TRANSFERENCIA DE CALOR

Es el proceso por el que se intercambia energa en forma de calor

entre distintos cuerpos, o entre diferentes partes de un mismo cuerpo que
estn a distinta temperatura.
La transferencia de calor es la ciencia que trata de predecir el
intercambio de energa que puede tener lugar entre cuerpos materiales,
como resultado de una diferencia de temperatura.
UNIDAD I
Mecanismos de transferencia de calor.
Objetivo 1
Clasificar los mecanismos de transferencia de calor.
1.- Mecanismo de tans!eencia de ca"o.
El calor se transfiere mediante conveccin, radiacin o conduccin.
Aunque estos tres procesos pueden tener lugar simultneamente, puede
ocurrir que uno de los mecanismos predomine sobre los otros dos.
1.1.- Cond#cci$n% de!inici$n & caacte'sticas.
Es la trasferencia de calor a travs de un material fio. Cuando en un
cuerpo e!iste un gradiente de temperatura, la e!periencia muestra que "a#
una transferencia de energa desde la regin a alta temperatura "acia la
regin de baa temperatura. $e dice que la energa se "a transferido por
conduccin # que el fluo de calor por unidad de rea es proporcional al
gradiente normal de temperatura%

!
&
'

A
q
Cuando se introduce la constante de proporcionalidad%
!
&
(.A. q

=
)onde q es el fluo de calor #
x T
es el gradiente de temperatura
en la direccin del fluo de calor. La constante ( se denomina
*
conductividad trmica del material # se le a puesto el signo menos para
satisfacer el segundo principio de la termodinmica+ esto es, el calor debe
fluir "acia las temperaturas decrecientes. La ecuacin anterior se llama le#
de ,ourier de la conduccin de calor.
1.1.1.- Cond#ctividad t(mica.
La ecuacin de ,ourier es la que define la conductividad trmica.
-asndose en esta definicin pueden reali.arse medidas e!perimentales
para determinar la conductividad trmica de diferentes materiales. La
conductividad depende fuertemente de la temperatura, # e!isten tablas #
graficas donde se puede obtener ( para varios materiales a diferentes
temperaturas. Los materiales como el oro, la plata o el cobre /buenos
conductores de electricidad0 tienen conductividades trmicas elevadas #
conducen bien el calor, mientras que materiales como el vidrio o el amianto
/malos conductores de electricidad0 tienen conductividades cientos e
incluso miles de veces menores+ conducen mu# mal el calor, # se conocen
como aislantes.
1o se comprende en su totalidad el mecanismo e!acto de la
conduccin de calor en los slidos, pero se cree que se debe, en parte, al
movimiento de los electrones libres que transportan energa cuando e!iste
una diferencia de temperatura. Esta teora e!plica por qu los buenos
conductores elctricos tambin tienden a ser buenos conductores del calor.
1.).- Convecci$n% de!inici$n & caacte'sticas.
$i e!iste una diferencia de temperatura en el interior de un lquido o
un gas, es casi seguro que se producir un movimiento del fluido. Este
movimiento transfiere calor de una parte del fluido a otra por un proceso
llamado conveccin. El movimiento del fluido puede ser natural o for.ado.
$i se calienta un lquido o un gas, su densidad /masa por unidad de
volumen0 suele disminuir. $i el lquido o gas se encuentra en el campo
gravitatorio, el fluido ms caliente # menos denso asciende, mientras que el
fluido ms fro # ms denso desciende. Este tipo de movimiento, debido
e!clusivamente a la no uniformidad de la temperatura del fluido, se
denomina conveccin natural. La conveccin for.ada se logra sometiendo
el fluido a un gradiente de presiones, con lo que se fuer.a su movimiento
de acuerdo a las le#es de la mecnica de fluidos.
Es bien conocido que una placa de metal caliente se enfriar ms
rpidamente cuando se coloca delante de un ventilador que cuando se
e!pone al aire en calma. $e dice que el calor se "a cedido "acia fuera de la
placa # al proceso se le llama transferencia de calor por conveccin.
2
Considrese la placa caliente mostrada en la figura. La temperatura
de la placa es &p # la temperatura del fluido es &3. La velocidad de la
corriente aparece como se muestra, reducindose a cero en la placa como
resultado de la viscosidad. Como la velocidad de la capa de fluido en la
pared es nula, en este punto el calor slo puede ser transferido por
conduccin. As, la transferencia de calor podra calcularse "aciendo uso de
la ecuacin de conduccin con la conductividad trmica del fluido # el
gradiente de temperaturas del fluido en la pared.
Entonces, 4por qu si el calor flu#e por conduccin en esta capa se
"abla de transferencia de calor por conveccin # se necesita tener en
consideracin la velocidad del fluido5 La respuesta es que el gradiente de
temperaturas depende de la rapide. a la que el fluido se lleva el calor+ una
velocidad alta produce un gradiente de temperaturas grande, etc. As pues,
el gradiente de temperaturas en la pared depende del campo de velocidades,
# en el anlisis posterior se desarrollarn e!presiones que relacionan las dos
magnitudes. $in embargo, se debe recordar que el mecanismo fsico de la
transferencia de calor en la pared es un proceso de conduccin.
6ara e!presar el efecto global de la conveccin, se utili.a la le# de
1e7ton del enfriamiento%
q 8 ".A/&p 9 &30
Aqu el fluo de calor transferido se relaciona con la diferencia
global de temperaturas entre la pared # el fluido, # el rea A de la
superficie. La magnitud " se denomina coeficiente de transferencia de calor
por conveccin, # la ecuacin anterior la define. 6ara algunos sistemas
puede "acerse un clculo analtico de ". En situaciones compleas debe
determinarse e!perimentalmente. Algunas veces, al coeficiente de trans:
ferencia de calor se le denomina conductancia de pelcula, a causa de su
relacin con el proceso de conduccin en una capa de fluido delgada #
estacionaria en la superficie de la pared.
;
En vista de lo anterior, se puede anticipar que la transferencia de
calor por conveccin depender de la viscosidad del fluido adems de
depender de las propiedades trmicas del fluido /conductividad trmica,
calor especfico, densidad0. Esto es as, porque la viscosidad influ#e en el
perfil de velocidades #, por tanto, en el fluo de energa en la regin
pr!ima a la pared.
1.*.- Radiaci$n% de!inici$n & caacte'sticas.
En contraposicin a los mecanismos de la conduccin # la
conveccin, donde la transferencia de energa involucra un medio material,
el calor puede tambin transferirse a travs de .onas en las que e!ista un
vaco perfecto. En este caso el mecanismo es la radiacin electromagntica.
$e limitar el anlisis a la radiacin electromagntica que se propaga como
resultado de una diferencia de temperaturas+ este fenmeno se llama
radiacin trmica.
Consideraciones termodinmicas muestran

que un radiador trmi:
co ideal, o cuerpo negro, emitir energa de forma proporcional a la cuarta
potencia de la temperatura absoluta del cuerpo # directamente proporcional
al rea de su superficie. As%
<
. . T A q
emitido
=
)onde = es la constante de proporcionalidad # se denomina
constante de $tefan:-o>t.man, que tiene un valor de ?,@@A ! *BC
D
EF
/m
2
.G
<
0. La ecuacin anterior se denomina le# de $tefan -oit.man de la
radiacin # se aplica e!clusivamente a cuerpos negros. Es importante
seHalar que esta ecuacin es vlida slo para la radiacin trmica+ otros
tipos de radiacin electromagntica no pueden tratarse tan simplemente.
La ecuacin de $tefan -oit.man rige slo para la radiacin
emitida por un cuerpo negro. El intercambio de radiacin entre dos
superficies ser proporcional a la diferencia de las temperaturas absolutas
elevadas a la cuarta potencia+ esto es%
0 ./
<
2
<
*
T T
A
q
emitido

$e "a mencionado que un cuerpo negro es un cuerpo que radia
energa segIn la le# &
<
. A tal cuerpo se le llama negro porque las
superficies negras, tales como un tro.o de metal recubierto de carbn
negro, se apro!iman a ese tipo de comportamiento. Jtros tipos de
superficies, como superficies pulidas # pintadas o placas de metal pulido no
radian tanta energa como el cuerpo negro+ no obstante, la radiacin total
emitida por estos cuerpos aIn sigue, por lo general, la proporcionalidad a
&
<
. 6ara tener en cuenta la naturale.a KgrisL de estas superficies se
introduce en la ecuacin otro factor, llamado emisividad e, que relaciona la
<
radiacin de la superficie KgrisL con la de la superficie ideal negra.
Adems, se "a de tener en cuenta que no toda la radiacin que sale de una
superficie alcan.ar la otra superficie, #a que la radiacin electromagntica
viaa en lnea recta # parte de ella se perder en los alrededores. 6or tanto
se introducen dos nuevos factores en la ecuacin para tener en cuenta
ambas situaciones, de modo que%
0 ./ .
<
2
<
*
T T F F
A
q
G
emitido
=

)onde ,M es la funcin emisividad, # ,

N
es la funcin Kfactor de
vistaL.
?