UNIVERSIDADE DE SO PAULO

FACULDADE DE FILOSOFIA, LETRAS E CINCIAS HUMANAS

DEPARTAMENTO DE GEOGRAFIA
PROGRAMA DE PS-GRADUAO EM GEOGRAFIA HUMANA














THIAGO ARAJO SANTOS





AGROECOLOGIA COMO PRTICA SOCIAL:
FEIRAS AGROECOLGICAS E INSUBORDINAO CAMPONESA NA PARABA


















SO PAULO
2010




THIAGO ARAJO SANTOS
















AGROECOLOGIA COMO PRTICA SOCIAL:
FEIRAS AGROECOLGICAS E INSUBORDINAO CAMPONESA NA PARABA







Dissertao apresentada ao Programa de Ps-
Graduao em Geografia Humana, Departamento de
Geografia, Faculdade de Filosofia, Letras e Cincias
Humanas da Universidade de So Paulo, para a
obteno do ttulo de Mestre





Orientadora: Profa. Dra. Valria de Marcos









SO PAULO
2010


Nome: SANTOS, Thiago Arajo.

Ttulo: Agroecologia como prtica social: feiras agroecolgicas e insubordinao camponesa
na Paraba





Dissertao apresentada ao Programa de Ps-Graduao em Geografia Humana,
Departamento de Geografia, Faculdade de Filosofia, Letras e Cincias Humanas
da Universidade de So Paulo, para a obteno do ttulo de Mestre





Aprovado em: _____/_____/_____.





Banca Examinadora



Profa. Dra. (orientadora)__________________
Julgamento:_____________________________

Prof. Dr. ________________________________
Julgamento:______________________________

Prof. Dr. ________________________________
Julgamento:______________________________

Instituio:___________________________
Assinatura: __________________________

Instituio:___________________________
Assinatura: __________________________

Instituio:___________________________
Assinatura: __________________________

































Mais importante que escutar as palavras adivinhar as
angstias, sondar o mistrio, escutar o silncio.

Dom Helder Cmara.




Assim acaba a histria de uma viagem.
Voc viu e entendeu.
Voc viu um acontecimento comum,
Um acontecimento como ele produzido cada dia.
E no entanto lhe rogamos,
Sob o familiar, descubra o inslito,
Sob o cotidiano, destaque o inexplicvel.
Que possa toda coisa dita habitual lhe inquietar.
Na regra descubra o abuso.
E em toda parte onde o abuso se mostre,
Encontre o remdio.

Bertolt Brecht.
















































Dedico este trabalho

Polena Peixoto,
minha amada companheira.



AGRADECIMENTOS

Estar grato uma postura: saber-se num lugar, sentir-se constitudo por relaes que
posicionam, interferem, fazem o ser (ser) como .
Por esta razo, devo gratido, em primeiro lugar, a Jos Geraldo de Morais Santos e
Genilda Arajo Santos, meus pais, que representam a clula primria de minha formao
enquanto ser no mundo e como gegrafo. Sou grato aos incentivos e esforos to essenciais a
esta pesquisa, especialmente em seus primeiros passos.
minha namorada, Polena Peixoto, sou imensamente grato por todo o incentivo e
apoio prestados ao longo do tempo de realizao desta pesquisa e mesmo antes. Nosso
vnculo certamente manteve-me mais seguro para superar obstculos que surgiram ao longo
da realizao deste trabalho, tornando o processo de construo desta dissertao muito
menos desgastante. Agradeo, do mesmo modo, sua famlia, especialmente Ftima e
Paulo, pela fora que sempre me deram.
Profa. Dra. Valria de Marcos devo uma gratido imensa. Sou grato por ela ter
animado e instrudo o meu interesse pela pesquisa, bem como pelo atencioso e competente
trabalho de orientao. Agradeo-lhe ainda pelo incentivo e confiana em todo o processo de
construo deste trabalho e pela inequvoca demonstrao de amizade nos meus momentos de
maior dificuldade, especialmente na minha chegada cidade de So Paulo.
Devo uma gratido imensa a todos os camponeses das feiras agroecolgicas
paraibanas estudadas e, particularmente, queles que participaram da elaborao deste
trabalho: sendo entrevistados, expressando suas experincias, sucessos e angstias. Pela
amizade, devo agradecer aos integrantes da feira agroecolgica da UFPB: Luiz Damzio,
Tina, Geraldo, Marcos Antnio, Joo Guerra, Naldo, Assis (Rainha dos Anjos), Assis Severo,
Josefa, Gabriel, Sr. Zizo, Biu Moreira e todos os demais, com quem tive o prazer de conviver
ao longo desses ltimos cinco anos. Ainda da feira agroecolgica da UFPB, no posso
esquecer-me do apoio prestado a esta pesquisa por Luiz Sena e Flvio Junior, assessores
tcnicos e estudantes do curso de Geografia da UFPB. Da feira agroecolgica do Bessa,
agradeo enormemente a todos os entrevistados, particularmente a Heleno, Ana Cludia, Sr.
Nequinho, Folha, Dinho e Hiolanda. Da Prohort (feiras agroecolgicas do Valentina e
Bancrios), agradeo imensamente a Walter de Souza, Rosiane Barbosa, Elisabete e Mazinho,
alm de todos os demais entrevistados. Em Campina Grande, sou muito grato ao apoio
prestado pelos assessores tcnicos Digenes Fernandes e Joo Macedo, bem como pelos
feirantes Paulo Ferreira, Marta e Orlando. No Serto, agradeo Emanuelle Alves, Socorro


Ferreira, Jos Felix, Chagas, Dede, Nova, Antnio Tavares e Francisco Fernandes. Ainda no
Serto, pelas hospedagens, conversas e amizade, devo um agradecimento especial Socorro
Goveia, Alex Goveia e suas filhas Sfora e Dbora, famlia pela qual tenho um grande apreo.
Ao Deputado Frei Anastcio, figura importante na histria das lutas camponesas na
Paraba, agradeo pela entrevista concedida com ateno e obsequiosidade. Agradeo ainda
ao amigo Prof. Dr. Marco Antnio Mitidiero Jr. (UFPB) pelas sugestes de bibliografia e de
dados. Ao Prof. Dr. Edgard Malagodi (UFCG), devo gratido pela sua pronta disposio em
conversar comigo sobre esta pesquisa, em Campina Grande, algo que muito contribuiu
construo deste trabalho. Ao estimado Prof. Dr. Paulo Adissi, pela sua essencial participao
na minha formao acadmica e, particularmente, como pesquisador. Aos companheiros
Andr Duarte e Mariana Borba, assessores da feira agroecolgica da UFPB, colegas do grupo
GEA, pelas riqussimas experincias de Extenso compartilhadas.
Aos Profs. Drs. Larissa Mies Bombardi e Ariovaldo Umbelino de Oliveira, agradeo
pelas inestimveis contribuies para a pesquisa trazidas atravs de suas sugestes e crticas a
meu relatrio de qualificao.
Agradeo a todos os meus amigos do curso de Geografia da UFPB, entre eles
Lairton, Romero, Alexandre, Nirvana, Yure, Victor, Jorge, Igor, Mara, Ktia, Rafaela,
Luanna e Shauane. Cabe aqui um agradecimento especial aos amigos Marcos Aurlio,
Jackson Vital e urea Rgia, pelo companheirismo e pela pronta disponibilidade em me
ajudar com a aplicao dos questionrios.
Agradeo aos funcionrios do Departamento de Geografia da USP, em especial Ana,
que sempre se mostrou muito prestativa e competente, alm de Selito, pelas agradveis
conversas no Laboratrio AGRRIA.
No CRUSP, devo gratido aos porteiros, em especial Rosngela e Joilson, pelo
intocvel bom humor com que me desejaram bom dia ao longo destes ltimos trs anos.
Ainda no CRUSP, injustia seria deixar de mencionar meus amigos, companheiros imediatos
de ofcio, cafs e cervejas: Paulo Alves, Fbio de Oliveira, Milton Schivani, Gustavo Freitas,
Jder Muniz, Carlos Pinzon, Weslem Liberato, Srgio Izidoro, Andr Macedo e Francisco
Macedo. As incontveis experincias compartilhadas acadmicas ou no sero,
certamente, inesquecveis. Agradeo ainda s minhas irms de orientao, Fernanda,
Rosiete, Natlia e Renata, bem como amiga Lvia Fioravanti, pelas trocas de experincias
sobre nossas pesquisas.
Por fim, agradeo CAPES pela bolsa de Mestrado, fundamental ao desenvolvimento
deste trabalho.


RESUMO


Tomando como base o instrumental analtico desenvolvido na Geografia, particularmente na
Geografia Humana, esta dissertao apresenta uma anlise de algumas feiras agroecolgicas
organizadas por camponeses de assentamentos e comunidades rurais localizadas na Paraba.
A investigao de aspectos relativos ao processo de formao das feiras agroecolgicas
analisadas, bem como de elementos especficos da organizao, produo e comercializao,
levou-nos a consider-las enquanto uma estratgia configurada pelos camponeses e
assessores tcnicos com o propsito de viabilizar a superao de adversidades no processo
produtivo e de circulao da produo agrcola. Desta maneira, como decorrncia da prpria
investigao empreendida, as feiras agroecolgicas foram equacionadas como produto de um
esforo dos camponeses paraibanos dirigido superao de mecanismos de subordinao ao
capital comercial e industrial no campo. Ao constiturem-se como formas de insubordinao
camponesa, as feiras agroecolgicas estudadas contriburam, em grande medida, para
viabilizar um maior controle dessa parcela do campesinato sobre o trabalho familiar e seus
frutos, materializando assim fraes territoriais dotadas de importantes especificidades.

Palavras-Chave: campesinato; feiras agroecolgicas; Agroecologia e Geografia;
insubordinao camponesa; fraes territoriais camponesas.























ABSTRACT


Taking as base the analytical instrumental developed in the Geography, particularly in the
Human Geography, this work presents an analysis of some agro-ecological fairs organized by
peasants of settlements and rural communities located in Paraiba. The investigation of
relative aspects to the process of formation of the agro-ecological fairs analysed, as well as of
specific elements of the organization, production and marketing, made us consider them as a
strategy shaped by the peasants and technical advisers with the purpose of making feasible
the overcoming of adversities in the productive process and, also, of circulation of the
agricultural production. In this way, as a consequence of the undertaken investigation, the
agro-ecological fairs were equated as a result of an effort of the peasants from Paraba guided
to the overcoming of mechanisms of subordination to the commercial and industrial capital
in the countryside. Constituted as ways of peasants insubordination, the agro-ecological
fairs studied contributed, in great measure, to make feasible a major control of this portion of
the peasantry on the familiar work and its products, materializing, in this manner, territorial
fractions composed by important specificities.

Keywords: peasantry; agro-ecological fairs; Agro-ecology and Geography; peasants
insubordination; peasants territorial fractions.
























SUMRIO




INTRODUO........................................................................................................................


CAPTULO 1
Campesinato, capitalismo e poltica: um breve excurso terico..........................................


CAPTULO 2
O processo de formao das feiras agroecolgicas paraibanas: traos de insubordinao
camponesa............................................................................................................................


CAPTULO 3
Urdindo elos, construindo coeso: a questo organizativa nas feiras agroecolgicas
paraibanas.............................................................................................................................


CAPTULO 4
Feiras agroecolgicas paraibanas: notas sobre produo e comercializao........................


CONSIDERAES FINAIS.......................................................................................................


REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS...........................................................................................


ANEXOS................................................................................................................................


11



33




59




121



158


196


201


209

11











INTRODUO



















12

O objeto central de investigao deste trabalho so as feiras agroecolgicas realizadas
por camponeses de assentamentos e comunidades rurais paraibanas. Tratam-se,
essencialmente, de espaos estabelecidos para a comercializao semanal de alimentos
produzidos sem o uso de agrotxicos diretamente aos consumidores. Essas feiras
agroecolgicas tm em comum os fundamentos do seu processo organizativo. Este tem como
alicerce os princpios da agroecologia utilizados na construo de estratgias a serem
implantadas na produo e comercializao de alimentos produzidos com base no trabalho
familiar. As reunies, assemblias e demais atividades que esto por trs de tais feiras servem
como instrumento de avaliao dos resultados das experincias utilizadas, mas tambm como
mecanismo educativo e de formao poltica, atravs do qual so construdos e assimilados os
valores que norteiam as propostas de produo e comercializao de alimentos oriundos das
reas de assentamentos e comunidades rurais envolvidas.
Para a realizao deste estudo, selecionamos sete feiras agroecolgicas paraibanas, de
um total de dezesseis existentes atualmente no estado (ver Mapa 1 Feiras agroecolgicas do
Estado da Paraba). A delimitao de um recorte analtico respondeu necessidade de
circunscrever o objeto de modo a viabilizar uma anlise mais aprofundada das questes que
nos propomos a investigar, algo que, certamente, seria comprometido numa seleo mais
abrangente. As feiras estudadas esto localizadas em trs das quatro mesorregies paraibanas:
Litoral, Agreste e Serto. No Litoral, incluem-se no nosso recorte de anlise as quatro feiras
agroecolgicas realizadas no municpio de Joo Pessoa, nos bairros do Bessa (Feira
agroecolgica do Bessa), Cidade Universitria (Feira agroecolgica da UFPB), Bancrios
(Feira agroecolgica dos Bancrios) e Valentina Figueiredo (Feira agroecolgica do
Valentina). Do Agreste, selecionamos a feira agroecolgica regional
1
, realizada no
centro de Campina Grande. Na mesorregio do Serto, inclumos na nossa investigao a feira
agroecolgica realizada no municpio de Cajazeiras
2
e a do municpio de Aparecida.
As reas de produo (assentamentos e comunidades rurais) que abastecem as feiras
agroecolgicas estudadas esto localizadas nos municpios de Joo Pessoa (feira
agroecolgica do Valentina e dos Bancrios); Pitimb (feira agroecolgica do Bessa); Sap e
Cruz do Esprito Santo (feira agroecolgica da UFPB); Queimadas, Massaranduba,

1
Esta feira realizada por camponeses oriundos de vrios municpios do Agreste Paraibano, razo pela qual se
utiliza, de forma corrente, o termo regional para design-la.
2
Os mesmos produtores comercializam os alimentos agroecolgicos em dois dias e locais distintos de
Cajazeiras. Nas sextas-feiras, os camponeses vendem sua produo no antigo aougue municipal, rea central
da cidade. Quando a comercializao neste local insuficiente para escoar toda a produo disponvel, os
feirantes comercializam seus produtos tambm aos sbados, na Rua Desembargador Boto, tambm no centro
da cidade. Para os fins analticos deste trabalho, quando mencionarmos a feira agroecolgica de Cajazeira,
estamos nos referindo, especialmente, primeira delas.
13

Alagoa Nova, Lagoa Seca (feira agroecolgica regional de Campina Grande); Sousa e
Aparecida (feira agroecolgica de Aparecida); Cajazeiras e Bonito de Santa F (feira
agroecolgica de Cajazeiras) (ver Mapa 2 Feiras agroecolgicas estudadas e municpios
das reas de produo).






16

As feiras agroecolgicas so o resultado de um amplo processo de organizao
iniciado na produo agrcola, contando com a importante participao de assessores tcnicos,
que, junto com os camponeses, criam meios de valorizao e difuso das prticas e
experincias agroecolgicas
3
. Como um ponto de chegada desse amplo processo, tais feiras
instrumentalizam os camponeses na busca pelo afastamento ou rompimento total de antigas
relaes de subordinao s quais os mesmos encontravam-se submetidos no que se refere ao
processo de produo e comercializao agrcola. Neste contexto, comum que as
transformaes tcnicas realizadas atravs da agroecologia sejam acompanhadas por um
discurso poltico a elas correspondente, que mobiliza uma forte oposio em relao
agricultura convencional e ao agronegcio, entendidos como tipos de produo
responsveis por inmeros problemas ambientais e sociais no campo. Tal compreenso
alimentada de forma recorrente em reunies, assemblias e encontros, bem como em boletins
informativos, visitas de intercmbio e na relao estabelecida com outros sujeitos (vizinhos,
clientes, professores e estudantes universitrios, assessores tcnicos, funcionrios de
instituies governamentais e bancos, etc.).
o nosso propsito discutir esse processo tendo como alicerce as ferramentas tericas
da Geografia, mais especificamente da Geografia Agrria. Neste empreendimento no
podemos abdicar tambm do contato mesmo que parcial com outros campos do
conhecimento, tendo em vista a apreenso multidisciplinar que acompanha o tema.

Aproximaes do tema de pesquisa

Esta dissertao o produto de uma construo iniciada em meados de 2005, quando
ainda cursvamos a graduao em Geografia, na Universidade Federal da Paraba. No referido
ano, tivemos nosso primeiro contato direto o tema investigado neste trabalho, quando, na
ocasio, comeamos a participar de um Projeto de Extenso Universitria intitulado feira
agroecolgica do Campus I da UFPB: (re)construindo a relao produtor/consumidor, sob
coordenao da Profa. Dra. Valria de Marcos, ento docente do curso de Geografia da
UFPB. Este projeto era parte de um projeto maior, coordenado pelo Prof. Dr. Paulo Jos
Adissi (Departamento de Engenharia de Produo da UFPB), cujo ttulo era feira

3
A Comisso Pastoral da Terra (CPT), entidade ligada Igreja Catlica, tem exercido um papel importante na
construo e manuteno das feiras agroecolgicas paraibanas, contando com a parceria de assessores
vinculados a outras entidades, como a CRITAS Brasileira, Articulao do Semi-rido (ASA-PB), Central
das Associaes dos Assentamentos do Alto Serto Paraibano (CAAASP), Plo Sindical da Borborema,
Assessoria e Servios a Projetos em Agricultura Alternativa (AS-PTA), etc.
17

agroecolgica da UFPB: certificao social e revitalizao. Apesar das especificidades de
cada um dos projetos citados, de uma forma geral, tnhamos por objetivo, atravs deles,
encontrar caminhos para realizar melhorias no processo produtivo e de comercializao da
feira agroecolgica que realizada semanalmente, desde o ano de 2002, no interior da UFPB.
A obteno dos resultados esperados pelos projetos exigia de ns a compreenso da
realidade em que estvamos atuando. Com base neste pressuposto foi organizado um grupo
de estudos pela equipe, tendo como objetivo discutir estratgias de interveno a partir de
textos de diversos autores cujas reflexes passaram a embasar nossas aes
4
. A construo
dessa base terica se deu consorciada com a nossa participao em vrios trabalhos de campo
nos assentamentos rurais ligados feira e em visitas semanais no local de comercializao na
UFPB
5
. O encontro entre a teoria adquirida na universidade
6
e a prtica viabilizada pela
vivncia da Extenso Universitria nas reas de produo e comercializao nos
assentamentos nos instigou a continuar estudando a agroecologia, tendo como princpio
norteador a sua compreenso no atual momento de desenvolvimento do capitalismo no
campo brasileiro. Foi assim que decidimos realizar a pesquisa da monografia de final de
curso de bacharelado em Geografia (UFPB) sobre a feira agroecolgica citada, o que nos
levou a compreend-la enquanto alternativa estabelecida para a superao das adversidades
ligadas ao processo produtivo e de comercializao nas reas de assentamentos rurais
7
. Os
resultados obtidos e as leituras realizadas nos estimularam a aprofundar ainda mais a nossa
busca por uma melhor compreenso da agroecologia na realidade do campo, no atual
contexto social e econmico. neste solo que esta dissertao est assentada.


4
Por meio deste grupo de estudo tivemos a oportunidade de ler e discutir documentos e projetos de ONG's,
associaes e cooperativas agrcolas de diversos lugares do Brasil. Nesse grupo de estudos pudemos tambm
discutir textos sobre a Pesquisa Participante, Diagnstico Rpido-participativo em assentamentos rurais,
entre outros temas.
5
Ao longo do tempo de vigncia dos projetos e mesmo aps o seu trmino participamos tambm das
reunies anuais de avaliao da feira, onde so discutidos pelos camponeses feirantes e tcnicos aqueles
problemas mais gerais e planejadas estratgias a serem colocadas em prtica no ano que segue. Destas,
participamos das realizadas nos anos de 2006, 2007 e 2008 (neste ltimo ano, j realizando a pesquisa de
mestrado). Foi de fundamental importncia tambm para ns a nossa participao no IV Encontro Paraibano
de Agroecologia, realizado entre 8 e 10 maio de 2006, no municpio de Lagoa Seca-PB e, aps o trmino do
projeto, do V Encontro Paraibano de Agroecologia, sediado no mesmo municpio, nos dias 5 e 6 de
novembro de 2009.
6
Teve grande relevncia tambm nesse perodo a nossa participao, como ouvinte, em uma disciplina de
Mestrado ofertada pela Profa. Dra. Valria de Marcos, no ano de 2005, na UFPB. Nesta, tivemos a
oportunidade de aprofundar a discusso sobre o campesinato e a questo agrria, bem como tomar
conhecimento de outras experincias de produo alternativa na agricultura.
7
Este trabalho contou com a orientao da Profa. Dra. Valria de Marcos (Departamento de
Geografia/FFLCH/USP).
18

Delimitao de caminhos para a investigao: mtodos de pesquisa e mtodos de
interpretao

Mtodos de Pesquisa

Por mtodos de pesquisa, entendemos o conjunto de tcnicas mobilizado com o
propsito de viabilizar a apreenso cientfica da realidade estudada. Em outras palavras, trata-
se das ferramentas que o pesquisador dispe no decorrer do processo de realizao de seu
trabalho, relacionando-se, mais diretamente, aos problemas operacionais da pesquisa
8
. No
nosso estudo, mobilizamos um conjunto diverso de mtodos de pesquisa com o propsito de
empreender uma maior aproximao possvel da realidade analisada. Desde o incio da
investigao, espervamos, assim, nos alicerar com um cabedal de informaes
suficientemente vasto e aprofundado para possibilitar o estabelecimento de conexes entre os
elementos investigados na realidade, propiciando o alcance de respostas referentes s feiras
agroecolgicas ligadas ao nosso estudo.
Sendo os camponeses e assessores tcnicos os principais sujeitos responsveis pela
construo e manuteno das feiras agroecolgicas estudadas, so eles as principais fontes
para esta pesquisa. De forma mais precisa, a referncia emprica fundamental na construo
deste estudo so as prticas sociais dos camponeses e assessores tcnicos, bem como a
compreenso que os mesmos manifestam diante das prticas e da realidade em que se
inserem. Nesta perspectiva, no pudemos deixar de atribuir centralidade ao trabalho de
campo como um importante recurso para a aquisio de informaes sobre as feiras
agroecolgicas.
Realizamos, ao longo dos ltimos cinco anos, incontveis trabalhos de campo
envolvendo as feiras agroecolgicas estudadas
9
. No decorrer desse perodo, participamos de
vrias reunies, assemblias, encontros, confraternizaes de grupos, festas familiares.

8
Valemo-nos aqui da distino feita por Robert Moraes e Messias da Costa (1984, p. 27) entre mtodo de
interpretao e mtodo de pesquisa. Segundo os autores, O primeiro diz respeito concepo de mundo do
pesquisador, sua viso da realidade, da cincia, do movimento etc. a sistematizao das formas de ver o
real, a representao lgica e racional do entendimento que se tem do mundo e da vida. [...] J o mtodo de
pesquisa refere-se ao conjunto de tcnicas utilizadas em determinado estudo. Relaciona-se, assim, mais aos
problemas operacionais da pesquisa que a seus fundamentos filosficos. Delimitaremos, mais adiante,
algumas posies referentes ao mtodo de interpretao que alicera nosso estudo.
9
Entre 2005 e 2007, embora tenhamos realizado visitas pontuais em outras feiras agroecolgicas ou unidades
de produo, fizemos, predominantemente, trabalhos de campo relacionados feira agroecolgica que
assessorvamos (UFPB), atravs do projeto de Extenso Universitria, j mencionado. Foi, contudo, a partir
de 2007, que passamos a visitar com maior frequncia as demais feiras agroecolgicas inseridas no nosso
recorte analtico.
19

Fizemos vrias visitas a assentamentos e comunidades rurais, compartilhamos horas de
conversas, tanto formais (no formato de entrevistas gravadas ou questionrios) como
informais, sobre temas tanto diretamente como indiretamente vinculados pesquisa. Houve,
tambm, muito espao para conversas sobre outras questes alheias pesquisa, mas que, em
certa medida, fizeram parte do processo: estreitando vnculos, diminuindo distanciamentos,
abrindo a possibilidade da revelao de informaes que, de outro modo, permaneceriam
obscuras.
Nossa relao com a maior parte dos camponeses e assessores tcnicos ligados s
feiras agroecolgicas estudadas certamente no foi, at aqui, unidimensional. Raramente
assumimos a posio unvoca de pesquisador, ou de cliente, ou de assessor
10
, ou de amigo. E,
do mesmo modo, acreditamos que, ao longo deste processo, raramente fomos enxergados sob
um nico ponto de vista. Sob tais circunstncias, em campo, nossas observaes raramente
foram completamente passivas. Embora tenhamos, por vrias vezes, nos esforado para nos
diluir em meio aos demais participantes de uma reunio, de modo a apreender a sua
dinmica de forma mais pura, sem a incmoda presena de algum de fora, por exemplo,
ramos convidados a ajudar, sendo lanados para dentro, quando aos olhos dos
participantes poderamos participar em questes como interpretao de regimento,
organizao de pauta de assemblias, sistematizao de informaes, elaborao de atas, entre
outras coisas. Da mesma maneira, a condio de cliente de algumas feiras agroecolgicas
11
,
de freqentador semanal dos locais de comercializao, no anulou, de modo algum, a
posio de observador, municiando-nos, ao contrrio, com um arsenal de experincias e
situaes que dificilmente seriam vivenciadas caso assumssemos uma postura exclusiva de
pesquisador. Esta relao multifacetada, a nosso ver, enriqueceu, em grande medida, o
processo de pesquisa e de maneira nenhuma se constituiu como um obstculo ao nosso
trabalho.
Com efeito, importante destacar que a nossa condio de pesquisador e a
inclumos a manifestao dos nossos propsitos foi, ao longo de todo o processo,
deliberadamente assumida diante dos camponeses e assessores tcnicos. No foram coletadas
informaes s escuras, sem consentimento ou de forma desonesta, razo pela qual
resolvemos manter, nesta dissertao com pontuais excees , os nomes dos nossos
entrevistados, que manifestaram livremente suas opinies em seus depoimentos, sabendo que

10
No caso da feira agroecolgica da UFPB, qual prestamos assessoria atravs do Grupo de Ergonomia
Agrcola e Gesto Ambiental (GEA), coordenado pelo Prof. Dr. Paulo Jos Adissi.
11
Especialmente daquelas feiras agroecolgicas localizadas em Joo Pessoa, nossa cidade natal e onde
moramos em parte considervel do perodo de realizao desta pesquisa.
20

estavam sendo gravados, nos casos em que isso ocorreu. Quanto s pontuais excees,
referimo-nos aos casos em que os entrevistados revelaram informaes que julgamos
comprometedoras, caso fossem divulgadas com autoria, especialmente no sentido de expor os
informantes a situaes de constrangimento diante dos seus companheiros. Para o
tratamento destes casos particulares, concordamos com Marcio Goldman (2006, p. 46),
quando o mesmo afirma ser importante que em certas ocasies e para alguns informantes, o
anonimato deva ser mantido ainda que, por vezes, eles prprios exijam, clara ou
discretamente, que seus nomes sejam mencionados.
Nosso contato estabelecido com os camponeses e assessores tcnicos deu-se, como
mencionamos, em situaes das mais diversas. Neste processo, alm das observaes
realizadas em reunies, assemblias e encontros, pudemos aplicar vrias entrevistas semi-
estruturadas
12
e questionrios.
As entrevistas realizadas, em sua maioria, seguiram uma dinmica de conversa
gravada, tendo um carter consideravelmente informal. Optamos por fugir, na medida do
possvel, dos roteiros fechados, nos quais as perguntas, seqenciadas, indicariam um
caminho de argumentao a ser cumprido, por parte dos entrevistados. Deste modo, os
roteiros que elaboramos para as entrevistas nos serviram muito mais como um balizador geral,
preferencialmente consultado antes das entrevistas, do que como uma referncia fundante
para a prpria conversa. Entretanto, o carter formal da entrevista eventualmente foi retomado
pelos prprios entrevistados que, por vezes, manifestaram o esforo por transmitir da
maneira mais clara e direta possvel as informaes a eles solicitadas, redobrando os
cuidados com as palavras ditas e com o modo de diz-las
13
.
Outra importante fonte para a aquisio de informaes sobre as feiras agroecolgicas
paraibanas estudadas foi, sem dvida, os questionrios. O nosso objetivo atravs dos
questionrios foi o de obter uma caracterizao geral dos camponeses participantes das feiras
agroecolgicas paraibanas inseridas em nosso estudo. Esta caracterizao composta por
informaes referentes origem (cidade em que nasceu), idade, sexo, escolaridade, famlia,
propriedade, participao, organizao, capacitao, processo de trabalho, produo,

12
Registramos em gravador um total de 30 entrevistas realizadas com camponeses, assessores tcnicos e
clientes de todas as feiras agroecolgicas includas em nosso recorte analtico.
13
Como exemplo, basta mencionar que trs entrevistados diferentes (dois camponeses e um assessor tcnico)
solicitaram-nos que parssemos a gravao para que eles pudessem melhorar a qualidade das informaes
que nos eram transmitidas, dando-lhes tempo para relembrar uma data, confirmar algo com outra pessoa, ou
simplesmente repetir o que havia sido dito, de modo mais preciso. Nestes casos, acreditamos que a
experincia com entrevistas submetidas em outras ocasies, especialmente a jornalistas de rdio e televiso,
sobre as prprias feiras agroecolgicas, pode ter os incentivado para que evitem uma exposio inadequada
das informaes transmitidas.
21

comercializao e renda
14
. Alm disso, destacam-se perguntas mais abertas sobre
agroecologia, consumo de alimentos agroecolgicos e relao com clientes. Acreditamos que
os resultados advindos da aplicao dos questionrios nos municiaram para a realizao de
uma anlise mais consistente e, como consequncia, para a obteno de resultados mais
seguros diante do problema de pesquisa. Aplicamos um total de 58 questionrios junto a
camponeses de todas as feiras agroecolgicas ligadas ao nosso estudo, buscando, na definio
da amostragem, respeitar, basicamente, uma proporo no nmero de participantes total de
cada uma das feiras estudadas. Embora tenhamos, a partir dos questionrios, gerado e
utilizado uma base considervel de informaes quantitativas referentes s feiras
agroecolgicas estudadas, o nosso propsito foi, fundamentalmente, mobiliz-los como um
recurso adicional, isto , como uma complementao s demais informaes qualitativas
obtidas atravs de outros mtodos de pesquisa: consultas a boletins informativos, reportagens,
entrevistas, observao direta, etc.
A anlise de documentos ligados s feiras agroecolgicas estudadas mostrou-se
tambm bastante relevante na aquisio de uma base slida de informaes sobre a realidade
analisada. Tivemos acesso a vrios documentos
15
, tais como boletins informativos, panfletos,
arquivos pessoais e reportagens de jornais, cuja anlise e discusso revelaram-se proveitosas
ao entendimento, especialmente, do processo organizativo das feiras agroecolgicas
estudadas.
O cabedal de informaes disponveis, fruto dos diversos mtodos de pesquisa
utilizados na nossa investigao, nos municiou para o estabelecimento de uma anlise
geogrfica das feiras agroecolgicas, aqui apresentada. As informaes dispostas foram
confrontadas com leituras de diversos autores. Procuramos, assim, responder necessidade de
dialogar com outras anlises sobre temas direta ou indiretamente ligados nossa discusso,
bem como com abordagens mais gerais de interesse para nossa pesquisa. Assim, o referencial
emprico pde ser inquirido, no processo analtico, por meio do estabelecimento de
mediaes com discusses tericas que consideramos proveitosas compreenso da realidade
investigada. Afinal, como lembrou o gegrafo Yves Lacoste (2006, p. 91):

O trabalho de campo, para no ser somente um empirismo, deve articular-se
formao terica que , ela tambm, indispensvel. Saber pensar o espao no
colocar somente os problemas no quadro local; tambm articul-los

14
Estes temas foram articulados em 36 questes (Cf. Anexo 1 Questionrio).
15
Cf. Anexo 2 Documentos.
22

eficazmente aos fenmenos que se desenvolvem sobre extenses muito mais
amplas.

Neste processo de articulao, descrito por Lacoste, a mobilizao do arsenal terico
disponvel uma tarefa profcua. Este processo, entretanto, requer clareza e discernimento
diante dos caminhos possveis e coerncia frente aos pressupostos assumidos. Assim, revela-
se uma postura de grande importncia a busca por uma delimitao acerca da armao
lgico-terica da anlise e reflexo
16
empreendida, algo que se estabelece,
fundamentalmente, atravs dos mtodos de interpretao.

Mtodos de interpretao

Neste trabalho, a referncia ao mtodo que aqui ser empreendida delineia-se
como um breve posicionamento diante de questes que precedem e atravessam todo o
processo de construo da pesquisa. Deste modo, a delimitao de uma posio de mtodo
inscreve-se num esforo pelo esclarecimento dos caminhos seguidos na pesquisa no que se
refere a posturas filosficas, ao posicionamento quanto s questes da lgica e, por que no
dizer, ideologia e posio poltica do cientista (MORAES; COSTA, 1984, p. 27). Robert
Moraes e Messias da Costa destacam que o mtodo apresenta-se como a expresso de
sistemas filosficos, possuindo uma abrangncia maior que cada campo da cincia,
isoladamente. Deste modo, traz para a discusso especfica, orientaes genricas,
experincias acumuladas, conceitos e categorias j lapidados que atuam como balizamentos
gerais para a reflexo (MORAES; COSTA, 1984, p. 32).
O historiador marxista E. P. Thompson (1981, p. 49), j demarcando uma posio
metodolgica, destaca que, atravs do mtodo, a realidade emprica pode ser questionada,
mediante um dilogo entre conceito e evidncia, um dilogo conduzido por hipteses
sucessivas, de um lado, e a pesquisa emprica, de outro (THOMPSON, 1981, p. 49). Para o
autor, os fatos e evidncias so dotados de existncia real, isto , independem de nossa
conscincia para existir, mas s se tornam cognoscveis segundo procedimentos que so e
devem ser a preocupao dos vigilantes mtodos. Neste posicionamento, assume-se a
anterioridade da existncia em relao conscincia e a exterioridade do mundo em relao
ao sujeito do conhecimento (MORAES; COSTA, 1984, p. 50). Com efeito,


16
A este respeito, cf. Moraes (2002, p. 67).
23

Isto significa que o pensamento marxista avana colado observao dos
elementos da realidade, sem abrir mo da anlise substantiva. Tal postura no
representa um retorno ao empirismo de tomar o concreto como o visvel
pois postura materialista se associa a lgica dialtica que distingue a
aparncia e a essncia dos fenmenos. O ser no se restringe sua forma. A
abordagem superficial de sua existncia tangvel no d conta de seu contedo
e do seu movimento (MORAES; COSTA, 1984, p. 50).

Esta perspectiva, aqui assumida, revela claramente um posicionamento de mtodo, isto
, uma orientao diante do real que se encontra alicerada num sistema filosfico especfico
que tem na relao entre teoria e prtica sua pedra angular (MORAES; COSTA, 1984, p.
35). Trata-se, mais precisamente, do materialismo histrico e dialtico: Esse mtodo de
interpretao da realidade desenvolveu-se a partir das formulaes originais de Karl Marx e
Friedrich Engels, sendo tambm denominado revelia do desejo de Marx de marxismo
(MORAES; COSTA, 1984, p. 35).
Sob um prisma analtico geogrfico, empreende-se a busca pela totalizao
17

atravs da discusso de um temrio caro Geografia
18
. Assim, o objeto geogrfico dever
ser um processo concreto que possua uma relativa autonomia de manifestao na prpria
realidade, sendo esta identidade especfica vista como um segmento de uma totalidade maior
(MORAES; COSTA, 1984, p. 35). Em outras palavras, tal como delimitou Rui Ribeiro de
Campos (2001, p. 87), uma anlise geogrfica realizada deste modo estabelecer as
mediaes pelas quais as partes especficas as totalidades parciais esto entre si
relacionadas; as partes esto sempre se inter-relacionando e com determinaes que,
constantemente, variam e se modificam. Cabe enfatizar que, com base no materialismo
histrico e dialtico, estuda-se no coisas ou fatos, mas, fundamentalmente, processos,
isto , sua tica sempre a da formao do fenmeno ou evento (MORAES; COSTA, 1984,
p. 52). Detalhando o modo pelo qual estes processos so apreendidos mediante a perspectiva
analtica do materialismo histrico e dialtico, os autores afirmam:

Endentemos que o marxismo no apregoa a existncia de um nico campo de
pesquisa, seja no estudo da natureza, seja no estudo da sociedade. Entendemos
tambm que esse mtodo de interpretao do real no prope que se aborde
todo o existente de uma nica vez, numa catica viso de totalidade. O

17
Sobre esta questo, Michael Lwy (1989, p. 16) afirma: O princpio da totalidade como categoria
metodolgica obviamente no significa um estudo da totalidade da realidade, o que seria impossvel, uma vez
que a totalidade da realidade sempre infinita, inesgotvel. A categoria metodolgica da totalidade significa
a percepo da realidade social como um todo orgnico, estruturado, no qual no se pode entender um
elemento, um aspecto, uma dimenso, sem perder a sua relao com o conjunto.
18
Referimo-nos, neste momento, ao materialismo histrico e dialtico enquanto um instrumento analtico
(mtodo de interpretao) profcuo Geografia. No se trata aqui, portanto, de refletir acerca da geografia
nas obras de Marx, algo que pode ser encontrado, por exemplo, em Quaini (1979).
24

materialismo histrico e dialtico trabalha, isto sim, com sucessivos e
interpenetrantes procedimentos de abstrao e concreo. Isto , caminha da
experincia para o abstrato (identificando e isolando problemas), e deste
ascende para o concreto (pela insero dos problemas tratados em processos
mais amplos). A este segundo momento do processo cognitivo denomina-se
totalizao, que se constitui na elaborao do conjunto de mediaes
explicativas do problema tratado, incidindo a as determinaes apreendidas e
exaurindo-o em suas manifestaes histricas. O concreto assim um
resultado da reflexo: a realidade compreendida, e no a diretamente
vivenciada (como supe o positivismo). A compreenso dessa realidade deve,
contudo, ser relativizada tanto historicamente (no sentido j exposto do
conhecimento ser sempre aproximativo), quanto em funo dos limites da
pesquisa realizada. Abordamos a realidade a partir de um de seus segmentos,
chegando assim totalidade, por uma viso angular. A explicao global flui
no da exausto da anlise e do esgotamento dos dados do real (como supe o
positivismo), mas pela relevncia do processo investigado, isto , sua
qualidade hierarquizada no movimento. Para o marxismo, os processos reais
so mltiplos e para se chegar essncia de seu movimento, temos de,
inicialmente, isol-los. Na famosa expresso de Marx, O concreto a sntese
de mltiplas determinaes, a unidade do diverso (MORAES; COSTA,
1984, p. 48).

Acerca do ponto de chegada deste movimento do pensamento, acima descrito, o
prprio Marx (1999, p. 39-40), na sua famosa Introduo crtica da Economia Poltica,
delimita: o concreto aparece no pensamento como o processo da sntese, como resultado, no
como ponto de partida, ainda que seja o ponto de partida efetivo e, portanto, o ponto de
partida tambm da intuio e da representao. Em outra passagem do mesmo livro, de
forma ainda mais clara, o autor elucida, exemplificando:

Parece que o correto comear pelo real e pelo concreto, que so a
pressuposio prvia e efetiva; assim, em Economia, por exemplo, comear-
se-ia pela populao, que a base e o sujeito do ato social de produo como
um todo. No entanto, graas a uma observao mais atenta, tomamos
conhecimento de que isso falso. A populao uma abstrao, se
desprezarmos, por exemplo, as classes que a compem. Por seu lado, essas
classes so uma palavra vazia de sentido se ignorarmos os elementos em que
repousam, por exemplo: o trabalho assalariado, o capital etc. Estes supem a
troca, a diviso do trabalho, os preos etc. O capital, por exemplo, sem o
trabalho assalariado, sem o valor, sem o dinheiro, sem o preo etc., no
nada. Assim, se comessemos pela populao, teramos uma representao
catica do todo, e atravs de uma determinao mais precisa, atravs de uma
anlise, chegaramos a conceitos cada vez mais simples; do concreto
idealizado passaramos a abstraes cada vez mais tnues at atingirmos
determinaes as mais simples. Chegados a esse ponto, teramos que voltar a
fazer a viagem de modo inverso, at dar de novo com a populao, mas desta
vez no com uma representao catica de um todo, porm com uma rica
totalidade de determinaes e relaes diversas (MARX, 1999, p. 39).

25

Em sua crtica ao sistema filosfico de Hegel no qual, segundo o autor, as idias, os
pensamentos, os conceitos produzem, determinam, dominam a vida real dos homens, seu
mundo material, suas relaes reais
19
, Marx observa que, com vistas compreenso da
realidade, devemos partir dos indivduos reais, sua ao e suas condies materiais de vida,
tanto aquelas por eles j encontradas, como as produzidas por sua prpria ao. Estes
pressupostos so, pois, verificveis por via puramente emprica (MARX, 1996, p. 26-27).
Tais condies materiais resultam da produo dos meios de vida de cada um desses
indivduos, isto : produzindo seus meios de vida, os homens produzem, indiretamente, sua
prpria vida material (MARX, 1996, p. 27). Com efeito,
O modo pelo qual os homens produzem seus meios de vida depende, antes de
tudo, da natureza dos meios de vida j encontrados e que tm de produzir. No
se deve considerar tal modo de produo de um nico ponto de vista, a saber:
a reproduo da existncia fsica dos indivduos. Trata-se, muito mais, de uma
determinada forma de atividade dos indivduos, determinada forma de
manifestar sua vida, determinado modo de vida dos mesmos. Tal como os
indivduos manifestam sua vida, assim so eles. O que eles so coincide,
portanto, com sua produo, tanto com o que produzem, como com o modo
como produzem. O que os indivduos so, portanto, depende das condies
materiais de sua produo (MARX, 1996, p. 27).

As condies materiais de produo constituem-se, nesta perspectiva, uma importante
referncia analtica, isto , mostra-se um ponto de partida para traar as mediaes na
aproximao da realidade analisada. Com base neste prisma, tendo j estabelecido,
brevemente, uma delimitao da posio metodolgica assumida, situaremos, agora, nossa
proposta de anlise no mbito da Geografia, apresentando, de forma sumria, o ponto de vista
a partir do qual empreenderemos nossa investigao.

A Agroecologia na Geografia: elementos introdutrios para uma abordagem geogrfica
das feiras agroecolgicas

A formulao terica inicial relativa agroecologia o resultado de uma relao
estabelecida entre Agronomia e Ecologia, das quais deriva. Isto explica o carter tcnico que
fundamenta grande parte das publicaes e trabalhos sobre o tema no sculo XX, em especial
at meados da dcada de 70: tratava-se de desenvolver uma ecologia aplicada agricultura
(GLIESSMAN, 2001, p. 55). O avano das discusses acerca da problemtica ambiental num
mbito internacional repercutiu fortemente nos estudos sobre o tema. Um marco considervel

19
Cf. Marx (1996, p. 19).
26

foi a realizao da Conferncia de Estocolmo, convocada pela ONU, em 1972, cujo objetivo
foi o de definir uma forma de desenvolvimento compatvel com a sobrevivncia fsica do
planeta (MARCOS, 2007b, p. 100). Dois anos depois foi realizado o primeiro Congresso
Internacional de Ecologia, onde foi desenvolvido um relatrio intitulado anlise de
agroecossistemas, abrindo-se espao para a incorporao dos sistemas agrcolas como
reas legtimas de estudo (GLIESSMAN, 2001, p. 56). Em um contexto de emergncia das
discusses sobre o desenvolvimento sustentvel, a agroecologia constituiu uma importante
fonte de contribuio para o desenvolvimento do conceito de sustentabilidade na agricultura
(GLIESSMAN, 2001, p. 56).
A incorporao do tema foi ampliada na Agronomia e fortalecida com os trabalhos de
Miguel Altieri, pioneiro na formulao das bases cientficas da agroecologia, divulgadas
atravs do Consorcio Latinoamericano de Agroecologa y Desarrollo (CLADES) e das
publicaes realizadas em sua revista Agroecologia e Desarrollo. A partir da Ecologia
destacam-se tambm os trabalhos de Stephen Gliessman, autor que procurou desenvolver os
fundamentos ecolgicos para o estabelecimento de uma agricultura sustentvel e Victor
Manuel Toledo, cuja elaborao terica, na opinio de Sevilla Guzmn, chega a ser
considerada um novo paradigma referente ao tema (GUZMN, 2006, p. 218).
Destaca-se aqui a influncia exercida pelo instrumental terico-metodolgico
desenvolvido em outros campos do conhecimento, notadamente nas cincias naturais
20
. O
agroecossistema, categoria fundamental da agroecologia, revela-nos o propsito holista que
inspira fortemente vrios trabalhos desenvolvidos neste campo. Nesta perspectiva, segundo
Gliessman (2001, p. 61), um agroecossistema um local de produo agrcola uma
propriedade agrcola, por exemplo compreendido como um ecossistema
21
. Mobilizando
esta categoria, assumindo seu carter integrador, Guzmn (2006, p. 224) afirma:

La agroecologa contempla el manejo de los recursos naturales desde una
perspectiva globalizadora; es decir, que tenga en cuenta los recursos humanos
y naturales que definen la estructura de los agroecossistemas: sus factores
sociales (tnicos, religiosos, econmicos y culturales) y naturales (agua, suelo,
energa solar, especies vegetales y animales). Su anlisis implica, por tanto,
una perspectiva sistmica contraria a la parcelacin sectorial clsica de los

20
Um exemplo disto o do uso da Segunda Lei da Termodinmica para provar que, sob um ponto de vista
energtico, a agricultura convencional apresenta menor produtividade que a agricultura tradicional, sendo,
pois, insustentvel no mdio e longo prazos (CAPORAL; COSTABEBER, 2002). Para ver tal aplicao cf.,
por exemplo, Martnez Alier (1998) e Gliessman (2001).
21
Segundo o autor, o conceito de agroecossistema proporciona uma estrutura com a qual podemos analisar os
sistemas de produo de alimentos como um todo, incluindo seus conjuntos complexos de insumos e
produo e as interconexes entre as partes que o compem (GLIESSMAN, 2001, p. 61).
27

especialistas en las distintas ciencias tanto sociales como naturales
(GUZMN, 2006, p. 224).

A utilizao do enfoque holista para o entendimento do manejo dos recursos naturais
supe, para o autor, o questionamento da disjuno e parcelamento do conhecimento
cientfico. Neste sentido, a separao e falta de comunicao entre as cincias sociais e
naturais teria gerado a acumulao de saberes separados no apenas entre as categorias
citadas, mas no interior de cada uma delas. Por sua vez,

El enfoque holstico de la agroecologa implica una aproximacin
globalizadora al anlisis de los recursos naturales lo que supone la ruptura de
las etiquetas disciplinares de la ciencia y la utilizacin de un enfoque
sistmico que permita capturar las interrelaciones entre los mltiples
elementos intervinientes en los procesos artificializadores e la naturaleza por
parte de la sociedad para obtener alimentos. La agricultura ha de ser
contemplada como una intercesin de sistemas de naturaleza ecolgica, social
y econmica. Sin embargo la va para llevar a cabo un anlisis sistmico y
globalizador del manejo de los recursos naturales ha de partir necesariamente
de la ecologa (GUZMN, 2006, p. 224-225).

Nesta perspectiva, a aproximao terica com a Ecologia enquanto uma alternativa
separao entre as cincias sociais e naturais uma proposta claramente assumida. Tal
posicionamento compartilhado, por exemplo, por Martnez Alier, autor que critica os
gegrafos por sua pouca ateno ao problema. Segundo ele, os gegrafos no teriam nada a
perder e em troca teriam muito que ganhar profissionalmente ao se converterem em eclogos
humanos e em gestores do meio ambiente (ALIER, 1998, p. 76). O autor, lamentando,
afirma que a Geografia no tem estudado de maneira satisfatria o fluxo de energia e
materiais nos ecossistemas humanos.
Robert Moraes (2002, p. 53) identifica as recentes tendncias holistas que guiam
grande parte dos trabalhos da agroecologia e que tm influenciado fortemente as cincias
humanas como uma revivncia trazida especialmente pela temtica ambiental. Um
pressuposto assumido o de que a sociedade pode ser epistemologicamente assimilada pela
natureza e ser estudada pelos mesmos mtodos, dmarches e processos empregados nas
cincias naturais
22
. Esse posicionamento to caro ao discurso positivista comtiano, como

22
Sobre esta questo, Cf. Lwy (2003, p. 17).
28

demonstrou Michael Lwy
23
com frequncia associado ao empenho pela
interdisciplinaridade na cincia, notadamente na agroecologia
24
.
Por este caminho, a diversidade de elementos inseridos no campo terico da
agroecologia tornar-se-ia inteligvel por meio da conexo de saberes produzidos em distintas
reas do conhecimento
25
. nesta perspectiva que emerge a busca pela afirmao da
agroecologia enquanto cincia. O estatuto almejado seria obtido por meio da articulao de
vrios elementos recolhidos de diversas cincias, que se fazem necessrios para sua
construo enquanto enfoque cientfico: um novo paradigma (CAPORAL; COSTABEBER,
2002, p. 15). A construo desse novo paradigma entendida como o meio de operacionalizar
a transio do atual modelo da agricultura convencional para estilos de agricultura
sustentvel (CAPORAL; COSTABEBER, 2002, p. 22).
Um risco existente nesse tipo de abordagem o de tratar a problemtica ambiental por
um vis que lhe retira ou enfraquece sua dimenso social, assumindo-se uma tica
naturalista
26
. Nesta perspectiva, o homem pode ser visto, em grande medida, como fator de
alterao do equilbrio de um meio, sem se falar de sociedade, mas apenas da ao
antrpica, uma varivel a mais num conjunto de fatores basicamente naturais; a relao
homem natureza, assim, sendo concebida sem a mediao das relaes sociais (MORAES,
2002, p. 53). Por este caminho, a agricultura analisada a partir dos seus efeitos ambientais,
mas pouco estudada enquanto um processo social, isto , como uma particularidade da
configurao de relaes sociais sob uma formao econmica e social especfica. Do mesmo
modo, a emergncia de movimentos sociais de camponeses tratada mais como manifestao
da conscincia social referente necessidade da transio de um modelo ambientalmente
invivel ao sustentvel do que como uma crtica social dirigida ao capitalismo.

23
Este axioma da homogeneidade epistemolgica entre as cincias sociais e as cincias naturais remete, em
ltima anlise, pressuposio essencial do discurso positivista comtiano: a rigorosa identidade entre
sociedade e natureza, a dominao da vida social por leis naturais invariveis (LWY, 2003, p. 24).
24
Moraes (2002, p. 50), abordando o problema da interdisciplinaridade, defende a necessria anterioridade do
desenvolvimento disciplinar da pesquisa ambiental, ante o trabalho interdisciplinar. Para o autor, sem uma
base disciplinar, a interdisciplinaridade vira uma palavra vazia, e somente a partir dos resultados obtidos na
pesquisa disciplinar que o trabalho interdisciplinar pode avanar. Um cabedal (ou vrios) acumulado por
diferentes disciplinas constitui a matria-prima para uma frtil empresa inter ou transdisciplinar. Por isso,
num primeiro momento a discusso sobre a questo ambiental dever trafegar nos limites dos marcos
disciplinares. H uma anterioridade que no anula as tendncias imediatas do trabalho interdisciplinar, mas
que, do ponto de vista lgico coloca a formao e a pesquisa disciplinares como prvias: o interdisciplinar
alimentando-se do disciplinar.
25
Cf., por exemplo, Guterres (2006, p. 93), para quem a agroecologia corresponde a um enfoque terico e
metodolgico que, utilizando vrias disciplinas cientficas, pretende estudar a atividade agrria desde uma
perspectiva ecolgica. Vinculao essencial que existe entre o solo, a planta, o animal e o ser humano.
26
Tal como alertado por Robert Moraes (2002).
29

Na concepo aqui assumida a realidade estudada ser equacionada sob uma
perspectiva distinta. Sem que abdiquemos, necessariamente, do contato com construes
tericas empreendidas sob o ponto de vista at aqui discutido, realizaremos uma anlise mais
focada nos aspectos especificamente sociais referentes ao tema. Avocamos, pois, a
concepo segundo a qual a Geografia Humana tem como propsito aprofundar o
entendimento da espacialidade da vida social, vista como uma mediao particularizadora
na compreenso da histria de uma sociedade concreta (MORAES, 2000, p. 28). Nesta
perspectiva, Geografia cabe viabilizar a apreenso de uma dada viso angular da histria,
dedicada ao deslindamento de uma dimenso especfica de seu movimento: a espacial. Com
efeito,

Neste ponto da argumentao, no d para fugir de uma tautologia: as
cincias sociais estudam fenmenos e processos sociais. Logo, o objeto de
qualquer campo disciplinar que se aloque nesse domnio dever obedecer
este requisito, e a posio metodolgica assumida obriga a essa localizao.
Portanto, o recorte a ser buscado pela geografia humana est
circunscrito ao universo da vida social. Adiantando mais: deve ser um
processo social universal, e com identidade (autonomia) em suas
manifestaes empricas, conforme demandam a abstrao e o corte
ontolgico. E, expressar a dimenso espacial da totalidade social, conforme
demandam a concreo e a afinidade com o temrio clssico da geografia
(MORAES, 2000. p. 27, Grifo nosso).

Deste modo, utilizaremos como mediao ao entendimento da realidade estudada,
prioritariamente, o instrumental terico-metodolgico oriundo da Geografia Humana,
circunscrevendo, pois, o objeto de anlise no mbito do temrio geogrfico
27
. Entretanto, a
abordagem a ser aqui empreendida atravessa zonas de interseo com tradies de
pensamento j consolidadas no mbito acadmico da agroecologia. Este o caso da
importante tradio dos Estudos Camponeses (Peasant Studies), responsvel por uma nova
configurao da produo cientfica da Sociologia Rural
28
. Tendo frente no seu processo de

27
A este respeito, Manuel Correia de Andrade (2008, p. 30) delimita: Cabe Geografia, estudando as relaes
entre a sociedade e a natureza, analisar a forma como a sociedade atua, criticando os mtodos utilizados e
indicando as tcnicas e as formas sociais que melhor mantenham o equilbrio biolgico e o bem-estar social.
Ela uma cincia eminentemente poltica, no sentido aristotlico do termo, devendo indicar caminhos
sociedade, nas formas de utilizao da natureza. Da admitirmos que a Geografia eminentemente uma
cincia social, uma cincia da sociedade.
28
Para uma sistematizao do processo de criao e desenvolvimento desta tradio, cf. Sevilla Guzmn
(2006), especialmente o captulo 2. O autor explica que En noviembre de 1975, el profesor Teodor Shanin
organiz en la Universidad de Manchester una reunin de especialistas internacionales sobre temas
relacionados con el campesinato para crear un instituto internacional de estudios campesinos con diferentes
ramas regionales que permitieran una investigacin sistemtica con el enfoque terico de los estudios
campesinos. De all sali una comisin negocioadora del Internacional Working Party for Peasant Studies
compuesta por M. Kiray, A. Palerm, T. O. Ranger, T. Shanin e E. Wolf, que trabaja para institucionalizar la
nueva orientacin terica de la Sociologa Rural (GUZMN, 2006, p. 37).
30

criao autores como Theodor Shanin, os estudiosos vinculados a esta tradio so fortemente
influenciados pela obra de Alexander Chayanov, especialmente pelo legado terico por este
deixado para o estudo do campesinato. Tais autores compartilham a idia de que os
fenmenos produzidos na agricultura se configuram como manifestaes parciais do processo
geral de desenvolvimento do capitalismo (GUZMN, 2006, p. 37). Desta tradio, trs
autores dedicaram-se ao estudo da agroecologia: Angel Palerm, no mbito da Ecologia;
Sevilla Guzmn, a partir da Sociologia e Juan Martnez Alier, proeminente terico da
Ecologia Poltica.
A nfase no estudo do campesinato e a considerao da possibilidade de sua
permanncia histrica no capitalismo
29
so elementos que podem definir uma aproximao
terica entre a tradio de Estudos Camponeses e alguns trabalhos realizados no mbito da
Geografia Agrria brasileira com os quais, de maneira geral, nos alinhamos. A influncia
compartilhada de autores como Alexander Chayanov e Theodor Shanin alimenta essa
aproximao e cria um solo terico comum, a partir do qual se comunga o enfoque analtico
nas transformaes recentes no campo com o desenvolvimento do capitalismo, considerando
tambm as formas de resistncia camponesa em meio a essa realidade.
Neste contexto, como afirmou Almeida (2006, p. 66), ganha destaque na Geografia a
discusso acerca da territorializao da luta pela terra, na perspectiva de se pensar uma teoria
da luta, que, segundo a autora, tem sido a contribuio mais significativa da Geografia
Agrria e da Geografia como um todo
30
. Nesta perspectiva, o territrio passa a constituir-se
uma categoria de anlise fundamental para o deslindamento terico dos fenmenos
investigados, mobilizando-se, neste processo, um instrumental terico-metodolgico
orientado ao entendimento das dinmicas caractersticas das relaes sociais no campo
31
.
Revelam-se, assim, de modo elucidativo, traos importantes da luta camponesa e abre-se
espao para a aclarao das manifestaes de resistncia por vezes empreendidas pelo
campesinato no capitalismo. Entende-se, portanto, que, no atual contexto,

[...] a realidade no campo se apresenta de forma contraditria, fazendo emergir
a luta de classes a partir do crescimento dos movimentos sociais de
camponeses. O desenvolvimento de tais movimentos se realiza geralmente a
partir de uma relao desigual de foras onde estes tm que enfrentar inimigos

29
Discutiremos esta questo, mais detidamente, no Captulo 1.
30
Para Oliveira (2001, p. 10), a dcada de 1960 um marco na Geografia Agrria brasileira. Este foi o
momento em que a partir de autores tais como Pasquale Petrone, Manuel Correia de Andrade e Orlando
Valverde a Geografia Agrria foi introduzida no debate poltico sobre as conseqncias do
desenvolvimento capitalista no campo.
31
Realizaremos uma discusso mais aprofundada sobre territrio, no Captulo 1.
31

geralmente mediante uma relao de poder. Assim, a conquista/efetivao de
um territrio campons pressupe a superao de determinada condio de
subordinao do campesinato ao capital (PAULINO, 2003, p. 349).

, pois, a partir deste prisma que as feiras agroecolgicas sero analisadas nesta
dissertao. Considerando elementos das esferas da organizao, produo e comercializao,
relacionadas s feiras estudadas, empreenderemos uma anlise que tem como base o
entendimento dessas experincias como manifestao de uma resistncia camponesa, isto ,
como um esforo coletivo dirigido ao alcance de um maior controle sobre a produo e
comercializao dos alimentos produzidos nas comunidades e assentamentos rurais. So,
portanto, as nuances dessa estratgia particular mobilizada pelos camponeses, neste contexto,
bem como os resultados e implicaes a ela associados, que se constituem o interesse
fundamental de nossa pesquisa.

Os captulos da dissertao

Esta dissertao est dividida em quatro captulos. Buscamos, atravs de cada um
deles, atravessar questes consideradas relevantes ao entendimento das feiras agroecolgicas
estudadas. Nesta perspectiva, fruto de uma demanda da prpria realidade em questo,
procuramos aprofundar a anlise acerca de aspectos da organizao, produo e
comercializao das feiras, buscando apreend-las a partir de aspectos que se mostraram
constitutivos para seu funcionamento e sua formao, bem como mediante a considerao de
seu carter dinmico e processual.
No primeiro captulo, apresentaremos alguns elementos que nortearo nosso percurso
investigativo. Trata-se fundamentalmente de apresentar as principais categorias de anlise
mobilizadas no decorrer da nossa investigao, contextualizando problemticas que
consideramos relevantes ao entendimento da realidade estudada. Assim, iniciaremos uma
breve discusso sobre o campesinato numa perspectiva terica e, em certa medida, histrica,
apresentando alguns traos que se mostram profcuos compreenso do processo de formao
das feiras agroecolgicas. Interessa-nos, aqui, expor evidncias de que, embora em
importantes tradies tericas os camponeses tenham sido considerados, em grande medida,
sujeitos apolticos e reacionrios, certas prticas sociais por eles orientadas revelam um
contedo fortemente crtico, indicando, por vezes, um carter insubordinado das aes
empreendidas por esses sujeitos. Nesta perspectiva, as feiras agroecolgicas ao se
constiturem como uma prtica coletiva direcionada conquista da possibilidade de
32

comercializao da produo agrcola diretamente aos consumidores configuram-se como
uma estratgia dirigida manuteno de uma condio de classe, tendo, por esta razo, um
contedo poltico evidente.
Seguindo essa perspectiva, o captulo 2 tem um carter mais historiogrfico. Atravs
dele, buscamos, a partir de uma perspectiva diacrnica, localizar o processo de formao das
feiras agroecolgicas estudadas no mbito das lutas camponesas, na segunda metade do
sculo XX, particularmente na Paraba. Tal empreendimento mostra-se relevante na medida
em que, atravs dele, poderemos compreender aspectos relacionados presena das entidades
que assessoram, atualmente, as feiras agroecolgicas paraibanas, observando como a questo
da produo e comercializao agrcola vai ganhando espao em meio s demais demandas
polticas ento j assumidas (conquista de assentamentos rurais, regularizao da situao de
posseiros, combate violncia no campo, etc.). Sob este prisma, nos debruaremos, mais
detidamente, sobre a histria de cada uma das feiras agroecolgicas estudadas, identificando e
articulando evidncias que consideramos importantes para o seu processo de estabelecimento.
Se o captulo 2, como vimos, ter o propsito principal de identificar mediaes
explicativas do processo de formao das feiras agroecolgicas estudadas (sua histria), no
terceiro captulo discutiremos, de forma mais direta, traos que consideramos constitutivos do
seu funcionamento: interessa-nos, pois, compreender como as feiras agroecolgicas so
mantidas. Assim, procuraremos identificar e analisar os mecanismos que so mobilizados
pelos camponeses e assessores tcnicos para a superao de dificuldades cotidianas associadas
ao processo de organizao das feiras, bem como o modo pelo qual os integrantes das feiras
constroem e afirmam os limites da prtica agroecolgica, por eles assumidas.
No quarto e ltimo captulo, o enfoque recair sobre questes ligadas, direta ou
indiretamente, produo e comercializao empreendida pelos camponeses ligados s feiras
agroecolgicas estudadas. Buscaremos versar sobre temas mais ou menos articulados que
nos revelaro importantes especificidades desta forma particular de venda de alimentos.
Deste modo, tendo como base a perspectiva da produo e comercializao agroecolgica,
examinaremos questes como relaes de trabalho; caracterizaremos, brevemente, as
unidades produtivas estudadas; relacionaremos as feiras agroecolgicas com outros canais de
comercializao, empreendendo um equacionamento de sua importncia econmica e, por
fim, abordaremos a questo dos preos dos alimentos comercializados e as particularidades
que envolvem a relao estabelecida entre produtor e consumidor nas feiras agroecolgicas.


33











CAPTULO 1




CAMPESINATO, CAPITALISMO E POLTICA: UM BREVE EXCURSO TERICO

















34

























As solues encontradas para o problema de como permanecer
campons e assegurar a subsistncia da famlia costumam ser muito
flexveis, inventivas e criativas. Camponeses tm provado ser
extremamente resilientes e criativos em situaes de crise e no h uma
forma simplista para descrever isso.

Theodor Shanin.


A sagacidade dos camponeses proverbial.

Eric Wolf.

35

O caminho a ser seguido neste captulo possui dois trajetos escolhidos. No primeiro
deles exporemos alguns dos principais pontos de tenso terica e poltica relacionados ao
lugar social do campesinato no capitalismo, visualizando perspectivas distintas e
contraditrias que enfatizam ora potencialidades, ora limitaes dos camponeses. Assim,
identificaremos matrizes tericas que inspiram e alimentam fortes debates, ainda existentes,
sobre o tema. O segundo trajeto a ser seguido neste captulo aquele onde atravessaremos as
formas de subordinao do campesinato no capitalismo, particularmente em meio s relaes
econmicas que os camponeses estabelecem ao lanarem ao mercado o fruto do seu trabalho
familiar. So algumas das condies econmicas e sociais de inter-relacionamento dos
camponeses com o restante da sociedade que esperamos expor aqui. Apesar de aparentemente
desencontrados, os dois trajetos que seguiremos levam-nos a um destino em comum, que o
prprio objetivo deste captulo: buscam evidenciar alguns parmetros relevantes para o
entendimento das formas de insubordinao camponesa frente s adversidades encontradas.
Esta a base e o ponto de partida na concepo aqui assumida para uma abordagem
geogrfica das feiras agroecolgicas. O princpio aqui aceito o de que as relaes sociais
constituem um alicerce fundamental para a compreenso da agroecologia e, particularmente,
do processo de formao das feiras agroecolgicas paraibanas. Consideramos, pois, ser
necessrio ir alm dos aspectos eminentemente tcnicos da prtica agroecolgica,
identificando e dando relevo aos traos marcados pelas tenses, conflitos e alinhamentos em
que esto envolvidos os camponeses.

Algumas consideraes tericas sobre o lugar social do campesinato no capitalismo

A busca pela evidncia de elementos associados ao campesinato sua lgica de
produo e reproduo, seus conflitos, suas formas de atuao poltica, seu papel econmico,
etc. , certamente um esforo que se insere em um campo de discusso permeado por fortes
polmicas e controvrsias, visveis pelos intensos e frutferos debates tericos e polticos
existentes h, pelo menos, mais de um sculo.
A seminal obra intelectual de Karl Marx uma fonte produtiva de divergncias e
posicionamentos no campo cientfico e poltico, relacionados ao tema. Sua personalidade
combativa e sua forte predileo pelo trabalho cientfico e intelectual incentivaram-no a
dedicar praticamente toda sua vida compreenso dos elementos constitutivos da sociedade
36

capitalista
32
. Entretanto, o produto desse esforo intelectual suas principais obras ainda
insuficiente para revelar, de forma conclusiva, a sua interpretao acerca do lugar social do
campesinato no capitalismo. Uma evidncia disto a resposta a uma carta elaborada por uma
jovem marxista russa, Vera Zassulitch, que lhe escrevera, em fevereiro de 1881, para lhe
perguntar se, em O capital, Marx dera a entender que a Rssia agrria teria que atravessar
todas as etapas da explorao industrial capitalista para que pudesse vir a ter esperanas de
uma revoluo (WILSON, 1986, p. 328). Tratava-se, por parte de Vera Zassulitch, de
descobrir se na concepo de Marx a desintegrao da comuna russa era ou no um requisito
para o avano do processo revolucionrio naquele pas, isto , se o desenvolvimento das
foras produtivas e a consequente desestruturao do Mir
33
era uma etapa necessria sob o
ponto de vista revolucionrio na Rssia. Os diversos rascunhos que restaram
34
indicam a
dificuldade que Marx teve para responder essa questo: o prprio Marx no tinha muita
certeza a respeito dos rumos histricos de sociedades em que prevaleciam ainda populaes
camponesas, como era o caso da Rssia de seu tempo (MARTINS, 2008, p. 152).
Alguns marxistas, por outro lado, encarregaram-se de rastrear as evidncias
necessrias para fortalecer a hiptese segundo a qual, no capitalismo em seu processo de
desenvolvimento no h espao para o campesinato como classe social. Este foi o caso do
russo Vladimir Ilitch Lnin, a partir de seu livro O desenvolvimento do capitalismo na Rssia,
e do alemo Karl Kautsky, atravs dA questo agrria, ambos publicados em 1889, seis anos
aps a morte de Marx. Um pressuposto compartilhado pelos autores o de que o avano do
capitalismo no campo se daria mediante o uso generalizado de relaes especificamente
capitalistas de produo no campo, o que geraria um processo de diferenciao interna no
campesinato, dando origem a duas classes sociais distintas: os pequenos capitalistas
(camponeses ricos), e os que se proletarizariam (camponeses pobres). Esse processo,
portanto, culminaria com a desintegrao do campesinato atravs de dois caminhos: ou o
campons transforma-se em capitalista ou em assalariado. O pensamento de Lnin converge,

32
Emblemtico, neste sentido, um trecho de uma carta enviada por Marx a Siegfried Meyer, escrita em 30 de
abril de 1867, trecho este exposto por Edmundo Wilson (1986, p. 293) em seu rico trabalho historiogrfico.
O autor demonstra que quando finalmente enviou os originais de O capital ao impressor, Marx afirma que
seu livro a tarefa pela qual sacrifiquei minha sade, minha felicidade na vida e minha famlia.
33
Segundo Harding (1988, p. 71), a comuna russa ou Mir era uma antiga comunidade de camponeses russos
na qual a terra era de propriedade inalienvel da obshchina, ou comuna, e periodicamente redistribuda em
lotes s famlias pertencentes comuna, em geral de acordo com o nmero de adultos do sexo masculino
existente em cada famlia. Havia, naquele contexto, uma importante concepo segundo a qual a comuna
poderia ser a instituio embrionria de uma sociedade igualitria descentralizada, defendida inicialmente por
Alexander Herzen e, posteriormente, por tericos articulados na famosa corrente de pensamento que ficou
conhecida como Populismo Revolucionrio (HARDING, 1988, p. 71).
34
Cf. Marx (2005).
37

em vrios aspectos, com a anlise feita por Kautsky acerca do campesinato e da questo
agrria, apesar do fato de Lnin, at o momento da impresso de O desenvolvimento do
capitalismo na Rssia, no ter tido acesso obra de Kautsky. O livro A questo agrria s
chegou s mos de Lnin depois que boa parte do seu trabalho j estava impressa. Por esta
razo este escreveu uma nota no prefcio da primeira edio da sua obra lamentando-se por
no ter adquirido o livro de Kautsky antes
35
. Lnin chega a afirmar no prefcio da primeira
edio do seu livro que a obra de Kautsky, constitua-se, depois do Livro Terceiro de O
Capital, o acontecimento mais notvel na literatura econmica moderna (LNIN, 1982,
p.6).
Tambm Friedrich Engels, em seu famoso escrito O problema campons na Frana e
na Alemanha, publicado originalmente na revista Neue Zeit, em 1894, atribui ao campesinato
assim como Kautsky e Lnin um papel marginal na sociedade, tanto econmica como
politicamente. O contedo do texto atravessado por um posicionamento crtico do autor
perante a postura assumida no Programa Agrrio do Partido Operrio Socialista Francs
36
,
onde o campesinato fora tratado no como um futuro proletrio, mas como um campons
proprietrio, tal como antigamente (ENGELS, 1981, p. 64). Neste Programa, o partido
propusera, entre outras coisas, manter a posse dos pequenos camponeses sobre as glebas de
terra que cultivam e proteg-los do fisco, da usura e das agresses dos grandes proprietrios
usurpadores (ENGELS, 1981, p. 67). A perspectiva de Engels a de que este esforo por
proteger os camponeses intil e foge aos interesses revolucionrios: Que so o fisco, a
usura e os grandes proprietrios usurpadores emergentes, seno os instrumentos mediante os
quais a produo capitalista leva a cabo este desaparecimento inevitvel? (ENGELS, 1981,
p. 68). Trata-se, para Engels, de uma contradio criar meios para manter a propriedade da
terra sobre o domnio campons, tendo em vista a perspectiva do seu inevitvel
desaparecimento. Por outro lado, importante que se diga que Engels no leva ao limite seu
argumento a ponto de propor a acelerao do processo inexorvel de desintegrao do
campesinato e tampouco assume como correta e desejvel a proposta de expropriao
violenta dos pequenos proprietrios de terra. Ao contrrio, o autor prope um tratamento
diferenciado entre camponeses e grandes proprietrios, cabendo a estes o caminho da
desapropriao (com ou sem indenizao, a depender da circunstncia) e queles a busca pela

35
Lnin afirma: Lamentamos profundamente a impossibilidade de utilizar no presente trabalho a magnfica
anlise do desenvolvimento da agricultura na sociedade capitalista oferecida por K. Kautsky em seu livro Die
Agrarfrage (A questo agrria) (LNIN, 1982, p. 6).
36
Engels trata mais especificamente das medidas aprovadas pelo Partido em 1892 no Congresso de Marselha e
Nantes.
38

canalizao de sua produo individual e sua propriedade privada para o regime cooperativo,
no pela fora, mas pelo exemplo, e proporcionando o auxlio social com esta finalidade
(ENGELS, 1981, p. 64). De qualquer forma, no h na concepo assumida por Engels um
lugar poltico especfico para o campesinato, seno enquanto sujeito reconvertido em operrio
agrcola, isto , desprovido dos traos prprios que definiam sua condio social. Em outras
palavras, o campons um sujeito poltico apenas em potencial: torna-se revolucionrio
somente no momento em que deixa de ser campons, quando proletariza-se.
A condio de negligncia poltica imputada aos camponeses no campo terico
marxista tem sido fortemente alimentada por passagens do importante livro Dezoito Brumrio
de Lus Bonaparte, escrito por Marx e publicado em 1852. O objetivo do autor foi o de
demonstrar o modo pelo qual a luta de classes na Frana criou circunstncias e condies para
que Lus Bonaparte assumisse o poder em dezembro de 1851. O autor enfatiza que Bonaparte
encontrou o apoio inesperado da massa da nao: os camponeses e a pequena burguesia que
se precipitaram de golpe sobre a cena poltica (MARX, 1997, p. 29). Bonaparte representou,
pois, uma classe: e justamente a classe mais numerosa da sociedade francesa, os pequenos
camponeses (MARX, 1997, p. 126). Isto porque estes camponeses seriam incapazes de
fazer valer seus interesses de classe em seu prprio nome, quer atravs de um Parlamento,
quer atravs de uma Conveno. No podem representar-se, tm que ser representados
(MARX, 1997, 128). O autor destaca que cada famlia camponesa quase auto-suficiente;
ela prpria produz inteiramente a maior parte do que consome, adquirindo assim os meios de
subsistncia mais atravs de trocas com a natureza do que do intercmbio com a sociedade
(MARX, 1997, p. 128). Encontram-se, pois, sob forte condio de isolamento: Uma
pequena propriedade, um campons e sua famlia; ao lado deles outra pequena propriedade,
outro campons e outra famlia (MARX, 1997, p.128). Em outras palavras, A grande massa
da nao francesa , assim, formada pela simples adio de grandezas homlogas, da mesma
maneira que batatas em um saco constituem um saco de batatas (MARX, 1997, p.128).
Apesar das evidentes e incisivas crticas empreendidas por Marx em relao ao
campesinato francs da segunda metade do sculo XIX, sua anlise demonstra ao mesmo
tempo a sua aceitao acerca possibilidade da ao poltica camponesa e, desta maneira, da
sua configurao enquanto classe social:

Na medida em que milhes de famlias camponesas vivem em condies
econmicas que as separam umas das outras, e opem o seu modo de vida, os
seus interesses e sua cultura aos das outras classes da sociedade, estes milhes
constituem uma classe. Mas na medida em que existe entre os pequenos
39

camponeses apenas uma ligao local e em que a similitude de seus interesses
no cria entre eles comunidade alguma, ligao nacional alguma, nem
organizao poltica, nessa exata medida no constituem uma classe (MARX,
1997, p. 128).
Ao eleger como critrio definidor de classe social a ao poltica fundamentada na
oposio ancorada no modo de vida, interesse e cultura, o autor dinamiza o conceito de classe,
atribuindo-lhe, em certo sentido, um carter circunstancial. Em outra obra, A Ideologia Alem,
de 1845-46
37
, o mesmo autor, junto com Engels, afirmara: Os indivduos isolados apenas
formam uma classe na medida em que tm que manter uma luta contra outra classe; no
restante, eles mesmos defrontam-se uns com os outros na concorrncia (MARX, 1996, p.
83). Neste sentido, a classe acontece, para usar as palavras de Thompson (2001, p. 277). Para
este autor, baseado especialmente nos escritos histricos do prprio Marx, classe uma
formao social e cultural (frequentemente adquirindo expresso institucional) que no pode
ser definida abstrata ou isoladamente, mas apenas em termos de relao com outras classes; e,
em ltima anlise, a definio s pode ser feita atravs do tempo, isto , ao e reao,
mudana e conflito (THOMPSON, 2001, p. 179). Compartilhando da mesma perspectiva, o
russo Theodor Shanin (2008, p. 36) afirma que As classes lutam entre si por objetivos
especficos e assim se definem enquanto tal. [...] A questo no simplesmente uma questo
da posio da classe ou de sua situao objetiva em dada circunstncia analtica, mas diz
respeito ao que as pessoas fazem. Neste sentido, a posio assumida a de que:
Quando falamos de uma classe, estamos pensando em um corpo de pessoas,
definido sem grande preciso, compartilhando as mesmas categorias de
interesses, experincias sociais, tradio e sistemas de valores, que tem
disposio para se comportar como classe, para definir, a si prprio em suas
aes e em sua conscincia em relao a outros grupos de pessoas, em termos
classistas. Mas classe, mesmo, no uma coisa, um acontecimento
(THOMPSON, 2001, p.169).

Diante desta perspectiva, Jos de Souza Martins (2008) observa que curioso que os
marxistas no tenham prestado ateno razovel diversidade da concepo de campons
em diversas obras de Marx. Segundo o autor, Por motivos que no esto claros, preferiu-se
transformar o campons de O Dezoito Brumrio de Lus Bonaparte num clich e raciocinar a
partir do clich e no a partir da anlise ali contida (MARTINS, 2008, p. 152). Em outro
livro, Martins afirmara que sob fortes suspeitas e descrdito que as lutas camponesas tm
sido classificadas politicamente (MARTINS, 1986, p. 12). Com frequncia, a discusso

37
Publicado integralmente pela primeira vez em 1932.
40

sobre a relao entre o campesinato e a poltica repousa na pressuposio de que o
campesinato estranho poltica e melhor que assim permanea (MARTINS, 1986, p. 12).
Entretanto, como demonstrou Shanin (1979, p. 227),
En la historia, el campesinato ha actuado muchas veces polticamente
como una entidad social del tipo de la clase. Adems, el campesinato de las
sociedades industriales ha mostrado cierta capacidad para la accin poltica
cohesiva, y no slo cuando se enfrenta a los terratenientes tradicionales en
obsoletas batallas de tipo pre capitalista; sus intereses comunes han empujado
a los campesinos a conflictos polticos tambin con los grandes terratenientes
capitalistas, con diversos grupos de habitantes de las ciudades y con el Estado
moderno. (Grifo nosso)

A manifestao da capacidade de atuao poltica camponesa convida a uma
apreciao terica das motivaes, condicionamentos e circunstncias relacionadas a esse
processo. Isto nos leva a buscar os elementos prprios da agricultura camponesa, isto ,
identificar traos de sua racionalidade, compreender seus aspectos particulares. Alexander
Chayanov, sem dvida, foi o autor que deixou uma das mais relevantes contribuies a esse
respeito, se empenhando em desvendar as especificidades do comportamento econmico
presente na unidade de produo camponesa, bem como revelar os processos internos de
funcionamento das unidades familiares de produo na agricultura, atravs de uma intensa
atividade de pesquisa sobre o campesinato russo, realizada na Escola de Organizao da
Produo, nas primeiras dcadas do sculo XX
38
.
Tal como evidenciou Baudel Wanderley (1998, p. 30), em seu trabalho sobre
Chayanov, subjacente s explicaes tcnicas/agronmicas presentes na obra deste autor
havia um forte componente poltico: a questo no era apenas entender o campesinato, mas
explicitar suas potencialidades. Uma formulao de grande relevncia em sua obra diz
respeito identificao de um balano entre trabalho e consumo na unidade produtiva
camponesa, ou seja, uma relao entre o esforo exigido para a realizao de um trabalho e o
grau de satisfao das necessidades da famlia. Trata-se, por parte da famlia camponesa, de
buscar o equilbrio entre os dois elementos e, enquanto no se atinge este equilbrio, a famlia
tem todo tipo de motivos para prosseguir em sua atividade econmica. Quando atinge este
ponto de equilbrio, porm, no ter interesse em continuar trabalhando, j que todo dispndio

38
Nas palavras do prprio autor: Simplemente aspiramos a comprender que es la unidad econmica campesina
desde un punto de vista organizativo. Cul es la morfologa de este aparato productivo? Nos interesa saber
cmo se logra aqu la naturaleza proporcional de las partes, cmo se logra aqu el equilibrio orgnico, cules
son los mecanismos de la circulacin y la recuperacin del capital en el sentido de la economa privada,
cules son los mtodos para determinar el grado de satisfaccin y de provecho, y cmo reacciona frente a las
influencias de los factores externos, naturales y econmicos que aceptamos como dados (CHAYANOV,
1974, p. 36).
41

adicional de trabalho torna-se mais difcil de suportar, pelo campons ou arteso, do que a
renncia dos seus efeitos econmicos (CHAYANOV, 1981, p. 193). Deste modo, este ponto
de equilbrio entre a satisfao da demanda familiar e a penosidade do trabalho familiar
campons alcanado, de um lado, pelas condies especficas reais de produo da unidade,
sua situao de mercado, e pela localizao da unidade em relao aos mercados; e de outro,
pelo tamanho e composio da famlia e a premncia de suas necessidades que determinam a
avaliao do consumo. Assim, todo acrscimo de produtividade do trabalho tem como
conseqncia a obteno da mesma quantidade de produtos com menos trabalho
(CHAYANOV, 1981, p.138). A teoria deste autor em muito se diferencia da perspectiva, j
exposta, de alguns tericos marxistas, particularmente de Lnin e sua teoria da diferenciao
social do campesinato
39
. Enquanto para Lnin, como vimos, o desenvolvimento do
capitalismo na Rssia dar-se-ia atravs da dissoluo do campesinato mediante o seu processo
de diferenciao interna os camponeses transformar-se-iam, inevitavelmente, em proletrios
ou pequenos capitalistas , para Chayanov a diferenciao e heterogeneidade do campesinato
parte constitutiva de uma lgica interna sua reproduo
40
. Em outras palavras, para o
autor, a suposta proletarizao pode ser entendida, em muitos casos, como uma possibilidade
de reproduo camponesa, como um recurso para a manuteno da condio camponesa.
Como evidenciou Paulino (2006, p. 50), nas situaes favorveis, em que as remuneraes
externas so consideradas vantajosas, as atividades no agrcolas surgem como uma
oportunidade de acumulao monetria, ao passo em que em condies desfavorveis, de
baixos salrios, eles intensificam ao mximo as atividades dentro das prprias unidades.
Deste modo, a diferenciao no era resultado da proletarizao ou da acumulao como
lgica capitalista, mas de mecanismos internos relativos ao (des)equilbrio da famlia
(ALMEIDA, 2006, p. 73). importante ressaltar que ao eleger como centro de sua
investigao a unidade familiar camponesa, alm de reconhecer como profcuas as

39
Este debate foi de grande repercusso na poltica russa do final do sculo XIX e representava a polarizao
existente no perodo entre os populistas (que se autodenominavam Amigos do Povo), a quem Chayanov
representava, e os marxistas, tendo Lnin como lder principal. Demonstrando os termos dessa divergncia,
Martins (1986, p. 15) afirma: Os bolcheviques, que Lnin representava, tinham uma interpretao
ocidentalizada do processo poltico russo, baseada nas formulaes que, em O Capital, Marx desenvolvera
sobre o capitalismo, na importncia do crescimento e da ao poltica da classe operria. J os populistas
entendiam que a transformao social podia ocorrer sem que houvesse o desaparecimento da comunidade
russa, o que implicava conceber os camponeses como uma fora poltica e no como um fator de atraso
poltico.
40
Para uma anlise mais especfica e aprofundada sobre os debates entre Lnin e Chayanov, cf. o importante
artigo de Henry Bernstein (2009, p. 55-81).
42

complexidades associadas a tal objeto, sob o aspecto terico, Chayanov demonstra seu
interesse em legitimar o campesinato em um ponto de vista social e poltico
41
.

Capitalismo e subordinao camponesa: breves apontamentos

Pudemos expor sumariamente, nos pargrafos precedentes, algumas idias que
caracterizam importantes matrizes tericas e polticas direcionadas ao entendimento do
campesinato, enfocando posicionamentos acerca do seu lugar social no capitalismo. Esta
breve referncia a posies de alguns autores sobre os camponeses da Europa dos sculos
XIX e XX, que temos realizado at aqui, pode parecer anacrnica e descabida em um estudo
sobre feiras agroecolgicas paraibanas existentes no incio do sculo XXI. O que justifica este
empreendimento? Quais as intenes subjacentes em uma investigao que promove esse
tipo de paralelo histrico? Em primeiro lugar, colocamo-nos de acordo com Elisabeth Dore
(1988, p. 43), para quem O debate sobre a natureza do campesinato e seu papel poltico no
perdeu sua atualidade: continua hoje mais ou menos nos mesmos termos em que foi travado
na Rssia na primeira metade deste sculo
42
. Diante deste fato, consideramos extremamente
proveitoso dispor do instrumental terico existente, refletir acerca de sua validade e,
criticamente, mobiliz-lo sempre que este tornar mais inteligvel o fenmeno investigado.
Evidentemente, No se trata de enquadrar a realidade atual numa determinada teoria
construda no passado. Mas, a partir da realidade existente e de posse dos conhecimentos
construdos, re-elaborar a teoria, como sugeriu Fabrini (2003, p. 42). O retorno s matrizes
que inspiram e alimentam debates polticos e tericos ainda existentes, mostra-se, pois, como
um recurso compreenso mais aprofundada desses debates e, ao mesmo tempo, da realidade
emprica que os fundamenta. Portanto, o fio condutor da transio aqui realizada, que
brevemente cruzou sculos e realidades distintas, o campesinato enquanto fator poltico,
para usar o ttulo de um famoso ensaio elaborado por Theodor Shanin. Trata-se, portanto,
fundamentalmente de alertar para o fato de que a nossa busca por traos polticos da prtica
camponesa que enxergamos como evidncias nas feiras agroecolgicas, como
demonstraremos adiante no original e muito menos recente no interior do pensamento
social agrrio
43
.

41
Para mais informaes sobre a questo poltica na obra de Chayanov, cf. Baudel Wanderley (1998, p. 29-49).
42
A autora referia-se ao sculo XX.
43
O termo pensamento social agrrio foi largamente utilizado por Sevilla Guzmn em suas obras para definir
uma perspectiva cientfica de onde emerge a discusso sobre as transformaes sociais que acompanham o
43

Entretanto, certamente uma transposio acrtica de formulaes, teorias e definies
extemporneas pode resultar em um nvel de impreciso que deve ser levado em conta. Um
importante aspecto a ser observado, neste sentido, so as especificidades que caracterizam a
realidade social dos camponeses nos diferentes momentos da histria e, ainda, em diferentes
lugares, num mesmo perodo. Um alerta a esse respeito foi dado por Martins (1986, p. 16),
quando este identificou diferenas substanciais entre o campesinato russo do sculo XIX e o
brasileiro do final do sculo XX:

L, o campesinato resistia expanso do capital porque era um campesinato
apegado, ligado terra. Era, como comprovava Lnin, um campesinato
estamental baseado na propriedade comunitria e tradicional da terra. L, era
um campesinato que no queria sair da terra, que queria permanecer
defensivamente alheio ao capitalismo, fora e contra ele, que resistia ao
processo de expropriao que poderia desenraiz-lo, libert-lo da comuna,
abrir-lhe os horizontes. Aqui, ao contrrio, o campesinato uma classe, no
um estamento. um campesinato que quer entrar na terra, que, ao ser
expulso, com freqncia terra retorna, mesmo que seja terra distante daquela
de onde saiu. O nosso campesinato constitudo com a expanso capitalista,
como produto das contradies dessa expanso. Por isso, todas as aes e lutas
camponesas recebem do capital, de imediato, reaes de classe: agresses e
violncias, ou tentativas de aliciamento, de acomodao, de subordinao.
(Grifo do autor)

Dadas as suas singularidades espaciais e temporais, isto , suas condies de
relacionamento com a sociedade que o circunda, o campons brasileiro deve, pois, ser
investigado tendo como referncia seus aspectos prprios. Diante disto, igualmente coerente
valorizar para fins tericos e com frequncia polticos a autonomia epistemolgica das
questes relativas ao campesinato, isto , consider-lo, quando as evidncias nos guiarem
nessa direo, enquanto um problema terico autnomo, suficientemente especfico para
validar o desenvolvimento de um instrumental analtico que possa responder s suas questes
enquanto objeto. Considera-se, assim, que a unificao conceitual que incorpora dentro dos
mesmos limites tericos os camponeses e os proletrios, por vezes suprime as situaes
diferenciais em que ambos se encontram, podendo assim reforar a interpretao sobre a
incapacidade do campesinato em constituir-se em sujeito poltico, como lembrou Paulino
(2008, p. 215). Na mesma direo, Martins (2002, p. 55) afirma que seu esforo foi sempre no
sentido de enfatizar as mediaes, a diferenciao e especificidade das categorias sociais
como condio para o entendimento dos camponeses enquanto sujeitos de vontade social e

desenvolvimento do modo de produo capitalista no campo. Para tal aplicao, Cf. Sevilla Guzmn (2005)
e, em trabalho mais rigoroso e acabado, Sevilla Guzmn (2006).
44

poltica e sujeitos de possibilidades histricas, ao invs de dilu-los em categorias abrangentes
e genricas.
Aprofundando esse aspecto, Martins ressalta explicitamente a existncia de
importantes distines entre as lutas travadas pelo proletariado urbano e pelos camponeses.
Tais diferenas decorrem da prpria condio social em que ambos se encontram, resultam do
fato de que O trabalhador da fbrica e o lavrador do campo vivem, em face do capital,
processos sociais diferentes, porque se defrontam com o capital de modos diferentes. So por
isso classes sociais entre si diferentes (MARTINS, 1982, p. 13). Isto porque o operrio da
fbrica um trabalhador expropriado das ferramentas, mquinas, instrumentos e objetos de
trabalho, tendo como condio de sobrevivncia a venda de sua fora de trabalho. Seu
trabalho realiza-se mediante o interesse do capitalista, detentor dos meios de produo, a
quem pertence o fruto do trabalho desde a origem. De forma distinta, o trabalho do
campons um trabalho independente, o que ele vende no o trabalho, mas o seu fruto,
fruto este que nasce como propriedade sua, no do capitalista (PAULINO, 2008, p. 216).
Neste sentido, Enquanto a mercadoria do operrio a fora de trabalho, a mercadoria do
lavrador o produto do trabalho (MARTINS, 1982, p. 14). O autor explica este processo:
atravs do mercado que a mercadoria perde sua individualidade, que ela se
socializa. Ela s pode ser trocada quando o seu contedo, o trabalho, se torna
equivalente do contedo de todas as outras mercadorias, quando a substncia
da mercadoria, que o trabalho, se socializa pela troca. Quando o trabalhador
vende diretamente a sua fora de trabalho, essa socializao mediada pela
troca o atinge diretamente. A mercadoria que a nasce produto do trabalho
combinado, social, socializado, de muitos trabalhadores. Quando, porm, o
trabalhador proprietrio dos seus instrumentos de trabalho, suas ferramentas,
sua terra, esse processo atinge o fruto do seu trabalho, mas no o atinge
diretamente. Ele comparece perante a sociedade, perante o mercado, sozinho,
dono das coisas que produziu, quando muito junto com a sua famlia, isolado e
isoladamente. As suas condies individuais e familiares de trabalho, isoladas,
produzem tambm uma conscincia, uma viso de mundo, que reflete, que
expressa esse isolamento. S uma fora de fora do mundo do lavrador,
uma fora que atinja por igual a todos os lavradores, que pode lev-los a
se unirem, a se verem como uma classe, uma fora social (MARTINS,
1982, p. 14-15, grifo nosso).

Para Martins, o capital essa fora que procura expropriar o lavrador, ou pelo menos
submeter seu trabalho, isto , que procura divorci-lo dos instrumentos de trabalho, da terra,
para que, ao invs do lavrador trabalhar livremente para si mesmo, passe a trabalhar para ele,
capital, como acontece com os operrios (MARTINS, 1982, p. 15). Neste sentido, quando o
capital, de fora da sua existncia, invade o seu mundo, procura arranc-lo da terra, procura
transform-lo num trabalhador que no seja proprietrio de nada alm da fora dos braos,
45

somente a que as vtimas dessa invaso, dessa expropriao, podem se descobrir como
membros de uma classe (MARTINS, 1982, p. 6). Entretanto, o prprio Martins destaca que o
quadro clssico de expanso do capitalismo mediante o processo de expropriao e
proletarizao dos trabalhadores do campo, no Brasil, no se mostra de forma to clara e
simples. preciso buscar as causas e explicar como se d a sujeio sem que se d a
expropriao dos instrumentos de produo, sem que o lavrador seja expulso da terra
(MARTINS, 1982, p. 175).
As formulaes de Marx sobre o processo de sujeio do trabalho ao capital so
frequentemente mobilizadas como um recurso interpretativo para entender essa realidade,
especialmente a partir das noes de sujeio formal e sujeio real. O fundamento por trs
da incorporao destas noes a busca pelo entendimento da articulao do grande capital
com a pequena produo familiar camponesa ou com a produo agrcola em geral.
Entretanto, conforme apontou Martins (1982, p. 173), esta opo terica vem acompanhada
por dificuldades muito claras: Longe, porm, de resolver os problemas, parece que essa
incorporao os complica um pouco mais (MARTINS, 1982, p. 173).
A concepo da sujeio formal est assentada na idia de que Controlando a
comercializao dos produtos agrcolas, controlando at os insumos empregados na produo,
o capital estaria instituindo uma sujeio formal do trabalho campons ao capital
(MARTINS, 1982, p. 173). Na continuidade do processo, o capital assumiria o controle:

[...] no s do resultado do trabalho, mas tambm do modo de trabalhar,
instituindo, por exemplo, linhas de produo em que j nenhum trabalhador
fabrica um produto final, mas em que cada trabalhador executa apenas um
aspecto, um segmento do trabalho empregado na produo de um objeto. O
trabalhador se transforma num trabalhador coletivo. Nesse caso, o trabalho
deixa de estar formalmente subjugado pelo capital e passa a estar realmente
subjugado (MARTINS, 1982, p. 174).


Deste modo, na sujeio formal o trabalhador no perderia completamente o
conhecimento e a habilidade para a fabricao dos objetos, podendo, ao menos teoricamente,
recuperar a sua condio de arteso. Por outro lado, na sujeio real do trabalho ao capital, o
conhecimento do trabalhador se restringiria a um pequeno aspecto da produo, sendo este
apenas um segmento de trabalho que no possui nenhuma utilidade para o trabalhador caso
ele viesse a se tornar autnomo (MARTINS, 1982, p. 174). Entretanto, Martins chama a
ateno para o fato de que quando referimo-nos produo camponesa, no estamos diante da
separao do trabalhador dos seus meios de produo, isto , o produtor familiar continua
46

proprietrio da terra e dos instrumentos que utiliza no seu trabalho, no sendo um trabalhador
assalariado. Nestes casos, nem h sujeio formal nem sujeio real. Ocorre, nesta
perspectiva, a sujeio sem que se d a expropriao dos instrumentos de produo, sem que o
campons seja expulso da terra:

Na medida em que o produtor preserva a propriedade da terra e nela trabalha
sem o recurso do trabalho assalariado, utilizando unicamente o seu trabalho e
o da sua famlia, ao mesmo tempo que cresce a sua dependncia em relao
ao capital, o que temos no a sujeio formal do trabalho ao capital. O que
essa relao nos indica outra coisa, bem distinta: estamos diante da
sujeio da renda da terra ao capital. Esse o processo que se observa
hoje claramente em nosso pas, tanto em relao grande propriedade,
quanto em relao propriedade familiar, de tipo campons (MARTINS,
1982, p. 174, grifo nosso)


No que tange grande propriedade, a tendncia, como regra geral, a ocorrncia da
unificao da figura do proprietrio de terras e do capitalista. Para Martins, o capital tem se
apropriado diretamente de grandes propriedades ou promovido a sua formao em setores
econmicos do campo em que a renda da terra alta, como no caso da cana, da soja, etc. Por
outro lado, onde a renda baixa, como no caso dos setores de alimentos de consumo interno
generalizado, o capital no se torna proprietrio da terra, mas cria as condies para extrair o
excedente econmico, ou seja, especificamente renda onde ela aparentemente no existe
(MARTINS, 1982, p.175).
Uma importante contribuio para o entendimento desse duplo processo foi dada por
Ariovaldo Umbelino de Oliveira, em seus estudos sobre o desenvolvimento do capitalismo na
agricultura. O autor enfatiza que a partir da fuso estabelecida entre a indstria e agricultura, o
capital desenvolve-se no campo atravs de dois caminhos. No primeiro deles, o capital
monopolista se territorializa na agricultura, isto , expropria o campesinato da propriedade da
terra e dos instrumentos de trabalho, levando os camponeses migrao para as cidades,
convertendo-os em assalariados nos ramos industrial, comercial ou de servios, podendo
ocorrer tambm a transformao do campons em bia fria, em assalariado do campo.
Portanto, por este caminho, a reproduo ampliada do capital desenvolve-se em sua plenitude,
onde o capitalista/proprietrio de terra acumula, ao mesmo tempo, o lucro da atividade
industrial e agrcola, como tambm a renda da terra gerada por essa atividade. No segundo
caminho, por sua vez, ocorre a monopolizao do territrio pelo capital monopolista, sem que
ocorra a territorializao deste capital. Neste caso, o capital cria, recria e redefine as relaes
47

de produo camponesa e familiar, abrindo espao para o desenvolvimento da produo
camponesa (OLIVEIRA, 2005, p. 478).
O que diferencia esta perspectiva terica daquelas j discutidas neste captulo
especialmente a de Lnin e Kautsky o fato de que, aqui, a existncia concreta do
campesinato no entendida como um acidente, como um resqucio histrico cujo
desaparecimento considerado inevitvel, um produto pr-determinado pelo desenvolvimento
das foras produtivas. Pelo contrrio, os camponeses so interpretados como parte constitutiva
do desenvolvimento do capitalismo, j que neste processo so engendradas relaes de
produo no-capitalistas como recurso a sua expanso, isto , como forma de garantir a
produo no capitalista do capital (OLIVEIRA, 1990, p. 12). Neste sentido, sendo
considerados de dentro do capitalismo, os camponeses alcanam um estatuto terico de
inteligibilidade no qual as suas formas de interrelacionamento com a sociedade constituem-se
em um objeto profcuo ao deslindamento terico. Como parte deste processo, prticas sociais
que configuram formas de resistncia podem ser identificadas e analisadas, desenvolvendo-se
assim um instrumental analtico aberto ao entendimento da luta empreendida pelos
camponeses em busca da superao dos obstculos que os atingem:

No se trata aqui, no entanto, de, em nome da lgica de reproduo da
unidade camponesa, subtrair a lgica do capital. Na verdade, procuramos,
ao pensar a reproduo camponesa como uma relao no-capitalista, situ-
la no conjunto das contradies do capital. No reduzindo, todavia, essa
recriao camponesa a uma pura e simples determinao do capital. Ou
seja, os camponeses interferem, resistem, criam estratgias para escapar das
necessidades do capital que tem na sujeio da renda da terra o seu filo de
produo de capital (ALMEIDA, 2006, p. 24).

Com o propsito de aclarar esta questo, valemo-nos da referncia a uma forma
bastante comum de monopolizao do territrio. Trata-se dos casos nos quais os camponeses
encontram-se sob condio de dependncia no processo de circulao de sua produo ao
capital comercial. Neste caso, em razo das dificuldades relativas ao escoamento da produo
camponesa de forma direta para o consumidor final, os produtos passam pelos
intermedirios, que os destinam, sobretudo, para os CEASAS. Identificando esse processo
de distribuio dos alimentos, Souza (2003, p.51) afirma que:

[...] no os prprios produtores rurais, mas sim atacadistas baseados em
pequenas cidades que recolhem os produtos do campo e os repassam para
serem distribudos por um outro atacadista, baseado em um centro maior (o
qual, por sua vez, redistribuir parte dos produtos para centros ainda
maiores), ou os levam para serem beneficiados e processados. Os
48

atacadistas assumem, com isso, o papel de intermedirios no processo de
distribuio e comercializao; so os popularmente chamados de
atravessadores. Entre o campo e a mesa do consumidor final, nas cidades
pequenas, mdias e grandes da rede, se estabelece toda uma cadeia de
distribuio e comercializao em que os agentes, em nmero bem varivel,
so os comerciantes atacadistas, os transportadores [...] e, por fim, os
comerciantes varejistas.

Neste caso, a relao entre produtor e consumidor marcada por um distanciamento
interposto pelas dificuldades de acesso aos mercados de venda direta dos produtos por parte
dos camponeses. Sua produo encontra-se, pois, sujeita aos preos e s exigncias daqueles
responsveis pelo transporte e venda aos centros de distribuio dos alimentos, resultando na
constituio de uma relao comercial bastante desigual no que concerne apropriao do
valor incorporado ao produto vendido. Esclarecendo este processo, Lobato Corra (1989, p.
58-61) explica de que modo se estabelecem as relaes campo-cidade mediante a complexa
cadeia de comercializao dos alimentos de origem camponesa, expondo duas formas tpicas
de escoamento da produo.
Na primeira delas, segundo o autor, o atacadista coletor da pequena cidade
encravada em plena zona rural, tem uma margem de lucro ao vender a produo ao
atacadista reexpeditor ou a uma usina de beneficiamento localizada em uma cidade
regional; a revenda da produo ao industrial, exportador ou grande atacadista
metropolitano, por sua vez, adiciona outra margem de lucro sobre o preo pago ao
atacadista coletor. Nesta cadeia de comercializao, o consumidor final, de localizao
urbana, paga ao varejista um preo muito elevado se comparado quele pago pelo atacadista
coletor a quem produziu, localizado no comeo do processo de comercializao. Na segunda
forma de escoamento da produo camponesa, apresentada pelo autor, destaca-se a atuao
das grandes cadeias de supermercados. Cada supermercado possui numerosas filiais de
compra localizadas em pequenos centros ou em cidades regionais. Isto, segundo o autor,
simplifica a cadeia de comercializao, j que das filiais de compra dos produtos so
transferidos ao depsito central localizado na cidade e, da, os numerosos estabelecimentos de
vendas no varejo dispersos pelo espao urbano. Assim, os lucros dos intermedirios do
esquema anterior desaparecem, sendo apropriados pela grande empresa que dispe de enorme
poder de manipulao de preos. E nem por isso o produtor rural beneficiado (CORRA,
1989, p. 59).
Nos dois casos supracitados, notamos que a relao produtor-consumidor sempre
mediada, isto , configurada pela presena intersticial dos agentes diversos que dividem, entre
si, parcelas da renda da terra materializada no produto ofertado pelos camponeses. Quando o
49

prprio supermercado que compra a produo, no campo, notamos a eliminao dos demais
agentes de intermediao resultando na apropriao concentrada da renda da terra camponesa
nas mos de um nico agente, o empresrio/grupo proprietrio do supermercado. De qualquer
forma, os camponeses nestes casos continuam a vender seus produtos por preos
extremamente baixos, muitas vezes insuficientes para cobrir os custos de produo, deixando
aos intermedirios ou mesmo um nico uma frao do produto do seu trabalho, resultado
de sua atividade produtiva. Em meio a esta realidade extremamente adversa aos camponeses,
no pode ser esquecido o importante papel exercido atravs do Estado, como denunciou
Oliveira (1981, p. 23-24):

Essa transferncia de renda, ou esta sujeio da renda da terra ao capital,
tem sido uma das pedras de toque do atual sistema, porque muito se acusa
os intermedirios, os atravessadores, mas cada vez mais o Estado cria
espao para a sua reproduo. s vermos o que aconteceu com os
CEASAS, ou como vem sendo chamado nas cidades menores o Mercado do
Produtor. A o capital comercial se instala confortavelmente subsidiado pelo
Estado que lhe constri toda infra-estrutura necessria. A essncia do
processo que, enquanto critica, o Estado d a esse segmento todas as
vantagens, como que se os trouxesse sob o seu manto protetor, pois
especular no espao criado pelo Estado no se trata de especulao, mas sim
de comercializao. Sutileza parte. Uma coisa certa: nunca o Estado
protegeu e deu tanta guarida a esse segmento social. Certamente o tributo
pago ao apoio que este setor d ao regime vigente. mais uma fatia do
modelo a seus donos.

O processo de monopolizao do territrio pelo capital industrial tambm relevante
para a compreenso das formas de subordinao do campesinato no capitalismo. Trata-se de
uma relao estabelecida entre empresrios do ramo alimentcio e os camponeses, mediante
um tipo de intercmbio comercial conhecido como integrao, no qual se estabelece uma
relao contratual de compra e venda da produo camponesa por parte do capital industrial.
Detalhando este processo, Martins (1982, p. 51) afirma:

Tem sido assim com grandes empresas de industrializao de leite, uva,
carne, fumo, tomate, ervilha, laranjas, frutas em geral. Na verdade, os
lavradores passam a trabalhar para essas empresas nos chamados sistemas
integrados, embora conservando a propriedade nominal da terra. S que,
nesse caso, a parcela principal dos ganhos fica com os capitalistas.
comum os consumidores desses produtos nas cidades queixarem-se do
preo exorbitante que tm que pagar por eles, preos que crescem
continuamente. Essa queixa est em contradio com a queixa dos
lavradores, de que recebem cada vez menos por aquilo que produzem.
o que podem constatar facilmente comparando a elevao dos preos dos
seus produtos com a elevao dos preos dos insumos de que necessitam
nas suas tarefas, como o adubo, a semente, o inseticida, etc. Na verdade,
50

estamos diante de uma clara transferncia de renda da pequena
agricultura para o grande capital. (Grifo nosso)

Este processo foi objeto de exitosas investigaes no campo das cincias humanas.
Referncias importantes a este respeito so os trabalhos das gegrafas Eliane Tomiasi Paulino
(2006) e Virgnia Etges (1991). Estas autoras analisaram detalhadamente as relaes
econmicas entre o campesinato e o capital industrial, alcanando nuances fortemente
explicativas do processo de subordinao camponesa frente s empresas capitalistas.
Paulino (2006) dedicou-se ao entendimento do sistema de integrao no setor avcola
e sercola, no norte do Paran. A autora parte da concepo de que na relao estabelecida
entre indstria e agricultura isto , entre capitalista e campons , a renda da terra gerada
pelo trabalho familiar e est contida nos produtos que os camponeses colocam no mercado.
Assume-se, portanto, o pressuposto de que o trabalho a fonte primordial do valor e que este
frequentemente apropriado pelos capitalistas, quando compram a produo camponesa a um
preo inferior ao valor-trabalho nela contido. A compra da produo camponesa, no setor
analisado, observa Paulino, est submetida a critrios de qualidade que definem os preos das
mercadorias. No que se refere criao de frango e bicho-da-seda, a autora observa que o
trabalho no se restringe higienizao e manuteno dos barraces, alimentao e demais
cuidados cotidianos requeridos tanto pelas aves quanto pelos insetos: A sucesso de eventos
sobre os quais no se tem controle, como chuva, frio, calor, etc., bem como a possibilidade de
infestao por organismos patognicos, faz com que o acompanhamento permanente seja
fundamental para evitar quebras na produo (PAULINO, 2006, p. 118). Paulino enfatiza
que por serem espcies submetidas seleo gentica voltada depurao das raas,
objetivando o refinamento das caractersticas que melhor atendem as demandas do mercado,
ambas as criaes esto longe de apresentar uma adaptao compatvel com a instabilidade do
ambiente que as envolve (PAULINO, 2006, 118). desta maneira que a baixa resistncia e
toda e qualquer perturbao afeta em diferentes propores os resultados da atividade,
considerado os padres requeridos pela empresa, interferindo, por sua vez, nos preos a serem
pagos aos camponeses. , pois, sob tais condies que se realiza a apropriao da renda da
terra por parte dos empresrios/industriais do setor avcola e sercola
44
.

44
A autora destaca, entretanto, que no se trata de uma via de mo nica, isto , que no estamos diante de
uma contraposio simplista, pautada no pressuposto de que, se a mesma vantajosa para a empresa,
obrigatoriamente os integrados s tm a perder (PAULINO, 2006, p. 121). Em sua investigao, Paulino
observa alguns aspectos que motivam os camponeses a estabelecerem relaes com as empresas, destacando-
se entre os quais o fato de que a avicultura e sericultura possuem ciclo curto de produo, onde num intervalo
de 30 a 50 dias os camponeses recebem o pagamento referente produo entregue: Esse um diferencial
em relao s culturas tradicionais, em geral de ciclo semestral e anual, sem mencionar tempo de espera das
51

Etges (1991), por sua vez, analisou o modo pelo qual os camponeses produtores de
fumo do Rio Grande do Sul encontravam-se subordinados ao capital industrial mediante o
processo de monopolizao do territrio. Segundo a autora, a dependncia s empresas
fumageiras comea com o incio do ciclo produtivo, quando os instrutores das empresas
visitam os agricultores tentando convenc-los a plantar fumo para a empresa que representam.
O vnculo se concretiza com um pedido de financiamento feito pelo produtor para compra de
sementes, insumos e defensivos, quando ento se estabelece um pacto entre agricultor e a
empresa, onde a empresa se compromete a fornecer a assistncia tcnica e os insumos
necessrios e o produtor compromete-se a lhe 'entregar' a sua produo. Assim, a empresa
oferece as condies necessrias para que o campons se torne um produtor de fumo: fornece
as sementes, os insumos e defensivos, orientao tcnica e o dinheiro necessrio para
construo da estufa. Tudo isso atravs do financiamento bancrio por ela avalizado
45

(ETGES, 1991, p. 120). no preo pago pela produo realizada na unidade familiar
camponesa, entretanto, que a subordinao torna-se evidente. Este , para a autora, o
momento mais importante para a compreenso deste processo, pois atravs dos preos
pagos aos produtores, que muitas vezes no cobrem nem os custos da produo, que este
transfere todo o seu trabalho no remunerado s empresas (ETGES, 1991, p. 128). Neste
sentido, ao adquirir o produto campons por um preo inferior ao valor trabalho nele contido,
o capital sujeita a renda da terra produzida pelos camponeses sua lgica, realizando a
metamorfose da renda da terra em capital (OLIVEIRA, 2005, p. 478). Etges observa que um
importante limite imposto para que os camponeses no deixem de produzir fumo a
existncia de crdito bancrio fcil apenas para esta cultura e a garantia de sua
comercializao, o que no existe para os demais produtos: Na realidade, se estas condies
fossem oferecidas para outros cultivos tambm, muitos, certamente, abandonariam o cultivo
do fumo (ETGES, 1991, p. 134).

culturas permanentes. O ingresso monetrio, nestes casos, igualmente se prolonga na mesma proporo,
criando dificuldades para o pagamento das despesas correntes, como o caso da energia eltrica,
combustvel, bem como dos gastos gerais com a manuteno da famlia (PAULINO, 2006, p. 122). Neste
sentido, a autora interpreta que a integrao se sustenta entre os camponeses por se tratar de uma atividade
complementar, inclusive na gerao de subprodutos de grande importncia para a manuteno da unidade
produtiva, como o caso da cama de frango na avicultura. Enfim, o carter complementar da integrao
que acena para uma forma de recriao camponesa, que permite ver sob outro prisma a interveno em
relao a uma atividade especfica, para que as demais possam ser desenvolvidas com menores sobressaltos
(PAULINO, 2006, p. 123).
45
Oliveira (1981, p. 12), analisando esta questo, destaca: a mediao (do Estado) de forma explcita, sem
falsas aparncias, pois o prprio Banco do Brasil que se incumbe de pagar as indstrias, ou seja, o dinheiro
do emprstimo sequer chega a mo do produtor. transferido diretamente para o capital industrial que, dessa
forma, cobra do agricultor via Estado (repartindo com esse) a renda da terra.
52

Esta referncia um tanto extensa ao processo de monopolizao do territrio por parte
do capital comercial, a partir da anlise empreendida por Corra (1989), bem como pelo
capital industrial, atravs da meno aos trabalhos de Paulino (2006) e Etges (1991), serve-
nos aqui como um quadro ilustrativo dos mecanismos mobilizados pelos empresrios
varejistas e industriais para subordinarem a renda da terra oriunda da produo camponesa,
especialmente mediante formas por vezes disfaradas de compresso de preo. Este percurso
terico constitui, no nosso entendimento, um caminho de interesse por possibilitar a
identificao de parmetros que auxiliam a compreenso de manifestaes de resistncia
camponesa. Em outras palavras, trata-se de um meio de alicerar a interpretao de reaes
polticas empreendidas pelo campesinato neste contexto adverso.

Feiras agroecolgicas, insubordinao e territorializao camponesa

A configurao de alternativas, por parte dos camponeses, realidade apresentada no
final do item anterior isto , condio de subordinao ao capital comercial e industrial no
campo , decorre de um esforo coletivo com vistas conquista da autonomia em torno da
produo e comercializao dos alimentos produzidos. Ao assumirem coletivamente a
necessidade da conquista dessa autonomia, que resulta na afirmao de uma condio
especfica de classe, os camponeses inscrevem-se em um campo de poder que tem como
importante objeto de disputa o valor incorporado ao produto do trabalho familiar campons e
o prprio domnio sobre o processo de produo e circulao dos produtos.
Os traos de conflituosidade subjacentes a esse processo podem ser mais bem
elucidados a partir das idias de Raffestin (1993, p. 53), para quem toda relao o ponto de
surgimento do poder, e isso fundamenta a sua multidimensionalidade. A intencionalidade
revela a importncia das finalidades, e a resistncia exprime o carter dissimtrico que quase
sempre caracteriza as relaes. Nesta perspectiva,

O poder se manifesta por ocasio da relao. um processo de troca ou de
comunicao quando, na relao que se estabelece, os dois plos fazem face
um ao outro ou se confrontam. As foras de que dispem os dois parceiros
(caso mais simples) criam um campo: o campo de poder (RAFFESTIN,
1993, p. 53).

53

Inseridos neste campo de poder, os camponeses por vezes mobilizam estratgias
46

orientadas superao da condio de dependncia econmica em que se encontram,
questionando mecanismos de subordinao contra eles direcionados e configurando novas
alternativas de enfrentamento s dificuldades que os afetam. Ao criarem eventuais meios de
resistncia, os camponeses reconfiguram o campo de poder, dinamizando-o mediante a
realizao de mudanas nas condies de interrelacionamento at ento estabelecidas com a
sociedade. Este processo no est, de forma alguma, destitudo da dimenso espacial e
temporal, j que o poder no nem uma categoria espacial nem uma categoria temporal,
mas est presente em toda produo que se apia no espao e no tempo (RAFFESTIN,
1993, p. 6). A produo, mencionada pelo autor, a prpria relao mais ou menos
simtrica configurada pelos atores
47
que, ao assim fazerem, produzem o territrio,
imprimindo-lhe marcas especficas. Em outras palavras,

So esses atores que produzem o territrio, partindo da realidade
inicial dada, que o espao. H portanto um 'processo' do territrio,
quando se manifestam todas as espcies de relaes de poder, que se
traduzem por malhas, redes e centralidades cuja permanncia
varivel mas que constituem invariveis na qualidade de categorias
obrigatrias. O territrio tambm um produto consumido, ou, se
preferirmos, um produto vivenciado por aqueles mesmos personagens
que, sem haverem participado de sua elaborao, o utilizam como
meio. ento todo o problema da territorialidade que intervm permitindo
verificar o carter simtrico ou dissimtrico das relaes de poder. A
territorialidade reflete, com muita segurana, o poder que se d ao
consumo por intermdio de seus produtos (RAFFESTIN, 1993, p. 8, grifo
nosso).

Ao compreender o espao como uma realidade dada, o autor assume que este
anterior a qualquer ao, ou seja, a realidade material preexistente a qualquer

46
Parece-nos aqui til a definio presente em Certeau (1996, p. 46), para quem a estratgia o clculo das
relaes de foras que se torna possvel a partir do momento em que um sujeito de querer e poder isolvel
de um ambiente. Ela postula um lugar capaz de ser circunscrito como um prprio e portanto capaz de
servir de base a uma gesto de suas relaes com uma exterioridade distinta. (Grifo nosso) Outro autor
que apresenta uma definio semelhante de estratgia Raffestin (1993, p. 42), que a entende como a
combinao de uma srie de elementos a serem convocados para chegar a um objetivo. Para este, a
estratgia, portanto, o resultado de um plano, de um projeto ou um programa, ou seja, supe o recurso a
uma srie de meios. Os meios, ou mediados, so convocados para atingir um fim, isto , para adquirir ou
controlar mecanismos.
47
Ao atribuir aos atores a capacidade de produzir o territrio, o gegrafo Raffestin se ope perspectiva
clssica da Geografia Poltica referenciada em Ratzel, segundo a qual o poder um atributo exclusivo do
Estado. O autor questiona esta interpretao, observando que ao desconsiderar a possibilidade de outras
fontes de poder, Ratzel incorreria no equvoco de reduzir a dimenso do conflito ao Estado, j que para
ele, S existe o poder do Estado. Isso to evidente que Ratzel s faz aluso, em matria de conflito, de
choques entre dois ou vrios poderes, guerra entre Estados. As outras formas de conflito, tais como as
revolues, que colocam em causa o Estado em sua interioridade, no tm lugar em seu sistema. A ideologia
subjacente exatamente a do Estado triunfante, do poder estatal (RAFFESTIN, 1993, p. 16).
54

conhecimento e a qualquer prtica dos quais ser objeto a partir do momento em que um ator
manifeste a inteno de nele se apoderar (RAFFESTIN, 1993, p. 144). Nesta mesma
perspectiva, o territrio, por sua vez, se apia no espao, mas no espao. uma
produo, a partir do espao, produo esta que, por causa de todas as relaes que
envolve, se inscreve num campo de poder (RAFFESTIN, 1993, p. 144, grifo nosso).
Articulando as idias de Raffestin (1993) com uma interpretao fundamentada no
pensamento de Marx, podemos afirmar que os atores produzem o territrio de formas
especficas, de acordo com as condies materiais a eles relacionadas. Em outras palavras, a
produo do territrio realiza-se como resultado do prprio desenvolvimento da
produo/intercmbio material na sociedade, entendendo-se como produo material os
Indivduos produzindo em sociedade, portanto a produo dos indivduos determinada
socialmente (MARX, 1999, p. 25). Neste sentido, pode-se afirmar que a produo do
territrio responde claramente s particularidades de ao social das classes no capitalismo:
So, pois, as relaes sociais de produo e o processo contnuo e contraditrio de
desenvolvimento das foras produtivas que do configurao histrica especfica ao
territrio (OLIVEIRA, 1996, p.12). Assim, assume-se:

[...] que o territrio deve ser apreendido como sntese contraditria, como
totalidade concreta do modo de produo/distribuio/circulao/consumo
e suas articulaes e mediaes supra-estruturais (polticas, ideolgicas,
simblicas etc.), em que o Estado desempenha a funo de regulao. O
territrio , assim, efeito material da luta de classes travada pela
sociedade na produo de sua existncia. (OLIVEIRA, 2004, p.40, grifo
nosso).

A compreenso do territrio enquanto efeito material da luta de classes atribui uma
forte centralidade s relaes sociais enquanto referncia analtica fundamental, sendo estas
consideradas fundamentalmente em sua dimenso espacial. A este respeito, Moraes (2000, p.
29) afirma que So processos sociais interessando a apropriao e manipulao da superfcie
terrestre que devem ser identificados e investigados em seus movimentos prprios, como
parte que so do desenrolar da vida das sociedades. Deste modo,

Estas consideraes levam-nos a realar, por um lado, como a organizao
do territrio no pode ser lida como simples e direto fruto das diversas
fases de desenvolvimento do capital e, por outro lado, como as
transformaes do territrio so um processo complexo ligado ao
desenvolvimento das foras produtivas e das relaes capitalistas de
produo bem como s contradies de tal desenvolvimento. [...] (As)
configuraes do territrio so o resultado de foras complexas, unificadas,
porm por uma lgica constante: a ligao existente entre configurao e
55

lgica do desenvolvimento capitalista com as condies histricas dadas
(polticas, fsicas, sociais, conflituais) (CALABI; INDOVINA
48
, 1973 apud
PAULINO, 2008, p. 215).

Neste sentido, como parte integrante da sociedade capitalista, os camponeses
produzem o territrio mediante relaes mais ou menos antagnicas com outras classes,
relaes estas que se manifestam, por vezes, em termos de conflito, de luta de classes. O
antagonismo subjacente a este processo pode ser observado em alguns momentos bastante
emblemticos: na luta camponesa para entrar na terra (valendo-se do acampamento como
forma de presso para que o Estado faa a Reforma Agrria e reconhea a condio de
assentado); na luta para permanecer na terra (no caso dos posseiros que resistem
expropriao) e na luta camponesa pelos frutos do trabalho familiar, isto , pela apropriao
do valor contido no produto de origem camponesa, na terra. Almeida (2006, p. 342) identifica
estas formas de resistncia/ao do campesinato de maneira precisa:

O acampamento e o assentamento so transformaes que o territrio
contm, o que ocorre por meio da territorializao da luta pela terra, e
que, portanto, representam uma ruptura no processo de
territorializao e monopolizao do territrio pelo capital. Assim,
quando falamos em territorializao da luta pela terra, estamos, pois,
referindo-nos s fraes do territrio conquistadas pelos camponeses,
em oposio lgica de territorializao do capital monopolista, bem
como de monopolizao do territrio pelo capital monopolista. Essa
ruptura produz imagens territoriais que, se, por um lado, geram distino
em relao apropriao capitalista, por outro, expressam identidade
camponesa. Dizer que o acampamento representa tambm a
territorializao camponesa implica imputar ao territrio a flexidez no
lugar da constncia, o movimento no lugar da durabilidade, o que, em
ltima instncia, d-lhe a mobilidade prpria do conflito/dinmica que
permeia as relaes sociais. (Grifo nosso)


Nesta perspectiva, o domnio campons de fraes do territrio se ope claramente
territorializao do capital e monopolizao do territrio pelo capital. Tal oposio parece-
nos profcua, pois reveladora de um antagonismo que se manifesta em torno do controle no
apenas sobre a terra, meio de produo fundamental aos camponeses, mas tambm sobre o
processo de produo e sobre os frutos do trabalho familiar. Isto demonstra que h, de fato,
um componente poltico na busca camponesa pelo acesso ao mercado sob melhores condies
ou pela autonomia sobre o processo produtivo. Ressaltamos, entretanto, que apesar de o
assentamento implicar em um obstculo ao processo de territorializao do capital, j que

48
CALABI, Donatella; INDOVINA, Francesco. Sobre o uso capitalista do territrio. In.: Archivio di studi
urbani e regionali. Veneza, anno IV, n. 2, jun./1973. (Mimeografado)
56

abre a possibilidade efetiva de reproduo social camponesa na terra, no corresponde,
necessariamente, ao rompimento da monopolizao do territrio pelo capital. Isto porque
relaes econmicas assimtricas com o capital industrial, atravs do sistema de integrao,
j analisado, ou mesmo a dependncia econmica ao capital comercial a partir da circulao
da produo camponesa, fazem-se presentes nos assentamentos e comunidades rurais. Isto nos
leva a considerar como domnio campons de fraes do territrio o controle no apenas da
terra, mas tambm do processo de trabalho na terra e do produto deste trabalho
49
.
Assim, portanto, a efetivao do domnio campons de fraes do territrio somente
se realiza no momento em que tambm a monopolizao do territrio questionada atravs
de prticas concretas (na terra) que podem desvincular mesmo que temporariamente os
camponeses desta condio e, desta maneira, possibilitem a apropriao do valor incorporado
ao produto do trabalho e a autonomia sobre o prprio processo de produo
50
. Estas prticas
so aqui equacionadas como formas de insubordinao camponesa. Ao reconhecermos a
existncia concreta de prticas de insubordinao camponesa compartilhamos com Fabrini
(2008, p. 239-240) a perspectiva segundo a qual:

possvel verificar entre os camponeses, um conjunto de relaes
assentadas no territrio que se erguem como resistncia dominao do
modo de produo capitalista. A produo para auto-consumo, a autonomia
e o controle no processo produtivo, a solidariedade, as relaes de
vizinhana, os vnculos locais, dentre outros, so aspectos deste processo.
Este processo de construo da resistncia dos camponeses a partir de
foras do territrio apresenta um conjunto de desdobramentos econmicos,
polticos, culturais etc. Por isso, h que se atentar para estas prticas, pois
podero ser somadas a outras lutas na construo dos enfrentamentos
ordem dominante, expropriatria e desumana.

As feiras agroecolgicas e o conjunto de atividades a elas associadas inserem-se nesta
realidade enquanto fator de potencial relevncia na construo social de mecanismos de
negao s formas de dependncia em que esto envolvidos os camponeses na terra. Com a
mediao do processo organizativo das feiras agroecolgicas so construdas formas

49
Ao assumirmos esta posio, fundamentamo-nos em Martins (1981, p. 177), segundo o qual os camponeses
por vezes tendo submetida a renda da terra aos bancos, capital industrial e comercial deixam a condio
de proprietrios reais da terra, transformando-se em proprietrios nominais. Assim, quando se encontram
nesta situao, mesmo na terra, os camponeses tm um domnio bastante limitado sobre ela.
50
Cabe, aqui, a observao de Paulino (2008, p. 317): Considerando-se que o processo de territorializao
camponesa um continuum, marcado por lutas permanentes para assegurar a sua condio de classe, o
insucesso de uma empreitada no deve ser tomado como o fim de uma trajetria. Em algumas ocasies, ele
pode at se constituir em um recomeo, que traz como incremento mais uma referncia para as prticas
futuras. No se pode esquecer de que o processo de territorializao camponesa a materializao dessa
dinmica, em que a gesto prpria do stio se encerra em um circuito de experincias (tentativas para se
chegar ao melhor resultado), somando experincia (saber).
57

alternativas de produo e comercializao tendo como base o trabalho familiar. As reunies,
assemblias e demais atividades que as compem servem como instrumento de avaliao dos
resultados das experincias utilizadas, mas tambm como produto coletivo e de formao
poltica, atravs do qual so construdos e assimilados os valores que norteiam as propostas de
produo e comercializao camponesa. Neste sentido, as feiras agroecolgicas
51
apresentam-
se como o resultado de um amplo processo de organizao que, alm de se constituir em um
importante meio de formao poltica, viabiliza a reestruturao da produo camponesa com
base em princpios especficos: diversidade de cultivos, aproveitamento da matria orgnica
disponvel nas propriedades, negao ao uso de agrotxicos, opo pelas prticas
ambientalmente limpas (evitando-se as queimadas, por exemplo), etc. Nesse processo, os
camponeses contam com a importante participao de assessores tcnicos, que criam meios de
valorizao e difuso das prticas e experincias agroecolgicas. Como um ponto de
chegada, a constituio destas feiras configurada como uma estratgia tendo como
propsito viabilizar o controle dos camponeses sobre a produo agrcola e a comercializao
dos alimentos produzidos com base no trabalho familiar, algo que se mostra extremamente
relevante na medida em que:

A diversificao da produo uma maneira de se proteger das formas
predatrias de extrao de renda, perpetradas por diferentes agentes do capital.
Assim, quanto maior for a variedade de cultivos, criaes e demais atividades
afeitas, menor a vulnerabilidade e maior a possibilidade de os camponeses se
apropriarem da renda gerada internamente. Combinado a isso, um caminho
possvel de apropriao mxima da renda se define pela eliminao dos
intermedirios na comercializao da produo (PAULINO, 2006, p. 112).

Dito isto, consideramos que as idias desenvolvidas neste captulo constituem-se em
um alicerce a partir do qual poderemos interpretar as feiras agroecolgicas paraibanas
estudadas objeto central de nossa investigao de forma mais precisa. Isto porque, atravs
do caminho at aqui percorrido, inscrevemos as feiras agroecolgicas nas bases em que sero
aqui analisadas, elegendo os principais elementos/aspectos que sero mobilizados
prioritariamente em sua interpretao, bem como definindo o solo terico e metodolgico que
nos sustenta neste empreendimento. Deste modo, ao tratar dos camponeses, sob um prisma
terico, circunscrevendo introdutoriamente as feiras agroecolgicas neste mbito, nosso
objetivo foi o de buscar um quadro geral que possa nos servir de referncia para a definio
de categorias, conceitos e do prprio caminho a ser seguido para compreender o objeto

51
Referimo-nos aqui, particularmente, quelas feiras agroecolgicas inseridas em nosso estudo.
58

analisado. Essa opo visa esclarecer sobre a lente com a qual a realidade em questo ser
investigada e com isso, ao mesmo tempo, elucidar como debruaremo-nos sobre o nosso
objeto.































59











CAPTULO 2




O PROCESSO DE FORMAO DAS FEIRAS AGROECOLGICAS PARAIBANAS:
TRAOS DE INSUBORDINAO CAMPONESA















60





























Somos condenados a fazer o caminho caminhando, no raro na
noite escura, sem ver claramente a direo e sem poder
identificar os empecilhos. E precisamos crer e esperar que o
caminho nos conduza a algum lugar que seja bom para se
morar e demorar nele

Leonardo Boff.
61

As bases para o surgimento das feiras agroecolgicas: um breve panorama das lutas
camponesas na Paraba entre as dcadas de 1950 e 1990

A oposio entre terra de trabalho e terra de negcio, formulada por Jos de Souza
Martins originalmente a partir de sua pesquisa sobre conflitos de terra na Amaznia Legal
52
,
tornou-se bastante difundida e ilustra de forma precisa aspectos subjacentes aos antagonismos
e conflitos entre camponeses e proprietrios de terras/capitalistas. O autor baseia-se no
pressuposto de que temos no Brasil uma clara oposio entre regimes distintos de
propriedade: de um lado, o regime da propriedade capitalista; de outro, o da propriedade
familiar. O regime de propriedade capitalista fundamenta-se no princpio da explorao que o
capital exerce sobre o trabalhador que j no possui os instrumentos e materiais de trabalho
para trabalhar, sob domnio do capitalista. A terra, nesta perspectiva, instrumento de
dominao. Por outro lado, a propriedade familiar no propriedade de quem explora o
trabalho alheio: no propriedade capitalista, propriedade do trabalhador. Para este, a
reproduo de suas condies de vida no regulada pela necessidade de lucro do capital,
porque no se trata de capital no sentido capitalista da palavra: o trabalhador-lavrador no
recebe lucro. Os ganhos obtidos so, pois, fruto do seu trabalho e do trabalho de sua famlia e
no ganhos de capital, exatamente porque esses ganhos no provm da explorao de um
capitalista sobre um trabalhador expropriado dos instrumentos de trabalho (MARTINS, 1982,
p. 59-60). Tal distino revela-se na duplicidade dos interesses acerca do domnio da terra,
isto , naquilo que motiva a apropriao/posse sobre um bem natural, uma determinada frao
do planeta:

Quando o capital se apropria da terra, esta se transforma em terra de
negcio, em terra de explorao do trabalho alheio; quando o trabalhador
se apossa da terra, ela se transforma em terra de trabalho. So regimes
distintos de propriedade, em aberto conflito um com o outro. Quando o
capitalista se apropria da terra, ele o faz com o intuito do lucro, direto ou
indireto. Ou a terra serve para explorar o trabalho de quem no tem terra; ou
a terra serve para ser vendida por um alto preo a quem dela precisa para
trabalhar e no a tem. Por isso, nem sempre a apropriao da terra pelo
capital se deve vontade do capitalista de se dedicar agricultura
(MARTINS, 1982, p. 60).

Este antagonismo entre distintos e contraditrios regimes de propriedade aqui
entendido enquanto um importante recurso compreenso do processo de formao das
feiras agroecolgicas paraibanas, objeto do nosso estudo. Isto porque a luta camponesa uma

52
Acerca desta origem, cf. Martins (1982, p. 58).
62

luta que envolve a terra de trabalho, portanto relacionada busca pela impresso no espao
de uma lgica especfica de produo e reproduo social, lgica esta fundamentalmente
distinta em relao quela perspectiva capitalista, como vimos. Na Paraba, essa luta ganhou
contornos diversos ao longo do tempo, demonstrando um forte dinamismo em seu curso,
assumindo, ora a forma de luta pela terra, ora a de luta na terra
53
.
Ao reconhecermos a existncia desse duplo carter da luta camponesa (luta pela e na
terra), estendemos a dimenso poltica associada busca pela conquista do pedao de cho
tambm ao esforo coletivo por vezes existente no momento posterior, como veremos,
quando a terra encontra-se j sob o domnio dos camponeses. Esta uma questo relevante
para ns, j que o seu deslindamento de fundamental importncia para uma compreenso
mais consistente das motivaes e circunstncias relativas ao desenvolvimento da
agroecologia na Paraba. Nesta perspectiva, atravessaremos neste item a discusso acerca da
histria da luta camponesa na Paraba nas ltimas dcadas. Consideraremos, pois, as feiras
agroecolgicas enquanto um momento especfico desta luta, cuja maior referncia, neste
estado, , sem dvida, as Ligas Camponesas. O propsito aqui no o de estabelecer uma
relao de causa entre eventos histricos distintos, portadores de claras especificidades, mas
simplesmente inserir as feiras agroecolgicas em um contexto mais amplo. Entendemos que
por meio de tal procedimento que poderemos identificar importantes motivaes que
resultaram na formulao de estratgias para a produo e comercializao agrcola, que
resultaram nas feiras agroecolgicas, bem como compreender o modo pelo qual entidades de
assessoria tcnica e poltica participaram e participam ativamente da luta camponesa pela
terra e na terra.
As dcadas de 1950-60 constituem, sem dvida, um importante marco na histria
recente do Brasil, particularmente quando referimo-nos relao entre campesinato e
poltica: trata-se do perodo de ecloso das Ligas Camponesas, importante movimento
campons de grande repercusso nacional. Neste momento, os interesses do campesinato
ganharam fora e sua organizao emergiu enquanto reao s adversidades encontradas no
campo, especialmente nas reas nordestinas dominadas pela produo canavieira. Um caso
importante nesse processo foi o do Engenho Galilia, localizado no municpio pernambucano
de Vitria de Santo Anto. Manuel Correia de Andrade (1964, p. 246) explica que este

53
Este duplo carter da luta camponesa de grande relevncia para qualificar as aes de movimentos sociais,
sindicatos e setores da Igreja, na Paraba, como discutiremos ao longo deste captulo. Uma importante anlise
que aponta nesta direo o trabalho de Moreira e Targino (1997). Uma referncia especfica sobre a luta
pela terra/na terra no mbito da Comisso Pastoral da Terra (CPT) pode ser encontrada em Mitidiero Jr.
(2008).
63

engenho de cana de acar, como outros localizados em reas marginais, distantes das usinas,
ficou de fogo morto na dcada de 1931-40, quando os preos de acar eram baixos e
passaram os seus proprietrios a forar suas terras a pessoas que cultivavam frutas e cereais
destinados a abastecer Recife e demais centros nordestinos. O autor afirma que, neste
sentido, os proprietrios passaram a viver na cidade, da renda da terra, sem trabalhar na
propriedade e, s vezes, visitando-a esporadicamente. Estes proprietrios contavam com o
trabalho de um feitor, homem de sua confiana, que cobrava os foros anuais, fiscalizava
a prestao do cambo ou da condio e servia de intermedirio entre o proprietrio
ausente e os que lavravam a terra
54
.
Aps a guerra de 1939-45, o preo do acar aumentou e a abertura de estradas
provocou a ampliao da capacidade das usinas que foram reequipadas e passaram a
conquistar as terras marginais. Essa conquista foi efetivada custa do desaparecimento dos
antigos bangs os senhores de engenho tornavam-se fornecedores de cana e com o
sacrifcio dos foreiros que eram expulsos dos seus stios a fim de que os canaviais das usinas
se expandissem pelas terras que cultivavam, s vezes, h dezenas de anos (ANDRADE,
1964, p. 246). Como analisou Martins (1986, p. 65), os foreiros que no foram expulsos ou
despejados acabaram transformando-se em moradores de condio, sujeitos a dar um
crescente nmero de dias de trabalho no canavial, sob pagamento de salrio inferior ao dos
trabalhadores de fora da fazenda. Estes prprios foram sendo expulsos das usinas,
convertendo-se em mo-de-obra temporria
55
. Andrade (1964, p. 246) destaca que foi esta a
situao que motivou a organizao dos arrendatrios do Engenho de Galilia, sob a direo
do prprio feitor, Zez da Galilia, em busca dos seus direitos. Receberam, pois, o apoio de

54
Analisando mais detidamente as relaes de trabalho existentes na produo canavieira no perodo das Ligas
Camponesas, Azevdo (1982, p. 44-45) afirma: A relao de trabalho que predominou, aps a abolio da
escravatura, foi a de morador, na qual o trabalhador reside no engenho ou fazenda e tem direito a um stio
ou roado, para montar uma cultura de subsistncia baseada na lavoura branca (geralmente, milho,
mandioca e feijo), como parte constitutiva da morada. Esse tipo de trabalhador tinha a obrigao de prestar
dois ou trs dias de servio por semana ao engenho ou fazenda (condio), sendo remunerado abaixo da
tabela vigente para os assalariados rurais permanentes (mas sem direito morada) ou temporrios. Ao lado
do morador condicioneiro, existia a figura do foreiro, um pequeno rendeiro que arrendava um lote,
geralmente nas reas mais distantes dos engenhos e fazendas, pagando em dinheiro (foro) pela sua utilizao.
Tinha a obrigao, tanto como o morador, de conceder alguns dias de trabalho gratuito para o engenho, em
torno de 10 a 20 dias por ano, mas com o privilgio de poder substituir a prestao desse servio por uma
terceira pessoa. Era o cambo (grifos do autor).
55
Ratificando esta realidade, valemo-nos novamente de Azevdo (1982, p. 51), para quem No resta dvida,
portanto, que a partir da dcada de cinqenta, ocorreu uma expulso em massa do morador e a expropriao
dos lotes arrendados aos foreiros. Esses contingentes expropriados ou se deslocaram para as terras menos
frteis e afastadas da Zona da Mata, nas linhas limtrofes com o Agreste, recriando assim um campesinato
marginal com a sua dupla funo de produtor de alimentos e exrcito agrrio de reserva; ou se proletarizavam
de maneira irreversvel, migrando para as cidades e vilas circunvizinhas aos engenhos e usinas, onde se
tornaram trabalhadores volantes (Grifos do autor).
64

um advogado, representante do Partido Socialista na Cmara Estadual de Pernambuco:
Francisco Julio. Este, utilizando do seu mandato:

[...] passou a combater na Cmara e na imprensa o cambo e o foro.
Achou que a sua maior misso era despertar a grande massa camponesa
para a luta, para a tomada de conscincia de sua fora e de suas
necessidades, evitando que as tentativas de soluo do problema agrrio
fossem elaboradas de cpula, por intelectuais e polticos que quase sempre
desconhecem a realidade camponesa. Para melhor estruturar as
organizaes de luta dos camponeses, legalizou a 1 de janeiro de 1955, a
Sociedade fundada pelos galileus e que existia at ento, apenas de fato.
Apesar de continuar denominada Sociedade Agrcola e Pecuria dos
Plantadores de Pernambuco, a mesma conhecida em todo o Brasil por
seu nome de guerra, bem menos extenso, de Ligas Camponesas. [...] A
fim de evitar o despejo dos foreiros de Galilia, Julio apresentou Cmara
Estadual um projeto de lei desapropriando o engenho e teve o mesmo
aprovado e sancionado pelo Governador do Estado (ANDRADE, 1964, p.
247).


O modelo de organizao das Ligas Camponesas do Engenho Galilia propagou-se
pelo Nordeste brasileiro onde os problemas eram similares. Em 1960, as ligas j possuam
associados em 26 municpios pernambucanos da Mata, Serto e Agreste, estendendo-se
rapidamente pela Paraba, onde surgiram grandes ncleos nos municpios de Santa Rita,
Sap, Mamanguape, Guarabira, Pirpirituba, Cruz do Esprito Santo, entre outros municpios.
Entre estes, destaca-se o ncleo de Sap, que contou com aproximadamente 7000
associados
56
(ANDRADE, 1964, p. 247-248). Na Paraba, as transformaes nas relaes de
produo do sistema canavieiro tambm se fizeram presentes, tendo como fundamento
assim como em outros estados, no mesmo perodo a expropriao e expulso dos
camponeses, como demonstrou Benevides (1985, p. 29). Segundo o autor, alteravam-se as
relaes de produo no mesmo instante em que se agravava a explorao dos camponeses
marginalizados perante as leis do trabalho. Alm disso, completa ausncia da legislao
trabalhista no campo paraibano aliou-se a competio da produo de cana de acar de So
Paulo, cujos ndices de produtividade eram muito superiores aos do Nordeste
(BENEVIDES, 1985, p. 29). Neste sentido,

Implantaram-se, no campo paraibano, novas relaes de produo,
incluindo-se o incio da mecanizao da lavoura com base no trator e nos
implementos agrcolas, mas manteve-se o aumento horizontal do espao
para a pecuria extensiva. Em qualquer dos casos ocorreria a expulso do

56
Apresentando outro dado, Clodomir Santos afirma que, em Sap, as Ligas chegaram a absorver cerca de
12.000 associados (Cf. Stdile, 2006, p. 66 apud Mitidiero Jr., 2008, p. 282).
65

morador e a expropriao do foreiro, com a substituio do trabalho
permanente pelo temporrio (BENEVIDES, 1985, p. 29)
57
.

Em outras palavras, O setor agrcola aliou-se ao setor industrial da lavoura canavieira
[...], regularizando a acumulao do capital e contrapondo a terra para o trabalho com a terra
para o negcio (BENEVIDES, 1985, p. 91). Com isto, ampliava-se a necessidade de
organizao entre os camponeses e, ao mesmo tempo, estavam oferecidas as condies para o
aumento da participao de organizaes sociais neste processo. Nesta perspectiva, o
municpio de Sap, que era o centro da economia de vrias oligarquias rurais paraibanas,
articuladas no famoso Grupo da Vrzea, foi um local propcio para atuao dos comunistas
na organizao dos camponeses, como evidenciou o historiador Waldir Porfrio (2003, p.
219)
58
. Este autor explica que, alm da brutal explorao praticada pelos latifundirios sobre
os camponeses no municpio de Sap, a direo do Partido Comunista do Brasil (PCB)
paraibano se aproveitara da estrutura partidria que se mantinha em p desde o perodo da
legalidade, em 1945, quando a agremiao manteve um Comit Municipal dirigido por
Manuel Porfrio:

57
Mitidiero Jr. (2008, p. 259-260) observa, entretanto, que apesar da inegvel realidade da expulso do
morador de condio em decorrncia da expanso da cana de acar na dcada de 1960, isto no significa
dizer que essa relao de trabalho e produo foi extinta. Embora o avano do capitalismo no campo possa
supor o fim dessas relaes de trabalho e a desvinculao do trabalhador da terra, os fazendeiros paraibanos
sempre recorreram a essas relaes de produo tradicionais, caracterizadas pela intensa explorao e
subordinao do trabalhador/morador, para reduzir os custos com a manuteno de suas terras e lhes permitir
produzir capital mesmo nos momentos de crise no mercado aucareiro.
58
Sobre o Grupo da Vrzea, Benevides (1985, p. 27) afirma: O pacto poltico firmado com a Revoluo de
30 coligaria ao nvel nacional os interesses agroindustriais e manteria intacto o monoplio da terra e parte do
poder poltico das oligarquias tradicionais. Estava formado o bloco agroindustrial da Paraba denominado
Grupo da Vrzea, que se consolidaria em dois pilares: no autoritarismo do Estado, que lhe garantiu a
dominao, e na excluso poltica e social do campesinato. O uso da violncia como recurso para barrar o
processo de organizao dos camponeses marcou fortemente a trajetria do Grupo da Vrzea. Tornou-se
bastante emblemtico desta questo o assassinato, entre outras pessoas, das lideranas Joo Pedro Teixeira,
em 1962, e Margarida Maria Alves, em 1983, a mando do latifundirio Agnaldo Veloso Borges. A histria
do assassinato de Joo Pedro Teixeira e as implicaes que isto teve para a histria de sua famlia ganhou
especial repercusso e foi documentada pelo filme Cabra marcado para morrer, dirigido por Eduardo
Coutinho, de 1986. Recentemente, tivemos a oportunidade de participar de um evento denominado
Caminhada em memria de Joo Pedro Teixeira, contando com a presena de Elisabeth Teixeira,
atualmente com 85 anos, esposa de Joo Pedro. Neste evento, realizado 48 anos depois de sua morte, em
02/04/2010, foi realizada uma missa ecumnica no local onde Joo Pedro foi brutalmente assassinado, na
estrada de Caf do Vento, municpio de Sap. Aps a missa, os participantes em sua maioria camponeses
de assentamentos rurais e acampamentos da regio caminharam at a casa onde morou a famlia Teixeira.
Neste local, foi realizado um discurso de Luiz Damzio de Lima (presidente da ONG Memorial das Ligas
Camponesas e uma das lideranas que, atualmente, esto frente da feira agroecolgica realizada na UFPB),
de Elisabeth Teixeira e de sua neta. O discurso de Elisabeth foi marcado por trs momentos principais. No
primeiro deles, ela demonstrou gratido pela presena das pessoas naquele evento, considerando que a
dolorosa histria de sua famlia fora valorizada por aqueles que continuam em luta. No segundo momento,
Elisabeth expe certa tristeza pelo fato de, 48 anos depois da morte do seu marido, a Reforma Agrria ainda
no ter sido realizada. No ltimo momento do seu discurso, a mesma fez um chamado aos que continuam a
lutar, incentivando aqueles camponeses para que no desistam da luta e continuem acreditando na causa pela
qual morreu Joo Pedro: a Reforma Agrria.
66


Todos esses fatos, aliados ao retorno Paraba do sindicalista Joo Pedro
Teixeira, serviram de adubo para que pudessem ser realizadas, em 1955, as
primeiras reunies para formao da Liga Camponesa de Sap. Joo Pedro
havia chegado de Pernambuco, Estado em que se ligara ao Partido
Comunista do Brasil e que fora presidente do Sindicato dos Operrios de
Pedreira de Jaboato. Trouxe consigo a bravura pessoal e a experincia das
lutas sindicais, que ajudaram a organizar as orientaes polticas nos
encontros que fez com os comunistas Joo Alfredo Dias (Nego Fuba),
Pedro Incio de Arajo (Pedro Fazendeiro) e Manuel Porfrio (PORFRIO,
2003, p. 220).


As lideranas do PCB estavam levando a diante a perspectiva assumida na III
Conferncia Nacional do Partido Comunista do Brasil, realizada em julho de 1946, onde foi
enfatizada a importncia de se estabelecer uma aproximao com a realidade e os problemas
especficos dos camponeses brasileiros
59
. Benevides (1985, p. 72) destaca que as lideranas
do PCB tinham em mente o estabelecimento de uma aliana operrio-camponesa para
concretizar a revoluo brasileira, formando, no campo, base poltica capaz de neutralizar o
poder dos currais eleitorais sob o domnio das oligarquias tradicionais. Entretanto,
diferenas importantes nas propostas polticas referentes revoluo fizeram-se presentes
entre o PCB e as Ligas Camponesas. Em 1963, um conjunto de transformaes e
reformulaes foi efetivado na estrutura orgnica e nos estatutos das Ligas Camponesas,
respondendo a uma deciso aprovada em uma reunio nacional, realizada em abril de 1962:

O fundamento dessa modificao era expandir o movimento campons
orientado por uma direo centralizada. Tinha-se como objetivo unificar o
movimento a partir da organizao estadual para se implantar a luta pela
reforma agrria radical e por outras reivindicaes gerais (BENEVIDES,
1985, p.83).

Neste sentido, Martins (1981, p. 78) ressalta que as Ligas Camponesas dirigiam-se,
cada vez mais, para uma proposta de revoluo camponesa, enquanto que a estratgia do
Partido Comunista caminhava na direo de uma coexistncia pacfica com a burguesia, que
deveria resultar numa revoluo democrtico-burguesa. Esta posio, assumida pelo PCB
explicitamente a partir do V Congresso Nacional do partido, realizado em 1960, procurava
guiar a luta contra o imperialismo e os seus agentes externos. Todas as outras lutas
deveriam subordinar-se, do ponto de vista ttico, ao objetivo da emancipao social que,
naquela etapa, traduzir-se-ia por uma revoluo democrtico-burguesa de novo tipo, parte

59
A esse respeito, cf. Benevides (1985, p. 72) e Porfrio (2003, p. 218).
67

integrante da revoluo socialista mundial (AZEVDO, 1982, p. 87). Diante desta
perspectiva,

[...] tanto Julio quanto os militantes comunistas vinculados s Ligas
denominados grupo anti-partido e que participaram do V Congresso, onde
foram derrotados com suas teses agraristas no s viam no campesinato
a principal fora revolucionria do movimento social no campo, como no
aceitavam a hierarquizao ttica das lutas, que subordinava a questo
agrria questo nacional-democrtica, considerada pelo PCB como a
expresso da contradio principal que dominava a etapa poltica do pas e
que opunha os setores nacionalistas e progressistas ao imperialismo. Por
outro lado, recusavam como parcial e de fundo tecnicista o contedo da
reforma agrria definida pelo partido, que se limitava s desapropriaes
das terras do estado e as grandes propriedades incultas e pouco cultivadas
(os latifndios improdutivos) (AZEVDO, 1982, p. 89).


Somadas s contraposies existentes entre os militantes do PCB e os das Ligas
Camponesas, emergia a participao da Igreja Catlica no processo de organizao dos
camponeses atingidos pelas fortes mudanas nas relaes de trabalho efetivadas a partir das
dcadas de 1950-60. Entretanto, as perspectivas encontradas no interior da prpria Igreja
eram consideravelmente heterogneas e, por vezes, contraditrias entre si. Mapeando este
quadro, Mitidiero Jr. (2008, p. 144), referindo-se ao mesmo perodo, afirma:

Assim, esse ambiente poltico e clerical complexo era composto por uma
Igreja conservadora aliada aos poderosos, que repudiava simultaneamente o
comunismo e as posies da Igreja Progressista e Libertadora. Uma Igreja
Progressista que, criticando o conservadorismo da Igreja hierrquica, via no
comunismo um dos grandes males da humanidade, levando-a a defender a
socialdemocracia. E uma Igreja Liberadora que se dividia entre os cristos e
religiosos mais radicais, que se engajaram na luta pelo comunismo e por
clrigos e telogos que defendiam o comunitarismo presente na Bblia
como fundamento ltimo da organizao social.

Neste contexto, sobressaam-se, na Igreja paraibana, os interesses do clero superior,
que era contrrio reforma agrria e politizao do campesinato, sendo essa organizao
vista enquanto uma ameaa comunista que precisava ser combatida (BENEVIDES, 1985, p.
87). A criao de sindicatos rurais para barrar o caminho dos sindicatos comunistas era, pois,
neste sentido, uma estratgia importante, mobilizada a partir de 1960 e reforada em 1963:
A retomada da discusso dessa proposta corroborada pela Igreja vinculava-se ao projeto do
governo federal no sentido de frustrar o avano do movimento campons, acelerado pelas
68

Ligas (BENEVIDES, 1985, p. 86)
60
. Por outro lado, ainda que as motivaes para a
aproximao do povo por parte da Igreja possam ser entendidas como contra-
insurrecionais, certos efeitos de carter politizador no podem ser desconsiderados. Um
exemplo disso o fato de que noes estranhas ao cdigo de dominao tradicional, como a
categoria direito, introduziram-se no vocabulrio dos novos sindicalistas (NOVAES, 1997
61

apud MITIDIERO Jr., p. 290). Assim, podemos afirmar que os efeitos desta aproximao
foram, em certa medida, contraditrios, o que levou Mitidiero Jr. a considerar a posio da
Igreja, neste perodo, como sendo, ao mesmo tempo, to perto e to longe do povo pobre do
campo, isto porque, contraditoriamente, serviu como fator de coeso dos camponeses na
luta pelos seus direitos e na sua relativa eficcia em diminuir a adeso s formas genunas de
levante popular (MITIDIERO Jr., p. 290). Se, estando to perto do povo pobre do campo,
a Igreja deixou marcas sociais importantes, como vimos, possvel, ao mesmo tempo,
verificar transformaes relevantes no interior da prpria instituio como decorrncia desta
posio assumida, como analisa Martins (1994, p. 103-104):

O desafio concreto e eficaz da militncia comunista no meio rural e,
particularmente, o desafio da ao das Ligas Camponesas, de inspirao
socialista e radical, levou a Igreja a uma ao pastoral que veio a se
materializar naquilo que hoje chamamos de trabalho de base. A natureza
poltica do confronto envolveu-a numa experincia social nova e
renovadora no trabalho direto com as comunidades rurais. Essa experincia
ressocializou os agentes religiosos. No estranho que prticas e
concepes sociais, reaparecessem, na segunda metade da dcada de
setenta, no modo de ao dos agentes de pastoral no campo. Portanto,
quando a possibilidade de uma revoluo agrria, de inspirao materialista
e de esquerda, se apresentou no Nordeste, nos anos cinqenta, a motivao
anticomunista da Igreja despertou-a, em parte, para aprender com seus
adversrios a fazer o que hoje chamado de trabalho popular e de base.

Certamente, um referencial para a emergncia de posies mais comprometidas com
os problemas sociais, na Igreja, foi o Conclio Vaticano II, realizado entre 1962-1965, que
trouxe importantes impactos na relao dessa instituio com a sociedade, destacando-se a
crescente importncia dos leigos no seu interior. As conferncias episcopais de Medellm,

60
Os padres deviam conservar o controle destes sindicatos ou pass-los a jovens advogados de sua confiana.
O papel dos camponeses devia ser semelhante aos dos indgenas das misses jesuticas do sculo XVII:
executores fiis das palavras de ordem que os agentes da Igreja lhes transmitiam, para o seu prprio bem
(MOREIRA ALVES, 1979, p. 136 apud Benevides, 1985, p. 86). Sobre esta questo, Moreira e Targino
(1997, p. 304) afirmam que, na Paraba, a ligao do quadro institucional da Igreja aos problemas do campo,
ainda que bastante tnue naquele perodo, era exercida sob fortes reservas da hierarquia catlica, fato que
pode ser exemplificado pela insatisfao de Dom Mrio Villas Boas, ento Arcebispo deste estado, frente
aproximao de alguns padres aos principais centros das Ligas Camponesas na Paraba: Sap e Mari.
61
NOVAES, Regina Reyes. De corpo e alma. Catolicismo, classes sociais e conflitos no campo. Rio de Janeiro:
Grafia, 1997.
69

na Colmbia (1968), e aquela sediada em Puebla, no Mxico (1969) so tambm referncias
importantes. Neste sentido, pode-se dizer que tanto o Conclio Vaticano II, como as
conferncias de Medellm e Puebla possibilitaram uma abertura na Igreja Catlica, que
possibilitou a emerso de crticas teologia tradicional e a formao de uma nova
hermenutica da f, portanto de um novo vis interpretativo da Bblia Sagrada e do
Cristianismo (MITIDIERO Jr., 2008, p. 78). Sobre este contexto, o autor afirma:

Na maior parte desse perodo de ebulio da teologia libertadora e da
atuao dos religiosos radicais, os governos latino-americanos eram
comandados a ferro e fogo por violentas ditaduras militares. No exemplo
brasileiro, a defesa desse sistema poltico por grande parte da Igreja
Catlica, sobretudo pelos mais altos estratos da hierarquia eclesial, tornou-
se pblica e notria em 1 de abril de 1964, dia do golpe militar. Essa
posio dos religiosos catlicos serviu para segmentar e opor internamente
ainda mais os constituintes da Igreja e explicitou os diferentes papis
cumpridos pelos clrigos frente s condies polticas deste pas. De um
lado, estavam os religiosos que ou apoiavam os militares ou no se
envolviam no contexto poltico, ou melhor, no se indignavam com a
situao social do seu rebanho. De outro lado, estavam os religiosos
inspirados pela Teologia da Libertao, que enxergavam, na organizao do
povo, a melhor forma de romper a opresso poltica e econmica
(MITIDIERO Jr., 2008, p. 138).

Moreira e Targino (1997, p. 305) enfatizam que a atuao da Igreja no campo
paraibano, neste perodo, ganha expresso com a tentativa de reorganizao de grupos
criados a partir da dcada de 1930: Ao Catlica Rural (ACR), sob a coordenao do Padre
Joseph Servat e Juventude Agrria Catlica (JAC), sob coordenao dos padres Nelson
Arajo e Carmil Vieira. Os mesmos autores destacam que, entretanto, com a presena de
Dom Jos Maria Pires na Paraba, que a hierarquia catlica deste estado passa a tomar
posio claramente favorvel aos camponeses, tendo isto sido reforado com a chegada de
Dom Marcelo Carvalheira, em 1975 (Guarabira) e Dom Lus Gonzaga Fernandes, em 1982
(Campina Grande) (MOREIRA; TARGINO, 1997, p. 305). Assim,

Esta nova forma de ser Igreja ir se refletir at mesmo na maneira da
conduo da formao clerical. Adotando os princpios da Teologia da
Enxada, busca-se, atravs de experincias concretas de pobreza e trabalho
rural, por em prtica a opo preferencial pelos pobres assumida em
Medellm e Puebla, a partir da preparao de missionrios pobres que
desenvolvem sua formao ao lado, e em condies semelhantes, s dos
excludos (MOREIRA; TARGINO, 1987, p. 305).

70

Este trabalho ganha corpo e resulta em uma forte atuao poltica de membros da
Igreja paraibana em lutas camponesas a partir da dcada de 1970
62
. Em 1976, foi criada a
Pastoral Rural, que, em 1988, neste Estado, transforma-se em Comisso Pastoral da Terra
(CPT)
63
. A partir deste momento, de forma ainda mais intensa:

A postura da CPT na Paraba tem-se pautado na defesa intransigente dos
pobres da terra. Seu trabalho no se resume ao simples apoio luta. Ele
bem mais amplo e embute: a prestao de servio de assessoria jurdica; a
denncia de violncia; o acompanhamento quase dirio dos trabalhadores
em conflito; a divulgao dos fatos em nvel local, nacional e internacional;
a organizao das romarias da terra; o trabalho de formao da conscincia
poltica dos trabalhadores e uma assistncia infra-estrutural (alimentao,
transporte, colches, lonas) por ocasio dos acampamentos, alm de
assistncia mdica e cobertura financeira quando se faz necessrio
(MOREIRA; TARGINO, 1997, p. 306).

Ao longo dos anos de atuao desta entidade, os resultados foram bastante
significativos e esto fortemente associados conquista de assentamentos rurais. A este
respeito, Mitidiero Jr. (2008, p. 401) observa que, entre 1976 e 2005, foram criados um total
de 224 assentamentos na Paraba. Destes, 123 tiveram em seu processo de luta a participao
direta da CPT e 34 assentamentos foram criados tendo, ao mesmo tempo, o apoio da CPT, e
de sindicatos rurais
64
. A partir da dcada de 1990, tendo j contribudo para a conquista de

62
Moreira e Targino (1997, p. 306) e Mitidiero Jr. (2008, p. 300), destacam, deste perodo, a luta em torno da
Fazenda Reunidas de Alagamar, nos municpios de Itabaiana e Salgado de So Flix. Esta fazenda possua
uma rea de cerca de 13.000 hectares ocupada por cerca de 4.000 moradores de condio, que prestavam ao
proprietrio o cambo e o foro. Aps a morte deste, em 1975, a fazenda foi dividida entre os herdeiros e,
posteriormente, vendida, instaurando-se, assim, um conflito com os novos proprietrios. Neste processo, na
defesa dos camponeses participaram ativamente membros da Igreja, incluindo Dom Jos Maria Pires e Dom
Helder Cmara.
63
A CPT Nacional fora criada em 1975, no Encontro da Pastoral da Amaznia, em Goinia-GO, tendo este
evento sido organizado pela Conferncia Nacional dos Bispos do Brasil (CNBB).
64
Os Sindicatos de Trabalhadores Rurais (STRs) continuaram a atuar no campo paraibano, chegando, em
alguns municpios, a protagonizar, junto com os camponeses, importantes embates com latifundirios. Com
efeito, Vale a pena destacar entre outros os STRs de Pitimb e o papel importante por ele desenvolvido
durante o conflito de Camucim, Sede Velha e Corvoada do Abia; o de Alagoa Grande, cujo apoio foi
fundamental no conflito de Engenho Mares; o de Caapor, em sua atuao no conflito de Capim de Cheiro;
em Bananeiras, o de Santa Rita, o de Sap, o de Cruz do Esprito Santo, entre outros (MOREIRA;
TARGINO, 1997, p. 313). Em uma breve, porm precisa, anlise sobre o Sindicalismo Rural paraibano,
especialmente na regio do Agreste, Malagodi (2004, p. 161-171) identifica alguns recortes histricos
marcantes. O autor observa que no momento de emergncia das Ligas Camponesas, empreende-se um
esforo, por parte do Estado, no sentido de enquadrar o movimento dos trabalhadores rurais na estrutura
sindical oficialista e, com isso, estabelecer mecanismos geis de controle sobre sua ao. Com o golpe de
1964, os sindicatos so submetidos ao controle da burocracia do Ministrio do Trabalho, adquirindo uma
feio caracteristicamente assistencialista e burocrtica, trao que s foi rompido na dcada de 1980, quando
esta perspectiva passa a ser questionada por grupos de origem religiosa, como a CPT, ou por grupos polticos,
como o Partido dos Trabalhadores (PT). A partir da dcada de 1990, o trabalho sindical assume novas
bandeiras, notadamente em torno da construo de novos instrumentos de assistncia tcnica para a
produo, rea at ento ocupada por entidades oficiais, firmando-se a partir deste momento uma forte
parceria com ONGs, entidades como a Emater e a Embrapa.
71

vrios assentamentos rurais, a ao de agentes da CPT foi dirigida para demandas associadas
reproduo social dos assentados, ganhando fora, a partir de ento, tambm a chamada
luta na terra (MITIDIERO Jr., 2008, p. 402). Esta foi uma questo relevante tambm em
mbito nacional, no mesmo perodo. Isto pode ser claramente observado a partir da anlise
realizada por Martins (1994, p. 155-156) de vrios depoimentos de camponeses por ocasio
da 8 Assemblia Nacional da CPT, realizada em 1991:

Muitas afirmaes foram feitas sobre as ms condies de comercializao
dos produtos agrcolas, sobre o favorecimento dos grandes proprietrios,
sobre juros altos, sobre inviabilidade da agricultura familiar, sobre
agricultores que esto vendendo ou abandonando suas terras para os
grandes proprietrios, sobre migraes de pequenos agricultores, sobre seu
fim. Em todas as falas, no mais a primazia da terra, mas a defesa do
direito ao trabalho, do respeito ao valor do trabalho e ao trabalho como
centro na definio da vida do pequeno agricultor. E trabalho como
meio de assegurar famlia e aos filhos sade, escola, casa, trabalho,
paz, justia, etc. Portanto, uma clara definio do direito terra como
direito ao meio de trabalho e quilo que o trabalho pode assegurar.
Claramente, tambm, o trabalho pensado como produtor de
mercadorias para um mercado que se reconhece como fator de
desvalorizao do trabalho e, portanto, carente de uma interveno do
Estado para que suas regras sejam justas, no desvalorizem o trabalho
e no desmoralizem o trabalhador. Portanto, os trabalhadores falaram
do trabalho como mediao da sobrevivncia, um trabalho que se
explica e se revela por meio de seus resultados na continuidade das
geraes. Em suma, um trabalhador que disputa com seus exploradores
o valor de seu trabalho, sejam eles patres ou sejam eles comerciantes,
bancos, etc. (Grifo nosso).

A luta em torno de novas demandas emergentes aps a conquista da terra tendo o
trabalho como mediao da sobrevivncia soma-se prpria luta pela terra, que continua
a ser realizada pelos camponeses assessorados pela CPT. A dimenso poltica, to
caracterstica da luta pela terra, marcada por um forte grau de conflitividade, estende-se para
outras frentes. Em outras palavras, com a emergncia de novas demandas (necessidade de
superao das ms condies de comercializao dos alimentos produzidos pelos
camponeses, por exemplo) abrem-se novos espaos a serem conquistados, permeados por
desafios especficos cujo enfrentamento/superao requer instrumentos e estratgias prprias.
como parte deste processo que as feiras agroecolgicas so aqui entendidas. Estas se
constituem como manifestao de um momento especfico da trajetria do campesinato
paraibano, carregando consigo um pouco da chama acesa em outros momentos da sua
histria recente. Obviamente, eventos distintos relacionados histria das lutas camponesas
na Paraba carregam suas prprias causas, motivaes, circunstncias e condicionamentos,
72

que constituem os elementos analticos referenciais para explicaes especficas de cada um
deles. Entretanto, por vezes, elementos comuns fazem-se presentes em diferentes
momentos, em diferentes lugares e estes evidenciam aspectos importantes para a
compreenso do conjunto dos eventos expressivos dessa luta e de cada um deles em
particular. Isto implica que, por vezes, para revelar traos que definem a luta atual
empenhada pelo campesinato, temos que reconhecer que as vozes de camponeses que
lutaram no passado continuam a ecoar no tempo presente, algo que pode ser ilustrativamente
representado na imagem seguinte:


Foto 1 Luiz Damzio de Lima, atual presidente da ONG Memorial
das Ligas Camponesas e um dos fundadores da feira agroecolgica da
UFPB, acompanhando o discurso de Elisabeth Teixeira, smbolo da luta
camponesa no Brasil. Fonte: Trabalho de Campo. Abr./2010

O processo de constituio das feiras agroecolgicas paraibanas

Feira agroecolgica da UFPB e a Ecovrzea

A partir de 1997 comeam os primeiros passos da agroecologia na Paraba, tendo
frente camponeses recm assentados que lutaram pela terra e que, tendo a conquistado, tinham
diante de si novas questes a serem resolvidas e discutidas. O maior desafio era o de garantir
condies satisfatrias de sobrevivncia tendo como base a reproduo social no
assentamento atravs da produo agropecuria
65
. Neste aspecto, a realidade costuma ser

65
Como vimos, na Paraba, a Comisso Pastoral da Terra (CPT) tem uma participao bastante atuante e
combativa no acompanhamento de camponeses em situaes de dificuldade. Esta entidade tem realizado um
importante trabalho de assessoria aos camponeses em ocupaes de terra e embates jurdicos com
73

adversa para os camponeses paraibanos e Nordestinos, como pode ser observado a partir dos
resultados de uma pesquisa realizada pela FAO sobre assentamentos rurais brasileiros, em
1991. Os dados revelam que a renda da famlia camponesa importante varivel para a
compreenso da qualidade de vida no Centro-Oeste correspondia a uma mdia de 3,85
salrios mnimos; no Sudeste 4,13 e Sul 5,62. Enquanto isso, no Nordeste, a renda mdia
encontrada foi de 2,33 salrios mnimos
66
. Entendemos que, alm de aspectos relativos
produo dificuldades de acesso a crdito, poucas condies econmicas para custeio,
assistncia tcnica, solos desgastados pelo uso intenso e inadequado, etc. , a baixa renda
familiar entre camponeses nordestinos pode ser explicada tambm pela forma de
comercializao predominante atualmente na regio: 55,2% dos produtos comercializados so
destinados aos atravessadores, que os adquirem por preos irrisrios (muito abaixo do preo
mdio), atravs de uma relao comercial extremamente assimtrica
67
.
No estado da Paraba, a questo da comercializao da produo agrcola ganhou
especial relevncia, sendo, sem dvida, um dos maiores problemas enfrentados pelos
camponeses. Este problema se agrava no apenas em decorrncia da dimenso da propriedade
no caso dos assentamentos, a dimenso da parcela mas tambm do tipo de produto a ser
comercializado, da quantidade de produto ofertada, da poca em que o produto lanado no
mercado, etc. (MARCOS, 1998, p. 70). Segundo Marcos
68
, na tentativa de fugir da relao
com os atravessadores, vrios camponeses de assentamentos rurais paraibanos costumam
levar sua produo para ser comercializada na rua, em feiras livres ou no CEASA. Entretanto,
por essa via, novos problemas so encontrados: o elevado preo do frete para transportar as
mercadorias e os prprios produtores; dificuldades de acesso s feiras livres, ora por ausncia
de pontos de venda disponveis ora pelo alto custo da pedra
69
; existncia de taxas elevadas

latifundirios, contribuindo significativamente para a criao de vrios assentamentos rurais na Paraba.
Alm disso, destaca-se sua atuao no apoio ao processo produtivo nos assentamentos e na busca por
alternativas de comercializao direta da produo. Mitidiero Jr. (2008, p. 462), analisando a participao da
CPT em diferentes momentos da histria de luta dos camponeses por ela assessorados, afirma: A conquista
da terra [...] trouxe outra gama de problemas e desafios a serem enfrentados. Tanto a pastoral como os
assentados sentiram o impacto da transfigurao ocorrida na passagem de sem terra/posseiro para
assentado/pequeno produtor rural. nesse momento que a CPT assumiu mais um tema na sua misso: a
chamada luta na terra (grifo do autor).
66
Pesquisa Principais Indicadores Scio-Econmicos da Reforma Agrria. FAO/MARA, 1991. importante
ressaltar que a pesquisa referida incorpora como varivel constituinte da renda familiar a chamada renda
consumo, isto , o conjunto de alimentos produzidos e consumidos pela prpria famlia camponesa. Para um
debate aprofundado sobre essa opo metodolgica da pesquisa, cf. ROMEIRO et. al., 1994.
67
A diferena entre o preo pago pelos atravessadores na compra dos produtos dos camponeses de
assentamentos rurais e os preos mdios pagos ao produtor rural (FGV), no Nordeste brasileiro, chega a
97,7% (FAO/MARA, 1991).
68
Neste artigo, a autora analisou dados obtidos atravs de uma pesquisa realizada junto a 12 assentamentos
rurais paraibanos, em meados de 1997.
69
Espao fsico ocupado pelo feirante para a comercializao dos produtos.
74

para a exposio de produtos no CEASA e os baixos preos oferecidos pelos atravessadores
tambm neste local, entre vrios outros (MARCOS, 1998, p. 71-72).
Esta foi a realidade que estava diante dos camponeses vinculados aos assentamentos
localizados na chamada Vrzea do Rio Paraba, rea tradicionalmente conhecida pelo domnio
de oligarquias associadas ao setor sucroalcooleiro e ao mesmo tempo um local de resistncia e
de luta, um dos palcos das Ligas Camponesas das dcadas de 1950-60
70
. Com a criao de
vrios assentamentos rurais no ano de 1996, somando um total de 26
71
, questes como renda,
produo, comercializao, crdito, etc., comearam a perpassar as reunies e assemblias
dos recm assentados, resultado da conscincia das limitaes existentes nesta nova fase que
se iniciava. A primeira experincia produtiva desse conjunto de camponeses
72
, aps os
assentamentos, se deu, sobretudo, com a produo de inhame, feijo, macaxeira e batata doce
produtos associados chamada lavoura branca , sendo impulsionados por um crdito
obtido atravs do extinto Programa de Crdito Especial para a Reforma Agrria - PROCERA.
A situao, entretanto, ainda no era considerada satisfatria: o apoio tcnico era deficiente,
faltava infra-estrutura produtiva, no existia investimento adequado para o processo produtivo
e, especialmente, a dependncia aos atravessadores era extremamente desvantajosa
economicamente para os assentados. O resultado de tudo isso foi um grande nmero de
camponeses endividados e, conseqentemente, com dificuldades para reestruturar a produo.
Vislumbrando a busca pela superao desses problemas, os camponeses valeram-se dos
recursos mais importantes que dispunham naquele momento, herana direta do perodo de luta
pela terra: a coeso em torno de objetivos similares e o apoio irrestrito de representantes de
entidades que os assessoravam desde a luta pelo assentamento
73
. Estes recursos constituram-
se como uma base importante para sustentar esta nova caminhada, cujo destino e os futuros
obstculos eram ainda desconhecidos.
O perodo que correspondeu aos anos de 1997 a 2000, foi caracterizado pela realizao
constante de reunies e assemblias sem a obteno de solues efetivas aos problemas
encontrados, o que desestimulou os assentados, levando vrios deles a deixarem de participar

70
Os assentamentos aqui mencionados que se localizam em torno desta regio conhecida como Vrzea do
Rio Paraba esto situados nos municpios de Sap, Mari e Cruz do Esprito Santo.
71
Cf. Varela (2006, p. 165-168).
72
Para as informaes aqui contidas acerca da histria da feira agroecolgica da Vrzea paraibana, valemo-
nos especialmente de entrevistas realizadas com Luiz Damzio de Lima, assentamento Padre Gino, Sap, em
entrevista de Fev./2007; Marcos A. T. de Oliveira, assentamento Dona Helena, Cruz do Esprito Santo, em
entrevista de Fev./2007; Luiz Pereira de Sena, CPT, Joo Pessoa-PB, em entrevista de Mar./2010 e Anastcio
Ribeiro (Frei Anastcio), em entrevista de Abr./2010.
73
Os camponeses dos assentamentos da Vrzea Paraibana, naquele momento, eram assessorados pela CPT,
Critas e por tcnicos vinculados ao Gabinete do ento deputado Anastcio Ribeiro (Frei Anastcio).
75

dessas atividades
74
. Entre 2000 e 2001, aps os anos de frustrao, com o grupo j bem mais
reduzido, as discusses foram adquirindo maior fora e as possibilidades de solues foram
ganhando forma, resultando em encaminhamentos e em contatos freqentes realizados com
autoridades do poder pblico em busca de apoio. A proposta mais aceita pelos camponeses
era a da viabilizao de um ponto fixo para a venda da produo no municpio de Sap,
especialmente pela sua centralidade, o que facilitava o transporte dos produtos que seriam
levados dos diversos assentamentos da Vrzea do Rio Paraba. A expectativa era realizar uma
restaurao em um prdio j existente na cidade e construir um mini-CEASA, abrindo a
possibilidade de comercializao no apenas para a cidade de Sap, mas tambm para os
municpios de Santa Rita e Joo Pessoa. Naquele momento, secretrios de agricultura dos
municpios de Cruz do Esprito Santo e Sobrado, ambos vizinhos de Sap, tambm foram
contatados e uma reunio foi realizada, no final de 2000, no frum deste municpio, tendo a
presena do ento deputado Frei Anastcio e de representantes do INCRA. O
encaminhamento desta reunio foi, j para o incio de 2001, o de tentar convencer o prefeito
de Sap para apoiar a iniciativa do mini-CEASA ou, caso esta proposta no fosse aceita,
pelo menos disponibilizar um espao para os assentados comercializarem seus produtos na
feira livre do municpio. De fato, em relao ao mini-CEASA, a resposta do prefeito foi
negativa, mas a idia da oferta dos produtos na feira livre foi aceita. Junto com um
funcionrio da prefeitura, representantes dos assentados visitaram o local da feira livre e
definiram o nmero de famlias que participariam da comercializao dos produtos.
Entretanto, essa opo no foi muito bem recebida por vrios assentados, visto que o nmero
permitido de pessoas nesse ponto de venda era limitado frente quantidade de camponeses
que estavam envolvidos com as discusses.
O insucesso obtido at ento com as diversas tentativas de resoluo do problema da
dependncia aos atravessadores havia ensinado aos camponeses que, diante daquela realidade,
era preciso inovar, criar novas estratgias, enfrentar as dificuldades encontradas tendo como
base o domnio de novas ferramentas. Foi nesse contexto isto , no incio do ano de 2001
que aqueles assentados ouviram pela primeira vez a palavra agroecologia e souberam da
existncia de feiras agroecolgicas existentes em outros estados do Brasil. Naquele momento,
havia se passado trs anos desde a criao da Rede ECOVIDA de Agroecologia, entidade
fundada em Santa Catarina, em 1998, que cresceu e se estendeu por toda a regio Sul do

74
Alm de representantes de entidades de assessoria, participavam dessas reunies integrantes dos
assentamentos Padre Gino, 21 de Abril, Boa Vista, Rainha dos Anjos, Santa Helena, localizados em Sap-
PB; e Dona Helena, de Cruz do Esprito Santo-PB.
76

Brasil, a partir de 2000 (SANTOS, s/d, p. 3). Esta entidade, existente at os dias de hoje, j
articulava grupos de camponeses, assessores tcnicos e consumidores de alimentos
agroecolgicos, tendo como objetivos fundamentais a promoo da agroecologia, o estmulo
ao trabalho associativo e a valorizao dos mercados locais e de venda direta (SANTOS, s/d,
p. 1). Estes princpios junto com relatos sobre as experincias de uma feira agroecolgica
realizada no municpio de Santa Maria-RS, de um grupo produtores vinculado ECOVIDA
foram trazidos Paraba e apresentados queles camponeses por Arnaldo Jnior, um dos
tcnicos agrcolas que os assessorava. Isto se deu em uma reunio que contou tambm com a
presena de Rosa, uma representante da Critas Brasileira, que realizava naquela ocasio um
projeto especfico de produo de caprinos no Assentamento Dona Helena
75
.
A proposta de uma produo sem veneno chamou a ateno daqueles camponeses
paraibanos que, naquele perodo, j no usavam mais agrotxicos por falta de recursos e por
estarem endividados com os emprstimos que lhes foram ofertados na fase inicial dos
assentamentos. A possibilidade de construo de uma feira agroecolgica da Vrzea
Paraibana foi aceita com entusiasmo, restando, entretanto, a obteno de verbas para a infra-
estrutura necessria ao funcionamento desse ponto de comercializao (barracas, batas,
caixas, etc.), bem como um investimento na formao dos produtores que se tornariam
tambm feirantes. Tentativas foram feitas no sentido de obter recursos e emprstimos de
bancos, mas as respostas foram negativas. Entretanto, as entidades que assessoravam aqueles
assentados especialmente a CPT, Critas e os tcnicos vinculados ao Gabinete do deputado
Frei Anastcio no mediram esforos no sentido de conseguir os recursos referidos e
preparar os camponeses para comercializarem diretamente seus produtos aos consumidores. A
Critas disponibilizou um emprstimo no valor de R$ 6.000,00 para a compra dos materiais
necessrios
76
, contribuindo ainda atravs da viabilizao de cursos de comercializao sob a

75
A Critas uma entidade vinculada Igreja Catlica e atua na defesa dos direitos humanos e do
desenvolvimento sustentvel solidrio na perspectiva de polticas pblicas, com uma mstica ecumnica (Cf.:
http://www.caritas.org.br/quemsomos.php?code=8, acesso em Mar./2010). Uma frente importante do apoio
assumida pela Critas refere-se aos Projetos Alternativos Comunitrios (PACs), como mencionou Paul
Singer (2002, p. 116). Este autor observa que o pressuposto da solidariedade libertadora, subjacente ao
dos PACs, sintetiza a imensa evoluo da Igreja Catlica de uma ao meramente assistencial para uma
postura de crtica ao capitalismo, com a proposio de que a solidariedade liberta. Ela implica uma tese
ousada: a de que os trabalhadores, desde que se organizem e granjeiem apoio, podem por si s superar a
misria. Neste sentido, o mesmo autor afirma que A nova postura de incio no tinha um programa claro de
como os trabalhadores podem sair da misria pelas suas prprias foras. Por isso ela convoca as prprias
comunidades a encontrar as sadas, pela aplicao do antigo mas ainda hoje indispensvel mtodo de
ensaio e erro, atravs de uma vasta multiplicao de diferentes experincias (SINGER, 2002, p. 117,
grifo nosso).
76
Ficou acordado que este emprstimo deveria ser pago at o ano de 2003, o que de fato veio a ocorrer.
77

perspectiva da Economia Solidria
77
. Ao mesmo tempo, a CPT disponibilizou um dos seus
tcnicos agrcolas para acompanhar diretamente a produo e a comercializao dos
camponeses tendo como referncia os princpios da agroecologia. Este perodo de
consolidao inicial da feira agroecolgica da Vrzea Paraibana se estendeu pela segunda
metade do ano de 2001, caracterizando-se como uma fase de preparao e de grande
amadurecimento no sentido da organizao, produo e comercializao (ver Fotos 2 e 3).


Foto 2 - Jos Antnio (Sr. Zizo), Maria Albetina (Tina) e Luiz Damzio
de Lima (Luizinho) em processo de preparao do biofertilizante a ser
aplicado na produo agrcola. Fonte: Arquivo da feira agroecolgica
da UFPB, 2001.

77
A Critas qualifica como Economia Solidria aquelas iniciativas de associaes, movimentos sociais, redes
e cadeias produtivas, cujos propsitos estejam baseados em formas autogestionrias de trabalho atravs de
projetos sociais-organizativos ou econmico-produtivos (Cf.:
http://www.caritas.org.br/quemsomos.php?code=8, acesso em Mar./2010). Na Academia, este tema ganhou
especial repercusso a partir dos trabalhos do economista Paul Singer. Para uma discusso terica
introdutria acerca deste tema, cf. Singer (2002).
78


Foto 3 - Equipe de coordenao da feira agroecolgica da Vrzea
paraibana em reunio no municpio de Sap. Fonte: Arquivo da feira
agroecolgica da UFPB, 2001.

Uma importante referncia prtica para aqueles camponeses e assessores tcnicos, a
partir de ento, era o regimento interno da feira agroecolgica de Santa Maria-RS, trazido
daquele municpio por Arnaldo Jnior. Este regimento foi discutido e, com pequenas
alteraes, foi aprovado enquanto documento que serviria de alicerce para as atividades
relacionadas feira agroecolgica. Decidiu-se formar uma coordenao com trs pessoas: um
coordenador, um secretrio e um tesoureiro. Inspirando-se naquele regimento, os assentados e
assessores resolveram instaurar o fundo de feira, porcentagem a ser descontada da renda bruta
de cada famlia, aps cada feira, com o propsito de cobrir despesas relacionadas feira
agroecolgica. A porcentagem definida para o fundo de feira foi de 2% e, com o objetivo de
pagar o emprstimo oferecido pela Critas, cobrar-se-ia mais 3%, totalizando 5% a ser
descontado da renda bruta de cada famlia ao fim de cada feira.
Aps quatro anos de intensos debates e discusses, enfim estavam consolidadas as
bases para a realizao da primeira feira agroecolgica da Vrzea paraibana. Restava, naquele
momento, definir o local mais adequado para a oferta dos alimentos agroecolgicos e comear
a vend-los. Um pressuposto compartilhado pelos camponeses e assessores tcnicos, naquele
momento, era o de que a feira agroecolgica se constitua enquanto uma experincia
inovadora, diferente, e que, por esta razo, deveria ser valorizada socialmente. Com efeito,
era preciso escolher o pblico correto, isto , era necessrio buscar clientes que fossem mais
receptivos quela nova proposta de agricultura que estava em construo pelas mos daqueles
sujeitos. Este foi um importante critrio mobilizado na definio da cidade e do bairro onde
79

seria semanalmente realizada a feira agroecolgica, conforme indica o relato de Luiz
Damzio, ento coordenador da feira: De incio, o objetivo era a Universidade porque era um
pblico diversificado, um pblico que tem uma conscincia maior, tem at um poder
aquisitivo maior
78
. Portanto, o Campus I da Universidade Federal da Paraba (UFPB),
localizado na cidade de Joo Pessoa, foi considerado o local adequado realizao da feira
agroecolgica. Neste sentido, a perspectiva assumida era a de que, sendo o produto
agroecolgico especfico,

[...] ento tem que ser comercializado diferente, tem que ser um pblico que
conhea o produto, que d um certo valor a ele, no pode ser vendido nas
feiras convencionais, j que a gente achava que o produto agroecolgico devia
ser mais caro, ento tinha uma srie de fatores
79
.

A escolha da Universidade como local de realizao da feira agroecolgica, j no
ltimo trimestre de 2001, animou os camponeses e assessores tcnicos. Entretanto, aquele
ainda no seria o momento para a concretizao desta aspirao. Isto porque, no mesmo
perodo, estava em andamento uma greve que se estendeu at o fim daquele ano, o que
resultou em uma diminuio significativa na presena de estudantes, professores e
funcionrios no local. Diante disto, havia a necessidade de escolher outro espao, pois toda a
infra-estrutura para a realizao da feira j estava pronta e a produo agroecolgica precisava
ser escoada. Em busca de outra opo, uma reunio foi realizada no municpio paraibano de
Santa Rita com o secretrio de agricultura e, questionados por este acerca de suas intenes,
os camponeses afirmaram que no os interessava um espao no meio dos outros feirantes:
queramos uma coisa diferente
80
. A proposta foi rejeitada pelo secretrio, temeroso de que
a novidade alimentasse a insatisfao dos feirantes convencionais j existentes no
municpio.
A cidade de Joo Pessoa, ento, voltou a ser considerada como uma opo interessante
para receber a feira agroecolgica, sendo preciso escolher o bairro mais adequado. O espao
escolhido, desta vez, foi uma Praa em Mangabeira, bairro mais populoso de Joo Pessoa.
importante destacar que o critrio preponderante na escolha deste local foi distinto daquele
que motivou a realizao da feira na UFPB. No era aqui a renda dos consumidores o
elemento mais importante, mas o prprio tamanho do bairro e o seu grande nmero de

78
Luiz Damzio de Lima, Feira agroecolgica da UFPB, assentamento Padre Gino, Sap-PB, em entrevista
concedida ao autor em Fev./2007.
79
Luiz Damzio de Lima, Feira agroecolgica da UFPB, assentamento Padre Gino, Sap-PB, em entrevista
concedida ao autor em Fev./2007.
80
Luiz Damzio de Lima, Feira agroecolgica da UFPB, assentamento Padre Gino, Sap-PB, em entrevista
concedida ao autor em Fev./2007.
80

habitantes. Alm disso, pesou na escolha deste local a existncia de uma parquia, prximo ao
ponto escolhido, onde seria possvel guardar as barracas e demais materiais da feira. Aps
uma conversa com o padre responsvel pela parquia, aqueles camponeses decidiram realizar
a feira agroecolgica no local. Aps esta resposta afirmativa, iniciaram-se os preparativos:
divulgao no rdio, distribuio de panfletos informativos, bem como colheita da produo e
articulao para o transporte. s 02h00 de 18 de Novembro de 2001, um domingo, aqueles
camponeses saram de suas casas com destino cidade de Joo Pessoa-PB, para a realizao
da primeira feira agroecolgica dos assentados da Vrzea Paraibana. Naquele dia, dois
assentamentos e um acampamento estavam representados: eram os assentamentos Padre Gino
(Sap) e Dona Helena (Cruz do Esprito Santo) e o acampamento Ponta de Gramame (Joo
Pessoa). Aps uma viagem certamente repleta de ansiedade, s 4h30, as doze famlias que
participariam daquela primeira feira j estavam no local de comercializao esperando as
barracas para ofertarem seus produtos. Estas barracas chegaram ao local combinado por volta
das 5h00, trazidas por Luiz Pereira de Sena, tcnico agrcola da CPT.
A divulgao continuou a ser feita ao longo de toda a manh atravs de um som
improvisado no carro do prprio Frei Anastcio. Nas divulgaes dessa nova iniciativa,
valorizava-se seu carter social e suas especificidades, como a oferta de alimentos
agroecolgicos diretamente dos produtores aos consumidores, bem como a origem daqueles
produtos, trazidos de assentamentos rurais de Reforma Agrria. Isto pode ser observado no
contedo do panfleto que foi distribudo naquela mesma feira:


Figura 1 - Panfleto informativo da primeira feira agroecolgica da Vrzea
Paraibana, distribudo em 19/11/2001. Fonte: Arquivo da feira agroecolgica da UFPB, 2001.

81

A primeira feira realizada foi considerada tmida frente s expectativas dos feirantes,
mas a venda dos produtos foi realizada. A renda bruta total obtida foi de R$ 750,00, tendo
sido descontado desta a porcentagem do fundo de feira de cada famlia, bem como as
despesas com o frete, que ficou por R$ 120,00. Por volta das 11h00 da manh, as barracas
comearam a ser desarmadas e os assentados participantes prepararam-se para uma reunio de
avaliao aps a feira
81
. Aps a avaliao, os participantes decidiram manter na semana
seguinte a feira no mesmo local e hora.
Foram realizadas ali mais cinco feiras, mas a renda bruta decrescia continuamente.
Diante disto, os participantes voltaram a avaliar a situao e observaram que o principal
problema existente no era o da comercializao propriamente dita, mas sim no processo
produtivo. Segundo Luiz Damzio, ento coordenador da feira, no faltavam clientes para a
feira, mas sim uma adequada quantidade e diversidade de produtos para atend-los
82
. Viram,
pois, a necessidade de melhor planejar a produo, para garantir semanalmente o atendimento
aos consumidores. Frente necessidade de tais melhorias no processo produtivo, levantaram a
possibilidade de terem tcnicos agrcolas exclusivos para o atendimento produo
agroecolgica por eles realizadas. Foi ento que a CPT destinou o apoio tcnico solicitado,
para que fosse intensificado o acompanhamento, sobretudo na produo dos alimentos
83
. No
ms de Dezembro de 2001, em razo das quedas sucessivas no rendimento bruto da feira, os
feirantes decidiram no mais realizar a feira naquele local
84
.
A partir do ms de Dezembro de 2001, os esforos daqueles camponeses e dos
assessores tcnicos que os acompanhavam foram direcionados, em grande medida, ao
processo produtivo, aspirando-se realizar as melhorias suficientes para a realizao de uma
feira em condies mais adequadas de funcionamento. Investiu-se fortemente na assimilao

81
Esta reunio, frequentemente chamada de reunio ps-feira, faz parte da organizao de vrias feiras
agroecolgicas paraibanas at hoje. Trata-se de um momento onde os feirantes e assessores participantes
podem discutir e avaliar questes referentes quela semana imediatamente anterior ou mesmo discutir
assuntos relacionados quele dia de realizao da feira. Normalmente, ao fim de cada reunio ps-feira os
participantes do as mos e fazem uma orao, prtica esta muito comum em reunies e assemblias de
camponeses assessorados pela CPT.
82
Luiz Damzio de Lima, Feira agroecolgica da UFPB, assentamento Padre Gino, Sap-PB, em entrevista
concedida ao autor em Fev./2007.
83
O primeiro tcnico a realizar este acompanhamento exclusivo foi Luiz Pereira de Sena. Posteriormente,
diante da necessidade de maior acompanhamento tcnico, foi contratado o tcnico agrcola Flvio Junior
Brito. Atualmente Luiz Pereira de Sena o nico tcnico da CPT que presta acompanhamento feira
agroecolgica da UFPB.
84
Mitidiero Jr. (2008, p. 464), a partir de entrevistas realizadas, observa que alm da baixa diversificao dos
produtos, o insucesso das seis feiras realizadas naquele local deveu-se tambm proximidade de um
importante mercado pblico, que prejudicava as vendas, bem como o desconhecimento do pblico daquele
bairro em relao aos produtos orgnicos.
82

de informaes sobre a agroecologia, sendo, neste processo a visita de intercmbio
85
um
espao privilegiado de aprendizagem mediante a socializao junto a outros camponeses e
assessores que possuam trajetrias e experincias similares. Este foi um importante momento
de articulao entre estes camponeses e outros produtores que estavam desenvolvendo
experincias semelhantes. Duas reas de produo de alimentos orgnicos foram, neste
contexto, mobilizadas enquanto importantes fontes para a aquisio de conhecimentos
prticos voltados agroecologia, por parte desses camponeses: o Stio Oiti e o Stio Utopia,
localizados respectivamente nos municpios de Lagoa Seca e Alagoa Nova, ambos na Paraba.
frente do Stio Utopia desde 1991, Paulo Luna Freire, mais conhecido como
Paulinho, possui uma trajetria de vida bastante diversa daquela dos camponeses da Vrzea
Paraibana. Como observou Mariano Neto (2006, p. 154), em sua tese de doutorado, Paulinho
era um homem bem ambientado aos ares urbanos, tendo residido em So Paulo e trabalhado
em um bar, por ele criado, no prdio da Fundao Nacional de Arte (FUNART) desta cidade.
Cansado da vida urbana, estimulado por sua me, optou por se mudar para o interior da
Paraba e morar nas terras do seu pai. A deciso s foi tomada aps Paulinho ter participado
de um encontro de comunidades alternativas na Serra do Pacara, no Esprito Santo. L,
conhecera um grupo de produtores orgnicos da Serra dos Pirineus, localizada nas
proximidades de Braslia que o deixou entusiasmado para dedicar-se a uma forma de
agricultura alternativa (MARIANO NETO, 2006, p. 156). A partir de 1992, j residindo no
Stio (que veio a ser chamado s posteriormente de Stio Utopia), Paulinho se empenhou na
reestruturao daquela propriedade, substituindo a tradicional monocultura da banana, tpica
da regio do Brejo Paraibano, por uma grande diversidade de frutas, razes, hortalias, alm
de uma incontvel quantidade de rvores nativas e exticas
86
. Destaca-se a criatividade e a
capacidade inventiva deste produtor, o que transformou sua propriedade em uma referncia
para a assimilao de conhecimentos tcnicos relativos prtica da agroecologia na Paraba
87
.

85
O termo visita de intercmbio frequentemente utilizado pelos camponeses e assessores tcnicos ligados
agroecologia com o intuito de qualificar as visitas realizadas com o objetivo de fomentar o conhecimento, in
loco, de prticas agrcolas ou experincias vinculadas direta ou indiretamente agroecologia. Tais visitas so
realizadas, sobretudo, em reas de produo de assentamentos ou comunidades rurais, feiras, sedes de
associaes e cooperativas, universidades e centros educacionais relacionados agricultura, entre outros
lugares. Abordaremos mais detidamente a questo das visitas de intercmbio no Captulo 3.
86
A produo do Stio Utopia escoada, at os dias de hoje, para os municpios de Joo Pessoa, Campina
Grande e Alagoa Nova, sendo estes produtos ofertados tanto em barracas armadas pelo produtor, quanto
atravs de cestas encomendadas por consumidores e proprietrios de restaurantes.
87
Tivemos a oportunidade de passar dois dias no Stio Utopia, entre 15 e 16/09/2005, quando, naquela ocasio,
participvamos de um projeto de extenso junto Feira Agroecolgica da Vrzea Paraibana, coordenado pelo
Prof. Dr. Paulo Jos Adissi, do curso de Engenharia de Produo da UFPB e pela Profa. Dra. Valria de
Marcos, ento docente do curso de Geografia da UFPB. A visita ao Stio Utopia foi motivada pela
necessidade de aproximarmo-nos de experincias agroecolgicas mais consolidadas, com o propsito de
83

Joo Teixeira Guimares, popularmente conhecido como Seu Guimares,
proprietrio do Stio Oiti, dedica-se produo agroecolgica desde meados de 1998, apoiado
pelo Sindicato de Trabalhadores Rurais (STR) do municpio de Lagoa Seca-PB
88
. Este
produtor reside em Campina Grande-PB e todos os dias vai ao Stio trabalhar, junto com
diaristas, na produo das hortalias e frutas que so vendidas, at hoje, em restaurantes de
Campina Grande e na feira agroecolgica de Lagoa Seca
89
. Destaca-se o sistema de
encomendas onde os clientes solicitam aqueles produtos do seu interesse e Guimares os
entrega em domiclio. Este produtor bastante conhecido pelo entusiasmo com que fala sobre
as questes ambientais e pelo incentivo que empreende para a divulgao do neem (uma
rvore indiana) enquanto recurso para a produo de defensivos naturais a serem utilizados no
combate s pragas que atingem as culturas agroecolgicas
90
. O Stio Oiti bastante procurado
por camponeses interessados em ter contato com novas tcnicas de cultivo na perspectiva
agroecolgica, sendo Guimares uma presena garantida tambm em debates e encontros
relacionados agroecologia
91
.
Aps visitas de intercmbio nos Stios Utopia e Oiti, realizadas no primeiro semestre
de 2002, os camponeses assentados da Vrzea Paraibana adquiriram outras referncias para
reestruturar o processo produtivo e investir em novas tcnicas, objetivando diversificar a
produo e aumentar a oferta dos alimentos a serem vendidos na feira agroecolgica. Alm
das visitas de intercmbio para esses Stios, aqueles camponeses puderam conhecer uma feira
agroecolgica realizada em Recife-PE, onde tiveram a oportunidade de ter contato com outros
produtores que comercializavam diretamente aos consumidores os alimentos agroecolgicos
por eles cultivados. Aps estas visitas, j mais maduros, aqueles camponeses paraibanos

adquirir informaes e dicas para a construo de uma estrutura de apoio para a produo da feira
agroecolgica que acompanhvamos.
88
Informao disponvel em publicao da Revista Agriculturas, v. 5, n.2, Jun./2008., disponvel em:
http://www.agroecologiaemrede.org.br/experiencias.php?experiencia=384 (Acesso em Mar./2010).
89
Pontuaremos mais adiante aspectos relacionados histria da feira agroecolgica de Lagoa Seca.
90
O defensivo natural do neem pode ser produzido artesanalmente mediante a triturao dos frutos desta planta,
que posteriormente so misturados gua. Este produto bastante utilizado em vrias reas produtivas
agroecolgicas na Paraba e no Brasil como um todo. Esta planta tem sido considerada um smbolo da
resistncia camponesa na ndia, seu pas de origem, em razo de sua procura por parte de grandes empresas
transnacionais que tm se interessado em patentear o seu extrato. Neste processo, entretanto, tem-se
encontrado fortes manifestaes de resistncia dos camponeses indianos que consideram o caso como uma
forma de pirataria intelectual, uma ameaa biodiversidade e aos conhecimentos tradicionais. Uma autora
que tem se destacado no campo cientfico e poltico denunciando eventos desta natureza Vandana Shiva,
importante ativista da ndia que tem um intenso trabalho em defesa da biodiversidade. Para uma anlise desta
autora acerca do tema, cf. Shiva (2001), especialmente o captulo 4.
91
No 5 Encontro Paraibano de Agroecologia (EPA), realizado no municpio de Lagoa Seca, entre 5 e 6 de
Novembro de 2009, pudemos observar a ativa participao de Guimares nas discusses, onde o mesmo
exps vrias das suas experincias e posies frente s questes debatidas, sendo sempre escutado por seus
interlocutores com notvel ateno e respeito.
84

resolveram aplicar os conhecimentos assimilados e, enfim, realizar a primeira feira
agroecolgica na UFPB. Naquele momento, a produo agroecolgica j estava mais
consolidada e a greve que atingira a universidade em 2001 j fora encerrada. Em abril de
2002, pediram autorizao da reitoria, que prontamente aceitou a proposta de realizao de
uma feira agroecolgica em um estacionamento da universidade. Em 10 de maio de 2002,
uma sexta-feira, aproximadamente 15 famlias dos assentamentos Padre Gino, Dona Helena,
Rainha dos Anjos, Boa Vista, alm do acampamento Ponta de Gramame, dirigiram-se
UFPB para realizar a primeira feira agroecolgica da Vrzea Paraibana naquele local. A renda
bruta da primeira feira agroecolgica na UFPB ficou em torno de R$ 500,00, tendo crescido
continuamente nas feiras seguintes
92
.
O estabelecimento da feira agroecolgica na UFPB atendeu as expectativas dos
camponeses envolvidos com as discusses realizadas desde a implantao dos assentamentos
rurais. Foi alcanado o objetivo da venda direta, diversificando-se significativamente a
produo agrcola, o que viabilizou a oferta de produtos agrcolas sem agrotxicos para
centenas de consumidores que adquirem seus alimentos na feira agroecolgica semanalmente.
Com a instalao da feira agroecolgica na UFPB, ficou provada a importncia da busca
coletiva para a superao de limitaes que atingem os camponeses. Por este caminho, abriu-
se a porta para o estabelecimento de novas relaes com clientes, que agora passam a fazer
parte da vida desses camponeses, atravs do encontro semanal e das longas e divertidas
conversas nas manhs da feira. Entretanto, todas essas conquistas no anularam os enormes
desafios que continuaram a perpassar o cotidiano desses produtores ao longo dos anos que
sucederam a inaugurao da feira agroecolgica na UFPB.
A consolidao da feira nos anos seguintes sua inaugurao trouxe consigo a
conscincia da necessidade de aumentar, regularizar e diversificar a oferta dos alimentos na
comercializao, tendo em vista o crescimento da clientela e a procura por variedades de
produtos at ento inexistentes na feira. Cresceu, ao mesmo tempo, a exigncia por parte dos
clientes de uma melhoria na qualidade e aparncia dos alimentos j comercializados. Diante
de tudo isso, constatou-se que era preciso maior empenho e esforo no processo produtivo,
que carecia de investimentos e de um acompanhamento tcnico mais efetivo.
Neste contexto, a elaborao de projetos para a obteno de recursos financeiros e
apoio tcnico passou a ser considerada enquanto uma opo de interesse para aquele grupo.
Esta foi a principal motivao para a formalizao jurdica da feira agroecolgica. Diante

92
Atualmente a feira conta com um total de 20 barracas onde participam diretamente cerca de 50 famlias.
85

disto, em 2005, foi fundada a Ecovrzea Associao dos Agricultores e Agricultoras
Agroecolgicos da Vrzea Paraibana. Naquele momento, a opo por uma associao e no
por uma cooperativa deveu-se, sobretudo, aos menores tributos a serem pagos e a menor
burocracia que acompanhava o processo de fundao da entidade
93
.
Um ano antes, em 2004, o Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento
(MAPA) j havia liberado R$ 36.000,00, a fundo perdido, para 39 famlias vinculadas feira,
recurso este destinado irrigao, nutrio de solo, fabricao e aquisio de insumos e
aluguel de maquinrio. Em 2005, foram liberados mais R$ 10.000,00
94
destinados formao
tcnica dos camponeses mediante a realizao de quatro oficinas sobre custos de produo e
comercializao, envolvendo tambm a capacitao na produo agroecolgica (prtica da
compostagem orgnica
95
, uso de cobertura morta
96
, produo e aplicao de defensivos
naturais
97
). Teve incio tambm em 2005 um projeto coordenado pelo Prof. Dr. Paulo Jos
Adissi, vinculado ao Departamento de Engenharia de Produo/UFPB e pela Profa. Dra.
Valria de Marcos, ento docente do curso de Geografia/UFPB. Neste projeto, os propsitos
principais eram o de realizar melhorias nas condies da produo agrcola, bem como na
estrutura do espao de comercializao da feira agroecolgica
98
.
A superao da dependncia aos atravessadores no processo de circulao da produo
familiar, por parte dos camponeses da feira agroecolgica, abriu novos horizontes, resultando
em importantes conquistas, mas trouxe consigo novas dificuldades a serem superadas.
Destaca-se nesta nova fase a questo da mobilidade enquanto elemento de grande peso. O
transporte dos produtores e dos produtos do campo cidade se constitua como um novo
desafio para aqueles camponeses, emergindo aps o estabelecimento da feira
99
. At 2009, o

93
Luiz Damzio de Lima, Feira agroecolgica da UFPB, assentamento Padre Gino, Sap-PB, em entrevista
concedida ao autor em Fev./2007.
94
Para estes recursos, contou-se com a parceria do Servio Brasileiro de Apoio Micro e Pequenas Empresas
(SEBRAE) e do Servio Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR).
95
Processo de preparao de adubo (composto) mediante a transformao de restos de plantas, palha, esterco e
outros materiais.
96
Aplicao de resduos de plantas sobre os canteiros onde so produzidas as hortalias, objetivando diminuir a
exposio da terra ao sol, controlando assim a umidade do solo.
97
Produtos naturais diversos utilizados no processo produtivo para combater pragas, insetos e doenas nas
plantas cultivadas. Os defensivos naturais de uso mais comum na Paraba so aqueles fabricados com base no
neem, fumo, pimenta e urina de vaca.
98
Como resultados deste projeto foram criados dois Centros de Apoio Produo Agroecolgica CEPAs,
estruturas fsicas dotadas de minhocrios (que viabilizam a produo de hmus de minhoca a ser utilizado na
adubao agrcola), estufas para a produo de mudas de hortalias, alguns depsitos onde so colocados
defensivos naturais e biofertilizantes, alm de canteiros destinados produo de determinadas culturas que
demandam maior ateno e cuidado tcnico. Os dois CEPAs existentes esto localizados no interior dos
assentamentos Padre Gino e Dona Helena.
99
O municpio de Sap, onde reside a maioria daqueles feirantes, dista mais de 50 quilmetros de Joo Pessoa-
PB, onde realizada a feira da UFPB.
86

alto valor do frete pago para este transporte (por volta de R$ 100,00 por feira) retirava parte
da renda bruta de cada produtor. Alm disso, os automveis fretados eram caminhonetas,
onde eram transportados na caamba tanto os feirantes quanto os caixotes, repletos de
mercadorias (nas idas para a feira), o que tornava a viagem bastante desconfortvel. Esta
realidade, certamente adversa, levou Mitidiero Jr. (2008, p. 467) a afirmar que O principal
problema de todas essas experincias a inexistncia de transportes prprios dos feirantes, o
que faz com que eles fiquem dependentes dos transportes alugados e gastem significativas
quantias com os fretes. Aps vrias reivindicaes a partir de um projeto, elaborado pela
Ecovrzea e Ecosul
100
, junto Secretaria de Desenvolvimento Territorial (SDT), vinculada ao
Ministrio do Desenvolvimento Agrrio (MDA), que esta situao comeou a se transformar.
Atravs deste projeto foi liberado para uso dos camponeses da feira agroecolgica dois
caminhes F-4000 para transportar as mercadorias comercializadas. Enquanto isso, o
transporte dos prprios feirantes s veio a ser conquistado em 2009, atravs do apoio da
prefeitura de Sap-PB, que passou a disponibilizar cerca de R$ 14.000,00 por ano (tendo isto
se mantido at o presente momento), com o objetivo de viabilizar o aluguel de um nibus
destinado a levar os feirantes para Joo Pessoa, semanalmente.

Feira agroecolgica do Bessa e a Ecosul

Ao mesmo tempo em que desenvolviam um forte trabalho de assessoria junto aos
camponeses responsveis pela feira agroecolgica da UFPB, a CPT, Frei Anastcio e a
Critas acompanhavam tambm um grupo de camponeses de assentamentos rurais localizados
na microrregio do Litoral Sul da Paraba
101
. Como resultado da fragmentao e
desapropriao da rea correspondente fazenda Abia, na dcada de 1990, surgiram os
assentamentos Mucatu, Camucim, Sede Velha, Teixerinha, 1 de Maro, Nova Vida e Apasa.
Entretanto, Lima (2008, p. 66) chama a ateno para o fato de que apesar do processo de luta
ter sido extremamente interligado, os momentos posteriores desapropriao conduziram a
organizaes diferenciadas, em relao a cada limite especfico do assentamento, fazendo
com que esses apresentem atualmente diferentes graus de desenvolvimento e organizao.
Neste sentido, a autora observa que, no caso do assentamento Apasa, o trabalho realizado pela
CPT foi bastante particular, pois a mesma atuou junto aos camponeses em diferentes

100
A Ecosul (Associao dos Agricultores e Agricultoras Agroecolgicas do Litoral Sul Paraibano) uma
entidade jurdica criada pelos camponeses ligados feira agroecolgica do Bessa. Discutiremos mais adiante
sobre esta associao e a feira que ela representa.
101
Cf. Anexo 3 Mapas adicionais Microrregies da Paraba.
87

momentos da luta e tambm aps a desapropriao (LIMA, 2008, p. 66). Este trabalho, aps
a criao do assentamento, foi intensificado entre junho e dezembro de 2001, momento em
que a CPT passou a disponibilizar um tcnico, Luiz Pereira de Sena (que j acompanhava os
assentados envolvidos com a feira agroecolgica da UFPB), para assessorar aqueles
camponeses na produo agrcola e no processo organizativo
102
. A atuao desta entidade
somada ao apoio de Frei Anastcio e da Critas ps em relevo um quadro de adversidades
que atingiam aqueles camponeses, despertando a prpria busca pela superao da situao
encontrada. Neste sentido, os camponeses comearam a manifestar: insatisfao com a
dependncia aos atravessadores e a conseqente necessidade de estabelecimento de um canal
de comercializao direta; necessidade de diversificar a produo, melhorando a prpria
alimentao e aumentando a renda familiar mediante a venda de uma maior variedade de
produtos; interesse em ultrapassar os limites de uma forma de produo fortemente
dependente de insumos e recursos externos propriedade; aspirao pelo fim do uso do
agrotxico decorrente da prpria conscincia dos males causados sade e ao ambiente. Tudo
isso, entretanto, foi o resultado de um lento e difcil processo reflexivo cujas freqentes
reunies certamente foram momentos privilegiados onde as prprias prticas que eram
realizadas foram repensadas sob uma perspectiva distinta daquela at ento existente. Neste
sentido, Frei Anastcio, participante ativo do desenvolvimento da agroecologia junto queles
assentados, relata-nos:

A questo da agricultura agroecolgica foi sempre, na nossa compreenso,
uma questo importante. Era importante fazer uma reflexo, mas uma reflexo
que se daria muito mais pautada em uma prtica concreta. Ento, ns
comeamos a incentivar os assentados da regio da Vrzea e do Litoral Sul da
Paraba, no sentido de implementar feiras agroecolgicas em Joo Pessoa. No
incio foi difcil, principalmente a questo da infraestrutura, depois a
credibilidade dos prprios assentados em terem uma conscincia de que era
importante vender a sua produo diretamente ao consumidor e de qualidade,
que no tivesse nenhum agrotxico. Ento foi junto com a Comisso Pastoral
da Terra e das prprias associaes como Apasa e a dos assentados da Vrzea
da Paraba que tudo comeou
103
.

Como possvel observar, pautar a reflexo em torno da questo da agricultura
agroecolgica em uma prtica concreta constitua-se, naquele momento, um princpio
balizador daquelas experincias que estavam em construo. Esta foi uma importante razo
para que os agentes da CPT, da Critas e o prprio Frei Anastcio buscassem viabilizar uma

102
Neste perodo, foram realizadas vrias reunies, assemblias, capacitaes tcnicas e visitas de intercmbio,
momentos a partir dos quais os camponeses puderam ter os primeiros contatos com as tcnicas de cultivo
agroecolgicas e passaram a assumir esta perspectiva como uma referncia a ser seguida.
103
Anastcio Ribeiro (Frei Anastcio), Joo Pessoa-PB, em entrevista concedida ao autor em Abr./2010.
88

aproximao entre os camponeses de diversos municpios que enfrentavam problemas
parecidos. Em 2002, aps vrias reunies realizadas, os assentados de Apasa j haviam
amadurecido a idia de construir uma feira agroecolgica com o propsito de viabilizar o
escoamento direto da produo agrcola. No fim daquele mesmo ano, alguns camponeses
deste assentamento foram convidados para participar de cinco dias da feira agroecolgica da
UFPB, ento j existente h aproximadamente oito meses. O objetivo deste convite foi o de
familiarizar aqueles camponeses com a forma de comercializao direta, at ento
desconhecida. Tendo participado destas feiras enquanto visitante, Jos Cndido, mais
conhecido como Folha, enfatiza o efeito motivador da experincia:

E a gente foi, essas cinco pessoas, para ver como era o tipo dessa
comercializao direto com o consumidor e a questo agroecolgica. Ento,
chegando l a gente achou que ia dar certo. Ento 15 dias depois a gente j
comeou, porque o processo j vinha em andamento. Essa foi s para a gente
ter a base de como seria, n?
104
(Grifo nosso).

A experincia com a prtica concreta realizada pelos camponeses da feira
agroecolgica da UFPB, estimulou a continuidade do processo que j vinha em andamento.
O local escolhido para a realizao das primeiras feiras agroecolgicas deste grupo foi a
Avenida Nilo Peanha, bairro do Bessa, em Joo Pessoa
105
. Entre os anos de 2002 e 2003,
aproximadamente 35 famlias reuniam-se semanalmente para comercializar seus produtos no
local referido. Em 2003, entretanto, aquele grupo passou por uma importante transformao:
denncias sobre o uso de agrotxicos, entre os participantes, surgiram em reunies e
assemblias, o que gerou divergncias suficientemente srias para ocasionar a expulso de
vrios denunciados.

Ento, quando a gente tomou a atitude de tirar aquelas pessoas que no
queriam trabalhar com a agroecologia, ento o que eles fizeram: por ser um
lugar pblico, ento eles formaram outra feira. Ento, um lado da Nilo
Peanha era ns que trabalhvamos com a agroecologia, e [do outro] eles que
trabalhavam com o convencional. Ento, ficava aquele choque de
trabalhadores e o consumidor no meio. Ento, juntamente com o pessoal da
Comisso Pastoral da Terra e o pessoal da Arquidiocese, a gente recebeu o
convite de fazer a feira aqui na Argemiro de Figueiredo
106
.


104
Jos Cndido (Folha), feira agroecolgica do Bessa, Assentamento Apasa, Pitimb-PB, em entrevista
concedida ao autor em Mar./2010.
105
Estes camponeses contaram com o apoio da Associao dos Moradores do Bessa, que incentivou a realizao
da feira naquele local.
106
Jos Cndido (Folha), feira agroecolgica do Bessa, Assentamento Apasa, Pitimb-PB, em entrevista
concedida ao autor em Mar./2010.
89

A feira na Nilo Peanha realizada semanalmente at o presente momento, estando
cadastrada na Diretoria de Servios Urbanos da prefeitura de Joo Pessoa como Feira livre
do Bessa
107
. Aqueles que optaram por permanecer na perspectiva agroecolgica deslocaram-
se para a Avenida Argemiro de Figueiredo, como afirmou o entrevistado, e l permanecem at
hoje
108
(ver Foto 4).


Foto 4 Feira agroecolgica do Bessa, localizada na Av. Argemiro de Figueiredo.
Fonte: Trabalho de Campo - Dez./2009.

O choque de trabalhadores resultando na fragmentao do grupo revela o alto
nvel de tenso que caracterizou o processo de estabelecimento da feira agroecolgica do
Bessa. Atualmente, daqueles 35 iniciantes, restam cerca de 20 camponeses que trabalham
diretamente com a agroecologia, comercializando seus produtos na feira agroecolgica, todos
os sbados, em seu local atual. A oferta de alimentos diversificada, abrangendo desde frutas
e hortalias dos mais diferentes tipos, at a bastante procurada carne de sol, comercializada
por Francisco Paulo dos Santos, conhecido como Pel
109
.

107
Informao disponvel em: http://www.joaopessoa.pb.gov.br/secretarias/sedurb/diretedivisoes/
108
Segundo o mesmo entrevistado, os impactos nas vendas aps a mudana de local s no foram maiores pelo
fato de grande parte dos clientes, naquele momento, j valorizar o carter agroecolgico dos produtos, tendo
os acompanhado na mudana realizada. Avaliando estes impactos, Lima (2008, p. 79) observa uma queda
substancial da renda bruta anual da feira ocorrida em 2004. Neste sentido, quando comparamos os valores
referentes aos dois anos, observamos que, de R$ 82.794,44 (em 2003), a renda bruta anual desta feira passou
para R$ 67.086,20 (em 2004), o que representa um decrscimo de 43%.
109
Por vezes, o Sr. Pel prepara a carne de sol em uma churrasqueira armada na prpria feira para que os seus
clientes possam degustar antes de levar o produto para casa. Segundo o Sr. Pel, a carne de boi comprada
por ele de alguns conhecidos e vizinhos, no necessariamente ligados feira agroecolgica, que residem nos
90

Um passo importante na histria dessa feira foi a criao de uma entidade jurdica
representativa daquele grupo. Isto ocorreu em 2004, quando foi formada a Associao dos
Agricultores e Agricultoras Agroecolgicas do Litoral Sul Paraibano - Ecosul. A principal
razo apontada para a criao desta entidade foi a possibilidade aberta de obteno de
recursos pblicos e projetos
110
. A realizao de reunies e assemblias peridicas continua a
fazer parte do processo organizativo desta feira, tendo como referncia um estatuto e um
regimento interno, instrumentos mobilizados como importantes referncias nas atividades
realizadas pelos camponeses. Alm das feiras semanais, o grupo rene-se mensalmente para a
realizao de assemblias e semanalmente nas reunies ps-feira, momentos importantes de
deliberao acerca das questes relacionadas feira agroecolgica. O fundo de feira
tambm aqui um componente importante para estes camponeses, sendo um mecanismo
integrado ao processo de gesto e manuteno da feira.
Assim como na histria da feira da UFPB, como vimos, a questo do transporte para
os camponeses ligados Ecosul constituiu-se um problema de grande relevncia. Os custos
do frete desagradavam os feirantes, que, insatisfeitos, buscaram alternativas. Neste sentido,
uma importante conquista foi alcanada em 2007 quando, atravs de um projeto
111
, foi cedido
um caminho F-4000 queles camponeses, para que pudessem eles mesmos gerirem seu
transporte e dos seus produtos. Foi, ento, criada uma comisso responsvel pela manuteno
do automvel, garantindo que este permanea em boas condies, e um fundo destinado a
cobrir os custos com manuteno do veculo
112
. As despesas com combustvel e com
pagamento de motorista, que reside no prprio assentamento Apasa, continuam a ser rateadas
pelos feirantes.

Feiras agroecolgicas de Valentina, Bancrios e os novos projetos da Prohort

Daquela feira agroecolgica realizada na UFPB, participavam trs famlias do
acampamento Ponta de Gramame, estando presentes tanto no processo de constituio inicial

assentamentos mais prximos, prtica que neste caso entendida como permitida pelos membros do
grupo, j que a relao com os comerciantes de total confiana.
110
Aqueles camponeses so atualmente assessorados pelo Grupo Gestar, coordenado pela Profa. Dra. Maria de
Ftima Ferreira Rodrigues, docente do curso de Geografia da UFPB. Este grupo tem viabilizado a obteno
de recursos para a melhoria de infra-estrutura da feira atravs da compra de balanas, batas, bons,
expositores; das condies de produo mediante a construo de minhocrios; e capacitao dos produtores
atravs da participao em cursos e oficinas.
111
Trata-se do mesmo projeto mencionado nesta dissertao (p. 86), que atendeu tambm a feira agroecolgica
da UFPB.
112
Cada feirante destina um valor fixo, semanalmente, para compor o fundo referente ao caminho.
91

(incluindo as primeiras reunies, visitas de intercmbio, cursos sobre agroecologia), como no
prprio desenvolvimento daquela experincia ao longo dos anos. A rea correspondente
Fazenda Ponta de Gramame possui 189 hectares ocupados por cerca de 30 famlias de
posseiros, ali residentes h dezenas de anos, e sem-terra, que esto no local desde 1999,
contando com a assessoria jurdica da CPT e do Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem-
Terra (MST). O acampamento localiza-se nas proximidades do conjunto habitacional
Valentina de Figueiredo, rea afetada pela crescente expanso urbana e especulao
imobiliria, o que tem dificultado a luta daqueles camponeses. Aps um intenso conflito
marcado pela ocorrncia de quatro despejos , em 20 de maio de 2008 foi publicado um
decreto presidencial no Dirio Oficial da Unio, declarando de interesse social para fins de
reforma agrria a rea em questo. Entretanto, at o presente momento, o processo de
constituio do assentamento ainda est em andamento, em razo de impasses jurdicos.
Apesar das difceis condies de infra-estrutura e habitao, sem contar a ausncia de servios
bsicos necessrios ao desenvolvimento de qualquer atividade produtiva
113
, aqueles
camponeses j produziam alimentos e, diante da forte dependncia aos atravessadores,
mobilizaram-se, juntando-se aos assentados dos municpios de Sap e Cruz do Esprito Santo,
solidificando a feira agroecolgica da UFPB, firmada em 2002.
Esta participao direta na feira agroecolgica da UFPB alimentou novos propsitos
por parte desses camponeses e dos assessores que os acompanhavam. Naquele perodo, sabia-
se da existncia de pequenas unidades de produo camponesa na zona rural de Joo Pessoa
que passavam por problemas bastante semelhantes queles que motivaram a busca pela
concretizao da feira agroecolgica citada. Diante disto, buscou-se articular estes
camponeses em torno de um projeto conjunto de constituio de uma nova feira
agroecolgica, desta vez a ser realizada no bairro do Valentina de Figueiredo, mais prximo
da maior parte das propriedades
114
. O caminho traado foi relativamente parecido quele
realizado anteriormente pelos envolvidos com a feira agroecolgica da UFPB: organizao de
reunies onde eram divulgados os perigos do uso do agrotxico; realizao de visitas de

113
Na ocasio de uma festa realizada pelos camponeses para celebrar a desapropriao da Fazenda Ponta de
Gramame, Frei Anastcio faz meno s precrias condies de vida daqueles camponeses: Essas famlias
tm motivo de sobra para comemorar. Durante esses nove anos que esto aqui elas j enfrentaram quatro
despejos. Mesmo assim no desistiram. Continuam em barracas de lona e casas de taipa, sem nenhum
conforto do mundo moderno. Nem energia eltrica existe no local (trecho de entrevista publicada no site do
INCRA. Disponvel em:
http://www.incra.gov.br/portal/index.php?option=com_content&view=article&id=9785:0&catid=1:ultimas&
Itemid=278. Acesso em Abr./2010). (Grifo nosso).
114
A CPT, Critas e o Gabinete do ento deputado Frei Anastcio continuaram a apoiar tambm estes
camponeses neste processo inicial de formao da feira agroecolgica.
92

intercmbio, oficinas e cursos voltados difuso de tcnicas agroecolgicas de cultivo,
fabricao e aplicao de produtos naturais a serem utilizados no processo produtivo;
discusso de estatuto e outras questes referentes organizao de uma feira. Integraram-se
neste processo, alm de famlias de Ponta de Gramame, incluindo parte daquelas que
participava da feira da UFPB
115
, alguns camponeses das comunidades rurais Cui,
Mussumago e Engenho Velho. Como resultado desta organizao nasceu a feira
agroecolgica do Valentina, realizada semanalmente, at o momento, em uma rea vizinha ao
mercado pblico do bairro (ver Foto 5).


Foto 5 - Feira agroecolgica do Valentina em um dos primeiros dias de realizao. Fonte: Jornal do
Bairro, p. 11, 2004.

O apoio tcnico da CPT, Critas e do Gabinete de Frei Anastcio se estendeu at 2005,
ano de importantes transformaes na histria daqueles camponeses de Ponta de Gramame e
das comunidades rurais de Joo Pessoa envolvidos com a feira agroecolgica de Valentina.
Isto porque, neste mesmo ano, surgiu o projeto Cinturo Verde, com o objetivo de incentivar
a produo orgnica de hortalias na Zona Rural da Capital, de forma organizada e
sistmica, sem o uso de defensivos e fertilizantes qumicos
116
. Nesta perspectiva, a atividade
agrcola em Joo Pessoa at ento no contemplada pelas polticas pblicas municipais
passa a ser incentivada atravs de um esforo via Estado tendo como referncia uma produo
sem veneno que, na ocasio do surgimento do projeto, j estava em construo pelas
mos daqueles camponeses ligados feira agroecolgica. A respeito deste projeto e do seu

115
Permanece, at o presente momento, uma famlia de Ponta de Gramame na feira agroecolgica da UFPB.
Quanto s demais, retiraram-se desta feira para concentrar seus esforos para o desenvolvimento daquela do
Valentina.
116
Informao disponvel em http://www.joaopessoa.pb.gov.br/secretarias/sedesp/cinturaoverde. Acesso em
Abr./2010.
93

impacto na produo agroecolgica do municpio, Walter Joaquim de Souza
117
, liderana
camponesa que atuou frente da feira de Valentina, afirma:

Esse projeto [Cinturo Verde], a partir de 2005, ele comeou a incentivar a
produo, que at ento era ignorada aqui dentro do municpio de Joo Pessoa.
Ento o projeto, atravs da prefeitura, comeou a incentivar a produo e
principalmente a produo orgnica, n? Agroecolgica. De forma que ns
fomos aumentando o grupo que existe aqui em Joo Pessoa, pessoas que so
produtores, mas que no produziam, no conseguiam produzir porque no
tinham apoio, nem de estado, nem de prefeitura, nem de nenhuma das esferas
do governo
118
.

Nota-se que o projeto Cinturo Verde passou a cumprir o papel, primeiro, de articular
os camponeses existentes em Joo Pessoa para, posteriormente, auxili-los com recursos
financeiros e conhecimento tcnico capaz de torn-los aptos a desenvolverem-se no processo
produtivo agroecolgico
119
. Neste sentido, justificando a proposta de desenvolver aes
ligadas pequena produo em Joo Pessoa, a equipe do projeto Cinturo Verde valeu-se de
informaes do INCRA que indicaram a existncia de 427 imveis rurais, dos quais 333
(quase 78% deles) ocupavam 1.185 hectares de terra destinada agricultura no municpio. Ao
mesmo tempo, ressaltou-se a relativamente reduzida quantidade de produo agropecuria
existente e a baixa diversidade de produtos, tomando-se como exemplo a oferta de hortalias
folhosas na EMPASA, antigo CEASA-JP, onde entre as 15 mais importantes excetuando-se
coentro, alface, cebolinha e brcolis , todas eram originadas do estado vizinho, Pernambuco,
seja do municpio de Vitria de Santo Anto, seja da Central de Abastecimento daquele
estado (CEAGEPE)
120
. Deste modo, tendo como perspectiva a reverso deste quadro, foram
delineadas as aes do projeto Cinturo Verde. Como consequncia deste apoio,

[...] fomos aumentando o grupo, fomos aumentando a produo e vimos a
necessidade de criar uma forma de nos organizar na questo da
comercializao e vimos que o caminho era criar ou uma cooperativa, ou uma
associao. A princpio a gente tentou criar uma cooperativa, mas a burocracia

117
Walter Joaquim de Souza, alm de ter contribudo fortemente para a constituio da feira do Valentina,
anteriormente fora um dos fundadores da feira agroecolgica da UFPB. No presente momento, alm de
produtor agroecolgico, exerce a funo de presidente da Associao dos Produtores Agroecolgicos de Joo
Pessoa Prohort, entidade jurdica criada em 2005 com o propsito de articular o conjunto dos camponeses
reunidos sob o apoio do Cinturo Verde.
118
Walter Joaquim de Souza, Prohort, Ponta de Gramame, Joo Pessoa-PB, em entrevista concedida ao autor em
Jul./2008.
119
O Cinturo Verde viabiliza a liberao de recursos atravs do programa EMPREENDER-JP, voltado
especialmente para a infra-estrutura da comercializao dos produtos (barracas, batas, balanas, etc.). Aps o
preparo tcnico realizado pela equipe do projeto, incentiva-se os camponeses a fazerem uso de
financiamentos por meio do Programa Nacional da Agricultura Familiar PRONAF.
120
Informaes disponveis em: http://www.joaopessoa.pb.gov.br/secretarias/sedesp/cinturaoverde. Acesso em
Abr./2010.
94

no permitiu, maior, ento ns criamos uma associao, a Associao dos
Produtores Agroecolgicos de Joo Pessoa, o nome de fantasia Prohort e a
partir da, isso foi em 2005, ns viemos. A princpio ns abrimos a associao
com 51 associados, hoje j temos na faixa dos 90 associados. Nos reunimos
todos os meses, temos um calendrio j fixo, h dois anos. Toda primeira
segunda-feira de cada ms, ns j temos um local marcado, tambm com hora
marcada, para que ns possamos nos reunir e discutir e traar as diretrizes para
melhoramento da nossa produo, enfim, da nossa vida no campo. E a,
sempre que temos reunio, convidamos algum, alguma autoridade que seja
da prefeitura, algum secretrio da prefeitura, que possa nos dar apoio, algum
do Banco do Brasil, n? Que trabalha com o PRONAF, e temos caminhado, a
passos lentos mesmo, mas estamos avanando, estamos avanando...
121



A Prohort surge, como podemos notar a partir do depoimento acima, enquanto uma
necessidade, fruto do considervel crescimento do nmero de produtores, do aumento da
produo e da necessidade de organizar a comercializao
122
. O crescimento observado
apresenta-se como contnuo ao longo dos anos posteriores ao surgimento da associao (de 50
famlias, a Prohort passou para aproximadamente 90). Quanto ao processo organizativo,
observa-se a realizao sistemtica de assemblias para discutir e traar as diretrizes para
melhoramento da nossa produo, enfim da nossa vida no campo. Entretanto, tais momentos
no se definem, neste caso, como um evento interno de deliberao
123
(como bastante
comum em outras feiras agroecolgicas), sendo recorrente a presena alm dos camponeses
associados de alguma autoridade que seja da prefeitura, algum secretrio da prefeitura, que
possa nos dar apoio (...). Isto demonstra que, especialmente aps 2005, ano de criao do
projeto Cinturo Verde e da prpria Prohort
124
, potencializa-se a construo de uma relao
no mediada daqueles camponeses com uma parte da estrutura estatal, relao esta
caracterizada por um tipo de apropriao direta dos instrumentos de gesto. Inclui-se neste
processo a possibilidade aberta de exposio de demandas a serem priorizadas; a definio de

121
Walter Joaquim de Souza, Prohort, Ponta de Gramame, Joo Pessoa-PB, em entrevista concedida ao autor em
Jul./2008.
122
No h entre os camponeses associados Prohort um fundo de feira porcentagem determinada da produo
comercializada na feira agroecolgica. A associao mantida por uma taxa mensal fixa no valor de R$
10,00 que paga por cada produtor.
123
Para isto, so realizadas reunies, tambm mensais, para a discusso de assuntos especficos, mais
diretamente ligados s feiras agroecolgicas. Nestas reunies, trata-se mais especificamente de questes
como planejamento da produo a ser ofertada e avaliao/discusso de aspectos associados feira: relao
com os clientes; pedidos de novos produtos a serem inseridos na feira; dificuldades enfrentadas na produo,
transporte e comercializao.
124
No se pode desconsiderar o fato de que o estabelecimento do projeto Cinturo Verde apresentou-se como
um importante estmulo criao da Prohort, na medida em que demandou dos camponeses a existncia de
uma entidade jurdica deles representativa para a articulao e gesto de projetos.
95

projetos especficos e, especialmente, a disponibilidade de um quadro de assessoria formado
por tcnicos vinculados prefeitura (agrnomos, zootecnistas e tcnicos agrcolas)
125
.
A partir de 2005, as condies de produo agroecolgica e comercializao dos
produtos melhoraram substantivamente. Esta foi a principal motivao para a abertura de
novas possibilidades de escoamento da produo
126
, resultando na criao de outra feira
agroecolgica, tambm organizada pela Prohort. Buscou-se, ento, os recursos necessrios
junto ao Cinturo Verde e, em 2007, foi criada a feira agroecolgica que realizada todas as
sextas-feiras, at o momento, em uma movimentada praa nos Bancrios, bairro de classe
mdia de Joo Pessoa
127
. Sobre o surgimento da feira agroecolgica dos Bancrios, Walter
Joaquim de Souza afirma:

Na medida em que a gente foi alcanando as pessoas, muitos moradores dos
Bancrios, Mangabeira e dos conjuntos que tem aqui, que so adjacentes,
pediam que a gente desmembrasse a feira, assim... no no sentido de
separao, mas estender mais um pouco a feira para outros bairros, para que
ficasse mais prximo deles, dos consumidores. A gente passou dois anos
recebendo esse tipo de sugesto dos consumidores e ento, mas s agora de
2007 para 2008 foi que ns comeamos, de fato
128
.

Somente aps dois anos desde o incio dos pedidos dos clientes para desmembrar
aquela feira do Valentina foi possvel concretizar a idia. Entretanto, se esta iniciativa
resultou em maior comodidade para aqueles clientes que freqentam as imediaes dos
Bancrios, como nos aponta o depoimento de Walter, no deixou de ser acompanhada, ao
mesmo tempo, por considervel desgaste por parte dos camponeses, em razo das
dificuldades relativas ao transporte, que, como temos visto, so bastante recorrentes tambm
em outras feiras agroecolgicas
129
. Apesar das dificuldades, a realizao da feira

125
Bastante emblemtico, neste sentido, a localizao da Secretaria da Prohort: em uma das salas do prdio
onde funciona a administrao do Projeto Cinturo Verde.
126
Naquele perodo, a feira agroecolgica do Valentina era realizada no apenas aos sbados, como em sua fase
inicial, mas tambm aos domingos, no mesmo local e horrio, o que indica que havia uma predominncia da
oferta dos produtos frente procura. A partir daquele momento, alguns camponeses individualmente tambm
se articularam junto a donos de supermercados, mercadinhos e quitandas localizadas em bairros prximos das
reas de produo para viabilizar o escoamento dos alimentos produzidos.
127
importante destacar que a feira dos Bancrios realizada no mesmo dia e horrio da feira agroecolgica da
UFPB. A distncia entre ambas de cerca de 4 km. Quanto ao espao escolhido para a realizao da feira dos
Bancrios, destaca-se como aspecto considerado positivo a grande circulao de pessoas que realizam
caminhadas na praa, sendo este o principal pblico atendido. Como aspecto negativo, alguns camponeses
citam a presena, h cerca de 200 m, de um supermercado, o que, segundo eles, interfere negativamente nas
vendas.
128
Walter Joaquim de Souza, Prohort, Ponta de Gramame, Joo Pessoa-PB, em entrevista concedida ao autor em
Jul./2008.
129
Neste caso, por ausncia de transporte prprio, os camponeses tm que aguardar um veculo cedido pela
Prefeitura para transport-los de volta s suas casas. A irregularidade no horrio de chegada do veculo uma
das razes apontadas, inclusive, para a no realizao das Reunies ps-feira entre estes camponeses, j que
96

agroecolgica dos Bancrios tem sido bem recebida tanto pelos clientes quanto pelos
camponeses: ao mesmo tempo em que passa a ser consolidado mais um canal de escoamento
direto da crescente produo camponesa agroecolgica do municpio de Joo Pessoa,
solidifica-se mais um espao marcado pelo estreitamento da relao entre produtores e
consumidores.
Em setembro de 2009, a Prohort que j estava frente da realizao da feira
agroecolgica do Valentina e dos Bancrios abre uma nova opo de comercializao da
produo camponesa, em Joo Pessoa: a feira agroecolgica itinerante. O objetivo fomentar
a comercializao dos produtos em um nibus adaptado ao comrcio de alimentos (com
banheiro, armrios, madeira resistente gua e suporte para a exposio dos produtos)
130
. Na
feira itinerante so comercializados alimentos produzidos por 12 famlias da Prohort, das
quais apenas 5 pessoas comprometem-se com a venda dos produtos. Os bairros escolhidos
para receber a feira itinerante so dois daqueles entre os mais nobres de Joo Pessoa: Tamba
e Manara. Isto certamente interfere na forma de definio dos preos dos produtos, preos
estes bastante diferenciados em comparao com aqueles das feiras agroecolgicas dos
Bancrios e Valentina
131
. Atualmente, a feira agroecolgica itinerante funciona em dois
pontos distintos (Praa Alcides Carneiro, em Manara; e Busto de Tamandar, em Tamba),
tendo forte perspectiva de expanso
132
. Neste sentido, Walter Joaquim de Souza, atual
presidente da Prohort, nos relatou que o objetivo com a feira itinerante viabilizar em breve a
oferta dos produtos em 10 pontos distintos de comercializao espalhados por Joo Pessoa,
entre as teras-feiras e sbados, em dois perodos: manh e tarde
133
.


estes acabam no possuindo a mesma autonomia de definio de horrios que teriam caso possussem o
prprio veculo.
130
A experincia foi selecionada para ser apresentada no II Salo Nacional dos Territrios Rurais: territrios
da cidadania em foco, evento realizado em Braslia, entre 22 e 25 de Maro de 2010, como sendo uma das
143 Boas Prticas Territoriais. Para uma referncia presena de representantes da Prohort neste evento,
cf.: http://www.mda.gov.br/salaodosterritorios/noticias/item?item_id=3902403. Acesso em Abr./2010.
131
Segundo Ksia Veiga, uma das responsveis pelo nibus itinerante, o preo dos alimentos calculado aps
pesquisa no portal da Central de Abastecimento de Alimentos, de Recife-PE, pelo fato de possuir maior
diversidade de produtos do que a EMPASA-JP. Em seguida, A partir do valor pesquisado, o adicionam 30%
por ser alimento agroecolgico, mais 30% por conta das perdas que invariavelmente tm com os produtos,
outros 30% referente margem operacional e 10% pela comisso de venda. (Informao disponvel em:
http://www.mda.gov.br/salaodosterritorios/noticias/item?item_id=3902403. Acesso em Abr./2010).
Discutiremos mais detidamente, no Captulo 3, a questo dos preos dos alimentos ofertados nas feiras
agroecolgicas paraibanas.
132
Alm da feira itinerante e as duas feiras agroecolgicas fixas, j citadas, aqueles camponeses tambm esto
integrados ao Programa de Aquisio de Alimentos (PAA), projeto vinculado ao Governo Federal que
promove a compra de produtos agrcolas de pequenos produtores e a distribuio para instituies como
escolas, creches, hospitais, etc.
133
Walter Joaquim de Souza, Prohort, Ponta de Gramame, Joo Pessoa-PB, em entrevista concedida ao autor em
Abr./2010.
97

Feiras agroecolgicas do Agreste Paraibano e a Ecoborborema

O desenvolvimento da agroecologia na mesorregio do Agreste Paraibano
134
, que se
efetivou a partir da segunda metade da dcada de 1990, foi alicerado a partir de uma
estrutura organizativa j existente naquela regio: os Sindicatos de Trabalhadores Rurais
STRs, cujo surgimento, ali, remonta s dcadas de 1950-1960. Entretanto, especialmente
atravs do trabalho realizado por agentes do Plo Sindical da Borborema e da Assessoria e
Servios a Projetos em Agricultura Alternativa AS-PTA, que a questo agroecolgica se
integrou ao conjunto das demandas assumidas por aqueles camponeses que, at meados da
dcada de 1990, mobilizavam-se fundamentalmente em torno de temas trabalhistas. O Plo
Sindical da Borborema foi criado em 1996, trs anos aps o surgimento da AS-PTA que, na
Paraba, iniciara sua atuao a partir de 1993, no municpio de Remgio. Estas entidades
passaram a configurar um novo quadro de referncia para a prtica camponesa nos municpios
atendidos por seus agentes, especialmente aps 1998, quando ambas aproximam-se com a
perspectiva de desenvolver um trabalho em conjunto nos municpios do Agreste Paraibano.
Uma base importante para a compreenso de aspectos relativos a essa aproximao pode ser
encontrada na prpria histria da AS-PTA, fundada nacionalmente em 1983, como um projeto
anexo Federao de rgos para a Assistncia Social e Educacional - Fase
135
: o Projeto
Tecnologias Alternativas - PTA. Naquele contexto,

[...] foi constitudo um ncleo de coordenao e equipes locais em vrios
estados da Federao que se articularam a ONGs, constituindo a ento
denominada Rede Tecnologias Alternativas. Constituda originalmente como a
coordenao poltica dessa Rede, a partir de 1990, de forma simultnea com
sua instituio jurdica, a entidade assumiu a configurao at hoje vigente e o
objetivo estratgico de atuar na promoo da agricultura familiar e da
agroecologia no plano nacional
136
.

Com base nos objetivos supracitados, a referida entidade constituiu o Programa de
Desenvolvimento Local do Agreste da Paraba Programa Paraba. Esta experincia teve
incio em 1993 nos municpios de Solnea e Remgio, tendo se estendido, a partir de 1996,

134
Cf. Anexo 3 Mapas adicionais Mesorregies da Paraba.
135
A Fase uma Organizao No-Governamental ONG criada em 1961, atuante em seis estados brasileiros,
tendo como objetivo bsico promover o trabalho de organizao e desenvolvimento local, comunitrio e
associativo atravs do uso de ferramentas e metodologias educativas voltadas para o controle popular e a
participao da cidadania no mbito das questes urbanas e rurais (Informao disponvel em:
http://www.fase.org.br/v2/pagina.php?id=10. Acesso em Abr./2010).
136
Informao disponvel em: http://www.aspta.org.br/aspta/historico-1. Acesso em Abr./2010.
98

para Lagoa Seca
137
. Subjacente ao trabalho de assessoria da AS-PTA, mais especificamente
no Programa Paraba, encontra-se o propsito claro de fortalecer as capacidades scio-
organizativas, tcnicas e polticas do Plo e de suas organizaes para que formulem,
defendam e executem um projeto de desenvolvimento rural na regio baseado nos princpios
da sustentabilidade socioambiental por meio da agroecologia
138
. Neste contexto, iniciou-se
um intenso trabalho de formao junto a camponeses de comunidades rurais que se estendeu
at 2001, tendo como centralidade, naquele momento, a divulgao dos males causados pelos
agrotxicos e das vantagens associadas ao cultivo sob a perspectiva agroecolgica
139
. Sobre o
processo de realizao desse trabalho, Digenes Fernandes Pereira
140
, afirma:

Ento, a gente comea a fazer um trabalho de formiguinha. A, depois de dois
anos de formao nas comunidades, colocando para os agricultores qual a
importncia de no se usar veneno para se produzir e quem tentasse produzir
sem usar veneno a gente traz toda a trajetria de antigamente, antes dos
venenos. A a gente comea a fazer esse trabalho. A, a partir do momento em
que os agricultores do municpio comeam a produzir, comeam a se
perguntar onde que vo comercializar. A, a gente comea a estudar
estratgia de como a gente vai comercializar esses produtos, tendo em vista
que toda a produo seria para o CEASA, ento era tudo misturado, ningum
sabia diferenciar, n? A a gente comea a pensar no espao, de criar um
espao para os agricultores venderem seus produtos. A, alm de os prprios
agricultores estarem vendendo seus produtos, estavam se livrando do
atravessador
141
.

Observa-se que o incentivo produo agroecolgica no foi o ponto de chegada das
aes das entidades. Ao contrrio, apresentou-se como base para novas necessidades, fazendo
emergir outras questes a serem solucionadas: tendo se desenvolvido a produo
agroecolgica, cabia agora estudar estratgia para definir onde comercializ-la. At ento, a
viabilizao de acesso ao CEASA por parte dos camponeses era uma demanda importante
assumida pelos sindicatos, vislumbrando-se superar os intermedirios no processo de

137
Para um estudo detalhado sobre o trabalho de assessoria realizado pela AS-PTA e o desenvolvimento do
Projeto Paraba, cf. Pereira (2004, p. 133-168).
138
Informao disponvel em: http://www.aspta.org.br/programa-paraiba. Acesso em Abr./2010.
139
Neste processo de divulgao/formao foi viabilizada a realizao de vrios encontros e visitas de
intercmbio, inclusive para a feira agroecolgica da UFPB, que j estava em funcionamento. Algo que
certamente marcou bastante aquele momento de aprendizagem foi a visita recebida por aqueles camponeses
de Sebastio Pinheiro, engenheiro agrnomo e reconhecido intelectual dedicado a combater a difuso e
aplicao de agrotxicos. Esta visita foi mencionada por duas pessoas que participam da feira agroecolgica
regional de Campina Grande, que foram por ns entrevistadas na ocasio da nossa pesquisa: Marta Lcia
Ferreira da Silva (Stio Lagoa de Gravat, Lagoa Seca) e Paulo Ferreira de Oliveira (Stio Alvinho, Lagoa
Seca), em entrevistas realizadas em Jul./2008. Para um apanhado das idias daquele visitante, cf. Pinheiro et.
al. (1998).
140
Digenes vinculado ao Plo Sindical da Borborema e atua frente da organizao das feiras agroecolgicas
no Agreste Paraibano.
141
Digenes Fernandes Pereira, Plo Sindical da Borborema, Campina-Grande-PB, em entrevista concedida ao
autor em Jul./2008.
99

escoamento da produo, entre o campo e a cidade. Entretanto, a comercializao via CEASA
no foi mobilizada como uma opo de interesse por parte daqueles camponeses que
comeavam a produzir alimentos agroecolgicos, isto porque, escolhendo-se este caminho
no seria reconhecida a especificidade do processo de produo adotado. Diante disto, aquele
grupo comea a pensar no espao para viabilizar a oferta daqueles alimentos. neste
momento que planejada e, enfim, realizada a primeira feira agroecolgica no Agreste
Paraibano, em um sbado, no municpio de Lagoa Seca, no final de 2001. As condies de
comercializao eram ainda precrias, mas o interesse de constituir uma experincia
diferenciada motivou sua continuidade:

E a a gente realiza a primeira feira no municpio de Lagoa Seca, s com
produtores de Lagoa Seca. Ento, essa de Lagoa Seca se iniciou no final de
2001, que a gente deu at um nome, era natal sem veneno. Foi um sucesso.
Com oito dias fizemos o ano novo sem veneno. Ento, se natal sem
veneno foi bom, ano novo sem veneno vai ser melhor ainda, n? A gente
faz e a partir da que comea, n? A ficou acontecendo todo sbado. Deu
certo. A, os agricultores no tinham nenhuma estrutura, no tinham estrutura
nenhuma. Eram colocados os produtos, forravam no cho
142
.

Assessores e camponeses vinculados a sindicatos localizados em outros municpios da
regio, avaliando o trabalho realizado em Lagoa Seca, interessaram-se pelo desenvolvimento
de uma proposta de comercializao semelhante quela ali encontrada. A partir de ento
estavam estabelecidas as bases para a criao de novos pontos de comercializao daquela
natureza, tendo sido assim constitudas, em 2004, duas novas feiras agroecolgicas, sendo
uma em Remgio e outra em Esperana. Em 2005, uma nova idia ganha corpo: a construo
de uma feira regional na qual os camponeses dos diversos municpios assessorados pelo
Plo Sindical e AS-PTA pudessem comercializar seus produtos. Foi ento criada uma nova
feira agroecolgica, realizada s quartas-feiras em Campina Grande, segundo municpio mais
populoso da Paraba
143
. Aps uma conversa com a ento prefeita do municpio, Cozete
Barbosa, os camponeses passaram a dispor de um local onde, a partir de ento, passava a ser
realizada, todas as quartas-feiras, a feira agroecolgica regional de Campina Grande: a antiga
estao ferroviria do municpio, atual Museu do Algodo. Neste local, camponeses de
comunidades rurais dos municpios de Alagoa Nova, Queimadas, Massaranduba e Lagoa Seca

142
Digenes Fernandes Pereira, Plo Sindical da Borborema, Campina-Grande-PB, em entrevista concedida ao
autor em Jul./2008.
143
A populao de Campina Grande de cerca de 383.764 habitantes (IBGE-2009), ficando atrs somente de
Joo Pessoa.
100

comercializam produtos agroecolgicos para seus clientes, semanalmente, todas as quartas-
feiras
144
.
Os camponeses que realizam as feiras agroecolgicas no Agreste Paraibano esto
articulados por uma associao, a Associao Agroecolgica do Compartimento da
Borborema Ecoborborema, entidade jurdica que conta com aproximadamente 100 scios.
Alm daqueles camponeses que comercializam diretamente aos consumidores sua produo,
integram a associao produtores agroecolgicos que no freqentam regularmente as feiras
agroecolgicas, tendo, pois, optado ou por enviar produtos atravs dos camponeses-feirantes
ou por dedicar-se a atividades no necessariamente ligadas produo de alimentos a serem
destinados s feiras. Isto porque a Ecoborborema organizada a partir de comisses temticas
de afinidade, onde os camponeses se agrupam em torno daquelas comisses mais diretamente
relacionadas aos seus interesses/necessidades. Neste sentido, so seis as comisses temticas
existentes: criao animal, cujos membros lideram atividades especficas voltadas criao;
comisso de sade e alimentao, liderada pelo grupo de mulheres, estando especialmente
voltada produo de alimentos naturais e plantas medicinais; gua, direcionada ao
desenvolvimento de tecnologias alternativas associadas s questes hdricas e, por fim, a
comisso de cultivos agroecolgicos, na qual esto presentes aqueles camponeses direta e
indiretamente ligados s feiras agroecolgicas
145
. A cada dois meses realizada a assemblia
da Ecoborborema, onde participam todos os associados e integrantes das comisses, sendo
discutidos temas mais gerais que atravessam todos os grupos. Aqueles camponeses vinculados
s feiras agroecolgicas fazem uma reunio mensal para tratar das questes mais especficas:
avaliao de resultados da feira, contabilidade, planejamento da produo, projetos,
transporte
146
, entre outras.




144
Alm daquelas j citadas at aqui, foram criadas mais trs feiras agroecolgicas no Agreste Paraibano,
tambm articuladas pela Ecoborborema, estando distribudas em Alagoa Nova, Solnea e Massaranduba.
145
Esta forma de organizao fortemente incentivada pela Articulao do Semi-rido (ASA), qual estes
camponeses esto integrados, o que certamente interferiu na adoo das comisses como prtica
organizativa. Como veremos adiante, os camponeses do Serto Paraibano, tambm inseridos na ASA, adotam
as comisses temticas como mecanismo de articulao. Neste caso, as comisses so mais comumente
denominadas de redes.
146
O transporte da produo e dos feirantes apresenta-se para Ecoborborema como uma importante dificuldade.
O Plo Sindical da Borborema e a AS-PTA disponibilizaram recursos destinados ao transporte dos
camponeses envolvidos com as feiras agroecolgicas por trs anos consecutivos. Com o fim desses recursos,
uma parte dos feirantes passou a se organizar em grupos definidos pela proximidade dos seus stios e a
dividirem as despesas com o transporte, enquanto outra parte, que dispe de transporte prprio ou reside
prximo de quem o possui, passou a ratear as despesas com combustvel.
101

Feiras agroecolgicas de Cajazeiras e Aparecida

Atualmente existem duas experincias consolidadas de comercializao direta, atravs
de feiras agroecolgicas, em municpios da mesorregio do Serto da Paraba. A primeira
delas realizada por camponeses dos assentamentos Santo Antnio e Bartolomeu I,
localizados em Cajazeiras e Bonito de Santa F, respectivamente. Estes camponeses so
responsveis pela realizao da feira agroecolgica de Cajazeiras, todas as sextas e
sbados
147
. A segunda aquela realizada pelos produtores dos assentamentos Acau e
Veneza, ambos localizados no municpio de Aparecida. Estes vendem seus produtos, aos
domingos, no centro de Aparecida, no mesmo horrio e local onde realizada uma feira
livre. A compreenso de aspectos atuais de cada uma dessas experincias requer a referncia
a elementos da histria dessas feiras, isto , pressupe o resgate das motivaes que
impulsionaram a adeso aos conhecimentos e prticas agroecolgicas, bem como a anlise do
prprio processo de constituio dessas prticas.
Os camponeses que esto frente das feiras agroecolgicas do Serto paraibano tm o
acompanhamento da CPT desde o conflituoso processo de luta pela terra, se estendendo ao
perodo seguinte ao estabelecimento dos assentamentos. Em sua fase inicial, estes conflitos
por terra no Serto foram marcados pelo antagonismo de interesses entre camponeses
posseiros e moradores de condio, de um lado, e os antigos proprietrios rurais das reas
com audes pertencentes ao Estado, de outro. A esse respeito, Mitidiero Jr. (2008, p. 320)
afirma que tais audes foram o resultado de desapropriaes realizadas pelo Estado em
grandes propriedades rurais, porm, como parte dessas propriedades desapropriadas no foi
ocupada pelos audes, os antigos donos continuaram se apoderando das terras. Segundo o
autor,

Um erro tcnico na construo dos audes fez com que eles no ocupassem
toda a terra desapropriada. Essas terras foram ou j eram ocupadas por
posseiros e moradores de condio, mas os antigos donos, ao trmino da
construo dos audes, continuavam cobrando renda (foro) dessas
famlias. Portanto, eram fazendeiros grilando a terra desapropriada para
utilizao do Estado, entrando em conflito com as famlias de posseiros
(MITIDIERO JR., 2008, p. 320).


147
Na sexta-feira o local de comercializao o Antigo aougue, prdio cedido pela prefeitura de Cajazeiras,
que possui uma boa estrutura, incluindo gua corrente, banheiro e uma bancada com azulejo onde so
dispostos os produtos vendidos. No sbado, os produtos so ofertados nas barracas, pelos mesmos
camponeses, na Rua Desembargador Boto, no centro de Cajazeiras.
102

Esta realidade motivou a luta pela superao da dependncia figura dos antigos
proprietrios de terras, constituindo-se como a primeira frente de atuao poltica daqueles
camponeses que resultou, posteriormente, no estabelecimento de vrios assentamentos rurais.
Somada ao esforo pela conquista da terra em torno dos audes pblicos, uma nova frente de
atuao seria aberta a partir de 1995. Tratava-se, a partir daquele momento, por parte da CPT-
Serto e dos camponeses assessorados por esta entidade, de reivindicar a desapropriao de
terras improdutivas em propriedades privadas. Foi ento que cerca de 250 famlias ocuparam,
em 2 de Novembro de 1995, a Fazenda Acau, localizada no municpio de Aparecida-PB.
Esta medida constituiu-se como um recurso de presso para que o Estado empreendesse a
desapropriao daquela fazenda de 2.825 hectares, ento considerada improdutiva pelo
Instituto Nacional de Colonizao e Reforma Agrria - INCRA. Aps a ocorrncia de sete
despejos e vrias prises
148
, em 30 de Outubro de 1996 foi, enfim, criado o Assentamento
Acau, importante marco da luta pela terra no Alto Serto da Paraba. Este assentamento foi o
primeiro de vrios que surgiram at o final da dcada de 1990.
Segundo dados da CPT-Serto, foram criados nesta regio, alm de Acau, um total de
19 assentamentos rurais, em 12 municpios. Com efeito, em alguns desses assentamentos os
camponeses passaram a protagonizar transformaes sociais particularmente importantes, que
imprimiram no espao as marcas de um rico e complexo processo de busca coletiva pela
definio e afirmao de novos caminhos a serem seguidos. Isso pode ser notado a partir das
observaes apontadas por Marcos (2006, p. 2):

Neste sentido, os assentamentos Acau (Aparecida-PB), Frei Damio e
Santo Antnio (Cajazeiras-PB), todos no alto serto paraibano e ligados
CPT-Serto, so palco das mais importantes experincias de reproduo sem
sujeio. no seio destes assentamentos que encontramos a experincia de
autogesto de Associao, como a do Assentamento Acau; a criao dos
bancos de sementes da paixo; a socializao camponesa atravs do
trabalho das crianas nos viveiros de mudas; os cultivos agroecolgicos; as
feiras agroecolgicas; as farmcias vivas; a apicultura; a discusso sobre o
uso racional da gua, sobre educao, sade e alimentao dos camponeses
assentados. (Grifo da autora).


Estes assentamentos esto articulados atravs da Central das Associaes dos
Assentamentos do Alto Serto Paraibano (CAAASP)
149
e pela Articulao do Semi-rido

148
Para mais informaes sobre esta questo, Cf. Moreira Neto et. all. (2005, p. 17); Moreira Neto (2001, p. 9) e
Mitidiero Jr. (2008, p. 319-320).
149
Esta entidade foi criada em 2003 a partir da necessidade de intensificar o trabalho de assessoria nas reas de
assentamentos rurais do Alto Serto paraibano, tendo como propsito lidar com as demandas que emergiram
aps a conquista da terra. Neste mesmo momento, aps a criao da CAAASP, a CPT passa a direcionar suas
103

(ASA)
150
que, juntamente com a CPT, contribuem para a constituio de estratgias para
viabilizar a reproduo social dos camponeses. Tal como evidenciado na passagem
supracitada, so diversas as prticas orientadas constituio de espaos marcados por
experincias de reproduo sem sujeio, para usar as palavras da autora. Tais experincias
so o produto de um processo organizativo especfico que se concretiza com a formao de
redes temticas. Este tipo de organizao se d a partir da identificao de grupos de interesse
compostos por camponeses e assessores tcnicos que formam comisses organizadas em
torno de cada atividade que o grupo deve dedicar-se prioritariamente. Neste processo, cada
comisso encarrega-se da realizao das prticas relacionadas ao seu grupo, fomentando seu
desenvolvimento, desprendendo esforos no sentido de dar visibilidade aos problemas
encontrados, viabilizando a construo de estratgias para super-los. So seis as redes
existentes atualmente no Serto paraibano: Rede Abelha, Rede de Cultivos Agroecolgicos,
Rede Sementes, Rede Educao, Rede Sade e Alimentao e Rede gua. Sobre o processo de
constituio dessas redes e a sua relao com os assentamentos rurais envolvidos, Emanuelle
Alves, da CPT-Serto, afirma:

J existia a rede gua. A gua j tinha surgido entre 1996 e 1997. O
assentamento Acau de 1996, o mais velho. O Santo Antnio tem dez
anos, Frei Damio tem sete anos, e j tinha a rede gua e tambm a rede
sementes, que uma coisa bem antiga. Tem banco de sementes de 1993,
antes dos assentamentos, pela questo dos Sindicatos. S no era na linha da
semente da paixo, essa coisa toda resgatada mesmo. E ficaram essas duas
redes. Foi quando a CPT, junto com a CAAASP, comeou a fundar outras
redes que vieram a fundar os trabalhos j para distinguir as reas de
assentamentos. A surgiu a rede abelha, a rede de cultivos agroecolgicos,
em 2003; antes um pouquinho tem a rede educao, fazendo os trabalhos
educacionais na regio, nas reas de assentamentos; e a mais nova tem dois
anos, de 2006, a rede de sade e alimentao
151
(Grifo nosso).


Como vimos, a partir da dcada de 1990 que esta forma de organizao ganha fora
no Serto paraibano, confundindo-se com o prprio processo de estabelecimento dos
assentamentos rurais naquela regio. Podemos pontuar de forma sumria alguns dos
principais objetivos de cada uma das redes, sendo este um recurso importante para a

aes para as reas de conflito, intensificando ainda mais, a partir deste perodo, o acompanhando s reas de
acampamento.
150
Segundo Marcos (2006, p. 2), a ASA surgiu na Paraba na dcada de 1970, numa tentativa de se buscar
alternativas para as dificuldades encontradas nos momentos de secas prolongadas. Nesta poca j se pensava
em alternativas de convivncia com o semi-rido, mas a discusso a nvel nacional s se fortaleceu nos anos
1990, sendo a criao da ASA nacional de julho de 1999.
151
Emanuelle Alves (CPT-Serto), Assentamento Frei Damio, Cajazeiras-PB, em entrevista concedida ao autor
em Jul./2008.
104

compreenso das principais problemticas que envolvem a reproduo dos camponeses
naquelas reas de assentamentos rurais. A rede gua desenvolve estratgias para contribuir
para o enfrentamento de dificuldades diversas relativas questo dos recursos hdricos, em
especial mediante o apoio a Projetos (a exemplo do P1MC, que prev a construo de 1
Milho de Cisternas para captao de gua da chuva), e desenvolvimento de tecnologias
alternativas, tais como bombas artesanais, barragens subterrneas, barreiros, cisternas de
placas, etc. Por sua vez, a rede sementes atua favorecendo a estocagem de sementes crioulas
mais conhecidas na Paraba como Sementes da Paixo atravs dos Bancos de Sementes,
sendo esta uma estratgia importante para a garantia da autonomia camponesa sobre a
produo, tornando-a mais segura pela seleo e uso das sementes adaptadas s condies
ambientais locais. A rede abelha incentiva e fortalece a prtica da apicultura, realizando
oficinas, cursos de capacitao, visitas de intercmbio, alm de encontros relacionados
produo e comercializao de mel
152
. A rede educao promove encontros e discusses
sobre temticas relativas ao processo educativo no semi-rido brasileiro, incentivando a
adoo de contedos relacionados realidade local dos alunos, e valorizando a diversidade
dos sujeitos envolvidos com o processo educativo
153
. A rede sade e alimentao desenvolve
aes em prol da melhoria na alimentao das famlias e incentiva, atravs de cursos, a
produo de plantas medicinais para a fabricao de remdios caseiros. Por fim, a rede de
cultivos agroecolgicos atua a frente da produo de hortalias a partir das mandalas
154
, dos
viveiros de mudas
155
e no cultivo de plantas medicinais a partir das farmcias vivas. Alm
dessas atividades, a mais importante conquista da rede de cultivos o estabelecimento das
feiras agroecolgicas, que mobilizam parte considervel das aes deste grupo e so
extremamente valorizadas nas discusses e encontros realizados por esta rede.

152
A rede abelha est presente no apenas na Paraba, abrangendo ainda os estados do Cear, Rio Grande do
Norte, Piau, Pernambuco, Maranho e Bahia. Juntos, estes estados formam a Rede Abelha Nordeste, tendo
como principal espao poltico um Encontro realizado anualmente, onde so discutidos assuntos diversos
relacionados apicultura, bem como realizadas capacitaes temticas (Cf.
http://redeabelhabr.blogspot.com/. Acesso em Mar./2010.)
153
A rede educao do Alto Serto paraibano est articulada Rede de Educao do Semi-rido Brasileiro
(RESAB), de abrangncia nacional.
154
Discutiremos com maiores detalhes a questo da produo agroecolgica realizada atravs das mandalas
mais adiante.
155
Local onde so plantadas as sementes, geralmente em copos plsticos, para a formao de mudas que sero
destinadas aos cultivos agroecolgicos, no caso das hortalias; ou ao reflorestamento/plantio, quando se trata
de plantas arbreas. Destaca-se dessa experincia a participao de crianas nos cuidados com as mudas e
sementes. Assistidas por algum adulto, as crianas realizam atividades educativas integradas ao processo de
preparao das mudas e manejo das sementes, constituindo-se este em um momento ldico onde o manejo da
terra, tendo como base a agroecologia, considerado parte de uma brincadeira. Alm da importncia
educativa, associada transmisso de uma tica ambiental e valores sociais de solidariedade e coletividade,
esta experincia tem um papel significativo enquanto prtica de socializao camponesa, como observou
Marcos (2006, p. 10), estimulando nas crianas o apreo e o cuidado com a terra e com o meio ambiente.
105

A multiplicidade temtica das redes reveladora da riqueza de prticas sociais
empreendidas pelos camponeses assentados e assessores que os acompanham. Ao mesmo
tempo indica que adversidades dos mais diferentes tipos so enfrentadas com instrumentos
especficos de atuao que partem de cada um dos grupos constitutivos das redes. No se
pode esquecer o fato de que os assentamentos j citados se encontram em uma regio de
clima semi-rido, onde problemticas de ordem ambiental integram a pauta das discusses
realizadas pelos envolvidos (estiagem, irregularidade pluviomtrica, dificuldade de acesso e
armazenamento de gua, s para citar alguns exemplos). Considerando este aspecto, sobre as
redes, Marcos (2006, p. 2) afirma: O objetivo a busca por experincias simples e de
resultado, auto-sustentveis, que permitam o respeito ao ambiente e a convivncia com a
seca
156
em condies mais dignas. Em outras palavras,

Cada uma dessas redes possui composio, rea de abrangncia, princpios,
misso e atividades determinadas, mas todas tm como funo principal a
implementao de atividades que visam a auto-sustentabilidade camponesa
no semi-rido. Atravs de encontros bimestrais as redes trocam informaes
e avaliam os problemas enfrentados e o trabalho realizado por cada uma
delas junto s comunidades, bem como planejam as atividades para o
bimestre seguinte. (Grifos da autora).

Os encontros bimestrais, citados pela autora, demonstram que os limites que separam
os grupos que constituem as redes so maleveis. Tais limites se reconfiguram
temporariamente no momento do encontro, permitindo a troca de saberes entre os envolvidos
com as diversas redes, favorecendo a construo de uma viso de conjunto das questes que
integram os debates e apresentaes de experincias, por parte dos participantes, bem como o
planejamento de atividades integradas. Ao mesmo tempo, na medida em que algumas redes
so de mbito regional e mesmo nacional, possvel discutir e tomar conhecimento acerca de
questes relacionadas aos diversos nveis de abrangncia de cada grupo, o que leva os
camponeses a transitarem por problemticas que vo alm daquelas eminentemente locais.
Neste processo, as prprias prticas dos camponeses so resignificadas, entendidas no como
simples atividades pontuais e localizadas, mas enquanto uma manifestao de um amplo
processo que ocorre sob formas distintas formas estas que definem as especificidades de
cada rede e em escalas espaciais diversas e articuladas. Tudo isto contribui

156
A idia de convivncia com a seca se ope quela concepo de que esta se constitui como um problema a
ser combatido. A respeito desta questo, Marcos (2006, p. 3) afirma A partir da criao da ASA muda-se o
foco das aes no semi-rido: de combate, passa-se a falar em convivncia com a seca. A mudana de
perspectiva clara e envolve duas questes fundamentais. Uma, aquela de que no h o que combater: a seca
uma realidade, no um inimigo. necessrio, pois, estar preparado para conviver com ela, buscando
alternativas endgenas e esta a segunda questo e no mais a repetio de modelos exgenos que no se
adquam realidade do semi-rido.
106

significativamente para o fortalecimento das atividades realizadas em cada uma das redes, em
particular; e, ao mesmo tempo, de todas elas, em conjunto.
Alm da transmisso de conhecimentos entre camponeses de grupos distintos, uma
evidncia clara da interconexo entre as diversas redes e de sua interdependncia a
participao simultnea dos camponeses em vrias delas. importante ressaltar que a
participao em uma rede requer um desprendimento significativo de energia e tempo por
parte dos camponeses, especialmente no que diz respeito realizao das atividades
especficas associadas ao grupo (cultivos agroecolgicos, apicultura, etc.), bem como a
participao de reunies e encontros relacionados s redes nas quais se envolve. Ainda assim,
possvel encontrar camponeses articulados em redes distintas, dedicando-se a vrias delas ao
mesmo tempo, tal como fica explicitado nas palavras da entrevistada:

O pessoal de uma rea de assentamento, que de uma rede, quando chega,
se sente em casa na outra rede. Se voc se identifica com plantas medicinais,
no quer dizer que voc no possa produzir nos cultivos, no quer dizer que
voc no possa participar enquanto apicultora. Esse tipo de coisa. No tem
aquela coisa, assim... Aquela rede tem mais gente, participa mais, o caso da
rede educao. Voc v, a rede de cultivos agroecolgicos, ela local, mas a
rede educao, rede semente e rede abelha, so a nvel estadual, a rede
abelha nordeste, a rede educao Brasil. A rede educao ela sabe o que
a rede de cultivos est fazendo, o trabalho com a produo, essa produo
t sendo discutida nas escolas municipais que a rede educao acompanha,
mas tambm dentro dos cursos tcnicos que a rede acompanha nas escolas
agrcolas aqui. Trabalham junto com o estado todo, com o litoral, com a CPT
de l, mas tambm sem se desligar daqui. A gente t sempre em contato.
Ligam para o grupo Colmias, do Rio Grande do Norte, o pessoal da rede
abelha: fulano t a? A qualidade do mel, como que t?, e chama. Essas
coisas... a gente faz trocas. A rede sade e alimentao, s vezes fala: eu
preciso de plantas medicinais, a rede cultivo vai l e diz: a gente t
produzindo, a fazem a troca, fazem a doao para as reas, fazem
intercmbio
157
.

O depoimento revelador de pelo menos trs importantes meios de transmisso de
informaes e de produtos. O primeiro deles atravs de um processo comunicativo realizado
em espaos formais (reunies, encontros, apresentaes de experincias) e informais
(conversas na feira agroecolgica, em horrios de almoo de encontros, por telefone, em
viagens, etc.), realizando-se quando o membro de uma rede fica sabendo o que o outro faz
(informao). O segundo aquele que ocorre no momento em que a informao assimilada
sobre uma rede retransmitida para outras pessoas (como no exemplo citado pela entrevistada
onde as prticas realizadas pela rede de cultivos agroecolgicos so divulgadas para

157
Emanuelle Alves (CPT-Serto), Assentamento Frei Damio, Cajazeiras-PB, em entrevista concedida ao autor
em Jul./2008.
107

estudantes de escolas municipais e cursos tcnicos pelos integrantes da rede educao), isto ,
quando os membros de uma determinada rede mobilizam a informao recebida, divulgando
o que o outro faz (informao). Por fim, atravs do terceiro meio, o resultado material das
atividades realizadas pelos integrantes de uma determinada rede utilizado enquanto um
produto de interesse de outra rede (como no exemplo da produo de plantas medicinais
realizada pela rede de cultivos agroecolgicos que doada para a rede sade e alimentao
para viabilizar sua prpria manuteno, em momentos especficos), onde seus membros
podem desenvolver-se usando o que o outro faz (produto).
A meno existncia destes trs meios de intercmbio de informaes e produtos,
utilizados pelos membros das redes e a prpria referncia que temos feito s redes e
histria dos assentamentos que as integram serve-nos aqui fundamentalmente como um
meio para ilustrar alguns dos traos caractersticos do processo organizativo das feiras
agroecolgicas existentes em dois dos municpios do Serto Paraibano, estas sim objetos de
interesse deste item. Com isto, estamos dispondo de variveis que, sem dvida, apresentam-se
como extremamente profcuas compreenso de vrias questes relacionadas s feiras
agroecolgicas citadas. Cabe-nos agora aprofundar a discusso sobre a histria da
agroecologia no Serto paraibano, expondo aspectos que possam fundamentar nossa anlise
acerca das feiras agroecolgicas estudadas.
no assentamento Acau, marco da luta pela terra no Serto Paraibano, onde devem
ser buscados os primeiros elementos para a compreenso das feiras agroecolgicas atualmente
existentes naquela regio. No que diz respeito ao aspecto organizativo daquele assentamento,
possvel observar que desde o perodo da conquista da terra, em 1996, j se mostrava
evidente o esforo desprendido por aqueles camponeses no sentido de manter com o maior
nvel de coeso possvel a mobilizao principiada no perodo de luta pela terra. Nas palavras
de Socorro Goveia
158
, desde o incio do assentamento, os camponeses j haviam assumido a
perspectiva de realizar uma experincia diferente de associativismo
159
.
A partir de depoimentos de assentados, Marcos (2006, p. 5) observa que, naquele
perodo, uma rea considervel da fazenda ocupada era dominada por pastagens. Isto motivou
a criao de uma comisso para administrar o pasto. A comisso era composta por cinco
pessoas que se prontificaram a assumir as atividades, estabelecendo regras de uso/conduta e

158
Socorro Goveia, integrante do assentamento Acau, uma importante figura na histria da luta camponesa
no Serto Paraibano, sendo uma das principais responsveis pela fundao da CPT-Serto e da CAAASP.
Atualmente, encontra-se frente do Sindicato de Trabalhadores Rurais (STR) de Aparecida-PB.
159
Socorro Goveia (CPT-Serto), Assentamento Acau, Aparecida-PB, em entrevista concedida ao autor em
Jul./2008.
108

viabilizando a soluo de problemas mais simples (MARCOS, 2006, p. 5). Aqueles
problemas mais difceis de serem resolvidos eram encaminhados para as assemblias, cujas
solues eram definidas pelos prprios participantes atravs das discusses e debates. Esta
experincia se constituiu como um primeiro passo na definio de uma forma de organizao
que continuou a ser utilizada nos anos subseqentes por parte daqueles assentados:

Com a liberao de crdito, o assentamento comprou um caminho e foi
criada uma comisso para administrar o caminho. Em seguida surgiu um
projeto de investimento para caprinocultura, o assentamento comprou um
trator e foi criada uma nova comisso para administrar o trator e outra para
administrar o plantel de caprinos. Logo surgiram outros grupos, como os
grupos de jovens, de pastoral, de mes, e com eles novas comisses. Cada
comisso tem uma pessoa da Diretoria da Associao que tambm se
organiza em comisses que atua na assessoria, para que estas no estejam
totalmente desvinculadas das decises assumidas pelo coletivo (MARCOS,
2006, p. 6).

A cada comisso/grupo criado era reconhecida a autonomia de deciso dos
camponeses envolvidos, desde que fossem respeitados os princpios contidos no estatuto da
Associao do Assentamento, que passou a ser considerado a principal referncia de deciso
para as questes que envolvem o conjunto dos camponeses de Acau. O processo de
configurao desta forma de organizao, no assentamento Acau, sem dvida, constituiu-se
como um alicerce que prepararia aqueles assentados para futuros desafios, dotando-lhes de
maior amadurecimento em relao gesto e elaborao de projetos, bens comunitrios e na
defesa de interesses que respondem s necessidades daqueles que integram o assentamento.
A esta forma de organizao dos assentados de Acau, somava-se o trabalho de
assessoria realizado pela CPT, que continuava incentivando a realizao de mutires e a
criao de grupos/comisses especficas. Ao mesmo tempo, esta entidade buscava apoiar a
produo agrcola que comeava a se desenvolver no assentamento. No que diz respeito
questo produtiva, Socorro Goveia nos revela que certos princpios ecolgicos eram j tidos
como norteadores das prticas de alguns daqueles camponeses, resultado do incentivo trazido
pela prpria CPT:

A gente sempre teve o acompanhamento da CPT, que j colocava essa coisa
das queimadas, do veneno, no tinha ainda uma reflexo aprofundada na
questo da agroecologia, a depois, na ASA isso foi se aprofundando e a
gente vai trazendo pra c, mas foi muito difcil. A, algumas pessoas
comearam a aderir no queimada, a no usar veneno
160
.


160
Socorro Goveia (CPT-Serto), Assentamento Acau, Aparecida-PB, em entrevista concedida ao autor em
Jul./2008.
109

A dificuldade apontada pela entrevistada estava relacionada resistncia, por parte
de alguns camponeses, de aceitar abdicar do veneno e das queimadas no processo produtivo.
Segundo a mesma, era bastante comum que aqueles que optassem por no queimar e no usar
veneno fossem chamados de loucos. Citando crticas sofridas pelo seu prprio marido, ela
afirma: Alex foi um dos primeiros, levava o nome de doido porque j no usava mais essas
prticas agressivas
161
.
Em 2002, a idia de produo agrcola ambientalmente correta emergia novamente
diante daqueles camponeses, trazida desta vez por Willy Pessoa, assessor tcnico ento
vinculado ao Servio Brasileiro de Apoio s Micro e Pequenas Empresas SEBRAE. Willy
Pessoa procurava um assentamento que pudesse ser receptivo a vrias idias que ele havia
formulado relacionadas a um processo alternativo de produo, inspirado no sistema solar e
fundamentado no relacionamento entre os vrios elementos constitutivos do sistema agrcola.
Outro funcionrio do SEBRAE sugeriu, ento, para que ele realizasse uma visita em Acau e
apresentasse suas ideias aos assentados, j que aqueles estavam bastante organizados e
poderiam ser mais receptivos s novidades a serem apresentadas. Aps os primeiros contatos,
as reunies comearam a ser realizadas nas manhs de sbado em Acau, como afirma
Socorro Goveia:

Comeou assim, em torno de 40 pessoas, s que foi ficando muito cansativo.
Eram todos os sbados, ele chegava de 8 da manh e s saa de 1 da tarde,
ento as pessoas foram se afastando, a ns da diretoria da associao
fizemos uma reunio e dissemos: vamos ver quem quer, quem topa.
Dissemos para ele: no se preocupe com a quantidade. Foi um grupo
pequeno que ficou e esse grupo queria continuar. Ento ele continuou e a
metodologia dele muito boa, muito simples, ele parte do aproveitamento,
que as plantas tm que alimentar os animais, que os animais tm que
melhorar a alimentao, melhorar a renda. Ento ele parte muito disso... que
no deve deixar 100% do milho ficar seco, mas deve transformar em venda,
depois em pamonha, ento ele ia muito por a. Ele despertou na comunidade
essa questo de agregar valores produo da gente, porque as pessoas no
tinham costume de feira, essas coisas, ento com ele surgiu tudo isso... o
consumo e depois o excedente. Ento nessa formao dele, ele comeou a
mostrar pra gente essa coisa de vender o excedente, de vender o excedente
para melhorar a renda da gente
162
.

161
Socorro Goveia (CPT-Serto), Assentamento Acau, Aparecida-PB, em entrevista concedida ao autor em
Jul./2008. Alex Goveia, esposo de Socorro, uma importante referncia, at hoje, na produo agroecolgica
do Serto Paraibano, desenvolvendo atividades na rea de apicultura, produo de hortalias e caprinocultura.
A residncia do casal bastante freqentada por estudantes/estagirios de cursos tcnicos ligados
agricultura que se valem da experincia de Alex para aprender tcnicas e prticas agrcolas associadas
agroecologia. Atualmente, alm de produtor e participante da feira agroecolgica de Aparecida, Alex
estudante do curso superior de Agroecologia da Universidade Federal de Campina Grande (UFCG), Campus
de Sousa-PB.
162
Socorro Goveia (CPT-Serto), Assentamento Acau, Aparecida-PB, em entrevista concedida ao autor em
Jul./2008.
110


Foram oito meses de discusso e a diminuio gradativa do nmero de participantes
nas reunies semanais demonstra as dificuldades enfrentadas por Willy Pessoa no processo de
formao e manuteno de um grupo empenhado em colocar em prtica as suas idias. Ainda
assim, sua metodologia foi aceita com entusiasmo por alguns daqueles camponeses que
decidiram dar continuidade s reunies. A partir das palavras de Socorro Goveia, observa-se
que alguns princpios foram marcantes nessas discusses realizadas no assentamento: o
aproveitamento dos recursos encontrados dentro do prprio lote; a necessidade de ter a
prpria produo como componente importante no consumo familiar; a incorporao do
interesse pela comercializao dos produtos, tudo isso ganhou fora a partir daquelas
reunies, passando a constituir-se como elementos consideravelmente presentes no cotidiano
daqueles camponeses a partir das discusses realizadas. Naquele contexto, a mandala
principal formulao de Willy Pessoa responderia necessidade de materializar aqueles
princpios assumidos, viabilizando uma produo livre de agrotxicos e de queimadas, alm
de suficiente para alimentar a famlia camponesa e gerar um excedente a ser comercializado.
A mandala pode ser definida como um sistema produtivo que tem como base a
produo interativa de hortalias, outros tipos de cultura e animais de pequeno porte em
canteiros posicionados em forma de crculos concntricos em torno de um reservatrio de
gua. A partir deste reservatrio bombeada a gua que serve para irrigar os nove canteiros
que o circundam por meio da irrigao por microaspero e gotejamento. Neste reservatrio
so criados peixes, cujos dejetos (ricos em nitrato) tornam a gua ainda mais propcia
irrigao. Animais de pequeno porte, como marrecos e patos, so criados em torno do
reservatrio central, em uma rea cercada por uma tela de arame, que limita o acesso desses
animais aos canteiros concntricos, onde so produzidos os alimentos. O controle de pragas,
em casos de ocorrncia, realizado mediante aplicao de defensivos naturais e
biofertilizantes fabricados artesanalmente tendo como base os recursos encontrados no
interior da prpria unidade produtiva. De acordo com as orientaes de Willy Pessoa, os trs
primeiros canteiros circulares devem ser cultivados com hortalias para o consumo da famlia.
Os cinco crculos sucessivos (do quarto ao oitavo) devem ser cultivados com culturas
comerciais. O nono crculo deve ser cultivado com cerca viva, para proteger a mandala de
vento e tambm de polinizao externa (MARCOS, 2005, p. 8).
Inicialmente, logo aps as discusses realizadas em 2002, foram construdas cinco
mandalas experimentais no assentamento Acau, onde os camponeses puderam avaliar a
viabilidade daquele sistema produtivo, fazendo ajustes e adaptaes. Entusiasmados com os
111

resultados, solicitaram recursos e obtiveram o apoio do INCRA para a construo de mais 58
mandalas no interior daquele assentamento
163
.
A disseminao das mandalas em Acau gerou um problema associado ao consumo de
gua, tendo em vista a necessidade de manter os reservatrios abastecidos para viabilizar a
irrigao dos canteiros. Isto porque a construo das novas mandalas fez crescer
consideravelmente a demanda hdrica tornando urgente a aquisio de um motor com grande
potncia destinado a bombear a gua de um aude
164
localizado nas dependncias do
assentamento at a agrovila, onde estavam localizados os reservatrios. O resultado foi um
aumento vertiginoso dos custos com energia no interior do assentamento, levando aqueles
camponeses a acumularem uma dvida que superou os R$ 30.000,00. Isto culminou em um
corte temporrio dos servios de energia do assentamento. Aps uma negociao, os
assentados conseguiram parcelar a dvida, comprometendo-se a pagar um total R$ 680,00 por
ms. Em julho de 2008, enfim, a dvida foi quitada. Diante desta realidade, a produo nas
mandalas sofreu um forte impacto, tendo decado continuamente
165
.
Com o declnio da produo nas mandalas, vrios camponeses transferiram a produo
das hortalias dos fundos de quintal onde, at ento, estava concentrado o cultivo desses
alimentos para as reas midas de vrzea (popularmente conhecidas naquela regio como
baixiu), na margem do rio Piranhas. Nessa transio, permaneceram certos princpios
assumidos na poca de apogeu das mandalas que constituiriam as bases para o
desenvolvimento daquilo que passou a ser posteriormente qualificado como agroecologia,
tanto naquele assentamento, como em diversos outros daquela regio. Entre estes princpios

163
Em 2003, sob coordenao de Willy Pessoa, surge a Agncia Mandalla DHSA, tendo como objetivo gerar
transformaes sociais a partir da democratizao do conhecimento e fomento ao desenvolvimento de
empreendimentos sustentveis (Informao disponvel em: http://www.agenciamandalla.org.br. Acesso em
Abr./2010). Desde o seu surgimento, esta entidade contribuiu para a criao de vrios projetos ligados
agricultura sustentvel em dezoito estados do Brasil, resultando no recebimento de diversos prmios e em
constantes aparies de integrantes da Agncia em programas televisivos de abrangncia nacional, a exemplo
do Globo Rural. Atualmente, a Agncia Mandalla recebe o apoio da PepsiCo, uma das maiores empresas
do ramo alimentcio do mundo; e, curiosamente, da Bayer CropScience, empresa alem internacionalmente
conhecida como grande potncia no ramo da produo e comercializao de agrotxicos.
164
Trata-se de um aude abastecido pelas guas do canal da redeno que cruza o assentamento. Este canal
transpe a gua do Aude do municpio paraibano de Coremas para Sousa, sendo parte integrante do Projeto
de Irrigao das Vrzeas de Sousa PIVAS. O uso da gua do referido canal, por parte dos camponeses do
Assentamento Acau, no permitido pela Agncia Executiva de Gesto das guas do Estado da Paraba
AESA, o que tem gerado conflitos que resultaram em protestos e mobilizaes pelo direito de acesso gua.
Para maiores detalhes sobre as disputas relativas ao uso da gua no entorno do canal da redeno, cf. Lima
(2009).
165
Atualmente, a produo nas mandalas em Acau consideravelmente limitada, mantendo-se em poucas
unidades produtivas e, ainda assim, de forma bastante diferente daquela concepo proposta por Willy
Pessoa. Observando estas diferenas, Tavares (2006, p. 44) afirma que os canteiros no so circulares, mas
em geral se adaptam s condies do terreno e de espao no lote; o tanque onde a gua armazenada no
obedece ao padro atual proposto pela Agncia [Mandalla], no que se refere ao seu tamanho, em alguns casos
sua forma de crculo, em outros sua localizao.
112

pode-se destacar: o uso de defensivos naturais e biofertilizantes como recurso para o controle
de pragas/doenas nas culturas e fertilizao do solo; opo pelo plantio, prximo aos
canteiros, de plantas repelentes, que afastam os insetos indesejados; uso de cobertura
morta para diminuir a incidncia solar sobre as culturas e a perda de umidade do solo;
interesse pelo plantio de fruteiras e rvores; oposio s queimadas enquanto uma forma de
manejo agrcola; objeo ao uso de agrotxicos. Nesta perspectiva, cabe reiterar que apesar
de vrios insucessos e dificuldades que caracterizaram o desenvolvimento das mandalas no
assentamento Acau, dessa experincia frutificaram conquistas importantes que continuam
vivas at o momento atual. Apontando algumas dessas conquistas, Socorro Goveia afirma:

A mandala trouxe essa riqueza pra gente, primeiro da mudana do hbito
alimentar, onde a gente introduziu a hortalia e outras culturas na
alimentao da gente. Aqui no Serto, tinha os mais conhecidos, o alface,
coentro, pimento, cebolinha. Ento, com as mandalas a gente foi
introduzindo outras culturas, como a berinjela, acelga, espinafre. Ento a
gente comeou a consumir tudo isso. Foi muito importante, porque melhorou
a sade da comunidade. Aqui na comunidade com quase 600 pessoas, voc
no v doenas, at as mais recentes, como a dengue, no tem. Tem todo um
controle. Dificilmente voc v as pessoas com diarria. A doena mais
comum a gripe mesmo, que tem a ver com clima, poeira, frio... a as
pessoas adoecem, mas a gente no v crianas doentes, desnutridas, a gente
no percebe isso depois da mudana do hbito alimentar. Com a vinda das
mandalas, outra mudana que dentro dos nossos muros no tinha fruteiras,
hoje todo mundo tem fruteiras, voc v de cinco a dez fruteiras em cada
casa. Isso muito importante tambm para a alimentao
166
.

O depoimento revela que as transformaes advindas da introduo das mandalas no
assentamento Acau atingiram simultaneamente as esferas da produo e consumo. Nota-se
que o consumo de alimentos que at ento no faziam parte da dieta daqueles camponeses
um resultado de mudanas no prprio processo produtivo, isto , constitui-se como um fruto
da incorporao de novas culturas produo agrcola, tais como a berinjela, acelga e o
espinafre. Com a produo dessas culturas, ento a gente comeou a consumir tudo isso. Os
efeitos decorrentes das mudanas no hbito alimentar das famlias so valorizados e dizem
respeito, em especial, melhoria da sade dos camponeses no interior do assentamento (voc
no v doenas). Destaca-se ainda o forte incentivo ao plantio de fruteiras, cujo produto
junto com as hortalias passou a integrar a alimentao daqueles assentados.
Os resultados positivos decorrentes da adoo das mandalas em Acau estimularam
assessores da CPT e da CAAASP, junto com o prprio Willy Pessoa, a promoverem a difuso

166
Socorro Goveia (CPT-Serto), Assentamento Acau, Aparecida-PB, em entrevista concedida ao autor em
Jul./2008.
113

daquela experincia para outros assentamentos do Serto Paraibano. Neste processo, os
princpios agroecolgicos passaram a ser divulgados com entusiasmo para os camponeses de
diversos municpios daquela regio. Tais princpios j estavam consideravelmente
sedimentados nos discursos de agentes da CPT e CAAASP aps 2002, sendo este um
resultado do contato de vrios deles com o trabalho empreendido em torno das feiras
agroecolgicas ento j existentes em municpios das mesorregies do Agreste e Mata
Paraibana. Deste modo, em 2003, a produo agroecolgica no Serto tanto atravs das
mandalas, quanto de forma independente delas j no era uma exclusividade de Acau,
tendo j se desenvolvido em outros assentamentos, especialmente em Santo Antnio, Frei
Damio e Valdecir Santiago, localizados em Cajazeiras, e Bartolomeu I, de Bonito de Santa
F. Tendo vivenciado diretamente este processo, o campons Jos Alves da Silva, mais
conhecido como Z Felix
167
afirma:

No comeo mesmo, eu no tinha o conhecimento e as pessoas que estavam
nossa volta trabalhavam com qumica e at ensinavam a trabalhar com
qumica. A, no desenvolver da nossa luta, a CPT muito empolgada com
nosso trabalho, toda vida ela teve interesse em ajudar, a comeou
incentivando para que a gente comeasse trabalhando organicamente, por
causa que a qumica tava matando, como de fato, quem mais mata hoje a
qumica, n? A, a partir da, ns comeamos a trabalhar organicamente,
comeamos preparando o solo e fazendo os defensivos naturais mesmo,
pegando da prpria planta. Para que a gente chegasse ao ponto de descobrir,
assim, fizemos visitas de intercmbio para Joo Pessoa, Campina Grande,
Recife, eu tive em Santa Catarina, em uma festa de semente. Nessas visitas
foram discutidas muitas coisas. uma troca de experincias que a gente tem.
A gente tem um encontro com as outras reas e isso , como a gente diz,
uma troca de experincia que a gente tem
168
.

Observa-se que o processo de adeso agroecologia, neste caso, se definiu mediante
alguns momentos especficos. No primeiro deles, a CPT encarregou-se de apresentar os males
causados pela qumica, isto , expor os prejuzos decorrentes da aplicao dos agrotxicos
no processo produtivo, bem como do consumo dos produtos envenenados. Em seguida,
estabeleceram-se estratgias para constituir um caminho distinto daquele at ento
predominante, isto tendo se realizado atravs do recurso s experincias acumuladas em

167
O Sr. Z Flix , atualmente, o principal fornecedor de hortalias para a feira agroecolgica de Cajazeiras.
Sua experincia com a agroecologia considerada exemplar, motivando a realizao de diversas visitas de
camponeses e estudantes em sua unidade produtiva, bem como a elaborao de boletins informativos sobre
seu trabalho (cf., por exemplo, o Boletim Experincia de produo de hortalias agroecolgicas dos
agricultores Z Flix e Joo Bosco Assentamento Bartolomeu I Bonito de Santa F/PB, 2006 Anexo 2
Documentos Boletins Informativos).
168
Jos Alves da Silva (Z Flix) (Feira Agroecolgica de Cajazeiras), Assentamento Bartolomeu I, Bonito de
Santa F-PB, em entrevista concedida ao autor em Jul./2008.
114

outros lugares, recorrendo-se s visitas de intercmbio. Aps a troca de experincias,
resultado de tais visitas, o passo seguinte foi o de colocar em prtica os conhecimentos
adquiridos, comeando a trabalhar organicamente, dedicando-se preparao do solo,
fabricao de defensivos naturais, pegando da prpria planta. Esse processo de
incorporao e prtica dos princpios agroecolgicos se intensificou de forma mais ou menos
simultnea naqueles assentamentos acompanhados pela CPT-Serto e CAAASP, em meados
de 2002, resultando em um aumento significativo na diversificao da produo e na prpria
oferta de produtos oriundos daquelas unidades produtivas. Isto deslocou a questo da
circulao dos alimentos agroecolgicos para o centro das discusses, reconhecendo-se de
antemo a necessidade de constituir canais de comercializao direta, superando assim a
dependncia aos atravessadores. importante ressaltar que nesse mesmo perodo, na Paraba,
as feiras agroecolgicas j eram uma realidade em Joo Pessoa, Lagoa Seca e Campina
Grande, contando inclusive com o apoio da CPT, no caso das feiras de Joo Pessoa, e da ASA
(que tambm j tinha forte relao com aqueles camponeses do Serto), no caso das demais.
Sob tais condies, restava queles camponeses conhecer as experincias referidas, avaliar
sua viabilidade e, se consideradas um caminho de interesse, realizar algo semelhante,
colocando os conhecimentos em prtica.
Neste sentido, o primeiro passo dado foi o da criao da rede de cultivos
agroecolgicos em 2003, tendo como objetivo articular camponeses interessados em
desenvolverem-se no campo da produo e comercializao agroecolgica no Serto
Paraibano. Esta forma de articulao foi mobilizada tendo como referncia o processo
organizativo das outras redes ento j existentes naquela regio: rede gua, rede sementes e
rede educao. A constituio da rede de cultivos agroecolgicos abria um novo horizonte de
questes a serem resolvidas e estratgias a serem configuradas por parte daqueles
camponeses, j articulados em torno de outras demandas incorporadas a cada uma das redes j
efetivadas. Ao mesmo tempo, diante deste novo desafio que surgia, os envolvidos com a rede
de cultivos agroecolgicos valeram-se da experincia adquirida e, alicerados na estrutura de
organizao existente, mobilizaram-se para aprofundar as discusses sobre a agroecologia e,
por fim, criar meios para estabelecer a primeira feira agroecolgica do Serto da Paraba.
Tendo participado ativamente da constituio da rede de cultivos agroecolgicos e da
articulao em torno da comercializao da produo agroecolgica no Serto, em sua fase
inicial, Socorro Ferreira, integrante do assentamento Santo Antnio, importante liderana da
CPT daquela regio, detalha esse processo:

115

Pensamos em vender... de alguma forma montar um espao de venda. A
gente pensou na prefeitura. E eu fiquei insistindo, insistindo, insistindo.
Convoquei uma reunio com toda a comunidade, fizemos uma discusso, a
gente j tava morando no assentamento. E quem tinha mandala? Nova,
Dede e Lcia, mas tinham outras pessoas que tinha produo, que produzia
agroecolgico no assentamento que podiam implementar essa idia. A
ficamos. Eu fiz uma primeira reunio, a disseram: no d certo. Fiz outra
reunio, a disseram, no d certo. A eu digo: vamos fazer o seguinte,
vamos experimentar... Eu vou articular dez famlias de Cajazeiras, dessas
dez famlias a gente pede para eles fazerem uma lista do que gostariam de
receber e a gente montra uma estratgia de entrega. A fizemos isso
169
.

Socorro Ferreira complementa ainda que, entre os clientes contatados, estavam as
pessoas mais prximas da gente, que j faziam trabalho de assessoria CPT, da cidade de
Cajazeiras
170
. O transporte dos produtos a serem comercializados, no primeiro momento,
era feito atravs de uma moto guiada pelo prprio esposo de Socorro Ferreira. Aquela
produo agroecolgica que era vendida ainda era limitada fruto do trabalho de alguns
camponeses do assentamento Santo Antnio e o transporte dos produtos at Cajazeiras era
feito de forma voluntria, o que acabou enfraquecendo o processo de entrega dos alimentos,
naquele perodo. A opo seguinte foi, diante das dificuldades, improvisar a entrega atravs
de uma bicicleta
171
, o que no agradou muito os clientes, j que as verduras eram danificadas
pelas precrias condies de transporte. Foi ento que a CPT-Serto elaborou um projeto que
buscava consolidar uma estrutura para uma comercializao fixa, assumindo as despesas com
o transporte da produo. Naquele momento, os camponeses receberam tambm o apoio da
Critas e do Banco do Nordeste, alm da prpria prefeitura de Cajazeiras, que disponibilizou
um espao fixo para os produtos serem comercializados. Alm daqueles camponeses de
Santo Antnio, passaram a participar do processo de constituio da feira agroecolgica
alguns assentados de Acau, Frei Damio, Valdecir Santiago e Santo Antnio. Com o
propsito de fortalecer a proposta que estava em construo, foram realizadas visitas de
intercmbio em outras feiras agroecolgicas paraibanas, entre as quais a feira agroecolgica
da UFPB, como conta Dede, uma das integrantes da rede de cultivos agroecolgicos:

Foi muito bom. A gente foi l, chegamos aqui encantadas. Socorro [Ferreira]
planejou a feira, a disse: vamos visitar a [feira agroecolgica] de Joo

169
Maria do Socorro Ferreira (CPT-Serto), Assentamento Santo Antnio, Cajazeiras-PB, em entrevista
concedida ao autor em Jul./2008.
170
Maria do Socorro Ferreira (CPT-Serto), Assentamento Santo Antnio, Cajazeiras-PB, em entrevista
concedida ao autor em Jul./2008.
171
A partir deste momento a entrega passou a ser feita por um irmo de Ana Cleide Gomes Pessoa, mais
conhecida como Nova (Assentamento Santo Antnio), uma das participantes da feira agroecolgica at os
dias de hoje. O uso da bicicleta como um veculo para a entrega dos produtos, naquele momento, deveu-se ao
fato de o novo responsvel pelo transporte da produo no saber pilotar motos.
116

Pessoa, a a gente foi. Ele tambm foi. Z Felix um rapaz l de
Bartolomeu, ele t na feira tambm, a Z Felix tinha muito produto nesse
tempo, a Socorro disse, Z Felix, leva o alface pra apresentar l, a Z
Felix levou uma trouxa de alface, pois ele no vendeu todinha l em Joo
Pessoa? Ns ficamos doidas. Naquele tempo a gente no tinha muita
produo assim, a quando ele saiu com aquela trouxa desse tamanho dentro
do nibus a gente disse, menina, esse homem doido, esse homem leso,
levar uma trouxa de alface desse tamanho pra Joo Pessoa, a gente vai s
olhar a feira de l, num t vendo que ele num vai vender uma coisa dessa,
pois ele num vendeu todinho?
172


Como possvel notar, os efeitos desta visita de intercmbio foram mais positivos do
que o esperado por aqueles camponeses. Se, inicialmente, a inteno era s olhar a feira de
l, a sugesto trazida por Socorro Ferreira aquela de levar alface para ser vendido em Joo
Pessoa mudaria a prpria dinmica do evento: agora os participantes poderiam
experimentar aquela nova forma de comercializar os produtos e avaliar com maior clareza a
viabilidade daquela experincia. O resultado foi entusiasmante. A venda de toda a produo
transportada para Joo Pessoa pelo Sr. Z Flix, naquele dia, instigou bastante os
camponeses, estimulando-os a darem continuidade quele processo que estava em
construo. Foi ento que no dia 28 de Novembro de 2003 foi realizada a primeira feira
agroecolgica do Serto Paraibano, em Cajazeiras, nas dependncias do aougue pblico do
municpio, local onde a mesma funciona at o presente momento.
As primeiras feiras realizadas no foram to animadoras, especialmente em razo das
vendas, que ficaram bem abaixo das expectativas. Foi preciso muita perseverana dos
camponeses para manter os esforos necessrios permanncia da comercializao dos
produtos. Neste sentido, um episdio, relatado abaixo por Dede, considerado emblemtico
por vrios camponeses que pudemos entrevistar
173
, sendo mobilizado enquanto um exemplo
elucidativo das dificuldades daqueles momentos iniciais de implantao da feira
agroecolgica de Cajazeiras:

No incio, uma semana era ruim, a outra era boa, mas eu produzia bem
pouquinho no incio. Teve duas semanas que eu vendi s onze reais. A
Socorro Ferreira disse, Dede vai desistir, a ela disse com ela mesma, Ai,
meu Deus... se fosse comigo, eu num ia mais no. Um dia ela disse aqui,
Dede, voc muito corajosa, eu digo por qu?, porque voc foi pra
feira, duas semanas seguidas, apurar onze reais. A minha menina pequena
foi e disse Socorro, se mainha tivesse ficado em casa ela no teria ganhado

172
Aldede Pedro de Arajo (Dede) (Feira Agroecolgica de Cajazeiras), Assentamento Santo Antnio,
Cajazeiras-PB, em entrevista concedida ao autor em Jul./2008.
173
Este mesmo episdio nos foi relatado por Emanuelle Alves (CPT-Serto/Assentamento Frei Damio),
Socorro Ferreira (CPT-Serto/Assentamento Santo Antnio), alm da prpria Dede (feira agroecolgica de
Cajazeiras/Assentamento Santo Antnio), em entrevistas realizadas em Jul./2008.
117

nem um real, como ela foi pra feira ela ainda ganhou onze. Ela disse que foi
uma lio pra ela, porque a menina pequena, nova, pensar nisso e ela j
naquela idade, desestimulada. A no incio foi complicado, mas depois tinha
semana que a gente apurava sessenta, setenta, cem reais. A tinha semana
que diminua de novo, tinha semana que aumentava. Ainda hoje assim.
Tem semana que a gente apura muito, tem semana que a gente apura pouco.
porque teve uma poca que a gente tinha cinqenta e dois produtos na
feira, era muita coisa que a gente tinha. porque no s horta, a gente bota
tudo. Bota ovo, bota galinha, peixe, tudo. Batata, banana, coco, goiaba, o que
tivesse a gente levava pra feira
174
.

A iminncia da desistncia permeou os primeiros passos daqueles camponeses com a
feira agroecolgica de Cajazeiras, at que aos poucos as vendas cresceram e o processo de
comercializao foi se consolidando. O estmulo para a continuidade daquela experincia foi
trazido pelas palavras de uma criana, razo pela qual se constituiu como uma lio para
todos aqueles que estavam desestimulados pelas dificuldades. Apesar da instabilidade que
continuou a se fazer presente, os momentos de crescimento nas vendas compensaram o
descrdito inicial em relao viabilidade da feira agroecolgica, como exemplifica a prpria
Dede, mais experiente:

A gente no tinha aquela f. Porque tudo no mundo voc tem que se dedicar.
Isso em tudo no mundo, numa fbrica, numa empresa, isso em tudo
no mundo. Voc tem que se dedicar de corpo e alma. A, voc leva hoje uma
mercadoria, amanh no vem, no, isso no sai... assim mesmo, rapaz!
Se hoje no vende, amanh vende e voc vai compensando aquele dia que
voc no vendeu
175
.

Deste modo, a feira agroecolgica de Cajazeiras continuava a ser realizada
semanalmente, todas as sextas-feiras, desde a sua inaugurao. Em 2004, entretanto, uma
crise importante interferiu diretamente na dinmica daquela feira, reconfigurando
significativamente sua estrutura. Isto se deu em decorrncia do fim do apoio cedido pela CPT
ao transporte dos produtos, at ento mantido por esta entidade. Naquele contexto, alguns dos
camponeses que comercializavam na feira no possuam uma produo suficiente para gerar
uma arrecadao capaz de arcar de forma satisfatria em sua prpria avaliao com os
custos de transporte, agora sob a responsabilidade dos camponeses-feirantes. Isto obrigou
vrios deles a retirarem-se da feira, tendo sado do grupo aqueles integrantes dos
assentamentos Valdecir Santiago, Frei Damio e Acau, mantendo-se frente daquela feira

174
Aldede Pedro de Arajo (Dede) (Feira Agroecolgica de Cajazeiras), Assentamento Santo Antnio,
Cajazeiras-PB, em entrevista concedida ao autor em Jul./2008.
175
Aldede Pedro de Arajo (Dede) (Feira Agroecolgica de Cajazeiras), Assentamento Santo Antnio,
Cajazeiras-PB, em entrevista concedida ao autor em Jul./2008.
118

Nova, Alzenir e Dede, de Santo Antnio, e o Sr. Z Felix, de Bartolomeu
176
. Este ltimo
dirige-se de Bonito de Santa F at Cajazeiras, semanalmente, viajando cerca de 50 km, tendo
como propsito comercializar sua produo. Dede, junto com o seu marido, adquiriu um
carro atravs do qual so levados feira, todas as semanas, os produtos a serem vendidos aos
consumidores. Neste caso, as despesas com combustvel e motorista
177
so divididas entre a
mesma, Nova, Alzenir e aqueles produtores agroecolgicos do assentamento Santo Antnio
que apenas enviam seus produtos atravs dessas feirantes. Enquanto isso, ao contrrio
daqueles camponeses de Valdecir Santiago e Frei Damio, que optaram naquele momento
diante da situao adversa pela no continuidade da comercializao direta atravs da feira,
os assentados de Acau decidiram no mais comercializar em Cajazeiras, como antes faziam,
mas criar uma feira agroecolgica semelhante quela que j participavam, em seu prprio
municpio, Aparecida-PB. nestas condies que nasce mais uma feira agroecolgica no
Serto Paraibano.
A feira agroecolgica de Aparecida (ver Foto 6) realizada semanalmente, aos
domingos, no mesmo dia, horrio e local da feira-livre do municpio. Atualmente, alm de
doze camponeses do assentamento Acau, compem a feira dois produtores do recm criado
assentamento Veneza, tambm localizado em Aparecida
178
. O transporte dos produtos
realizado de forma individual, atravs de bicicleta, motos, caminhonetes e carros particulares.



176
Parte da produo destes camponeses comercializada tambm aos sbados, expostos em uma barraca
armada na Rua Desembargador Boto, no centro de Cajazeiras. Neste dia, os produtos so ofertados por Nova,
Alzenir e Dede, todas residentes em Santo Antnio.
177
Atualmente, o responsvel pelo transporte dos feirantes e produtos para o local de comercializao o filho
de uma das integrantes da feira.
178
Tratam-se de Francisco Fernando Filho e Antnio Tavares, que participam da feira desde 2008. Ambos
residem em lotes vizinhos e sua produo agroecolgica realizada em sistema de parceria, dividindo-se os
esforos com o trabalho no processo produtivo e o dinheiro arrecadado na comercializao dos produtos. Em
entrevista realizada em Jul./2008, estes camponeses afirmaram que o interesse pela agroecologia cresceu
aps o incentivo da CPT, que viabilizou a sua participao em cursos, oficinas e visitas de intercmbio. Ao
mesmo tempo, afirmam que foi importante o apoio de outros produtores de Acau, a exemplo de Alex
Goveia, que os alertou para os riscos relativos ao uso de agrotxicos e chamou a ateno para a importncia
da produo agroecolgica.
119


Foto 6 Feira agroecolgica de Aparecida. Fonte: Trabalho de Campo Jul./2008.

Os camponeses de Acau esto organizados em torno de uma associao denominada
Ncleo de Produtores Agroecolgicos do Assentamento Acau NUPAC, atravs da qual so
discutidas questes relativas produo agroecolgica, feira, e aos demais canais de
comercializao utilizados
179
. Os alimentos agroecolgicos oriundos de Acau so produzidos
a partir das mandalas, na vrzea do rio Piranhas e na beira do canal da redeno.
A histria do processo de formao das feiras agroecolgicas do Serto Paraibano,
assim como a de todas as demais feiras aqui mencionadas, demonstra que o encurtamento da
distncia interposta entre produo e consumo revela-se um processo prenhe de desafios.
Constitudas as feiras agroecolgicas, as adversidades no deixaram de se fazer presentes,
restando aos camponeses instituir estratgias destinadas superao de novos obstculos,
antes desconhecidos: transporte dos feirantes e dos seus produtos aos locais de venda direta,
planejamento da produo, manuteno de uma oferta satisfatria de produtos aos clientes,
acesso a recursos financeiros/crdito, etc. Deste modo, se a organizao foi um campo
fundamental nos primeiros passos das feiras agroecolgicas, servindo como meio para a
conquista dos novos espaos para a comercializao da produo camponesa, mostra-se, pois,
bastante relevante tambm aps sua consolidao: se antes se tratava de formar as feiras
agroecolgicas, agora o desafio mant-las em funcionamento. Nesta perspectiva,

179
Alm da feira agroecolgica comum a realizao de entregas diretas nas casas dos consumidores, tanto na
cidade, quanto em comunidades prximas ao assentamento. Atualmente aqueles camponeses fornecem parte
de sua produo ao Programa de Aquisio de Alimentos - PAA, abastecendo escolas e outras instituies
pblicas do municpio.
120

reconhecendo a importncia da esfera organizativa para as feiras agroecolgicas, analisaremos
mais detidamente esta questo no captulo seguinte, destacando alguns mecanismos
mobilizados pelos camponeses e assessores tcnicos com vistas sustentao das feiras
agroecolgicas paraibanas inseridas no nosso estudo.











































121











CAPTULO 3




URDINDO ELOS, CONSTRUINDO COESO:
A QUESTO ORGANIZATIVA NAS FEIRAS AGROECOLGICAS PARAIBANAS























122








































Eu acredito que isso um formato de unio
para a sociedade, eu vejo isso como um
sistema de unio.

Luiz Damzio de Lima.
123


A idia de que as feiras agroecolgicas podem ser interpretadas enquanto
manifestaes concretas de insubordinao camponesa merecedora de ateno. Isto porque
implica a delimitao de uma perspectiva determinada no tratamento do fenmeno analisado,
o que exige explicitaes e justificaes quanto ao ponto de vista assumido. Neste prisma,
torna-se imprescindvel investigar de forma mais detida o processo organizativo das feiras
agroecolgicas estudadas, entendendo-se que o conjunto das atividades inseridas neste mbito
representa, mais claramente, o esforo coletivo direcionado ao alcance dos objetivos
compartilhados pelos camponeses em questo. Deste modo, as atividades constitutivas da
esfera de organizao das feiras agroecolgicas apresentam-se como variveis relevantes ao
entendimento destas experincias de comercializao, especialmente por revelarem
mecanismos orientados solidificao de laos de solidariedade e de coeso entre os
camponeses. Interessa-nos aqui, portanto, identificar e analisar estes mecanismos tendo como
objetivo a compreenso da realidade das feiras agroecolgicas estudadas, bem como das
expectativas dos camponeses e assessores tcnicos em relao a esta realidade. Assim,
consideramos possvel contemplar estes propsitos atravs da investigao de alguns
importantes elementos articulados nos seguintes itens: regimentos, reunies e assemblias;
boletins informativos; visitas de intercmbio; cursos/oficinas de capacitao; e, por fim,
encontros.

Regimentos, reunies e assemblias


Temos como propsito aqui apresentar elementos que nos indiquem como so
firmados os limites entre aquilo que e o que no considerado agroecologia pelos
camponeses e assessores tcnicos. Em outras palavras, pretendemos identificar algumas das
variveis que compem os preceitos assumidos como referncia para as prticas agrcolas
realizadas por esses camponeses e quais os mecanismos que so utilizados para afirmar a
viabilidade e importncia de tais preceitos diante daqueles que no utilizam a agroecologia
como referncia. A elaborao de uma oposio em relao aos que no tomam a
agroecologia como referncia fundamental para as prticas ligadas agricultura est
intimamente ligada ao mecanismo de auto-regulao das prticas agroecolgicas apoiado nos
regimentos internos e mesmo por uma postura agroecolgica, construda por meio das
freqentes discusses. No so todos os grupos de camponeses que trabalham com a
124

agroecologia na Paraba que possuem uma formalizao jurdica, uma associao
180
e,
portanto, um regimento interno. Entre as feiras agroecolgicas paraibanas que esto no mbito
do nosso estudo, a feira agroecolgica de Cajazeiras-PB
181
a nica que no est, at o
momento, organizada no modelo associativo. No entanto, essa feira est inserida na Rede de
Cultivos Agroecolgicos do Alto Serto Paraibano (tendo tambm a participao dos
integrantes da feira agroecolgica de Aparecida-PB). Observemos algumas particularidades
associadas a este processo organizativo:

- Elas [as feiras de Cajazeiras] tm um perfil jurdico ou funcionam como
articulao?
EMANUELLE ALVES - Infelizmente como articulao. A gente est lutando pra
ver... principalmente a rede de cultivos [agroecolgicos], para transformar em
uma associao, a Ecoserto, do jeito que existe a Ecoborborema, Ecovrzea,
Ecosul, porque a gente fortalece a articulao em um nvel local, mas tambm
estadual. Para no ser um trabalho isolado, mas trabalhar junto com o pessoal
do Litoral, da Borborema, fazer essa ligao.
- As redes tm algum regimento?
EMANUELLE ALVES - Assim, a gente at pensou em fazer essa coisa de
regimento interno, estatuto, mas como a gente tava na luta de fazer a
Ecoserto, a gente deixou mais pra frente... Vamos discutir, vamos debater
vamos trazer pessoas que entendam de agroecologia, vamos tentar
desenvolver esse trabalho
182
.


Transformar-se em uma associao considerado um meio atravs do qual se
estabelece uma aproximao junto aos demais grupos agroecolgicos no estado, colocar-se
como igual no plano organizativo-institucional. Neste sentido, se constituir como associao
ajuda a fortalecer a articulao em um nvel local, mas tambm estadual. Nas palavras da
entrevistada, sair do isolamento um dos objetivos da busca pelo estabelecimento de uma
associao das feiras do municpio de Cajazeiras-PB. Neste caso, no se trata de viabilizar a
construo de uma concepo de agroecologia por meio de um regimento, j que essa
concepo pode ser construda atravs da discusso, debate e atravs do contato com pessoas
que entendam de agroecologia. interessante notar que exatamente no Serto paraibano,
regio onde se encontram as feiras agroecolgicas acima citadas, o local onde h uma maior

180
Questionados sobre as razes que justificaram a escolha pelo modelo associativo ao invs do cooperativo, os
entrevistados afirmaram que a segunda opo detm uma maior burocracia. No temos conhecimento, at o
momento, da existncia de nenhuma cooperativa diretamente ligada agroecologia na Paraba.
181
Tal como dito no Captulo 2, p. 101, em Cajazeiras so dois os pontos de comercializao agroecolgica
existentes, tendo como participantes os mesmos feirantes, integrantes dos assentamentos Santo Antnio
(Cajazeiras) e Bartolomeu I (Bonito de Santa F).
182
Emanuelle Alves, CPT-Serto, Assentamento Frei Damio, Cajazeiras-PB, em entrevista concedida ao autor
em jul./2008.
125

mobilizao dos mecanismos de afirmao da agroecologia (circulao de boletins
informativos, visitas de intercmbio, encontros regionais, etc.). A presena desses
mecanismos nas experincias que envolvem direta e indiretamente as feiras agroecolgicas
parece tornar secundrio, neste caso, o regimento interno como referncia a ser seguida para a
construo da agroecologia. Essa referncia , inclusive, dispensvel, como fica claro nas
palavras da entrevistada:

E a gente disse, vamos desenvolver esse trabalho da forma que a gente tem...
Vamos pesquisar, vamos perguntar, e a gente foi fazendo isso. Socorro
[Ferreira] j tinha uma linha mais aprofundada, dona Dede, dona Nova, foram
trazendo coisas novas pra gente, mas j tinha muitas discusses, muitas
experincias lanadas da AS-PTA e das formaes dos colgios
*
tambm,
porque quando a CPT ia fazer as formaes, a levava mais experincias pra
gente e quando a gente comeou a discutir na rede [de Cultivos
Agroecolgicos], importante ter um regimento interno, mas no to
importante pra gente discutir isso, no seguir roteiros, mas seguir uma
dinmica, porque a agroecologia uma imensido de coisas, uma imensido
de sub-temas. Se voc for tentar explicar a agroecologia, no consegue. Ela
infinita. Ela tem uma linha de trabalho belssima, que quanto mais voc
produz, voc trabalha com a agroecologia, mais voc tem amor por ela. No
aquela coisa de hortalias, de no colocar veneno, mas o trabalho que
voc tem cotidianamente dentro de casa, o respeito que o pai e a me tm
com o filho e o filho tem com o pai e a me, com o vizinho, respeito com os
animais, cuidar bem daquela terra, ter todo um cuidado, ter toda aquela
preocupao com o consumidor, no aquilo: vou produzir algo de
qualidade para a minha famlia e para o consumidor no vou, tem toda uma
paixo, toda uma dedicao que cada produtor agroecolgico ele tem. No
aquela coisa, eu vou cumprir metas, vou cumprir regras, vou ter que fazer
isso porque fulano de tal imps, no
183
(Grifo nosso).

As experincias pessoais de alguns dos envolvidos com a agroecologia na regio
foram utilizadas para consolidar uma viso de conjunto. O conhecimento acumulado por
outras entidades, a exemplo da ASA e da AS-PTA, tambm foi fundamental para constituir
um referencial que possibilitasse ao grupo seguir uma dinmica, no simplesmente
roteiros. O depoimento acima expressa uma idia de que no so exatamente os mesmos
caminhos das outras associaes que se espera seguir, mas caminhos diferentes, com um
ritmo diverso no passo-a-passo, para se chegar aos objetivos, estes sim compartilhados. Nas
palavras da entrevistada, no adianta ter um roteiro a ser seguido, j que a agroecologia
uma imensido de coisas, uma imensido de sub-temas, no algo objetivo o suficiente para
ser adequadamente assimilado mediante o cumprimento de regras. Agroecologia no se

*
O termo colgios diz respeito aqui s instituies de ensino onde so realizados os cursos tcnicos ligados
agricultura na regio.
183
Emanuelle Alves (CPT-Serto), Assentamento Frei Damio, Cajazeiras-PB, em entrevista concedida ao autor
em jul./2008.
126

reduz ao racional, quanto mais voc produz, voc trabalha com a agroecologia, mais voc
tem amor por ela. Nessa concepo, a agroecologia algo alm da produo agrcola sem
agrotxicos, ela compe uma cosmoviso fundamentada em valores como o respeito,
dedicao e preocupao em relao terra, ao ambiente, famlia, vizinhos, clientes, etc.
184
.
Por esta razo, na opinio da entrevistada, considerado secundrio o uso do regimento,
enquanto referencial para a prtica agroecolgica: ele limitado para dar conta de apreender a
imensido de coisas que constitui a agroecologia.
A cosmoviso agroecolgica, que tem como referncia no seu contedo o respeito,
dedicao e preocupao (em relao terra, ao ambiente, famlia, vizinhos, clientes, etc.),
est presente tambm nos depoimentos de vrios dos camponeses das feiras agroecolgicas
paraibanas que possuem uma organizao no formato associativo
185
. Nos documentos de
regulao das prticas dos membros das associaes (principalmente no regimento interno),
essa cosmoviso parcialmente traduzida. Essa traduo, embora parcial, configura-se
como um referencial mnimo
186
para esses camponeses, mais um mecanismo de afirmao das
prticas agroecolgicas. Neste sentido, no nosso modo de ver, no simplesmente o
pertencimento a uma associao que dissolve uma viso mais ampla da agroecologia, mas a
limitao das prticas agroecolgicas s determinaes dos seus documentos regulatrios. Em
outras palavras, a reduo da agroecologia a uma dimenso meramente jurdico-institucional,
atravs das associaes, implicaria no distanciamento desses camponeses de uma viso mais
ampla da agroecologia, mas a implantao das associaes no significa que essa reduo
se realizar.
Alm de aglutinarem princpios a serem seguidos, os documentos de auto-regulao
das associaes tm um papel de definir procedimentos a serem utilizados em momentos de

184
Parece-nos evidente uma importante relao entre a cosmoviso agroecolgica, aqui descrita, com certos
princpios e valores comumente atribudos ao cristianismo catlico. Em grande medida, isto se deve ao fato
de que a agroecologia, na Paraba, passou a ser assumida como uma das frentes de atuao da Igreja Catlica,
atravs de agentes pastorais e padres ligados CPT, fundamentalmente a partir dos ltimos anos da dcada
de 1990. Como resultado, configurou-se uma forte unidade entre o discurso pastoral e o agroecolgico, onde
ambos, por vezes, passam a se referenciar mutuamente, alimentando uma prtica com princpios norteadores
comuns.
185
So cinco as associaes de camponeses que trabalham com a agroecologia atualmente em funcionamento na
Paraba. Na regio da Mata Paraibana, as quatro feiras agroecolgicas existentes esto organizadas em trs
associaes: Ecovrzea (feira agroecolgica da UFPB), Ecosul (feira agroecolgica do Bessa), Prohort
(feiras agroecolgicas dos Bancrios e Valentina). Na regio do Agreste, as feiras agroecolgicas (incluindo
a feira regional, em Campina Grande, que faz parte do nosso estudo) constituem a Ecoborborema. No Serto,
a produo e comercializao agroecolgica organizada a partir do Nupac, da qual faz parte a feira
agroecolgica de Aparecida-PB.
186
A idia de que esses regimentos constituem um referencial mnimo est sustentada na concepo de que,
embora a reduo das prticas aos seus marcos regulatrios possa ser considerada uma limitao de uma
viso mais ampla da agroecologia por alguns camponeses (a exemplo da entrevistada Emanuelle Alves), as
prticas que respeitarem os limites impostos por esse documento sero consideradas agroecolgicas.
127

transgresso das regras bsicas assumidas como consenso pelos grupos. Os regimentos
internos das associaes foram construdos com base nos documentos de outras associaes
que trabalham com a agroecologia, resultado do contato estabelecido com outros camponeses
e entidades atravs das visitas de intercmbio. As adaptaes realizadas e as regras presentes
foram votadas em assemblia, o que d legitimidade ao documento perante os grupos
187
.
Explicando a funo do regimento interno no mbito do processo organizativo das feiras
agroecolgicas, Luiz Damzio afirma:

Quando um grupo passa a se organizar, juridicamente ou no, ele tem o
regimento, tem o estatuto, mas tem o regimento que muito mais popular,
muito mais da prtica diria. Ento, dentro do regimento, por exemplo,
Cleibson s pode participar da feira agroecolgica se ele produzir, n? S
pode comercializar se ele realmente produzir. Se Cleibson no t produzindo
nada, ento ele no tem o direito de participar dessa feira. Mas se ele produz
uma parte do produto, a tem outro produto que ele pegou de fora, que ele no
produziu. No permitido, porque qual a garantia que Cleibson vai dar para o
cliente, desse produto? Ento, se ele no atender a essa regra, ele vai ser
advertido verbalmente, se ele no atender ele vai ser advertido escrito e na
terceira vez ele pode at ser suspenso e expulso. Ento, esse um exemplo de
outros. Porque o regimento precisa ser cumprido. Se a gente descumpre, a
gente t quebrando aquilo mesmo que ns decidimos, que ns
organizamos. Ento, fundamental que o regimento seja visto como a
determinao do trabalho, n?
188
(Grifo nosso).

A legitimidade da aplicao de sanes punitivas aos membros que transgrediram as
regras justificada, como fica claro no depoimento acima, pelo acordo realizado em torno
do cumprimento dos princpios contidos no regimento. Sendo o resultado de um consenso, o
regimento precisa ser cumprido, j que, de outra forma estaria sendo quebrado aquilo que
o grupo decidiu, que o grupo organizou como sendo a determinao do trabalho. Neste
sentido, o desrespeito ao regimento visto como uma negao ao prprio grupo, como algo
que afeta diretamente cada um dos membros integrantes. De forma geral, a partir dos
regimentos so normatizados procedimentos e critrios associados aparncia dos produtos,
horrios de incio e trmino de feiras, exclusividade de comercializao entre produtores
agroecolgicos, assiduidade na participao em reunies e nos dias de realizao de feiras,

187
O contato com os documentos de regulao de outras entidades j existentes mostrou-se algo relevante na
criao das associaes das feiras agroecolgicas estudadas. Na Paraba, o regimento interno da feira
agroecolgica da UFPB foi amplamente utilizado pelos camponeses das demais feiras agroecolgicas
enquanto referncia para definio de seus regimentos. Os integrantes da feira agroecolgica da UFPB, por
sua vez, valeram-se do regimento da Rede de Agroecologia Ecovida, trazido do municpio de Santa Maria
pelos membros desta feira, aps uma visita de intercmbio realizada em 2001. Para maiores informaes
sobre a Rede Ecovida, cf. o site www.ecovida.org.br (acesso em Mar./2009).
188
Luz Damzio de Lima, feira agroecolgica da UFPB, Assentamento Padre Gino, Sap-PB, em entrevista
concedida ao autor em Jul./2008.
128

entre outras questes. De fato, a transgresso de tais regras/princpios suficiente para
provocar discusses e debates importantes em assemblias e reunies
189
. Entretanto, nenhuma
falha comparvel, em termos de gravidade, ao uso de agrotxico no processo produtivo
entre os camponeses ligados s feiras agroecolgicas paraibanas. Isto porque em torno do
princpio da produo sem veneno que todos os grupos que constituem as feiras
agroecolgicas da Paraba convergem. A flexibilidade no tratamento de uma falta dessa
dimenso implicaria no distanciamento do contedo assumido como referncia pelos prprios
camponeses: o grupo deixaria de ser agroecolgico. Neste sentido, a atitude transgressora de
um indivduo entendida como uma afronta ao grupo, j que poderia ter implicaes drsticas
para todos os seus membros se, por exemplo, essa transgresso fosse descoberta por um
cliente, que responsabilizaria no o indivduo infrator, mas toda a feira pelo ocorrido. Para um
exemplo de como essa questo tratada, observemos as palavras da entrevistada:

A questo dos conflitos, eu acho que no existe no. Os conflitos que existem,
o pessoal bota pra fora logo, o pessoal que sai das regras, n? Que foge aos
limites. Tem o regimento interno e o principal l produzir
agroecologicamente na sua rea, n? No s no plantio das hortalias,
mas na produo de um modo geral
190
(Grifo nosso).

Entendendo conflito como sinnimo de transgresso no interior do grupo, a
entrevistada deixa claro que o principal papel do regimento regular a produo
agroecolgica, entendida como atividade agrcola livre de agrotxicos, e que o
descumprimento dessa regra, ou seja, estar fora dos limites, tem como consequncia a
imediata expulso. A radicalidade da medida punitiva deriva do seu carter exemplar, onde
o transgressor publicamente reconhecido como algum que comprometeu a integridade do
grupo e a prpria legitimidade das prticas por ele articuladas. O processo que culmina, no
limite, na expulso de algum dos membros de um grupo desgastante (j que corresponde a
um momento de reconfigurao de uma unidade ameaada) e interfere consideravelmente na
dinmica interna das relaes estabelecidas entre o acusado e os camponeses, tcnicos,
representantes de entidades, etc.
Para que a expulso se realize preciso que as testemunhas manifestem-se
publicamente, em assemblia, convencendo os demais integrantes em relao procedncia
da acusao. O processo que resulta na expulso de um campons considerado um

189
Utilizaremos reunio como um termo para designar de modo mais genrico os diversos momentos
utilizados para a discusso coletiva de questes associadas s feiras agroecolgicas (assemblias, reunies
ps-feira, reunies de avaliao anual, etc.).
190
Socorro Goveia, feira agroecolgica de Aparecida, assentamento Acau, Aparecida-PB, em entrevista
concedida ao autor em jul./2008.
129

transgressor no est livre de julgamentos morais, qualificaes pessoais, e outros
mecanismos de localizao social que afetam diretamente a reputao do indivduo na
comunidade, dentro do grupo e no interior da prpria famlia. Entendemos, por outro lado,
que ocorrem tambm modificaes considerveis nas relaes sociais estabelecidas no
interior do prprio grupo (daqueles outros membros no diretamente envolvidos, entre si)
aps um caso de acusao pblica dirigida a um dos membros. Isto claramente exposto nas
palavras do assessor tcnico da AS-PTA, ao falar sobre o processo de fiscalizao
empreendido pelos prprios camponeses e do momento em que suspeitas de desvios de
conduta tornam-se pblicas:

Olhe, isso no incio complicado... Porque eles comeam a dizer que um
t vigiando o outro, n? Ento, fica todo mundo de orelha em p, mas
assim uma coisa que hoje t bem melhor. Ainda existe algumas
resistncias, principalmente daqueles agricultores que j tm o perfil mais de
comerciante, entendeu? Ento, pra esses agricultores, pra eles meio difcil,
porque eles sabem que os vizinhos todos sabem o que ele t produzindo e o
que ele t trazendo, o que no dele, que do vizinho. Ento fica todo mundo
de orelha em p. A gente j teve vrios casos aqui de, por exemplo... inclusive
a gente j teve o caso de ser expulso da feira, porque o camarada... e a num
foi nem na assemblia geral, foi o prprio grupo. Foi um grupo l de Alagoa
Nova, de vrios agricultores daqui, ento eram dez agricultores que faziam a
feira aqui, ento comearam a desconfiar do camarada e comearam a
observar o horrio que ele vinha pra feira, onde ele entrava... e um certo dia
eles pegaram esse agricultor na CEASA, pegando produto. Ento,
imediatamente chamaram uma reunio deles l do municpio e o sindicato
tava presente e tiraram o camarada da feira. Ele disse mas eu no tava
comprando, eu tava levando produto..., a disseram tava comprando que a
gente viu. A o cara saiu. J teve desses casos aqui, entendeu? A quando eles
comeam a ter suspeita, comeam a observar. No falam pra ningum. Ento,
cada um que fique observando o outro, entendeu? Ento, isso gera
confiana tambm do grupo, n? Porque assim, se o cara tiver aqui e tiver
com mal inteno, ele sabe que no vai adiantar. Ento eles comeam a
botar os ps no cho. Se eles tiverem pensando que vm pra c pra
ganhar dinheiro e superfaturar em cima dos outros, ele quem vai se d
mal, porque tem toda uma articulao
191
(Grifo nosso).

Ao se dispor a fazer parte de uma feira agroecolgica, seja mandando produtos, seja
produzindo e comercializando, o campons aceita se submeter a um processo de fiscalizao
realizado internamente, pelos vizinhos, pelos demais membros do grupo. a eficincia desse
mecanismo fiscalizador que faz com que os camponeses sintam-se vigiados e fiquem de

191
Digenes Fernandes, Plo Sindical da Borborema, Campina Grande-PB, em entrevista concedida ao autor em
Jun./2008.
130

orelha em p, pois se tiverem mal intencionados sero descobertos e imediatamente
expulsos
192
.
Os camponeses que comercializam a sua produo nas feiras agroecolgicas sentem-se
ainda mais fiscalizados, pois so vigiados no processo produtivo e tambm nos momentos
de realizao da feira. Neste caso, se o campons-feirante estiver ofertando, em sua banca, um
produto que os vizinhos sabem que ele no produziu, este alimento entendido como sendo
de procedncia duvidosa, cabendo a suspeita de que o feirante esteja atravessando a
produo de desconhecidos, o que no d garantia para o grupo da procedncia agroecolgica
do produto comercializado. Como fica evidenciado nas palavras do entrevistado, so os
vizinhos que garantem o bom andamento do processo a eliminao das pessoas que no
esto bem intencionadas atravs de um cuidadoso e silencioso mecanismo de controle
sustentado pela observao
193
. O caso de expulso relatado expe todo o desdobramento do
processo de fiscalizao, desde a suspeita, passando pela observao do trabalho, chegando
concretizao da acusao e a imediata expulso do membro infrator. O horrio que ele
vinha pra feira, por onde ele entrava foram considerados aspectos que indicavam a
resistncia do feirante em expor os produtos para os demais camponeses. Querer esconder a
produo um indcio de que os produtos foram comprados e, portanto, no produzidos pelo
prprio campons. Na opinio do entrevistado, esse mecanismo de fiscalizao gera
confiana do grupo, j que garante a eliminao dos indivduos que esto pretendendo
ganhar dinheiro e superfaturar em cima dos outros. Estes vo se dar mal porque existe
uma articulao que neutraliza as transgresses com eficincia.
As assemblias e reunies so importantes momentos de definio da postura dos
grupos, de seus limites, bem do nvel de rigidez no tratamento dos desvios e dos
descumprimentos das normas. por meio dessas reunies e assemblias que atitudes
individuais dos membros revelam a postura dos grupos, entendidos como sntese do conjunto
de prticas, posturas, valores e concepes sobre a agroecologia de cada um dos indivduos
que o compem. Por esta razo, nos momentos das reunies e assemblias, as relaes entre
os camponeses do grupo so tensionadas, chegando ao limite da dissimetria interna, afetando

192
De acordo com Agnes Heller (1992, p. 90), A sociedade humana tem a propriedade essencial de que o
carter pblico das aes influi nas prprias aes. O comportamento global dos homens transforma-se
quando eles esto colocados diante do pblico, diante de seus olhos e diante de seu julgamento; os homens,
nesses casos, adotam uma 'postura' num sentido redundante. Isso se deve, em parte, ao fato de que colocado
no meio pblico o homem sente mais intensamente o dever de representar a humanidade, de dar exemplo.
193
Dois principais elementos, presentes nos relatos dos camponeses entrevistados, levantam suspeitas em
relao ao uso do agrotxico na produo. O primeiro deles cheiro do veneno, facilmente sentido pelos
vizinhos no momento da aplicao. O segundo diz respeito ao manejo agrcola no perodo da noite, prtica
considerada incomum e que, por esta razo, gera a desconfiana dos demais membros do grupo.
131

freqentemente a prpria idia que o grupo tem sobre sua unio, sobre a sua unidade. A cada
momento de tenso, a unio e a unidade entre os participantes so colocadas prova, sendo
ao mesmo tempo considerados importantes requisitos quilo que se apresenta como principal
razo de ser destes eventos: identificar e solucionar o que est errado
194
. Neste processo,
busca-se mostrar que o grupo unido e tem fora de realizar o projeto
195
, mantendo os
participantes organizados, dando continuidade experincia
196
, e, assim, tomar as decises
que resolvem as coisas
197
.
Por sua prpria dinmica, as reunies e assemblias acabam por se definir tambm
como momentos educativos, chegando a ser entendidas como uma escola: aprendizagem
198
, servindo para adquirir mais experincia e conhecimento com os outros
199
, aprender
mais coisas e se informar
200
e, indo mais alm, constituindo-se como um conhecimento que
a gente aprende: aprender a unio e a fora
201
. Nesta perspectiva, para os camponeses que
participam das feiras, mais do que um momento de transmisso de informao, a reunio
um processo de formao que gera autonomia no grupo
202
, possibilitando aos participantes
terem novos conhecimentos e uma organizao, um sistema de vida
203
. Adicionalmente,
sendo a principal instncia de deliberao das feiras agroecolgicas, as assemblias
formalizam uma rede de solidariedade que pode ser mobilizada em momentos emergenciais.
Isto porque, nas assemblias onde os participantes decidem ou se informam acerca de
ofertas eventuais de aportes financeiros, na forma de emprstimos, para membros dos grupos
das feiras. Nesta perspectiva, os camponeses dispem do fundo de feira, uma espcie de

194
Embasamo-nos aqui em informaes obtidas atravs da aplicao de questionrios com camponeses-
feirantes. Neste caso, buscamos identificar, na concepo dos entrevistados, qual a principal importncia das
reunies e assemblias, requisitando que os mesmos justificassem suas respostas (Cf. Questo 21, Anexo 1
Questionrio).
195
Daniel Lopes Rodrigues, feira agroecolgica da UFPB, assentamento Dona Antnia, Conde-PB, em
questionrio aplicado em Dez./2009.
196
Marcos Antnio T. de Oliveira, feira, feira agroecolgica da UFPB, assentamento Dona Helena, Cruz do
Esprito Santo-PB, em questionrio aplicado em Set./2009.
197
Rosiane Barbosa da Cruz, feira agroecolgica do Valentina, Ponta de Gramame, Joo Pessoa-PB, em
questionrio aplicado em Nov./2009.
198
Gabriel Luiz da Silva Neto, feira agroecolgica da UFPB, assentamento Boa Vista, Sap-PB, em questionrio
aplicado em Nov./2009.
199
Marta Lcia F. da Silva, feira agroecolgica regional de Campina Grande, stio Lagoa de Gravat, Lagoa
Seca-PB, em questionrio aplicado em Jan./2010.
200
Aldede Pedro de Arajo, feira agroecolgica de Cajazeiras, assentamento Santo Antnio, Cajazeiras-PB, em
questionrio aplicado em Jan./2010.
201
Hiolanda Maria Albuquerque de Souza, feira agroecolgica do Bessa, assentamento Apasa, Pitimb-PB, em
questionrio aplicado em Jan./2010.
202
Luiz Damzio de Lima, feira agroecolgica da UFPB, assentamento Padre Gino, Sap-PB, em questionrio
aplicado em Nov./2009.
203
Paulo Ferreira de Oliveira, feira agroecolgica regional de Campina Grande, Stio Alvinho, Lagoa Seca-PB,
em questionrio aplicado em Jan./2010.
132

Fundo Rotativo Solidrio
204
de administrao coletiva ao qual se pode recorrer em
tempos de necessidade: reposio de insumos, sementes ou materiais necessrios produo
agrcola familiar; transporte de camponeses-feirantes doentes para hospitais e viabilizao de
tratamento mdico de algum envolvido com a feira agroecolgica (ou parentes)
205
, por
exemplo.
Este conjunto mais ou menos difuso de expectativas e experincias associadas s
reunies e assemblias incide de diferentes formas sobre as opinies que os camponeses tm
acerca de sua prpria unio, tracejando posies, por vezes, ao mesmo tempo afirmativas e
relativistas em relao a esta questo, algo que pode ser notado, por exemplo, no depoimento
abaixo:

Esse grupo da feira muito unido, sabe? Claro, tem alguns momentos que
igual a um casal. Sempre tem o pega-pra-capar. A a gente diz: a roupa suja
a gente lava em casa. Porque as roupas sujas a gente lava nas assemblias.
L onde tudo acontece. Quer me dizer algo? No vai me dizer aqui
no, vai me dizer na reunio... na reunio a gente conversa
206
(Grifo
nosso).

Reunir empreender um esforo para o (re)estabelecimento da unidade. Trata-se,
essencialmente de um momento de arranjo das contradies internas de modo a constituir um
conjunto articulado de propostas e objetivos compartilhados. nas reunies que se resolvem
as crises. l que os problemas ganham visibilidade. Por esta razo sempre tem o 'pega-pra-
capar', porque as roupas sujas a gente lava nas assemblias. Os desentendimentos,
denncias, encaminhamentos, propostas, so intencionalmente guardados para o dia das
assemblias e das reunies
207
(na reunio a gente conversa).
Observemos abaixo um trecho de uma entrevista junto aos membros da coordenao
da feira agroecolgica da UFPB, no assentamento Padre Gino-PB
208
. Os depoimentos
confrontam opinies que articulam as reunies com a concepo de unio dos entrevistados:

204
Tal como definido por Carvalho (2008, p. 162), trata-se de um importante mecanismo alternativo de
financiamento, administrado por grupos informais e associaes comunitrias. A autora ressalta que o
Fundo Rotativo Solidrio aparece como forma de crdito mais prxima de alimentar a perspectiva
agroecolgica, j que ela permite que cada grupo possa gerir seus recursos, mantendo-os circulando na
prpria comunidade.
205
Exemplo apresentado por Severino Ramos da Silva, feira agroecolgica da UFPB, assentamento Dona
Helena, Cruz do Esprito Santo-PB, em questionrio aplicado em Jan./2010.
206
Digenes Fernandes Pereira, Plo Sindical da Borborema, Campina-Grande-PB, em entrevista concedida ao
autor em Jul./2008.
207
A periodicidade das assemblias (por vezes chamadas de reunio) pode variar de feira para feira, sendo, em
geral, bimestral. Para a resoluo de casos extremos, como aqueles referentes s denncias por uso de
agrotxicos, so realizadas assemblias extraordinrias (fora das datas previstas).
208
Aps participarmos de uma reunio da coordenao da feira agroecolgica da UFPB, aproveitamos a
presena de alguns camponeses e realizamos uma entrevista no formato de grupo focal, abordando aspectos
133


JOS ANTNIO DA SILVA (SR. ZIZO) - Dentro da unio, nas assemblias e nas
reunies sempre tem as discusses que pra consertar, que muito
importante pra o nosso trabalho, pra os nossos objetivos, n? E por isso
que ns estamos a, levando a frente o nosso trabalho, porque em todo
trabalho que voc tiver e no existir a unio, ele no vai a lugar nenhum. A
unio feita pra ns vivermos dentro do grupo, pra que se leve mais a
frente, porque ns nunca paramos, ns temos que trabalhar pra crescer,
aumentar e aumentar. Porque nosso objetivo s crescer e aumentar e sem
a unio a gente no tem nosso desenvolvimento e nosso crescimento
dentro do nosso trabalho
209
.
- Aproveitando o que o Sr. Zizo falou, eu queria saber o que vocs acham das
divergncias que existem s vezes dentro das reunies, como que vocs
enxergam tudo isso... as divergncias, as opinies contrrias.
JOO RODRIGUES DA SILVA (JOO GUERRA) - A gente aceita isso, porque
toda reunio existe os prs e os contras. Ento quando a gente comea as
reunies, existem aquelas divergncias. A gente v isso como uma crtica
construtiva, porque elas servem pra consertar os erros e tambm como um
conhecimento e como uma experincia pra gente saber quem so as
pessoas tambm que tm um bom senso, que se prevalece sempre ao lado
do bem e ao lado... contrrio, n? Tem gente que, tudo bem, fica do lado
contrrio, n? mas no fim se conserta... a gente leva isso como uma crtica
construtiva. N, Luizinho? Brigam, mas no fim t tudo em paz, tudo beleza
210
.
JOS ANTNIO DA SILVA (SR. ZIZO) - Quando a gente fala das divergncias
que a gente tem nas nossas discusses, elas so, como Joo falou, pra
consertar um ponto errado que tem. A tem gente que pensa, quando v e
participa das discusses, l da universidade, os professores, os alunos, que tm
muito contato com a gente e a gente tem muito contato com vocs, a diz
rapaz, t tendo briga..., no. As discusses so pra colocar os pontos nos
is, que pra consertar e colocar as coisas pra frente. As discusses que ns
temos dentro das nossas reunies e nas nossas assemblias, ali dentro se
acaba. Tem que ser ali, porque ali pra consertar as coisas erradas que
tm. A gente num vai discutir as divergncias dentro de uma assemblia
que pra quando sair, eu ficar com raiva de Joo, Joo sair com raiva de
mim, no. A gente discute e ali dentro ns vamos brigar mesmo, mas por
qu? Pra consertar as coisas erradas que tem
211
.
LUIZ DAMZIO DE LIMA - Na verdade, nem todo mundo santo. Na famlia,
onde deveria ter mais o processo de unio, tem umas brigas danadas. Ento,
isso entende-se como normal. Agora, claro que depende do processo
disciplinar que se tem, do regimento que tem que ser cumprido, at pra manter
o processo de unio pra ter o processo de crescimento da organizao. Mas eu

referentes organizao, produo e comercializao no ponto de vista daqueles que ocupam algum cargo de
liderana da feira citada.
209
Jos Antnio da Silva (Sr. Zizo), feira agroecolgica da UFPB, assentamento Padre Gino, Sap-PB, em
entrevista concedida ao autor em Jun./2008.
210
Joo Rodrigues da Silva, feira agroecolgica da UFPB, assentamento Padre Gino, Sap-PB, em entrevista
concedida ao autor em Jun./2008.
211
Jos Antnio da Silva (Sr. Zizo), feira agroecolgica da UFPB, assentamento Padre Gino, Sap-PB, em
entrevista concedida ao autor em Jun./2008.
134

acho que as assemblias que no tm isso, no crescem... no crescem. Eu
tenho isso como crescimento
212
(Grifo nosso).

Um consenso entre os camponeses a idia de que as discordncias, divergncias,
embates, presentes nas reunies tm um objetivo central: consertar o que est errado. Neste
sentido, um grupo unido aquele que possui uma menor quantidade de coisas a serem
consertadas, o que resulta em menos divergncias internas. As discordncias so
manifestaes dos pontos fracos e revelam a tentativa de manuteno da prpria unio do
grupo
213
. A apresentao das contradies nas reunies, das idias em conflito, revela a crise,
cuja resoluo o (re)encontro com a unidade, ento ameaada. Nesse processo crtico de
busca da unidade dos grupos, os indivduos so julgados pelas suas atitudes, posturas,
comportamentos, personalidade, valores, etc., em um jogo de avaliaes morais que
(des)qualificam os membros com base na forma de insero no grupo e capacidade de se
adequar aos princpios agroecolgicos, tomados como referncia. Desta forma, aqueles que
no respeitam as regras, que no possuem o compromisso esperado pelo grupo que
comprometem o bom desenvolvimento do trabalho chegam a ser considerados do lado
contrrio ao do bem.
Os momentos crticos e a prpria tenso no so considerados como uma
externalidade, algo que venha a surpreender os participantes. Pudemos observar em algumas
assemblias que h uma espcie de estado de tenso legitimada, isto , um tipo de crise entre
participantes tolerada e entendida pelo grupo como parte do processo. Nesta tenso
legitimada, os envolvidos na discusso podem estar sujeitos tambm crticas pessoais,
ironias e chacotas, cabendo-lhes a capacidade de se defender e demonstrar boa retrica.
Posicionamentos apaziguadores, entretanto, tambm se fazem presentes, frequentemente
mobilizados por aqueles encarregados pela boa conduo das discusses nas reunies e
assemblias
214
. A intimidade entre os membros do grupo uma importante varivel na
definio do que ou no considerado normal nessas discusses, definindo limites entre o

212
Luiz Damzio de Lima, feira agroecolgica da UFPB, assentamento Padre Gino, Sap-PB, em entrevista
concedida ao autor em Jun./2008.
213
Um dos depoimentos destaca a importncia de se discernir as divergncias presentes nas reunies das
brigas, principalmente para aqueles que vm da universidade, que muitas vezes no entendem que essas
discusses so para colocar os pingos nos 'is'. O termo briga aparece logo abaixo, nas palavras de outro
campons que afirma que, no caso das reunies, os membros do grupo brigam, mas no fim t tudo em paz,
tudo beleza.
214
Tal como observado por Erving Goffman (2004, p. 19): Uma interao pode ser propositadamente
estabelecida como oportunidade e lugar para enunciar diferenas de opinio, mas em tais casos os
participantes devem ter o cuidado de concordar em no discordar quanto ao tom de voz conveniente,
vocabulrio e grau de seriedade com que todo argumento deve ser exposto, e quanto ao mtuo respeito que
os participantes discordantes devem cuidadosamente continuar a expressar uns para com os outros.
135

tolervel e o ilegtimo; entre uma simples discusso e uma briga, sinnimo de desavena (que
pode levar a uma ruptura). Acreditamos que a dificuldade na definio de tais limites que
torna incmoda a presena de algum de fora, que pode assimilar a dinmica de uma
reunio de forma equivocada, do ponto de vista dos participantes, interpretando um simples
debate (para colocar os pingos nos is), como uma briga.

Boletins informativos


Ter o nome estampado em um documento de divulgao de experincias
agroecolgicas muito mais do que ser reconhecido como um agente promotor de prticas
agrcolas bem sucedidas na agricultura. Trata-se de ser visto como algum que tem iniciativa
para inovar, inventar, experimentar, algum apto a utilizar os limitados recursos que dispe
para transform-los por meio do trabalho em resultados. Um lugar privilegiado para a
exposio destes resultados so os boletins informativos
215
. Estes boletins caracterizados
por reportagens curtas, em linguagem de fcil acesso e com diagramao organizada
geralmente em menos de trs pginas, quase sempre ilustradas com fotos possuem um forte
carter de propaganda, atribuindo uma importncia s idias colocadas em prtica pelos
prprios camponeses, divulgando experincias realizadas para clientes (nos casos em que se
referem s feiras agroecolgicas), entidades ligadas agroecologia e camponeses de outros
lugares (o que possibilita a reproduo das experincias), bem como para o prprio Estado,
servindo como um documento que torna visvel a ao dos grupos de camponeses e entidades,
facilitando o acesso a recursos e projetos.

Primeiro [a funo dos boletins] mostrar que a experincia existe, divulgar a
experincia, esse o grande objetivo. E registrar, deixar registrado para daqui
h trs, quatro, cinco, dez anos, vinte anos, cinqenta anos, pode ser que a
CPT nem exista, voc tem ali registrado a experincia daquela famlia. E
depois tambm pode fazer o registro da histria e marcar para a famlia. A
famlia fica muito orgulhosa quando se v na foto, quando se v no boletim e
pra prpria comunidade mesmo, olha, fulano t aparecendo no jornalzinho.
Quando voc leva eles pra feira e eles vo entregando, olhe, aqui minha
experincia, vocs podem ver, ento muito interessante
216
.



215
No Alto Serto e no Agreste Paraibano, comum que os camponeses que realizam prticas alternativas,
baseadas na agroecologia, sejam chamados de agricultores experimentadores. Nas regies citadas, em geral,
a confeco dos boletins conta com o apoio principal da CPT, AS-PTA e da ASA. Na mesorregio da Mata,
tendo tambm o apoio da CPT, os boletins so confeccionados a partir de projetos de professores da UFPB
que apiam as feiras agroecolgicas da regio.
216
Maria do Socorro Ferreira, CPT Serto, assentamento Santo Antnio, Cajazeiras-PB, em entrevista
concedida ao autor em jul. 2008.
136

O orgulho que a famlia sente ao se ver na foto de um boletim transforma-se em
estmulo para a continuidade das experincias realizadas. Do mesmo modo, ao serem
mostrados publicamente, atravs dos boletins, os camponeses adquirem o respeito dos
representantes de entidades ligadas agroecologia e conquistam uma srie de atributos
(disposio para o trabalho, capacidade de mobilizar informao adquirida em cursos ou
visitas de intercmbio, por exemplo), que interferem na sua imagem nos assentamentos rurais
e comunidades agrcolas. Ter a experincia registrada em um boletim significa aumentar a
visibilidade do prprio trabalho e, com isso, passar a ter a oportunidade de expor
pessoalmente as experincias em outros lugares. Muito mais do que se ver, trata-se de ser
visto como um agente de transformao, algum capaz de contribuir com outros camponeses
e com a sociedade como um todo.
A exposio de experincias em boletins informativos, alm de posicionar os seus
protagonistas em uma dimenso pblica, demarca ainda limites que definem experincias
consideradas exemplares, solidificando pontos de referncia para as prticas
agroecolgicas. Trata-se, portanto, de um mecanismo de transmisso de conhecimento
fortemente fundamentado na experincia concreta de camponeses, reconhecendo-se suas
potencialidades, bem como sua capacidade inventiva e transformadora. Isto pode ser notado
nos trechos de boletins onde so descritos, pelos prprios camponeses, mtodos de preparao
de defensivos naturais, biofertilizantes e tcnicas de manejo do solo
217
. Nesta perspectiva,
possvel, por vezes, encontrar nos boletins um esforo claro orientado para a atribuio de um
sentido poltico s experincias camponesas, demarcando-se assim antagonismos alimentados
pela prpria agroecologia. Um exemplo claro disto pode ser notado em um trecho da matria
Mandalas: uma prova de que a Reforma Agrria d certo, reproduzido abaixo:

Durante muito tempo as elites do serto paraibano difundiram a idia de
que no era possvel produzir alimentos na regio sertaneja por causa do
clima. Mas a reforma agrria e as novas tcnicas de sobrevivncia com o
semi-rido provaram o contrrio. Hoje, alm de produzir arroz, feijo,
milho, macaxeira, batata doce, hortifrutigranjeiros, bovinos, caprinos e
pequenos animais domsticos, os assentamentos Acau e Santo Antnio
produzem hortalias e verduras para as feiras agroecolgicas, atravs das
mandalas. Elas so uma lio de vida, ou melhor, uma filosofia de vida
218

(Grifo nosso).



217
Cf., por exemplo, a seo De produtor para produtor de quatro edies do Jornal das Feiras Agroecolgicas
do Alto Serto Paraibano, a saber: ano 1, n. 2; ano 1, n. 3; n. 4 e Jul./2006 (Anexo 2 Documentos Boletins
Informativos).
218
Jornal frutos da terra: jornal das feiras agroecolgicas do Alto Serto paraibano, ano I, n.2, p.2, s/d (Anexo 2
Documentos Boletins Informativos).
137

Camponeses dos assentamentos Santo Antnio e Acau, participantes das feiras
agroecolgicas de Cajazeiras e Aparecida, respectivamente, so considerados os sujeitos que
atravs da reforma agrria e das novas tcnicas de sobrevivncia com o semi-rido [sic]
provaram que possvel produzir alimentos nessa regio. Essa prova , pois, uma
resposta s elites do serto paraibano. Neste sentido, as mandalas e as novas tcnicas de
sobrevivncia com o semi-rido [sic], so o meio pelo qual se revela a viabilidade da
reforma agrria, atestada pela produo e oferta de alimentos nas feiras agroecolgicas
219
. A
demonstrao do sucesso obtido valida a concluso de que a produo agroecolgica muito
mais do que um processo tcnico uma lio de vida, ou melhor, uma filosofia de vida.
Argumento semelhante apresenta-se num outro trecho de outra reportagem da mesma edio
do boletim, abaixo citado:

Hoje, os assentados de Acau e Santo Antnio mudaram de vida por causa das
mandalas. Pessoas que no passado foram humilhados [sic] por seus
patres hoje tiram delas (das mandalas) o sustento do dia-a-dia. Aqui era
um campo de algodo. Lembro um dia que meu pai comprou uma cabra e o
patro mandou ele vender porque no gostava de animais e ele teve que
vender. Ainda lembro desse dia, ele chorou, nunca esqueci disso, lembrou
Alzenir Bezerra, assentada em Santo Antnio, enquanto mostrava sua
mandala
220
(Grifo nosso).

Nota-se claramente a referncia a dois momentos distintos e contraditrios. O primeiro
deles (no tempo em que aqui era um campo de algodo) marcado pela dependncia e
humilhao dos camponeses diante dos seus patres. O segundo caracterizado pela
autonomia, pela possibilidade do sustento do dia-a-dia. O parmetro que define a mudana
de vida de um momento a outro a mandala e a produo agroecolgica, seu fundamento. A
exposio do depoimento revela uma transformao da simetria da relao existente no
passado, resultado na mudana do prprio campo de poder
221
, tendo como base a composio
de um novo panorama, definido pelo domnio do territrio sobre a perspectiva do trabalho
familiar campons.

219
Encontramos uma referncia semelhante onde a produo de alimentos agroecolgicos entendida como
prova da importncia da reforma agrria em uma publicao do Jornal Correio da Paraba, de 22/08/2004
(Cf. Anexo 2 Documentos Reportagens). Na reportagem intitulada Experincia exitosa em Pitimbu:
agricultores investem no cultivo de produtos agroecolgicos para no deixar a terra, relatada a experincia
da feira agroecolgica do Bessa (Joo Pessoa-PB), organizada por camponeses do Assentamento Apasa,
localizado em Pitimb-PB. A matria chama a ateno para o fato de que os camponeses, por meio de sua
organizao, criaram alternativas para driblar as dificuldades e se manterem na terra.
220
Jornal frutos da terra: jornal das feiras agroecolgicas do Alto Serto paraibano, ano I, n. 2, p. 2, s/d.
221
Para uma referncia mais precisa ao sentido aqui empregado de campo de poder, cf. Raffestin (1993, p. 53),
em passagem j apresentada no Captulo 1, p. 53.
138

Atravs dos exemplos analisados acima observamos a relevncia de considerar os
boletins informativos como um elemento constitutivo do processo organizativo das feiras
agroecolgicas. Assim sendo, revelam-se tambm eles enquanto instrumentos mobilizados na
configurao de uma unidade, isto , na afirmao de limites nos quais os camponeses esto
inseridos. Tal unidade configurada, atravs dos boletins, mediante a identificao e
transmisso de experincias camponesas (o qu fazemos) e do detalhamento sobre o
processo de realizao destas experincias (como fazemos). Desta maneira, expressam
como estas experincias so reveladoras de uma posio poltica/identitria por parte dos
camponeses que as realizam (quem ns somos e contra quem estamos).

Visitas de intercmbio

Todas as feiras agroecolgicas paraibanas que esto includas na nossa anlise so o
resultado daquilo que os camponeses envolvidos com a agroecologia denominam de visitas
de intercmbio. O termo j evidencia a centralidade da troca no contedo dessas visitas.
Quando perguntados sobre o que trocado, a resposta vinda dos camponeses
praticamente a mesma: experincias. Trata-se de um mecanismo primordial para a
espacializao de informaes referentes agroecologia na Paraba e sua eficcia
demonstrada pela prpria existncia das feiras agroecolgicas e das demais prticas agrcolas
voltadas para a agroecologia: as visitas de intercmbio se configuram como o ponto de
partida, a semente da prpria agroecologia.
Os problemas que motivaram os primeiros passos com a agroecologia, por parte dos
camponeses paraibanos, no so necessariamente os mesmos. Isto significa que as
experincias alternativas construdas no sero necessariamente convergentes e, por
consequncia, no podero ser avaliadas com os mesmos critrios. No entanto, podem
coincidir alguns problemas de uma e de outra regio do estado. isto que justifica a busca
pelo conhecimento das alternativas existentes para a superao desses problemas entre os
camponeses de diferentes lugares. nisso que se baseiam as visitas de intercmbio.
Conhecer o problema do outro e a soluo elaborada para o seu enfrentamento ampliar o
horizonte de possibilidades do campons visitante. Trata-se de um redimensionamento do
prprio presente mediante o confronto de sua realidade com experincias elaboradas por
outros camponeses, a partir de uma vivncia passada.
A interao possibilitada pelas visitas de intercmbio combina muitas vezes o passado
do campons anfitrio e o presente do visitante, onde o ltimo tem a oportunidade de definir
139

com novos elementos as tentativas de criao de alternativas que podero mudar o seu futuro.
Essa coexistncia temporal no anula as especificidades da realidade do campons visitante,
j que ele quem faz o julgamento de como, por ventura, utilizar a experincia observada,
bem como se faz sentido aplic-la em sua realidade. Entretanto, as experincias no so
apreendidas a partir de uma via de mo nica. Aquele que transmite suas experincias
tambm aprende, tomando conhecimento em relao s dificuldades e problemas existentes
em outros lugares, assimilando novos elementos que podem ser utilizados como referncias
no prprio futuro. Alm disto, receber visitantes interessados em conhecer as alternativas
encontradas para a resoluo dos problemas motivo de satisfao para o campons que
apresenta as experincias e para a prpria famlia, tal como pode ser notado a partir das
palavras de Emanuelle Alves (CPT Serto):

A visita de intercmbio, voc poder ir pra uma rea, o agricultor poder falar
sua experincia pra trinta, quarenta jovens, o gosto que a gente tem, sentir na
fala dele e no olhar dele a paixo que ele tem de passar pra gente. Quando
a gente volta pra casa a gente fica martelando aquelas coisinhas na estrada,
no caminho de volta, como aquela experincia pode ser encaixada na nossa
rea
222
(Grifo nosso).

As visitas de intercmbio, ao transformarem prticas realizadas em referncias,
impulsionam a incluso das experincias agroecolgicas particulares em uma dimenso
pblica. Estar disponvel para receber visitantes constantemente (o que significa abrir mo
freqentemente de horas essenciais do trabalho na agricultura) uma caracterstica
importante para os camponeses que recebem as visitas. comum que, inesperadamente, um
nibus cheio de alunos de um curso tcnico ligado agricultura pare em frente casa de
alguns desses camponeses para uma visita no programada. Nessas ocasies, entretanto,
geralmente a recepo se mantm nos padres de cordialidade esperada de algum que
aceitou tornar pblico o processo de produo dos frutos do seu trabalho.
Se, por um lado, os boletins informativos registram as informaes que esto em torno
das prticas agroecolgicas de alguns camponeses, as visitas de intercmbio movimentam
essas informaes. Neste sentido, enquanto nos boletins as informaes so congeladas de
modo a ter visibilidade, nas visitas de intercmbio estas so apreendidas em movimento,
atravs da interao direta entre o campons visitante e o anfitrio. A aplicao do que foi
aprendido por parte do visitante a prpria vivncia da informao recebida. Tal vivncia

222
Emanuelle Alves, CPT Serto, Assentamento Frei Damio, Cajazeiras-PB, em entrevista concedida ao
autor em Jul./2008. A entrevistada falava, no trecho destacado, sobre a importncia das visitas de intercmbio
para os jovens estudantes de escolas tcnicas ligadas agricultura.
140

reconfigura o aprendido, gerando novas informaes passveis de fazerem parte da mesma
dimenso pblica que possibilitou a criao de sua base concreta. Espera-se de quem visita a
continuidade do processo de apreenso aplicao (prtica) divulgao, possibilitando um
aumento no nmero das experincias ao longo do tempo e um aprimoramento qualitativo das
prticas realizadas (na medida em que uma quantidade maior de informaes vai sendo
mobilizada). Por este caminho, a dimenso pblica que contm as experincias
agroecolgicas um corpo em contnuo crescimento em seu contedo, tornando-se cada vez
mais denso, por ser continuamente alimentado por novas informaes. Isto no significa,
entretanto, que ocorra necessariamente a reproduo das experincias visualizadas nas visitas
de intercmbio por parte dos camponeses visitantes, ou indo mais alm, que aquelas
experincias aprendidas nas visitas de intercmbio e, por ventura, colocadas em prtica,
transformem-se necessariamente em modelos. O que ocorre que para se introduzir no
mbito da dimenso pblica das prticas agroecolgicas, ou seja, que os novos
experimentadores se coloquem entre os camponeses que detm experincias consideradas
modelo, necessrio algo alm da simples aplicao das informaes recebidas, preciso que
tenham sido alcanados resultados satisfatrios que justifiquem a valorizao dessas
prticas
223
. Isto quer dizer que o sucesso da aplicao de informaes recebidas em uma
visita de intercmbio que determina que o campons, que antes era visitante, transforme-se ele
tambm em anfitrio de outros camponeses.
Valendo-nos de informaes obtidas atravs de aplicao de questionrios junto a
camponeses de feiras agroecolgicas paraibanas, podemos afirmar com segurana acerca da
existncia de um importante processo de circulao de informaes/experincias a partir das
visitas de intercmbio. Dos 58 camponeses entrevistados, 46 afirmaram j ter realizado
alguma visita de intercmbio (79%), enquanto apenas 12 disseram nunca t-las feito (21%).
Ao mesmo tempo, 48 alegaram ter recebido visitas de intercmbio em sua rea produtiva
(83%), enquanto apenas 10 afirmaram nunca ter recebido visitas dessa natureza (17%).
Analisando estes dados de forma mais minuciosa, temos que, dos 58 entrevistados, 40
afirmaram ter tanto recebido quanto realizado visitas de intercmbio (69%); 8 disseram ter

223
Carvalho (2008, p. 164), em sua tese de doutorado sobre o movimento agroecolgico na mesorregio do
Agreste Paraibano, ressalta: A identidade de experimentador surge relacionada a aquele agricultor que, em
geral, tem aceitado a causa da agroecologia, e que tem buscado inovar em suas prticas de manejo e de
convivncia com as condies locais. Trata-se de uma identidade que surge, precisamente, a partir dos
trabalhos desenvolvidos por organizaes como a AS-PTA, o PATAC e outras, e que, de certa forma,
tambm sofre alteraes, com a mudana do perfil metodolgico da instituio e com o avano da dinmica
apresentada na regio.
141

apenas recebido (14%) e 6 apenas realizado (10%). Somente 4 disseram nunca ter nem
recebido, nem realizado visitas de intercmbio (7%).
O fato de 93% dos camponeses entrevistados terem tido algum tipo de experincia
com visitas de intercmbio, recebendo e/ou realizando, fundamenta-nos a interpret-las como
um recurso relevante formao das feiras agroecolgicas paraibanas. Isto nos revela a
existncia de um fluxo dinmico e eficiente de informaes fundamentadas essencialmente
nas experincias dos camponeses. Dinmico, por apresentar-se em franco movimento, na
medida em que visitantes transformam-se com frequncia em anfitries; eficiente em razo da
prpria reproduo das experincias que tais visitas possibilitam. Ao mesmo tempo, o dado
supracitado permite-nos inferir acerca da existncia concreta de um rico panorama produtivo
entre os envolvidos com as feiras agroecolgicas. Em outras palavras, estamos diante de uma
realidade agroecolgica suficientemente relevante para ser transmitida e divulgada entre os
camponeses envolvidos com as feiras agroecolgicas paraibanas
224
.
Atravs dos questionrios aplicados, identificamos 65 diferentes tipos de experincias
que foram expostas e/ou visualizadas por meio de visitas de intercmbio
225
. Destacam-se
experincias diretamente associadas ao prprio processo produtivo, em especial aquelas
atravs das quais so apresentadas tcnicas alternativas de manejo agrcola: mandalas;
cobertura morta; defensivos naturais; compostagem; construo de minhocrios e aplicao
de humos de minhoca em cultivos; barragem subterrnea; biofertilizantes. Tambm so
citadas experincias constitudas visando fomentar a reestruturao das unidades
produtivas: reflorestamento; construo de Sistemas Agroflorestais (SAFs); cerca viva;
barreira de proteo contra eroso. Algumas das visitas de intercmbio mencionadas pelos
camponeses referem-se ainda participao em eventos (Encontro Paraibano de
Agroecologia e Festa da Semente da Paixo)
226
; reunies com outros camponeses; visitas a

224
Um dado particularmente emblemtico para ratificar a existncia desta realidade agroecolgica aquele, j
citado, segundo o qual 83% dos camponeses entrevistados j receberam visitas de intercmbio, ou seja,
foram anfitries, expondo as experincias agroecolgicas realizadas em sua unidade produtiva.
225
Esta informao deriva de duas questes presentes nos questionrios aplicados. A primeira delas visava
identificar quais experincias os camponeses que realizaram visitas de intercmbio puderam conhecer (Cf.
Questo 14.2, Anexo 1 Questionrio). A segunda buscava levantar quais as experincias apresentadas por
aqueles camponeses que receberam visitas de intercmbio em seus lotes (Cf. Questo 15.1, Anexo 1
Questionrio). Optamos por analisar as informaes relativas s duas questes de forma indistinta, pois
entendemos que este procedimento suficiente para contemplar o objetivo que pretendemos alcanar neste
momento: demonstrar a grande diversidade de experincias mobilizadas pelos camponeses atravs das visitas
de intercmbio.
226
A participao em eventos/encontros entendida como visita de intercmbio, por parte dos camponeses
entrevistados, resulta de um importante aspecto que atravessa tanto uma quanto outra dinmica: as trocas de
experincias. Entretanto, para fins analticos, cabe considerar tanto as visitas de intercmbio quanto os
encontros/eventos como momentos distintos, portadores de especificidades, a despeito das correspondncias
existentes entre ambos.
142

sindicatos e incubadoras ou mesmo a assentamentos rurais, com o propsito de conhecer
experincias de associativismo ou de organizao de grupos. Citando outras experincias, de
forma mais genrica, os entrevistados fizeram meno a visitas de intercmbio a partir das
quais puderam ter contato com a produo de flores, girassol, plantas medicinais, amendoim,
doces, feijo, macaxeira, queijo, tomate, cultivos especiais
227
; bem como com a criao de
caprinos, abelhas, galinhas e peixes. Foram feitas tambm referncias a explicaes que
foram dadas por outros camponeses (como era a produo de antigamente e como a atual;
como no queimar; como plantar sem veneno; como diversificar a produo) e a momentos
especficos de visitas (almoo agroecolgico). Experincias de beneficiamento de produo
tambm foram citadas (engenho de cana de acar e beneficiamento de mamo), somando-se
quelas ligadas a formas de comercializao, como outras feiras agroecolgicas e Mercado
Central
228
.
Quanto espacialidade das visitas de intercmbio, mostra-se clara a preponderncia de
um fluxo intra-estadual de informaes/experincias, isto , observa-se, entre os camponeses
paraibanos, a opo dominante pela realizao de visitas no interior da prpria Paraba.
Certamente, em grande medida, isto se deve s maiores facilidades logsticas de mobilidade
para municpios relativamente mais prximos. Ao mesmo tempo, cabe considerar como
aspectos importantes, a este respeito, a utilizao de contatos j firmados em outras ocasies e
o fervilhar de experincias em curso. Neste sentido, em momentos de interesse, os
camponeses se valem de redes tecidas anteriormente (encontros de agroecologia, outras
visitas de intercmbio, cursos/oficinas, articulaes, confraternizaes, etc.), acionando os
contatos disponveis de acordo com as prprias necessidades/interesses (problemas a serem
solucionados), oferta de experincias teis e recursos financeiros disponveis para possibilitar
o transporte dos visitantes.
Com o propsito de dimensionar, de forma panormica, o fluxo dos camponeses no
que se refere s visitas de intercmbio, buscamos identificar os municpios visitados pelos
integrantes de cada uma das feiras agroecolgicas inseridas no nosso estudo. Deste modo,
valendo-nos de informaes obtidas atravs dos questionrios aplicados, podemos tecer
algumas consideraes. Em primeiro lugar, cabe considerar a importncia das visitas de
intercmbio realizadas em municpios prximos aos locais de moradia dos visitantes. Pelo que
pudemos observar, este recurso mobilizado por camponeses vinculados a todas as feiras
agroecolgicas, frequentemente tendo como propsito o contato com experincias de

227
Culturas de mais difcil produo, a exemplo do tomate e agrio.
228
Mercado Pblico de Joo Pessoa.
143

integrantes da mesma associao da qual os visitantes participam ou de associaes/grupos
articulados por uma mesma assessoria. Nota-se esta realidade entre os integrantes das feiras
agroecolgicas do Serto Paraibano, assessorados pela CPT e CAAASP: aqueles da feira de
Cajazeiras mencionaram ter participado de vrias visitas de intercmbio ao assentamento
Acau, em Aparecida, local onde est localizada a maior parte das unidades produtivas da
feira agroecolgica deste municpio; enquanto os feirantes de Aparecida mencionaram, do
mesmo modo, visitas realizadas em Cajazeiras (no assentamento Santo Antnio) e Bonito de
Santa F (no assentamento Bartolomeu I), especificamente nas reas de produo dos
alimentos ofertados na feira agroecolgica de Cajazeiras. A referncia a visitas de intercmbio
para o contato com unidades produtivas de integrantes da mesma associao/grupo foi
observada, por exemplo, entre camponeses da feira agroecolgica da UFPB: membros do
assentamento Dona Helena, localizado no municpio de Cruz do Esprito Santo, afirmaram ter
feito visitas de intercmbio no assentamento Padre Gino, no vizinho municpio de Sap, com
o objetivo de conhecer as experincias de outros camponeses vinculados mesma feira ou ter
contato com a estrutura produtiva existente no assentamento visitado
229
. Camponeses da feira
agroecolgica regional de Campina Grande tambm afirmaram ter participado de visitas de
intercmbio em municpios prximos, em especial: Lagoa Seca, Alagoa Nova, Esperana e
Soledade.
Municpios mais distantes, tanto no interior da prpria Paraba, quanto de outros
estados, tambm so visitados pelos integrantes das feiras agroecolgicas paraibanas. Alguns
assentamentos do Serto Paraibano, com destaque para Acau (Aparecida-PB)
230
e Santo
Antnio (Cajazeiras-PB), so importantes referncias no apenas em mbito regional, mas
tambm estadual, tendo sido visitados por integrantes das feiras agroecolgicas da UFPB e
Bessa, situadas no municpio de Joo Pessoa. Neste caso, a existncia de uma assessoria
comum, a CPT, certamente contribui para facilitar o estabelecimento dos contatos necessrios
para que uma visita deste tipo seja realizada, algo que explicaria, em parte, a ausncia de
referncias a visitas de intercmbio feitas nos municpios de Cajazeiras e Aparecida por parte
dos integrantes entrevistados das feiras agroecolgicas do Valentina e Bancrios, tambm
sediadas em Joo Pessoa, mas no assessoradas pela CPT. Estes ltimos, por sua vez,

229
Referimo-nos aqui aos Centros de Apoio Produo Agroecolgica (Cepas), estruturas de produo
existentes tanto no assentamento Dona Helena quanto no Padre Gino, servindo de motivao para visitas
recprocas entre camponeses residentes em ambos. Os Cepas foram criados a partir de um projeto
desenvolvido pelo Grupo de Ergonomia Agrcola e Gesto Ambiental (GEA), sob a coordenao do Prof. Dr.
Paulo Jos Adissi.
230
Uma meno a Acau, considerado um modelo de assentamento em todo o pas, pode ser encontrada no
Jornal Correio da Paraba, 14/11/2004 (Cf. Anexo 2 Documentos - Reportagens).
144

mencionaram visitas de intercmbio realizadas nos municpios paraibanos de Alagoa Grande,
Lagoa Seca, Alagoa Nova e nos municpios pernambucanos de Recife (tambm citado por
integrantes da feira agroecolgica de Campina Grande), Ch Grande e Glria de Goit. Este
ltimo municpio tambm foi mencionado por camponeses da feira agroecolgica da UFPB e
Bessa. Ainda em Pernambuco, foram visitados Abreu e Lima, por feirantes da UFPB;
Ouricur, por um participante da feira de Cajazeiras; e os municpios de Nova Olinda, Santa
Cruz do Capibaribe e Brejo Madre Deus, por membros da feira agroecolgica regional de
Campina Grande.
Se existe uma conexo importante entre camponeses paraibanos e pernambucanos,
suficiente para ter viabilizado vrias visitas de intercmbio, inclusive para destinos diversos, o
mesmo no se pode dizer em relao ao tambm vizinho estado do Rio Grande do Norte. Para
este, foi mencionada apenas uma visita, realizada isoladamente por Jos Alves da Silva (Z
Flix), integrante da feira agroecolgica de Cajazeiras, algo que indica um importante
afastamento dos camponeses das feiras paraibanas em relao s experincias agroecolgicas
existentes neste estado vizinho
231
. Tambm isoladamente, pudemos identificar visitas de
intercmbio realizadas para estados mais distantes do Brasil e, inclusive, outros pases. Neste
caso, dois camponeses, entre os entrevistados, assumiram a posio de visitantes: Jos Alves
da Silva (Z Flix), j citado, e Luiz Damzio de Lima, participante da feira agroecolgica da
UFPB. O primeiro, alm de inmeras visitas no interior da prpria Paraba e em estados
vizinhos, teve a oportunidade de conhecer o municpio de Anchieta, em Santa Catarina, e
Cascavel, no Paran. Em Anchieta, participou da Festa das Sementes, evento que aglutina
protagonistas de experincias relevantes no que se refere conservao e manejo das
sementes da paixo e, em Cascavel, pde ter contato com o processo de organizao de
camponeses acampados deste municpio, em especial aqueles vinculados ao MST. Por sua
vez, Luiz Damzio de Lima visitou o municpio de Santa Maria, no Rio Grande do Sul,
aproximando-se das experincias em agroecologia l realizadas, cuja influncia para a

231
Existem, atualmente, importantes experincias em agroecologia no estado do Rio Grande do Norte.
Um exemplo disso so as feiras agroecolgicas realizadas nos municpios de Umarizal, Lucrcia e
Carabas, apoiadas pela Diaconia, organizao crist dedicada construo solidria da cidadania e a
garantia dos direitos humanos da populao excluda na perspectiva da transformao social,
preferencialmente na regio Nordeste do Brasil (Cf.
http://diaconia.org.br/ong/index.php?option=com_content&task=view&id=69&Itemid=281, Acesso em
Ago./2010). importante ressaltar que assim como no identificamos qualquer visita de intercmbio
realizada para o estado do Rio Grande do Norte, por parte dos camponeses paraibanos estudados,
tambm no encontramos qualquer meno a visitas recebidas, pelos paraibanos, de camponeses
oriundos do Rio Grande do Norte.
145

formao da feira agroecolgica da qual participa foi decisiva
232
. Importante liderana da
agroecologia na Paraba, Luiz Damzio foi o nico, entre os entrevistados, que realizou visitas
internacionais de intercmbio, tendo participado do Encontro ibero-americano de
Cooperativas, realizado na Venezuela, em 2005, e de visitas em unidades produtivas na
ustria, no mesmo ano, onde tambm teve a oportunidade de transmitir, em escolas, suas
experincias como campons latino-americano para jovens daquele pas. Para uma
visualizao mais clara dos fluxos de camponeses, aqui descritos, observemos o Mapa 3
(Fluxo de visitas de intercmbio realizadas por integrantes das feiras agroecolgicas
paraibanas estudadas).

232
Sobre a influncia das experincias agroecolgicas de Santa Maria-RS para a formao da feira
agroecolgica da UFPB, cf. Captulo 2, p. 75-76.


147

A consolidao e circulao de experincias agroecolgicas, mediante as visitas de
intercmbio, apresentam-se como um importante suporte para o desenvolvimento e
manuteno das feiras agroecolgicas, na medida em que: criam condies adequadas para
possibilitar aos camponeses a abdicao do uso das tcnicas convencionais de manejo,
como aplicao de agrotxicos e o recurso s queimadas; viabilizam o aprimoramento do
processo organizativo atravs do estreitamento de vnculos com associaes/grupos de
camponeses de outros lugares; demonstram a viabilidade prtica de certas estratgias para
resoluo de problemas produtivos, estimulando assim sua reproduo; inserem os
participantes em redes/articulaes, constituindo-se assim novos vnculos sociais que podem
ser mobilizados, no futuro, diante de eventuais dificuldades encontradas; entre vrios outros
motivos. Por estas razes, sendo as visitas de intercmbio um importante componente das
feiras agroecolgicas paraibanas, estas se inserem em sua dinmica, apresentando-se, assim,
como parte constitutiva do processo de insubordinao camponesa que visualizamos nesta
realidade.

Cursos e Oficinas de Capacitao

As oficinas/cursos de capacitao definem-se como uma dinmica de transmisso de
informaes associadas direta ou indiretamente agroecologia. De maneira distinta das visitas
de intercmbio, fortemente caracterizadas pela troca de experincias entre camponeses, as
oficinas/cursos fundamentam-se como canais estabelecidos entre camponeses e agentes
externos, geralmente tcnicos agrcolas, zootecnistas, professores universitrios,
extensionistas e funcionrios de entidades governamentais e no governamentais que apiam
as feiras agroecolgicas. Neste caso, as explicaes sobre temas diversos so perpassadas por
um carter mais pedaggico, orientado transmisso de conhecimentos especficos adquiridos
pelos emissores aqueles responsveis pela oferta das informaes no apenas atravs da
experincia, modo de assimilao predominante nas visitas de intercmbio, mas, sobretudo,
por meio de uma apreenso mediada por instituies formais de ensino/pesquisa, bem como
por entidades ligadas extenso agrcola. Com efeito, trata-se, predominantemente, de um
contato assessor-campons, viabilizando-se o estabelecimento de aproximaes dos
participantes com um arsenal exgeno de conhecimentos tcnicos, aplicveis sua prpria
realidade. Assim, parece-nos evidente que os cursos/oficinas apresentam-se como momentos
148

privilegiados embora, no exclusivos de comunicao entre uma perspectiva mais
acadmica
233
relacionada agroecologia e prtica camponesa.
Cabe reiterar, entretanto, que no se trata aqui de considerar os cursos e oficinas de
capacitao enquanto manifestaes de um tipo verticalizado de transmisso de
conhecimentos, nos moldes da extenso rural que se desenvolveu no Brasil a partir da
segunda metade do sculo XX
234
. Estamos diante de metodologias e caractersticas bastante
diferentes, apresentando-se, em certa medida, como formas antagnicas de conceber e praticar
a extenso agrcola
235
. Por um lado, a extenso difusionista busca a superao dos
conhecimentos, tcnicas e prticas de manejo que tm como fundamentao a agricultura
camponesa, substituindo-os por uma perspectiva de produo agrcola moderna,
economicamente vivel, mesmo que ambientalmente danosa. Por outro lado, a extenso
agroecolgica na qual se inserem os cursos e oficinas de capacitao que temos
mencionado pressupe o pluralismo tecnolgico, respeitando as condies do ecossistema
local, as necessidades e decises dos atores envolvidos (CAPORAL; COSTABEBER, 2001,
p. 5)
236
.
Deste modo, o entendimento dos cursos e oficinas de capacitao perpassa a
considerao de suas especificidades e, ao mesmo tempo, a identificao de traos comuns
com outros mecanismos de afirmao da agroecologia presentes na realidade estudada. Em
outras palavras, importante localizar os cursos/oficinas em um esforo mais amplo em prol
da afirmao de prticas e conhecimentos agroecolgicos. Uma importante evidncia a este
respeito, por exemplo, so os aspectos comuns entre tais cursos/oficinas e visitas de
intercmbio. Considerando os temas de tais cursos/oficinas, pudemos identificar uma grande
correspondncia em relao queles das visitas de intercmbio. Assemelha-se, do mesmo
modo, a grande diversidade de tipos de cursos/oficinas. No que concerne ao processo

233
Com destaque para a transmisso de conhecimentos tcnicos produzidos no mbito da Agronomia.
234
Referimo-nos aqui extenso rural difusionista (CAPORAL; COSTABEBER, 2001, p. 8), cuja referncia
fundamental a chamada agricultura moderna, tendo como base um discurso cientfico que fomentou a
introduo e desenvolvimento de tecnologias agroqumicas, mecnicas e novas prticas produtivas,
abarcadas pelo que se convencionou chamar de pacotes tecnolgicos. O objetivo era o aumento da
produo, da produtividade e da renda, bem como a introduo de uma nova mentalidade para o
gerenciamento dos recursos naturais na agricultura. Ressaltava-se que as prticas produtivas, ditas como de
baixa produtividade, deveriam ser transformadas e modernizadas, e que, para tanto, os agricultores
deveriam usar o incentivo das polticas e dos recursos pblicos. Trata-se de um processo que foi associado ao
contexto da chamada modernizao conservadora no Brasil, ou seja, da implementao do desenvolvimento
industrial na agricultura (CARVALHO, 2008, p. 24).
235
Para uma anlise cuidadosa de vrias evidncias a este respeito, cf. a tese de doutorado de lvio Quirino
Pereira (2004), bem como o trabalho de Fonseca (1985).
236
De forma mais ampla, o questionamento perspectiva moderna de construo e transmisso de
conhecimento tem conquistado espao no interior das cincias humanas. Destacaramos, a este respeito, por
exemplo, Anbal Quijano (2005); Perry Anderson (2004); Arturo Escobar (2002; 2005); Edgardo Lander
(2004; 2005) e Boaventura de Sousa Santos (1995; 2002 e 2005).
149

produtivo, identificamos, atravs de questionrios aplicados junto aos camponeses de feiras
agroecolgicas paraibanas, os seguintes cursos: produo de hortalias; produo
agroecolgica; defensivos naturais; produo de humos; avicultura; piscicultura; apicultura;
biofertilizantes; bovinocultura; planejamento da produo e melhoramento da
produo/comercializao. Alm destes, foram mencionados ainda cursos mais diretamente
relacionados produo e venda de alimentos prontos: higiene; produo de queijo;
reaproveitamento de alimentos; alimentao alternativa; produo de acar mascavo e
produo de doce. No que se refere organizao poltica/associativa e gesto econmica da
produo, destacam-se cursos sobre: comercializao solidria; meio ambiente (educao
ambiental); gnero; associativismo/cooperativismo; custo de produo e administrao rural.
Por fim, foram citados pelos camponeses entrevistados cursos onde foram veiculadas
informaes sobre agrotxicos e cuidados com o solo.
Esse cabedal amplo e diverso de informaes tem um alcance significativamente vasto
entre os camponeses das feiras agroecolgicas paraibanas: 74% dos entrevistados afirmaram
ter participado de pelo menos um desses cursos/oficinas. Entre estes, 48% disseram ter
participado de cursos/oficinas s depois de ingressar na feira agroecolgica da qual participa;
21% afirmaram ter participado tanto antes como depois de se envolver com a feira
agroecolgica e apenas 5% s antes da feira. Aqueles que nunca participaram de
cursos/oficinas correspondem a 26% dos entrevistados. De forma mais geral, observa-se uma
forte associao entre os cursos e oficinas e o funcionamento/manuteno das feiras
agroecolgicas paraibanas. Isto porque os temas dos cursos/oficinas aliceram os camponeses
com um aparato significativamente diverso de informaes e experincias, contribuindo para
a consolidao de prticas relacionadas direta e indiretamente s feiras agroecolgicas.
Quanto aos locais nos quais os cursos e oficinas so realizados, identificamos, atravs
de aplicao de questionrios, trs principais tipos: instituies de ensino, pesquisa e
assistncia tcnica (UFPB, SESC, SENAR, SEBRAE, SENAC); sede de ONG (AS-PTA),
prdio da CPT, igrejas e conventos; unidades produtivas ou de experimentao agroecolgica
(assentamentos e comunidades rurais).
A participao em cursos/oficinas na UFPB, mais especificamente no Campus do
municpio de Bananeiras onde funciona atualmente o curso tcnico em Agropecuria e o
curso superior em Cincias Agrrias , foi mencionada por camponeses da feira agroecolgica
150

do Bessa. Por sua vez, o envolvimento com cursos no SESC
237
, SENAR e SENAC, foi citado
apenas por integrantes das feiras agroecolgicas do Valentina e Bancrios, ambas articuladas
pela Prohort. O SEBRAE foi mencionado tanto pelos membros da Prohort, quanto por
participantes da feira agroecolgica de Aparecida. Os camponeses desta ltima feira passaram
a estabelecer um maior vnculo com a mencionada entidade, localizada em Sousa-PB, em
decorrncia da implantao das mandalas no assentamento Acau, a partir de 2002
238
,
processo que contou com o forte envolvimento de um dos tcnicos integrantes do SEBRAE.
A sede da AS-PTA, localizada no municpio de Esperana-PB, foi utilizada como local para a
realizao de cursos e oficinas para camponeses da feira agroecolgica regional de Campina
Grande, que se valeram da estrutura ali existente. Foram mencionadas ainda duas escolas
como locais de realizao de cursos e oficinas: uma delas, localizada em Gramame (Joo
Pessoa-PB), citada por membros da feira agroecolgica do Valentina e, outra, por camponeses
da feira agroecolgica de Campina Grande. tambm grande a importncia de espaos
associados Igreja Catlica (mosteiros, conventos e a prpria sede da CPT), enquanto locais
propcios realizao de cursos e oficinas. Afirmaram ter realizado cursos nestes locais
alguns camponeses das feiras agroecolgicas da UFPB (sede da CPT-Litoral, em Joo
Pessoa); Bessa (em igreja), Campina Grande (em convento
239
) e Cajazeiras (na sede da CPT-
Serto, tambm situada no municpio de Cajazeiras). Por fim, as unidades produtivas
(assentamentos e comunidades rurais) so, certamente, os espaos onde so realizados de
forma mais frequente os cursos e oficinas de capacitao, pelo que pudemos levantar.
Afirmaram ter realizados cursos/oficinas nestes locais integrantes das feiras da UFPB
(assentamento Padre Gino, assentamento Boa Vista, Stio de Guimares
240
), Bessa
(assentamento Apasa), Valentina (Stio no Engenho Velho
241
), Cajazeiras (assentamentos
Santo Antnio e Acau) e Aparecida (assentamento Acau).
Nos trs tipos de locais indicados como espaos relevantes realizao de cursos e
oficinas de capacitao temos aspectos importantes a serem ressaltados. Em relao aos
cursos/oficinas realizados em instituies oficiais, consideramos vlido destacar,

237
O SESC Gravat, localizado no bairro do Valentina, o principal ponto de apoio para a realizao de
reunies e encontros organizados pela Prohort, associao que congrega os camponeses das feiras
agroecolgicas de Bancrios e Valentina.
238
Cf. p 109 desta dissertao.
239
Trata-se aqui do Convento Franciscano Puarana, localizado em Lagoa Seca-PB, onde geralmente so
realizados os maiores encontros de agroecologia da Paraba, devendo-se isto excelente estrutura do prdio,
comportando um grande nmero de participantes.
240
Sobre o Stio de Guimares, cf. o captulo 2 desta dissertao (p. 83).
241
Comunidade rural, localizada em Joo Pessoa, na qual residem alguns camponeses integrantes das feiras
agroecolgicas do Valentina e Bancrios.
151

particularmente, o papel das entidades de assessoria, no apenas atravs do envolvimento dos
seus agentes com a causa agroecolgica, mas especialmente enquanto espaos de produo
de conhecimentos teis aos camponeses envolvidos com as feiras agroecolgicas. Isto aponta
para a apropriao de novos espaos institucionais, guarnecendo os camponeses com um
conhecimento tcnico mais especializado. Como consequncia, aumentam-se as
possibilidades de solues de dificuldades, eventualmente encontradas, no processo produtivo
e de comercializao agrcola, mediante a aproximao j firmada com assessores e
especialistas integrantes destas entidades. Por sua vez, o uso de conventos, igrejas ou da
prpria sede da CPT, indica a importncia do apoio de setores progressistas da Igreja Catlica
aos camponeses e ao desenvolvimento da agroecologia na Paraba. De forma predominante,
observamos as referncias a cursos/oficinas realizados em comunidades/assentamentos rurais.
Nestes casos, as prprias unidades produtivas dos camponeses so utilizadas enquanto base
fundamental para as explanaes dos assessores tcnicos, servindo de laboratrio para
experimentos e exposio de exemplos concretos sobre procedimentos a serem assumidos no
processo de produo agroecolgica.

Encontros

A construo da agroecologia como um posicionamento poltico compartilhado entre
camponeses dificilmente seria possvel sem a realizao dos encontros. Estes viabilizam a
articulao das experincias tornando-as visveis em conjunto, consolidando um
posicionamento poltico a ser exposto publicamente entre os camponeses sobre a agricultura
convencional e o agronegcio. Na Paraba, o mais importante destes encontros o Encontro
Paraibano de Agroecologia EPA, realizado, em geral, a cada dois anos, contando com a
participao de camponeses e entidades parceiras de vrias regies do estado
242
.
O EPA um momento de convergncia das experincias agroecolgicas existentes na
Paraba, bem como de denncia contra a ao do agronegcio nas diferentes regies do
estado. O planejamento deste encontro o resultado da realizao de encontros menores, de
onde partem os contedos fundamentados em problemas e alternativas locais, que devero ser
discutidos/apresentados no mbito estadual. Referenciando-se na Festa da Semente da

242
Para esta discusso sobre os encontros, em especial sobre o EPA, referenciamo-nos, fundamentalmente, em
observaes diretas feitas em duas ocasies de realizao deste encontro. Pudemos participar deste evento em
sua 4 edio, entre os dias 8 e 10 de maio de 2006, e na 5 edio, entre os dias 5 e 6 de novembro de 2009.
O local de realizao dos dois EPAs citados foi o Convento Puarana, no municpio de Lagoa Seca-PB.
152

Paixo
243
, evento organizado pela ASA-PB, Carvalho (2008, p. 153) formula uma definio
que nos parece til para referimo-nos ao EPA. Segundo a autora,

Eventos como esse, so espaos sociais de dilogo, mas tambm de
fortalecimento cultural e das redes sociais que esto sendo construdas. Alm
disso, esses eventos tm propiciado um debate crtico e participativo dos
agricultores de diversas regies, com a crescente participao das mulheres e
dos jovens, na formulao de propostas de polticas pblicas, discutindo-se,
por exemplo, possveis impactos sociais e ecolgicos causados pelas polticas
de liberao de transgnicos.


Em geral, o tempo de durao do EPA de menos de uma semana e o espao para a
realizao do evento cedido por alguma das entidades que apiam a agroecologia no
estado
244
. Na abertura, as delegaes das diferentes regies so apresentadas, em um
momento que mescla poesia e mstica, tendo em geral a participao de algum animador
(msico ou poeta), que recita palavras que clamam pelo respeito natureza, pela igualdade
entre os seres humanos, etc. Nesse momento fica claro o objetivo de constituir uma unidade
entre as delegaes, integrando-as de modo que seja possvel consolidar uma coeso ao longo
de todo o encontro (que um sinal do seu sucesso), alm de atribuir uma importncia ao
encontro em um contexto maior de degradao do meio ambiente e de desigualdade social.
Nos demais dias, durante as manhs e tardes, so realizadas as apresentaes das experincias
dos camponeses e discusses. Um momento importante do encontro, tambm realizado
durante o dia, o das feiras, onde produtos de delegao so expostos pelos produtores. Alm
do acesso aos produtos entre os participantes do encontro, a feira viabiliza a troca de sementes
e informaes sobre aspectos diversos. No perodo da noite so realizadas as atividades
culturais (teatro, msica, dana, poesia, repente, entre outras coisas), que divertem os
participantes, criando laos de amizade e estimulando o estabelecimento de contatos para
futuras visitas de intercmbio. Nas palavras de um dos organizadores desse evento, temos
explcita a idia de que:


243
Trata-se de um importante evento realizado anualmente desde 2003, sob a organizao da ASA-PB. O evento
tem como objetivo fomentar a troca de experincias entre camponeses, fundamentalmente no que se refere ao
manejo e conservao das sementes crioulas, mais conhecidas na Paraba como sementes da paixo, a
partir dos Bancos de Sementes Comunitrios. Segundo dados da AS-PTA, somente no estado da Paraba
existem cerca de 80 Bancos de Sementes, com a participao de 3200 famlias que armazenam anualmente
um estoque de mais de 32 toneladas de sementes (Informao disponvel em:
http://www.aspta.org.br/programa-paraiba/recursos-geneticos, Acesso em Mar./2009).
244
Segundo Joo Macedo, assessor tcnico da AS-PTA, o EPA assemelha-se, no que se refere sua dinmica, a
outros encontros que tratam direta ou indiretamente da agroecologia (Festa da Semente da Paixo, Encontro
Nacional da ASA-ECONASA, Encontro Nacional de Agroecologia-ENA, por exemplo). Isto se explica pela
participao direta das mesmas entidades na organizao e realizao dos eventos citados.
153

Ele [o EPA] tem um carter importantssimo de formao e ao mesmo tempo
de favorecer as trocas de experincias e com uma coisa que a gente tem
procurado fazer com que os prprios agricultores que so os protagonistas das
experincias e agricultoras, apresentem suas experincias. E a o papel nosso
tem sido mais de facilitar ferramentas metodolgicas e isso tem sido uma
prtica extremamente positiva, porque favorece com que o entendimento para
os outros agricultores que esto participando do evento, seja muito maior do
que quando um tcnico que t l falando
245
.

As discusses e as trocas de experincias, realizadas durante o dia, so organizadas
em salas que contam com a presena aproximada de trinta pessoas cada. Em cada uma das
salas so discutidos aspectos referentes a um eixo-temtico especfico, tais como
agroecologia x agronegcio, os males causados pelos agrotxicos, os 'dessabores' da
monocultura, entre outros. Temas como esses so apresentados pelos prprios camponeses
que os conhecem de perto a partir de sua experincia. Neste rico espao de interao, h lugar
para os intelectuais, mas no o de protagonista. Isto porque no se pretende com esses
encontros a aglutinao das experincias para possibilitar a explicao da realidade com base
nos instrumentos acadmicos. O que se espera, ao contrrio, o encontro das experincias de
modo a possibilitar a criao de novas experincias e o amadurecimento dos camponeses
mediante a sistematizao dos erros
246
e acertos cometidos. Analisando esta dinmica, Lima
(2008, p. 135) afirma:

Os relatos dos agricultores, atravs da dinmica denominada por eles de
carrossel, que consiste em grupos de participantes que passam de sala em
sala e assistem a depoimentos, permitiu-nos conhecer realidades bastante
diferenciadas do Estado, como o desastre ambiental causado pela introduo
da Algaroba no Serto, a extrao desmesurada de minrio em Picu, as
doenas degenerativas pelo uso do agrotxico no Agreste Paraibano e as
condies precrias de trabalho dos bias-frias nos canaviais da Zona da Mata.
Vale ressaltar que essas experincias foram apresentadas pelos sujeitos sociais
que vivenciaram essas realidades, participando da destruio e sendo tambm
destrudos. Esses mesmos expositores destacaram a importncia em suas vidas
para a transio agroecolgica, concretizada em vrios projetos que esto
sendo desenvolvidos, de maneira geral, de forma bem sucedida.

Nas discusses realizadas comum o trnsito de escalas, de modo aparentemente
desconexo. Neste sentido, discusses sobre a contraposio entre agroecologia e agronegcio
caem, por exemplo, em relatos particulares sobre problemas no cultivo do tomate, que resulta

245
Joo Macedo, AS-PTA, Campina Grande-PB, em entrevista concedida ao autor em jul./2008.
246
As experincias apresentadas no so necessariamente positivas. Em uma das salas do 4 EPA um campons
apresentava as conseqncias do uso do agrotxico ao longo de sua vida. Com manchas na pele e com a
mobilidade do seu brao comprometida, ele explicava como manejava os agrotxicos, quais utilizava, etc. Ao
fundo, cartazes que alertavam sobre os perigos que envolvem o uso do veneno e, ao seu lado, um
pulverizador, exposto como uma espcie de testemunha do seu passado.
154

em uma troca de receitas caseiras para o combate das pragas. No se trata de uma
desorganizao nas discusses, causada pela ausncia de uma delimitao escalar para o
debate. Pelo contrrio, representa a combinao de escalas que caracteriza os elementos
presentes na prpria realidade, configurada por conflitos em diferentes nveis.
No se espera desses eventos a realizao de um debate eminentemente terico em
torno da agroecologia, mas, fundamentalmente, a elaborao de respostas necessrias, pelos
prprios participantes, aos problemas por eles enfrentados. Do mesmo modo, passam a ser
identificadas as causas de tais problemas em outras escalas quando, por exemplo, se
estabelece uma associao dos problemas no cultivo do tomate na parcela com o uso
continuado dos agrotxicos, que desequilibra o ecossistema e que o resultado do avano de
uma agricultura quimicamente dependente em decorrncia da Revoluo Verde. De um
lado, as experincias apresentadas do substncia ao discurso poltico agroecolgico,
embasando um posicionamento de oposio ao agronegcio (monocultura, agrotxicos,
desmatamento, etc.). De outro, esse discurso (ao localizar as experincias agroecolgicas em
outras escalas) tambm nutre essas prticas, atribuindo uma importncia social s
experincias particulares dos camponeses. Neste sentido h um movimento complementar
entre o discurso poltico e a prtica da agroecologia, sendo o encontro um momento
importante para enrijecer tanto um como o outro, aglutinando-os.
Este processo de valorizao das experincias agroecolgicas camponesas
fortemente fundamentado em uma metodologia de transmisso de conhecimento assentada na
comparao. Para que isto seja possvel, os participantes ligados a cada delegao so
orientados, antecipadamente, a sistematizarem experincias de camponeses ligados e no
ligados agroecologia. Em outras palavras, estabelecem-se condies para que os
participantes possam avaliar e investigar, por si mesmos, as vantagens e desvantagens da
agricultura agroecolgica e da convencional. Desta maneira, so evidenciados com clareza
aspectos importantes de uma e de outra, tomando como base unidades produtivas sob
condies semelhantes. Para exemplificar esta metodologia comparativa relataremos
abaixo, brevemente, a dinmica de apresentao de um dos grupos participantes do EPA,
realizado em 2009.
Referimo-nos aqui ao grupo de camponeses/assessores tcnicos responsveis pelas
experincias agroecolgicas da Zona da Mata Paraibana. Tendo como orientao inicial a
idia da contraposio de experincias, este grupo optou pela anlise comparativa de uma
unidade produtiva camponesa integrada s indstrias de cana de acar e de uma unidade de
produo agroecolgica. O objetivo era o de sistematizar informaes sobre o processo de
155

trabalho, levantando dados sobre renda, custos de produo, uso de insumos, alm de
considerar caractersticas da propriedade e a satisfao dos produtores frente s suas
condies de trabalho, sob os diversos aspectos. Com base nesta perspectiva, a exposio
realizada, neste caso pelos assessores tcnicos, teve incio com uma breve contextualizao
histrica acerca do processo de ocupao do litoral nordestino, mais especificamente do
paraibano. Destacou-se o avano da produo de cana de acar e alguns dos seus problemas
decorrentes: desmatamento, destruio ambiental, dizimao de comunidades tradicionais,
migrao forada, trabalho penoso, etc. Aps a contextualizao, foi iniciada a comparao
dos dados referentes a duas experincias com a terra, utilizando-se um projetor. De um lado,
Marcos
247
, assentado, representante da produo agroecolgica. De outro, Gabriel, tambm
assentado, dedicado predominantemente ao cultivo de cana de acar, destinando s usinas.
Em seguida, aps uma breve apresentao dos assessores tcnicos sobre os camponeses em
questo
248
, foram exibidos os dados de cada um deles, referentes renda anual, custo de
produo e valor consumido no interior da propriedade (auto-consumo) dos dois produtores
considerados
249
. Diante das informaes apresentadas, os expositores destacaram as
contrapostas expectativas dos dois camponeses. Segundo eles, Marcos afirmara ter como
objetivo continuar diversificando a produo e investir cada vez mais na agroecologia,
enquanto Gabriel esperava aumentar a produo de cana no interior do lote. Aps a exposio
dos dados, com o objetivo de ilustrar ainda mais a questo comparativa, o grupo iniciou a
exibio do filme Do bagao liberdade
250
. Este comea com alguns depoimentos, entre os
quais do prprio Marcos, sobre as dificuldades e problemas relacionados ao trabalho no
corte/produo da cana. Diante deste quadro, a Reforma Agrria era apresentada pelos vrios
entrevistados do filme como uma soluo importante por possibilitar o trabalho autnomo na
terra e por viabilizar a prtica de outros cultivos. Em seguida, ainda no filme, as experincias
das feiras agroecolgicas foram citadas como referncias importantes para a superao da
condio de dependncia, to caracterstica dos tempos de bagao. Com o trmino da

247
Certamente, a escolha dos camponeses que tm suas unidades produtivas analisadas no se d ao acaso,
especialmente daqueles do lado da agroecologia. Neste caso, o campons agroecolgico selecionado
Marcos Antnio T. de Oliveira, residente no assentamento Dona Helena, ex-cortador de cana de acar,
assentado desde 1996 e um dos fundadores da feira agroecolgica da UFPB. A unidade produtiva de Marcos
Antnio considerada um modelo pela grande diversidade de culturas e pelas prticas alternativas ali
materializadas: reflorestamento, cerca viva, apicultura, cobertura morta, compostagem, cisterna de placas,
barragem subterrnea, etc. Trata-se, pois, de uma importante referncia para a agroecologia na Paraba, cujo
reconhecimento pode ser notado pelos inmeros visitantes que j recebeu em sua propriedade, cujos
municpios de origem somam, segundo o mesmo, mais de 10 (Questionrio aplicado em Set./2009).
248
Estes camponeses mencionados no estavam presentes no evento.
249
Segundo os clculos expostos, a renda anual de Marcos (produtor agroecolgico) foi estimada em R$
9.960,00, enquanto a de Gabriel (produtor convencional) foi orada em R$ 4.650,00.
250
Do bagao liberdade (18 minutos), Prod. CPT e Rede Social de Justia e Direitos Humanos.
156

exibio do filme, abriu-se espao para a discusso. Assim, a partir de ento, os participantes
puderam manifestar-se e debater suas impresses e concluses a respeito do que foi visto e
ouvido naquele momento. Entre os presentes, todos falaram. As concluses e argumentos
manifestados pelos camponeses foram os seguintes:

Na agroecologia, a famlia se envolve mais com o trabalho;
A escravido algo muito presente na produo de cana de acar, bem ilustrada no
filme a partir da cor daqueles que deram depoimento, sendo todos afro-descendentes;
Na agroecologia, h a valorizao e aprimoramento dos conhecimentos camponeses,
ao contrrio da produo de cana de acar, fundamentada nos pacotes externos;
importante valorizar e disseminar essas experincias agroecolgicas bem sucedidas
para que as pessoas de fora possam saber;
grande a participao dos jovens no trabalho com a cana de acar, sendo necessrio
criar alternativas eficientes para tratar desta questo;
A cultura (cana de acar) no em si o problema, mas o sistema de produo no
qual ela est inserida (agronegcio);
necessrio observar a dimenso educativa ao tratar o tema, j que temos que
construir mecanismos mais eficientes para convencer as pessoas da viabilidade da
agroecologia;
preciso fazer o monitoramento das experincias agroecolgicas paraibanas, com
dados, demonstrando que as propriedades so auto-sustentveis;
A segurana alimentar e o auto-consumo so extremamente importantes nas
experincias agroecolgicas e insignificantes na opo pela monocultura;
preciso fortalecer a agroecologia e romper com o agronegcio.

Alguns aspectos destacam-se nas exposies dos participantes. Observe-se a forte
associao entre a agroecologia e as questes de gnero (na agroecologia, a famlia se
envolve mais com o trabalho)
251
, gerao ( grande a participao dos jovens no trabalho
da cana) e cor (a escravido algo muito presente na produo de cana de acar, bem
ilustrada no filme a partir da cor daqueles que deram depoimento, sendo todos afro-
descendentes). Do mesmo modo, nota-se o grande interesse no acompanhamento

251
Sobre a relao entre a discusso de gnero e a prtica agroecolgica, cf. as dissertaes de mestrado de Burg
(2005) e aquela, mais recente, elaborada por De Biase (2010).
157

(monitoramento) das experincias agroecolgicas existentes, assumindo-se, alm disto, a
necessidade da criao de estratgias para uma divulgao eficiente das vantagens da
agroecologia para que as pessoas possam saber de sua viabilidade. neste ponto que se
ressalta, mais claramente, o carter poltico da agroecologia: diferente da lgica produtiva que
orienta a produo de cana de acar, a produo agroecolgica valoriza os conhecimentos
camponeses e interfere positivamente na segurana alimentar, pois o auto-consumo
uma de suas importantes caractersticas. Com efeito, os problemas so identificados no no
tipo de cultivo (no caso, cana de acar), mas, de forma mais ampla, no seu sistema de
produo, sendo, portanto, necessrio fortalecer a agroecologia e romper com o
agronegcio.
Como pudemos observar, a dinmica da anlise comparativa, mobilizada pelos
participantes do EPA, mostra-se bastante proveitosa para a delimitao de uma posio clara
frente aos temas e assuntos discutidos, fortalecendo, sobretudo, uma postura de negao e
resistncia ao agronegcio. Ao mesmo tempo, ao serem incentivados, junto com os assessores
tcnicos que compem suas delegaes, a articular informaes e investigar as diferenas e
especificidades da produo agroecolgica e convencional, os camponeses passam a ter
contato com um conjunto de instrumentos utilizados no tratamento de informaes, muitas
vezes antes desconhecidos, como o caso das tcnicas estatsticas e clculos monetrios de
renda, por exemplo. Assim, os participantes fundamentam-se de forma mais consistente na
defesa da produo agroecolgica e, deste modo, da agricultura camponesa, entendida,
essencialmente, como seu alicerce.
Neste captulo, discutimos um conjunto de questes ligadas ao processo organizativo
das feiras agroecolgicas inseridas no nosso recorte analtico. Ao identificar e analisar
instrumentos mobilizados pelos camponeses para afirmar uma unidade de interesses,
solidificar coeso e articular estratgias de ao, pudemos compreender de forma mais
aprofundada como so mantidas as feiras consideradas. Assim, tendo atravessado este
percurso, podemos discutir, no captulo seguinte, aspectos referentes produo e
comercializao agroecolgica, investigando evidncias de insubordinao camponesa nessa
realidade.







158











CAPTULO 4




FEIRAS AGROECOLGICAS PARAIBANAS:
NOTAS SOBRE PRODUO E COMERCIALIZAO



























159












































A gente no pode visar s o eu. Esse nosso
trabalho aqui uma unio que a gente no pensa
s no eu; vem eu, voc, ele, ela, todo mundo faz
parte desse contexto.

Jos Alves da Silva (Z Flix).

160

Como vimos no primeiro captulo, a produo e a comercializao so reveladoras
de traos prprios subjacentes s relaes sociais que os camponeses estabelecem no
capitalismo. Em outras palavras, apontamos que o modo atravs do qual os camponeses
relacionam-se com o mercado pode indicar certas condies de dependncia ou autonomia,
isto , um domnio campons ou capitalista sobre o produto do trabalho familiar e, assim,
sobre fraes do territrio. Nesta perspectiva, o esforo coletivo em busca da superao da
dependncia ao capital comercial e industrial configura uma prtica de resistncia, uma forma
de insubordinao camponesa que, por si s, representa uma aspirao por um domnio
territorial, pela possibilidade de apropriao camponesa do valor contido no produto do
trabalho familiar: do trabalho objetivado na forma de renda da terra.
Neste contexto, tomando como base as feiras agroecolgicas analisadas, possvel
identificar aspectos que representam um domnio campons de fraes do territrio? Que
elementos sobressaem-se enquanto caractersticos deste domnio? Diante destas questes e da
busca por respostas, uma anlise mesmo que breve de aspectos associados produo e
comercializao agroecolgica na realidade estudada mostra-se imprescindvel. A referncia
produo e comercializao, enquanto um caminho analtico a ser percorrido neste captulo,
pode parecer algo impreciso ou, ainda, temerrio. Entretanto, no tencionamos aqui esgotar
ou abarcar todas as possibilidades de tratamento destas questes, seno compor um quadro
especfico de anlise isto , uma possibilidade explicativa suficientemente consistente para
tornar mais inteligvel a realidade aqui analisada.
Deste modo, discutiremos alguns temas articulados em cinco itens. No primeiro deles,
analisaremos especialmente as relaes de trabalho dos camponeses ligados s feiras
agroecolgicas paraibanas analisadas, ressaltando, assim, aspectos de destaque referentes s
unidades econmicas aqui estudadas. No segundo item, Unidades produtivas e prticas
agroecolgicas, pretendemos discutir questes ligadas ao processo produtivo, visando
estabelecer uma caracterizao das unidades de produo, analisando tambm as prticas
agroecolgicas identificadas. No item Um dimensionamento das feiras agroecolgicas
frente a outros canais de comercializao, temos como propsito identificar o lugar
econmico das feiras agroecolgicas no interior das unidades econmicas camponesas
responsveis pelo seu abastecimento, buscando revelar, assim, sua importncia enquanto
canal de comercializao para os camponeses considerados, em relao a outros canais
eventualmente mobilizados. O preo dos alimentos comercializados nas feiras agroecolgicas
ser discutido no quarto item, Consideraes sobre os preos dos alimentos agroecolgicos
paraibanos, onde analisaremos tambm como os camponeses interpretam esse aspecto. Por
161

fim, no item A relao produtor-consumidor, discutiremos a questo do vnculo
estabelecido, atravs das feiras agroecolgica, entre os camponeses e seus clientes, avaliando
aspectos caractersticos dessa relao.

Feiras agroecolgicas e relaes de trabalho na produo


Theodor Shanin (1976, p. 17) define, de forma geral, a unidade de explorao
camponesa como sendo formadora de uma pequena unidade de produo-consumo que
encontra seu principal sustento na agricultura e sustentada, principalmente, pelo trabalho
familiar. Esta definio suficiente para contemplar, como ponto de partida, algumas
caractersticas que se apresentam como proeminentes entre os sujeitos sociais inseridos no
mbito de nossa pesquisa. Com efeito, cabe, pois, aprofundar a discusso sobre as unidades de
produo e sobre as relaes de trabalho nelas engendradas, visando uma melhor
compreenso do processo produtivo dos alimentos ofertados nas feiras agroecolgicas
paraibanas, ressaltando aspectos que se apresentam relevantes para o entendimento da
realidade estudada. Nesta perspectiva, em princpio, cabe destacar a observao de Chayanov
(1974, p. 47) para quem:

Cualquiera sea el factor determinante de la organizacin de la unidad
econmica campesina que consideremos dominante, por mucho valor que
atribuyamos a la influencia de mercado, a la extensin de tierra utilizable o a
la disponibilidad de medios de produccin y a la fertilidad natural, debemos
reconocer que la mano de obra es el elemento tcnicamente organizativo
de cualquier proceso de produccin (Grifo nosso).

Reconhecendo a relevncia da fora de trabalho enquanto elemento constitutivo de
qualquer processo produtivo, decidimos investigar este aspecto no mbito das feiras
agroecolgicas paraibanas estudadas. Foi possvel constatar que a fora de trabalho familiar
a base da produo que sustenta as feiras agroecolgicas paraibanas, sendo a fonte
fundamental para a produo agrcola de todos os camponeses que pudemos entrevistar. Nesta
realidade, identificamos que 26% dos entrevistados tm na famlia a nica forma de mo de
obra utilizada no processo de produo. Entre aqueles que combinam o trabalho familiar com
outros tipos de fora de trabalho, uma parte significativa (55%) afirmou fazer uso tambm de
mo-de-obra temporria (diaristas ou jornaleiros); 16% disseram recorrer ajuda mtua
252


252
Optamos por qualificar, para os fins deste trabalho, a parceria, troca de servios e mutiro enquanto prticas
de ajuda mtua. Entretanto, cabe reiterar as especificidades de cada um dos tipos mencionados. Na parceria,
162

seja na forma de parceria ou troca de servios (11%), seja mesmo atravs dos mutires (5%)
e, por fim, 3% afirmaram contar com assalariados fixos trabalhando na produo
agroecolgica.
Quanto ao uso do assalariamento nas unidades agroecolgicas de produo
camponesa que analisamos, pertinente estabelecer alguns esclarecimentos. Neste sentido,
suficiente a observao de Tavares dos Santos (1978, p. 43) quando este delimitou, de forma
precisa, o significado do uso deste tipo de relao de trabalho na perspectiva da produo
camponesa:

Para alm da aparncia da forma de assalariamento, preciso considerar a
realidade substancial da relao, mediante a anlise da condio social das
personagens envolvidas. Da parte do campons que utiliza trabalho
assalariado, a finalidade de sua produo vender um produto para comprar
outros que satisfaam as necessidades de sua famlia. Em consequncia, a
soma de dinheiro que obtm com a venda de seu produto no se capitaliza,
pois o produto excedente no consumido produtivamente, mas destina-se
ao consumo individual da famlia camponesa. Resulta desse processo que na
unidade produtiva camponesa no se constitui o capital que depende da
mais-valia gerada pela fora de trabalho assalariada para se reproduzir em
escala ampliada. Em outros termos, no se verifica o desenvolvimento do
capital enquanto relao social entre pessoas envolvidas no processo de
trabalho campons. Ao contrrio, a forma salrio ocorre no interior da
produo camponesa em funo do ciclo de existncia da famlia. Nesse
sentido, a soma de dinheiro gasta no pagamento de salrios aparece como
reduo do rendimento familiar.

A observao de um dos camponeses por ns entrevistados, a este respeito,
emblemtica e ilustra, em certo sentido, a delimitao empreendida por Tavares dos Santos:
pobre no tem empregado
253
. Olhando mais de perto os casos de assalariamento
identificados, observamos a forte mobilizao de laos parentais e vicinais como base da
relao. Em outras palavras, os assalariados so, fundamentalmente, vizinhos ou parentes
que, em troca de uma ajuda permanente no processo de produo agroecolgico, recebem,

no contexto em questo, estabelece-se uma relao entre camponeses definida pela diviso dos esforos no
processo produtivo, bem como dos frutos do trabalho, numa mesma unidade de produo. A troca de
servios, por sua vez, caracterizada pela realizao de servios por parte de um campons numa unidade
produtiva de outro campons, tendo este como retribuio uma quantidade equivalente de trabalho em sua
propriedade. Por sua vez, os mutires definem-se como momentos em que se realiza, numa determinada
unidade produtiva, um trabalho concentrado por parte de vrias famlias de camponeses, com o propsito de
adiantar ou concluir determinada atividade (a construo de uma cisterna ou mesmo a colheita de
determinado produto, por exemplo), sendo comum, como retribuio, que a famlia oferea comida e bebida
aos visitantes e que, quando solicitada, participe dos mutires em outras propriedades. No caso especfico dos
camponeses das feiras agroecolgicas paraibanas analisadas, comum a prtica do mutiro para fabricao
de defensivos naturais, biofertilizantes, construo de estufas, realizao de compostagem, etc. Para mais
informaes sobre a prtica de ajuda mtua entre camponeses, cf. Santos (1978, p. 78).
253
Paulo Ferreira de Oliveira, feira agroecolgica regional de Campina Grande, Stio Alvinho, Lagoa Seca-PB,
em questionrio aplicado em Jan./2010.
163

no fim do ms, uma determinada quantidade de dinheiro, algo em torno de um salrio
mnimo
254
. Neste caso, a ajuda empreendida tanto no processo produtivo (preparao de
canteiros para o plantio de hortalias, manejo das culturas, colheita, amarrao e
encaixotamento das verduras, por exemplo), quanto na comercializao dos produtos nas
feiras agroecolgicas (transporte de caixas, venda dos alimentos, armao das barracas, etc.).
O recurso aos diaristas opo dominante entre aqueles camponeses que mobilizam
outras relaes de trabalho alm da familiar, como vimos decorre do ciclo de existncia da
famlia camponesa, dando-se quando as pessoas em idade de trabalhar no so suficientes
para desempenhar as tarefas com a rapidez necessria (SANTOS, 1978, p. 41). Isto pode
ocorrer em decorrncia ou de um aumento da demanda no processo produtivo, comum em
etapas especficas no ciclo agrcola de certas culturas (colheita, plantio, limpa do mato, por
exemplo), ou como resultado de algum acidente sofrido por algum membro da famlia
camponesa
255
. Tanto em um, como em outro caso, h um desequilbrio na relao entre fora
de trabalho disponvel e o trabalho a ser realizado, o que exige algum tipo de
complementao. importante mencionar que o uso de diaristas, no que se refere a sua
recorrncia, bastante eventual na realidade aqui analisada, raramente passando de seis
contrataes por ms
256
. Quanto ao tipo de trabalho realizado pelos diaristas,
predominam, como j pudemos adiantar, as tarefas associadas ao processo produtivo, isto ,
ligadas aos cultivos e cuidados com a produo agrcola a ser destinada s feiras
agroecolgicas. Deste modo, mostra-se incomum a presena de diaristas na comercializao
dos alimentos nas feiras, sendo esta uma atividade protagonizada, predominantemente, pela
prpria famlia camponesa e, ocasionalmente, assessorada por assalariados fixos, nos
poucos casos em que se recorre a este tipo de fora de trabalho.
No que se refere, mais especificamente, ajuda mtua (parceria, mutiro, troca de
servios), parece-nos evidente que a criao ou adensamento de vnculos de sociabilidade,
resultado do envolvimento com a feira agroecolgica, um fator relevante. Nesta perspectiva,
a participao nas feiras agroecolgicas, somando-se s demais esferas de relaes com as
quais os camponeses se envolvem, abre novas possibilidades de socorro em momentos em
que os braos da famlia camponesa no so suficientes para realizar atividades no interior

254
Rosiane Barbosa da Cruz, feira agroecolgica do Valentina, Ponta de Gramame, Joo Pessoa-PB, em
questionrio aplicado em Nov./2009; Jos Roberto Batista, feira agroecolgica do Valentina, Comunidade
Mussumago, Joo Pessoa-PB, em questionrio aplicado em Nov./2009;
255
Um caso deste tipo nos foi relatado por Severino Ramos da Silva, feira agroecolgica da UFPB,
assentamento Dona Helena, Cruz do Esprito Santo-PB, em questionrio aplicado em Nov./2009.
256
Em grande medida, a baixa quantidade de contrataes decorre dos custos deste tipo de fora de trabalho para
a unidade camponesa, algo em torno de R$ 20,00 por dia de trabalho.
164

da propriedade. Deste modo, quando os camponeses optam pela ajuda mtua (parceria, troca
de servios ou mutires) enquanto meio de complementao ao trabalho familiar,
frequentemente recorrem aos amigos e vizinhos, mas encontram um amparo especial naqueles
colegas da feira agroecolgica, pessoas com quem compartilham um ponto de vista especfico
em relao produo agrcola
257
. Um exemplo disso a parceria entre Antnio Tavares e
Francisco Fernandes Filho, camponeses do assentamento Veneza (Sousa-PB), ligados feira
agroecolgica de Aparecida:

E como essa parceria de vocs dois?
ANTNIO TAVARES Vai dando certo at hoje, desde quando eu conheci ele,
no tem problema entre a gente no. Se ns ganhar um real, a metade dele
e a metade minha. Se eu estou precisando de alguma coisa, ele me ajuda...
Vocs dividem tambm o trabalho na produo?
ANTNIO TAVARES Dividimos.
FRANCISCO FERNANDES FILHO mais fcil. s vezes ele sai e eu fico, as
vezes eu fico e ele sai. Ento, a parceria bom por isso, porque quando a
gente t, a gente trabalha em conjunto ns dois, quando ele no t, eu
assumo... por isso que bom parceria. A gente t se dando muito bem.
Moramos vizinhos.
Como a participao da famlia?
FRANCISCO FERNANDES FILHO Acompanha. Parece at coisa do destino, a
famlia dele tem dois rapazes e uma moa e eu tenho dois rapazes e uma
moa. Eu tenho um filho que terminou os estudos agora, t fazendo curso na
Agrotcnica... ele me ajuda muito, ele tava de frias agora, ele me ajuda
muito. Tudo que tem pra fazer, ele me ajuda. E a mesma coisa dele, que tem
esses rapazes a que ajudam. A gente sempre t procurando de um lado e do
outro pra ajudar
258
.

Sendo vizinhos, os camponeses supracitados puderam derrubar as cercas que
dividiam seus lotes e passar a dividir, entre si, todo o trabalho na produo agrcola e todo o
arrecadado financeiro, fruto do esforo de ambos. Neste processo, os membros da famlia de
cada um acompanham as atividades produtivas comuns, participando como lhes compete no
mbito da diviso do trabalho que subjaz a lgica produtiva camponesa. Para um melhor
entendimento deste aspecto, vale mencionar Tavares dos Santos (1978, p. 34), quando o
mesmo destaca que, na unidade de produo camponesa, cada pessoa da famlia desempenha
um trabalho til e concreto, segundo o momento e a necessidade. Desse modo, estrutura-se no

257
Para maiores esclarecimentos acerca do processo de definio e afirmao deste ponto de vista, cf. o
Captulo 3.
258
Antnio Tavares e Francisco Fernandes Filho, feira agroecolgica de Aparecida, assentamento Veneza,
Sousa-PB, em entrevista concedida ao autor em Jul./2008.
165

interior da famlia uma diviso tcnica do trabalho, articulada pelo processo de cooperao,
resultando numa jornada de trabalho combinada dos vrios membros da famlia. Shanin
(1976, p. 18), similarmente, observa:

La divisin bsica del trabajo en la explotacin campesina est
estrechamente relacionada con la estructura familiar y se ajusta a las lneas
del sexo y la edad. Las funciones estn rgidamente asignadas, con presiones
poderosas que operan contra el cruce de las lneas divisorias. Reflejando una
vez ms la unidad esencial de la estructura social y econmica, el principal
supervisor y amo formal de la hacienda es, en general, el padre de la familia,
que tiene amplios derechos sobre sus miembros; pero que, sin embargo,
estn restringidos, por obligaciones, hacia ellos, definidas tradicionalmente,
es decir, una relacin considerablemente patriarcal.

Na relao de parceria que estamos aqui analisando no se estabelece uma ruptura em
relao diviso do trabalho que comumente ocorre nas unidades familiares. Aqui, os dois
pais de famlia compartilham a gesto de uma mesma unidade produtiva, alicerados
(ajudados) por cada um dos demais integrantes das duas famlias. Neste caso, h uma
importante semelhana na estrutura familiar dos dois camponeses, coincidncia que ,
certamente, vista como positiva pelos mesmos: parece at coisa do destino, a famlia dele
tem dois rapazes e uma moa e eu tenho dois rapazes e uma moa
259
. Esta interpretao
justifica-se pelo fato de que a correspondncia entre o nmero de integrantes, a faixa etria e o
sexo dos membros das duas famlias criam condies para o estabelecimento de uma relao
de parceria mais simtrica, podendo-se dividir de forma mais igualitria as atividades que
compem o processo de produo agroecolgica.
Ademais, alm de solidificar um amparo, uma base de sustentao do processo de
produo agroecolgico, entre estes camponeses, a parceria enrijece o lao de solidariedade
entre as famlias que, em casos eventuais de necessidade, pode ser mobilizado por ambas as
partes (se eu estou precisando de alguma coisa, ele me ajuda). Ao mesmo tempo, nesta
perspectiva, ao se contar com o apoio comprometido do vizinho, na produo agrcola, abre-
se a possibilidade de que um deles se ausente da unidade produtiva, sempre que for preciso,
viabilizando-se, por exemplo, um maior envolvimento com reunies, assemblias,
cursos/oficinas, encontros e visitas de intercmbio, ou seja, com atividades organizativas que,

259
Francisco Fernando Filho, feira agroecolgica de Aparecida, assentamento Veneza, Sousa-PB, em entrevista
concedida ao autor em Jul./2008.
166

em geral, exigem o afastamento temporrio do trabalho agrcola (quando a gente t, a gente
trabalha em conjunto ns dois, quando ele no t, eu assumo e vice-versa)
260
.

Unidades produtivas e prticas agroecolgicas

Aps as consideraes precedentes a respeito das relaes de trabalho mobilizadas por
camponeses ligados s feiras agroecolgicas paraibanas, cabe apresentar, brevemente,
algumas informaes acerca das unidades de produo propriamente ditas, bem como analisar
a opo por certas prticas nos limites de tais unidades.
Nesta perspectiva, comecemos debruando-nos sobre a questo do tamanho das
propriedades aqui investigadas, elemento que indica a disponibilidade de rea destinada aos
cultivos dos produtos agroecolgicos. A este respeito, partimos da constatao de que a
produo agroecolgica aqui discutida realizada, em sua totalidade, em pequenos lotes.
Destaca-se a presena de assentamentos de reforma agrria, com suas unidades de produo
cujas dimenses variam entre 5 e 17 hectares
261
. As propriedades camponesas adquiridas
atravs de herana, compra ou posse
262
apresentam maiores variaes quanto ao tamanho das
unidades produtivas. Sob tais condies, as menores propriedades, entre aquelas dos
camponeses consultados, possuem 1 hectare
263
, enquanto as maiores tm entre 18 e 22
hectares
264
.

260
Isto tem especial relevncia se considerarmos que as hortalias, produtos predominantes nas feiras
agroecolgicas paraibanas, exigem um manejo dirio, especialmente no que se refere irrigao e, em geral,
por seu ciclo curto, ao replantio. Trata-se, pois, de um tipo de cultivo que prende muito os camponeses nas
unidades produtivas, exigindo grande ateno e cuidado por parte do produtor.
261
Os assentamentos cujos lotes so de tamanho mais reduzido esto localizados, predominantemente, no
Litoral paraibano. Os lotes de menor tamanho, considerando-se apenas aqueles dos assentamentos rurais,
esto situados no assentamento Apasa, em Pitimb-PB, cuja produo abastece a feira agroecolgica do
Bessa. Ainda em relao aos assentamentos rurais, os maiores lotes esto situados em Cajazeiras e
Aparecida, atendendo s feiras agroecolgicas dos referidos municpios.
262
Referimo-nos aqui, exclusivamente, queles camponeses que ainda permanecem na condio de posseiros,
excluindo-se, portanto, aqueles casos em que posseiros transformaram-se em assentados de reforma agrria.
263
Trata-se de uma unidade de produo, adquirida por compra, localizada na comunidade Mata de Chica
(Conde-PB), de um campons participante da feira agroecolgica dos Bancrios; e de dois lotes no Stio
Almeida (Lagoa Seca-PB), tambm adquiridos por meio de compra, pertencendo a dois participantes da feira
agroecolgica regional de Campina Grande.
264
Dois camponeses ligados a feira agroecolgica de Campina Grande incluem-se aqui, tendo um deles uma
propriedade de 18 hectares (Stio Ribeiro, Alagoa Nova-PB), adquirida por compra, e outro, proprietrio do
Stio Lagoa de Gravat (22 hectares), em Lagoa Seca-PB, sendo este herdeiro. Com 20 hectares,
identificamos uma propriedade na Comunidade Cui, localizada em Joo Pessoa-PB, de um membro da feira
agroecolgica do Valentina, que a adquiriu atravs de herana.
167

Estas informaes esto em conformidade, em grande medida, com dados divulgados
recentemente pelo IBGE relativos ao uso de agricultura orgnica no Brasil
265
. Os dados
evidenciam a grande importncia das pequenas propriedades para a agricultura orgnica
brasileira. Do total de 90.497 propriedades de agricultura orgnica identificadas, 73.673
possuem menos de 50 hectares, o que corresponde a 81%. Entre estas propriedades, destacam-
se a faixa daquelas que possuem menos de 1 hectare, que totalizam 11.201 (15%); de 5 a
menos de 10 hectares, correspondentes a 11.894 (16%); de 10 a menos de 20 hectares,
possuindo 12.525 propriedades (17%); e, em especial, de 20 a menos de 50 hectares,
totalizando 13.884 unidades produtivas (19%) (ver Grfico 1):


Grfico 1 Uso de agricultura orgnica por grupo de rea (ha) Brasil 2006.
Fonte: IBGE, Censo Agropecurio, 2006. Org.: Thiago Arajo Santos.

Como possvel observar, alm de no haver incompatibilidade entre a produo
camponesa e a agroecologia, podemos afirmar a existncia de uma considervel participao
do campesinato brasileiro neste setor produtivo
266
. Tal como observou Saquet (2008, p. 146),

O sistema de produo orgnico vivel em pequenas reas e permite a
produo em pequena escala. Mesmo que a quantidade produzida pela
agricultura seja pequena, a comercializao de alimentos orgnicos
diretamente com os consumidores possvel, quer seja por meio da

265
No Censo Agropecurio de 2006, o IBGE discriminou, pela primeira vez, informaes especficas sobre a
prtica da agricultura orgnica. Na coleta dos dados, o entrevistado deveria informar se faz (ou no)
agricultura orgnica, se sua produo (ou no) certificada. No foram consideradas como agricultura
orgnica, as prticas agrcolas que, apesar de no utilizarem agroqumicos, o produtor no as identificava
como tal ou desconhecia, ou no se interessava pelas normas tcnicas exigidas pelas instituies e entidades
de classe certificadoras (Censo Agropecurio, IBGE, 2006).
266
Para uma anlise especfica sobre a importncia das pequenas propriedades sob a perspectiva da produo
agroecolgica, cf. Toledo (2002) e Capanhola e Valarini (2001).
0
2.000
4.000
6.000
8.000
10.000
12.000
14.000
168

distribuio em residncias, quer seja pela venda em feiras livres
especializadas.


Tomando como referncia as pequenas propriedades responsveis pelo abastecimento
das feiras agroecolgicas paraibanas inseridas no nosso estudo, constatamos a existncia de
um processo especfico de produo que se diferencia, em vrios aspectos, daquele
convencional
267
. Sob uma perspectiva agroecolgica, observa-se a gestao de novas
prticas que se opem s formas de manejo consideradas danosas ao ambiente e aos prprios
camponeses. Distintamente das unidades convencionais, fortemente dependentes dos
recursos e conhecimentos tcnicos externos (especialmente os agrotxicos e insumos
qumicos), nas pequenas unidades agroecolgicas, as pragas e doenas que afetam a produo
passam a ser tratadas com a aplicao de receitas elaboradas com base na disponibilidade das
matrias-primas
268
. A fcil aplicao e preparao dessas receitas constituem um forte
estmulo para o seu uso e os resultados positivos e negativos que envolvem sua aplicao so
passados a diante em um processo de aprimoramento contnuo, sendo as informaes
freqentemente sistematizadas e divulgadas pelos prprios camponeses e entidades parceiras
por meio dos boletins informativos, reunies, conversas informais, etc. Organizadas, essas
informaes possibilitam a difuso da produo agroecolgica nos assentamentos e
comunidades rurais e, como consequncia, a independncia dos camponeses em relao aos
agrotxicos. A matria orgnica presente na parcela (incluindo o esterco do gado) tambm
aproveitada mediante a produo de compostos ricos em hmus e nutrientes minerais a serem
utilizados no preparo do solo para os cultivos. Outro exemplo possvel de aproveitamento dos
recursos da prpria parcela a aplicao da urina da vaca como nutriente para as plantas e
repelente natural de insetos e pragas. A viabilidade do seu uso para os camponeses advm da
sua disponibilidade, da ausncia ou diminuio de custos financeiros e da facilidade na
aplicao
269
. Pode ser destacado ainda o uso de palhas, gravetos e folhas como cobertura

267
O termo agricultura convencional utilizado largamente pelos camponeses e assessores tcnicos inseridos
no nosso estudo, designando, de forma genrica, a prtica agrcola realizada com uso de agrotxicos e/ou
insumos qumicos no processo de produo.
268
H uma ampla bibliografia onde se discute tecnicamente a questo do manejo de pragas sob o prisma
agroecolgico. Nesta perspectiva, tomando-se o agroecossistema como unidade fundamental de anlise,
vrios autores buscam desenvolver tcnicas de cultivo fundamentadas, entre outras coisas, na diversidade das
culturas, manuteno da matria orgnica, interao e equilbrio dos elementos que compem a unidade
produtiva. A este respeito, cf., por exemplo, Altieri (1989, especialmente p. 171-195) e Gliessman (2001), na
Agronomia e Ecologia, respectivamente. No campo especfico da Entomologia (cincia dedicada ao estudo
dos insetos), cf. o importante compndio organizado por Metcalf e Luckman (1975).
269
Este foi um aspecto importante ressaltado por um recente estudo realizado pela FAO (Organizao das
Naes Unidas para Agricultura e Alimentao), apresentado na Conferncia Internacional sobre Agricultura
Orgnica e Segurana Alimentar, em Roma (2007). Segundo o documento, A caracterstica mais marcante
169

morta disposta nos canteiros. Estes produtos possibilitam melhorias no cultivo, controlando a
umidade e temperatura do solo, alm de proteger as plantas das ervas daninhas e de espcies
invasoras
270
. Alm de tudo isso, vrios materiais so utilizados na construo de instrumentos
alternativos de baixo custo, que podem aumentar a produtividade agrcola solucionando
problemas especficos na produo, ou simplesmente melhorando a qualidade de vida dos
camponeses. Nesta perspectiva so inventadas bombas para a transferncia de gua sem uso
de motor (a partir de manivelas, rodas de bicicletas e outros materiais), caixas artesanais de
madeira para a apicultura, alm de mecanismos de irrigao por microaspero com
cotonetes, gotejamento com garrafas pet, etc.
Sem dvida, as prticas mencionadas contribuem para requalificar as unidades
produtivas camponesas, dotando-lhes de outro desenho
271
: mais diverso, rico, plural e
complexo, apesar de seu tamanho relativamente reduzido
272
. Assim, o lote do campons
transforma-se em um laboratrio onde a capacidade criativa tem grande relevncia e aquilo
que dela advm pode gerar respostas eficazes aos problemas encontrados. Entretanto,
importante mencionar que, embora a maior parte dos camponeses paraibanos inseridos em
nossa anlise tenha tido contato direto com prticas alternativas (atravs de cursos,
reunies, assemblias, boletins, conversas informais, etc.) e, do mesmo modo, vrios deles

da agricultura orgnica que ela est baseada no uso de insumos disponveis localmente e na independncia
em relao a combustveis fsseis; trabalhando com processos naturais, estes sistemas reduzem os custos de
produo e aumentam a resilincia dos agroecossistemas ao stress climtico (Cf. em
http://www.faser.org.br/noticias.php?id=51, Acesso em Ago./2010). importante destacar que a opo pelos
insumos disponveis localmente, contribui para tornar os camponeses mais independentes das indstrias de
insumos qumicos, diminuindo a necessidade de os mesmos recorrerem a emprstimos bancrios para
financiar a aquisio desses produtos. Um dado que coletamos, a este respeito, parece-nos bastante
emblemtico: a maior parte dos camponeses que pudemos entrevistar (70,2 %), no estava, no perodo das
entrevistas, utilizando recursos provenientes de crdito bancrio.
270
Alm dos j citados, pudemos identificar o uso dos seguintes produtos (ou extratos destes, misturados com
lcool, querosene ou gua) como meio de evitar pragas e doenas nos cultivos: cal puro, angico, castanha de
caju, mamo So Caetano, manipueira, sabo neutro, sulfato de cobre com cal (calda bordalesa), sabo
neutro, alho, fumo, pimenta, cinzas, detergente com leo e sabo, neem, leo mineral, melo e mamona.
271
Tomamos de emprstimo o termo desenho de Mariano Neto (2006, p. 23). Segundo o autor, Entende-se
por desenhos, as vertentes poltico-culturais e econmico-ambientais da abordagem territorial, enquanto
espao de poder em que so moldadas as novas paisagens, institudas como agroecolgicas. As mudanas so
reveladas atravs da paisagem e a partir das vrias prticas scio-ambientais e agroecolgicas nos stios, nos
canteiros e tambm nos novos ambientes das feiras agroecolgicas. Ento estes desenhos so territoriais,
agroecolgicos e scio-ambientais.
272
Se tomarmos como referncia Armando Bartra (2007, p. 86), podemos dizer que a agroecologia
instrumentaliza os camponeses para (re)afirmar traos que j lhes so, de antemo, muito prprios: En el
reino uniforme que el capitalismo viene tratando de imponer cuando menos desde la primera revolucin
industrial, los campesinos son una anomala: diversos por naturaleza, sustentan su polimorfismo perverso en
mltiples y variadas maneras de interactuar con la biosfera. Porque mientras el sistema fabril es proclive a la
especializacin, la monotona tecnolgica y el emparejamiento humano, la agricultura es territorio de la
heterogeneidad: variedad de climas, suelos, ecosistemas y paisajes que se expresa en diversidad productiva y
sustenta pluralidad societaria y variedad cultural.
170

mobilizem-se no sentido de consolidar experincias agroecolgicas
273
, a reproduo de tais
prticas e experincias nas unidades produtivas no , certamente, generalizada. A este
respeito, questionados sobre se usam, com freqncia, defensivos naturais ou biofertilizantes
recursos bsicos para a manuteno de uma produo sem uso de agrotxicos 16% dos
camponeses que pudemos entrevistar afirmaram no usar, enquanto 84% deles disseram fazer
uso de tais recursos. Embora represente a menor parcela dos camponeses entrevistados,
consideramos esse percentual de 16% bastante expressivo, j que no sendo permitido o uso
de agrotxicos em momentos de incidncia de pragas e doenas nos cultivos, especialmente
nas hortalias, so considerveis as perdas ou dificuldades de manter a produtividade dentro
dos nveis esperados (suficientes para atender ao consumo familiar e aos clientes das feiras
agroecolgicas), o que indica uma forte condio de vulnerabilidade dos camponeses
274
.
O uso de agrotxicos ou adubos qumicos por parte dos integrantes das feiras
agroecolgica estudadas, embora seja proibido (sendo isto um consenso em torno de todos os
grupos de camponeses estudados, como demonstramos anteriormente
275
), mostra-se como
algo que merece ser analisado. Nesta perspectiva, cabe identificar se h uso de tais produtos
em alguma etapa ou rea ligada ao processo de produo e se isto, na concepo dos
camponeses, representa uma incoerncia frente quilo que assumiram como princpio para seu
trabalho
276
. Alm disso, consideramos importante compreender a relao dos camponeses
com os agrotxicos e adubos qumicos (no passado).
Acerca do uso de agrotxicos no passado, por parte dos camponeses ligados s feiras
agroecolgicas estudadas, observamos, mediante aplicao de questionrios, que 34%
disseram nunca ter utilizado regularmente agrotxicos ou adubos qumicos na produo
agrcola. Assim, a maioria, correspondente a 66%, disse j ter utilizado de tais recursos no
processo produtivo alguma vez na vida. Entre estes camponeses, 8% afirmaram ter utilizado

273
Tal como pudemos constatar em vrios trabalhos de campo realizados em unidades produtivas
agroecolgicas nos assentamentos Dona Helena (Cruz do Esprito Santo-PB), Padre Gino (Sap-PB), Acau
(Aparecida-PB), Santo Antnio (Cajazeiras-PB), bem como atravs de consultas em vrios boletins
informativos (cf. Anexo 2 Documentos Boletins Informativos).
274
Aqueles produtos de maior dificuldade de produo no so fceis de serem encontrados em algumas das
feiras agroecolgicas paraibanas. Um importante exemplo o tomate, alimento bastante procurado por
clientes, mas que por exemplo, nas feiras agroecolgicas do Bessa e UFPB raramente ofertado com
abundncia. Por outro lado, pudemos constatar uma alta produtividade, inclusive desta cultura, entre aqueles
camponeses responsveis pelas feiras agroecolgicas do Valentina e Bancrios, localizadas em Joo Pessoa,
e a feira regional Campina Grande. Nestes casos, reclama-se, inclusive, da falta de clientes, sendo bastante
comum que vrios produtos sobrem (nas palavras dos feirantes: biem) ao fim de cada dia de feira.
275
Cf. o Captulo 3 desta dissertao (p. 128).
276
importante ressaltar que no o nosso propsito aqui assumir uma posio normativa, avaliando se a
prtica dos camponeses investigados ou no correta mediante a conformidade com certos princpios
tcnicos assumidos por ns. Propomo-nos aqui, isto sim, a investigar a prtica camponesa e o modo pelo qual
esta prtica entendida pelos prprios camponeses, equacionando tais questes no mbito das suas prprias
organizaes (associaes e redes) e, assim, diante dos princpios por eles mesmos assumidos.
171

por menos de 1 ano; a maioria (45%), afirmou ter usado por um perodo de 1 a menos de 5
anos; 13% entre 5 e menos de 10 anos; 16% entre 10 e menos de 15 anos e, por fim, 10%
afirmaram ter usado agrotxicos regularmente por um perodo superior a 15 anos
277
.
O uso anterior do veneno embasa a atual crtica que vrios destes entrevistados
empreendem em relao a tais insumos, guarnecendo-os com um arsenal de situaes
passadas que fundamentam sua posio atual a favor da agroecologia. Desenvolve-se, pois,
uma argumentao testemunhal, atravessada por exemplos vivenciados por quem,
posteriormente, se conscientizou dos males causados pelos agrotxicos. A este respeito,
observemos o depoimento de Paulo Ferreira de Oliveira, que nos informou ter utilizado
agrotxicos por aproximadamente 15 anos
278
:

Eu comecei a plantar verdura em 1976, de uma maneira totalmente rstica, s
com os ensinamentos da providncia divina e fui trabalhando, trabalhei at
1990. Naquele tempo no tinha energia, tudo era na mo. Aguava com a cuia,
assim. Depois veio energia, eu comprei uma bomba, um motor bomba. A
qumica, eu no sabia o que era. Eu usei bem vinte anos. Olha meu corpo
como ... s eu coar que faz isso, olhe
*
. Eu no morri porque Deus
grande. Eu mexia com a mo... mexia. Ns usvamos uma faixa de 14
espcies de veneno... isso bom pra isso, isso bom pra dar flor, isso bom
pra crescer, isso bom pra num sei o que... e tudo a foi misturando, n? At
que um certo ano morreu um sobrinho meu. Dezenove anos, em vspera de se
formar... foi pulverizar uma laranjeira e tava com um corte no brao, pingou
em cima, s durou sete dias. Leucemia. Foi pra Joo Pessoa, mas num teve
mais jeito. Na outra semana morreu outro vizinho. A ns comeamos a
procurar o que que estava acontecendo. Perguntamos EMATER, na poca
era s EMATER, num tinha AS-PTA ainda no. O vizinho morreu
pulverizando. Ele tava pulverizando, s andou como daqui naquele muro.
Subindo uma ladeira, quando chegou l, s foi emborcar assim, meu irmo,
me acuda que eu tou morrendo e s fez cair. A a gente comeou a procurar
saber o que tava acontecendo e o resultado porque a gente tava usando
veneno sem nenhuma precauo. Tudo assim... eu num mexia com a mo?! A
foi que entrou o sindicato, que entrou a AS-PTA e ns tivemos muitas
reunies, muitos encontros, ns trouxemos gente, agrnomo de So Paulo, da
Bahia, do Paran, de todo canto, a gente trouxe pra ver o que tava
acontecendo. Ento, era os venenos demais. Ento ns passamos a criar um
trabalho sem veneno. A gente produz mais, a gente no tem problema de
sade mais, graas Deus acabou, tudo a sem veneno [aponta para as
hortalias dispostas sobre a barraca, na feira]
279
.


277
8% dos entrevistados no souberam determinar o tempo em que utilizaram agrotxicos nos cultivos.
278
Paulo Ferreira de Oliveira, feira agroecolgica regional de Campina Grande, Stio Alvinho, Lagoa Seca-PB,
em questionrio aplicado em Jan./2010.
*
O entrevistado passa a mo sobre o seu brao, de onde se pode perceber o desmembramento de pequenos
fragmentos de pele, similares caspa. Esse gesto do entrevistado ilustra o tom trgico que percorre toda a sua
narrativa.
279
Paulo Ferreira de Oliveira, feira agroecolgica regional de Campina Grande, Stio Alvinho, Lagoa Seca-PB,
em entrevista concedida ao autor em jun./2008.
172

As palavras do entrevistado deixam ntida a idia de que a imprudncia no uso do
agrotxico era decorrncia direta da ignorncia em relao ao perigo resultante da
aplicao descontrolada do produto. Foi preciso que ocorressem mortes, para que a
comunidade empreendesse um pedido de ajuda (junto EMATER) para descobrir o que
estava acontecendo. S aps a realizao de muitas reunies, muitos encontros e do
contato com vrios agrnomos de diferentes lugares do pas que parte dos camponeses
notou que os problemas existentes eram causados pelo agrotxico, pelo excesso de veneno. A
agroecologia foi a consequncia da negao da situao relatada: foi preciso criar um
trabalho sem veneno. O sucesso da mudana destacado pelo entrevistado em seguida: com
a agroecologia, a gente produz mais, a gente no tem problema de sade mais, graas a
Deus acabou, tudo a sem veneno.
A preocupao do entrevistado mostra-se pertinente se considerarmos o fato de que o
Brasil est entre os maiores consumidores de agrotxicos do mundo
280
e que, segundo vrios
estudos
281
, so abundantes os riscos de intoxicao e doenas associadas ao uso desses
produtos. A situao ainda mais grave quando levamos em conta a presena de resduos de
agrotxicos nos alimentos consumidos no Brasil, como foi comprovado pela Agncia
Nacional de Vigilncia Sanitria ANVISA, atravs do seu Programa Nacional de Anlise de
Resduos de Agrotxicos em Alimentos (PARA). A pesquisa revelou a presena de resduos
irregulares de defensivos agrcolas nos seguintes produtos: morango (43,6% de
contaminao), tomate (44,7%), alface (40%), banana (4,3%), batata (1,36%), cenoura
(9,9%), laranja (6%), ma (2,9%) e mamo (17,2%). Estes dados so fruto de um total de
1.198 amostras recolhidas pelas vigilncias sanitrias de Estados e municpios que foram
analisadas. Ficou constatado tambm o uso de agrotxicos j proibidos
282
.
Sabendo-se, pois, dos riscos e dos danos sociais e ambientais
283
relacionados ao uso de
agrotxicos, as prticas agroecolgicas, empreendidas por esses camponeses, passam a
assumir um contedo fortemente crtico. Como vimos anteriormente, entre os camponeses
paraibanos entrevistados, h uma concepo fortemente disseminada de que a agroecologia
contrape-se aos agrotxicos, configurando um conjunto de prticas que materializam
alternativas ao seu uso e, do mesmo modo, podem representar parte de uma viso de mundo

280
Cf. reportagem Brasil lidera uso mundial de agrotxicos, Jornal O Estado de So Paulo, 07/08/2009,
disponvel em: http://www.estadao.com.br/estadaodehoje/20090807/not_imp414820,0.php (Acesso em
Jul./2010).
281
Como exemplo, podemos mencionar os seguintes trabalhos: Adissi et. al. (2000); Adissi e Pinheiro (2005);
Soares et. al. (2005); Medeiros et. al. (2009) e Arajo et. al. (2000).
282
Informao obtida atravs do site: http://www.dr-organico.com.br/noticias/index.php?id=2 (Acesso em
Jul./2010).
283
Sobre os danos ambientais associados aplicao de agrotxicos, cf., por exemplo, Novaes (2001).
173

mais ampla
284
. Nesta perspectiva, estamos diante de uma relao negativa entre
agroecologia e agrotxicos, reiterada enquanto aspecto constitutivo dos grupos/associaes
que formam as feiras agroecolgicas paraibanas
285
.
Essa negao aos agrotxicos , mais precisamente, a prpria definio de
agroecologia expressa por vrios camponeses ligados s feiras agroecolgicas estudadas. Isto
pde ser observado, tambm, a partir das respostas dadas pelos entrevistados seguinte
questo: Sua produo agroecolgica? Por qu?
286
. Diante da pergunta, a totalidade dos
entrevistados afirmou que sim e, justificando a resposta, 88% mencionaram o fato de no
usarem agrotxicos e/ou terem passado a substitu-los pelos defensivos naturais
287
.
importante destacar que, mesmo entre aqueles que no citaram, diretamente, os agrotxicos
(os 12%), possvel identificar referncias indiretas negao em relao ao seu uso
(pressupondo, pois, a sua no utilizao), tratada a partir de seus efeitos positivos: (minha
produo agroecolgica) porque um meio de viver melhor, tanto no aspecto humano e
ambiental
288
; porque produzo de maneira sustentvel, sem agredir o meio ambiente
289
;
(porque) eu acredito que esses produtos so mais saudveis. Antes eu comprava a morte e
pagava para morrer, hoje eu vendo sade
290
; porque mais saudvel
291
. Nesta
perspectiva, mostra-se evidente uma relativa homogeneidade das respostas dos entrevistados,
com pequenas variaes relacionadas, fundamentalmente, abordagem a partir da qual a
negao aos agrotxicos tratada.
Pudemos identificar, do mesmo modo, que apesar de todo o sistema de regramento
existente, isto , dos mecanismos de fiscalizao
292
que buscam manter os integrantes das
feiras nos limites das regras compartilhadas, prticas consideradas inapropriadas pelos

284
Sobre este aspecto, cf., nesta dissertao, o Captulo 3 (p. 126).
285
A este respeito, basta mencionar os diversos mecanismos formais e informais de controle e normatizao aos
quais esto auto-submetidos os camponeses, tendo estes mecanismos como objetivo estabelecer e afirmar os
limites assumidos coletivamente pelos feirantes envolvidos com os grupos/associaes. Neste processo, a no
utilizao dos agrotxicos apresenta-se como critrio fundante de todos estes grupos/associaes,
compartilhado formalmente pelos integrantes das feiras agroecolgicas.
286
Cf. questo 17, Anexo 1 Questionrio.
287
Alm da no utilizao de agrotxicos/adubo qumico, foram mencionados, por alguns destes camponeses,
tambm os seguintes aspectos enquanto justificativa para definir sua produo como agroecolgica: no
praticar queimadas, diversificar a produo, fazer cobertura morta, trabalhar com compostagem orgnica,
preservar a natureza, ter cerca viva, reflorestar e preservar o solo.
288
Orlando Soares Correia, feira agroecolgica regional de Campina Grande, Stio sem nome declarado, Alagoa
Nova-PB, em questionrio aplicado em Jan./2010.
289
Oclcio Virgnio Marciel, feira agroecolgica regional de Campina Grande, Stio Almeida, Lagoa Seca-PB,
em questionrio aplicado em Jan./2010.
290
Jos Alves da Silva (Z Flix), feira agroecolgica de Cajazeiras, Assentamento Bartolomeu I, Bonito de
Santa F-PB, em questionrio aplicado em Jan./2010.
291
Josineide Morais, feira agroecolgica do Valentina, Stio Cui, Joo Pessoa-PB, em questionrio aplicado em
Nov./2009.
292
Cf. p. 129-130 desta dissertao.
174

camponeses e assessores tcnicos podem ser, pelo menos temporariamente, realizadas. Isto se
tornou evidente aps algumas respostas de uma das entrevistadas
293
, que afirmou: (minha
produo agroecolgica) porque no uso veneno, s para (combater a) formiga
294
. Sendo
desnecessrio afirmar que isto usar veneno, podemos, neste caso, confrontar esta resposta
com outras, da mesma entrevistada, referentes a diferentes questes presentes no questionrio
aplicado. Assim, indagada sobre O que agroecologia para o Sr./Sra?
295
, a mesma
respondeu, sem hesitar: Produzir tudo natural, sem veneno
296
. Aps uma pequena pausa,
onde possivelmente lembrou-se da resposta anterior na qual afirmara que usava veneno para
combater a formiga (e que sua produo agroecolgica), continuou: (na agroecologia) s
vezes usa veneno fraquinho... sabendo usar, pode usar veneno, pra no perder. Observa-se,
por um lado, um conhecimento mnimo das regras que acompanham a participao na feira
agroecolgica e, por outro, a falta de capacidade, interesse ou possibilidade para o
cumprimento de tais regras, o que acabou servindo como meio de relativizao de seu rigor.
Sabendo-se que, em grande medida, as reunies e assemblias so consideradas
ocasies fundamentais de definio e afirmao de limites, servindo como meio de consertar
o que est errado
297
, pertinente avaliar a relao desta entrevistada com estes eventos.
Assim, pedimos para que a mesma respondesse seguinte questo: Qual a importncia das
assemblias e reunies realizadas pelo grupo da feira agroecolgica? Por qu?. Sua resposta
foi imediata: No participo. desorganizado... um dia eu fui, mas no teve reunio
298
. Por
seu carter desorganizado, a entrevistada justifica a sua ausncia permanente (no
participo). Sabe-se que a no participao em assemblias e reunies considerada, por si
s, um motivo suficiente para advertncias e, no limite, expulso de camponeses em feiras
agroecolgicas paraibanas
299
: indica a no disponibilidade para compartilhar a afirmao dos

293
Sabendo que a exposio do nome real da entrevistada, neste caso, poderia abrir a possibilidade de que a
mesma fosse hostilizada ou mesmo expulsa da feira da qual participa, em razo do carter controvertido da
temtica abordada, optamos aqui por omiti-lo. Interessamo-nos, pois, neste trabalho, no na punio de quem
eventualmente cometeu irregularidades, mas no alcance de mediaes teis para tornar o nosso objeto de
anlise mais inteligvel.
294
Questionrio aplicado em Nov./2009.
295
Cf. questo 19, Anexo 1 Questionrio.
296
Questionrio aplicado em Nov./2009.
297
Cf. p. 134 desta dissertao.
298
Questionrio aplicado em Nov./2009.
299
Presenciamos, em meados de 2005, uma tensa assemblia entre os camponeses da feira agroecolgica da
UFPB, na qual estava sendo deliberada uma punio para uma participante que havia faltado vrias vezes aos
momentos de comercializao na feira e no participava de assemblias e reunies. Na ocasio, firmou-se um
acirrado debate, entre os participantes, em torno da possibilidade de o regimento interno permitir a expulso
imediata, sem medidas prvias, como advertncias. Neste caso, o regimento interno previa, antes de uma
expulso, no caso do referido motivo, advertncias verbais e escritas, algo que foi respeitado pelos defensores
da expulso da feirante em questo. Reincidindo no erro, a feirante acabou posteriormente expulsa por
deciso tomada em assemblia.
175

limites e, de maneira indireta ou implcita, o no reconhecimento destes limites. Nesta
perspectiva, cabe a observao de Norbert Elias (2000, p. 40), para quem A opinio grupal
tem, sob certos aspectos, a funo e o carter de conscincia da prpria pessoa. Esta, na
verdade, sendo formada num processo grupal, permanece ligada quela por um cordo
elstico, ainda que invisvel. Neste caso, o cordo elstico ao qual se referiu Norbert Elias,
mostra-se ainda mais malevel, algo que pode ser explicado pelo fato particular de a pessoa
em questo (nossa entrevistada) no ter participado diretamente da formao do grupo ao qual
est atualmente envolvida: trata-se, neste caso especfico, de algum originalmente vinculado
a uma feira livre que, em determinado momento, teve a oportunidade de inserir-se na feira
agroecolgica
300
, algo que se deu, como pudemos observar, sem que houvesse uma absoro
ou comprometimento satisfatrio dentro das expectativas compartilhadas e afirmadas pelos
prprios integrantes do grupo com as prticas e preceitos agroecolgicos. Com efeito, a
manuteno do distanciamento entre prticas e atitudes da entrevistada e as
normas/expectativas do grupo da qual a mesma participa indica um nvel considervel de
inconsistncia na efetivao dos mecanismos de controle responsveis pela afirmao dos
limites que definem o prprio grupo, tornando-o vulnervel a denncias externas e, no limite,
dissoluo.
O pouco comprometimento em relao s atividades, prticas e concepes associadas
feira agroecolgica, neste caso, parece-nos que est associado a um sentimento de frustrao
de uma expectativa que a entrevistada possua em relao ao novo grupo em que passou a se
envolver. Atentamo-nos para este aspecto quando observamos sua reao nossa pergunta
Qual a principal importncia da feira agroecolgica para o Sr./Sra.?
301
. Como resposta,
obtivemos: Nenhuma, porque o mesmo preo do convencional e fica no prejuzo, s vezes
fica at mais barato
302
. Esta perspectiva foi reiterada quando perguntamos se a mesma
sentia-se satisfeita com os preos dos alimentos vendidos na feira agroecolgica
303
: No.
Porque mais saudvel e o mesmo preo (que os produtos convencionais) e sai no prejuzo.
Os clientes preferem com veneno, limpinho
304
.
Observa-se que a idia do prejuzo est fortemente relacionada com as eventuais
perdas derivadas de uma exposio dos produtos s pragas e doenas. Aqueles alimentos que
sobrevivem a condies to adversas tm a aparncia considerada inapropriada

300
Informao obtida por meio de questionrio aplicado em Nov.2009.
301
Cf. questo 20, Anexo 1 Questionrio.
302
Questionrio aplicado em Nov./2009.
303
Cf. Questo 24, Anexo 1 Questionrio.
304
Questionrio aplicado em Nov./2009.
176

comercializao, ou pelo menos insuficiente para satisfazer as exigncias dos consumidores
(os clientes preferem com veneno, limpinho), o que resulta numa diminuio do seu preo
e, como consequncia, do arrecadado financeiro ao fim de cada feira. Nesta realidade, cabe
reiterar que o esforo de vrios camponeses e assessores tcnicos pela disseminao das
prticas agroecolgicas (uso de compostos orgnicos, defensivos naturais, biofertilizantes,
cobertura morta, hmus, reflorestamento, sementeiras, estufas para conservao de mudas,
etc.) tem como propsito criar condies mnimas para viabilizar uma satisfatria produo
sem veneno. Neste caso, tais prticas agroecolgicas, no so mobilizadas, como
constatamos aps perguntarmos se a entrevistada fazia uso de algum defensivo
natural/biofertilizante em alguma cultura
305
. Justificando sua resposta negativa, a mesma
afirmou: porque d muito trabalho
306
. Parece, portanto, considervel a sua exposio s
adversidades que acompanham a produo agrcola. Isto se agrava se considerarmos o
aparente distanciamento da entrevistada em relao aos demais feirantes, por exemplo, ao
isentar-se de participar das atividades que integram e fortalecem a unidade dos membros da
feira agroecolgica (reunies, assemblias, visitas de intercmbio
307
). Assim, em momentos
de crise (incidncia de pragas e doenas sobre as culturas), por no integrar-se de forma to
intensa ao grupo, a mesma no pode compartilhar, do mesmo modo que os demais, seus
problemas e, assim, contar com o apoio dos companheiros para solucion-los. Recorre, ento,
eventualmente, quilo que lhe resta: os agrotxicos.
A anlise de um caso limite, como este que expusemos, serve-nos como um
parmetro para o entendimento das feiras agroecolgicas, na medida em que aponta para a
existncia de relaes distintas, por vezes contraditrias, com as prticas que referenciam os
grupos/associaes da Paraba, aqui estudados, ligados agroecologia. Entretanto, o olhar
negativo em relao agroecologia, que acabamos de expor, no , certamente, o
predominante entre os camponeses estudados. Ao contrrio, as feiras agroecolgicas sua
dinmica, os resultados a ela associados, sua organizao, etc. so bastante valorizadas
pelos camponeses, equacionadas, por vezes, como a materializao de uma conquista
almejada h anos. Tal conquista, vale destacar, o resultado de um amplo esforo coletivo,
um processo atravessado por desafios e superaes, marcado por eventos e situaes que,
quando rememorados, chegam a emocionar alguns camponeses, protagonistas dessa histria.

305
Cf. Questo 30, Anexo 1 Questionrio.
306
Questionrio aplicado em Nov./2009.
307
A mesma nunca participou de visitas de intercmbio, conforme nos informou em questionrio aplicado em
Nov./2009.
177

A este respeito, observemos o depoimento de Geraldo Rodrigues, integrante da feira
agroecolgica da UFPB:

Eu lembro como se fosse hoje. Quando eu vendia uma caixa de acerola por R$
5,00 (cinco reais), que cheguei aqui, vendendo direto ao consumidor, e apurei
R$ 30,00 (trinta reais), mudou 100%. Rapaz, 100%, pense a... Cheguei em
casa, minha filha olhou l onde guarda comida, depois que eu cheguei e fiz a
feira, n? A, minha esposa disse que ela disse: graas a Deus. De l pra c
comeou a melhorar. Melhorou, melhorou... A gente respeita muito o meio
ambiente, n? E isso muito importante. Quando eu lembro disso eu me
emociono
308
.

De modo similar, nos relata Manuel de Sousa Olegrio (Sr. Nequinho), integrante da
feira agroecolgica do Bessa:

Quando eu entrei nesse processo, eu entrei com o objetivo das coisas
simplesmente melhorarem, como melhorou. Melhorou 70%, ento como voc
me perguntou: o que eu no tinha condio de comprar, hoje tenho, graas a
Deus. At porque eu fao compra no Conterrneo, ali em Itamb. Ontem
mesmo minha esposa foi. um supermercado, bem grande... Ento, ontem ela
foi, quando chegou, eu olhando assim e pensando graas a Deus. Quem me
d essa condio a feirinha, porque antes no tinha condio no, meu
amigo. Eu chegava ali em Alhandra... com R$ 50,00 (cinqenta reais) ou R$
60,00 (sessenta reais) ningum faz nada, e hoje principalmente, que o real
desvalorizou-se numa condio que s Jesus mesmo pra socorrer ns, porque
voc chega ali no mercado com R$ 100,00 (cem reais), num d pra nada.
Ento l a gente faz feira pra passar ms. Ento, eu tenho o ms todinho,
movimentando, caminhando pra feirinha, juntando o dinheiro, pra quando
chegar no fim do ms ir l no Conterrneo, prestar conta l e fazer novas
compras e t em ordem. Estamos devendo, pagamos ontem, mais uma (feira)
que veio pra casa, j ficamos devendo. Isso muito bom, rapaz. muito
bom... Ento melhorou muito, viu? 70% de melhoria depois que eu comecei a
participar desse processo, porque antes era s chicotada, sofrimento, andar
magro, fraco, sem comer bem e hoje, graas a Deus, o camarada chega aqui e
diz, rapaz, o que foi que ele fez..., quando eu tirava aqui um cento de coco e
levava pra feira, o coco aqui R$ 0,10 (dez centavos) aqui no mato, a eu
levava pra feira, chego l e vendia aquele cento de coco todinho, boto R$
50,00 (cinqenta reais) no bolso, R$ 0,50 (cinqenta centavos), a o homem
(um cliente) chega e diz, mas, irmo, num d pro senhor fazer aqui dez por
R$ 4,00 (quatro reais) no, R$ 0,40? (quarenta centavos), eu digo: d!
309


possvel observar claramente, a partir dos depoimentos supracitados, o significativo
impacto exercido pelas feiras agroecolgicas sobre o consumo da famlia camponesa.

308
Geraldo Rodrigues, feira agroecolgica da UFPB, assentamento Padre Gino, Sap-PB, em entrevista
concedida ao autor em Jan./2010.
309
Manuel de Sousa Olegrio (Sr. Nequinho), feira agroecolgica do Bessa, assentamento Apasa, Pitimb-PB,
em entrevista concedida ao autor em Jul./2008.
178

Destaca-se a importncia da venda direta relao entre produtores e consumidores no
mediada pelo capital comercial (atravessadores) , dando condies para a apropriao
familiar da renda da terra produzida no interior da unidade produtiva. O estabelecimento deste
elo entre produtores e consumidores entendido como causa fundamental das melhorias que
puderam ser notadas pelos entrevistados. Adicionalmente, ainda no mbito do consumo,
importante destacar a possibilidade aberta de melhorias na alimentao dos camponeses,
como decorrncia direta da diversificao nos cultivos e incluso na mesa da famlia de
alimentos (sem agrotxicos), muitas vezes antes desconhecidos ou no consumidos
310
.

Um dimensionamento das feiras agroecolgicas frente a outros canais de
comercializao

J apontamos, de forma sumria, indcios de que as feiras agroecolgicas constituem-
se como uma importante estratgia econmica mobilizada pelos camponeses, impactando
financeiramente, de forma positiva, as unidades familiares aqui investigadas. Com efeito, cabe
analisar de forma mais detida esta questo. Assim, em princpio, mostra-se relevante localizar
as feiras agroecolgicas em meio a outras formas de comercializao utilizadas pelos
camponeses inseridos em nosso estudo. Tendo esta questo em vista, buscamos levantar,
atravs dos questionrios aplicados, a proporo entre os alimentos vendidos nas feiras
agroecolgicas e aqueles comercializados atravs de outros canais (atravessadores, feiras
livres, usinas, fbricas, etc.), identificando o destino dos produtos. Como resultado,
constatamos a grande relevncia das feiras agroecolgicas enquanto canal de comercializao
da produo camponesa estudada. A este respeito, basta mencionar que expressivos 40% dos
entrevistados afirmaram ter a feira agroecolgica como nico meio mobilizado regularmente
para a venda dos seus produtos, no recorrendo, pois, a atravessadores ou outras formas de

310
O consumo dos alimentos agroecolgicos, entre os camponeses, e as vantagens associadas a isto algo
significativo para vrios daqueles que pudemos entrevistar. Em visitas, muitas vezes no programadas, s
residncias de camponeses onde tivemos a oportunidade de contar com grande hospitalidade e
generosidade dos anfitries pudemos consumir e presenciar o consumo (por crianas, inclusive) de
verduras frescas, especialmente alface, tomate, couve, coentro e rcula, combinadas com feijo, arroz, carne,
etc.. A importncia dos alimentos agroecolgicos para o consumo familiar foi algo tambm revelado
mediante aplicao dos questionrios. A este respeito, basta dizer que 91% dos entrevistados afirmaram
consumir, no mbito da unidade familiar, todos os alimentos agroecolgicos produzidos. Os 9% restantes,
correspondem queles que disseram consumir apenas uma parte desses produtos, alegando, por exemplo, que
a famlia no gosta muito de verdura ou que a juventude come pouca verdura. Em relao a este aspecto,
Mariano Neto (2006, p. 199) mostra-se menos otimista: Ao observar as prticas alimentares dos
agricultores, nota-se que os mesmos no seguem os hbitos alimentares das novidades por eles propagadas.
Muitos reclamam dos sabores fortes, do cheiro e das fibras de algumas folhas, legumes e tubrculos, mas
todos possuem receitas na ponta da lngua para oferecer aos consumidores que freqentam as feiras
agroecolgicas locais.
179

comercializao
311
. Identificamos ainda que 46% dos camponeses entrevistados, integrantes
das feiras agroecolgicas, mobilizam tambm outros canais de comercializao para a venda
dos mesmos produtos que so comumente comercializados por eles na feira agroecolgica.
Enquanto opes de comercializao para estes produtos, os camponeses afirmaram valerem-
se de feiras livres, outras feiras agroecolgicas, vendas individuais
312
, venda direta para os
clientes que vo at os assentamentos/stios buscar os produtos, atravessadores,
supermercados e o Programa de Aquisio de Alimentos PAA. Um menor nmero dos
entrevistados, algo em torno de 7%, afirmou ter um tipo de produo dissociada das feiras
agroecolgicas, isto , direcionada a outros canais de comercializao distintos:
atravessadores, proprietrios de usinas e fbricas de farinha. Os produtos comercializados
nesta condio, citados pelos entrevistados, foram a cana-de-acar, urucum e mandioca,
tendo os camponeses alegado que a relao com intermedirios, neste caso, mantm-se em
razo da ausncia de meios para o beneficiamento desses produtos, o que inviabiliza a sua
venda direta. Tambm 7% dos camponeses entrevistados disseram ter uma produo
destinada feira agroecolgica, mobilizar outros canais de comercializao para a venda dos
mesmos produtos vendidos nas feiras agroecolgicas e, alm disso, ter tambm uma produo
distinta daquela vendida nas feiras agroecolgicas.
Sendo as feiras agroecolgicas um importante meio para a comercializao da
produo entre aqueles camponeses que pudemos entrevistar, como vimos, cabe investigar a
participao deste canal de comercializao em meio aos demais, sob um ponto de vista
monetrio. Para isto, optamos pela realizao de um levantamento simples em algumas das
feiras agroecolgicas consideradas na pesquisa
313
. Neste levantamento, identificamos os
produtos comercializados por cada produtor em um dia de feira, escolhido ao acaso, bem
como a quantidade e o preo dos produtos vendidos. Com base nestas variveis, obtivemos o
ingresso financeiro em um dia de feira (renda bruta) de cada feirante considerado. Como
resultado, constatamos que a mdia da renda bruta, por feira, desses camponeses de R$
226,21, o que, como estimativa, equivale a R$ 904,84 por ms, para cada produtor-feirante
314
.

311
Destes camponeses, 85% possuem algum tipo de rendimento complementar e 15% disseram sobreviver
apenas das feiras agroecolgicas. Entre os tipos de rendimentos complementares mobilizados, destacam-se
os recursos obtidos atravs do Programa Bolsa Famlia, aposentadoria e salrios de algum membro da famlia
que exerce outras atividades no relacionadas diretamente produo agrcola familiar (pedreiro, vendedor
autnomo, assessor da CPT e trabalho em usina).
312
A situao aqui designada como venda individual aquela na qual o produtor dirige-se cidade, sozinho
ou apenas com sua famlia, para comercializar os alimentos agroecolgicos aos clientes que passarem pelo
local.
313
Pudemos levantar os dados mencionados de 30 camponeses das seguintes feiras agroecolgicas: Cajazeiras,
Aparecida, UFPB, Bessa e Valentina.
314
Considerando aqui um ms com quatro semanas, isto , com quatro feiras agroecolgicas realizadas.
180

Entre os feirantes considerados, 27% obtiveram uma renda bruta inferior a R$100,00, e a
maior parte, algo em torno de 67%, arrecadaram, nas semanas da pesquisa, valores que
oscilam entre R$ 100,00 e R$ 400,00. Entre os camponeses aqui considerados, dois (6%)
destacaram-se com uma arrecadao semanal de R$ 985,00 e R$ 604,75, superando
substancialmente a mdia, elevando-a
315
(ver Grfico 2).


Grfico 2 Renda bruta (R$) em um dia de comercializao em feiras
agroecolgicas paraibanas, por produtor-feirante. Fonte: Trabalho de Campo/2009-
2010. Org.: Thiago Arajo Santos.

Com o propsito de obter um quadro comparativo entre os rendimentos adquiridos
atravs das feiras agroecolgicas acima mencionados, e aqueles logrados mediante a
comercializao por outros meios (atravessadores, usinas, PAA, feiras livres, etc.)
316
,
solicitamos aos entrevistados que nos dessem informaes sobre seus rendimentos mensais
formados pela comercializao dos produtos fora da feira agroecolgica. Assim, obtivemos
uma mdia mensal, por campons, de R$ 466,25, pouco mais da metade da renda bruta
estimada obtida, por ms, atravs da feira agroecolgica, que, como vimos, foi de R$ 904,84.
Esta informao demonstra que, ainda que os camponeses citados mobilizem outras formas de
comercializao, a feira agroecolgica apresenta-se, para eles, como a principal fonte de
ingresso financeiro para a unidade familiar. Isto fica ainda mais evidente quando comparamos
a renda bruta mensal obtida atravs da feira agroecolgica com os ganhos mediados por

315
Trata-se de um dos integrantes da feira agroecolgica do Bessa, o Sr. Pel, que tem como principal produto
comercializado a carne de sol (como mencionamos no Captulo 2, p. 89) e uma participante da feira
agroecolgica do Valentina.
316
Excluem-se, portanto, neste caso, aqueles que afirmaram ter como nico canal de comercializao de seus
produtos a feira agroecolgica.
0
100
200
300
400
500
600
700
800
900
1000
R
e
n
d
a

B
r
u
t
a

(
R
$
)
Produtor-feirante
181

outros canais de comercializao, de cada produtor-feirante. Nesta perspectiva, constata-se a
preponderncia dos rendimentos obtidos atravs das feiras agroecolgicas sobre aqueles
oriundos de outros canais de comercializao, entre todos os camponeses mencionados, como
pode ser visualizado no Grfico 3
317
:


Grfico 3 Renda bruta mensal (R$) obtida atravs das feiras agroecolgicas
paraibanas e de outros canais de comercializao, por produtor-feirante. Fonte:
Trabalho de Campo/2009-2010. Org.: Thiago Arajo Santos.

As informaes acima discutidas so suficientes para demonstrar que as feiras
agroecolgicas possuem centralidade no mbito da unidade familiar camponesa aqui
investigada. Em outras palavras, tomando como base a comparao com outras possibilidades
de comercializao, estas feiras se constituem algo fundamental na vida dos homens e
mulheres que pudemos entrevistar; tanto no que se refere ao destino dos produtos, quanto em
relao ao retorno financeiro advindo desta opo. Como consequncia, pode-se inferir acerca
da atual condio de marginalidade de formas tipicamente convencionais de
comercializao da produo (atravessadores, usinas, fbricas, etc.) no mbito das unidades
econmicas camponesas aqui consideradas. Com efeito, isto aponta para a concretude da
negao da situao passada, ou seja, para a radicalidade da mudana acompanhada pela
escolha da agroecologia enquanto referncia produtiva e estratgia de comercializao. Tal
mudana, como vimos, requalifica as unidades produtivas, estimulando a diversificao dos

317
Foi possvel obter informaes sobre o rendimento bruto, em um dia de feira e, alm disso, o faturamento
mensal com a comercializao de produtos fora da feira agroecolgica, de apenas 14 dos camponeses
entrevistados. Neste caso, consideramos que, apesar de no abarcar a totalidade dos camponeses ligados s
feiras agroecolgicas paraibanas e nem de todos os nossos entrevistados, os dados so suficientemente
coerentes para viabilizar a comparao aqui proposta.
0
500
1000
1500
2000
2500
3000
3500
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4500
5000
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
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M
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n
s
a
l

(
R
$
)
Feira agroecolgica Outros canais de comercializao
182

cultivos, a negao ao uso de agrotxicos, a prtica do reflorestamento, o uso de
compostagem, a aplicao de cobertura morta, o aproveitamento dos recursos disponveis nos
lotes, etc. Deste modo, alm de trazer inegveis benefcios de ordem econmica aos
camponeses protagonistas dessas experincias de produo e comercializao, a opo pela
agroecologia abre novas possibilidades de oferta de alimentos saudveis diretamente aos
consumidores das cidades nas quais as feiras agroecolgicas esto situadas, denotando sua
importncia social, tanto no que se refere esfera da produo (camponeses), quanto ao
consumo (clientes).

Consideraes sobre os preos dos alimentos agroecolgicos paraibanos

Em primeiro lugar, cabe destacar que os alimentos produzidos sem agrotxicos, na
Paraba, so ofertados em todas as feiras inseridas no nosso estudo por um preo
semelhante, eventualmente mais baixo, ao das feiras livres e supermercados. Este, inclusive,
considerado um aspecto atrativo destas feiras agroecolgicas, alimentando propagandas
divulgadas em diversos veculos de comunicao, com o objetivo de atrair mais clientes,
como demonstra uma reportagem divulgada no Jornal Correio da Paraba, onde se enfatiza
que a Feira agroecolgica no Bessa vende fruta 30% mais barato:

O consumidor pessoense pode reduzir em at 30% os gastos na compra de
hortalias e razes, como macaxeira e inhame, nas feiras agroecolgicas de
agricultores de assentamentos de reforma agrria, que esto se espalhando por
bairros de Joo Pessoa. Uma alternativa para quem quer levar para casa
produtos livres de agrotxicos. No bairro do Bessa, em Joo Pessoa, o preo
do quilo do tomate da feira dos agricultores custa R$ 1,00, enquanto que nos
supermercados o preo sobe para R$ 1,50
318
.

A relao entre os preos das feiras agroecolgicas e do mercado convencional,
pode ser tambm encontrada em boletins informativos. Em dois desses boletins so
divulgadas comparaes de preo, ambos demonstrando que nas feiras agroecolgicas
consideradas, os alimentos so, em sua maioria, mais baratos do que nos estabelecimentos
comerciais onde a procedncia dos produtos no garantida
319
. Os dados apresentados nos

318
Feira agroecolgica no Bessa vende fruta 30% mais barato, Jornal Correio da Paraba, 22/12/2002 (Anexo
2 Documentos - Reportagens).
319
Participamos da elaborao de um desses boletins, quando, na ocasio, estvamos na condio de bolsista de
extenso universitria no projeto ligado feira agroecolgica da UFPB, coordenado pela Profa. Dra. Valria
de Marcos. Trata-se do Boletim Projeto Feira Agroecolgica, ano I, n. 2, Abr./2006 (Anexo 2 Documentos
Boletins Informativos).
183

dois boletins, em forma de tabela, dizem respeito s feiras agroecolgicas da UFPB
320
e de
Cajazeiras
321
. Organizamos os dados encontrados e chegamos aos grficos
322
abaixo
posicionados:




















320
Cf. Boletim Projeto Feira Agroecolgica, ano I, n. 2, Abr./2006. (Anexo 2 Documentos Boletins
Informativos).
321
Cf. Jornal Frutos da Terra: jornal das feiras agroecolgicas do Alto Serto Paraibano, ano I, n. 2. (Anexo 2
Documentos Boletins Informativos).
322
A oferta dos produtos citados pode variar entre um grfico e outro, o que no prejudica a comparao de
preo aqui pretendida, j que a inteno no comparar os preos entre as feiras agroecolgicas, mas de cada
uma delas com os estabelecimentos comerciais correspondentes em cada grfico.
184


Grfico 4 Relao de preos entre estabelecimentos comerciais em Cajazeiras-PB (R$)
2006. Fonte: Jornal Frutos da terra, ano I, n.2. Org.: Thiago Arajo Santos.




Grfico 5 Relao de preos entre estabelecimentos comerciais em Joo Pessoa-PB
(R$). Fonte: Boletim projeto feira agroecolgica, ano I, nmero 2, abril de 2006. Org.:
Thiago Arajo Santos


0,00
1,00
2,00
3,00
4,00
Feira agroecolgica Feira livre Hortifruti Supermercado Arajo Supermercado Brasil
0,00
1,00
2,00
3,00
4,00
5,00
6,00
A
g
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S
a
l
s
a
Carrefour Bombreo Po de Acar Feira Agroecolgica (UFPB)
185

Observa-se o menor preo das feiras agroecolgicas no que se refere maioria dos
alimentos analisados. Nos dados do Grfico 5, por exemplo, constatamos que os preos dos
produtos da feira agroecolgica da UFPB chegam a ser 61% mais baixos do que o dos
supermercados considerados na pesquisa. Diante disto, pertinente avaliar a interpretao dos
camponeses. Com este propsito, por meio de aplicao de questionrios, perguntamos aos
feirantes se os mesmos consideram-se satisfeitos com os preos dos alimentos
comercializados na feira agroecolgica. Constatamos, basicamente, trs padres de respostas.
Um primeiro grupo, composto pela maioria dos camponeses entrevistados, correspondente a
51% deles, afirmaram-se satisfeitos com os preos dos produtos vendidos na feira. Como
justificativa para essa resposta, foram recorrentes as referncias ao passado, ao tempo em que
havia a dependncia aos atravessadores: Sim, porque antes a gente vendia para o
atravessador e acabava com a gente. a pior praga que existe
323
; Sim, pois se fosse vender
ao atravessador, seria pior
324
; Sim, pois se a gente fosse vender em So Tom (stio onde
reside), ia vender ao atravessador
325
; Sim, porque se for de outro jeito pior
326
. Um
segundo grupo de camponeses, algo em torno de 33% dos entrevistados, se disse satisfeito
com o preo dos alimentos, mas demonstrou, ao mesmo tempo, certa expectativa para que
houvesse um aumento. Neste caso, as respostas foram mais hesitantes: Sim, mas acho que
deveria ser melhor
327
; Mais ou menos. Tem alguns produtos que R$ 6,00 (seis reais) o
quilo e aqui vende por R$ 2,00 (dois reais). Tem gente que valoriza, tem gente que no
328
;
Poderia ser maior, j que vende pelo mesmo preo do convencional
329
. Por fim, um terceiro
grupo, composto por 16% dos entrevistados, afirmou-se insatisfeito com os preos dos
alimentos vendidos na feira agroecolgica. Vrios entrevistados deste grupo argumentaram
que no h, nas suas respectivas feiras, um reconhecimento adequado das especificidades da
produo agroecolgica, por parte dos clientes: Ainda no. Os produtos agroecolgicos so

323
Francisco Paulo dos Santos, feira agroecolgica do Bessa, assentamento Apasa, Pitimb-PB, em questionrio
aplicado em Dez./2009.
324
Marluce Paulino da Silva, feira agroecolgica do Bessa, assentamento Apasa, Pitimb-PB, em questionrio
aplicado em Dez./2009.
325
Juarez, feira agroecolgica de Campina Grande, Stio So Tom, Lagoa Seca-PB, em questionrio aplicado
em Jan./2010.
326
Francisco Fernando Filho, feira agroecolgica de Aparecida, assentamento Veneza I, Aparecida-PB, em
questionrio aplicado em Jan./2010.
327
Ana Cleide Gomes Pessoa (Nova), feira agroecolgica de Cajazeiras, assentamento Santo Antnio,
Cajazeiras-PB, em questionrio aplicado em Jan./2010.
328
Severino do R. Moreira de Lima, feira agroecolgica da UFPB, assentamento Dona Helena, Cruz do Esprito
Santo-PB, em questionrio aplicado em Nov./2009.
329
Jos Matias de Silva, feira agroecolgica do Valentina, Ponta de Gramame, Joo Pessoa-PB, em questionrio
aplicado em Nov./2009.
186

pouco valorizados
330
; Se for dizer a verdade, no est adequado. baixo demais
331
;
No, no usamos veneno. s vezes os clientes no querem pagar mais, mas temos muito
trabalho
332
; Essa uma questo de preocupao. Quem compra no entende a diferena dos
produtos. As pessoas no aceitam outro preo
333
.
Nesta realidade, constatamos que as feiras agroecolgicas que absorvem um maior
nvel de insatisfao, tomando-se como base os preos dos alimentos ofertados, so aquelas
do Valentina, Aparecida e Campina Grande. Em relao s duas primeiras, um importante
elemento explicativo para esta menor satisfao, por parte dos camponeses, diante do preo
dos alimentos vendidos o fato de os feirantes agroecolgicos dividirem o mesmo espao
com os comerciantes de feiras livres, sem grandes distines de aparncia entre a feira
agroecolgica e a convencional. Certamente, isto colabora para comprimir ainda mais os
preos dos alimentos agroecolgicos, lanando os camponeses na concorrncia com outros
comerciantes, dificultando a realizao de delimitaes (por vezes desejveis
334
pelos prprios
feirantes), entre a agroecologia e a agricultura convencional: Era para ser mais caro, mas a
gente t vendendo aqui junto com o povo do CEASA
335
. Entre os integrantes da feira
agroecolgica regional de Campina Grande, por sua vez, destaca-se como elemento que

330
Hiolanda Maria Albuquerque de Sousa, feira agroecolgica do Bessa, assentamento Apasa, Pitimb-PB, em
questionrio aplicado em Jan./2010.
331
Rivaldo Justino Nunes, feira agroecolgica do Bessa, assentamento Apasa, Pitimb-PB, em questionrio
aplicado em Dez./2009.
332
Marta Lcia, feira agroecolgica de Campina Grande, Stio Lagoa de Gravat, Lagoa Seca-PB, em
questionrio aplicado em Jan./2010.
333
Maria do Socorro Goveia, feira agroecolgica de Aparecida, assentamento Acau, Aparecida-PB, em
questionrio aplicado em Jan./2010.
334
Tomemos como exemplo o seguinte depoimento do coordenador da Prohort, membro da feira agroecolgica
do Valentina, expondo as dificuldades de dividir espao com uma feira livre: Tem dificuldade, tem
dificuldade... a partir do momento em que uma feira de orgnico passa a dividir espao com uma feira de
convencional, tem dificuldade porque a gente nem sempre consegue diferenciar de forma mais chamativa,
n? A diferena do orgnico pro convencional. As pessoas que j freqentam constantemente a feira, elas j
sabem diferenciar, mas as pessoas que vo chegando pela primeira vez, muitas pessoas possvel que elas
comprem at enganada, n? Que elas levem pra casa um produto que comprou l do outro lado (na feira
livre), achando que a feira como um todo uma feira de produtos orgnicos (Walter Joaquim de Souza, feira
agroecolgica do Valentina, Ponta de Gramame, Joo Pessoa-PB, em entrevista concedida ao autor em
Jul./2008.)
335
Gilvaneide dos Santos, feira agroecolgica do Valentina, Comunidade Engenho Velho, Gramame-PB, em
questionrio aplicado em Nov./2009. Se, para alguns camponeses que pudemos entrevistar, esta aproximao
fsica entre a feira agroecolgica e a feira livre indesejvel, pois dificulta a delimitao das diferenas entre
a agroecologia e a agricultura convencional, observamos que, por parte dos feirantes livres essa
interpretao tambm pode ser encontrada, embora por razes distintas. Neste caso, a insatisfao resulta da
possibilidade dos feirantes agroecolgicos baixarem o preo dos produtos por serem eles tambm produtores,
gerando uma concorrncia desleal para aqueles feirantes livres que revendem os alimentos: O nico atrito
que existe porque a gente consegue vender mais em conta, n? Porque a feira direto do produtor, ento a
gente consegue vender mais barato e s vezes o pessoal da feira convencional, que compra aqueles produtos
para revender e s vezes eles tm que vender por aquele preo fixo, ento tem tido ali um atrito (Walter
Joaquim de Souza, feira agroecolgica do Valentina, Ponta de Gramame, Joo Pessoa-PB, em entrevista
concedida ao autor em Jul./2008).
187

contribui para um maior nvel de insatisfao em relao ao preo dos alimentos
comercializados (em comparao s outras feiras agroecolgicas), a prpria trajetria de vida
dos camponeses. Diferente dos integrantes das demais feiras agroecolgicas inseridas no
nosso estudo, anteriormente subjugados aos atravessadores, vrios membros da feira regional
de Campina Grande j tinham acesso comercializao atravs de feiras livres ou CEASA
antes do estabelecimento da feira agroecolgica, tendo, pois, uma experincia anterior com o
mercado de venda direta
336
. Isto colabora, na nossa compreenso, para um posicionamento
relativamente mais exigente, por parte dos integrantes da feira agroecolgica regional de
Campina Grande, em relao aos preos dos alimentos ofertados.
A referncia aos baixos preos dos alimentos ofertados nas feiras agroecolgicas
paraibanas contraria, certamente, a concepo bastante corrente de que os produtos
orgnicos so, necessariamente, mais caros do que aqueles convencionais. Contraria, do
mesmo modo, o posicionamento de autores como Martinz Alier (1998), que defende a idia
que os camponeses que prestam servios ecolgicos externalidade positivas, em suas
palavras deveriam ser recompensados por toda a sociedade, devendo ser reconhecida a
especificidade do valor social desse tipo de agricultura que usa pouca energia dos
combustveis fsseis e que capaz de conservar e melhorar os recursos genticos (ALIER,
1998, p. 158). O autor defende que preciso, da mesma maneira, desacreditar socialmente a
agricultura moderna enquanto produtora de externalidades negativas (empobrecimento
gentico, desperdcio energtico), que no sabemos como traduzir em valores crematsticos,
mas que prudente evitar (ALIER, 1998, p. 159-160).
Alguns dos camponeses ligados s feiras agroecolgicas consideradas tm se valido
desse tipo de argumento para acessar mercados mais seletivos. Este o caso dos produtores
ligados Prohort, que mantm as feiras agroecolgicas do bairro dos Bancrios e Valentina.
Alm de ofertarem seus alimentos nas feiras citadas, os feirantes estabeleceram as feiras
itinerantes, isto , a venda dos alimentos agroecolgicos diretamente aos consumidores em
um nibus personalizado, em dias, locais e horrios especficos
337
. Como j adiantamos no
captulo 2, neste caso, a definio do preo segue uma lgica bastante distinta daquela das

336
Como exemplo, podemos mencionar Marta Lcia F. da Silva, stio Lagoa de Gravat, Lagoa Seca e Orlando
Soares Correia, stio Ribeiro, Alagoa Nova, feira agroecolgica regional de Campina Grande, em entrevistas
concedidas ao autor em Jan./2010. A condio de vida desses camponeses, em comparao com aqueles das
demais feiras agroecolgicas aqui estudadas, mostra-se bem mais estvel. Basta mencionar que, entre estes
camponeses da feira agroecolgica regional de Campina Grande, 70% herdaram as propriedades em que
residem, indicando uma maior fixidez terra (por vrios anos), o que, em certa medida, colabora para o
alcance de melhores posies para a comercializao dos alimentos produzidos.
337
Cf. p. 96, Captulo 2 desta dissertao.
188

feiras agroecolgicas que os mesmos produtores constituem
338
, resultando em um aumento de
preo na ordem de 100% em comparao ao mercado convencional e s demais feiras
agroecolgicas. A escolha dos locais de comercializao responde, do mesmo modo, a uma
opo deliberada por uma clientela de luxo, portadora de um poder aquisitivo
suficientemente alto para aceitar tamanha diferena de preo
339
. A experincia concomitante
com a comercializao agroecolgica em um bairro perifrico no caso da feira
agroecolgica do Valentina e atravs da feira itinerante, que possui um carter fortemente
elitizado, revela uma importante contradio, mencionada com frequncia pelos camponeses
da Prohort: no so aqueles clientes das feiras itinerantes que mais reclamam dos preos,
mas, curiosamente, os da feira agroecolgica do Valentina, onde os alimentos so bem mais
baratos
340
. Os primeiros, quando se mostram insatisfeitos, questionam, predominantemente, a
qualidade, diversidade da oferta e aparncia dos produtos comercializados
341
.
Se, por um lado, plenamente legtimo que os camponeses sejam retribudos
financeiramente pelos servios ecolgicos que prestam sociedade por sua forma especfica
de produzir, por outro, consideramos pertinente questionar a possibilidade de um suposto
desenvolvimento exclusivo dos mercados seletivos, isto , a venda dos alimentos
agroecolgicos com preos que superem excessivamente aqueles dos alimentos convencionais
e aos atualmente ofertados nas feiras agroecolgicas. Isto porque aos clientes com poder
aquisitivo mais baixo no restaria, nesta hiptese, outra possibilidade seno a de recorrer aos
alimentos convencionais, comprometendo, assim, um importante elo aberto entre o campo e
a cidade, viabilizado pelas feiras agroecolgicas. Nesta perspectiva, alm de se constiturem
em importantes canais de comercializao aos camponeses, as feiras agroecolgicas

338
Cf. nota 131, p. 96, Captulo 2.
339
Como j mencionamos, as feiras itinerantes da Prohort ocorrem, atualmente, em dois dos bairros mais
nobres da cidade de Joo Pessoa, Tamba e Manara. Sobre o perfil econmico dos clientes das feiras
agroecolgicas, podemos nos valer do estudo de Lima (2008, p. 171), que incluiu a feira agroecolgica do
Bessa e Mariano Neto (2006, p. 190), que abordou a agroecologia no Agreste Paraibano, referenciado nas
feiras agroecolgicas de Lagoa Seca, Remgio, Esperana e a comercializao realizada no Centro da cidade
de Joo Pessoa-PB, em frente ao restaurante Oca, por Paulo Luna Freire, produtor orgnico de Lagoa Seca-
PB. Os dois autores encontraram traos bastante semelhantes, identificando, principalmente, enquanto
clientes das feiras agroecolgicas: professores, desportistas, mdicos, advogados, juzes, funcionrios
pblicos e aposentados. Entretanto, se as profisses citadas, de forma geral, indicam uma boa condio
financeira, localizando os clientes das feiras consideradas em um status econmico, no mnimo, de classe
mdia, certamente este no o caso de todas as feiras agroecolgicas paraibanas. Entre as feiras inseridas no
nosso estudo, a feira agroecolgica do Valentina parece-nos, a este respeito, aquela cujos clientes possuem
um poder aquisitivo mais baixo. Uma evidncia a este respeito foi explicitada por Silva (2010, p. 126), em
um estudo sobre o perfil dos consumidores da referida feira, onde foi constatado que a ocupao
predominante, entre os entrevistados, foi a de pedreiro, seguida das donas de casa e vendedores.
340
Isto certamente contribui para que esta feira agroecolgica esteja entre aquelas onde os camponeses
demonstram um maior nvel de insatisfao com os preos dos produtos vendidos, entre as feiras analisadas.
341
Walter Joaquim de Souza, Prohort, Ponta de Gramame, Joo Pessoa-PB, em entrevista concedida ao autor em
Abr./2010.
189

materializam um vnculo que em muito beneficia tambm aqueles trabalhadores que residem
na cidade, dando-lhes a possibilidade de adquirir produtos saudveis sem adies de preo,
sendo dignas de valorizao social tambm por esta razo.

A relao produtor-consumidor

Sabendo dos obstculos que acompanharam a construo de cada uma das feiras
agroecolgicas paraibanas
342
, considerando tambm os resultados obtidos a partir desta
construo, podemos, mais seguros, entender o que alicera a concepo predominantemente
positiva compartilhada pelos camponeses em relao a esses locais de comercializao. Sem
dvida, nesta realidade, a relao dos camponeses com os clientes apresenta-se como aspecto
fundamental, entendida, muitas vezes, como causa das melhorias obtidas atravs das feiras
agroecolgicas. Com efeito, a relao face a face entre produtores e consumidores, possvel
atravs das feiras agroecolgicas, representa o momento de fechamento de um processo
penoso, indica o desfecho do enlace entre as anteriormente separadas pontas da produo e
do consumo. No toa que qualquer tipo de atitude de integrantes das feiras agroecolgicas
que possa ameaar a continuidade dessa realidade vista como um alvo a ser combatido e
eliminado, ou pelo menos enquanto algo a ser corrigido. Nesta perspectiva, observemos o que
diz Jos Antnio (Sr. Zizo), membro da feira agroecolgica da UFPB:

Porque isso a, a gente tem que confiar no nosso trabalho e ter conscincia
com a gente mesmo e com os que esto l na cidade, na universidade, nos
esperando. Quando qualquer um de ns pensar que estamos enganando, a
gente mesmo que est sendo enganado. Por qu? O que ns queremos a
confiana deles (dos clientes), porque a gente sem ter a confiana deles, pra
gente a nossa profisso no vale nada, n? O que que faz a gente crescer? O
que faz a gente crescer ele vim comprar a mim essa semana, pela primeira
vez, e pra semana ele voltar novamente na minha banca. Quando chega outra
pessoa desconhecida, que nunca comprou, o povo diz: pode comprar que a
mercadoria muito boa e confivel, eu compro e eu confio, pode comprar
tambm. por isso que ns no estamos aqui para olhar defeito de nossos
parceiros de trabalho. Se eu mesmo desconfiar, se Luizinho desconfiar,
Geraldo, Joo Guerra... que algum que est no meio de ns, tiver usando
agrotxico, ele vai ser denunciado em uma reunio da assemblia, para todo
mundo ver, certo? por isso que a confiana a coisa melhor que tem: a
confiana. No adianta voc ter dinheiro e eu no confiar em voc, viu? Ento,
melhor a pessoa no tendo nada e ter a confiana, porque a gente com a
confiana, a gente consegue tudo quanto a gente quer
343
.

342
Pudemos discutir este aspecto, de forma mais detida, no captulo 2.
343
Jos Antnio (Sr. Zizo), feira agroecolgica da UFPB, assentamento Padre Gino, Sap-PB, em entrevista
concedida ao autor em Jul/2009.
190



A conscincia algo que, segundo Jos Antnio, deve ser preservado. No apenas
com a gente mesmo, mas com os que esto l na cidade, na universidade, nos esperando.
Este vnculo, que se mostra aqui bastante pessoalizado, com aqueles da cidade algo, do
mesmo modo, entendido como merecedor de respeito: sem ter a confiana deles, pra gente a
nossa profisso no vale nada. O crescimento est diretamente vinculado confiana
dos clientes, pressuposta no seu retorno semanal feira. Confiantes da qualidade dos
produtos, tais clientes divulgam para outras pessoas e, assim, a feira cresce: a gente cresce.
Neste contato face a face, podem ser estreitados importantes elos entre produtores e
consumidores, enrijecendo-se vnculos, superando-se a impessoalidade e o distanciamento to
caractersticos das relaes entre as esferas da produo e consumo no capitalismo
344
.
Com base nessa relao solidria entre produtores e consumidores, os clientes das
feiras agroecolgicas tm a oportunidade de conhecer e acompanhar o prprio processo
produtivo dos alimentos que consomem, realizando visitas nas casas dos camponeses. Tais
visitas ocorrem tanto a partir de convites pessoais
345
, quanto por meio de confraternizaes
(geralmente de periodicidade anual) realizadas em espaos prximos s unidades produtivas
(escolas, sedes de associaes, etc.), tendo como claro propsito fortalecer ainda mais esse elo
estabelecido atravs das feiras agroecolgicas. Neste aspecto, as confraternizaes (festas)
organizadas pelos camponeses da feira agroecolgica do Bessa ganham destaque ante as
demais feiras, sendo eventos marcantes para clientes e camponeses, representativos da relao
de amizade que foi se consolidando ao longo do tempo de existncia da feira agroecolgica.
Sobre estas confraternizaes, uma das clientes da referida feira afirma:

Eu acho isso uma idia excelente, porque a gente quebra essa relao que o
capitalismo cria, essa distncia entre o produtor e o produto, e essa relao
extremamente... de mercadoria, porque eu acho que a gente enquanto

344
Um exemplo claro do estreitamento de vnculos entre produtores e consumidores, superando em muito a
impessoalidade de uma relao meramente comercial, foi o caso em que o prprio Jos Antnio (Sr. Zizo)
tornou-se padrinho de casamento de um de seus clientes. Sobre isto, ele conta: Ele (o cliente) chegou l com
uma menina dizendo que era uma conhecida dele. A a gente conversando, a eu gosto de brincar, a eu disse:
Ela uma conhecida, mas quem sabe num vai ser uma futura namorada depois, a ele olhou pra mim assim
e botou pra rir: Esse seu Zizo, num tem jeito no. A o tempo foi passando, a ele chegou e disse: mas, Seu
Zizo, aquilo que o senhor falou, num que aconteceu mesmo: estamos namorando. A passou, passou o
tempo, e quando dei f chega ele e convida eu e minha esposa pra gente ser padrinho e madrinha do
casamento dele (Jos Antnio, feira agroecolgica da UFPB, assentamento Padre Gino, Sap-PB, em
entrevista concedida ao autor em Fev./2007).
345
Em Jan./2007, pudemos participar de uma festa de aniversrio de 15 anos da filha de Gabriel Luiz da Silva
Neto (Gabriel Boiadeiro), integrante da feira agroecolgica da UFPB, no assentamento Boa Vista, em
Sap-PB. Nesta ocasio, estavam presentes, alm de parentes do anfitrio, vrios clientes-amigos, vindos de
Joo Pessoa.
191

consumidor, acaba se transformando tambm num objeto. E na relao que
est sendo construda aqui, a gente sai desse lugar de objeto e passa a ser
sujeito e eles tambm passam a ser sujeitos. Eu acho que uma relao entre
sujeito e sujeito. E na sociedade capitalista, a sociedade , geralmente, objeto-
objeto. Ou seja, quem est vendendo o atravessador, nunca o produtor, e a
gente termina perdendo a coisa do sujeito, porque a gente nunca tem tempo,
inclusive, de estabelecer uma relao face a face, estabelecer um vnculo, ter
uma convivncia maior, de poder interagir, conversar, estar junto... porque
tudo muito rpido, voc vai l na loja, compra o produto, vai embora. Ou vai
na feira, compra um produto e vai embora, no tem tempo de ficar
conversando. E aqui, no. Aqui, alm de a gente ter tempo de interagir, ainda
tem a festa que fortalece muito mais essa interao
346
.

Participamos, em dezembro de 2009, de uma dessas confraternizaes, organizada
pelos integrantes da feira agroecolgica do Bessa. A partir do incio da manh, famlias
inteiras de clientes comeavam a chegar, ou com seus carros particulares, ou num nibus
fretado pelos prprios camponeses, exclusivamente para o transporte dos clientes do local de
realizao da feira (em Joo Pessoa-PB), at o assentamento Apasa, em Pitimb-PB. Ao
chegarem ao assentamento, os clientes foram recepcionados com um farto caf da manh
repleto de frutas, sucos, pes, biscoitos, cuscuz, leite e caf. Em um ambiente descontrado, os
participantes conversavam, entre outras coisas, sobre a feira, a produo agrcola e a respeito
de outros encontros e visitas, rememorando-os. Aps o caf da manh, uma parte dos clientes
acompanhou um grupo de camponeses para uma visita s unidades produtivas, onde puderam
ter um contato direto com os alimentos agroecolgicos que consomem, inteirando-se, do
mesmo modo, acerca do processo de produo (ver Foto 7). Neste momento, os clientes
tiveram a oportunidade de obter informaes sobre tipos e variedades das hortalias, aplicao
de insumos, colheita, etc. Presenciamos, do mesmo modo, conversas entre produtores e
consumidores sobre reforma agrria e ocupao de terras, expondo-se a importncia da luta
para a conquista do pedao de cho. Em seguida, foi servido um almoo agroecolgico na
escola do assentamento, refeio que antecedeu um divertido bingo onde foi sorteada uma
caixa cheia de frutas e verduras. No encerramento do evento, j no final da tarde, foi ofertado
aos participantes um bolo, entregue aps uma seo de discursos de feirantes, assessores
tcnicos e clientes, que reafirmavam a importncia da relao de amizade e respeito

346
Telma Maria Veloso, professora universitria, cliente da feira agroecolgica do Bessa, em entrevista
concedida ao autor em Jan./2010.
192

constituda atravs da feira agroecolgica (ver Foto 8). Uma banda de forr, composta por
jovens do prprio assentamento, animou o evento at o seu encerramento
347
.


Foto 7 - Visita de cliente a uma unidade de
produo como parte das atividades ligadas
confraternizao da feira agroecolgica do
Bessa. Foto: Thiago Arajo Santos. Dez./2009.

Foto 8 Clientes da feira agroecolgica do
Bessa sendo homenageados com discursos dos
camponeses e assessores tcnicos. Foto: Thiago
Arajo Santos. Dez./2009.

A referncia a este evento aqui mobilizada como um indcio de existncia de uma
relao bastante particular entre produtores e consumidores, estabelecida a partir das feiras
agroecolgicas. Para ratificar ainda mais este aspecto, basta mencionar que 100% daqueles
que pudemos entrevistar, de todas as feiras analisadas, fizeram colocaes elogiosas acerca da
relao estabelecida com os seus clientes
348
. Entre as declaraes dos camponeses, as mais
recorrentes foram aquelas onde se ressaltava a amizade existente e comparava-se essa relao
firmada com os consumidores famlia: (a importncia da relao com os clientes )
Conhecer novas pessoas. Muitos formam novas famlias. Eles visitam nossas reas. Tem uma

347
Esta dinmica aqui descrita assemelha-se, em grande medida, identificada por Lima (2008, p. 167),
referente s confraternizaes da feira agroecolgica do Bessa (qualificadas pela autora como integrao)
realizadas em 2004, 2005, 2006 e 2007.
348
Respostas referentes seguinte pergunta: Qual a importncia da relao com os clientes (Questo 23,
Anexo 1 Questionrio).
193

relao de amizade
349
; Boa, pois cria um crculo de amizade, que se torna quase parente e
eles acreditam na mudana
350
; Temos uma troca de experincias; eles apiam a gente.
como uma famlia. Somos amigos
351
; um convvio familiar. Eles confiam e tm a gente
como irmo, ajudam a gente com o que podem, so parceiros
352
; A amizade. A troca de
experincias... A gente explica pra eles para qu servem os produtos
353
; A relao de
confiana e amizade. H conversas familiares, diferente do supermercado
354
; O
relacionamento. O encontro semanal como uma famlia; tem uma relao de amizade
355
; A ligao consciente entre vendedor e consumidor, receber visitas dos clientes, pois h
laos de confiana
356
.
Se as motivaes iniciais dos camponeses nos momentos em que as feiras
agroecolgicas estavam se constituindo eram predominantemente ligadas produo e
comercializao dos produtos (busca pela eliminao dos atravessadores, negao aos
agrotxicos, etc.), os efeitos decorrentes da criao das feiras agroecolgicas vo muito alm
dessas questes. Um destaque importante a mudana na viso de vrios desses camponeses
sobre seu lugar social, isto , sobre o papel que exercem na sociedade atravs do trabalho
realizado na sua vida cotidiana. A este respeito, Frei Anastcio, um dos fundadores da CPT,
na Paraba, e importante incentivador das feiras agroecolgicas, observa que uma das
questes mais importantes a valorizao do trabalhador. Eles sentem que aquilo que eles
produzem tem valor e aceitao. Isso levanta a auto-estima deles
357
. Isto pode ser
claramente observado no depoimento de Jos Cndido (Folha), integrante da feira
agroecolgica do Bessa:

Quando a gente falta com algum tipo de mercadoria, ento o consumidor
sempre fala, ento ali voc t mostrando que o produto que voc trabalha a

349
Jos Antnio da Silva (Sr. Zizo), feira agroecolgica da UFPB, assentamento Padre Gino, Sap-PB, em
questionrio aplicado em Nov./2009.
350
Daniel Lopes Rodrigues, feira agroecolgica da UFPB, assentamento Dona Antnia, Conde-PB, em
questionrio aplicado em Dez./2009.
351
Josinaldo Soares dos Santos, feira agroecolgica da UFPB, assentamento Padre Gino, Sap-PB, em
questionrio aplicado em Set./2009.
352
Heleno Bernardes de Lira, feira agroecolgica do Bessa, assentamento Apasa, Pitimb-PB, em questionrio
aplicado em Dez./2009.
353
Ana Cleide Gomes Pessoa (Nova), feira agroecolgica de Cajazeiras, assentamento Santo Antnio,
Cajazeiras-PB, em questionrio aplicado em Jan./2010.
354
Maria do Socorro Goveia, feira agroecolgica de Aparecida, assentamento Acau, Aparecida-PB, em
questionrio aplicado em Jan./2010.
355
Rosiane Barbosa da Cruz, feira agroecolgica do Valentina, Ponta de Gramame, Joo Pessoa-PB, em
questionrio aplicado em Nov./2009.
356
Oclcio Virgnio Marciel, feira agroecolgica regional de Campina Grande, Stio Almeida, Lagoa Seca-PB,
em questionrio aplicado em Jan./2010.
357
Anastcio Ribeiro (Frei Anastcio), Joo Pessoa-PB, em entrevista concedida ao autor em Abr./2010.
194

cidade consome. Ento, isso da uma coisa que refora para voc trabalhar
mais, o pessoal quer e eu tenho como produzir, ento isso a um meio de
incentivar voc a trabalhar, voc se sentir bem, voc feliz. Aqui voc tem
consumidores que voc no tratado como se fosse consumidor e vendedor,
tratado como se fosse amigo, s vezes at mesmo da famlia, s vezes como se
fosse um filho. Isso a trouxe um negcio que o agricultor no conhecia. Voc
v o consumidor dessa feira, tem at umas pessoas de classe mdia, e voc v
que no so aquelas pessoas to fechadas. So pessoas que querem saber como
que se trabalha, como se planta, quer saber da sua vida, conta a vida delas.
Ento, a feira agroecolgica hoje no s um ponto de agricultura e de
comrcio... um ponto de referncia social. Ali voc t aprendendo muitas
coisas com essa feira agroecolgica. No s trabalhar e vender. Ento,
trabalhar, comercializar e voc se comunicar. A gente aprende muito com
o pessoal aqui. muito importante isso aqui. Para mim e para muitos
companheiros meus, algo que a gente no esperava dentro da reforma
agrria
358
.

A comunicao estabelecida entre os produtores e consumidores vista no apenas
como um vnculo entre pessoas. Ambos representam o campo e a cidade, combinados atravs
do estreitamento e do ajuste de interesses/posies antes desvinculados: o pessoal quer e eu
tenho como produzir. Saber o que o pessoal quer, ter a possibilidade de produzir e, em
especial, ter como ofertar aos consumidores os produtos que os mesmos esperam, algo que
refora para voc trabalhar mais. Mais do que isso: faz voc se sentir bem, voc feliz.
Isto, o agricultor no conhecia. Como consequncia, estreita-se um vnculo no apenas
comercial, mas tambm de amizade e, mais do que isso, cria-se um lao familiar. Por esta
razo, superando a condio de ponto de agricultura e comrcio, a feira agroecolgica
transforma-se em um ponto de referncia social, algo que a gente no esperava dentro da
reforma agrria.
O enfoque das feiras agroecolgicas enquanto formas de insubordinao camponesa
sustenta-se na realidade concreta de negao que os camponeses paraibanos, aqui
considerados, puderam empreender diante da situao que atravessavam no seu passado. A
relao tecida com os clientes, cuja importncia atribuda pelos camponeses j observamos
claramente, um momento fundamental deste processo. Constitui-se o ponto em que os
produtos enquanto objetivao do trabalho familiar so comercializados e a renda da terra,
antes subordinada pelo capital comercial/industrial, passa a ser apropriada pelos produtores. A
desvinculao aos atravessadores e a consolidao de uma produo e comercializao
assentadas na agroecologia, possibilitaram, alm de uma melhoria na renda, o
empreendimento de uma srie de transformaes nas relaes sociais estabelecidas pelos

358
Jos Cndido (Folha), feira agroecolgica do Bessa, assentamento APASA, Pitimb-PB, em questionrio
aplicado em Jan./2010.
195

camponeses, entre si (por meio de sua organizao), e com a sociedade como um todo. Neste
processo, foram sendo configuradas fraes camponesas do territrio dotadas de um
significado poltico prprio. Estas fraes territoriais revelam a materializao de uma
estratgia coletiva, de classe, orientada ao alcance da autonomia camponesa sobre o trabalho
familiar e seus frutos.











































196











CONSIDERAES FINAIS




























197

A escolha das feiras agroecolgicas enquanto objeto de anlise assumida nesta
dissertao levou-nos a atravessar, mesmo que brevemente, campos tericos mais ou menos
consolidados. Pudemos, assim, tomar contato com o instrumental analtico, relacionado direta
ou indiretamente ao tema em estudo, em desenvolvimento na Agronomia, Ecologia, Ecologia
Poltica e Sociologia Rural. Neste percurso, atentamo-nos para a importncia de empreender
uma apreciao geogrfica das feiras agroecolgicas, isto , uma anlise assentada no
arsenal terico desenvolvido no mbito da Geografia, submetendo a problemtica em questo
a categorias, conceitos e teorias desta cincia, equacionando, deste modo, as feiras
agroecolgicas nos limites do temrio geogrfico. Esta opo mostrou-se proveitosa na
medida em que viabilizou o estabelecimento de conexes entre a realidade das feiras
agroecolgicas com fenmenos mais amplos (que transpem os limites aparentes dessas
formas de comercializao), j incorporados a tradies de pensamento na Geografia. Assim,
dedicamo-nos a compreender as feiras agroecolgicas enfocando, sobretudo, os aspectos
sociais a ela relacionados. Nesta perspectiva, ferramentas analticas da Geografia Humana e,
mais especificamente, da Geografia Agrria se constituram a base para a nossa investigao.
Diante de questes demandadas pelo prprio objeto pesquisado, observamos a
importncia de atribuir centralidade ao campesinato: sob um prisma ontolgico, como classe
social responsvel pela afirmao e constituio das feiras agroecolgicas; sob o ponto de
vista gnosiolgico, enquanto categoria analtica fundamental nossa pesquisa. Tal como
pudemos delimitar no Captulo 1, direcionamo-nos, assim, para o entendimento das relaes
sociais que subjazem as feiras agroecolgicas, circunscrevendo tais feiras no universo dos
intercmbios que os camponeses estabelecem com a sociedade na formao econmico-social
capitalista. Em outras palavras, situamos as feiras agroecolgicas enquanto uma estratgia
para a comercializao dos alimentos produzidos sob uma perspectiva especfica, estratgia
esta configurada pelos camponeses e assessores tcnicos com o propsito de viabilizar a
superao de entraves no processo produtivo e de circulao da produo agrcola. Desta
maneira, como decorrncia da prpria investigao empreendida, analisamos as feiras
agroecolgicas como produto de um esforo dos camponeses paraibanos dirigido superao
da dependncia/subordinao camponesa ao capital comercial e industrial no campo.
Com base neste vis interpretativo, o conjunto de transformaes associadas
consolidao de espaos agroecolgicos para a venda direta da produo camponesa aos
clientes, na medida em que representa a conquista de melhores condies de acesso ao
mercado para a comercializao dos produtos, encerra um contedo poltico evidente: revela-
198

se parte integrante enquanto uma manifestao singular da luta dos camponeses
paraibanos por sua reproduo social, pela manuteno de uma condio de classe.
Assim, se a luta pela terra consiste em um processo carregado de tenses e
conflitividade, exigindo dos camponeses a articulao de interesses, adensamento de vnculos
intra-classe e capacidade de organizao, as dificuldades que os acompanham aps a
conquista do pedao de cho no so, certamente, menos penosas. Como vimos no captulo
2, os camponeses, contando com o essencial apoio de entidades de assessoria no processo de
luta na terra se valeram, em grande medida, de vnculos urdidos em eventos anteriores (como
a conquista de assentamentos, por exemplo), mantendo ou recriando a coeso necessria para
a constituio de qualquer estratgia coletiva: sustentando a efetivao de novas conquistas no
alicerce firmado no passado. A prpria manuteno das feiras agroecolgicas isto , a
continuidade de seu funcionamento mostrou-se igualmente desafiadora, exigindo novas
solues para problemas e dificuldades antes desconhecidas: transporte dos camponeses-
feirantes e dos produtos do campo cidade, manuteno de uma oferta satisfatria dos
alimentos, melhorias na aparncia das hortalias, aumento na diversificao dos cultivos
agroecolgicos, etc. Com efeito, do mesmo modo que a luta pela terra nos casos dos
assentamentos rurais no findou na sua conquista, na legitimao do domnio dos
camponeses sobre a poro de terra almejada, o esforo que resultou na constituio das feiras
agroecolgicas paraibanas no se encerrou, de modo algum, com o seu estabelecimento.
Por suas motivaes, aspectos constitutivos e sua prpria dinmica incluindo todos
os desafios que antecedem e perpassam cotidianamente estas experincias inscrevemos,
nesta dissertao, as feiras agroecolgicas enquanto prticas de insubordinao camponesa.
Ressaltamos alguns traos definidores destas prticas de insubordinao na anlise de
elementos relacionados ao processo de organizao, produo e comercializao das feiras
agroecolgicas estudadas.
Como pudemos expor no captulo 3, na nossa anlise sobre o processo organizativo
das feiras agroecolgicas, a adoo da agroecologia como uma referncia para as atividades
agrcolas por meio de sua materializao enquanto prtica social mostrou-se, na realidade
estudada, um processo atravessado por transformaes importantes, fruto de um esforo
coletivo, por parte dos camponeses, em prol do desenvolvimento dessa perspectiva de
produo e comercializao especfica. Deste modo, no mbito da organizao das feiras
agroecolgicas, pode-se observar a afirmao de iniciativas de organizao coletiva,
estabelecendo-se espaos de discusso poltica e de deliberao em nvel local, estadual e
nacional (associaes, grupos, redes, encontros, articulaes, etc.). Tais iniciativas servem
199

como instrumento de ao direcionado superao de adversidades que afetam direta ou
indiretamente os camponeses envolvidos. Internamente, so valorizadas e divulgadas as
prticas agroecolgicas consideradas exemplares, consolidando-se um novo padro para a
atividade agrcola bastante distinto daquele convencional: socialmente mais justo e
ambientalmente mais limpo. Externamente, os camponeses articulados encontram-se
guarnecidos, por suas prprias organizaes, para afirmarem seus interesses junto ao Estado
ou alinharem-se diante de outras classes sociais.
A materializao das prticas agroecolgicas resultado desse processo
organizativo mostra-se, do mesmo modo, frtil de elementos que nos indicam uma condio
de insubordinao. Desde o processo de divulgao das experincias agroecolgicas, os
traos de insubordinao camponesa se explicitam. Ao invs da submisso extenso
difusionista
359
que carrega o pressuposto do monoplio do conhecimento nas mos dos
especialistas , observa-se a emergncia de formas mais horizontalizadas de transmisso de
saberes, nas quais, por meio de articulaes entre os prprios camponeses, mediadas pelos
assessores tcnicos, viabilizam-se as trocas de experincias e a comunicao face a face
entre os produtores envolvidos com as feiras agroecolgicas (por exemplo, atravs das visitas
de intercmbio, cursos/oficinas e encontros). Evidencia-se, assim, o protagonismo dos
prprios camponeses no aprimoramento e desenvolvimento das atividades agrcolas e no
delineamento de caminhos para a superao de problemas que os atingem.
No processo produtivo, a reproduo de tcnicas de cultivo alternativas (cobertura
morta, compostagem, defensivos naturais, etc.) se constitui um alicerce essencial para a
manuteno e desenvolvimento das feiras agroecolgicas estudadas, como pudemos analisar
no captulo 4. O recurso a tais prticas prov os camponeses com as ferramentas necessrias a
uma abdicao segura aos agrotxicos, dotando-lhes de melhores condies para viabilizar
mudanas qualitativas no mbito das unidades produtivas. Deste modo, na medida em que
possibilitam a negao aos agrotxicos, as prticas produtivas agroecolgicas geram mais
autonomia e controle dos camponeses sobre os recursos utilizados na produo dos alimentos,
diminuindo a necessidade de emprstimos, distanciando-os, assim, da dependncia s
indstrias oligopolistas do setor de insumos qumicos. Desta maneira, os camponeses
desvencilham-se de mecanismos de subordinao empregados pelo capital industrial, que,
contando com a mediao do Estado, tem uma participao importante na drenagem da renda
da terra
360
.

359
Sobre a extenso difusionista, cf. Captulo 3, p. 148.
360
A este respeito, cf. Captulo 1, p. 49.
200

Por fim, diante da realidade analisada neste trabalho, consideramos importante
destacar que as particularidades associadas ao processo de organizao e produo
agroecolgica encontram na comercializao seu primordial momento de realizao. Nesta
perspectiva, observamos que a venda direta dos produtos, atravs das feiras agroecolgicas,
passou a viabilizar o estreitamento de vnculos entre camponeses e clientes que constituiu
a base de uma relao reconfigurada entre produo, distribuio e consumo, entre campo e
cidade. Com efeito, esta reconfigurao, na medida em que transformou o modo de
apropriao dos resultados do trabalho familiar, redefiniu os traos do domnio sobre pores
especficas do territrio, fundamentando, assim, a constituio de fraes territoriais
camponesas.

































201

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ANEXOS


















210















ANEXO 1 QUESTIONRIO




















Questionrio Feira Agroecolgica __________________________________________. Data: ____/____/_______.
Dados Pessoais/familiares
1. Nome Completo: ____________________________________________ 2. Idade ___ 3. Sexo: [ ] M [ ] F
4. Localidade: [ ] Assentamento [ ] Comunidade rural ____________________. 5. Municpio: _____________
6. Em qual municpio o Sr./Sra. nasceu? _______________________________________________________
7. Qual foi o ltimo local de moradia antes do assentamento/comunidade rural?
[ ] Mesmo imvel [ ] Outro imvel rural
Municpio: _____________________
[ ] rea urbana
Municpio:_________________________
8. Como adquiriu a propriedade (apenas para moradores de comunidades rurais):

[ ] Compra [ ] Herana [ ] Doao [ ] Posse [ ] Outro:
_____________________
9. Qual o tamanho da propriedade: _____ hectares
10. Composio familiar (da mesma residncia, incluindo o entrevistado)
Primeiro nome Idade Grau de
escolaridade
Condio familiar
(relao com o
titular da
propriedade)
Ocupao atual Rendimento
externo
(aposentadoria,
trabalhos, etc.)








Organizao/Participao
11. Existem grupos organizados dentro do assentamento/comunidade (Associao, Grupo de Mulheres, etc.)?
[ ] Sim [ ] No / 11.1. Se sim, de quais grupos o Sr./Sra. participa? ____________________________________
___________________________________________________________________________________________
11.2. Se no participa, por qual motivo no participa? ___________________________________________________
12. Participa da coordenao de algum/alguns desses grupos? [ ] Sim [ ] No
12.1. Se sim, de quais? Qual cargo?_________________________________________________________________
Capacitao
13. J fez algum curso/oficina de capacitao para melhorar a produo/comercializao? Em que momento?
[ ] Nunca fez [ ] Fez antes da feira [ ] Fez antes e depois da feira [ ] Fez s depois da feira
13.1. Se fez, que tipo de curso foi feito? _____________________________________________________________
13.2. Onde? _________________________________________________________________________________
14. O Sr./Sra. j realizou alguma visita de intercmbio? [ ] Sim [ ] No
14.1. Se sim, para quais municpios?________________________________________________________________
14.2. Quais experincias o Sr./Sra. foi conhecer? ______________________________________________________
_______________________________________________________________________________________
15. O Sr./Sra. j recebeu visitas de intercmbio em sua parcela? [ ] Sim [ ] No


15.1. Se sim, quais experincias o Sr./Sra. mostrou? ___________________________________________________
_______________________________________________________________________________________
15.2. Quem foram os visitantes (estudantes, agricultores, etc.) e de onde vieram? _____________________________
_______________________________________________________________________________________
Feira agroecolgica/agroecologia
16. Participa da feira agroecolgica desde (ano):
[ ]
2000
[ ] 2001 [ ] 2002 [ ] 2003 [ ] 2004 [ ] 2005 [ ] 2006 [ ] 2007 [ ] 2008 [ ] 2009
17. A sua produo agroecolgica? [ ] Sim [ ] No / Por qu?
_________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
18. Costuma trazer produtos de outras pessoas para a feira agroecolgica? [ ] Sim [ ] No
18.1. Se sim, de que forma adquire esses produtos?
[ ] Compra para revender [ ] Vende s para ajudar [ ] Vende e cobra uma parte [ ] Outro____________
______________________________________________________________________________________________
18.2. Qual a relao que o Sr./Sra. tem com quem repassa esses produtos?
[ ] Vizinho [ ] Parente [ ] Desconhecido [ ] Outro _________________________________________
19. O que agroecologia para o Sr./Sra.?
_________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
20. Qual principal importncia da feira agroecolgica para o Sr./Sra.?
_________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
21. Qual a importncia das assemblias e reunies realizadas pelo grupo da feira agroecolgica? Por qu?
_________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
22. Qual o papel das entidades apoiadoras para a feira agroecolgica (CPT, AS-PTA, etc.)?
_________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
23. Qual a importncia da relao com os clientes da feira agroecolgica para o Sr./Sra.? Por qu?
_________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
24. O Sr./Sra. se sente satisfeito com o preo que os produtos so vendidos na feira agroecolgica? Por qu?
_________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
25. Qual o principal inimigo da agroecologia, em sua opinio?_________________________________________
______________________________________________________________________________________________
Processo de trabalho/produo
26. Quantas pessoas da famlia alm do Sr./Sra. participam na produo agrcola? _______________________
26.1. Quais so os nomes dessas pessoas? __________________________________________________________
27. Que outras relaes de trabalho so utilizadas na produo agrcola da sua propriedade?
[ ] Diarista [ ] Mutiro [ ] Parceria [ ] Empregado [ ] Outro ___________________________
28. O Sr./Sra. j usou regularmente agrotxico alguma vez? [ ] Sim [ ] No


28.1. Se sim, por quanto tempo? __________________________________________________________________
29. O Sr./Sra. usa agrotxico atualmente em alguma cultura? [ ] Sim [ ] No
29.1. Se sim, quais produtos usa e em quais culturas? _____________________________________________
______________________________________________________________________________________________
30. O Sr./Sra. usa algum defensivo natural/biofertilizante em alguma cultura? [ ] Sim [ ] No
30.1. Se sim, de onde vem esse produto (fabricao prpria, comprado na cidade, etc.)? ________________________
_________________________________________________________________________________________
30.2. Quais so os produtos usados e em quais culturas?_____________________________________________
______________________________________________________________________________________________
31. Est atualmente fazendo uso de crdito para custear a produo? [ ] Sim [ ] No
31.1. Se sim, qual? ____________________ 31.2. De quanto? _______ 31.3. Foi a Fundo Perdido? [ ] Sim [ ]No
31.4. Para quais produtos?_______________________________________________________________________
Informaes sobre os produtos
32. Dos produtos que voc vende na feira agroecolgica a sua famlia consome regularmente:
[ ] Nenhum [ ] Todos [ ] Apenas uma parte (especificar os produtos consumidos) ________________
______________________________________________________________________________________________
33. O Sr./Sra. produz algo para ser comercializado em outro canal de comercializao que no seja a feira agroecolgica
(s produtos que no so vendidos na feira)? [ ] Sim [ ] No
33.1. Se sim, quais os produtos e onde so comercializados (usina, atravessador, etc.)___________________________
_______________________________________________________________________________________________

33.1. Se sim, por qual motivo o Sr./Sra. no vende esses produtos na feira agroecolgica? _______________________
_________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________

33.2. Se sim, a sua famlia consome algum/alguns desses produtos? Quais? _________________________________
_________________________________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________________

34. Entre os produtos que o Sr./Sra. vende na feira agroecolgica, algum vendido tambm em outros canais de
comercializao? [ ] Sim [ ] No

34.1. Se sim, qual canal de comercializao (atravessador, feira livre, etc.) e quais produtos?
_________________________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________
34.2. Por qual motivo o Sr./Sra. vende esses produtos tambm em outros canais de comercializao alm da feira
agroecolgica? __________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________

35. Qual o ganho mensal obtido com a venda dos produtos fora da feira agroecolgica? ________________________

36. O Sr./Sra. produz algo direcionado exclusivamente para o consumo familiar (que no comercializa)?
[ ] Sim [ ] No
36.1. Se sim, quais produtos? ______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________
36.2. Se sim, por qual motivo o Sr./Sra. no leva esses produtos para serem comercializados na feira agroecolgica?
_______________________________________________________________________________________________

214














ANEXO 2 DOCUMENTOS
BOLETI NS I NFORMATI VOS












































































































241















ANEXO 2 DOCUMENTOS
REPORTAGENS


































247

















ANEXO 3 MAPAS ADICIONAIS