MEN ESCOLAR C.C. Sto.

ngel 2013 2014

JUNIO
LUNES MARTES MIRCOLES JUEVES VIERNES
PRIMERA SEMANA
2-8
Arroz con pollo
Espaguetis con tomate
carne
Lente!as Coci"o Sopa "e pica"illo
#ue$o %rito con $aritas
"e merluza ensala"a
&ollo al 'orno con
patatas
Merluza re(oza"a con
ensala"a
Lomo a la planc'a
Ensala"a
Lengua"o al 'orno con
ensala"a
)ruta * L+cteos )ruta * L+cteos )ruta * L+cteos )ruta * L+cteos )ruta * L+cteos
SEGUNDA SEMANA
9-15
Ensala"a "e pasta, Sopa "e Coci"o Arroz con pollo &ure "e Cala(acin Lente!as
&ec'ugas empana"as
con patatas Ensala"a
Lengua"o al 'orno con
ensala"a
Tortilla "e patatas com
ensala"a
Al(on"igas con patatas
ensala"a
Merluza en salsa $er"e,
)ruta * L+cteos )ruta * L+cteos )ruta * L+cteos )ruta * L+cteos )ruta * L+cteos
TERCERA SEMANA
16-22
Espaguetis con carne
tomate
-uisa"o con costillas
$er"uras
Arroz con tomate
Jam.n a la &lanc'a
ensala"a
Merluza re(oza"a
Ensala"a
Tortilla %rancesa/
cro0uetas ensala"a
NO LECTIVO NO LECTIVO
)ruta * L+cteos )ruta * L+cteos )ruta * L+cteos
CUARTA SEMANA
23-29
NO LECTIVO NO LECTIVO NO LECTIVO NO LECTIVO NO LECTIVO
QUINTA SEMANA
30
NO LECTIVO
To"os los men1s $an acompa2a"os "e su raci.n "e &an Agua, Las ensala"as se componen (+sicamente "e lec'uga tomate con ali2o "e Aceite "e
Oli$a Virgen E3tra, Los pro"uctos l+cteos 4natillas/ ogur/ %lanes/ lec'e con Cola Cao5etc,6/ $ar7an "e un "7a a otro/ pue"en ser "e las marcas
&ascual/ Central Lec'era Asturiana/ &ule$a/ La Lec'era/ 8anone Cola Cao,
Recomendacone! a "a! #am"a! $a%a com$"emen&a% con "a comda de" Co"e'o(
(Fte: Gua de alimentacin para comedores escolares, editada por la Direccin General de Salud Pblica).
De!a)*no (Admite una oferta variada de alimentos). Debe incluir:
Un lcteo: leche, yogur, queso fresco..
Un alimento rico en hidratos de carbono com!le"os: !an, cereales, tostadas, galletas.
Una grasa de com!lemento: aceite de oliva, margarina
Fruta o #umo de fruta natural.
$n ocasiones !uede incluir alimentos !roteicos (como una loncha de "am%n, de !avo)
Meda ma+ana( &uede tomarse como com!lemento a los alimentos ingeridos en el desayuno (se !ueden tomar uno de los
siguientes):
Una !ie#a de fruta.
Un yogur.
Un hidrato de carbono ms un alimento !roteico (como un bocadillito de !an y queso)
Me%enda( &uede incluir:
Una !ie#a de fruta.
Un lcteo.
Un bocadillito de !an y un alimento !roteico variado de un d'a a otro.
(a merienda no debe ser e)cesiva, !ara que tengan a!etito a la hora de la cena. *e evitar que la merienda este constituida !or
bollos, +chucherias,.
Cena( *e elegir en funci%n de los alimentos que haya tomado a lo largo del d'a. &or ello es im!ortante que los !adres cono#can
el -en. $scolar. / !odr estar com!uesta !or:
Primer plato formado !or verdura, !ur0 o so!a.
Segundo plato formado !or un alimento !roteico (carne, !escado o huevos). *eg.n lo tomado en la comida, !ara no re!etir el
alimento.
Guarnicin de ensalada o verdura (de!ender del !rimer !lato)
Fruta, pan y agua
*e !rocurar que la hora de la cena no sea muy cercana a la hora de acostarse. Antes de ir a dormir se !uede tomar un
com!lemento de un lcteo si no ha tomado todos los que deber'a al d'a.
,a -me%enda-cena.( !uede ser ace!table si se reali#a de forma ocasional y en ella se incluyan alimentos variados y con alto
valor nutritivo.