CURSO ECOFISIOLOGIA VEGETAL

MAESTRIA EN PRODUCCION TROPICAL SOSTENIBLE

UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS
EL CAMBIO CLIMTICO Y LAS ESPECIES FORRAJERAS EN EXPLOTACIONES PECUARIAS PARA LA
ORINOQUIA
Vladimir E. Lemus Osorio
In. Ar!nomo " EGAS EIA
INTRODUCCION
Segn la Convencin Marco de las Naciones Unidas sobre Cambio Climtico (CMNUCC) este
fenmeno se entiende como: Un cambio del clima atribuido directa o indirectamente a la actividad
humana ue altera la com!osicin de la atmsfera mundial " ue se suma a la variabilidad natural
del clima observada durante !er#odos de tiem!o com!arables$% &icho cambio' aunue actualmente
afecta la ma"or#a de las (onas " actividades desarrolladas !or el hombre a nivel mundial' uno de
los sectores con ma"or afectacin ser el agro!ecuario' " con ma"or intensidad en los !a#ses
!obres " en v#a de desarrollo%
)ara el caso de Colombia' esto concuerda con lo e*!uesto !or C+,- en el foro Agricultura inteligente
respecto al clima: un modelo para la Accin Global.' organi(ado !or el /anco +nteramericano de
&esarrollo (/+&) donde se menciona ue el cambio climtico !robablemente tendr im!actos
significativos en el sector agro!ecuario en Colombia' ue em!lea el 012 de su !oblacin " es
res!onsable de ms de una d3cima !arte del )+/% +gualmente' mencionan ue de acuerdo a las
!ro"ecciones reali(adas !ara el 0454 se !resentar#an aumentos de la tem!eratura !or encima de
06 C en algunas (onas colombianas' es!ecialmente hacia el sur " centro del !a#s " una disminucin
similar en similar !ro!orcin hacia la (ona norte del !a#s' lo cual afectar#a es!ecialmente las
e*!lotaciones agro!ecuarias%
Colombia 7unto con /rasil' es considerado uno de los !a#ses !ioneros en temas relacionados con
cambio climtico " el desarrollo de !lanes nacionales de ada!tacin% 8s as# como en los ltimos
a9os se ha desarrollado una buena cartera de medidas de ada!tacin ue inclu"en muevas
tecnolog#as agr#colas' variedades me7oradas de cultivos' modelos' t3cnicas de gestin es!ecificas
!ara cada lugar' !redicciones !robabil#sticas de tem!orada ue a"udan a reducir los riesgos
climticos " sistemas de !roduccin ba7os en carbono " con ba7o consumo de agua ue
a!rovechan al m*imo los limitados recursos dis!onibles% No obstante lo anterior' es!ec#ficamente
!ara las e*!lotaciones !ecuarias todav#a falta mucho camino !or recorrer' lo cual se ve refle7ado
!or e7em!lo en la mortandad de animales re!ortada durante la !resente tem!orada de seuia en
las regiones de los :lanos ;rientales " en el Caribe colombiano debido !rinci!almente a la !oca
dis!onibilidad de agua " forra7e en estas am!lias (onas del !a#s%
Como sustento de lo e*!resado' nos !odemos remitir a la !ublicacin reali(ada !or la <,; en su
!ortal de ,gronoticias de ,m3rica :atina " el Caribe titulada El Intenso Verano que sufre Colombia
y sus Efectos sobre la Ganadera$ donde entre otros a!artes mencionan lo siguiente: Miles de
reses muertas, cientos de boinos afectados y una considerable disminucin de la productiidad
son por estos das el com!n denominador de quienes sufren las consecuencias de la ola de calor
que a"ota a arias regiones del pas#

El intenso erano que a"ota al pas desde finales de $%&' (ace que los colombianos enfrenten un
panorama desolador en diferentes departamentos# )os m*s afectados por la sequa son Crdoba,
Casanare, Cesar, +ucre y )a Gua,ira, en donde el caudal de agua en los ros desapareci y la falta de
pasturas acrecienta la delicada situacin que deben sortear los productores agropecuarios# )os
ganaderos en estas regiones colombianas son los m*s afectados por la ola de calor# A la fec(a, cientos
de reses (an muerto de (ambre y sed, lo que genera un declie sustancial en la productiidad del sector
pecuario#
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-eniendo en cuenta ue la ma"or#a de las e*!lotaciones !ecuarias desarrolladas en Colombia
estn sustentadas con base en !asturas' se necesita contar con una buena oferta de es!ecies
forra7eras ada!tadas a las alteraciones climticas ue se vienen !resentando debido a los efectos
del cambio climtico " generar modelos ue !ermitan tener dis!onibilidad de forra7e en todas las
3!ocas del a9o' " ue 7unto con un mane7o eficiente en el uso " distribucin del recurso h#drico en
los hatos ganaderos se !ueda llegar a su!erar estos eventos catastrficos a corto " mediano !la(o%
)ara esto' inicialmente se reuiere conocer los mecanismos ue !ermitirn a las es!ecies
forra7eras de !radera' corte "=o ramoneo resistir a las alteraciones climticas' ue !ara el caso de
la ;rinouia se deber centrar en resistencia a la seuia' debido a ue la 3!oca seca " el d3ficit de
agua tendern a ser cada ve( ma"ores%
AFECTACION DE LAS FORRAJERAS POR CAMBIO CLIMTICO EN LA ORINOQUIA
:as e*!lotaciones ganaderas en la ;rinouia' al igual ue en otras (onas del !a#s se encuentran
sustentadas !or una limitada variedad de es!ecies forra7eras generalmente dis!uestas en
!raderas' " algunas como es!ecies de corte o ramoneo' entre las ue se inclu"en gram#neas'
leguminosas " otras es!ecies herbceas " arbreas tro!icales !erennes' con alta eficiencia en la
ca!tacin de la energ#a solar' muchas de ellas C>' de ra#ces !rofundas' ue se ada!tan a
diferentes ti!os de suelos con m#nimos insumos im!ortados' !ero ue sin embargo se vern de
una u otra forma afectadas !or el cambio climtico' es!ecialmente !or los cambios en la cantidad'
intensidad " distribucin intranual e interanual de las !reci!itaciones " aumentos medios en la
tem!eratura " eventos t3rmicos e*tremos' lo cual afectara !or estr3s t3rmico a las es!ecies
forra7eras en eta!as fenolgicas sensibles " ocasionara un aumento " a!aricin de nuevas de
!lagas " enfermedades%
+gualmente' al haber menos lluvias " variar la radiacin solar se afectaran negativamente los
rendimientos " la eficiencia en la !roduccin% :a -em!eratura modificara la duracin de los ciclos
agr#colas' " se generara ma"or vulnerabilidad de ra(as " variedades de !lantas !oco resistentes a
los cambios%
ADAPTACION DE LAS ESPECIES FORRAJERAS A LA SEQUIA
:a resistencia de las !lantas a la seuia se !uede definir como 8l grado al cual una !lanta !uede
tolerar el d3ficit de lluvia$ lo ue inclu"e los mecanismos !or medio de los cuales las !lantas
so!ortan los !eriodos de seuia (?hita@er' 1ABA)' las estrategias ada!tativas (Shant(' 1A5C) o las
caracter#sticas morfolgicas " fisiolgicas ue hacen esto !osible (D(edoEs@i' 1ACF)%
8n la siguiente tabla se hace un resumen de cada uno de los factores mencionados anteriormente
como res!uesta de las !lantas a la seuia:
Tabla No. 1. <actores relacionados con las !lantas como res!uesta a la seuia% :emus' ada!tado de
?hita@er' Shant( " D(edoEs@i%
Mecanismos contra la
Sequia
Estrategias
Adaptativas
Caractersticas
Morfolgicas
Caractersticas
isiolgicas
G Sistemas radiculares
anchos " !rofundos
G -e7idos
almacenadores de agua
G Cubiertas o sustancias
!rotectoras
G Deduccin de la
su!erficie foliar o
Caducifoliedad
G -allos
G 8sca!ar a la
,ride( ()lantas
ef#meras)
G 8vadir la Seuia
()lantas de
crecimiento
rastrero
es!arcidas " ue
reducen la
su!erficie de
G Hran desarrollo del
sistema radicular
G -ama9o relativamente
reducido " !orte
com!acto de la !orcin
a3rea
G Deduccin de la
su!erficie foliar
microfilia' afilia'
enrollamiento)
G )erdida del folla7e o de
todos los rganos
a3reos durante la 3!oca
de seuia
G Ca!acidad de absorber
r!idamente el agua
dis!onible
G )ro!iedad del
!roto!lasma de subsistir
en estado de
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fotosinteti(adores
G -olerancia de te7idos a
reducida cantidad de
agua
G ,ltas concentraciones
osmticas
G crecimiento ada!tado
a las 3!oca de
dis!onibilidad h#drica
tallos " ho7as)
G Desistir la
seuia ()lantas
suculentas o
crasas)
G So!ortar la
seuia ()lantas
ue !ermanecen
en estado de
letargo)
G Cut#cula gruesa (con
resinas' ceras' aceites'
s#lice "=o tomento)
G 8stomas situados en
de!resiones'
hendiduras' surcos'
fosas)
G ,lmacenamiento de
reservas de agua
G Deduccin del tama9o
de las c3lulas
anhidrobiosis " volver a
la normalidad en
condiciones favorables
G Deduccin del !eriodo
vegetativo
G Ca!acidad de
regulacin de la
trans!iracin a trav3s de
mecanismos eficientes
de cierre estomtico%
&e una forma ms es!ec#fica' " debido a ue las es!ecies forra7eras !or su condicin de servir
como alimento deben !oseer caracter#sticas tales como buena !roduccin de biomasa'
!ermanencia de folla7e' !alatabilidad' etc%' se deben tener en cuenta los mecanismos' estrategias "
caracter#sticas morfolgicas " fisiolgicas ue no interfieran con el ob7etivo de los forra7es%
8n tal sentido entre los mecanismos desarrollados contra la seuia !or las forra7eras a seleccionar
se !odr#an destacar loas del sistema radicular ancho " !rofundo " la reduccin de la su!erficie
foliar' la !rimera !resente en la ma"or#a de gram#neas " leguminosas forra7eras " la segunda
nicamente en las gram#neas%
8n cuanto a las estrategias ada!tativas a la seuia se !odr#a destacar como deseable en las
!lantas !roductoras de forra7e' el crecimiento e*tendido en las gram#neas " leguminosas de habito
de crecimiento rastrero%
)ara las caracter#sticas morfolgicas se !odr#a tener en cuenta nuevamente el gran desarrollo del
sistema radicular' el enrollamiento de los foliolos' ma"or cantidad de estomas locali(ados en el
env3s " reduccin en el tama9o de las c3lulas%
8n cuanto a las caracter#sticas fisiolgicas deseables' a !esar de ser las ms dif#ciles de distinguir
son las de ma"or im!ortancia " las ue ma"or ace!tacin !odr#an tener dentro de las es!ecies
forra7eras' ra(n !or la cual se !asan a describir con ma"or !rofundidad a continuacin%
POSIBILIDADES DE DESARROLLO DE CARACTERISTICAS ADAPTATIVAS EN FORRAJERAS
, mediano " largo !la(o se deber#an desarrollar variedades e h#bridos de es!ecies forra7eras ue
!oseen caracter#sticas fisiolgicas ue les !ermitan tolerar las seuias !rolongadas% &ichas
caracter#sticas deber#an estar relacionadas con:
G Conformacin de )roductos ue im!liuen a!o"o osmtico% Se ha visto ue la !orcin a!ical "
regiones de las ho7as ms e*!uestas a la lu( " tem!eratura' ue a su ve( corres!onden a los
te7idos ms tiernos' activos " con ma"or demanda de agua' sinteti(an com!uestos ue estabili(an
su condicin " favorecen es!ecialmente la retencin de agua como defensa a la marchite( !or
seu#a% 8n !lantas tolerantes a la seu#a "=o ue crecen en suelos mu" salinos (halfitas)' donde
las sales limitan an ms el movimiento del agua a la !lanta' se encuentra comnmente en los
te7idos ms e*!uestos el aminocido !rolina' un com!le7o cuaternario IglicinaGbetainaI' varios
a(cares (manitol' sorbitol " !initol) " otros com!uestos% 8stos com!uestos se ha"an comnmente
tambi3n en varias !lantas inferiores terrestres o marinas' igualmente e*!uestas a similares
condiciones de estr3s%
G Degulacin de mecanismos tem!orales de cierre estomticoJ !roducir cambios de !osicin "
e*!resar ca#da antici!ada de ho7as% , trav3s de la a!ertura estomtica ue conforman las
Ic3lulas de guardaI ubicadas en la e!idermis se regula simultneamente la salida de agua " el
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ingreso de C;0 !ara el !roceso de fotos#ntesis% 8l resto de c3lulas ue conforma la e!idermis
casi no eva!ora' dado ue conforma una su!erficie cuticular cerosa de escasa !ermeabilidad%
G Mane7o de mecanismos fisiolgicos es!ec#ficos de !roteccin% ,lgunas !lantas sometidas a estr3s
h#drico "=o alta radiacin (e*ceso de fotones) !ueden contar con ma"or resistencia "=o !roteccin
mediante una adecuada neutrali(acin de las formas reactivas del ;0' referidas a Ies!ecies
reactivas del o*#geno (D;S)I% :a reactividad del o(ono (;K) con ;0 !roduce las D;S en t3rminos
de L0;0' su!er*ido' singulete de o*#geno " radicales hido*#licos' cada uno de los cuales !ueden
!roducir da9o !or o*idacin en genes alterando la configuracin aminoac#dica de !rote#nas%
G +nduccin de la s#ntesis de I)rote#nas de Shoc@ -3rmicoI (LS)s) en muchas es!ecies% :as LS)s
!ueden ser de diferentes @&a (C4GB4GA4' u otros)' cu"os transcri!tos de mDN, se detectan "a a
los KG5 min% cuando ha" al(as de tem!eraturas mu" r!idas% 8stas !rote#nas no slo conceden
una !roteccin inmediata a altas tem!eraturas sino simultneamente a!o"an otros ti!os de estr3s
como cambios o variaciones bruscas de tem!eratura%
LOS SISTEMAS SILVOPASTORILES COMO MEDIO DE ADAPTACION
Una o!cin ue no se hab#a contem!lado anteriormente' " ue se vislumbra como una solucin a
corto !la(o !ara me7orar la ada!tacin de las es!ecies forra7eras utili(adas actualmente en las
e*!lotaciones ganaderas serian los arreglos agroforestales' es!ecialmente los Silvo!astoriles
(SS)) "a ue mane7ados sobre bases agroecolgicas' con diversidad de es!ecies de diferentes
!atrones de desarrolloM garanti(an ma"or biodiversidad' son autosuficientes' regulan la energ#a
solar incidente sobre la su!erficieJ con un efecto !rotector sobre la tem!eratura del sistema' la
humedad relativa' la eva!otrans!iracin' la escorrent#aJ disminu"en la erosin' me7oran la vida del
suelo' lo ue les !ermite ue sean resilientes al cambio climtico%
Con relacin al mane7o de los recursos fitogen3ticos !ara este ti!o de sistemas en el caso
es!ecifico de Colombia' -afurG,rango' 0414) !ro!usieron alternativas silvo!astoriles ue !ueden
contribuir significativamente a la diversidad' la alimentacin " la ada!tacin " mitigacin del cambio
climtico' 3stas son: Sistema silvo!astoril (SS))' Sistema silvo!astoril intensivo (SS)i)' /anco
Mi*to de <orra7e (/M<)' <ran7as Silvo!astoriles (<S)' Mane7o de la sucesin Negetal (MSN)' Cercas
Nivas (CN)' Corredor ribere9o (CD)%
:as es!ecies !ro!uestas !or estos autores fueron: rboles de la familia de las leguminosas' maderables "
frutales' como +nga s!%' Eryt(rina fusca' Acacia mangium' -it(ecellobium longifolium' .au(inia s!%'
Albi"ia guac(apele' Clitoria fairc(ildiana' Cassia s!%' Gmelina arborea' /ectona grandis' Cariniana
pyriformis% ,simismo' arbustos como: /it(onia diersifolia' Cratylia argentea " Clitoria fairc(ildiana%
8n el caso del /anco Mi*to de <orra7e (/M<)' !ro!usieron el em!leo de arbustos de alto valor
!roteico: /it(onia diersifolia' Cratylia argentea " Clitoria fairc(ildianaJ otras forra7eras nativas'
constituidas !or gram#neas ue a!orten energ#a a la dieta de los animales' como: -anicum
ma0imum' A0onopus scoparius' +acc(arum officinarum, dis!uestos en fran7as !or es!ecieJ este
sistema es de ace!tacin !ara el !eue9o " mediano !roductor' ue tiene la cultura del corte "
acarreo " de auellos ue reuieran liberar reas de !astoreo degradadas' cu"a !osibilidad
econmica no !ermite una intervencin inmediata%
:os SS) anteriormente descritos constitu"en herramientas tiles " fcilmente dis!onibles !ara la
ada!tacin de las es!ecies forra7eras al cambio climtico' "a ue ofrecen recursos alimenticios
(folla7es "=o frutos) !ara la alimentacin animal en la 3!oca seca cuando la ma"or#a de las
gram#neas reducen su dis!onibilidad " calidad en cuanto a materia seca comestible se refiere%
,dicionalmente en (onas con altas tem!eraturas los arboles mitigan el estr3s calrico de los
animales contribu"endo con un incremento en la !roduccin%
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-odas las forra7eras con un mane7o estrat3gico del suelo " el agua !ueden fi7ar carbono ("
nitrgeno' en el caso de las leguminosas) a diferentes !rofundidades " evitar la erosin%
+gualmente' !or su dise9o los SS) contribu"en en la infiltracin " disminu"en la escorrent#a su!erficial
contribu"endo a la recarga " sustento de los acu#feros' !ermitiendo ma"or dis!onibilidad del recurso
h#drico' el !rinci!al limitante en !roduccin en 3!oca de seuia en las e*!lotaciones ganaderas%
8n resumen' !ara el caso de las e*!lotaciones ganaderas de la ;rinouia ligadas a las es!ecies
forra7eras' no se trata de sembrar las es!ecies de moda' o cambiar las es!ecies nativas !or otras
introducidas de ma"or tolerancia' el secreto de la ada!tacin esta en cuidar el suelo' las !lantas "
los animales a trav3s de la definicin de recursos fitogen3ticos herbceos " arbreos !ro!ios o
ada!tados a la regin' ue contribu"an a cubrir las necesidades o reuerimientos de los animales "
ue sean sistemas resilientes !ara mitigar el cambio climtico%
, continuacin se !resenta una !irmide ue simboli(a los sistemas silvo!astoriles integrados en
cinco estratos' ue !odr#an dar una imagen relativamente acertada de lo ue se busca con las
forra7eras en arreglos silvo!astoriles' a !artir de una base agroecolgica%
G )rimer estrato: 8l suelo es el !rimero
" constitu"e la base del sistema%
G Segundo estrato: 8s el ue est
cubierto !or gram#neas !ara
!astoreo (-anicum, Cenc(rus,
Andropogon, .rac(iaria, Cynodon1 "
leguminosas herbceas (Glycine'
+tylosant(es, Arac(is -ueraria,2 as#
como forra7es !ara corte' de altos
rendimientos (+ac(aris' )ennisetum'
/rac(ipogon)' " cultivos intercalados
(Canaalia, Mucuna)%
G -ercer estrato: <orra7eras arbreas en
bancos de biomasa con alta densidad
!ara corte o !ara !astoreo:)eucaena,
Erit(rina, Moringa, .au(inia, Cratylia,
Morus, /it(onia, /ric(ant(era, Gliricidia%
G Cuarto estrato: Maderables " frutales:
Cedrela' +3itenia' -seudobomba0'
/ectona' -ersea' Manguifera'
Melicocus, -sidium' Cocus' Anona'
Anacardium%
G Ouinto estrato: Prboles " !almas:
Ceratonia' Ceiba' Eucaliptus'
Guasimo' +pondias' -almas%
8n la cs!ide debe estar el hombre' dotado de los conocimientos !ara dise9ar " mane7ar los
arreglos es!aciales en funcin de las condiciones edafoclimticas del sitio o finca%
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BIBLIOGRAFIA
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Pere#$ C. Po%eda$ G.$ Mesa$ O. &''(. E%iden)ias de )am*io )lim+,i)o en Colom*ia- Tenden)ias .
)am*ios de /ase . am0li,ud de los )i)los anual . semianual. Bull. Ins,. Fr. 1,udes Andines.