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Una harina de pescado contiene aceite que ha de extraerse con benceno

operando en mltiples etapas en corriente directa. Experimentalmente se ha


encontrado que la disolucin retenida por el solido inerte es funcin de la
composicin de la disolucin, de acuerdo con los siguientes datos,
Concentracin
0,00
0,10
0,20
0,30
0,40
0,50
0,60
0,70

Sln. Retenida
0,500
0,505
0,515
0,530
0,550
0,571
0,595
0,620

Al sistema de extraccin, que consta de tres etapas, entran 1000kg/h de


alimentacin que contiene 40% de aceite; la cantidad de benceno empleada en
cada etapa es de 750 Kg/h.
Calcule:
La composicin global del Extracto.
La concentracin del refinado procedente de la ltima etapa.
El porcentaje de aceite recuperado.
Solucin
R0 1000 kg / h
Xs R0 0,4
XI R0 0,6

Corriente Ro:
S = 400 Kg
I = 600 Kg
D= 0

XRo = (S/S+D) = 400/400 = 1


NRo= 600 / (400+ 0) = 1.5 Kg
YEN+1 = 0
NEN+1 = 0

E N 1 750 kg / h
yS E N 1 0
yD E N 1 1

Ahora calculamos el EN min


Por la recta R0 EN+1 X= XRo = 1 N = NRo = 1.5.
X = YEN+1 = 0. ; N= NEN+1 = 0
N=1.5X

la ecuacin resultante al resolver esta recta es

Para calcular el punto mnimo de mezcla igualamos la recta N= 1.5X a la funcin


de retencin.
Calculo de la funcin de retencin:

retenc ion Vs . C onc entrac ion

retenc ion.

0,650

0,600

0,550

0,500
0,00

0,10

0,20

0,30

0,40

0,50

0,60

0,70

0,80

c onc e ntra c ion

r = 0.16785 X2 + 5.845 *10 -2 X + 0.49841.


N=1/r(X)
N = 1 / (0.16785 X2 + 5.845 *10 -2 X + 0.49841)
Al interceptar estas rectas se encontraron los valores del punto de mezcla mnimo:
X Mmin = 0.94671956.
N Mmin = 1.42007934.
EN+1min =(R0 (X Mmin- XRo)) / (YEN+1 - X Mmin)
Dado que todos estos valores son conocidos se puede calcular la cantidad de
solvente mnimo.
EN+1min = 22.511604 Kg
Dado que el valor de EN+1 es mayor que el valor del solvente mnimo podemos
seguir con nuestro problema 750Kg>22.511604

Calculo de la etapa 1

Punto de mezcla:
Ro= (1000 600) Kg = 400 Kg.
EN+1,1 = EN+1,1 = 750 Kg.
XM = ((Ro* X Ro) + (EN+1,1 * YEN+1,1)) / (Ro + EN+1,1)
Entonces Xm = 0.34783= XR1=YE1
NR1= 1.855124.
R1 = (Ro* NR0) / NR1 Reemplazando los valores encontramos que
R1 = 323.4285 Kg
Balance de soluto:
(Ro* XR0) + (EN+1,1 * YEN+1,1) = (R1 * XR1) + (E1 * YE1).
E1 = (1 / YE1) * ((Ro* XR0) + (EN+1,1 * YEN+1,1) - (R1 * XR1)).
E1 = 826.5586 Kg
Comprobando segn el balance global:
Ro + EN+1,1 -R1 + E1 = 0.
400 + 750 323.4285 826.5586= 0.

Calculo etapa 2

Punto de mezcla:
R1 = 323.4285 Kg.
EN+1,2 = 750 Kg.
XM = 0.104803 = XR2=YE2
NR2 = 1.974804.
R2 = 303.82761 Kg.
Balance de soluto:
(R1* XR1) + (EN+1,2 * YEN+1,2) = (R2 * XR2) + (E2 * YE2).
E2 = 769.5971 Kg.
Balance global:
750 + 323.4285 769.5971 303.82761= 0.

Calculo de la Etapa 3
R1 = 303.82761 Kg.
EN+1,2 = EN+1,2 = 750 Kg.
XM = 0.0302156
NR3 = 1.998683.
R3 = 300.197598 Kg. (a partir del un balance de inertes)
E3 = 753.630392 Kg. ( a partir de un balance de soluto)
Balance global
R2 + EN+1,3 -R3 + E3 = 0.
750 + 303.82761 753.630392 300.197598= 0.
Todas las NEi = 0

Clculo de concentraciones en la etapa 1

ySE1 = YE1 / (1 + NE1) = 0.34783.


YDE1 = (1 - YE1) / (1 + NE1) = 1 0.34783 = 0.65217.
SE1 = 287.5019 Kg.
DE1 =539.05672 Kg.
Clculo de concentraciones en la etapa 2
ySE2 = YE2 / (1 + NE2) = 0.104803.
YDE2 = (1 - YE2) / (1 + NE2) = 1 0.104803 = 0.895197.
SE2 = 80.65608 Kg.
DE2 = 688.94101 Kg.
Clculo de concentraciones en la etapa 3
ySE3 = YE3/ (1 + NE3) = 0.0302156.
yDE3 = (1 - YE3) / (1 + NE3) = 1 0. 0302156 = 0.969784.
SE3 = 22.77139 Kg.
DE3 = 730.85915 Kg.
Composicin global
ET = E1 + E2 + E3 = 2349.786092 Kg.
SET = 287.5019 + 80.65608 + 22.77139 = 390.92937 Kg.
DET = 539.05672 + 688.94101 + 730.85915 = 1959.85688 Kg.
yS, ET = 390.92937 / 2349.786092 = 0.166368.
yD, ET = 1959.85688 / 2349.786092 = 0.833632.