento roja
1/4 de taza de cebolla picada
1/2 taza de perejil picado
2 dientes de ajo, bien pelados

Pique y lice bien todos los ingredientes. Sirva al momento.

SMOOTHIE NARANJA Y PROTEINAS

2 naranjas enteras sin cscara ni semillas
3 cucharadas de suplemento protenico en polvo (sabor vainilla)
1 taza de agua
1/2 taza de yogurt congelado de vainilla(opcional)

Mezcle muy bien todos los ingredientes en la licuadora.

SMOOTHIE ORGANICO

2 tazas de jugo de naranja orgnica fortalecido con calcio
1 taza de fresas orgnicas congeladas
1/3 de taza de arndanos orgnicos congelados(o al gusto)
1 pltano

Lice muy bien, entonces agregue los siguientes ingredientes
opcionales si lo desea: menos de de taza de aceite de linaza, de 2 a


5 cucharadas de su suplemento protenico favorito, esta receta hace
una gran cantidad de Smoothie, 3 porciones.

Tambin sabe bien si se congela en forma de paletas.

SMOOTHIE DE PAPAYA

2 papayas maduras
1/2 taza de yogurt congelado

Pele, quite semillas y parta la papaya en pedazos grandes.

Combine todos los ingredientes en la licuadora o procesador de
alimentos y lice bien.

Para 2 porciones. 2 tazas de pedazos de papaya hacen unos dos
vasos altos de Smoothie.

Escoja la papaya ms madura para un mejor sabor. Si no est lo
suficientemente madura entonces agregue un poco de azcar.

SMOOTHIE DE DURAZNO

1 taza de durazno rebanados y congelados
1/2 pltano rebanado
3 cucharadas de yogurt de vainilla sin grasas
1/4 de taza de jugo de naranja o jugo de manzana
1/2 taza de arroz con leche sin grasas(opcional)
Azcar al gusto

Mezcle todos los ingredientes en la licuadora y revulvalos, despus
hgalos pur por algunos segundos hasta que tenga una consistencia
uniforme.


KIWI REFRESCANTE

9 kiwis
8 cubos de hielo
2 tazas de agua con gas(agua mineral)
8 fresas grandes
Pele los kiwis y crtelos en piezas pequeas. Ponga la mitad en
la licuadora con dos tazas de jugo y
4 cubos de hielo.

Lice bien. Vierta una taza de agua mineral y revuelva.

Repita los pasos con el resto de los kiwis, 2 tazas de jugo, 4 cubos de
hielo y 1 taza de agua mineral.

Sirva en vasos altos y adorne con las fresas.

SMOOTHIE KIWI DURAZNO

4 kiwis pelados
4 duraznos sin cscara y congelados *
2 tazas de jugo de pia de lata
1/4 de taza de azcar
1/4 de taza de jugo de lima concentrado
1/4 de cucharadita de extracto de coco
Rebanadas de kiwi para adornar

Mezcle los ingredientes excito el kiwi para adornar.

Lice hasta obtener una consistencia uniforme.

Adorne si desea y sirva al momento.


SMOOTHIE LIMA LIMON

1 de taza de refresco sabor lima limn
de taza o 2 cucharadas de limn en pedazos
de taza o 2 cucharadas de lima en pedazos
1 bola de sorbete de limn
1 bola de sorbete de lima
1/2 pltano
1 taza de hielo
2/3 de taza de azcar granulada

Lice muy bien todos los ingredientes hasta obtener una consistencia
de Smoothie.

SMOOTHIE LIMON SANDIA

11/2 tazas de sanda sin semillas cortada en cuadritos
1 taza de sorbete de limn
810 cubos de hielo
1 cucharada de jugo de limn fresco

Ponga todos los ingredientes en la licuadora. Lice bien. La tartaleta
de sorbete de limn es perfecta para combinarla con el sabor dulce de
la sanda. Para hacer el Smoothie ms denso, congele la sanda
primero. Para 2 porciones.

SMOOTHIE PASION MORADA

1 pltano
1 taza de yogurt bajo en grasas
1/3 de taza de arndanos(pueden estar congelados)
1/3 de taza de fresas(pueden estar congeladas)
2/3 de taza de hielo

Mezcle todos los ingredientes en la licuadora y lice hasta obtener


QUITASED DE FRESA FRAMBUESA

2 pltanos
1 taza de yogurt de fresa bajo en grasas congelado
1/2 taza de jugo de arndano agrio(jugo cranberry)
11/2 tazas de fresas sin su centro y congeladas

Lice bien todos los ingredientes a una consistencia uniforme.

SMOOTHIE FRAMBUESA Y PLATANO

2 pltanos, sin cscara y rebanados
1 1/2 tazas de jugo de pia
1 paquetito de yogurt de vainilla bajo en grasas(8 onzas)
1 taza de frambuesas frescas o congeladas

Mezcle el pltano en rebanadas en un plato plano y conglelo hasta
que est bien duro.

Combine las rebanadas de pltano, jugo de pia, yogurt y frambuesas
en la licuadora y lice bien.

Sirva al momento.

SMOOTHIE EXPLOSION DE FRAMBUESAS

2 tazas de frambuesas frescas o congeladas
1 taza de leche sin grasas
3 cucharadas de preservativo de frambuesa
4 cubos de hielo
2 cucharones de suplemento de protenas sabor vainilla

Combine los ingredientes en la licuadora. Cubra y lice a alta
velocidad durante 1 minuto.


SMOOTHIE NARANJA FRAMBUESA

2 tazas de leche
2 tazas de yogurt natural
2 tazas de frambuesas frescas
1 taza de concentrado de jugo de naranja congelado

Combine todos los ingredientes en la licuadora y procese hasta
obtener una consistencia uniforme.

SMOOTHIE FRESAS ARANDANOS

1 pltano congelado(quite la cscara antes de congelar)
1/2 taza de yogurt congelado de fresa o vainilla

Revuelva muy bien todos los ingredientes en la licuadora. Sirva al
momento.

SMOOTHIE FRESAS AL FRAPPE

2/3 de taza de leche de soya o avena
1 taza de jugo de pia
2/3 de taza de jugo concentrado de manzana
1/2 cucharadita de vainilla
6 fresas grandes congeladas
10 cubos de hielo

Lice bien, agregue 1 cucharada de aceite de linaza y 2 cucharaditas
de germen de trigo si lo desea.


SMOOTHIE FRESAS KIWI

3 kiwis pelados
1 taza de pltano congelado en rebanadas
3/4 de taza de jugo de pia

Ponga todos los ingredientes en la licuadora y mezcle hasta obtener
una consistencia de Smoothie.

SMOOTHIE FRESAS LIMONADA

Ponga en la licuadora:

1/2 taza de jugo de limn recin exprimido
1/4 de taza de agua fra

Agregue y lice entonces:

1/4 de taza de azcar
3 tazas de fresas rebanadas y parcialmente congeladas
2 1/4 tazas de hielo picado

SMOOTHIE FRESAS LIMON Y YOGURT

1 taza de yogurt bajo en grasas
1 1/2 tazas de fresas
1/2 taza de hielo picado
1 cucharada de jugo de limn
1/2 cucharadita de cscara de limn

Mezcle todos los ingredientes en la licuadora hasta tener consistencia
de Smoothie.


SMOOTHIE DURAZNOS DE ENSUEO

1 de taza de sidra de manzana
35 rebanadas de durazno
4 fresas grandes
1 pltano

Ponga todos los ingredientes en la licuadora. Lice a obtener

SMOOTHIE CREMA DE CACAHUATE

1/4 de taza de crema de cacahuate
1 taza de nieve de vainilla
1 taza de leche

Mezcle todos los ingredientes en la licuadora y lice en alta velocidad
pero solo a que se mezclen los ingredientes.

SMOOTHIE CREMA DE CACAHUATE Y PLATANO

2 pltanos grandes y maduros, sin cscara, rebanados y congelados
2 tazas de leche
2 cucharadas de azcar
1 cucharadita de extracto de pltano

Mezcle todos los ingredientes en la licuadora hasta obtener una
consistencia uniforme.

Sirva en vasos altos al momento.


SMOOTHIE CREMA DE CACAHUATE Y JALEA

2 tazas de leche
2 cucharadas de jalea de moras
2 cucharadas de crema de cacahuate
1 pltano en pedazos y congelado
2 cucharaditas de germen de trigo

Combine en la licuadora la leche, jalea, crema de cacahuate, miel y
germen de trigo.

Lice bien.

SMOOTHIE SUNDAE CREMA DE CACAHUATE

1/3 de taza de leche
3 tazas de leche de vainilla semi congelada
1/4 de cucharadita de germen de trigo

Revuelva la crema de cacahuate y la leche juntos. Caliente sobre una
flama baja revolviendo constantemente. Quite de la flama cuando la
crema de cacahuate se haya derretido, revuelva con la leche de
vainilla semi congelada y el germen de trigo. Sirva helada.

SMOOTHIE PERA AGUACATE

1 pera grande, picada
1/2 taza de uvas verdes
1/4 de aguacate
2 cucharaditas de miel
1 cucharadita de jugo de limn

Lice bien, puede agregar nuez picada encima.


SMOOTHIE PERA FRAMBUESA

2/3 de taza de leche de soya
1/4 de taza de concentrado Doble de frambuesa
3 peras maduras sin su centro
12 cubos de hielo

Ponga la leche de soya( u otro tipo de leche o deslactosado) y el resto
de los ingredientes en el orden listado dentro de la licuadora. Lice
bien hasta que se vea cremoso.

SMOOTHIE PIA PLATANO

1 taza de jugo de pia
1/3 de taza de leche de coco
1 1/2 tazas de pltano congelado en rebanadas

Vierta primero los lquidos en la licuadora. Agregue toda la fruta al
mismo tiempo.

Cubra la licuadora y lice a punto de Smoothie.

SMOOTHIE PIA COLADA

1 pltano congelado
1 taza de leche o leche de soya
12 cucharaditas de coco rallado
1/4 de taza de pia picada o en pedazos( es mejor fresca, pero
de lata tambin funciona)

Lice bien.


SMOOTHIE PIA LECHE DE MANTECA

2 tazas de pedazos de pia sin endulzar
1 taza de leche de manteca(o leche cortada)
2 cucharaditas de extracto de vainilla
2 cucharaditas de endulzante lquido
Hojita de menta, opcional

Congele la pia sin el jugo que pueda traer. Ponga el jugo, la leche de
manteca, vainilla, endulzante y pia congelada en la licuadora. Lice
bien. Sirva en vasos y adorne con la menta si lo desea.

SMOOTHIE DE NECTARINA

1 nectarina
de taza de yogurt de durazno congelado sin grasas( puede ser
un paquetito de yoplait)
1/2 taza de jugo de pia-naranja-guayaba(viene en un paquetito)
1/2 tazas de crystal light u otra limonada sin azcar
1 paquetito de splenda o 2 cucharaditas de azcar

Mezcle todos los ingredientes en una licuadora. Lice hasta obtener
una consistencia uniforme.

SMOOTHIE AVENA Y FRUTAS

1/2 taza de avena
1 pltano en pedazos, sin cscara
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
11/2 cucharaditas de azcar blanca

En la licuadora, combine la leche de soya, avena, pltano y fresas.
Agregue vainilla y azcar al gusto. Lice bien. Sirva al momento.
SMOOTHIE NARANJA Y PIA


1/2 pltano
1/4 de cucharadita de raz de jengibre fresca, pelada y rallada,
hasta cucharadita
1/2 taza de hielo picado o dos cubos de hielo

Lice todos los ingredientes hasta obtener una consistencia uniforme.

SMOOTHIE NARANJA PIA COCO

1 cucharada de leche de coco*
1/2 pltano
1/4 de cucharadita de raz de jengibre fresca, pelada y rallada
1/2 taza de hielo picado o 2 cubos de hielo

* Puede ser hecha de coco fresco, seco o embotellado. No use las
mezclas para bebidas preparadas pues es demasiado dulce. Si usa
coco fresco, corte el coco en piezas de unos 3 centmetros y ponga
cantidades iguales de coco y agua caliente en el procesador de
comida o licuadora. Hgalo pur en alta velocidad y djelo asentar
unos 30 minutos.

Despus pselo por un colador fino a un plato hondo. Presione el
colador para extraer el mximo de la leche de coco. Si usa coco seco,
ponga 1 taza de coco seco sin endulzar con 1 tazas de agua
caliente. Djelo unos 5 minutos. Hgalo pur un minuto y proceda de
la misma manera explicada anteriormente. Se mantiene en buenas
condiciones por 3 das si es refrigerado e indefinidamente si es
congelado. Lice bien todos los ingredientes hasta obtener una

SMOOTHIE PIA PAPAYA


1 1/2 tazas de papaya congelada en pedazos
1 taza de pia en pedazos
1 o 2 cucharadas de coco rallado(opcional)

Vierta el jugo de naranja primero. Agregue el coco si desea, despus
la fruta. Lice a obtener una consistencia uniforme.

REMOLINO DE PIA Y YOGURT

de taza de jugo de pia concentrado semidescongelado
1/2 taza de agua
1/2 taza de leche descremada
1 taza de yogurt de vainilla( puede ser un paquete de 8 onzas)
2 cucharadas de azcar
1 1/2 cucharaditas de vainilla
2 tazas de cubos de hielo
Puntas de pia para adornar

En la licuadora, combine el jugo de pia concentrado, agua, leche,
yogurt, azcar y vainilla. Mezcle muy bien. Con la licuadora
funcionando, agregue cubos de hielo uno a la vez, siga licuando hasta
dejarlo cremoso. Sirva en vasos altos y adorne con las puntas de pia.

SMOOTHIE ROSADO

2 tazas de pltano rebanado
1 1/2 tazas de fresas congeladas
1 taza de jugo de toronja
1 taza de hielo

Ponga todos los ingredientes en la licuadora y mezcle bien hasta
obtener una consistencia uniforme.


TRAGO DE PISTACHE Y PLATANO

1 paquetito de yogurt natural bajo en grasas (8 onzas)
4 a 6 cucharadas de mezcla de pudding de pistache
1 pltano maduro
1/4 de leche descremada
Suficiente hielo picado

Mezcle todos los ingredientes en la licuadora. Lice bien hasta obtener
una consistencia de Smoothie.

SMOOTHIE FRAMBUESA DURAZNO

1 taza de yogurt de durazno bajo en grasas
3/4 de taza de nctar de durazno
1/2 taza de frambuesas frescas, conglelas
1 1/2 tazas de duraznos cortados en cuadritos, conglelos

Combine el yogurt y el nctar en la licuadora. Agregue el durazno y las
frambuesas.

Lice bien.

SMOOTHIE FRAMBUESA SANDIA

2 tazas de sanda sin semilla cortada en pedazos
1 taza de frambuesas
1 cucharada de azcar

Mezcle todos los ingredientes en la licuadora.

Licue bien.


SMOOTHIE POWER SHAKE

1 taza de leche de soya sin grasas
1 pltano
1/2 taza de meln
1 cucharada de crema de cacahuate
1/2 taza de fresas frescas o congeladas, sin azcar

Mezcle todos los ingredientes en la licuadora. Lice bien.

SMOOTHIE CALIFORNIA

1/2 taza de pltano en rebanadas
1/2 taza de mango, papaya o guayaba*
2 tazas de leche
1 cucharada de miel

La fruta que sea de un solo tipo, picada. Lice bien todos los
ingredientes, si usa mango puede pasarlo por un colador despus de
licuar.

SMOOTHIE FRESAS Y PLATANO

1 pltano
4 fresas
1/2 taza de leche descremada

Mezcle todos los ingredientes en la licuadora y lice hasta obtener


SMOOTHIE DE MANDARINA

1 taza de jugo de mandarina
2 pltanos maduros
1 papaya Madura, sin semillas, sin cscara y cortada en cuadros

Mezcle bien todos los ingredientes y sirva.

SMOOTHIE DE TOFU Y FRUTA

1/2 taza de yogurt de vainilla sin grasas, puede ser de otro sabor
taza de tofu lquido
1 taza de fresas o duraznos frescos o congelados
1 pltano, sin cscara y cortado en pedazos
1 cucharada de miel

Fresas frescas para adornar (opcional)

Mezcle todos los ingredientes en la licuadora y lice a alta velocidad
unos 30 segundos.

SMOOTHIE AVENTURA TROPICAL

1/2 taza de pia en trozos
1/2 taza de mango en trozos
1/2 taza de leche
1/2 taza de yogurt natural

2 cucharaditas de jugo de lima fresco

Procese los ingredientes en la licuadora o procesador de alimentos y
endulce al gusto.


SMOOTHIE FRUTAS TROPICALES

1 taza de meln dulce(de pulpa verde) congelado
1 taza de mango congelado
1 pltano congelado
1 taza de yogurt natural
1 taza de nctar de durazno

Lice bien. Sirve 2 porciones.

SMOOTHIE FRESA TROPICAL

1 taza de nctar de guayaba
1 taza de pedazos de pia
3/4 de taza de duraznos congelados
3/4 de taza de fresas congeladas

Vierta el nctar de guayaba en la licuadora.

Ahora siga con toda la fruta al mismo tiempo. Cubra y lice bien.

SMOOTHIE FRESAS FRAMBUESAS

1 1/2 tazas de jugo de naranja
1 pltano
Vierta los lquidos primero junto con el yogurt.

Todas las frutas van despus al mismo tiempo.

Lice bien.


SMOOTHIE FRESAS MAANERAS

1 taza de yogurt de vainilla o un paquete de 8 onzas
1 pltano congelado en pedacitos

Mezcle todos los ingredientes en una licuadora y lice a la
consistencia deseada. Sirve 2 porciones.

Consejo: esta es una muy buena manera de aprovecha pltanos que
se estn pasando de maduros, rebnelos, conglelos y gurdelos en
bolsitas en el congelador; le servirn para sus Smoothies y durarn
mucho tiempo.

SMOOTHIE FRESAS SIN AZUCAR

1 taza de yogurt natural sin grasas o un paquete de 8 onzas
1/4 de taza de leche descremada
3 paquetes o una cucharadita de Splenda
3 tazas de fresas congeladas

En la licuadora combine el yogurt, la leche y Splenda.

Con la licuadora funcionando, agregue las fresas poco a poco. Lice
bien.

Agregue despus el hielo tambin poco a poco y lice hasta hacerlo
cremoso.

Sirva en vasos al momento.


SMOOTHIE VERANIEGO

1 sobre de gelatina sin sabor
1 taza de jugo de naranja, dividido en dos porciones
6 fresas limpias y sin su centros ni hojas
1 pltano maduro
1 taza de yogurt de vainilla congelado
6 cubos de hielo grandes

Rebanadas de naranja y fresas adicionales, para adornar.

Roce la gelatina sobre de taza de jugo de naranja en un sartn,
deje que se asiente por 1 minuto.

Sobre una flama baja, revuelva hasta que la gelatina se disuelva por
completo, aproximadamente 2 minutos.

Lice el resto del jugo de naranja, fresas, pltano y yogurt de vainilla
en alta velocidad hasta obtener una consistencia uniforme.

Agregue la mezcla de gelatina y procese de nuevo hasta que est bien
licuado.

Agregue cubos de hielo y lice de nuevo a alta velocidad hasta
obtener consistencia de Smoothie.

Adorne con las fresas y rebanadas de naranja.


SMOOTHIE VITAMINICO

2 pltanos
1 naranja
2 kiwis
1 a 2 tazas de jugo de naranja

Ponga todos los ingredientes en la licuadora en el orden listado y lice
a alta velocidad hasta obtener la consistencia deseada.

SMOOTHIE PIA ZANAHORIA

1 zanahoria, pelada y cortada
1 pieza de 3 centmetros de jengibre, pelada y molida
Miel al gusto

Mezcle todos los ingredientes en la licuadora y lice a tener una
consistencia uniforme. Puede agregar hielo y volver a licuar.

Espero que este recetario sea de Tu agrado y que inicies o mejores tu
negocio!

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