Juego educativo interactivo para prevenir la obesidad infantil

INTRODUCCIN

LA OBESIDAD CONSIDERADA UNA PANDEMIA POR LA OMS De acuerdo al informe de Naciones Unidas de 26 de diciembre de 2011 el sobrepeso y la obesidad constituyen un verdadero desafo en materia de salud pblica. Hoy en da ms de 1.000 millones de personas de todo el mundo tienen sobrepeso (ndice de masa corporal (IMC) >25), y al menos 300 millones son obesas(IMC >30). El sobrepeso y la obesidad ocasionan 2,8 millones de muertes en todo el mundo, de forma que, en la actualidad, el 65% de la poblacin mundial vive en pases (todos los pases de ingresos altos y la mayora de los pases de ingresos medianos) en los que el sobrepeso y la obesidad ocasionan ms muertes que un peso inferior al normal. En un pas como los Estados Unidos de Amrica, esto quiere decir que, en la actualidad, los nios podran tener esperanzas de vida inferiores a las de sus padres. Y sin embargo, la obesidad y las enfermedades no transmisibles vinculadas, en particular, a dietas poco sanas ya no estn limitadas a los pases ricos. Se calcula que, para 2030, como consecuencia de estas enfermedades 5,1 millones de personas morirn al ao en pases pobres antes de alcanzar los 60 aos, frente a los 3,8 millones que mueren actualmente. La obesidad y el sobrepeso afectan como mnimo al 50% de la poblacin de 19 de los 34 pases de la Organizacin para la Cooperacin y el Desarrollo Econmicos (OCDE), pero han pasado a considerarse problemas de salud pblica en todas las regiones. Para la sociedad el coste es inmenso, tanto el coste directo (atencin sanitaria) como el coste indirecto (prdida de productividad). En vista del aumento de la obesidad en la Unin Europea (UE) y de las enfermedades asociadas a la misma, la Comisin inst a los Estados miembros a adoptar medidas comunes para combatir este fenmeno. A travs de la Recomendacin n 2010/250/UE de la Comisin, de 28 de abril de 2010, relativa a la iniciativa de programacin conjunta de la investigacin Una dieta sana para una vida sana se instaba a la puesta en marcha de una estrategia comn en materia de prevencin de enfermedades vinculadas con la alimentacin, alertando de los riesgos asociados a una mala alimentacin

y recalcando que si las personas asumiesen hbitos saludables con respecto a su ingesta se podran evitar aproximadamente el 80% de las enfermedades cardiacas, accidentes cerebrovasculares y diabetes de tipo 2, as como el 40% de los cnceres. Con motivo del Da Europeo de la Obesidad (19/05/2012), Miguel ngel Escart, director mdico de IntraObes y cirujano baritrico, afirmaba que Espaa es el pas de Europa con mayor tasa de obesidad, ya que afecta a uno de cada cuatro adultos y a uno de cada tres nios. Adems, el 60% de los espaoles sufren sobrepeso. En este sentido seal que Espaa es lder europeo en obesidad en adultos aproximndose a Estados Unidos, mientras que en la infantil Espaa tiene la mayor tasa de obesidad del mundo, igualando o superando a los americanos. Asimismo, Escart alert que la crisis produce un menor consumo de alimentos frescos, frutas y verduras, y un incremento del consumo de comida rpida, precocinados y alimentos ricos en grasas, mucho ms baratos. Tambin con motivo del Da Europeo de la Obesidad la Sociedad Espaola de Endocrinologa y Nutricin (SEEN) subray la importancia de prevenir el sobrepeso y la obesidad y de concienciar a la poblacin general sobre los problemas asociados a estos trastornos cada vez ms frecuentes en nuestro pas ya que esta enfermedad, en los casos ms acusados y en funcin de la edad de inicio de su aparicin, puede reducir entre 5 y 12 aos la esperanza de vida. Ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria y nutricin contempla, de forma muy particular, la creciente importancia de los riesgos nutricionales, dada la preocupante prevalencia en la actualidad de la obesidad y principalmente de la obesidad infantil y juvenil, enumerando como uno de sus fines especficos la fijacin de las bases para la planificacin, coordinacin y desarrollo de las estrategias y actuaciones que fomenten la informacin, educacin y promocin de la salud en el mbito de la nutricin y en especial la prevencin de la obesidad. El Captulo VII de la Ley Alimentacin saludable, actividad fsica y prevencin de la obesidad desgrana una serie de medidas encaminadas precisamente a la consecucin de este fin. La Ministra Mato, 28 de mayo de 2012, Da Mundial de la Nutricin, anunci la creacin de un Observatorio de la Nutricin y de Estudio de la Obesidad en Espaa y record que el exceso de peso es un importante problema de salud pblica entre los nios y adolescentes espaoles. El estudio ALADINO (ALimentacin, Actividad fsica, Desarrollo INfantil y Obesidad) elaborado por la Agencia Espaola de Seguridad Alimentaria (AESAN), sobre una muestra de 7.500 nios y nias, arroja un dato escalofriante: casi el 46 por ciento de los menores de entre seis y nueve aos sufre obesidad o sobrepeso

El estudio revela, en concreto, que un 26,2 por ciento de los nios en esa franja de edad presenta sobrepeso, mientras que un 18,3 por ciento son obesos. El estudio revela que el exceso de peso afecta ms a los chicos que a las chicas en esta franja de edad. No obstante, los comportamientos que conducen a esta situacin, como el sedentarismo o los malos hbitos alimentarios (por ejemplo, la costumbre de no tomar el desayuno) se dan en ambos sexos. A la vista de estos datos se hace necesario, como as lo ponen de manifiesto todas las instancias, atajar eficazmente este grave problema de salud pblica, siendo una de las principales armas a nuestro alcance la formacin de los ciudadanos en aspectos de nutricin y hbitos de consumo saludables en edades tempranas para contribuir a la consecucin de una ptima calidad de vida.

OBJETIVOS QUE SE PERSIGUEN CON EL PROGRAMA Puedes aprender ms de una persona en una hora de juego que en un ao de conversacin(Platn) El objetivo del programa es la puesta a disposicin de un juego educativo interactivo que promueva hbitos de alimentacin saludables dirigido a la poblacin comprendida en una franja de edad de entre 8 y 13 aos con el fin de prevenir la obesidad infantil y su difusin va on-line. El problema de la obesidad genera unos enormes costes sociales y econmicos, tanto directos como indirectos, que se reduciran de forma considerable si se invirtiera ms en programas de prevencin de la obesidad (Henri Garca Presidente de la Fundacin Thao) Durante la infancia y la adolescencia se fijan los hbitos alimentarios que predeterminan as los problemas de salud en la edad adulta. El juego es un medio privilegiado para tratar de orientar a los nios hacia hbitos y comportamientos saludables. Puede ser, en efecto, un terreno de accin especialmente conveniente para la promocin de la salud y el estmulo de una alimentacin sana y de la actividad fsica. A travs del juego CON LA COMIDA S SE JUEGA ASGECO Confederacin pretende contribuir a la prevencin de la obesidad infantil proporcionando a la poblacin comprendida entre los 8 y los 13 aos una herramienta que les permita adquirir conocimientos y tomar conciencia de la importancia de una alimentacin saludable para su buen desarrollo fsico e intelectual.

Cuando los nios juegan con los videojuegos, especialmente si pasan mucho tiempo dedicados a dicha actividad, es normal que los padres se preocupen considerando dicha actividad una prdida de tiempo, a lo que se aade el miedo a que el nio desarrolle comportamientos violentos dependiendo de la temtica del videojuego que est utilizando. Sin embargo no todo es negativo en estos pasatiempos de los jvenes, tanto es as que, en muchos casos, se han convertido en material didctico que resulta muy atractivo para los alumnos, debido a la combinacin de entretenimiento y educacin. Contra lo que se pueda pensar, los videojuegos educativos conllevan muchos beneficios para el aprendizaje de los ms jvenes, ya que les ensean habilidades que despus pueden aplicar en sus estudios o en otras situaciones de la vida real. Entre los beneficios aportados podemos destacar: Ayudan a desarrollar sus habilidades cognitivas, motoras y espaciales Mejora las habilidades en las TIC (Tecnologas de la Informacin y la Comunicacin), preparndoles para un mundo inmerso en dicha tecnologa Estos juegos permiten ensear tcnicas y conocimientos que les permitan solucionar problemas complejos En muchos casos, aumentan la creatividad, ya que es el nio el que tiene que dar con la solucin Desde el punto de vista didctico permite mostrar ejemplos prcticos de los conceptos que se estn enseando El componente visual de los videojuegos favorece el aprendizaje de los conceptos enseados a travs de l Segn David Moursund, profesor de educacin de la Universidad de Oregn, los juegos proporcionan un tipo de ambiente que puede ayudar a fomentar el aprendizaje general y puede ser aplicable en una amplia gama de situaciones para resolver problemas Por otra parte los juegos y otras actividades individuales son buenas herramientas de motivacin en la educacin, de acuerdo con el Centro de Ciencias de Recursos Educativos del Carleton College, ya que estos juegos ensean a los estudiantes a aprender de sus errores y lograr metas al mismo tiempo que se divierten. Los juegos son ideales para que el nio aprenda nociones a travs de esta herramienta porque: Absorben intensamente Poseen reglas, metas y objetivos Ofrecen retroalimentacin Envuelven conflicto, competencia y/o reto Por ello ASGECO Confederacin ha considerado la oportunidad de promover unos hbitos de alimentacin saludables que prevengan la obesidad infantil con el fin de motivar, de manera ldica, a los nios

de 8 a 12 aos para que adopten una serie de pautas que les conduzcan a alimentarse de forma sana y equilibrada, y todo ello a travs del juego educativo interactivo CON LA COMIDA S SE JUEGA. Consi deramos que este proyecto gozar de gran aceptacin entre los menores porque Los juegos son divertidos Estimulan la participacin y la persistencia Aumentan la motivacin (Klawe 2003) Aumentan la auto-estima (Ritchie and Dodge 1992; Dempsey et al. 2001) Facilitan la adquisicin del conocimiento y su retencin (Brownfield and Vik, 1983; Ricci 2004) Todos estos objetivos vienen orientados a la prevencin de la obesidad infantil entre un rango de edad que est a tiempo de evitar uno de los mayores problemas de salud pblica que existe en las sociedades ms avanzadas y que de no ser abordado mediante acciones como la propuesta genera en el desarrollo del individuo innumerables situaciones problemticas que afectan a su salud presente y futura. Un mayor nmero de personas concienciadas desde temprana edad y con hbitos saludables de alimentacin, reduciran de forma exponencial la cantidad de recursos que la sanidad pblica tiene que dedicar a combatir esta pandemia. As se reduciran el nmero de consultas mdicas, nmero de frmacos destinados a tratamientos, nmero de ingresos y estancias hospitalarias, nmero de pruebas clnicas y ausencias laborales por acabar padeciendo riesgos cardiovasculares.

REPERCUSIN SOCIAL Y RELEVANCIA PARA LOS CONSUMIDORES El exceso de peso es un importante problema de salud pblica entre los nios y adolescentes espaoles. El estudio ALADINO (ALimentacin, Actividad fsica, Desarrollo INfantil y Obesidad) elaborado por la Agencia Espaola de Seguridad Alimentaria (AESAN), como ya se ha dicho, arroja la cifra del 46% de menores de entre seis y nueve aos que sufre obesidad o sobrepeso. Resulta imprescindible, a la vista de estos datos, atajar eficazmente este grave problema de salud pblica, siendo una de las principales armas a nuestro alcance la formacin de los ciudadanos en aspectos de nutricin y hbitos de consumo saludables en edades tempranas para contribuir a la consecucin de una ptima calidad de vida. El videojuego, disponible para su descarga a travs de Internet, constituye una eficaz herramienta para que la poblacin a la que va dirigido (franja de 8 a 13 aos) adquiera, de forma ldica, conocimientos que influyan en la adopcin de hbitos saludables de consumo y en la prevencin de la obesidad infantil.

Habida cuenta del poder de penetracin de la Red el universo al que puede llegar esta herramienta es ilimitado y, por consiguiente, asegura la repercusin y relevancia del proyecto.

METODOLOGA Y CARACTERSTICAS Este proyecto ha consistido en la creacin de un juego educativo interactivo en 2D y 3D que puede utilizarse en diversos dispositivos Ordenador, Ipad y Tablet. A travs del mismo los nios y adolescentes a los que va dirigido adquirirn, de forma ldica, los conocimientos suficientes para discriminar, objetivamente, cul es la alimentacin ms adecuada a su edad y actividad fsica contribuyendo as a la adquisicin de hbitos saludables y a la prevencin de la obesidad infantil. LA OPORTUNIDAD DE NOMBRE DEL VIDEOJUEGO: CON LA COMIDA SI SE JUEGA La eleccin del nombre asignado al juego ha venido determinada por la natural inclinacin de los nios y adolescentes a desafiar las reglas establecidas. Siempre se les ha dicho Con la comida no se juega, por ello un titulo que viene a contravenir la norma resultar sumamente atractivo para ellos. EL PERSONAJE DEL VIDEOJUEGO El personaje es un keko neutro, ni chico ni chica, ni obeso ni delgado, ni alto ni bajo en ningn momento se presentarn figuras obesas y los niveles de energa se representarn mediante grficos oscilantes con el fin de que los nios que sufren esta patologa no se sientan agredidos en su autoestima, lo que les puede llevar a rechazar el juego, o que otros nios identifiquen el personaje con el compaero de clase o de juegos que tiene sobrepeso. DESARROLLO DEL JUEGO Interface principal donde el jugador dispone opciones para la seleccin de alimentos, existiendo diferentes entornos, a modo de etapas o fases, que representan escenarios cotidianos de la vida del jugador debiendo pasar de unas a otras a travs de las opciones de preguntas y respuestas. A travs de la eleccin de los distintos alimentos as como de actividades fsicas que habr de arrastrar hasta la pirmide nutricional el jugador, al finalizar el juego, podr conocer a travs del grafico de la pila el nivel de energa conseguido (que tendr en cuenta tanto los valores referidos a grasas, protenas e hidratos de carbono de los alimentos elegidos como la actividad fsica desarrollada) as como una puntuacin final que indica si la dieta por la que ha optado le puede proporcionar una alimentacin saludable o si, por el contrario, debe huir de aquello que pudiera llevarle a adoptar hbitos de consumo dainos para su salud. El juego no permite ir hacia atrs, sino que debe concluir todas las etapas del juego. De esta manera se incentiva que el nio vuelva a jugar de nuevo y afiance los conocimientos a travs tanto de las respuestas

ya acertadas, que habr de repetir, como de los fallos que pueda haber cometido, pues, tras la bsqueda de la informacin que a modo de ayuda incluye cada fase, al volver a jugar tendr la satisfaccin de alcanzar sus metas. El desarrollo del juego est basado en las recomendaciones, entre otros, de la AESAN y del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad.

CONCLUSIONES Cabe destacar la oportunidad de la realizacin de este proyecto, tanto por contribuir a prevenir lo que se ha dado en considerar la gran pandemia del siglo XXI, cual es la obesidad, como por la eleccin del mtodo elegido para el desarrollo del proyecto a travs de la creacin de un juego educativo interactivo destinado a nios de 8 a 13 aos. Un videojuego es un programa informtico interactivo destinado al entretenimiento que puede funcionar en diversos dispositivos: ordenadores, tablets, etctera; integra audio y vdeo, y permite disfrutar de experiencias que, en muchos casos, sera muy difcil de vivir en la realidad. Aunque su origen es ldico, hoy en da se han ampliado y sobrepasado los lmites del entretenimiento, porque se han abierto posibilidades de aplicacin en el mbito educativo. Numerosas investigaciones han concluido que los juegos tienen un enorme potencial educativo ya que con ellos pueden aprenderse conceptos, desarrollarse destrezas y adquirirse hbitos. Los videojuegos despiertan inters porque van indefectiblemente unidos a las ltimas tecnologas y esto es del agrado de las nuevas generaciones. A pesar de que no puede hablarse de investigaciones definitivas, la mayora del trabajo experimental realizado, tanto cualitativo como cuantitativo, indica que muchos videojuegos favorecen el desarrollo de determinadas destrezas que ayudan al desarrollo intelectual de la persona. Desde el punto de vista educativo los videojuegos, permiten una enseanza eficaz, en bastantes ocasiones mucho mejor que el actual sistema escolar. No en vano, desde el punto de vista de la teora del aprendizaje social, algunos de los factores que fomentan la motivacin son intrnsecos a los videojuegos. A modo de ejemplo, sin nimo de ser exhaustivos, podemos mencionar los siguientes: Carcter ldico de los aprendizajes. Dificultad creciente y progresiva de las habilidades, pero adaptada al ritmo de cada uno, habilitando la posibilidad de repetir y corregir los errores. Recompensa inmediata, que adems responde a un plan predeterminado y conocido. Reconocimiento social de los logros adquiridos, inscripcin personalizada de las puntuaciones alcanzadas o los niveles superados. Estimulacin simultnea a mltiples niveles: visual, auditivo, etctera.

A la vista est que, habitualmente, ni la escuela ni la familia, agentes educativos por excelencia, proponen aprendizajes que conlleven estas caractersticas, o al menos no de una manera tan perseverante e intensa. As pues, y por concluir este apartado, podemos resumir que esta accin, encaminada a contribuir a la prevencin de la obesidad infantil a travs del juego educativo interactivo CON LA COMIDA S SE JUEGA goza de todas las expectativas posibles de xito al presentar un producto atractivo y divertido para nios de 8 a 13 aos que va a promover hbitos de consumo saludables a travs de un medio totalmente aceptado por ellos y que forma parte de las actividades de ocio habituales en la prctica totalidad de los menores. Este tipo de soporte educativo resulta enormemente atractivo ya que Los juegos resultan amenos Son fciles de utilizar Suponen un proceso de evaluacin y aprendizaje que es activo e individual Lo pueden repetir tantas veces lo deseen Pueden generar motivacin por aprender al tener la opcin de identificar la respuesta. El conocimiento de los resultados es inmediato La difusin del proyecto y el fcil acceso a la descarga gratuita del juego auguran una buena acogida del video juego, tanto por parte de las instancias interesadas, como por parte de los menores a los que va dirigido y contribuir, notablemente, a travs de la adquisicin de nociones bsicas sobre nutricin y la adopcin de hbitos saludables de alimentacin, a prevenir la obesidad infantil.

El presente proyecto ha sido subvencionado por el Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e igualdad Instituto Nacional del Consumo, siendo su contenido responsabilidad exclusiva de ASGECO Confederacin