DISCIPLINA PROFESSOR Administrao da Produo Luz Antnio Gabriel Operaes e Logstica Gisleine B. Fregoneze Teoria dos Jogos Marcos Roberto Marques Seminrio IV Marcos Roberto Marques
PRODUO TEXTUAL 4 SEMESTRE EM GRUPO
Objetivo: Levar o aluno a aprofundar seus conhecimentos atravs da viso sistmica na administrao de uma empresa, empregando a interdisciplinaridade na gerncia e na tomada de deciso.
Orientaes: A atividade dever ser desenvolvida em equipes de trs a cinco integrantes. Alunos em Sistema de Dependncia devero realizar o trabalho individualmente. Para o desenvolvimento do trabalho, a equipe dever consultar e se fundamentar somente nas bibliografias indicadas nas instrues, alm da orientao dos tutores do semestre.
Desenvolvimento do Trabalho: O aluno dever escolher uma empresa de qualquer segmento de negcios (de comrcio, indstria ou prestadora de servios), desde que a empresa oferea estrutura que possibilite o desenvolvimento do trabalho que ser relatado a seguir. A empresa escolhida pode ser a mesma onde um dos alunos da equipe trabalha. A partir da empresa escolhida e fundamentando-se na literatura, o aluno dever desenvolver a seguinte atividade:
Matriz para desenvolvimento da atividade. Introduo Na Introduo, voc dever fazer um relato dos assuntos que sero abordados. aconselhvel que a Introduo seja elaborada somente aps a concluso do texto. Desta forma, voc conseguir descrever exatamente o que foi feito em todo trabalho.
Desenvolvimento O desenvolvimento a parte principal do trabalho. No desenvolvimento, voc demonstra que d conta do tema: descreve o diagnstico, aprofunda conceitos, defende ideias e tambm apresenta ideias de outros autores.
Nesta primeira etapa, voc deve escolher uma empresa de servio, comrcio ou indstria em qualquer setor (desde que seja possvel levantar todos os itens solicitados a seguir) e na sequncia realizar o diagnstico dos tpicos descritos abaixo, ou seja, como so desenvolvidas as atividades. Para tanto, necessrio que voc realize um roteiro de pesquisa.
1 Etapa Diagnstico
UNOPAR VIRTUAL Superior de Tecnologia em Processos Gerencias
1. ESTRUTURA ORGANIZACIONAL: Elaborar um organograma que mostre as relaes de hierarquia, comando e diviso de responsabilidades dentro da empresa. Bibliografia indicada: Captulo I do livro Administrao: teoria e prtica no contexto brasileiro, dos autores: SOBRAL, Felipe; PECI, Alketa. (Existente na biblioteca digital).
Consulte alguns modelos no link: <http://dgi.unifesp.br/seplan/templates/docs/seplanmodelos_de_estruturas_organizacionais_ material.pdf>.
2. ADMINISTRAO DA PRODUO: A equipe dever identificar e descrever os processos e sistemas existentes na organizao dos itens a seguir relacionados, realizando uma anlise fundamentada na bibliografia.
1. O que a empresa produz? Relacione os produtos e servios que a empresa produz ou os principais (carro chefe). 2. Explique qual poltica a empresa utiliza para produzir: produz para estoque (empurrado); produz por pedido (puxado) etc. 3. Explique qual ou quais so os gargalos das operaes da empresa: qual a capacidade mxima produtiva da empresa? 4. Qual a ociosidade mdia da capacidade produtiva da empresa? Ela est com ociosidade atualmente? 5. Descreva passo a passo o processo produtivo da empresa: desde o pedido, a transformao, at a entrega do produto, seja ele material, servio, venda etc. O ideal ilustrar com fotos, ou demonstrar por meio de DIAGRAMAS este processo. Cada foto poderia representar uma etapa do processo e abaixo dela voc coloca o texto descrevendo a respectiva etapa do processo. 6. Quais pessoas esto envolvidas neste processo? 7. Quais documentos ou registros (impressos ou eletrnicos) esto envolvidos neste processo? Para isso, a equipe dever se orientar pelo seguinte livro-texto: Administrao da Produo Januzzi, Ulysses. Editora Pearson, So Paulo: 2011.
3. TEORIA DOS JOGOS A inteno encontrar alguma situao difcil pela qual a empresa esteja passando. A inteno tentar encontrar alguma situao difcil (crise) pela qual a empresa esteja passando. Para isso o grupo dever realizar uma entrevista com o gestor responsvel pela empresa ou com algum gestor responsvel por alguma rea (Marketing, Finanas, Produo, Recursos Humanos) no sentido de tentar encontrar alguma situao difcil vivenciada pela empresa. Exemplos de situaes difceis (crises) que podem ser encontradas:
UNOPAR VIRTUAL Superior de Tecnologia em Processos Gerencias Perda de clientes para novos concorrentes. Problemas na prestao de servios. Processos na justia ou problemas com a imagem da empresa, decorrentes de processos produtivos que causem danos ao meio ambiente, produtos ou servios, ou processos de venda que possam ferir os direitos do consumidor. Problemas relacionados a alguma rea especfica (Marketing, Produo, RH, Finanas, Logstica). 1) Aps ter sido identificada e validada a situao que foi encontrada, monte um jogo de empresas com suas regras, dados, estrutura e o confronto, visando a uma simulao dos fatos que esto ocorrendo realmente. 2) Descreva com um embasamento terico fundamentado como a situao encontrada poderia ser evitada se antes tivesse sido simulado a situao pela qual a empresa est passando e procure identificar que tipo de deciso tomada foi agravante para esta situao, qual o motivo da crise instalada?
Sugesto de Leitura: BERTO, Andr Rogrio. Teoria dos Jogos: administrao. So Paulo: Prentice Hall, 2009. FIANI, Ronaldo. Teoria dos jogos: com aplicaes em economia, administrao e cincias sociais. 2. ed. Rio de Janeiro: Campus, 2006. GRAMIGNA, Maria Rita. Jogos de empresa. 2. ed. So Paulo: Pearson, 2008. MINTZBERG, Henry et al. O processo da estratgia: conceitos, contextos e casos selecionados. 4. ed. Porto Alegre: Bookman, 2009.
4- OPERAES E LOGSTICA Diagnosticar se a empresa possui um sistema de controle de estoques. Caso a empresa realize o controle de estoque, como feito esse trabalho? A empresa possui alguma estratgia de cadeia de suprimentos? Como a empresa realiza a previso da demanda? A empresa elabora algum tipo especfico de planejamento da cadeia de suprimentos.
Nesta segunda etapa, voc deve fundamentar os tpicos pesquisados na empresa e, na sequncia, analisar os dados levantados no diagnstico confrontando com a teoria.
Concluso Aqui ento ser apresentado o seu parecer referente a todo contedo que foi apresentado no trabalho. Na concluso, voc poder acrescentar o tpico das sugestes.
Referncias Este o local onde so mencionados todos os livros, artigos e materiais utilizados para 2 Etapa Anlise Fundamentada
UNOPAR VIRTUAL Superior de Tecnologia em Processos Gerencias desenvolvimento do trabalho. A bibliografia, alm de ser referenciada cientificamente, deve corresponder fidedignamente aos autores citados no corpo do trabalho.
Informaes Adicionais: Caso a empresa no possua formalmente estes processos e sistemas em sua estrutura, o aluno dever identificar as pessoas ou setores que so responsveis por essas funes. Para que o aluno consiga levantar estes dados, ele dever no s analisar a empresa, mas tambm entrevistar os seus integrantes. ***Alm da identificao dos processos e sistemas, o aluno dever fundamentar teoricamente os itens encontrados com base na literatura, confrontando a teoria com a prtica.
Estrutura do trabalho:
A produo textual dever ser desenvolvida inteiramente dentro das Normas ABNT (Capa, Folha de rosto, Sumrio etc.). Na Introduo, o aluno dever citar o que ser desenvolvido, o objetivo geral e objetivos especficos desse trabalho. Na sequncia, a equipe dever apresentar a empresa pesquisada, fazendo um breve histrico dela. No corpo do trabalho (Desenvolvimento) o aluno dever colocar todo o contedo do trabalho, seguindo os itens relatados acima, fundamentando-os teoricamente de acordo com os livros indicados. Na Concluso destacar como os objetivos descritos na Introduo foram atingidos e qual a contribuio que esse trabalho proporcionou ao crescimento dos alunos. Por fim, citar a bibliografia utilizada e devidamente referenciada durante o trabalho.
Observao: Elaborar o trabalho de Produo Textual em Grupo usando base metodolgica cientfica.
Lembre-se de que seu tutor eletrnico estar disposio para orientaes.