DETERMINACIN DE LA DENSIDAD Y SU RELACIN CON LA

CONCENTRACIN
I.DENSIDAD:
La densidad es una medida utilizada por la fsica y la qumica para determinar la cantidad
de masa contenida en un determinado volumen. La ciencia establece dos tipos de
densidades. La densidad absoluta o real que mide la masa por unidad de volumen, y es la
que generalmente se entiende por densidad. Se calcula con la siguiente frmula:
Densidad = masa / volumen.



FIG. Nro 1.(Densidad del agua)
Por otro lado, tambin existe la densidad relativa o gravedad especfica que compara la
densidad de una sustancia con la del agua; est definida como el peso unitario del material
dividido por el peso unitario del agua destilada a 4C. Se calcula con la siguiente frmula:
Densidad relativa = densidad de la sustancia / densidad del agua. A la hora de calcular una
densidad, se da por hecho que es la densidad absoluta o real, la densidad relativa slo se
utiliza cuando se pide expresamente.
La frmula de la densidad, masa / volumen, se puede aplicar para cualquier sustancia, no
obstante sta debe ser homognea. Pues en sustancias heterogneas la densidad va a ser
distinta en diferentes partes. En el caso de que se presente este problema lo que se debe
hacer es sacar la densidad de las distintas partes y a partir de las cifras obtenidas extraer el
promedio.
La densidad de una sustancia puede variar si se cambia la presin o la temperatura. En el
caso de que la presin aumente, la densidad del material tambin lo hace; por el contrario,
en el caso de que la temperatura aumente, la densidad baja. Sin embargo para ambas
variaciones, presin y temperatura, existen excepciones, por ejemplo para slidos y lquidos
el efecto de la temperatura y la presin no es importante, a diferencia de los gases que se ve
fuertemente afectada.
Existe un instrumento llamado densmetro o hidrmetro que determina la densidad relativa
de los lquidos. Consiste en un cilindro y un bulbo (pesado para que flote) de vidrio que en
su interior contiene una escala de gramos por centmetro cbico. Se vierte el lquido en la
parte de la jarra alta y el hidrmetro baja hasta que flote libremente, y en la escala se puede
ver qu densidad presenta la sustancia en cuestin. Existen varios tipos de densmetros
especficos para distintos lquidos: alcoholmetro (alcohol), lactmetro (leche), sacarmetro
(melaza), salmetro (sales), entre otros.
En cuanto a las medidas de la densidad son variadas. La utilizada por el Sistema
Internacional es kilogramo por metro. Tambin se puede utilizar gramo por centmetro
cbico, gramo por galn, gramo por pie cbico o libra por pie cbico.
1. DENSIDAD DEL AGUA:
La densidad del agua es de 1 gr/cm
3
. Esto significa que si tomamos un cubo de 1 cm de
lado y lo llenamos de agua, el agua contenida en ese cubo tendr una masa de un gramo, o
tambin la densidad del agua es de cerca de 1kg por litro (1 litro de agua pesa 1kg), as que
cualquier cosa que flote en el agua tiene una menor densidad y todo lo que se hunde tiene
mayor densidad.
II. CONCENTRACIN: Es la proporcin o relacin que hay entre la cantidad de
soluto y la cantidad de disolvente, donde el soluto es la sustancia que se disuelve, el
disolvente la sustancia que disuelve al soluto, y la disolucin es el resultado de la mezcla
homognea de las dos anteriores. A menor proporcin de soluto disuelto en el disolvente,
menos concentrada est la disolucin, y a mayor proporcin ms concentrada es sta.



Fig. Nro. 2

Estos vasos, que contienen un tinte pardo rojizo, muestran cambios cualitativos en la
concentracin. Las disoluciones a la izquierda estn ms diluidas, comparadas con las
soluciones ms concentradas de la derecha.

1. MOLARIDAD:

Esta unidad de concentracin se basa en el volumen de una solucin y por ello es
conveniente utilizarla en los procedimientos del laboratorio en donde la cantidad medida es
el volumen de solucin. La molaridad se define como el nmero de moles de soluto por
litro de solucin (tambin como el nmero de milimoles de soluto por mililitro de
solucin):


En donde M es la molaridad, n es el nmero de moles de soluto y V es el volumen de
solucin expresado en litros. Ya que:



En donde g representa los gramos de soluto y MM la masa molecular del soluto, de aqu
que




Cuando se da la informacin de la concentracin de una especie qumica en moles por litro
esto se indica poniendo la frmula de la especie dada entre corchetes. Por ejemplo, [H
+
] =
0.1 nos indica que la concentracin de H
+
es de 0.1 moles/litro.
Tratndose del equilibrio qumico, es necesario distinguir entre la concentracin analtica
que no es ms que el nmero total de moles de un soluto en un litro de solucin y la
molaridad analtica de una especie en equilibrio. Por ejemplo, si aadimos 0.1 moles de
cido actico a un litro de agua, tendremos una concentracin analtica de cido actico 0.1
molar. Sin embargo en virtud del equilibrio:

C H
3
COOH C H
3
COO
-
+ H
+


una fraccin de las molculas de cido actico estar ionizada por lo que la concentracin
real de la especie CH
3
COOH ser menor que 0.1 molar.


) (
mililitro
mmoles
o
L
moles
V
n
M
mol
gramos
gramos
MM
g
n
L
moles
V MM
g
M

2. MOLALIDAD:
La molalidad (m) es el nmero de moles de soluto dividido por kilogramo de disolvente
(no de disolucin). Para preparar disoluciones de una determinada molalidad, no se emplea
un matraz aforado como en el caso de la molaridad, sino que se puede hacer en un vaso de
precipitados y pesando con una balanza analtica, previo peso del vaso vaco para poderle
restar el correspondiente valor.

La principal ventaja de este mtodo de medida respecto a la molaridad es que como el
volumen de una disolucin depende de la temperatura y de la presin, cuando stas
cambian, el volumen cambia con ellas. Gracias a que la molalidad no est en funcin del
volumen, es independiente de la temperatura y la presin, y puede medirse con mayor
precisin.
Es menos empleada que la molaridad pero igual de importante.
3. NORMALIDAD:
La normalidad (N) es el nmero de equivalentes (eq-g) de soluto (sto) por litro de
disolucin (Vsc).

El nmero de equivalentes se calcula dividiendo la masa total por la masa de un
equivalente: n = m / m
eq
, o bien como el producto de la masa total y la cantidad de
equivalentes por mol, dividido por la masa molar: .
III. LA DENSIDAD Y SU RELACIN CON LA CONCENTRACIN:
La densidad tiene una relacin directa con la concentracin, ya que, mientras ms
concentrada es una solucin, mayor ser la densidad que presenta; esto lo podemos
entender en un ejemplo simple al utilizar el agua dulce, la cual est libre de solutos, contra
el agua de mar, teniendo esta ltima una concentracin mayor de solutos.
III. METODO DEL PICNMETRO:
Este mtodo consiste en determinar el peso del lquido que ocupa un volumen definido por la
forma de un recipiente dado, y el picnmetro viene a ser un recipiente con un volumen graduado
en funcin del agua pura que lo contiene. La ecuacin para determinar la densidad con el
picnmetro es el siguiente:
D= P
F
P
i

V
P
F:
Peso del picnmetro con la muestra.
P
i
: Peso del picnmetro vaco.
V: Volumen del picnmetro.
1. PICNMETRO: Es un frasco con un cierre sellado de vidrio que dispone de un tapn
provisto de un finsimo capilar, de tal manera que puede obtenerse un volumen con
gran precisin. Esto permite medir la densidad de un fluido, en referencia a la de un
fluido de densidad conocida como el agua o el mercurio.


Fig. Nro. 3 (picnmetro)