ALUMNA: ARVIZU AYALA VIANEY

GRUPO: 1125
HOMEOSTASIS
La homeostasis es el conjunto de mecanismos por los que los seres vivos tienden a
mantener condiciones relativamente constantes con respecto a las propiedades de su
medio interno y dentro de un rango adecuado. Pero no es un estado de quietud en la que
todo se mantenga inmvil, sino que es un estado que puede variar y relativamente
constante.
MECANISMO REGULADOR DE LA GLUCOSA
Qu ocurre con la glucosa que llega al hgado desde el intestino?
El hgado es el primer tejido que tiene la oportunidad de utilizar la glucosa que proviene
de la dieta que le llega por la circulacin porta. En saciedad, el hgado oxida glucosa para
satisfacer sus necesidades inmediatas y su exceso se almacena como glucgeno. La glucosa
puede convertirse en glucgeno; en piruvato y lactato (por gluclisis) o puede utilizarse
en la va de las pentosas. El piruvato puede oxidarse a acetilCoA, que a su vez se convierte
en cidos grasos y luego en triacilglicridos, u oxidarse a CO2 y agua en el ciclo de Krebs
(TCA).
Qu mecanismos regulatorios controlan el almacenamiento de combustibles producidos
a partir de glucosa?
Luego de la digestin y absorcin de los glcidos, la glucosa llega a la vena porta, donde
su concentracin puede alcanzar los 180-360 mg% (10-20 mM), y finalmente al hgado.
Dado su elevado S0.5 (Km) para la glucosa, cuando la concentracin de glucosa es
normal, la actividad de la glucoquinasa es muy baja. Como consecuencia del incremento
de la concentracin de glucosa que llega al hgado por la vena porta, la velocidad de
fosforilacin de la glucosa por la glucoquinasa aumenta. Los niveles de la enzima tambin
se INDUCEN con dietas ricas en carbohidratos en respuesta al incremento en los niveles
de insulina. La insulina promueve el almacenamiento de glucosa como glucgeno. La
insulina activa la fosfodiesterasa, disminuyendo los niveles de AMPc,a las fosfatasas que
desfosforilan a la glucgeno sintasa (GS desfosforilada es activa) y a la enzima clave de la
glucogenolisis (glucgeno fosforilasa desfosforilada es inactiva). La insulina tambin
promueve la sntesis de triacilglicridos (TAG), que se liberan del hgado como VLDL.
Qu ocurre con la glucosa que no es utilizada por el hgado?
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Parte de la glucosa que proviene del intestino lle ga a la circulacin general. El cerebro
utiliza casi nicamente glucosa para generar ATP. Otros grandes consumidores de
glucosa son los glbulos rojos, que slo pueden convertir la glucosa en lactato y piruvato
y el tejido adiposo que la convierte en lpidos. El msculo puede utilizar glucosa para
convertirla en glucgeno o degradarla por gluclisis. Algunos tejidos producen lactato y
piruvato por gluclisis a partir de la glucosa sangunea. Estos metabolitos son captados
por el hgado y convertidos en lpidos. EN EL ESTADO DE SACIEDAD, EL HGADO
UTILIZA GLUCOSA Y NO REALIZA GLUCONEOGNESIS. Por lo tanto, el ciclo de Cori (la
conversin de glucosa a lactato en los tejidos perifricos y luego la conversin de lactato
en glucosa en el hgado) se interrumpe en estado de saciedad. En este caso, el lactato que
llega al hgado se convierte en piruvato que puede convertirse en acetilCoA, que a su vez
puede oxidarse (ciclo de Krebs) o convertirse en cidos grasos y TAG.
Todos los tejidos requieren glucosa para la va de las pentosas y muchos usan glucosa
para la sntesis de glucoprotenas y otros compuestos que contienen carbohidratos.
La insulina estimula el transporte de glucosa a las clulas del msculo en reposo y
adipocitos promoviendo el reclutamiento de los transportadores de glucosa de tipo GLUT
4 en la membrana celular. Otros tejidos, como el hgado, el cerebro y los glbulos rojos
tienen un tipo diferente de transportador de glucosa que no se afecta significativamente
por insulina. Luego de una ingesta,se sintetiza glucgeno en el msculo por un proceso
similar al del hgado. Existen diferencias metablicas entre estos tejidos pero en esencia, la
insulina estimula la sntesis de glucgeno en el msculo en reposo como lo hace en el
hgado. Una diferencia clave entre el metabolismo del glucgeno muscular y heptico, es
que la insulina estimula fuertemente el transporte de glucosa en el msculo mientras que
el transporte de glucosa en las clulas hepticas es independiente de insulina.
En el tejido adiposo, la insulina tambin estimula el transporte de glucosa que se oxida
para producir energa y tambin provee glicerol para la sntesis de TAG. La glucosa
tambin puede convertirse en cidos grasos en el tejido adiposo.



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MECANISMO REGULADOR DE LA TEMPERATURA

La forma como los seres vivos endotermos de pro- duccin han desarrollado mecanismos
fisiolgicos para la percepcin y respuesta al frio y al calor a travs de termorreceptores
distribuidos por la piel y en menor proporcin en cavidad abdominal, medula espinal y
vasos sanguneos. La termorregulacin permite conservar la temperatura corporal en las
condiciones variables del ambiente. La disipacin del calor en estos animales es realizada
a travs de la radiacin, conduccin, conveccin y evaporacin. De manera opuesta, para
conservar el calor corporal estos mecanismos se reflejan en cambios comportamentales y
posturales, activacin del sistema simptico alfa adrenrgico, contracciones musculares,
vasoconstriccin cutnea, piloereccin, aumento del consumo de alimentos, combustin
de grasas de reserva. Con el fin de optimizar los parmetros zootcnicos, el productor
debe tener en cuenta que cada especie animal, incluyendo su raza tiene una zona trmica
de confort (ZTC), mediada por la informacin gentica, la historia trmica y distribucin
o procedencia geogrfica de cada taxn o linaje. De ah que las va- riaciones
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medioambientales que sobrepasen esta zona termoneutral demandan mayores cambios
especialmente a nivel hemodinmico. Dichos cambios se deben a incrementos en tasa
metablica y respiratoria, disminucin o aumento de la resistencia del lecho vascular
perifrico y anastomosis arterio-venosa, as como el aumento o disminucin del consumo
de agua o alimento y adopcin de comportamientos apropiados con las circunstancias
trmicas que en conjunto dan como consecuencia alteraciones en la productividad.



















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