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QUMICA GENERAL

Ing. Natal Solano C.


nesolano@utpl.edu.ec

Ing. Silvio Aguilar R.
sdaguilar@utpl.edu.ec

Bibliografa Bsica

BURNS, Ralph A. FUNDAMENTOS DE
QUMICA. Quinta Edicin. Editada por
PEARSON Mxico. 2003.

QU ES QUMICA?
Ciencia que estudia:

La composicin, estructura y
propiedades de la MATERIA as
como los cambios que sta
experimenta durante las reacciones
qumicas y su relacin con la
ENERGA.
QUMICA INORGNICA
Se encarga del estudio integrado de la formacin,
composicin, estructura y reacciones de los
elementos y compuestos inorgnicos; es decir, los
que no poseen enlaces carbono-hidrgeno.

QUMICA ORGNICA

Qumica del carbono
Por qu estudiar Qumica?
La qumica es bsica para la comprensin de
muchos campos:
- Agricultura
- Astronoma
- Ciencia animal
- Geologa
- Farmacia
- Ciencia de los materiales, etc.
Todos utilizamos
qumica en
nuestra vida
diaria

Aprender los
beneficios y los
riesgos asociados
a los productos
qumicos
Relacin de la Qumica con otras ciencias y la
industria
APLICACIONES DE LA QUIMICA
Sustancia Aplicacin
cido Fluorhdrico Grabado de Vidrio
Cloro
Decolorante de la pasta el papel y
fibras de origen vegetal
cido Clorhdrico
Obtencin de glucosa a partir del
almidn
Bromuro de Potasio En medicina se usa como sedante
Yoduro y Bromuro Potasico
En la elaboracin de pelculas
fotogrficas
Yodo
Fabricacin de tinturas de yodo
medicinal
Azufre
En la fabricacin de plvora,
vulcanizacin del caucho,
blanqueo de lana y medicamentos
para la piel
Nitrgeno
Elaboracin de explosivos (TNT),
abonos qumicos
1. Materia y Energa
1.1. Materia.

1.2. La materia tiene estados.

1.3. Elementos y compuestos.

1.4. Sustancias puras y mezclas.

1.5. Propiedades y cambios fsicos y qumicos.

1.6. Energa


1.1 MATERIA?
Todo aquello que ocupa un
lugar en el espacio

Es todo aquello que tiene
MASA y VOLUMEN.


Ejemplos:
Aire
Alimentos
Rocas
Vidrio
Otros conceptos
Es todo aquello que podemos percibir con
nuestros sentidos, es decir, todo lo que
podemos ver, oler, tocar, or o saborear.

Todos los cuerpos estn formados por
materia, cualquiera sea su forma, tamao o
estado. Pero no todos ellos estn formados
por el mismo tipo de materia, sino que estn
compuestos de sustancias diferentes.
PROPIEDADES GENERALES
MASA Y VOLUMEN
MASA:
La cantidad de materia que posee
un cuerpo.

Unidad en el SI: kg

1 kg = 1000 g = 1 x 10
3
g

Se mide con balanza.
Es el resultado de la fuerza que la
gravedad ejerce sobre la masa de un
objeto
peso = c x masa
en la tierra, c = 1.0
en la luna, c ~ 0.1
Una barra de 1 kg pesar
1 kg en la tierra
0.1 kg en la luna
PESO:
Un astronauta tiene una MASA de 65 Kg,
que pasa con la masa y el peso en:
a. Luna con gravedad de 0.17 veces
que la tierra
b. Tierra
c. Espacio
d. Marte con una gravedad de 0.38
veces que en la tierra
MASA: No cambia
PESO:
a. Luna: Despus de la Tierra y Marte
por que tienen ms gravedad.
b. Tierra: El peso es el mas grande.
c. Espacio: Carece de peso
d. Marte: En segundo lugar

Cuanto pesara usted en Marte?

VOLUMEN
Propiedad general de la materia.

El lugar que ocupa un cuerpo en el
espacio.

Unidad en el SI: m
3
1.2 LA MATERIA TIENE ESTADOS
ESTADOS DE LA MATERIA


SLIDO.- Tiene forma y volumen definido, es
rgido.

LQUIDO.- No tiene forma adopta la del
recipiente, tiene volumen definido, movimiento
con fluidos.

GASEOSO.- No tiene ni forma ni volumen.
Adopta forma y volumen de recipiente.

PLASMA.- partculas gaseosas cargadas
elctricamente.

Identifique el estado de los siguientes
materiales:
Oxgeno

Vapor de agua

Cera de vela

Alcohol

RESPUESTA

Oxgeno

Vapor de agua

Cera de vela

Alcohol

Gas

Gas

Slido

Lquido


ESTADOS DE LA MATERIA

CAMBIOS FISICOS Y CAMBIOS QUMICOS

Fusin Vaporizacin

Solidificacin Condensacin


Sublimacin
Slido Lquido
Gaseoso
ESTADOS FSICOS DE LA MATERIA
Estado Forma Volumen Partculas Compresibilidad
Slido Definida Definido
Unidas
rgidamente;
muy
empacadas
Muy pequea
Lquido Indefinida Definido
Mviles,
unidas
Pequea
Gaseoso Indefinida Indefinido
Independientes
y
relativamente
lejanas entre s
Alta
1.3 ELEMENTOS Y COMPUESTOS
ELEMENTO.- Es la sustancia ms fundamental. La
partcula que conserva las propiedades del elemento
es el tomo.

Se encuentran naturalmente en la Tierra un total
de 85 elementos. Por ejemplo: oro, aluminio,
oxgeno, carbono.

34 elementos han sido creados por cientficos,
como por ejemplo: el Americio, el Polonio.
28
Estado natural de algunos elementos. En el sentido de las agujas del
reloj, de arriba a la izquierda: (a) los lquidos bromo (Br
2
) y mercurio
(Hg); y (b) los slidos iodo (I
2
), cadmio (Cd); fsforo (rojo) y cobre
(Cu).
30


P
er
io
d

Group**


































1
IA
1A



18
VIII
A
8A

1

1
H
1.008

2
IIA
2A





















13
IIIA
3A

14
IVA
4A

15
VA
5A

16
VIA
6A

17
VII
A
7A

2
He
4.00
3
2

3
Li
6.941

4
Be
9.012





















5
B
10.8
1

6
C
12.0
1

7
N
14.0
1

8
O
16.0
0

9
F
19.0
0

10
Ne
20.1
8

3

11
Na
22.99

12
Mg
24.31

3
IIIB
3B

4
IVB
4B

5
VB
5B

6
VIB
6B

7
VII
B
7B

8

9

10

11
IB
1B

12
IIB
2B

13
Al
26.9
8

14
Si
28.0
9

15
P
30.9
7

16
S
32.0
7

17
Cl
35.4
5

18
Ar
39.9
5

------- VIII -------
------- 8 -------

4

19
K
39.10

20
Ca
40.08

21
Sc
44.9
6

22
Ti
47.8
8

23
V
50.9
4

24
Cr
52.0
0

25
M
n
54.9
4

26
Fe
55.8
5

27
Co
58.4
7

28
Ni
58.6
9

29
Cu
63.5
5

30
Zn
65.3
9

31
Ga
69.7
2

32
Ge
72.5
9

33
As
74.9
2

34
Se
78.9
6

35
Br
79.9
0

36
Kr
83.8
0

5

37
Rb
85.47

38
Sr
87.62

39
Y
88.9
1

40
Zr
91.2
2

41
Nb
92.9
1

42
M
o
95.9
4

43
Tc
(98)

44
Ru
101.
1

45
Rh
102.
9

46
Pd
106.
4

47
Ag
107.
9

48
Cd
112.
4

49
In
114.
8

50
Sn
118.
7

51
Sb
121.
8

52
Te
127.
6

53
I
126.
9

54
Xe
131.
3

6

55
Cs
132.9

56
Ba
137.3

57
La
*
138.
9

72
Hf
178.
5

73
Ta
180.
9

74
W
183.
9

75
Re
186.
2

76
Os
190.
2

77
Ir
190.
2

78
Pt
195.
1

79
Au
197.
0

80
Hg
200.
5

81
Tl
204.
4

82
Pb
207.
2

83
Bi
209.
0

84
Po
(210)

85
At
(210)

86
Rn
(222)

7

87
Fr
(223)

88
Ra
(226)

89
Ac
~
(227)

104
Rf
(257)

105
Db
(260)

106
Sg
(263)

107
Bh
(262)

108
Hs
(265)

109
Mt
(266)

110
---
()

111
---
()

112
---
()



114
---
()



116
---
()



118
---
()






































Lanthanide
Series*

58
Ce
140.
1

59
Pr
140.
9

60
Nd
144.
2

61
P
m
(147)

62
S
m
150.
4

63
Eu
152.
0

64
Gd
157.
3

65
Tb
158.
9

66
Dy
162.
5

67
Ho
164.
9

68
Er
167.
3

69
T
m
168.
9

70
Yb
173.
0

71
Lu
175.
0





Actinide
Series~

90
Th
232.
0

91
Pa
(231)

92
U
(238)

93
Np
(237)

94
Pu
(242)

95
A
m
(243)

96
C
m
(247)

97
Bk
(247)

98
Cf
(249)

99
Es
(254)

100
F
m
(253)

101
M
d
(256)

102
No
(254)

103
Lr
(257)







COMPUESTO.- Es una sustancia constituida por
tomos de dos o ms elementos qumicos unidos en
proporciones fijas definidas.
Agua (H
2
O) Glucosa (C
6
H
12
O
6
)
Amoniaco (NH
3
)
1.4 SUSTANCIAS PURAS Y
MEZCLAS




Compuesto es cualquier sustancia pura que se pueden
descomponer por medios qumicos en dos o ms
sustancias diferentes y ms simples.
Elemento es cualquier sustancia pura que no se puede
descomponer en algo ms simple. Tiene un solo tipo de
tomo
Sustancia pura materia con composicin fsica y
propiedades caractersticas.
tomo de
hidrgeno
tomo de
hidrgeno
SUSTACIACIAS PURAS SIMPLES

UN SOLO TIPO DE TOMO








Mercurio (l) Cloro(g)
tomo de Hg tomo de Cl
Mezclas: son combinaciones de dos o ms sustancias en las que cada una
conserva su propia identidad qumica y sus propiedades.
La composicin de la mezcla puede variar. Ejemplo Taza de caf con
azcar
Mezclas homogneas: conservan su composicin en
todas sus partes y se forman por dos o ms sustancias
puras. Uniformes en todos sus puntos.

Ejemplo: aire, solucin de azcar en agua, agua
carbonatada y vinagre.

Mezclas Heterogneas: .no tienen la misma
composicin, propiedades y aspecto en todos sus
puntos.

Ejemplo: una mezcla de azufre y hierro
Para obtener una sustancia pura es necesario
separarla de una mezcla.
Est separacin se basa en las diferencias de las
propiedades fsicas y qumicas de los
componentes de la mezcla.
Existen distintas separaciones:
- Decantacin
- Filtracin
- Destilacin
- Tamizado

Separacin de mezclas
METODOS DE SEPARACIN DE
MEZCLAS
MEZCLAS HETEROGNEAS

1.-MEZCLAS SLIDO-LQUIDO:
Centrifugacin
Filtracin
Sedimentacin
2.-MEZCLAS SLIDO-SLIDO:
Separacin magntica
3.-MEZCLAS LQUIDO-LIQUIDO
Decantacin
Tipos de separacin:
Tamizado
Separacin magntica
Decantacin
Filtracin
Imn
METODOS DE SEPARACIN DE
MEZCLAS
MEZCLAS HOMOGNEAS:

1.-MEZCLAS SLIDO-LQUIDO:
Cristalizacin
Calentamiento a sequedad
Evaporacin

2.-MEZCLAS LQUIDO-LQUIDO

Destilacin

EVAPORACIN
DESTILACIN
MATERIA

SUSTANCIAS PURAS

Simples

Un solo tipo de
tomo.
Cl,Fe, O
2
,Ca,Na
Compuestas
Dos o mas tipos de
tomos.
H
2
O , CH
4
, NH
3

Un solo componente
MEZCLAS
Homognas
Una sola fase:
Sal+agua
Azucar+agua
Alcohol+agua
Heterognas
Dos o mas fases:
Arena+agua
Aceite+agua
Dos o mas
componentes
1.5 PROPIEDADES DE LA
MATERIA
Propiedades fsicas: se pueden observar sin
cambiar la composicin de la sustancia
- color, olor, sabor, densidad, punto de fusin y
punto de ebullicin.
PROPIEDADES FISICAS PUEDEN SER:


EXTENSIVAS (DEPENDEN DEL TAMAO DE LOS
CUERPOS)


INTENSIVAS O ESPECFICAS (SON CARACTERSTICAS
DEL CUERPO QUE SE CONSIDERE E INDEPENDIENTES
DE SU FORMA Y TAMAO. EJ: color, olor, p. de fusin..)

Propiedades qumicas: se observan slo cuando la
sustancia sufre un cambio en su composicin.
- Cuando el hierro se oxida, al quemar un
papel.
Ejemplos: Propiedades
Fsicas
Brillo
Volatilidad
Sabor, dureza
Maleabilidad
Ductibilidad
Viscosidad
Conductibilidad


Qumicas
Arde en el aire
Hace explosin
Reacc. con ciertos
cidos
Reacc. con ciertos
metales
Es toxico
CAMBIOS FISICOS Y CAMBIOS QUMICOS

CAMBIOS QUMICOS
Se dice que se ha producido una transformacin
QUMICA cuando una muestra de materia se
transforma en otra muestra de composicin diferente.

- Alteran la composicin qumica de la materia.
- Origen a otras sustancias.

Ejemplo:
Cl + Na (NaCl)

Los cambios qumicos?
Un cambio qumico
se produce cuando
las propiedades y la
composicin de la
materia han
cambiado y han
aparecido otras
materias diferentes.
La cantidad de masa
total no vara.
CAMBIOS FISICOS Y CAMBIOS QUMICOS

CAMBIOS FISICOS

Se dice que se ha producido una transformacin fsica
cuando una muestra de materia cambia alguna de sus
propiedades fsicas, aspecto fsico, pero su composicin
permanece inalterada.

-No se forman nuevas sustancias.


Ejemplo:
hielo agua vapor


1.6 ENERGA

La Energa puede manifestarse de
diferentes maneras: en forma de
movimiento (cintica), de posicin
(potencial), de calor, de electricidad,
de radiaciones electromagnticas, etc.
Segn sea el proceso, la energa se
denomina:


Energa
trmica
Energa
elctrica
Energa
radiante
Energa
qumica
Energa
nuclear
2. Mediciones fundamentales
2.1. Unidades mtricas y SI.

2.2. Cifras significativas.

2.3. Notacin cientfica.

2.4. Densidad y densidad relativa.

2.5. Medicin de la temperatura.



Mediciones
Frecuentemente necesitamos realizar
mediciones que se utilizan en clculos.

Existen diferentes instrumentos que nos
permiten medir las propiedades de una
sustancia: longitud, volumen, masa y
temperatura. stas proporcionan medidas
macroscpicas (se toman de manera directa)
y microscpicas mtodos indirectos
Un valor de medicin se compone de la
cantidad mtrica y la unidad.

Las unidades empleadas son las de sistema
mtrico, desarrollado en Francia.

Las unidades empleadas en mediciones cientficas
son las del Sistema Internacional (SI).

2.1 UNIDADES MTRICAS Y SI
UNIDADES DE MEDICIN

LONGITUD: Unidad fundamental (m).


MASA: Unidad fundamental kilogramo (kg).
Medida de la cantidad de material que hay en un
objeto.


PESO: Es la fuerza que la masa ejerce debido a
la gravedad.
UNIDADES DE MEDICIN
Unidades del SI derivadas
VOLUMEN: Unidad fundamental m3. Es la cantidad de espacio
que ocupa la materia.
El volumen de una caja se obtiene multiplicando la longitud (l) por
el ancho (a) por la altura (h) de la caja.
DENSIDAD: se define como la cantidad de masa en una unidad
de volumen de la sustancia. Se expresa en gramos/centmetro
cbico (g/cm3)
Densidad = masa /volumen
2.2 CIFRAS SIGNIFICATIVAS
Cualquier dgito diferente de cero es significativo.

1234.56 (6 cifras significativas)

Ceros entre dgitos distintos de cero son significativos.

1002.5 (5 cifras significativas)

Ceros a la izquierda del primer dgito distinto de cero
no son significativos.

000456 (3 cifras significativas)

Si el nmero es menor que uno, entonces nicamente
los ceros que estn al final del nmero y entre los
dgitos distintos de cero son significativos.

0.01020 (4 cifras significativas )
2.3 NOTACIN CIENTFICA
Al manejar cifras extremadamente
grandes o pequeas se comenten
errores. Por ello es aconsejable manejar
notacin cientfica.

N x 10
n

N= nmero de 1 a 10
n= exponente entero positivo o negativo
2.4 DENSIDAD
La densidad, relaciona la masa de la
sustancia con el volumen que ocupa.

D= m/v

UNIDADES :

Slidos: Kg / m
3
g / cm
3

Lquidos: g / ml






DENSIDAD
Masa por unidad de volumen del corcho:
240 : 1000 = 0,24 g /cm3
Masa por unidad de volumen del plomo:
11290 : 1000 = 11,29 g /cm3

corcho
plomo
1000 cm
3

de volumen
DENSIDAD
Aire 0,012
Alcohol 0,8
Agua 1
Densidades de algunas sustancias (g/cm
3
)
Aluminio 2,7
Cobre 8,9
Plata 10,5
Plomo 11,3
Hierro 7,8
Mercurio 13,6
Oro 19,3
Un recipiente lleno con un volumen de 25 ml, contiene
27.42 g de una solucin de sal y agua. Cul es la
densidad de esta solucin?



D= m / V

D= 27.42g / 25 ml

D= 1.0968 g/ml

DENSIDAD RELATIVA (DR)

DR de una sustancia = Densidad de la sustancia
Densidad del Agua


UNIDADES : NO TIENE UNIDADES






La densidad de una sustancia es de 1.5
g/mL. Calcular la DR ?








1.5 g/mL / 1.0 g/mL = 1.5






TEMPERATURA: Es una
medida de la intensidad del
calor

Calor es una forma de
energa asociada con el
movimiento de las partculas
pequeas de materia, indica
cantidad de energa.
2.5 MEDICIN DE LA
TEMPERATURA
K= C + 273.15
C= 5/9 (F 32)
F= 9/5 (C + 32)
3. Elementos, tomos y tabla
peridica
3.1. Elementos: teora antigua y moderna.

3.2. Nombres y smbolos.

3.3. La tabla peridica de los elementos.

3.4. Propiedades fsicas de los elementos.

3.5. tomos: de Demcrito a Dalton.

3.6. La teora atmica de Dalton.

3.7. tomos y partculas subatmicas.

3.8. Istopos.

3.9. Masas atmicas de los elementos.
3.1 Elementos: teora
antigua y moderna
Robert Boyle (1661): elementos y
compuestos.

Antoine Lavoisier (1743 - 1794):
Ley de conservacin de la
materia. Incluy una tabla de 33
elementos en su libro Tratado
elemental de qumica.

Actualmente, se conocen 113
elementos.

3.2 Nombres y Smbolos
J.J. Berzelius (1814):
invent un sistema sencillo
de notacin qumica basado
en la letra del elemento.

El smbolo de un elemento
no tiene ms de 3 letras. La
primera es mayscula.


Provienen:

Palabras latinas, griegas o alemanas (caracterstica).
Ej.
Barys (pesado) = bario

Pas o lugar donde se descubrieron. Ej.
Germania (Alemania) = germanio

En honor a cientficos famosos. Ej.
Albert Einsten = einstenio

77
Abundancia relativa de los elementos
(a) el cosmos
(b) la corteza terrestre (c) el cuerpo humano
La tabla peridica la forman 113 elementos
siendo la mayora (90) metales (17) no metales
y (8) metaloides.

Los elementos de la misma familia tienen
propiedades similares debido a que tienen la
misma distribucin de los electrones en la
periferia de sus tomos.

Las propiedades de metales y no metales son
distintas.
3.3 La Tabla Peridica de los Elementos
Los elementos en la tabla peridica se ordenan en:

Grupos, columnas o familias y,
Periodos o filas.
Clasificacin: grupos y periodos
Grupos:
- Se designan por nmeros.



GRUPOS

Relacionados con el nmero de electrones en el orbital electrnico ms
externo.

Varios grupos de elementos tienen nombres comunes de uso frecuente.


Grupo Nombre Elementos
1A Alcalinos Li,Na,K,Rb,Cs,Fr
2A Alcalinotrreos Be,Mg,Ca,Sr,Ba,Ra
3A Trreos B,Al,Ga,In,Tl
4A Carbonoidos C,Si,Ge,Sn,Pb.
5A Nitrogenoidos N,P,As,Sb,Bi
6A Anfgenos O,S,Se,Te,Po
7A Halgenos F,Cl,Br ,I ,At.
8A Gases nobles He,Ne,Ar,Kr,Xe,Rn
PERIODOS:

- filas.
- relacionadas con nmero de orbtales electrnicos de los elementos



Ejemplo: uso de la T.P.
Consultando T.P. indicar para el Cl
a. Nmero atmico

b. Nmero de masa

c. Nmero de neutrones

d. Perodo y grupo


17
35
35 17 = 18
P = 3 G = VII-A
CLASIFICACIN DE LOS
ELEMENTOS QUMICOS
METALES
NO METALES
ELEMENTOS DIATMICOS
METALOIDES
Adquieren un lustre metlico brillante cuando
se pulen.
No tienden a combinarse qumicamente unos
con otros.
Reaccionan con los no metales para formar
compuestos.
Grupo IA son los ms reactivos.
Buenos conductores de la electricidad.
UN 75% DE LO ELEMENTOS QUMICOS
EXISTENTES EN LA NATURALEZA SON METALES Y EL
RESTO SON NO METALES Y METALOIDES
Poseen generalmente entre cinco y siete electrones en su ltima rbita.
Los no metales son malos conductores del calor y la electricidad.
Se cuentan: N y O.
Se combinan entre ellos para formar compuestos como: CO2, CO, SO2,
CH4 y NH3.
F es el no metal ms reactivo
7 de los elementos no metlicos
(H, N, O, F, Cl, Br y I) existen como
pares de tomos combinados
qumicamente en forma de
molculas diatmicas.

Los tomos se mantienen unidos
por fuerzas de atraccin enlaces
qumicos.
Poseen generalmente 4 electrones en su ltima rbita, por lo que
poseen propiedades intermedias entre los metales y los no
metales.
Estn en la regin intermedia de la tabla peridica.
Son semiconductores elctricos.
Ej. Silicio, germanio, arsnico y boro = industria electrnica.

ALUMINIO BARIO
BERILIO BISMUTO
CADMIO CALCIO
CERIO CROMO
COBALTO COBRE
ORO IRIDIO
HIERRO PLOMO
LITIO NIQUEL
OSMIO MERCURIO
MANGANESO
FLUOR CLORO BROMO
YODO OXGENO ASUFRE
SELENIO TELURO
NITRGENO FSFORO
ARSNICO ANTIMONIO
BORO CARBONO SILICIO
GERMANIO
PALADIO
PLATINO POTASIO
RADIO RODIO
PLATA SODIO
TANTALIO TALIO
TORIO ESTAO
TITANIO
WOLFRANIO
URANIO VANADIO
ZINC
MOLIBDEMO

HELIO NEN
ARGN
CRIPTN
XENN
RADN
BORO SILICIO
GERMANIO
ARSNICO
ANTIMONIO
TELURO POLONIO
ASTATO
POR EL ESTADO DE LOS
ELEMENTOS


SLIDO; LQUIDO; GASEOSO
3.4 Propiedades Fsicas de los Elementos
Mendeleiev en 1864
observ que las
propiedades fsicas y
qumicas se repetan en
un patrn peridico y
orden los elementos
en masas atmicas
crecientes.

Los elementos de la misma
FAMILIA O GRUPO
AGRUPADOS EN
COLUMNAS tienen
propiedades fsicas y
qumicas similares, debido a
que tienen la misma
distribucin de los
electrones en la periferia
de sus tomos.


Las propiedades de METALES y
NO METALES son distintas.
Metales
Brillo metlico;
diversos colores,
pero casi todos son
plateados.
Los slidos son
maleables y dctiles
Buenos conductores
del calor y la
electricidad
Densidad elevada.
Para volatilizarlos
requiere altas
temperaturas.
Forman xidos
bsicos.
Son atacados por
cidos minerales con
desprendimiento de
H.
Los metales como el Li, Na, K, Rb,
Cs y el Fr son los ms reactivos.
No se encuentran libres.
Los metales como el Co, Ag, Au,
se pueden encontrar en la
naturaleza como elementos libres.

No Metales
No tienen lustre;
diversos colores.
Los slidos suelen
ser quebradizos;
algunos duros y
otros blandos.
Malos conductores
del calor y la
electricidad al
compararlos con los
metales.

La mayor parte de
los xidos no
metlicos son
sustancias
moleculares que
forman soluciones
cidas
Usualmente son
menos densos que
los metales.
No brillan

QUMICA GENERAL


Concepto de que toda
la materia se compone
de pequeas partculas
indivisibles
TOMOS
Democrito (470-380 A.C)
A = sin/no Tomos = divisin/cortar
Filsofos crean que la materia era infinitamente indivisible.
3.5 tomos: de Demcrito a Dalton
1774.
Joseph Priestly.
Aire perfecto Rayos solares
sobre un compuesto que
contena O y Hg.
Descubrimiento del Oxgeno
Antoine Lavoiser.
O2 combustin.
Las sustancias se combinan con el
O2 del aire cuando se queman
Respiracin = combustin CO2

Explicacin de la combustin
1799.
Joseph Louis Proust.
Carbonato de cobre.
Un compuesto siempre contiene
elementos en ciertas proporciones
definidas y en ninguna otra
combinacin Ley de las
propiedades definidas
Ley de las proporciones definidas
John Dalton desarrollo su teora 1803
1808.
Fue el punto de partida en la historia de la
Qumica.
Teora atmica moderna se basa en los
postulados de Dalton.
3.6 La teora atmica de Dalton
1. Los elementos qumicos estn compuestos
de partculas extremadamente pequeas
llamadas tomos.
2. Todos los tomos del mismo elemento son
idnticos y los tomos de diferentes
elementos son distintos.
3. Los tomos no se crean ni se destruyen en
las reacciones qumicas, ningn tomo de
un elemento se convierte en tomo de otro
elemento.
4. Un compuesto qumico es el resultado de la
combinacin de tomos de dos o ms
elementos en una proporcin numrica
simple.

3.7 tomos y partculas
subatmicas
Estructura atmica
Las principales partculas subatmicas son:
electrones, protones y neutrones.

Teora atmica moderna:

Ncleo de carga positiva, conformado por
protones y neutrones.

Los electrones se encuentran rodeando al ncleo
(nube electrnica) atrados por el ncleo
positivo.



Protones y neutrones tienen la misma masa
(1.007276 uma y 1.008665 uma).

Los electrones son la fraccin ms pequea de la
masa de un tomo.

Nmero de masa = # protones + # de neutrones

Masa Carga Smbolo
Nombre en gramos en uma elctrica
Electrn 9.1093897x10
-28
g

.0005485712 uma 1- e-
Protn 1.674954x
10-24
g 1.00727605 uma 1+ p
+
o p
Neutrn 1.674954 x
10-24
1.008665uma 0 n


Nmero Atmico (Z): el nmero de protones de los tomos de un elemento;
es lo que define al elemento.

Nmero Msico (A, peso atmico): nmero de la suma de protones (Z) y
neutrones (N) de un elemento.



Nmero atmico y Nmero msico
Numero atmico y msico
La forma aceptada
para denotar el
numero msico y el
numero atmico de
un elemento X es:


Protn
Carga: +1
Masa: 1
Electrn
Carga: -1
Masa: despreciable
1/1840
Neutrn
Carga: 0
Masa: 1
PARTCULAS SUBATMICAS

A t o m o
Partcula ms pequea de un elemento y
que conserva las propiedades del elemento

E l e m e n t o s
Se forman a partir de tomos

C o m p u e s t o s
Se forman a partir de los elementos

NCLEO ENVOLTURA
3.8 Istopos
tomos que tienen el
mismo nmero atmico,
pero diferente nmero
msico.

Por lo tanto la diferencia
entre dos istopos de un
elemento es el nmero de
neutrones en el ncleo.
Istopos de carbono:




Poseen los
istopos del
carbono
diferentes
caractersticas
qumicas?....NO,
todos tienen las
mismas
caractersticas
qumicas.

3.9 Masa Atmica de los
elementos





La masa de un tomo depende
del # de protones, neutrones y
electrones.
La masa atmica es la masa de
un tomo en uma.
Cada elemento tiene una masa
atmica media peso
atmico valor decimal y no
un # entero
1 mol = 6.022 x 10 (23) tomos
(Nmero de Avogadro).








4. Propiedades peridicas de los
elementos
4.1. Examen de los elementos por grupos.

4.2. Metales de transicin.

4.3. Metales de transicin interna.


4.1 Examen de los elementos por
grupos
El Hidrgeno (H), un elemento
singular
Elemento ms abundante en el universo.
Es un gas incoloro, inodoro e inspido.
Forma H2O.
Elemento diatmico.
Poco soluble en agua: la molcula de
hidrgeno es muy apolar.
El hidrgeno gas se difunde fcilmente a
travs de los metales y del cuarzo.
Se usa en: Manufactura de amoniaco,
cohetes, hidrogenacin de aceite
vegetal.
Metales alcalinos
El nombre de esta familia proviene de la palabra rabe lcalis, que
significa cenizas.
Al reaccionar con agua, estos metales forman hidrxidos, que son
compuestos que antes se llamaban lcalis.
Son metales blandos, se cortan con facilidad y de color gris plateado.
Los metales alcalinos son de baja densidad
Estos metales son los ms activos qumicamente
No se encuentran en estado libre en la naturaleza, sino en forma de
compuestos, generalmente sales . Ejemplos:
El NaCl (cloruro de sodio) es el compuesto mas
abundante en el agua del mar.
El KNO
3
(nitrato de potasio) es el salitre.
1
IA
Metales alcalinotrreos
Se les llama alcalinotrreos a causa del aspecto trreo de sus
xidos
Sus densidades son bajas, pero son algo mas elevadas que la de los
metales alcalinos
Son menos reactivos que los metales alcalinos
No existen en estado natural, por ser demasiado activos y,
generalmente, se presentan formando silicatos, carbonatos, cloruros
y sulfatos
2
IIA
Puntos de fusin altos
Usos de metales alcalinotrreos

El berilio en aleaciones en la fabricacin de muelles y
otras partes de mquinas.
El magnesio en fuegos artificiales, bombillas y aleaciones
livianas.
El calcio es esencial para la salud humana.
El estroncio puede ser radiactivo y daino para el
hombre.
El bario (en forma de sulfato de bario) se usa en la
medicina para hacer visible el estmago a los rayos X y
el nitrato de bario da el color verde a los fuegos
artificiales.
El radio fue descubierto por Pierre y Marie Currie,
emite peligrosas radiaciones.
Familia del Boro
IIIA
La densidad y el carcter metlico
aumentan con el nmero atmico.
Brax: ablandador de agua y agentes de
limpieza.
Aluminio: fabricacin de aviones, alambre
para transmisin elctrica, motores,
automviles.
Galio: semiconductores de estado slido
para computadoras y celdas solares.
Indio: transistores y recubrimiento de
espejos.
Familia del Carbono
IVA
Carbono: carbn vegetal, fibra de carbono,
sustancias naturales presentes en todos los seres
vivos.
Estao: fabricacin de recipientes hojalata,
aleaciones y soldadura.
Silicio: produccin de vidrio y cemento,
semiconductores y chips de computadoras.
Plomo: automviles, plomera, escudo contra
la radiacin nuclear, pinturas.
Familia del Nitrgeno
VA
Nitrgeno y fsforo indispensables para la vida.
Fsforo: fabricacin de fsforos, bombas de humo,
balas, plaguicidas.
Nitrgeno: aminocidos, fertilizantes, explosivos.
Arsnico: insecticidas y fungicidas, aplicaciones
de semiconductores y lseres.
Antimonio: aumenta la dureza del plomo para
acumuladores de automvil, pigmentos para pintura.
Bismuto: fusibles elctricos, formulacin de polvos
faciales y cosmticos.
Familia del Oxgeno
VIA
Selenio: fabricacin de lentes para seales luminosas de
trnsito.
Azufre: fabricacin de neumticos de caucho.
Oxgeno: indispensable para la vida, producir energa.
Telurio: semiconductores, endurecer placas de plomo.
Polonio: radioactividad.
Halgenos
Rara vez aparecen libres en la naturaleza, se
encuentran principalmente en forma de sales disueltas
en el agua del mar.
El estado fsico de los halgenos en condiciones
ambientales normales oscila entre el gaseoso del flor y el
cloro y el slido del yodo y el astato; el bromo, por su
parte, es lquido a temperatura ambiente
17
VIIA
Gases Nobles
Son qumicamente inertes lo que significa que no reaccionan
frente a otros elementos qumicos
En condiciones normales se presentan siempre en estado
gaseoso.

18
VIIIA
Son muy estables por su estructura electrnica de 8
electrones en su capa externa.
Usos: Los gases nobles

Todos conocemos los tubos de los rtulos de
nen que adornan las ciudades en la noche.
El helio, que es menos denso que el aire, se usa
para llenar globos.
El argn, el ms abundante de los gases nobles,
se encuentra en el aire y se usa para crear
medios inertes.



4.2 Metales de transicin
3
IIIB
5
VB
6
VIB
7
VIIB
9
VIIIB
11
IB
12
IIB
4
IVB
Todos son metales tpicos; poseen un lustre metlico caracterstico y
son buenos conductores del calor y de la electricidad
Las propiedades fsicas y qumicas de los elementos de transicin cubren
una amplia gama y explican la multitud de usos para los cules se aplican
4.3 Metales de transicin
internos
Estos elementos se llaman
tambin tierras raras.
5. Estructura atmica: iones y
tomos
5.1. Descubrimiento de la estructura atmica.

5.2. Los electrones en los tomos.

5.3. Modelo mecnico cuntico del tomo.

5.4. Niveles energticos de los electrones.

5.5. Electrones de valencia y smbolos de Lewis.

5.6. Subniveles de energa y orbitales.

5.7. Subniveles energticos y tabla peridica.

5.8. Configuraciones electrnicas y diagramas de orbitales.
5.1 Descubrimiento de la
estructura atmica
MODELOS ATMICOS
Dalton (1803)
Thomson (1897)
Rutherford (1911)
Bohr (1913)
Modelo actual
Dalton (1803)
Introduce la idea
de la discontinuidad
de la materia, es
decir, la primera
teora cientfica que
considera que la
materia est
dividida en tomos.

Thomson (1897)
Demostr la existencia
de partculas cargadas
negativamente, los
electrones.
Este descubrimiento lo
realiz estudiando los
rayos catdicos.
Rayos catdicos
ga
s
ctodo
Thomson considera al tomo como una gran esfera
con carga elctrica positiva (intuy la existencia de
carga positiva en el tomo), en la cual se distribuyen
los electrones como pequeos granitos (de forma
similar a las pepitas de una sanda).

Rutherford (1911)
La experiencia de
Rutherford, invalida
en gran parte el
modelo anterior y
supone una revolucin
en el conocimiento de
la materia.
Rutherford introduce el modelo planetario, que es el
ms utilizado an hoy en da. Considera que el tomo
se divide en:
- Un ncleo central, que contiene los protones y
neutrones (y por tanto all se concentra toda la
carga positiva y casi toda la masa del tomo) .
- Una corteza, formada por los electrones, que
giran alrededor del ncleo en rbitas circulares, de
forma similar a como los planetas giran alrededor
del Sol.
- Los experimentos de Rutherford demostraron
que el ncleo es muy pequeo comparado con el
tamao de todo el tomo: el tomo est
prcticamente hueco.
Rutherford bombarde
una fina lmina de oro
con partculas alfa
(positivas, provenientes
de la desintegracin del
Polonio)
La mayor parte de las
partculas que
atravesaban la lmina
seguan una lnea recta o
se desviaban un ngulo
muy pequeo de la
direccin inicial.
Solamente, muy pocas
partculas se desviaban
grandes ngulos, lo que
contradeca el modelo
atmico propuesto por
Thomson.
Bohr (1913)
Bohr propuso un nuevo
modelo atmico, a partir
de los descubrimientos
sobre la naturaleza de la
luz y la energa.
Postulados: El tomo de Bohr
1
Bohr fue capaz de
predecir con
precisin el
modelo actual del
tomo
2
l dedujo que cada
nivel de energa
de un tomo solo
poda contener
cierto nmero de
electrones
3
Debera existir un
nmero mximo de
electrones en cada
uno de estos
niveles.
Modelo Atmico
Modelo Actual

CORTEZA electrones.


TOMO protones.

NCLEO

neutrones.


Los electrones se distribuyen en una determinada zona
llamada ORBITAL. Y se distribuyen en diferentes niveles
energticos en las diferentes capas.
5.2 Los electrones en los tomos
Bohr: Los electrones de los
tomos estn en niveles de
energa.

Los electrones no pueden tener
cualquier cantidad de energa.

La energa total de un electrn
cambia al pasar de un nivel de
energa a otro dentro de un
tomo.


La absorcin de un fotn o
cuanto de energa eleva al
electrn a un nivel ms alto de
energa estado excitado.

Existen 4 mtodos para llevar
electrones de tomos a niveles
altos de energa:

1. Calor
2. Luz
3. Bombardeo con electrones
4. Rx qumicas

Los tomos que tienen todos
sus electrones en sus estados
de energa ms bajos estado
basal.

Ionizacion: ocurre si un tomo
recibe la energa suficiente y se le
puede arrancar uno o ms
electrones.

Energa de ionizacin: es la energa
necesaria para extraer un
electrn de un tomo gaseoso en
su estado basal


Electrones en niveles de energa
El nmero mximo de electrones en un
nivel de energa es 2n
2

Nivel 2n
2
Nmero mximo de
electrones
1 2(1)
2
2
2 2(2)
2
8

3 2(3)
2
18
4 2(4)
2
32

5.3 Modelo mecnico cuntico del tomo
MECANICA CUNTICA
MODERNA
5.4 Niveles energticos de los electrones
n.

El nmero cuntico principal
determina el tamao de las
rbitas, por tanto, la distancia al
ncleo de un electrn vendr
determinada por este nmero
cuntico. Todas las rbitas con el
mismo nmero cuntico principal
forman una capa.




n.
Su valor puede ser cualquier
nmero natural mayor que 0 (1,
2, 3...) y dependiendo de su
valor, cada capa recibe como
designacin una letra. Si el
nmero cuntico principal es 1, la
capa se denomina K, si 2 L, si 3
M, si 4 N, si 5 P, etc.





Nivel Max de e
-
subnivel Max de e
-

1 2 s 2
2 8
s 2
p 6
3 18
s 2
p 6
d 10
4 32
s 2
p 6
d 10
f 14
5 32
s 2
p 6
d 10
f 14
6 18
s 2
p 6
d 10


5.5 Electrones de valencia y smbolos de Lewis
Electrones de Valencia
Electrones del nivel
de energa ms
externo de un
tomo.
Participan en las Rx
qumicas.
Capacidad de combinacin de los
tomos entre s por medio de sus
electrones de su ltimo nivel.
Los tomos pueden ceder o captar
electrones con la finalidad de completar
8 e
-
(octeto) en su ltimo nivel.
Valencia positiva y valencia negativa
Valencia
Valencia Positiva

Es el nmero positivo que refleja la mxima
capacidad de combinacin de un tomo

Este nmero coincide con el Grupo de la Tabla
Peridica al cual pertenece.


Por ejemplo:

Cloro (Cl) es del Grupo VII A por lo que su valencia
positiva mxima es 7.

Sodio (Na) es del Grupo I A por lo que su valencia
positiva mxima es 1.

Un tomo funciona con valencia positiva cuando
pierde los electrones de su ltima rbita o nivel.

Si un tomo tiene 1 e
-
en su ltimo nivel, lo cede y
su valencia es (+ 1)

Si un tomo tiene 3 e
-
en su ltimo nivel, lo cede y
su valencia es (+ 3)

Valencia Negativa
Un tomo funciona con valencia
negativa cuando gana electrones.

Si un tomo tiene 4e
-
en su ltimo
nivel, gana 4 e
-
y su valencia es (- 4).
Este nmero negativo se puede
determinar contando lo que le falta a la
valencia positiva mxima para llegar a 8,
pero con signo -.

A la valencia mxima positiva del tomo
de Cloro (7) le falta 1 para llegar a 8,
entonces su valencia negativa ser -1.

X
Smbolos de Lewis:

Son una representacin grfica para comprender donde estn los
electrones en un tomo, colocando los electrones de valencia como
puntos alrededor del smbolo del elemento:
v
v

Regla del octeto:

Los tomos se unen compartiendo
electrones hasta conseguir
completar la ltima capa con 8 e- (4
pares de e-) es decir conseguir la
configuracin de gas noble: s
2
p
6


Tipos de pares de electrones:

1- Pares de e- compartidos entre dos tomos
(representado con una lnea entre los at.
unidos)
enlaces sencillos
enlaces dobles
enlaces triples
2- Pares de e- no compartidos ( par
solitario).

167
167
El nivel principal de energa 1 contiene 1
subnivel = 1s

El nivel principal de energa 2 contiene 2
subniveles= 2s y 2p

El nivel principal de energa 3 contiene 3
subniveles= 3s 3p y 3d

El nivel principal de energa 4 contiene 4
subniveles= 4s 4p 4d y 4f
5.6 Subniveles de energa y orbitales
169
5.7 Subniveles energticos y la
tabla peridica
La ley peridica y la tabla peridica
Configuraciones electrnicas: Base de la
organizacin en la tabla peridica
.


Principio de llenado aufbau
1s
2s 2p
3s 3p 3d
4s 4p 4d 4f
5s 5p 5d 5f
6s 6p 6d 6f
7s 7p 7d 7f
5.8 Configuracin electrnica y
diagramas de orbitales
Configuracin electrnica:
Muestra de forma concisa el nmero de
electrones que hay en cada subnivel de un
tomo.

Electrones externos:
Son los electrones de la ltima capa o nivel de
un tomo, que determinan la qumica del
elemento.

174
174
Elementos de los dos primeros periodos
Elemento
No.
atmico
Diagrama de orbital
1s 2s 2p
x
2p
y
2p
z

Configuracin
electrnica
Hidrgeno 1 1s
1
Helio 2 1s
2
Litio 3 1s
2
2s
1
Berilio 4 1s
2
2s
2
Boro 5 1s
2
2s
2
2p
1
Carbono 6 1s
2
2s
2
2p
2
Nitrgeno 7 1s
2
2s
2
2p
3
Oxgeno 8 1s
2
2s
2
2p
4
Flor 9 1s
2
2s
2
2p
5
Nen 10 1s
2
2s
2
2p
6
Regla diagonal
El orden de llenado de
los subniveles es de
acuerdo a su nivel de
energa creciente.

Para establecer el
orden de llenado de los
subniveles se puede
seguir la Regla Diagonal.
EJEMPLO: Sodio



1s
2
2s
2
2p
6
3s
1

Nivel de
energa Subnivel
de
energa
Nmero
de
electrones
Electrn
de
valencia
EJEMPLO: Cloro
CLORO: 17 electrones
1 s
2
2 s
2
2 p
6
3 s
2
3 p
5
1 nivel: 2 electrones
2 nivel: 8 electrones
3 nivel: 7 electrones


EJEMPLO: Manganeso
MANGANESO: 25 electrones
1 s
2
2 s
2
2 p
6
3 s
2
3 p
6
4 s
2
3 d
5
1 nivel: 2 electrones
2 nivel: 8 electrones
3 nivel: 13 electrones
4 nivel: 2 electrones