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Informe N9 / Hidrocarburos

Bibiana Molina

Mario Jos Medina lvarez Juan Fernando Arismendy Muriel

Qumica

Tecnolgico de Antioquia Facultad de Ciencias Forenses y de la Salud

Medelln

2014

Objetivos

Reconocer algunas propiedades de los hidrocarburos. Diferenciar o distinguir, los hidrocarburos aromticos de los alifticos. Equiparar la reactividad relativa de los alcanos, alquenos y alquinos. Frente algunas especies qumicas.

Materiales Tubos de ensayo Agua Vidrio reloj Naftaleno Hexano Tolueno Etanol Yodo en solucin A.C.P.M Parafina Reactivo de Bayer (KMnO4 al 5%)

Procedimiento

Solubilidad de Hidrocarburos (se utiliz un tubo de ensayo, para cada prueba)

A cada uno de los solutos que aparecieron en la fila. Se les hizo la prueba de solubilidad, en cada uno de los solventes de la columna. Se utilizaron aproximadamente 10 gotas del soluto lquido, por cada 2ml del solvente.

Propiedades fsicas de los Hidrocarburos

En dos vidrios de reloj pequeos, limpios y secos. Se coloc 1 ml de A.C.P.M y PARAFINA, se compararon cualitativamente: por olor y volatilidad.

Prueba de Iodo

En un tubo de ensayo limpio y seco, se coloc 1ml de HEXANO (compuesto SATURADO). Y en otro tubo de ensayo se coloc 1ml, del compuesto INSATURADO. Se agreg a cada uno 5 gotas; gota a gota. La solucin de Iodo, agitando despus de cada adicin hasta que se desapareci el color del Iodo.

Prueba de Bayer (KMnO4 al 5%)

En un tubo de ensayo con 1ml, del reactivo de Bayer (KMnO 4 al 5%), se adiciono 5 gotas (gota a gota, con agitacin constante). Del compuesto INSATURADO; Se observ si se presentaba algn cambio en la coloracin y se repiti el procedimiento con el HEXANO. Comparando finalmente la velocidad de reaccin.

Resultados y Anlisis

1. Solubilidad de Hidrocarburos (se utiliz un tubo de ensayo, para cada prueba) Prueba Numero SOLUTO Naftaleno Hexano Tolueno Compuesto Insaturado

1 2 3 4

SOLVENTE Agua Etanol Hexano Tolueno

Insoluble Insoluble Insoluble Soluble

Insoluble Insoluble Soluble Soluble

Insoluble Insoluble Soluble Soluble

Insoluble Insoluble Soluble Soluble

Estos se separaban en dos capaz en caso de ser insoluble; como pas con el agua ya que los hidrocarburos tienden a poseer menor densidad que el agua, el Naftaleno por ser un slido presento una complejidad para ser soluble con otras sustancias. No fue sino hasta el hexano donde empez a ceder algo de sus componentes tornando al hexano de una tonalidad rosada; con el tolueno dicha sustancia presento ser soluble como las otras sustancias. Con las dems sustancias como el hexano, el tolueno y el compuesto insaturado mostraron la capacidad de ser miscible con todos los solventes a excepcin del agua. 2. Propiedades fsicas de los Hidrocarburos Olor Petrleo Gasolina Diesel A.C.P.M Volatilidad Su velocidad de Volatilidad, fue MAYOR que la Parafina. PARAFINA Olor Volatilidad Sin olor Su velocidad de Volatilidad, fue MENOR que el A.C.P.M.

3. Prueba de Iodo HEXANO (compuesto SATURADO) Nunca decoloro. Por no tener dobles, ni triples enlaces. Tonalidad: Fucsia (superior) y Dorada (inferior) Resultado con la solucin de yodo: Negativa, los alcanos poseen enlace simple y debido a esto; no se produce CICLOHEXENO (compuesto INSATURADO) Se decoloro ms rpido. Desapareciendo esta solucin por completo. Tonalidad: Anaranjada (superior) y Dorada (inferior) Resultado: Positiva. Los enlaces dobles el compuesto toma una tonalidad marrn y

un cambio de tonalidad marrn en el compuesto.

no fucsia.

La reaccin entre sustancias fue rpida, arrojando resultados evidentes sin cambio de temperatura. Donde el compuesto saturado, arrojo negativo; podramos decir, que es un compuesto con un solo enlace.

4. Prueba de Bayer (KMnO4 al 5%) HEXANO (compuesto SATURADO) La velocidad de reaccin, es MENOS RPIDA. Tonalidad: Fucsia (inferior) y Transparente (superior) Resultado con la solucin de yodo: Negativa, los alcanos poseen enlace simple y debido a esto; no se produce un cambio de tonalidad marrn en el compuesto. CICLOHEXENO (compuesto INSATURADO) La velocidad de reaccin, es MS RPIDA, por los enlaces. Tonalidad: Transparente (superior) y Caf (inferior) Resultado: Positiva. Los enlaces dobles el compuesto toma una tonalidad marrn y no fucsia.

La reaccin entre sustancias f, donde el compuesto insaturado dio como resultado positivo. Podramos determinar que es un compuesto con ms de un enlace, la reaccin se dio de manera ms lenta, que la negativa. Conclusiones La importancia que representa la identificacin de hidrocarburos saturados e insaturados radica en que gracias a esto, se puede analizar en qu solventes estos compuestos son ms solubles e insolubles, adems, observar las reacciones producidas al interactuar estas sustancias. En suma, conociendo las caractersticas fsicas y qumicas de estos, se puede predecir cmo se comportar el hidrocarburo a experimentar en dicho solvente. La prueba de Iodo, ayuda a distinguir, el doble enlace de olefinas y el triple enlace de los alquinos. La prueba de Bayer, se debe realizar sobre las muestras de alcanos y alquenos, sirve para distinguir alcanos, alquenos y alquinos. Las parafinas por ser inertes, requieren una fuente de energa (luz o calor) para que se lleve a cabo la reaccin de adicin.

La reaccin de los alcanos con los halgenos recibe el nombre de halogenacin. El petrleo es una sustancia oleosa de color muy oscuro compuesta de hidrgeno y carbono, y se lo llama hidrocarburo. Ciclo hexeno Es un solvente no polar que te puede servir para muchos tipos de sntesis, para cristalizar un compuesto o purificarlo. Tolueno Es un Hidrocarburo aromtico liquido C7H8 empleado como disolvente y secante, en preparacin de colorantes, medicamentos y para la construccin de ciertos termmetros sinnimo del metilbenceno. Etanol Adems de usarse con fines culinarios, el etanol se utiliza ampliamente en muchos sectores industriales y en el sector farmacutico, como excipiente de algunos medicamentos y cosmticos. Es un buen disolvente, y puede utilizarse como anticongelante. Tambin es un desinfectante. Su mayor potencial bactericida se obtiene a una concentracin de aproximadamente el 70%. Las propiedades fsicas de los Alquenos y los Alcanos son muy semejantes, sin embargo sus propiedades qumicas muestran diferencias considerables, en consecuencia los alcanos presentan una amplia gama de reacciones debidas a la presencia del doble enlace que no se dan para los alcanos. Las propiedades de los Alquenos son en general semejantes a las de los Alcanos y presentan variaciones similares a las que estudiamos para dicha serie; Los alcanos de 2 a 4 tomos de carbono son gases a temperatura ambiente, de 5 a 18 carbonos son lquidos y de ah en adelante son slidos. Los Alquinos son hidrocarburos insaturados que se caracterizan por la presencia de triple enlace en su estructura. El Etino (Acetileno), es el compuesto ms importante dentro de los alquinos. La reaccin de hidratacin de Alquenos, debe efectuarse en medio de cido diluido. Un medio fuertemente acido es ms adecuado para la deshidratacin de alcoholes y favorecera el equilibrio inverso. Los hidrocarburos saturados (alcanos) de ms de dos tomos de Carbono producen impregnacin del encfalo alteracin progresiva del nivel de conciencia hasta llegar al Coma y paro respiratorio. Los hidrocarburos insaturados (alquinos) como el acetileno que es un gas incoloro, de olor dulce cuando est puro e insoluble en agua. Es muy sensible al impacto y suavemente explosivo.

Preguntas: i. Qu diferencia, hay entre Alcanos, Alquenos y Alquinos? Alcanos Compuesto formado slo por carbono, hidrgeno y enlaces sencillos. Alquenos Hidrocarburo con al menos un doble enlace carbono-carbono. Alquinos Hidrocarburo con al menos un triple enlace carbonocarbono.

ii.

Segn la prctica, con que prueba se puede diferenciar los siguientes compuestos. Explique detalladamente cada prueba. El Hexeno y el Pentano

Metilbenceno y Octano

iii.

Escriba las frmulas de los siguientes reactivos: Tetracloruro de Carbono / Formula: CCl4 Baeyer / Formula: KMnO4 Tollens / Formula: Ag(NH3)2OH

Bibliografa http://www.quimicayalgomas.com/quimicaorganica/hidrocarburos/alcanos-alquenos-y-alquinos/ http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/FichasTecnica s/FISQ/Ficheros/0a100/nspn0024.pdf http://www.quimica.unam.mx/IMG/pdf/15permanganatok.pdf http://www.panreac.es/spanish/practicas/p50.pdf