Nombre Integrante: Juan Acua Jaque Diego Bravo Gallardo Perla Llanes Morales Nombre Profesor : Mario Mejas Naredo Asignatura : Qumica
Tcnico en Prevencin de Riesgo Universidad Bolivariana Iquique 1 Regin, Tarapac OBJETIVOS
Descripcin de los Plaguicidas.
Descripcin de Insecticida.
Clasificacin (tipo).
Accin de cada Insecticida.
Descripcin de Herbicida.
Clasificacin (tipo).
Accin de cada Herbicida.
Tcnico en Prevencin de Riesgo Universidad Bolivariana Iquique 1 Regin, Tarapac INTRODUCCION Los plaguicidas (Insecticidas y herbicidas) son productos qumicos usados para controlar plagas (insectos, caros, hongos, bacterias, caracoles, roedores y malezas) que afectan los cultivos. En la agricultura convencional juegan un papel clave para alcanzar y mantener niveles altos de productividad y rentabilidad. En este trabajo definiremos 2 tipos de plaguicidas, adems de sus clasificacin y accin al ser aplicado.
Tcnico en Prevencin de Riesgo Universidad Bolivariana Iquique 1 Regin, Tarapac PLAGUICIDAS Segn la OMS, un pesticida o plaguicida es cualquier sustancia o mezclas de sustancias, de carcter orgnico o inorgnico, que est destinada a combatir insectos, caros, roedores y otras especies indeseables de plantas y animales que son perjudiciales para el hombre o que interfieren de cualquier otra forma en la produccin, elaboracin, almacenamiento, transporte o comercializacin de alimentos, produccin de alimentos, productos agrcolas, madera y productos de madera o alimentos para animales, tambin aquellos que pueden administrarse a los animales para combatir insectos arcnidos u otras plagas en o sobre sus cuerpos. INSECTICIDAS Los insecticidas son agentes de origen qumico o biolgico que controlan insectos. El control puede resultar de matar el insecto o de alguna manera impedir que tenga un comportamiento considerado como destructivo. Los insecticidas pueden ser naturales o hechos por humanos y son aplicados a las especies objetivos en multitud de formulaciones y sistemas de aplicacin (aspersiones, cebos, difusin de liberacin lenta, etc.). En aos recientes, la ciencia de la biotecnologa inclusive ha incorporado cdigos para genes bacteriales de protenas insecticidas en varias plantas de cultivo que causan la muerte a insectos que sin sospecharlo se alimentan de ellas. TIPO DE INSECTICIDAS Tipos de Insecticidas (Convencionales y Bio-racionales)
1- los insecticidas convencionales 2- los insecticidas bio-racionales.
Tcnico en Prevencin de Riesgo Universidad Bolivariana Iquique 1 Regin, Tarapac 1- CONVENCIONALES
ORGANOCLORADOS
Son los primeros insecticidas de sntesis que se utilizaron en la historia. Son compuestos qumicos orgnicos, decir cuya estructura principal est formada por una cadena de tomos de carbono (C), y como grupos sustituyentes el tomo de cloro (Cl). Antiguamente se utilizaban insecticidas naturales, el azufre, la nicotina, la rotenona (extrada de una planta llamada derris), o el piretro (extrado de las cabezas florales de los crisantemos). El primer Organoclorado que se sintetiz fue el DDT en 1939, actualmente prohibido por los daos irreversibles causados por su efecto.
Hay cuatro principales familias de derivados Organoclorados:
Los derivados del hexaclorociclopentadieno (Aldrin, Dieldrin, Endrin) Los derivados del 2,2-difeniletano (DDT, Metoxiclor, Dicofol) Los derivados del ciclohexano (Lindano) Los de estructura qumica en forma de caja ( Declorane, Clordecone)
En general los derivados Organoclorados actan por contacto, posterior absorcin local y accin biocida. Estos insecticidas han sido prohibidos por su accin txica, encontrndose en el mercado solamente algunos derivados cuyo desarrollo tecnolgico ha logrado morigerar los efectos nocivos y ser utilizados efectivamente siempre bajo una manipulacin segura para el hombre.
Tcnico en Prevencin de Riesgo Universidad Bolivariana Iquique 1 Regin, Tarapac ORGANOFOSFORADOS
Son compuestos qumicos orgnicos derivados del cido Fosfrico, aunque un tomo de oxgeno del cido fosfrico puede ser sustituido por un tomo de Azufre. As se producen diferentes combinaciones que dan origen a una serie de grupos: steres fosfricos, Ortofosfatos (Diclorvs) y Pirofosfatos (TEPP) Fosfotionatos (Fenitrotin) y Fosfotiolatos (Metasistox) Esteres ditiofosfricos (Malatin) Amidas del cido ortofosfrico (Crutomato) Fosfonatos (Triclorfn)
Los insecticidas Organofosforados, por la accin del agua (hidrlisis) se destruyen, por lo que no son persistentes en el medio ambiente, no dejando residuos evidentes ni de larga duracin. Por este motivo los Tiempos de Carencia de los Organofosforados suelen ser ms cortos que los Organoclorados. Son neurotxicos que actan inhibiendo la enzima colinesterasa. Existen diversos modos de accin, por contacto o sistmicos, siendo absorbido por las plantas, traslocndose y actuando cuando el insecto ataca ingiriendo la planta.
CARBAMATOS
Luego de los Organoclorados y los Organofosforados la sntesis de insecticidas evolucion hacia productos como los Carbamatos, familia de insecticidas orgnicos que contempla derivados Carbmicos. Hay diferentes formas de este grupo, con diferentes funciones, como por ejemplo los ditiocarbamatos que son fungicidas, los fenilcarbamatos que son herbicidas, y los metilcarbamatos que son insecticidas confiriendo diferente
Tcnico en Prevencin de Riesgo Universidad Bolivariana Iquique 1 Regin, Tarapac funcin a la sustancia (as los fenilcarbamatos son herbicidas, los ditiocarbamatos son fungicidas, y los metilcarbamatos insecticidas).
Dentro de los insecticidas Carbmicos, se encuentran dos grupos:
El modo de accin de los insecticidas Carbmicos es de neurotxicos, pero con la diferencia, que son menos txicos para animales y seres humanos. Dentro de este grupo encontramos insecticidas de accin sistmica, que debe ser aprovechada en dosis efectivas.
PI RETRI NAS
Son insecticidas naturales, extradas de una especie vegetal, el Chrysantemum cinaerifolium. Si bien son eficaces en algunas especies, su uso en la agricultura ha disminuido ya que son fcilmente degradables por la luz solar (foto degradacin), perdiendo rpidamente efectividad. Este hecho, ha derivado en la Investigacin y Desarrollo de productos qumicos de sntesis que no sean fotodegradables. Luego del desarrollo de algunos compuestos como la aletrina, el tetrametrin, el fenotrin o el neopynamin, que superaban en eficacia a los naturales, no se lograba todava un resultado ptimo en cuanto a la foto degradacin, por lo que se aconsejaba aplicarlos en horarios de baja intensidad lumnica. La investigacin sigui avanzando hasta obtener los piretroides ms estables a la luz, y de una rpida utilizacin una vez aplicados, que permite un mayor margen de eficiencia y eficacia.
Tcnico en Prevencin de Riesgo Universidad Bolivariana Iquique 1 Regin, Tarapac La gran ventaja de las Piretrinas es su baja toxicidad en animales mamferos y seres humanos y muy alta en insectos, a esto se le llama alto grado de selectividad, pero pueden ser txicos en peces, por lo que una medida de manejo importantsima es la proteccin de espejos de agua. Tambin tienen un uso hormiguicida cuando se los combina con resina u otros excipientes de origen graso en tratamiento de suelos, con accin duradera.
2- BIORACIONALES
Estos insecticidas se caracterizan por tener una accin particular en cada insecto. Gran parte de estos insecticidas no son obtenidos por sntesis qumica.
Son los insecticidas que interfieren en los procesos fisiolgicos propios del insecto como: Interfieren en procesos biolgicos como por ejemplo: mudas de larvas crecimiento apareamiento de insectos puesta de huevos alteran la reproduccin la alimentacin del insecto la deteccin olfativa.
OTROS INSECTICIDAS
Existen otros productos insecticidas, de uso limitado que pueden actuar por ingestin, bloqueando el aparato respiratorio. Derivados arsenicales, (arseniato de plomo, de calcio). Actualmente prohibidos en algunos pases.
Tcnico en Prevencin de Riesgo Universidad Bolivariana Iquique 1 Regin, Tarapac Compuestos de flor, (fluorsilicato de bario, fluoruro sdico) Dinitrofenoles (DNOC) Tiocianatos orgnicos (Thanite, Lethane) Fumigantes, (Bromuro de metilo, cloropricina)
HERBICIDAS Un herbicida es un producto fitosanitario utilizado para matar plantas indeseadas. Los herbicidas selectivos matan ciertos objetivos, mientras preservan la cosecha relativamente indemne. Algunos actan interfiriendo con el crecimiento de las malas hierbas y se basan frecuentemente en las hormonas de las plantas. Los herbicidas utilizados para limpiar grandes terrenos no son selectivos y matan toda planta con la que entran en contacto.
CLASIFICACIN DE LOS HERBICIDAS
Los herbicidas pueden ser clasificados de acuerdo a su poca de aplicacin, selectividad, tipo, familia qumica y modo de accin.
POCA DE APLI CACIN
De acuerdo a su poca de aplicacin los herbicidas pueden clasificarse en forma general como preemergentes (PRE) y postemergentes (POST). Por lo general, los herbicidas PRE se aplican despus de la siembra, pero antes de que emerjan la maleza y el cultivo. Los herbicidas PRE requieren de un riego o precipitacin para situarse en los primeros 5 cm de profundidad del suelo, donde germina la mayora de las semilla de maleza. Este tipo de herbicidas elimina a las malas hierbas en germinacin o recin emergidas, lo que evita la competencia temprana con el cultivo. Por lo general la semilla de
Tcnico en Prevencin de Riesgo Universidad Bolivariana Iquique 1 Regin, Tarapac los cultivos se coloca por debajo de la zona de suelo con alta concentracin de herbicida y la selectividad al cultivo puede ser tanto posicional como fisiolgica. Los herbicidas PRE presentan una gran interaccin con algunas caractersticas del suelo como son: textura, pH y materia orgnica que pueden afectar la cantidad de herbicida disponible en el suelo para controlar la maleza. Por lo general la dosis de este tipo de herbicidas se ajusta segn el tipo de suelo y materia orgnica, requiriendo una mayor dosis en suelos arcillosos y con alto contenido de materia orgnica. Los herbicidas POST se aplican despus de la emergencia del cultivo y la maleza. En la mayora de los casos, la aplicacin de herbicidas POST debe realizarse sobre malezas en sus primeros estados de desarrollo cuando son ms susceptibles a los herbicidas y su competencia con el cultivo es mnima. Los herbicidas POST pueden ser ms econmicos para el productor al utilizarse slo donde se presenta la maleza. La actividad de los herbicidas POST depende de factores como su grupo qumico, especies de malezas presentes y condiciones de clima como velocidad del viento, temperatura del aire, humedad relativa y presencia de lluvia.
SELECTI VI DAD
De acuerdo a su selectividad los herbicidas pueden ser clasificados como: Selectivos, herbicidas que a ciertas dosis, formas y pocas de aplicacin eliminan a algunas plantas sin daar significativamente a otras, por ejemplo, atrazina es un herbicida selectivo en maz y sorgo. No selectivos: aquellos herbicidas que ejercen su toxicidad sobre toda clase de vegetacin y deben utilizarse en terrenos sin cultivo o bien evitando el contacto con las plantas cultivadas. El glifosato es un ejemplo de herbicida no selectivo.
TI PO DE ACCI N
Por su tipo de accin los herbicidas pueden ser: De contacto, herbicidas que eliminan slo las partes de la planta con las que entran en contacto y tienen un transporte
Tcnico en Prevencin de Riesgo Universidad Bolivariana Iquique 1 Regin, Tarapac limitado dentro de la planta, por lo que se recomiendan para el control de maleza anual. Sistmicos: herbicidas que se aplican al suelo o al follaje y son absorbidos y transportados a toda la planta incluyendo sus races y otros rganos subterrneos. Debido a lo anterior, los herbicidas sistmicos son utilizados para el control de maleza perenne.
FAMI LI A QU MI CA
La clasificacin de los herbicidas en familias qumicas se basa en la composicin de los diferentes compuestos usados como herbicidas. Los herbicidas dentro de una familia qumica tienen propiedades qumicas similares y generalmente tienen el mismo modo de accin. Algunos ejemplos de las principales familias qumicas de herbicidas son: las triazinas, las dinitroanilinas, los fenoxiacticos, las cloroacetamidas, las ciclohexanodionas, las sulfonilureas y los bipiridilos. En Estados Unidos en la actualidad existen alrededor de 200 ingredientes activos utilizados en la fabricacin de aproximadamente 800 herbicidas comerciales. En Mxico, existen 65 ingredientes activos en alrededor de 300 herbicidas comerciales.
MODO DE ACCI N
La forma ms til de clasificacin de los herbicidas es segn su modo de accin. El modo de accin es la secuencia de eventos que ocurren desde la absorcin del herbicida hasta la muerte de la planta. Los herbicidas con el mismo modo de accin tienen el mismo comportamiento de absorcin y transporte y producen sntomas similares en las plantas tratadas. Adems la clasificacin de los herbicidas segn su modo de accin permite predecir, en forma general, su espectro de control de maleza, poca de aplicacin, selectividad a cultivos y persistencia en el suelo. Finalmente este tipo de clasificacin permite disear los programas de control qumico de maleza ms eficientes y evitar los posibles efectos negativos del uso de herbicidas como son la residualidad en el suelo, el cambio de especies de maleza y el desarrollo de biotipos de maleza resistentes a herbicidas.
Tcnico en Prevencin de Riesgo Universidad Bolivariana Iquique 1 Regin, Tarapac Aunque es comn que los trminos modo y mecanismo de accin de los herbicidas sean usados como sinnimos, existen claras diferencias entre estos trminos. El modo de accin se refiere a los eventos que provocan los herbicidas y el mecanismo de accin al sitio o proceso bioqumico especfico que es afectado.
Tcnico en Prevencin de Riesgo Universidad Bolivariana Iquique 1 Regin, Tarapac CONCLUSION
El uso de plaguicidas (herbicidas e Insecticidas) hoy en da, gracias a las nuevas tecnologas, se han hecho menos dainos, no solo para el ser humano, sino tambin para los animales y las plantas tratadas, bajando considerablemente su toxicologa y riesgos para la salud y el medio ambiente. Las nuevas tcnicas de uso y nuevas tecnologa de produccin de estos plaguicidas han ayudado al crecimiento industrial en diferentes mbitos como por ejemplo: Agricultura, ganadera, construccin, veterinaria, medicina y control de plagas. Dejando atrs la alta mortandad de lactantes y las malformaciones congnitas que se daban al mal uso y al poco conocimiento de las mezclas qumicas de estos plaguicidas.
Tcnico en Prevencin de Riesgo Universidad Bolivariana Iquique 1 Regin, Tarapac DISCUSIN
La primera pregunta que nos vino a la mente al hacer este trabajo fue, si los plaguicidas eran txicos para los seres humanos o no, al momento de buscar informacin sobre el tema, nos dimos cuenta que los viejos mtodos de utilizacin y mezcla de qumicos para crear los plaguicidas (insecticidas y herbicidas) eran inseguros e irresponsables, ya que las grandes empresas no se preocupaban por el bienestar de sus trabajadores y solo se preocupaban por erradicar malezas o plagas sin pensar en el coste humano. En este trabajo buscamos no solo las referencias, si no, los nuevos plaguicidas, con una mejor tecnologa en su realizacin (seguro para los humanos) y las mejores referencias, ya que, al final los 3 pensbamos que en este nuevo mundo tecnolgico, las viejas prcticas y las malas mezclas qumicas se acabaron. Dando paso a un nuevo enfoque a lo que son los plaguicidas.
Tcnico en Prevencin de Riesgo Universidad Bolivariana Iquique 1 Regin, Tarapac BIBLIOGRAFIA
http://www.casafe.org.ar
The Pesticide Book, 6 th ed* Publicado por MeisterPro Information Resources PLAGUICIDAS: ASPECTOS AMBIENTALES, ANALITICOS Y TOXICOLOGICOS (EN PAPEL) IGNACIO MORELL , UNIVERSIDAD JAUME I. SERVICIO DE COMUNICACION Y PUBLICACIONE, 1998