International Panel

for Sustainable
Resource Management

Impacts environnementaux de la production et de la consommation :

Produits et
matires
prioritaires

remerciements
Rdacteur : Panel international pour la gestion durable
des ressources, Groupe de travail sur les impacts
environnementaux des produits et matires : priorisation et
amlioration
Auteur principal : Edgar Hertwich
Ont contribu : Groupe de travail sur les impacts environnementaux des produits et matires : priorisation et
amlioration : Ester van der Voet, Mark Huijbregts, Sangwon
Suh, Pawel Kazmierczyk, Manfred Lenzen, Jeff McNeely et
Yuichi Moriguchi.
Arnold Tukker, de TNO (Organisation nerlandaise pour la
recherche scientifique applique) et NTUN, a dit le rapport
complet et la brochure rsume.
Janet Salem et Guido Sonnemann, du PNUE, avec Frans
Vollenbroek ont fourni des donnes et commentaires
prcieux ; le secrtariat du Panel des ressources a
coordonn la prparation du prsent rapport.
Nos remerciements vont Ernst Ulrich von Weizscker
et Ashok Khosla, co-prsidents du Panel des ressources,
aux membres du Panel des ressources ainsi quau
Comit directeur pour leurs discussions fructueuses. Des
commentaires supplmentaires, de nature technique, ont
t reus de plusieurs gouvernements participant au Comit
directeur.
Des commentaires utiles ont t reus de plusieurs
contributeurs anonymes, dans le cadre dune valuation par
les pairs, coordonne de manire constructive et efficace par
Patricia Romero Lankao, en collaboration avec le secrtariat
du Panel des ressources. La prparation du prsent rapport a
galement profit de discussions avec de nombreux collgues
lors de plusieurs runions, mais la responsabilit principale
en cas derreur incombera aux auteurs.
Numro ISBN du rapport intgral : 978-92-807-3084-5
Numro de travail : DTI/1262/PA.

Copyright Programme des Nations Unies pour

lenvironnement, 2010
A condition den mentionner la source, la prsente publication peut tre reproduite intgralement ou en partie
sous quelque forme que ce soit des fins pdagogiques
ou non lucratives sans autorisation spciale du dtenteur
du copyright. Le Programme des Nations Unies pour
lenvironnement souhaiterait recevoir un exemplaire
de toute publication produite partir des informations
contenues dans le prsent document.
Lusage de la prsente publication pour la vente ou toute
autre initiative commerciale quelle quelle soit est interdite
sans lautorisation pralable crite du Programme des
Nations Unies pour lenvironnement.
Crdits photos : Pawel Kazmierczyk (couverture, p.12, p.16,
p.25, p.26) ; Frderic Boyer (p.32, p.35)
Design/Mise en page : Thad Mermer
Avertissement
Les termes utiliss et la prsentation du matriel contenu
dans la prsente publication ne sont en aucune faon
lexpression dune opinion quelconque par le Programme
des Nations Unies pour lenvironnement propos de la
situation lgale dun pays, dun territoire, dune ville ou de
son administration ou de la dlimitation de ses frontires ou
de ses limites. De plus, les opinions exprimes ne reprsentent pas ncessairement la dcision ou la politique officielle
du Programme des Nations Unies pour lenvironnement, de
mme que la mention de marques ou de mthodes commerciales ne constitue une recommandation.
Le PNUE encourage adopter, dune manire gnrale et
dans ses propres activits, de bonnes pratiques environnementales. La prsente publication est imprime sur du papier
certifi PEFC, en utilisant des encres base vgtale et des
pratiques respectueuses de lenvironnement. Notre politique
de distribution vise rduire lempreinte carbone du PNUE.

Le rapport intgral pourra tre rfrenc comme suit: UNEP (2010) Assessing the Environmental Impacts of Consumption and
Production: Priority Products and Materials, A Report of the Working Group on the Environmental Impacts of Products and
Materials to the International Panel for Sustainable Resource Management. Hertwich, E., van der Voet, E., Suh, S., Tukker, A.,
Huijbregts M., Kazmierczyk, P., Lenzen, M., McNeely, J., Moriguchi, Y.

International Panel
for Sustainable
Resource Management

Ceci est une synthse du rapport

valuation des impacts environnementaux de la consommation et de la production :

Produits et
matires
prioritaires
Ralise par le Panel International pour la Gestion Durable des
Ressources.
Le prsent document fait ressortir les conclusions cls du rapport
et doit tre lu en association avec le rapport intgral. Les rfrences
aux recherches et comptes-rendus sur lesquels se fonde ce rapport,
sont rpertories dans le rapport complet, que vous trouverez sur le
CD-Rom joint la prsente brochure. Vous pouvez galement tlcharger le rapport intgral ladresse suivante :
www.unep.fr/scp/rpanel/
Vous pouvez galement commander le CD-Rom par courriel:
resourcepanel@unep.org, ou par poste:
Programme des Nations Unies pour lenvironnement
Division Technologie, Industrie et Economie
15 rue de Milan, 75441 Paris CEDEX 09, France

Les rsultats en quelques points

1.

2.

Le prsent rapport du Panel des ressources

rpond cette question via une large revue des
tudes existantes pour les pays, groupes de pays
ou le monde en gnral.

4.

b.

c.

5.

Production. Quels secteurs ont les impacts

les plus importants ? Cette perspective sert
identifier les points o des technologies
propres et efficaces sont le plus
ncessaires.
Consommation. Quels produits et segments
de consommation ont les impacts les plus
levs tout au long du cycle de vie des
produits ? Cette perspective sert indiquer
les postes o le passage des produits
faible impact et des styles de vie durables
peut le plus rduire lesdits impacts.
Ressources. Quelles matires prsentent
les impacts les plus levs ? Cette perspective est significative pour des choix de
matires et des politiques durables sur les
ressources.

Les diffrentes tudes, et les diffrents points de

perspective, dcrivent un tableau global cohrent.

Lutilisation de carburants fossiles pour

le chauffage, le transport, la production de
matires, et la production et lutilisation
dappareils lectriques sont de mme
importance, et contribuent la pnurie
des ressources nergtiques fossiles, aux
changements climatiques, et une vaste
gamme dimpacts lis aux missions.

6.

Ltude montre en outre que les impacts par

habitant augmentent avec laugmentation des
richesses. La croissance dmographique et
conomique entranera par consquent des
impacts plus importants, moins de pouvoir
modifier les modles de production et de
consommation.

7.

Les impacts et ressources incorpors dans le

commerce international sont dj significatifs
par rapport aux impacts nationaux et
lutilisation des ressources, et en augmentation.

8.

Il est ncessaire danalyser la situation pour

valuer des tendances, dvelopper des scnarios
et identifier des choix conomiques parfois compliqus et des liens (par exemple, entre technologies propres et consommation de matires).

9.

Des aperus amliors pourraient tre grandement facilits en alignant et harmonisant les
donnes en cours, en rassemblant les efforts
et en institutionnalisant une surveillance et une
analyse comparative des donnes. On recommande aux organisations intergouvernementales
dexplorer le potentiel dactions de collaboration
pratiques dans ce domaine.

Le rapport envisage lconomie via trois

perspectives :
a.

Lagriculture et la consommation alimentaire sont identifis comme lun des moteurs

les plus importants des pressions sur
lenvironnement, surtout la transformation
de lhabitat, les changements climatiques,
la surpche, lutilisation de leau et les
missions toxiques.

b.

Une question fondamentale, laquelle le Panel

des ressources doit rpondre, est de savoir
comment diffrentes activits conomiques influencent lutilisation des ressources naturelles
et la gnration de la pollution.

3.

a.

Le Panel international pour la gestion durable

des ressources vise fournir des valuations
scientifiques indpendantes, cohrentes et de
rfrence concernant la pertinence des politiques dans le domaine de lutilisation durable
des ressources naturelles, et en particulier de
leurs impacts sur lenvironnement tout au long
du cycle de vie des produits.

preface
L

e dbat actuel sur lenvironnement soulve de

nombreux problmes prioritaires. Dans le cadre des
discussions sur le changement climatique, la production nergtique et la mobilit sont dsigns comme
les principaux responsables, mais quand on aborde la
biodiversit, lagriculture et le dveloppement urbain
sont mis en avant. Les dcideurs politiques pourraient
tre pardonns de ne pas savoir par o commencer.
La solution ce dilemme commence par une valuation
scientifique des principaux dfis cologiques du 21me
sicle, dans une perspective systmatique qui mesure
scientifiquement les impacts de diverses activits
conomiques - non seulement en considrant diffrents
secteurs industriels, mais galement en sintressant
la demande des consommateurs. Le but de ce rapport
du Panel international pour la gestion durable des
ressources, un groupe dexperts internationalement
reconnu pour la gestion des ressources et mis en
place par le PNUE, est dvaluer la meilleure science
disponible partir dune perspective globale pour
dfinir des priorits parmi des secteurs industriels,
des catgories de consommation et des matires. Pour
la premire fois, cette valuation a t faite au niveau
global, dfinissant des priorits pour les pays dvelopps
et en voie de dveloppement. Ce rapport soutient les
efforts internationaux, nationaux et sectoriels pour la
consommation et la production durables en attirant
lattention l o cela est vraiment ncessaire.
Nous savons maintenant que lalimentation, la mobilit
et le logement sont les secteurs prioritaires rendre
plus durables si nous souhaitons remdier la perte
de biodiversit et au changement climatique. Dans
la plupart des pays, lanalyse du cycle de vie des
produits et des services montre que la consommation
des mnages totale plus de 60% des impacts de la
consommation. Nous devons commencer par examiner
nos activits quotidiennes si nous voulons vraiment
une Economie Verte - pour les pays dvelopps et en
voie de dveloppement.
Je flicite le Panel des ressources de stre attaqu
cette tche difficile et de nous fournir les clairages
scientifiques dont nous avons tous besoin pour aller
dans le sens dune Economie Verte.

Achim Steiner, Sous-secrtaire gnral des Nations

Unies et Directeur excutif du Programme des Nations

Unies pour lenvironnement (PNUE)

es impacts environnementaux sont le sousproduit non dsir des activits conomiques.

Par mgarde, les humains modifient les conditions
environnementales comme lacidit des sols, la teneur
en nutriments de leau de surface, le bilan radiatif de
latmosphre et les concentrations de substancestraces dans les chanes alimentaires. Les humains
convertissent les forts en pturages et les prairies
en terres agricoles ou en parkings de manire
intentionnelle, mais la transformation de lhabitat et la
perte de biodiversit, qui en dcoulent, sont toujours
non dsires.
Quelles sont les industries les plus importantes qui
causent le changement climatique ? Quelle quantit
dnergie les diffrentes activits de consommation
exigent-elles quand la production des produits est
prise en considration ? Quels sont les matires qui
contribuent le plus aux problmes cologiques ?
Ce rapport tudie les causes de la pression
environnementale. Les activits conomiques exerces
pour satisfaire la consommation exigent lextraction
et la transformation des matriaux et de lnergie, ou
lutilisation des sols. Ce rapport tudie la connexion
entre la consommation et la production des matires.
Sans grande surprise, nous identifions la production
agricole et lutilisation des carburants fossiles
comme les secteurs les plus problmatiques.
Limportance relative des industries, des catgories
de consommation et des matires varie travers
le monde - en partie de faon prvisible, comme le
montre notre valuation.
Cette valuation offre une description dtaille
du problme et de la cause des pressions
environnementales et fournit ainsi les connaissances
ncessaires pour rduire les impacts sur
lenvironnement. Ce rapport indique galement o les
amliorations sont ncessaires.

Professeur Edgar Hertwich, Prsident du Groupe

de travail sur les impacts environnementaux des
produits et matires

Objectifs
et porte

 propos

du Panel international pour la gestion durable des ressources &

objectifs et porte du rapport
Le Panel international pour la gestion durable
des ressources du PNUE (Panel des ressources) a t cr pour :

fournir des valuations scientifiques indpendantes, cohrentes et de rfrence

concernant la pertinence des politiques
dans le domaine de lutilisation durable des
ressources naturelles, et en particulier de
leurs impacts sur lenvironnement tout au
long du cycle de vie des produits ;
contribuer une meilleure comprhension sur les actions pouvant tre menes
afin que la croissance conomique ne
saccompagne plus ncessairement de la
dgradation de lenvironnement.

Le prsent rapport sur les impacts environnementaux de la consommation et de la production fait partie de la premire srie de rapports
du Panel des ressources, qui couvre entre
autres les biocarburants, le dcouplage et
dautres sujets.
Fournir un
aperu des
activits
conomiques
qui entranent
les pressions les
plus fortes sur
lenvironnement

Objectifs et porte du rapport

Fournir un aperu des activits conomiques
qui entranent les pressions les plus fortes sur
lenvironnement.
Toutes les activits conomiques lies la
production et la consommation se produisent
dans le monde physique, naturel. La plupart de
ces activits mobilise des ressources comme
de lnergie, des matires, et du terrain. Invariablement, elles produisent aussi des rsidus de
matires qui pntrent dans lenvironnement

sous forme de dchets ou dmissions polluantes. La terre est une plante limite, et
par consquent elle dispose dune capacit
limite fournir des ressources et absorber
la pollution. Donc, lune des questions fondamentales laquelle le Panel des ressources
doit rpondre, cest celle de savoir comment
diffrentes activits conomiques influencent
lutilisation des ressources naturelles et la
gnration de la pollution.
Pour rpondre cette question basique, le
rapport value les activits conomiques
et identifie des priorits en fonction de leur
impact environnemental et des demandes en
ressources. Cette valuation sest fonde sur
un large passage en revue et une comparaison
des diffrentes tudes existantes, et de la littrature qui analyse les impacts de la production, de la consommation, ou lutilisation des
ressources des pays, groupes de pays, ou du
monde en gnral. Pour le prsent rapport,
aucune recherche primaire na t effectue.
Dun point de vue conceptuel, le rapport
prend comme point de dpart le modle
DPSIR (Driving force Pressure State
Impact Response) ou FPEIR en franais,
pour Force motrice Pression tat Impact
Rponses. Ce modle a t dvelopp
par des organisations comme lAgence
europenne pour lenvironnement (AEE),
lOrganisation de coopration et de dveloppement conomiques (OCDE) et la Commission des Nations Unies pour le dveloppement
durable. Ce concept fournit une description,
tape par tape, de la chane causale entre
lactivit conomique (la force motrice) et

et porte

propos du Panel

Obje c tif s

Contribuer
une meilleure
comprhension des actions
pouvant tre
menes afin que
la croissance
conomique ne
saccompagne
plus ncessairement de la
dgradation de
lenvironnement

Objectifs et porte
Le cycle de vie
des produits et
matires dcrit
les forces
motrices des
pressions environnementales.

les impacts comme par exemple les pertes

pour lcosystme, les pertes pour la sant
humaine, et la contribution la pnurie
des ressources. Pour le prsent rapport,
le bloc conomique Force motrice a t
dtaill davantage afin de reflter le cycle
de vie complet des activits conomiques :
lextraction des ressources, leur transformation en matriaux et produits, puis lutilisation
et la mise au rebut des produits.
La figure 1 reflte ce concept. Le problme
didentification des activits conomiques
causant limpact environnemental le plus lev,

peut maintenant tre divis en cinq questions

prcises (Figure 2) :
1. Identification des utilisations les plus
critiques des ressources naturelles,
et impacts. Quelles pressions cls
sur lenvironnement et les ressources
doivent tre prises en considration dans
lvaluation des produits et matriaux ?
2. valuation depuis une perspective de
production industrielle : quelles sont les
principales industries contribuant aux
pressions sur lenvironnement et les ressources ? Cette perspective est perti-

Figure 1: Base conceptuelle : le modle FPEIR et le cycle de vie des produits et ressources
Le modle
FPEIR :

Force motrice
Activits conomiques

Pression
missions
Utilisation des ressources
Etc.

tat
Qualit de lair
Qualit de leau
Etc.

Impact
Perte cosystme
Perte pour la sant
Pnurie des ressources

tat

Impact

Systme naturel

Systme conomique
Revenu
Satisfaction au
travail

Extraction &
transformation

Fabrication
Pression

Utilisation
Rponse

Bien-tre
Gestion des
dchets

Rponse - Mesures attnuantes et adaptes aux pressions et impacts

Source: Elabor partir du EEA, 1999; OECD, 1994, et UN, 1997

nente pour linformation des producteurs

et les politiques de durabilit centres sur
la production.
3. valuation depuis une perspective de
consommation finale : quelles catgories
de consommation et quels groupes de
produits ont les impacts les plus importants sur lenvironnement tout au long de
leur cycle de vie ? Cette perspective est
pertinente pour linformation des consommateurs et les politiques de dveloppement durable centres sur les produits et
la consommation.
4. valuation depuis une perspective
dutilisation des ressources et matires :

quelles matires possdent limpact le plus

important sur lenvironnement tout au long
de leur cycle de vie ? Cette perspective est
pertinente pour les choix de matires et
les politiques de durabilit centres sur les
matires et les ressources.
5. Perspective et conclusions : les tendances
et volutions socio-conomiques attendues
rendront-elles ou non ces priorits plus
pertinentes et critiques ? Quelles sont
les conclusions gnrales concernant les
activits conomiques les plus significatives par rapport leur utilisation des ressources et de leurs impacts ?

Figure 2: Rponse aux questions cls : une approche en cinq tapes (les numros se
rapportent aux chapitres)

3 : turel
Systme naPerspective

de la production

Systme conomique
Revenu
Satisfaction au
travail

Extraction &
transformation

2 : Impacts significatifs

Quels procds de production contribuent le

plus aux pressions et
impacts?

Quelles pressions et quels impacts

sur les cosystmes, les humains
et les ressources sont les plus
significatifs ?

Fabrication
Pression

tat

Impact

Utilisation
4 : Perspective de
la consommation
Quels produits et quelles
catgories de produits
ont les impacts les plus
importants tout au long
de leur cycle de vie ?

Rponse

Bien-tre
Gestion des
dchets

6 : Intgration et perspectives
Quelles sont les conclusions gnrales
lappui des diffrentes perspectives ?

et porte

Quels sont les matires

qui possdent limpact
le plus important tout
au long de leur cycle
de vie ?

Obje c tif s

5 : Perspective
des matires

quels impacts sont

Pressions et
impacts prioritaires

les plus importants ?

Les pressions et impacts les plus critiques, causs par des activits
conomiques, sont lis la sant des cosystmes, la sant de lhomme
et la pnurie des ressources. Parmi ces pressions et impacts, les impacts sur la sant de lhomme et celle de lenvironnement sont les mieux
tudis. La transformation de lhabitat constitue la plus importante
cause de dgradation des cosystmes, tandis que la pollution de lair et
les changements climatiques influencent la sant de lhomme.

Ralise en 2005, lvaluation des cosystmes pour le millnaire (EM) est largement
considre comme lanalyse faisant le plus
autorit concernant ltat des cosystmes
mondiaux. Plus de 1300 scientifiques des
quatre coins du globe ont particip lEM.
LEM a trouv que, ces 50 dernires annes,
les humains avaient modifi les cosystmes
plus rapidement et intensment que sur
toute autre priode de temps comparable
dans lhistoire de lHumanit, surtout pour
rpondre la demande rapidement croissante en nourriture, eau douce, bois, fibre
et fuel. Cela a entran une perte substantielle et largement irrversible au niveau
de la biodiversit sur Terre. LEM a identifi
cinq facteurs principaux qui dgradent les
cosystmes de manire significative :

La relation entre problmes environnementaux et sant de lhomme est complexe et

parfois difficile mesurer. Cependant, notre
capacit lier le fardeau de la maladie des
facteurs de risques individuels, a considrablement volu ces dernires dcennies en
raison des progrs de la science. Lanalyse
Global Burden of Disease, ralise par
lOrganisation Mondiale de la Sant (OMS),
fournit une valuation complte et comparative, qui fait autorit, de la mortalit et de
la dgradation de la sant en raison des
maladies, blessures et facteurs de risques
dans toutes les rgions du monde.

Transformation de lhabitat
Pollution (en particulier le nitrogne et le
phosphore)
Surexploitation des ressources biotiques
comme les pcheries et les forts
Espces envahissantes
Changements climatiques

Ltude Burden of Disease montre que de

nombreux facteurs sont lis aux impacts
sur lenvironnement. Le facteur majeur,
qui explique lui seul 16% du fardeau de la
maladie, est un problme li lvolution,
savoir : la malnutrition (enfants et mres
en sous-poids, et carences en fer, zinc et
vitamine A). Les facteurs comportementaux
comme le sexe non protg, la consommation
de tabac et dalcool, contribuent pour 12%.

et impacts prioritaires

La sant de
lhomme est le
plus affecte par
la pauvret :
malnutrition,
eau non potable
et pollution de
lair intrieur

Sant de lhomme : aperus provenant

de lanalyse Burden of Disease
(fardeau de la maladie) de lOMS

Pressions

Sant des cosystmes : aperus

provenant de lvaluation des
cosystmes pour le millnaire

quels impacts sont les plus importants ?

Leffondrement
de plusieurs
stocks de ressources poissonnires est
un signe clair
que les humains
peuvent
surexploiter
les ressources
primaires naturelles de
la Terre

10

Les facteurs environnementaux sont

toujours significatifs mais principalement
causs par leau non potable, le manque
de soins et dhygine (3,7%), ainsi que la
pollution atmosphrique intrieure du fait
des combustibles solides utiliss dans les
habitations (2,7%). Ces facteurs environnementaux sont principalement pertinents
dans les pays en voie de dveloppement
avec un taux de mortalit lev. Les facteurs
environnementaux, au sens le plus strict
du terme, sont lexposition au plomb (0,9%),
la pollution atmosphrique urbaine (0,4%),
les changements climatiques (0,4%), et
lexposition aux particules (0,3%) et aux carcinognes (0,06%) sur le lieu de travail.

Pnurie des ressources : un territoire

sous-explor
Leffondrement de plusieurs stocks de ressources poissonnires est un signe clair que
les humains peuvent surexploiter les ressources primaires naturelles de la terre
On manque dvaluations globales de
rfrence dans le domaine de lpuisement
des ressources. La littrature acadmique
nest pas daccord sur la question de savoir si
la pnurie des ressources, ou la course aux
ressources limites, prsente un problme
fondamental ou sera facilement rsolue par
le march. Des projections de la demande
indiquent toutefois que la consommation
de certains mtaux, de ptrole et de gaz
dpassera loffre et pourra ainsi puiser les
ressources disponibles dans le courant de
ce sicle. Un problme spcifique, mais qui
ne fait pas encore lobjet dtudes approfon-

dies, peut tre celui des liens entre certains

problmes, comme lappauvrissement des
minerais, do des besoins nergtiques
suprieurs pour lextraction et le raffinage,
alors que ces mmes ressources appauvries seront ncessaires en beaucoup plus
grandes quantits lavenir pour la production
dnergie durable et les systmes de stockage
(par exemple, cellules et piles photovoltaques
) : en ce qui concerne les ressources
biotiques, lvaluation des cosystmes pour
le millnaire a montr que leur surexploitation avait entran leffondrement de stocks
de ressources, notamment dans le cas des
pcheries. De plus, la course lutilisation du
sol et laccs leau potable est un problme
grave. Il existe un besoin urgent dobtenir
des donnes et analyses plus compltes sur
laccs aux ressources et leur qualit, et les
effets conomiques de la pnurie.

Conclusions : pressions et impacts les

plus significatifs
Ces rsultats suggrent fortement de
prendre en considration les pressions et/
ou impacts suivants dans le reste du prsent
rapport, puisquils affectent au moins lun des
domaines de protection (sant des cosystmes, sant de lhomme et ressources) :

Impacts causs par les missions:

Changements climatiques (causs

par les missions de gaz effet de
serre [GES])

Eutrophisation (surfertilisation
cause par la pollution au nitrogne
et au phosphore)

Effets humains et cotoxiques causs

par la pollution atmosphrique
urbaine et rgionale, la pollution
atmosphrique intrieure et autres
missions toxiques.

Impacts lis lutilisation des ressources:

Diminution des ressources abiotiques
(porteurs dnergie fossile et mtaux)

Diminution des ressources biotiques

(notablement le poisson et le bois)

Transformation de lhabitat et comptitions aux ressources, dues la

consommation deau et lutilisation
des sols

Idalement, des problmes comme la

menace lie aux espces envahissantes
doivent galement tre abords, mais pour
de tels sujets il existe encore peu de connaissances quantitatives mettant en relation
forces motrices, pressions et impacts.

Pressions

et impacts prioritaires

11

tous les processus de production

Secteurs de
production prioritaires

ne causent pas les mmes impacts

Ayant identifi les impacts les plus importants, il
est dsormais possible didentifier les procds
de production ou secteurs industriels qui ont
les contributions les plus leves. Cette perspective aide les entreprises et les dcideurs
mettre au point des politiques de durabilit pour
les procds de production. Comme tous les
autres travaux du prsent rapport, la prsente
analyse sest fonde sur une critique comparative dtudes existantes. Idalement, on serait
capable dutiliser un ensemble harmonis de
donnes pour lintgralit des missions et utilisations de ressources primaires par le secteur
industriel, lchelle mondiale. Nous disposons
de donnes harmonises lchelle mondiale
uniquement pour les gaz effet de serre et
certaines ressources comme leau. Concernant certains problmes environnementaux, des
analyses lchelle nationale furent utilises.
Figure 3: Contributeurs principaux aux missions
de gaz effet de serre, notamment lutilisation
des sols et lvolution de la couverture vgtale
(mesures en quivalents de CO2 en utilisant un
potentiel de rchauffement plantaire sur 100 ans).

Immeubles
rsidentiels et
commerciaux
8%

Industrie
19%

Sylviculture
17%

Dchets et eaux
uses
3%

Approvisionnement
en nergie
26%
Agriculture
14%

13

Transport
13%

Le nombre de substances mises et, dans une

moindre mesure, le nombre de types de ressources utilises, peuvent tre importants. Afin
de rduire cette complexit, les substances
mises sont dhabitude regroupes selon leur
mcanisme dimpact, puis exprimes avec un
indicateur unique. cet gard, lun des indicateurs bien connus est le Potentiel de rchauffement plantaire (PRP). Le PRP additionne les
missions de gaz effet de serre comme le CO2,
le CH4 et le N2O, conformment leur contribution respective au problme du rchauffement
plantaire par kg dmission.
Le paragraphe suivant traite de la contribution
des secteurs industriels aux impacts slectionns au chapitre 2. Lanalyse exclut les espces
envahissantes, la transformation de lhabitat (qui
ne se reflte que partiellement dans lutilisation
des sols), la sant sur le lieu de travail et la
formation dozone photochimique. Cela est principalement d au manque de donnes ou la
Figure 4: Contribution par metteurs directs
lacidification aux tats-Unis
Services de
camionnage et de
messagerie, sauf
arien
2%
Usines de papier
et cartonneries
2%
Ptrole brut et gaz
naturel
2%
R

nage ptrolier
2%
Hauts fourneaux
et aciries
3%

Le reste
24%

Services
lectriques
(publics)
65%

Source: Guine et al., 2002; Suh, 2005

Secteurs

Mthode dvaluation

de production prioritaires

Les procds utilisant des carburants fossiles, lagriculture et les

pcheries sont des procds critiques compte tenu de leur contribution
respective au rchauffement climatique, la consommation deau douce,
loccupation des sols et la diminution des stocks de poissons.

tous les processus de production

ne causent pas les mmes impacts
nature de ces pressions et impacts, spcifiques
un temps et un endroit donns.

Rsultats
missions de substances
De la Figure 3 la Figure 7, le prsent rapport
rpertorie les contributions lmission de substances par secteur dindustrie.

Les processus
utilisant les
carburants
fossiles sont les
plus importants
pour le
changement
climatique

Pour le rchauffement plantaire, on pourrait

utiliser une srie de donnes mondiale,
recueilli par le Groupe intergouvernemental
dexperts sur lvolution du climat (GIEC). La
figure 3 indique que pour ce problme prcis,
la production nergtique, la sylviculture (via
la dforestation), lagriculture (via lvolution
de lutilisation des sols, leutrophisation et les
missions de CH4 du btail), le transport et la
construction rsidentielle sont les points les
plus pertinents.
Pour dautres problmes lis aux
missions, nous ne disposions daucun

Figure 5: Contribution par metteurs directs

leutrophisation aux tats-Unis
Services
lectriques
(publics)
18%

Autres
40%

Coton
11%

14

Crales
alimentaires
Rcoltes 10%
diverses
10%

Source: Guine et al., 2002; Suh, 2005

Services de
camionnage et de
messagerie, sauf
arien
3%

jeu de donnes mondiales. Des tudes

nationales, principalement pour les tatsUnis, nous donnent cependant un aperu de
limportance relative des secteurs industriels
pour dautres problmes lis aux missions.
Pour lacidification, la figure 4 souligne la
pertinence des mmes secteurs industriels
mentionns pour le rchauffement
plantaire. Cest logique puisque les
missions de SO2 et de NO X (qui contribuent
lacidification) sont principalement lies aux
procds de combustion.
Concernant leutrophisation et lcotoxicit
aquatique, la figure 5 et la figure 6 indiquent
que ces problmes sont causs presque entirement par la production agricole, surtout
par les missions de phosphore, de nitrogne
et lutilisation de pesticides.
Les missions de matires significatives pour
la toxicit humaine proviennent dun ensemble
de sources distinctes (Figure 7).

Figure 6: Contribution par metteurs directs

lcotoxicit de leau douce aux tats-Unis

Le reste
18%
Coton
40%

Lgumes
5%

Crales
fourragres
8%

Fruits
7%
Rcoltes
diverses
7%

Fruits
coque
8%

Crales
fourragres
15%

Source: Bas sur Guine et al., 2002; Suh, 2005

Figure 7: Contribution par metteurs directs la

toxicit humaine aux tats-Unis
Services
lectriques
(publics)
13%

Autres
53%

15

Usines de papier et
cartonneries
7%
Produits chimiques
industriels organiques
et inorganiques
6%
Minerai de cuivre
5%
Matriels et
fournitures
photographiques
5%
Produits minraux
non mtalliques
5%
Usines de pte
papier
6%

Source: Bas sur Guine et al., 2002; Suh, 2005

Conclusion : secteurs de production

ayant les impacts les plus levs
Dune manire gnrale, on voit que pour les
impacts examins, les procds de production
suivants peuvent tre considrs comme trs
importants :
1. Procds impliquant la combustion de
carburants fossiles. Les activits impliquant la combustion de carburants
fossiles, dans les services publics lectriques, pour le chauffage rsidentiel,
la production de mtaux, le transport et
les industries grandes consommatrices
dnergie, comptent parmi les plus gros
contributeurs des changements climatiques, de la diminution des ressources
abiotiques, et parfois de leutrophisation, de
lacidification et de la toxicit.
2. Agriculture et activits utilisant la
biomasse. Les activits agricoles et les
activits utilisant la biomasse sont des
contributeurs significatifs des changements climatiques, de leutrophisation, de
lutilisation des sols, de la consommation
deau et de la toxicit.
3. Pcheries. La surexploitation et
leffondrement des stocks de poisons sont
clairement associs ce secteur, ainsi
que des missions relativement leves
provenant des pcheries industrielles.

de production prioritaires

Lagriculture
est responsable de plus
de 50% de
lutilisation
des sols et de
plus de 70%
de la consommation deau
lchelle
mondiale

Les diffrents secteurs contribuent comme

suit lextraction et la consommation de
ressources naturelles. Lagriculture est
responsable de plus de 50% de lutilisation
des sols et de plus de 70% de la consommation deau lchelle mondiale. Agriculture et
pcheries sont galement responsables de
pratiquement toute lextraction des ressources
naturelles biotiques on estime que 35%
de la production nette primaire de matires
biotiques sur la terre sont dsormais utiliss
dans des procds conomiques. Alors que les
matires biotiques pouvaient tre produites de
manire durable, comme indiqu au chapitre
2, lextraction des ressources poissonnires a
entran leffondrement des stocks de poissons
dans plusieurs champs de pche. Cest aussi
vrai pour certaines espces darbres, surtout
certaines espces de feuillus croissance
lente. Le traitement en priorit de lpuisement
des ressources abiotiques est une question

pineuse. La scurit de lapprovisionnement

en porteurs dnergie fossile (surtout le
ptrole) et en certains mtaux peut devenir un
problme lavenir, qui montre nouveau du
doigt la pertinence des systmes nergtiques.

Secteurs

Extraction et utilisation de ressources

naturelles

la consommation est le moteur

Groupes de
consommation
prioritaires

des impacts lis la production

La consommation est la force motrice de la production. Nous
savons dsormais que la consommation alimentaire, la mobilit,
lutilisation des appareils lectriques et le logement dominent les
impacts du cycle de vie de la consommation finale.

Bien quil soit important de comprendre quels

secteurs industriels entranent les pressions
les plus vives sur lenvironnement, au final la
production toute entire est au service de la
Cest pourquoi une seconde approche a t
consommation finale. La consommation de
dveloppe, qui sappelle Analyse dentresbiens et services contribuent au bien-tre et
sorties tendue lenvironnement (EE IOA
la qualit de vie, et il est donc intressant
en anglais, pour Environmentally Extended
danalyser quels produits et services, utiliss
Input Output Analysis). Cette approche utilise
pour la consommation finale, entranent des
des tableaux conomiques entres-sorties
impacts importants durant leur cycle de vie.
Cette perspective aide consommateurs
Figure 8: missions de gaz effet de serre dus la
et dcideurs apprhender comment
consommation des mnages, les dpenses des adminisla modification des habitudes de
trations publiques et linvestissement dans diffrentes
consommation peut rduire les
rgions du monde en 2001.
impacts, par exemple en utilisant des
Mnages directes Mnages indirectes Adm. publ. Investissement
produits plus propres, ou en
Afrique subsaharienne
Sub-Saharan Africa
dpensant moins dans des
activits impacts levs du Moyenne-OrientEast/North Africa
Middle / Afrique du Nord
cycle de vie.
ex-URSS
Former Soviet Union

17

Amrique du Sud / centrale

South/Central America
Il existe deux approches
AmriqueAmerica
basiques dune analyse
North du Nord
oriente sur la consommation.
Asie duAsia
South Sud
La premire est lAnalyse du Cycle
Asie du Sud-est
South/East Asia
de Vie (ACV, ou LCA en anglais pour
Oceanie
Oceania
Life Cycle Assessment) dun produit.
Europe
Europe
Pour un produit spcifique, toutes les
tats-Unis
USA
missions des procds impliqus durant
Inde
la dure de vie sont inventories, puis
India
compiles en indicateurs dimpact comme
Japon
Japan
le Potentiel de rchauffement plantaire.
Chine
China
Lavantage est de pouvoir mettre au point
un inventaire trs spcifique des missions,
0
1
2
3
4
5
6
7
8
GES totaux (Gt quivalents CO2)
pour un produit spcifique. Pour les analyses
un niveau gnrique, cependant, il sagit dun
Les missions directes des mnages concernent les missions des mnages
proprement dites (par ex. chauffage, cuisson, utilisation de la voiture) ; les
dsavantage. Il existe des centaines de milliers
missions indirectes sont induites dans le cycle de vie des produits achets
(par ex. llectricit)
de produits sur le march et il est impossible

de consommation prioritaires

de raliser une ACV pour chacun dentre eux.

Mme lutilisation dACV existantes est problmatique car habituellement ces dernires ne
sont pas totalement cohrentes au niveau des
sources de donnes et des limites du systme.

G roupes

Mthode dvaluation

la consommation est le moteur

des impacts lis la production
La production
des biens et des
services pour la
consommation
des mnages est
la cause la plus
importante pour
les missions
de gaz effet de
serre

(TES) des bureaux statistiques nationaux,

quelle complte avec des donnes sur les
missions et lextraction des ressources par
secteur. Ces donnes permettent de calculer
lutilisation des ressources primaires et les
missions pour un chiffre daffaires donn, en
dollars ou en euros, dans un secteur prcis.
Le TES indique en outre la quantit de biens et
services quun secteur industriel achte dun
autre secteur industriel, afin de produire sa
production. Cela nous permet de calculer
quelle hauteur plusieurs secteurs industriels
ont contribu la valeur ajoute dun produit
vendu fin de consommation finale individuelle
ou publique. Une fois connues les missions
et lutilisation des ressources (cest--dire la
pression) pour une unit de valeur ajoute

par secteur, nous pouvons estimer les impacts

par catgorie de consommation finale. Bien
que moins spcifique concernant des produits
isols, cette approche prsente lavantage
que la majorit des missions et utilisations
de ressources dans un pays est entirement
attribue aux catgories de consommation
finale le systme comptable est cohrent et
complet en soi.
Limite importante de cette analyse fonde
sur la consommation : la majorit des tudes
a t ralise uniquement pour le CO2 et
lutilisation de lnergie. La plupart des tudes
a aussi t conduite au niveau dun seul pays
plutt quau niveau mondial, tant donn quil
manque toujours, au niveau mondial, des
jeux de donnes dentres-sorties tendus

Figure 9: Distribution de la consommation directe et indirecte de lnergie par les mnages

travers les diffrentes catgories de consommation, comme identifie dans diffrentes tudes, et
consommation totale dnergie mesure en kW par habitant.
5.3

100%

3.7

1.5

2.0

2.5

2.0

0.4

2.8

3.5

1.7

4.1

N.A.

4.3

9.2

Consommation annuelle dnergie [kW/c]

90%
80%
70%
60%

Autres

50%

Transport

40%

Logement

30%

Alimentaire

20%
10%

18

3
99

on
Jap

88
19

e1
Ind

19
95
Pa
ysBa
No
s1
uv
99
ell
6
eZ
la
nd
e1
98
0
No
rv
ge
19
97
Su
d
e2
Ro
00
ya
2
um
eU
ni
19
96
Eta
tsUn
is 2
00
2

All
e

ma
g

ne

19

92

95
19

ma
rk
ne

Da

20

07

Br
sil

00

kin

20

he

Au
tric

Au
str
ali

e1

99

0%

galement responsables de la consommation finale. Deuximement, une partie de la

production dun pays est (r-)investie en biens
dquipement ou infrastructures.

Lalimentaire, la mobilit, les appareils lectriques et le logement dominent les impacts

dus la consommation des mnages.

La figure 8 donne un aperu des missions de

CO2 dues la consommation des mnages,
aux dpenses des administrations publiques
et linvestissement dans plusieurs rgions
du monde. Conformment sa part dominante
dans le PIB, la consommation des mnages
est responsable de la majorit des missions
de CO2. Les dpenses des administrations
publiques et linvestissement sont moins
significatifs, lexception de la Chine.
Linvestissement massif de la Chine en infrastructures et capacit de production est reflt
par une part importante de linvestissement
dans ses missions de CO2.

Rsultats
Les mnages ne sont pas seuls
consommer
Souvent, la consommation finale est comprise
comme la consommation des mnages. En fait,
dans virtuellement tous les pays du monde,
la consommation des mnages constitue la
partie principale du produit intrieur brut (PIB).
Il existe cependant deux autres catgories
de consommation finale, tout aussi pertinentes. Premirement, les gouvernements sont

Figure 10: missions de CO2 / gaz effet de serre par les mnages sur un ensemble de pays, tires de 22
tudes diffrentes.
100%

21.4 7.1

4.2

6.7

6.8

N.A.

5.2

6.4

5.5

4.8

5.5

5.9

5.7

5.2

3.8

8.6

N.A. 22.4

Emmisions de gaz effet de serre [t/c/a]

90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%

Au
st

ral
i

e1
9
Au 93-9
tric 4
he
20
P 00
kin
Da
ne 2007
ma
All rk 20
em
0
ag 0
ne
20
00
UE
Fra 25
nce
Ho 199
ng 0
rie
20
Ita 00
lie
20
Jap 00
on
Pa 199
ys5
Ba
s2
0
No
rv 00
g
Slo e 20
vaq 00
uie
Esp 200
ag 0
ne
Su
2
iss
e 2 000
00
2-2
00
Ro Sud 5
ya
e2
um
0
e-U 00
ni
20
Eta
s-U 04
nis
20
04

0%

19

Autre
Transport
Logement
Alimentaire

de consommation prioritaires

lenvironnement, et qui soient harmoniss

entre les pays.

G roupes

En consommant
les produits
agricoles, les
mnages ont
une empreinte
de leau
moyenne de plus
de un million
de litres deau
par personne et
par an

la consommation est le moteur

des impacts lis la production
Impacts de la consommation des mnages

Lalimentation,
le logement et le
transport sont
les secteurs qui
dominent les
impacts environnementaux

De loin, la plupart des tudes a t ralise

pour mesurer les impacts de la consommation
des mnages sur lenvironnement. Plusieurs
tudes critiques de ces travaux ont t effectues. La figure 9, la figure 10, le tableau 1
et le tableau 2 fournissent des rsultats pour
la consommation dnergie, les missions
de CO2, la consommation deau et dautres
impacts environnementaux selon la catgorie
de consommation. Toutes ces donnes donnent
un modle trs cohrent, quel que soit le
type dimpact pris en considration. Les plus
importantes activits de consommation des
mnages sont la consommation alimentaire,
la mobilit / le transport, et le logement (y
compris la consommation dnergie ncessaire aux dispositifs de chauffage et aux
appareils lectriques). Pour la plupart des
impacts ou pressions sur lenvironnement,
chacun de ces groupes de consommation
est responsable de 20 30% du problme,
lexception de la consommation deau et de
leutrophisation, dans lesquelles la consommation alimentaire a une part dominante.

Impacts des dpenses des administrations

publiques
La figure 8 montre que dans la plupart des
pays, la consommation des administrations publiques tait responsable dune
petite partie des missions de CO2 dues la
consommation finale en gnral, 10% du
total. Peu dtudes ont t ralises pour
dterminer quelles dpenses spcifiques des
administrations publiques contribuaient aux
impacts. Les tudes se sont aussi focalises
principalement sur les missions de CO2.
La figure 11 donne les rsultats dune tude
comparative pour quelques pays europens,
qui indiquent que ladministration publique,
lducation et la sant dominent. Une part
significative de cela est probablement lie
la consommation dnergie des btiments
publics, coles et hpitaux.

Impacts des dpenses en immobilisations

Pour les dpenses en immobilisations aussi,
peu dtudes ont t ralises pour dterminer
quelles dpenses dinvestissement spcifiques
contribuaient aux impacts. La figure 12 donne

Tableau 1: Empreinte globale sur leau par les biens agricoles et la consommation dautres biens
Empreinte sur leau

Empreinte sur leau par catgorie de consommation

Total

Consommation
deau domestique

Consommation de biens agricoles

Consommation de biens industriels

Empreinte interne sur leau

Empreinte interne sur leau

Empreinte externe sur leau

Empreinte interne sur leau

Empreinte externe sur leau

Par habitant

Gm3/an

m3/hbt/an

m3/hbt/an

m3/hbt/an

m3/hbt/an

m3/hbt/an

m3/hbt/an

7452

1243

57

907

160

79

40

Source:avv Hoekstra et Chapagain, 2008

20

Les importations et les exportations ne constituent pas une catgorie de consommation

Tableau 2: Contribution de diffrents groupes de consommation, en fonction de la catgorie COICOP, aux

impacts valus dans ltude EIPRO pour lUE
Catgorie

Diminution
abiotique

Rchauffement
plantaire

Oxydation
photochimique

Acidification

Eutrophisation

Potentiel
de Toxicit
Humaine

Ecotoxicit

Dpenses

CP01+CP02
Produits
alimentaires et
boissons non
alcoolises, tabac
et stupfiants

22%

31%

27%

31%

60%

26%

34%

19%

CP03 Articles
dhabillement et
chaussures

2%

2%

3%

2%

5%

3%

6%

3%

CP04+CP05 Logement, meubles,

articles de mnage et entretien
courant

35%

24%

22%

26%

10%

21%

20%

25%

CP06 Sant

2%

2%

2%

2%

1%

2%

1%

4%

CP07 Transports

20%

19%

20%

14%

6%

25%

15%

14%

CP08 Communications

2%

2%

2%

2%

1%

2%

2%

4%

CP09 Loisirs et
culture

5%

6%

7%

7%

4%

7%

7%

9%

CP10 ducation

0%

1%

1%

1%

0%

1%

1%

1%

CP11 Restaurants
et htels

7%

9%

9%

10%

13%

8%

9%

10%

CP12 Biens et
services

5%

5%

7%

6%

2%

6%

6%

10%

COICOP (CP)

Source: Huppes et al., 2006

21

de consommation prioritaires

Pertinence des importations et exportations

finale. Elles sont toutefois trs pertinentes

dans les analyses reprises ici. La tendance
la mondialisation implique que, pour de
nombreux pays, le commerce international
est dsormais significatif par rapport au PIB.
Nombre des tudes prsentes auparavant
utilisaient des donnes pour un pays spcifique
uniquement. Des erreurs substantielles dans

G roupes

les rsultats dune tude comparative pour

certains pays europens, qui indiquent que les
dpenses lie la construction, au transport
et aux machines dominent.

la consommation est le moteur

des impacts lis la production
Ladministration
et le service
de la sant
publiques
dominent les
impacts des
services publics

Figure 11: missions de gaz effet de serre

en tonnes par habitant dans huit pays de lUE,
causes par la fourniture de services publics.
Adm. publique

Biens Alimentaires
Public Adm Education

ducation
Sant
Btiments
Transport
Autres
Health Buildings
Food
Transport

Other

Royaume-Uni
United Kingdom
Sude
Sweden
Pays-Bas
Netherlands
Italie
Italy
Hungary
Hongrie
Spain
Espagne
Denmark
Danemark
* (ex-GDR dpuis 1991 inclus)

Germany*
Allemagne*
0

0.2

0.4

0.6

0.8

1.2

1.4

1.6

mission de gaz effet de serre due aux services publics (en teq-C02/hbt)

Les secteurs de
la construction,
du transport et
de la machinerie
dominent les
impacts lis
linvestissement
de capital

Figure 12: Emissions de gaz effet de serre en

teq-CO2 / habitant, dues aux dpenses en immobilisations (investissements) dans huit pays de lUE.
Construction

Construction

Machines et quipments Transport

Machinery & Equipment

Transport

Other

Autres

Relation entre impacts de la

consommation finale et revenu

United Kingdom
Royaume-Uni
Sweden
Sude
Netherlands
Pays-Bas
Italy
Italie

Hongrie
Hungary
Espagne
Spain
Danemark
Denmark
* (ex-GDR dpuis 1991 inclus)

Allemagne*
Germany*
0

0.5

1.5

missions de GES dues linvestissement (en teq-C02/hbt)

22

lestimation des impacts de la consommation finale peuvent apparatre, si des biens et

services sont imports de pays dont lintensit
des missions est sensiblement diffrente. Un
autre problme susceptible de rester invisible
rside dans le fait que des pays peuvent en
ralit exporter leurs procds de production polluants ltranger. Pour faire
simple : des pays qui semblent rduire leurs
missions de CO2 mais le font en passant
une conomie tertiaire, et augmentent leurs
importations de biens matriels, peuvent en
fait se retrouver avec des missions de CO2
suprieures avant, du fait de la consommation finale. La figure 13 montre combien de tels
effets peuvent tre importants. Pour environ
20 grandes conomies dans le monde, les
missions de CO2 incorpores aux importations
et exportations peuvent facilement reprsenter
20 40% de leurs missions nationales. Un
jeu mondial de comptes-rendus conomiques
harmoniss, fournissant des donnes relatives
aux missions et lutilisation des ressources,
serait ncessaire pour raliser des analyses
plus prcises de ce phnomne.

lappui des types danalyses prcdentes,

des chercheurs ont galement conduit des
analyses comparatives des impacts de la
consommation finale entre les pays, par
rapport au revenu par habitant. La figure 14
montre ce rapport pour un certain nombre de
catgories de consommation. L encore, ces
tudes ont t ralises principalement pour
les missions de CO2. Pour toutes les catgories de consommation, on voit que les impacts
2.5
augmentent avec le revenu, un effet qui

1. Groupes de produits prioritaires et catgories de consommation finale

a. Dans la plupart des pays, la consommation des mnages dtermine 60%
ou plus des impacts de la consommation finale tout au long du cycle de vie.
Rentrent dans la consommation finale :

Le travail examin dans ce chapitre prsente

certaines limitations. Peu dtudes sont disponibles concernant les pays moins dvelopps et les conomies mergentes. Concernant les pays industrialiss, une gamme plus
large dtudes est disponible, cependant ces
dernires se concentrent principalement sur
lnergie ou les missions de gaz effet de
serre. Malgr ces limitations, des conclusions

1. Pour les pays mergents et

en voie de dveloppement,
lalimentaire et le logement
dominent en termes dmissions
de gaz effet de serre.

Figure 13: missions de CO2 associes aux marchandises changes dans le monde
Importations
Exportations

tas-Unis
Chine
Fdration Russe
Japon
Inde
Allemagne
Royaume-Uni
Canada
Italie
Core
France
Australie
Monde
0

10

20

30

40

Pourcentage dmissions nationales totales (production)

23

50

de consommation prioritaires

Les missions
de CO2 sont
intimement lies
au revenu

Conclusion : groupes de consommation

aux impacts les plus levs

peuvent tre tires, qui sont virtuellement

soutenues par toutes les tudes examines, et
que lon peut considrer comme solides.

G roupes

De nombreux
pays ont
externalis
leurs procds
de production gnrant
des missions
leves de CO2

joue le moins pour lalimentaire. Llasticit

globale des dpenses du CO2 est 0,81 (cest-dire quun doublement du revenu entrane
81% dmissions de CO2 en plus).

la consommation est le moteur

des impacts lis la production
Figure 14: Empreinte carbone (tonnes dquivalents CO2 par habitant en 2001) de plusieurs catgories
de consommation dans 87 pays et rgions, en fonction des dpenses (en $ par habitant)
Construction

teq-CO2 par habitant

10

0.1

0.1

0.1

10000

Habillement

10

10000

Produits manufactur

10

0.01
100

0.1

0.1

10000

Mobilit

10

0.1

10000

Service

10

teq-CO2 par habitant

0.01
100

0.01
100

0.01
100

0.1

10000

Dpenses (en $ par habitant)

0.01
100

10000

Dpenses (en $ par habitant)

OCDE NO
Asie de lest
Europe
Asie du Sud
Amrique du Sud
Moyenne Orient / Afrique du Nord
Afrique sub-saharienne
RdM

0.1

10000

Commerce

10

0.01
100

24

Alimentaire

10

0.01
100

teq-CO2 par habitant

Les impacts
accroissent avec
les revenus pour
tous les groupes
de consommations mais
moins dramatiquement pour
lalimentaire

Abri

10

0.01
100

10000

Dpenses (en $ par habitant)

2. Le rle des importations et exportations.

Les conomies mergentes (particulirement en Asie) se sont dveloppes
en exportant de grandes quantits de
produits vers les pays dvelopps. En
consquence, les impacts induits par la
consommation dans les pays dvelopps
sont en partie dlocaliss dans les pays
o seffectue la production.
Enfin, on a tendance assister une augmentation de la consommation nergtique
et des missions de gaz effet de serre
induites par la consommation finale, avec

25

de consommation prioritaires

b. Les dpenses des administrations

publiques, et linvestissement en
infrastructures et biens dquipement
sont moins significatifs que la
consommation des mnages.
Cependant, dans les pays nonasiatiques en voie de dveloppement,
le secteur public constitue souvent
une partie relativement importante
de lconomie, et donc galement en
termes de pression environnementale.
De nombreuses conomies
mergentes en Asie ralisent
actuellement de gros investissements
pour dvelopper leurs infrastructures,
ce qui rend significative cette
catgorie de dpenses finales.

laugmentation des richesses. Ceci est une

vidence la fois dans les comparaisons
entre les pays et dans les tudes sectorielles
des mnages dans chaque pays.

G roupes

2. Pour les pays industrialiss,

toutes les tudes indiquent
que le logement, la mobilit,
lalimentaire et les appareils
lectriques dterminent habituellement plus de 70% des impacts
de la consommation des mnages.

 des matires diffrentes,

Matires
prioritaires

des impacts diffrents

Lutilisation de matires biotiques et de carburants fossiles est
critique. Les mtaux ont des impacts levs au kg mais ont souvent
des faibles flux massiques. Les matriaux de construction ont des flux
massiques levs mais peu dimpact au kg.

Les matires peuvent tre values individuellement en fonction de leurs impacts

respectifs. Toutefois, afin dtre en mesure
de dfinir des priorits, il faut une approche
qui regroupe les diffrentes matires dans
un seul cadre. Plusieurs approches intgratives existent, qui incluent des matires de
diffrents types dans un seul et mme cadre.
La premire approche est la Material Flow
Accountancy (MFA), ou comptabilit des flux
de matires. La MFA propose un panorama
complet de toutes les entres et sorties des
conomies nationales en termes de flux de
matires, ou plutt de dbit massique. Les
entres sont les importations et les extractions de lenvironnement national. Les
sorties sont les exportations. La diffrence

27

De tels indicateurs, fonds sur la masse,

donnent des aperus utiles et gnraux des
volutions historiques, notamment lorsquils
sont discrimins en fonction des classes de
matires. Cependant, fixer des priorits en
sappuyant sur ces indicateurs impliquerait que le poids des flux est le seul critre
pertinent. Toutefois, on sait aussi que les flux
et impacts au kg semblent varier entre les
matires denviron 12 ordres de grandeur.
Cela suggre que la masse et limpact au kg
sont tous les deux pertinents.
Par consquent, une seconde approche
a t dveloppe pour comparer
diffrentes matires en termes dimpacts
respectifs sur lenvironnement. Il sagit
de lEnvironmentally-weighted Material
Consumption (EMC), ou consommation

prioritaires

Il existe
deux axes
dvaluation
principaux :
compter le kg
de matires
consommes,
ou peser la
consommation
de matires
selon leur
impact au kg

Les matires sont utilises comme ressources fondamentales de la production et

de la fabrication. Une mme matire peut
tre dfinie diffrentes tapes du cycle de
vie : matires premires non transformes,
matriaux intermdiaires et matriaux
fabriqus. La perspective des matires aide
les entreprises et les dcideurs comprendre quels changements dans les matires
de base de la production et de la consommation pourraient participer la rduction
des impacts. Comme tout le reste du travail
du prsent rapport, cette analyse sest
fonde sur une critique comparative des
tudes existantes.

(importations + extractions - exportations)

est laccumulation totale dans lconomie
et la gnration nationale de dchets et
dmissions. Les indicateurs drivs de la
MFA, comme la Domestic Material Consumption (DMC) ou consommation intrieure
de matires, reprsentent les entres / la
consommation totale(s) de matires. Ces
comptes et indicateurs, tous exprims en
kg de matires consommes, peuvent tre
ensuite dcomposs en plusieurs catgories
de matires. Ces comptes et indicateurs,
tous exprims en kg de matires consommes, peuvent tre ensuite dcomposs en
plusieurs catgories de matires (Fig. 15).

Matires

Mthode dvaluation

 des matires diffrentes,

des impacts diffrents

La production
de matires
agricoles
biotiques peut
contribuer
sensiblement
au potentiel de
rchauffement
plantaire

de matires pondre par leur poids sur

lenvironnement. Cette approche associe les
informations relatives aux flux de matires
spcifiques, drives par ex. des comptes
MFA, aux informations relatives aux impacts
environnementaux par kilogramme de
matire, drives des donnes de lEM. Les
missions de toutes les tapes du cycle de
vie dune matire sont incluses, lexception
des missions lies la consommation
dnergie lors de la phase dutilisation.

Rsultats
En ce qui concerne les matires isoles, les
problmes lis aux diffrentes tapes du
cycle de vie peuvent diffrer sensiblement.
Les exemples suivants le refltent :
Pour les matires biotiques rcoltes directement dans la nature, la premire tape
du cycle de vie est la croissance, qui peut
tre relativement exempte dmissions. La
question principale ici est la surexploitation.

Figure 15: Consommation intrieure de matires (en tonnes par habitant) dans des pays industrialiss et en voie de dveloppement, anne 2000

Industrialisation
Pays industrialiss
Low density industrialized countries

PaysLow density developing countries

en voie de dveloppement
50.0
50

50
50.0

45
45.0

45
45.0

40
40.0

40
40.0

35
35.0

35
35.0

Faible
densit

30
30.0

30
30.0

25
25.0

25
25.0
20
20.0

20
20.0

10
10.0

10.0

15
15.0

Densit de population

15
15.0

10
5
5.0
0

5
5.0
0
-

Australie
Australia

Canada
Canada

Finlande
Finland

tas-Unis
USA

Argentine
Argentina

High densityPays industrialiss

industrialized countries
45.0
45
40.0
40

Densit
leve

30.0
30

25
25.0
20
20.0
15
15.0
10
10.0
5
5.0
0
-

Austria
Autriche

Source: Krausmann et al (2008)

Germany
Allemagne

Japan
Japon

Brsil
Brazil

Saudi Arabia
Arabie Saoudite

AfriqueAfricaSud
South du

Pays en voiedeveloping countries

High density de dveloppement

50.0
50

35.0
35

28

UK
R.-U.

Minraux de construction

EU 27
UE 27

50.0
50
45.0
45
40.0
40
35.0
35
30.0
30
25.0
25
20.0
20
15
15.0
10
10.0
55.0
0-

China
Chine

Minraux et minrals industriels

Cuba
Cuba

Carburants fossiles

India
Inde

Biomasse

Mexico
Mexique

Nigeria
Nigria

Dans le mme temps, en cas de procds

agricoles intensifs, la croissance peut aussi
tre trs polluante du fait de lutilisation
dengrais et de pesticides. Lagriculture met
aussi une pression leve sur lutilisation de
leau et des sols, ainsi que la consommation
dnergie (en cas de production sous serres).
Pour les matires fossiles (carburants et
produits chimiques), les tapes dextraction
et de raffinage, et dans une moindre mesure,
ltape de la production sont relativement
moins importantes. Limpact majeur des

Pour les mtaux, ltape dextraction et de

raffinage est souvent trs consommatrice
dnergie, ce qui entrane des missions
lies aux carburants fossiles. Certains
mtaux comme le cadmium et le plomb ont
des proprits toxiques, et donc peuvent

100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
Consommation (2000) kg

Source: van der Voet et al. (2005)

29

(GWP 2000)
Contribution au
problme du
rchauffement global
de la plante

EMC (2000)
Contribution aux
problmes
environnementaux
globaux

Plastiques
Charbon (chauffage et
lectricit domestique)
Gaz naturel (chauffage
et lectricit domestique)
Ptrole (transport, chauffage
et lectricit domestique)
Biomasse forestire (bois,
papier et carton)
Produits animaliers (protine
animalier et poisson
Rcoltes
Fer et acier
Autres mtaux (zinc, plomb, nickel,
aluminium et cuivre)
Mineraux (verre, sel, bton,
cramique, argile, sable et pierre)

prioritaires

Figure 16: Potentiel de rchauffement plantaire des flux de matires normalis et Consommation de
matires, pondre par leur impact sur lenvironnement (EMC) pour la zone UE-27+1

Matires

Les produits
animaliers
et les carburants fossiles
dominent la
contribution aux
problmes environnementaux
globaux

carburants fossiles est li leur utilisation dans des procds de combustion.

Les produits chimiques peuvent avoir des
impacts environnementaux importants selon
leur composition chimique, la nature de leur
utilisation et la gestion de leur fin de vie.

 des matires diffrentes,

des impacts diffrents
causer des problmes sils sont rejets
pendant leur cycle de vie.

Les pays aux

revenus levs
et faibles
densits de
population ont
une consommation intrieure
de matires
plus leve

30

associes, sont juste quelques exemples

expliquant pourquoi la DMC est infrieure.

Les minraux de construction (sable,

gravier et argile) sont utiliss dans des
quantits trs importantes. Cependant, ils
sont rarement associs des problmes
de pnurie ou des impacts importants sur
lenvironnement ; lexception de la production de ciment, qui entrane des missions
leves de CO2 en raison de la calcination et
de lutilisation de carburants fossiles.

La premire colonne de la figure 16 montre

les kilogrammes par habitant de matires
consommes. Alors que la deuxime et
troisime colonnes donnent une impression
de la pertinence des matires, lorsquelles
sont pondres par leurs impacts environnementaux au cours du cycle de vie
(lEnvironmentally weighted Material Consumption, ou EMC). De telles analyses ne sont
disponibles que pour lEurope. La deuxime
colonne donne lEMC pour le Potentiel de
rchauffement plantaire (PRP), tandis que
la troisime reprsente un grand nombre
de catgories dimpacts environnementaux comme le rchauffement plantaire,
lacidification, la course lutilisation des
sols, etc., poids gal.

La figure 16 donnent une analyse intgrative pour toutes les matires, en appliquant la Material Flow Analysis. La premire
colonne donne la Domestic Material Consumption (DMC) dans 28 pays europens.
Les minraux de construction reprsentent
les flux les plus importants, suivis par les
carburants fossiles et rcoltes agricoles.
La DMC varie considrablement dun pays
lautre, et des analyses ont t conduites
pour expliquer cette variation. La figure 15
donne un exemple, reportant la DMC par
opposition la densit de population et
au niveau dindustrialisation. Les socits
agraires dpendent en premier lieu de la
biomasse, tandis que lindustrialisation
apporte de nouveaux flux de matires, lis
aux carburants fossiles et aux minraux de
construction. La DMC par habitant des pays
densit de population leve est gnralement trs infrieure, dmontrant ainsi les
avantages, en termes de rendement, des
populations concentres. Des habitudes
de construction plus dense, qui diminue
le besoin de transport et infrastructures

Concernant le rchauffement plantaire,

comme prvu, les carburants fossiles sont
importants. Il est galement noter que les
matires agricoles contribuent de manire
significative au rchauffement plantaire,
malgr leur absorption de CO2 en phase de
croissance. Cela est d la nature intensive
de lagriculture europenne. Les carburants
fossiles et produits agricoles dominent
galement les impacts pondrs sur la
figure 16.

Conclusion : matires aux impacts les

plus levs
En rsum, deux approches principales
peuvent tre utilises pour hirarchiser les
matires. La Material Flow Analysis ne compte

que la masse de matires consommes. Des

indicateurs fonds sur limpact, comme lEMC,
intgrent galement un facteur de pondration
refltant les impacts au cours du cycle de vie,
par kg de matire. Cependant, de telles tudes
ne sont disponibles que pour lEurope.
Les tudes utilisant des indicateurs fonds
sur la masse et limpact convergent sur les
priorits suivantes :
1. Biens agricoles et matires biotiques.
Les tudes convergent sur leur
importance. En particulier, les tudes
fondes sur limpact soulignent
en outre limportance relative des
produits animaliers, en raison de leur
consommation indirecte dune grande
part des rcoltes mondiales, do une
utilisation intensive des sols.

3. Mtaux . Bien que de nombreux mtaux

aient des impacts levs au kg par
rapport dautres matires, au vue de
la taille compare de leurs flux, seuls le
fer, lacier et laluminium figurent sur la
liste des priorits.
Les tudes ne saccordent pas sur
limportance des matriaux de combustion.
Ils paraissent importants dans les tudes
utilisant des indicateurs fonds sur la masse,
comme la Domestic Material Consumption
(DMC), mais pas dans toutes les tudes qui
intgrent aussi une mesure dimpact par kg
de matire.

Matires

prioritaires

2. Carburants et matires fossiles. Les

tudes convergent sur leur importance.

La combustion des carburants fossiles

est la source majeure de catgories
dimpacts lis aux missions. Les
matires plastiques sont importantes en
termes dimpacts parmi les matires.

31

Des rsultats solides qui

Conclusions et
perspectives

sappuient sur la science

Une profusion dtudes est disponible, qui nous

ont aids dterminer les causes les plus
importantes dimpacts sur lenvironnement
depuis des perspectives de production, de
consommation et de matires. Ces diffrentes
tudes, et diffrents points de perspective,
brosse un tableau gnral cohrent.

Lagriculture et la consommation alimentaire

sont identifies comme lun des principaux
moteurs de pressions environnementales,
notamment la transformation de lhabitat,
les changements climatiques, lutilisation de
leau et les missions toxiques.

Lutilisation de porteurs dnergie fossile

pour le chauffage, le transport et la production de biens manufacturs est dimportance
comparable, qui entrane la diminution des
ressources dnergie fossile, des changements climatiques et une large gamme
dimpacts lis aux missions.

Perspectives : le statu quo de la

croissance apportera les pressions
De nouvelles
infrastructures
techniques
peuvent causer
de nouveaux
problmes

33

Les impacts lies ces activits ne risquent

pas de se rduire mais plutt de saccrotre,
dans un scnario de maintien de statu quo. En
examinant la perspective de consommation,
lvaluation a montr que les missions
de CO2 taient intimement lies au revenu.
Laugmentation de la population et la
croissance conomique conduiront donc

des impacts plus levs, moins de pouvoir

changer les habitudes de production et de
consommation. Les stratgies de rduction
des impacts peuvent intgrer le passage des
technologies propres et efficaces (perspective
de production), des styles de vie qui
sappuient moins sur les matires, des styles
de vie plus durables, ainsi que lutilisation
de produits faibles impacts (perspective de
consommation), et lutilisation de matires
faibles impacts (perspective matires). On voit
enfin que la pollution incorpore au commerce
international revt une importance croissante,
et, pour de nombreux pays, dj significative
par rapport aux impacts nationaux.
Dvelopper des stratgies de rduction des
impacts prsente certaines complications. Il
existe certains liens entre des problmes, qui
peuvent continuer de les aggraver lavenir.
Par exemple, de nombreuses technologies
durables avances pour lapprovisionnement
en nergie et la mobilit dpendent, en grande
partie, de lutilisation de mtaux. Par exemple
: batteries de vhicules lectriques, et composants de piles solaires et de piles combustible. Laffinage du mtal est en gnral
gros consommateur dnergie. La production
de ces infrastructures originales propres et
techniques peut donc consommer beaucoup
dnergie et entraner une pnurie de certains
mtaux, des questions sur lesquelles nous
navons pas encore suffisamment enqut.
Il faut par consquent conduire une analyse
pour valuer des tendances, dvelopper des

Conclusions

Priorits cls : carburants fossiles et

agriculture

et perspectives

Les tudes et perspectives examines dans la prsente valuation arrivent

des conclusions convergentes. Lagriculture et la consommation alimentaire, ainsi que les procds utilisant de lnergie et des carburants fossiles,
causent les impacts les plus levs.

Des rsultats solides qui

sappuient sur la science
scnarios et identifier des compromis parfois
compliqus entre un type dimpacts environnementaux et un autre type.
Lharmonisation
des donnes
existantes
linternational
aidera la prise
de dcision

Donnes harmonises : essentielles

pour les politiques damlioration
lappui de la science, et le contrle
La plupart des tudes examines taient
ralises pour des pays isols ou blocs de pays.
Elles appliquaient souvent des approches et
systmes de classification des donnes quelque
peu diffrents. Le fait quil existe une convergence claire dans les rsultats malgr ces diffrences, indique que les conclusions de ltude

ralise dans le prsent rapport sont susceptibles dtre solides. Il est noter que dans
tous les domaines (production industrielle,
consommation et matires), il existe de grandes
chances damliorer les aperus en fournissant
rgulirement davantage danalyses et de meilleures donnes, dans un format mondialement
cohrent. Il sera ainsi beaucoup plus facile de
surveiller les progrs raliss, dtablir des
analyses transnationales et intersectorielles,
et didentifier plus dans le dtail les moteurs
qui dterminent les impacts, les facteurs qui
dterminent le succs des politiques, etc. Le
cadre 1 fournit une vision quant la manire
damliorer cette situation.

Cadre 1 : amlioration de la situation des donnes et de la base de la capacit analytique

Souvent, dans la rdaction du prsent rapport, nous avons t confronts au fait quil nexistait
pas de donnes harmonises entre les pays concernant les missions, lextraction des ressources et les activits conomiques. Ce manque dharmonisation existe non seulement entre
les pays mais aussi lintrieur des pays, en ce qui concerne les donnes dmission, les
donnes dextraction des ressources et les donnes conomiques, qui souvent ne sont pas
fournies dans la mme classification sectorielle. En consquence, la majorit de lanalyse
du chapitre 3 a d sappuyer sur des donnes aux tats-Unis, et les analyses les plus approfondies du chapitre 4 ont pu seulement tre ralises pour les gaz effet de serre. Toutefois,
la profusion dtudes nationales, qui a t examine, montre quil existe un intrt international clair pour le type danalyses prsent dans le prsent rapport, et en fait, que les pays
mettent des ressources disposition pour ce genre de travail. En outre, il existe plusieurs
bases de donnes internationales harmonises qui fournissent des fragments du tableau
gnral, comme la base de donnes nergtiques de lAIE, les bases de donnes de la FAO
sur lutilisation des sols, lutilisation de leau et la production agricole, et les inventaires
dmissions de gaz effet de serre de la CCNUCC, entre autres. ct de cela, plusieurs
projets de recherche denvergure sont en cours pour lharmonisation des donnes, mais il
leur manque un statut formel. Dune manire gnrale, il semble y avoir une fentre claire
dopportunits damlioration des jeux de donnes environnementales et conomiques harmonises, et le Panel des ressources recommande au PNUE ainsi qu dautres organisations
intergouvernementales dexplorer la possibilit defforts de collaboration pratique entre les
pays sur ce point.

34

abrviations, acronymes et units

Abrviations et acronymes

PIB

ACV

Analyse du cycle de vie

AEE

Agence europenne pour

lenvironnement

PNUE Programme des Nations Unies pour

lenvironnement

AIE

Agence internationale de lnergie

COICOP Classification of Individual

Consumption According to Purpose,
ou Nomenclature des fonctions de la
consommation individuelle
DMC

Domestic Material Consumption, ou

consommation intrieure de matires

EE IOA Environmentally Extended Input

Output analysis, ou Analyse dentressorties tendue lenvironnement

Produit Intrieur Brut

PRP

Potentiel de rchauffement plantaire

TES

Tableaux entres-sorties

UE

Union europenne

Units
eq-CO2 quivalents dioxyde de carbone
kW

kilowatt

m /hbt/an mtre cube par habitant et par an

3

p.a.

par an

tonne

EM

valuation des cosystmes pour le

millnaire

EMC

Environmentally-weighted Material
Consumption, ou Consommation de
matires pondre par leur poids sur
lenvironnement

Abrviations chimiques
CO2

dioxyde de carbone

Organisation des Nations unies pour

lalimentation et lagriculture

CH4

mthane

N2 O

oxyde nitreux

NOx

oxyde dazote

SO2

dioxyde de soufre

FAO

FPEIR Force motrice Pression tat

Impact Rponses
GES

Gaz effet de serre

GIEC

Groupe intergouvernemental dexperts

sur lvolution du climat

MFA

Material Flow Accounting, ou

comptabilit des flux de matires

OCDE Organisation de coopration et de

dveloppement conomiques

Le prsent rapport, prpar par le Panel

international pour la gestion durable des ressources, value

la meilleure science disponible concernant les impacts de la
production et de la consommation, sur lenvironnement et
les ressources naturelles. Ce rapport dvaluation identifie
des priorits parmi des activits de consommation globales,
des secteurs industriels et des matires issues des industries
primaires, en termes dimpacts environnementaux et
de consommation de ressources. Cette valuation peut
jouer un rle dans lorientation de la politique en matire
denvironnement et de ressources vers les domaines qui
comptent vraiment.
Des impacts environnementaux apparaissent toutes les tapes
du cycle de vie des produits et matires. Ils sont souvent lis
lutilisation des sols, la consommation de carburants, aux
procds industriels, lutilisation dispersive des matires (par
ex., les engrais), ou lextraction des ressources (y compris
la biomasse et les minraux). Ce rapport considre aussi le
commerce international et les activits conomiques, qui sont en
croissance rapide, entranant ainsi la dlocalisation des impacts
environnementaux de la consommation vers dautres pays. Il
existe des opportunits significatives damliorer le processus
de prise de dcision, en valuant les meilleures informations
scientifiques disponibles dans une perspective globale. On peut
ainsi attirer lattention des dcideurs sur les problmes majeurs,
tout en vitant de dplacer le fardeau dans le temps, lespace et
entre les catgories dimpacts environnementaux.
Le programme du Groupe de travail sur les impacts environnementaux des produits et matires complte les activits du
Panel des ressources relatives au dcouplage, aux biocarburants,
aux flux de mtaux et lutilisation efficace de leau.

www.unep.org
United Nations Environment Programme
P Box 30552 Nairobi, Kenya
.O.
Tel.: ++254 (0) 20 762 1234
Fax: ++254 (0) 20 762 3927
Email: uneppub@unep.org

Pour en savoir plus :

PNUE DTIE
Le Service Consommation et
Production Durables
15 Rue de Milan
75441 Paris CEDEX 09
France
Tel: +33 1 4437 1450
Fax: +33 1 4437 1474
E-mail: unep.tie@unep.org
www.unep.fr