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Культура Документы
SIMN RODRGUEZ
UNESR
NCLEO SAN CARLOS
SAN CARLOS ESTADO COJEDES
PARTICIPANTES
Karelis Silva 15.298.093
Ysrael Navarro 20.485.678
Jhoandri Aponte 21.137.706
Ramn Silva 19.888.300
Julio Chirivella 16.425.620
Edgar Quintero 10.636.919
INTRODUCCIN
En pases tropicales como Venezuela, la mayora de los ganaderos
son pequeos y medianos, por lo cual, sobre todo en tiempos de crisis deben
buscar la mayor productividad de sus fincas para poder subsistir. Es as que
la mayora de esas explotaciones han dejado de ser especializadas o
monoproductoras, para diversificar sus producciones; por ello muchas fincas
que eran especializadas en produccin lechera, o han desaparecido, o han
mestizado con Ceb, buscando salvar la produccin de machos como
animales de carne. Por el contrario, muchas explotaciones, dedicadas a la
produccin de carne con ganado cebuno, han tratado de meter genes de
alguna raza lechera para buscar hembras con posibilidades de ordear para
mejorar los ingresos de la unidad de produccin.
El presente proyecto tiene como objetivo, contribuir con el desarrollo
agropecuario del pas, potenciando al mximo la productividad de la tierra
con el uso racional de los pastos y de esa manera lograr la mayor
productividad de los animales con bajo costo de produccin. De igual forma,
se pretende producir carne de primera calidad con el ganado de doble
propsito bovino y as suplir las necesidades de la localidad, municipio y del
estado, utilizando las ms avanzadas tcnicas de produccin.
La gerencia de la empresa de carne, es un proceso que implica
planificar, organizar, dirigir y evaluar todas las labores a los efectos de lograr
los resultados esperados y en consecuencia su crecimiento sostenido y
sustentable en el tiempo. La importancia de la ganadera desde el punto de
vista econmico y social se evidencia por su capacidad de generacin de
empleos. Por ello, pretendemos tambin la creacin de mano de obra directa
e indirecta y darle conocimiento a nuestra comunidad de la importancia del
rengln agropecuario
JUSTIFICACIN
El proyecto se desarrollar a los fines de producir bienes de consumo,
cumpliendo con la debida funcin social de la tierra. Con el establecimiento
de este plan se garantizar el xito que tendr el desarrollo del proyecto,
siempre que se cumpla estrictamente con el manejo efectivo de la unidad de
produccin. De esa manera, la parroquia Sucre del municipio Girardot del
estado Cojedes, debe satisfacer una buena parte de la demanda interna del
consumo de leche y carne de muy buena calidad y alto valor nutritivo. La
puesta en marcha de este proyecto trae como beneficio, contribuir al
desarrollo agropecuario del pas.
Es importante sealar que la produccin de leche y carne en aos
recientes, se vio muy afectada en nuestro pas hasta el punto de no
satisfacer la demanda interna trayendo como consecuencia que estos
importantes rubros de consumo masivo se importaran, lo que ocasion
aumento del costo de los mismos. Todo esto es debido fundamentalmente, a
que el productor del campo no contaba con el apoyo necesario de los entes
gubernamentales y financieros del pas, que le facilitaran el financiamiento
para el establecimiento de unidades de produccin con nuevas tcnicas de
manejo, alimentacin y gentica que le garantizaran el xito de las mismas.
ANLISIS FINANCIERO
PRESUPUESTO DE INVERSIN
Concepto
Unidad de
Medida
Cant
Costo
Unitario
Inversin
Total
Aportaciones
Propio
Crdito
Total
Mes 1
685.200,00
685.200
685.200
Mes 2
Mes 3
Total
Inversin Fija
Tubos para
construccin
de corral
Mano de obra
Galera con
comederos y
bebederos
Herramientas
menores
Pozo
Becerros para
engorda
Total
Inversin Fija
Inversin
Diferida
Capacitacin y
asistencia
tcnica
Total
Inversin
Diferida
Capital de
Trabajo
Capital de
Trabajo
Total Capital
de Trabajo
Pieza
1.200
571,000
685.200
Presupuesto
78.000
78.000,00
78.000,00
78.000,00
78.000
Obra
155.000
155.000,00
155.000,00
155.000,00
155.00
0
Lota
5.000
5.000,00
5.000,00
5.000,00
5.000
Obra
55.000
55.000,00
55.000,00
55.000,00
100
4.000
400.000,00
1.378.200,00
293.000,00
400.000,00
400.000,00
1.085.200,00
1.378.200,00
685.200
55.000
400.000
740.200
238.00
0
400.000
1.378.200
0
Programa
Presupuesto
17.994
287.117
INVERSIN TOTAL
Participacin en la Inversin
17.994,00
17.994,00
17.994,00
17.994,00
17.994,00
17.994,00
287.117,47
287.117,47
287.117,47
287.117
287.117,47
287.117,47
287.117,47
1.683.311,47
580.117,47
1.103.194,00
1.683.311,47
100%
34,46%
65,54%
17.994
287.117
17.994
17.994
287.117
0
287.117
1.683.311
MEMORIA DE CLCULO
CONCEPTO
COMPRAS
(Cb)
Mes 1
Mes 2
Mes 3
Mes 4
Mes 5
Mes 6
Mes 7
Mes 8
Mes 9
Mes 10
Mes 11
Mes 12
TOTAL CB.
FINALES
TOTAL KG.
INC.PESO
(KG/DIA)
PESO
(KG)
SIT.
ACT.
0,90
0,90
1,25
1,30
1,30
1,30
0,90
0,90
1,25
1,30
1,30
1,30
250
277
315
354
393
432
250
277
315
354
393
432
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1
50
2
50
3
50
4
50
5
50
6
50
7
50
8
50
9
50
10
50
50
50
49
49
49
49
50
50
49
49
49
49
97
50
50
49
49
49
49
50
50
49
49
49
49
97
50
50
49
49
49
49
50
50
49
49
49
49
97
50
50
49
49
49
49
50
50
49
49
49
49
97
50
50
49
49
49
49
50
50
49
49
49
49
97
50
50
49
49
49
49
50
50
49
49
49
49
97
50
50
49
49
49
49
50
50
49
49
49
49
97
50
50
49
49
49
49
50
50
49
49
49
49
97
50
50
49
49
49
49
50
50
49
49
49
49
97
50
50
49
49
49
49
50
50
49
49
49
49
97
34.351,
19
34.351,
19
34.351,
19
34.35
1,19
34.351,
19
34.351
,19
34.351,
19
34.351,
19
34.35
1,19
34.35
1,19
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
Primer Mes
(Cb)
Segundo
Mes (Cb)
Tercer Mes
(Cb)
Cuarto Mes
(Cb)
Quinto Mes
(Cb)
Sexto Mes
(Cb)
Sptimo
Mes (Cb)
Ventas
(Cb)
Ventas (Kg)
97
97
97
97
97
97
97
97
97
97
0,00
34.351,
19
34.351,
19
34.351,
19
34.35
1,19
34.351,
19
34.351
,19
34.351,
19
34.351,
19
34.35
1,19
34.35
1,19
250
250
250
250
250
250
250
250
250
250
250
COMPRAS:
Compras
(Cb)
Compras
(Kg)
MORTALIDAD:
VENTAS:
PARAMETROS TECNICOS :
Peso
Inicial(KG)
Concentrado
Subtotal:
%
Protena
Cruda
Racin
17,00%
M.S.
(%)
Consumo
(Kg/Da)
Consumo
Ms/Kg/Da
Costo/ Kg
Concentrado
Periodo
(Das)
Consumo
(Kg/Engor)
Consumo
(Kg de
M.S.)
Costo
Racin
Kg/Cb/Da
Costo Total
por Cabeza
2,0
Kg
Protena
Cruda
Racin
0,3
95,0
0%
1,9
3,15
180
360,0
342,0
3,153
1.134,9
2,0
0,3
1,9
4.864,5
3,2
1.134,9
N de Cabezas
100
Costo de Alimentacin
Costo de Engorda en el Ciclo
1.134,9
113.490
Cantidad
0,15
0,25
1,5
8
20
13,5
24
20
12,6
100
U.M.
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
Precio ($/kg)
85,00
80,00
2,50
2,00
2,50
2,50
2,00
3,40
5,00
kg
Costo ($/concentrado)
12,75
20,00
3,75
16,00
50,00
33,75
48,00
68,00
63,00
315,25
BsF 315,25
BsF 3,15
PROYECCIN DE INGRESOS
CONCEPTO
UNIDADES
AOS
BsF/Cb y/o L
Novillos de 432
kilos en Promedio
Recuperacin de
seguro ganadero
PRECIO DE
VENTA
V E N T A S:
Novillos de 432
kilos en Promedio
Recuperacin del
seguro ganadero
10.800,00
857,00
10
97
97
97
97
97
97
97
97
97
97
10.800,00
11.340,00
11.907,00
12.502,35
13.127,47
13.783,84
14.473,03
15.196,68
15.956,52
16.754,34
1.048.002
,31
1.100.402,
43
1.155.422,
55
1.213.193,
67
1.273.853,
36
1.337.546,
03
1.404.423,
33
1.474.644,
49
1.548.376,
72
1.625.795,
55
2.539,08
2.539,08
2.539,08
2.539,08
2.539,08
2.539,08
2.539,08
2.539,08
2.539,08
2.539,08
AO 2
AO 3
AO 4
AO 5
AO 6
AO 7
AO 8
AO 9
AO 10
Costos fijos
CONCEPTO/AOS
17.520,00
18.396,00
19.315,80
20.281,59
21.295,67
22.360,45
23.478,48
24.652,40
25.885,02
27.179,27
Administracin
2.000,00
2.100,00
2.205,00
2.315,25
2.431,01
2.552,56
2.680,19
2.814,20
2.954,91
3.102,66
Pago de agua
720,00
756,00
793,80
833,49
875,16
918,92
964,87
1.013,11
1.063,77
1.116,96
Pago de luz
1.800,00
1.890,00
1.984,50
2.083,73
2.187,91
2.297,31
2.412,17
2.532,78
2.659,42
2.792,39
10.000,00
10.500,00
11.025,00
11.576,25
12.155,06
12.762,82
13.400,96
14.071,00
14.774,55
15.513,28
Mantenimiento de construcciones
3.000,00
3.150,00
3.307,50
3.472,88
3.646,52
3.828,84
4.020,29
4.221,30
4.432,37
4.653,98
Costos Variables
208.252,98
618.665,63
649.598,91
682.078,86
716.182,80
751.991,94
789.591,54
829.071,11
870.524,67
914.050,90
Alimentacin de animales
113.490,00
119.164,50
125.122,73
131.378,86
137.947,80
144.845,19
152.087,45
159.691,83
167.676,42
176.060,24
Medicinas y Vacunas
7.762,98
8.151,13
8.558,69
8.986,62
9.435,95
9.907,75
10.403,14
10.923,29
11.469,46
12.042,93
Fletes
15.000,00
15.750,00
16.537,50
17.364,38
18.232,59
19.144,22
20.101,43
21.106,51
22.161,83
23.269,92
Mano de Obra
72.000,00
75.600,00
79.380,00
83.349,00
87.516,45
91.892,27
96.486,89
101.311,23
106.376,79
111.695,63
400.000,00
420.000,00
441.000,00
463.050,00
486.202,50
510.512,63
536.038,26
562.840,17
590.982,18
225.772,98
637.061,63
668.914,71
702.360,45
737.478,47
774.352,39
813.070,01
853.723,51
896.409,69
941.230,17
Ao 1
1.050.54
1,39
223.772,
98
223.772,
98
2.000,00
Ao 2
1.102.94
1,50
634.961,
63
467.979,
87
Ao 3
1.157.96
1,62
666.709,
71
491.251,
91
Ao 4
1.215.73
2,75
700.045,
20
515.687,
55
Proyectados
Ao 5
Ao 6
1.276.39 1.340.08
2,43
5,10
735.047, 771.799,
46
83
541.344, 568.285,
98
27
Ao 7
1.406.96
2,40
810.389,
82
596.572,
58
Ao 8
1.477.18
3,57
850.909,
31
626.274,
26
Ao 9
1.550.91
5,79
893.454,
78
657.461,
02
Ao 10
1.628.33
4,63
938.127,
52
690.207,
11
2.100,00
2.205,00
2.315,25
2.431,01
2.552,56
2.680,19
2.814,20
2.954,91
3.102,66
225.772,
98
465.879,
87
489.046,
91
513.372,
30
538.913,
97
565.732,
71
593.892,
39
623.460,
06
654.506,
11
687.104,
46
225.772,
98
465.879,
87
489.046,
91
513.372,
30
538.913,
97
565.732,
71
593.892,
39
623.460,
06
654.506,
11
687.104,
46
P.T.U. (10%)
22.577,3
0
203.195,
68
203.195,
68
UTILIDAD NETA
46.587,9
9
48.904,6
9
51.337,2
3
53.891,4
0
56.573,2
7
59.389,2
4
62.346,0
1
65.450,6
1
68.710,4
5
419.291,
89
440.142,
22
462.035,
07
485.022,
57
509.159,
44
534.503,
15
561.114,
05
589.055,
50
618.394,
01
683.649,
62
717.819,
40
753.697,
68
791.369,
86
830.925,
66
872.459,
25
916.069,
52
961.860,
30
1.009.94
0,62
Concepto
Meses
Mes 7
Mes 1
Mes 2
Mes 3
Mes 4
Mes 5
Mes 6
Mes 8
Mes 9
Mes
10
Mes
11
Mes 12
total
525.27
0,69
525.270
,69
1.050.5
41,39
525.27
0,69
525.270
,69
1.050.5
41,39
217.517
,13
17.470
,08
17.423
,26
17.376
,68
17.330
,33
17.284,
21
217.51
7,13
17.470,
08
17.423,
26
17.423,
26
17.330,
33
17.284,
21
608.849
,95
217.307
,13
17.260
,08
17.213
,26
17.166
,68
17.120
,33
17.074,
21
217.30
7,13
17.260,
08
17.213,
26
17.166,
68
17.120,
33
17.074,
21
606.283
,37
9.410,2
1
9.363,
16
9.316,
35
9.269,
76
9.223,
42
9.177,3
0
9.410,2
1
9.363,1
6
9.316,3
5
9.269,7
6
9.223,4
2
9.177,3
0
111.520
,39
646,92
646,92
646,92
646,92
646,92
646,92
646,92
646,92
646,92
646,92
646,92
646,92
7.762,9
8
Ingresos
Venta de
becerros
Egresos
Costos
variables
Materias
primas
alimentacin
Medicinas y
vacunas
Fletes
1.250,0
0
Compra de
becerros
GASTOS DE
OPERACI
N
Costos
fijos
1.250,
00
1.250,
00
1.250,
00
1.250,
00
1.250,0
0
200.000
,00
1.250,0
0
1.250,0
0
1.250,0
0
1.250,0
0
1.250,0
0
1.250,0
0
200.00
0,00
15.000,
00
400.000
,00
6.000,0
0
6.000,
00
6.000,
00
6.000,
00
6.000,
00
6.000,0
0
6.000,0
0
6.000,0
0
6.000,0
0
6.000,0
0
6.000,0
0
6.000,0
0
72.000,
00
210,00
210,00
210,00
210,00
210,00
210,00
210,00
210,00
210,00
210,00
210,00
210,00
2.520,0
0
150,00
150,00
150,00
150,00
150,00
150,00
150,00
150,00
150,00
150,00
150,00
150,00
1.800,0
0
60,00
217.517
,13
217.517
,13
60,00
17.470
,08
234.98
7,20
60,00
17.423
,26
252.41
0,46
60,00
17.376
,68
269.78
7,14
60,00
17.330
,33
287.11
7,47
60,00
60,00
17.423,
26
48.964,
72
60,00
17.330,
33
66.295,
05
507.986
,48
441.691
,43
3.351,8
8
60,00
17.423,
26
31.541,
46
720,00
220.86
9,01
60,00
17.470,
08
14.118,
20
60,00
507.98
6,48
60,00
217.51
7,13
Pago de luz
Pago de
agua
Flujo de
efectivo
Flujo de
efectivo
acumulado
441.691
,43
PUNTO DE EQUILIBRIO
Concepto
Ingresos
Costos Fijos
Costos Variables
Punto de Equilibrio en
Ao 1
1.050.541
17.520
208.253
21.852
Ao 2
1.102.942
18.396
618.666
41.897
Ao 3
1.157.962
19.316
649.599
43.998
Ao 4
1.215.733
20.282
682.079
46.204
Ao 5
1.276.392
21.296
716.183
48.520
Ao 6
1.340.085
22.360
751.992
50.953
Ao 7
1.406.962
23.478
789.592
53.506
Ao 8
1.477.184
24.652
829.071
56.188
Ao 9
1.550.916
25.885
870.525
59.004
Ao 10
1.628.335
27.179
914.051
61.960
valor (BsF)
Punto de Equilibrio en
2,08%
3,80%
3,80%
3,80%
3,80%
3,80%
3,80%
3,80%
3,80%
3,81%
porcentaje
EVALUACIN FINANCIERA
INDICADORES FINANCIEROS
Ao de
operacin
Ingresos
totales
Egresos
totales
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
1.050.541,39
1.102.941,50
1.157.961,62
1.215.732,75
1.276.392,43
1.340.085,10
1.406.962,40
1.477.183,57
1.550.915,79
1.628.334,63
225.772,98
637.061,63
668.914,71
702.360,45
737.478,47
774.352,39
813.070,01
853.723,51
896.409,69
941.230,17
1.378.200,00
17.994,00
Valor de Rescate
Valor
Recup. de
Residual
Cap. de Trab.
287.117,47
141.700,00
Flujo Neto
de Efectivo
0,00
-858.543,07
465.879,87
489.046,91
513.372,30
538.913,97
565.732,71
593.892,39
623.460,06
654.506,11
828.804,46
CLCULO DEL VAN, B/C Y TIR CON UNA TASA DE DESCUENTO DEL 12%
Ao
de
operacin
Costos
totales
(BsF)
Beneficios
totales
(BsF)
0
0
0
1
1.909.084
1.050.541
2
637.062
1.102.942
3
668.915
1.157.962
4
702.360
1.215.733
5
737.478
1.276.392
6
774.352
1.340.085
7
813.070
1.406.962
8
853.724
1.477.184
9
896.410
1.550.916
10
941.230
1.770.035
Total
8.933.685
13.348.751
Los Indicadores Financieros que arroja el Proyecto son:
VAN
TIR
Beneficio/Costo
Factor de
actualizacin
12,0%
1,000
0,893
0,797
0,712
0,636
0,567
0,507
0,452
0,404
0,361
0,322
Costos
actualizados
(BsF)
0,00
1.704.539,69
507.861,63
476.120,28
446.362,76
418.465,09
392.311,02
367.791,58
344.804,61
323.254,32
303.050,92
5.284.561,90
1.894.929,77
SE ACEPTA
58,01%
SE ACEPTA
1,36
SE ACEPTA
Beneficios
actualizados
(BsF)
0,00
937.983,38
879.258,21
824.214,21
772.620,14
724.259,35
678.928,82
636.438,34
596.609,67
559.275,78
569.903,78
7.179.491,68
Flujo neto de
Efectivo act.
(BsF)
0,00
-766.556,31
371.396,58
348.093,93
326.257,38
305.794,26
286.617,80
268.646,76
251.805,06
236.021,46
266.852,85
1.894.929,77
B/C = A / Inversin
Donde:
A = Flujo 1 / (1 + i) 1 + Flujo 2 / (1 + i) 2 + + Flujo n / (1 + i) n
A equivale al valor actual de los flujos de caja netos, si A es igual a la inversin entonces la relacin B/C es 1. Si A
supera la inversin, entonces la relacin B/C es mayor a uno, lo contrario sucede si A no supera la inversin, en este
caso es menor a 1.
Entonces, el criterio para elegir un proyecto es: B/C > 1
VALOR ACTUAL NETO
La frmula para el clculo del VAN es la siguiente, donde I es la inversin, Qn es el flujo de caja del ao n, r la tasa
de inters con la que estamos comparando y N el nmero de aos de la inversin:
VAN = I o +
1
1
1
1
+
+
...
1
2
3
(1 + i ) (1 + i ) (1 + i ) (1 + i ) n
Donde:
VAN = Valor Actual Neto
Io
= Inversin inicial
= Tasa de Inters
VANiinf erior
VANiinf erior + | VANisup erior |
Donde:
TIR = Tasa Interna de Retorno
VAN = Valor Actual Neto
I = Tasa de inters
PERIODO DE RECUPERACIN
FLUJO
ACT.
SALDO
0
-
1
-766.556,31
2
371.396,58
3
348.093,93
-766.556,31
-395.159,73
-47.065,80
4
326.257,
38
279.191,
58
5
305.794,
26
584.985,
84
6
286.617,
80
871.603,
64
7
268.646,7
6
1.140.250
,40
8
251.805,0
6
1.392.055
,46
9
236.021,4
6
1.628.076
,92
10
266.852,8
5
1.894.929,
77
DEPRECIACIONES
Concepto
Unidad
Cantidad
Costo
Unitario
Costo
Total
Aos de
Vida til
pieza
obra
lote
1.200
1
1
571
155.000
5.000
685.200,00
155.000,00
5.000,00
845.200,00
12,00
12,00
15,00
20,00
10,00
10,00
TOTAL
Depreciacin
Anual
Depreciacin
en 10 aos
57.100,00
12.916,67
333,33
70.350,00
571.000,00
129.166,67
3.333,33
703.500,00
Valor
Residual
114.200,00
25.833,33
1.666,67
141.700,00
CONCLUSIONES
Actualmente, se considera al sistema ganadera doble propsito
(GDP) un mtodo productivo apropiado para las regiones tropicales ya que
ha demostrado mayor versatilidad para producir bajo condiciones difciles de
alimentacin, manejo y polticas gubernamentales (Verde, 2013).
El sistema de produccin ms utilizado en el estado Cojedes es el de
ganadera doble propsito con sus variantes: doble propsito-pastos; doble
propsito pastos-cereales (zona oeste); doble propsito pastos-yuca, levante
pastos y ceba pastos (zona sur). Ambas zonas abarcan casi la mitad de la
superficie de Cojedes, aglutinan el mayor nmero de productores y son las
mayores receptoras de la inversin oficial y privada dirigida a fomentar la
actividad agrcola del estado. La importancia creciente de la ganadera doble
propsito para la economa regional, as como las debilidades identificadas
para su desarrollo, han planteado la necesidad de instrumentar mecanismos
a fin de garantizar la sostenibilidad del sistema (Urriola, 2012).
Con la finalidad de contribuir a la viabilidad del sistema GDP en el
estado y
RECOMENDACIONES
La ejecucin del financiamiento a tiempo, permitir la ejecucin del
proyecto en los lapsos correspondientes.
Se debe considerar un adecuado acompaamiento, tanto en la
ejecucin del plan de inversiones, como en el periodo inicial a la
consolidacin de la Unidad de Produccin.
De igual forma, dentro de los planes enmarcados hacia la produccin
de los rubros de primera necesidad, se considera imprescindible el diseo de
programas de capacitacin en nuevas tecnologas a los productores que se
encuentran dedicados a este tipo de productos.