SEGUNDO CEREBRO

1. Por qu se crea que nuestras tripas son capaces de experimentar emociones? 2. Explica el esquema la panza manda ms informacin a la cabeza de la que recibe de esta 3. Explica que es el sistema nervioso entrico (SNE) 4. Cul es la funcin de las neuronas entricas? 5. Por qu se menciona que en el tracto gastrointestinal se aloja un segundo cerebro? 6. Qu funciones realiza el sistema nervioso entrico (SNE)? 7. A qu se refiere el autor al mencionar que desde el punto de vista estructural los dos cerebros guardan analoga? 8. Por qu menciona que el SNE trabaja por cuenta propia y consideren que pueda memorizar ciertas emociones? 9. Explica porque la necesidad de tener dos cerebros 10. Qu es el plexo mientrico o de Auerbach? 11. En qu comprende el autntico reinado del segundo cerebro? 12. Explica en que consiste: cuando el colon irrita la masa pensante

TRANSPORTADORES DEL OXGENO

1. Por qu se le considera a Aristteles como el verdadero fundador de la zoologa? 2. Qu se demostr en la segunda mitad del siglo XIX? 3. Cul es una de las funciones principales de la sangre? 4. Qu son los pigmentos respiratorios? 5. Qu son los citocromos y cul es su funcin? 6. Qu funcin realizan los tomos metlicos? 7. Qu son los pigmentos respiratorios llamados hemnicos? 8. Explica la figura 1 9. Cul es la funcin de los pigmentos hemnicos circulantes e intracelulares? 10. Para qu les sirven a las plantas superiores los pigmentos hemnicos? 11. Explica las propiedades funcionales y evolutivas de estas protenas 12. Haz una pequea reflexin sobre una historia de pigmentos 13. Qu caractersticas presenta la molcula mioglobina? 14. Explica la figura 2 15. Cules son las propiedades de la mioglobina? 16. Explica la figura 3

17. Cules son las propiedades de las hemoglobinas gigantes? 18. En qu consiste la resistencia a la autooxidacin? 19. Explica cmo es la codificacin gentica de estos pigmentos 20. Por qu se le considera a las hemocianinas el segundo grupo de pigmentos respiratorios? 21. A qu se debe que las hemocianinas no presentan estructura terciaria o cuaternaria en todos los organismos vivos? 22. Menciona que caractersticas de las hemeritrinas 23. Explica la figura 4 24. Describe como fue el origen de las hemoglobinas y las hemeritrinas

GENES, DIETA Y ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES

1. Cul es la finalidad del conocimiento de los genes relacionados con las enfermedades cardiovasculares? 2. Qu son las enfermedades cardiovasculares? 3. Describe la clasificacin de las enfermedades cardiovasculares 4. Cules son las enfermedades cardiovasculares ms importantes de acuerdo a la clasificacin y por qu? 5. Explica en que consiste las enfermedades vasculares perifricas 6. Cules son y en qu consisten las otras enfermedades cardiovasculares? 7. Por qu se menciona que la frecuencia de estas enfermedades es por la relacin con los factores socioeconmicos? 8. Describe porque la OMS estima que en los prximos aos habr un ascenso en los ndices de morbilidad y mortalidad? 9. Qu estudia la nutrigenmica? 10. Explica el esquema las enfermedades del sistema circulatorio 11. Por qu se dice que las enfermedades cardiovasculares suelen ser complejas? 12. Describe cuales son los fenotipos intermedios y finales 13. Cul es la importancia de los fenotipos intermedios y finales? 14. En qu consiste la hiptesis dieta-lpidos-corazn? 15. Explica en qu consisten los indicadores para la prevencin 16. En qu consiste la transicin epidemiolgica y nutricional? 17. Describe como la evolucin determina la acumulacin de grasa 18. Cmo se dio una diversidad de prevalencias en las variantes gnicas en las distintas poblaciones? 19. Menciona en qu consiste la hiptesis de Neel 20. Qu es el fenotipo ahorrador y que estudios apoyan esta hiptesis?

21. Qu pasa si el feto crece en condiciones de mal nutricin? 22. Explica el esquema transicin epidemiolgica y nutricional 23. Qu es y en que consiste el genotipo ahorrador? 24. Describe que son y en que consiste el polimorfismo de un solo nucletido (SNP) 25. Qu se realiza en un estudio nutriogenmico? 26. Qu ocurre si falla la enzima MTHFR? 27. Qu ocasiona el cambio o variacin del gen de la MTHFR en su codificacin de nucleotidos? 28. Describe el efecto cardioprotector del cido flico 29. Explica el esquema Determinados por nuestro genoma? 30. Por qu la hipercolestorolemia familiar es un trastorno monognico? 31. Realiza un mapa conceptual sobre el colesterol: factor de riesgo cardiovascular 32. Cules son las interacciones gen-dieta que se han identificado? 33. Qu es lo que menciona sobre la salud pblica? 34. Cules son las aplicaciones futuras de la nutrigenmica en la salud?

POR QU ENGORDAMOS?
Realizar un cuestionario de 20 preguntas con sus respectivas respuestas