Texto Anterior | Prximo Texto | ndice ENTREVISTA DA 2 PAUL ROBERTS Biocombustveis trocam um problema por outro Para especialista em energia, no faz sentido resolver o problema do petrleo, que um recurso limitado, por terra, que outro recurso limitado NO BASTA substituir uma matriz por outra, mas diversicar. No adianta resolver s do ponto de vista de oferta, trocando gasolina por lcool, mas tambm de distribuio, que arcaica, e de demanda, que no pode continuar no nvel atual. o que defende o autor americano dos livros "The End Of Oil" ("O Fim do Petrleo") e "The End of Food" ("O Fim do Alimento"). SRGIO DVILA DE WASHINGTON Seu primeiro livro falava da crise energtica. O atual fala da crise alimentar. Nos quatro anos que os separam, um assunto cou intimamente ligado ao outro. A alta do petrleo ajudou a elevar os preos dos alimentos. Agora, Paul Roberts v com preocupao o caso brasileiro, em que biocombustveis como o lcool so tratados como a soluo para o primeiro problema. "No me parece muito inteligente destinar cada vez mais terras para essa produo enquanto no sabemos com certeza qual ser a demanda Folha de S.Paulo - Entrevista da 2 - Paul Roberts:... http://www1.folha.uol.com.br/fsp/dinheiro/2306... 1 de 6 16-05-2014 15:03 futura por alimentos", disse, em entrevista Folha, por telefone, do Estado de Washington, onde mora com a mulher. O jornalista investigativo de 54 anos defende uma mudana de hbitos dos consumidores. "No adianta falarmos que queremos que o governo, a ONU, seja quem for, resolva o problema, desde que ns possamos continuar tendo 2,5 carros, como a mdia atual nos Estados Unidos." FOLHA - "O Fim do Petrleo", ttulo do seu primeiro livro, levar ao m da alimentao, ttulo do segundo? PAUL ROBERTS - A crise energtica sublinhou o papel central que a energia tem na produo de alimentos. Ns deveramos saber j h tempos que energia e alimentao so intimamente ligadas e a crise de uma levaria outra. Isso porque nossa estrutura alimentar foi pensada para um mundo em que o barril do petrleo custa US$ 15 [na ltima semana, bateu os US$ 140, ante US$ 10 h uma dcada]. Pense bem, todo o sistema de fertilizantes baseados em petrleo, o sistema de distribuio baseado em caminhes e avies, tudo depende pesadamente do combustvel fssil. A origem disso tudo uma poca em que a energia era to barata que quase no era levada em conta na equao. S isso j seria o suciente para fazer a ligao entre as duas crises. Mas h ainda o caso recente dos programas de biocombustveis, um novo dado na equao alimento-energia. Eles colocam mais presso no setor de alimentao, pois ambos so feitos de maneira semelhante. Ou seja, antes ns ligvamos a alimentao, que o setor mais importante do mundo, a uma mercadoria, o petrleo, que estava destinada fatalmente a subir de preo, pelo fato de ser um recurso que acabar um dia. Agora, estamos substituindo por outro, o biocombustvel, que briga por espao com a prpria produo de alimentos. FOLHA - Em sua opinio, no faz sentido? ROBERTS - Do ponto de vista de segurana alimentar, no, nenhum. Voc troca um sistema Folha de S.Paulo - Entrevista da 2 - Paul Roberts:... http://www1.folha.uol.com.br/fsp/dinheiro/2306... 2 de 6 16-05-2014 15:03 que se baseia numa fonte limitada, que o petrleo, por outro, de outra fonte limitada, que a terra arvel. Uma hora os dois acabam. O biocombustvel pelo menos torna o problema mais evidente, por ser visvel. Quando voc v uma plantao de cana, ela est l, ocupando espao. Voc obrigado a enfrent-lo, a pensar a respeito. O petrleo vem do fundo da terra e do mar, oculto. Do ponto de vista do pblico parece que vem de fonte inesgotvel. bvio que acabar, mas no to visvel. FOLHA - Qual a soluo, ento? H uma "terceira via"? ROBERTS - H todo tipo de possibilidades tecnolgicas sendo pesquisadas neste momento, algumas que eu e voc no podemos nem imaginar. D para presumir que a inovao vai continuar, principalmente quanto mais os preos subirem, historicamente o melhor estmulo intelectual. Veremos energia nuclear mais segura e barata, algas ocenicas que criem biocombustvel de maneira sustentvel, estamos prximos de anncios histricos. Mas, se a atual crise nos ensina algo, que no bastar substituir uma matriz por outra, e sim diversicar. Mais: no adianta resolver s do ponto de vista de oferta, trocando gasolina por lcool, por exemplo, mas tambm de demanda, que no pode continuar no nvel atual. FOLHA - A produo de biocombustveis diante da crise alimentar domina as discusses. No Brasil, o governo defende que as terras destinadas ao lcool ocupam perto de 2% do total que pode ser utilizado para alimentos. J o relator especial da ONU sobre o assunto pede moratria de etanol. Qual o seu lado? ROBERTS - Quando se fala que a terra ocupada para o biocombustvel pequena, eu pergunto: no terra que poderia estar produzindo alimento? Ou onde o dinheiro est? Quero ser cuidadoso nesse debate, mas no me parece muito inteligente destinar cada vez mais terras para a produo de biocombustveis enquanto voc no sabe com certeza qual ser a demanda futura por alimentos. As pessoas dizem: "Bem, ns sempre Folha de S.Paulo - Entrevista da 2 - Paul Roberts:... http://www1.folha.uol.com.br/fsp/dinheiro/2306... 3 de 6 16-05-2014 15:03 podemos mudar de volta a explorao da terra para a produo de alimentos". Sim, mas depois que voc constri usinas ao lado dessas terras, investe bilhes de dlares na infra-estrutura para escoamento da produo, extremamente difcil mudar. H a demanda criada, a presso poltica... FOLHA - possvel reprimir a demanda por combustveis, seja da origem que forem, sem comprometer o desenvolvimento de pases emergentes, por exemplo? ROBERTS - Essa a pergunta de US$ 40 trilhes [risos]. difcil, no quadro atual de desenvolvimento econmico. Mas, do jeito que est, caminhamos para o desastre. Faa as contas: pegue a situao das fontes naturais vitais para o desenvolvimento econmico, como gua, terra e energia; adicione a mudana climtica e o aumento de populao; leve em conta que essa populao no s cresce como est mais rica e consumista, com apetite por mais recursos. a receita do desastre. No adianta falarmos que queremos que o governo, a ONU, seja quem for, resolva o problema, desde que ns possamos continuar tendo 2,5 carros, como a mdia nos EUA, e comprando TV de tela de plasma. Eis a verdadeira discusso. Pegue por exemplo a questo da carne. uma das mercadorias que mais energia e recursos naturais consome para ser produzida e uma das que mais afeta o ambiente. Os EUA, a Europa e o Canad consomem em mdia cem quilos de carne por habitante por ano. A mdia mundial muito menor que essa. O resto do mundo no pode comer carne como essas trs regies, ou o mundo entraria em colapso total. Qual a concluso? Os EUA devem continuar comendo mais carne que o resto do mundo? O resto do mundo deve se contentar com menos? Ou ns deveramos chegar a uma equao mais eqnime no meio do caminho? Um futuro em que os norte-americanos comam menos carne e todo o sistema global de alimentao se adapte nova realidade. O mesmo se aplica a todo o resto. Moradia, por exemplo. Ns precisamos de casas com trs andares e dez cmodos, mesmo com a famlia mdia norte-americana diminuindo? Carros cada vez maiores? Se Folha de S.Paulo - Entrevista da 2 - Paul Roberts:... http://www1.folha.uol.com.br/fsp/dinheiro/2306... 4 de 6 16-05-2014 15:03 continuarmos a vender essa idia, de que sem casas grandes e muitos carros voc no bem-sucedido, de novo, caminhamos para o colapso. FOLHA - Pela primeira vez, h mais obesos do que famintos no mundo, segundo a ONU. Como chegamos a essa assimetria? ROBERTS - perverso, concordo. a primeira vez na histria que ser gordo no privilgio da elite. Dito isso, o problema da comida no ser distribuda ecientemente acontece j h algum tempo. O Imprio Romano foi construdo em grande parte para permitir o acesso de Roma ao trigo. E Roma garantiu esse acesso de maneira bem-sucedida, porque tinha poder para isso. Eles tomavam o trigo do Egito e deixavam o pas com pouco. No sculo 13, o mesmo aconteceu na Polnia e no mar Bltico, que alimentavam a Europa Ocidental e passavam fome. As potncias sempre consumiram mais alimento, custa dos mais pobres. S que isso era menos problemtico no sculo 20, pelo menos na segunda metade, porque vivamos no mundo do excesso, das sobras. Naquele perodo, a populao explodiu em grande parte por conta da nossa capacidade de processar alimentos industrialmente. Assim, esquecemos a realidade de um mundo com recursos limitados. E isso infelizmente est reaparecendo. Temos uma populao enorme, recursos de menos, devemos nos reeducar luz dessa realidade e nos descolarmos de uma economia alimentar que j tem milhares de anos de idade. FOLHA - O sr. no totalmente contra o uso de transgnicos? ROBERTS - No, no sou da tribo dos que rejeitam os transgnicos apenas porque so novos e, portanto, perigosos. Meu problema com essa indstria que ela est voltada para a chamada agricultura dos ricos, para gros que so sucessos de venda, mas no liga a mnima para as necessidades dos outros 75% da populao, que precisa de gros no to mercadologicamente importantes. O milagre transgnico serve aos que no precisam do milagre em primeiro lugar. De novo : onde est o dinheiro? Fazendeiros africanos no tm Folha de S.Paulo - Entrevista da 2 - Paul Roberts:... http://www1.folha.uol.com.br/fsp/dinheiro/2306... 5 de 6 16-05-2014 15:03 dinheiro para comprar sementes transgnicas, logo, por que a indstria se preocuparia com eles? Ela est preocupada com a soja, e o pequeno fazendeiro no Qunia no precisa de sementes de soja. Ou seja, a indstria precisa provar que est preocupada com a segurana alimentar. Eles esto usando nossos preciosos dlares de pesquisa que poderiam estar sendo usados para melhorar a sade e educar os fazendeiros mais pobres. Texto Anterior: Especulao elevou o preo do leo, dizem produtores Prximo Texto: Frases ndice Copyright Empresa Folha da Manh S/A. Todos os direitos reservados. proibida a reproduo do contedo desta pgina em qualquer meio de comunicao, eletrnico ou impresso, sem autorizao escrita da Folhapress. Folha de S.Paulo - Entrevista da 2 - Paul Roberts:... http://www1.folha.uol.com.br/fsp/dinheiro/2306... 6 de 6 16-05-2014 15:03