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Universidad central

del ecuador

Facultad de Odontologa


Ctedra de Microbiologa II



Roco Villagmez



Tercero 4




Objetivo general:

Obtener la adecuada informacin acerca del
microorganismo anaerobio y cun importante es para
medio en el que nos desarrollamos.



Objetivo especifico:

Identificar las clases de microorganismos anaerobios
existentes en la cavidad bucal

Conocer los diferentes sntomas que producen las
bacterias.

Conocer el mtodo por el cual las bacterias adquieren
oxigeno para su crecimiento.






Introduccin

La anaerobiosis es un sinnimo de vida en ausencia de oxigeno libre, por
consiguiente carecen de la ausencia de oxigeno libre, pero no se
multiplican en presencia de oxigeno en la superficie sino en los diferentes
medios como slidos nutricionalmente adecuados en la atmosfera del
medio ambiente o en una estufa.

As podemos tener varios microorganismos que son capaces de crecer en
un medio anaerobio como pueden ser hongos, bacterias, parsitos, etc.












MARCO TEORICO:
ANAEROBIOSIS


Aquellos grmenes que slo pueden desarrollarse en ausencia de cantidades
significativas de oxgeno y bajo las condiciones redox de potenciales

En s, el significado de anaraerobiosis es crecimiento de bacterias, hongos ,virus en la
ausencia de oxigeno libre.
Los anaerobios se pueden clasificar en varios grupos como son:
Anaerobios Obligados
Anaerobios Aerotolerantes
Anaerobios Facultativos

ANAEROBIOSIS OBLIGADOS
Los anaerobios obligados se subdividen de acuerdo a su capacidad de desarrollarse en
presencia de oxigeno como son:
Anaerobio obligados estrictos
Anaerobios obligados moderados

Anaerobios obligados estrictos
Los anaerobios obligados estrictos son aquellos que mueren en presencia de oxgeno
no crecen en la superficie del agar, es una de las caractersticas ms importantes que
presentan estos microorganismos.
Ante niveles de oxigeno que excede el 0.5% ya que el oxigeno atmosfrico es
altamente txico para estos microorganismos. Como pueden ser: clostridium
haemolyticum, treponema denticola.

Anaerobios obligados moderados
Anaerobios obligados moderados son bacterias que se pueden desarrollarse cuando se
exponen a niveles de oxigeno entre 2% a 8% como son las Bacteroides fragilis entre
otras.



ANAEROBIOSIS AEROTOLERANTES
Los microorganismos aerotolerantes, son aquellos que pueden vivir en presencia de
oxgeno pero no hacen uso de l en forma alguna, como son: Clostridium carnis , C
histolyticum.
Estos bacterias son tolerantes a efectos txicos del oxigeno a comparacin de los
anaerobios obligados estrictos, sin embargo el oxigeno los va a matar a pesar de las
condiciones anaerobias durante la recoleccin, muestra y transporte hacia el
laboratorio.
Lo ms importante de los microorganismos anaerobios es utilizar la respiracin
anaerobia llamada tambin como la fermentacin, para obtener energa qumica.
Existen diferentes tipos de fermentacin en funcin de la ruta metablica utilizada por
los organismos anaerobios. Por lo cual se denomina fermentacin alcohlica a aquella
en la que se genera etanol, fermentacin lctica, en la que se genera cido lctico,
fermentacin cido-mixta, cuyos productos principales son el cido lctico, el etanol y
el cido propinico, fermentacin butrica, en la que se genera cido butrico, y
fermentacin metano gnica, en la cual, a partir de hidrgeno, acetato o bicarbonato,
se genera gas metano.
Estos microorganismos son muy raros en las infecciones en las personas, tanto los
anaerobios obligados moderados y los estrictos podemos encontrar en hbitat no
patgenos como parte de la flora normal.
Los microorganismos podemos obtener en rellenos sanitarios cuando se confina el
parte orgnico de los residuos sin oxgeno tratamiento. Por consiguiente se establece
un ambiente anoxia en los cuales los organismos anaerobios transfieren los partes
orgnicos en dcadas a gases de efecto invernadero: metano y xido de carbono.
Cuando se realiza una prctica en un laboratorio adecuado es fcil detectar la
contaminacin atravez de las pruebas de aerotolerancia, conociendo as la cantidad de
colonias que se pude formar en el material que es utilizado.

ANAEROBIOS FACULTATIVOS
Son microorganismos que se pueden desarrollar en condiciones como aerobias o en
anaerobiosis. Usan oxigeno como aceptor final, adquieren energa mediante el proceso
de la fermentacin en condiciones anaerobias, desarrollados en anaerobiosis.
Estas bacterias adquieren energa, es decir un 38(ATP) cuando catalizan por completo
una molcula de glucosa a dixido de carbono y agua cuando estos microorganismos
se desarrollan en anaerobiosis.
TOLERANCIA AL OXIGENO
Existen algunos anaerobios obligados estrictos se mueren cuando se exponen al
oxigeno atmosfrico alrededor de 10 minutos.
Es decir la mayora de los anaerobios obligados localizadas en infecciones humanas
toleran la exposicin al oxigeno por periodos prolongados.
Un de las razones por las cuales los anaerobios varan su tolerancia al oxigeno es la
produccin de su perxido dismutasa, catalasa y enzimas peroxidasas, que son
encargadas de la produccin de los productos txicos de la reduccin del oxigeno .

POTENCIAL DE OXIDO REDUCCION
El potencial de xido-reduccin de una pareja redox es la medida en voltios de la
tendencia espontnea a donar o recibir electrones por parte de uno de los integrantes
de la pareja (flujo de electrones). Una pareja redox posee una forma reducida (dador
de electrones) y una forma oxidante:
Reductor <---> oxidante + electrones.
Es decir cuan menor sea la cantidad de formas oxidantes menor o ms bajo ser el
potencial redox.
Es por esto que el oxgeno debe ser eliminado imprescindiblemente del microclima de
desarrollo de las bacterias anaerobias, ya sea en los medios de cultivo o en el medio
natural. An ms, el descenso del potencial de xido-reduccin debe afirmarse con la
presencia en el medio de sustancias reductoras que superen en gran nmero a las
oxidantes.
INFECCIONES HUMANAS
La mayora de las bacterias anaerobias encontradas en infecciones que comprometen
todos los rganos y regiones que conforman el cuerpo humano. Los abscesos
profundos y lesiones necrosantes que involucran anaerobios son poli microbianos, es
decir estos microorganismos actan conjuntamente con el trauma.
Por otro lado las bacterias anaerobias que causan infecciones en humanos son parte
de la flora normal de piel y mucosas, superando en cantidad a las bacterias facultativas
en el intestino por un factor de 1000, mientras que en piel, boca, vas areas
superiores y tracto genital inferior femenino la relacin anaerobios-facultativos es de
5 a 10.
Otros patgenos anaerobios como Clostridium botulinum y Clostridium tetanise
encuentran en suelos y no son considerados parte de la flora humana.

RECOMENDACIONES:
Tener conocimiento del medio en cual las bacterias se puedan reproducir, para
que no exista contaminacin.
Conocer que bacterias son perjudiciales a las personas que presentan
enfermedades crnicas.
Identificar que microorganismos crecen en ausencia de cantidades significativas
de oxgeno y bajo las condiciones redox de potenciales.


BIBLIOGRAFA:

Koneman; DIAGNOSTICO MICROBIOLOGICO, Texto y Atlas en color; 6ta Edicin 2006;
Panamericana S.A, pag158
G. Prats; MICROBIOLOGIA CLINICA, 8va edicin, Medica Panamericana S.A pg. 240
Acua A, Alfonso A, Algorta G, Anchieri D y col. Enfermedades transmitidas por
alimentos en Uruguay. Publicacin OPS-Instituto de Higiene, Abril 2002.
Autores varios; BIOTECNOLOGA ALIMENTARIA, Editorial limusa S.A 2004, Mxico ,
Pg. 56
Schaechter M, Medoff G, Eisenstein BI, Guerra H. Microbiologa. Mecanismos
de las enfermedades infecciosas. Ed Panamericana. 2 ed. Buenos Aires 1993

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