Profesor: ngel Vias San Narciso IES Fray Luis de Len Las Pedroeras

DEFINICIONES DE BIOLOGA 2 DE BACHILLERATO

1 EVALUACIN

PUENTE DE HIDRGENO: enlace dbil de atraccin electrosttica entre dipolos,
grupos moleculares formados por enlaces covalentes polares, en los que un tomo de
hidrgeno con carga parcial positiva de un dipolo contacta con un tomo pequeo y
muy electronegativo del otro, como el oxgeno o el nitrgeno, con carga negativa.

OLIGOELEMENTO: Elementos qumicos presentes en los seres vivos en una
proporcin menor al 0,1%. Desempean funciones esenciales en procesos bioqumicos
y fisiolgicos. Destacar: Fe (presente en hemoglobina y citocromos), Cu (en
hemocianina), Mn (en clorofila), Zn (en enzimas) o F (dientes).

SMOSIS: fenmeno fsico de paso de disolvente pero no de soluto a travs de una
membrana semipermeable. Una clula en medios hipotnico e hipertnico se hinchar
de agua o la perder respectivamente hasta que el medio se haga isotnico y lleguen al
equilibrio osmtico al igualarse el trnsito de agua.

ISMERO ANOMRICO: Es uno de los dos estereoismeros ( o ) de las osas que
han formado un enlace intramolecular y se han ciclado, creando un nuevo carbono
asimtrico (anomrico) para el grupo carbonilo. Los y anmeros presentan el OH
anomrico y el ltimo carbono en trans y cis respectivamente.

CELULOSA: homopolisacrido estructural vegetal formado por enlaces O-
glucosdicos (14) entre molculas de D-glucopiranosa. La configuracin facilita la
asociacin paralela de cadenas por puentes de hidrgeno formando el duro entramado
de las paredes celulares vegetales.

ALMIDN: Glcido homopolisacrido vegetal, constituido por amilosa (30%
Polmero lineal helicoidal de D-glucopiranosa unidas por enlaces (1-4)) y
amilopeptina (70% Polmero de D-glucopiranosa unidas por enlaces (1-4) con
ramificaciones (1-6)). Funcin de reserva energtica.

ENLACE STER: enlace covalente hidrolizable formado en las reacciones de
esterificacin entre un cido carboxlico y un alcohol. Si reaccionan uno o varios cidos
grasos y un glicerol forman lpidos saponificables como los acilglicridos, cridos y
fosfoglicridos.

ESTEROIDE: lpido insaponificable cuya base estructural es el
ciclopentanoperhidrofenantreno. Se clasifican en tres grupos segn la presencia y/o
posicin de grupos funcionales en su ncleo. Son ms o menos anfipticos, siendo su
funcin, estructural en membranas de clulas eucariotas o reguladora hormonal.

MONOSACRIDO: Glcidos reductores de frmula (CH
2
O)
n
constituidos por una
cadena de 3 a 7 tomos de carbono unidos todos ellos a un grupo hidroxilo a excepcin
de uno que contiene un grupo carbonilo (aldehdo o cetona). Se nombran atendiendo al
n de tomos de carbono y al grupo carbonilo que poseen terminado en el sufijo osa.

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CHOQUE OSMTICO: fenmeno fsico que se produce cuando una clula animal se
ve inmersa en un medio hipotnico, como consecuencia el agua entra para compensar el
desequilibrio de concentraciones, lo que hace que la presin osmtica aumente hasta
hacer reventar la membrana celular.

TRIGLICRIDO: lpido saponificable formado por la unin ster de una molcula de
glicerina y tres cidos grasos. Si stos son saturados, forman sebos animales slidos, si
son insaturados, aceites vegetales lquidos. Son muy hidrofbicos y su funcin principal
es de reserva energtica.

COLESTEROL: Lpido insaponificable esteroide derivado del lanosterol
(ciclopentanoperhidrofenantreno). Su ncleo de esterano posee 4 ciclos fusionados de
carbono, con una cola hidrocarbonada por radical y un grupo hidroxilo, lo que les hace
anfipticos, siendo su funcin estructural estabilizando las membranas de clulas
animales.

ANFTERO: Propiedad de sustancias que pueden reaccionar ya sea como un cido, es
decir que dona un catin hidrgeno (H
+
) a otro compuesto o reaccionar como una base,
es decir una sustancia que en disolucin acuosa capta protones H
+
.

ENLACE PEPTDICO: enlace covalente amida entre grupos carboxilo y amino de
aminocidos contiguos en una cadena polipeptdica. La rigidez del enlace impide el giro
condicionando la estructura de la protena que es estabilizada por su capacidad para
formar puentes de hidrgeno.

ESTRUCTURA CUATERNARIA: es la definida por la unin de dos o ms cadenas
polipeptdicas llamadas monmeros, de estructura terciaria globular gracias a la
presencia de enlaces principalmente dbiles (puentes de hidrgeno, puentes disulfuro)
siendo el resultado la formacin de una superestructura llamada oligmero.

HEMOGLOBINA: Heteroprotena del grupo de las cromoprotenas compuesta por un
heterotetrmero de globinas y y un grupo hemo con un in hierro como grupo
prosttico en cada uno de sus monmeros. Posee estructura cuaternaria, se encuentra en
los eritrocitos de la sangre y su funcin es permitir el transporte de oxgeno.

SATURACIN ENZIMTICA: los enzimas son biocatalizadores que aceleran las
reacciones metablicas unindose a un sustrato. Cuando la concentracin de ste es tan
alta que no deja enzima libre, se dice que el enzima est saturado y que ha llegado a su
velocidad mxima.

INHIBIDOR NO COMPETIVO: Compuesto que disminuye la velocidad de una
reaccin enzimtica al unirse a la enzima no en el centro activo sino en una zona
prxima, dificultando el acceso del sustrato al centro activo, o la liberacin del
producto.

VITAMINA: son biomolculas orgnicas sencillas esenciales y no autosintetizables
que deben ser incorporadas equilibradamente en la dieta ya que su carencia o exceso
podra producir enfermedad. Participan directamente como coenzimas o indirectamente
catalizando diversos procesos fisiolgicos.

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NUCLETIDOS: son los monmeros de los cidos nucleicos (ADN y ARN). Estn
formados por la unin ster de un cido fosfrico y una pentosa y de sta con una base
nitrogenada por enlace N-glucosdico. Tienen funcin estructural, de transportadores de
energa (ATP) o de coenzimas (NADH).

ARNm: cido nucleico, biopolmero de estructura primaria formado por la unin
fosfodister (53) entre ribonucletidos 5 monofosfato de A, G, C y U. Procede de la
transcripcin del ADN en el ncleo (eucariotas) y su funcin es guiar la sntesis de
protenas en los ribosomas para permitir la expresin de la informacin gentica.

CLULA EUCARIOTA: Modelo de organizacin celular de los organismos
eucariontes de los reinos Protoctista, Fungi, Animalia y Plantae. Es el ms moderno y
complejo, presenta ADN en ncleo, orgnulos membranosos y se diferencia en 2 tipos
estructurales: vegetal y animal. Dio paso a la pluricelularidad y al desarrollo evolutivo.

FAGOCITOSIS: mecanismo de transporte celular por endocitosis de partculas
grandes slidas desde el exterior por el que la clula proyecta unos brazos o
pseudpodos que rodean la partcula formando una vescula endoctica que se fusionar
con un lisosoma en el citoplasma para ser degradada.

TRANSPORTE ACTIVO: mecanismo que utiliza protenas transportadoras para
mover a un lado y otro de la membrana molculas de bajo peso molecular en contra de
gradiente electroqumico para lo que consume energa qumica o luminosa en el
transporte activo primario o energa potencial en el transporte activo secundario.

GLUCOCALIX: Fraccin glucdica de glucolpidos y glucoprotenas presente en la
cara externa de la membrana plasmtica. Protege a la clula, participa en su capacidad
de adhesin, impide la fecundacin interespecfica y colabora en el reconocimiento de
especie, individuos o tejido por ser especfica de cada uno de ellos.

GLUCGENO: Glcido homopolisacrido animal, constituido por cadenas
ramificadas de D-glucopiranosa unidas por enlaces (14)) y ramificaciones cada
8-10 monosacridos (16)). Funcin de reserva energtica. Abunda en el hgado y en
menor cantidad en los msculos. Insoluble en agua.

ADN: cido nucleico, biopolmero formado por dos cadenas de desoxirribonucletidos
5 monofosfato de A, G, C y T enrolladas en espiral, antiparalelas y complementarias.
Porta la informacin gentica y la transmite a la siguiente generacin gracias a su
replicacin. Se encuentra en el ncleo (eucariotas) o en el citoplasma (procariotas).

CLULA PROCARIOTA: Modelo organizativo celular de los organismos
procariontes de los dominios Bacteria y Archaea. Es el ms antiguo y sencillo, presenta
ADN en citoplasma y carece de orgnulos membranosos. Su gran eficiencia
reproductiva y con los recursos hace de ellos los seres ms abundantes y diversificados.

DESMOSOMA: unin celular de anclaje, que se dispone en la membrana plasmtica
formado por protenas transmembrana uniendo clulas vecinas entre s o con la matriz
extracelular. Los desmosomas en banda rodean la clula como un cinturn, los
puntuales forman botones y los hemidesmosomas se fijan a la matriz.

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PERMEABILIDAD SELECTIVA: capacidad de estructuras como la membrana
plasmtica para regular el paso de sustancias a su travs. Se debe a las propiedades
fsicas y qumicas de sus componentes estructurales (bicapa lipdica y protenas
transportadoras) que permiten a la clula controlar su composicin interna.

PARED PRIMARIA: Pared de las clulas vegetales formada por fibras de celulosa
colocadas de forma azarosa (no ordenada en capas de fibras paralelas) que le aporta
resistencia pero permite la plasticidad necesaria para el crecimiento celular. Se sita
entre la membrana celular y la lmina media cuando no hay pared secundaria.

AXONEMA: Estructura cilndrica de microtbulos que forma el interior de cilios y
flagelos. Est formado por nueve parejas de microtbulos con dos prolongaciones de
dinena cada uno, una pareja de microtbulos central y conectados entre s por nexina.

MITOCONDRIA: orgnulo ovalado presente en todas las clulas eucariotas,
constituido por doble membrana y crestas que la membrana interna proyecta hacia el
interior o matriz mitocondrial. Su funcin es producir energa en forma de ATP en las
reacciones oxidativas de la respiracin celular como el ciclo de Krebs.

CUERPO RESIDUAL: vacuola procedente de los lisosomas secundarios una vez
completada la absorcin de los nutrientes tras la digestin intracelular. Contiene los
residuos no digeribles as como los enzimas digestivos que no se exocitan
acumulndose en el citosol a medida que la clula envejece.

ENZIMAS: biocatalizadores autgenos mayoritariamente proteicos, se requieren en
mnimas concentraciones, aumentan la velocidad de las reacciones metablicas sin
modificarse por disminuir su energa de activacin y son muy especficos de la
molcula sobre la que actan o sustrato de la reaccin.

CLOROPLASTO: orgnulo eucaritico vegetal constituido por doble membrana y un
sistema interno de membranas tilacoidales que ocupan el interior o estroma. Su funcin
es realizar la fotosntesis; para ello los pigmentos cloroflicos tilacoidales utilizan la
energa luminosa para sintetizar en el estroma azcares a partir de materia inorgnica.

CITOESQUELETO: entramado tridimensional de estructuras proteicas que proveen
de soporte interno a las clulas, anclan sus estructuras internas e intervienen en procesos
de contraccin, movimiento celular y en su divisin. Existen 3 clases de estructuras
citoesquelticas: microtbulos, microfilamentos y filamentos intermedios.

MEMBRANA PLASMTICA: Capa delgada que separa el medio extra e intracelular
en todas las clulas definiendo su extensin y actuando como una barrera selectiva que
regula el paso de sustancias. Las membranas estn compuestas de lpidos formando una
bicapa, protenas esparcidas en ella y glcidos unidos a ambos.

RIBOSOMA: Orgnulo no membranoso presente en todo tipo de clulas, de menor
tamao en procariotas que en eucariotas. Est compuesto por ARNr y protenas, en dos
subunidades de distinto tamao. Su funcin es intervenir en la traduccin del ARNm a
protenas.

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METAFASE: Fase de la cariocinesis durante la divisin celular en la que los
microtbulos cinetocricos junto con los polares en el centro celular empujan y separan
los dos polos y conducen a los cromosomas al plano ecuatorial de la clula alinendolos
en la placa ecuatorial.

MITOSIS: proceso de reparto equitativo de ADN caracterstico de las clulas
eucariotas. Concluye con la formacin de dos ncleos separados (cariocinesis) seguido
por la particin del citoplasma (citocinesis) para formar dos clulas hijas genticamente
idnticas. Es necesario para el crecimiento, regeneracin tisular y reproduccin asexual.

CITOCINESIS: proceso de divisin del citoplasma durante la divisin celular, tras la
telofase mediante fragmentacin del mismo con reparto de su contenido equitativamente
entre las dos clulas hijas. En animales se forma un anillo contrctil por estrangulacin
y en vegetales un fragmoplasto por tabicacin de vesculas secretadas por golgi.

CICLO CELULAR: proceso ordenado y repetitivo en el tiempo que permite a las
clulas proliferantes crecer y dividirse. Durante su 1 etapa (interfase), una clula crece
y replica su ADN, para permitir, en la 2 etapa (M), su divisin por mitosis. Una clula
quiescente (en G0) entrar en el ciclo para la regeneracin o el desarrollo orgnico.

ALELO: cada una de las diferentes versiones alternativas que puede tener un gen que
codifica un carcter. Se diferencian en su secuencia de nucletidos y, en clulas
diploides, ocupan el mismo lugar o locus en ambos cromosomas homlogos, de forma
que cada individuo porta dos alelos por carcter, uno por progenitor.

GEN RECESIVO: Fragmento de ADN que contiene la informacin necesaria para
codificar una protena que determinar un caracter, sin embargo, para que dicho caracter
se manifieste en el fenotipo, es necesario que el individuo sea homocigtico recesivo, es
decir, que los dos alelos lleven este gen recesivo.

CDIGO GENTICO: clave gentica que establece la correspondencia existente
entre los codones o tripletes de nucletidos del ARNm y los aminocidos de las
protenas durante la traduccin. Se dice que es universal, degenerado, unidireccional,
que no es ambiguo y que carece de solapamientos.

TRANSCRIPCIN: 1
er
proceso de expresin gentica, que sintetiza una molcula de
ARN, catalizado por el enzima ARN polimerasa que incorpora direccin 53
nucletidos trifosfato siguiendo el orden marcado por la secuencia del ADN molde leda
35. Se lleva a cabo en el ncleo de eucariotas o citoplasma de procariotas.

GEN: unidad de almacenamiento y herencia de la informacin gentica. Es un
fragmento de ADN, transmisible a la descendencia, compuesto de una secuencia lineal
de nucletidos, que contiene la informacin necesaria para producir una protena o un
ARN. Se disponen en sitios especficos (loci) a lo largo de un cromosoma.

TRADUCCIN: Proceso que tiene lugar en ribosomas, consiste en la sntesis de una
protena a partir de la informacin gentica contenida en la secuencia de nucletidos de
ARNm y que en ltima instancia procede de un gen. Los aminocidos utilizados en la
traduccin son transportados por ARNt y colocados en el orden indicado por el ARNm.

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ESTRUCTURA CUATERNARIA: es la definida por la unin de dos o ms cadenas
polipeptdicas llamadas monmeros, de estructura terciaria globular gracias a la
presencia de enlaces principalmente dbiles (puentes de hidrgeno, puentes disulfuro)
siendo el resultado la formacin de una superestructura llamada oligmero.

FIBROSIS QUSTICA: enfermedad gentica de herencia autosmica recesiva que
produce alteraciones en la secrecin de las glndulas exocrinas (pulmones y otros
rganos). Est causada por una mutacin gnica por delecin de un triplete de
nucletidos en el gen que codifica para un canal de cloro.

CICLO DE KREBS: Ruta metablica de la matriz mitocondrial, de oxidacin
completa de las biomolculas procedentes de los alimentos. Se inicia con una molcula
de Acetil Co A rindiendo 2 CO
2
como producto final, as como 1 GTP, 3 NADH y 1
FADH
2
que recogen la energa y poder reductor de la molcula.

FOTOSISTEMA: agrupacin de pigmentos fotosintticos presente en los tilacoides de
los cloroplastos. Est formado por un complejo de antena que absorbe la energa de la
luz y un centro de reaccin que la emplea para excitar los electrones de su clorofila
diana y potenciar la cadena de transporte electrnico tilacoidal durante la fase luminosa.

FOTOFOSFORILACIN: proceso fotosinttico de produccin de ATP a partir de la
energa potencial procedente de la luz acumulada como gradiente electroqumico de
protones en el espacio tilacoidal de los cloroplastos. La vuelta de los mismos al estroma
activa al enzima ATP-sintetasa que cataliza la sntesis de ATP durante la fase luminosa.

RESPIRACIN CELULAR: conjunto de reacciones catablicas aerobias que utilizan
los organismos hetertrofos para obtener energa en forma de ATP y poder reductor de
la oxidacin total de biomolculas orgnicas reducidas siendo el aceptor final de
electrones el O
2
.

FOTOSNTESIS: proceso anablico que tiene lugar en los organismos fotolittrofos,
de conversin de energa luminosa en qumica (ATP), que puede utilizarse para la
sntesis de materia orgnica compleja a partir de materia inorgnica gracias a la
presencia de pigmentos (clorofilas) capaces de captar la energa luminosa.

RETROVIRUS: son virus de ARN monocatenario con envoltura que se replican a
travs de intermediarios de ADN bicatenario transcritos a travs del enzima vrico
transcriptasa inversa. Algunas enfermedades producidas por retrovirus son ciertos
tumores o el SIDA.

ANTIBITICO: sustancia qumica de origen natural o sinttico, con capacidad para
matar o impedir el crecimiento de las bacterias, siendo inofensiva para el hospedador.
Acta generalmente inhibiendo la sntesis proteica, del ADN bacteriano o de la pared
bacteriana, como hacen las penicilinas, aminoglicsidos, tetraciclinas, etc.

ADN RECOMBINANTE: es una molcula de ADN artificial formada por la unin de
secuencias de ADN provenientes de dos organismos de especies diferentes. Al
expresarse este ADN recombinante en un organismo se produce una modificacin
gentica que permite la modificacin de rasgos existentes o la expresin de nuevos
rasgos.
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CLULAS MADRE: son clulas progenitoras indiferenciadas con capacidad para
autorrenovarse mediante divisiones mitticas o bien para diferenciarse y producir
clulas de uno o ms tejidos maduros, funcionales y plenamente diferenciados en
funcin de su grado de multipotencialidad.


Estas definiciones deben ser copiadas a mano en tu lista de definiciones.