INSTITUTO TECNOLGICO SUPERIOR

GRAL. ELOY ALFARO

Comunidad Chimborazo San Juan Riobamba
ACUERDO MINISTERIAL 0178- REGISTRO CONESUP 06-005
CLASE A


Educando para la vida
Km. 25 Va Riobamba- Guaranda
Telf: 032941690--032354005-033027299-032626613
MALLA CURRICULAR PARA EL PRIMER AO DE
AGROINDUSTRIAS

N CDIGO ASIGNATURAS HORAS
SEMANALES
HORAS
ANUALES
N
CREDITOS
1 001-1 Expresin Oral y
escrita
1 40 2
2 002- 1 Investigacin
Cientfica
1 40 2
3 003- 1 Educacin Fsica 1 40 2
4 004-1 Ingls Tcnico I 2 80 5
5 005-1 Matemticas 2 80 5
6 006-1 Fsica General 1 40 2
7 007-1 Computacin
Aplicada
2 80 5
8 008-1 Biologa y
Microbiologa
2 80 5
9 009-1 Introduccin a la
Agroindustria.
2 80 5
10 010- 1 Tecnologa
Agroindustrial de
equipos y plantas
2 80 5
11 011-1 Nutricin y diettica 2 80 5
12 012- 1 Productos Pecuarios
y Agrcolas
1 40 2
13 013- 1 Tecnologa de
Lcteos I
2 80 5
14 014- 1 Qumica General 2 80 5















TOTAL 23 920 55
INSTITUTO TECNOLGICO SUPERIOR
GRAL. ELOY ALFARO
Comunidad Chimborazo San Juan Riobamba
ACUERDO MINISTERIAL 0178- REGISTRO CONESUP 06-005
CLASE A


Educando para la vida
Km. 25 Va Riobamba- Guaranda
Telf: 032941690--032354005-033027299-032626613
MALLA CURRICULAR PARA EL SEGUNDO AO DE
AGROINDUSTRIAS

N CDIGO ASIGNATURAS HORAS
SEMANALES
HORAS
ANUALES
N
CREDITOS
1 001-2 Herramientas Gerenciales y
Marketing Agroindustrial
2 80 5
2 002-2 Ingls II 2 80 5
3 003-2 Bioestadstica 2 80 5
4 004-2 Bioqumica 1 40 2
5 005-2 Microbiologa Agroindustrial y
de Alimentos.
2 80 5
6 006-2 Tecnologa de Lcteos II

2 80 5
7 007-2 Tecnologa de Crnicos I 2 80 5
8 008-2 Tecnologa de Cereales, Frutas
y Hortalizas
2 80 5
9 009-2 Anlisis y Qumica de los
Alimentos.
2 80 5
10 010-2 Integracin de Proyectos I 2 80 5
11 011-2 Contabilidad 2 80 5
12 012-2 Impacto Ambiental 1 40 2
13 013-2 Extensin Rural 2 80 5

TOTAL 24 960 59





INSTITUTO TECNOLGICO SUPERIOR
GRAL. ELOY ALFARO
Comunidad Chimborazo San Juan Riobamba
ACUERDO MINISTERIAL 0178- REGISTRO CONESUP 06-005
CLASE A


Educando para la vida
Km. 25 Va Riobamba- Guaranda
Telf: 032941690--032354005-033027299-032626613

MALLA CURRICULAR PARA EL TERCER AO DE
AGROINDUSTRIAS


N CDIGO ASIGNATURAS HORAS
SEMANALES
HORAS
ANUALES
N
CREDITOS
1 001-3 Realidad
socioeconmica,
Cultural y Ecolgica
1 40 2
2 002-3 Relaciones Humanas
y tica Profesional.
1 40 2
3 003-3 Bromatologa y
Toxicologa
3 120 8
4 004-3 Control de la Calidad
de los Alimentos y
Bioseguridad Industrial
2 80 5
5 005-3 Biotecnologa
Agroindustrial
1 40 2
6 006-3 Qumica Industrial y
Bioqumica Aplicada
2 80 5
7 007-3 Tecnologa en Lcteos
III
2 80 5
8 008-3 Tecnologa de la
Conservacin de
alimentos y Envases.
2 80 5
9 010-03 Economa de la
Produccin
Agroindustrial
1 40 2
10 010-3 Integracin de
Proyectos II
2 80 5
11 011-3 Tecnologa en
Crnicos II
2 80 5
12 012-3 Tecnologa en
Cereales, Frutas y
Hortalizas
2 80 5
13 013-3 Educacin Ambiental y
Ecolgica.
1 40 2
14 014-3 Industria Rural

2 80 5
15 015-3 Proyecto de tesis 1 20 1
16 016-3 Kichwa

1 20 1
TOTAL DE
CREDITOS
25 1000 60