LA MATERIA

1. Definicin:
Materia es todo aquello que tiene localizacin espacial, posee una cierta cantidad de energa, y est
sujeto a cambios en el tiempo y a interacciones con aparatos de medida. En fsica y filosofa, materia es el
trmino para referirse a los constituyentes de la realidad material objetiva, entendiendo por objetiva que
pueda ser percibida de la misma forma por diversos sujetos. Se considera que es lo que forma la parte
sensible de los objetos perceptibles o detectables por medios fsicos. Es decir es todo aquello que ocupa
un sitio en el espacio, se puede tocar, se puede sentir, se puede medir, etc
2. Composicin de la Materia
La materia est integrada por tomos, partculas diminutas que, a su vez, se componen de otras an ms
pequeas, llamadas partculas subatmicas, las cuales se
agrupan para constituir los diferentes objetos.
Un tomo es la menor cantidad de un elemento qumico que
tiene existencia propia y puede entrar en combinacin. Est
constituido por un ncleo, en el cual se hallan los protones y
neutrones y una corteza, donde se encuentran los
electrones. Cuando el nmero de protones del ncleo es
igual al de electrones de la corteza, el tomo se encuentra
en estado elctricamente neutro.
Se denomina nmero atmico al nmero de protones que
existen en el ncleo del tomo de un elemento. Si un tomo
pierde o gana uno o ms electrones adquieren carga
positiva o negativa, convirtindose en un ion. Los iones se
denominan cationes si tienen carga positiva y aniones si
tienen carga negativa.
La mayora de los cientficos cree que toda la materia contenida en el Universo se cre en una explosin
denominada Big Bang, que desprendi una enorme cantidad de calor y de energa. Al cabo de unos
pocos segundos, algunos de los haces de energa se transformaron en partculas diminutas que, a su
vez, se convirtieron en los tomos que integran el Universo en que vivimos.
En la naturaleza los tomos se combinan formando las molculas. Una molcula es una agrupacin de
dos o ms tomos unidos mediante enlaces qumicos. La molcula es la mnima cantidad de una
sustancia que puede existir en estado libre conservando todas sus propiedades qumicas.

3. Clasificacin de la Materia.
La materia la podemos encontrar en la naturaleza en forma de sustancias puras y de mezclas.

a) Las sustancias puras: son aqullas cuya naturaleza y composicin no varan sea cual sea su
estado. Se dividen en dos grandes grupos: Elementos y Compuestos.

- Elementos: Son sustancias puras que no pueden descomponerse en otras sustancias puras
ms sencillas por ningn procedimiento. Ejemplo: Todos los elementos de la tabla peridica:
Oxgeno, hierro, carbono, sodio, cloro, cobre, etc. Se representan mediante su smbolo qumico y
se conocen 115 en la actualidad.









- Compuestos:
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Son puras que estn constituidas por 2 ms elementos combinados en proporciones fijas. Los
compuestos se pueden descomponer mediante procedimientos qumicos en los elementos que los
constituyen. Ejemplo: Agua, de frmula H2O, est constituida por los elementos
hidrgeno (H) y oxgeno (O) y se puede descomponer en ellos mediante la
accin de una corriente elctrica (electrlisis). Los compuestos se representan
mediante frmulas qumicas en las que se especifican los elementos que
forman el compuesto y el nmero de tomos de cada uno de ellos que
compone la molcula. Ejemplo: En el agua hay 2 tomos del elemento
hidrgeno y 1 tomo del elemento oxgeno formando la molcula H2O.ormando
la molcula H2O.

Cuando una sustancia pura est formada por un solo tipo de elemento, se dice que es una sustancia
simple. Esto ocurre cuando la molcula contiene varios tomos pero todos son del mismo
elemento. Ejemplo: Oxgeno gaseoso (O2), ozono (O3), etc. Estn constituidas sus molculas por
varios tomos del elemento oxgeno



b) Las mezclas: se encuentran formadas por 2 ms sustancias puras. Su composicin es variable.
Se distinguen dos grandes grupos: Mezclas homogneas y Mezclas heterogneas.


- Mezclas homogneas: Tambin llamadas Disoluciones. Son mezclas en las que no se pueden
distinguir sus componentes a simple vista. Ejemplo: Disolucin de sal en agua, el aire, una aleacin
de oro y cobre, etc.












- Mezclas heterogneas: Son mezclas en las que se pueden distinguir a los componentes
a simple vista. Ejemplo: Agua con aceite, granito, arena en agua, etc.



4. Mtodos de separacin de mezclas heterogneas

Los procedimientos fsicos ms empleados para separar los componentes de una mezcla heterognea son:
la filtracin, la decantacin y la separacin magntica. Estos mtodos de separacin son bastante sencillos
por el hecho de que en estas mezclas se distinguen muy bien los componentes.




- Filtracin: Este procedimiento se emplea para separar un
lquido de un slido insoluble. Ejemplo: Separacin de agua con
arena. A travs de materiales porosos como el papel filtro,
algodn o arena se puede separar un slido que se encuentra
suspendido en un lquido. Estos materiales permiten solamente el
paso del lquido reteniendo el slido.

- Decantacin: Esta tcnica se emplea para separar 2 lquidos no miscibles entre s. Ejemplo: Agua y
aceite. La decantacin se basa en la diferencia de
densidad entre los dos componentes, que hace
que dejados en reposo, ambos se separen hasta
situarse el ms denso en la parte inferior del
envase que los contiene. De esta forma, podemos
vaciar el contenido por arriba (si queremos tomar
el componente menos denso) o por abajo (si
queremos tomar el ms denso).

En la separacin de dos lquidos no miscibles,
como el agua y el aceite, se utiliza un embudo de
decantacin que consiste en un recipiente
transparente provisto de una llave en su parte
inferior. Al abrir la llave, pasa primero el lquido de
mayor densidad y cuando ste se ha agotado se impide el paso del otro lquido cerrando la llave.
La superficie de separacin entre ambos lquidos se observa en el tubo estrecho de goteo.


- Separacin magntica: Esta tcnica sirve para separar sustancias magnticas de otras que no lo
son. Al aproximar a la mezcla el imn, ste atrae a las limaduras de hierro, que se separan as del
resto de la mezcla.