ndice

1.INTRODUCAO .............................................................................................................. 1
2.Objetivos ......................................................................................................................... 2
2.1.Gerais ....................................................................................................................... 2
2.2.Especficos ............................................................................................................... 2
3.Conveco com Mudana de Fase .................................................................................. 3
3.1.Transferncia de Calor na Condensao .................................................................. 3
3.1.1Filme Laminar sobre uma Superfcie Vertical ................................................... 3
4.Transferncia de Calor na Ebulio ................................................................................ 7
4.1.Regimes de Ebulio em Vaso Aberto .................................................................... 7
4.1.1.Nucleao da Ebulio e Fluxo de Calor de Pico ............................................. 9
5.Concluso ..................................................................................................................... 10
6. Referncias bibliogrficas ........................................................................................... 11





















1


1.INTRODUCAO
Nas discusses precedentes de transferncia de calor por conveco foram considerados
sistemas homogneos monofsicos. Os processos de conveco associados com duas
fases de um fluido so de igual importncia. Os dois exemplos mas importantes so os
fenmenos de condensao e ebulio, onde a transferncia de calor com troca de fase
slido- gs tem adquirido importncia devido a um nmero grande de aplicaes.

Em muitos tipos de ciclos de potncia ou de refrigerao se est interessado na
passagem de vapor a lquido, ou de lquido a vapor, dependendo da parte concreta do
ciclo em estudo. Estas trocas se levam a cabo por ebulio ou condensao, e o
engenheiro deve entender os processos implicados para poder desenhar o equipamento
de transferncia de calor apropriado.
Geralmente, na ebulio e na condensao esto envolvidos grandes fluxos de calor e
esta conduzido aos desenhadores de trocadores de calor compactos a utilizar esses
fenmenos de aumentar ou resfriar, com fins no necessariamente associados com
ciclos de potncia.


































2

2.Objetivos

2.1.Gerais
Abordar o tema Transferncia de Calor com mudana de fase de forma real,
enquadrando na disciplina da transferncia de calor;
Dar a conhecer os processos de conveco associados com a mudana de fases
envolvida nesta transferncia de calor.

2.2.Especficos
Fazer o estudo da Transferncia de Calor na Condensao e na ebulio, a partir
de equaes e leis que fundamentam as possveis trocas de calor.



























3

3.Conveco com Mudana de Fase
3.1.Transferncia de Calor na Condensao
3.1.1Filme Laminar sobre uma Superfcie Vertical

Condensao pode ocorrer quando um reservatrio contendo um vapor tem sua
parede resfriada, como ilustrado na Figura 1, na qual tambm so ilustrados os perfis de
velocidade e temperatura. Na interface entre o filme lquido e o vapor a temperatura
igual a temperatura de saturao.


Figura 1 Regimes de escoamento de filme de condensado sobre uma parede vertical
resfriada.
Considere, agora, s a regio laminar ilustrada na Figura 2, em que um vapor saturado e
estacionrio entra em contato com uma parede resfriada. Na hiptese de camada limite a
equao de movimento fica na forma:

4



Figura 2 Filme laminar de condensado suprido por um reservatrio de vapor saturado
estacionrio

(1)
Admitindo que a distribuio de presso seja dada pelo vapor, dp /dy =

g , ento a
Eq. (1) Pode ser reescrita como

(2)

Supondo que os termos de inrcia sejam desprezveis em relao ao atrito
viscoso, resulta a equao:

com as condies de contorno

()
(3)


Integrando duas vezes em x, obtm-se a distribuio da velocidade do filme de
condensado:
( )

] (4)

5


na qual (y) a espessura do filme lquido que desconhecida.
A taxa total de escoamento de massa atravs da seo de filme :
()

em [ ] (5)
Pode se notar que a velocidade e vazo mssica so proporcionais a g(

) e
inversamente proporcionais a

.
Para estimar a espessura do filme de lquido aplica-se a primeira lei da
termodinmica ao volume de controle xdy , obtendo-se

(6)
que integrada fornece

)]

(7)
Visto que o fluido levemente sub-resfriado (T < T
sat
) a entalpia especfica ser menor do
que a entalpia do lquido saturado (h < h
f
). Nusselt props a seguinte relao:

(8)

que substituda na Eq. (7) juntamente com a Eq. (4) leva equao para clculo da
entalpia
*

)+ (9)
O fluxo de calor na parede :

(10)
Do balano de energia

(11)
e, portanto, com o uso das Eqs. (5), (9) e (11) obtm-se
[

)]

)+

(12)
Pela Eq. (5)

(13)
a qual substituda em (12) resulta

(14)
Integrando a Eq. (14) de y = 0 at y = obtm-se a espessura de filme lquido:
() [

)
]

(15)

Os coeficientes, local e mdio de transferncia de calor podem ser calculados como

)
]

(16)

( )

(17)
O nmero de Nusselt global (mdio) ento calculado pela correlao

)
]

(18)
A partir das Eqs. (15) e (18) pode-se demonstrar que

()
[

)
]

(19)
As propriedades so avaliadas a temperatura (T
w
+T
sat
)/ 2 e a entalpia de condensao
avaliada de tabelas de propriedades termodinmicas a T
sat
. Para perfil de temperatura
no linear Rohsenow props

) (20)

( ) (21)

7


na qual

(22)
o nmero de Jakob que mede o grau de sub-resfriamento do filme lquido.
A taxa total de calor absorvida pela parede por unidade de largura

(23)
Se y = L, a taxa total de condensao
()

(24)
Em muitos casos

4.Transferncia de Calor na Ebulio
4.1.Regimes de Ebulio em Vaso Aberto
A ebulio sinnima de transferncia de calor convectiva com mudana de fase
lquido para vapor quando o lquido est sendo aquecido por uma superfcie suficiente
quente. Este o processo inverso da condensao em que vapor se torna lquido quando
ele resfriado em contato com uma superfcie fria. O processo de ebulio em vaso
(pool boiling) ilustrado na Figura 3. No caso de o lquido estar inicialmente
subresfriado as bolhas de vapor formado no conseguem alcanar a superfcie livre e se
condensam novamente. Quando o lquido j esta na temperatura de saturao as bolhas
de vapor alcanam a superfcie livre.

Figura 3. Nucleao de ebulio em vaso, lquido subresfriado (esquerda) e lquido
saturado (direita).


8

Os regimes de ebulio em vaso so ilustrados na Figura 4. No experimento com
temperatura controlada consegue-se reproduzir a curva de ebulio, j no experimento
com potncia controlada quando o fluxo de calor atinge o mximo (que chamado
ponto de queima, pois a temperatura atinge o ponto de fuso do aquecedor), da no se
consegue reproduzir a parte descendente da curva, no regime de transio. Se for um
processo de resfriamento, quando o fluxo de calor atinge o mnimo, o filme de vapor se
colapsa e inicia-se o processo de nucleao de bolhas, tambm no se conseguindo
reproduzir a parte da curva de ebulio no regime de transio.


Figura 4. Os quatro regimes de ebulio de gua em vaso a presso atmosfrica


Figura 5. Curva de ebulio em vaso, em um experimento com temperatura controlada
(esquerda) e em um experimento com potncia controlada

9


4.1.1.Nucleao da Ebulio e Fluxo de Calor de Pico

O regime mais importante de ebulio ilustrado na curva da Figura 4 o de
nucleao da ebulio, porque neste regime que o coeficiente de transferncia de calor
definido por

)
(25)
atinge altos valores, no range de 10
3
-10
5
W/(m
2
K).
Muitos estudos tm sido realizados, uma correlao proposta para por Rohsenow
tem a forma:

)
)

]

(26)
a qual se aplica para superfcies limpas e como uma aproximao de engenharia
insensvel a orientao da superfcie. Ele depende de duas constantes empricas C
sf
e s .
C
sf
um coeficiente que leva em conta a combinao do lquido com a superfcie do
material e s um expoente que depende do lquido. Estes valores podem ser
encontrados na Tabela 8.1 do livro do Bejan (Heat Transfer, pg. 425). [N/m] a
tenso superficial do lquido em contato com seu vapor. Se considerar uma bolha de
vapor de forma esfrica seu raio pode ser estimado como: r = 2/

, em que p
v

presso dentro da bolha e p
l
presso fora. No caso em que a diferena de temperatura

conhecida a Eq. (26) Pode ser rearranjada para se determinar o fluxo de

calor na forma

(
(

)

[

(27)

O fluxo de calor de pico sobre uma grande superfcie horizontal baseado em
anlise dimensional da forma:

[(

)]

(28)
que independe da superfcie do material. Esta correlao se aplica para superfcies cujo
comprimento linear muito maior do que o tamanho das bolhas de vapor.



10


5.Concluso
Nas aulas anteriores independentemente do aquecimento ou resfriamento, o fluido
sempre permanecia numa nica fase. Aqui foi mostra- se os contrrios consideram- se
os casos em que o fluido sofre uma mudana de fase durante a conveco.
Tambm se da ateno ao caso da transferncia de calor na ebulio, que ocorre quando
a temperatura de uma superfcie slida suficientemente mais alta da temperatura de
saturao do lquido que est em contato com ela.

















11


6. Referncias bibliogrficas
[1] Heat Transfer, A. Bejan, John Wiley & Sons, 1993.
[2] Convective Boiling and Condensation, J.G. Collier, McGraw Hill, 1980.
[3] Process Heat Transfer, G.F. Hewitt, G.L. Shires and T.R. Bott, Begel house, 1994.
[4] Heat Transfer A Basic Approach, M.N. Ozisik, McGraw Hill, 1985.
[5] Fundamentals of Heat and Mass Transfer, F.P. Incropera and D.P. De Witt, John
Wiley & Sons, 1990.