MDULO III TCNICAS PECUARIAS JUSTIFICACIN: El continuo crecimiento de la poblacin en todos los sectores, ha provocado el desabasto de alimentos de origen

animal, esto conlleva a la conclusin de que se requiere la implantacin de tecnologas capaces de satisfacer la demanda de productos. Para la aplicacin de estas tecnologas es necesario personal calificado con conocimientos, habilidades y destrezas que lo involucren en el proceso productivo, estas caractersticas sern las que ostente el estudiante al cursar el mdulo.

PROPSITO: El estudiante ser capaz de manejar los elementos y factores con los conocimientos necesarios para la explotacin tcnica en las diferentes especies zootcnicas en todas las etapas de su vida productiva.

DURACIN: 272 HORAS CUARTO SEMESTRE, CARRERA TECNICO AGROPECUARIO MDULO TITULO TERCERO TCNICAS PECUARIAS SUBMDULOS PRPOSITOS ZOOTCNICOS, INSTALACIONES Y EQUIPO. NUTRICIN ANIMAL. SANIDAD E HIGIENE. REPRODUCCIN ANIMAL. HORAS 64 64 64 80

PERFIL DE INGRESO: El estudiante al ingresar a este mdulo deber tener conocimientos en las siguientes reas: matemticas, qumica orgnica, biologa, ingls, tcnicas de investigacin y mtodos para la elaboracin de proyectos.

PERFIL DE EGRESO: El estudiante conoce las caractersticas principales de las instalaciones y equipos utilizados en las explotaciones pecuarias, teniendo conocimientos tcnicos para satisfacer las necesidades nutricionales en las diferentes etapas productivas de las especies domesticas. Tiene capacidad para aplicar las normas de sanidad e higiene en la produccin animal e interviene haciendo uso de las diferentes tcnicas reproductivas. CARACTERISTICAS GENERALES DEL MDULO Y SUS COMPONENTES Este mdulo parte del estudio de los aspectos generales del manejo zootcnico e instalaciones y equipos para las especies domsticas, as tambin considera las tcnicas de nutricin animal. Se abordan normas de sanidad e higiene en los procesos productivos y capacita al alumno para que intervenga activamente en la reproduccin de las especies zootcnicas. CONTENIDOS MODULARES Mdulo III: TECNICAS PECUARIAS.

SUBMDULO 1: PROPSITOS ZOOTCNICOS, INSTALACIONES y EQUIPO. DURACIN: 64 HORAS CONTENIDO: 1. Propsitos zootcnicos en las diferentes especies regionales o alternativas. 2. Las instalaciones y equipos para las explotaciones pecuarias en especies regionales o alternativas.

SUBMDULO 2: NUTRICIN ANIMAL. DURACIN: 64 HORAS CONTENIDO: 1. El sistema digestivo de los monogstricos y poligstricos. 2. La nutricin en las diferentes especies zootcnicas. 3. Elaboracin de raciones.

SUBMDULO 3: SANIDAD E HIGIENE DURACIN: 64 HORAS CONTENIDO: 1. Calendarios de vacunacin y desparasitacin para especies regionales. 2. La aplicacin de biolgicos y medicamentos. 3. La higiene en la produccin.

SUBMDULO 4: REPRODUCCIN ANIMAL. DURACIN: 80 HORAS CONTENIDO: 1. Anatoma y fisiologa del aparato reproductor del macho y la hembra. 2. Tcnicas de mejoramiento gentico. 3. Seguimiento reproductivo.

MDULO SUBMDULO RESULTADO DE APRENDIZAJE

III 1

Tcnicas pecuarias. Propsitos zootcnicos, instalaciones y equipos.

Duracin Duracin

272 Hrs. 64 Hrs.

Caracteriza las principales razas, as como las instalaciones y equipos utilizados en la regin. ESTRATEGIAS MATERIALES Y DE CRITERIOS DE EQUIPO DE APRENDIZAJE EVALUACIN APOYO (SUGERIDAS) Desarrollo de Bibliografa. Lista de secuencia Instalaciones cotejo. didctica. y equipos Gua de Investigacin pecuarios. observacin. bibliogrfica. Materiales Cuestionario. Visitas audiovisuales. Productos guiadas a Rotafolios. didcticos granjas finalizados. pecuarias. Exposiciones por equipo. Prcticas de campo en el sector productivo correspondiente. Elaboracin de resmenes. Tcnicas grupales. Exposicin final de productos didcticos obtenidos.

UNIDADES DE APRENDIZAJE Propsitos zootcnicos en las diferentes especies regionales o alternativas. Las instalaciones y equipos para las explotaciones pecuarias en especies regionales o alternativas.

CRITERIOS DE VALORACION ACTITUDINAL. Responsabilidad, asistencia, disponibilidad, participacin y que promueva la sustentabilidad. MDULO SUBMDULO RESULTADO DE APRENDIZAJE III 2 Tcnicas pecuarias. Nutricin anima.l Duracin Duracin 272 Hrs. 64 Hrs.

Elabora alimentos balanceados, aprovechando los recursos regionales y sus propiedades nutricionales. ESTRATEGIAS DE MATERIALES CRITERIOS DE APRENDIZAJE Y EQUIPO DE EVALUACIN (SUGERIDAS) APOYO Desarrollo de Bibliografa. Lista de secuencia didctica. Equipo de cotejo. Investigacin diseccin. Gua de bibliogrfica. observacin. Insumos Integrar un cuadro agrcolas. Cuestionario. comparativo de las Materiales Dietas diferencias entre los audiovisuales. elaboradas. sistemas digestivos. Rotafolios. Exhibidor de materias primas. Exposiciones por equipo. Visitas a plantas de procesamiento de alimentos balanceados. Estudio de modelos didcticos. Tcnicas grupales. Elaboracin de raciones balanceadas.

UNIDADES DE APRENDIZAJE El sistema digestivo de monogstricos y poligstricos La nutricin en las diferentes especies zootcnicas. Elaboracin de raciones alimenticias.

CRITERIOS DE VALORACION ACTITUDINAL. Responsabilidad, asistencia, reflexin, trabajo en equipo, disponibilidad, participacin y promotor de la sustentabilidad.

MDULO SUBMDULO RESULTADO DE APRENDIZAJE

III 3

Tcnicas pecuarias. Sanidad e higiene.

Duracin Duracin

272 Hrs. 64 Hrs.

Elabora programas sanitarios regionales y desarrolla habilidades y destrezas en la aplicacin de biolgicos y medicamentos. ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE (SUGERIDAS) Desarrollo de secuencia didctica. Investigacin bibliogrfica. Tcnicas grupales. Prcticas de manejo y aplicacin de biolgicos y medicamentos. Exposiciones por equipo. Ponencia por personal de la SAGARPA. MATERIALES Y CRITERIOS DE EQUIPO DE EVALUACIN APOYO Bibliografa. Semovientes. Material mdico. Productos biolgicos y medicamentos. Materiales audiovisuales. Rotafolios. Lista de cotejo. Gua de observacin. Cuestionario. Calendarios sanitarios. elaborados. Reporte de ponencia.

UNIDADES DE APRENDIZAJE Calendarios de vacunacin y desparasitacin para especies regionales. La aplicacin de biolgicos y medicamentos. La higiene en la produccin.

CRITERIOS DE VALORACION ACTITUDINAL. Responsabilidad, asistencia, trabajo en equipo, disponibilidad, participacin.

MDULO SUBMDULO RESULTADO DE APRENDIZAJE

III 4

Tcnicas pecuarias. Reproduccin animal.

Duracin Duracin

272 Hrs. 80 Hrs.

Mejora genticamente las especies regionales utilizando las prcticas y tcnicas para la reproduccin animal. ESTRATEGIAS MATERIALES Y DE CRITERIOS DE EQUIPO DE APRENDIZAJE EVALUACIN APOYO (SUGERIDAS) Desarrollo de Bibliografa. Lista de secuencia Semovientes. cotejo. didctica. Gua de Material Investigacin observacin. mdico. bibliogrfica. Cuestionario. Equipo para Tcnicas inseminacin Reporte de grupales. artificial. ponencia. Visitas a Modelos Elaboracin rastros. didcticos. de calendario reproductivo. Prcticas de Materiales campo de audiovisuales. inseminacin Rotafolios. artificial. Ponencias por especialistas en el manejo reproductivo de los animales.

UNIDADES DE APRENDIZAJE Anatoma y fisiologa del aparato reproductor del macho y la hembra. Tcnicas de mejoramiento gentico. Seguimiento reproductivo.

CRITERIOS DE VALORACION ACTITUDINAL. Responsabilidad, asistencia, trabajo en equipo, disponibilidad, participacin y que promueva la sustentabilidad.