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1. Sorgo

A fertilidade dos solos, a nutrio e adubao so componentes essenciais
para a construo de um sistema de produo eficiente. A disponibilidade de
nutrientes deve estar sincronizada com o requerimento da cultura, em quantidade,
forma e tempo. Um programa racional de adubao envolve as seguintes
consideraes:
a) diagnose da fertilidade do solo;
b) requerimento nutricional do sorgo de acordo com a finalidade de explorao,
gros ou forragem;
c) os padres de absoro e acumulao do nutrientes, principalmente N e K;
d) fontes dos nutrientes;
e) manejo da adubao.
importante ressaltar que nos ltimos anos, a agricultura brasileira, de um
modo geral, vem passando por importantes mudanas tecnolgicas resultando em
aumentos significativos da produtividade e produo. Dentre essas tecnologias
destaca-se a conscientizao dos agricultores da necessidade da melhoria na
qualidade dos solos, visando uma produo sustentada. Essa melhoria na qualidade
dos solos est geralmente relacionada ao manejo adequado, o qual inclu entre
outras prticas, a rotao de culturas, o plantio direto e o manejo da fertilidade
atravs da calagem, gessagem e adubao equilibrada com macro e
micronutrientes, utilizando fertilizantes qumicos e/ou orgnicos (estercos,
compostos, adubao verde, etc).

1.1. Diagnose da ferti lidade do solo

Os solos apresentam diferenas em sua capacidade no fornecimento de
nutrientes, dependendo da quantidade de reservas totais, dinmica de mobilizao e
fixao e da disponibilidade dos nutrientes para as razes, Desse modo,
necessrio quantificar, por meio de anlises qumicas, o potencial dos solos em
fornecer os nutrientes e o estado nutricional das plantas, como instrumentos para o
uso eficiente de corretivos e fertilizantes. Alm destes fatos, necessrio tambm
levar em considerao os diferentes esquemas de rotao e sucesso de culturas
que apresentam diferenas nas exigncias nutricionais e reciclagem dos nutrientes
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pelas diferentes culturas componentes dos sistemas de produo utilizados nas
propriedades agrcolas. O agricultor ao planejar o cultivo do sorgo deve levar em
considerao os seguintes aspectos:
a) expectativa de produo;
b) diagnose adequada dos problemas anlise de solo e histrico de calagem e
adubao das glebas;
c) quais nutrientes devem ser considerados neste particular caso (muitos solos tem
adequado suprimento de Ca, Mg, Fe, etc.);
d) quais nutrientes no necessitam ser considerados a cada ano (Ca e Mg suprido
pela calagem; Zn e Cu residual no solo e, maior ou menor exigncia da cultura);
e) quantidades de P e K necessrios na semeadura - determinado pela anlise de
solo e removido pela cultura;
f) qual a fonte, quantidade e, quando aplicar N (baseado na anlise de solo e
produtividade desejada);
g) quais nutrientes podem ter problemas neste solo (lixiviao de nitrognio em
solos arenosos, ou so necessrios em grandes quantidades);
h) outros fatores agronmicos (hbridos, espaamento, densidade de plantas,
sanidade, disponibilidade de gua, etc.), so satisfatrios.

1.2. Exignci as nutricionais

O requerimento nutricional varia diretamente com o potencial de produo. A
extrao de nitrognio, fsforo, potssio, clcio e magnsio aumenta linearmente
com o aumento na produtividade, e que a maior exigncia do sorgo refere-se ao
nitrognio e potssio, seguindo-se clcio, magnsio e fsforo.
Devido ao fato de culturas com maiores rendimentos extrarem e exportarem
maiores quantidades de nutrientes e, portanto, necessitarem de doses diferentes de
fertilizantes, nas recomendaes oficiais de adubao para a cultura do sorgo no
Brasil, as doses dos nutrientes so segmentadas conforme a produtividade
esperada. Isso se aplica mais apropriadamente, a nutrientes como nitrognio e o
potssio, extrados em grandes quantidades, mas tambm valido para o fsforo e,
de certo modo para o enxofre. O conceito menos importante para o clcio e o
magnsio, cujos teores nos solos, com a acidez adequadamente corrigida, devem se
suficientes para culturas de sorgo com altas produtividades.
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No que se refere exportao dos nutrientes, o fsforo e o nitrognio quase
todo translocado para os gros, seguindo-se o magnsio, o potssio e o clcio. Isso
implica que a incorporao dos restos culturais do sorgo devolve ao solo parte dos
nutrientes, principalmente potssio, clcio e magnsio, contidos na palhada.
Entretanto, mesmo com a manuteno da palhada na rea de produo e, em
decorrncia da grandes quantidades que so exportadas pelos gros, faz-se
necessria a reposio desses nutrientes em cultivos seguintes. O sorgo destinado
a produo de forragem, tem recomendaes especiais porque todo material
cortado e removido do campo antes que a cultura complete seu ciclo. Com isso, a
remoo de nutrientes muito maior do que aquela para a produo de gros.

1.3. Diagnose foliar

Alm dos sintomas caractersticos de uma ou outra desordem que s se
manifestam em casos graves, a identificao do estado nutricional da planta
somente possvel pela anlise qumica da mesma. A utilizao da anlise do
tecido vegetal como critrio diagnstico baseia-se na premissa de existir uma
relao bem definida entre o crescimento e a produo das culturas e o teor dos
nutrientes em seus tecidos. A parte amostrada deve ser representativa da planta
toda e o rgo preferencialmente escolhido a folha, pois a mesma a sede do
metabolismo e reflete bem, as mudanas na nutrio.
No caso do sorgo, folhas na posio mediana da planta, coletadas por ocasio do
emborrachamento so comumente utilizadas. Normalmente recomenda-se a coleta
de 30 folhas por hectare ou talho homogneo. No se deve coletar amostras das
folhas quando, nas semanas antecedentes, fez-se uso de adubao no solo ou
foliar, aplicaram-se defensivos ou aps perodos intensos de chuva. O ideal que as
amostras cheguem ao laboratrio ainda verdes, no mesmo dia a coleta,
acondicionadas em sacos plsticos, identificadas e transportadas em caixas com
gelo. Caso isto no seja possvel, aconselhvel que as folhas sejam rapidamente
lavadas com gua corrente e enxaguadas com gua filtrada ou destilada,
acondicionadas em sacos de papel reforados e postas para secar ao sol ou em
estufa a 70oC.
A identificao da amostra deve conter o seu nmero, cultura, localidade, data
da coleta, nutrientes para analisar e endereo para resposta.
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1.4. Sintomas de Defi cincia

Os sintomas de deficincia podem constituir, ao nvel de campo, em elemento
auxiliar na identificao da carncia nutricional. No entanto, para a identificao da
deficincia com base na sintomatologia, necessrio que o tcnico tenha razovel
experincia de campo, uma vez que deficincias, sintomas de doenas e distrbios
fisiolgicos podem ser confundidos. A sintomatologia descrita e apresentada a
seguir, em forma de chave, foi adaptada de Malavolta & Dantas (1987).