1.1.

6 Actividades principales de la administracin de

operaciones
La funcin de operaciones incluye no slo aquellos departamentos y grupos asociados
especficamente con el sistema de produccin, sino no que tambin incluye diversos
grupos y actividades.
Por ejemplo, el departamento de compras o suministros es una actividad de la funcin
de operaciones, con la responsabilidad de obtener muchos de los insumos necesarios
para el sistema de produccin. De modo similar, los embarques y la distribucin son, en
ocasiones, responsabilidad del rea de mercadotecnia y en otras, de operaciones .
!n la peque"as empresas manufactureras, el departamento de ingeniera queda bajo la
responsabilidad de la funcin de operaciones en lugar de ser una divisin con su propio
vicepresidente.
Para facilitar la descripcin, es frecuente dividir el campo del rea de operaciones en
una serie de reas de actividad, como se muestra en la siguiente tabla.
reas de actividad Funcin principal
!strategia de
operaciones
Determinar las tareas crticas de operaciones para apoyar la
estrategia global de la organi#acin y desarrollar un estrategia
funcional apropiada.
Planeacin de
productos
$eleccionar y dise"ar los servicios y productos que la
organi#acin ofrecer a sus clientes, patrocinadores o
receptores.
Planeacin de la
capacidad
Determinar cundo y qu tanto de las instalaciones, equipo y
mano de obra se debe tener disponible.
Locali#acin de las
instalaciones
Decidir dnde ubicar las instalaciones para produccin,
almacenamiento y otras importantes
Dise"o del proceso de
transformacin
Determinar los aspectos fsicos de la transformacin, para las
actividades de produccin.
Distribucin de las
instalaciones
Desarrollar un proceso de flujo apropiado y la distribucin del
equipo dentro de las instalaciones, para albergar eficiente y
efectivamente las actividades de transformacin
Dise"o de la estacin
de trabajo
Determinar la mejor manera de utili#ar la mano de obra en el
proceso. !sto incluye estudio de movimientos, distribucin del
lugar de trabajo y condiciones ambientales.
Planeacin agregada %nticipar las necesidades anuales de mano de obra, materiales
e instalaciones, por mes o semana durante el a"o.
%dministracin de
inventarios
Decidir las cantidades de materia prima, trabajos en proceso y
artculos terminados que conviene almacenar.
%dministracin del
proyecto
%prender cmo planear y controlar las actividades del
proyecto para cumplir con los requerimientos de desempe"o
programa y costo.
Planeacin de
requerimientos de
materiales &'P
Determinar cuando ordenar o producir materiales y en qu
cantidades para satisfacer el programa maestro de entregas,
Programacin Determinar cuando se deben reali#ar cada actividad o tarea en
el proceso de transformacin y dnde debe estar los insumos
(ontrol de calidad Determinar cmo se deben desarrollar y mantener los
estndares de calidad
(onfiabilidad )
&antenimiento
Determinar como se puede mantener un desempe"o adecuado,
tanto de los resultados como del proceso de transformacin de
s mismo.
% pesar de ser interdependientes, estas reas se anali#an como si pudieran separase
fcilmente unas de otras* as se entiende mejor su trabajo. !n otras reas tal ve# sea una
tarea poco frecuente +como locali#acin de las instalaciones, y simplemente se asigna a
un grupo en particular. &s a-n, algunas de las reas secundarias tienen una
importancia crtica porque otras reas dependen de ellas, como la de estrategia de
operaciones y el dise"o del proceso de transformacin.
%lgunas reas secundarias han recibido una gran atencin, por lo que abunda el material
escrito al respecto, como puede ser el caso de la administracin de inventarios, calidad y
programacin.
!jemplo.
!n la siguiente tabla se enlistan algunas de las cuestiones que una empresa puede tener
en cuenta en cada una de stas reas de actividad. Para ilustrar el alcance de los aspectos
que se mencionan, se pone el ejemplo de una organi#acin de servicios, un banco.
reas de actividad Pregunta
!strategia de
operaciones
/0u debe hacer bien la funcin de operaciones para apoyar la
estrategia de un banco de servicios completos1
/(onviene destacar la velocidad de servicio o la calidad del
mismo1
Planeacin de
productos
/!n qu servicios se tiene la mejor posicin para alcan#ar la
e2celencia1
/(mo se pueden dise"ar los servicios para reali#arlos ms
fcilmente con mayor efectividad1
Planeacin de la
capacidad
/(untas horas de servicio a clientes al a"o es posible ofrecer1
/0u vol-menes diarios se pueden manejar1
/0u capacidad de autobanco ser necesaria1
Locali#acin de las
instalaciones
/$e debe ofrecer una gran oficina central o peque"as
sucursales1
/3abra de ubicarse cerca de las calles principales o en centros
comerciales1
Dise"o del proceso de
transformacin
/(onviene tener lneas de espera separadas para las ventanillas
de los cajeros o una sola lnea com-n1
/0u combinacin de instalaciones de servicio de autobanco,
normal y e2preso se requieren1
Distribucin de las
instalaciones
/$e debe tener un vestbulo grande y lujoso o uno austero1
/(mo deben ser organi#ados el estacionamiento y el
autobanco1
Dise"o de la estacin
de trabajo
/Los empleados deben ser especiali#ados o estar capacitados
en varias reas1
/De qu tareas deben ser responsables los empleados, cajeros
y gerentes de oficina1
Planeacin agregada /(mo cambiaran las cargas de trabajo a lo largo del a"o1
/(undo es la temporada de ms trabajo para el departamento
de41
/(mo fluct-a la renta de cajas de seguridad a lo largo del
a"o1
%dministracin de
inventarios
/0u inventario de dinero en efectivo ser necesario1
/0u inventario conviene tener de cada una de las formas1
%dministracin del
proyecto
/(mo se manejar la reorgani#acin del departamento de41
/0u tan rpido se puede a"adir otro carril de autobanco1
Planeacin de
requerimientos de
materiales &'P
/0u formas requieren tiempos demasiado largos para
obtenerlas1
/(undo hay que contratar cajeros automticos adicionales1
Programacin /(untos cajeros se deben tener previstos para cada hora del
da1
/(undo se debe ofrecer un horario ampliado1
/(mo se pueden codificar los cheques con mayor rapide#1
(ontrol de calidad /0u controles hay disponibles para evitar el alto riesgo de las
hipotecas1
/0u entrenamiento se debe dar a los cajeros para minimi#ar
errores1
(onfiabilidad )
&antenimiento
/0u poltica de mantenimiento hace falta para los sistemas de
cmputo en uso1
/(mo es posible mejorar la consistencia de las decisiones de
prstamo1
Bibliografa
Meredith Jack R. ADMINISTRACIN DE LAS !ERACINES" #N $N%ASIS
CNCE!T#AL. Seg&'da edici('. Editorial Li)&*a +ile,. M-.ico /00/. 11 234
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