T4 Ao - 11

MSc J avier vila Vera - Administracin de Operaciones - Administracin de Empresas/U.M.S.A.
1

Excelencia en
Educacin y Entrenamiento
TEMA No. 4

ESTRATEGIAS DE OPERACIONES
ORIENTADAS A LA VENTAJA COMPETITIVA

1.- INTRODUCCION

1.1.- TRABAJO EN EQUIPOS:

LECTURA CASO INICIAL: XEROX CORP.

Preguntas y temas de anlisis

a) Identifquese cmo los cambios que XEROX emprendi despus de 1.980 le ayudaron
a mejorar su productividad, calidad, innovacin y capacidad de satisfacer al cliente.

Respuesta.-

b) Hasta qu punto los cambios iniciados por XEROX despus de 1.980 fueron el
resultado de funciones que operaron en conjunto para lograr una meta comn

Respuesta.-

MSc J avier vila Vera - Administracin de Operaciones - Administracin de Empresas/U.M.S.A. 2

Excelencia en
1.2.- RESPONSABILIDAD DE LA ALTA GERENCIA

Tarea y responsabilidad

1.3. NECESIDAD DE EXPERIENCIA EN EL AREA DE OPERACIONES

a) ESTADOS UNIDOS DE NORTEAMRICA

ALTA
GERENCIA

GENERAR

VENTAJAS
COMPETITIVAS
ESTRATEGIA

CORPORATIVA
OTORGA
A LA ORGANIZACIN

DIRECCION Y VISION
DE FUTURO
(corto y largo plazo)

ALTA
GERENCIA
PRIORIZAN SU
CONOCIMIENTO

FINANZAS
MARKETING
TTHH
CONTABILIDAD
LEGAL

CONOCEN
POCO
DEL AREA

OPERATIVA

DESCENDIO
SU

VENTAJA
COMPETITIVA


Excelencia en
b) J APON

La comparacin nos permite comprender que la "Alta Gerencia", debe auto motivarse en
conocer y ganar experiencia en TODAS LAS AREAS de la ORGANIZACIN; pero
PRIORIZANDO las reas FUNCIONALES DIRECTAS:
OPERACIONES.- Elaborar los productos o servicios en el momento oportuno y con
alta productividad.
MERCADOTECNIA.- Conocer permanentemente los cambios de las necesidades de
los clientes y generar demanda del producto o servicio.
Y luego las reas FUNCIONALES DE APOYO como INVESTIGACION Y DESARROLLO,
CONTABLE, FINANZAS, ADMINISTRACION, INGENIERIA, TALENTOS HUMANOS y
LEGAL. Todo lo anterior, podr permitir lograr con mayor facilidad a mediano y largo
plazo una VENTAJ A COMPETITIVA a nivel corporativo.

1.4.- ESTRATEGIA

En general es la determinacin de los objetivos y metas en una organizacin, junto con la
adopcin de cursos de accin y distribucin de los recursos necesarios para lograr dichos
propsitos.

ALTA
GERENCIA
PRIORIZAN
EN GANAR

CONOCIMIENTO
Y
EXPERIENCIA
EN
OPERACIONES
ROTAN LOS
GERENTES
POR LARGOS
AOS
A TRAVS DE
TODAS LAS
FUNCIONES
INCREMENTO
SU

VENTAJA
COMPETITIVA

LOCAL
Y
GLOBAL


Excelencia en
2.- RELACION ENTRE LAS ESTRATEGIAS CORPORATIVAS Y FUNCIONALES

Es importante sealar que por medio de las estrategias corporativas, cada rea funcional
es responsable de encontrar la forma de desarrollar las capacidades que necesitar para
aplicar las estrategias funcionales y alcanzar los objetivos corporativos. Por otro lado, es
vital comprender que al poner en prctica una estrategia funcional (cualquiera que fuese),
entonces, debe existir una interaccin nter funcional continua al interior de la
organizacin, con el nico fin de garantizar la implementacin de la estrategia corporativa
de la empresa. A continuacin presentamos el esquema del vnculo en de la estrategia
corporativa y las funcionales:

En este captulo analizaremos las ESTRATEGIA DE OPERACIONES, que
especifica la forma en que el rea operativa puede ayudar a implementar la
ESTRATEGIA CORPORATIVA de la empresa

Anlisis de mercado
* Segmentacin
* Determinacin de necesidades
* Evaluacin qu tambin la satisfacen
la competencia.
* Diseo del producto o servicio
Anlisis del Entorno
Macro entorno: Economa, Demografa,
Cultura, Social, Legal, otros
Micro entorno: Proveedores,
Financiadores y Distribuidores
ESTRATEGIA CORPORATIVA
* MISION
* VISION
* OBJETIVO ESTRATEGICO
* CAPACIDADES FUNDAMENTALES
DIRECCIONES
FUTURAS
Estrategias mundiales
o locales
Productos o servicios
nuevos
PRIORIDADES
COMPETITIVAS
Operaciones
Marketing
I &D
Otras
OBJETIVOS Y ESTRATEGIAS DE AREAS FUNCIONALES
Operaciones * Finanzas * Ingeniera
Marketing * Recursos Humanos * Contable
I &D * Legal * Otros

Capacidades

Actuales
Necesarias
Planes de
cada rea


Excelencia en
3.- CAPACIDADES FUNDAMENTALES DEL AREA OPERATIVA

3.1.- DEFINICION

Son los recursos y fortalezas particulares del rea operativa que su gerencia debe tomar
en cuenta al formular la estrategia operativa.

3.2.- TIPOS

Las capacidades fundamentales del rea operativa son los siguientes:

a) MANO DE OBRA CALIFICADA y ECONOMICA.- Son los trabajadores propenso al
trabajo con alta productividad y hbiles para desarrollar actividades productivas;
adems su costo econmico por su nivel de vida y el entorno econmico de sus
pases.

b) TECNOLOGIA.- Mtodo particular de producir el bien tangible o intangible tambin
puede generar una estrategia operativa que permita crear una ventaja competitiva


Excelencia en
c) MAQUINARIA Y EQUIPO.- Son bienes de capital que producen grandes cantidades
del producto y con economas de escala.

Minera San Cristobal

d) INSTALACIONES.- Es la infraestructura productiva que se encuentra ubicada cerca de
la materia prima o clientes; o por el contrario puede contar con instalaciones flexibles
que pueden manejar gran variedad de productos o servicios en diferentes volmenes.

Minera San Cristobal


Excelencia en
4.- PRIORIDADES COMPETITIVAS EN EL AREA DE OPERACIONES

4.1.- DEFINICION

Son enunciados que determinan las estrategias operativas de la organizacin utilizando
como base las capacidades fundamentales del rea de produccin; adems, podemos
sealar que son los vnculos entre la estrategia corporativa y la estrategia operativa.

4.2.- TIPOS

Una empresa consigue una ventaja gracias a su sistema de operaciones si consigue
superar el rendimiento de sus competidores en una o varias de las siguientes prioridades
competitivas:

COSTO
1.- Operaciones de bajo costo

Con el fin de competir a base de costos, los gerentes de operaciones tienen que
considerar los costos de mano de obra, materiales, desperdicios, productos con defectos,
gastos generales y otros costos, con el fin de disear un sistema que baje el costo unitario
de su producto o servicio

CALIDAD
2.- Diseo de alto rendimiento

Incluye en su anlisis las caractersticas superiores, tolerancias estrechas y mayor
durabilidad; actitudes serviciales y corteses, y la disponibilidad de empleados de servicios;
comodidad de acceso a los locales de servicio y seguridad en los productos o servicios

3.- Calidad consistente

Mide la frecuencia con la cual el producto o servicio cumple con las especificaciones de
diseo. Recordemos que los clientes desean productos o servicios que satisfacen
sistemticamente las especificaciones que logrado escuchar en la publicidad.

TIEMPO
4.- Entrega rpida

Alude al tiempo que transcurre desde que el pedido de un cliente es recibido hasta que es
completado. En organizaciones manufactureras suelen acortar los tiempos de entrega al
acumular inventarios.


Excelencia en
5.- Entrega a tiempo

Mide la frecuencia con la cual se cumplen puntualmente las promesas sobre el tiempo de
entrega. Los fabricantes miden la entrega a tiempo como el porcentaje de pedidos de
clientes que son entregados segn lo prometido, y a menudo se considera ptimo un 95%
durante un ao. Por otra parte una organizacin de servicios, puede medir la entrega a
tiempo como el porcentaje de clientes que permanecen en la fila de espera menos de tres
minutos para recibir dicho servicio.

6.- Veloci dad de desarrollo

Mide la rapidez con que se introduce un producto o servicio, considerando el tiempo
transcurrido desde la generacin de la idea hasta el diseo final y la produccin.
En la competencia basada en el tiempo, los gerentes deben definir cuidadosamente los
pasos y tiempos necesarios para entregar un producto o servicio, y despus analizar
crticamente cada uno de esos pasos para determinar si es posible ahorrar tiempo sin
menoscabar la calidad.

FLEXIBILIDAD

7.- Personalizacin

Es la capacidad de satisfacer las necesidades particulares de cada cliente modificando los
diseos de productos o servicios, esto significa, que el sistema de operaciones debe ser
flexible para otorgar cabida a las necesidades especficas del cliente y a los cambios del
diseo.

8.- Del proceso de Transformacin

Describe necesariamente el grado de flexibilidad de adaptar el proceso de transformacin,
para satisfacer la produccin de los nuevos productos o servicios.

CANTIDAD

9.- Flexi bilidad del vol umen

Es la capacidad de acelerar o refrenar rpidamente la tasa de produccin para lidiar con
grandes fluctuaciones de la demanda. La flexibilidad del volumen es una importante
capacidad de operaciones que a menudo ofrece un respaldo para el logro de otras
prioridades competitivas, por ejemplo la velocidad de desarrollo o la entrega rpida.


Excelencia en
Diseo de Alto Rendimiento: Caterpillar

4.- SELECCIN DE PRIORIDADES COMPETITIVAS

Es importante comprender que solo se puede escoger algunas de las prioridades
competitivas, por dos razones fundamentales:

a) En ciertas situaciones, las compaas pueden lograr mejoras en muchas prioridades
competitivas simultneamente, slo escogiendo fortalecer una sola prioridad
competitiva.
Ejemplo Mejorar en Calidad, la organizacin podr abatir costos, incrementar la
productividad y reducir el tiempo de entrega.

b) Por otro lado, se debe tomar en cuenta, que cualquier mejora adicional en un rea,
puede traer consigo un empeoramiento en una o varias de las dems.
Ejemplo: Un incremento del grado de personalizacin o la creacin de productos de
diseo de alto rendimiento suele provocar la elevacin de sus costos y la disminucin
de las cantidades producidas.

Entonces, por lo expuesto las empresas deben escoger un conjunto selecto de
prioridades competitivas para enfocar en ellas sus esfuerzos.


Excelencia en
5.- ESTRATEGIA DE OPERACIONES: LA ESTRATEGIA DE FLUJO

5.1.- INTRODUCCION

Tomando en cuenta las prioridades competitivas de la empresa para sus productos o
servicios, el gerente de operaciones debe seleccionar una Estrategia de Flujo, la cual
determinar cmo se deber organizar el sistema de operaciones para manejar el
volumen y la variedad de productos o servicios que un segmento de mercado
especfi co requiere.

5.2.- ESTRATEGIA CORPORATIVA Y LAS DECISIONES CLAVE EN OPERACIONES

ESTRATEGIA CORPORATIVA

DIRECCIONES
FUTURAS
(Alianzas)

PRIORIDADES
COMPETITIVAS
AREA
OPERATIVA
ESTRATEGIA DE OPERACIONES
ESTRATEGIA DE FLUJO
Flujos Flexibles
Flujos Intermedios
Flujos de Lnea
Decisiones del diseo del producto
Decisiones de procesos
Decisiones de distribucin fsica
Decisiones localizacin
Decisiones de capacidad.
Decisiones de Mantenimiento


Excelencia en
5.3.- ESTRATEGIA DE FLUJO FLEXIBLE

Las empresas usan una estrategia de flujo flexible para producir una amplia variedad de
productos o servicios de volumen bajo. Diferentes tipos de mquinas, o empleados con
diferentes conjuntos de habilidades, son agrupados y organizados en torno a los procesos
que cada uno desempea. Algunas empresas que utilizan sta estrategia, son las
siguientes:

- Talleres mecnicos - Centros de salud - Constructoras

Centro de Salud

5.4.- ESTRATEGIA DE LINEA

Las empresas usan una estrategia de flujo de lnea para producir grandes volmenes de
productos o servicios normalmente estandarizados, para lo cual el equipo y los empleados
estn organizados en torno a ellos. Algunas empresas que utilizan sta estrategia, son
las siguientes:

- Restaurantes de comida rpida - Centros para lavado de automviles

- Fabricantes de aparatos domsticos - Fabricantes de productos electrnicos.


Excelencia en

Lavado de Autos

5.5.- ESTRATEGIA DE FLUJO INTERMEDIO

La Estrategia de flujo intermedio est a medio camino entre la estrategia de flujo flexible y
la de flujo de lnea. Los volmenes de los productos o servicios son relativamente altos y
el sistema tiene que ser capaz de manejar los pedidos de varios clientes al mismo tiempo.
En las manufacturas, si la demanda es suficientemente previsible, operaciones puede
fabricar algunos productos o componentes estndar antes de recibir los pedidos concretos
de los clientes. En general el patrn del flujo sigue siendo desordenado, pero surgen
ciertas rutas dominantes. Algunas empresas que utilizan sta estrategia, son las
siguientes:

- Fabricantes de equipo pesado - Fbrica de ropas - Talleres de reparacin de
vehculos.


Excelencia en

En SINTESIS

Flujos
Desordena- NINGUNO
dos

Desordena-
dos, pero con
algunos flu-
jos domi nan-
tes

Flujo lineal

NINGUNO

Volmenes bajos, Volmenes Volmenes
o productos o moderados altos
servi ci os irrepetibles

5.6.- TIPO DE TACTICAS BASADAS EN FLUJOS

Son: a) Fabricacin para inventario
b) Servicios estandarizados
c) Ensamble por pedido
d) Fabricacin por pedido
e) Servicios segn pedido

a) ESTRATEGIA DE FABRICACION PARA INVENTARIO

Normalmente, este tipo de estrategia se aplica en empresas manufactureras, en la cual
mantienen inventario de productos terminados para entregas inmediatas, minimizando
as el tiempo de entrega al cliente. Tal estrategia es viable porque las empresas con flujo
de lnea producen altos volmenes de un nmero relativamente reducido de productos
estandarizados, para los cuales pueden hacer pronsticos bastantes precisos. Algunos
productos que se fabrican de acuerdo a esta estrategia son: herramientas en general,
componentes electrnicos, bebidas gaseosas, etc. Adems las prioridades competitivas
de esas organizaciones son por lo comn la calidad consistente y la aplicacin de las
economas de escala.

FLUJOS
FLEXIBLES

FLUJOS
INTERME-
DIOS

FLUJOS DE
LINEA


Excelencia en
b) ESTRATEGIA DE SERVICIOS ESTANDARIZADOS

La estrategia, lo aplican las empresas de servicios que tienen flujos de lnea, mediante la
cual proporcionan servicios con poca variedad, en altos volmenes. Sus prioridades
competitivas aplicadas son la calidad consistente, la entrega a tiempo y el bajo costo. Un
ejemplo de aplicacin son las empresas de correos.

c) ESTRATEGIA DE ENSAMBLE POR PEDIDO

En manufacturas, la estrategia de ensamble por pedido, es un enfoque para elaborar
productos que incluyen muchas opciones, a partir de relativamente pocos ensambles y
componentes, despus de haber recibido los pedidos de los clientes.
Esta estrategia, satisface por lo general, dos prioridades competitivas: la personalizacin
y la entrega rpida. Por otro lado es importante sealar, que tener inventario de
productos terminados sera econmicamente prohibitivo, porque el gran nmero de
opciones posibles hace que los pronsticos sean relativamente inexactos. Ejemplos de
productos alineados con la tctica analizada son: Muebles , pinturas, viviendas
prefabricadas.

Personalizacin masiva: Es una de las modalidades de la estrategia de ensamble por
pedido, mediante la cual los procesos flexibles de una empresa generan productos o
servicios segn pedido en altos volmenes, a costos razonablemente bajos.
En este caso es preciso que el producto o servicio debe disearse de modo que est
formado por mdulos independientes, adecuados para ensamblarse en diferentes formas
de manera sencilla y poco costoso(diseo modular). Por otro lado, es necesario disear
los procesos como mdulos independientes que puedan disponerse de tal modo que la
personalizacin se aplique hasta el ltimo momento (taller por celdas).

d) ESTRATEGIA DE FABRICACION POR PEDIDO

La estrategia lo aplican fabricantes que manejan flujos flexibles, bajo la cual elaboran sus
productos en bajos volmenes y de acuerdo con las especificaciones del cliente.
Favorece en alto grado la personalizacin, lo cual es una importante prioridad competitiva
para este tipo de empresas. Entre los ejemplos de productos adecuados para la
estrategia de fabricar por pedido, tenemos: equipo mdico especializado, piezas de
fundicin y viviendas de alto costo.

e) ESTRATEGIA DE SERVICIOS SEGN PEDIDO

Los proveedores de servicios con la estrategia, pueden proporcionar servicios altamente
individualizados, a menudo en bajos volmenes. Las prioridades competitivas son el
diseo de alto rendimiento y la personalizacin. Algunos ejemplos de servicios son: Las


Excelencia en
peluqueras y los salones de belleza, los talleres de reparacin de aparatos domsticos
pequeos y los servicios de decoracin de interiores.

5.7.- VINCULACIN DE LA ESTRATEGIA DE FLUJO CON PRIORIDADES
COMPETITIVAS

ESTRATEGIA DE FLUJO

FLUJOS FLEXIBLES

FLUJOS DE LINEA

Tendencia a los productos y servicios
segn pedido, con bajos volmenes

Tendencia a los productos y servicios
estandarizados, con altos volmenes

Calidad de diseo de alto rendimiento

Calidad consistente

Mayor inters en la personalizacin y la
flexibilidad de volumen

Mayor inters en el costo bajo

Largos tiempos de entrega

Entrega rpida

El anterior cuadro muestra la relacin entre las estrategias de flujo y las prioridades
competitivas. En las operaciones de flujo flexible, el inters principal gira en torno a la
calidad de diseo de alto rendimiento, la personalizacin y la flexibilidad en trminos de
volumen. Las operaciones de bajo costo y la entrega rpida son menos importantes como
prioridades competitivas, aun cuando podran usarse para conquistar un nicho en el
mercado. En el otro caso, las operaciones de flujo de lnea resulta apropiada cuando en
los planes del producto o servicio se requiere que ste sea un producto o servicio
estndar. Las mximas prioridades competitivas son, entonces, el bajo costo de las
operaciones, la entrega rpida y la calidad consistente.

6.- OTRAS ESTRATEGIAS DE OPERACIONES

Para fortalecer una "ventaja competitiva", una organizacin deber lograr un NIVEL
SUPERIOR en INNOVACION Y EFICIENCIA, especialmente consolidada en el rea de
operaciones.

A continuacin, construiremos una matriz con un buen nmero de estrategias
relacionadas con el rea de Operaciones, Administracin de materiales e Investigacin y
Desarrollo, en base a la INNOVACION Y EFICIENCIA:


Excelencia en

INNOVACION

EFICIENCIA

F
A
B
R
I
C
A
C
I
O
N

* Cooperar con I & D en
el diseo de produc-
tos que sean fciles
de fabricar

* Trabajar con I & D en
el desarrollo de inno-
vaciones en el proceso

Implementacin de Siste-
mas de fabricacin
flexible

A
D
M
I
N
I
S
T
R
A
C
I
N

D
E

M
A
T
E
R
I
A
L
E
S

No existe una
responsabilidad bsica

* Implementar
Sistema de inventario
J usto a Tiempo
(J AT)
I
N
V
E
S
T
I
G
A
C
I
O
N

Y

D
E
S
A
R
R
O
L
L
O

* Crear nuevos
productos y procesos

* Cooperar con las
dems reas en el
proceso de creacin

*Disear pro-
ductos de fcil
produccin

*Innovar
procesos

T4 Ao - 11

Загружено:

Сведения о документе

Оригинальное название

Авторское право

Доступные форматы

Поделиться этим документом

Поделиться или встроить документ

Параметры публикации

Этот документ был вам полезен?

Это неприемлемый материал?

Авторское право:

Доступные форматы

T4 Ao - 11

Загружено:

Авторское право:

Доступные форматы

MSc J avier vila Vera - Administracin de Operaciones - Administracin de Empresas/U.M.S.A.

Вам также может понравиться