Instrucciones: Considerando la actividad, producto o servicio econmico que

seleccionaste en la unidad 1 (Fase1: Actividades econmicas), realiza lo siguiente:

1. Determina la oferta y demanda de tu actividad, producto o servicio y establece
el punto de equilibrio
2. Analiza la oferta y demanda as! como el punto de equilibrio de tu actividad,
producto o servicio econmico, tomando en cuenta los precios vigentes en el
mercado
3. Establece el precio y la cantidad con la que ofertar!as tu actividad, producto o
servicio
4. Justifica la importancia de establecer el punto de equilibrio en el mercado
5. Integra las conclusiones que traba"aste en el blog a lo largo de la unidad
6. Cuia la ortograf!a y redaccin, para darle co#erencia a tu traba"o
$a actividad microeconmica desarrollada es el %&'()A*&A+)'( C,-+.(/,
Acti!ia microecon"mica:
Escenarios econ"micos a los #ue se $uee
enfrentar: %Costos& $roucci"n& mano e
obra& com$etencia& in!olucramiento en el
mercao& naturaleza e la misma& gobierno&
meio ambiente& etc.'.
(E)*A+(A,*E) C-I,.)
$a venta de comida C,-+A, en
+etza#ualcyotl se #a incrementado muc#o en
los 0ltimos a1o, #a proliferado notablemente
en la regin, y a sido aceptado de muy buena
manera por lo #abitantes de la regin
$a comida c#ina, #a sido aprovec#ada por
"venes que estudian o traba"an de meseros
posiblemente estudiantes universitarios, ya
que con esta microempresa, aportan en el
desarrollo econmico de la regin, y as! se
$os principales problemas con que se
enfrenta, adem2s del fuerte incremento de la
competencia y la creciente demanda de
productos relacionados, como la comida
regional y c#atarra, se encuentra los costos
3or un lado, la competencia #a obligado a los
restaurantes de comida c#ina a conservar sus
precios4
'stos negocios se ven afectados por el cambio
constante del precio de ciertos productos con
los que se elaboran los platillos c#inos, y
costean sus estudios en base a este giro
$os restaurantes c#inos como actividad
microeconmica, se ubicado en locales, que
son preparados para este tipo de negocio y su
publicidad editada en carteles luminosos con
letras c#inas, para llamar la atencin, este tipo
de negocios a ayuda muc#o en la zona y a la
gente, ya que es un alimento nutritivo y por su
condicin no causa obesidad
3or la gran afluencia de restaurantes en la
zona y la competencia #a tenido que
implementar diferentes t2cticas, como me"orar
la atencin o el men0 variado para los
asistentes
algunos de cierto tipo de importacin y esto
#ace desvariar a este giro, ya que estos
insumos se compran seg0n el cambio de
dlar
3ara esta practicas se debe cumplir con
NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-251-SSA1-
2009, PRACTICAS DE HIGIENE PARA EL
PROCESO DE
ALIMENTOS, BEBIDAS O SUPLEMENTOS
ALIMENTICIOS
3ara obtener los permisos de las diferentes se
secretarias de salud deben tomar los cursos
que ofrecen
)ambi5n estos negocios est2n regulados por
permisos del municipio
6 'l traba"o que env!es a tu Facilitador(a) debe presentar todas las refle7iones que
3ublicaste en tu blog y la tabla
Actividad 2. Logros y alcances de la economa
Muchas veces escuchamos la palabra economa y se nos figura
dinero, pero es mucho ms que eso y he comprendido que es muy
importante su desarrollo y su comprensin, y encontramos que son los
estudios de recursos y la escases de los mismos, as como los
factores de la produccin , tenemos tambin que entender que se
cuentan con ramas de la economa como lo son la macro y la micro
economa y mientras uno estudia lo relacionado con la distribucin de
los recursos escasos el otro se encarga de la actividades econmicas
del ser humanas.
en lo personal me ha servido mucho para comprender como se
manejan las diferentes entidades econmicas y su funciones
Actividad 4. Logros y alcances de la economa
Cmo enfrenta la microeconoma el problema de escasez en tu
regin?
Lo ha hecho a travs de varios programas en los diversos sectores
por ejemplo en relacin al sector primario en la rama grcola a los
campesinos se les otorgan diversos apoyos como fertili!antes y
crditos , para que sigan cultivando sus tierras, en relacin al sector
secundario se han dado los apoyos necesarios para abrir peque"as
microempresas, y empresas familiares para generar autoempleos
para activar la economa de la regin y finalmente en el sector terciario
se han impartido capacitacin para concienti!ar a los empresarios de
la importancia de dar servicios de calidad .
*n negocio dedicado a la preparacin y venta de comida c#ina, al tratarse de
comida preparada se establece la relacin directa entre demanda8oferta 3ara
que la demanda sea e7itosa, como oferente debo tomar en cuenta varios factores
como:
$a ubicacin del negocio
$a limpieza
$a calidad, incluyendo el sabor de los platillos
'l precio
$os ingresos de la gente
$os gustos de los clientes

'l servicio ofrecido, amabilidad, atencin, formalidad, respeto
$a oferta estar2 dada en proporcin de la adecuada combinacin de recursos, la
mano de obra y el precio del capital, como podemos ver la ubicacin es un punto
muy importante para que la demanda fluya de manera positiva, en este caso el
negocio se ubica en una zona c5ntrica, en la que e7isten muc#os negocios a su
alrededor, esto #ace que atraiga la atencin de la gente, que sea conocido,
adem2s la publicidad que se #aga del mismo #ace que la demanda aumente y por
ende la oferta tambi5n, aumentando as! las ganancias de restaurant $a
competencia en el mercado #ace que al tratarse de comida estamos refiri5ndonos
a productos inel2sticos, por qu5 su demanda apenas responde a las variaciones
de los precios, es decir, aunque los precios aumenten esto no ocasiona que la
cantidad ofrecida tambi5n tenga un aumento
Aunque es dif!cil mantener una estabilidad permanente en el mercado, el negocio
de comida c#ina es capaz de mantenerse en el gusto del p0blico llevando a cabo
tres puntos importantes: $a calidad, 'l buen servicio y precios accesibles
'stas tres claves ayudaran, a que los consumidores demanden nuestros
productos y servicios, de esta manera lograremos que la oferta siempre se
mantenga en un nivel e7itoso para el restaurant
9ebido a que la comida c#ina es muy demandada en mi regin, , esto le da
mayores probabilidades de lograr una demanda e7itosa y por ende una oferta
atractiva
'nfoc2ndonos en la %:enta de comida c#ina para todo tipo de eventos/,
determinemos la oferta y la demanda:
%:enta de comida c#ina para todo tipo de eventos/ ofrece un platillo para fiestas a
un precio de ;<==== pesos, ofreciendo una cantidad de >6= piezas, es decir para
>6= personas, pero si los consumidores tienen una demanda de 6== unidades el
precio ofrecido es de ;1?=== peso, esto es una estrategia
9e acuerdo a la ley de la demanda: si el precio del bien aumenta @qu5 pasa con la
cantidad demandadaA
#$%
&
#%$
'
($ )*& (% *&&
'7iste una relacin inversa entre el precio del bien y la cantidad demanda, por lo
tanto, si el precio disminuye la demanda aumenta
Con respecto al cambio en el precio del bien @Bu5 pasa con la cantidad ofrecidaA,
en este caso recordemos que la relacin entre precio y la cantidad ofrecida es una
relacin directa
(i suponemos que nos solicitan nuestro producto a un precio inferior al que
brindamos, como oferentes esta situacin no nos conviene, el restaurant no
lograr!a alcanzar sus ob"etivos econmicos
)enemos que s!, vendemos 6== platillos a un precio de ;1?=== pesos, cuando el
precio real de cada unidad es de ;1==== pesos pero, si el precio reduce ;1===
pesos es decir a ;1C=== pesos, entonces ya no estaremos dispuestos a ofrecer
6== unidades por que si se reduce el precio, reduce la cantidad ofrecida por el
oferente, lo cual nos da que la cantidad que se podr!a ofrecer a ese precio es solo
de D<6 unidades porque de otra manera el restaurant perder!a
Con esta oferta tenemos que la relacin entre precio y cantidad es directa, si el
precio disminuye la oferta tambi5n lo #ar2
Al analizar esta situacin tomando como referencia los precios vigentes en mi
regin, y obvio ser2 de una sola venta, el servicio de %:enta de comida c#ina para
todo tipo de eventos/ puede tener m2s de un evento al d!a
(e tiene que en cada situacin lograr!amos una ganancia de (cantidades en
pesos):
*nidades 3recio :enta )otal Costo &eal Eanancia
>6= <= C=== >6== >6==
#$$
'
#%$
+
)*&
,*& *&&
D<6 1C C<<6 D<6= <FC6
6== 1? F=== 6=== D===
'n base a la demanda y oferta se1alada, establecer5 el punto de equilibrio
'l punto de equilibrio se da en 6== unidades ofrecidas 86== unidades
demandadas, ya que esta cantidad ofrecida nos da el m27imo de ganancias
incluyendo todos los gastos y costos necesarios para la elaboracin del producto y
el servicio ofrecido, adem2s la demanda se da en ese mismo nivel
Gi producto es inel2stico ya aunque se logre un aumento en el precio esto no
origina un aumento en la cantidad ofrecida, sin embargo aqu! se aplica la ley de la
demanda: %mientras todo lo dem2s sea constante, cuando los precios de los
bienes y servicios disminuyen, la demanda aumenta y cuando el precio de un bien
aumenta, la demanda disminuye/
Al tener muc#a competencia en el mercado se debe pensar en estrategias que
atraigan la atencin del cliente, entonces:
Cuando 31H<=, B1H>6= y 3<H1? mientras que B<H6==, al aplicar la frmula de
elasticidad de la demanda tenemos que:

'9 H 8C6 I ==6 H >C6, por lo tanto el producto tiene una demanda el2stica,
porque como oferente usamos la estrategia de disminuir el precio y atraemos
clientes
3ero tambi5n vemos que mientras m2s aumente la cantidad de la demanda pero a
un precio menor, entonces la demanda ser2 inel2stica, entonces:
#$%
&
#%$
'
($ )*& (% *&&
$-
#)$+
() ,%*
(i 31H<=, con una demanda de D== unidades, y 3<H 1C con 6== unidades
demandadas, entonces:

H=?>, a#ora la demanda es inel2stica
C.+C$*(-.+:
$a %:enta de comida c#ina/ se considera que la demanda est2 dada en base a
la oferta ofrecida, esto es porque el oferente debe saber mane"ar su oferta a fin de
ser capaz de lograr una demanda e7itosa, ya que es el propio mercado el que
establece el punto de equilibrio4 es un negocio inconsistente en ya que siempre
debe mantenerse al d!a, saber competir con la competencia que van a innovar
sus estrategias de venta, ya que no es un mercado parado y requiere t2cticas
firmes que sean capaces de cumplir las necesidades de los consumidores As!
que de esta manera podr2 lograr el punto de equilibrio