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Madrid se caracteriza por una intensa actividad cultural y artística y una vida
nocturna muy activa.
UN POCO DE HISTORIA
DOMINACIÓN ÁRABE
La primera noticia histórica del origen de la villa de Madrid data de mediados del
siglo IX, cuando el emir Mohamed I levantó un castro árabe en el lugar que hoy
ocupa el Palacio Real.
En los alrededores de este alcázar pronto se desarrolló una ciudadela amurallada
de carácter eminentemente militar, conocida con el nombre de al-Mudaina.
restos de la muralla
Hacia el año 1200 la ciudad obtuvo su Fuero y muy pronto el Madrid medieval se
convirtió en una pequeña villa frecuentada por algunos monarcas de la Casa
Trastámara (Enrique III, Juan II y Enrique IV) para practicar la caza.
Durante los siglos XVI y XVII conoció una época de crecimiento y se convirtió en
la capital del vasto imperio español.
Plaza de Isabel II
LA SEGUNDA REPÚBLICA
FIN SIGLO XX
En la década de los noventa, Madrid puede ser calificado de complejo cultural.
Durante el año 1992 fue la Capital Europea de la Cultura.
Las actividades ligadas a la circulación de la información, el capital, las
mercancías y las personas, desde los servicios financieros y bancarios, los
transportes y viajes y las actividades empresariales fueron las que mayores
crecimientos registraron.
Paseo de la Castellana
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RASCACIELOS DE MADRID
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SUS BARRIOS
El recorrido puede empezar por la famosa Puerta del Sol, corazón de la ciudad y
punto de encuentro de los madrileños. Es el marcador del kilómetro cero de la
red vial española y entre los edificios cercanos destaca la Casa de Correos, sede
actual de la Presidencia de la Comunidad de Madrid. En la plaza sobresalen dos
estatuas: una de Venus, que sus habitantes llaman la Mariblanca y El oso y El
madroño, símbolos de la ciudad.
De esta plaza salen calles tan importantes como: Arenal, Mayor, Callao, Alcalá,
Preciados, Montera. Se trata de calles comerciales, con tiendas de tipo más bien
artesanales y típicas. Desde la Puerta del Sol se dan las doce campanadas de fin
de año, cada 31 de diciembre.
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Al seguir por la Calle Mayor se llega hasta la Plaza Mayor, una de las más bellas
y armoniosas de Madrid. De forma rectangular, está rodeada por edificios de
fachada roja y fue durante mucho tiempo escenario de importantes
acontecimientos políticos además de albergar un pintoresco mercado.
Data de 1617 y fue construida por Juan Gómez de Mora. De estilo herreriano,
con arcadas y columnas en los soportales, es rectangular y muy grande. En el
centro de la plaza figura una estatua de Carlos III.
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Se conservan todavía tiendas muy antiguas como una panadería, una carnicería,
tiendas artesanales de sombreros, abanicos, de objetos religiosos.
Desde allí se puede tomar la calle Cuchilleros y descansar en alguno de los tantos
bares y cafecitos que hay en esa zona.
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No muy lejos de allí está el Palacio Real, uno de los edificios más impresionantes
de Madrid. El antiguo Palacio de los Austrias quedó destruido por un incendio. El
actual se construye en el s. XVIII y fue residencia de los reyes Borbones.
El primero que lo ocupó fue Carlos III. La decoración corrió a cargo de Carlos
III y Carlos IV. Fue la residencia oficial de la Casa Real hasta la abdicación de
Alfonso XIII en 1931. Actualmente se utiliza para actos oficiales.
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Cerca de la Puerta del Sol nos encontramos con una de las zonas de ocio más
concurridas de Madrid. Cuna de otro tiempo de escritores como Cervantes, Lope
de Vega o Quevedo, es en la actualidad una zona que concentra a un mismo
tiempo teatros, cervecerías, lugares de tapeo, restaurantes y pubs que
permanecen abiertos hasta altas horas de la mañana.
Se llama así porque fueron los reyes de esta dinastía los que fomentaron su
construcción y desarrollo. En el siglo XVI sólo existía un Palacio, que se hizo
construir el rey Felipe IV y del que solamente se conservaron sus jardines (el
actual Parque del Retiro) y algunos pabellones.
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Es este barrio hay calles tan importantes como: Alcalá, Serrano, Goya, Lagasca,
Velázquez, Pº Castellana, Pº de Prado, Plazas de Cibeles, Colón, Puerta de Alcalá y
Cánovas del Castillo, los principales museos,.. .
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Centro de Arte Reina Sofía: Está ubicado en un antiguo hospital del s. XVIII,
que fue remodelado totalmente en 1992, incorporando dos ascensores de cristal
exteriores. Está dedicado al arte del siglo XX, pero sin duda la obra más
importante es el "Guernica" de Pablo Picasso. El museo tiene obras de Miró, Dalí,
Solana, Chillida,....
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EXPOSICIÓN en el Museo Reina Sofía: "La colección del Museo Picasso de París"
Museo Reina Sofía: del 6-Feb-08 al 5- May-08
¿Por qué venir a Madrid a ver la colección del Museo Picasso de París? Porque
será la única oportunidad de admirar 140 cuadros de la institución francesa
enriquecidos por la confrontación con su obra cumbre, el Guernica, y otras obras
de arte de Picasso propiedad del Museo Reina Sofía.
El Musée National Picasso de París fue fundado en 1985 para albergar 203
cuadros, 158 esculturas, 29 ensamblajes, 1499 dibujos, 1600 grabados, 15
collages y 88 cerámicas donados por los herederos de Picasso como pago por
impuesto de sucesiones a la muerte del artista en 1973. Este impresionante
legado fue enriquecido posteriormente por 47 cuadros, 2 esculturas, 38 dibujos y
24 álbumes al fallecer Jacqueline Picasso en 1986. Lo que el Museo Francés
ofrece al visitante es una exquisita selección de la colección privada de Pablo
Picasso: las obras de las que nunca se desprendió.
Ahora el Museo Picasso de París está cerrado por reformas, y un número total de
403 obras del artista viajan a Madrid en préstamo durante tres meses: 104
cuadros, otros tantos dibujos y grabados, casi 70 esculturas y 9 cerámicas.
Y esta fabulosa colección se complementa con la del Reina Sofía: El “Guernica”
(1973 y “Masacre en Corea” (1951) vuelven a confrontarse, como lo son la “Mujer
de azul” y la “Muerte de Casagemas” (ambos de 1901), “La nadadora” (1934) y
“Las bañistas” (1918). Se exponen cerca de 450 obras de Picasso.
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En otro tiempo fue cuna de la "movida" madrileña de los años 80 y gira entorno a
la Plaza del 2 de Mayo.
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Las calles del barrio convergen en la acogedora Plaza del Dos de Mayo. El
ambiente de los bares es animado y va desde los puristas del rock hasta las
últimas modas. La zona es tranquila y especialmente agradable para tapear.
El rey Fernando VII, camino de Bayona —a donde había sido convocado por
Napoleón—, dejó al frente del gobierno a su tío, el infante Antonio Pascual de
Borbón. Los franceses contaban con un impresionante ejército de 50.000
hombres, situado en calidad de “aliado” en torno a Madrid, bajo el mando de
Joachim Murat.
El domingo 1 de mayo, el malestar era tan evidente que el propio Murat fue
apedreado por desconocidos. El 2 de mayo estaba previsto que el resto de la
familia real partiera hacia Francia.
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La Biblioteca Nacional reúne con motivo del bicentenario del Dos de Mayo,
dibujos, estampas e impresos a través de los cuales se muestran las distintas
visiones de los sucesos que ahora se conmemoran. El pueblo, sus sufrimientos y
sus anhelos se erigen en protagonistas. De entre todas las miradas, destaca la de
Goya, fijada en los grabados 'Los desastres de la guerra'. Se puede visitar
hasta el 25 de mayo de 2008.
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Plaza de la Paja: está situada en uno de los barrios más castizos de Madrid,
el Barrio de la Latina. Es el antiguo barrio medieval de Madrid.
En esta plaza está situada la Iglesia de San Pedro de estilo mudéjar del s. XIV,
la Capilla del Obispo s. XVI de estilo gótico-renacentista. De ella salen toda una
serie de callejuelas estrechas, que llegan a otras placitas, que formaban parte
del barrio árabe. La Puerta del Moro era la puerta de entrada a dicho barrio.
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Casa de Cisneros
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Plaza de Oriente: está situada en le Barrio del Madrid Antiguo. En ella está
situado el Palacio Real, con sus jardines. También encontramos en frente del
palacio, el Teatro Real de Madrid, que es el teatro de la ópera de la ciudad y en
plaza existente entre los dos, se encuentra situada una escultura ecuestre del
rey Felipe IV, realizada por el escultor italiano Pietro Tacca.
Plaza de Oriente
Plaza de España
Está situada en le Barrio del Madrid Antiguo, al final de la Gran Vía y cerca de la
calle Bailén y del Palacio Real. Es la plaza más importante y grande de ese barrio.
Es el centro de esa zona comercial y de ocio. Es un punto de encuentro para la
gente, que va a ver los espectáculos de la Gran Vía : teatros y cines. También lo
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es para la gente que va de compras por esa zona: calle de la Princesa, que sale de
la plaza de España; Gran Vía, Callao...llegando hasta Sol.
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hermana del rey Felipe II, Juana de Austria, decidió convertir este palacio
gótico en un monasterio que acogería a las hijas de la nobleza. La riqueza de sus
legados artísticos denotan el nivel de las donaciones por parte de las familias
nobles de estas novicias.
Iglesia de San Nicolás: Es de estilo mudéjar del siglo XII. Es la iglesia más
antigua de todo Madrid. Se cree, que debió ser una mezquita o un minarete.
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Con Felipe IV se amplía la superficie del parque como una ampliación de la huerta
del monasterio de los Jerónimos y se construye el Palacio del Buen Retiro.
El estanque es el eje del parque y se puede practicar el remo o alquilar una barca.
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Los Jardines del Campo del Moro reciben tal denominación debido a que en este
lugar, entre el río Manzanares y el Alcázar Real, era usado por los musulmanes
para acampar durante su estancia en la villa. No se le llamó así hasta el siglo XIX.
Los jardines rodean el majestuoso edificio del Palacio Real. Felipe IV, mandó
acondicionar el lugar, construyendo fuentes y plantando numerosos olmos.
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Hasta el siglo XVII su destino hacia las veces de lugar de caza menor. Los
jardines albergan unas 70 especies arbóreas, algunos de sus ejemplares tienen
una antigüedad cercana a los 170 años. Las famosas fuentes de los Tritones y las
Conchas establecen el eje central de los jardines.
LA CASA DE CAMPO
En el año 1931 pasó a ser público y hoy en día es uno de los lugares naturales más
frecuentados por los madrileños para el descanso y entretenimiento.
La Casa de Campo conserva muchas de sus características de monte bajo, con
especies arbóreas y vegetales como pinos, álamos, chopos, encinas, castaños,
plátanos, fresnos o sauces. Cuenta además con grandes prados y diversas
especies de plantas aromáticas.
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1930 en el lugar que ocupaban las caballerizas reales construidas por Sabatini
para servicio del Palacio Real.
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¿Algún monumento?
¿Alguna exposición?
¿Algún museo?
¿Algún parque?
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Compras en Madrid
Mercado de la Plaza Mayor: los domingos por las mañanas, hay un mercado de
sellos, monedas antiguas, máquinas de trenes antiguos, libros y revistas,
cromos,... Luego están los mercados de alimentación, los de toda la vida, que se
compra a peso. En Madrid hay varios muy buenos: Antón Martín en el Barrio de
Lavapiés, La Cebada en el de La Latina, Chamartín en el Barrio de Chamartín, La
paz en el Barrio de Salamanca, Los Mostenses en la Gran Vía, el mercado de
Maravillas en Cuatro Caminos, San Miguel en el Barrio de Sol y el de San Antón
en el de Chueca.
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Las tiendas de artesanía, arte religioso, diseño, orfebrería, abanicos ... están por
los aledaños del la Plaza Mayor, Arcos de Cuchilleros, Barrio de Lavapiés,
Huertas...
Fiestas en Madrid
• Semana Santa.
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Restaurantes en Madrid
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Ingredientes (4 personas):
Paso 1: Se prepara el caldo de carne, con los ingredientes arriba mencionados, tal como Vd.
tenga costumbre. Luego se cuela y se reserva 1 litro, para preparar este plato.
Paso 3: Se doran los ajos en una sartén con aceite de oliva. Se reservan.
Paso 5: En el mismo aceite se fríen las rebanadas de pan, hasta que se doran y se reservan.
Paso 6: En una cazuela se pone el pan frito, los ajos, el aceite, el pimentón y se le añade el
caldo, preparado con antelación.
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Paso 8: Transcurrido ese tiempo se cascan los huevos, cada uno por separado. echándolos
en la sopa.
Paso 9: Se sube la potencia del fuego a potencia máxima y se van echando los huevos un por
uno, a modo de huevos escalfados, en la sopa.
Paso 10: Cuando los huevos estén cuajados, estará lista la sopa.
TORRIJAS
Ingredientes básicos:
• 6 rebanadas de pan del día
• Aceite de oliva
anterior
• 3 cucharadas de azúcar
• 1/2 litro de leche
• Canela
• 2 huevos
Paso 1: Vertimos la leche caliente (con el azúcar ya incorporado) en un plato y vamos
empapando las rebanadas de pan sin que se deshagan, se sacan y se ponen en una fuente
para que escurran, tras una hora para que se empapen.
Paso 2: El pan se pasa por los huevos batidos y las freímos hasta que estén doradas por
ambos lados..
Paso 3: Se espolvorean con canela y azúcar al gusto. Las torrijas se pueden comer frías o
calientes y han servido toda la vida como un buen postre y un excelente y saludable
desayuno.
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COCIDO MADRILEÑO
Ingredientes (4 personas):
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• 2 clavos
• Sal
• 2 chorizos
• 2 morcillas de cebolla
• 2 huesos de ternera con su tuétano
• 1 hueso de la rodilla de ternera
• aceite de oliva
Paso 5: Se ponen en una olla, a la máxima potencia: la carne, los huesos, el jamón a
hervir con sal.
Paso 6: Tras 1/2 hora, con una espumadera se retira la espuma que se haya
formado y se añade el pollo, los garbanzos, y la cebolla con los clavos pinchados en
ella, dejándolos como 1 hora.
Paso 7: Transcurrido ese tiempo, se baja el fuego y se añaden las verduras, las
patatas y el embutido (chorizo y morcilla).
Preparación de la pelota:
Paso 9: Por último, se añaden las pelotas al cocido, para que hiervan junto con el
resto, la última media hora.
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Paso 10: Una vez acabado, se cuela el caldo, se hace una sopa con pasta de primer
plato y de segundo plato, se sirven las verduras, garbanzos, pelotas y las carnes.
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