HALLAZGO DE LA MASA MOLAR DE UN LQUIDO DE FCIL EVAPORACIN

Brigith Estrada Cern 1422424 brigithestrada.21@gmail.com, Juan Jos

Bonilla Pinzn 1422311 juan_ynwa@hotmail.com, Steban Moreno Marn
1423622 - rogees27@hotmail.com.

Universidad del Valle, Facultad de Ingeniera, Escuela de Ingeniera Qumica,
Santiago de Cali Colombia.
Fecha de realizacin: Mayo 8 2014
Fecha de entrega: Mayo 15 2014

RESUMEN
Con esta prctica se busc hallar la masa molar (M) de un lquido fcilmente
vaporizable (Acetona), mediante la utilizacin de la frmula de los gases ideales
(PV = (w/M)RT), despejando de all la M, teniendo en cuenta la presin
atmosfrica de Cali 675 mmHg y calculando las otras variables. Se procedi a
pesar el baln 54.26g y agregarle 2mL de Acetona, el cual se sumergi en un
vaso de precipitado con agua y se calent hasta que el lquido problema se
volatiliz; se tom la temperatura del agua para evidenciar a qu grado centgrado
la sustancia ebull 88.2
0
C. Despus de enfriado el baln, se pes el lquido
condensado, posteriormente se calcul el volumen del baln 113mL. Finalmente
con la masa molar obtenida y con la masa molar terica se hall el porcentaje de
error.
Palabras claves: Lquido Voltil, Gases ideales, Presin atmosfrica, Masa molar,
Punto de ebullicin.
INTRODUCCIN
La acetona es una sustancia qumica
que tambin se encuentra de forma
natural en el medio ambiente, por
ejemplo en los rboles, plantas,
gases volcnicos, incendios
forestales y como producto de la
descomposicin de la grasa corporal.
Tambin se conoce como Dimetil
cetona, 2 Propanona y beta
ketopropane. Es un lquido incoloro
con un olor y sabor caracterstico, se
evapora fcilmente, es inflamable y
se disuelve en el agua, es usada para
hacer plsticos, fibras, medicamentos
y otros productos qumicos y tambin
se usa para disolver otras sustancias.
Los procesos industriales aportan
ms acetona al medio ambiente que
los procesos naturales
[1]
.La acetona
es completamente miscible con agua
y con fenol y cuando se aade a un
sistema de dos fases fenol - agua,
con el efecto de aumentar la
solubilidad mutua
[2]
. Est adems es
incolora con olor caracterstico
agradable y sus vapores son ms
pesados que el aire, est compuesta
por 62.04 % de carbono, 10.41 % de
hidrogeno y 27.55 % de oxgeno, su
frmula qumica es CH3COCH3
(C3H6O) y de peso molecular 58.08
g/mol; de las tres sustancias
trabajadas en el laboratorio para esta
prctica (Metiletilcetona, Alcohol
isopropilico, Acetona), la acetona es
la que tiene menor punto de ebullicin
(56.5
0
C), debido a posee una menor
cantidad de enlaces de carbono en
comparacin con las otras dos
sustancias. El objetivo de esta
prctica fue bsicamente el de aplicar
el concepto de gas ideal para el
clculo de la masa molar de un
lquido voltil con ayuda de los
valores experimentales obtenidos en
el laboratorio y poder ilustrar su
respectivo procedimiento.
Basndonos en las leyes de los
gases ideales, Ley de Boyle
(Volumen y presin inversamente
proporcionales a temperatura
constante), Ley de Charles (Volumen
y temperatura directamente
proporcionales a presin constante),
Ley de Gay Lussac (Presin y
temperatura directamente
proporcionales a volumen constante),
Ley de Avogadro (Volumen y
cantidad del gas directamente
proporcionales a presin y
temperaturas constantes)
[3]
,
unificando las cuatro leyes de los
gases se obtiene la ecuacin de los
gases ideales de la siguiente manera:
V 1/P T n.

Al introducir una constante R se
puede plantear la ecuacin como una
igualdad:
V = R 1 T n PV = nRT
[4]

P
El valor de la constante R se obtiene
despejando la ecuacin, asumiendo
que la temperatura y la presin estn
en condiciones normales (1 atm y
273.15K respectivamente), y que se
tiene un mol del gas que corresponde
a un volumen de 22.4L:
R = 1 atm (22.4L) = 0.082 atm
.
L
1 mol (273.15K) mol
.
K

Debido a las unidades de la
constante, se hace necesario que las
otras variables (P, V, n, T) estn en
las mismas unidades, para esto se
utilizan los factores de conversin,
siendo los ms comunes los
siguientes:

Presin:
1 atm = 760mmHg
1 atm = 760torr

Temperatura:
K = 273.15 + C
F = 9 C + 32
5

Volumen:
1m
3
= 1000L
1mL = 0.001L
1mm
3
= 10
-6
L
1cm
3
= 10
-3
L
1dm
3
= 1000cm
3
= 1L

METODOLOGIA EXPERIMENTAL

Se tom el baln de 100mL y se tap
con ayuda de papel aluminio y una
banda de caucho, teniendo especial
cuidado en que no quedaran orificios
y adems, que la tapa quedara bien
ajustada. Por medio de un alfiler se le
hizo un orificio en el centro de la tapa
al baln. Luego se destap y se
introdujeron 2 mL del lquido
problema, que en este caso fue la
acetona (C3H6O), seguidamente se
volvi a tapar. A continuacin se
realiz el montaje en el soporte con la
pinza con nuez, se puso el baln,
sujetado por la pinza, sobe un vaso
de precipitado en el cual se verti
agua hasta que el baln quedara casi
completamente sumergido, tambin
se le agregaron 5 perlas de ebullicin.
Posteriormente se calent en una
plancha de calentamiento a una
temperatura de 300C hasta que la
acetona se volatiliz, y en ese preciso
momento se le tom la temperatura al
agua. Despus se dej enfriar y se
sec el baln para pesar la sustancia.
Finalmente se llen totalmente con
agua el baln para as medir su
volumen con una probeta y se
procedi a hacer los respectivos
anlisis con los resultados obtenidos.
RESULTADOS (DATOS,
CALCULOS) Y DISCUSIONES
Como precauciones en el
calentamiento del solvente se
tomaron las siguientes: Manipulacin
con mucho cuidado, el uso de perlas
de ebullicin para poder disminuir la
vaporizacin violenta. Como errores
experimentales que influyeron en la
determinacin del peso molecular
estuvieron la toma errada de la masa
molar debido a un descuido en el
tiempo en que se volatiliz la
acetona.

ACETONA: C3H6O

Temperatura de ebullicin: 56
0
C
Los compuestos carbonlicos
presentan puntos de ebullicin ms
bajos que los alcoholes de su mismo
peso molecular. No hay grandes
diferencias entre los puntos de
ebullicin de aldehdos y cetonas de
igual peso molecular. Los
compuestos carbonlicos de cadena
corta son solubles en agua y a
medida que aumenta la longitud de la
cadena disminuye la solubilidad, el
punto de ebullicin es de vital
importancia en el procedimiento
hecho en el laboratorio, ya que es
necesario que el lquido se evapore
para calcular su masa molar.
Peso del baln: 54.26 g
Peso del vaso: 133.78 g
Temperatura del agua con la que la
acetona se evapor: 88.2
0
C
C3H6O: 58.02 g/mol
C: 3 x 12.01: 36.03
H: 6 x 1.00: 6.00
O:1 x 15.99:15.99
58.02 g/mol
Se utilizar la masa molecular de la
acetona, que se puede obtener
mediante la frmula qumica, como
valor terico y de esta forma obtener
el porcentaje de error.

Como ya se ha mencionado se
utilizara la ecuacin de los gases
ideales para encontrar la masa molar.
PV: nRT
P: 675 mmHg: 0.88 atm
R: 0.0821 atm x L /mol x K
W: 55.05 g 54.26 g: 0.79 g
V: 113.6 mL: 0.1136 L
T: 88.2
0
C: 361.35 K
Masa molar del lquido
problema:
=

Consultando la presin atmosfrica
de la ciudad de Cali (675mmHg)
[5]
. y
habiendo hecho los anlisis de
laboratorio con la presin de
750mmHg, sta la cambiamos por la
presin atmosfrica que consultamos
para que nos d un valor ms acorde
con la realidad en los clculos aqu
presentes.
=
0.79 (0.082

) (361.35)
(0.888 ) (0.1136 )

= 232.04 g/mol
En este clculo influyeron
directamente las variables de la
presin y la temperatura, dando un
resultado demasiado alto comparado
con el que le corresponde a la masa
molar de la acetona (58 g/mol), esto
se debe a que no se tom la
temperatura en el momento exacto de
la volatilizacin, si no minutos
despus, por tanto, se tom una
temperatura mayor de la que en
realidad deba ser, causando la
alteracin.
Porcentaje de error entre masa
molar terica y masa molar
experimental:
%
=


100
% =
232 .04 / 58.02/
58.02/
100
% = 299.94%
El porcentaje de error supera el
100%, lo que significa que el valor
experimental supera el valor terico,
las causas son las anteriormente
mencionadas en esta seccin.

Fig. 1. Baln tapado con papel aluminio y
sujetado con una bandita de caucho.

La causa del agujero en el centro de
la tapa del baln fue el de poder
mantener la misma presin
atmosfrica del entorno dentro del
recipiente.


Fig.2. Baln con la acetona sumergido casi
totalmente en el vaso con agua de
precipitados de 400 mL colocados sobre la
plancha de calentamiento.


Fig.3. Temperatura a la que se puso a
ebullir el agua y volatilizara el lquido
problema (Acetona).


Fig.4. Presin del agua sobre las paredes
del recipiente.
CONCLUSIONES

Los errores experimentales
cometidos en el desarrollo del
trabajo de laboratorio dieron
como resultado que el
porcentaje de error este
demasiado alto y los valores
obtenidos no coincidan con los
que estn estipulados en el
entorno en el que nos
encontramos.

La ecuacin de los gases
ideales es esencial para poder
trabajar y determinar variables
tiles y ms comunes en
trabajos experimentales como
lo son la temperatura, presin
y volumen.

Uno de los factores por los
cuales el clculo de la masa
molar y el porcentaje de error
dieron valores muy altos y
diferentes a lo que se
esperaba en los resultados de
la prctica, fue porque al
calentar el agua se dej ms
tiempo del que se deba,
puesto que la acetona ya se
haba volatilizado algunos
minutos antes.

BIBLIOGRAFA

[1] ACETONA. Qumica, fsica. Arthur
W. Adamson, Martn Guzman, A.
Munn Navarro. Pg. 557

[2] ACETONA. Articulo Pdf.
Consultado el 10 de mayo de 2014.
Disponible en:
www.quimica.unam.mx/IMG/pdf/4acet
ona.pdf
[3] PROPIEDADES DE LOS GASES.
Biologa y qumica II. Enciclopedia
estudiantil educar. Pgs. 254, 255,
256.

[4] ECUACIN DE LOS GASES
IDEALES. Biologa y qumica II.
Enciclopedia estudiantil educar. Pg.
257.

[5] PRESION DE CALI. Consultado el
14 de mayo de 2014. Disponible en:
http://hyperphysics.phy-
astr.gsu.edu/hbasees/kinetic/barfor.ht
ml