ECONOMIA E ESCRAVIDO EM CAPELA-SE SCULO

XIX
Sociedade do acar entre prosperidade e grilhes:
Economia e Escravido em Capela- Se no sculo XIX
Valria da Silva Santos !niversidade "ederal de Sergipe#


$esumo:
Capela %oi no sculo XIX umas das cidades mais pr&speras de Sergipe assim
como da regio da Cotingui'a# (rande produtora de acar Capela alavancou a
economia com seus engenhos alguns posteriormente trans%ormados em usinas# )ssim
como em outras regies do Estado e do pa*s %oi possuidora de mo-de-o'ra escrava e
manteve os mesmos princ*pios culturais e sociais com seus escravos# E estes
mantiveram o mesmo comportamento diante da sociedade e dos modos escravistas
impostos aos outros escravos das v+rias regies do ,rasil#

-alavras-Chave: Engenho cana-de-acar senhores de engenho escravos e Cotingui'a#

./ munic*pio 0+ %oi um dos mais importantes do Estado1 essa a %rase 2ue
mais se l3 ou se ouve por todos 2ue 'uscam conhecer o munic*pio de Capela# Seu %orte
desenvolvimento econ4mico durante o sculo XIX lhe deu esse t*tulo# Esse crescimento
econ4mico alcanou outras cidades e vilas da regio da Cotingui'a Capela %a5 parte
dessa regio#
) regio da Cotingui'a possu*a condies %avor+veis ao cultivo de plantas
tropicais algodo %umo outros g3neros aliment*cios e serviu principalmente para o
cultivo da cana-de-acar# / pro%essor )nt4nio 6indvaldo Sousa a%irma 2ue ./ clima
da regio tam'm contri'uiu para a produo desse produto agr*cola# Idem para o
transporte de navegao dos grandes rios e de seus a%luentes durante a mar cheia#
7aria da (l&ria Santana de )lmeida considera a 'arra da Cotingui'a a melhor via de
comunicao de 2ue a -rov*ncia dispunha principal meio de escoamento da produo
regional1# 8S/!S) CES)9 :;<;:==>#
Capela mantinha nesse per*odo uma economia essencialmente agr*cola tinha o
cultivo da cana-de-acar como principal %onte de ri2ue5a no entanto plantava-se
tam'm o algodo e outros g3neros aliment*cios para su'sist3ncia mais propriamente
2ue para e?portao# Sua produo de acar alcanava grandes lucros o grande
nmero de engenhos garantia a produo e a lucratividade da cidade# Chegava-se a
produ5ir na poca entre @; a A; mil cai?as de acar anualmente a cidade alcanava
uma produo agr*cola de cerca de A; milhes de cru5eiros sendo a produo
aucareira a maior respons+vel por esses nmeros#
) pro%essora 9enilsa de /liveira Santos em seu livro Bist&ria da $ainha dos
Ca'uleiros conta'ili5a o nmero de engenhos e?istentes na cidade e %a5 correo ao
nmero deles em livro de /rlando 9antas de <DA;# .Eo livro .) vida -atriarcal de
Sergipe de /rlando 9antas de <DA; encontramos a relao desses engenhos com o
nome de seus respectivos propriet+rios os 2uais transcrevemos e ao mesmo tempo
reti%icamos pois so <;< engenhos e no <;@# B+ um erro na numerao dos mesmos no
livro do nmero =F passa para o A<1# 8S)EC/S :;<<:=G>#
/s engenhos da cidade eram pe2uenos e assim como outros da mesma regio
eram do tipo 'angu3s# Esse tipo de engenho 0+ vinha sendo instalado no Estado desde o
inicio do sculo XVII# 7aria da (l&ria Santana de )lmeida di5 2ue 2ual2uer
'ene%iciamento das m+2uinas torna poss*vel %a5er de um engenho 'angu3 uma usina#
E?istiam 2uatro usinas de desta2ue em Capela eram elas Santa Clara Vassouras
-roveito e -edras elas superavam a ci%ra de F@ 'ilhes de cru5eiros# Compunha ainda
para o desenvolvimento da cidade uma destilaria de +lcool e seis alam'i2ues no havia
muitas mudanas na estrutura do engenho para se trans%ormarem em usinas e elas eram
de inteira importHncia no s& para a cidade como para o Estado# .) moderni5ao da
produo aucareira atravs da criao das usinas 2ue trans%ormam a manu%atura da
cana em processo industrial %a5-se 2uase sempre por uma lenta se2u3ncia de
su'stituio do ma2uin+rio antigo ade2uando-o de acordo com as possi'ilidades de
mudana de cada propriet+rio# 7as a estrutura vigente se mantm: a %ase agr*cola
continua a cargo do dono da %+'rica 2ue se interessa apenas em moderni5ar suas
m+2uinas de %a5er acar# Entretanto as e?ig3ncias do ma2uin+rio mais potente
terminam por pressionar a moderni5ao dos processos de cultivo# 9e 2ual2uer %orma a
criao das usinas representa a e?panso das relaes capitalistas na produo agr*cola e
industrial sergipana1# 8)67EI9) <DD<: AA>#
/ desenvolvimento econ4mico de Capela se so'ressai so're 2ual2uer outro
aspecto ao seu respeito# Seus mais de cem engenhos a cultura da cana o %a'rico do
acar plantio do algodo e da mandioca esses dois g3neros muito comentados mas
pouco estudados suponho 0+ 2ue no encontrei o'ras com estudo apro%undado so're
eles %ormavam a ri2ue5a do munic*pio#
I+ de se esperar 2ue durante o per*odo colonial onde estivesse implantada uma
economia de 'ase agr*cola com engenhos plantio da cana e %a'rico do acar houvesse
a presena de mo-de-o'ra escrava# "oi assim em todo territ&rio 'rasileiro e em Sergipe
no poderia ser di%erente# 9ata do sculo XVII a entrada dos primeiros a%ricanos em
Sergipe mas ap&s a e?panso da economia aucareira veri%icada a partir do sculo
XVIII e inicio do sculo XIX 2ue se empregou com maior %ora o tra'alho escravo
tornando-o dominante#
E?istem dados de 2ue em <AGF dos @#=@< ha'itantes de Capela :#;@; eram
escravos e em <A@F a populao escrava chegava a :#@@F# )ssim como em outras
regies o escravo era uma mercadoria valiosa seu preo variava a depender da
di%iculdade da sua vinda para o Estado da idade e do se?o sendo as crianas e os
velhos mais 'aratos e os 0ovens entre <= e :A anos mais caros en2uanto as mulheres
tinham tam'm valor menor ao menos em relao aos homens os preos eram variados
e podiam chegar a um conto e du5entos mil ris# 7uitas ve5es tinham maior valor 2ue
uma casa ou s*tio#
"oram poucos os escravos de Capela li'ertos pela 6ei do Ventre de <A=< e pelo
"undo de Emancipao criado pela 6ei# )t <AA; com a distri'uio de uma cota do
"undo tinham sido li'ertos <J< escravos de um nmero de :@#JA< escravos sergipanos
e em Capela dos :#=A< escravos registrados o%icialmente somente <= tinham sido
li'ertos# )t <AAG o nmero de escravos li'ertos em todo o Estado com o "undo de
Emancipao eram de apenas @J; escravos# !ma outra %orma de os escravos serem
li'ertos era a al%orria dada por seus donos mas isso pouco ocorria e 2uando chegava a
acontecer na maioria das ve5es era s& ap&s a morte do propriet+rio do escravo#
) maioria dos escravos do munic*pio tra'alhavam nas lavouras e nos engenhos#
Kuanto a sua origem eram os mais velhos a%ricanos vindos de v+rios lugares da L%rica e
os outros mais 0ovens 0+ eram nascidos no Estado tendo apenas descend3ncia a%ricana#
Eles so%riam maus tratos e eram castigados e usavam das %ugas como principal %orma de
resist3ncia# E?istiam tam'm assassinatos e viol3ncia contra os seus donos se
recusavam a tra'alhar suicidavam-se e as negras a'ortavam para no ver seus %ilhos
passarem pelos mesmos maus tratos 2ue elas#
/s negros %ugidos se re%ugiavam em 2uilom'os eles viviam se mudando e
atacando pessoas nas estradas rou'ando produtos e rou'ando as %a5endas para garantia
de sua su'sist3ncia# /s 2uilom'os de Sergipe devido a sua estruturao eram chamados
de ranchos# Cl&vis 7oura em seu livro ./s 2uilom'os e a $e'elio Eegra1 aponta
v+rios aspectos dos 2uilom'os sergipanos e como era a relao dos 2uilom'olas com a
sociedade e dentro desses e?emplos esto os 2uilom'os de Capela# .Esses 2uilom'os
tinham v+rios tamanhos e se estruturavam de acordo com o seu nmero de ha'itantes#
/s pe2uenos 2uilom'os possu*am uma estrutura muito simples: eram grupos armados#
)s lideranas por isto surgiam no pr&prio ato da %uga e da sua organi5ao1#
87/!$) <DA<:<=>#
Cl&vis a%irma 2ue os 2uilom'olas mantinham relao com os escravos cativos e
2ue isso seria uma particularidade dos 2uilom'os sergipanos# .Em Sergipe de %orma
especial os 2uilom'olas eram au?iliados pelos escravos das sen5alas 2ue muitas ve5es
os escondiam 2uando eles %a5iam incurses aos engenhos# Esta solidariedade constante
%oi respons+vel pela prolongada vida desses 2uilom'os os 2uais a apro?imao dessas
e?pedies 0+ haviam se retirado do local levando 2uase sempre o produto das suas
roas e mantimentos produ5idos pela economia 2uilom'ola1# 87/!$) <DA<:<A># )
a%irmao do relacionamento entre os 2uilom'olas e os escravos cativos sergipanos
eram uma constante para Cl&vis ele volta a a%irmar# ./ relacionamento entre escravos
a2uilom'ados e os dos engenhos ser+ outra caracter*stica desses movimentos e ser+
'astante vis*vel especialmente na regio de Sergipe# Ea2uele Estado os escravos se
revoltavam constantemente e %ugiam para as matas %ato 2ue levou o che%e de policia
dali a escrever em <A@= 2ue os 2uilom'os %oi o assunto 2ue mais prendeu a minha
ateno# 7ovi duas %oras cada uma com <@ praas munidas de ordens especiais para
'aterem os 2uilom'os nos diversos pontos da -rov*ncia onde se di5iam e?istentes como
Vila Eova Capela e $os+rio# Conseguiram capturar negros 2ue %oram entregues aos
seus donos1# 87/!$) <DA<::< ::>#
/ relacionamento entre os escravos e os 2uilom'olas tam'm eram e?pressos
nos 0ornais locais como mostra o Iornal de )raca0u# .)visados M apenas perderam
grande poro de se'o de gado cordas alimentos etc# ) ami5ade e a proteo 2ue
2uase todos os escravos dos engenhos votam aos 2uilom'olas so srios o'st+culos: do
no s& aviso como guarida no caso de 2ual2uer emerg3ncia mesmo dentro das
sen5alas1#
Bouve tam'm v+rios crimes contra senhores e escravos em Capela 9enilsa de
/liveira Santos di5: .Cam'm e?istiam os assassinatos ou se0a os negros tentavam ou
matavam seus donos e %eitores devido aos castigos 2ue estes lhes davam e os maus
tratos a 2uem eram su'metidos todos os dias# Em Capela h+ noticia de 2ue uma escrava
assassinara sua senhora 8<A=@> e 2ue um escravo matara o seu senhor por isso %oi
condenado N morte en%orcado em praa p'lica para servir de e?emplo aos outros
como di5 o te?to de Ioo 9antas 7artins dos $eis: .) -ena de morte e sua e?ecuo em
Capela1:

Em <AG@ %oi e?ecutado em Capela um escravo condenado a pena capital por ter assassinado o seu senhor
ou propriet+rio# Caetano era o seu nome# "oi suplicado na praa do amparo lugar onde %ora uma %orca#
) esse horr*vel espet+culo assistiram muitos escravos mandados pelos seus senhores para 2ue o %ato
servisse de e?emplo#
Consta 2ue no momento da e?ecuo a corda da %orca partira-se tr3s ve5es sem 2ue isso a'alasse os
sentimentos da senhora ou patroa supliciado#

/s escravos usavam de todos os meios e %ormas para se livrar dos maus tratos e
castigos impostos por seus donos lutando pela so'reviv3ncia e por li'erdade#

C/ESI9E$)OPES "IE)IS

Capela %oi um dos munic*pios mais importantes do Estado e da micro- regio da
Cotingui'a alcanou o auge da economia aucareira no sculo XIX tam'm produ5iu
outros g3neros agr*colas o'tendo 'ons lucros mas %oi com a cana-de-acar 2ue se
so'ressaio# -ara muitos %ica di%*cil pensar o munic*pio como grande produtor e talve5
menos ainda sendo socialmente escravista#
)ssim como em outras regies do ,rasil o munic*pio manteve as mesmas
pr+ticas administrativas em seus engenhos na sua produo e no modo de tratar seus
escravos as mos e os ps de seus senhores# E os escravos tam'm mantiveram o
mesmo comportamento de outros escravos nas v+rias regies do pa*s tentando
so'reviver em meio aos maus tratos e ao tra'alho %orado imposto a eles se0a por
meio das %ugas ou do suic*dio#


,I,6I/($)"I)

)67EI9) 7aria da (l&ria Santana de# )tividades -rodutivas# In: 9IEIQ 9iana
7# Textos para a Histria de Sergipe# So Cristovo: !niversidade "ederal de
SergipeR So Cristovo: ,)EESE <DD<#
,/E"I7 Ios )nt4nio 7oura# Histria dos MUNICPIOS# CIE"/$7E
7!EICS-I/S# )raca0u :;;:# Edio Bist&rica#
7/!$) Cl&vis# Os quilombos e a rebelio negra# So -aulo <DA<# Editora
,rasiliense#
S)EC/S 9enilsa de /liveira Histria da !ain"a dos Tabuleiros# )raca0u: I#
)ndrade :;<<#
S)EC/S 6enalda )ndrade# /rgani5ao do Cra'alho# In: 9IEIQ 9iana 7# Textos
para a Histria de Sergipe# So Cristovo: !niversidade "ederal de SergipeR So
Cristovo: ,)EESE <DD<#
S/!S) )nt4nio 6indvaldo# Temas de Histria de Sergipe II# CES)9# So
Cristovo: !niversidade "ederal de SergipeR So Cristovo :;<;#