PLAN DE CHARLA:

La Desnutricion.
ASIGNATURA:
Cuidados de Enfermera al Nio y adolescente con problemas de Salud.
DOCENTE:
RESPONSABLES:



CHICLAYO, MAYO DEL 2014
INFORME DE SESIN EDUCATIVA
I. ETAPA DETERMINATIVA
TTULO: Desnutricion.
DIRIGIDO A: Madres de familia del Centro de Salud Tpac Amaru.
RESPONSABLE: Olivares e la Cru! "aren #anessa.
LUGAR: Centro de Salud Tpac Amaru.
TIEMPO DE DURACIN: $% a &' minutos.
FECHA: : $()'%)&'$(
HORA: $'*'' am.
METODOS Y MATERIALES:
+otafolio.
OBJETIVOS:
Objetivo General:

Objetivo e!e"#$i"o:
Conocer y definir con sus propias palabras que es la desnutricin,
cules son sus causas y consecuencias.
Conocer los signos y sntomas de la desnutricin.
Mencionar las medidas preventivas para evitar la desnutricin.
II% Eta!a Eje"&tiva:
2.1. PRESENTACION:
,uenas das- en esta oportunidad les vamos a brindar una c.arla educativa titulada La
Desnutricin. Soy de la /niversidad Cat0lica Santo Toribio de Mo1rove2o-
representamos el 3uinto ciclo de la escuela de enfermera4 nuestro ob2etivo es 3ue
ustedes puedan identificar y reconocer- 3ue es la desnutrici0n- cu5les son sus causas y
consecuencias- para 3ue as est6n prevenidos y puedan tomar una buena decisi0n en
estos casos.
2.2.- MOTIVACIN:
7ara la motivaci0n se utili!ara im51enes 3ue resuman todo el contenido 3ue vamos a dar
a conocer y se utili!ara rotafolio.
2.3.- INTRODUCCIN DEL TEMA:
8a desnutrici0n en sus diversas formas es la m5s comn de las enfermedades. Sus
causas se deben en 1eneral a deficientes recursos econ0micos o a enfermedades 3ue
comprometen el buen estado nutricional. Se1n el manual internacional de clasificaci0n
de enfermedades es una complicaci0n m6dica posible pero 3ue puede prevenirse y 3ue
tiene impacto muy importante sobre el resultado de los tratamientos.
9oy en da la desnutrici0n es aceptada como un factor comn en la practica clnica 3ue
tiene como consecuencias un aumento en el tiempo de estancia .ospitalaria- morbilidad y
mortalidad en los pacientes .ospitali!ados- debido al alto ries1o de complicaciones como
infecciones- flebitis- embolismo pulmonar- falla respiratoria- ba2a cicatri!aci0n de .eridas y
fstula 3ue estos sufren. Como consecuencia- la estancia .ospitalaria y los costos de la
terapia se incrementan si1nificativamente.
2.4. DESARROLLO DEL TEMA:
8a desnutrici0n es un cuadro patol01ico provocado por la falta de in1esta o mal absorci0n
de alimentos o por estados de e:ceso metab0lico.
1. CLASIFICACIN:
Etiolo1a*
7rimaria
Secundaria
Mi:ta
7resentaci0n Clnica*
Marasmo
";as.ior<or
Marasmo = ";as.ior<or
Severidad o >ntensidad*
7eso) edad
7eso)talla
Talla)edad
Tiempo de evoluci0n*
A1uda
Cr0nica
Se1n la OMS*
esnutrici0n severa
esnutrici0n moderada
+ies1o de desnutrici0n
Talla ba2a
+ies1o de talla ba2a
2. SIGNOS DE ALARMA:
?ati1a
Mareo
76rdida de peso
isminuci0n de la respuesta inmune
Somnolencia.
3. CAUSAS :
8a causa m5s frecuente de la desnutrici0n es una mala alimentaci0n- en la 3ue el cuerpo
1asta m5s ener1a 3ue la comida 3ue consume. E:isten patolo1as m6dicas 3ue pueden
desencadenar una mala absorci0n o dificultades en la alimentaci0n causando as la
desnutrici0n. O circunstancias sociales- ambientales o econ0micas pueden arrastrar a las
personas a una desnutrici0n. Estas causas pueden ser*
Pa!"!#$a% &'()*a%
Anore:ia nerviosa
,ulimia
Celia3ua
Coma
epresi0n
iabetes mellitus
Enfermedad 1astrointestinal
#0mitos constantes
iarreas
C)+*,-%a-*)a% %!*)a".%
9ambrunas 3ue pueden ser ocasionadas por- se3uas- pla1as- ra!ones polticas- 1uerras-
o mltiples motivos.
7obre!a la pobre!a es la principal causa de desnutrici0n en el mundo- se1n la ?AO para
&''@ $ '&' millones de personas sufran de .ambre en el mundo y el mayor porcenta2e de
esta poblaci0n vive en pases subdesarrollados.
Entre al1unas de las causas relacionadas a la pobre!a encontramos* No contar con
dinero para comprar alimentos- inadecuada distribuci0n de los alimentos en la familia-
difcil acceso o escasos servicios de salud- interrupci0n de la lactancia materna AdesteteB
a edades muy tempranas- introducci0n tarda e insuficiente de alimentos complementarios
a la lec.e materna- infecciones frecuentes* diarreicas y)o respiratorias e .i1iene
inadecuada en alimentos.
4 PREVENCIN:
-7repare los alimentos con limpie!a.
=#i1ile su crecimiento y desarrollo y ll6velo a vacunar.
= >ncluya en cada comida alimentos de los tres 1rupos*
$. Cereales y tub6rculos Atortillas- pan- arro!- pastas- camote o papasB
&. 8e1uminosas y alimentos de ori1en animal Afri2ol- lente2as .aba- pollo- .uevo- pescado-
carne- lec.e o 3uesoB.
C. #erduras y frutas de temporada y de la re1i0n.
=8ave sus manos antes de preparar o darle los alimentos y despu6s de ir al bao o
cambiar el paal.
=Si observa 3ue el nio o nia est5 triste- no 2ue1a y no 3uiere comer- ll6velo de inmediato
a la unidad de salud- puede estar a tiempo de evitar 3ue se desnutra.
III% Eta!a Eval&ativa:
DEu6 es la desnutrici0nF
DCu5les son las causas de la desnutrici0nF
DCu5les son los si1nos de alarma de la desnutrici0nF